ತೆಳುವಾದ ಲಾವಶ್ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಏನು? ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ? ಹೌದು, ಹೇಗಾದರೂ ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಏನು?

ಅದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ (ಕರಗಿದ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಲಾವಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಾವಶ್ನನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ, ಹೆಪಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಟೆಸ್ತಾದಿಂದ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!
ನಾವು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ ರೋಲ್

ಲಾವಶ್ನ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತೆಳು ಪಿಟಾ 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಹಂದಿಮಾಂಸದ 300-400 ಗ್ರಾಂ minced ಮೀಟರ್ 1: 1
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಾಟೈಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೆಪಲ್ಷನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.
   ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ಚೀಸ್, ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದಕವಸ್ತುವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿರಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲಾವಾ ಎಲೆ ನಿಯೋಜನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿತು, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆದುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫೂಟ್ವಾಶ್ನ ಎರಡನೇ ಎಲೆಯು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಈ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಲುದಾರಿಯ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕವರ್, ಎರಡೂ ಬದಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಸಿವು ಮಾಡಿ!

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

• 3 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಲಾವಶ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
• ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 6 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಪು. ಯುಕುರೊಪ್
• 5 ಧ್ರುವಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಲಾವಶ್ ಕೆಲವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಆಗ ಅದು ರೋಲ್ಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಗಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರಿಂಡ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಲ್ಲ.
   ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರ ಎಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪವಾಶ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅನುಗುಣವಾದ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಸಿವು!

ಫುಟ್ವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪಂಜಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು

• 3 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಲಾವಶ್
• ತೈಲ (ಸಾಲ್ಮನ್) 1 ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಮೀನುಗಳ ಬ್ಯಾಂಕ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• 4 ಸೋಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಮೀನು

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ, ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೇಲೆ ಗ್ರೈಂಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಲಾವಶ್ ಲೀಫ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿದ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆ ಮೊದಲ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಪಿಟಾ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಪಿಟಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳುಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಪಾಶ್ನ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• 3 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಲಾವಶ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಬಂಡಲ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ 450 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್
• ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಪಾಶ್ನ ಪಾವ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫಸ್ಟ್ವಾಶ್ನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೀರುವಂತೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಎಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ - ಮೂರನೇ ಹಾಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಲಿಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಿಟಾದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಲಘು

ಪಿಟಾದಿಂದ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• 1 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಲಾವಶ್
• 2 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು (ತಾಜಾ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಚಪ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಪಿಟಾದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

1. ಘನಗಳು, ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಲಾವಶ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಗ್ರ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಲೇ.
2. ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮಾಂಸ ರೋಲ್

ಪಿಟಾದಿಂದ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಹಂದಿ-ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ
• 2 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಲಾವಾಶಾ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪಿಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಎರಡು ಲಾವಾ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಲಾವಾಶ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು ಲಘು ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರಬಹುದು. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಧೂಮಪಾನದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗಿನ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪಂಜಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಲಸಾಂಜ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಪದರಗಳು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಬೇರ್ ಹೊದಿಕೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಡ್ರೈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು: ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲು.

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಷಾವರ್ಮಾದ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಲಘು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ,

ವಿಭಾಗ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ

ಷಾವರ್ಮಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ. ಕಬಾಬ್ನ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ - ಇದು ಕೇವಲ ಹಸಿವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕ

ವಿಭಾಗ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ

BureK ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮುಗಿದ ಫಿಲೋ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟ್ಚೆಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಭಾಗ: ಟರ್ಕಿಶ್ ತಿನಿಸು

ಪಿಟಾದಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ದಣಿದವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ). ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ಒಂದು ರೂಡಿ ಪವ್ವಾಶ್ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಚಾಲನೆ. ಮೂಲಕ, ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಪೆಲೆಟ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಡ

ವಿಭಾಗ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು

ಒಂದು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ಪಿಟಾದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲಾವಾದಿಂದ ಪೈ - ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮಾರ್ಗ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಲ್ಲ

ವಿಭಾಗ: ಚೀಸ್ ಪೈ

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಉಪಗ್ರಹ ಉಪಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ನವೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನು ಲೆಟಿಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಗ್ರಾಮವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಟೋರ್ಟಿಲಿಯಾದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಕರ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೃಪ್ತಿಕರ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ

ವಿಭಾಗ: ಟೋರ್ಟಿಲ್ಯಾಕ್.

ಪಿಟಾದಿಂದ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯದ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾದಿಂದ ರೋಲ್-ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು

ವಿಭಾಗ: ಬಂಚಡ್

ಸ್ವೀಡಿಶ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ Unlbrod ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ, ನನ್ನಂತೆ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಟ್ಯೂನ್ಬ್ರೋಡ್ ಬಳಸಿ - ತೆಳುವಾದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾನ್ವರ್ಟರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತುಂಬುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಬುವುದು, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಯು ತೈಲ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಪರಿವರ್ತಕಗಳು ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಂದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಚಿಕನ್ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಂಟೆನೆಸ್ನ ತೃಪ್ತಿಕರ ತಿಂಡಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಮನೆ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಬಹುದು.

ವಿಭಾಗ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಒಮೆಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದ ಟ್ಯಾಕೋ - ರುಚಿಕರವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು "ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ತಿನಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪಿಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪವಾಶ್ನ ರೋಲ್, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ" ಅಗತ್ಯವಿರುವವರು. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರಗಿದ ತುಂಡು

ವಿಭಾಗ: ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬೇರುಗಳು

ಸೈಟ್ನ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು 8 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು! ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಪಿಟಾದಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಪಿಟಾ ರೋಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೂಟ್ಬಾಲ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ, ಪಿಟಾವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪಿಟಾದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು, ಮತ್ತು, ಪಿಟಾವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನೇಕ ವಿಚಾರಗಳಿವೆ ಕೋರ್ಸ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ತುಂಬುವುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲಾವಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಲಾವಶ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ...

ಒಂದು ಬಸವನ ಪೈ ಬಹುತೇಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇಂದು ನಾನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದ ಸೌಂದರ್ಯವು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ...

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದಿಂದ ಆಚ್ಮಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕೇಕ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಆಕ್ಮನದ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ...

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಲಾವಶ್ ದೊಡ್ಡ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು (ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ). ಇದು ಕೆಲವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೆನುಗೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಲಾವಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ...

ಲಾವಾಶ್ ಮತ್ತು ಫರ್ಶ್ನಿಂದ ಇಂದಿನ ಊಟ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ - ತೃಪ್ತಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ರೋಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾದ "ಪುರುಷ" ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ...

ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ - ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಲೇಜಿ ಸ್ಟ್ರೆಜ್ಡೆಲ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ಬದಲಿಗೆ ಲಾವಶ್ ಬಳಕೆ, ಅವರು ಅದರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತಕವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ...

ಲಾವಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅತಿಥೇಯಗಳಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿಲ್ಲ: ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಅನೇಕರು ಪಿಟಾದಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಸೌಂದರ್ಯದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ ...

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ? ಅದು ಸರಿ - ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು. ನಾನು, ತೀರಾ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲ - ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಓಮೆಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಈ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನೊಬ್ಬರು ನನ್ನನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ...

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳು ರೋಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನ್ನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಪಿಟಾ ರೋಲ್ನ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಲಾವಾಶಾದಿಂದ ಮಾರ್ಗಗಳು - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಖಾದ್ಯ ಹಾಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಿಟಾ ಲಾವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ...

ಪಿಟಾದಿಂದ ರೋಲ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಲಘು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಗ್ ಇಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ!

ಫೂಟ್ವಾಶ್ನಿಂದ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು - ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿರಂಕುಶ ಅಗಲದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಂದು ಕನ್ಸಲ್ಲ್ಯೂಷನ್ ನೀಡಿ. ಬಿಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪಿಟಾವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬುವುದು:

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್;

ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಂಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೂಟ್ವಾಶ್ "ಏಡಿ" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಪಿಟಾಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭರ್ತಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ) ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳು;

2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;

ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ.

2. ಮೂರು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

3. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಲಾವಶ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಫುಟ್ವಾಶ್ "ಮೊಸರು" ಒಂದು ರೋಲ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಪಿಕಂಟ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲಾವಾ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಟೇಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್;

ವಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಏಕರೂಪತೆಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಕರೆನ್ಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಂಚಲು ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರೋಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಲಾವಾ "ಮಶ್ರೂಮ್" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಈ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;

300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;

2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;

ಅನೇಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈಗಳ ವಿಷಯಗಳು.

3. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೂರು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾ "ಕೊರಿಯನ್" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಸರಿ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏಕೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೊರಿಯಾದ 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

150 ಗ್ರಾಂ ಅಡೈಘೆ ಚೀಸ್;

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಕಟ್ಟುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತಲೂ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂದವಾಗಿ ಮುಗಿದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಮೂರು ಅಥವಾ ಮುಳುಗುವಿಕೆ ಕೈಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

3. ರೂಬಿಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಹೊಂದಿರುವ ಫುಟ್ವಾಶ್ "ತ್ಸರಿಸ್ಟ್" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ಅವರಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಗೋರ್ಬೋ, ಟ್ರೌಟ್, ಕೆಟು, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೆಂಪು ಮೀನು;

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

2. ನಾವು ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳು. ಲ್ಯಾವಶ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿಟಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ "ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ" ಫೂಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೂಡಾ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಮೂರು. ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ನಂತಹ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ರೂಬಿ ಗ್ರೀನರಿ.

5. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ. ಪೋಡ್ವಾದಿಂದ ಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಫುಟ್ವಾಶ್ "ಅಕ್ಕಿ" ಒಂದು ರೋಲ್ ಭರ್ತಿ

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಆಧಾರವು ಅಂಜೂರವಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಲ್ ಸಮುದ್ರಾರೂಪದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ;

8 ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;

ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ, ಇದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ.

2. ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೂಟ್ವಾಶ್ "ಮೀನು" ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು, ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ. ನಂತರ ಕುಸಿತ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮೂರು ತುರಿಗಳು ಮೇಲೆ, ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರಣ.

3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬುವುದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಲೈವ್ ಲಾವಶ್, ಟ್ವಿಸ್ಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಸ್ "ತೀವ್ರ" ಎಂಬ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತುಂಬುವುದು. ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸದಿರಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದಟ್ಟವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಿವೇಕದತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;

3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಲಾವಾ ತೀವ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೈವ್ ಮಾಡಿ.

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

4. ರೂಬಿಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಲಾವಾಸ್ "ಮಾಂಸದ" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಹ ಸಿಹಿ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೃದುವಾದ 300 ಗ್ರಾಂ;

ಬಲ್ಬ್;

2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸ್ಕ್ರೂ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

2. ಪೋಕರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಚೀಸ್ ಮೂರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 11: ಫೂಟ್ವಾಶ್ "ಹೆಪಟಿಕ್"

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ತುಂಬುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಲಘುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಚಿಕನ್, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು;

ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;

ಕೆನೆ 5 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನಾವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಶಿನ್ವೇ ಈರುಳ್ಳಿ, ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೆರಿಮ್ ಮತ್ತು ಪೇಟ್ಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೈವ್ ಲಾವಶ್.

5. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 12: ಪಿಟಾ "ಚಿಕನ್" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಕೋಳಿ ಸ್ತನವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಸ್ತನ;

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;

180 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;

ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಳುವಳಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

2. ನಾವು ಆಕ್ರೋಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದರು.

3. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಾವಾಶ್, ಎಲ್ಲಾ ಚೌಕಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

5. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ರೋಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್, ಗಂಟೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಲಾವಶ್ ಬಲವಾಗಿ ಕಿರಣಗಳು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾವಾಸ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬಹುದು! ಬದಲಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ರೀಫಿಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲ್ನಿಂದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕೋನದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯು ವಾಡಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಮ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ದೋಷದ ಬದಿಯಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಇಡೀ ಉಳಿದಿದೆ. ಮುಗಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ, ಏನೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್

ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೇಮದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ - ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಬದಲಾವಣೆ.

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
3-5 ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನ ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳು
1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಫ್ರೆಶ್ ಪಿಟಾ 2 ಹಾಳೆಗಳು
ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚೀಸ್)
ಹಾಫ್ ಸ್ಟೆಮ್ ಲೋ ಸೈಡ್
ಹಲವಾರು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಗಳು
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಸಾಸ್:
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಎರಡು ವಿಧದ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ವಿಧದ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ

2. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ ಬೇಕನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಫ್ರೈ ಬೇಕನ್ ಅಗಿ

ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ

4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಸಿದು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

5 ಪೌವಾಶ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನ ಎರಡೂ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪ್ರತಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪವಾಶ್ ಶೀಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಲೈವ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

6. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಚೀಸ್, ಮಗ್ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಮಗ್ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಟಾಪ್

7. ಬೇಕನ್, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

8. ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬಾಗಿಸು.

ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ

9. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ.
10. ಸರ್ವ್ ಲಾವಶ್ ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಶೀತ.

ಮುಂದಿನ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ - ಪೈಕ್ ಶಾಶ್ವತತೆ!

ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್

ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್

ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಜನರಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಶ್ರದ್ಧೆ ಮಾಡಬಹುದು ... ಬೆಲೆಬಾಳುವ ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸುಡಾಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ!

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
ಫ್ರೆಶ್ ಪಿಟಾ 1 ಹಾಳೆ
ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ
1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸುಡಾಕ್ ತಲೆ ಇಲ್ಲದೆ (ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ)
ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ
2-3 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.
ಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಿರಣ
ಹಾಫ್ ಸ್ಟೆಮ್ ಲೋ ಸೈಡ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಲ್ಯಾವಶ್ ಲೂಟಿ ಅರ್ಧ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ.
2. ಸುಡಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸುಡಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಇರಿಸಿ

3. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

4. ಒಂದು ಮೃತದೇಹ ಒಳಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಲೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕಾರ್ಕಾಸ್ ಒಳಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಲೀಕ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

5. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ, ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು.

ಲಾವಾಶ್, ಬಾಗುವ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ

ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ° C ವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಫೆಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 190 ° C ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ

6. ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೂರನೇ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ ಷಾವರ್ಮಾಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು!

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ

ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ರುಚಿಗೆ ಅನೇಕವೇಳೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದ್ವೇಷದ ಷಾವರ್ಮಾ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಲ್ಲ, ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುವಿರಿ: ಷಾವರ್ಮಾ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿರುವ, ಎಂದಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೌಸ್:
2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ನ 200 ಮಿಲಿ (ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾಗಬಹುದು)
50 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
3 ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತುಂಬಿಸುವ:
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರುವಿನ 400 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ
2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
0.5 ppm ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾರ್ಡೊಮಾಮಾ
ಹ್ಯಾಮರ್ ಸಿಂಪ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒರೆಗೋ
ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ತೈಲಲೇಪನ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ

2 ತಾಜಾ ಲಾವಶ್ ಶೀಟ್
ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ರುಚಿಗೆ
ಹಲವಾರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಕೆಂಪು ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ 4 ಚೂಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಸಾಸ್ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಾಗಿ. ಕುಶಲತೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಕುಶಲತೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ. ತೈಲವು ಮೂರನೇ ಉಳಿದಿದ್ದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ರೆಡಿಜಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಡಿ ಸಾಸ್ ಸ್ಥಳ

2. ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧವೃತ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ marinate ಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಕಪ್ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ. ಫಾಯಿಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ

ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಯಂತ್ರ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸು ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಾಪ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

5. ಲಾವಾಸ್ ಎರಡೂ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಲಾವಾಶ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸಾಸ್, ಮಾಂಸ, ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಸ್ನ ಸಂಖ್ಯೆ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್

6. ಕುಸಿತ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಳು.

ಕುಸಿತ ಲಾವಶ್ ರೂಲೆಟ್

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆ.

ಪಿಟ್ವಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಬಾಬ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅವರು 4 ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಲಿಯಲೈ ಕಬಾಬ್

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಲಿಯಲೈ ಕಬಾಬ್

ಮೇ ರಜಾದಿನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ-ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಸಲಾಡ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ (ನೀವು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಒಂದು ಬಂಕ್ 200 ಗ್ರಾಂ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೊಲೊಲಿ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊತ್ತರಿಯಲ್ಲಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಪ್ರಿಸ್
ಫ್ರೆಶ್ ಪಿಟಾ 2 ಹಾಳೆಗಳು
ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಹ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಚಾಕುವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮಾಂಸ, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಚಾಕುವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲು ಮಾಂಸ, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ

3. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಂದನೆ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಕೊಂಬೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಪಿಟಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ! ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಅವರ ಸುಲಭತೆಯು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದವು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
ಫ್ರೆಶ್ ಪಿಟಾ 2 ಹಾಳೆಗಳು
ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ 200 ಗ್ರಾಂ (ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ: ಚೆರ್ರಿ, ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು)
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
ಮೊಜಾರ್ಲಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ (ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು; ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್)
ನಿಂಬೆ ಸಿಡ್ರಾ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ.
20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಲ್ಯಾವಶ್ ಕಟ್ ಅರ್ಧ (ನೀವು 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ) ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಫುಟ್ವ್ಯಾಶ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ

6. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!