ಮುಖಪುಟ ಪಕ್ಷಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಂದ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿವೆ, ಅದು ಪ್ರತಿ ವಾರದಲ್ಲೂ ಅವುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಂತೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿಯ ವಿನೋದವು ನೇರವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಘಟನೆಯು ಬೆಂಕಿಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ, ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ವಿನೋದವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನೇಕ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್,. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ:

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

1.

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಖೋ ಕಾನೂನಿನ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶೀತ ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡನು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ,
15 ಮಿಲಿ ಗಿನಾ,
ಬಿಳಿ ರಮ್ನ 15 ಮಿಲಿ,
15 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಟಕಿಲಾ,
ಟ್ರಿಪ್ಲ್ ರು 15 ಮಿಲಿ (ಕಿತ್ತಳೆ ದ್ರವೀರ್),
15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್,
ಕೋಲಾ
ನಿಂಬೆ ಸ್ಲಿಸಿಂಗ್
ಐಸ್.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹೇಬೋಲ್ಲಾಹ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪ್ಲ್ ಎಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಜಿಗರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಲೋಲ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು.

2.

ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಕಥೆ ಲಂಡನ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಲಿಮ್ಮರ್ನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಮಾಣಿ ಈ ದಿನ ಈ ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿತು. ಮೂಲಕ, ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಹೆಸರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, "ಟಾಮ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು "ಜಾನ್" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:
60 ಮಿಲಿ ಗಿನಾ,
50 ಎಮ್ಎಲ್ ಸೋಡಾ,
30 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್,
ನಿಂಬೆ,
ಐಸ್,
ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೈಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬೋಲ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೇಡ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3.

ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ನಿಜವಾದ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. 1820 ರಲ್ಲಿ, ಕೊರ್ಸಿಯರ್ಸ್ ಅವರನ್ನು ಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊರೆತ, ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಮೊದಲ ರಾಬರ್ಟೊ ಕೋಫ್ರೈಸಿಸ್ನ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದರು.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್,
50 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕೊಕೊನಟ್ ಸಿರಪ್,
ಅನಾನಸ್ ರಸ 100 ಮಿಲಿ,
ಸುಣ್ಣ,
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳು,
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
ಕೊಳವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುವುದು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ. ಫೀಡ್ಗಾಗಿ, "ಸ್ಲಿಂಗ್" ಎಂಬ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೊಲ್ಕಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಶೀಟ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

4.

ನಾಯಕಿಯರು ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ "ಸೆಕ್ಸ್ ಸೆಕ್ಸ್" ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು. 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ - ಅವನ ಡೇಲ್ ಡಿ GOOF ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೊಡ್ಕಾ - 30 ಮಿಲಿ,
ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡು - 15 ಮಿಲಿ,
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್ - 30 ಮಿಲಿ,
ಸುಣ್ಣ,

ಐಸ್.
ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಣ್ಣದ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉನ್ನತ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾತ್ಯತೀತ ಲಯನ್ನೆಸ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ 1948 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೋರಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಇತ್ತು, ಇದು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ "ಜನ್ಮದಿನ" - ಫೆಬ್ರವರಿ 22 ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಈ ರೀತಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:
50 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಟಕಿಲಾ
25 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕಿತ್ತಳೆ ದ್ರವೀರ್,
10 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್,
ಸುಣ್ಣ,
ಉಪ್ಪು,
ಐಸ್.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ದ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕರ್ ಮತ್ತು ಓವರ್ಫ್ಲೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲೈಮ್ ಸೊಲ್ಕ್ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

6.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ರೀತಿಯ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು - ವೆಸ್ಪರ್ ಲಿಂಡ್. ಏಜೆಂಟ್ 007 ರ ಹೃದಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಏಕೈಕ ಮಹಿಳೆ.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
45 ಮಿಲಿ ಗಿನಾ,
15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ,
5 ml ಆಫ್ ಹುಳುಗಳು,
ನಿಂಬೆ,
ಐಸ್,
ಅಲಂಕಾರ ರುಚಿಕಾರಕ.
ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶಕರ್ಯು ಮತ್ತು ಮಿನುಗುಗಳ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

7.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಒಂದು ಹೆಸರಿನ ಭಯವನ್ನು ಭೀತಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ಮಾರಿಯಾ ಟ್ಯೂಡರ್ನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಹಿಂಸಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಷನ್ "ಹ್ಯಾರಿಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಾರ್" ನಿಂದ ಅವರು ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೋ - ಬಾರ್ಮನ್ರೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ತಯಾರಿ ಇದೆ:
50 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ,
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ 100 ಮಿಲಿ,
ಸಾಸ್ "ತಬಾಸ್ಕೊ",
ಟಿವೊರ್ಚೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್,
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೆಲದ,
ನಿಂಬೆ,
ಐಸ್,
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೆಲರಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುಮಾಡಲು ಶೇಕರ್, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹೈಬೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣ: ಶೇಕರ್ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

8.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಕೋ ರಾಜನಾಗಿದ್ದು, 1998 ರಲ್ಲಿ "ಬಿಗ್ ಲೆಬೋವ್ಸ್ಕಿ" ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ:
30 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ,
30 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ,
30 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಐಸ್.
ಫೀಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನ "ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್" ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತು ವಾಲಿಗಳಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

9.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆಲಿಸ್ನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಮಾಲಿಬುದಲ್ಲಿದೆ. ಅವರನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ರಹಸ್ಯ ಬೊಂಬಾರ್ಡರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
15 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ,
15 ಮಿಲಿ "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್",
ಟ್ರಿಪ್ಲ್ ಸೆಕ್ನ 15 ಮಿಲಿ.
ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಮಚದ ಮೂಲಕ "ಇರೇಶ್ ಕೆನೆ" ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಟರ್ನ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸೂಚ್ಯವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ.

10.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಡೈಕಿರಿ ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. "ಡೈಕಿರಿ" ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಇದು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ:
60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್,
15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್,
ಸುಣ್ಣ,
ಐಸ್.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶಕರ್ಯುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಿಂದ ಗಾಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ಲೇಡ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

11.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್" ದ ಲೆಜೆಂಡ್ ಗ್ರೇಟ್ ಕಮಾಂಡರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಮೆಸಿಡೋನಿಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೀಳಿಸುವ ಅವನ ಹೆಸರು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ಮೊದಲು ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು "ಸರ್" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ತಯಾರಿ ಇದೆ:
30 ಮಿಲಿ ಗಿನಾ,
30 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ,
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ 30 ಮಿಲಿ
ಐಸ್,
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಮತ್ತು ಓವರ್ಫ್ಲೋನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು.

12.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಪವಿತ್ರ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಡಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಟಿಯೋಟಿಯೊಯಾನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ 60 ಮೀಟರ್ ಪಿರಮಿಡ್. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ" ಈ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ "ಅಗ್ನಿವಾಚಕ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
50 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಟಕಿಲಾ
ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಆಫ್ 10 ಮಿಲಿ,
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ 150 ಮಿಲಿ,
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೋಲ್ಕಾ,
ಕೊಳವೆ
ಐಸ್.
ಪಾನೀಯವು ಹೇಬಾಲ್ಲಾಹ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದು ಐಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

13.

ಪಫ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೆಡುಸಾ" ನಿಬ್ಬಾಕ "ಮೆಡುಸಾ" ಮತ್ತು "ಮೊಡಸಾ" ಮತ್ತು "ಕ್ರಾಬೊವಾಯಿಡ್" ಅನ್ನು ಅನೇಕ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು:
ಅಬ್ಸಿಂತೆ 10 ಮಿಲಿ
20 ಮಿಲಿ ಕೊಕೊ ಮದ್ಯ,
ಟ್ರಿಪ್ಲ್ ರು 20 ಮಿಲಿ
5 ಮಿಲಿ ಐರೀಷ್ ಕೆನೆ.
ಗಾಜಿನಿಂದ ಪದರಗಳ ಜೊತೆ ಸುರಿದು: ಕೊಕೊ ಮದ್ಯ, ನಂತರ ಬಾರ್ ಚಮಚ, ಟ್ರಿಪ್ಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಐರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಿದರು.

14.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಲೇರಿಯಾದಿಂದ ಬೀಳುತ್ತಾ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೈನ್ಯದ ಸೈನಿಕರು ಟೋನಿಕ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಜಿನ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೇವಲ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
50 ಮಿಲಿ ಗಿನಾ,
150 ಮಿಲಿ ಟೋನಿಕ್,
ಸುಣ್ಣ,
ಐಸ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ಲೈಟ್ ಹಿಸುಕಿ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ hiibll ಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

15.

ಸರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್"! ಅವನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು "ಸಾಂತಾ ಬಾರ್ಬರಾ" ಸರಣಿಯ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಇದ್ದರು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
50 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ,
25 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಮದ್ಯದ,
40 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್,
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್,
ಐಸ್.
ಷೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ "ಜೋಲಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಇದ್ದರೆ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿರಪ್ಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

16.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ರೇನ್ಬೋ" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 70 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ರಸ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಗ್ರೆನಡೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಕುರೋಕಾವೊ ಸಿರಪ್. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗ್ರೆನಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ "ಜೋಲಿ" ಅಥವಾ ಹೈಬಲ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ರಸವನ್ನು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿರಪ್ "ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿರಪ್". ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವ ಐಸ್ ಬೀಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಛತ್ರಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

17.

ಪಾನೀಯ "ಫಿಯೆಸ್ಟಾ" ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 2 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, 8 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಮಾರಾಕುಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 ಮಿಲೀ ಕೆನೆ. ನೀವು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾಟ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಾಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

18.

ಗಾಜಿನ "ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕೆಂಪು ಬಾಣ" ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 10 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೋರ್ಸ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೇಡ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

19.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ "ಎಗ್ನೋಗ್" ಎಂಬುದು ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ " ಗೋಗಾಲ್-ಮೊಗುಲಾ"ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಎರಡೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 2 ಕಪ್ಗಳ ಹಾಲು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಳದಿ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಳಿಯಾಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೇಬೋಲ್ಲಾಹ್, ಅಲಂಕಾರದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

20.

ಹಾಲು ಕೇಕ್ಗಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

21.

ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ "ಮೊಜಿಟೊ" ಎನ್ನುವುದು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ರಮ್ ಮತ್ತು ಅದಲ್ಲದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ "ಮೊಜಿಟೋ" ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ¾ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳ ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದಿಂದ ಕಲಕಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

22.

"ಪನ್ನೆಶ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ compote ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕು. 0.5 ಲೀ ಆಫ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ 0.5 ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇಬುಗಳು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

23.

"ಬ್ಲೂ ಲಗುನಾ" ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ¾ ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ಬಾಲ್ ಐಸ್ ಘನಗಳು ತುಂಬಿಸಿ, ಅರ್ಧ ನೀಲಿ ಮದ್ಯ "ನೀಲಿ ಕರುಳಿನ" ವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

24.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಶೆರ್ಲಿ ದೇವಾಲಯ". ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರು: ಹೈಬೊಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೀನ್ಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

25.

"ಸೌಂದರ್ಯ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು "ಹನಿಮೂನ್" ಎಂಬ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಶೇಕರ್ ಐಸ್, 100 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಣ್ಣದ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ "ಷಾಂಪೇನ್ ಫ್ಲಟರ್" ಗೆ ಮುರಿಯಲು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬಾರ್ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. "

26.

"ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಸ್ಮೂಥಿ "ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ಮೂಥಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ರಸದಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಯಿತು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನೀವು ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

27.

ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವು ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ನೀವು ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೈಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪೂರ್ವ ವಿತರಿಸಲಾದ ಶುಂಠಿ.

28. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಫ್ರ್ಯಾಪ್"

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೂರದಿಂದ ಹಾಲು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - "Frapp." ನೀವು ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಪುನಸ್ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಬಾಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ "Frapp" ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಹಲವಾರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೈಬೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

29.

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭವ್ಯವಾದ ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ಗಳು. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಟೇಕ್: 1 ಕಪ್ ಹೊಸ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಆಯ್ಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಶೇಕರ್ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಬೋಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಇದು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

30.

ನೀವು ಹೋಮ್ ಬಾರ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅನನ್ಯ, ಬೆಂಕಿಯಿಡುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಕ್ಷಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ!

ಹಾರ್ಡ್ ದಿನ ಅಥವಾ ಇಡೀ ವಾರದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದನು. ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಯಾರೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳು ಕಲೆ, ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಚಾರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತನ್ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅನಾಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಅಗ್ರ 10, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಓದುವಿಕೆ!

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕಥೆಯು XVI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು "ಲೇಖಕರು" ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮೊಗಾನ್) ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜನ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು ಎಂದಿಗೂ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮೊಜಿಟೊ "ಅವನ ಡಿಜ್ಜಿಯ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು." ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ (ಕಾಲರಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ). ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಜಿಟೋನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಬರ್ಕಾರಾ ರಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ? ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ ... ಈ ಹೆಸರು ವಿವಿಧ ಭಾಷೆಗಳಿಂದ "ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ", "ಲಿಟಲ್ ಮಾಟಗಾತಿ" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪದಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಇದೇ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬ್ಯಾಕಾರ್ಡಿ 50 ಮಿಲಿ
ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ
ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳು (ಕನಿಷ್ಠ 5-6)
ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್
ಸೋಡಾ (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ವಾಟರ್) 50 ಮಿಲಿ.
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಐಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ.

ಮೊಜಿಟೊ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಗಳ ಹೆಣ್ಣು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರು, ಅವರು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅನನ್ಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು - ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯಲು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು "ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಿಂದ ಬಂದರು, ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಫ್ಲಂಟ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಇದು ರಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ "ಪಿಯಾ ಕೋಲಾಡಾ" ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ . ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪಡೆದರು, ಪೋರ್ಟೊರಿಕಾನ್ನರ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವಾಯಿತು.

ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದರ ಘಟಕಗಳು:
ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 90 ಮಿಲಿ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ - 30 ಮಿಲಿ
ಲೈಟ್ ರಮ್ - 30 ಮಿಲಿ

ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಕುಡಿದು ಚೆರ್ರಿ" ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ನ ತುಂಡು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ ಅದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನನ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅವರ ಬಾರ್ಟ್ಮೆರಿಕ್ ಹೋಟೆಲ್ ಹಿಲ್ಟನ್ ಹವಾಯಿಯನ್ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮತ್ತು "ಆವಿಷ್ಕಾರ" ಕಾರಣವು ಹೊಸ ಲಿಕ್ಕರ್ ನೀಲಿ ಕ್ಯೂಸೊ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಕ್ರಮವಾಗಿತ್ತು. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳ ನಂತರ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಹೆಸರು, ಬಹುಶಃ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಗುಡಿಸಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಯು ರಮ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕುಡಿಯುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ದ್ವೀಪವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದ್ಧಾನೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು:
ಲೈಟ್ ರಮ್ - 20 ಮಿಲಿ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ (ಮಾಲಿಬು) - 20 ಮಿಲಿ
ಅನಾನಸ್ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ
ಬ್ಲೂ ಕರ್ಕಕೊ - 20 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಕುಬ್ರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ... ಆನಂದಿಸಿ! ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳು.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅವರು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಎಂಭತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ "ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಕಿರುಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಹಿಪ್ಪಿ ಅವರ ಸಮಯವು ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚು ಪಕ್ಷಗಳ ಜೊತೆ ಇದ್ದಾಗ.

ಈಗ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗೌರವಿಸಿ, ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ನೆಲವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೆಸರನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. "ಸಾಂತಾ ಬಾರ್ಬರಾ" ಸರಣಿಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತಂದವು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾಯಕರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸರಣಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು.

"ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್" ಅಂತಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಹುಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮುಂತಾದ ಹುಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮುಂತಾದವುಗಳು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ
ಪೀಚ್ ಮದ್ಯದ - 30 ಮಿಲಿಯನ್
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - 60 ಮಿಲಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿರಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಯ್ಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇದು "ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್" ಆಗಿದೆ!

ಬಿ -52.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಈ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಬ್ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ-ಲೂಬ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್ಸ್ ಮಾಲಿಬುನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಾಂಬರ್-ರಾಕೆಟ್-ದೀರ್ಘ ಬೋಯಿಂಗ್ ಬಿ -52 ರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೆಸರನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೂಲದ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಬಾಂಬ್ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ನೈಜವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮತ್ತು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಹೊಡೆತವು ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅತಿಥಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ B-52 ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಕೆ ಬೇಕು:
ಕಾಫಿ ಲಕರ್ (ಕಹ್ಲಜಾ) - 20 ಮಿಲ್ - ಬಾಟಮ್ ಲೇಯರ್
ನಂತರ ಕೆನೆ ಮದ್ಯ (ಬೈಲೆಸ್) - 20 ಮಿಲಿ
ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ (ಕತ್ತರಿಸಿ) - 20ml ಆಗಿರುತ್ತದೆ

ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಪಾನೀಯಗಳ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿಕರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಪದರಕ್ಕೆ ಬೀಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಕರಗಿದದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು B-52 ನ ಸಂತೋಷಕರ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕರಗಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 3-4 ಭಾಗಗಳ ನಂತರ, ಯೂಫೋರಿಯಾವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೇಳಿದ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲರೂ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಎಂಬ ಹುಡುಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಚಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ 1935-1940ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
30 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಟಕಿಲಾ
30 ಮಿಲಿಯನ್ ಲೈಮ್.
15ml ಕಿತ್ತಳೆ ಲಿಕ್ಲರ್
ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸ್ಥಿರ ಉಪಗ್ರಹ - ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಂಜು.

ಇವುಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮುಂದಿನದು - ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೌಮ್ಯವಾದ "ಕಿರೀಟ" ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುಣ್ಣ ಲಾಬ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200b1986 ರಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ವೈಭವವು "ಸೆಕ್ಸ್ ಇನ್ ದ ಬಿಗ್ ಸಿಟಿ" ಎಂಬ ಆರಾಧನಾ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ಆಕರ್ಷಕ ಸೌಂದರ್ಯಗಳು ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನುಭವಿಸಿತು. ಇಂದು, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಪಕ್ಷವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮಹಿಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವು ನಿಗೂಢವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು - ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಜ್ಞಾತ ... ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ - ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (PR - ಕ್ರಿಯೆ) ಆಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಟ್ರಾನ್ ನ ನಿಂಬೆ ರುಚಿ. CRANBERRIES ಆಫ್ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
45ml ವೋಡ್ಕಾ (ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ)
15ml ಲೈಕರ್ Kuanto
ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ 5-7 ಮಿಲಿ
30 ಮಿಲಿಯನ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್
ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ
ನಾವು ಶೇಕರ್ ಮತ್ತು ಓವರ್ಫ್ಲೋನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು - ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಭರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರ ಕಥೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಪ್ರಕರಣ ಮತ್ತು ಯುವಕನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೌರಾಣಿಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಜೀನ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ನಾನು ರಾಮ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕಾಯಿತು, ನಾನು ಅದರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲೈಮ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚವು "ಡೈಕಿರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಹೊಸ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು!

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ವೈಟ್ ರಮ್ - 45 ಮಿಲಿ
ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 20 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ - 5GR
100 ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಚೀಟ್ ಐಸ್

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಈಗ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಡೈಕ್ವಿರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮರಾಕುಯಿ, ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ರಮ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ... ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ!

"ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಅಮೆರಿಕಾದ ಸೈನಿಕರು ಮುಕ್ತ ಕ್ಯೂಬಾವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಈ ದೇಶಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಾಟಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕ್ಯೂಬನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಮ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿತ್ತು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ದೇಶಗಳ ಎರಡು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಡಿಲ ಘನಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು! ಮತ್ತು "ಶುಷ್ಕ ಕಾನೂನಿನ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ರವಾನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ವೈಟ್ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ - 120 ಮಿಲಿ
ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 10 ಮಿಲಿ

ಐಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲಿಕ್ಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚತುರತೆಯಿಂದ!

ಅಂತಹ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದಲ್ಲ, ಗೋಚರತೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇತಿಹಾಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರಿಯಾ ಐ ಟ್ಯೂಡರ್ನ ಯರೆ ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ರಾಣಿ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಕ್ರೂರ ಪ್ರತೀಕಾರಗಳಿಗೆ ಅವರು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಎರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು "ಮೆರೆಲ್ವಾಲ್ನಲ್ಲಿ" ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಅವರ ಹೆಸರು ಮೇರಿ, ಹಗರಣಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿತು. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ನ ಘಟಕಗಳು ಫ್ಯೂಮ್ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು "ತೆಗೆದುಹಾಕಿ" ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹಗರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ಬರಹಗಾರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರು ... ಕರ್ತೃತ್ವವನ್ನು ಗೌರವಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಜನರಿದ್ದರು. ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಧಿಕೃತ ಲೇಖಕ ಫರ್ನಾಂಡೊ ಪೆಟಿಯಾ ಪೆಟಿಯೋ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ಆಂಟಿಪೊಕೆಮಾಶರಲ್" ದಳ್ಳಾಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಅಧಿಕೃತ ಉಲ್ಲೇಖದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಫೆರ್ನಾಂಡೊ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ - 150 ಮಿಲಿ
ವೋಡ್ಕಾ - 75 ಮಿಲಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ - 15ml
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ಶಾಖೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಹನಿಗಳನ್ನು ಟೋಬಾಸ್ಕೋ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವೇರ್ಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಯ್ಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕಾರದ ಸೆಲರಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಮೊದಲ ಪದರವು ವೊಡ್ಕಾ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ "ಬಂಕ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು "ಬಂಕ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದೇಶದ ಧ್ವಜವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

174605 10

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯಲು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸಂಜೆ ಕುಡಿಯಲು - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹುಟ್ಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು.

"ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದವು ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ - ದಿ ಟೈಲ್ ಆಫ್ ದಿ ರೂಸ್ಟರ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೇ ತೀರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಪರ್ ಪಟ್ಟಣದ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಲಕಿ. ಒಂದು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದ ಅಮೇರಿಕನ್ ನಾವಿಕರು, ಕ್ಯಾಂಪೇಚೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಈ ಉಪಕರಣವು ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಒಂದು ಶಿಷ್ಟ ಬರ್ಮನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಳು: "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" - "ಪಿಥೊಗ್ ಬಾಲ". "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಯ ಮೂಲವನ್ನು "ಕೋಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ದಿ ರೂಸ್ಟರ್" ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ ಇದೆ. ಈ ಕಥೆ ಜೇಮ್ಸ್ ಫೀನಿಮಾರ್ ಕುಪಿಯೂರ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅವನ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ XVIII ಶತಮಾನದ 70 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಫ್ಲೆನಾಗನ್ನ ಪಡೆಗಳ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ರೋಮಾ, ರೈ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಅಧಿಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಫೈಟರ್ ಕಾಕ್ಸ್ನ ಟೈಲಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ಗರಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ಮೂಲದ ಮೂಲಕ ಫ್ರೆಂಚ್, ಇಂತಹ ಅಲಂಕರಣದ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಗರಿಸಿದ: "ವಿವೇವ್ ಲೆ ಕಾಗ್ನ ಬಾಲ!" ("ಲಾಂಗ್ ಲೈವ್ ಎ ರೋಸ್ಟ್ ಟೈಲ್!"). ಈ ಅರ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಗಿದೆ, ಅರ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು - ರೂಸ್ಟಿ ಟೈಲ್.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಅಮೆರಿಕನ್ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹ ಎಂಬುದು ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ 100 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ 10 ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

1921 ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾರಿಜ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ ಪೀಟ್ ಪೀಟ್ ಪೀಟ್ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಿಂಗ್ ಹೆನ್ರಿ VIII ಯ ಮಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವನ ಕ್ರೌರ್ಯದಿಂದ ನಿಕಲ್ಹೆನರ್ ರಕ್ತ ಮೇರಿ ಪಡೆದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಜ ಹೆನ್ರಿ VIII ಯ ಮಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3/10 ವೋಡ್ಕಾ
• 6/10 ಟೊಮೆಟೊ ರಸ
• 1/10 ನಿಂಬೆ ರಸ
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬಾಸ್ಕೋ ಸಾಸ್
• ಸೆಲೆರಿ ಸಾಲ್ಟ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ಹೈಬಾಲ್ ಹೈಬಾಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಶಾಖೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬಲವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ರೂ ಡ್ರೈವರ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ತಾಯಿಲ್ಯಾಂಡ್ - ಯುಎಸ್ಎ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿತ್ತು - ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ. ಇಂದು, ವೊಡ್ಕಾದ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಮ್, ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ಟಕಿಲಾ, "ಹನಿ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" - ಹನಿ ಬಿಯರ್, "ಶುಂಠಿ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" - ಶುಂಠಿ ಮದ್ಯ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದ "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" (ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರುರ್ಸ್ಟ್ರೋವರ್), ಇದು "ಡಂಪಿಂಗ್" ಎಂದರ್ಥ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ವಿಲೋಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಡ್ರಿನ್ಯೂಸ್ರ್ರ್ರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 24, 1949 ರಂದು ಅಮೆರಿಕಾದ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ "ಟೈಮ್" ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ಹೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರ ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವೈಟ್ ರೋಮಾ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಟೋನಿಕ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿರೊಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೊಟೊಗೊ ಐಸ್ನಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಅವರು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಎಲೆಗಳು ಬಾಯಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರ್ಗಮಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
2 ಜಾತಿಗಳ ಮೊಜಿಟೊ: ದುರ್ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ. ಕ್ಯೂಬಾ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. "ಮೊಜಿಟೊ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಪದವು SP ಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊಜೊ (ಮೊಕೊ, ಮೊಜಿಟೋ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ). ಮೊಕೊ - ಸಾಸ್ ಬಹುಶಃ ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಕೆನರಿಯನ್ನರ ಮೇಲೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊಜಿಟೋ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೋಚೆಡಿಟೊ (ಸ್ಪ್ಯಾನ್. ಮೊಜಾಡಿಟೊ, ಮನಸ್ಸು. ಮೊಜಾಡೊನಿಂದ), ಅಂದರೆ "ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹಕ್ಕುಗಳು.
ಮೊಯಿಟೊ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ, ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಂತರದ ಕೋಟೆಗೆ "ವೇಷ" ಮಾಡಲು ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಜಿಟೊದಲ್ಲಿ ಹವಾನಾ ಒಂದು ಅಂಗಸ್ಥಾಯಿಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಲ್ಲದ ಮೊಜಿಟೋದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಿಂಟ್ 20 ಎಲೆಗಳು
• ನಿಂಬೆ 2 ಡೊಲ್ಕಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ 15 ಮಿಲಿ
• ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್
• ವೈಟ್ ರಮ್ 50 ಮಿಲಿ
• ಸೋಡಾ 10 ಮಿಲಿ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು: ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ಸುಣ್ಣದ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೀಟಲೆ ನೆನಪಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೊಳಪಿನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಾಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಲಾಸ್ಕಾ

ಅಮೆರಿಕನ್ ಮೂಲದ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಜಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಜಿನ್ 60 ಮಿಲಿ
ಹಳದಿ ಅಣ್ಣಾ 15 ಮಿಲಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ 5 ಮಿಲಿ
ಚಿಪ್ ಲೋಡಾ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಐಸ್ ಮಿಶ್ರ ಜಿನ್, ಲೈಕರ್ ಹಳದಿ ಚಾರ್ಟರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಡಿ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ" ಪೈನ್ಆಪಲ್ ರಸ, ಮದ್ಯ ", ಮದ್ಯಸಾರ", ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರೋಮಾ "ಬಕ್ಕರ್ಡಿ" ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅವಳ ಅನಾನಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಬಾಯಾ" ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ". ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಸ್ವತಃ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ರಮ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಹೆಸರು "ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಅನಾನಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹೆಸರು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ರೆಫರಿ (ಕೋಲಾಡೊ) ಸಲ್ಲಿಸಿದನು. ಅರಕ್ಷಿತವಾದ ಪಾಪ ಕೋಲಾರ್ ಧರಿಸಿದ್ದರು. ನಂತರ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, "ಪಿನಿಯಾ ಕೋಲಾಡಾ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪೂರ್ವರ್ಟಿಕ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದನು, ಅವರು ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ ಅವರ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಪಿಯೆ ಕೋಲಾಡಾವನ್ನು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4-6 ಐಸ್ ಘನಗಳು
• 2 ಭಾಗಗಳು ರಮ್ ಲೈಟ್
• 1 ಭಾಗ ರಮ್ ಡಾರ್ಕ್
• 3 ಭಾಗಗಳು ಅನಾನಸ್ ರಸ
• 2 ತುಣುಕುಗಳು ಮಾಲಿಬು ಲಿಕ್ಕರ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳು

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ರೂಟ್ ಐಸ್ನ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಳಕಿನ ರಮ್, ತೆಂಗಿನ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಶೇಕ್. ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವರ್ತುಟ್ ಮತ್ತು ಗಿನಾದಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೆರ್ಮೌತ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, XX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಆಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಪ್ರೌಢ ಕ್ಯಾಸಿನೊಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಿಂದ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದೆ.
ತನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು - ಮಾರ್ಟಿನಿ ಡಿ ಅಣ್ಣಾ ಡಿ ತೋಗ್ಗಿ. ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ವರ್ತುಟ್ ಮತ್ತು ಗಿನಾದ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಐವತ್ತು-ಫಿಫ್ಟಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಲ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ, ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಜಿನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನ 4-6 ಘನಗಳು
• ಗಿನಾ 3 ಭಾಗಗಳು
• 1 st l ಒಣ ವೆರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ರುಚಿ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಆಲಿವ್

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವೆರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮೂಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, 1936-1948ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮಧ್ಯಂತರಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ನೋಟವು ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗರಿಟಾದ ಲೇಖಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬರ್ಮಾನ್ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಹ್ಯಾರೆರಾ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. 1938 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಟೈಹೋಹಾನ್ನಲ್ಲಿ ರಾಂಚೊ ಲಾ ಗ್ಲೋರಿಯಾ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ನಟಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವಳ ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೊದಲ ಗಾಜಿನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ.
ಆದರೆ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೀಮ್ಝ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ ಇದೆ. 1948 ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಅಕಾಪುಲ್ಕೊದಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಿದರು. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಟಕ್ಸಿಸ್ನಿಂದ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿತು. ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿದು ವಿನೋದದಿಂದ. ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಟೊಮ್ಮಿ ಹಿಲ್ಟನ್, ಹೋಟೆಲ್ ಹಿಲ್ಟನ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರು. ಟಾಮಿ, ಒಬ್ಬ ಪ್ರಾಗ್ಮಾಟಿಕ್ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿ, ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಮಹಿಳೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಮೇಡಮ್ ಸೀಮ್ಝ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಟಕಿಲಾ ಬ್ಲಾಂಕೊನ ಭಾಗ
ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ 1 ಭಾಗ
1/2 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಲೈಕರ್ನ ಭಾಗ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು: ಇದು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ರಿಮ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ (ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ದಂಡ-ಸ್ಫಟಿಕ ಉಪ್ಪುಗೆ ಧುಮುಕುವುದು) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಲಂಕೃತ ಸ್ಲೈಸ್.

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್

ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಟಕಿಲಾ, ವೋಡ್ಕಾ, ರೋಮಾ ಮತ್ತು ಜಿನ್ನಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಮದ್ಯ "ಟ್ರಿಪಲ್ ಎಸ್" ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಪೂರ್ಣ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 5 ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ "ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್" ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 6 ರಿಂದ 7 ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಐಸ್-ನೇ (ಶೀತ ಚಹಾ) ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ, ಒಣ ಕಾನೂನಿನ ಸಾಧನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕ್ರಿಸ್ ಬೆಂಡಿಸಿನ್, ಸ್ಮಿತ್ಟೌನ್, ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿನ ನೈಟ್ಕ್ಲಬ್ನಿಂದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 70 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವೋಡ್ಕಾ 30 ಮಿಲಿ.
ಬಿಳಿ ರಮ್ 30 ಮಿಲಿ.
ಕುಂತಾನ್ ಮದ್ಯ 30 ಮಿಲಿ.
ಟಕಿಲಾ 30 ಮಿಲಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ 30 ಮಿಲಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ 30 ಮಿಲಿ.
ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ರುಚಿಗೆ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು: ಗಾಜಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡನೆಯದು ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಜುರ್ಯೋ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ತೊಗಟೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ಯಾಸಿನೊದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಗಾಯಕ ಮಡೊನ್ನಾಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಡೇಲ್ ಡಿಗ್ಗ್ರಾಫ್ನಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ ನಿಂಬೆ 40 ಮಿಲಿ
• ಮದ್ಯ "Kuanto" 15 mL
• ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ 15 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ 30 ಮಿಲಿ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಝೈಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು XIX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲಿಮ್ಮರ್ಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೀನ್ನಂತೆಯೇ, ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಡಚ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಊತ ಲಂಡನ್ ಶುಷ್ಕ ಜಿನ್ "ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್" (ಹಳೆಯ ಪರಿಮಾಣ) ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿತು - ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಕಾಲಿನ್ಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗಿನಾ ಬದಲಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿ "ಬೌರ್ಬನ್" ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಬ್ರಾಂಡಿ, ರೋಮಾ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಸೊಗಸಾದ, ಸೊಗಸಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ: ಕೇವಲ ಪೂಲ್ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಷ್ಕ ಲಂಡನ್ ಗಿನಾ 60 ಮಿಲಿ
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ 30 ಮಿಲಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್
• 90 ಎಂಎಲ್ ಸೋಡಾ

ಏನ್ ಮಾಡೋದು: ಶೇಕರ್ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕಿಸಿ. SIETER ನ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೂರಕ ಸೋಡಾ. ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಒಂದು ಲಿಕೇಕರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಡ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯೂಬನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಸಿನೊದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು "ಡರ್ಬಿ ಡೈಕಿರಿ", "ಪೀಚ್ ಡೈಕಿರಿ", "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಡೈಯಾಕಿರಿ", ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಮಹಾನ್ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಡೈಯಾಕಿರಿ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. 1896 ರಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ಜೆನ್ನಿಗ್ಸ್ ಕಾಕ್ಸ್ (ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೈನಿಂಗ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್), ಅನಾರೋಗ್ಯದ, ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಣ್ಣದ ರಸದ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ರಮ್, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡೈಕ್ವಿರಿ (ಡೈಕಿರಿ) ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಮತ್ತು ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ತನ್ನ ಕಾದಂಬರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಅನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆದರು, ಅವರು ಈ ಪಾನೀಯದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಮತ್ತು 1893 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಸೇನೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಯೊಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಉಚಿತ ಕ್ಯೂಬಾಕ್ಕೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು, ಕ್ಯೂಬಾ-ಕೋಲಾ, ಹೊಸ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಕ್ಯೂಬಾದ ಮುಕ್ತ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಮೆರಿಕದ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಘೋಷಣೆ - "ಲಾಂಗ್ ಲೈವ್ ಫ್ರೀ ಕ್ಯೂಬ್!" ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ 2 ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕ 2 ರಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದಾಗ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, "1920 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು. ಎಪಿಸೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಮ್ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯತೆ ಬಗ್ಗೆ, ಪಾತ್ರಗಳ ಗುಂಪೊಂದು ಡ್ಯುಯಲ್ ಡೈವೈವಿಟಿ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಗುಂಪಿನ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ "ಅಮಲೇರಿದ ಸಂಜೆ", ಇದು ಭ್ರಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

6/10 ವೈಟ್ ರೋಮಾ ಬರ್ಡಿ ಅಥವಾ ಹವಾನಾ ಕ್ಲಬ್
3/10 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
1/10 ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:ಮಂಜು ತುಂಬಿದ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಗುಲಾಬಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ("ಗುಲಾಬಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ") ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ಹಲವಾರು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯಾವುವು?

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಎಂದರೇನು? ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳು) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಐಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಖನಿಜಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸ
ಮೊದಲ ದಂತಕಥೆ, ಅತ್ಯಂತ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್, 1770 ರಷ್ಟನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ದೂರದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ನ ಮಾಲೀಕರು, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಮೀಪವಿರುವ, ನೆಚ್ಚಿನ ರೂಸ್ಟರ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ನಷ್ಟವು ತನ್ನ ಮಗಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವನು ತನ್ನ ಮಗಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾನೆಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸೇನಾಧಿಕಾರಿ ತನ್ನ ಪೆಡುಶ್ನ ಬಾರ್ನ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ತಂದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಾಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದರು. ಮುಂಬರುವ ವಿವಾಹದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಘೋಷಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾಲೀಕರು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು. ತನ್ನ ತಂದೆಯ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಅವರ ಮಗಳು, ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೋಕ್ ಬಾಲ (ಕೋಳಿ ಬಾಲ) ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು - ಒಂದು ರೂಸ್ಟ್ ಬಾಲ.

ಎರಡನೇ ದಂತಕಥೆಯು XV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಚಾರ್ರೆಂಟ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಕೊಕ್ವೆಟೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಕೊಕಾಪೆಟೆಲ್) ಎಂದು ಕರೆದಿವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವತಃ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.
ಮೂರನೇ ದಂತಕಥೆಯು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬ ಪದವು ಅಶುಚಿಯಾದ ಕುದುರೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರೇಸ್ಗಳ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳ ಲೆಕ್ಸಿಕಾನ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಮಿಶ್ರಿತ ರಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿದವರು ತಮ್ಮ ಬಾಲವನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ಗಳಂತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 14 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪ್ಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್
• ಬಿಳಿ ರಮ್ನ 14 ಮಿಲಿ
• 14 ಮಿಲಿ ಗಿನಾ
• 14 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 14 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಟಕಿಲಾ
• 28 ಮಿಲಿ ಟೀ
• ನಿಂಬೆ ಮಧುರ.

ಗಾಜಿನ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಯ್ಬ್ಲಾಲ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ವಿವಿಧ ಕೋಲಾ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್"

ಇದು ವೊಡ್ಕಾ, ಪೀಚ್ ಮದ್ಯಾಯೂರ್ (ಸ್ಕಿನಿಯರ್), ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200b(ಐಬಿಎ) ನ ಅಧಿಕೃತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸೇರಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಭಾಗಗಳು (40 ಮಿಲಿ) ವೋಡ್ಕಾ
• 1 ಭಾಗ (20 ಮಿಲಿ) ಪೀಚ್ ಮದ್ಯದ (ಪೀಚ್ ಸ್ಕಿನಾಪ್ಗಳು)
• 2 ಭಾಗಗಳು (40 ಮಿಲಿ) ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 2 ಭಾಗಗಳು (40 ಮಿಲಿ) ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗಿಫ್ಟ್ ಬಾಲ್ (ಹೈಬಾಲ್) ಗಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ) ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಆಯ್ಕೆಗಳು:
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ (ಹರಿಕೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್) ಬದಲಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರಿ"

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹವನಾದ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ, ವಜಾಗೊಳಿಸಿದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಮತ್ತು ಬೌರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೋಲಾ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಕ್ಸರ್ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ರಮ್ ಆದೇಶಿಸಿದರು. ತನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅವನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಕುಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಾರ್ಮೆನ್ ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಇದು ಮೋಜಿನ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಸೈನಿಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಟೋಸ್ಟ್ "ಪೊರ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಕ್ಯೂಬಾದಿಂದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, "ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ಗುಂಪನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ...

• ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ
• 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 120 ಮಿಲಿ ಕೊಲಿಯಾ

ಗಾಜಿನ ಕಾಲಿನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರಸ ಲಿಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಸುಣ್ಣ ಗಾಜಿನಿಂದ ಎಸೆಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ",ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಮೆರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾಲನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿವಿಧ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಎರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿ ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ವಿಶ್ವ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ PESTIO ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ರೆಗಿಗಳು, "Tabasco" ಸಾಸ್ನ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅನನ್ಯ "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ" ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಹೇಳುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನ ಮೊಮ್ಮಗಳಿಗೆ ಬಿದ್ದು, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫೆರ್ನಾನಾ ಪೆಟಿಯೊ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ.

ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ರಂದು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ದಿನದಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, 1933 ರ ಸೆಂಟ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಅವರ ಜನ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, "ಬ್ಲಡ್ ಮೇರಿ" ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಫರ್ನಾಂಡಾದ ಪೆಟಿಯೋ, ಬಾರ್ಮೆನ್ಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬ್ಲಡ್ ಮೇರಿ" ನ ಗೋಚರತೆಯ ಲೆಜೆಂಡ್ಸ್:
ಫೆರ್ಮಂಡ್ ತನ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ "ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ "ಕೆಂಪು ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ದಂತಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ "ಕೆಂಪು ಲೂಸಿಯಾನ್" (ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳಿವೆ). ಆದರೆ ಬಾರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಶಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಫೆರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೋ ಸ್ವತಃ ಪಾನೀಯ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಿಂಗ್ ಕೋಲೋಸ್ ಬಾರ್ ಆಡಳಿತವು ಅವನನ್ನು "ಕೆಂಪು ಲ್ಯೂಸಿಯಾನಾ" ಎಂದು ಮರುಹೆಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ "ರಕ್ತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಾರ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟರು ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದ್ದು, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಆವಿಷ್ಕಾರದ 15 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 90 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಟೊಮೆಟೊ ರೈನ್
• 45 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 15 ಮಿಲಿ
• 1 ಡ್ಯಾಶ್ ವೊಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಮತ್ತು ಟೊಬಾಸ್ಕೋ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್

ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವಗಳು ಹೈಬೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಫಿಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಪರಮಾಣು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು.

ವೊಡ್ಕಾದ ಬದಲಿಗೆ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ "ಬ್ಲಡಿ ಮಾರಿಯಾ" (ಬ್ಲಡಿ ಮಾರಿಯಾ) ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಫಕ್
• 3 ಡ್ಯಾಶ್ ಟ್ಯಾಬಸ್ಕೊ
• 3 ಡ್ಯಾಶ್ ವೊಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• 1 ದೇಶ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮಲ್ಲೂಕ್ಸ್ (ಕ್ಲಾಮ್ ಜ್ಯೂಸ್) ನಿಂದ 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ 30 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹೈಬೊಲ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - "ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ", ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಬದಲಾವಣೆ

ಪ್ರತಿದಿನ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಸರಳ ನೀರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿವೆ. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸಿದಾಗ ಇದು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ರಸಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲು. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಚಿಟೊ

ಇದು ನಿಜವಾದ "ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಆಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪುದೀನ ಗುಂಪೇ.
• ಒಂದು ಸುಣ್ಣ.
• ಸ್ಪ್ರೈಟ್ (ಸೋಡಾ).
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು.
• ಚೀಟ್ ಐಸ್ (ಫೇಪ್).

ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದ ಪುದೀನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ 4-5 ತುಣುಕುಗಳು. ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬ್ಲಡಿ ಪೆರಿಸ್.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಿಂಟ್.
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ).

ಆರಂಭಿಸಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರು: ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಪುದೀನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೇಬುಗಳ ಜೋಡಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• 6-10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ನೀಡುವ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ.

ಡೈರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರಾ ಆಧರಿಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ತರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಅವರ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು.
• ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ಅರ್ಧ ಚಹಾ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ. ಮರುದಿನ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದೃಶ್ಯ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ರುಚಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.

ಕೋಕಾ ಕೋಲಾಡಾ

ಈ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ (ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ).
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ.
• 2.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಕೆಲವು ಐಸ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

"ಒಂದು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ" ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ.

ಇದು "ರಕ್ತ ಮೇರಿ" ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ.
• "ತಬಾಸ್ಕೋ" ಮತ್ತು "ಟ್ರಾಸ್ಟರ್" ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಮಾಣ ನಿಂಬೆ.
• ಸೆಲರಿ ದಂಡ.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು.
• ಐಸ್.

ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ಫ್ರೀಸಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ನ ಮೆಣಸು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಸೆಲರಿ ದಂಡವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಚ್ಚರಿ

ಇದು ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗುವ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಇಂದು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡಿ: ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.