ತ್ವರಿತ ಲೇಖನ ಸಂಚರಣೆ:
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ರಚನೆ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮುಖ್ಯ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು (25 + 20)
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 310 / 450 / 465 kcalದೊಡ್ಡ ಭಾಗಕ್ಕೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಘಟಕದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕೋಳಿ / ಗೋಮಾಂಸ / ಹಂದಿ.
6 ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪ್ರಮುಖ ವಿವರಗಳು:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಲು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಲವಂಗದ ಮೇಲೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಬೇಕು.
ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಒಂದು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ - 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ಉಪ್ಪು (ಸುಮಾರು 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ). ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮೆಣಸು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ನಾವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಮ ಪದರ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಲಯಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದಪ್ಪ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಭಾಗದಷ್ಟು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಸುಮಾರು 1 ವಯಸ್ಕ ಪಿಂಚ್. ನಾವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200˚C) ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ರಸಭರಿತವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ರಬ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
25 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ - ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬ್ಲಶ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಕಲ್ಪನೆ! ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಮ್ಮ್ಮ್, ಅದ್ಭುತ ಕಲ್ಪನೆ!
ಇದು ತ್ವರಿತ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ!
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 60-70 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು - 45 ನಿಮಿಷಗಳು (30+15)
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 180 / 260 / 275 kcalಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಘಟಕದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕೋಳಿ / ಗೋಮಾಂಸ / ಹಂದಿ.
10 ಸಣ್ಣ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪ್ರಮುಖ ವಿವರಗಳು:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಗಾಳಿಯ ಕೋಮಲ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಸಲಾಡ್ನಂತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರಷ್, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಉತ್ತಮ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ).
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180˚C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೃತ್ತಿಪರರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿ ಅದು ಯಾವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಭ್ರಮೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪದರದ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮೇಲಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಗೌಡಾ, ಎಡಮರ್, ಚೆಡ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುವುದು ಖಚಿತ. ರವೆ ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ
ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶುಭ ಅಪರಾಹ್ನ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇಂದು ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 22-24 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೂಲಕ, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ (ಡಿಸರ್ಟ್) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದವುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ:
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಠ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ತರಕಾರಿ ಶೇಕಡಾ 90 ರಷ್ಟು ನೀರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಯುವ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
2. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಂದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂತಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು (ಚಮಚದಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ).
6. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನೀವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!
ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನದವರೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
4. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಿಲಾಫ್, ರಿಸೊಟ್ಟೊದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ "ಡೋನಟ್" ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಖಾದ್ಯವು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಿದೆ. ಸ್ವತಃ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸುವ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ...))) mmm ... ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ! 🙂
ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ), ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳು.
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಲಘುವಾಗಿ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
6. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದರಗಳು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3-4 ಮಿಮೀ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
5. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೇ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
7. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು
ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಪ್ರಯೋಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಮೂರನೇ - ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
5. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಐದನೆಯದು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಆರನೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಏಳನೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಂಟನೆಯದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರತಿ ಪದರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ.
6. ತಯಾರಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬದಲಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಿ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!