ನಾಲಿಗೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು? ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಂದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ದೈನಂದಿನ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊದಲ ವಿಭಾಗದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಭಾಷೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಆರ್, ಸತುವುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಭಾಷೆಯ ಬಣ್ಣ - ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ. ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದಟ್ಟವಾದ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುವ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಭಾಷೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಕೊಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯಂತೆ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೌಮ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕುಕ್ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುವುದು:

  1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ವಿವಿಧ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೆನೆಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಬಾರಿ ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ನೀವು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಭಾಷೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
  3. ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನಾಲಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  4. ಉಪ್ಪು ಭಾಷೆ ನಾಲಿಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ, ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
  5. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
  6. ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ವಯಸ್ಸು,ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಕುಕ್ 2 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ 1 ಕೆ.ಜಿ.ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವೇಳೆ, 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
  7. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಕಿಚನ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ ತುದಿಯನ್ನು ತಳ್ಳಬೇಕು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ್ದರೆ, ಆ ಭಾಷೆಯು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಭಾಷೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾಲಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
  8. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಶೀತ ನೀರಿನಿಂದ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಭಾಷೆ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ. ಭಾಷೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  9. ಚರ್ಮ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ನಾವು ಭಾಷೆಗೆ ಒಂದು ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಕುಕ್ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ.
  10. ಸಿದ್ಧ ಭಾಷೆ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಜೊತೆ ಫೈಬರ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  11. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ನಂತರ, ನಂತರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಭಾಷೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದಾಗಿ, ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ
ಟೈಮ್ ಸೇವನೆ - 25 ನಿಮಿಷ.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 4.
ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • 1. ಗೋಮಾಂಸದ ನಾಲಿಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ.
  • 2. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳ 280 ಗ್ರಾಂ.
  • 3. ಸಿಂಪಿ ಆಫ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
  • 4. ಅಣಬೆಗಳ 360 ಗ್ರಾಂ ಶಿಯಾಟೆಕ್.
  • 5. 60 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
  • 6. 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿ.
  • 7. 1 ಬಲ್ಬ್.
  • 8. 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • 9. 100 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ.
  • 10. ಉಪ್ಪು.
  • 11. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
  • 12. ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ.
  • 13. ಹಸಿರು.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ತಯಾರಿ

  1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ ಟೋಪಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  3. ಶಿಯಾಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಇದೆ.
  4. ನರಸಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಾಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    ಲೆಟಿಸ್ನ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೈಲ್ವೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಾಂತ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆ - ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆಗಳು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಯಮದಂತೆ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿ ಅಥವಾ ರಾಮ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಯಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಭಾಷೆಯು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆನಿಮಿಯಾ ರೋಗಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಷೆಯ ಬಳಕೆಯು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಅಂಶಗಳ ಸುಧಾರಿತ ಮರುಪೂರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಗೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ B12 ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಝಿಂಕ್ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿ 40% ರಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಭಾಷೆ. ಇದು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅನಗತ್ಯ ಉತ್ಸಾಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಭರಣದ ನಾಲಿಗೆಯಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಯ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೆರಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾರು ಹಾಕಬೇಕು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರನ್ನು ತಂದು, ಅದರ ನಂತರ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಟ್ಟು, ಈಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ. ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ, ಕರು, ಭಾಷೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿದ್ಧತೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಭಾಷೆಯ ತುದಿಯ ಚುಚ್ಚುವಿಕೆಯು. ಭಾಷೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ಲಗ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಭಾಷೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಭಾಷೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಅದು ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ - ಸವಿಯಾದ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿದೆ - ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿಲ್ಲ - ಭಾಷೆ ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಧನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ನೀವು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಡೆಫ್ಲೇಟೆಡ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉನ್ನತ ಪದರವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಾಧನದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ರಕ್ತದ ಅವಶೇಷಗಳು, ಲೋಳೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಓದಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧ, ಸಮವಸ್ತ್ರ ಇರಬೇಕು. ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡುಗೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ?

ಹಸುವಿನ ಭಾಷೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗೋಮಾಂಸಗಳಂತೆ, ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ... ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣದ ಮಡಕೆ ಬೇಕು (ಭಾಷೆ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ). ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್. ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾರು ಉಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಸವಿಯಾದವರು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಭಾಷೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲೇಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ ಸಮಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಳದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಎರಡು ರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈಗ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಶಬ್ದ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಶಬ್ದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಖಚಿತ. ಮಾಂಸವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಕಷಾಯವು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಇಂಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ. ಚಾಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಯಾವ ದ್ರವವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ? ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಮಡ್ಡಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮರಳಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಚೆಕ್.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಾರು ಉಪ್ಪು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು (15-20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಲ್ವೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅದರ ಮೂಲಕ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಘನ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತುಂಡು ಅವರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದವರು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲಿ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಮಾಂಸದ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗೈಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಸೌಮ್ಯವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗಾಗಿ ಗೋಫ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಗುರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಂಸಿಸಲು ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ನಾಯು. ಇಲ್ಲಿ ವಿಷಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ 16% ರೊಳಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಮಾಂಸದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ - ಸುಮಾರು 2.2%. ಕೊಬ್ಬು ದರವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸು ಯುವ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಾಷೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವಲ್ಪ - 8-9% ಒಳಗೆ.

ಭಾಷಾ ಮಾಂಸದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ B12 ಬಹಳಷ್ಟು. ಸಲಿತಿಯ ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಸತು - ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಸುಲಿದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಡಿ. 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಸಾರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತುಕತೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಸ್ಪೂಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.


ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಉತ್ತಮ ದಿನ ಪ್ರಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು! ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೊಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಕೇವಲ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ತಲೆನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ದೈನಂದಿನ ಸತುವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಜನರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು.
ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈ ಮಾಂಸವು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ಅವರು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?


ಈಗ ಸುಪ್ರೆಡ್ಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೇಗೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಂತಹ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
  • ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಉಪಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು;
  • ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಾಷೆಯು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಳ್ಳಿದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸ.

ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಕಂದು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಡುಗೆ


ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಲಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;
  • ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಲಾವ್ರಾ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ತಯಾರಿ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಮಾಂಸ COPES 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಹಾಕಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತಲೂ ನೀರು ಇರಬೇಕು.
  2. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.
  3. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ನಾವು ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅರ್ಧ ಕಣ್ಣಿನ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾಡಿ. ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಜನರಿಗೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು


ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶದ 700 ಗ್ರಾಂಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೋ ಹೆಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

  1. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ.
  2. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ನೀವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಂತೆ ವಂದನೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಕಳವಳಗಳು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ರೆಡ್ಮಂಡ್.

ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು.

ಕೊಲ್ಲಿ

ಬೇ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್;
  • 1.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು;
  • 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್.

ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, cranberries ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು:

  1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾರು ಜೊತೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು.
  2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಉಳಿಸಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಬೆಲ್ಕೋವಾಯಾ ಫೋಮ್ ಶಬ್ದದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  3. ಭಾಷೆಯು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
  4. ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
  5. ನಂತರ ನೀವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಖಾದ್ಯ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ರೂಪವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ


ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ;
  • ಚೀಸ್ನ 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅರ್ಧ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಗ್ಲೋಬ್ಸ್ ಜೋಡಿ;
  • ಎರಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ:

  1. ಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
  3. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳು.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ಸಭೆಗಳು ಮೊದಲು, ಆತ್ಮೀಯ ಭೇಟಿ!

ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಾವು ಅವರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಯ್ಸ್ ರೂಲ್ಸ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು - ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು - ಅಲ್ಲಿರುವ ರಸ್ತೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದೇ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯ ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮೊದಲ ನಿಯಮವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸ್ಟಾಂಪ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೋಟವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ:

  1. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು;
  2. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಇತರ ವಾಸನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನ್ಯಾಯದಲ್ಲದವರನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
  3. ನೀವು ಬೆರಳನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ತಾಜಾ ಭಾಷೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತಳಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೃದುತ್ವವು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದೆ;
  4. ಛೇದನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾಂಸ ರಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ತ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ರಸದ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಈ ಭಾಷೆಯು ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದ ಜಾಗರೂಕ ಭಾಷೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಆಫಲ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಸದಸ್ಯ, ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇನ್ನೂ ಈ ಭಾಷೆಯು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಝಿಂಕ್ ವಿಷಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸತುವು ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಎಂದು ಅಂತಹ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಆಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಒಂದು ವಿಷಯ ಹೇಳೋಣ: ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಂಡೆಲೀವ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು

ತರ್ಕದ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾ, ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ವ್ಯಾಪಾರ ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಮನೆಗೆ ತರುವ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು, ಮೊದಲನೆಯದು ನಾನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಲೋಳೆಯನ್ನು, ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹರಿಯುವ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯ: ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಯಾರು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಯಾರು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಹಾಯಕರಿಗೆ ಅತೀವವಾಗಿ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್.

ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸದ ಸಿದ್ಧತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತೋಳುಗಳನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಭಾಷೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಬ್ರೂ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲ ಹಂತ: ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಿಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
  2. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತರುವ ಮೂಲಕ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಭಾಷೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
  3. ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಸೊಲಿಮ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
  4. ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾರು ಮತ್ತು 2-3 ಒಣ ಲಾರ್ಲ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಚ್ಛೆಯು ಪಂಕ್ಚರ್ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪಂಕ್ಚರ್ ಸುಲಭದೊಂದಿಗೆ - ಭಾಷೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

Voila! ಭಾಷೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಕೊಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಹ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಸಾಸ್. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೀಡ್ನಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಮನೆಯ ಆಡ್ಝಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಹ್, ಎಷ್ಟು ತೀವ್ರತೆ!

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಇಂತಹ ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಏನು ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೆನ್ಸೆಲೆಸ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಲಾಖೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

ಗಮನ! ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಬೋನ್ ಸೂಪ್ನ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಇಂತಹ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು.

ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅದರೊಳಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಒಂದು ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 3-15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕರ್ಣವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

  • ಫೈನ್ ಆಯಿಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

  1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಬ್ಪ್ರೊಡಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  2. ಪಾಸ್ಟಾ ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ-ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಎಸೆದು ನೀರನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ;
  3. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಳಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾರಾಟ;
  4. ತೈಲದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಕಾರ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಸಾಸ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ;
  5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
  6. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಲಿದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

Mulicooker ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ದೊಡ್ಡ ಭಾಷೆ;
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಲ್ಬ್;
  • 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಡ್ರೈ ಬೇ ಲೀಫ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು;
  • 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿತು.

ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ, ನಾಲಿಗೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 3.5 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ.

  1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, 150 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ;
  2. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ;
  3. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಉಪಪ್ರೊಡಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
  4. ಅಡಿಗೆ ಗೋಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದೆ;
  5. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಶಾಖ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಕಾಯಿರಿ.

ಇಂಧನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು!

ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಗೋಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಬ್ರೇಕರ್;
  • ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
  • ಹುರಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

  1. ಅಣಬೆಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  2. ಸಹ ಸುಂದರವಾದ ಹುಲ್ಲು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  3. ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
  4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  5. ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಉಪಪ್ರೊಡಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ

ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗ್ರೇಸ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಟೊಮೆಟೊ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
  • ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಉಪ್ಪು.

ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ತುಂಬಾ ತೂಕವನ್ನು ತರುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೇಸ್" ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಡೆಯುವುದು:

  1. ಭಾಷೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು;
  2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ;
  3. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
  4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ: ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಗಳುವರು.

ಭಾಷೆಯಿಂದ ತಂಪಾದ ತಿಂಡಿಗಳುಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಡುಗೆಗೆ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತವೆ: