ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಳೆದ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಂದ ಸಂಜೆಗೆ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ "ಎಲ್ಲಾ" ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರು. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು
"ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್"
ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕಿವಿ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಐದು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇಬುಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಚೀಸ್, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಕಿವಿ, ಇದು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಎರಡೂ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. - ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಸೋಲ್ಕಾ
ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ತೈಲದಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ತುರಿಯುವ ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯವಾದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮುಂದಿನ ಕಾರ್ನ್ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತುರಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ.
- ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋವ್ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಳದಿ ತುಂಡುಗಳು.
- ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
"ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಲಿಯಾನಾ"
ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - ಒಂದು;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿಟರ್ ಮೇಲೆ ರಬ್.
- ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಿ.
- ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಉತ್ತಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
- ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಇದು ನೋಡಬೇಕು.
"ಅರಣ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ"
ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
- ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಎರಡು PC ಗಳು;
- ಗ್ರೆನೇಡ್ - ಒಂದು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಫಿಲೆಟ್ನ ಉತ್ತಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ" ಗ್ರೆನೇಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
"ಪೆಂಗ್ವಿನ್"
ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಎರಡು PC ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಮೂರನೇ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಆಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರ್ಡಿನ್ - ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
- ಲವಣಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಾಗಿವೆ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ದಾಟಲು.
- ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಆಕಾರ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಲೋಳೆಗಳು, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
- ಪಾವ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ಗೆ ಕೊಕ್ಕಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ವೇಗದ ಸಲಾಡ್ಗಳು
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ವೇಗವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:
"ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು |
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು |
ಒಂದು ಭಾಗವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: - ಸೀಗಡಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ಚೆರ್ರಿ" - ಒಂದು ಶಾಖೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತಲೆ;
- ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಬಂಡಲ್;
- ಅವಕಾಡೊ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸಹ - ಒಂದು ಬಂಡಲ್;
- ನಿಂಬೆ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
|
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣಗಳು: ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅವಕೋಡೋ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು.
- ಮಿಶ್ರಣವು ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೋಷನ್ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
|
"ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು |
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು |
- oyshemes - 200g.;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
|
- ನಾನು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು, ಘನಗಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು.
- ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ - ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ: ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಳದಿ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
|
"ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್"
2019 ರ ಪೋಷಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 2019 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೇಗಾದರೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಂಪ್ಕಸ್ಕ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು:
2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ, ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಬೇಕು.
ನಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು, ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ! ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ಎಂದಿಗೂ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬೇಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಯಿಗಳು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಳ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ನಾಯಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗುಂಪೇ
ಸಲಾಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗುಂಪೇ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
- 70 ಗ್ರಾಂ. ಬಾದಾಮಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ ಕರಿ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ರಸವತ್ತಾದ ಎಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತನಗಳು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ಕೋಳಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಶುಷ್ಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ gratechreated ಮಾಡಬೇಕು.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಅವನು ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬಾದಾಮಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದರವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಕು.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ:
ಸಲಾಡ್ ಪೈನ್ ಪಿನ್
ಶಿಶ್ಚೆಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಬ್. ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಯಾಗಬೇಕು. ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್.
- ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್. ಟಾಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
- ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ಬಾದಾಮಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರದ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪೈನ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತಯಾರು:
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ನೋ ಸಲಹೆ
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಮಯ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ನೋ ಡ್ರಫ್ಟ್ಸ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ;
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
- ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ:
ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸು. ತಯಾರಾಗುವ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹುರಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮೆಸೆಂಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್, ಒಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪನಗರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲಂಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್, ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:
COD ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಡ್;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು, ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಣುಕು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲೆಟಿಸ್:
- ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಬಿಲ್ಲು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗರುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. COD ಯಕೃತ್ತು ಮೆರ್ಡಿಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ ಕಾಡ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿತು.
- ಮುಂದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ:
ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಗಾಗಿ.
ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಪೆಪ್ಪರ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸೋಡಾ;
- ಹಿಟ್ಟು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಲೀಕ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್;
- allspice.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ:
- ಹ್ಯಾಮ್ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರಂಧ್ರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅವರು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಂಸ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಪೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.
- ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊದಲೇ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಲುಡುಪುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮುಂದಿನ ಲೇಯರ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಪದರವು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪದರವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
https://youtu.be/unajvptwija.
ಸಲಾಡ್ "ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್"
ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
- ಗ್ರಾನಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರದಂತೆ);
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಬೀಫ್ ಭಾಷೆ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ತಂಪಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅಭಿಧಮನಿಯಿಂದ ಉಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ, ವೆಲ್ಡ್ ಭಾಷೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಘನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಿ, ಅವಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಟಾಪ್ ತನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಕ್ಕೆ "ಟಾಯ್ಸ್" ಎಂದು, ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಂತ್ಯಗೊಂಡಿತು, ಈಗ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಸುಗ್ರೊ"
ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಲಿವಿಯರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾಗಿ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಕಳೆದ ಸಂಜೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ರಜೆಯ ಮೊದಲು ಈ ಮಾದರಿಯ ದಿನವನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರ ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- · ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು;
- ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ;
- ಸಾಸಿವೆ - 1.5 CH.L.
ತಯಾರಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:
- ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಶೆಲ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇರುವುದು.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಳಾಗದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಂತಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಲೆಟಿಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿರಬೇಕು. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಷಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಜನರಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಹಳದಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಅವರು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಅಳಿಲುಗಳು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪುಟ್. ನಾವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ದಿಕ್ಚ್ಯುತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಹಿಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ರಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಗ, ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಆಸಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಬ್ಬದ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಮಾಲೀಕರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ.;
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಗಟ್ಟಿಮರದ ಚೀಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಗಾರ್ನೆಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪದರವು ಹೃದಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಕಾರ್ನ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಧಾನ್ಯದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೃದಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ:
ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಕ್ಸ್"
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಹಣಕಾಸುವನ್ನು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ತಮ್ಮನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ವರ್ಷದ ಇನ್ನೊಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವರು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮಗುವನ್ನು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.
- ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ.
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.
- ಹಸಿರು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
- ಮೇಯನೇಸ್.
- ನಿಂಬೆ.
ಅವರ ಪ್ರಮಾಣವು ಎಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಭಾರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸುಲಭ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ-ಹುಟ್ಟಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾಯಿಂಟ್: ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಲವಾಗಿ ನೀಡಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮರುಪೂರಣದಂತೆ, ಶೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕತ್ತೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018 ರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್ "ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್"
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಏನೋ ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಉದ್ದೇಶಿತ ದೈವಿಕ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೇಕಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತರಲು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಹಾಯಕರೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲಸವು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿರುಗಿಸೋಣ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ನಿಂಬೆ ಹಾಫ್ ಜ್ಯೂಸ್.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗೋಣ:
- ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಾರ್ನಿಂದ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕತ್ತೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ಪ್ರಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ಮುರಿದರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ನಾವು ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು.
- ನಾವು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೋಗಬೇಕು:
ಅನುಕ್ರಮವು ಮುರಿದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿರಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಸಲ್ಮನ್ ಆನ್ ಶುಬ್"
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ "ಉಣ್ಣೆ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್" ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಇನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಚಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:
- ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರಬ್.
- ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮನವಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸುವ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಪರಿಮಾಣದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್: ಸಲಾಡ್ ಸಣ್ಣ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನೆನೆಸುವುದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು, ಇದರಿಂದ ಬೀಟ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ (ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡಿ), ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಳು ನಂಬಲಾಗದ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಆಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಾಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಪಲ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ;
- 3-4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಕುರಾಗಿ;
- ↑ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ರೈಸಿನ್;
- 0.5 ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು;
- 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ನಾವು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುರಾಗಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಲು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಸರಳವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಡಿವೈನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಸುಧಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆತ್ಮವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಯಿಂದ ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಡೀ ಏಳು ಅವರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜೆಗೆ ನೀಡಿ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸಬೇಡ.
ಹೊಸ ವರ್ಷ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವರ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಸಿದ್ಧವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಗ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪ್ರಕಾರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ.
ರಜಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷದಾಯಕ, ಸುಂದರ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ... ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲು ಟೋನ್ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ರಜಾದಿನವು ಹೊಸ ವರ್ಷವಾಗಿದ್ದರೆ!
ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಸ್ವತಃ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲ - "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!" ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸುಂದರ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದೆ, ಆದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ 2018 ಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಲಾಡ್ಗಳು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸಂಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. 2018 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಐಟಂಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಇರಬೇಕು.
ಸರಳ
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು 2018 ರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಜೋಡಿಸಿ.
ಸುಂದರವಾದ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಒಲಿವಿಯರ್, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಒಳಸಂಚು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಪದರಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್. ಕೆಳ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಹೊರಬಿಡಬೇಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ
2018 ಡಾಗ್ಸ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ - ಒಲಿವಿಯರ್. ಇದನ್ನು ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಮುಖವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಬಣ್ಣವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಣದ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಪೈನ್ ಶಾಖೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ 2018 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ, ಹೊಸ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಏನೋ ಅಡುಗೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ 2018 ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮಾಂಸ, ಹಕ್ಕಿ, ಚೀಸ್, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವುಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್
- ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 191 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ತಿರುಳು ಧೈರ್ಯ.
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವೆಲ್ಡ್ ವೋಲ್ಟೇಜ್, ತಂಪಾದ.
- ತಂಪಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಲೀನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನೆನೆಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಣಗಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ
- ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 227 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಖಾದ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮುಂದುವರಿದ 2018 ರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವಿನೆಗರ್ 9% - 5 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಿರುಕುಗಳು, ತಂಪಾದ ಕೆಳಗೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಗಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಳಿಲುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತುರಿವಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಡಾ.
- ಚೀಸ್ ಸಹ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ.
- ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಘನ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಲಿನಿಂದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
- ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 232 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು "ಎಲೆನಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘನ ಚೀಸ್ನ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ (ಸಾಸೇಜ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸ್ಲಾಜ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಬಲ್.
- ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಶೀತಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ.
- ಮಧ್ಯದ ಘನದಿಂದ ಡಬಲ್.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 154 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಒಲಿವಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದವು.
- ಪಂಪ್ ಎಲೆಕೋಸು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
- ಕ್ಯಾನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
- ಚರ್ಮದಿಂದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಲೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ.
- ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ
- ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: CRANBERRIES ಮತ್ತು ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿಗಳು. ಅವರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮುಖ್ಯ ಇಂಧನದಿಂದ ಸಂಘರ್ಷ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- laMberry - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಕಿರಣ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ - ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
- ಕಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಿರಂಕುಶ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
- ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣು
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಹಿಮದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಮೂರು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬನಾನಾಸ್, ಮಂಡರಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿವಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಹನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಕುಪಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬಿಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದರ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಪಿರಮಿಡ್ನ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ.
- ಡೈರಿ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು.
- ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಿವಿ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ, ಪಿರಮಿಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬನಾನಾ ಸ್ಪ್ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ.
- ಸ್ತನ ಪದರಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ, ಎಳ್ಳಿನ ಮೇಲೆ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದರ
- ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 217 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ "ಮಾಲೀಕತ್ವ" ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವೆಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಾಗಾಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಸ್ಟಿಟ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
- ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಟಡಿಟ್ ಚೀಸ್.
- ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೋಡಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಅಣಬೆ
- ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 145 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಹೊಸ 2018 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಮಾನ್ಸರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಹೊಳಪನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಅಣಬೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ: ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ರಸದಿಂದ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಸಿರಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ.
- ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಮಾನ್ಸರ್ನ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.
- ಪರಿಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಔಟ್ ಲೇ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ
- ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 187 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
- ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.
ಹೊಸ 2018 ಗಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘುಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲೆಟ್ ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 40 ಮಿಲಿ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಕರ್ರಂಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹೊಮೊಜಿನೆಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 20 ಮಿಲೀ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸುತ್ತಿದಾಗ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಡ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ.
- ನೆನೆಸಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹುರಿದ.
- ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಲಚ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ತ್ರಿಕೋನವು ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹೆಂಚುಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು, ನಕ್ಷತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಘನೀಕೃತ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ