ಇಂದು ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ compote. ಈ compote ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬಲವರ್ಧಿತ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೊಡ್ಗಳನ್ನು COMPOCE ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ ತೆಳುವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ಬದಲು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಅಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಒನ್ ಗ್ಲಾಸ್;
ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್;
ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಲ್ ಗ್ರಾಕಾನಾ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಪದರ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. COMPOTE ಕುದಿಯುವ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತುಕತೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹರಟೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು;
ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು, ಅದರ ನಂತರ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವಂತಹ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಕಲ್ಚ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ .
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಲಾವೋಸ್ಪಾನನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆ compote ನಂತರ, ಅದರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು compote ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ . ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ compote:
ಒಂದು ಗಾಜಿನ CRANBERRIES;
ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;
ಒಂದು ನಿಂಬೆ;
ಒಂದು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್;
ಸಕ್ಕರೆಯ ಪೂರ್ಣಾಂಕ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದೇ ರೀತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ . ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. COMPOTE ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ), ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಕಾಂಪೊಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು.
ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು CRANBERRIES ನಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
CRANBERRIES ನಿಂದ ಅಡುಗೆ compote ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು 1 ಲೀಟರ್
ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಶೀತಲ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಪಿನ್ಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಸದಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಶಿಟ್ಜ್-ಆಕಾರದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ ಮಾಡಲು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಯೂ ಇದೆ. ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. CRANBERRIES ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದರು. ಕಾಂಪೊಟ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಆಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಂಪೊಟ್ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬಾರದು, ಇದು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ತೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅದರ ನಂತರ ಕಂಪೋಟ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. Cranberries ಗುಂಪು ಬಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ Compote ತಣ್ಣನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಮಗುವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೋರಿಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬೇಕು.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ compote - ಸಸ್ಯವು "ಕಿರಿಚುವ" ಮತ್ತು "ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು "ಕಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳು" ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, "ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು "ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ" ನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೀಸಲು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕವಚಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಂಡೆಲೀವ್ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ compote ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ compote - ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಘನೀಕೃತ CRANBERRIES - ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು) ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಎರಡು ನೂರು ಮತ್ತು ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳು;
. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - ರುಚಿಗೆ (ಸರಾಸರಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ರುಚಿ ವ್ಯಕ್ತಿ);
. ನೀರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - ಮೂರು ಲೀಟರ್.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಕ್ಷರಶಃ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಪಾಳ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಸೇಬುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಹಿ ನೀರು ಸಿರಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವಂತೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೀತ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ನಾನು ಕುದಿಯುವ ಕುದಿಯುವ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ COMPOUT ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
Compote Coole, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದೆ. ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ compote ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಜಂಟಿ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. Cranberry ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಲವು ಜನರಿದ್ದಾರೆ, Compote ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಾನು compote ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
CRANBERRIES ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು" ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಔಷಧಾಲಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
CRANBERRIES - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಹುಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು CRANBERRIES ನಿಂದ COMPOOT ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಡುಗೊರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುತೂಹಲವಿಲ್ಲ. ಒಂದು compote, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು cranberries ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಾಜಾ ಒಂದು ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಆಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯದ ಗಾತ್ರವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಡುಗೆ compote ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಶೀತಲವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ.
COMPOTE ಗಾಗಿ CRANBERRIES ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 4 ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕುಕ್.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
CRANBERRIES ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ compote ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಆದರೆ ಈ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ compote ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು toning ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
Cranberries ಜೊತೆ ಬೆರ್ರಿ Compote ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಕಾಂಪೊಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತಾಜಾ CRANBERRIES ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ CRANBERRIES ಎಂದು ಒಂದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆ ಪಾನೀಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಝೆಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: