ಯಾವ ಕಾಫಿ ಆದ್ಯತೆ? ಏಕೆ? ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಫಿ ಯಾವುದು?

ಆದ್ಯತೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆ? ಬಹುಶಃ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಇಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಇದೆ. , ನಂತರ ರುಚಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾಫಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿನಿಂದ ನಾನು "ಭಾರತ" ಮತ್ತು "ಬೌರ್ಬನ್ (ಬ್ರೆಜಿಲ್)" ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸಿದೆ. ಏಕೆ? ಬೌರ್ಬನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭಾರತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ಕಾಫಿಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: "ರಿಸ್ಟ್ರೆಟೊ" ಅಥವಾ "ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ". ದಿನ "ಲ್ಯಾಟೆ" ಅಥವಾ "ಅಮೇರಿಕಾನಾ", ಪ್ರಾಯಶಃ ಡಾಕಿಂಗ್. ಪೋಮೋಲ್ "ಬೌರ್ಬನ್", ನಾನು 7-8, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು "ಇಂಡಿಯಾ" ಅನ್ನು 6-7.5 ರಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಟರ್ಕ್? ಕರಗುವ? ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ?

ನಾನು ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಟರ್ಕ್ 250 ಮಿಲಿ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ - ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತುರ್ಕುವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) ತುಂಬಿಸಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ (ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸದೆ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ಪರಿಮಾಣ), ತದನಂತರ ನಿದ್ದೆ ಕಾಫಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಅನುಭವವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಇರಬಾರದು. ನೀರು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನ?

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನನ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲಿರುವ ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಕಾಫಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅನಿಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಇದು ಸುಲಭ, 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಫಿ ಬಿಡಬೇಡಿ! ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಟರ್ಕ್ ನೀಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಸರು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ? ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ?

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು. ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ವಲಯಗಳು.

ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಕ್ಷೇಮ?

ಗ್ರೇಟ್! ಬೌರ್ಬನ್ - ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಾರತ - ಶುಲ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಸ್ಟ್. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ನನ್ನ ಕಾಫಿಮನ್

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬಹುದು? ಹೌದು, ಯಾವುದೋ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪಾನೀಯಗಳು, ಯಾರೊಬ್ಬರ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಕರಗುವ ಕೋಕೋ, ಯಾರಾದರೂ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಫಿ ಹೊಂದಿದೆ ಪಟ್ಟಿ ಆನಂದದಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ನನ್ನ ಭಾವೋದ್ರೇಕದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ತಿರುಗಾಟಗಳಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅರಾಬಿಕಾ ಆಗಿ ಉಳಿದಿವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಕೈಪಿಡಿ ಗಿರಣಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, "ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ".

ಬ್ರೂವಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಟರ್ಕಿಶ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ. ನಾನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಎಳೆತ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ತುದಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಡ್ಮಮ್ನ ಪಿಂಚ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡಬಹುದು! ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ವಾಸನೆಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು), ಮಟ್ಟವು ತುರ್ಕಿಯ ಕಿರಿದಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕಿಂತ 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮೃದುವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫೋಮ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಗುಳ್ಳೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೂ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರರ್ಥ ದ್ರವವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನನಗೆ, ಕಾಫಿ ಸಮಾರಂಭದ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಭಾಗವು ಪಿಂಗಾಣಿ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಕಪ್ನಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನಾನು ನನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ರಪಂಚದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ನನಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಶ್ವದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ!

ನನಗೆ, ಕಾಫಿ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನೆಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ ಕಾಫಿಯ ಆನಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕನಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ನನ್ನ ವ್ಯಸನ

ಮನೆಗೆ ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕರಗುವ ಉಜ್ಜುವ ಆದ್ಯತೆ. ಕಾಫಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವೂ ರಸ್ತೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಧಾನ್ಯ ಕಾಫಿ.

ಇದು ಗ್ರೇಟರ್ ಅರೋಮಾಗಾಗಿ ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ವಿರಳವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ, ಪ್ರತಿ 2 ದಿನಗಳು ಒಮ್ಮೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಹಾಲು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ನಂತರ, ಮೂಡ್ ಏರುತ್ತದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ, ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಕೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯನ ರುಚಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವು ನುಗ್ಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿರಾಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನಾನು ಕಾಫಿ 3 ರಲ್ಲಿ 1 ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಹೊರಗೆ ಹೋದರು. ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಮಾನಸಿಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು, ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೈನ್ಯದ ಗ್ರಾನೈಟ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ (ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ, ವಾಸನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ), ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನುಪಾತ 1 ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ದೆ ಕಾಫಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ 1 2 ಕ್ಕೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಗ್ಗೆ ಸುರಿದು ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗೌರವದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ಬೆಕ್ಕುಗಳು

ನನಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಕಪ್ - ಆಚರಣೆ. ಕಾಫಿ ನಾನು ಮಾತ್ರ ನೆಲವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ನಾನು ಲಾವಾಝಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅಲ್ವೊರಾಡಾ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ನಾನು Quality oro ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಾನು ಯದ್ವಾತದ್ವಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಲಾವಾಝಾ ರುಚಿಯು ಇದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ಬೆಳ್ಳಿ ತುರ್ಕಿನಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಕರೆತಂದರು, ಮತ್ತು ಈಗ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ. ಕಾಫಿ Lavazza ಭವ್ಯವಾದ ನಂತರ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ನಾನು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಫಿ Lavaza ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನನಗೆ ಅವರು ಉತ್ತಮ ದಿನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್

ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಕಪ್ಪು ನೆಸ್ಪಾಫ್ ಚಿನ್ನದ ಕರಗುವ ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಫಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಾಮ್ರ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುದಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೀಗೆ ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದು.

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕರಗುವ ಕಾಫಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳು, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಟೀಚಮಚ. ಏನು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ವೃತ್ತವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಗಂಧವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಇಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ದಿನ ಮುಂದೆ. ಏನಾದರೂ ದುರುಪಯೋಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಈ ನಿಯಮವು ಚಹಾವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾನ್ಯತೆಗಳ ಅಂತಹ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೀವನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಕ್ಕು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಇವಾನ್, ನಿಜ್ನಿ ನೊವೊರೊಡ್

ಕಾಫಿ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅವರು NESCAFE ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್ನಿಂದ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕರಗಬಲ್ಲವು. ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಬ್ರೂ ಕರಗುವ ಕಾಫಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂತೋಷಗಳು ನಾನು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ನೆಸ್ಕಫೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ದಿನದ ಸಮಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಷ್ಣತೆ ಇತ್ತು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನನ್ನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ (ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹಾಗೆ, ಅವಳು ತನ್ನ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ನನಗೆ ಅನಿಸಿಲ್ಲ.

ನಾನೇ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದು ಕಪ್ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಲ್ಲದೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಟಲ್ ಕುದಿಯುವಾಗ, ನಂತರ ನಾನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ). ನಂತರ ಕಂಡೆನ್ಡ್ ಹಾಲಿನ 2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ವೊಲೊಗ್ಡಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ), ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಕುಕೀ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - ಕಹಿ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಕಾಫಿ - ದೇವತೆಗಳ ಪಾನೀಯ

ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ತಾಮ್ರ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದರ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ "ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಾಯ ಸ್ಲೊಬೋಡಾ" ಅಥವಾ ಯಶಸ್ವಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೀಲಿಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಕಾಫಿ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಫಿಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿನ ಫೋಮ್ ರೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ತಕ್ಷಣ, ಪಾನೀಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಡಿಯುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಏರಿತು, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ

ಇದು ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ, ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲ - "ಕೊಲಂಬೊ", ಇದು ಎರಡು ವಿಧದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ. ನಾನು ಎರಡೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ (ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. "ಕೊಲಂಬೊ" ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ನಾನು ತುರ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕಾಫಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ದಿನದ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳು ದಿನ). ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಕಾಫಿ ಮಗ್ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ, ನಾನು ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ: ಒಂದು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಮೂಡ್ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ನಂತರ, ನೋವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ "ಮಿರಾಕಲ್ ಪೋಶನ್" ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ, ಬಹುಶಃ - ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ. ರಹಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ರುಬ್ಬುವ (ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆದ್ಯತೆ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ಕುದಿಯುಳಿಗೆ ತುರ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಾಫಿ ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಡ್ರಿಂಕ್ - ಕಾಫಿ

ನನಗೆ ಕಾಫಿ ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಕೇವಲ ಅವಕಾಶವಲ್ಲ. ಇದು ಆಕರ್ಷಕ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿ. ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಿಸ್ ಕಾಫಿ ಅಹಂಕಾರಿ ಪ್ಲಾಟಿನಮ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಡುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡಲು.

ಆದರೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಾಗ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಫಿ Lavazza ಆಗಿದೆ. ಲಾವಾಝಾ, ಕ್ರೆಮಾ ಗುಸ್ಟೋ - ಬಲವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ. ಅಥವಾ ಲಾವಾಝಾ ರೊಸಾ ಬಲವಾದ, ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸಾಸಿವೆ. ನಾನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1 ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು 2 ಪಿಪಿಎಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ ನೀರು. ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡಮನ್ಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಾಗಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಮಿಲ್ಫೊ. ಆದರೆ ದಿನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಮೂಡ್ ಪ್ರತಿ ಕುಡಿತದ ಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಜಗತ್ತನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಧಾರ್ಮಿಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಯಾ ಪಾನೀಯಗಳ 2-3 ಕಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಜೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ. ನಾನು ಭಯಾನಕ ಕಾಫೇಮನ್ ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದ ಒಂದು ಕಪ್ನಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಬೋಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಫಿಗಾಗಿ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ

ನಾನು ಯುವ ತಾಯಿ. ನಾನು ಕಾಫಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ದಿನ 3-4 ಕಪ್ಗಳ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಟೈಪ್ Lavazza ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು. ನಾನು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮಾಡಬಾರದು. ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು, ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಡೋಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕಿತ್ತು - ವಾರದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು "ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನನಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಸೋಯಾ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನಾನು ಮಗುವನ್ನು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯ ನಂತರ ನಾನು ಮಗುವನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮೊದಲು 2 ಕಪ್ಗಳ ನಂತರ, 10 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್" ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಬಲವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಫಿ 1 ಭಾಗ;
2. 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು;
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ 1 ಭಾಗ;
4. ಸಕ್ಕರೆ;
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಫ್ಟ್ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಿಚ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿ, ಕಾಫಿ, ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಂಪನಿಗಳು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಳೆಯ ಹಸಿರು ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹುರಿದ, ಧಾನ್ಯ, ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅಂತಹ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ, ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ, ದುಬಾರಿ, ತಾಜಾ ರೋಸ್ಟರ್ನ ತಾಜಾ 100% ಅರೇಬಿಕಾಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ

ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿ

ಚೌಕಾಶಿ

ಅನೇಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆಸರು "ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಖರೀದಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ (ನಿಯಮ, ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ) ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ಮೌಲ್ಯವು ಇದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು "ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆ" ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

"ಸರಳ" ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹುರಿದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಈ ಡೇಟಾ ತಯಾರಕವು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ). ಇನ್ನಷ್ಟು "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ: ಲ್ಯಾಟೆ, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಇವೆ. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಅಕ್ಷಾಂಶವು ಉತ್ಪಾದಕರ ನಿಯಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಒಂದು ಸ್ವರೂಪದ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಾಧನದ ಮಾಲೀಕರು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕೊರತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ರಸ್ತೆಗಳು (ಒಂದು ಕಪ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ).

ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, 100% ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕಾಫಿ ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಜೊತೆಗೆ, ಧಾನ್ಯ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾಲಿ, ಗಾಯನ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ, ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ, 1 ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ವೆಚ್ಚ 23-28 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು. ಉತ್ತಮ ಅರೇಬಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ 15 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೆಚ್ಚ ಬೆಲೆ ಕಪ್. ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಾಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಇದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಪಾನೀಯವಾಯಿತುದಿನದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ toning ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಕುಡಿಯಲು, ಯಾರಾದರೂ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇಶೆಮಿಕ್ ಹಾರ್ಟ್ ಡಿಸೀಸ್, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾಫಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಊಟದ ನಂತರ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕಪ್ಗಳು, ಈ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ಈ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಕೆರಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನರಗಳಾಗುತ್ತಾನೆ. ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಇದು ಕಾಫಿ ಅಗ್ಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾರಣ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕರಗುವ ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ. ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು " ಕೋಫೆಮಾನೋವ್"ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ ಇದು ಒಂದು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ ಸಂಶೋಧನೆ ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇಂದು ಈ ಪಾನೀಯದ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸತ್ಯಗಳಿವೆ. ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಹೇಳಿಕೆಗಳು ಫಿನ್ನಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ. 30 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರು.

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಂದಿದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಫಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವೀಕ್ಷಣೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವೈದ್ಯರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಡಿಮೆ ರೋಗಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು, ಜನರು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯುವವರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧಆ ಕಾಫಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ. ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿದ್ರೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಕಾಫಿ ಕಪ್ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾಫಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದವು. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಪಿತ್ತರಸ ಕಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ರೋಗಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್, ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಈ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ಕಾಫಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು - "ಅರಾಬಿಕಾ" ಮತ್ತು "ರೋಬಸ್ಟ". ವಿವಿಧ "ಅರಾಬಿಕ್ಯಾ" ಕೆಫೀನ್ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಅಡುಗೆ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ತಾಜಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತರಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಾಫಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ರಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಲಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಯು ಹಿರಿಯ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ರೋಗ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ. ಜನರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಾಟೋಪೊಯೆಟಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಂದ ತಲೆನೋವು ಕಲಿಯಲು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎರಡು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಳು ಮೂರು ಬಾರಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ. ಕಾಫಿ ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯಲು ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಳರಿಮೆ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಫೋಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಭಯದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ.

- ವಿಷಯಗಳ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ " "

ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕಾಫಿ ವಿಧಾನಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗಳು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಓದುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಯು ಹಾನಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಕ್ರಮ

ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ - 1500 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಎಲ್. ಕೆಫೀನ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ:

ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;

ಆರೋಗ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;

ಸ್ಲೀಪಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ. ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸುಗಂಧ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಕಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಪರೀತ ಕಾಫಿ ಬಳಕೆ ಕಾರಣಗಳು:

ಹೆದರಿಕೆ;

ತಲೆನೋವು;

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;

ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ;

ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು;

ಸಂಭವನೀಯತೆಗಳು.

ಕಾಫಿ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಅವಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಭಾವವು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಕೃತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದವು. ಕೆಫೀನ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೈಪೊಟೋನಿಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒತ್ತಡದ ಜನರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅದೇ, ಕಾಫಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಳಕೆಯ ರೂಢಿ

ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು 4 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಈ ಭಾಗವು 2 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ದೈನಂದಿನ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಅಮೆರಿಕಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೇವಲ ಸರಾಸರಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ವಿಧಗಳು, ಹುರಿದ ವಿಧಾನಗಳು, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಕೋಟೆಯಿಂದ ಪಾನೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಅವರು ಬಲವಾದದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಲು.

ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪುರುಷರು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನೀರಾವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 1-2 ಕಪ್ಗಳು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ

ಕರಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿದ, ಗ್ರೈಂಡ್, ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಚಿತ ಕಣಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ವಾಸನೆಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಇದು ರೋಗಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಜ್ಜುವ ಕಾಫಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅದೇ ಕರಗುವ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಷ್ಣತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದೆ - ಘನೀಕರಣ ವಿಧಾನದಿಂದ ಒಣಗಿಸುವುದು (ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣ). ಇದು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಉಜ್ಜುವಿನ ಕಣಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ

ಸ್ವತಃ, ಕೆಫೀನ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಂಕುಚಿತ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಥೈಲ್ ಆಸಿಟೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ನಿಂದನೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸುವುದು

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಟ್, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇದು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಗಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಶೀತವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡೀ, ಎರಡೂ ಸ್ವತಃ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂದನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರು ಕುಡಿಯಲು ಅವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡಲೇಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹನಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 40 ° ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು.

ಜೇನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಫಿ. ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಕಾಫಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಮ್, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಕಾರ್ಡ್ಮ್ಯಾನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. CORDOMOM ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲು ಕುಡಿಯಲು. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಡ್ಮಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಾಫಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ, ಅಥವಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ವೇಳೆ ಕಾಫಿ ಸ್ವತಃ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಬದಲು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಜಿಂಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಕಲಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಫಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದುಬಾರಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಹುರಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು? ಬಾರ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಿಂದ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಕಾಫಿ ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಮ್ಮು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕಾರಿಯಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಫಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.

1 ರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ 3 ನಿಂದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಕರಗುವ ಪಾನೀಯದಂತಹ ಜನರು, ಇದನ್ನು "ಕಾಫಿ 3 ಇನ್ 1" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಕೆನೆ ಇದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೂಕದ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯ, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ಗಳು, ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 1 ರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಇದು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಹಾನಿ. ಅವರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು, ಹಿಂದೆ ಬರಿಂಗ್. ನೀವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಡಿ. ಅನಿಯಮಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ, ಧೂಮಪಾನ, ಅಥವಾ ಅಶ್ಲೀಲತೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಫಿ (ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿತಿಗೆ) ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಸಿಗಾರ್ಗಳು, ಸಿಗರೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸತ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರದರ್ಶನದ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು. ಮತ್ತು ಅವರು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಖಿನ್ನತೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ 16 ವರ್ಷ ಸಂಶೋಧನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿತು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾರಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ 12% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 7%.

ಕಾಫಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ 1000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಅಂಶಗಳುಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಥವಾ HGK.

ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲೋರೋಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಫಿನಲ್ಲಿನ CGC ವಿಷಯವು ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ನಂತರದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಇರಬೇಕು

3 ರಿಂದ 5 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಜಿಸಿ ಕಾಫಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಕೆಳಗೆ, ಬಾಬ್ ಆರ್ನೋಟ್ನ ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ಡಾಕ್ಟರ್ ಯಾವ ಕಾಫಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:

• CGC ಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಭಾಜಕ ಸಮೀಪ. ಕೀನ್ಯಾ, ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಅಥವಾ ಕೊಲಂಬಿಯಾದಿಂದ ಕಾಫಿಯ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಗಳು.
• ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ cGC ಗಿಂತ 50% ಹೆಚ್ಚಿನದುಕಿರಾಣಿ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ.
• ಕಾಫಿ-ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಡಿಕೋಫೆಡ್ಗಿಂತ 25% ಹೆಚ್ಚು CGC ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ fragravized ಮಿಶ್ರಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ HGK ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ CHGK ಕಾಫಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೃತಕ ಪರಿಮಳವು CGC ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ).
• ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಕಾಫಿ CCG ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಅದನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾದ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್, ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ).
• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕಾಫಿ ತಯಾರು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ. ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಕಾಫಿ ತನ್ನ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಜಿಸಿ ಇದೆ.
• ಕಾಫಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿ.ಜಿ.ಸಿ ಸಹ ಮಧ್ಯಮ ಪದವಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಕಾಫಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.