Champignons ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಫ್ರೀಜ್. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ; ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

  1. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
  3. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  7. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 150 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಲ್ಲವು.

ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎರಡೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1

ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್;
  • ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 - 4 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 - 15 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೆಣಸು;
  • ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ) - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

  1. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  5. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  6. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
  7. 750 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ.
  8. ಮುಂದೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
  9. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
  10. ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.
  11. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೆಣಸು;
  • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ.

ತಯಾರಿ:

  1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
  3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
  5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
  7. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 - 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  8. ಅದರ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
  9. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  10. ನಂತರ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
  11. ಇದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  12. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  2. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  5. 0.75 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  6. ನಂತರ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  8. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 - 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಮ್ಮ ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಇಂದು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್- ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. , ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, .

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

1 ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ 5

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 5-7 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ಉಪ್ಪು,
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ತಯಾರಿ

  1. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
  4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  6. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಚೀಸ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  8. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  9. ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಇಂದು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ 5 ರಿಂದ 1 ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಮುದ್ರಿಸು ಲೇಖಕ: ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕಾರ: ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 5-7 ಪಿಸಿಗಳು., ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಗ್ರಾಂ - 200 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು., ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು. ತಯಾರಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ...