ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ನನ್ನ ಚಳಿಗಾಲದ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾದಿಂದ ನಾನು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀವು ಬರಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಜಾಮ್, ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, "ಆಪಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ಶೀತ, ಅಸಡ್ಡೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ತಯಾರಿ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ತಯಾರಿ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಔಟ್ಪುಟ್: 8 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

"ಆಪಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  • 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಜಾಮ್
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು
  • 1 ಸೇಬು
  • 1 ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಪ್ಪ
  • 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
  • ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ನಾನು ತಾಜಾ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಇದು ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ

    ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.

    ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

    ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 50 ಪಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

    ಸೇಬು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.

    ಸೇಬನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ, ಸಹ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್.

    ಜಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

    ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

    1 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

    ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸ್ಲಿಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೈನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

    ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದರ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಿರಿ.

    ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

    ಆದರೆ ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದಿತ್ತು, ಅದರ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗ 2 ನಿಮಗೂ ಆಗಿದೆ.

    ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬನ್ಗಳು

    ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

    ಇಡೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

    ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. (10-15 ನಿಮಿಷಗಳು)

    15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಪಲ್ ಪೈ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

    ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ:

ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಪೈ ಹೀಗಿದೆ:

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು: ಸಿಹಿ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು. ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಈಗ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪುರಾವೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಪಲ್

ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿವರಗಳು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಅದನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಆಪಲ್ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಸೇಬುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
  • ಬೀಜಗಳು - 1 ಚಮಚ (ಕತ್ತರಿಸಿದ);
  • ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ);
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
  2. ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಉಚಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು), ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
  3. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಈಗ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ, ತಯಾರಿಕೆ: ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  5. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪೈ ಅನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  6. ಉಳಿದ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೂ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿದರೂ ರುಚಿಯು ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
  7. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುವುದು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
  8. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈ ತಾಪಮಾನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಹು-ಪದರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಅದನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಪೈ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು, ಮೂಲಕ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್

ಸೊಂಪಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ. ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೂತ್ರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ + ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ + ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) - ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 10-15 ಗ್ರಾಂ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದೇ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ:

  1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, "ಕರುಳನ್ನು" ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಿ. ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
  3. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡ್ಜ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ತಾಜಾ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
  4. ನಾವು ರೋಲ್ಡ್ ಔಟ್ ಡಫ್, ಬ್ರೇಡ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಿಧಾನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  5. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಸರಿಸುಮಾರು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು

ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಹಾರಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೆಡಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಎಲೆಕೋಸು - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.

ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  1. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿ).
  3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅಂಶವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಾಗುತ್ತವೆ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  4. ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಮುಚ್ಚಿದ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಸವನದಂತೆ ಹಾಕಿ, ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ, ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು.
  5. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಂಕ್ಫರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೀನು

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಧಾರಿತ ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ. ಈ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೀರದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1-2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

  1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಪೈಗೆ ಹಾಕಬೇಕೆ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು), ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
  6. ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲನೆಯದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಎರಡನೆಯದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (300-400 ಗ್ರಾಂ) ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು; ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ

ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಪೈ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ಛಿಕ);
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ದೊಡ್ಡದು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
  • ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ: ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ:

  1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಹಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
  3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರನೇ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಮೊದಲು ಮಾಡಬಹುದು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ).
  5. ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಅವು ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ, ನನ್ನ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ತೆರೆದ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪೈ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಮೊದಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪೈಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆ (ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇಬು ಪೈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ವಾಸನೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಹುಚ್ಚನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಯಪಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ, ಅನನ್ಯ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ತೆರೆದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

  • 375 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
  • 250 ಮಿ.ಲೀ. ನೀರು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

  • 3 ಸೇಬುಗಳು
  • 1 ನಿಂಬೆ
  • 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಜಾಮ್ (ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನೀವು 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ) ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾವಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಇರಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾದ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆರೆದ ಹೊದಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ!

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಣ್ಣೀರು ಬರದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೆರೆದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲಕ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ತೆರೆದ ಮುಖದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ (ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ). ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವು ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಪೈಗೆ ಪಿಕ್ವೆಂಟ್, ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂಚಿನಿಂದ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗಡಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 25 - 30 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಪೈ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ನಮ್ಮ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಇಂದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತೆರೆದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಈ ತ್ವರಿತ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಒಂದು ಪದರ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್,
  • ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿವೆ - 0.5 ಕಪ್,
  • ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಈ ಐಟಂ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಲಹೆ :)

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಈಗಾಗಲೇ ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಬಿಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.


ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಕರಗಿದ ಪದರವನ್ನು ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಅಗಲವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನಾನು ರಂದ್ರ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ...


ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

  • ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪೈ,
  • ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೈ,
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಪೈ,
  • ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪೈ ...

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ನನ್ನ ಆಪಲ್ ಪೈ ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ; ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ:


ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ತುಂಡಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೋಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ!

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ

ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು:ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಚಾಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಮರದ ಚಾಕು, ಓವನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಥವಾ ವೆಚ್ಚದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ.

  • ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ; ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
  • ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
  • ಸರಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು? , ಬಾಲ್ಯದ ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!
  • ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
  • ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೇಬು ಪೈ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8.
ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು:ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಚಾಕು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 185 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ


ಅದರ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಶಿಶುಗಳ ಮೊದಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾನು ಆಪಲ್ ಪೈ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಮೂಲ ಸೇವೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

  • ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನ ಷೇರುಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
  • ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಸಂಶೋಧಕರ ಹೆಸರಿನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ತೆರೆದ ಪೈ ಅನ್ನು "ಟ್ಯಾಟಿನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಪಲ್ ಸೇವಿಯರ್ ರಜಾದಿನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
  • ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪೈ ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗರು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು 12 ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿತ್ತು.

ಸೇಬು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.