ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ! ಸರಿ, ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ದುಡಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಖುಷಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವಂತಹ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: "ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?" ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪಫ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್. ಎರಡನೆಯದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದರ ಅಧ್ಯಯನವು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು ಸೊಂಪಾದವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ದಪ್ಪವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ಸುಮಾರು 454 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 244 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ. ಸರಾಸರಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮುಂದೆ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕೆಚಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ), (200 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಚೀಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ), ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (70) ಸೇರಿವೆ. g). ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಒಂದು ತುಂಡು (100 ಗ್ರಾಂ) - 323 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು 192 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 354 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - 298 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ - 199 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ - 449 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬರೆಯಬೇಕು - "ಪಿಜ್ಜಾ", ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದವು ಸುಮಾರು 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನು ಬೀದಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು 300 ರ ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ರೂಢಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯು ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಿಜ್ಜಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅದರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ದೊಡ್ಡ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತೆರೆದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 25 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಾಸರಿ ತೆರೆದ ಕೇಕ್ 600 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 35 ಸೆಂ.ಮೀ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ 800 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ! 1 ತುಂಡು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಕರು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 160 ರಿಂದ 270 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಶಕ್ತಿಯ ಘಟಕಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಎರಡನೇ ತುಣುಕನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಏನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತೆರೆದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಆದೇಶಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಘೋಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 280 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆಡ್ಡಾರ್ನೊಂದಿಗೆ 402 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು, ಸವಿಯಾದ ತುಂಡಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ತಾನು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುವುದು ಅವನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕಾಗದವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರು ಪ್ರತಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇದು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ತೂಕದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ತಯಾರಕರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 12 ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಮಾಂಸದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ವಿಭಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಣಿಸುವಾಗ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು 210 kcal ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾದ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ತಯಾರಕರು ಕರಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಈ ಅಂಕಿ 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು.

ಅಂತಹ ತೆರೆದ ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ತುಂಡಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 208 Kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಯಾರಕರು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ನೇರ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಮಾರು 270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಅಂದಾಜು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವು ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮನೆ ಅಡುಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಕೆಫಿರ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಸಿರು;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಮಾರು 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ತೆರೆದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ 350 ಶಕ್ತಿಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ತೆರೆದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೋಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಗಣಿತದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದು?

ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರಿಯತಮೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು. ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ರೋಗಕಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ!ಪಿಜ್ಜಾ, ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸರಳವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ತನ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ನಂತರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 200 Kcal ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 200 Kcal ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ದಾರಗಳು ... Mmmm ... ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯ ದೈವಿಕ ಪರಿಮಳ? ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು? ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ?

ಮರ್ಫಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, "ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದೆಲ್ಲವೂ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ". ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಆಕೃತಿಯ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ? ವಿಂಗಡಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವು ಮಾತ್ರೆ

"ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ", ಪಿಜ್ಜಾವು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ: ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಮೀನು) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ, ನಿಂದ 250 ರಿಂದ 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ . ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ :

• ಕೇಕ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಟೊಮೆಟೊ

ಕೇಕ್: ತೆಳುವಾದ, ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್:ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಗಿಣ್ಣು: ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

"ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ VS ಡಯಟ್

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಈಗ ನೋಡೋಣ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ (ಅಂದಾಜು 32 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ಪಿಜ್ಜಾವು ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. 360 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ .

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳು. ಅಂದರೆ, ಸುಮಾರು 23 - 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ .

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ - ಇದು 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ 63 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ .

ಎಷ್ಟು ಗಿಣ್ಣು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಡೇಟಾದಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - 110 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಇರುತ್ತದೆ 264 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ .

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಏನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ? ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು "ಮನವೊಲಿಸಿದರೆ", ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ 710 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ತೀರ್ಮಾನ : ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ನಾನು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರೂ!

ಅವೇ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಕೃತಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿತಹೆಚ್ಚು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು - ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ಇದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಗೆಲ್ಲಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಹೀಗಾಗಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಟವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂತೋಷ ಪಿಜ್ಜಾ

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (544 kcal) ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ನೀವೇಕೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಾರದು? ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಪಿಜ್ಜಾದ 2 ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಕೊಡಿ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ಕೋಷ್ಟಕಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಗ್ಗೆ!

ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಗತಿಯು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವರಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ನಾಣ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ತೊಂದರೆಯೂ ಇದೆ - ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ?

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೆಳ ಕಾರ್ಮಿಕ ವರ್ಗವು ತಿನ್ನಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆರೆದ ಪೈ ಆಗಿತ್ತು (ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು).

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಡವರ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅವರ ಹೆಂಡತಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಪೈನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ವರ್ಣನಾತೀತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಥೆಯು ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು (ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪೈನ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯು ಅನೇಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ, ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯವು 250 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದ ಆಘಾತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಸರಾಸರಿ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ (250-300 ಗ್ರಾಂ) 500 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು) ಸಮೀಕರಿಸಬಹುದು.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಸರಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಒಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದವು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಬೇಸ್ ನಮಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಲು, ಪ್ರತಿ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗಿಣ್ಣು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ದಿನಕ್ಕೆ 10-20 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ) ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ತೆರೆದ ಪೈ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಅವರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಕನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಅಂಶವಿದೆ - ಅಣಬೆಗಳು, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪಿಜ್ಜಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 4-ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಕರಗುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ).

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮವಾಗದಿರಲು ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು (ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು 1-2 ಚೂರುಗಳು ಸಾಕು).

ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತೆರೆದ ಪೈಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

5 ನಿಮಿಷ

ಬಹುಶಃ ಇದು ತೆರೆದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು (5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು).
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಆನಂದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ನೀವೇ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು,
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
3. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಿರುಚಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ, ಚಿಕನ್, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಲೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಆದರೆ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೇರ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೆರೆದ ಪೈಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಂಜೆ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೋಮ್ ಡೆಲಿವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು - ಇಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯು "ಅಮೇರಿಕನ್" ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಕೇಕ್, ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆಯೇ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 300 ರಿಂದ 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 255 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಚೀಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಚೀಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಆಗಿದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 248 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬೇಡಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ - ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾದ 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 244 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ. ಅದಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರ್ಗೆರಿಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 208 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

"ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ" ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್". ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು "ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಟುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 254 kcal ಆಗಿದೆ.

"ಒಳ್ಳೇದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದು"

ಪಿಜ್ಜಾವು ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೀವ್ರ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಚೀಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಏಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ?

ಇಂದಿನ ವಾಸ್ತವಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದೂಷಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್‌ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಈಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಪಫ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟು.

ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮ್ಮನೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಆನಂದವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ.