ល្វីង ឬហឹរ៖ ស៊ុបដំឡូង របបអាហារផ្សេងគ្នា។ ស៊ុបដំឡូង និងការ៉ុត ស៊ុបបន្លែចម្រុះ
គ្រឿងផ្សំ៖
1. ដំឡូង - 2 ភី។ ,
2. អង្ករ - 100 ក្រាម។
3. ធ្នូ - 1 ភី។ (តូច),
4. ការ៉ុត - 1 ភី។ ,
5. ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 50 ក្រាម។
6. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. បកសំបក និងកាត់ដំឡូងជាគូប ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង 2 លីត្រជាមួយទឹកត្រជាក់។
2. បន្ថែមអង្ករ, ខ្ទឹមបារាំងល្អិតហើយដាក់លើភ្លើង។
3. កិនការ៉ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុប រួមជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ។
4. ចម្អិនស៊ុបលើកំដៅទាបរហូតដល់បន្លែ និងអង្កររួចរាល់ បន្ថែមអំបិលមុនពេលបិទ ហើយមុនពេលបម្រើ បន្ថែមបៃតង និង 1 tsp ចូលក្នុងចាន។ ប្រេងបន្លែ។
omelette ស៊ុតពណ៌សដុតនំ
ស៊ុតឆៅ 3 ពងមាន់ 10 ក្រាម ក្រែមជូរ 60 ក្រាម ទឹកដោះគោ 5 ក្រាម។
លាយស៊ុតពណ៌ស និងទឹកដោះគោជាមួយវីស្គី ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយ កំពូលជាមួយក្រែមជូរ និងដុតនំនៅក្នុងឡ
នំប៉ាវខ្ជិល។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាម។
- ស៊ុត ១ គ្រាប់
- ស្ករ ៥០ ក្រាម។
- ម្សៅ ១៥០ ក្រាម។
- អំបិលនៅលើចុងកាំបិត
ការរៀបចំ៖
1. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករ ស៊ុត អំបិល និងម្សៅ។ កិនម្សៅស្អិតបន្តិចហើយបង្កើតវាជាបាល់។
2. ចែកបាល់ជា 4 ផ្នែក ហើយបង្កើតសាច់ក្រកចេញពីពួកវានៅលើតុម្សៅ។
3. កាត់សាច់ក្រកជាបំណែកតូចៗ។
4. ចម្អិនក្នុងទឹករំពុះអំបិលរហូតដល់វាអណ្តែតលើផ្ទៃ + 5 នាទីទៀត។
5. បម្រើជាមួយ Cream sour ។
បបរល្ពៅ
| សេម៉ូលីណា | 30 ក្រាម។ |
| ស្ករ granulated | 10 ក្រាម។ |
កាត់ល្ពៅ បកសំបក និងគ្រាប់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយដាំជាមួយទឹកដោះគោ និងប៊ឺរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម semolina បន្តិចម្តងបន្ថែមអំបិលស្ករនិងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បម្រើជាមួយបំណែកនៃ butter ។
បបរ semolina
ចាក់ទឹកល្មមចូលក្នុងខ្ទះ ដាំឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិល។
ចាក់ semolina ចូលទៅក្នុងខ្ទះទឹករំពុះបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងស្ទ្រីមស្តើងដោយកូរឱ្យហ្មត់ចត់ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
ចម្អិនបបរ semolina សម្រាប់ 8-10 នាទីខណៈពេលដែលកូរ។
នៅពេលបម្រើបន្ថែមប៊ឺទៅចានជាមួយបបរ។
semolina 50 ក្រាម។
ទឹក 235 ក្រាម។
ប៊ឺ 5 ក្រាម។
អំបិល 2 ក្រាម។
ទឹកដោះគោបបរ
ដាក់អង្ករក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិនរហូតដល់ឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោឱ្យពុះ រួចយករហូតដល់រួចរាល់។ បន្ថែមស្ករនិងកូរ។ នៅពេលបម្រើបន្ថែមប៊ឺ។
អង្ករ - 50 ក្រាម, ទឹក - 50 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 150 ក្រាម, ស្ករ - 10 ក្រាម, ប៊ឺ - 10 ក្រាម។ casserole ស្ព Krupenik ដើម្បីរៀបចំ krupenik ដំបូងអ្នកត្រូវតែលាងជមែះនិងតម្រៀបចេញ buckwheat ដែលបានរៀបចំជាមុន។ បំពេញធញ្ញជាតិដែលបានសម្អាតរួចហើយជាមួយទឹក។ សមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃ buckwheat និងទឹកគឺ 1: 2 សម្រាប់ធញ្ញជាតិ 1 កែវ - ទឹក 2 កែវហើយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់នេះមិនមែនដោយភ្នែកទេប៉ុន្តែយ៉ាងជាក់លាក់។ បន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ ហើយចម្អិនបបរដែលមានជាតិ viscous ។ ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺថាភ្លើងត្រូវតែខ្លាំងរហូតដល់វាឆ្អិន - នេះ។ 3-5 នាទីដំបូងបន្ទាប់មករំពុះល្មមហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារវាចាំបាច់ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបហើយរង់ចាំរហូតដល់ទឹកឆ្អិនទាំងស្រុង។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបគឺ 15-16 នាទីវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកវានៅលើភ្លើងយូរទេ - រសជាតិនៃបបរកាន់តែអាក្រក់ហើយធញ្ញជាតិបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ ដរាបណាបបរឈានដល់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាហើយយកវាចេញពីចង្ក្រានហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ បន្ថែមស្ករ 1 ស្លាបព្រា ឈីក្រុម Fulham 160 ក្រាមទៅបបរត្រជាក់ហើយកូរឱ្យល្អ។ បន្ទាប់ពីម្សៅរមៀតត្រូវលាយចូលគ្នាល្អហើយ បន្ថែមស៊ុត១គ្រាប់ ហើយកូរឱ្យសព្វម្តងទៀត ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។ ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការរៀបចំ krupenik គឺដុតនំវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការទម្រង់ដែលបានរៀបចំជាមុននំកែកឃឺនិងក្រែមជូរ។ ផ្សិតត្រូវតែលាបខ្លាញ់ហើយប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់បបរនៅក្នុងផ្សិតហើយដុសជាមួយក្រែមជូរ។ អ្នកអាចដាក់ប៊ឺមួយដុំនៅលើកំពូល។ កំដៅចង្ក្រានជាមុន រហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ហើយដុតនំ krupenik រហូតដល់សំបកដែលស្រួយលេចឡើង។ ពេលវេលាដុតនំត្រូវការ ប្រហែល 30-40 នាទី។. Lapshevnik ជាមួយឈីក្រុម Fulham ស្ងោរគុយទាវ ផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham ហើយកូរ។ បន្ថែមស្ករ ស៊ុត ដាក់ក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ ចាក់ពីលើ Cream sour និងដុតនំនៅក្នុងឡ។ នំឈីសជាមួយការ៉ុត គ្រឿងផ្សំ៖ 1. ឈីក្រុម Fulham 5% - 150 ក្រាម។ វិធីធ្វើម្ហូប៖ 1. ដោយបានកិនការ៉ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមប៊ឺប្រហែល 20 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម semolina និងចម្អិនដោយកូរ។ Pollock ដុតនំនៅក្នុង kefir ជាមួយការ៉ុតនិងម្ទេសផ្អែម លាងជម្រះត្រី យកឆ្អឹងចេញ កាត់ជាចំណែកៗ។ ចិតសំបកការ៉ុត កិនវានៅលើ grater coarse លាបម្រេចក្រហម ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ដាក់ត្រីនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែបន្ទាប់ពីអំបិលវា។ ដាក់ការ៉ុត និងម្រេចក្រហមផ្អែមក្នុងស្រទាប់ស្មើលើត្រី។ ចាក់ kefir លើត្រីដែលបានរៀបចំហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 30-40 នាទី។ Hake ប្រឡាក់ជាមួយបន្លែ ចែកសាច់ហាន់ជាចំណែកៗ ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មក បកសំបក និងម្រេចផ្អែម កាត់ជាគូប ហើយការ៉ុតចូលទៅក្នុងចំណិតមូល រួចផ្ទេរបន្លែដែលបានរៀបចំទៅត្រី បន្ថែមទឹកដោះគោ បន្ថែមអំបិល និងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ សាច់គោជាមួយបន្លែដុតនំនៅក្នុងក្រែមជូរ បន្លែលាងស្អាតត្រូវហាន់ជាមួយកាំបិតហើយចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់រួចរាល់។ ក្នុងអំឡុងពេលចំហុយបន្លែគួរតែត្រូវបានអំបិល។ សាច់សាច់គោឆ្អិនត្រូវបានកាត់ជាផ្នែកតូចៗ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយស្ពៃក្តោប - ការ៉ុត - ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅក្នុងធុងដុតនំ។ សាច់គោបំពងត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលទីពីរនៃល្បាយបន្លែ stewed និង Cream sour លាយជាមួយម្សៅ។ ធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងឡក្តៅ។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់មិនគួរមានសំបករឹងទេ។ cutlets សាច់គោជាមួយដំឡូងឆ្អិន ដំឡូងត្រូវបានស្ងោរនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ, លាបនិងកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរួមជាមួយបំណែកតូចៗនៃសាច់ឆៅ។ សាច់ minced ដូចគ្នាត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយដំឡូង-សាច់គោ ទឹកដោះគោ ប៊ឺ និងអំបិល។ Cutlets ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីល្បាយសាច់ដោយប្រើដៃរបស់អ្នកឬស្លាបព្រាបន្ទាប់មកម្ហូបត្រូវបាននាំយកទៅក្នុង oven រហូតដល់ចម្អិនទាំងស្រុងនៅក្នុង saucepan គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ សាច់ឆ្អិនជាមួយផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ ដាំឱ្យពុះសាច់គ្មានខ្លាញ់ ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោពីទឹកដោះគោនិងម្សៅ។ លាបផ្លែប៉ោម ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេង តម្រៀបផ្នែកខាងក្រោមជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម ដាក់សាច់លាយជាមួយផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់ពីលើផ្លែប៉ោម ចាក់ទឹកទឹកដោះគោពីលើ ប្រោះជាមួយប៊ឺររលាយ និងដុតនំនៅក្នុងឡ។ pilaf អង្ករជាមួយ prunes, raisins និងការ៉ុត តម្រៀបអង្ករលាងទឹក បន្ថែមទឹកអំបិលស្ងោរ ហើយចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ដោយឡែកពីគ្នា ដាំទឹកការ៉ុតដែលហាន់រួចក្នុងទឹករហូតដល់ទន់ បន្ថែមផ្លែព្រូន និងផ្លែ raisins។ បន្ថែមអង្ករទៅ prunes, raisins និង carrots, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បម្រើជាមួយប៊ឺ។ ទួរគីឆ្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ ដាក់បំណែកទួរគីដែលបានរៀបចំរួចដាក់ក្នុងឆ្នាំងមួយបន្ថែមទឹកបន្តិចហើយដាំឱ្យពុះគ្របពីលើភ្លើងតិចរហូតដល់ឆ្អិន។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោពីម្សៅស្ងួត ប៊ឺ និងទឹកដោះគោ ចាក់វាពីលើបំណែកទួរគី ហើយយកទៅស្ងោរ។ បាល់សាច់ គ្រឿងផ្សំ៖ 1. សាច់គោ - 150 gr ។ , វិធីធ្វើម្ហូប៖ 1. ដោយបានយកសាច់នៃសរសៃពួរ និងខ្លាញ់ចេញ យើងហុចវាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ពីរដង។ របៀបចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ស៊ុបដំឡូងសម្រាប់ការព្យាបាល និងអាហាររូបត្ថម្ភ។ តើមានជម្រើសអ្វីខ្លះ? ស៊ុបដំឡូងមាន។ តើផលិតផលអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូល គ្រឿងផ្សំស៊ុបដំឡូងដោយមិនបំពានលើលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្ហូប និងរបៀបថែរក្សារបៀបចម្អិនអាហារតាមបែបបច្ចេកវិជ្ជា អ្នកនឹងរៀនដោយការអានអត្ថបទនេះ។ គ្រឿងផ្សំ៖ បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ៖
ចំណាំ។ទំពាំងបាយជូរអាចជាសាច់មាន់ ត្រី ឬសាច់ (សាច់គោ)។ នៅពេលបម្រើនៅ ស៊ុបដំឡូងអ្នកអាចដាក់ប្រហិតសាច់ ឬសាច់មួយដុំ (ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរជាសាច់) សាច់មាន់មួយដុំ (ប្រសិនបើទំពាំងបាយជូរជាសាច់មាន់) ត្រី (ប្រសិនបើវាជាទំពាំងបាយជូរត្រី)។ នេះបង្កើនមាតិកាកាឡូរី ស៊ុបដំឡូងហើយសមាសធាតុគីមីរបស់វាត្រូវបានពង្រឹង។ ដោយបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកវិជ្ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់រៀបចំស៊ុបដំឡូង អ្នកអាចរៀបចំបាន៖ បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ៖
របបអាហារគឺមានការពេញលេញ តែការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ក៏មានកម្រិតដែរ។ ស៊ុបសុទ្ធជាមួយ zucchini ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាបាយ សណ្តែកបៃតងឆ្អិន ១២០ ក្រាម ដំឡូងបារាំងមួយ និងការ៉ុតមួយៗ ស៊ុតមួយ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ២០០ មីលីលីត្រ ម្សៅមួយស្លាបព្រា អំបិល ឱសថ។ ដើម្បីកែលម្អរសជាតិអ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ការរៀបចំស៊ុបរបបអាហារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនស៊ុបនៅលើរបបអាហារទី 5 ដោយគ្មានការចៀន (រូបថត: belonna.ru) ។ របៀបជ្រើសរើស និងរៀបចំស៊ុបរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖ តារាងទី ៥ អនុញ្ញាតឱ្យធញ្ញជាតិ បន្លែ ទឹកដោះគោ ស៊ុបបួស និងស៊ុប beetroot ។ អ្នកក៏អាចចំអិនស៊ុប borscht និងស្ពៃក្តោបដោយគ្មានសាច់។ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប (ផ្សិតសាច់ត្រី) ស៊ុបស្ពៃបៃតងនិង okroshka ត្រូវបានហាមឃាត់។ អ្នកអាចមានសណ្តែកបៃតងសុទ្ធ, sauerkraut (មានជាតិអាស៊ីតបន្តិច)។ ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីឆ្អិនបឋម។ ក្នុងចំណោមគ្រឿងទេស, dill, parsley, ស្លឹក Bay គឺល្អជាងត្រូវបានដកចេញ (ម្រេច, horseradish, mustard) ។ ស៊ុបដំឡូងជាមួយសាច់មាន់។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុបអ្នកនឹងត្រូវការដំឡូង (3 មើម) សុដន់មាន់ (200 ក្រាម) ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិល។ សាច់មាន់ត្រូវកាត់ជាច្រូតហើយដាំឱ្យពុះ។ រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបរបបអាហារ៖ របបអាហារលេខ 5 ។ តារាងទី 5 គឺជារបបអាហារដែលបង្កើតឡើងដោយ M. របបអាហារគឺពេញលេញ ការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់មានកម្រិតតែប៉ុណ្ណោះ ហើយអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកូឡេស្តេរ៉ុល purines ប្រេងសំខាន់ៗ និងអាស៊ីត oxalic មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលនោះទេ។ របបអាហារ។ របបអាហារកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់។ គោលការណ៍ និងច្បាប់នៃការអនុលោមតាមច្បាប់។ បញ្ជីផលិតផលដែលអនុញ្ញាត របៀបរស់នៅ។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការដកយកចេញនូវថង់ទឹកប្រមាត់ (cholecystectomy) ។ រូបមន្ត។ ត្រឡប់ស៊ុបទៅកំដៅបន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលនិងកូរនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ស៊ុបដំឡូងរួចរាល់ហើយ! ខ្ញុំបន្តផ្សព្វផ្សាយរូបមន្តរបបអាហារជាបន្តបន្ទាប់ ប្រហែលជាពួកគេនឹងធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់នរណាម្នាក់។ អានផងដែរ របបអាហារលេខ 5 - នំប៉ាវត្រីជាមួយ stew បន្លែ។ ស៊ុបគឺពេញចិត្តណាស់ហើយនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែអ្នកដែលឈឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលបានសម្រេចចិត្តបាត់បង់ផោនបន្ថែមសម្រាប់រដូវក្តៅផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុបសុទ្ធខ្ញុំបានយក: Zucchini - 2 PCs ។ ប្រហែល 400 ក្រាម។ ការ៉ុត - ១ ភី។ ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបប្រហែល ២០០ ក្រាម។ ទឹកប្រហែល 800 មីលីលីត្រ។ អំបិល ប្រេងអូលីវ។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។ ចិតសំបកការ៉ុត និងការ៉ុត ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ លាងខាត់ណាឱ្យស្អាត រួចបំបែកវាជាដើម។ ដាំបន្លែរហូតទាល់តែរួចរាល់។ មាតិកា៖ ស៊ុបបន្លែ។ ស៊ុបបួស។ ស៊ុបមាន់។ ស៊ុបការ៉ុតសុទ្ធ។ ស៊ុបប៉េងប៉ោះសុទ្ធ។ ស៊ុបអង្ករ។ ស៊ុបទឹកដោះគោ។ រូបមន្តវីដេអូ៖ ស៊ុបបន្លែវីតាមីន។ របបអាហារលេខ 5 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមនិង cholecystitis ដែលកើតឡើងក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវក៏ដូចជាសម្រាប់ជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមនិង cholelithiasis ។ គោលបំណងនៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគឺដើម្បីកែលម្អការសំងាត់ទឹកប្រមាត់ និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគួរតែជាស៊ុបដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាព។ យើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តចំនួន 8 សម្រាប់ស៊ុបដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលអ្នកអាចរៀបចំក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារលេខ 5 ។ ឆ្ងាញ់ណាស់! ស៊ុបបន្លែ។ តារាងរូបមន្តរបបអាហារលេខ 5 រួមមានបន្លែដែលងាយស្រួលក្នុងការកាប់ ឬជ្រលក់ដើម្បីធ្វើស៊ុបសុទ្ធ។ ស៊ុបល្ពៅ។ ស៊ុបល្ពៅសុទ្ធ។ ក្នុងករណីជាច្រើននៃការស្តាររាងកាយឡើងវិញនិងធ្វើតាមរបបអាហារស៊ុបបន្លែកាឡូរីទាបត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ តារាងរូបមន្តរបបអាហារលេខ 5 គឺល្អប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដកទម្ងន់នៅតំបន់ពោះដែលបណ្តាលមកពីអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ។ ស៊ុបស្ពៃក្តោប។ ស្ពៃក្តោបហាន់ល្អិតនិងដំឡូងធំកន្លះត្រូវដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកមួយលីត្រ។ ដូច្នេះស៊ុបសុទ្ធគឺល្អសម្រាប់របបអាហារទន់ភ្លន់។ ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ។ លាក់/បង្ហាញ។ ស៊ុបដំឡូង Oatmeal ។ Oatmeal និងស៊ុបផ្លែប៉ោម។ ស៊ុបសុទ្ធជាមួយ barley ។ សម្រាប់ម្ហូបនេះ យកដំឡូងបារាំងមួយស្លាបព្រាបាយ oatmeal ពីរស្លាបព្រា ការ៉ុតមួយ celery មួយ និងឫស parsley ផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ទឹកដោះគោមួយរយមីលីលីត្រ។ លាបដំឡូងបារាំងកាត់ជាគូបតូចៗ (បើអ្នកមិនចូលចិត្តបំណែកតូចៗកាត់វាឱ្យធំ) កាត់ parsley និងឫស celery ទៅជាច្រូត។ យកកែវគុជខ្យងមួយ ការ៉ុតមួយ និងដំឡូងបារាំងមួយ។ សម្រាប់ឡេហ្សុនសូមយកទឹកដោះគោកន្លះកែវនិងប្រូតេអ៊ីនមួយ។ ស៊ុបដំឡូងជាមួយសាច់មាន់។ ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះនឹងបំពេញចិត្តអ្នកជំងឺ និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយរបស់គាត់។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស៊ុបនេះពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចបន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ព zucchini ផ្កាខាត់ណាខៀវអង្ករប៉ាស្តា។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងនឹងត្រូវការ។ នៅចុងបញ្ចប់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ ក្រឡុកស្ពៃក្តោបសម្រាប់របបអាហារលេខ 5 ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសមាជិកគ្រួសារតិចតួចផងដែរ ជាមួយនឹងរូបមន្តធ្វើម្ហូបក្រឡុកស្ពៃក្តោបរបបអាហារនេះ។ យើងនឹងត្រូវការវា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រកទម្ងន់ប្រសិនបើអ្នកនៅមន្ទីរពេទ្យ bodimaw.redvoluntaria.com មានពេលខ្លះដែលមនុស្សម្នាក់ឈឺ ឬបានទទួលការវះកាត់ ប៉ុន្តែនៅតែចង់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់មួយ ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់រូបរាងរបស់គាត់។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ក្មេងស្រីដែលស្រកទម្ងន់អស់រយៈពេលជាយូរ ហើយនាំរាងកាយរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងស្ថានភាពដ៏ល្អ ហើយបន្ទាប់មកឧប្បត្តិហេតុមិនល្អមួយចំនួនបានកើតឡើង ដោយសារតែការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់អាចនឹងត្រូវខ្ជះខ្ជាយ។ វាគឺសម្រាប់ស្ថានភាពបែបនេះដែលរបបអាហារពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យ។ ប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភនេះគឺជារបបអាហារដែលហៅថា "តារាងទីប្រាំ" ឬសាមញ្ញ "5", "5a" ។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលទើបទទួលការវះកាត់លើថ្លើម ប្លោកនោម ឬលំពែង។ ម៉ឺនុយទាំងមូលនេះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។ ភាពចម្រុះនៃរបបអាហារនេះ បដិសេធចំពោះប្រភេទស្តេរ៉េអូដែលថា របបអាហារគឺជានីតិវិធីដែលគ្មានរសជាតិ និងគួរឱ្យធុញ។ ប្រភេទនៃរបបអាហារទន់ភ្លន់នេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមាន cholecystitis, រលាកថ្លើម, ក្រិនថ្លើមថ្លើម, cholelithiasis និងជំងឺដទៃទៀតដែលការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានចុះខ្សោយឬអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗ។ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនេះ ប៉ុន្តែខ្លាញ់នឹងមិនត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងនោះទេ ពួកវានឹងត្រូវបានកំណត់តែប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែការរឹតបន្តឹងបែបនេះ រាងកាយនឹងទទួលបានជាតិសរសៃច្រើន សាច់គ្មានខ្លាញ់ ឈីក្រុម Fulham សណ្តែក និងត្រី។ អ្នកក៏គួរតែផឹកទឹកច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផឹកតែទឹក; អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកចាហួយឬ compote ។ អ្នកអាចប្រើស៊ុបសុទ្ធផ្សេងៗ និងសាច់រលុង។ អាហារធ្វើឡើងដោយការស្ងោរ ដុតនំ ឬចំហុយ។ មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ អាហារគួរត្រូវបានចៀន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំចានមិនក្តៅឬត្រជាក់ប៉ុន្តែនៅសីតុណ្ហភាពពី 20 ទៅ 60 ដឺក្រេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារគឺថាវាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែដោយមនុស្សបន្ទាប់ពីការវះកាត់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយអ្នកដែលចង់រៀបចំរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ។ ដំបូងអ្នកត្រូវតម្រៀបវគ្គសិក្សាដំបូងនៃរបបអាហារ "5 តារាង" ។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុប zucchini បន្លែអ្នកគួរតែប្រើគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ត្រសក់ត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានស្អាត រួចកាត់ជាចំណិតៗ ហើយឆាជាមួយការបន្ថែមប្រេង។ យើងបកសំបកការ៉ុតមកហាន់ជាមួយការ៉ុត។ យើងក៏លាងដំឡូងឲ្យស្អាត បកវាជាចំណិតធំៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកចូល ហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមរាល់បន្លែដែលស្ងោររួច អំបិលចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដំឡូងហើយពុះម្ដងទៀត។ មុនពេលបម្រើសូមបន្ថែមទឹកការ៉ុតបន្តិច។ រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ស៊ុបបន្លែ "តារាងទី 5" គឺសាមញ្ញណាស់ហើយដូច្នេះសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងក៏មិនមានបញ្ហាក្នុងការរៀបចំវាដែរ។ លើសពីនេះទៀតស៊ុបនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែអ្នកតមអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នានៅក្នុងផ្ទះ។ សម្រាប់ការរៀបចំយើងប្រើសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ កាត់ zucchini និងដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប, កាត់ carrots ដោយប្រើ grater មួយ coarse មួយ, ហើយបន្ទាប់មកចំអិនវាទាំងអស់។ លាបប៉េងប៉ោះនិងទទួលបានទឹកផ្លែឈើ។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងនិងការ៉ុតហើយចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែម peas និង zucchini ហើយបន្ទាប់មកនាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅរដ្ឋនៃការត្រៀមខ្លួនមួយ។ ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះ និងប្រេងបន្លែចូលក្នុងស៊ុប។ ទុកឱ្យវាឆ្អិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត borscht ប៉ុន្តែរបបអាហារផ្សេងៗហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ស៊ុបឆ្ងាញ់នេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនរបបអាហារ "5 តុ" ទេ។ ដើម្បីរៀបចំប្រភេទនៃ borscht នេះអ្នកត្រូវប្រើសមាសធាតុមួយចំនួន: ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ អ្នកគួរតែច្របាច់ស្ពៃក្តោប កាត់ការ៉ុតជាចំណិតៗ ហើយដឹងគុណ beets នៅលើ grater coarse មួយ។ យើងបោះដំឡូងចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលកាត់ចូលទៅក្នុងបារហើយនាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ beets និង carrots នៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមស្ករនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះពីរបីនាទីមុនពេល borscht រួចរាល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរទៅស៊ុបដែលបានបញ្ចប់។ របបអាហារ "តារាងទីប្រាំ" មិនត្រឹមតែមានវគ្គសិក្សាដំបូងប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកក៏អាចរៀបចំវគ្គសិក្សាទីពីរដ៏មានរស់ជាតិបានដោយជោគជ័យផងដែរ។ មានផលិតផលជាច្រើនដែលមនុស្សធ្លាប់ទិញនៅក្នុងហាង ប៉ុន្តែពួកគេមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារ ឧទាហរណ៍ សាច់ក្រក។ ពួកវាមានខ្លាញ់បង្កគ្រោះថ្នាក់ និងសមាសធាតុដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀត ដែលអាចធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ជីវិត ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាថ្លើម។ ដើម្បីធ្វើសាច់ក្រកដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះ អ្នកត្រូវយកសាច់មាន់ដែលកិនជាសាច់ក្រក។ បំបែកស៊ុតពីរបី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើតែពណ៌សហើយក្នុងករណីនៃសត្វក្រួចបន្ថែមពួកវាទាំងស្រុងហើយកុំយកអ្វីចេញ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដូចជា nutmeg, oregano, semolina, acafoetide ។ semolina អាចហើមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ។ ឥឡូវនេះយើងភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់។ រុំសាច់ក្រកក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងចំហាយទឹករយៈពេល 40 នាទី។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ។ ដំបូងត្រូវញែក yolk ពីពណ៌ស ហើយប្រើតែក្រោយមកប៉ុណ្ណោះ។ វាយស៊ុតស បន្ថែមអំបិល និងទឹកដោះគោខាប់តាមតម្រូវការ ហើយបន្ទាប់មកដាក់ល្បាយនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ omelet គួរចំអិនក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃពណ៌បៃតងផ្សេងៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិហឹរបន្តិច អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ nutmeg ។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំខាងក្រោមសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖ ចម្អិនស្លឹកស្ពៃរហូតដល់រួចរាល់។ កិនសាច់ឱ្យល្អដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ចាក់ទឹកដាំពុះលើអង្ករហើយទុកចោលប្រហែល២០នាទី រួចបង្ហូរទឹកទាំងអស់។ ផ្សំសាច់ minced អង្ករឆ្អិននិងប្រេងបន្លែជាមួយឱសថ។ យើងរុំវាទាំងអស់នៅក្នុងស្លឹកស្ពៃហើយធ្វើរូបរាងធម្មតាដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតធម្មតានៃស្ពៃក្តោប។ ដាក់ផលិតផលនៅក្នុងខ្ទះហើយបំពេញវាដោយទឹកដើម្បីឱ្យវានៅកម្រិតដូចគ្នាទៅនឹងស្ពៃក្តោប។ ឥឡូវនេះអ្វីៗដែលនៅសល់គឺត្រូវចំអិនរហូតដល់រួចរាល់។ យើងរៀបចំសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ យកសាច់ទៅស្ងោរឱ្យត្រជាក់ រួចហាន់ជាការស្រេច។ យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយគុយទាវ។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានកិនជាមួយប៊ឺនិងបន្ថែមទៅសាច់ minced ។ ឥឡូវផ្សំល្បាយលទ្ធផលជាមួយគុយទាវ ហើយប្រើចំហាយទឹកចម្អិនរហូតដល់ឆ្អិនពេញ។ ផ្សំទឹកដោះគោជាមួយកែវទឹក ហើយដាំបាយក្នុងល្បាយនេះ។ កិនឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើ Sieve បានធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមានខ្យល់ និងមិនមានជាតិខាញ់។ វាយស្ករជាមួយស៊ុត។ យើងលាងជម្រះផ្លែប៉ោមរួចកាត់ជាគូប។ បង្ហូររាវទាំងអស់ចេញពីអង្ករហើយរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ផ្លែប៉ោម raisins និងល្បាយនៃស្ករនិងស៊ុតមួយ។ លាយទាំងអស់នេះឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយដាក់ក្នុងចានដុតមួយ។ វាយពងមួយជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour ហើយចាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅលើកំពូលនៃ casserole ។ ឥឡូវនេះដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេហើយចម្អិន 25 នាទី។ ចាហួយដែលធ្វើពីផ្លែប៉ោម និងផ្លែបឺរី គួរទទួលទានក្តៅៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកអាចប្រើ raspberries, strawberries, blueberries, cherries ជាដើម។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការម្សៅពីរបីស្លាបព្រា និងស្ករពីរបីស្លាបព្រា និងទឹកស្អាតពីរលីត្រទៀត។ ដំបូងយើងលាងផ្លែប៊ឺរីឱ្យបានល្អបើចាំបាច់យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់។ រំលាយម្សៅក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹក។ ចាក់ទឹកជាមួយស្ករនិងផ្លែប៊ឺរីហើយចម្អិនរហូតដល់ល្បាយឆ្អិន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅដែលរលាយរួចហើយចម្អិនរយៈពេល 15 នាទី។ រក្សាភ្នែកលើល្បាយហើយកូរម្តងម្កាលរហូតទាល់តែអ្នកសម្គាល់ឃើញថាអង្គធាតុរាវកាន់តែក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនេះចាហួយគឺរួចរាល់ទាំងស្រុង។ zaryadka.guru កំពុងរកមើលរូបមន្តស៊ុបសម្រាប់រាងស្លីមមែនទេ? យើងបានប្រមូលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំ និងឆ្ងាញ់បំផុត! ស៊ុបសុទ្ធត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់ជំនួសរបបអាហារធ្ងន់ធម្មតា។ ការទទួលទានស៊ុបដែលមានសុខភាពល្អជាទៀងទាត់នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍នៃភាពស្រាលហើយពិតជានឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកបានពីរបីផោនបន្ថែម។ ហើយតើយើងអាចរៀបចំអ្វីខ្លះអំពីការធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងដកជាតិពុលចេញ? តោះ រាងស្លីម ស្អាត ទាំងអស់គ្នា! អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបដុតខ្លាញ់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយផ្សេងទៀតដោយធ្វើតាមតំណនេះ។ ដំបូន្មាន៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានស៊ុបរបបអាហារនៅពេលល្ងាច ដោយជំនួសវាដោយអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ vse-ochen-prosto.ru ស៊ុបសុទ្ធមានរសជាតិស្រាល ប៉ុន្តែជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលពេញចិត្ត។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយ, ស្ដារតុល្យភាពទឹករបស់វា, បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរំលាយអាហារ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។ ស៊ុបសុទ្ធដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំដោយបន្លែ ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានផ្តល់ដោយឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនមានប្រយោជន៍ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែដែលរាងកាយមនុស្សត្រូវការយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនអ្វីដែលឆ្ងាញ់ ហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អ នោះជម្រើសនេះនឹងសមនឹងអ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តស៊ុបសុទ្ធសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងបន្លែផ្សេងៗ។ ការធ្វើស៊ុបបន្លែសុទ្ធគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយគ្រាន់តែសម្រេចចិត្តថាអ្នកចង់ធ្វើវាពីអ្វីឲ្យប្រាកដ។ ខាងក្រោមនេះយើងបានជ្រើសរើសរូបមន្តដែលពេញនិយម និងផ្តល់សុខភាពល្អបំផុតដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលតមអាហារ និងអ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ។ ស៊ុបសុទ្ធសម្រាប់ជំងឺក្រពះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបស្រាសំប៉ាញ ត្រូវបានបង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ រៀនពីរបៀបរៀបចំស៊ុបក្រែមជាមួយស្រាសំប៉ាញសម្រាប់ជំងឺក្រពះពីវីដេអូ៖ រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបល្ពៅសុទ្ធ ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្លីម និងមានសុខភាពល្អ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ប្រសិនបើមានទំពាំងបាយជូរច្រើននោះយើងកម្ចាត់លើស។ វាក៏មានរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនចានល្ពៅដែលមានសុខភាពល្អនៅទីនេះផងដែរ។ វីដេអូមានប្រយោជន៍អំពីការរៀបចំស៊ុបល្ពៅរបបអាហារ៖ គ្រឿងផ្សំ៖ ទស្សនាវីដេអូមានប្រយោជន៍ ស្តីពីការរៀបចំស៊ុបការ៉ុតសុទ្ធ៖ គ្រឿងផ្សំ៖ របៀបរៀបចំស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពតាមរបបអាហារ អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងវីដេអូ៖ គ្រឿងផ្សំ៖ វីដេអូនេះនឹងជួយអ្នករៀបចំស៊ុបសុទ្ធពី spinach ទឹកកកបានត្រឹមត្រូវ៖ គ្រឿងផ្សំ៖ ចាក់ឈីសដឹងគុណចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមក្រែម។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងបន្ថែមបៃតង។ ស៊ុបរួចរាល់ហើយ! អ្នកអាចបម្រើ។ របៀបរៀបចំស៊ុបដំឡូងបំពង សូមមើលវីដេអូ៖ គ្រឿងផ្សំ៖ ចំណាំរូបមន្តឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនសម្រាប់ស៊ុបសុទ្ធ៖ ពីពន្លកស៊ែល និងស្ពៃក្តោប ឬផ្កាខាត់ណា ពីផ្កាខាត់ណាខៀវ ជាមួយសណ្តែក និងសាច់ជក់បារី ក៏ដូចជាអាហារសមុទ្រផងដែរ។ របៀបធ្វើស៊ុបពងទាកូន សូមមើលវីដេអូ៖ មិត្តរួមថ្នាក់ Turk-in.ru វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងនេះឱ្យបានយូរ។ ជាសំណាងល្អ រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់តារាងរបបអាហារ 5 អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្លាស់ប្តូរ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ក៏ត្រូវបានបង់ផងដែរដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់មេកានិកលើបំពង់រំលាយអាហារ ដូច្នេះសាច់ និងបន្លែដែលមានជាតិសរសៃគួរត្រូវបានលុបចោល។ លើសពីនេះទៀត របបអាហារទី 5 ពាក់ព័ន្ធនឹងការលុបបំបាត់អាហារដែលត្រជាក់ពេក និងក្តៅពេក។ អ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុរាវឱ្យបានច្រើន បរិមាណសរុបនៃសារធាតុរាវគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 7-8 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជួរនៃជំងឺដែលច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភទាំងនេះអាចជួយព្យាបាលគឺទូលំទូលាយណាស់។ បន្ថែមពីលើ cholecystitis និងជំងឺថ្លើមអ្នកអាចប្រើតារាងរបបអាហារទី 5 សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ។ ក្នុងករណីនេះ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើភាពស៊ីសង្វាក់នៃអាហារ ដោយកិនវាទៅជាសភាពស្លេស បម្រើវាឱ្យក្តៅ ហើយយកផ្នែកតូចៗឱ្យបានញឹកញាប់។ អ្នកក៏អាចប្រើតារាងទី 5 ជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនផងដែរ ក្នុងករណីនេះ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស និងត្រសក់ត្រូវបានដកចេញបន្ថែម ដោយសារផលិតផលទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation ។ ថ្មីៗនេះ វគ្គមួយនៃកម្មវិធី "Test Purchase" ត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើ Channel One ដែលពួកគេបានរកឃើញថាផលិតផលសម្រកទម្ងន់មួយណាពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព និងមួយណាដែលមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានកំណត់គោលដៅ៖ ផ្លែហ្គូជី កាហ្វេបៃតង turboslim និងអាហារទំនើបផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចដឹងថាឧបករណ៍ណាខ្លះដែលមិនបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់ អានអត្ថបទ >> ទៅមាតិកា ភាពខុសគ្នានៃអាហារដែលតារាងរបបអាហារទី 5 សម្រាប់ថ្លើមអនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់ឱកាសច្រើនសម្រាប់ការបង្ហាញពីទេពកោសល្យធ្វើម្ហូប។ ភាពសម្បូរបែបនៃបន្លែ ធញ្ញជាតិ និងសាច់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗដែលឆ្ងាញ់ និងធ្វើទឹកជ្រលក់ដើមពីផលិតផលទឹកដោះគោ។ របបអាហារមានតុល្យភាពធ្វើឱ្យវាអាចប្រើរបបអាហារតារាងទី 5 សម្រាប់កុមារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការធ្វើតាមរបបអាហារនឹងមិនពិបាកទេព្រោះរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារលេខ 5 អាចយកចេញពីសៀវភៅស្តីពីការចម្អិនអាហាររបស់កុមារ។ យ៉ាងណាមិញគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងករណីទាំងពីរគឺដូចគ្នា - ការផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការផ្ទុកតិចតួចបំផុតនៅលើថ្លើម។ បន្លែសុទ្ធ និងស្ទីវ ប្រហិតសាច់ ដុំចំហុយ និងសាច់ zucchini អូឡែត និងនំបញ្ចុក ខូគីធ្វើនៅផ្ទះ ស៊ុប និងមូស - ចានទាំងអស់នេះដែលស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់អាចរួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារ 5 តុ។ ទៅមាតិកា លទ្ធផលដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃការប្រើប្រាស់របបអាហារទី 5 គឺការសម្អាតរាងកាយទាំងមូល។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ខ្លាំងណាស់លើស្ថានភាពនៃថ្លើមដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃការបន្សុតឈាមដែលមានន័យថាដំណើរការនៃការយកជាតិពុលនិងកាកសំណល់ចេញ។ របបអាហារនេះអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពស្បែកដូចជាមុនជាដើម។ តារាងរបបអាហារលេខ 5 មានតុល្យភាព ដូច្នេះអ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់ដោយគ្មានកំណត់ ហើយក្នុងករណីមានជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ អស់មួយជីវិត។ ការអនុវត្តបង្ហាញថាការធ្វើតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភទាំងនេះគឺងាយស្រួលណាស់ ហើយបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយមានភាពប្រសើរឡើង ភាពរឹងមាំលេចឡើង ហើយបំណងប្រាថ្នាចង់ត្រលប់ទៅអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់លែងកើតមានទៀតហើយ។ ទៅមាតិកា របបអាហារ 5 តុគឺជាវប្បធម៌អាហារវាគ្មានន័យទេក្នុងការអង្គុយក្នុងរយៈពេលខ្លី លុះត្រាតែយើងកំពុងនិយាយអំពីជំងឺស្រួចស្រាវ។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំតាមក្បួនទាំងនេះរយៈពេលពីរបីខែអាចផ្តល់លទ្ធផលជាក់ស្តែង។ តើអ្នកធ្លាប់ព្យាយាមកម្ចាត់ទម្ងន់លើសដែរឬទេ? ការវិនិច្ឆ័យដោយការពិតដែលថាអ្នកកំពុងអានបន្ទាត់ទាំងនេះ ជ័យជំនះមិនស្ថិតនៅខាងអ្នកទេ។ ថ្មីៗនេះ វគ្គមួយនៃកម្មវិធី "Test Purchase" ត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើ Channel One ដែលពួកគេបានរកឃើញថាផលិតផលសម្រកទម្ងន់មួយណាពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព និងមួយណាដែលមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានកំណត់គោលដៅ៖ ផ្លែហ្គូជី កាហ្វេបៃតង turboslim និងអាហារទំនើបផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចដឹងថាឧបករណ៍ណាខ្លះដែលមិនបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់ អានអត្ថបទ >> 3ladies.su សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ដំឡូងគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងស៊ុបភាគច្រើន ប៉ុន្តែមិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វានោះទេ។ ចានដំឡូងជួយធ្វើឱ្យបរិយាកាសអាល់កាឡាំងធម្មតានៃរាងកាយ។ ដំឡូងវ័យក្មេងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃស៊ុបដំឡូងគឺការឆ្អែតរបស់វា។ ស៊ុបដំឡូងសុទ្ធ (រូបមន្តរបបអាហារ) ត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ។ សម្រាប់ស៊ុបចំនួន 5 ដងអ្នកនឹងត្រូវការយក: លាបដំឡូងហើយកាត់វាជាចំណិតឬគូប។ ដាក់ដំឡូងដែលបានរៀបចំក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។ រំពុះទឹកដោះគោ។ យកដំឡូងឆ្អិនចេញពីទឹក ហើយផ្សំវាជាមួយប្រេងបន្លែ ទឹកដោះគោឆ្អិន និងស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង និង dill ។ វាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើស៊ុបដែលបានបញ្ចប់គឺក្រាស់ពេក, ពនឺជាមួយទឹក។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ ប្រសិនបើចង់បានស៊ុបដំឡូងអាចត្រូវបានរដូវជាមួយខ្ទឹមសនិងតុបតែងជាមួយឱសថណាមួយ។ មាតិកាកាឡូរីនៃការបម្រើស៊ុបដំឡូងសុទ្ធមានត្រឹមតែ 100 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យមានស៊ុបនេះនៅលើតុរបស់អ្នកបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយញ៉ាំវាមិនលើសពីម៉ោងពីររសៀល។ មានរូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ស៊ុបដំឡូងមីដែលឆ្ងាញ់ដូចគ្នា។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ (សម្រាប់ 6 ដង): យើងលាប, លាងនិងកាត់មើមដំឡូង។ ដាក់ក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។ ចាក់ទឹកពុះលើប៉េងប៉ោះ យកសំបកចេញមកហាន់ជាចំណិតៗ។ ចែកខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាផ្កា។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាជាគូប។ កិនការ៉ុតនៅលើ grater ។ ចៀនការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងរយៈពេល 4 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅបន្លែហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2 នាទី។ ដាក់ខាត់ណាផា្កស្ពនិងបន្លែចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយដំឡូងឆ្អិន។ ចម្អិន 10 នាទីទៀតកិនស៊ុបឆ្អិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បម្រើជាមួយឱសថស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរស៊ុបរបបអាហារស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់ឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែប្រើតែសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកច្របាច់ទំពាំងបាយជូរលើសាច់ឬសាច់មាន់បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់យកខ្លាញ់ចេញពីផ្ទៃរបស់វានោះមាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុបដំឡូងនឹងតិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបសុទ្ធដោយគ្មាននំប៉័ងនិងដោយគ្មាន croutons ព្រោះពួកគេបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែម។ ហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលបន្ថែមម្រេចទៅស៊ុបដែលបង្កើនចំណង់អាហារ។ ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយ ស៊ុបដំឡូងមីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ បំពេញ និងមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ងាយស្រួលរៀបចំផងដែរ! របបអាហារ 100.ru ស៊ុបបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃចំនួនដ៏ច្រើននៃរបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺស៊ុបរបបអាហារដែលត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែ សណ្តែក និងធញ្ញជាតិនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ សាច់មាន់ ឬត្រី។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបសុទ្ធត្រូវបានគេនិយាយច្រើនឡើងៗ។ យ៉ាងណាមិញនេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងកម្ចាត់គីឡូក្រាមដែលរំខានមួយចំនួនផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅផ្ទះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវស្តង់ដារសម្រាប់ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំហើយគិតគូរពីលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃការរៀបចំស៊ុបសុទ្ធឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងការរៀបចំស៊ុបសុទ្ធ អ្នកមិនអាចស្វែងរកជំនួយការ និងអ្នកប្រឹក្សាល្អជាងប្រភេទនេះ ដែលមានរូបមន្តមិនធម្មតា គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ ទន់ភ្លន់ និងហ៊ានបំផុតសម្រាប់របៀបរៀបចំស៊ុបសុទ្ធតាមរបបអាហារ។ នៅទីនេះអ្នកអាចអានរូបមន្តអំពីរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំស៊ុបសុទ្ធពីបន្លែ zucchini ល្ពៅ ប្រូខូលី ផ្សិត ស្រាសំប៉ាញ សាច់មាន់ និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ រូបមន្តក្នុងប្រភេទនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយអាចយល់បាន ដែលសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងការចម្អិនអាហារក៏អាចរៀបចំស៊ុបក្រែមឆ្ងាញ់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយភាពងាយស្រួល និងសេចក្តីរីករាយផងដែរ។ រូបមន្តមួយចំនួននៅទីនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយរូបថត ដែលជួយសម្រួលមិនត្រឹមតែដំណើរការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងវិធីនៃការតុបតែង និងការបម្រើម្ហូបផងដែរ ដែលមានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាស៊ុបក្រែមរបបអាហារគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារផងដែរព្រោះស៊ុបបែបនេះមានភាពស៊ីសង្វាក់ឆ្ងាញ់និងរីករាយដែលកុមារប្រាកដជាចូលចិត្តហើយអរគុណចំពោះភាពស្ថិតស្ថេរនេះស៊ុបត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយ។ ទីពីរ ស៊ុបបែបនេះត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់បំផុតពីបន្លែដែលមានបរិមាណ microelements និងវីតាមីនជាច្រើន ដែលចាំបាច់មិនត្រឹមតែសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់របស់កុមារផងដែរ។ កន្លះលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែ; - ស្ព - 100 ក្រាម; - ការ៉ុត - ១ ភី។ ; - ប៉េងប៉ោះ - 1-2 ភី។ ; - ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។ ; - ក្បាលខ្ទឹមបារាំងមួយ; - zucchini តូច; - ស្លឹក Bay; - ល្បាយនៃឱសថស្ងួត; - paprika; - paprika ជក់បារី។ ស៊ុប Zucchini ជាមួយដំឡូងនិងខ្ទឹមស គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្ត៖ - សណ្តែកដី ១០០ ក្រាម, - ការ៉ុតមួយ, - ខ្ទឹមបារាំង, - ប៉េងប៉ោះមួយ, - ល្ពៅ ១៣០ ក្រាម, - ឫសគល់ស្លឹកគ្រៃ ២០០ ក្រាម, - ទឹកប៉េងប៉ោះ ២៥ ក្រាម, - រមៀត ១ ស្លាបព្រាបាយ - រមៀត ១ ស្លាបព្រា , - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ - ទឹក 750 មីលីលីត្រ - អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម។ ស៊ុបប្រូខូលីជាមួយសណ្តែក គ្រឿងផ្សំ៖ ប្រូខូលី សណ្តែកបណ្តុះ ដំឡូងបារាំង ការ៉ុត ប្រេងបន្លែ ម្រេចក្រហម អំបិល គ្រឿងទេស កាឡូរី/១០០ក្រាម៖ ៣៣.៨២ ស៊ុបស្ពៃក្តោបសុទ្ធដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមភាពចម្រុះទៅក្នុងម៉ឺនុយ Lenten របស់អ្នក។ លើសពីនេះទៅទៀត វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារណាមួយ។ ស៊ុបគឺស្រាលនិងពេញចិត្តអរគុណចំពោះសណ្តែក។ ព័ត៌មានលម្អិតនៅក្នុងរូបមន្តរូបថត។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្ត៖ - ផ្កាខាត់ណាខៀវ 250 ក្រាម, - សណ្តែកបណ្តុះ 100 ក្រាម, - ដំឡូងបារាំង 200 ក្រាម, - ការ៉ុតមួយ, - ប្រេងបន្លែ 20 មីលីលីត្រ, - ម្រេចក្តៅ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, - គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ទឹក 1,5 លីត្រ។ ស៊ុបក្រែមជាមួយល្ពៅនិងការ៉ុត គ្រឿងផ្សំ៖ ល្ពៅ, អំបិល, ទឹកដោះគោ, ទឹក, ការ៉ុត, ដំឡូងបារាំង, ម្រេច, គ្រាប់, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, ប៊ឺ Calories/100g: 62 គ្រឿងផ្សំ៖ ល្ពៅ - 50 ក្រាម, - អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, - ទឹកដោះគោ - 120 មីលីលីត្រ។ , - ទឹក - 250 មីលីលីត្រ, - ការ៉ុត - 40 ក្រាម, - ដំឡូង - 1 ភី។ , - dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, - allspice ខ្មៅ។ - មួយក្តាប់តូច - nutmeg - pinch មួយ - ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ , - ខ្ទឹម - 1 clove, - ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ .. ស៊ុបល្ពៅអាំងជាមួយបន្លែ គ្រឿងផ្សំ៖ ល្ពៅ ដំឡូងបារាំង ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ទឹក ទំពាំងបាយជូរមាន់ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ អំបិល ប្រេងអូលីវ ឱសថស្រស់ ម្រេចក្រហម ម្រេចខ្មៅ កាឡូរី/១០០ក្រាម៖ ៣២.៦២ យើងស្នើឱ្យរៀបចំវគ្គសិក្សាដំបូងដែលឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបល្ពៅសុទ្ធជាមួយបន្លែ គ្រឿងទេស និងឱសថ។ ដំណើរការរៀបចំគឺសាមញ្ញ ហើយផលិតផលអាចរកបាននៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ គ្រឿងផ្សំ៖ - ល្ពៅ ៣៥០ ក្រាម - ខ្ទឹមបារាំង ២ ផ្លែ - ការ៉ុតកន្លះ - មើមដំឡូង ៣ - ប៉េងប៉ោះ ៤ ផ្លែ - ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ - ទំពាំងបាយជូរ ១ លីត្រ - ម្រេចក្រហម និងខ្មៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស៊ុបសណ្តែកជាមួយបន្លែ គ្រឿងផ្សំ៖ សណ្តែកបណ្តុះ, zucchini, ខាត់ណាផា្កស្ព, ខ្ទឹមស, អំបិល, paprika, curry, ម្រេចខ្មៅ កាឡូរី/100g: 92.47 ស៊ុបសុទ្ធដ៏អស្ចារ្យ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើរបបអាហារ ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារក្នុងព្រះវិហារ ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមច្បាប់នៃរបបអាហារបួស។ វាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំទេអានព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្តថ្មី។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ៖ សណ្តែកបណ្តុះ - 1 ពែង, - ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 1/4 ក្បាល, - zucchini - 3 កុំព្យូទ័រ PC., - ខ្ទឹមសពីរកំពឹស, - paprika 8 ក្រាម, - ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, - ការី 8 ក្រាម, - អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស៊ុបក្រែមជាមួយល្ពៅនិងម្រេចផ្អែម (ដំណាក់កាលទី 2-4 នៃរបបអាហារ Dukan) គ្រឿងផ្សំ៖ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ល្ពៅ ម្រេចផ្អែមក្រហម ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស ប្រេងបន្លែ អំបិល ឱសថ កាឡូរី/១០០ក្រាម៖ ២០.២៥ ដឹងទេថាអ្វីដែលឆ្ងាញ់បំផុតធ្វើពីល្ពៅ? ស៊ុបសុទ្ធ។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាដើម្បីចំអិនពួកគេ។ មានបំរែបំរួលរាប់មិនអស់នៃម្ហូបនេះ ប៉ុន្តែរបស់យើងគឺសមរម្យសម្រាប់របបអាហារ Dukan ។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ: - 1.5 លីត្រនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬបន្លែ; - ល្ពៅ ៣៥០ ក្រាម; - ម្រេចក្រហមផ្អែមមួយផ្លែ; - ប៉េងប៉ោះធំ; - ខ្ទឹមបារាំងពីរក្បាល; - ម្ទេសមួយផ្លែ; - ប្រេងបន្លែ; - គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស៊ុប Lentil ជាមួយ spinach យោងទៅតាម Dukan (ដំណាក់កាលទី 3 និងទី 4 នៃរបបអាហារ) គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់ សណ្តែកខៀវ ស្ពៃស្រស់ ខ្ទឹមស ស្លឹក Bay ខ្ទឹមបារាំង អំបិល ម្រេចខ្មៅ Calories/100g: 192.21 ស៊ុបដែលមានជីវជាតិឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃរបបអាហារ Dukan ។ ទោះបីជាស៊ុបមើលទៅមិនសូវទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកក៏ដោយ អ្នកអាចបំភ្លេចវាតាំងពីស្លាបព្រាដំបូង។ សាកល្បង! សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ: - សាច់មាន់ 800 ក្រាម; សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ: - ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 400 មីលីលីត្រ; - ប៉េងប៉ោះពីរ; - eggplants 200 ក្រាម; - ការ៉ុតមួយ; - ខ្ទឹមស ៥០ ក្រាម; - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃរមៀត; - ម្រេចក្រហមដីកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ; - ម្រេចកណ្ដឹងកន្លះដុំ; - ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា; - អំបិលសមុទ្រ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ស៊ុបក្រែម Lenten ពីកំពូល fennel និង zucchini គ្រឿងផ្សំ៖ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹមបារាំង អំបិល កាឡូរី/១០០ក្រាម៖ ២២.០៤ Zucchini, zucchini, squash ឬត្រសក់គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើស៊ុបកាឡូរីទាប។ គ្រប់ប្រភេទនៃវគ្គសិក្សាដំបូងសុទ្ធគឺហ៊ានណាស់។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើស។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ៖ - zucchini - 3 ភី។ , - បៃតង fennel - bunch, - ក្បាលតូចមួយនៃខ្ទឹមបារាំង, - ទឹក - 2 លីត្រ, - pinch នៃអំបិលមួយ។ ស៊ុបក្រែមប៉េងប៉ោះជាមួយ zucchini គ្រឿងផ្សំ៖ ប៉េងប៉ោះ, zucchini, ការ៉ុត, ខ្ទឹមស, paprika, ម្រេចខ្មៅ, អំបិល Calories/100g: 11.98 ស៊ុបក្រែមប៉េងប៉ោះនេះគឺនឹកឃើញខ្លះនៃ gazpacho ប៉ុន្តែមិនដូចវាទេវាត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែពីប៉េងប៉ោះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្តៅផងដែរ។ ម្ហូបនេះមានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាសមរម្យសម្រាប់របបអាហារណាមួយ។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ៖ 5 ប៉េងប៉ោះ cherry; 3-4 ប៉េងប៉ោះស្រស់ធម្មតា; - ត្រសក់ស្រស់ពីរ; - ខ្ទឹមសបីខ្ទឹម; - ម្រេចកណ្ដឹងកន្លះដុំ; - ពីរចំណិតនៃ paprika ដី; - ខ្ញីពីរចំណិតសម្រាប់បន្លែ; - 100 ក្រាម។ ទឹកកកដែលអាចបរិភោគបាន; - 100 ក្រាម។ នំបុ័ង rye; - អំបិលសមុទ្រ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ; - ស្លឹកសាឡាត់។ ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយ Walnut គ្រឿងផ្សំ៖ ខាត់ណាផា្កស្ព គ្រាប់ Walnut ខ្ទឹមបារាំង អំបិល nutmeg ម្រេចស កាឡូរី/១០០ក្រាម៖ ៥៥.៤៩ ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពល្អបំផុតគឺមួយដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយក្រែម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ សូមព្យាយាមរៀបចំម្ហូបមួយតាមរូបមន្តថ្មីរបស់យើង។ ដោយវិធីនេះស៊ុបនេះក៏អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ៖ - ខាត់ណាផា្កស្ពមួយក្បាលតូច - ទឹក ២ លីត្រ - ខ្ទឹមបារាំងមួយភាគបួន - វ៉ាល់ណាត់ ៥ គ្រាប់ - អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ស្លឹកខ្ទឹម - ម្រេចស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ តើអ្នកកំពុងគិតពីរបៀបធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីមែនទេ? យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលគ្រាន់តែក្រឡេកមើលវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន និងបង្កើនស្មារតីរបស់អ្នក។ សម្រាប់រូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ: - អង្ករ 150 ក្រាម; - 4 ការ៉ុត; - ខ្ទឹមស ៨០ ក្រាម; - ដំឡូងពីរឬបី; - ម្ទេស; - paprika ដី; - ប្រេងបន្លែ។
វិធីសាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺរបបអាហារស៊ុប។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារបែបនេះ អ្នកមិនចាំបាច់ស្រេកឃ្លាន និងធ្វើទារុណកម្មរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងផ្នែកតូចៗនៃផលិតផលដែលបានប្រើនោះទេ។ សមាសធាតុសំខាន់និងសំខាន់នៃរបបអាហារនេះគឺស៊ុបដំឡូង។ ការប្រើប្រាស់ម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជួយអ្នកយ៉ាងងាយស្រួលទប់ទល់នឹងភាពអត់ឃ្លាន និងធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។ លក្ខណៈពិសេសនៃស៊ុបដំឡូងរបបអាហារ គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ស៊ុបដំឡូងរបបអាហារ៖ កាត់បន្លែ (ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ និងឫស parsley) ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ដាំទឹកឱ្យពុះក្នុងបរិមាណតិចតួច បន្ថែមប្រេង។ កាត់ដំឡូងជាចំណិត ដាក់ក្នុងទឹកពុះ ហើយចម្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ថែមបន្លែចំហុយចូលក្នុងដំឡូងបារាំង បន្ថែមអំបិល និងចម្អិនរហូតដល់ឆ្អិនពេញ។ មុនពេលញ៉ាំស៊ុបដំឡូងអាចត្រូវបានរដូវជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃ Cream sour និង sprinkled ជាមួយ parsley chopped ។ មាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុបនេះគឺមានតែ 174 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារ អ្នកអាចលុបចោលការបន្ថែមទឹកដោះគោ និងប៊ឺទៅក្នុងម្ហូប។ ហើយគ្រឿងផ្សំអាចមានភាពខុសគ្នាដែលនាំឱ្យមានម្ហូបថ្មីរាល់ពេល។ ជាឧទាហរណ៍ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមស្ពៃក្តោបប្រភេទផ្សេងៗ (ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព ផ្កាខាត់ណាខៀវ) ឬល្ពៅ និង zucchini មួយចំនួនតូចទៅក្នុងស៊ុប។ ចំពោះជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃពោះវៀន និងក្រពះ អ្នកជំនាញតែងតែណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺប្រើបបរ viscous, ចាហួយជាច្រើនប្រភេទ និងស៊ុបសុទ្ធក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍នៃស៊ុបរបបអាហារនឹងជា ស៊ុបដំឡូងសុទ្ធ
. ម្ហូបបែបនេះអាចបិទបាំងភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ ដោយហេតុនេះការពារវាពីការប៉ះនឹងអាស៊ីត hydrochloric និងកាត់បន្ថយការរលាកយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុបដំឡូង mashed អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: កាត់ដំឡូងជាដុំៗ ហើយដាក់ក្នុងទឹកពុះ។ ដាំឱ្យពុះ 15-20 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឆ្លងកាត់ Sieve ជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់មកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។ លាយស៊ុតពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកដោះគោហើយបន្ថែមទៅស៊ុប។ មុនពេលបម្រើបន្ថែមប៊ឺ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបរបបអាហារត្រូវបានកោតសរសើរជាយូរមកហើយដោយទាំងអ្នកឯកទេស និងមនុស្សជាច្រើនដែលបានបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ការទទួលទានជាញឹកញាប់នៃចានបែបនេះជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែមនិងសម្អាតរាងកាយនៃកាកសំណល់និងជាតិពុល។ លើសពីនេះទៀតស៊ុបស្រាលទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃនិងក្រពះ។
2. ការ៉ុត - 50 ក្រាម,
3. ប៊ឺ - 20 ក្រាម,
4. semolina - 5 ក្រាម។
5. ស៊ុត - 1 ភី។ ,
6. ស្ករ - 20 ក្រាម។
7. ម្សៅស្រូវសាលី - 30 ក្រាម។
8. អំបិលបន្តិច
2. ត្រជាក់ម៉ាសលទ្ធផលហើយបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត ស្ករ អំបិល និងម្សៅភាគច្រើន។
3. បង្កើតជានំខេក ហើយដាក់ម្សៅដែលនៅសេសសល់ ចៀនវាទាំងសងខាងក្នុងប៊ឺ បន្ទាប់មកបញ្ចប់វានៅក្នុងឡ។
2. ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។ ល.,
3. apricots ឬ prunes - 10 ក្រាម។
4. ប៊ឺ - 1 tsp,
5. ស៊ុត - 1 ភី។ ,
6. ក្រែមជូរ - 20 ក្រាម។
7. អំបិល។
2. ទុកផ្លែ apricots ឬ prunes ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក ហើយបន្ទាប់ពីយកគ្រាប់ចេញ កាត់ចូលទៅក្នុងគុយទាវស្តើង។
3. បន្ថែមទឹកដោះគោ, ប៊ឺ, ស៊ុត, apricots ឬ prunes បានរៀបចំទៅសាច់ minced បន្ថែមអំបិលនិងលាយ។
4. ចែករង្គាលជាលទ្ធផលចូលទៅក្នុងបាល់, ដុតនំរហូតដល់រួចរាល់, ចាក់នៅក្នុង Cream sour និងកំដៅតាមរយៈ។ស៊ុបដំឡូង
រូបមន្តស៊ុបដំឡូង
រូបមន្តរបបអាហារ "តារាងទី ៥"៖ ស៊ុបបន្លែនិងចាហួយ។ របបអាហារស៊ុបសុទ្ធ ៥
របបអាហារ 5 ស៊ុបសុទ្ធ
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបរបបអាហារ៖ របបអាហារលេខ 5 តារាងទី 5 គឺជារបបអាហារដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ M.I. Pevzner សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃថ្លើមនិងបំពង់ទឹកប្រមាត់។ ស៊ុបបន្លែរបបអាហារ, casserole ឈីក្រុម Fulham
គោលការណ៍ទូទៅ
នៅពេលប្រើរបបអាហារ "តារាងទីប្រាំ" វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ អ្នកគួរតែដកចេញទាំងស្រុងនូវសាច់ខ្លាញ់ និងប្រេងសត្វពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអើពើនឹងច្បាប់នេះ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរលាកក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ និងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។ ហើយនេះនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងទៅលើជំងឺដែលរបបអាហារនេះត្រូវបានអនុញ្ញាត។រូបមន្តសាមញ្ញនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
ស៊ុបបន្លែជាមួយ zucchini
ស៊ុបបន្លែចម្រុះ
ប៊ឺស
សាច់ក្រកមាន់
omelette ចំហាយ
អ្នកមិនអាចប្រើ omelette ចៀនធម្មតាដែលមនុស្សជាច្រើនទម្លាប់ធ្វើនៅពេលព្រឹកនោះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើរូបមន្តខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដែលនឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានសុខភាពល្អជាង។ យើងកំពុងនិយាយអំពី omelette ដែលចំហុយ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលមានរបបអាហារ។ស្ពៃក្តោបក្រឡុកជាមួយសាច់ និងអង្ករ
គុយទាវ និងសាច់អាំង
ចានបាយ
លើកនេះយើងកំពុងព្យាយាមរៀបចំរូបមន្តដែលនឹងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីឆ្នាំងបាយ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូប អ្នកគួររៀបចំឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម 3 ស៊ុត ផ្លែប៉ោមបីផ្លែ raisins និងទឹកដោះគោជាច្រើនកែវ ព្រមទាំងស្ករពីរបីស្លាបព្រា និងក្រែមជូរមួយស្លាបព្រា។ប៊ឺរីចាហួយ
រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបសុទ្ធ - 🔝ជម្រើសងាយៗចំនួន៥!
ស៊ុបអង្ករ
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
ស៊ុបក្រែម "បៃតង" បន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
ស៊ុបល្ពៅសម្រាប់ភាពស្ដើង
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
ស៊ុបប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងសុទ្ធ
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
ស៊ុបក្រែមការ៉ុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
រូបមន្តសម្រាប់ល្ពៅ ការ៉ុត ចានខាត់ណាផា្កស្ព សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ឬសម្រាប់ជំងឺក្រពះ ក៏ដូចជាការរៀបចំម្ហូបនេះពីដំឡូងបារាំង និងស្ពៃស្ពីណាចកក។
ការពិពណ៌នា
ស៊ុបសុទ្ធមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន។ ពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់បម្រើទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចជាមួយមិត្តភក្តិ ឬក្រុមគ្រួសារ។
ដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃស៊ុបអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនមាតិកាកាឡូរីបន្តិច។ ប្រភេទនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រពះ
ជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញ
ពីល្ពៅ
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ជាមួយនឹងការ៉ុត
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ពី spinach ទឹកកក
ស៊ុបសុទ្ធនេះគឺសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាមានកាឡូរីទាបណាស់។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ជាមួយដំឡូង
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ជាមួយ eggplant និងប៉េងប៉ោះ
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
រូបមន្តសម្រាប់ចានយោងទៅតាម Pevzner សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ
គោលបំណងសំខាន់នៃរបបអាហារទី 5 គឺការព្យាបាលជាចម្បង។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ, cholecystitis, ក្រិនថ្លើមថ្លើមនិង cholelithiasis ។ តារាងរបបអាហារទី 5 ផ្តល់នូវរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលទន់ភ្លន់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃវិធីសាស្រ្តនេះក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ: វិធីសាស្រ្តនៃអាហាររូបត្ថម្ភនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានរោគវិទ្យាពោះវៀន។ ក្នុងគ្រប់ករណីផ្សេងទៀត វាជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះការព្យាបាលថ្នាំ។គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន
គោលដៅទី 5 នៃរបបអាហារគឺដើម្បីរក្សាសមាមាត្រធម្មតានៃប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត ជាមួយនឹងការផ្ទុកតិចតួចបំផុតនៅលើថ្លើម និងការរំញោចនៃដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយការលុបបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ refractory និងអាហារចៀន កាត់បន្ថយបរិមាណអំបិល និងការប្រើប្រាស់បរិមាណល្អបំផុតនៃទឹក សារធាតុ pectin និងជាតិសរសៃ។ របបអាហារទី 5 ក៏ហាមឃាត់អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ purines ប្រេងសំខាន់ៗ អាស៊ីត oxalic និងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ វិធីសាស្រ្តសំខាន់នៃការរៀបចំគឺរំពុះ, stewing ដោយគ្មានមុន frying និងដុតនំ។
ទៅមាតិកា តួនាទីនៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញ
រូបមន្តរបបអាហារលេខ ៥
ការអនុវត្តរបបអាហារចំនួន 5 សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ទោះបីជារបបអាហារនេះគឺជាផ្នែកចម្បងនៃការព្យាបាលដ៏ទូលំទូលាយក៏ដោយ ក៏វាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលមិនមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ វាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃនោះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាបានច្រើនខែ និងច្រើនឆ្នាំ ក្នុងអំឡុងពេលដែលការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងនឹងប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗ ការរំលាយអាហារនឹងប្រសើរឡើង ហើយតួលេខរបស់អ្នកនឹងទទួលបានរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ ប្រសិនបើរបបអាហារទី 5 ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ចំនួនកាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច ខណៈពេលដែលរក្សាតុល្យភាពដើមនៃប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងអំបិល។វីដេអូ៖ ការរៀបចំស៊ុបបន្លែសម្រាប់របបអាហារ
ដោយសម្ងាត់
ស៊ុបដំឡូងសុទ្ធ | របបអាហារសម្រកទម្ងន់ និងរូបមន្តរបបអាហារ
ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាក្រពះ អ្នកត្រូវញ៉ាំស៊ុបជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យឡើងទម្ងន់វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលស៊ុបរបបអាហារក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ក្នុងចំណោមរូបមន្តដែលមានកាឡូរីទាប អ្នកអាចរកឃើញមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ ស៊ុបបែបនេះដោយគ្មានការសង្ស័យរួមបញ្ចូលស៊ុបដំឡូងសុទ្ធ។ 
របបអាហារស៊ុបសុទ្ធ
- ខ្ទឹមបារាំងពីរក្បាល;
