សាឡាត់ស្ពៃចិនជាមួយសាច់ក្រកជក់បារីមានទាំងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ ហើយរូបមន្តជាច្រើន និងការប្រែប្រួលគ្រប់ប្រភេទនៅលើរូបមន្តនេះផ្តល់នូវឱកាសសម្រាប់ការពិសោធន៍ និងការសម្រេចចិត្តដិត។ ដរាបណាអ្នកចង់បានភាពស្រស់ស្រាយនៅលើតុ អ្នកតែងតែអាចងាកទៅរកការណែនាំទាំងនេះ។ ភាពសាមញ្ញ និងមានប្រយោជន៍ គឺជាបាវចនានៃការបង្កើតដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។
Salad ជាមួយស្ពៃក្តោបចិននិងសាច់ក្រកជក់បារី - ដូចដែលពួកគេនិយាយ រូបមន្តស្តង់ដារសម្រាប់ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ។
សមាសធាតុ៖
ការរៀបចំ៖
ត្រសក់និងសាច់ក្រកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ស្ពៃក្តោបត្រូវបានកាត់។ ច្របាច់បៃតង។ ធាតុទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយយើងបន្ថែម mayonnaise, លាយប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពី coleslaws shredded គឺថាតើពួកគេផ្លាស់ប្តូរបានល្អប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីមួយរយៈពេល។ សាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការវេចខ្ចប់សម្រាប់សាលារៀន ឬកន្លែងធ្វើការ ហើយកាន់តែល្អនៅពេលដែលវាត្រូវបានជ្រលក់!
សមាសធាតុ៖
ការរៀបចំ៖
ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើកាំបិតមុតស្រួច, grater, shredder ឬឧបករណ៍លាយយឺត។ កាត់ស្ពៃក្តោប និងខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ សាច់ក្រកអាចបែងចែកជាបំណែកធំ។ លាយសាច់ និងបន្លែនៅក្នុងចានសាឡាដ រីករាយជាមួយម្ហូបជាមួយ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះ ហើយរីករាយនឹងរសជាតិសាមញ្ញ និងស្អាត។
នេះជាសាឡាដដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលគួរភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នក ;) វាយនភាព និងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ចូលគ្នាបានល្អណាស់ ដើម្បីសាកល្បងនៅផ្ទះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តរហ័សដើម្បីចម្អិន ហើយសំខាន់គឺហ៊ានណាស់។
សមាសធាតុ៖
ការរៀបចំ៖
ញ៉ាំគុយទាវតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ បង្ហូរទឹកដែលលើសចេញ កាត់គុយទាវជាបំណែកតូចៗ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ កាត់ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ សាច់ក្រក និង radishes ទៅជាច្រូត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថ។
នៅថ្ងៃបន្ទាប់នៃបុណ្យណូអែល
សមាសធាតុ៖
ការរៀបចំ៖
នាំយកស៊ុតឱ្យឆ្អិន។ ច្របាច់ស្ពៃចិន។ កាត់សាច់ក្រក និងត្រសក់ចូលទៅក្នុងច្រូត ឬគូប អាស្រ័យលើរូបរាងរបស់ croutons ។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយបន្លែ ពោត ខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុត។ ប្រោះជាមួយនំកែកឃឺមុនពេលបម្រើ។
mayonnaise ក៏អាចត្រូវបានលុបចោលប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាឡាត់ស្រស់និងស្រាល។ គ្រាន់តែលាយក្រែមជូរជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
សមាសធាតុ៖
ការរៀបចំ៖
ច្របាច់និងលាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែម mayonnaise ទៅក្នុងម្ហូប។
ជម្រើសគឺមានភាពចម្រុះណាស់ដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
អ្នកខ្លះមិនបន្ថែមសាឡាមីទៅក្នុងសាឡាដទេ ប៉ុន្តែប្រើតែសាច់អាំងប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែបុរសស្ទើរតែទាំងអស់ចូលចិត្ត salami ដូច្នេះ salad នេះគឺសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់បុរស។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
ច្របាច់ស្ពៃក្តោប បន្ថែមអំបិល និងកិនដោយដៃរបស់អ្នក។ សាច់ក្រកត្រូវបានកាត់ជាច្រូត។ ច្របាច់សណ្តែកចេញ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ និងលាយ។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
កិនស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង។ អំបិលនិងច្របាច់ដោយដៃ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, សាច់ក្រក, បៃតងត្រូវបាន chopped ល្អ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយទុកចោល ១៥ នាទី
សាឡាត់ស្ពៃចិនជាមួយសាច់ក្រកនិងត្រសក់គឺជាកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃម្ហូបនេះដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
Salami និងត្រសក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត ស្ពៃចិនត្រូវបានកាត់ល្អហើយខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងរដូវ salad ជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកអាចបម្រើដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។ សាមញ្ញ រហ័ស និងលើសពីអ្វីទាំងអស់ ឆ្ងាញ់។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
ស្ពៃក្តោបត្រូវហាន់ល្អិតៗ រួចបន្ថែមអំបិល និងកិនជាទឹក។ ទុកស្ពៃក្តោបរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ទឹកចេញ។ យើងលាងសមាត dill និងត្រសក់, ស្ងួតពួកវាហើយច្របាច់វា។ . ស៊ុតឆ្អិនហើយកាត់ជាត្រីមាស។ សាច់ក្រកដែលជក់បារីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ម្រេចត្រូវបកចេញពីស្នូល ហើយក៏កាត់ជាច្រូត។ រាវពី peas ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ។ ផលិតផល (លើកលែងតែស៊ុត) ត្រូវបានផ្សំនៅក្នុងចានរាងសាឡាដ រដូវ និងលាយ។ បម្រើជាមួយចំណិតនៃស៊ុតនិង dill ។
រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតសម្រាប់សាឡាត់ juicy ធ្វើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ប៉េងប៉ោះ និងសាច់ក្រក។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
បំបែកស្លឹកស្ពៃដាក់ច្របល់គ្នា ហើយកាត់ជាប្រភាគតូចៗ។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ អំបិល និងម្រេច រួចទុកឲ្យស្ពៃអង្គុយ។ សាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំហើយបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ សាឡាត់នេះត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
Salad ជាមួយសាច់ក្រកជក់បារីគឺជាម្ហូបសកលដែលនឹងធ្វើពិពិធកម្មតារាងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនិងផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងឆើតឆាយ។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងហឹរមិនគួរឱ្យជឿ។
គ្មានអ្វីងាយស្រួលជាងការលាយគ្រឿងផ្សំ និងភ្លក់ក្នុងពេលតែមួយនោះទេ។ សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបសំខាន់ដែលមានសុខភាពល្អឬម្ហូបចំហៀង។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
បន្លែស្រស់, peel, រំពុះរហូតដល់ទន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ម្ទេសនិងសាច់ក្រកកំប៉ុងត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ រដូវ salad ជាមួយ Cream sour, yolk វាយដំ, បន្ថែមទឹក lemon និង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសពណ៌បៃតង chopped និង onions ។
ជម្រើសសក្ដិសមសម្រាប់ភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
ដូច្នេះ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដាក់ស៊ុតក្នុងទឹកត្រជាក់ ដាក់ខ្ទះលើភ្លើង ហើយចម្អិនរហូតដល់ឆ្អិនរឹង។ យើងបានកាត់សាច់ក្រកនិងត្រសក់ស្រស់។ ជាមួយនឹងពោតលុបចោល, បង្ហូររាវយ៉ាងហ្មត់ចត់និងលាងជមែះពោតដោយខ្លួនវានៅក្នុង colander មួយ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាន salad ធំមួយបំពេញចានជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ!
រូបមន្តសាឡាត់ស្ពៃក្តោប និងសាច់ក្រកជក់បារីនេះគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃ។
សមាសធាតុ៖
សេចក្តីណែនាំ៖
ដំបូងយើងរៀបចំគ្រឿងទេស៖ ចាក់ប្រេងអូលីវមួយចំនួនតូចចូលក្នុងធុងមួយ បោះគ្រឿងទេសចូល ខ្ទឹមស ហាន់ជាមុន រួចច្របល់ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយចំនួន ហើយទុកឲ្យល្បាយនោះឆាមួយរយៈ។ យើងកាត់ស្នូលស្ពៃចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន យើងកាត់ស្លឹកទៅជាច្រូត ដាក់វាក្នុងចានជ្រៅមួយ អំបិលវា ហើយច្របាច់ដោយដៃរបស់យើង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាប, កាត់ពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមទៅស្ពៃក្តោប។ កាត់សាច់ក្រក និងឈីសចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។
សាច់ក្រកដែលជក់បារី និងសាឡាដពោតសាមញ្ញគឺជាការចាប់ផ្តើមងាយស្រួល មានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ។ អាហារសម្រន់នេះនឹងយករសជាតិរបស់អ្នកក្នុងការធ្វើដំណើរ។
សមាសធាតុ៖
រូបមន្ត៖
កាត់បន្លែ បន្ថែមអំបិល ហើយទុកមួយឡែកសិន។ យើងបកសាច់ក្រកចេញពីខ្សែភាពយន្តហើយកាត់វាជាបំណែក។ Dill និង parsley ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅ, រង្គោះរង្គើនិងកាត់ដោយកាំបិតមួយ។ យើងលាយអង្គធាតុរាវពីពោត ហើយលាងជម្រះគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយទឹកស្អាត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលទទួលបានក្នុងចានជ្រៅមួយ បោះសណ្តែកបៃតងតូចៗ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise ហើយទុកសាឡាដនៅកន្លែងត្រជាក់។ នៅពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយស្លឹក parsley ទាំងមូលហើយបម្រើ។
សាឡាត់មាន់ដុតជាមួយស្ពៃចិនគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ អាស្រ័យលើរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើស ស៊ុត ផ្សិត ឱសថ បន្លែស្រស់ ឬកំប៉ុងត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ហើយជាការស្លៀកពាក់ ពួកគេតែងតែប្រើ mayonnaise ប្រេងអូលីវ ឬទឹកជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលបែបនេះ។
មាន់ជាមួយស្ពៃក្តោបចិននេះគឺនឹកឃើញខ្លះៗពី Caesar ដ៏ពេញនិយម។ វាប្រែចេញគួរឱ្យពេញចិត្តនិងហ៊ានណាស់ដែលមានន័យថាវាសមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
មួយនេះត្រូវបានរៀបចំពីស្ពៃចិនយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។ អូលីវត្រូវបានកាត់ជាចិញ្ចៀន និងផ្សំជាមួយសាច់មាន់ និងច្រូតឈីស។ បន្ទាប់មក បន្ថែមស្ពៃក្តោបចិន អំបិល និងប្រេងអូលីវ ចូលទៅក្នុងចានធម្មតា។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះម្ហូបជាមួយនំកែកឃឺ។
សាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងស្រស់នេះជាមួយសុដន់មាន់ និងស្ពៃក្តោបចិន គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃបន្លែ បសុបក្សី និងឈីសទន់។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ និងពេញចិត្ត ដែលធ្វើឱ្យវាសមរម្យសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
ស្លឹកស្ពៃដែលលាងហើយហាន់ស្តើងៗត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់មាន់ និងគូបនៃឈីស Adyghe ។ សាឡាត់លទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយសំលៀកបំពាក់ដែលធ្វើពីខ្ទឹមសកំទេចនិងក្រែមជូរឬ mayonnaise ។ មុនពេលបម្រើសូមបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីទៅក្នុងចានធម្មតា។
សាឡាត់សាច់មាន់ជក់បារីស្រាលនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយស្ពៃចិនគឺសមរម្យសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារទាំងចាស់និងក្មេង។ ដូច្នេះអ្នកអាចដាក់វាដោយសុវត្ថិភាពនៅលើតុបរិភោគអាហារ។ ដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖
ស្លឹកស្ពៃដែលលាងសម្អាតរួចត្រូវផ្សំជាមួយស្ករ គ្រឿងទេស និងអំបិល រួចច្របាច់ស្រាលៗដោយដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីនេះ បន្លែត្រូវបានលាយជាមួយបំណែកនៃសាច់មាន់ ច្រូតម្រេចកណ្ដឹង និងចំណិតត្រសក់ស្រស់។ ម្ហូបលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលខ្លី។
សាឡាត់កម្រនិងអសកម្មដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសុដន់មាន់និងស្ពៃចិនប្រាកដជានឹងទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តចានស្រាល ៗ ។ វាមានរសជាតិមិនធម្មតា ផ្អែមបន្តិច និងក្លិនក្រអូបស្រាល។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
ស្ពៃក្តោបដែលលាងរួចត្រូវកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយ។ សាច់មាន់ធំៗ និងគូបម្នាស់ក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅវាដែរ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទឹមសអំបិលនិង mayonnaise ឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។
ដោយប្រើវិធីដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោម អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃក្តោប និងប៉េងប៉ោះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល។ វាល្អដូចគ្នាសម្រាប់អាហារគ្រួសារធម្មតា និងសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេបុណ្យ។ ដើម្បីធ្វើម្ហូបដូចនេះ អ្នកនឹងត្រូវការ៖
ស៊ុតត្រូវឆ្អិនរឹង ត្រជាក់ និងយកចេញពីសំបក។ បួននាក់នៃពួកគេត្រូវបានកំទេចនិងផ្សំជាមួយស្ពៃចិន chopped ។ ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះ បំណែកសាច់មាន់ និងឈីសឆ្លាស់គ្នាចូលក្នុងចានជាចំណែក។ ដាក់ចំណិតនំបុ័ងអាំង និងល្បាយស៊ុត-ស្ពៃក្តោបពីលើ។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានស្រោបដោយ mayonnaise និងអំបិលបន្តិច។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងស៊ុតឆ្អិនដែលនៅសល់។
មិនមានគ្រឿងផ្សំដែលមិនចាំបាច់តែមួយនៅក្នុងម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះទេ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ផលិតផលនីមួយៗដែលបានប្រើបំពេញបន្ថែម និងបន្លិចផលិតផលផ្សេងទៀត។ ដើម្បីធ្វើសាឡាត់សាច់មាន់ស្រដៀងគ្នាជាមួយស្ពៃក្តោបនិងពោតអ្នកនឹងត្រូវការ:
ស្ពៃក្តោបដែលលាងសម្អាតរួចត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយផ្សំជាមួយសាច់មាន់ដុត។ គ្រាប់ពោត អំបិល និង mayonnaise លាយជាមួយចំនួនតិចតួចនៃ mustard ក៏ត្រូវបានចាក់នៅទីនោះផងដែរ។
សាឡាត់មាន់ដែលមានពន្លឺប៉ុន្តែពេញចិត្តជាមួយស្ពៃក្តោប និងផ្សិតរបស់ចិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ចម្រាញ់ និងក្លិនឈ្ងុយ។ ពោតដែលមាននៅក្នុងវាផ្តល់ភាពផ្អែម ហើយខ្ទឹមបារាំងបៃតងផ្តល់រសជាតិហឹរ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
ផ្សិតលាងត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ត្រជាក់កាត់ជាបំណែកតូចៗហើយផ្ទេរទៅធុងធំមួយ។ ស្លឹកស្ពៃក្តោប គ្រាប់ពោត បំណែកសាច់មាន់ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងក៏ត្រូវបានផ្ញើទៅទីនោះផងដែរ។ ម្ហូបដែលជាលទ្ធផលត្រូវលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើពីទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកខ្មេះតុ និងប្រេងអូលីវ។
សាឡាត់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃសាច់មាន់ជក់បារីជាមួយស្ពៃចិនមានរសជាតិស្រស់ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននិងក្លិនបិដោរឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
ស៊ុតត្រូវបានលាងជម្រះក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ ឆ្អិនរឹង ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បំបែកចេញពីសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានផ្សំជាមួយ dill chopped, ស្ព shredded, ច្រូតនៃ cucumbers pickled និងបំណែកនៃសាច់មាន់ជក់បារី។ ម្ហូបលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់នៅលើតុ។ មិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទៅសាឡាត់នេះទេ។
សាឡាត់ស្ពៃចិនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោក និងងាយស្រួលរកទិញបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសទំនើបណាមួយ។ ដើម្បីព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នកទៅជាម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមានជីវជាតិ អ្នកនឹងត្រូវការ៖
ខ្ទឹមបារាំងដែលបកហើយហាន់ត្រូវចៀនក្នុងខ្លាញ់បន្លែដែលគេកំដៅ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, ចំណិតស្រាសំប៉ាញត្រូវបានបន្ថែមទៅវាហើយបន្តចម្អិនអាហារដោយមិនភ្លេចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ដរាបណាផ្សិតមានពណ៌ត្នោតពួកវាត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រានធ្វើឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយផ្ទេរទៅធុងធំមួយ។ ម្រេចកណ្ដឹង បំណែកនៃសាច់មាន់ដុត ស្លឹកស្ពៃ និងការ៉ុតស្តើងៗត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា។ ម្ហូបលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise និងបម្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
សាឡាត់សាច់មាន់ជក់បារីជាមួយស្ពៃចិនមានមាតិកាកាឡូរីទាប។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:
ស្លឹកស្ពៃដែលលាងរួចត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយដាក់ក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ បន្ទាប់មក គេយកអំបិលមកលាបបន្តិចក្នុងបាតដៃ។ ពេលវាទន់ល្មម វាត្រូវផ្សំជាមួយសាច់បសុបក្សីដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងហាន់ និងម្រេចផ្អែម។ salad លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបម្រើម្ហូបនេះនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកអាចតុបតែងវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ស្ពៃក្តោប, ម្ទេស, សាច់មាន់ជក់បារីនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងចូលទៅក្នុងចាន។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានអំបិលបន្តិចហើយចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។
សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញ និងមានជីវជាតិនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូបដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលអ្នកអាចធ្វើវាបាន នៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ បន្ទាប់ពីថ្ងៃមមាញឹកនៅកន្លែងធ្វើការ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ អ្នកប្រាកដជាមាននៅក្នុងដៃ៖
ស៊ុតដែលលាងសម្អាតរួចត្រូវឆ្អិនរឹង ត្រជាក់ទាំងស្រុង កាត់ជាគូបតូចៗ ហើយចាក់ចូលក្នុងចានសាឡាដដ៏ជ្រៅ។ បំណែកនៃសាច់មាន់ជក់បារី និងស្លឹកស្ពៃក្តោបដែលហាន់ជាចំណិតល្អិតក៏ត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងវាផងដែរ។ ម្ហូបលទ្ធផលគឺអំបិលស្រាលហើយលាយជាមួយ mayonnaise ស្រាល។ ប្រសិនបើចង់បាន ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ឬក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចប្រើជាគ្រឿងសម្អាងបាន។
Salads គឺជាគុណលក្ខណៈមិនអាចខ្វះបាននៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ពួកវាជាអាហារមានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់សាមញ្ញ។ Salad ជាមួយស្ពៃក្តោបចិននិងសាច់មាន់ជក់បារីអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈលក្ខណៈទាំងអស់នេះ។ ស្ពៃក្តោបទន់ភ្លន់ ដែលជារឿយៗគេហៅថាស្ពៃក្តោបរបស់ចិន ហើយរសជាតិនៃសាច់ដែលជក់បារីគឺមានភាពសុខដុមល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែផ្សេងៗ ឈីស ស៊ុត ឱសថ អាហារសមុទ្រ និងគ្រឿងសម្អាងផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៀតការរៀបចំចានបែបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដើមជាច្រើន។
សាច់មាន់ជក់បារី ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយសម្រាប់សាឡាដ អាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាង ឬរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចអានពីរបៀបធ្វើវានៅក្នុង
ផលិតផល៖
ការរៀបចំ៖
លាងបន្លែ។ កាត់ប៉េងប៉ោះជាចំណិតតូចៗ ត្រសក់ និងសាច់មាន់ចូលជាគូប ហើយហាន់ស្ពៃក្តោប។ បន្ថែម mayonnaise, អំបិល, លាយនិងបម្រើភ្លាមៗ។ សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័សហើយសមរម្យទាំងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់ជួបភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
បង្កាត់មឹក, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលល្អរយៈពេល ១-២ នាទី។ លាបនិងកាត់ជាច្រូត។
កាត់ស្ពៃក្តោប កាត់សាច់ និងត្រសក់ជាច្រូត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលហាន់រួចក្នុងចានសាឡាដ។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេង ស្ករ ទឹកខ្មេះ។ ចាក់ការស្លៀកពាក់ជាលទ្ធផលពីលើសាឡាដ ហើយកូរ តុបតែងជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីលើ។
ម្ហូបនេះប្រែទៅជារបបអាហារពន្លឺនិងជីវជាតិក្នុងពេលតែមួយ។ ហើយវាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់យ៉ាងផ្អែមល្ហែម ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់ពួកគេ។
ផលិតផល៖
ការរៀបចំ៖
ចៀនផ្សិតរហូតដល់ចម្អិននិងត្រជាក់។
កាត់ពងមាន់ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ផ្សិតជាបំណែកតូចៗ។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើង។ ច្របាច់ស្ពៃក្តោប, ច្របាច់ dill ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាត់។
ធ្វើទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់។ ផ្សំទឹកដោះគោជូរ, mustard, អំបិល។ រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផល។ ម្ហូបនេះមានគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ និងមានកាឡូរីទាប។ ដូច្នេះហើយ សម្រាប់មនុស្សដែលមានរបបអាហារ វាសាកសមជាអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ។
ផលិតផល៖
ការរៀបចំ៖
សាឡាត់ប្រែជាហ៊ានណាស់ និងមានបុណ្យ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម៉ឺនុយតារាង។
ស្ពៃក្តោប ឬស្ពៃក្តោបចិន គឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នសុខភាព ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងជាតិសរសៃ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ ព្យាបាលខ្លួនអ្នក មិត្តភ័ក្តិ និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកទៅចានឆ្ងាញ់។ Bon appetit ។
ការវាយតម្លៃអត្ថបទ៖