ថ្ងៃចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹក។ ពីអ្វីដែលវានឹងក្លាយទៅជា អារម្មណ៍សម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់ទាំងមូលអាស្រ័យ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ អាហារពេលព្រឹកកំណត់សម្លេងរាងកាយ និងគិតថ្លៃសម្រាប់ការងារ។ ហើយប្រសិនបើវាក៏នាំមកនូវភាពរីករាយនៃរសជាតិ សីលធម៌ និងសោភ័ណភាព នោះអារម្មណ៍កើនឡើង 100% នឹងតាមអ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបបំពេញផ្ទះរបស់អ្នកដោយសេចក្តីរីករាយនៅពេលអាហារពេលព្រឹក។ ចំណាំរូបមន្តជាមួយរូបថត និងវីដេអូ ហើយរីករាយនឹងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។

រឿងសំខាន់នៅក្នុងអត្ថបទ

តើ​អ្វី​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ល្អ?

ជាធម្មតានៅពេលព្រឹក អ្នកមិនចង់ក្រោកពីដំណេក ហើយចម្អិនអាហារពេលព្រឹកដោយខ្លួនឯងទេ។ ដូច្នេះហើយ គ្រួសារជាច្រើនមានអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងអ្វីដែលនៅសេសសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញ។ ហើយនេះគឺខុសហើយមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ដើម្បីទទួលបានការគិតថ្លៃពេញមួយថ្ងៃ អ្នកត្រូវទទួលទានអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងអាហារត្រឹមត្រូវដែលនឹងមិនត្រឹមតែបំពេញនូវអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងអង់ស៊ីមចាំបាច់ដល់អតិបរមាផងដែរ។
ដូច្នេះអ្វីដែលល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក?

• បន្លែ។ចំហុយ ឆៅ ឬចំហុយ ធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកស្រាលដ៏អស្ចារ្យ។ រឿងចំបងគឺកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។
• កាស៊ី។ជាពិសេស oatmeal សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារយឺត។ បន្ថែមពីលើ oatmeal វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើ barley, millet, buckwheat, grits ពោត។
• ផលិតផល​ទឹកដោះគោ។នេះរួមមានទាំងទឹកដោះគោស្រស់ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (kefir, ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោជូរ)។ ពួកគេគួរតែមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វាជាការល្អណាស់ក្នុងការផ្សំផលិតផលទាំងនេះជាមួយផ្លែឈើ គ្រាប់ សុីរ៉ូ ទឹកឃ្មុំ។ អ្នកក៏អាចធ្វើនំឈីសបានដែរ។
• ឈីសរឹង។មិន​ត្រឹម​តែ​ឆ្ងាញ់​ទេ ថែម​ទាំង​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​ផង​ដែរ។ វាសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម។ ចំណិតពីរបីនៃផលិតផលនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារណាមួយ។
• ផ្លែឈើ។ពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតឆៅ ឬក្នុងទម្រង់ជាទឹកផ្លែឈើ។
• ស៊ុត។នេះប្រហែលជាអាហារអាហារពេលព្រឹកទូទៅបំផុត។ ពងមាន់បំពង ពងឆ្អិនរឹង ស្ងោរ ពងមាន់ តើអ្វីអាចឆ្ងាញ់ជាងពេលព្រឹក? អាហារពេលព្រឹកបែបនេះមានជីវជាតិ និងផ្តល់កម្លាំងដល់ការងារ។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែសូមងាកទៅរកជម្រើសបុរាណបំផុតសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅពេលព្រឹក។

"ស្រូវសាលី លោកម្ចាស់"

Oatmeal គឺជាអាហារពេលព្រឹកចាំបាច់សម្រាប់ជនជាតិអង់គ្លេសជាយូរមកហើយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាជួយឱ្យក្រពះដំណើរការបានល្អ បង្កើនថាមពល និងទប់ទល់នឹងភាពអត់ឃ្លានតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យ៉ាងណាមិញ oatmeal គឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B, វីតាមីន A, C, E, K, ទង់ដែង, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូម។ រួមផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ វាធ្វើអោយរាងកាយមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្ត oatmeal ទេប៉ុន្តែដោយការរៀបចំវាយោងទៅតាមរូបមន្តនេះពួកគេប្រាកដជានឹងផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការ៖

• 2 ស្លាបព្រា oatmeal ។
• ទឹកដោះគោ 1 លីត្រ។
• ស្ករ ២-៥ស្លាបព្រាបាយ (តាមចិត្ត)។
• ប៊ឺ 50 ក្រាម។
• ផ្លែឈើដែលចូលចិត្ត។

យើងរៀបចំដូចខាងក្រោមៈ

1. ដាក់ទឹកដោះគោនៅលើចង្ក្រាន។ ឱ្យគាត់ឆ្អិន។
2. បន្ថែមធញ្ញជាតិនិងចំអិន, stirring ជានិច្ច។
3. ជាទូទៅ oatmeal ត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 5-10 នាទី។ ពេលវេលាពិតប្រាកដត្រូវតែពិនិត្យលើកញ្ចប់។
4. បន្ទាប់ពីបបរត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមប្រេងហើយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែវាក្តៅ។ សកម្មភាពបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យវានៅលើអាកាស។
5. មុនពេលញ៉ាំបន្ថែមផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូ។ សូមរីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។

"សាំងវិច - រើសវាភ្លាមៗនៅក្នុងមាត់"

នំសាំងវិចមិនត្រឹមតែជាចំណិតនំប៉័ងពណ៌សជាមួយសាច់ក្រក និង mayonnaise ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាអាចចម្រាញ់បាន កាឡូរីទាប មានសុខភាពល្អ។ សម្រាប់សាំងវិចបែបនេះអ្នកត្រូវមាន៖

• នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល។
• សុដន់មាន់ឆ្អិន។
• ឈីសរលាយ។
• បន្លែនិងបៃតង។

1. បាចឈីសរលាយនៅលើចំណិតនំប៉័ង។
2. ខាងលើជាមួយចំណិតសាច់មាន់ឆ្អិន។
3. បន្លែ និងបៃតងតាមជម្រើសរបស់អ្នក។ វាអាចជាសាឡាត់ប៉េងប៉ោះត្រសក់។

"Smoothie"

ស្រាក្រឡុកទាន់សម័យគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។ ការធ្វើវាគឺសាមញ្ញណាស់៖ អ្នកត្រូវលាយបន្លែ ឬផ្លែឈើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បើចាំបាច់បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ kefir ឬទឹក។ បន្សំឆ្ងាញ់៖

• ផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
• ចេកជាមួយទឹកដោះគោនិង raspberry ។
• ផ្លែប៉ោម ការ៉ុត ទឹកក្រូច។
• ស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់។

គំនិតអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល៖ រូបមន្តជាមួយរូបថត

យើងធ្វើបទបង្ហាញដល់អ្នកនូវគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់រៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នក។

buckwheat បៃតង

ម្ហូបដើមនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យ ឬវាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារចំហៀងដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ផលិតផលសាច់ ព្រោះបុរសមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានសាច់បានទេ។


សម្រាប់ buckwheat ពណ៌បៃតងអ្នកត្រូវការ:

• 150-200 ក្រាមនៃ buckwheat ។
• 200 ក្រាម spinach ។
• ខ្ទឹមបារាំងមួយក្បាល។
• ទឹកក្រូចឆ្មា ១ស្លាបព្រាបាយ។

ចាក់ buckwheat ជាមួយទឹក 1: 1.5 ។ អំបិលនិងចំអិន 15 នាទី។ យកចេញពីចង្ក្រានហើយរុំទៅចំហាយទឹក។


លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងខ្ទះ។


រំពុះ spinach សម្រាប់ 5 នាទី។ ត្រជាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។


កិន spinach ឆ្អិនជាមួយទឹក lemon នៅក្នុង blender មួយ។


លាយបបរ buckwheat ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន និងស្ពៃចៀន។ យើងបម្រើ។

Casserole "ឥន្ទធនូ" នៃបន្លែ

បន្លែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលកូននិងប្តីរបស់ពួកគេឱ្យញ៉ាំពួកគេ? រូបមន្តដើមនឹងត្រូវបានរីករាយដោយគ្រួសារទាំងមូល។


ចាំបាច់៖

• 2 eggplants ។
• 2 ការ៉ុត។
• 2 zucchini វ័យក្មេង។
• 4 ប៉េងប៉ោះ។
• 2 ស៊ុត។
• ឈីសរឹង ៣០០ ក្រាម។
• ក្រែម 1 ស្លាបព្រា 20% ខ្លាញ់។
• គ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

កាត់ eggplant ចូលទៅក្នុងចំណិត។ សម្រាប់ការនេះ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការប្រើ peeler បន្លែ។ អំបិលហើយទុក 30 នាទី។


ធ្វើបែបបទដូចគ្នាជាមួយ zucchini ។


បកសំបកការ៉ុត ហើយកាត់ស្តើងៗតាមប្រវែងទាំងមូល។


ដាក់បន្លែជារង្វង់មួយចំហៀង។ កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបញ្ចូលរវាងបន្លែ។


វាយពងជាមួយក្រែម។ ចាក់ពីលើបន្លែ។


ប្រោះឈីសរឹងនៅលើកំពូល។


ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ° C ។

ហេតុអ្វីមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក?

ដើម្បីឱ្យអាហារពេលព្រឹកមានសុខភាពល្អ ចាំបាច់ត្រូវដកចេញនូវសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីវា។ ទាំងនេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង:

• បង្អែម។នេះរួមបញ្ចូលទាំង muffins, សូកូឡា, នំ។ អាហារទាំងនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន វាមានកាឡូរីខ្ពស់ និងធ្ងន់នៅលើក្រពះ។ អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបន្ទាប់ពីញ៉ាំពួកគេត្រលប់មកវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• សាច់និងត្រីទុកចោលល្អជាងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អាហារ​ទាំងនេះ​សម្បូរ​ប្រូតេអ៊ីន ហើយ​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ឡើយ​។
• ផលិតផលម្សៅ,ដូចជាប៉ាស្តា នំប៉ាវអាច "ដេក" នៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក ដែលបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។ អាហារប្រភេទនេះមិនអំណោយផលដល់ថ្ងៃធ្វើការនោះទេ។
• នំសាំងវិចជាមួយ mayonnaise និងសាច់ក្រក មិនមែនជាអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនោះទេ ព្រោះអាហារបែបនេះធ្វើឱ្យមានការប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់បំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។
• ខ្ទឹមខ្ទឹមវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំនៅដើមថ្ងៃទេ។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹករហ័ស និងឆ្ងាញ់

ចង់ចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់អ្នកបានលឿនទេ? យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យសាកល្បងរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់របស់យើង។

នំផេនខេក

ជម្រើសជំនួសនំផេនខេនរបស់យើង។ អាហារពេលព្រឹកបែបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយប្រាកដជានឹងពេញចិត្តសាច់ញាតិជាពិសេសកុមារ។


ផលិតផល៖

• ទឹកដោះគោ 0.5 លីត្រ។
• ម្សៅ 0,5 គីឡូក្រាម។
• 3 ស៊ុត។
• ស្ករ 2 tbsp ។
• ម្សៅដុតនំ 3 tsp ។

ចាក់ទឹកដោះគោមួយកែវចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមស្ករ ស៊ុត ម្សៅ និងម្សៅដុតនំ។ លាយឱ្យបានល្អ។


ចាក់ទឹកដោះគោដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលហើយវាយជាមួយ whisk មួយ។


កំដៅខ្ទះចៀនមួយខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិច ហើយដុតនំ pancakes ។


បម្រើដោយជង់នំផេនខេក ស្រក់ជាមួយទឹកឃ្មុំ និងតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី។

ញាំ​ផ្លែឈើ

មូលដ្ឋាននៃម្ហូបបែបនេះជាធម្មតាគឺផ្លែប៉ោមនិងទឹកដោះគោជូរ។ ផ្លែឈើផ្សេងទៀតទាំងអស់គឺតាមរដូវ។


ថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំ salad ជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។
• គីវី ២ ផ្លែ។
• ចេក ២ ផ្លែ។
• ក្រូចឆ្មារ ២ ផ្លែ។
• ទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។

យើងសម្អាតផ្លែឈើទាំងអស់ចេញពីសំបកនិងកណ្តាល។


កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខាងលើជាមួយទឹកដោះគោជូរហើយបម្រើ។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់គ្រួសារ: អាហារងាយស្រួលនិងរហ័ស

ឈឺក្បាលរបស់ស្រ្តីមេផ្ទះគ្រប់រូប តើត្រូវចិញ្ចឹមស្វាមីជាទីស្រលាញ់ និងធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកូនៗជាមួយអាហារពេលព្រឹក? ព្យាយាមធ្វើម្ហូបតាមរូបមន្តរបស់យើង នោះអ្នកនឹងលែងឈឺក្បាលទៀតហើយ។

ស៊ុតចៀន "ពពក"

សូម្បីតែស៊ុតចំបើងដ៏សាមញ្ញមួយក៏អាចក្លាយជាស្នាដៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបបានដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលអប្បបរមា។


ដើម្បីចម្អិនពងមាន់ចំនួនពីរ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 2 ស៊ុត។
• នំបុ័ង 2 បន្ទះសម្រាប់ដុត។
• អំបិលម្រេច។

ញែក yolks ពីពណ៌ស។ ដាក់ ​​yolks នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។


បន្ថែមអំបិលទៅស៊ុតពណ៌សហើយវាយ។


ដាក់ចំណិតនំប៉័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំ។


ដាក់​ស៊ុត​ស​ដែល​វាយ​រួច​ថ្នមៗ​ពីលើ ធ្វើ​អណ្ដូង​នៅ​កណ្តាល។


ដាក់ ​​yolks នៅក្នុងកន្លែងសម្រាកទាំងនេះ។


ផ្ញើទៅឡរយៈពេល 5-8 នាទីនៅ 180-200 ° C ។

នំផេនខេក

ម្ហូបប្រពៃណីរុស្ស៊ី។ អ្វីដែលពួកគេគ្រាន់តែមិនមាន! សាកល្បងធ្វើនំផេនខេករហ័សជាមួយទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។


អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 0.5 លីត្រនៃ kefir ។
• ម្សៅ 150 ក្រាម។
• ស្ករ 2 tbsp ។
• ស៊ុតពីរ។
• ប្រេងបន្លែ 2-3 tbsp ។
• 0.5 tsp សូដា។
• ទឹក 50 មីលីលីត្រ។

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះធ្វើឱ្យនំផេនខេកល្អបំផុតចំនួន 10 សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ហើយពួកគេត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ៖
វាយស៊ុតនិងស្ករជាមួយ whisk មួយ។


បញ្ចូល kefir និងបន្ថែមសូដា។


បន្ថែមម្សៅហើយបង្កើតម្សៅ "រលោង" ។ បន្ថែមប្រេងបន្លែលាយនិងទុកឱ្យ dough ឈរសម្រាប់ 20-30 នាទី។

ដុតនំ pancakes នៅក្នុងខ្ទះដែលមានកំដៅល្អ។


និងរូបមន្តរូបថត និងគំនិតមួយចំនួនទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ: រូបមន្តរូបថត

កូន​អើយ​ការ​ចិញ្ចឹម​វា​លំបាក​ប៉ុណ្ណា! អ្នកតែងតែមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងច្នៃប្រឌិត។ មើលរូបមន្តសម្រាប់កូនតូចៗដែលកូនរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្ត។

omelette កំប្លែង

សូម្បីតែ omelet ធម្មតានឹងក្លាយជាម្ហូបរីករាយ។


គ្រឿងផ្សំ៖

• 3 ស៊ុត។
• ទឹកដោះគោ 0.5 tbsp ។
• ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា។
• ដើម្បីបម្រើ: bacon, carrot កូរ៉េ។

លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ omelet ។ ជាចុងក្រោយបន្ថែមម្សៅ។


ចាក់ omelet ចូលទៅក្នុងដៃដុតនំ (ចងផ្នែកខាងក្រោមជាមុន) ។


ទម្លាក់​ដៃ​អាវ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ទឹក​ពុះ​ហើយ​ចម្អិន​៣០​នាទី។


យក omelet ចេញ ហើយ​កាត់​វា​ជា​រាង​មូល។ ដាក់លើចាន។


តុបតែង។ Bacon collar, សក់ការ៉ុតកូរ៉េ, peppercorn ឬភ្នែក carnation ។


យើងធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវការចាប់អារម្មណ៍នូវរូបថតមួយសន្លឹក៖ របៀបបម្រើម្ហូបធម្មតាដល់កូនរបស់អ្នក?

អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់សិស្ស៖ រូបមន្តសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់

អាហារពេលព្រឹករបស់សិស្សគួរជាទីពេញចិត្ត ដើម្បីបញ្ចូលថាមពលដល់គាត់ពេញមួយថ្ងៃ។ រូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនអំពីរបៀបដែលហ៊ាន និងពេញចិត្តក្នុងការចិញ្ចឹមកូនអាយុចូលរៀន។

ស៊ីរនីគី

កាល់ស្យូមគឺជា "ល្បិច" សំខាន់នៃម្ហូបនេះ។ សិស្សរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះរូបមន្តនេះ។


អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham 350 ក្រាម។
• ស៊ុតពីរ។
• ស្ករ 3 tbsp ។
• ស្ករ vanilla ១ បាវ។
• semolina 3 ស្លាបព្រា។
• ម្សៅ 8 ស្លាបព្រា។
• raisins 50-100 ក្រាម។

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានមួយ។


បន្ថែមស៊ុតស្ករនិង semolina ។ លាយ។ ទុកចោល ១៥-២០ នាទីដើម្បីឱ្យ semolina ហើម។


បន្ថែម raisins និងម្សៅ។ ច្របាច់ម្សៅ។


បង្កើតជានំខេក ខណៈពេលដែលប្រើម្សៅ ដើម្បីកុំឱ្យម្សៅជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។


កំដៅខ្ទះហើយចៀនឈីសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។

Omelet នៅក្នុងឡ

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតា ដូច្នេះ omelet គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សិស្សជាអាហារពេលព្រឹក។


សម្រាប់ omelette នៅក្នុង oven អ្នកត្រូវការ:

• 5 ស៊ុត។
• ទឹកដោះគោ 100-150 មីលីលីត្រ។
• សាច់ក្រក 150 ក្រាម (ឆ្អិនឬបម្រើ - តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) ។
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា។
• បៃតងនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសវាយ។


បន្ថែមម្សៅ, លាយ។


បៃតងនិងសាច់ក្រកកាត់តាមអំពើចិត្ត។


ខាញ់ចានដុតនំ។ ដាក់សាច់ក្រកនិងបៃតងនៅក្នុងវា។


ចាក់ចូលក្នុងល្បាយស៊ុត។ ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅ 180 អង្សាសេ។

អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់: គំនិតឆ្ងាញ់

អ្នកតែងតែចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក ដូច្នេះហេតុអ្វីមិនធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដើម? គំនិតនៃអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់បុរសជាទីស្រឡាញ់។

ស៊ុតចៀន "បេះដូង"

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ស៊ុតពីរ។
• សាច់ក្រកពីរ។
• បន្លែនិងឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរួចរាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស:
កាត់សាច់ក្រកជាពាក់កណ្តាលដោយមិនកាត់ចុងម្ខាង។ ដោះវីស និងធានាចុងបញ្ចប់ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។


ដាក់សាច់ក្រកនៅលើខ្ទះក្តៅ។


បំបែកស៊ុតមួយនៅខាងក្នុង។ ចៀនរហូតដល់រួចរាល់។


បម្រើដោយក្ដីស្រឡាញ់។

គំនិតពីរបីទៀតអំពីរបៀបធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលព្រឹកនៅក្នុងរូបថត។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុតនៃរបបអាហាររបស់យើង។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភមិនណែនាំឱ្យរំលងវាទេ សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់បន្ថែមក៏ដោយ។ វាគួរតែសាមញ្ញ ប៉ុន្តែពេញចិត្តគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់ពីអានអត្ថបទថ្ងៃនេះ អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកអាចចំអិនអាហារពេលព្រឹកបានអ្វីខ្លះ?

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយអង្ករ

នេះ​ជា​ម្ហូប​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ វាមានបរិមាណកាល់ស្យូមច្រើនគួរសម និងប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។ មិនសំខាន់តិចជាងនេះគឺការពិតដែលថាដំណើរការទាំងមូលនឹងចំណាយពេលមិនលើសពីកន្លះម៉ោង។ ហេតុដូច្នេះហើយ នំបញ្ចុកបែបនេះអាចត្រូវបានណែនាំដល់អ្នកដែលមិនទាន់បានសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវចំអិនអ្វីសម្រាប់កុមារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តសិស្សរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនេះ អ្នកគួរតែស្តុកទុកនូវគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់នៅពេលល្ងាច។ ដើម្បីរៀបចំការបម្រើមួយអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 80 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ។
• ស៊ុតស្រស់ពីរ។
• អង្ករ 40 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ 40 មីលីលីត្រ។
• ពីរបីស្លាបព្រានៃក្រែមជូរ។
• 100 ក្រាមនៃ raisins ។
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃស្ករ granulated ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវរៀបចំ 5 ក្រាមនៃ butter និង breadcrumbs ។

ដោយសារយើងកំពុងរៀបចំឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវយកតែផលិតផលស្រស់ និងគុណភាពខ្ពស់។ ស្ករ ប៊ឺ និងស៊ុតមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅចានជាមួយឈីក្រុម Fulham ស្ងួត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយផ្សំជាមួយអង្ករចៀនមុនឆ្អិននិង raisins លាង។

ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយពីមុនលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលកម្ពស់នៃ casserole នាពេលអនាគតមិនលើសពី 3.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពីខាងលើវាត្រូវបានលាបជាមួយស៊ុតវាយដំជាមួយក្រែមជូរហើយបញ្ជូនទៅឡដែលបានកំដៅដល់ពីររយដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង អង្ករដំណើបអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ។ ប្រសិនបើចង់បានវាត្រូវបាន watered ជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។

Omelet នៅលើចានរាងសំប៉ែត

ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញនេះក៏អាចចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកដែលនៅតែឆ្ងល់ថាតើពួកគេចំអិនអ្វីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ គ្រាន់តែចំណាំថាដំណើរការទាំងមូលនឹងចំណាយពេលប្រហែលម្ភៃនាទី។ ដើម្បីធ្វើ omelette ពីរពេល អ្នកគួរតែពិនិត្យមើលថាតើទូទឹកកករបស់អ្នកមាន៖

• 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង។
• ពងមាន់ស្រស់ចំនួនប្រាំមួយ។
• ប៉េងប៉ោះទុំពីរ។
• ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ។

លើសពីនេះ អ្នកនឹងត្រូវការអំបិលតុ និងពីរស្លាបព្រានៃ dill ឬ parsley ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃខ្ទះចៀនជ្រៅមួយ ហាន់ឈីសដែលហាន់ជាដុំៗ ឬហាន់ជាបន្ទះៗ។ រង្វង់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលហើយទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ជាមួយស៊ុតវាយដំជាមួយទឹកដោះគោអំបិលស្រាល។ បន្ទាប់ពីនោះ omelette នាពេលអនាគតត្រូវបានប្រោះជាមួយឱសថ chopped និងផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយ។

"ពេលព្រឹកសាលា"

ជម្រើសនេះគួរតែអំពាវនាវដល់អ្នកដែលគិតថាវាចាំបាច់ក្នុងការចំអិនធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ដើម្បីទទួលបានម្ហូបពីរមុខដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ អ្នកគួរតែស្តុកទុកនូវសមាសធាតុដែលត្រូវការទាំងអស់ជាមុន។ នៅពេលល្ងាចសូមពិនិត្យមើលថាតើផ្ទះបាយរបស់អ្នកមាន៖

• ប្រាំមួយស្លាបព្រាបាយនៃ oatmeal កិនល្អ។
• ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ និងចេកមួយផ្លែ។
• បួនស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
• ផ្លែ pear ធំទុំ។
• បួន Walnut ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះពីរកែវ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយស្ករ granulated និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនោះចានជាមួយបបរនាពេលអនាគតត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានឬដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ គ្រាប់និងបំណែកនៃផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចដាក់ប៊ឺតិចតួចនៅក្នុងបបរ។

អវត្ដមាននៃផ្លែឈើស្រស់ analogues ស្ងួតត្រូវបានបញ្ជូនទៅបបរ។ ចំពោះស្ករ granulated វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។

បបរពោតជាមួយល្ពៅ

មុខម្ហូបដ៏មានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អនេះ ប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងចំណោមអ្នកដែលកំពុងគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិន។ ដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងបបរពន្លឺ ក្លិនក្រអូប និងជីវជាតិនៅពេលព្រឹក អ្នកគួរតែទៅហាងមួយថ្ងៃមុនទិញទាំងអស់គ្នា។ គ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ ផ្ទះបាយរបស់អ្នកគួរតែមាន៖

• 300 ក្រាមនៃ pulp ល្ពៅ peeled ។
• ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
• ម្សៅពោត 100 ក្រាម។
• កែវ​ទឹក។
• ទឹកដោះគោ 300 មីលីលីត្រ។
• ប្រហែល 50 ក្រាមនៃ butter ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការអំបិលតុតិចតួច។ ដោយសារយើងកំពុងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកគួរតែប្រាកដថាចាប់ពីល្ងាចនេះទៅ ថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំខាងលើទាំងអស់ក្នុងការចោលរបស់អ្នក។ ដាក់​ល្ពៅ​ដែល​លាង​សម្អាត​រួច​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ដែល​លាប​ខ្លាញ់​ជាមួយ​ប៊ឺ រួច​ចៀន​លើ​ភ្លើង​មធ្យម​រយៈពេល​ប្រាំ​នាទី ដោយ​មិន​ភ្លេច​កូរ​ម្តងម្កាល។ បន្ទាប់មកទឹកដោះគោ 150 មីលីលីត្រត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងមាតិកានៃចានហើយភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ខណៈពេលដែលល្ពៅកំពុងអស់កម្លាំងនៅលើចង្ក្រានអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនបបរ។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ ពោត​ត្រូវ​ចាក់​ទឹក​មួយ​កែវ អំបិល​បន្តិច ហើយ​ស្ងោរ​លើ​ភ្លើង​តិច​បំផុត។

ល្ពៅ​ដែល​បាន​បន្ទន់​ត្រូវ​កិន​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ឬ​ម៉ាស៊ីន​រុញ។ ទឹកសុទ្ធជាលទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយបបរឆ្អិន ចាក់ជាមួយទឹកដោះគោដែលនៅសល់ ហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ ខ្ទះដែលមានម្ហូបជិតរួចរាល់ហើយត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានដែលគ្របដោយគំរបមួយហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេលដប់នាទី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរកាន់តែទន់ភ្លន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ វាត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺ រុំដោយកន្សែង Terry ហើយទុកចោលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានដាក់នៅលើចាននិងតុបតែងជាមួយ raisins គ្រាប់ឬគ្រាប់ល្ពៅ។

pancakes ផ្សិត

អ្នកដែលនៅតែគិតថាពួកគេកំពុងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកអាចត្រូវបានណែនាំអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងជាទីពេញចិត្តនេះ។ ដោយសារដំណើរការទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពីរម៉ោង វាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមនំផេនខេកបែបនេះនៅថ្ងៃសម្រាកនៅពេលដែលអ្នកមិនប្រញាប់ទៅធ្វើការ។ ដើម្បីផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់គ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះ អ្នកត្រូវពិនិត្យមើលមាតិកានៃទូទឹកកករបស់អ្នកជាមុន ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ ទិញផលិតផលដែលបាត់។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមាននៅក្នុងដៃ៖

• 200 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី។
• ពងមាន់ស្រស់មួយ។
• ប្រាំបីក្រាមនៃជាតិស្ករនិង yeast ។
• ទឹកដោះគោ 320 មីលីលីត្រ។
• 12 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។
• ទឹក 70 មីលីលីត្រ។
• អំបិលមួយក្តាប់។

ចាប់តាំងពីយើងកំពុងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលវាចាំបាច់ដែលវាប្រែចេញមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំបែសកម្ម ពួកវាត្រូវរំលាយក្នុងទឹកដែលមានជាតិផ្អែម ហើយទុកចោលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។

ក្នុង​ចាន​មួយ​ផ្សំ​ទឹកដោះគោ​ក្តៅ ស៊ុត អំបិល និង​ម្សៅ​ដែល​បាន​រែង​រួច។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានបន្ថែមដំបែសកម្មត្រូវបានបន្ថែមហើយទុកចោលមួយម៉ោងក្នុងកន្លែងក្តៅ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ dough ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកចោលសាមសិបនាទីទៀត។ Pancakes ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង Pan preheated មួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ពួកវាត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

ញាំ​ផ្លែឈើ

អ្នកទាំងឡាយណាដែលចាប់អារម្មណ៍លើអ្វីដែលជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងរដូវក្តៅ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អាចត្រូវបានណែនាំឱ្យបម្រើបង្អែមដែលមានកម្លាំងស្រាលជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹក។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការ អ្នកត្រូវទៅហាងដែលនៅជិតបំផុត និងទិញ៖

• ផ្លែព្រូនធំបី។
• ផ្លែប៉ែសធំមួយ។
• apricots បី។
• ទឹកដមពីរ។
• ការ៉េម ១៥០ ក្រាម។

លើសពីនេះទៀតបញ្ជីខាងលើគួរតែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃម្សៅស្ករនិងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cognac ។ ដោយសារយើងកំពុងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (រូបមន្តត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះ) ផ្លែឈើទាំងអស់គួរតែទុំ ប៉ុន្តែមិនទន់ខ្លាំងនោះទេ។

Apricots, nectarine និង plums ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងក្រដាស, pitted និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ប្រហែលស្មើគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះបំណែកផ្លែឈើត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានជ្រៅមួយហើយប្រោះជាមួយម្សៅស្ករដែលបរិមាណប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់មេចុងភៅនិងគ្រួសាររបស់គាត់។ ប្រសិនបើសាឡាដត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យអ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cognac ទៅវា។ បង្អែមជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន និងតុបតែងដោយបាល់ការ៉េម។

ផ្លែប៉ោមចៀន

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែឆ្ងល់ថាតើត្រូវចំអិនអ្វីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកយើងណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលវាមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំស្មុគស្មាញនិងមានតម្លៃថ្លៃ។ ស្ទើរតែគ្រប់ម្ចាស់ផ្ទះតែងតែមាន៖

• ផ្លែប៉ោមទុំធំបី។
• ស៊ុតស្រស់ពីរបី។
• កន្លះលីត្រនៃ kefir ។
• ម្សៅមួយពែងកន្លះ។

ប្រេងបន្លែ និងអំបិលនឹងត្រូវបានប្រើជាសមាសធាតុបន្ថែម។ Kefir, ស៊ុត និងម្សៅមុន sifted ត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានជ្រៅមួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយអំបិលបន្តិច។ ផ្លែប៉ោមលាង, peeled និង chopped ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough លទ្ធផល។ Knead ម្តងទៀតហើយចាប់ផ្តើមចៀន pancakes នេះ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតមួយហើយប្រោះជាមួយម្សៅស្ករ។

Oatmeal ជាមួយ cranberries និងក្រូច

ដំណើរការនៃការរៀបចំបបរដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿនេះនឹងចំណាយពេលត្រឹមតែមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការសំណុំផលិតផលតិចតួច។ បញ្ជីរួមមាន:

• ក្រែម 70 មីលីលីត្រ។
• ទឹក cranberry មួយកែវកន្លះ។
• ពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
• មួយពែងកន្លះនៃ oatmeal ។

បញ្ជីខាងលើគួរតែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងក្រូចស្រស់និង 70 ក្រាមនៃ berries ។ Oatmeal និងស្ករ granulated ត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះដែលពោរពេញទៅដោយទឹក cranberry ។ ទឹកក្រូចក៏ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះផងដែរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អផ្ញើទៅចង្ក្រាននាំយកទៅរំពុះនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេលប្រាំមួយនាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងខ្ទះលាយម្តងទៀតហើយយកចេញពីកំដៅ។ មុនពេលបម្រើបបរដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនិង cranberries ។

ស៊ីរនីគី

វា​មិន​ចំណាយ​ពេល​យូរ​ពេក​ទេ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ ហើយ​វា​ប្រើ​តែ​គ្រឿងផ្សំ​សាមញ្ញ​មួយ​ចំនួន​ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទះបាយរបស់អ្នកគួរតែមាន៖

• ឈីក្រុម Fulham កន្លះគីឡូក្រាម។
• ម្សៅស្រូវសាលីមួយកែវ។
• ប្រាំមួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
• ស៊ុតស្រស់ពីរបី។

នៅក្នុងចានមួយផ្សំឈីក្រុម Fulham ស្ករ granulated ស៊ុតនិងម្សៅមុន sifted ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ គ្រាប់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម្សៅជាលទ្ធផល សង្កត់ស្រាលៗពីលើ ហើយបញ្ជូនទៅខ្ទះចៀនក្តៅ លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយ។ នំឈីសត្រូវបានចៀនទាំងសងខាងរហូតដល់សំបកមាសដ៏ស្រស់ស្អាតលេចឡើង។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីឬក្រែមជូរ។

នំសាំងវិចក្តៅ

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលតិចបំផុតនៅពេលព្រឹក ហើយអ្នកមិនដឹងថាអ្វីដែលចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកលឿន និងឆ្ងាញ់ អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ ដើម្បីទទួលបានក្លិនក្រអូប អ្នកត្រូវទិញជាមុន៖

• នំបុ័ងពណ៌ស។
• ឈីសរឹង។
• ប៉េងប៉ោះទុំពីរបីផ្លែ។
• ខ្ទឹមសពីរកំពឹស។
• អំបិល។
• ប៊ឺ។

នៅលើសន្លឹកដុតនំដាក់ចំណិតនំប៉័ងដែលប៊ឺត្រូវបានដាក់។ ទាំងអស់នេះចូលទៅក្នុង oven សម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ នំបុ័ងអាំងត្រូវបានប្រោះជាមួយឈីសដែលដឹងគុណជាមុន ខ្ទឹមស និងចំណិតប៉េងប៉ោះដែលឆ្លងកាត់សារពត៌មានមួយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអំបិលស្រាលហើយផ្ញើទៅដុតនំ។ នៅពេលដែលឈីសត្រូវបានរលាយនំសាំងវិចត្រូវបានយកចេញពីឡហើយបម្រើ។

Marienbad croutons

គួរកត់សំគាល់ថារូបមន្តនេះត្រូវបានខ្ចីពីម្ហូបជាតិអាឡឺម៉ង់។ ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកនេះ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• នំប៉័ងបួនដុំ។
• សាច់ក្រកថ្លើម ១៣០ ក្រាម។
• ស៊ុតស្រស់ចំនួនបួន។
• ស្លាបព្រានៃប៊ឺ។
• ផ្លែប៉ោមទុំមួយផ្លែ។

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំការរីករាលដាល។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​កិន​រួច​ត្រូវ​បាន​ផ្សំ​ចូល​គ្នា​ក្នុង​ចាន​មួយ ហើយ​អ្វីៗ​ត្រូវ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់​រហូត​ទាល់​តែ​បាន​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​។

ចំណិតនំប៉័ងស្ងួតមុនត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺនិងម៉ាសផ្លែប៉ោម។ ដាក់​ស៊ុត​ចៀន​ដែល​ចម្អិន​រួច​នៅ​ពីលើ។ មុនពេលបម្រើនំសាំងវិចនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Marienbad ត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណិតប៉េងប៉ោះនិង parsley ។

អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារសំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សរាប់លាននាក់ចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើត្រូវចំអិនអ្វីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ រហ័ស ហ៊ាន និងងាយស្រួល។

អាហារពេលព្រឹកមិនគួរលឿនជាងកន្លះម៉ោង - មួយម៉ោងបន្ទាប់ពីអ្នកភ្ញាក់ពីគេង។ អាហារពេលព្រឹកគួរតែឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិនធ្ងន់ទេ។ មិនចាំបាច់ផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងសម្បូរប្រូតេអ៊ីននោះទេ។

ពេលព្រឹកគឺជាពេលវេលាសំខាន់នៃថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ វាស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពេលបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង និងមុនពេលទៅធ្វើការ ឬវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ដែលល្បឿន និងអារម្មណ៍នៃថ្ងៃបន្ទាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

អាហារពេលព្រឹករហ័សទាន់ចិត្ត - រូបមន្តឆ្ងាញ់បំផុតចំនួន 50

អាហារពេលព្រឹករហ័ស និងរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មិនត្រឹមតែធានាសុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃទៀតផង! យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើអ្នកមិនរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងផ្ទះបាយរយៈពេលយូរជាមួយនឹងចានអាហារពេលព្រឹក នោះអ្នកនឹងមិនប្រញាប់ទេ ហើយនេះនឹងជួយសង្រ្គោះខ្លួនអ្នកពីភាពតានតឹង។ ក៏ដូចជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ និងរហ័សធានានូវអារម្មណ៍វិជ្ជមានសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។

នំផេនខេកអាមេរិក ទន់ ផ្អែម ឆ្ងាញ់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជានំផេនខេក ចូលជាមួយទឹកឃ្មុំបានយ៉ាងឆ្ងាញ់។ Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោនឹងទាក់ទាញទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 10 សិល្បៈ។ លីត្រ
• ម្សៅ​ដុត​នំ - 1 tsp
• ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ លីត្រ
• វ៉ានីឡា

ចម្អិនអាហារ - ១០ នាទី (៥ នាទីរបស់អ្នក):

• លាយ 2 ស៊ុត និង 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ។
• បន្ទាប់មកបន្ថែម 2 st.l. ស្ករនិងវ៉ានីឡា។
• កូររហូតទាល់តែរលោង។
• បន្ថែម 10 សិល្បៈ។ លីត្រ ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
• លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ dough សម្រាប់ pancakes នៅក្នុងទឹកដោះគោគួរតែក្រាស់ណាស់។
• កំដៅខ្ទះចៀនដែលមិនស្អិត។ ចាក់ខ្ទះតូចមួយចូលក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត បិទគម្រប ចៀនខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។
• ត្រឡប់នៅពេលដែលផ្ទៃខាងលើនៃនំផេនខេនមានរន្ធញើស ប៉ុន្តែនៅតែមានសំណើម។ នំផេនខេននីមួយៗត្រូវបានចម្អិនមិនលើសពីនេះទេ។ 1 នាទី
• ជង់នំផេនខេកអាមេរិកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើចាន។ បម្រើ pancakes ក្នុងទឹកដោះគោជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់។ ចំណង់អាហារ!

ចង់ធ្វើអ្វីដែលថ្មី និងប្លែកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ? បន្ទាប់មកសាកល្បងក្រឡុកស៊ុតកូរ៉េ។ អាហារពេលព្រឹកបែបនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយផ្លាស់ប្តូរការបំពេញ - វានឹងមានលក្ខណៈបុគ្គលនិងហ៊ានជានិច្ច! ជាងនេះទៅទៀត ការរៀបចំម្ហូបស៊ុតនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយឈុតផលិតផលត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• ការ៉ុត
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

ចម្អិនអាហារ - 10 នាទី (10 នាទីរបស់អ្នក):

• របៀបធ្វើពងមាន់បំពង បុកពងមាន់ អំបិល ម្រេច។ លាយជាមួយបៃតង chopped និងការ៉ុត (ឈីស Ham ម្ទេសផ្អែមផ្សិត) ។
• នៅលើខ្ទះចៀនដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oiled ចាក់ ladle នៃល្បាយស៊ុតមួយ។ ដូចដែលវារឹបអូសពីខាងលើយើងប្រែទៅជារមៀលប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុងទេ។
• បំពេញកន្លែងទំនេរម្តងទៀតជាមួយល្បាយស៊ុត កន្លះស្លាបព្រាបាយរួចហើយ។
• នៅពេលដែល pancake ចាប់យកយើងបិទ។ ហើយដូច្នេះយើងធ្វើជាមួយស៊ុតទាំងអស់។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមកំដៅនិងពណ៌ត្នោតរមៀលស៊ុតនៅលើភាគីទាំងអស់។ កាត់ដោយកាំបិតមុតស្រួច។
• ក្រឡុកស៊ុតរួចរាល់ហើយ។ ចំណង់អាហារ!

តើអ្នកធុញទ្រាន់នឹង omelet ធម្មតាមែនទេ? ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបនេះ។ omelet ជាមួយឈីសត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាដើមនិងហ៊ានណាស់។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អជាមួយនឹងសំណុំផលិតផលអប្បបរមា។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 3 ដង):

• ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសរឹង - 100 ជី
• ប៊ឺ - 50 ជី
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 20-30 ជី
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

• បំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយ។ 2 ស៊ុត។
• បន្ថែមអំបិល និងម្រេច បន្ទាប់មកវាយពងជាមួយសម ឬក្នុងល្បឿនទាបនៃម៉ាស៊ីនលាយ។
• កាត់ឈីសទៅជាបំណែកចតុកោណស្តើងប្រហែល។ 3x5ឃើញវានឹងយក 9 បំណែក (យោងទៅតាម 3 បំណែកសម្រាប់រាល់ 2 ស៊ុត) ។
• កំដៅខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិច។ អង្កត់ផ្ចិតនៃខ្ទះចៀនរបស់ខ្ញុំគឺ 24 ចាក់ស៊ុតដែលគេវាយចោលទៅក្នុងខ្ទះ កាត់បន្ថយកំដៅ ហើយរង់ចាំ 2 នាទីរហូតដល់បាត "ចាប់យក" ។
• ដាក់នៅកណ្តាលនៃ omelet នេះ។ 3 ចំណិតនៃឈីស។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃឈីស 1/3 ផ្នែកនៃ butter ។
• ជាមួយនឹង spatula ឬ fork, រុំ omelette ពីភាគីផ្ទុយគ្នាពីរ, គ្របដណ្តប់ឈីស។
• បន្ទាប់​មក​យក​ពង​ទា​ទាំង​សងខាង​ដែល​នៅ​សេសសល់​ទៅ​ខាង​ក្នុង​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ស្រោម​សំបុត្រ។
• បន្ទាប់មកបង្វែរ omelette ឈីសហើយចៀនប្រហែលមួយនាទី។ តាមរបៀបដូចគ្នាយើងរៀបចំផ្នែកដែលនៅសល់នៃ omelette ជាមួយឈីស។
• ដាក់ស្រោមសំបុត្រដែលបានបញ្ចប់ពី omelet ជាមួយឈីសនៅលើចានមួយហើយបម្រើឱ្យក្តៅ។ ចំណង់អាហារ!

ខណៈពេលដែលគ្រប់គ្នាកំពុងគេង ខ្ញុំនឹងចម្អិនអាហារពេលព្រឹករហ័សដោយមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ! ត្រឹមតែ 5 នាទី សាកមើល :)) ផលិតផលធម្មតា លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ! ដំឡូងបារាំងបំពងលើចំណិតនំប៉័ង - អស្ចារ្យណាស់! រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបង (កាត់) - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ដំឡូង (ធំ) - 3 កុំព្យូទ័រ។
• អំពូលខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• Dill - 1 ធ្នឹម
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

• យើងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកពីផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តដែលអ្នកតែងតែមាននៅក្នុងដៃ។
• របៀបចំអិនដំឡូងបារាំង៖ កិនដំឡូងនៅលើក្រឡរក្រៀម។ ជំនួសជាមួយខ្ទឹមបារាំងដើម្បីកុំឱ្យដំឡូងងងឹត។
• វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង dill ។
• ឥឡូវនេះបន្ថែមស៊ុត ឱសថ អំបិល និងម្រេចខ្មៅទៅដំឡូងដឹងគុណ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
• យើងយកនំប៉័ងមួយដុំហើយរាលដាលការបំពេញដែលបានរៀបចំនៅម្ខាងជាមួយស្រទាប់ល្អ។ ចុចស្រាលៗជាមួយស្លាបព្រា។
• ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះចៀន (ក្នុងប្រេងបន្លែដែលគេឱ្យឈ្មោះថា) ជាមួយដំឡូងហើយចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
• រំងាស់​ថ្នមៗ​ហើយ​ចៀន​នៅ​ផ្នែក​ទីពីរ​សម្រាប់​ពីរ​បី​នាទី។
• ដំឡូងដុតរួចរាល់ហើយ! ពួកវាប្រែជាក្រអូបខ្លាំង ហើយមានសំបកក្រៀម! ងាយស្រួលរៀបចំ ធ្វើម្តងទៀតដើម្បីសុខភាព!

"ខ្ជិល" khachapuri ជាមួយឈីសនិងបៃតងអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 15 នាទី - ហើយអាហារពេលព្រឹករហ័សឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ឈីសរឹង - 200 ជី
• Dill ស្រស់ - 1/2 ធ្នឹម
• ក្រែមជូរ - 200 ជី
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ លីត្រ
• ប្រហែល 2 សិល្បៈ។ លីត្រ

ចម្អិនអាហារ៖

• រៀបចំផលិតផលសម្រាប់ "ខ្ជិល" khachapuri ។
• វិចិត្រច្របាច់ dill ។
• ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
• ផ្សំស៊ុត ក្រែមជូរ ឱសថ ឈីស ​​និងម្សៅដាក់ក្នុងចានមួយ។
• លាយឱ្យបានល្អ។
• កំដៅប្រេងបន្លែឱ្យបានល្អនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដាក់​ម្សៅ​ឈីស​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ឱ្យ​រលោង​ចេញ។
• ចៀននំឈីសនៅម្ខាងនៅក្រោមគំរប 5 នៅលើភ្លើងយឺត។ បន្ទាប់មក ត្រឡប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយចៀនមួយនាទីទៀត។ 5 ដោយមិនគ្របដោយគម្រប។ (ខ្ញុំមានខ្ទះចៀនមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 22 ឃើញហើយចំហៀងទាប ដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការបង្វែរ khachapuri ដោយរុញវាដាក់លើចានធំមួយ។)
• កាត់ khachapuri "ខ្ជិល" ដែលបានបញ្ចប់ទៅជាផ្នែក។ បម្រើជាមួយតែក្តៅ។ រីករាយ!

ចាក់ទឹកដោះគោឆៅចូលក្នុងស្ទ្រីមស្តើង ហើយកូរឱ្យជាប់ ចំអិនលើកំដៅទាបរយៈពេល 10-15 នាទី។ រហូតដល់ក្រាស់។ ដាក់ស្ករស អំបិល ចូលក្នុងបបររួចរាល់ ហើយកូរ។ ញែកពណ៌សពី yolks ។ កិន yolks ជាមួយស្ករហើយវាយពណ៌សទៅជាពពុះ។ បន្ថែម yolks mashed និង whipped whites ទៅ porridge និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ម៉ាសដែលបានរៀបចំទៅជាទម្រង់លាបខ្លាញ់ពីមុនជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ជាមួយនឹងស្រទាប់មិនលើសពី 3 ម។ កម្រិតកំពូលខាញ់ជាមួយ Cream sour និងដុតនំ semolina pudding នៅក្នុង oven ក្តៅ (175-200 ដឺក្រេ) សម្រាប់ 20-25 នាទី។

បម្រើ pudding semolina ជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូផ្លែឈើផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកដោះគោ - 2 លីត្រ
• ម៉ាន់កា - 1 ពែង
• ស៊ុត - 3-4 កុំព្យូទ័រ។
• ប៊ឺ - 100 ជី
• ស្ករ - 1 ពែង
• Rusks - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

នំខេក ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី! នៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាថានេះគឺជារូបមន្តនំឈីសទូទៅបំផុតប៉ុន្តែដោយរសជាតិនៃនំខេកអ្នកនឹងឃើញថានេះមិនមែនដូច្នោះទេ!

1. ដាក់ឈីក្រុម Fulham ចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយកូរវាជាមួយ fork មួយ។

2. បន្ថែមស៊ុត, កូរ។

3. បន្ថែមស្ករ ស្ករ vanilla (ទាំងអស់នេះដោយភ្នែកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។

4. បន្ថែមម្សៅរហូតទាល់តែម្សៅ curd ចូលគ្នាដោយដៃ + បន្តិចទៀត។

5. បន្ទាប់ពីនោះចាក់ម្សៅបន្តិចនៅលើតុ ឬនៅលើចានមួយ ហែកដុំតូចមួយចេញពីម្សៅដែលបានបញ្ចប់ហើយបង្កើតជាបាល់តូចៗ។ រមៀលពួកវានៅក្នុងម្សៅហើយដាក់វានៅលើតុឬនៅលើចាន។

6. បន្ទាប់មកដាក់ទាំងអស់នេះនៅលើខ្ទះចៀនដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេងបន្លែ គ្របដោយគំរបមួយ ហើយចៀននំឈីសនៅលើកំដៅទាបក្រោមគំរប។ សង្កេតមើលការត្រៀមខ្លួនជាបណ្តើរ ៗ ដោយបង្វែរនំឈីសពីម្ខាងទៅម្ខាងទៀត។

7. Cheesecakes ត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour អ្នកអាចប្រោះ cinnamon និងម្សៅស្ករពីលើ។

Bon appetit! :)

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ឈីក្រុម Fulham - 350-400 g (និយម 1 ជាតិខ្លាញ់)
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ - ច្រើនជាងកន្លះកែវ
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្ករ vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

អាហារពេលព្រឹកបែបបារាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានតម្លៃសមរម្យ និងងាយស្រួល។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីចំអិន brizol stuffed ជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីស។ ជាទូទៅ brizol មិនមែនជាម្ហូបទេប៉ុន្តែជាវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំពោលគឺការបំពេញជាក់លាក់មួយត្រូវបានចៀនក្នុងស៊ុត។ នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងនេះគឺជាសាច់ក្រកនិងឈីសរឹង។

ចំនួនផលិតផលសម្រាប់ brizol ត្រូវបានគណនាក្នុងមួយការបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 1 ការបម្រើ):

• ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្រក (ទឹកដោះគោ) - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសរឹង - 30 ជី
• Mayonnaise (ណាមួយ) - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

• យើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ brizol ។
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន brizol: សមាសភាគសំខាន់នៃម្ហូបដែលបានស្នើឡើងជាការពិតណាស់, ស៊ុតមាន់។ ប៉ុន្តែជាដំបូងនៃការទាំងអស់, យើងនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងការបំពេញ, ដោយសារតែ។ brizol ចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះ យើងកាត់សាច់ក្រកស្តើងៗ ហើយកិនឈីសរឹងជាមួយ grater
• យើងបំបែកចំនួនស៊ុតដែលបានប្រកាសចូលទៅក្នុងចានមួយ។
• បន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise ណាមួយ។
• លាយស៊ុតជាមួយអំបិល ហើយអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចដីបានប្រសិនបើចង់បាន។
• ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ វីស្គី ឬសមធម្មតា វាយស៊ុតរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
• កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះតូចមួយ។ យើងកំដៅវាឡើងហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុត។
• ដាក់សាច់ក្រកដែលកាត់នៅម្ខាង។
• ហើយបន្ទាប់មកឈីសដឹងគុណ។
• ម៉ាស់ស៊ុតបានកំណត់រួចហើយ។ គ្របដណ្តប់ការបំពេញជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ pancake ស៊ុត។ ចៀន brizol នៅសងខាងសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 2 នាទី
• Brizol ជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីសគឺរួចរាល់។
• បម្រើ brizol ដែលបានបញ្ចប់។ ចំណង់អាហារ!

នំសាំងវិចក្តៅស្អាត និងពេញចិត្តបែបនេះ ត្រូវបានរៀបចំក្នុងខ្ទះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ហើយញ៉ាំកាន់តែលឿន។ នំប៉័ងពណ៌មាស ចំណិត Ham ឈីសរលាយច្រើន និងពណ៌លឿងភ្លឺ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកដែលស្រេកឃ្លាន!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 3 ដង):

• នំប៉័ងពណ៌ស (នំប៉័ងឬឥដ្ឋ) - 6 ចំណិត
• ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ។
• ហាំ - 150 G ( 3 ចំណិត)
• ឈីសរឹង - 150 ជី
• ឈីស Mozzarella - 120 ជី
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• parsley ស្រស់ - 2-3 មែកឈើ
• អំបិល - 1/3 tsp

ចម្អិនអាហារ - 15 នាទី (15 នាទីរបស់អ្នក):

• រៀបចំអាហារសម្រាប់នំសាំងវិចក្តៅនៅក្នុងខ្ទះ។ ពីចំនួនផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ 3 សាំងវិចក្តៅ។ កាត់ចំណិត Ham ឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លាងស៊ុតឱ្យបានហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកក្តៅព្រោះ yolk នឹងក្លាយជាពាក់កណ្តាលរាវ។
• ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ចេញការ៉េដែលកំទេចចេញពីចំណិតនំប៉័ង។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបមួយផ្សេងទៀតបរិភោគឬស្ងួតពីពួកគេនំកែកឃឺ។
• បំបែកពណ៌សចេញពី yolks ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចភាពសុចរិតរបស់ yolk ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅពណ៌ស ហើយវាយស្រាលៗដោយប្រើសម ឬវីស្គី។
• នៅក្នុងខ្ទះចៀនធំមួយ។ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ, ចៀននំបុ័ងនៅលើកំដៅមធ្យមនៅលើផ្នែកម្ខាងសម្រាប់ប្រហែល 1 នាទី។ ចាក់នៅខាងក្នុង 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃប្រូតេអ៊ីន ចៀនប្រហែលមួយនាទីទៀត។
• ត្រឡប់ចំណិតនំប៉័ងទៅម្ខាងទៀត។
• ដាក់ឈីសពីរចំណិតនៅលើនំប៉័ងមួយ។
• ដាក់ ​​Ham មួយចំណិតនៅលើនំបុ័ងផ្សេងទៀត។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយចៀន croutons នៅក្រោមគំរបសម្រាប់បន្ថែមទៀត 1 នាទី។
• កិន mozzarella នៅលើ grater រដុប។
• ដាក់ចំណិត Ham នៅលើកំពូលនៃចំណិតឈីស។ ខាងលើជាមួយមួយភាគបីនៃ mozzarella ដឹងគុណហើយដាក់ស៊ុតលឿងមួយនៅលើកំពូលនៃឈីសដឹងគុណ។
• គ្របម្តងទៀតហើយកំដៅសាំងវិចលើកំដៅទាបប្រហែលមួយនាទីទៀតរហូតដល់ mozzarella រលាយ។
• ច្របាច់ parsley ហើយប្រោះវាលើសាំងវិចក្តៅ។ អំបិលបន្តិច yolk ហើយយកសាំងវិចចេញពីខ្ទះ។
• រៀបចំនំសាំងវិចដែលនៅសល់តាមរបៀបដូចគ្នា។
• នំសាំងវិចក្តៅជាមួយឈីស Ham និងស៊ុតដែលចម្អិនក្នុងខ្ទះអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ!
• ញ៉ាំមុនពេលត្រជាក់! ចំណង់អាហារ!

នំផេនខេនឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់នៅលើ kefir ។ សូមផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់ pancakes kefir lush សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• Kefir - 1 ពែង ( 250 មីលីលីត្រ)
• ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 1,5 វ៉ែនតា
• ស្ករ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 0,5 tsp
• សូដា - 0,25 tsp
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន - តើវានឹងត្រូវចំណាយប៉ុន្មាន

ចម្អិនអាហារ - 20 នាទី:

• ផលិតផលសម្រាប់ pancakes នៅលើ kefir នៅពីមុខអ្នក។
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes នៅលើ kefir: ជំរុញស៊ុតចូលទៅក្នុងចានដែកមួយ។ បន្ថែមស្ករនិងអំបិល។
• វាយស៊ុតឱ្យបានល្អជាមួយស្ករ។
• បន្ទាប់មកបន្ថែម kefir ។ លាយឱ្យបានល្អ។
• ដាក់ចាននៅលើកំដៅទាបហើយខណៈពេលដែលកូរ, កំដៅល្បាយស៊ុតរហូតដល់ក្តៅ (ប្រហែល 40 ដឺក្រេ) ។ យកចានចេញពីភ្លើង។
• ច្របាច់ម្សៅ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយក្តៅជាផ្នែក ៗ ជានិច្ចដោយ whisk ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
• បន្ទាប់មកបន្ថែមសូដា។ លាយឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកចាក់ 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ វាយបានល្អ។ dough សម្រាប់ pancakes នៅលើ kefir គឺរួចរាល់ហើយ។
• កំដៅខ្ទះឆាមួយចាក់ប្រេងបន្លែ។ ទម្លាក់ខ្ទះចៀនចូលក្នុងប្រេងក្តៅជាមួយស្លាបព្រា។ ចៀន pancakes លើកំដៅមធ្យម 1-2 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
• បន្ទាប់មកបង្វែរខ្ទះចៀន។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយ (បន្ទាប់មកនំផេនខេននឹងកាន់តែអស្ចារ្យ) ដុតនំ pancakes នៅលើ kefir 1-2 នាទី
• ដូច្នេះចៀន pancakes ទាំងអស់។
• Pancakes នៅលើ kefir "Lushnye" គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើ pancakes ក្តៅជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។ ចំណង់អាហារ!

ពេលខ្លះយើងឆ្ងល់ថាតើត្រូវចំអិនអ្វីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ រូបមន្តនេះនឹងជួយក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ។ អាហារពេលព្រឹកដ៏រហ័ស និងហ៊ានបំផុតក្នុងរយៈពេល 15 នាទី រួមជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ ហើយលទ្ធផលគឺនំបុ័ងភីតាដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងឈីស សាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ និងស៊ុត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Lavash ស្តើង - 1 ស្លឹកធំ
• ឈីស - 100 ជី
• សាច់ក្រក - 100 ជី
• ប៉េងប៉ោះ (ឬត្រសក់ជ្រក់) - អំពី 60 ជី
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ល្ង (ស្រេចចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ - 15 នាទី:

• កិនឈីស។ កាត់ប៉េងប៉ោះ និងសាច់ក្រក (ឬផលិតផលសាច់ផ្សេងទៀត) ចូលទៅក្នុងគូប។
• Lavash បត់ជាពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចេញពីវា។ 2 រង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដែលត្រូវនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃខ្ទះ (ខ្ញុំមានខ្ទះ 24 សង់​ទី​ម៉ែ​ត)។
• ដាក់រង្វង់មួយនៃនំបុ័ង pita នៅលើខ្ទះ។ បាចឈីសពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូល។
• វាយស៊ុតជាមួយសម អំបិល (អាស្រ័យលើភាពប្រៃនៃឈីស) និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចាក់ស៊ុតលើឈីស។
• ដាក់សាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល (អ្នកអាចប្រើ pickles ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះ) ។ រដូវជាមួយម្រេចខ្មៅ។
• រាលដាលពាក់កណ្តាលទីពីរនៃឈីសរាបស្មើនៅលើកំពូល។
• គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយរង្វង់ទីពីរនៃនំបុ័ង pita ហើយចុចចុះបន្តិច។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយហើយចៀននំប៉័ង pita ដែលត្រូវបានដុត 5 នាទី ភ្លើងគួរតែល្មមដើម្បីកុំឱ្យនំប៉័ង pita ឆេះ។
• ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចខាញ់នំបុ័ង pita កំពូលជាមួយស៊ុត ឬទឹកដែលនៅសល់ ហើយប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ងពីលើ។
• តាមរយៈ 5 បង្វែរនំប៉័ង pita ទុកមួយនាទីហើយចៀននៅក្រោមគំរបសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 4-5 នាទីនៅម្ខាងទៀត។
• បង្វែរខ្ទះជាមួយ tortilla លើចានបម្រើឬក្តារកាត់។
• កាត់នំជាបំណែក ៗ ។
• អាហារពេលព្រឹក pita រហ័ស និងហ៊ានជាមួយឈីស សាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ និងស៊ុតរួចរាល់ហើយ! ចំណង់អាហារ!

នំខេករហ័សនិងឆ្ងាញ់ណាស់!
រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ casserole ជាមួយ semolina ។

1. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត។

2. បន្ថែមស្ករ, លាយ។

3. បន្ថែម semolina, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

4. ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។

5. ដុតនំ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven preheated មួយនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ជី
• ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• Semolina - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

ខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដ៏ល្អមួយសម្រាប់នំរហ័ស ដែលងាយស្រួលយកជាមួយអ្នកទៅធ្វើការ ធ្វើដំណើរឆ្ងាយ ឬដើរលេងកម្សាន្ត។ រដូវភ្ជុំបិណ្ឌបានកន្លងផុតទៅហើយ ប៉ុន្តែស្ត្រីគ្រប់រូបតែងតែព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ស្វាមីរបស់ពួកគេនៅកន្លែងធ្វើការ។ បុរសប្រាកដជាចូលចិត្តនំទាំងនេះ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 5 ដង):

• សាច់ក្រក - 200 ជី
• ឈីស - 120 ជី
• ម្សៅ - 2 វ៉ែនតា
• ប៊ឺ - 100 G ( 80 g នៅក្នុង dough, 20 g សម្រាប់ប្រេងរំអិល)
• ទឹកដោះគោ - 1 ពែង
• ស្ករ - 1 tsp
• អំបិល - 0,5 tsp
• ម្សៅដុតនំសម្រាប់ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ លីត្រ
• បៃតង parsley - 1 ធ្នឹម

ចម្អិនអាហារ - 30 នាទី (10 នាទីរបស់អ្នក):

• កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។
• យើងជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
• វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។
• នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ បន្ថែមអំបិល ស្ករ ម្សៅដុតនំទៅម្សៅ ហើយកិនជាមួយប៊ឺរហូតដល់ម្សៅ។
• យើង​ផ្ញើ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ទៅ​បុក​ម្សៅ​ប៊័រ ហើយ​បន្ថែម​ទឹកដោះគោ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• ជាមួយនឹងដៃសើមបង្កើតជានំ, រាលដាលនៅលើក្រដាស parchment, លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។
• ដុតនំនំនៅក្នុងឡ 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ សម្រាប់សំបកទន់ នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺប្រសិនបើចង់បាន។
• នំរហ័ស "អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ប្តីខ្ញុំនៅកន្លែងធ្វើការ" រួចរាល់ហើយ។ ចំណង់អាហារ!

នំឈីសជាមួយ dill ចម្អិនក្នុងខ្ទះមានរសជាតិដូច khachapuri (ចំណិតឈីសហ្សកហ្ស៊ីបុរាណ) ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរៀបចំកាន់តែងាយស្រួល និងលឿនជាងមុន។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយកាហ្វេផ្អែមក្តៅ ខ្ជិល កាចាពូរី នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តឈីសទាំងអស់!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ឈីសរឹង - 100 ជី
• Dill ស្រស់ - 10 ជី
• ក្រែមជូរ - 80 ជី
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ - 15 នាទី (10 នាទីរបស់អ្នក):

• កិនឈីសរឹងនៅលើ grater coarse និងផ្ទេរទៅចានមួយ។
• លាងជម្រះ dill, chop ។
• បន្ថែម dill ទៅឈីស។
• បន្ថែម Cream sour, ស៊ុត, ម្សៅ, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅទៅនេះ។
• កូរគ្រឿងផ្សំជាមួយស្លាបព្រា។ អ្នកនឹងទទួលបានល្បាយដូចម្សៅ។
• កំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយហើយរាលដាលល្បាយឈីសធ្វើឱ្យផ្ទៃរលោង។
• គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយចម្អិននំឈីសនៅក្នុងខ្ទះ 5 នាទី
• នៅពេលដែលនំឈីសត្រូវបានចៀនពីខាងក្រោម ហើយផ្ទៃឈប់ស្អិត យកគម្របចេញពីខ្ទះ។
• បង្វែរនំឈីសទៅម្ខាងទៀត គ្របខ្ទះជាមួយគំរបម្តងទៀត ហើយចៀនមួយនាទីទៀត។ 3-4 លើសកំដៅទាបផងដែរ។
• ផ្ទេរនំឈីសដែលបានបញ្ចប់ទៅ ឡា កាចាពូរី ទៅចាន។
• បម្រើ khachapuri ក្តៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬជាអាហារសម្រន់។ ចំណង់អាហារ!

omelette គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេលវេលា ហើយការដុតនំនៅក្នុង oven គឺសូម្បីតែមានសុខភាពល្អ។ អ្នកគ្រប់គ្នាអាចចម្អិន omelette មួយបាន រឿងសំខាន់គឺត្រូវដឹងពី subtleties មួយចំនួន ហើយអ្នកក៏នឹងទទួលបាន omelette ខ្ពស់ និង juicy ដូចនៅមតេយ្យដែរ! ពិតហើយ អ្នកត្រូវក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

អាថ៌កំបាំងទីមួយគឺសមាមាត្រនៃទឹកដោះគោ និងស៊ុត ស្ទើរតែ 1:1។

អាថ៌កំបាំងទីពីរ - អ្រងួនជាមួយ whisk មួយ។

អាថ៌កំបាំងទីបីគឺទម្រង់ វាត្រូវតែខ្ពស់ ហើយមាតិកាត្រូវតែបំពេញវាយ៉ាងហោចណាស់ 2/3 ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប៊ឺ - 20 ជី

ចម្អិនអាហារ - 30 នាទី:

• របៀបចំអិន omelette នៅក្នុង oven: លាយស៊ុត អំបិល និងទឹកដោះគោ។
• ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់ហើយដុតនំ 30-40 នាទីនៅ 180-190 ដឺក្រេ។
• omelette រួញ​បន្តិច​បន្ទាប់​ពី​ឡ ប៉ុន្តែ​នេះ​មិន​បាន​ការពារ​វា​ពី​ការ​នៅ​សល់​កម្ពស់ porous និង​ហ៊ាន!
• រីករាយក្នុងការចម្អិនអាហារ និងចំណង់អាហារ!

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់នៃស៊ុត - shakshuka ។ អាហារពេលព្រឹកនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តដោយមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោកអ្នកនឹងចូលចិត្តវាផងដែរ ...

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ។
• ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្ទេសស្រស់ - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• អំពូលខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា
• paprika ដីផ្អែម - 1 ស្លាបព្រា
• ម្រេចខ្មៅ - 6 កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចស - 5 កុំព្យូទ័រ។
• Coriander, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 10 កុំព្យូទ័រ។
• Basil ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រា
• Parsley (កាត់ល្អ) - 1 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ហាន់ល្អិតៗ) - 1 ស្លាបព្រា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន

ចម្អិនអាហារ - 25 នាទី (25 នាទីរបស់អ្នក):

• របៀបចំអិន shakshuka: វិចិត្រកាត់ម្រេចផ្អែម។
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
• វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមស។
• ចិត​ម្ទេស​ហឹរ​ចេញពី​គ្រាប់ ហើយ​ហាន់​វា​ផងដែរ​។
• ច្របាច់ប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រាប់។
• កិនគ្រឿងទេសទាំងអស់ក្នុងបាយអ៖ ម្រេចពីរប្រភេទ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និង paprika ។
• ចាក់​ប្រេង​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ក្តៅ ខ្ទឹម​ស និង​ម្រេច​ក្តៅ​សម្រាប់​ 2-3 នាទី
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។
• ផ្ញើម្រេចកណ្ដឹងទៅទីនោះ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ។
• បន្ថែមប៉េងប៉ោះ។ ដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតូចមួយ 8 នាទីបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។
• សម្រាប់ស៊ុតនីមួយៗ បង្កើតការចូលបន្ទាត់តូចមួយនៅក្នុងបន្លែ stewed ជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយចាក់ស៊ុតចូលទៅក្នុងវា។
• បន្តចៀន shakshuka លើកំដៅទាប 5-6 នាទីរហូតដល់រួចរាល់។ ស៊ុតពណ៌សគួរតែប្រែជាពណ៌ស ប៉ុន្តែស៊ុតគួរតែនៅតែហៀរ។
• ប្រោះ shakshuka ជាមួយឱសថមុនពេលបម្រើ។ បម្រើក្នុងខ្ទះឆា។

តោះរៀបចំបង្អែមចេកខ្ទិះទន់ និងផ្អែម ដែលស័ក្តិសមយ៉ាងអស្ចារ្យសម្រាប់ទាំងអាហារពេលព្រឹកស្រាលៗ និងអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ឈីក្រុម Fulham ទន់ 200 ជី
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម - 100 ជី
• ទឹកឃ្មុំ - 1 សិល្បៈ។ លីត្រ
• ចេក - 2 កុំព្យូទ័រ។
• សូកូឡាដឹងគុណ

ចម្អិនអាហារ - 10 នាទី (10 នាទីរបស់អ្នក):

• រៀបចំផលិតផលសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham និងបង្អែមចេក។
• 1,5 បកចេក បំបែកជាចំណែកៗ រួចផ្ញើទៅចានមួយ រួមជាមួយទឹកដោះគោជូរ និងឈីក្រុម Fulham ។
• លាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយទឹកក្នុងល្បឿនមធ្យម។
• បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា បន្តវាយពីរបីនាទីទៀត។ អ្នកគួរតែទទួលបានក្រែមក្រាស់។
• រៀបចំបង្អែមដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងចានដាក់ស្រទាប់ជាមួយចេកដែលនៅសល់ដែលដំបូងត្រូវកាត់ជារង្វង់។
• កំពូលជាមួយចំណិតចេក និងសូកូឡាដឹងគុណ។ បង្អែមផ្លែចេករួចរាល់ហើយ។ ចំណង់អាហារ!

ហើយថ្ងៃនេះ យើងមាននំប៉ាវ oatmeal ជាមួយផ្លែប៉ោម និងចេកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ខ្ញុំបានធ្វើវាយូរហើយ រូបមន្តនេះបានយកជា root :) ពិតណាស់វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមិនធម្មតាដែរ!

1. លាង oatmeal នេះ បង្ហូរ ទឹក ។

2. ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅ (!) គ្របហើយទុកអោយហើមរយៈពេល 15-20 នាទី (រហូតដល់ទឹកដោះគោស្រូប!)។

3. នៅពេលនេះ យើងបកផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាល និងបីនៅលើ grater ការ៉ុត ជូតចេកជាមួយសម។ វាក៏មានស៊ុត អំបិល និងស្ករផងដែរ។ យើងលាយ។

4. បន្ថែម oatmeal និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេល ចូរយើងឈរ "សាកល្បង" របស់យើង។

5. ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ យើង​បាច​ស្លាបព្រា​បាយ​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ (មិន​មាន​ទៀត​ទេ! បើ​មិន​ដូច្នោះ​ទេ វា​ពិបាក​នឹង​បក​ចេញ!) នៃ​ល្បាយ oatmeal នៅ​លើ​ខ្ទះ​ចៀន​ក្តៅ ហើយ​ចុច​តិចៗ បង្កើត​ជា​នំ​រាង​មូល។ វាមិនគួរស្តើងទេ។ ចៀនលើកំដៅទាបមួយពីរបីនាទីនៅសងខាង។

ខ្ញុំបម្រើជាមួយ Cream sour និងយៈសាពូនមី។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 100 ជី
• ទឹកដោះគោ - 150 ជី
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ចេក - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• ផ្លែប៉ោម - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - 1 tsp
• អំបិល - pinch (~ 1/5 h.l.)

ដំឡូងបារាំងបុរាណ និងស៊ុត tortilla គឺជាអាហារដ៏សាមញ្ញ និងជាទីពេញចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ដំឡូង (មធ្យម) - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំង (ទំហំមធ្យម) - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងសម្រាប់ចៀន (និយមប្រេងអូលីវ) 3/4 វ៉ែនតា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ - 1 ម៉ោង (25 នាទីរបស់អ្នក):

• របៀបធ្វើ tortilla របស់អេស្ប៉ាញ៖ បកសំបក និងលាងដំឡូងបារាំង និងខ្ទឹមបារាំង។
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អិត ឬពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន - តាមដែលព្រលឹងចង់បាន។
• កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង (តូច) ។
• កំដៅឡើងនៅក្នុងខ្ទះចៀន 2/3 កែវប្រេងអូលីវ។ ដាក់ខ្ទឹមសមួយកំពឹស (ត្រង់សំបក)។ កិនខ្ទឹមសលើកំដៅមធ្យម 2-3 នាទី
• បង្កើនកំដៅហើយដាក់ដំឡូងនៅក្នុងប្រេង (កុំយកខ្ទឹមស) ។ លាយ។ ចម្អិនដំឡូងនៅក្នុងប្រេង 5 នាទី
• បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង​ចូល​ច្របល់​ចូល​ច្របល់​ឱ្យ​សព្វ​ 5 នាទី
• យកខ្ទឹមសចេញ។ បន្ទាប់​មក​ផ្ទេរ​ដំឡូង និង​ខ្ទឹមបារាំង​ទៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ដើម្បី​បង្ហូរ​ប្រេង​ដែល​លើស។ ចាកចេញ​ដើម្បី 5 នាទី
• វាយស៊ុតឱ្យស្រាល។
• ចាក់ដំឡូងបំពងចូលក្នុងល្បាយស៊ុត។ លាយ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងលាយម្តងទៀត។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យ tortilla ខ្ពស់ និងក្រហម អ្នកត្រូវចំអិនវាបន្ថែមទៀតនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានជ្រុងខ្ពស់ ឬក្នុងខ្ទះ។ វាជាការប្រសើរដែលខ្ទះឬចង្ក្រាន tortilla មានជញ្ជាំងក្រាស់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃបាតចានសម្រាប់ចំនួនផលិតផលដែលបានផ្តល់ឱ្យ - 17-20 សូមមើល។ កំដៅប្រេងអូលីវដែលនៅសល់ឱ្យបានល្អក្នុងខ្ទះ ឬឆ្នាំង ( 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា) ។ ផ្អៀង​ខ្ទះ​ទៅ​គ្រប់​ទិស ដើម្បី​ឱ្យ​ជញ្ជាំង​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ផង​ដែរ។ ចាក់​ស៊ុត​-​ដំឡូងបារាំង​លាយ​ឱ្យ​សព្វ រួច​យក​ទៅ​ដុត​លើ​ភ្លើង​មធ្យម​រហូត​ដល់​ឡើង​ក្រាស់ ( 4-5 នាទី)
• នៅពេលដែល tortilla ឡើងក្រាស់ (កំពូលអាចនៅតែមានទឹកបន្តិចប៉ុន្តែម៉ាស់សំខាន់គួរតែ "ចាប់យក") គ្របដណ្តប់ tortilla ជាមួយចានមួយហើយបង្វិលខ្ទះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ( cauldron) ដាក់ tortilla ជាមួយផ្នែកចៀន។ បន្ទាប់មករុញ tortilla ចូលទៅក្នុងខ្ទះ ឬឆ្នាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីចៀនម្ខាងទៀត (បន្ថែម 3-4 នាទី) ដូច្នេះអ្នកត្រូវបង្វែរ tortilla បីដងនៅពេលចៀន។
• ដាក់ ​​tortilla ដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានមួយហើយទុកចោល 10 នាទី
• បានបញ្ចប់ tortilla អេស្ប៉ាញ។ ចំណង់អាហារ!

ខ្ញុំស្នើឱ្យចម្អិននំសាំងវិចក្តៅសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងខ្ទះ ជាមួយនឹង Ham និងឈីស។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែពួកគេប្រែទៅជាហ៊ាន និងពេញចិត្ត ហើយនេះគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់រហ័ស។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញនិងសាមញ្ញណាស់ប្រសិនបើចង់បានសូម្បីតែក្មេងក៏អាចធ្វើម្ហូបបានដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• Ham (ឬសាច់ក្រក) - 6 ចំណិត
• ឈីសរឹង - 6 ចំណិត
• ទឹកដោះគោ - 3 សិល្បៈ។ លីត្រ
• នំបុ័ងពណ៌ស - 6 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - 1/4 tsp (ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន

ចម្អិនអាហារ៖

• របៀបចំអិននំសាំងវិចជាមួយ Ham និងឈីសនៅក្នុងខ្ទះ: កាត់នំប៉័ងទៅជាចំណិតស្តើង។
• កាត់ឈីសនិង Ham ឬសាច់ក្រក (អ្វីដែលអ្នកមាន) ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
• បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានធំទូលាយបន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលបន្តិច។
• កូរជាមួយសមរហូតដល់រលោង។
• យើងបង្កើតនំសាំងវិច។ ដាក់លើចំណិតនំប៉័ង 2 ចំណិតនៃ Ham និងឈីស។
• គ្របដណ្តប់ជាមួយចំណិតនំប៉័ងមួយទៀត ហើយជ្រលក់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតទាំងសងខាង។
• ដាក់ក្នុងខ្ទះក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែ។ ចៀននំសាំងវិចរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតហើយឈីសត្រូវរលាយ។
• ដាក់នំសាំងវិចចៀននៅលើកន្សែង។
• នំសាំងវិចក្តៅៗត្រៀមរួចរាល់។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

អាហារពេលព្រឹកដ៏ខ្ជិលគឺរហ័ស និងហ៊ាន ដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ និងមានតម្លៃសមរម្យ - នំឈីស។ លទ្ធផលពិតជាព្យាបាល ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តឈីស! រូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យបញ្ចូលថ្មរបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសរឹង - 150 ជី
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
• ម្សៅ - 75 G ( 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា)
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - ¼ tsp (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអាស្រ័យលើភាពប្រៃនៃឈីស)
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ - 20 នាទី (10 នាទីរបស់អ្នក):

• របៀបធ្វើនំឈីសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ ផ្សំស៊ុត ទឹកដោះគោ និងម្សៅ។ លាយរហូតដល់រលោង។
• សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
• បន្ថែមឈីសទៅ dough ។ ចាក់អំបិលនិងស្ករ។
• នៅលើខ្ទះចៀនដែលគេឱ្យឈ្មោះថា (អង្កត់ផ្ចិត 24 សង់ទីម៉ែត្រ) ចាក់ប្រេងខ្លះ។ ដោយប្រើកន្សែងក្រដាស បាចប្រេងលើផ្ទៃទាំងមូលនៃខ្ទះ។ ដាក់ម្សៅឈីសទាំងអស់ចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយរលោងជាមួយ spatula ។
• គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយហើយចៀននំឈីសសម្រាប់ 5-7 នាទីនៅសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
• នំឈីសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករួចរាល់។ ចំណង់អាហារ!

មានល្បិចជាច្រើនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនពងមាន់ដោយគ្មានការលំបាកច្រើន។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺខ្សែភាពយន្តតោង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេង​អូ​លីវ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

• របៀបចំអិនពងមាន់៖ ខាញ់ខ្សែភាពយន្តតោង (ដុំការ៉េ) ជាមួយប្រេងអូលីវ។
• យើងបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត។
• យើងប្រមូលក្នុងកាបូប។
• យើងចង (អាចត្រូវបានជួសជុលជាមួយនឹង clothespin មួយ) ។
• យើងបន្ទាបស៊ុតនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តទៅក្នុងទឹករំពុះ (យើងជួសជុលវាជាមួយ clothespin នៅលើជញ្ជាំងនៃខ្ទះ) ។ រំពុះស៊ុតឆ្អិននៅឆ្អិនទាប 4 នាទី
• កាត់ផ្នែកខាងលើនៃថង់ហើយដោះលែងស៊ុតពីខ្សែភាពយន្ត។
• ស៊ុតឆ្អិនរួចរាល់ហើយ។
• បម្រើស៊ុតឆ្អិននៅលើតុ។ ចំណង់អាហារ!

រូបមន្តសម្រាប់ pancakes-fritters ដំឡូង - ដេញថ្លៃជាមួយ crust crispy ។ ហ៊ានណាស់ ហើយរហ័ស និងងាយស្រួលរៀបចំ!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 500 ជី
• អំពូលខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ក្រែមជូរ (សម្រាប់បម្រើ) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ - 30 នាទី:

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ លាបដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។
• ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (ឬកិនភ្លាមៗនៅលើ grater ដ៏ល្អ) ។
• កិនដំឡូងនៅលើ grater មធ្យម (កាន់តែជិតល្អ) ។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដំឡូងហើយលាយឱ្យបានលឿន។ ខ្ទឹមបារាំងធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ភ្លន់ និងការពារម៉ាសដំឡូងពីការឡើងពណ៌ត្នោត។
• បន្ថែមអំបិល ម្រេចស្រស់ និងស៊ុតវាយស្រាល។ លាយ។
• បន្ថែមម្សៅហើយលាយម្តងទៀត។ ម៉ាស់ដំឡូងនឹងមានភាពជាប់លាប់ដូចជាក្រែមជូរក្រាស់។
• កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះចៀន។ បាចដំឡូងបារាំងជាមួយស្លាបព្រាបាយ កម្រិតបន្តិច ហើយបង្កើតជានំផេនខេក។
• Fry pancakes ដំឡូងនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងសងខាង, អំពី 4-5 នាទីនៅសងខាង។ ដាក់ខ្ទះដំឡូងឆ្អិនលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកប្រេងលើស។
• បម្រើ pancakes ដំឡូងក្តៅជាមួយ Cream sour ។ ចំណង់អាហារ!

ខ្ញុំធ្វើ frittata ជាមួយអ្វីដែលខ្ញុំរកបាននៅក្នុងទូរទឹកកក។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំសាមញ្ញបំផុតគឺ frittata ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ។

ដើម្បីរៀបចំ frittata អ្នកត្រូវប្រើខ្ទះចៀនដែលមានចំណុចទាញដែលអាចដកចេញបាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្រក (សាច់មាន់ជាមួយបំណែកនៃសាច់) - 200 ជី
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 6-8 កុំព្យូទ័រ។
• parsley ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន

ចម្អិនអាហារ៖

• របៀបចំអិន frittata ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ: កាត់សាច់ក្រកទៅជារង្វង់។
• កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ជាពាក់កណ្តាល។
• នៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយដែលមានចំណុចទាញដែលអាចដកចេញបាន ចៀនសាច់ក្រកទាំងសងខាងក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ហើយបន្ទាប់មករវាងរង្វង់នៃសាច់ក្រកដាក់ចេញប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងស្បែកឡើង។ នាទីដុត 3 .
• វិចិត្រកាត់ parsley ។
• វាយពងមាន់ឱ្យស្រាល ៗ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
• បំពេញសាច់ក្រកជាមួយប៉េងប៉ោះជាមួយស៊ុតវាយដំ។
• រៀបចំប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់កាត់ផ្នែកខាងលើ។ ប្រោះជាមួយ parsley ។ ដាក់ខ្ទះចៀនជាមួយ frittata ក្នុងកំដៅមុន។ 180 ដឺក្រេឡនៅលើ 10-12 នាទី
• Frittata ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះគឺរួចរាល់។ ចំណង់អាហារ!

រូបមន្តសម្រាប់ omelet មិនធម្មតាជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cinnamon ។ omelette បែបនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងនំផេនខេន ឬសូម្បីតែនំប៉ោមដែរ មានតែវាតិចជាងនេះប៉ុណ្ណោះ។ Omelette ជាមួយផ្លែប៉ោមគឺ juicy, fluffy, ហ៊ាននិងក្រអូបខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 3 ដង):

• ផ្លែប៉ោម - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 100 ជី
• អំបិល - pinch មួយ។
• ស្ករ - 2 tsp
• ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ចៀន) - 20 មីលីលីត្រ

សម្រាប់ការដាក់ស្នើ៖

• ស្ករ - pinch មួយ។
• cinnamon - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ - 25 នាទី (15 នាទីរបស់អ្នក):

• យើងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ធ្វើ omelette ជាមួយផ្លែប៉ោម។
• ញែក yolks ពីពណ៌ស។
• ផ្សំស៊ុតលឿង ស្ករ និងអំបិល។
• វាយឱ្យបានល្អជាមួយវីស្គីឬសម។
• បន្ថែមទឹកដោះគោហើយកូរម្តងទៀត។
• ច្របាច់ម្សៅដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចានហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
• លាបផ្លែប៉ោមពីស្នូលហើយកាត់ជាចំណិតតូចៗ។
• ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលនិងលាយ។
• វាយស៊ុតពណ៌សរហូតដល់កំពូលរឹង។
• កំប្រុកត្រូវបានគេណែនាំនៅក្នុងផ្នែកចូលទៅក្នុងរង្គាល scrambled, លាយថ្នមៗ។
• កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះចៀននិងរាលដាលល្បាយ omelette ។ គ្របដោយគម្របហើយចម្អិនលើកំដៅមធ្យម 3-4 នាទីនៅសងខាង។
• ប្រោះ omelet ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយផ្លែប៉ោមជាមួយស្ករនិង cinnamon ហើយបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!

ឈីស croutons គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងពេលប្រញាប់ ដែលក្លិនក្រអូបនឹងប្រមូលផ្តុំគ្រួសារទាំងមូលភ្លាមៗនៅតុ។ ចំណិត​នំប៉័ង​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​ឈីស និង​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង។ សាកល្បងរូបមន្តដុតនំឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ វានឹងចំណាយពេលតិចតួចណាស់។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 6 ដង):

• នំបុ័ងពណ៌ស - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសរឹង - 150 ជី
• ក្រែមជូរ - 50 ជី
• ប៊ឺ (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់) - 20 ជី
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 4-5 រោម
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

• មុនពេលរៀបចំ croutons ជាមួយឈីសយើងរៀបចំផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។ ប៊ឺគួរតែទន់ ដូច្នេះយកវាចេញពីទូរទឹកកកជាមុនសិន។ បន្ថែមពីលើផលិតផលយើងត្រូវការក្រដាស parchment ។ បើកឡហើយកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។
• ឈីសរឹងចំនួនបីនៅលើ grater coarse មួយ។
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យម៉ត់។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ក្រែមជូរ ប៊ឺរទន់ទៅឈីស អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• ដំបងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
• យើងបានរាលដាលនំប៉័ងនីមួយៗជាមួយនឹងការបំពេញឈីសហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ដោយក្រដាស parchment ។ ដុតនំ croutons ជាមួយឈីសនៅក្នុងឡ 200 ដឺក្រេក្នុងអំឡុងពេល 15 នាទី
• ទុកឱ្យឈីសដែលបានបញ្ចប់ទៅដុតឱ្យត្រជាក់បន្តិចនៅលើខ្សែលួស។
• ចំណង់អាហារ!

Pancakes គឺជា pancakes ទន់របស់អាមេរិកដែលចម្អិននៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបមួយចំនួន - ហើយអ្នកប្រាកដជាជោគជ័យ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - 2-4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - pinch មួយ។
• Nutmeg - pinch
• វ៉ានីឡា
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ - 3/4 កញ្ចក់ ( 150 មីលីលីត្រ)
• ម្សៅ - 1 ពែង ( 130 ឆ)
• ម្សៅ​ដុត​នំ - 1 ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

• របៀបធ្វើនំផេនខេកៈ វាយពងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ពពុះមានស្ថេរភាព។ បន្ថែមស្ករ (ពី 2 មុន 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា - អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចង់បាន pancakes ផ្អែម) និងអំបិល។ (ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ pancakes នឹងប្រែទៅជាមិនផ្អែមខ្លាំងណាស់។ រក្សាទុកក្នុងចិត្ត។ )
• បន្ថែម nutmeg និងកូរ។
• ផ្ញើម្សៅដុតនំនិងវ៉ានីឡា។ បន្ថែមប្រេងបន្លែ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយប៊ឺទន់ខ្លាំង) ម្សៅនិងទឹកដោះគោ។ វាយ - ហើយ dough គឺរួចរាល់។ វាគួរតែរាវ។ ជាគោលការណ៍អ្នកអាចចៀន pancakes រួចហើយប៉ុន្តែខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើ dough នៅពេលល្ងាចហើយចៀននៅពេលព្រឹក។ ការទុកម្សៅនៅក្នុងទូរទឹកកកនឹងនាំឱ្យ pancakes វាយនភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។
• យើងដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម (វាមិនគួរជក់បារី) និងខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែហើយបន្ទាប់មកជូតវាដោយកន្សែង។ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងកណ្តាល - វានឹងរាលដាលដោយខ្លួនឯង។
• យើងកំពុងរង់ចាំពពុះជាច្រើនលេចឡើង ហើយត្រឡប់មក។ ពណ៌ត្នោតនៅផ្នែកខាងបញ្ច្រាសផងដែរ។
• pancakes ទឹកដោះគោរួចរាល់ហើយ។ វាប្រែចេញ 10-12 វត្ថុ។ Pancakes ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំ សុីរ៉ូដើមម៉េផល ឬផ្លែប៊ឺរី។
• នំផេនខេករបស់អាមេរិកគួរតែមានលក្ខណៈដូចអេប៉ុង ទន់ និងទន់។ ចំណង់អាហារ!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• នំបុ័ងខ្មៅឬស - 2 ចំណិត
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី

ចម្អិនអាហារ៖

• របៀបចំអិននំសាំងវិចក្តៅជាមួយដំឡូង៖ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះដំឡូងបារាំងដែលលាបរួចនៅលើក្រឡល្អ។ ផ្ទេរទៅចានជ្រៅមួយបង្ហូរទឹក។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
• បាចស្រទាប់ដំឡូងនៅលើនំប៉័ង។ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើស្រទាប់ក្រាស់ទេ។
• ដាក់សាំងវិចនៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយដំឡូងប៊ឺរដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចុះក្រោម។
• នៅពេលដែលដំឡូងឆ្អិនល្អសូមបង្វែរ។ អាចត្រូវបានចៀននៅម្ខាងទៀត។
• យកនំសាំងវិចដែលបានបញ្ចប់ជាមួយដំឡូងចេញពីខ្ទះ - នោះហើយជាវា។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើម្ហូប បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងមិនដឹងថាវាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណានោះទេ។ ចំណង់អាហារ!

គ្រាប់ម្សៅទឹកដោះគោខាប់ Rosy គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់តែ ឬកាហ្វេ! នំដូណាត់បែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ចៀនកាន់តែលឿន ចំណុចតែមួយគត់គឺថានំដូណាត់ទាំងនេះត្រូវតែមានទម្រង់តូចដើម្បីឱ្យម្សៅមានពេលចៀននៅខាងក្នុង។ សាក​ល្បង​មើល!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ម្សៅ - 150-175 G ( 1 ពែង)
• ទឹក​ដោះ​គោ​ខាប់ - 100 ជី
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ​ដុត​នំ - 0,5 tsp
• អំបិល - 1 pinch
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ (សម្រាប់ការចៀនជ្រៅ) - 160 មីលីលីត្រ
• ស្ករម្សៅ - 1 tsp

ចម្អិនអាហារ - 35 នាទី (20 នាទីរបស់អ្នក):

• យើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។
• ចាក់ទឹកដោះគោ condensed ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
• បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ condensed និងបន្ថែមអំបិល។ លាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នារហូតទាល់តែរលោង។
• ច្របាច់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងល្បាយនេះ។
• យើងច្របាច់ម្សៅផ្លាស្ទិចរុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយហើយទុកឱ្យ dough សម្រាកមួយនាទី។ 15 .
• បន្ទាប់មកយើងដាល់ dough នៅលើតុដោយគ្មានម្សៅបន្ថែមចែកវាទៅជាបីផ្នែក។
• យើង​ក្រឡុក​ម្សៅ​ទាំង​បី​នេះ​ជា​សាច់ក្រក​ស្តើងៗ ហើយ​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ​ប្រវែង​ប្រហែល​មួយ​ 1,5-2 សង់​ទី​ម៉ែ​ត។
• រមៀលបំណែកទាំងនេះទៅជាបាល់។ ខ្ញុំ​សូម​រំលឹក​អ្នក​ថា យើង​លែង​ប្រើ​ម្សៅ​ទៀត​ហើយ ម្សៅ​មាន​ឥរិយាបថ​ល្អ មិន​ជាប់​នឹង​ដៃ ឬ​លើ​តុ។
• មុនពេលចៀននំដូណាត់គ្រាប់បាល់ទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំ។ កំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងខ្ទះឬម្ហូបផ្សេងទៀត។ ចៀននំដូណាត់ជាបាច់តូចៗលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
• ដាក់នំដូណាត់ដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងមួយនៅពេលពួកគេចៀន។
• នៅពេលដែលនំដូណាត់ទាំងអស់រួចរាល់ ផ្ទេរវាទៅក្នុងចានមួយ ហើយប្រោះជាមួយស្ករម្សៅ។
• នំដូណាត់ទឹកដោះគោខាប់គឺរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!

ខ្ញុំស្រឡាញ់ curd ។ នំប៉ាវឈីក្រុម Fulham ខ្ជិលគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ មានសុខភាពល្អ រហ័ស និងសំខាន់បំផុតគឺអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ កុមារញ៉ាំដោយភាពរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 6 ដង):

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ជី
• ស៊ុត - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ (ស្រេចចិត្ត) - 2-3 សិល្បៈ។ លីត្រ
• ម្សៅ - 1-1,5 វ៉ែនតា
• ប៊ឺ - 3 សិល្បៈ។ លីត្រ
• ក្រែមជូរ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - 1 pinch

ចម្អិនអាហារ - 50 នាទី (50 នាទីរបស់អ្នក):

• របៀបចំអិននំប៉ាវខ្ជិល៖ ហុចឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬជូតតាម Sieve បាន។
• បន្ថែមស៊ុត, ស្ករ (ស្រេចចិត្ត), ប៊ឺរលាយ, អំបិលនិងលាយផងដែរ។
• បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅ sifted ចូលទៅក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលនិង knead dough curd នេះ។ ដាក់ឆ្នាំងទឹកលើភ្លើង។ ខណៈពេលដែលយើងកំពុងចៀនជាមួយ dough វានឹងឆ្អិន។
• ដាក់​ម្សៅ​នំ​បញ្ចុក​លើ​បន្ទះ​ម្សៅ​ហើយ​កាត់​ជា​ចំណិត។ 2 ផ្នែកស្មើគ្នា។ រមៀលផ្នែកនីមួយៗក្នុងទម្រង់ជាសាច់ក្រកស្តើង រុញបន្តិច កាត់ជាបំណែកតូចៗ។
• ជ្រលក់នំប៉ាវខ្ជិលក្នុងទឹកឆ្អិនអំបិល ហើយចម្អិនរហូតដល់វាអណ្តែតលើផ្ទៃ។
• ដាក់នំប៉ាវដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានជាមួយស្លាបព្រាដែលមានរន្ធហើយចាក់លើប៊ឺដែលរលាយ។ បម្រើនំប៉ាវខ្ជិលជាមួយក្រែមជូរ។ ចំណង់អាហារ!

ថ្ងៃនេះខ្ញុំធ្វើនំខេក។ យោងតាមរូបមន្តនេះ នំខេកតែងតែប្រែជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ មិនគួរឱ្យជឿ ទន់ និងទន់ភ្លន់ រក្សារាងឱ្យបានល្អ ហើយកុំធ្វើឱ្យព្រិលនៅក្នុងខ្ទះ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកគ្រប់គ្នាឱ្យចំអិននំឈីសតាមរូបមន្តនេះវាប្រែចេញហ៊ានណាស់ហើយតែងតែទទួលបានជោគជ័យ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ - 500 ជី
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• វ៉ានីលីន - 1 ជី
• ឬស្ករវ៉ានីឡា 1 ស្លាបព្រា
• អំបិល - 1 pinch
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន
• ម្សៅ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា + 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់នំប៉័ង)

សម្រាប់ការដាក់ស្នើ (ជាជម្រើស)៖

• ស្ករម្សៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ក្រែមជូរ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

• ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស៊ុត, ស្ករ, vanillin ឬស្ករ vanilla និងអំបិល។
• យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
• បន្ថែមម្សៅហើយលាយម្តងទៀត។
• យើងប្រមូលម្សៅ curd បន្តិចជាមួយស្លាបព្រាមួយជ្រលក់វានៅក្នុងម្សៅហើយប្រោះវាឱ្យល្អជាមួយម្សៅយើងបង្កើតជានំឈីស។
• អ្រងួនម្សៅលើសហើយដាក់លើបន្ទះម្សៅ។
• កំដៅប្រេងខ្លះនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ យើងបានរីករាលដាលឈីសនៅក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
• ចៀនឈីសនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង។
• យក​នំ​ខេក​ទៅ​កន្សែង​ក្រដាស ដើម្បី​កម្ចាត់​ជាតិ​ប្រេង​លើស។
• pancakes ឈីក្រុម Fulham គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, sprinkle ពួកវាជាមួយម្សៅស្ករនិងបម្រើជាមួយ Cream sour ។
• រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ធ្វើ waffles ឬ waffle rolls ទន់ និង crispy ប៉ុន្តែអ្នកមិនមាន waffle iron នៅនឹងដៃ នោះបញ្ហានេះគឺងាយស្រួលដោះស្រាយណាស់។ រសជាតិ និងរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នានៃផលិតផលអាចទទួលបាននៅក្នុងខ្ទះចៀនធម្មតា។ ហើយវាត្រូវការពេលតិចតួចណាស់ដើម្បីចម្អិន waffles នៅក្នុងខ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 200 ជី
• ប៊ឺ - 100 ជី
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
• ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - 150 ជី
• ស្ករ vanilla ឬ vanilla - ស្រេចចិត្ត
• អំបិល - pinch តូចមួយ

ចម្អិនអាហារ៖

• យើងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់រមៀល wafer នៅក្នុង Pan មួយ។ ពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះអ្នកគួរទទួលបាន 12 wafer វិល។
• នៅក្នុងចានមួយផ្សំស៊ុតនិងស្ករ។
• លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ស្កររលាយ។
• រលាយប៊ឺរហូតដល់រាវ។ វាងាយស្រួលធ្វើនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ចាក់ទឹកដោះគោនិងប៊ឺ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅពេក) ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។
• បន្ថែមអំបិលបន្តិច និងវ៉ានីឡា ហើយលាយល្អម្តងទៀត។
• ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅហើយកូរ dough រហូតដល់រលោង។
• ម្សៅមិនគួររាវពេកទេ។ ភាពស្ថិតស្ថេរគឺដូចជា waffles ធម្មតា។ វាមិនគួររាលដាលលើខ្ទះនោះទេ ប៉ុន្តែគួរលាបជាមួយស្លាបព្រា។
• ខ្ទះដែលមានបាតធ្ងន់គឺល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើ waffles ។ ខ្ទះមិនចាំបាច់ត្រូវបាន lubricated ជាមួយអ្វីនោះទេព្រោះ waffles មិនឆេះ, ប៉ុន្តែដោយគ្មានប្រេងពួកគេនឹងស្ងួតល្អប្រសើរជាងមុន។ ចាក់ប្រហែល។ 2 ស្លាបព្រានៃ dough និងរាលដាលរាបស្មើលើផ្ទៃឱ្យបានស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើស្រទាប់ dough គឺក្រាស់ពេក waffles ប្រហែលជាមិន crispy ។
• តាមរយៈ 2-3 នាទីនៅពេលដែលផ្នែកម្ខាងនៃ waffles មានពណ៌ត្នោតល្អ បង្វែរវាហើយចៀនវាប្រហែលមួយនាទីនៅម្ខាងទៀត (រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត) ។ waffles ត្រូវតែត្រូវបានចៀន (ស្ងួត) នៅលើកំដៅទាបដូចជាជាមួយនឹងកំដៅខ្ពស់ pancakes អាចប្រែចេញ។
• ដោយបានយក waffle ក្តៅចេញពីខ្ទះ យើងបង្វិលវាចូលទៅក្នុងបំពង់មួយភ្លាមៗ ព្រោះផលិតផលដែលត្រជាក់បានក្លាយទៅជាផុយស្រួយ។ waffles រួចរាល់ហើយអាចត្រូវបានបំពេញដោយការបំពេញដូចជាក្រែមឬទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន។ ប៉ុន្តែទោះបីជាគ្មានការបំពេញក៏ដោយ waffles ទាំងនេះគឺហ៊ានណាស់។ ដើម្បីរក្សារចនាសម្ព័ន្ធ crispy កុំទុក waffles នៅក្នុងធុងបិទជិត។ ចំណង់អាហារ!

ម្ហូបនេះគឺងាយស្រួលរៀបចំណាស់ ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ ដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារពេលព្រឹកបែបនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិមាណដែលត្រូវការនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន កាឡូរី និងការបង្កើនថាមពលនៅពេលព្រឹក។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 3 ដង):

• ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ។
• ជើងឯក- 150 ជី
• ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 1 កុំព្យូទ័រ។
• អំពូលខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 20 ជី
• ឫសខ្ញី - 10 ជី
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 3 សិល្បៈ។ លីត្រ
• អំបិល - 1/2 tsp
• ម្រេចខ្មៅដី - pinch មួយ។

ចម្អិនអាហារ - 30 នាទី (15 នាទីរបស់អ្នក):

• ដើម្បីរៀបចំ "អាហារពេលព្រឹករបស់នារី" យើងត្រូវការពងមាន់ ម្រេចផ្អែម ខ្ទឹមបារាំង អំបិល ម្រេចខ្មៅដី ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ ខ្ញីស្រស់ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត។
• កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ frying ផ្សិតនិង onions លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 5 នាទី
• បន្ថែម​ខ្ញី​ហាន់​ល្អិត ឬ​ហាន់​ល្អិត​ទៅ​ផ្សិត។
• កាត់គ្រាប់ពូជម្រេចផ្អែមចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមវាទៅខ្ទះ។
• បំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយ។ 3 ស៊ុត អំបិល និងម្រេច កូររហូតទាល់តែរលោង។
• ចាក់ម៉ាសស៊ុតទៅផ្សិតនិងបន្លែលាយ។ យកចេញពីភ្លើង។
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យម៉ត់។ ក៏បន្ថែមវាទៅខ្ទះ។
• រៀបចំម៉ាសដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានដុតនំសេរ៉ាមិចជាផ្នែក។
• ធ្វើ​ការ​ចូល​បន្ទាត់​តូច​ក្នុង​រាង​នីមួយៗ។ បំបែកស៊ុតមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលក្នុងខ្ទះ។ អំបិលនិងម្រេចបន្តិច។
• ដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពមួយ។ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ស៊ុតរួចរាល់។ វានឹងយក 10-15 នាទី
• បម្រើអាហារពេលព្រឹករបស់ស្ត្រីក្តៅ។ ចំណង់អាហារ!

នំផេនខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយរសជាតិភីហ្សា - អាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ ឬអាហារសម្រន់ដែលទាក់ទាញតាំងពីខាំដំបូង។ ម្សៅដែលមានខ្យល់អាកាសចម្អិននៅលើ kefir ការបំពេញសាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសផ្អែម ឈីស និងឱសថ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្នះ-ឈ្នះនៃរសជាតិដែលមាននៅក្នុងភីហ្សា ប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ជានំបំពងពណ៌ក្រហមដ៏គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ សាកល្បង​វា!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 3 ដង):

• Kefir - 250 មីលីលីត្រ
• ម្រេចផ្អែម - 220 ជី
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ជី
• សាច់ក្រកជក់បារី - 100 ជី
• ឈីសរឹង - 70 ជី
• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 160 ជី
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 2 ដើម
• parsley ស្រស់ - 2 មែកឈើ
• ស្ករ - 0,5-1 tsp (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• សូដា - 0,5 tsp
• អំបិល - 0,5 tsp
• ម្រេចខ្មៅដី - 1-2 pinches (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ចៀន)

ចម្អិនអាហារ - ៣៥ នាទី (៣៥ នាទីរបស់អ្នក):

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។
• ផ្សំ kefir អំបិលស្ករនិងសូដា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយទុកល្បាយសម្រាប់ពីរបីនាទីខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសូដានឹងមានប្រតិកម្មជាមួយ kefir ហើយល្បាយនឹងរលាយបន្តិច។
• យកគ្រាប់ពូជចេញពីម្រេចផ្អែមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ កាត់ប៉េងប៉ោះ និងសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូបផងដែរ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង parsley ដោយកាំបិត។ ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater ល្អ។
• បន្ថែមស៊ុតសាច់ក្រកនិងឈីសដឹងគុណទៅល្បាយ kefir ។ លាយឱ្យបានល្អ។
• ច្របាច់ម្សៅស្រូវសាលីទាំងអស់ចូលក្នុងចានមួយក្នុងពេលតែមួយ។ លាយល្អម្តងទៀត។
• នៅក្នុង dough ក្រាស់ជាលទ្ធផលបន្ថែមម្រេចខ្មៅដីម្រេចផ្អែមប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។ រក្សាទុក​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​មួយ​បន្ទះ​ដើម្បី​តុបតែង​ខ្ទះ​ដែល​រួចរាល់​ប្រសិនបើ​ចង់​។
• លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អម្តងទៀត។ dough គឺរួចរាល់។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចៀន pancakes ។
• កំដៅខ្ទះចៀនលើកំដៅមធ្យមឬក្រោមកំដៅមធ្យមបន្តិច។ ដោយប្រើជក់លាបខ្ទះជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងបន្លែ។ នៅក្នុងផ្នែក, នេះបើយោងតាម 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា ដាក់ dough នៅក្នុង Pan បាន។ Fry pancakes ជាមួយសាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅម្ខាង។
• បន្ទាប់​មក​បង្វែរ​នំ​ផេនខេក​មក​គ្រប​ខ្ទះ​ជាមួយ​គំរប​មួយ​ហើយ​ចៀន​នំ​ផេនខេក​ប្រហែល​ជា 2-3 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅម្ខាងទៀត។
• ដាក់ខ្ទះចៀន 20-30 វិនាទីនៅលើក្រដាសជូតមាត់ឬកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកប្រេងលើស។
• នំបំពងរសជាតិភីហ្សារួចរាល់ហើយ។ ប្រោះ​ជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​មួយ​ចំណិត​បើ​ចង់​ហើយ​បម្រើ​។ ចំណង់អាហារ!

ក្នុងករណីដែលអ្នកត្រូវការខាំដ៏ឆ្ងាញ់ និងរហ័ស សាច់ក្រកដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តជួយ។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអាចប្រែប្រួល។ បន្ថែមពីលើការឆ្អិនធម្មតាមានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត - នៅក្នុង batter, crispy និង ruddy, សាច់ក្រកនឹងមើលទៅ appetizing ខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវចៀនក្នុងខ្ទះដែលធ្វើពីស៊ុតទឹកដោះគោប្រេងបន្លែនិងម្សៅ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• សាច់ក្រក - 8 កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន - 100 មីលីលីត្រ
• បៃតង parsley - 4-5 មែកឈើ

សម្រាប់ batter:

• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - 0,25 tsp
• ស្ករ - 0,25-0,5 tsp

ចម្អិនអាហារ - 20 នាទី (20 នាទីរបស់អ្នក):

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើសាច់ក្រកនៅក្នុង batter ។
• របៀបចំអិនសាច់ក្រកក្នុងខ្ទះ: លាបសាច់ក្រក។ ជូតពួកវាឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យម្សៅជាប់នឹងពួកវាកាន់តែប្រសើរ។
• ញែក yolk, លាយវាជាមួយប្រេងបន្លែ។
• រំលាយអំបិលនិងស្ករក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់។
• បន្ថែមស៊ុតលឿងលាយជាមួយប្រេងបន្លែ។
• ច្របាច់ម្សៅ។ បន្ថែមម្សៅ sifted ទៅ batter ។ កូរ។
• វាយប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងពពុះ។
• បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតពណ៌សវាយដំទៅម៉ាស់លទ្ធផល។
• លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។
• ចាក់សាច់ក្រកនៅលើសមមួយ, ជ្រលក់ក្នុងខ្ទះឆ្អិន។
• កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះខ្ពស់ (ឬចង្ក្រាន) ។ ចៀនសាច់ក្រកក្នុងខ្ទះដែលកំដៅមុនជាមួយប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត ត្រឡប់សម្រាប់ចៀន។ ត្រូវការចៀន 4-5 នាទី
• ម្សៅដែលនៅសល់ក៏អាចចៀនបានដែរ។
• លាងសមាតនិងកាត់បៃតង។
• ប្រោះសាច់ក្រកឆ្អិននៅក្នុង batter ជាមួយឱសថ chopped មុនពេលបម្រើ។

ម្ហូបហ៊ាននិងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំក្នុងរយៈពេល 10 នាទី - omelette ជាមួយ croutons និងឱសថ។

1. បំបែកស៊ុតនិងវាយជាមួយ whisk មួយ។

2. បន្ថែមទឹកដោះគោ អំបិល និងម្រេច វាយរហូតដល់រលោង។

3. កាត់នំបុ័ងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយចៀនក្នុងប៊ឺរយៈពេល 3 នាទី។

4. បំពេញ croutons ជាមួយល្បាយនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោមួយ។ រង់ចាំរហូតដល់ omelet ជាមួយ croutons រួចរាល់។

5. ប្រោះ omelet ដែលបានបញ្ចប់ "Polyanka" ជាមួយឱសថ chopped ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ
• នំបុ័ងពណ៌ស - 2 ដុំ
• បៃតងស្រស់ (parsley ឬ dill) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប៊ឺ - 50 ជី
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

gnocchi ដំឡូងបារាំងដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយ bacon ចៀន គឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុតដែលអាចបម្រើជាម្ហូបចំហៀង ឬដោយខ្លួនឯង។ Gnocchi អាច​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​មុន​ពេល​វេលា​និង​បង្កក​។ ក្នុងករណីនេះការរៀបចំម្ហូបនឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 10 នាទី។ សាកល្បងម្ហូបអ៊ីតាលីនេះនៅផ្ទះ!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ដំឡូង - 700 ជី
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 150-200 ជី
• bacon ឆ្អិន - Smoked - 200 ជី
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• parsley ស្រស់ (ស្រេចចិត្ត) 2-3 មែកឈើ

ចម្អិនអាហារ - 1 ម៉ោង 30 នាទី (30 នាទីរបស់អ្នក):

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់យោងទៅតាមបញ្ជី។ ច្របាច់ម្សៅ។ លាងសមាតមើមដំឡូងឱ្យបានហ្មត់ចត់។
• ចាក់មើមដំឡូងដែលមិនទាន់បកចេញជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ហើយឆាដំឡូងរហូតដល់ទន់ ( 25-35 នាទីអាស្រ័យលើទំហំ) ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទំពាំងបាយជូរ, ត្រជាក់ដំឡូងទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• លាប​ដំឡូង​ដែល​ត្រជាក់​ហើយ​កិន​លើ​ក្អម​ល្អ​។ បន្ថែមស៊ុតមួយនិងអំបិលបន្តិច។ កូរឱ្យស្រាល។
• លាយបញ្ចូលគ្នា 70 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី sifted ។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់បន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់អ្នកទទួលបានម្សៅទន់និងយឺត។ បរិមាណម្សៅអាស្រ័យលើកម្រិតនៃម្សៅរបស់ដំឡូង។ ច្បាប់ទូទៅ៖ ម្សៅតិច ម្សៅ gnocchi កាន់តែស្រាល និងទន់ភ្លន់។
• បង្វែរម្សៅចេញលើផ្ទៃការងារដែលមានម្សៅហើយរាងជាបាល់។ នៅពេលធ្វើការជាមួយ dough កុំច្របាច់វាដោយប្រើចលនាលាតសន្ធឹងធម្មតា (វានឹងធ្វើឱ្យជ័រកៅស៊ូ) ប៉ុន្តែបត់វាពីគែមទៅកណ្តាលដោយចលនាស្រាលដោយស្អិតជាប់គ្នា។
• ចែក dough ទៅជា 4 បំណែក, រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់។ កាត់បំណែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងសាច់ក្រក ហើយកាត់ជាចំណិតៗ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ បំណែកនៃម្សៅអាចត្រូវបានបង្គត់ ហើយចុចដោយប្រើសមនៃសមដើម្បីបង្កើតជាចង្អូរ ឬទុកក្នុងទម្រង់ជាបន្ទះ ធ្វើឱ្យមានការចូលបន្ទាត់តូចមួយនៅចំកណ្តាលដោយប្រើចុងម្រាមដៃ។ ចង្អូរនិងចង្អូរគឺត្រូវការដើម្បីឱ្យ gnocchi ស្រូបយកក្លិននិងរសជាតិនៃគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។
• ដំណើរការម្តងទៀតជាមួយ dough ដែលនៅសល់។ នៅដំណាក់កាលនេះ បើចាំបាច់ gnocchi អាចត្រូវបានបង្កកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត និងរក្សាទុករហូតដល់ 2 ខែ។
• កាត់ bacon ចូលទៅក្នុងគូបតូចទៅមធ្យម។
• ចៀន bacon លើកំដៅមធ្យម កូរម្តងម្កាលរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល ហើយខ្លាញ់ខ្លះចេញ (អំពី 5-7 នាទី)
• ឆ្អិន 1,5-2 លីត្រ ទឹក អំបិល។ បន្ថែម gnocchi ទៅទឹករំពុះនិងឆ្អិន 1-1,5 នាទីរហូតដល់ពួកវាអណ្តែតលើផ្ទៃ។ បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះ gnocchi 20 វិនាទីដើម្បីឱ្យពួកគេចំអិនយ៉ាងពេញលេញ។ ខ្ញុំឆ្អិន gnocchi ជាបាច់តូចៗ។ 15-18 កុំព្យូទ័រ។ ចម្អិន gnocchi ទឹកកកដោយមិន defrosting ជាមុន។
• យក gnocchi ចេញពីទឹកជាមួយស្លាបព្រាដាក់ចានហើយបន្ថែមទៅខ្ទះជាមួយ bacon ចៀន។ លាយឱ្យបានល្អ។ អ្នកអាចបិទភ្លើងភ្លាមៗ ឬចៀន gnocchi ជាមួយ bacon សម្រាប់បន្ថែមទៀត 2-3 នាទីទៅជាពណ៌ត្នោតស្រាល។
• បម្រើ gnocchi ក្តៅ។ កាត់ parsley ឱ្យល្អប្រសិនបើចង់បានហើយប្រោះលើដំឡូង gnocchi និង bacon នៅពេលបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!

សាច់ញាតិរបស់អ្នកចែកជាពីរជំរុំ ហើយពួកគេសុំឱ្យអ្នកធ្វើនំផេនខេក និងនំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងពេលតែមួយ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ខកចិត្តទេ? បន្ទាប់មកចំអិននំផេនខេនដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឬក្រែមអ្នកទទួលបាននំទន់ឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងសប្បាយចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី - 125 ជី
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ
• ស៊ុត (តូច) - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ប៊ឺ - 10 ជី
• ស្ករ - 1,5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ​ដុត​នំ - 1/2 tsp
• សូដា - 1/4 tsp
• អំបិល - 1/4 tsp

ចម្អិនអាហារ - 45 នាទី (15 នាទីរបស់អ្នក):

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។ ច្របាច់ម្សៅ។
• ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងចានមួយវាយពង។ បន្ថែមម្សៅ ស្ករ សូដា អំបិល និងម្សៅដុតនំ។
• លាយរហូតដល់ម្សៅដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 20 នាទី
• ចាក់ម្សៅទាំងអស់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាស្ងួត។ ចៀនខ្ទះលើកំដៅទាបរហូតដល់ពពុះលេចឡើងពេញផ្ទៃ។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 5 នាទី
• បន្ទាប់​មក​គ្រប​ខ្ទះ​ជាមួយ​គំរប​មួយ ហើយ​យក​ខ្ទះ​ទៅ​ដុត​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​ប្រហែល​ 7-10 នាទី កំពូលគួរតែស្ងួត។
• ផ្ទេរនំផេនខេនទៅចានភ្លាមៗ។ ខាញ់ផ្នែកម្ខាងនៃនំផេនខេនដែលត្រូវបានគ្របដោយពពុះជាមួយប៊ឺ។
• កាត់នំផេនខេកជាពាក់កណ្តាល ហើយបត់ផ្នែកទាំងពីរចូលគ្នា ដោយចុចចុះក្រោមបន្តិច។
• កាត់ pancake fluffy ចូលទៅក្នុងផ្នែក។
• pancakes មិនធម្មតាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើនំផេនខេកជាមួយទឹកដោះគោ តែ ឬកាហ្វេ បន្ថែមយៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកដោះគោខាប់។
• ចំណង់អាហារ!

ជម្រើសមួយសម្រាប់ oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺជា cutlets oatmeal ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

របៀបចំអិន oatmeal patties:

1. ចាក់ទឹករំពុះលើ oatmeal គ្របនិងទុក 30 នាទី។

2. បំបែកពងមាន់ហើយផ្ញើវាទៅចានមួយ អំបិល ម្រេច កូរជាមួយសមមួយរហូតដល់រលោង។

3. លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ឬកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។

4. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុតទៅ oatmeal ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។

5. ជាមួយនឹងដៃសើមបង្កើតជា cutlets ផ្ទះល្វែង។

6. កំដៅខ្ទះហើយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់សាច់ក្រក oatmeal ចូលក្នុងខ្ទះ ហើយចៀនទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។

គ្មានអីល្អជាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យទេ! ខ្ញុំចូលចិត្តត្រីកោណទាំងនេះសម្រាប់សំបកដែលស្រួយ ហើយស្ទើរតែមានក្រែមជូរ! វា​ពិត​ជា​អស្ចារ្យ​ណាស់! Lavash តែងតែជួយនៅពេលដែលអ្នកចង់បានអាហាររហ័ស និងឆ្ងាញ់!

គ្រឿងផ្សំ៖

• Lavash ស្តើង - 1 សន្លឹក
• ឈីក្រុម Fulham 9 % - 400 ជី
• ចេក - 1 កុំព្យូទ័រ។
• Cherry - 200 ជី
• ស្ករ vanilla - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

• មួយឈុតអាចញ៉ាំបានក្នុងពេលតែមួយ! ដូច្នេះជាញឹកញាប់យើងធ្វើ។ :) ប៉ុន្តែដោយបានចំណាយ 10 នាទី យើងនឹងមានអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។
• ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ បន្ថែមចេកមួយ ស្ករ vanilla និងពីរបីស្លាបព្រានៃស្ករធម្មតា (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ទៅឈីក្រុម Fulham ។ លាយរហូតដល់រលោងជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។
• Lavash កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំទូលាយ 9-10 សូមមើលនៅលើជ្រុងនៃនំបុ័ង pita យើងបានរីករាលដាលការបំពេញនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេកមួយ ( 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា) និង cherries បីគ្រាប់។
• យើងរុំនំប៉័ងភីតាជាមួយនឹងការបំពេញនៅក្នុងហោប៉ៅរាងត្រីកោណដូច្នេះការបំពេញត្រូវបានលាក់ទាំងស្រុងនៅខាងក្នុង។
• ចៀននំបុ័ង pita ជាមួយឈីក្រុម Fulham បំពេញនៅក្នុង Pan មួយរហូតដល់ crust appetizing, យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេង។
• អ្នកចាំអាហារពេលព្រឹកនេះពេញមួយថ្ងៃ ហើយអ្នកនៅតែចង់បានវា!

នំ Lazy lavash ជាមួយឈីស សាច់ក្រក និងប៉េងប៉ោះដែលចម្អិនក្នុងខ្ទះចៀន គឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើមសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Lavash ស្តើង - 2 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្រកឆ្អិន - 200 ជី
• ឈីសរឹង - 200 ជី
• ប៉េងប៉ោះ (ធំ) - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុតមាន់ - 3 កុំព្យូទ័រ។
• ប៊ឺ - 15 ជី
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

• រៀបចំមុខម្ហូបក្នុងបញ្ជី។
• កាត់រង្វង់បួនចេញពីសន្លឹក pita ធំពីរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើកន្ត្រៃនិងគម្របជុំឬចានដែលអង្កត់ផ្ចិតដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងខ្ទះដែលអ្នកនឹងចំអិន។
• ប្រើរង្វង់កាត់ចេញពីនំប៉័ង pita ដើម្បីចម្អិនម្ហូប ហើយអ្នកនឹងមិនត្រូវការកាត់ទេ - អ្នកអាចធ្វើឧទាហរណ៍ បន្ទះសៀគ្វីពីពួកគេ។
• កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះកាត់ជារង្វង់ស្តើង។
• កិនឈីស។
• បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយវាយជាមួយសម។
• កំដៅប៊ឺពាក់កណ្តាលនៅក្នុងខ្ទះក្តៅ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបហើយចាក់ស៊ុតពាក់កណ្តាល។ ដាក់រង្វង់នំប៉័ងភីតានៅលើកំពូល។
• ដាក់សាច់ក្រកពាក់កណ្តាលនៅលើនំបុ័ង pita និងប្រោះប្រហែល 1/3 ផ្នែកនៃឈីស។
• កំពូលជាមួយនឹងជុំទីពីរនៃនំបុ័ង pita ។ ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើវា។ ប្រោះខ្លះទៀត។ 1/3 ឈីស។
• គ្របដណ្តប់ជាមួយនំបុ័ង pita ជុំទីបីដាក់សាច់ក្រកដែលនៅសល់ហើយប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសល់ម្តងទៀត។
• គ្របដណ្តប់ជាមួយជុំទីបួននៃនំបុ័ង pita ។ កំពូលជាមួយស៊ុតដែលនៅសល់។ ចំអិនគ្របដណ្តប់លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប្រហែល។ 5 នាទី
• បន្ទាប់មកយកនំចេញពីខ្ទះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (ជាមួយ spatula ធំទូលាយនៅលើម្ហូបរាបស្មើ) ។
• ចាក់ខ្ទះជាមួយប្រេងដែលនៅសល់ ដាក់នំភីតានៅខាងក្រោយផ្នែកដែលមិនទាន់ចៀន ហើយចម្អិនបន្ថែមទៀត។ 5 បំណែក។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 1 ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ - 20 នាទី (20 នាទីរបស់អ្នក):

• យើងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ធ្វើ omelet ។ សាច់ក្រកណាមួយអាចប្រើបាន។ យើងក៏នឹងត្រូវការកន្សែង (ឬក្រដាស) ផងដែរ។
• បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយ។ យើងវាយជាមួយ whisk មួយ។
• បន្ថែមស្ករហើយវាយម្តងទៀត។
• កំដៅប្រេងបន្លែលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ទាប់មកយើងប្រមូលប្រេងលើសជាមួយកន្សែងហើយដាក់វានៅលើចាន - យើងនៅតែត្រូវការវា។
• ចាក់¼នៃម៉ាស់ស៊ុតទាំងមូលចូលក្នុងខ្ទះ។ បាចឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ ហើយទុកវាចោល។
• ដាក់សាច់ក្រកនៅលើគែមនៃ pancake ស៊ុត។
• យើងរុំសាច់ក្រកនៅក្នុងខ្ទះស៊ុត (ឆ្ងាយពីអ្នក) ។
• យើងត្រឡប់សាច់ក្រកនៅក្នុងរមៀលទៅគែមជិតនៃខ្ទះហើយខាញ់ខ្ទះជាមួយកន្សែងដែលមានប្រេង។ ចាក់បរិមាណស៊ុតដូចគ្នាទៅនឹងនំផេនខេនមុនចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយឱ្យវារាលដាលហើយភ្ជាប់ជាមួយគែមនៃក្រឡុកដែលទទួលបានរួចហើយ (សម្រាប់នេះយើងលើកវាបន្តិច) ។ យើងផ្តល់ម៉ាស់ស៊ុតដើម្បីចាប់យកហើយបន្តរុំរមៀលរបស់យើង។ យើងធ្វើបែបនេះជាមួយនឹងម៉ាស់ស៊ុតទាំងមូល។
• រមៀល Omelet ជាមួយសាច់ក្រក stuffing គឺរួចរាល់។ ទុកឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច (ប្រហែល។ 10 នាទី)
• កាត់ omelet ជាមួយសាច់ក្រកជាបំណែកហើយបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!

មុខម្ហូបជាតិនីមួយៗមានស៊ុតចំរុះ មានតែនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ម្ហូបសាមញ្ញនេះត្រូវបានរៀបចំដោយលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ជាឧទាហរណ៍ នៅហ្សកហ្ស៊ី ស៊ុតចំរុះមានឈ្មោះដ៏ស្រស់ស្អាតថា "Chirbuli" ហើយចាំបាច់រួមបញ្ចូល cilantro និង Walnut ដែលជាប្រពៃណីសម្រាប់ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី។ មានប៉េងប៉ោះជាច្រើននៅក្នុង chirbuli ផងដែរ អរគុណដែលស៊ុតចំរុះតាមបែបហ្សកហ្ស៊ី ប្រែជាមានជាតិទឹក និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ!

ការបន្ថែមគ្រាប់ទៅស៊ុតចៀនហាក់ដូចជាមិនធម្មតា និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យខូចម្ហូបទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ធ្វើឱ្យវាពេញចិត្ត និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរសជាតិ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បង!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
• អំពូលខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ។
• Walnut - 1 មួយក្តាប់តូច
• ខ្ទឹម - 4-5 ធ្មេញ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 10 ជី
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 3 ប៊ិច
• បៃតង (dill, parsley, cilantro) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹក - 1/2 វ៉ែនតា

ចម្អិនអាហារ - 25 នាទី (25 នាទីរបស់អ្នក):

• យើងយកផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។
• យើង​សម្អាត​ខ្ទឹមបារាំង​ពី​អង្កាម ហើយ​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ។ ច្របាច់ខ្ទឹមស និង Walnut ផងដែរ។
• បន្ទាប់ពីនោះរៀបចំប៉េងប៉ោះ។ កាត់ពួកវាជាគូប។ ការ​បក​ប៉េងប៉ោះ​ចេញ​ហើយ​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ​ពី​វា​មិន​ចាំ​បាច់​ទេ ព្រោះ​ស៊ុត​ច្របល់​នឹង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ។
• វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។
• កំដៅល្បាយនៃបន្លែនិងប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនពីរបីនាទី។
• បន្ថែមខ្ទឹមសនិង Walnut ទៅខ្ទះ។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារយៈពេលមួយនាទីទៀតដោយកូរ។
• ឥឡូវនេះបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងកូរ។
• បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ចូលក្នុងខ្ទះ ហើយចាក់ទឹកចេញ។ ទុកឱ្យមាតិកានៃខ្ទះឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះ កាត់បន្ថយកំដៅ ហើយដាក់លើភ្លើងតិចៗប្រហែលប្រាំនាទី។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនៅដំណាក់កាលនេះ។
• នៅពេលដែលម៉ាស់នៅក្នុងខ្ទះមានភាពដូចគ្នា ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុញស៊ុតចូលទៅក្នុងវាម្តងមួយៗ ដោយព្យាយាមយកស៊ុតចូលទៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹង yolk ទាំងមូល។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយហើយរង់ចាំរហូតដល់ស៊ុតរួចរាល់។ វាជាការល្អបំផុតដែល yolk នៅតែហៀរបន្តិច។ ជាធម្មតាវាចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទី។
• ស្ករ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ​កាកាវ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 160 ជី
• ម្សៅ​ដុត​នំ - 1 ស្លាបព្រា

សម្រាប់ការបំពេញ curd:

• ឈីក្រុម Fulham 5 % - 200 ជី
• ស្ករ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 1,5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើនំ "ខ្នើយ" ។
• បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស្ករ។
• វាយស៊ុតជាមួយស្ករ។ ចាក់ទឹកដោះគោនិងប្រេងបន្លែវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នា។
• លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ និងកាកាវ។
• បន្តិចម្តងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅគ្រឿងផ្សំសើមលាយរហូតដល់រលោង។
• នំសូកូឡារួចរាល់ហើយ។
• បន្ថែមស្ករនិងម្សៅទៅឈីក្រុម Fulham ។
• ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករ និងម្សៅចូលទៅក្នុងម៉ាស់ក្រែមដូចគ្នា។
• រាងចតុកោណ (ខ្ញុំមានរាងការ៉េកញ្ចក់ 20x20សង់ទីម៉ែត្រ) ដុសបន្តិចជាមួយប្រេង។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយរាលដាលរាបស្មើ។
• ដាក់ម៉ាស curd នៅលើ dough សូកូឡាក្នុងទម្រង់ជាបន្ទះឈើដោយប្រើថង់កុម្មង់នំឬថង់ដែលមានជ្រុងកាត់។
• ដុតនំសូកូឡាជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven, preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ, អំពី 30 នាទី ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដុតនំ dough សូកូឡាកើនឡើងបង្កើតជា "ខ្នើយ" បំបែកដោយបន្ទះ curd ។
• ត្រជាក់នំសូកូឡា - ទឹកដោះគោក្នុងទម្រង់។ បន្ទាប់មកកាត់ចំណិត "ខ្នើយ" ទៅជាបំណែក ៗ តាមបន្ទះ curd ។ ចំណង់អាហារ!

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបមួយចំនួនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកភ្លាមៗនោះ នំសាំងវិចក្តៅជាមួយ Ham ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ឈីស និងក្រែមជូរគឺល្អបំផុតដែលអ្នកអាចគិតបាន។ នំសាំងវិចក្តៅបែបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងខ្ទះចៀនដោយអរគុណដែលនំប៉័ងទទួលបានសំបកពណ៌មាសស្រាលពីខាងក្រោមហើយការបំពេញនៅតែមានជាតិជូរ។ សាកធ្វើម្ហូប!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបង - 4-6 ចំណិត
• ហាំ - 60 ជី
• ប៉េងប៉ោះ - 60 ជី
• ឈីសរឹង - 50 ជី
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 40 ជី
• ក្រែមជូរ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• Dill ស្រស់ - 5 ជី
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 5 ជី
• អំបិល - 3 ជី
• ម្រេចខ្មៅដី - 3 ជី

ចម្អិនអាហារ៖

• រៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។
• កាត់ Ham ឱ្យល្អ។ កិនឈីសរឹងនៅលើ grater ល្អ។
• លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងម្រេចកណ្ដឹងហើយកាត់ឱ្យល្អ។
• លាង​ជម្រះ​បៃតង​និង​កាត់​ជា​ការ​ល្អ​។
• ដាក់ ​​Ham, ឈីស, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចកណ្ដឹង និងបៃតងនៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមក្រែមជូរ, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី។
• លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
• ដាក់ការបំពេញនៅលើបំណែកនៃនំប៉័ង។
• ដាក់ខ្ទះចៀនស្ងួតលើភ្លើងយឺត គ្របដោយគម្រប។ តាមរយៈ 30 វិនាទីយកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ ដាក់នំសាំងវិចជាមួយ Ham ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និងឈីសចូលក្នុងខ្ទះ។ គម្របខ្ទះជាមួយគំរបម្តងទៀត។ ផ្ញើខ្ទះទៅភ្លើងអប្បបរមា។
• តាមរយៈ 3 នាទីនំសាំងវិចក្តៅនឹងរួចរាល់ទាំងស្រុង។ អ្នកអាចបិទភ្លើង ហើយទុកឱ្យនំសាំងវិចឈរមួយនាទីទៀត។ 2 នៅក្រោមគម្របបិទជិតមួយ។
• នំសាំងវិចក្តៅជាមួយ Ham បន្លែ ឈីស និងក្រែមជូរគឺរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ ចំណង់អាហារ!

ស៊ុតចៀនជាមួយដំឡូង ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង គឺជាម្ហូបដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏ក្រអូប ដែលនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ។ វាជារឿងសាមញ្ញបំផុត៖ អាហារដែលពេញនិយមបំផុត ដែលចូលចិត្តដោយគ្រឿងផ្សំជាច្រើន អប្បបរមានៃពេលវេលារបស់អ្នក - ហើយនៅលើតុគឺជាម្ហូបដ៏គួរឱ្យចង់ញ៉ាំដែលប្រាកដជានឹងត្រូវញ៉ាំរហូតដល់ខាំចុងក្រោយ។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• ដំឡូង - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំង - ½ភី។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ - 30 នាទី (15 នាទីរបស់អ្នក):

• យើងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនពងមាន់ជាមួយដំឡូង ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង។
• យើងសម្អាតដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។
• កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
• ចៀនដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត, កូរ, 4-5 នាទី
• ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅដំឡូងលាយនិងចៀន 2-3 នាទី
• កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូប។
• បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ចូលក្នុងខ្ទះជាមួយដំឡូង។ អំបិល ម្រេច និងលាយ។
• យើងវាយស៊ុតចូលក្នុងខ្ទះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយចៀនស៊ុតចៀនលើកំដៅទាប។ 7-8 នាទី
• យើងបម្រើពងមាន់ជាមួយដំឡូង ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំងទៅតុ ប្រោះជាមួយឱសថ chopped ។ ចំណង់អាហារ!

អាហារពេលព្រឹក យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគឺជាចំណុចសំខាន់មួយ។ សមត្ថភាពការងាររបស់មនុស្សម្នាក់ អារម្មណ៍របស់គាត់ពេញមួយថ្ងៃ ភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើអាហារដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ តម្រូវការសំខាន់សម្រាប់វាគួរតែមិនត្រឹមតែជាការរៀបចំរហ័សរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយទាំងមូលផងដែរ។ ដូច្នេះ អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អគួរតែរួមបញ្ចូលគ្នានូវសារធាតុចិញ្ចឹម (ជាចម្បង កាបូអ៊ីដ្រាត) សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។ នៅក្នុងផ្នែកនៃគេហទំព័ររបស់យើងយើងបានព្យាយាមប្រមូលរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏សាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពេញលេញនិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សដែលគួរឱ្យចង់ប្រើនៅពេលព្រឹក។

រូបមន្តវីដេអូ

រូបមន្ត - Pancakes, pancakes អាមេរិចជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក:

អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់មិនធម្មតាពីស៊ុត។ ស៊ុតរមៀលក្នុងរយៈពេល 10 នាទី:

អាហារពេលព្រឹកក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ ឆ្ងាញ់ សាមញ្ញ គ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត៖

អាហារពេលព្រឹកប្រញាប់។ Lazy Pizza៖

អាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ រូបមន្តរហ័សនិងឆ្ងាញ់ពីនំប៉័ងភីតា - អាហារពេលព្រឹកខ្ជិល៖

ស៊ុតនៅក្នុងនំប៉័ង៖

នំលឿនណាស់ - អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ប្តីខ្ញុំនៅកន្លែងធ្វើការ៖

Custard Pancakes - Pancakes ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់ និង Openwork:

omelette គឺខៀវស្រងាត់ដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យ។ អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបចំនួនបី៖

សាក់ស៊ូកា។ ម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ា។ រូបមន្តពីតែងតែហ៊ាន៖

ក្រែមចេក៖

រូបមន្ត - Pide ជាមួយឈីសនិងស៊ុត ភីហ្សាទួរគីឆ្ងាញ់:

អាហារពេលព្រឹករហ័ស ឬអាហារសម្រន់សម្រាប់អ្នកខ្ជិលក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ សាមញ្ញៗ តែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។ នំសាំងវិចនៅក្នុងខ្ទះ៖

អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សខ្ជិល លឿននិងហ៊ាន។ រូបមន្តសាមញ្ញ៖

ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តបង្ហោះរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើនំខេកខ្លី។ ពួកគេទទួលទានជាមួយតែ អាហារសម្រន់ពេលរសៀល និងសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រាលៗផងដែរ។

មានពេលមួយស្ត្រីស្ទើរតែទាំងអស់ដឹងពីរបៀបចំអិននំ kefir ។ សព្វ​ថ្ងៃ​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេង​ទៀត​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម ប៉ុន្តែ​នំ​នៅ​តែ​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​នឹក​ឃើញ​ពី​កុមារភាព។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 ដង:

• ម្សៅ - 450 ក្រាម។
• ស្ករ - 230 ក្រាម។
• Kefir - 250 មីលីលីត្រ
• អំបិល - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សូដាដុតនំ - 5 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម។
• cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស៊ុត - 1 ដុំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន "Korzhiki នៅលើ kefir":

• លាយស្ករ (180 ក្រាម) និងប៊ឺនៅក្នុងចានមួយ (និយមរលាយវាបន្តិចមុន) ។
• បន្ថែមស៊ុតដែលគេវាយដំចូលក្នុងចាន។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
• នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតបន្ថែមម្សៅ 250-300 ក្រាម (1.5 ពែង) ប្រោះជាមួយអំបិលនិងសូដា។ បន្ថែមល្បាយជាមួយប៊ឺបន្ថែម kefir ហើយដាក់ស៊ុតពាក់កណ្តាល។ យើងច្របាច់ម្សៅដោយដៃ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់។
• កូរ​ម្សៅ​រហូត​ដល់​វា​ប្រែ​ជា​ទន់ ហើយ​លែង​ជាប់​នឹង​ដៃ។ នៅពេលដែល dough ត្រូវបាន kneaded ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។
• បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងយើងយក dough ចេញរមៀលវាទៅជាកម្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្របន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ (ប្រហែល 1/4 ពែង) ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រាំចូលទៅក្នុង dough អ្នកត្រូវដើរលើវាដោយប្រើម្ជុលរំកិល។
• ឥឡូវនេះយើងកាត់ dough ទៅជាបំណែកនៅក្នុងទម្រង់ដែលយើងចង់ឃើញនំ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើទម្រង់ពិសេសសម្រាប់ការនេះ។
• ខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងប្រោះជាមួយម្សៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចរាលដាលម្សៅនៅលើវា។ lubricate shortbread ជាមួយពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃស៊ុត, sprinkle ជាមួយ cinnamon និងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 10-15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 210 ដឺក្រេ។ ដើម្បីរក្សានំឱ្យទន់ ត្រូវប្រាកដថាពួកវាមិនចាប់ផ្តើមបង្កើតជាសំបកមាសទេ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់នំប៉័ងខ្លី។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភមិនឥតប្រយោជន៍ទេ លើកទឹកចិត្តយើងឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារពេលព្រឹក។ វាត្រូវតែសម្បូរបែបនិងមានជីវជាតិ។ អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ត្រឹមត្រូវ​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​មាន​រាង​ស្អាត​!

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹក

អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ គឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត។ ដូច្នេះហើយ ព្យាយាមធ្វើឱ្យពួកវាមានជីវជាតិចម្រុះ មានសុខភាពល្អ ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។

មានជម្រើសអាហារពេលព្រឹកជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ។ កាហ្វេពេលព្រឹកជាមួយនំកែកឃឺមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែវាមិនទំនងថាអ្នកនឹងក្លាយជារាងស្លីម និងមានសុខភាពល្អពីវានោះទេ។

អាហារពេលព្រឹកមិនចាំបាច់បបរទេ។ វាអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្លាស់ប្តូរ អ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសដែលអ្នកចូលចិត្ត និងចម្អិនអ្វីដែលដើមពីពេលមួយទៅពេលមួយ។

ច្បាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក ស្ត្រីគួរតែទទួលបាន 2/3 នៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃ 1/5 នៃជាតិខ្លាញ់ និង 1/3 នៃប្រូតេអ៊ីន។

1. វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត ដែលមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។

2. អ្នក​មិន​អាច​ធ្វើ​ដោយ​គ្មាន​ជាតិ​សរសៃ​ដែល​បង្កើត​អារម្មណ៍​ឆ្អែត​ពោះ។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ បរិមាណ​ជាតិ​សរសៃ​គ្រប់គ្រាន់​មាន​ក្នុង​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ ម្សៅ oatmeal និង​នំប៉័ង​កន្ទក់។

3. រយៈពេលយូរ អាហារប្រូតេអ៊ីនអាចធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន។ ប្រភពដ៏ល្អបំផុតរបស់វាគឺ ស៊ុត ត្រី ផ្សិត សាច់ សណ្តែក និងគ្រាប់។ ផលិតផលដែលបានរាយបញ្ជីអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ។

4. និយាយអំពីខ្លាញ់ពួកគេត្រូវតែមិនឆ្អែត។ ខ្លាញ់បែបនេះមាននៅក្នុងផ្លែបឺរ ប្រេងបន្លែផ្សេងៗ និងអាល់ម៉ុន។

ព្យាយាមញ៉ាំអាហារជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក មិនថាការល្បួងបបរពីថង់មួយនឹងការល្បួងដ៏អស្ចារ្យយ៉ាងណានោះទេ ដោយជំនួសវាជាមួយនំសាំងវិច មីសលី ស៊ុត ត្រី និងអាហារផ្សេងៗទៀត។ មិនចាំបាច់និយាយទេ ទោះបីជាកាហ្វេមួយពែងនឹងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកក៏ដោយ ក៏អាហារពេលព្រឹកបែបនេះនៅតែមិនអាចទទួលយកបានដោយគ្មានអាហារបន្ថែម។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ

បបរមី

យក 1 កែវនៃ millet, 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ 1 tbsp ។ លីត្រ butter, ស្ករ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចម្អិន 30 នាទីលើកំដៅទាបដោយកូរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមប៊ឺ, អំបិល, ស្ករ។ បម្រើជាមួយយៈសាពូនមីយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំ។

នំបុ័ង​អាំង

យកនំប៉័ងកន្ទក់ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល) កាត់ជាចំណែកៗ (រាងដូចអ្នកចង់បាន)។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយស៊ុតទឹកដោះគោអំបិល។ ត្រាំនំប៉័ងក្នុងល្បាយនេះហើយចៀនក្នុងខ្ទះ។

នំបុ័ងជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី

ដុតនំធញ្ញជាតិ 2 ដុំនៅក្នុងឡ។ រាលដាលលើពួកវានីមួយៗ 1/2 tbsp ។ លីត្រ ប៊ឺសណ្តែកដី។ អ្នក​អាច​ពង្រីក​ភាព​រីករាយ​ក្នុង​រយៈ​ពេល​ដ៏​យូរ ដោយ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ជាមួយ​នឹង​នំប៉័ង​សណ្តែកដី ព្រោះ​វា​មាន​រសជាតិ និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។

អង្ករជាមួយត្រីជក់បារី

នៅសម័យ Victorian ក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស វាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើ kedgeree សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - អង្ករជាមួយត្រីជក់បារី និងស៊ុតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំនៅពេលល្ងាច វាអាចមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យរហ័សទៀតផង។ អង្ករអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់កាលពីម្សិលមិញឬចម្អិនថ្មីៗ។

អ្នកអាចយកត្រីងៀត ឬត្រីស្បៃកា។ រំពុះស៊ុតក្នុងឆ្អិនខ្លាំង (ប្រហែល 10 នាទីនៅរំពុះយឺត) ត្រជាក់។

ចៀនគ្រាប់ពូជ mustard និង cumin នៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្តៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់​ពី​យើង​ដាក់​ខ្ទឹម​បារាំង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ រួច​ដាក់​រមៀត​ចូល ហើយ​ចៀន​លើ​ភ្លើង​ល្មម​រយៈពេល​តែ​ពីរ​បី​នាទី កូរ​ម្តងម្កាល។ បន្ថែមអង្ករឆ្អិនទៅខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ យើងសម្អាតត្រីពីឆ្អឹងនិងស្បែកកាត់វាជាបំណែកដាក់វានៅលើអង្ករ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម parsley chopped, អំបិល, រីករាលដាលត្រីមាសនៃស៊ុតឆ្អិននៅលើកំពូល។

oatmeal ជាមួយ butter សណ្តែកដី

រៀបចំ oatmeal បន្ថែម 1 ចេកមធ្យម, sliced ​​​​។ ខាងលើជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ ប៊ឺសណ្តែកដីរលាយ។ ហ៊ានណាស់ហើយសំខាន់បំផុត - លឿន។

មូសលី

យក muesli ចាក់ក្រែម (ទឹកដោះគោធម្មតាឬសណ្តែក) ។

បបរអង្ករ

ញ៉ាំ buckwheat ជាមួយទឹករំពុះនៅក្នុង thermos មួយទុកមួយយប់។ នៅពេលព្រឹក - អាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅនិងមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់!

oatmeal នៅក្នុងពាងមួយ។

អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងរហ័សអាចត្រូវបានរៀបចំនៅពេលល្ងាច។ យើងដាក់ oatmeal, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ផ្លែប៊ឺរីណាមួយ, ផ្លែឈើនៅក្នុងពាងកែវហើយផ្ញើវាទៅទូទឹកកក។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុត

នំសាំងវិចស៊ុត

អ្រងួនស៊ុត 2 បន្ថែម 1 tsp ។ ម្រេចដីក្រហម។ ចៀនក្នុងខ្ទះ។ កាត់ប៊ុនជា 2 ផ្នែក កាត់ជាបន្ទះៗ។ ដាក់ពងមាន់នៅចន្លោះពាក់កណ្តាល។ នំសាំងវិចរហ័សនេះគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។

BACON OMELTE

អ្រងួនស៊ុតពណ៌សចំនួន 4 បន្ថែម 50 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណនិង 1 ដុំនៃ bacon ។ ចៀនក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីអាហារបែបនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

រមៀលជាមួយស៊ុតនិងសាច់មាន់

រៀបចំស៊ុតចំបើងពី 2 ស៊ុតពណ៌ស។ កាត់សុដន់មាន់ឆ្អិនទៅជាច្រូត។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើសន្លឹកនំបុ័ង pita បន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped និងរមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។ ម្ហូបនេះមានកាឡូរីទាប ហើយមានជីវជាតិ។

ស៊ុតឆ្អិនទន់

ស៊ុត​ស្ងោរ​អាច​ញ៉ាំ​ជាមួយ​នំ​បញ្ចុក​កាត់​ជា​បន្ទះ​ទំហំ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។

omelette នៅលើចានឈីស (នៅក្នុងឡ)

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសន្លឹកដុតនំ ឬខ្ទះចៀនជ្រៅ ដាក់ឈីសដែលកាត់ជាបំណែកៗ ដើម្បីគ្របបាត។ ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើវា។ វាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ ហើយចាក់ពីលើគ្រឿងផ្សំមុនជាមួយល្បាយនេះ។

បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡ។ វាប្រែចេញជា omelet airy ជាមួយឈីស "នំ" នៅខាងក្រោមនិងប៉េងប៉ោះ juicy នៅខាងក្នុង។ ឆ្ងាញ់!

រមៀលជាមួយ OMELTE

អាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិច្រើន។ ធ្វើ omelet ស្តើងជាមួយស៊ុត 1-2 និងទឹកដោះគោ។ ហើយបន្ទាប់មករុំវានៅក្នុងនំបុ័ង pita ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែដែលស្ងោរស្រាលៗជាការបំពេញ។ បុរសម្នាក់នឹងចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកមីក្រូវ៉េវ

នំសាំងវិចពេលព្រឹក

មីក្រូវ៉េវ ហាំប៊ឺហ្គឺ កាត់វាជា 2 បំណែក។ ដាក់បំណែកនៃឈីសទន់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ឬប្រេងបន្លែនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចយកសាំងវិចនេះជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការ - វាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សាំងវិចរបស់ Mac ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយ cinnamon

បន្ថែម muesli និង cinnamon បន្តិចទៅផ្លែប៉ោមដែលកាត់ល្អឬដឹងគុណ។ ដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 2 នាទី - ហើយអាហារពេលព្រឹកគឺរួចរាល់! ម្ហូប​នេះ​មាន​សុខភាព​ល្អ ហើយ cinnamon ផ្តល់​រសជាតិ​ហឹរ​ពិសេស។

ស៊ុតពណ៌សជាមួយ spinach

យកស៊ុតពណ៌សចំនួន 3 បន្ថែម 1/2 ពែងនៃ spinach រលាយទៅឱ្យពួកគេ អំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ មីក្រូវ៉េវរយៈពេល 2 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកបម្រើដំឡូងឆ្អិនជាម្ហូបមួយចំហៀង នោះអាហារពេលព្រឹកនឹងកាន់តែពេញចិត្ត។

BUN ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

ដាក់ប៉េងប៉ោះ 2 ចំណិត និងឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប 50 ក្រាមនៅចន្លោះពាក់កណ្តាលនៃនំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មីក្រូវ៉េវរហូតដល់ឈីសរលាយ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទីហើយរួមបញ្ចូលគ្នានូវធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងបន្លែ។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកជាមួយ Magic Blender

សណ្តែកសៀងអង្រួន

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ លាយទឹកក្រូចស្រស់ ឬទឹកម្នាស់ 1 ពែង តៅហ៊ូ 100 ក្រាម និងផ្លែឈើស្រស់ 1/2 ពែងរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណពេលព្រឹក អាហារពេលព្រឹកនេះពិតជាអស្ចារ្យមែន!

YOGURT-CITRUS អ្រងួន

លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប 100 ក្រាម ផ្លែឈើស្រស់ 1/2 ពែង ទឹកក្រូច 1/2 ពែង 2 tbsp ។ លីត្រ ដំណាប់ស្រូវសាលី និងទឹកកកកំទេច 1/2 ពែង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកកាន់តែផ្អែម អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬទឹកស៊ីរ៉ូបន្តិច។

អ្រងួនផ្លែឈើទឹកដោះគោ

លាយផ្លែឈើស្រស់ និង/ឬផ្លែប៊ឺរីចំនួន 1 ពែង ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 2 ពែង ម្សៅវ៉ានីឡា 100 ក្រាម និងទឹកកកកំទេច 1 ពែងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ចែកស្រាក្រឡុករវាង 4 ចានហើយបម្រើភ្លាមៗ។ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃនឹងបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នករយៈពេលកន្លះថ្ងៃ។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកផ្លែឈើ

ចេកជាមួយគ្រាប់

កាត់ផ្លែចេកជារង្វង់ ហើយបន្ថែមដី ឬគ្រាប់ hazelnuts ច្របល់ រដូវជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម ឬ "ទឹក" ពីយៈសាពូនមី។

ញាំ​ផ្លែឈើ

ដោយផ្ទាល់ អាហារពេលព្រឹកនេះមិនមែនសម្រាប់ខ្ញុំទេ។ ខ្ញុំនឹងនៅឃ្លាន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបែងចែកអាហារពេលព្រឹកជា 2 អាហារដូចជាម្ហូបបារាំង បន្ទាប់មកមានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើ។ គ្រឿងផ្សំតាមជម្រើសរបស់អ្នក។

រូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញ និងរហ័ស

OATMEAL ផ្លែឈើ និងទឹកសណ្តែក

ចម្អិន oatmeal ក្នុងមីក្រូវ៉េវ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទៅវា ហើយចាក់ទឹកដោះគោសណ្តែកមួយកែវ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលតែងតែប្រញាប់។

ទឹកដោះគោជូរជាមួយទឹកផ្លែប៉ោម និងផ្លែប័រ

លាយក្នុងចានមួយ ទឹកផ្លែប៉ោម 1/2 ពែង ទឹកដោះគោយ៉ាអួ vanilla 1/2 ពែង 1 tsp ។ ស្ករ និងមួយចំណិតនៃ cinnamon ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។ មុនពេលបម្រើបន្ថែម 2 tbsp ។ លីត្រ oats ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ
flakes ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូបនៅពេលល្ងាច អ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលាបានច្រើននៅពេលព្រឹក។

នំបុ័ងជាមួយទឹកដោះគោជូរ និងស្ត្របឺរី

បាចនំប៉័ងជាមួយទឹកដោះគោជូរ ឬឈីក្រុម Fulham ហើយដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីពីលើ។

ខ្ទមខ្ទមជាមួយ Melon

ដាក់ឈីក្រុម Fulham 1 ពែងក្នុងពាក់កណ្តាលនៃ Melon តូចមួយ។ ប្រោះ​គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ដែល​បក​រួច​ពីលើ ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ។ អាហារពេលព្រឹកនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចញ៉ាំអាហារធ្ងន់ៗនៅពេលព្រឹក។

ផ្លែប៉ោមរមៀល

ដាក់ផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាលកាត់ល្អនៅលើសន្លឹកនំប៉័ង pita ឈីក្រុម Fulham បន្តិចដាក់ 1/2 tsp ។ ស្ករ និងមួយចំណិតនៃ cinnamon ។ រមៀលឡើង។ ចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 30 វិនាទី។

នំប៉ាវបន្លែ

អ្នកអាចធ្វើ pancakes បន្លែដោយបន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណ ដំឡូង ល្ពៅ ឬ zucchini ។

រូបមន្តឈីក្រុម Fulham

ម្សៅលាយជាមួយឱសថ

លាយឈីក្រុម Fulham ទន់ពីកញ្ចប់ជាមួយបៃតង chopped ហើយបន្ទាប់មករីករាលដាលនៅលើ toast ។

ឈីក្រុម Fulham CASSEROLE

យកឈីក្រុម Fulham 2 កញ្ចប់ 4 tbsp ។ លីត្រ គ្មានជាតិស្ករកំពូល, 2 ស៊ុត, tbsp ។ លីត្រ បោកបញ្ឆោត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់សម្រាប់មីក្រូវ៉េវដុតនំក្នុងរបៀបធម្មតារយៈពេល 10 នាទី។ កុំយកចេញពីឡរយៈពេល 10 នាទីទៀត - រហូតដល់ចម្អិនពេញ។

ខ្ញុំចង់ចំណាំរូបមន្តនេះ!

ផ្ទះខ្ទមជាមួយក្រែមជូរ និងផ្លែឈើស្ងួត

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកនេះ រហ័ស និងសម្បូរបែប។ សូមឱ្យឈីក្រុម Fulham, ផ្លែឈើស្ងួត, គ្រាប់, យៈសាពូនមីនិង berries ទឹកកកតែងតែមាននៅផ្ទះបន្ទាប់មកអ្នកអាចចំអិនវាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំ។

ស៊ីរីនីគី

Cheesecakes ត្រូវបានផលិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ខ្ញុំគ្រាន់តែស្រឡាញ់ពួកគេ ហើយពេលខ្លះខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងនូវរូបមន្តនេះ។ យកឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាម ស៊ុត 1-2 ស្ករ អំបិល និងម្សៅ 0.5 ពែង។ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត អំបិល និងស្ករ (អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅដុតនំ) នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ និងបន្តលាយ។

ជាមួយនឹងស្លាបព្រាមួយជ្រលក់ក្នុងទឹក ប្រមូលម៉ាស curd, រមៀលនៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុងម្សៅនិងបង្កើតជាដុំសាច់ជុំឬរាងពងក្រពើ។ ចៀនក្នុងខ្ទះទាំងសងខាង។ បម្រើជាមួយ berries, Cream sour ។

អ្នកក៏អាចដាក់បំណែកនៃឈីសនៅក្នុង cheesecakes: វានឹងរលាយនៅខាងក្នុង។

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ

នៅថ្ងៃអាទិត្យអ្នកអាចចំអិនអ្វីដែលថ្មី។ ចានទាំងនេះចំណាយពេលច្រើនប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា។

ដំឡូងបារាំងជាមួយស៊ុត

លាយបំណែក bacon ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped, microwave សម្រាប់ 1 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងឆ្អិន 1 ចំណិតហើយចម្អិន 3-5 នាទីទៀត។ អំបិល, ម្រេច, ចាក់ពីលើស៊ុតនិងដុតនំសម្រាប់ 1,5 នាទី។ ប្រោះ 1 tbsp ។ លីត្រ ឈី cheddar ដឹងគុណ។ បម្រើជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។ ដោយបន្ថែមស៊ុត 1 គ្រាប់ និង bacon ច្រើនទៀត អ្នកនឹងមានអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ។

omelette ហឹរជាមួយឈីស

លាយស៊ុត 2 គ្រាប់ជាមួយនឹងទឹកម្ទេស 1/4 ពែង។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់ sprinkle ជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ ឈីសដឹងគុណ។ ដុតនំរយៈពេល 5 នាទី។ បម្រើជាមួយសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ។ សូមអរគុណដល់ឈីស omelet ក្លាយជាពេញចិត្តណាស់ហើយម្ទេសផ្តល់ឱ្យវានូវភាពមុតស្រួច។

OAT BRAN PANCAKES ជាមួយផ្លែប៊ឺរី

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកនេះមានសុខភាពល្អណាស់។ Knead dough សម្រាប់ pancakes ប៉ុន្តែប្រើ oatmeal ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរី 1 ពែង ឬផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ឬទឹកកកផ្សេងទៀត។ ចម្អិននៅក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងតិចតួច។ បម្រើជាមួយចំណិតនៃ Melon ។ ដាក់ម្សៅដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកក ហើយចម្អិន pancakes នៅព្រឹកបន្ទាប់។

អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - អ្វីដែលមិនគួរញ៉ាំ

សាច់ក្រក សាច់ក្រក នំសាំងវិច banal ដោយគ្មានបន្លែ និងបៃតង curds glazed "ទឹកដោះគោជូរអព្ភូតហេតុ" ធញ្ញជាតិ crispy (គ្រប់ប្រភេទនៃបន្ទះ) ល។ ...

គំនិតរូបថត - រូបមន្តអាហារពេលព្រឹក

ថ្មីៗ​នេះ ខ្ញុំ​ឧស្សាហ៍​ធ្វើ​ម្ហូប​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ជា​រឿយៗ។ តើ​អ្វី​ជា​រូបមន្ត​របស់​អ្នក​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដ៏​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព?

សហគមន៍ធ្វើម្ហូប Li.Ru -

អ្វីដែលត្រូវចំអិនឱ្យឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

រូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ពងមាន់ជាមួយផ្លែបឺរបានកើតដោយឯកឯងនៅពេលដែលអ្នកឃ្លាន ហើយមានតែស៊ុត និងផ្លែបឺរដែលដេកនៅជុំវិញទូទឹកកក។ វាប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ រូបមន្តនេះបានយកជា root និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ នៅទីនេះគាត់!

ខ្ញុំបានរៀនពីរបៀបចំអិន omelet ឈីសពពែឆ្ងាញ់នៅវិស្សមកាល។ ហាងកាហ្វេឯកជនតូចមួយបានបម្រើអាហារពេលព្រឹកដ៏សម្បូរបែប ប៉ុន្តែអ្នកគ្រប់គ្នាបានជ្រើសរើស omelette ដ៏អស្ចារ្យមួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងប្រែទៅជាសាមញ្ញ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់អ្នក!

ភាពឆ្ងាញ់នេះកើតមកដោយឯកឯង នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ខ្ញុំបានធ្វើរូបមន្តសាមញ្ញមួយសម្រាប់ផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកដោះគោជូរជាអាហារពេលព្រឹករហ័សក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ ខ្ញុំគិតថាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនេះគឺជោគជ័យ!

សូម្បីតែក្មេងក៏អាចរៀបចំនំសាំងវិចដុតនំជាមួយឈីស និងប៉េងប៉ោះបានដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឈីសពពែទេវាមិនមានបញ្ហាទេជំនួសវាជាមួយផ្សេងទៀត។ នំសាំងវិចគឺជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ!

ការរួមបញ្ចូលគ្នាជាភាសាអង់គ្លេសបុរាណគឺ bacon ស៊ុត និងឈីស។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ ដែលងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ រូបមន្ត omelet ជាភាសាអង់គ្លេស - សម្រាប់អ្នកដែលចង់បន្ថែមភាពសម្បូរបែបទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់ពួកគេ!

Denver omelet គឺជាម្ហូបដែលពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងលិចនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅទីនោះវាគឺជាអាហារពេលព្រឹករបស់បុរសដែលរីករាលដាលបំផុត។ រហ័សដើម្បីរៀបចំនិងពេញចិត្ត។

នំឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមសដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ អ្នកមិនគួរឆ្ងល់អំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - អ្នកនឹងមិនស្វែងរកជម្រើសប្រសើរជាងនេះទេ។

នំសាំងវិចម្រេចផ្អែមឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលរៀបចំអាហារពេលល្ងាចទេ អ្នកអាចរៀបចំអាហារសម្រន់ជាមួយពួកគេ។

តើ​អ្នក​ចង់​ផ្គាប់​ចិត្ត​គ្រួសារ​របស់​អ្នក​ជាមួយ baguette ដ៏​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​ឈីស​ក្រអូប និង​ខ្ទឹម​នៅ​ខាង​ក្នុង​ដែរ​ឬ​ទេ? អញ្ចឹងតោះចាប់ផ្តើមព្រោះវាងាយស្រួលធ្វើ!

ម្ហូបចិនពេញនិយមណាស់។ ចូរយើងរកឃើញមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត - omelet ចិន។ បាទ ពងមាន់ក៏ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងប្រទេសចិនដែរ! :)

នេះគឺជារូបមន្ត omelet Milanese ។ ខ្ញុំសារភាពថាខ្ញុំមិនបានទៅរដ្ឋធានីនៃម៉ូដអ៊ីតាលីទេ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី ហើយ omelette ដែលបម្រើខ្ញុំត្រូវបានគេហៅថានោះ។

Omelet in Kuzbass គឺជាមុខម្ហូបពីម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃរញ៉េរញ៉ៃជាមួយ។ វាសក្ដិសមដើម្បីយកកន្លែងកិត្តិយសសូម្បីតែនៅលើតុបុណ្យ - វាមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ហើយញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់!

ស្តើង ទន់ ជាមួយនឹងវាយនភាពក្រែម - នោះហើយជារបៀបដែលអ្នកអាចពិពណ៌នាអំពី omelet នៅក្នុង Lorraine ។ នៅ Lorraine តំបន់ភាគឦសាននៃប្រទេសបារាំង ពួកគេដឹងច្រើនអំពីអាហារ ហើយរូបមន្តនេះគឺជាភស្តុតាងនៃរឿងនោះ។

Jam puffs គឺងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ប្រសិនបើអ្នកមានកញ្ចប់នៃ dough កក។ រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវជាមួយយៈសាពូនមីគឺសាមញ្ញអ្នករាល់គ្នានឹងធ្វើជាម្ចាស់វា - អ្នកអាចចំអិនវាសូម្បីតែជាមួយកុមារពួកគេនឹងជួយអ្នក។

Omelet ជាមួយ asparagus គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។ Asparagus មានសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែលមានសុខភាពល្អ ហើយស៊ុតនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ ខ្ញុំប្រាប់និងបង្ហាញពីរបៀបធ្វើ omelet ជាមួយ asparagus!

ការបំពេញបន្លែដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាគឺមានភាពចម្រុះណាស់។ វារួមបញ្ចូលផ្សិត zucchini និងដំបែ។ ដូច្នេះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នក pancakes ជាមួយការបំពេញបន្លែ!

omelette ថៃពណ៌មាសពណ៌ត្នោតស្រាល គឺជាម្ហូបដើមនៅដើមថ្ងៃធ្វើការ (ឬចុងសប្តាហ៍)។ ថ្វីត្បិតតែមានឈ្មោះខាងក្រៅក៏ដោយក៏គ្មានអ្វីដែលត្រូវខ្លាចដែរ - រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។

រូបមន្ត omelette ហ្សកហ្ស៊ីគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែម្ហូបប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ នេះគឺជា omelet សំណព្វរបស់ប្តីខ្ញុំ គាត់តែងតែចាប់ផ្តើមថ្ងៃធ្វើការជាមួយវា។

នំផេនខេកស្ត្របឺរីគឺអស្ចារ្យណាស់។ ជារឿយៗខ្ញុំធ្វើនំផ្លែប៉ោម ប៉ុន្តែគំនិតនៃការចៀនផ្លែស្ត្របឺរីពិតជាបានឈ្នះខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានឃើញនាងនៅឯពិធីជប់លៀងមួយ។ ឆ្ងាញ់, សាមញ្ញ, ស្រស់ស្អាត។ នេះ​គឺជា​វេជ្ជបញ្ជា​។

នំប៉័ងខ្មៅអាចដុតនំនៅផ្ទះក្នុងឡ។ នំប៉័ងនឹងចំណាយពេលប្រហែលបួនម៉ោងដើម្បីចម្អិន។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់នំប៉័ងខ្មៅក្រអូបពីរដុំជាមួយនឹងសំបក។ នំបុ័ងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។

និយាយឱ្យចំទៅ ស៊ុតចៀនរបស់បរិញ្ញាបត្រ គឺគ្មានអ្វីក្រៅពីស៊ុតចៀនធម្មតានោះទេ។ ជាការពិតណាស់បរិញ្ញាបត្រដែលមានបទពិសោធន៍អាចចំអិនអ្វីដែលធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ ប៉ុន្តែម្ហូបនេះនៅតែជាមុខម្ហូបដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់បបរអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម។ ម្ហូបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ រហ័ស រសជាតិ និងថាមពលសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ! ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យនឹងចូលចិត្តវា។

អង្ករក្រអូប និងជូរជាមួយកាលបរិច្ឆេទគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាច (រួមទាំងអ្នកបួស)។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់នេះក៏រួមបញ្ចូល cherries ស្ងួត ស្រា និងអាល់ម៉ុនផងដែរ។ ហួសចិត្ត!

នំប័ុង Walnut ចេក គឺជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ ជាពិសេសនៅថ្ងៃអាទិត្យ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេ។ នេះ​ជា​វិធី​សង្គ្រោះ​ជីវិត ប្រសិនបើ​ចេក​របស់​អ្នក​ប្រែ​ពណ៌​ខ្មៅ ទាំងនេះ​គឺ​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​នំ​មី​ហ្វ៊ីន។

ប្រសិនបើអ្នកមានដែក waffle អគ្គិសនី នោះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលវាធ្វើឱ្យការងារផ្ទះបាយមានភាពងាយស្រួលនៅពេលព្រឹក។ ខ្ញុំធ្វើបទបង្ហាញដល់អ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ waffles នៅក្នុងដែក waffle អគ្គិសនី - សាមញ្ញប៉ុន្តែទទួលបានជោគជ័យណាស់។

រូបមន្តសម្រាប់ bruschetta អ៊ីតាលីគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នក​នឹង​ចូលចិត្ត​នំ​សាំង​វិច​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រលាញ់​ទាំងនេះ ហើយ​សំខាន់​បំផុត​គឺ​នំ​សាំង​វិច​ដ៏​ឆ្ងាញ់ ដែល​ជា​ការ​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង​នៅ​តំបន់ Apennines ដែល​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ។

Blueberry pancakes គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ខ្ញុំ​ធ្វើ​វា​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ វា​ឡើង​ដូច​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ដែរ​។ របៀបធ្វើ Blueberry Pancakes!

ជាអកុសល ខ្ញុំមិនបានទៅហ្សកហ្ស៊ីទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានទៅភោជនីយដ្ឋានមួយ ហើយនៅទីនោះខ្ញុំបានសាកល្បងនំបុ័ងហ្សកហ្ស៊ីនេះជាលើកដំបូង។ មិន​ដឹង​ថា​ស្រដៀង​គ្នា​នឹង​របស់​ពិត​ប៉ុណ្ណា​ទេ តែ​ជា​ទូទៅ​ឆ្ងាញ់​ណាស់!

អ្នកអាចចំអិន cutlets មាន់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ cutlets មាន់គឺទន់និង juicy ណាស់។ ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យនឹងស្រឡាញ់ពួកគេ។ ម្ហូបចំហៀងណាមួយគឺសមរម្យសម្រាប់ cutlets បែបនេះ - សាឡាត់បន្លែអង្ករផ្សិត។

Salad "Mexican" ជាមួយ avocado

សាឡាត់នេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពសុខដុមដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិ។ មានអារម្មណ៍រីករាយនៅតំបន់ត្រូពិចនេះ សូម្បីតែនៅថ្ងៃពណ៌ប្រផេះក៏ដោយ។ ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ម៉ិកស៊ិកជាមួយផ្លែបឺរ!

ស៊ុត Florentine គឺជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តនេះតែងតែធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញ និងល្បឿននៃការរៀបចំរបស់វា។ ខណៈ​ពេល​ដែល​កាហ្វេ​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​ឆុង នោះ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​បាន​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច។ រូបមន្តត្រជាក់!

ស៊ុតចៀនប៊ុលហ្គារីមិនគ្រាន់តែជាអាហារពេលព្រឹករហ័សនោះទេ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបសំខាន់ក៏ដូចជានៅលើតុបុណ្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនរណាម្នាក់អាចចម្អិនម្ហូបនេះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ។

នំខេកបែបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករហ័សឬសម្រាប់កុមារដែលចូលចិត្តញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ។ គ្រប់គ្នាញ៉ាំនំខេកក្តៅៗ ក្រអូបប្រហើរ!

ឈីក្រុម Fulham ផលិតពីទឹកដោះគោគឺងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះ។ វានឹងចំណាយពេលតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីរៀបចំឈីក្រុម Fulham ស្រស់ឆ្ងាញ់បំផុត។ ឈីក្រុម Fulham បែបនេះគឺជាបង្អែមដ៏ល្អ មានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

បបរ Buckwheat ជាមួយផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំង នឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យដ៏ពេញចិត្ត ឬអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃធ្វើការ។ នេះ​គឺ​ជា​ម្ហូប​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រៀប​ចំ ថវិកា និង​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ យើងនឹងបន្ថែម bacon crispy ទៅបបរ។

សាឡាត់វីតាមីនស្រាលណាស់! ខាត់ណាផា្កស្ព និងប៉េងប៉ោះបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកបានយ៉ាងល្អ ដែលរូបមន្តសាឡាត់ផ្កាខាត់ណា និងប៉េងប៉ោះនេះត្រូវតែអាន និងប្រើប្រាស់។

Salad នៃស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងផ្លែប៉ោម គឺជាសាឡាដវីតាមីនដ៏ក្រៀមក្រំ ដែលនឹងស័ក្តិសមជាម្ហូបណាមួយជាម្ហូបចំហៀង។ ខ្ញុំប្រាប់និងបង្ហាញពីរបៀបចំអិនវា។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀល omelette ដើមជាមួយ spinach, mustard និងឈីស cheddar ។

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបស្ពៃក្តោបរុស្ស៊ីជាមួយឆ្អឹងនៅក្នុង Ham, ស្ពៃក្តោប, ការ៉ុត, turnips, ខ្ទឹមបារាំង, ប៉េងប៉ោះ, parsley និងក្រែមជូរ។

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបត្រីរុស្ស៊ីជាមួយ zander, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, ផ្សិតស្ងួត, sauerkraut, parsley និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនអ្វីដែលមិនធម្មតានោះ pilaf ផ្អែមជាមួយផ្លែឈើនឹងមានប្រយោជន៍។ ការចម្អិន pilaf ផ្អែមចំណាយពេលតិចណាស់។

យើងនឹងធ្វើនំសាំងវិចដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះជាមួយស៊ុត និងខ្ទឹមស ដូចដែលពួកគេនិយាយ ពីអ្វីដែលធ្លាប់មាន។ អប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែរសជាតិហឹរដ៏រីករាយ - ជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើពេលវេលាកំពុងអស់។

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើនំឈីសគឺជារូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ធ្វើនំឈីសជាមួយការ៉ុត តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យបំផុតមួយនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយបន្លែ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ - អ្វីដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហើយអ្នកចង់មិនត្រឹមតែមានអាហារឆ្ងាញ់មុនពេលធ្វើការប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ - បន្ទាប់មកស៊ុតជ្វីហ្វនឹងដោះស្រាយបញ្ហារបស់អ្នក!

រូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងសាមញ្ញសម្រាប់នំផេនខេកនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ង ដែលយើងអាចចម្អិននំផេនខេកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចនំផេនខេក ដែលជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ខ្ញុំប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន pancakes យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រូបថតមួយជំហានម្តង ៗ នឹងជួយសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងយល់ពីរបៀបរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អនេះ។ អានហើយធ្វើម្ហូប!

រូបមន្តនំខេកឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ រូបមន្តសម្រាប់នំឈីសពីឈីក្រុម Fulham គឺសាមញ្ញណាស់វានឹងចំណាយពេលតិចតួចណាស់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ។

tartlets ឈីសដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។

សំបកផ្លែឈើគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬអាហារពេលល្ងាចស្រាល។ លើសពីនេះទៀតវាសមស្របសម្រាប់អាហាររបស់កុមារនិងរបបអាហារ។ ខ្ញុំចែករំលែករូបមន្ត។

ទឹកក្រឡុកត្រូពិច - ស្រាក្រឡុកក្រាស់នៃផ្លែឈើត្រូពិចខណៈពេលដែលពួកគេខ្លះត្រូវតែកក។ បន្ទាប់មក ស្រាក្រឡុកចេញមកក្រាស់ ត្រជាក់ល្មម។ វាមានប្រយោជន៍និងអស្ចារ្យ!

រសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នៃផ្លែប៉ោមដុតនំនឹងរំលឹកអ្នកអំពីរដូវក្តៅដ៏កក់ក្តៅហើយក្លិននឹងបំពេញផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិនបិដោរនៃចម្ការផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ របៀបធ្វើផ្លែប៉ោមដុតក្នុងមីក្រូវ៉េវ!

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត pancakes សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក! ជាមួយយៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ, Cream sour, ទឹកដោះគោ condensed, ឈីសឬសាច់។ ឬជាមួយ caviar! Pancakes, pancakes គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅ ស៊ុត និងទឹកដោះគោ (ឬទឹក)។

ផ្លែ Peaches ដែលដាក់ និងដុតនំនៅក្នុងឡ គឺជាម្ហូបផ្អែមធម្មតាពីតំបន់ Piedmont របស់អ៊ីតាលី។ សូមរីករាយជាមួយក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញនេះ ព្រោះគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារមានតម្លៃសមរម្យបំផុត!

អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតគឺ pancakes ។ កាន់តែប្រសើរ - ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបាន stuffed ។ រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺនំផេនខេន។ ប្រសិនបើអ្នកយកផ្លែប៉ែសដែលមានជាតិជូរ និងធ្វើនំផេនខេកបានត្រឹមត្រូវ វានឹងប្រែទៅជាអស្ចារ្យ!

កំណែអ៊ីតាលីនៃ omelette សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់។ គ្រឿងផ្សំអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង - សាច់បន្លែឈីសឱសថជាដើម រឿងសំខាន់គឺត្រូវយល់ជាគោលការណ៍អំពីរបៀបចំអិន omelette ជាភាសាអ៊ីតាលី។

ផ្លែល្វាដុតនំ គឺជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលបានញ៉ាំផ្លែល្វាស្រស់ៗ ហើយមិនដឹងថាធ្វើម្ហូបអ្វីឆ្ងាញ់ពីវា។ អានរូបមន្តសម្រាប់ផ្លែល្វាដុតនំ - អ្នកនឹងចូលចិត្តវា!

នំ​ចេក​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ឡើង​ដោយ​គ្រឿងផ្សំ​ពីរ​គឺ​ស៊ុត និង​ចេក។ ស្រួល​ជាង​អ្នក​គិត​ទៅ​ទៀត! អាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ - ឆ្ងាញ់, ថវិកា, រៀបចំដោយរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។ បាទ អ្នកនៅតែត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយ។

នំកុម្មង់នំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូបជាមួយឈីស ដែលនឹងនាំអ្នកមិនលើសពីកន្លះម៉ោងដើម្បីរៀបចំ។ រីករាយជាមួយខ្លួនអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងនំកុម្មង់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនៃផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។