ល្ពៅគឺជា "អាហាររបស់ព្រះ" ដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួននិយាយអំពីបន្លែនេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នាងទទួលបានឋានៈខ្ពស់បែបនេះ មិនត្រឹមតែដោយសារតែវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែពណ៌ដែលបញ្ជាក់ពីជីវិតដ៏ភ្លឺស្វាង ដែលនឹងជួយឱ្យរួចផុតពីការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយ។

កាលពីមួយរយៈមុន ការពិសោធន៍មួយត្រូវបានធ្វើឡើងដែលបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ល្ពៅជាផ្នែកនៃផ្ទៃខាងក្នុង ដើម្បីឱ្យវាមើលឃើញជានិច្ច វានឹងផ្តល់ភាពវិជ្ជមានកាន់តែច្រើន និងនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយដល់ជីវិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈតែបន្លែដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។

តើអ្វីទៅជាល្ពៅ

ល្ពៅគឺជាបន្លែ ឬផ្លែប៊ឺរី អាស្រ័យលើការចាត់ថ្នាក់ (នៅក្នុងការធ្វើម្ហូប និងការចាត់ថ្នាក់ក្នុងគ្រួសារ វាជាបន្លែ ហើយនៅក្នុងរុក្ខសាស្ត្រ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផ្លែប៊ឺរី)។ មាន 2 កំណែនៃប្រភពដើមនៃឈ្មោះ "ល្ពៅ" ។ ដោយផ្អែកលើទី 1 វាត្រូវបានចេញមកពីភាសាស្លាវីសាមញ្ញ "tuku" ដែលមានន័យថា "ធាត់" ។ កំណែមួយទៀតបង្កប់ន័យការខ្ចីពាក្យពីភាសា Pelagian - "kuku" ដែលមានន័យថា "ផ្លែឈើដែលធាត់" ។

នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិក នៅជ្រលងភ្នំ Oaxaca កំឡុងពេលកំណាយបុរាណវិទ្យា សំណល់ត្រូវបានរកឃើញដែលបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាប្រហែល 5 ពាន់ឆ្នាំមុនមនុស្សបុរាណបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះដំណាំនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកគេបានប្រើប្រាស់បន្លែនេះមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសម្ភារៈសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំលំនៅដ្ឋានផងដែរ។ ជាលើកដំបូងបន្លែត្រូវបានរកឃើញដោយនាវិកអឺរ៉ុបដែលបានមកដល់ទ្វីបអាមេរិកដើម្បីអភិវឌ្ឍទឹកដីថ្មី។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងសៀវភៅសាសនាចក្រមួយចុះកាលបរិច្ឆេទឆ្នាំ 1505 មានរូបភាពដែលពណ៌នាអំពីដើម ផ្កា និងផ្លែល្ពៅ។

ដោយផ្អែកលើឯកសារយោង Byzantine ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងសតវត្សទី 10 មនុស្សបានដឹងរួចទៅហើយអំពីអត្ថិភាពនៃបន្លែនេះ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីស្នាដៃវិទ្យាសាស្ត្រ នោះវប្បធម៌ត្រូវបានពិពណ៌នាជាលើកដំបូងនៅក្នុងសតវត្សទី 16 ដោយព្រះសង្ឃ Bernardino de Sahaguna ។ ព្រះសង្ឃបានទៅទ្វីបអាមេរិកក្នុងនាមជាអ្នកអប់រំ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៀត ព្រះអង្គបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការសិក្សាអំពីធម្មជាតិនៃតំបន់កម្រ និងជីវិតរបស់ជនជាតិ Aztecs ។ គាត់បានលះបង់សៀវភៅជាច្រើនសម្រាប់ឱសថ និងរុក្ខសាស្ត្រ ដែលបានពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងលក្ខណៈមានប្រយោជន៍របស់ល្ពៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ល្ពៅបានចាប់ផ្តើមរីករាលដាលពាសពេញទ្វីបអឺរ៉ុប ហើយទីបំផុតបានឈរជើងនៅក្នុងពិភពចាស់បានផ្លាស់ទៅអាស៊ី។

នៅសតវត្សទី 17 ល្ពៅត្រូវបានពិចារណារួចហើយពីទស្សនៈនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាផ្លែឈើទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយក៏ដោយ ក៏ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងរហូតដល់សតវត្សទី 18 ។ នៅប្រទេសអូទ្រីស មានឯកសារដែលមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ 1739 ដែលនិយាយអំពីប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ ខណៈដែលពួកគេនិយាយអំពីតម្លៃពិសេសរបស់វា។ កុំឆ្ងល់ថាប្រេងត្រូវបានគេហៅថា "មាសបៃតង" ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ប្រេងបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មជាមូលដ្ឋានឱសថសម្រាប់មួន ហើយថែមទាំងបានព្យាយាមប្រើផលិតផលនេះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មយោធាទៀតផង។

ប្រភេទ

តាមក្បួនមួយ ល្ពៅមានបីប្រភេទគឺ សំបករឹង ផ្លែធំ និងផ្លែ nutmeg ។ តោះមើលទិដ្ឋភាពកាន់តែច្បាស់។

1. សំបករឹង។ល្ពៅចាស់ទុំមានស្បែកក្រាស់ណាស់។ ប្រភេទនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដល់ការទុំដំបូង ចាប់តាំងពីបន្លែពិតជាទុំលឿន (ពួកគេត្រូវការតិចជាង 30 ថ្ងៃ)។ ផ្លែឈើមិនមានទំហំធំទេខណៈពេលដែលគ្រាប់គឺជាផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងពូជព្រៃដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំទំហំបានយ៉ាងសំខាន់នៅពេលរីកលូតលាស់។ បន្លែមានឆ្អឹងជំនីរ (ចង្អូរគឺច្បាស់ណាស់)។
2. ផ្លែធំ។បន្លែធំបំផុតនិងផ្អែមបំផុត។ ពូជខ្លះមានជាតិស្ករច្រើន ជួនកាលច្រើនជាងឪឡឹក។ បន្លែមានដើមមូល ដើមដូចគ្នា និងស្លឹករាងក្រលៀន។ គ្រាប់អាចមានពណ៌ទឹកដោះគោ ឬពណ៌ត្នោត។ ប្រភេទសត្វនេះអត់ធ្មត់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបបានល្អជាងប្រភេទសត្វដទៃទៀត ដូច្នេះបន្លែអាចរក្សាទុកបានយូរនៅក្នុងផ្ទះល្វែង។
3. Muscat ។ល្ពៅនៃពូជនេះមានដើមប្រាំជ្រុងជាមួយនឹងការពង្រីកយ៉ាងសំខាន់នៅមូលដ្ឋាន។ គ្រាប់ពូជមានពណ៌លឿងឬពណ៌ត្នោត។ ល្ពៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងហ៊ានណាស់។ គុណវិបត្តិនៃប្រភេទនេះគឺ ធន់នឹងកំដៅ និងការទុំយឺតនៃបន្លែ។ នេះអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការប្រមូលផល ព្រោះពេលខ្លះបន្លែមិនមានពេលទុំពេញលេញក្នុងរដូវក្ដៅ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំពួកវានៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង។

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង ប្រហិតបឺណុត និង មឹកធម្មតា?

Butternut Squash ខុសគ្នាត្រង់ថាវាមានស្បែកស្តើងជាង។ ស្បែកគឺស្តើងណាស់ហើយអាចយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើកាំបិតធម្មតា។ វាក៏មានរូបរាងខុសពីអ្វីផ្សេងទៀតដែរ។ ផ្លែគឺរាងពងក្រពើ ស្រដៀងទៅនឹងផ្លែ zucchini តូចចង្អៀតបន្តិចនៅកណ្តាល ហើយក្រាស់នៅត្រង់ចំនុចចេញផ្កា។ ផ្លែឈើមានពណ៌លឿងត្នោត ខណៈដែលពួកវាមានឆ្នូតពណ៌បៃតង។ pulp មានក្លិន nutmeg បន្តិច។

សមាសភាពនិងកាឡូរី

100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន:

• កាឡូរី - 22 kcal;
• ប្រូតេអ៊ីន - 1 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 0,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 4,4 ក្រាម។

ល្ពៅមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីនជាច្រើន។ បន្លែសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene វីតាមីន (B1, B2, C និងផ្សេងៗទៀត) ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង ជាតិដែក និងផូស្វ័រ)។

អត្ថប្រយោជន៍ទូទៅ

1. ពង្រឹងភាពស៊ាំ។ល្ពៅមានសារធាតុ carotenoids ខ្ពស់ ដែលជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ដូចការ៉ុតដែរ បន្លែនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជួយពង្រឹងសុខភាពទូទៅ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
2. ល្អសម្រាប់ស្បែក។ដោយសារបន្លែមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនប្រើវានៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែករបស់ពួកគេ។ ល្ពៅក៏អាចត្រូវបានគេលាបលើស្បែកយ៉ាងសាមញ្ញផងដែរ - នេះនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារកោសិកាដែលជាលទ្ធផលដែលស្បែកនឹងកាន់តែរលោងនិងមានសុខភាពល្អ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនឹងជួយបញ្ច្រាសសញ្ញានៃភាពចាស់។
3. វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន A ។ល្ពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុ beta-carotene ដូច្នេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលនេះ រាងកាយនឹងអាចរក្សាបាននូវបទដ្ឋាននៃវីតាមីន A។ ផ្នែកតូចមួយ (100-150 ក្រាម) នៃផលិតផលនេះនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវកម្រិតប្រចាំថ្ងៃ។ វីតាមីននេះ។ វីតាមីន A ជា​ប្រភេទ​វីតាមីន​ចម្រុះ​បំផុត​ដែល​ដើរ​តួនាទី​យ៉ាង​សំខាន់​ក្នុង​ការ​រក្សា​មុខងារ​ជាច្រើន​របស់​រាងកាយ។ វាលើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹង ថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ។ លើសពីនេះ វីតាមីន A រួមចំណែកដល់ការមើលឃើញល្អ ជាពិសេសនៅពេលយប់។
4. គាំទ្រដល់ការងាររំលាយអាហារ។ជាតិសរសៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាមុខងារពោះវៀន ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសូម្បីតែកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ វាត្រូវបានគេដឹងរួចមកហើយថា ជាតិសរសៃជួយដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាវាអាចជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់បន្ថែមនោះទេ។ តាមរយៈការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ អ្នកអាចកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានបានយ៉ាងសំខាន់ ដោយហេតុនេះជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក។
5. ល្អសម្រាប់បេះដូង។បន្ថែមពីលើសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រយោជន៍ និងជាតិសរសៃដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូង ល្ពៅក៏មានផ្ទុកនូវខ្លាញ់ និងវីតាមីនសំខាន់ៗផងដែរ។ ការសិក្សាមួយបានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃបន្លែនេះទៅលើជំងឺលើសឈាម។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា សារធាតុដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកម្រិតសម្ពាធឈាមធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារបេះដូង និងអ័រតាផងដែរ។
6. បំបាត់ការរលាក។បន្លែមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចទប់ស្កាត់រោគសញ្ញារលាកសន្លាក់បាន។ ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅមិនមានប្រសិទ្ធភាពតិចជាងឱសថទេ វាប្រឆាំងនឹងការរលាកផ្សេងៗដោយមិនបង្កផលប៉ះពាល់។ ក្នុងករណីឈឺធ្មេញ ឬរលាកមាត់ និងបំពង់ក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលល្ពៅទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក វានឹងជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាឈឺចាប់។
7. ពង្រឹងរាងកាយជាមួយនឹងម៉ាញេស្យូម។មនុស្សជាតិភាគច្រើនខ្វះម៉ាញេស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលប្រើដោយគ្រប់សរីរាង្គ។ សារធាតុរ៉ែនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពឆ្អឹង និងបេះដូង ហើយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ផ្សេងៗគ្នា។ ម៉ាញ៉េស្យូមគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ការងារផ្សេងៗ ចាប់ពីការបង្កើតថាមពល រហូតដល់រំញោចសកម្មភាពសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ។ ការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅប្រហែល 30 ក្រាម អ្នកអាចទទួលបានប្រហែល 40 ភាគរយនៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំនៃសារធាតុរ៉ែនេះ។
8. វាគឺជាប្រភពនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។សព្វថ្ងៃនេះ ធ្នើរផ្សារទំនើបស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានកាន់កាប់ដោយផលិតផលដែលមានមាតិកាទាប និងគ្មានជាតិខ្លាញ់ ដែលនាំឱ្យចំនួននៃបញ្ហាសុខភាពកើនឡើង។ រាងកាយ និងខួរក្បាលរបស់មនុស្សត្រូវការខ្លាញ់ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ល្ពៅសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីរក្សាដំណើរការនៃសរីរាង្គសំខាន់ៗ។
9. ការពារជំងឺមហារីក។ល្ពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់គឺ carotenoids ។ ការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ carotenoids កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។
10. សម្បូរទៅដោយសារធាតុ lutein និង zeaxanthin ។ល្ពៅមានសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ខ្ពស់ ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ពីរនៅក្នុងគ្រួសារ carotenoid ។ សារធាតុ Lutein និង zeaxanthin កកកុញនៅក្នុង macula និងរីទីណានៃភ្នែក ហើយដូច្នេះការពារសរីរាង្គនេះពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាត។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការចុះខ្សោយនៃភ្នែក និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ដែលជាជំងឺពីរក្នុងចំណោមជំងឺភ្នែកទូទៅបំផុត។ លើសពីនេះ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេគិតថាអាចជួយការពារប្រភេទមហារីកមួយចំនួន រួមទាំងមហារីកសុដន់ និងសួត ព្រមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។
11. វាគឺជាប្រភពនៃផូស្វ័រ។ល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃផូស្វ័រ។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើត និងថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹង។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការលូតលាស់ និងការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកា និងរក្សាកម្រិត pH ធម្មតានៅក្នុងឈាម។
12. ឆ្អែតជាមួយប៉ូតាស្យូម។ប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងបន្លែបម្រើឱ្យតុល្យភាព pH នៃឈាម និងជំរុញការផលិតអាស៊ីត hydrochloric ដោយហេតុនេះជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ វីតាមីនចូលរួមក្នុងការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារ contractile នៃសាច់ដុំ រួមទាំងបេះដូង។ ប៉ូតាស្យូមជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំងហើយដូច្នេះជួយដល់មុខងារសាច់ដុំ។ កង្វះប៉ូតាស្យូមក្នុងរាងកាយអាចនាំឱ្យអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ និងខ្សោយសាច់ដុំ។
13. បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។ជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងបន្លែក៏មានវត្តមាននៅគ្រប់កោសិកានៃរាងកាយមនុស្សផងដែរ។ សារធាតុរ៉ែនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែន និងក្នុងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។
14. វាគឺជាប្រភពនៃស័ង្កសី។វាចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មភាពស៊ាំដំណើរការនៃការព្យាបាលមុខរបួសប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនភេទ។ នៅក្នុងលំពែងវាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផលិតនិងបទបញ្ជានៃអាំងស៊ុយលីន។
15. ឆ្អែតជាមួយវីតាមីន B2 ។វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសនៅកម្រិតកោសិកា។ លើសពីនេះ វាជួយជំរុញការលូតលាស់ និងជួសជុលជាលិកា និងគាំទ្រដល់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។
16. វាគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីត pantothenic ។វាអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សម្នាក់ប្រើប្រាស់ថាមពលនៃផលិតផលប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើននៃការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ អេម៉ូក្លូប៊ីន និងអរម៉ូនមួយចំនួន។
17. ឆ្អែតជាមួយវីតាមីន C ។ល្ពៅគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន C។ តួនាទីរបស់វាលើសពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វីតាមីន​នេះ​ដើរ​តួនាទី​ក្នុង​សុខភាព​ឆ្អឹង។ លើសពីនេះទៀតវាការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគជំរុញការស្រូបយកជាតិដែកនិងបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស។
18. ផ្តល់ថាមពល។តាមក្បួនមួយដើម្បីរក្សាថាមពលនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សប្រើសារធាតុរំញោចសិប្បនិម្មិតនិងថ្នាំគ្រាប់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ មានវិធីធម្មជាតិដែលជួយបំពេញការបាត់បង់ថាមពល។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងល្ពៅដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងបញ្ហានេះ។ ជាការពិត សារធាតុនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងធនធានថាមពលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ប្រុងប្រយ័ត្ន និងស្វាហាប់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
19. វាការពារការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវបន្លែនេះ អ្នកអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺនេះបានយ៉ាងសំខាន់។

សម្រាប់ស្ត្រី

សម្រាប់ស្ត្រី ល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលស្ទើរតែមិនអាចខ្វះបាន។ ការទទួលទានបន្លែនេះជាប្រចាំ មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គខាងក្នុង និងរូបរាង។ សារធាតុ Phytoestrogens ដែលមាននៅក្នុងល្ពៅអាចជួយស្ត្រីដែលទទួលរងពីអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ Phytoestrogens គឺជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ អាចធ្វើសកម្មភាពក្នុងរាងកាយតាមរបៀបស្រដៀងនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ បន្ថែមពីលើការធ្វើនិយ័តកម្មវដ្តរដូវ អ័រម៉ូន estrogen ជួយការពារការបន្សាបជាតិពុល និងរក្សាសរសៃឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ល្ពៅ​ក៏​អាច​ជួយ​បង្កើន​ការ​មានកូន​ផង​ដែរ​។ លើសពីនេះ បន្លែជួយរក្សាភាពក្មេងជាងវ័យនៃស្បែក ហើយនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រី។ ផលិតផលនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C និង alpha-carotene ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ស្បែក ដោយសារពួកវាចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃការបន្តកោសិកា។ ពួកគេក៏ប៉ះពាល់ដល់ការផលិតកូឡាជែនផងដែរ - សារធាតុដែលរក្សាភាពរលោងនិងភាពក្មេងខ្ចីនៃស្បែក។ បន្លែពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង ជួយការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេរបស់ព្រះអាទិត្យ។ វារារាំងឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះការពារការខូចខាតស្បែក។ ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាព exfoliating និង soothing ។

វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅល្ពៅ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។

សម្រាប់​បុរស

ផ្លែល្ពៅអាចជួយបុរសរក្សាប្រព័ន្ធបន្តពូជឱ្យមានសុខភាពល្អ ចាប់តាំងពីសារធាតុដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះជួយបង្កើនគុណភាពមេជីវិតឈ្មោល។ ភាពគ្មានកូនច្រើនតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះជាតិស័ង្កសីក្នុងរាងកាយ ខណៈដែលល្ពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែនេះ។ ផលិតផលនេះក៏គាំទ្រកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូនល្អបំផុតផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តាទាំងអស់នេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើការមានកូនរបស់បុរស។

គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុរស។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលជំងឺនៃក្រពេញប្រូស្តាតនិងផ្លូវទឹកនោម។ បុរសជាច្រើនជាពិសេសបន្ទាប់ពីអាយុ 50 ឆ្នាំចាប់ផ្តើមទទួលរងនូវបញ្ហាទាក់ទងនឹងការរីកធំនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះល្ពៅនៅវ័យក្មេងព្រោះវានឹងជួយការពារជំងឺបែបនេះ។

មូលហេតុទូទៅនៃជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតគឺដំណើរការនៅទ្រឹង, ឈាមរត់យឺតនៅក្នុងតំបន់អាងត្រគាក។ នេះគឺដោយសារតែសកម្មភាពរាងកាយមិនគ្រប់គ្រាន់។ គ្រាប់ល្ពៅគឺជាឱសថបុរាណដ៏ល្បីមួយសម្រាប់ពង្រឹងថាមពលបុរស។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទាន 50-60 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ នេះនឹងជួយសម្រួលដល់ជំងឺ និងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ល្ពៅគឺជាបន្លែដ៏មានតម្លៃដែលអាចជួយស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ វាមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដូច្នេះវាការពារសុខភាពម្តាយ និងកូន។ បន្លែសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ស័ង្កសី វីតាមីន A ជាតិ folate និងសារធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ដែលនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់យ៉ាងពេញលេញ។ លើសពីនេះបន្លែមានត្រឹមតែ 22 កាឡូរី (ក្នុង 100 ក្រាម) ដូច្នេះអ្នកមិនគួរព្រួយបារម្ភអំពីផោនបន្ថែមទេ។ រាងកាយនឹងអាចយល់ឃើញ និងបញ្ចូលផលិតផលនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

នៅខែចុងក្រោយនៃការមានផ្ទៃពោះ ផ្លែល្ពៅនឹងជួយទ្រទ្រង់សុខភាពតម្រងនោម ដែលស្ថិតក្រោមភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ការហើមបង្ហាញថាតម្រងនោមមិនអាចទប់ទល់នឹងការងាររបស់ពួកគេបានទៀតទេ។ ក្នុងករណីនេះល្ពៅនឹងមកជួយសង្គ្រោះដែលគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្លែនេះនឹងជួយទប់ទល់នឹងសារធាតុរាវលើសនៅក្នុងខ្លួន ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយ ឬការពារការចង្អោរ និងជាតិពុលទាំងក្នុងខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ និងក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ សូម្បីតែផ្នែកតូចមួយនៃ pulp នឹងបំបាត់អារម្មណ៍ចង់ក្អួត។

ផងដែរ ស្ត្រីជាច្រើនជួបប្រទះនឹងការមិនសប្បាយចិត្តបែបនេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ដូចជាការទល់លាមក។ ហើយនៅទីនេះល្ពៅមកជួយសង្គ្រោះម្តងទៀតព្រោះវាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង។ ផលិតផលនេះមានជួរដ៏ធំទូលាយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិអព្ភូតហេតុដូច្នេះវាគួរតែយកកន្លែងកិត្តិយសមួយនៅលើតុ។ ល្ពៅឆៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ នេះគឺជាអ្នកដឹកនាំដែលមិនមានជម្លោះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអត្ថប្រយោជន៍ព្រោះវាមានសំណុំពេញលេញនៃវីតាមីននិងធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតារបស់កុមារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលកំដៅបរិមាណនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានកាត់បន្ថយផលិតផលបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនរបស់វា។

នៅក្នុងបញ្ជីនៃផលិតផលដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនល្ពៅកាន់កាប់មុខតំណែងសំខាន់មួយ។ អ្នកអាចញ៉ាំល្ពៅឆ្អិន ដុតនំ ឆៅ និងទឹកកក។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់បន្លែនេះត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងលំអិតរួចហើយ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថា វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន រួមទាំងសុខភាពរបស់ស្ត្រីដែលបំបៅកូនផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់។

អ្នកអាចណែនាំល្ពៅចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក 10-11 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីកំណើតរបស់កុមារ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផលិតផលមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយស្ត្រីដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹង carotene ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ការសម្របសម្រួលត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូង។ នៅកម្រិតដំបូង អ្នកត្រូវញ៉ាំបន្លែមួយចំណែកតូច ហើយវិភាគប្រតិកម្មរបស់ទារកចំពោះផលិតផលថ្មី។ ក្នុងករណីសូម្បីតែអាឡែស៊ីកម្រិតស្រាលវាជាការចាំបាច់ដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីគ្រាប់ពូជនោះ ពួកវាអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែក៏មានបរិមាណតិចតួចផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើទាំងគ្រាប់លីងស្រាលៗ និងឆៅ។ ដើម្បីសាកល្បងរាងកាយសម្រាប់ការអត់ធ្មត់នៃផលិតផលអ្នកត្រូវប្រើគ្រាប់ពូជពីរបីហើយតាមដានស្ថានភាពរបស់កុមារ។

ជួនកាលល្ពៅត្រូវបានដុតនំមុនពេលញ៉ាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន អ្នកអាចដុតនំបន្លែបាន ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបន្ថែមអំបិល គ្រឿងទេស ឬទឹកឃ្មុំបានទេ ហើយអ្នកក៏ត្រូវកំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតផងដែរ។

បន្ថែមពីលើគ្រាប់ល្ពៅ និងផ្លែល្ពៅ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចូលទឹកល្ពៅក្នុងរបបអាហារ។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយស្ត្រីដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនិងបរិមាណនៃទឹកដោះម្តាយនិងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

គួរកត់សម្គាល់ថាបន្លែចៀនក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រូវបាន contraindicated ដូច្នេះអ្នកមិនគួរញ៉ាំល្ពៅចៀនទេបើមិនដូច្នេះទេទារកអាចមានការរំលាយអាហារ។

សម្រាប់​កុមារ

ល្ពៅក៏ល្អសម្រាប់កុមារដែរ។ វាអាចត្រូវបានកែច្នៃតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា - ចៀន ចំហុយ ឬដុត។ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាមីក្រូសារជាតិទាំងអស់ (ដែលត្រូវការដោយរាងកាយរបស់កុមារសម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍន៍សកម្ម) វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំបន្លែឆៅពីសួនច្បារ។ ជាពិសេសវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនផលិតផលនោះទេព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនីតិវិធីនេះល្ពៅបាត់បង់បរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ៖

1. វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារក្នុងការទទួលបានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ ហើយមិនត្រូវខ្វះជាតិទឹកនោះទេ។ ល្ពៅគឺជាបន្លែដែលមានទឹកស្ទើរតែ 90% ។
2. បន្លែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម - វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ ឧទាហរណ៍ កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូមជួយក្នុងការពង្រឹងឆ្អឹង ផូស្វ័ររួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃខួរក្បាល ដំណើរការជោគជ័យនៃបំពង់រំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូនធម្មតា។
3. ល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A ដែលល្អសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ។
4. ល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីន C ក៏ដូចជាជីវគីមីសំខាន់ៗមួយចំនួន ដែលអាចជួយការពារកូនរបស់អ្នកពីជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ បន្លែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគផងដែរ។ ល្ពៅ​ស្ងោរ​ញ៉ាំ​ជា​ប្រចាំ អាច​ការពារ​ពី​ការ​ឆ្លង​មេរោគ និង​ជំងឺ ព្រម​ទាំង​បង្កើន​ភាពស៊ាំ​របស់​កុមារ។
5. កុមារមិនត្រឹមតែងាយនឹងឆ្លងមេរោគផ្សេងៗប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានវាយប្រហារដោយពពួក Worm និងមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតផងដែរ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលល្ពៅទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារព្រោះបន្លែនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិ anthelmintic ។
6. ល្ពៅមានផ្ទុកសារធាតុ tryptophan ដែលជួយឱ្យរាងកាយផលិតសារធាតុ serotonin ។ អាស៊ីតអាមីណូនេះមានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់ និងជំរុញការងងុយគេង។ ខ្លឹមសារនៃសារធាតុ serotonin នៅក្នុងល្ពៅនឹងជួយឱ្យកុមារសម្រាកបានល្អប្រសើរ និងធ្វើឱ្យការគេងរបស់គាត់ប្រសើរឡើង។
7. ផលិតផលនេះក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងវ័យកុមារភាពព្រោះវាអាចទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃដំណើរការរលាក។

លើសពីនេះ ល្ពៅមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម និងកាល់ស្យូមដែលពង្រឹងឆ្អឹង ខណៈដែលប៉ូតាស្យូមជួយរក្សាជាតិសូដ្យូមដោយគ្រប់គ្រងអេឡិចត្រូលីត។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់សម្រាប់ការទទួលទានបន្លែ។ ដរាបណាកុមារយកឈ្នះលើចំណុចសំខាន់រយៈពេលប្រាំមួយខែ ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហាររឹង នោះល្ពៅក៏អាចត្រូវបានណែនាំដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ផងដែរ។ វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាគ្រាប់ល្ពៅមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារតូចៗទេ។

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងល្ពៅគឺកម្រណាស់។ ប៉ុន្តែនៅតែមុននឹងណែនាំអាហារថ្មីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

នៅពេលសម្រកទម្ងន់

ល្ពៅ ឬជួនកាលគេហៅថាម្ចាស់ក្សត្រីនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាផលិតផលស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់កម្ចាត់ទម្ងន់លើសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាមិនសូវសំខាន់ក្នុងទម្រង់ណាដែលបន្លែត្រូវបានបម្រើនៅតុ។ ល្ពៅមានកាឡូរីទាប និងទឹក 85-90% ហើយវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត pectins សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនផងដែរ។

ល្ពៅមានវីតាមីន K ដែលគ្រប់គ្រងដង់ស៊ីតេឈាម និងវីតាមីន T ដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ។ អ្នកដែលមានរបបអាហារល្ពៅ (វាមិនគួរលើសពី 2 សប្តាហ៍) អាចស្រកបាន 6-8 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

របបអាហារល្ពៅមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលាងសម្អាតជាតិពុល និងជាតិពុលដែលប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់ខ្លួនផងដែរ។ របប​អាហារ​បែប​នេះ​រួម​មាន​អាហារ​សម្រន់​ផ្លែឈើ​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម តែ ឬ​កាហ្វេ​គ្មាន​ស្ករ និង​ទឹក​សារធាតុ​រ៉ែ។

មិនមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របបអាហារបែបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាក់មិនគួរពិសោធន៍ជាមួយវាសម្រាប់អ្នកទាំងនោះដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនោះទេ។

គ្រាប់ល្ពៅក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរ ព្រោះវាមានសារធាតុដែលធ្វើអោយដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវធ្វើវាច្រើនពេកជាមួយពួកគេទេ ព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ - 100 ក្រាមមានប្រហែល 446 កាឡូរី។

តើល្ពៅណាដែលមានសុខភាពល្អជាង

មិនមានចម្លើយតែមួយចំពោះសំណួរនេះទេព្រោះប្រភេទល្ពៅនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិផ្ទាល់ខ្លួន។ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីពួកគេម្នាក់ៗ។

ឆ្អិន

ល្ពៅឆ្អិនមិនរក្សាទុកទាំងអស់ ប៉ុន្តែសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើឆៅ។ ល្ពៅនៃការរៀបចំនេះពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផោនបន្ថែម បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ បំបាត់ការហើម និងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាល្ពៅឆ្អិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សម្នាក់។ ផលិតផលឆ្អិនមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើទេ៖

• មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ក្នុងករណីមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវនៃការរលាក gastrointestinal;
• ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផល។

ល្ពៅ​ឆ្អិន​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្ថានភាព​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ឡើង​ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ដើម្បី​រាគ​។

ស្ងួត

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្ងួតត្រូវបានគេស្គាល់អស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សមកហើយ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះវាត្រូវបានប្រើដោយគ្រូបុរាណនិងអ្នកព្យាបាលក្នុងអំឡុងពេលផលិតថ្នាំផ្សេងៗ។ ផលិតផលនេះមានផ្ទុក beta-carotene, pectin និងជាតិស្ករងាយរំលាយ។ ម្យ៉ាងទៀត បន្លែ​សម្បូរ​ទៅដោយ​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ដែល​ទទួលខុសត្រូវ​ចំពោះ​យុវវ័យ​របស់​រាងកាយ​។ មានកាឡូរីច្រើនជាងបន្តិចនៅក្នុងល្ពៅស្ងួតជាងស្រស់ - 41 kcal ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ តម្លៃនៅតែទាប ដូច្នេះបន្លែស្ងួតអាចជួយក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

កត់សម្គាល់គុណវិបត្តិនៃល្ពៅស្ងួត។ អ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលនេះសម្រាប់ការរំលោភលើតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋាន ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា ក្នុងករណីមានជាតិអាស៊ីតកើនឡើងនៃទឹកក្រពះ បន្លែស្ងួតអាចបង្កឱ្យមានជំងឺរលាកក្រពះ និងជំងឺក្រពះផ្សេងទៀត។

ដុតនំ

នៅពេលដុតនំវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាវីតាមីននិងសារធាតុសំខាន់ៗដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ល្ពៅក្នុងទម្រង់នេះនឹងជួយពង្រឹងសុខភាពសាច់ដុំបេះដូង និងសរសៃឈាម។ ជាវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងបញ្ហាបេះដូង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំល្ពៅដុតនំ 200 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាក៏នឹងជួយធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធ genitourinary, បំបាត់គ្រួសក្នុងតម្រងនោម, ការពារ cystitis និង pyelonephritis ។

លើសពីនេះ បន្លែដុតនំត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផលិតផលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានស្ថេរភាព ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង និងបំបាត់ភាពតានតឹង។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះជំងឺថ្លើមព្រោះវាអាចដើរតួជា hepatoprotector ។ ល្ពៅនឹងជួយសម្អាតថ្លើម និងស្តារមុខងាររបស់វាឡើងវិញ (វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធ្វើតាមកម្រិតថ្នាំ)។ ផលិតផលដុតនំក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅផងដែរ។ បបរត្រូវបានផលិតចេញពីវាដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅជើង។ នីតិវិធីនេះជួយឱ្យពួកគេអស់កម្លាំង។

អ្នកដែលមិនទទួលរងពីជំងឺណាមួយគួរតែបរិភោគផលិតផលនេះក្នុងកម្រិតមធ្យម។

វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាល្ពៅអាចបង្កឱ្យមានការលោតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាការពិតណាស់ កត្តានេះនឹងមិនប៉ះពាល់ជាពិសេសដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលការបែងចែក និងការសម្របសម្រួល លើសពីនេះ បន្លែដុតនំអាចដាក់បន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង។ ដូច្នេះ​ដោយ​មាន​បញ្ហា​ពោះវៀន យក​ល្អ​កុំ​ញ៉ាំ​ល្ពៅ​ដុត​។

ឆៅ

ល្ពៅឆៅប្រហែលជាមានសុខភាពល្អបំផុត។ ការពិតគឺថានៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ពេញលេញ ដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីបន្លែបន្ទាប់ពីដំណើរការ។ លើសពីនេះទៀតល្ពៅឆៅត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ផ្លែឈើឆៅក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងករណីមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកត្រូវដឹងអំពី contraindications ។

ល្ពៅឆៅមិនគួរទទួលទានក្នុងករណីដូចខាងក្រោមៈ

• ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក្រពះពោះវៀន;
• gastritis ជាមួយអាស៊ីតទាប;
• colic ពោះវៀន;
• កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។

គ្រាប់មានផ្ទុកសារធាតុ phytosterols ច្រើន។ សមាសធាតុទាំងនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងករណីនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងមានប្រសិទ្ធិភាពការពារ, ការពាររាងកាយពីប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។ លើសពីនេះ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជគឺជាប្រភេទ lipid monounsaturated និង polyunsaturated ជាចម្បង ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសាច់ដុំបេះដូង។

គ្រាប់​ល្ពៅ​ក៏​អាច​ជួយ​សម្រាល​រោគសញ្ញា​នៃ​ការ​រលាក​ប្លោកនោម និង​បញ្ហា​ទឹកនោម​បាន​ផងដែរ​។

ក្នុងករណីលើសពីអត្រានៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជបញ្ហាជាមួយនឹងធ្មេញអាចកើតមានឡើងទម្ងន់រាងកាយនឹងកើនឡើងហើយប្រតិកម្មអាលែហ្សីនឹងលេចឡើង។

ទឹកល្ពៅ៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់

ទឹកល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ព្យាបាលមុខរបួស, antitoxic, antimicrobial, ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹង sclerotic នៅលើរាងកាយ។ ទឹកផ្លែឈើមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះទឹកនោម, បញ្ចុះទឹកនោមនិង choleretic ។ ភេសជ្ជៈនេះគាំទ្រការរំលាយអាហារ, ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកល្ពៅ

វិធីបកសំបកល្ពៅរឹង

1. លាងជម្រះបន្លែ។
2. ដោយប្រើកាំបិតធំទូលាយវែងយកផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមចេញ។
3. ចែកបន្លែជា 2 ផ្នែក។
4. យកគ្រាប់ពូជនិងសរសៃ។
5. ពីកំពូលទៅបាតកាត់សំបកចេញដោយចលនាធ្វើផែនការ។
6. ប្រសិនបើស្បែកក្រាស់ពេក ផ្លែឈើត្រូវកាត់ជាចំណិតៗជាមុនសិន។

ចំណាំ។ Butternut squash ត្រូវការកាត់តាម មិនមែនបណ្តោយទេ។

ល្ពៅនៅក្នុងឱសថ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិស័យឱសថផងដែរជាពិសេសនៅពេលដែលវាមកដល់ការព្យាបាលប្រជាប្រិយ។ ផលិតផលដែលស្ងោរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរបេង ជម្ងឺខាន់លឿង ភាពស្លេកស្លាំង hypotension ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោត neurosis cholecystitis និងទល់លាមក។ pulp ឆៅនឹងជួយជាមួយនឹងការរលាក, រលាកស្បែក, មុន, freckles និងស្នាមជាំស្បែក។ គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីសម្អាតរាងកាយរបស់ helminths ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើល្ពៅ។ អ្នក​អាច​ស៊ី​ផ្លែ​ឈើ គ្រាប់ និង​សូម្បី​តែ​ផឹក​ decoctions ពី​ឫស។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាបន្លែ (ជាពិសេសឆ្អិន) មានសន្ទស្សន៍ glycemic ធំជាងទោះបីជាផលិតផលខ្លួនឯងមិនបន្ទុកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក៏ដោយ។ ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អបំផុត អ្នកជំងឺមិនគួរទទួលទានល្ពៅលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។

សំខាន់៖សន្ទស្សន៍ glycemic ល្ពៅឆៅ - 25 គ្រឿង, ឆ្អិននិងដុតនំ - ពី 75 ទៅ 85 ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង

ក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំល្ពៅឆៅ។ ក្នុងករណីនេះបន្លែអាចត្រូវបាន stewed, ឆ្អិនឬដុតនំនៅក្នុង oven (វាត្រូវបានណែនាំឱ្យ chop ផលិតផលមុនពេលចម្អិនអាហារ) ។ ការណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារគួរតែបន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងកិតដំបូងអ្នកអាចញ៉ាំបានរហូតដល់ 100 ក្រាមនៃ gruel ។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងល្អបន្ទាប់ពីទទួលទានបន្ទាប់មកបរិមាណត្រូវបានកើនឡើងដល់ 300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស ល្ពៅអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងទឹកដោះគោ ប៊ឺ ក្រែម អំបិល ស្ករ និងម្រេច។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ

ល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ។ នៅក្នុងករណីនៃទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ, gastroduodenitis, សំណឹកឬដំបៅ, បន្លែនេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលមួយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃផលិតផលដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវវានឹងជួយបញ្ឈប់ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយថែមទាំងពន្លឿនការចាប់ផ្តើមនៃដំណាក់កាលនៃការធូរស្បើយ។

សម្រាប់ពោះវៀន

ល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិធូររលុង និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការរំលាយអាហារ។ បន្លែជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ពោះវៀនព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។

សម្រាប់ការទល់លាមក

ល្ពៅក៏អាចជួយដល់ការទល់លាមកផងដែរ។ បន្លែនេះមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងជម្ងឺនេះ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោត ល្ពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានព្រោះវាធ្វើឱ្យកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកមានលក្ខណៈធម្មតា។ បន្លែមួយអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារស្តង់ដាររបស់អ្នកព្រោះវាមិនត្រឹមតែធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ

នៅពេលដែល colitis ល្ពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប៉ុន្តែមានតែក្នុងទម្រង់ដុតនំឬចៀនស្រាលប៉ុណ្ណោះខណៈពេលដែលផលិតផលមិនគួរមានសំបករឹង។ អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលគ្រាប់ពូជឆៅ និងស្ងួតនៅក្នុងរបបអាហារផងដែរ។

សម្រាប់ថ្លើម

ល្ពៅក៏ល្អសម្រាប់ថ្លើមផងដែរ។ វាមានសារធាតុសំខាន់ៗ - beta-carotene និង carotenoids ផ្សេងទៀតដែលជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃជាលិកាថ្លើម និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុលផងដែរ។

ជាមួយនឹងជំងឺឬសដូងបាត

ល្ពៅអាចបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺឬសដូងបាត។ ប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងករណីនេះគឺទឹកបន្លែ។ សម្រាប់ការព្យាបាល ទឹកត្រូវច្របាច់ចេញពីផ្លែទុំ ច្របាច់យកទឹក ៥៥-៧០មីលីលីត្រ នៅពេលព្រឹកលើពោះទទេ និងពេលល្ងាចមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វគ្គសិក្សាមានរយៈពេលរហូតដល់ 4 សប្តាហ៍។

ជាមួយនឹង cholecystitis

អ្នកអាចប្រើល្ពៅជាមួយ cholecystitis ។ ទន្ទឹមនឹងនេះគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ នៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេការត្រៀមលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ការព្យាបាលជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំ។ នៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់បានរហូតដល់កន្លះកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់បញ្ហាមាត់ធ្មេញ

លាយប្រេងល្ពៅ (1 tsp) ជាមួយប្រេង fir (1 tsp) លាយនិងទូរទឹកកក។

វិធីយក៖ ត្រាំកប្បាសក្នុងសមាសភាព ហើយជូតភ្នាសរំអិលនៃមាត់កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ។

សម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ

ច្របាច់ទឹកពីផ្លែល្ពៅមួយ (មានទម្ងន់ប្រហែល ១ គីឡូក្រាម) ។

វិធីប្រើ៖ ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ ផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ៗរហូតដល់កន្លះកែវ 15 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហាររហូតដល់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 2 កែវ។ វគ្គសិក្សាមានរយៈពេល 60 ថ្ងៃ។ សម្រាក - 2 សប្តាហ៍។

សម្រាប់ការគេងមិនលក់

1. លាយក្នុងធុងធំមួយ ៣០០ ក្រាមនៃម្សៅល្ពៅ ទឹកឃ្មុំ (២ ស្លាបព្រាបាយ) ហើយចាក់សមាសភាពនេះចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅ ២ លីត្រ។
2. ផឹកសមាសភាព 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេងសម្រាប់ពាក់កណ្តាលពែងមួយវគ្គសិក្សាមានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់

លាយប្រេងល្ពៅ ៥០មីលីលីត្រ ជាមួយនឹងស្មៅស្ងួត (២ស្លាបព្រាបាយ)។ បន្ទាប់មកដាក់ល្បាយរយៈពេល 1,5 ម៉ោងក្នុងទឹកងូតទឹក។ បញ្ចូលសមាសភាពនេះរយៈពេល 48 ម៉ោងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។

របៀបប្រើ៖ លាបពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។

សម្រាប់ថ្លើមនិងក្រពះពោះវៀន

wort ផ្លូវ John និង yarrow (2 tablespoons គ្នា) លាយជាមួយប្រេងល្ពៅ (200 មីលីលីត្រ) ។ បញ្ចូលសមាសភាពនេះរយៈពេល 1 សប្តាហ៍ទុកធុងនៅកន្លែងត្រជាក់ដោយមិនមានពន្លឺ។

វិធីយក៖ ១ tsp ។ កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។

ល្ពៅនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ល្ពៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្បែកនិងសក់។ បន្លែ​នេះ​នឹង​ជួយ​ការពារ​ស្បែក​ពី​ឥទ្ធិពល​អាក្រក់​នៃ​ពន្លឺព្រះអាទិត្យ និង​ផ្តល់​ឱ្យ​មុខ​ស្រស់​ស្អាត និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ បន្លែ​ក៏​ជួយ​ពង្រឹង​និង​ស្តារ​សក់ ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ស្អាត​ជាង​មុន ។

សម្រាប់មុខ

ម៉ាសបិទមុខសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទស្បែក

1. កិនសាច់ផ្លែល្ពៅឆៅ គ្របបន្លែច្របាច់ពីលើ និងខាងក្រោមដោយបង់រុំមាប់មគ រួចលាបលើមុខ។
2. ទុក 20 នាទី។
3. យកម៉ាសចេញហើយលាងមុខ។

សម្រាប់ស្បែកខ្លាញ់

1. សម្លាប់ល្ពៅ (ដាំឱ្យពុះ) ទៅជាបបរ (៣ ស្លាបព្រាបាយ) បន្ថែមពងមាន់ និងទឹកឃ្មុំ (១ ស្លាបព្រាបាយ) ។
2. លាបម៉ាសលើមុខរបស់អ្នក។
3. ទុក 15 នាទី។ លាងមុខរបស់អ្នក។

សម្រាប់សក់

របាំងសម្រាប់ពង្រឹងសក់
គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកល្ពៅ - 200 មីលីលីត្រ;
• ចំរាញ់ចេញពីដូង (ខ្លាញ់) - 1 tbsp;
• ប្រេង jojoba - 1 ស្លាបព្រា;
• ប្រេង (អូលីវ) - 1 tsp;
• ទឹកក្រូចឆ្មា (ក្រូចឆ្មា) - 1 tsp

របៀបចំអិន
ផ្សំសមាសធាតុទាំងអស់។ លាបម៉ាសលើសក់។ សង្កត់ 15-20 នាទី។ លាងសក់របស់អ្នក។

របាំងបំប៉ន
គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 2 tsp;
• ទឹកល្ពៅ - 4 tsp;
• ស៊ុត (yolk) - 1 ភី។ ;
• ប្រេង ( castor) - 3 tsp;
• អាល់ម៉ុន (ចម្រាញ់) - 2 tsp

របៀបចំអិន

1. សម្លាប់ល្ពៅទៅរដ្ឋ gruel ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. លាបម៉ាសលើសក់ (តាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល) ។
3. ទុក 30-40 នាទី។
4. លាងសម្អាតរបាំងដោយទឹកក្តៅ។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ល្ពៅមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរទេ។ ទឹកបន្លែឆៅត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងដំបៅនិង gastritis (ជាមួយនឹងអាស៊ីតទាប) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ កុំបញ្ចូលផលិតផលនេះក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ក្នុងករណីមានអាឡែស៊ីទៅនឹងបន្លែ ឬការមិនអត់ឱនបុគ្គល។

នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់វាបន្លែគួរតែមានរាងមូលឬរាងពងក្រពើ។ ជាញឹកញាប់ណាស់ ល្ពៅធំស្ងួតពេក ឬទឹកពេក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានទំងន់មិនលើសពី 3-5 គីឡូក្រាម។ សាច់គួរតែមានពណ៌លឿងឬពណ៌ទឹកក្រូច។ នៅក្នុងផ្លែឈើដ៏ល្អស្បែកគឺក្រាស់ប៉ុន្តែមិនមែន "ឈើ" ទេ។

អ្នកត្រូវទុកបន្លែនៅកន្លែងងងឹត ត្រជាក់ និងស្ងួត។ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែប្រសើរអ្នកគួរតែទិញល្ពៅដែលមានដើម។ ទុក​ផ្លែឈើ​ដោយ​មាន​ដើម​ឡើង​លើ ចំណែក​បន្លែ​មិន​ត្រូវ​ប៉ះ​ឡើយ។ អ្នកក៏អាចទុកល្ពៅនៅលើយ៉រនៅក្រោមក្រណាត់មួយ (ដើម្បីកុំឱ្យវាទទួលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ) នៅសីតុណ្ហភាព 5-15 អង្សាសេ។

ប្រសិនបើបន្លែត្រូវបានកាត់រួចហើយនោះវាអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែរយៈពេលអតិបរមា 10 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នករុំបន្លែជាមួយ foil នោះវាអាចកុហកប្រហែល 1 ខែ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កក

របៀបញ៉ាំល្ពៅ

ចាន និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែល្ពៅស្រស់។ អ្នកអាចប្រើ pulp គ្រាប់ពូជនិងទឹកផ្លែឈើ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ល្ពៅទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 150 ក្រាមនៃ pulp (ឆៅ) និងរហូតដល់ 2 tbsp ។ គ្រាប់ពូជ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំនៅពេលយប់ និងនៅលើពោះទទេ

ការប្រើប្រាស់ល្ពៅ និងទឹកផ្លែឈើពីវានៅលើពោះទទេ ជួយសម្អាតជាតិពុល និងសុខភាពទូទៅនៃរាងកាយ។ បន្លែ​ក៏​អាច​ញ៉ាំ​មុន​ចូល​គេង​បាន​ដែរ ព្រោះ​វា​នឹង​ជួយ​កម្ចាត់​ការ​គេង​មិន​លក់​។

តើអ្នកអាចញ៉ាំល្ពៅឆៅបានទេ?

ជាការពិតណាស់ បន្លែនេះក៏មានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាដែរ ព្រោះវាស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនេះ ដែលបរិមាណវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនបំផុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងវា។

អ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពីល្ពៅ: រូបមន្ត

ស៊ុប

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 700 ក្រាម;
• ការ៉ុត - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។ ;
• ប្រេង (បន្លែ) - 3 ស្លាបព្រា;
• ដំឡូង - 1 ភី។ ;
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ទំពាំងបាយជូរ (សាច់មាន់) - 3 គូប;
• ក្រែម (ខ្លាញ់) - 1 ពែង;
• nutmeg (ដី);
• ម្រេច (ខ្មៅដី) - 1 tsp

របៀបចំអិន៖

1. ច្របាច់ល្ពៅ ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតជាមួយប្រេង។
2. កំដៅចង្ក្រាន (ដល់ 220 អង្សាសេ) ហើយដាក់បន្លែនៅទីនោះ (នៅលើម្ហូបដុតនំ) រយៈពេល 40 នាទី (រហូតដល់ទន់) ។
3. ដាំទឹកឱ្យពុះ ហើយដាំដំឡូងឱ្យពុះ (វានឹងចំណាយពេល ២០ នាទី) ។
4. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីកិន។
5. ចាក់​ស៊ុប​ចូល​ឆ្នាំង​ហើយ​យក​ទៅ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។
6. បន្ថែមក្រែមរដូវនិងអំបិល។

បបរ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 400 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។ ;
• អំបិល - 1/2 tsp;
• ស្ករ - 1/2 tsp;
• ប៊ឺ (ប៊ឺ) - 2 tsp

របៀបចំអិន៖

1. លាបនិងកាត់ល្ពៅ (វិចិត្រ) ។
2. ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិន។
3. បនាប់ពីពុះរួចដាក់លើភ្លើងតូចមួយហើយគម្របជាមួយគំរបមួយរយៈពល 20 នាទី។
4. សម្លាប់ល្ពៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកិនតាមរយៈ Sieve បានមួយ។
5. បន្ថែមប៊ឺជាមួយស្ករនិងអំបិល។
6. លាយនិងបម្រើ។

Fritters

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ម្សៅ - 5 tbsp ។

របៀបចំអិន៖

1. លាបបន្លែហើយច្របាច់លើ grater ។
2. បន្ថែមស៊ុត ម្សៅ អំបិល (អ្នកអាចបន្ថែម vanilla, nutmeg ឬ cinnamon) ។
3. Fry pancakes នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
4. បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

cutlets

គ្រឿងផ្សំ៖

• pulp ល្ពៅ - 500 ក្រាម;
• ក្រែម - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• semolina - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
• នំកែកឃឺ (breadcrumbs) - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 tbsp;
• ប្រេង (បន្លែ) - 2 tsp

របៀបចំអិន៖

1. កិនល្ពៅនៅលើ grater មួយច្របាច់ទឹក។
2. ដាក់ល្ពៅ, ក្រែមចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយដាំឱ្យពុះ (៥ នាទី) ។
3. បន្ថែម semolina ស្ករអំបិលនិងលាយ។
4. Stew ល្ពៅ (15 នាទី) និងទុកឱ្យត្រជាក់។
5. បន្ថែម yolks ទៅម៉ាសនិងលាយ, អ្រងួនប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងធុងមួយ, ចាក់ breadcrumbs ចូលទៅក្នុងមួយផ្សេងទៀត។
6. បង្កើតជា cutlets បន្ទាប់មកជ្រលក់វានៅក្នុងស៊ុតពណ៌ស ហើយបន្ទាប់មករមៀលចូលទៅក្នុង breadcrumbs ។
7. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនដាក់ cutlets លើវាចៀនទាំងសងខាង។
8. បម្រើក្តៅជាមួយក្រែមជូរ។

ពងត្រី

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 400 ក្រាម;
• ម្រេច (ផ្អែម) - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង (អំពូល) - 1 ក្បាល;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។

របៀបចំអិន៖

1. កាត់ល្ពៅ។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំង (ល្អ) និងម្រេចចូលទៅក្នុងគូប។
3. ចាក់ប្រេងឆា 1-2 ស្លាបព្រាបាយ (បន្លែ) ចូលក្នុងខ្ទះ បន្ថែមម្រេច និងខ្ទឹមបារាំង ចៀនរហូតដល់ទន់ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។
4. បន្ថែមល្ពៅ អំបិល និងលាយចូលខ្ទះ ចៀនរយៈពេល 2 នាទី គ្របដោយគម្រប ហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប (ប្រហែលកន្លះម៉ោង) រហូតដល់ល្ពៅទន់។
5. បន្ថែម​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ ម្រេចខ្មៅ និង​អំបិល​ចូល​ច្របល់​ចូល​ច្របល់​ប្រហែល ១០ នាទី​។
6. កិន caviar នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
7. ផ្ទេរទៅពាងហើយរមៀលឡើង។

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ករ granulated - 700 ក្រាម;
• ទឹក - 1 tbsp ។ ;
• pulp ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹកក្រូច - 2 ភី។

របៀបចំអិន៖

1. លាបផ្លែក្រូច កាត់ល្ពៅជាគូប។ ចែកក្រូចឆ្មារទៅជាចំណិត។
2. ដាក់​ទឹក ស្ករ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។ ចំអិន (ខណៈពេលកូរ) រហូតដល់ស្កររលាយ។
3. ជ្រលក់ក្រូច និងល្ពៅចូលក្នុងខ្ទះ។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ៦ នាទី។
4. យកម៉ាសចេញពីចង្ក្រានហើយរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ធ្វើម្ហូបម្តងទៀត 2 ដងទៀត (ជាមួយចន្លោះពេល 8-12 ម៉ោង) ។
5. ញែកផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ចេញពីទឹកស៊ីរ៉ូ។ ដាក់ផ្លែក្រូច និងល្ពៅនៅក្នុង colander ឬ strainer ។
6. ដាក់ល្ពៅនៅលើសន្លឹកដុតនំ (ពីមុនគ្របវាជាមួយក្រដាសដុតនំ) ហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 5 ម៉ោង។
7. នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅបន្តិចជាមួយ vanilla, cinnamon និងម្សៅហើយប្រោះផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ជាមួយល្បាយនេះ។

យៈសាពូនមី

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 1.5 tbsp ។

របៀបចំអិន៖

1. ដាក់ទឹកលើភ្លើងបន្ថែមស្ករ។ រំពុះរហូតដល់សុីរ៉ូចាប់ផ្តើមបង្ហូរពីស្លាបព្រាជាមួយខ្សែស្រឡាយស្តើង។
2. លាបល្ពៅកាត់ជាគូប (1 សង់ទីម៉ែត្រ) ចាក់សុីរ៉ូពីលើវាហើយដាក់លើកំដៅទាប។ ចំអិនរហូតដល់រួចរាល់។
3. ចាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងហើយរមៀលឡើង។

Compote

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ ;
• pulp ល្ពៅ - 500 ក្រាម;
• carnation - ផ្កាយ 6;
• ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។

របៀបចំអិន៖

1. លាបនិងកាត់សាច់បន្លែ។
2. ដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ថែមស្ករ និងខ្ទឹមស។ នៅពេលដែលស្កររលាយបន្ថែមល្ពៅ។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ១៥ នាទី។
3. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចេញ ហើយបន្ថែមវានៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារ compote ។
4. ត្រជាក់ compote ។

ទឹកផ្លែឈើ

គ្រឿងផ្សំ៖

• pulp ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• ស្ករ - 250 ក្រាម;
• ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។

របៀបចំអិន៖

1. ដាក់ល្ពៅ (កិនឱ្យម៉ត់) ក្នុងខ្ទះ។
2. ចាក់ល្ពៅជាមួយទឹក (ជាមួយស្ករ) ដាក់លើភ្លើង (ខ្សោយ) ។ ចំអិន 15 នាទីដោយកូរជានិច្ច។
3. ត្រជាក់និងជូតតាម Sieve បាន (ល្អ) ។
4. ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះ។ លាបក្រូចឆ្មារហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះ។ ដាក់ឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, រំពុះសម្រាប់ 10-15 នាទីផ្សេងទៀត។
5. ចាក់ភេសជ្ជៈចូលក្នុងពាងរមៀលឡើងហើយរុំ។

ទឹកក្រឡុក

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។ ;
• ល្ពៅ - 1 tbsp ។ ;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 ស្លាបព្រា;
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• cinnamon - 1/2 tsp

របៀបចំអិន៖

1. លាងសមាតនិងកាត់ល្ពៅជាបំណែក។
2. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (បន្ថែម cinnamon ប្រសិនបើចង់បាន) ហើយលាយ (2 នាទី) ។
3. ចាក់ទឹកក្រឡុកចូលក្នុងកែវ។

ល្ពៅដុតនំ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - រហូតដល់ 1-1,5 គីឡូក្រាម;
• ប៊ឺ (ប៊ឺ) - 50 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

1. បើកឡដាក់ល្ពៅមួយ (ផ្លែឈើទាំងមូល) នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។
2. ដុតនំ - 60 នាទី (សីតុណ្ហភាព 200 ° C) ។
3. កាត់ល្ពៅជាបំណែក ៗ ហើយសម្អាត។
4. ច្របាច់ល្ពៅដុតនំជាមួយប៊ឺរលាយ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ល្ពៅដល់សត្វ

អ្នកអាចផ្តល់បន្លែនេះដល់សត្វឆ្កែ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការរំលោភលើលាមកនិងសម្រាប់ការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះ។ ល្ពៅក៏មិនត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ឆ្មា។ pulp ឆ្អិនគឺជាជម្រើសសមរម្យបំផុតសម្រាប់ពួកគេ។ មុនពេលចម្អិនអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការយកស្បែកនិងស្នូលចេញ។

1. ល្ពៅមួយអាចមានប្រហែល 500 គ្រាប់។ ជាមធ្យមផលិតគ្រាប់ពូជប្រហែលមួយពែង។
2. នៅឆ្នាំ 2016 បែលហ្ស៊ិកអាចដាំល្ពៅដែលមានទម្ងន់ 1000 គីឡូក្រាម។
3. អង់តាក់ទិកគឺជាទ្វីបតែមួយគត់ដែលល្ពៅមិនលូតលាស់។
4. នៅពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនគិតពីផ្លែល្ពៅ ពួកគេតែងតែគិតពីបន្លែពណ៌ទឹកក្រូច ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរីអាចមានពណ៌បៃតង ក្រហម ស ឬលឿង។
5. ជនជាតិអៀរឡង់គឺជាជនជាតិដើមដំបូងគេដែលឆ្លាក់បន្លែសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween ហើយនៅពេលមួយដាក់ធ្យូងថ្មដែលឆេះជំនួសឱ្យទៀន។ ជនអន្តោរប្រវេសន៍អៀរឡង់បាននាំទំនៀមទម្លាប់របស់ពួកគេទៅកាន់អាមេរិក ហើយបានរកឃើញថាវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការឆ្លាក់ក្លែងក្លាយត្រឹមត្រូវពីល្ពៅ ដូច្នេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់បន្លែពិសេសនេះ។
6. ចំណិតល្ពៅធំបំផុតមានទម្ងន់ប្រហែល 1670 គីឡូក្រាម។
7. មានជាង 45 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃដំណាំនេះ។
8. វាត្រូវការល្ពៅប្រហែល 35 ដើមដើម្បីធ្វើប្រេងគ្រាប់ពូជមួយលីត្រ។

« សំខាន់៖ព័ត៌មានទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់គោលបំណងព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ។ មុននឹងអនុវត្តអនុសាសន៍ណាមួយ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ ទាំងអ្នកកែសម្រួល ឬអ្នកនិពន្ធមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការខូចខាតដែលអាចកើតឡើងដោយសារសម្ភារៈនោះទេ។

ល្ពៅ​ជា​អំណោយ​ធម្មជាតិ​ពិត​ប្រាកដ​ដែល​មនុស្ស​ម្នាក់​បាន​បរិភោគ​ជា​យូរ​មក​ហើយ! ផ្លែ​ក្រូច​ភ្លឺ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ មាន​ជីវជាតិ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ហើយ​ប៉ុន្មាន​ចាន​ដែល​អាច​រៀបចំ​ពី​ល្ពៅ​ទុំ​នោះ​អ្នក​មិន​អាច​រាប់​បាន! រោងចក្រនេះគឺ unpretentious ដូច្នេះវាលូតលាស់នៅលើទឹកដីនៃតំបន់ស្ទើរតែទាំងអស់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីដែលជាកន្លែងដែលកំដៅមកនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែកន្លែងដែលការថែសួន និងសាកវប្បកម្មមិនមានលក្ខណៈធម្មតាដោយសារតែអាកាសធាតុនៃតំបន់នោះ អ្នកអាចស្វែងរកល្ពៅនៅក្នុងហាងលក់បន្លែ ផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។ ល្ពៅមានតម្លៃថោកណាស់។ ដូច្នេះ អ្នក​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​ផលិតផល​ដើម​រុក្ខជាតិ​នេះ​តាម​ខ្លឹមសារ​បេះដូង​របស់​អ្នក។

តើរុក្ខជាតិនេះជាអ្វី

ល្ពៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដូចគ្នានឹង zucchini ហើយលូតលាស់ស្រដៀងគ្នា។ នេះគឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលដុះចេញពីឫសតាមដី។ នៅក្នុងម្ហូបអាហារ, ផ្លែឈើភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើ - អ្វីដែលគេហៅថា berries មិនពិតនៃទំហំធំ។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយអាចប្រែប្រួលពី 3 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។

តាមក្បួនមួយផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានរាងមូល ថ្វីត្បិតតែជាឧទាហរណ៍ ពូជផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរូបរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូត។ សំបកក្រាស់របស់ពួកគេ អាស្រ័យលើប្រភេទ មានពណ៌លឿង ឬជួនកាលមានពណ៌បៃតងងងឹត។ សាច់ក៏អាចមានពណ៌លឿងស្រាល ឬពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺផងដែរ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ: ពូជកម្រនិងអសកម្ម 'Figoleaf Ficifolia' ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ pulp ពណ៌សស្រដៀងទៅនឹងពណ៌ Melon ក៏ដូចជាគ្រាប់ពូជខ្មៅស្រដៀងនឹងផ្លែឪឡឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក?

មុនពេលទិញបន្លែបែបនេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំរបស់វា។ អ្នកមិនគួរដេញតាមផ្លែឈើធំទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញល្ពៅជាមធ្យមដែលមានទំងន់ 4-5 គីឡូក្រាម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសំបករបស់វា។ វាគួរតែមិនមានស្នាមប្រឡាក់ ស្នាមជាំ និងស្នាមប្រេះ ក៏ដូចជាការខូចខាតផ្សេងៗទៀត។

ដើម្បីរក្សាទុកល្ពៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវដឹងថាវាចូលចិត្តកន្លែងត្រជាក់ និងស្រាល។ កន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់បន្លែបែបនេះគឺ cellar ។ ដោយវិធីនេះល្ពៅត្រូវតែមានដើម។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីធានាបាននូវការផ្ទុករយៈពេលវែង និងត្រឹមត្រូវរបស់វា។

កាឡូរី

មាតិកាកាឡូរីនៃល្ពៅដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើថាតើវាត្រូវបានដំណើរការដោយកំដៅហើយប្រសិនបើដូច្នេះតើតាមរបៀបណា។

ដូច្នេះ 100 ក្រាមនៃបន្លែឆៅមានប្រហែល 25 kcal និងឆ្អិន - ប្រហែល 40 ។ ល្ពៅដុតនំរួចហើយមាន 50 គីឡូកាឡូរីហើយស្ងួតហួតហែងហើយសូម្បីតែច្រើនទៀត - ស្ទើរតែ 70 ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ គេអាចកត់សម្គាល់បានថា បន្លែនេះដែលចម្អិនតាមរបៀបផ្សេងៗ មានបរិមាណកាឡូរីទាប ដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំអាហាររបបអាហារ។

តើល្ពៅមានផ្ទុកអ្វីខ្លះ?

មនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់បានឮអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះ។ ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំពីវាធញ្ញជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានចម្អិន។ នេះគឺជាផលិតផលសំខាន់មួយនៃមុខម្ហូបរបស់កុមារ។ ការចែកចាយផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុសំខាន់ៗដែលការពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវអភ័យឯកសិទ្ធិដែលមិនមានទម្រង់របស់កុមារ។ តើល្ពៅមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់រាងកាយ? ចម្លើយគឺស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពសម្បូរបែបនៃបន្លែ។

ល្ពៅមាន៖

• អាស៊ីត ascorbic (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវីតាមីន C) ។ វាបង្កើនភាពស៊ាំការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយតាមរដូវ។
• វីតាមីន T. A ជាធាតុផ្សំតែមួយគត់ ព្រោះបន្លែផ្សេងទៀតមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងមាតិការបស់វា។ អរគុណចំពោះវីតាមីននេះ អាហារធ្ងន់ៗងាយរំលាយដោយរាងកាយ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្ងន់លើស។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ធំសម្បើមនៃល្ពៅគឺដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីននេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាការពារភាពស្លេកស្លាំង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការកកឈាម, ជំរុញការបង្កើតផ្លាកែត។
• ការ៉ូទីន, pectin ។ បន្លែដ៏អស្ចារ្យមួយផ្ទុកពួកវាច្រើនជាងការ៉ុតទៅទៀត។
• វីតាមីន K. អវត្តមាននៅក្នុងបន្លែភាគច្រើន ធាតុផ្តល់ឱ្យល្ពៅមានតម្លៃសន្ធឹកសន្ធាប់របស់វា។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃការសំយោគជាលិកាឆ្អឹង និងប្រូតេអ៊ីនក្នុងឈាម។

លើសពីនេះទៀតផលិតផលមាសមានវីតាមីនជាច្រើនទៀត - A, B, D, E, F, PP ។ មិនមានប្រយោជន៍តិចទេគឺធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូដែលរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាព។ ល្ពៅសម្បូរទៅដោយជាតិដែក កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ទង់ដែង cobalt ជាតិសរសៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល (100 ក្រាម) គឺត្រឹមតែ 22 kcal ។ សូចនាករនេះបញ្ជាក់ថាតើបន្លែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណាសម្រាប់របបអាហារផ្សេងៗ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ដូច្នេះ​តើ​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ​បើ​យើង​ប្រើ​វា​ជា​ប្រចាំ និង​ក្នុង​បរិមាណ​ដែល​បាន​ណែនាំ?

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិគឺ៖

• ការកែលម្អចក្ខុវិស័យ;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃសម្ពាធឈាម;
• បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
• ការដកជាតិពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយមនុស្ស;
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការហើមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោម;
• ផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដល់យើង;
• កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃភាពតានតឹង;
• ការបង្កើនភាពស៊ាំ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលប៉ះពាល់លើរាងកាយរបស់ស្ត្រីនោះល្ពៅរក្សាភាពវ័យក្មេងនិងភាពស្រស់ស្អាតនៃស្បែកអនុញ្ញាតឱ្យការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌មានអារម្មណ៍ពេញលេញនៃកម្លាំង។ ចានពីបន្លែនេះគឺជាជំនួយពិតប្រាកដនៅក្នុងរបបអាហារ។ ពួកវាមានរសជាតិដើម ឆ្អែតឥតខ្ចោះ ហើយក្នុងពេលតែមួយមានកាឡូរីតិចណាស់ ដែលមានន័យថាដំណើរការសម្រកទម្ងន់នឹងលឿន និងរីករាយជាងមុន។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

សម្រាប់ការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះ រុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ ដែលវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ហើយដូច្នេះការពារប្រឆាំងនឹងការចុះខ្សោយនៃសក្តានុពល។ ស័ង្កសីដែលមាននៅក្នុងល្ពៅជួយការពារជំងឺនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ ជាទូទៅ ផ្លែល្ពៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរសៃឈាម និងមុខងារបេះដូង កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សចាស់

ល្ពៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សចាស់។ វាមានវីតាមីន ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូមជាច្រើន ដែលរាងកាយត្រូវការយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ មិន​ដូច​បន្លែ​ដទៃ​ទៀត ល្ពៅ​ងាយ​រំលាយ​។ បន្លែឆៅត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់៖ វាអាចត្រូវបានច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ហើយចានពីវានឹងជួយដល់ការងាររបស់តម្រងនោម និងបេះដូង។

ល្ពៅសម្រាប់បុរស៖ តើមានប្រយោជន៍អ្វី?

នៅក្នុងពិភពលោកបច្ចុប្បន្ន បុរសតែងតែទទួលរងនូវជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត។ ដូច្នេះហើយ សម្រាប់ការបង្ការ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រហែលហាសិបទៅហុកសិបគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានការលំបាកក្នុងការបត់ជើងតូច នោះគ្រាប់ពូជត្រូវការដំណុះ ហើយបរិភោគវា។

សូម្បីតែចំពោះបុរសក៏ដោយ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅគឺមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើផ្នែកផ្លូវភេទ។ បន្លែនេះមានបរិមាណស័ង្កសីច្រើន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតមេជីវិតឈ្មោលធម្មតា និងការផលិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ

មានទស្សនៈផ្សេងគ្នាអំពីវត្តមានរបស់ល្ពៅនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ម្តាយដែលបំបៅ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាប្រពៃណីថាបន្លែអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីស្ទើរតែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកំណើតនៃទារក។ គាត់​នឹង​ជួយ​នាង​បំពេញ​កម្លាំង​របស់​នាង និង​ផ្តល់​ថាមពល​ចាំបាច់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាងកាយរបស់ទារកក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនទាន់រឹងមាំនៅឡើយទេ ហើយផលិតផលថ្មីណាមួយដែលពួកគេទទួលបានជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកណែនាំបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចបំផុត។

ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង

ល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រឿងសំអាងផ្ទះ។ វា​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​កែ​លម្អ​សម្បុរ​ស្បែក ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​មាន​សភាព​ទន់​រលោង និង​មាន​សភាព​ទន់​រលោង ។ លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់មួយនៃល្ពៅដែលស្ត្រីស្រឡាញ់និងពេញចិត្តចំពោះវា - របាំងល្ពៅមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating ដ៏អស្ចារ្យ។

រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់របាំងល្ពៅ៖

ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពដែលអាចមើលឃើញ នីតិវិធីត្រូវធ្វើម្តងទៀតពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចមកហើយ ល្ពៅមានលក្ខណៈជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពមនុស្ស។ ដូច្នេះ​តើ​ជំងឺ​អ្វីខ្លះ​ដែល​វា​អាច​ជួយ​បាន បើ​មិន​ព្យាបាល​ទេ យ៉ាងហោចណាស់​អាច​កាត់បន្ថយ​ភាព​មិន​ស្រួល​បាន​?

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានជាតិស្ករទាប និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ត្រឹមតែ 25 នៅពេលឆៅ។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានបន្លែនេះនឹងមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះ វានឹងជួយឱ្យអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។

ជាអកុសល ផ្លែឈើឆ្អិន និងដុតនំមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យញ៉ាំវាទេ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ

ល្ពៅ - ឆៅ ស្ងោរ ឬដុតនំ មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រលាកក្រពះ និងដំបៅនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាជួយកាត់បន្ថយការរមាស់នៃភ្នាសរំអិល ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលផងដែរ។

សំខាន់! ជាមួយនឹងជម្ងឺទាំងនេះទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណាព្រោះប្រសិនបើវាទាបបន្លែនឹងមិនអាចរំលាយបានត្រឹមត្រូវ។

សម្រាប់ជំងឺថ្លើម

ការទទួលទានផ្លែឈើនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកថ្លើម និងក្រិនថ្លើម និងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារថ្លើម។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដោយសារល្ពៅឆៅមានកាឡូរីតិចជាង វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទម្រង់នេះក្នុងចានអាហារ។ វាបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

របប​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ទាក់ទង​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​ល្ពៅ​ច្របាច់​ស្រស់។ វាត្រូវបានគេជឿផងដែរថាការទទួលទានល្ពៅនៅពេលព្រឹកគឺមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

មិនមានប្រយោជន៍តិចជាងសម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងគ្រាប់ល្ពៅ។ ពួកគេធ្វើឱ្យការងាររបស់ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា, រួមចំណែកដល់ការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

ការអនុវត្តទឹកល្ពៅ

សមាសភាពនៃទឹកក្រូចរួមមានសារជាតិ pectin ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារ (លើសពីនេះទៅទៀតវាមាននៅក្នុងទឹកច្របាច់ស្រស់បន្តិចជាងនៅក្នុង pulp) ។ ជាមួយវា អ្នកអាចបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម ជួយសម្អាតជាតិពុល និងធាតុវិទ្យុសកម្ម។

• ទឹកផ្លែឈើរក្សាបាននូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A ដែលចាំបាច់សម្រាប់ភ្នែក។
• សម្រាប់ការការពារ ទឹកផ្លែឈើអាចផឹកសម្រាប់ការគេងមិនលក់ ផ្តាសាយ ធាត់ជាដើម។ វាក៏រក្សាសារធាតុទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងល្ពៅឆៅផងដែរ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អ នោះអ្នកអាចផឹកទឹកប្រហែលកន្លះកែវក្នុងមួយថ្ងៃសាមសិបនាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារនៅពេលព្រឹក។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីការពារជំងឺ។ អ្នកក៏អាចលាយវាជាមួយនឹងទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកការ៉ុត។

ប្រសិនបើមានជំងឺណាមួយនោះទឹកអាចស្រវឹងពីរឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ដប់ថ្ងៃ ហើយមួយដូសយ៉ាងហោចណាស់កន្លះកែវ។

ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញានៃការគេងមិនលក់ទឹកល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងជួយ; ក្នុងអំឡុងពេល urolithiasis ទឹកគួរតែស្រវឹងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺដប់ថ្ងៃ។ វាក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងការធាត់។ អ្នកអាចចំណាយពេលថ្ងៃតមអាហារនៅលើទឹកល្ពៅ វាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងការពារផោនបន្ថែមពីការកកកុញ។

នៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិត អំពីទឹកល្ពៅអាននៅក្នុងអត្ថបទដាច់ដោយឡែកមួយ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅ

កុំភ្លេចថា ទោះបីល្ពៅឆៅមានកាឡូរីតិច និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនក៏ដោយ វាអាចកកកុញ nitrates ដែលត្រូវបានគេប្រើកំឡុងពេលដាំដុះ។ ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យបែបនេះ អ្នកគួរដាំល្ពៅដោយខ្លួនឯង ឬទិញវាពីកសិករដែលអ្នកទុកចិត្ត។

អ្នកអាចរៀនពីរបៀបដាំរុក្ខជាតិនេះពីអត្ថបទលម្អិតនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

ល្ពៅឆៅត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាពិសេសសម្រាប់ការលើសទម្ងន់និងជំងឺរលាកក្រពះក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងឬនៅក្នុង colitis ផ្ទុយទៅវិញវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់បន្លែឆ្អិន។

អ្វីដែលជាល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស

ល្ពៅគឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទ ដែលផ្លែឈើនេះដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោករបស់យើង។ ល្ពៅត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបពីម៉ិកស៊ិកជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារនៅដើមបីពាន់ឆ្នាំមុនគ។

ហេតុអ្វីបានជាវាមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង តើសារធាតុមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដែលមាននៅក្នុងល្ពៅ? បន្លែនេះមានវីតាមីន និងមីក្រូធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ វាមានកាឡូរីទាប ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (ត្រឹមតែ 22 kcal ក្នុងមួយរយក្រាមនៃផលិតផល)។

ចូរយើងពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីសមាសភាពនៃល្ពៅនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែ។ វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ beta-carotene, ជាតិសរសៃ។ បន្លែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន PP, E, C, B2, B1 ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែ (ម៉ាញេស្យូម ដែក ប៉ូតាស្យូម ទង់ដែង កាល់ស្យូម ស័ង្កសី ហ្វ្លុយអូរី ស៊ីលីកុន កាបោន)។

វាក៏ផ្ទុកនូវវីតាមីន K ដែលមានវត្តមានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរាងកាយដែលអនុញ្ញាតឱ្យឈាមកក និងវីតាមីន K ដ៏កម្រដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាបូលីស និងអនុញ្ញាតឱ្យស្រូបយកអាហារធ្ងន់។ វាការពាររូបរាងនៃទម្ងន់លើសនៅក្នុងខ្លួន។

បញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅ

• បន្លែមានកាឡូរីទាប ដូច្នេះវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការធាត់។
• ជំរុញការយកចេញនៃជាតិពុលនិងជាតិពុលដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (វត្តមានរបស់ pectin) ។
• លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ pulp ល្ពៅគឺជាឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃការរលាក gastrointestinal នេះក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃចលនាពោះវៀន (ដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃ pectin) ។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងការទល់លាមកនោះបន្លែនេះគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។
• ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
• មិនអនុញ្ញាតឱ្យ bacillus tubercle អភិវឌ្ឍ។
• វាគឺជាវិធានការបង្ការជំងឺ pyelonephritis ។
• ដោយសារបរិមាណទឹក និងអំបិលប៉ូតាស្យូមច្រើន វាជួយបំផ្លាញគ្រួសក្នុងប្លោកនោម និងតម្រងនោម។
• ជាមួយនឹងការរលាកប្លោកនោម ជំងឺឬសដូងបាត ឬខ្សោយតំរងនោម បន្លែឆៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងរបបអាហារ។
• ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីការគេងមិនលក់ឬមានការបែកបាក់បន្ទាប់មកបន្លែក៏គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារវាជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទាំងអស់នេះ។
• នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ នៅពេលដែលវីតាមីននៅសល់តិចតួច ផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះជួយបំពេញបន្ថែមពួកគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
• វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅខាងក្រៅ។
• បន្លែគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពផ្លូវចិត្តព្រោះវាជួយជំរុញខួរក្បាល។
• ផ្លែល្ពៅបួនរយក្រាមអាចផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវកម្រិត fluorine ប្រចាំថ្ងៃ។
• បន្លែនេះច្រើនតែប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង ព្រោះឥទ្ធិពលរបស់វាលើស្បែកស្ទើរតែមិនអាចប៉ាន់ស្មានបានឡើយ។ សូមអរគុណដល់ការបន្ថែមរបស់វាទៅលើផលិតផលស្បែកផ្សេងៗ ស្នាមជ្រួញរាក់ត្រូវបានរលោងចេញ ហើយប្រសិទ្ធភាពឡើងវិញនឹងលេចឡើង។ ល្ពៅត្រូវបានបន្ថែមទៅសាប៊ូកក់សក់ ម៉ាស សាប៊ូ ឡេ ជាដើម។

ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែគិតថាតើល្ពៅមានសុខភាពល្អឬអត់នោះ ព័ត៌មានខាងលើនិយាយតែចំពោះបន្លែពណ៌ទឹកក្រូចប៉ុណ្ណោះ។ ដោយមិនសង្ស័យ វាគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ទាំងឆៅ និងឆ្អិន/ដុតនំ។

របៀបចំអិនល្អបំផុត

របៀបដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិនប៉ះពាល់ដល់ច្រើនជាងបរិមាណកាឡូរីដែលវាមាន។ ដំណើរការព្យាបាលកំដៅក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងធំចំពោះជំងឺដែលល្ពៅអាចបរិភោគបាន ហើយនៅក្រោមនោះមិនមែនទេ។

សម្រាប់គូស្នេហ៍

ការចម្អិនដោយចំហាយទឹកប្រហែលជាវិធីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ល្ពៅរក្សាបរិមាណកាឡូរីទាប ជួយសម្រកទម្ងន់ កម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះជួយកាត់បន្ថយការហើមនិងជួយប្រឆាំងនឹង toxicosis ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺ បបរចំហុយជាមួយល្ពៅ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើចង្ក្រានយឺត ឬឡចំហាយទ្វេដែលនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែបបរខ្លួនវានឹងក្លាយជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

ឆ្អិន

ល្ពៅឆ្អិន និងចំហុយគឺអាចរំលាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំង និងអនុញ្ញាតឱ្យយើងរក្សាកម្លាំងបានយូរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារនិងនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់មនុស្សចាស់។

រូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយគឺស៊ុបក្រែម។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំណាស់៖ គ្រាន់តែស្ងោរល្ពៅជាមួយដំឡូង រួចច្របាច់បន្លែជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើចង់បានក្រែមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបលទ្ធផលដែលនឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

សំខាន់! ពីបន្លែឆ្អិនគួរតែបដិសេធពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងដំបៅក្រពះ។

ដុតនំ

ល្ពៅដុតនំនៅក្នុងឡគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ពិត ដែលរក្សាបាននូវគុណភាពឱសថជាច្រើនផងដែរ។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការពារជំងឺបេះដូង និងសម្អាតតម្រងនោម។

ស្ងួត

មួយនៃប្រភេទនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃល្ពៅពាក់ព័ន្ធនឹងការស្ងួតវា។ រៀបចំតាមរបៀបនេះ វាអាចកុហកបានច្រើនខែ ដោយរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថភាគច្រើនរបស់វា។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានគេជឿថា បន្លែស្ងួតអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំរបស់មនុស្ស ហើយថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់ការចងចាំរបស់គាត់ទៀតផង។

Urbech ពីគ្រាប់

មិនមានប្រយោជន៍តិចជាងសម្រាប់ជំងឺជាក់លាក់និងម្ហូបមួយហៅថា urbech ។ វាគឺជាគ្រាប់ល្ពៅសុទ្ធ លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ និងប្រេងអូលីវ។ រូបមន្តប្រពៃណី Dagestan នេះបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ជួយក្នុងការព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងកាត់បន្ថយការរលាកនៃភ្នាសរំអិល។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• គ្រាប់ពូជ - 400 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 70 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រា។

កាត់ផ្លែ យកគ្រាប់ពូជចេញ បកសំបកចេញពីអង្កាម ហើយស្ងួត។

កិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយលាយម្សៅជាលទ្ធផលជាមួយប្រេង និងទឹកឃ្មុំ។ Urbech គួរតែត្រូវបានចែកចាយក្នុងធុងតូចៗហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើម្ហូបនេះនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីឬក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកមួយ tablespoon ។

អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ចានដែលមានសុខភាពល្អពីរោងចក្រនេះនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆ្អិន ក៏ដូចជាឆៅ ដុតនំ ឬចៀន គឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​គិត​ថា​ផលិតផល​នេះ​អាច​ប្រើ​បាន​ដោយ​មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​និង​ក្នុង​បរិមាណ​ណា​មួយ​នោះ​អ្នក​យល់​ខុស។ ជាការពិតណាស់ដូចជាផ្លែឈើផ្សេងទៀតដែលឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុមានប្រយោជន៍ល្ពៅក៏មាន contraindications របស់វាផងដែរ។ ពួកគេនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។

ដូច្នេះ​ការ​ញ៉ាំ​ល្ពៅ​ក្នុង​ទម្រង់​ណា​ក៏​ត្រូវ​បាក់​ទឹកចិត្ត​ខ្លាំង​ដែរ បើ​អ្នក​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

• ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផល;
• ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងបន្លែ;
• ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប (ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ);
• ដំបៅក្រពះនិងដំបៅ duodenal 12 (ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការ exacerbation);
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពណាមួយខាងលើនោះ ការទទួលទានល្ពៅត្រូវបានហាមឃាត់។ បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ជាអកុសលល្ពៅមាន contraindications ។

ទីមួយ ពួកគេបារម្ភអំពីករណីទាំងនោះ នៅពេលដែលមនុស្សមានអាឡែស៊ីទៅនឹងបន្លែនេះ។

ទីពីរ វាជាការប្រសើរក្នុងការដកបន្លែចេញពីរបបអាហារនៅពេល៖

• អាស៊ីតទាបនៃក្រពះរួមជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ;
• ភាពប្រែប្រួលនៃស្រទាប់ធ្មេញ។

អ្នកដែលកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម រលាកលំពែង ឬដំបៅក្រពះ គួរប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលទទួលទានល្ពៅ។ ចានមួយចំនួនពីបន្លែនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ពួកគេ។ ក្នុងករណីនេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

កម្មវិធីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ល្ពៅដូចជាបន្លែភាគច្រើនមានបរិមាណកាឡូរីទាបណាស់ដូច្នេះវាសមល្អក្នុងការប្រើជាមធ្យោបាយដើម្បីកម្ចាត់ទម្ងន់ដែលមិនចាំបាច់។ ដោយផ្អែកលើវា អ្នកអាចបង្កើតរបបអាហារ ឬគ្រាន់តែញ៉ាំចានណាមួយពីវាជាមួយអ្នកដទៃញឹកញាប់ជាង។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចញ៉ាំវាក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា: ឈីសដុតនំនិងឆ្អិន - ប្រសិទ្ធភាពនឹងដូចគ្នា។

របៀបជ្រើសរើស

ដើម្បីទទួលបានអតិបរិមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពីផ្លែល្ពៅ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះជម្រើសរបស់វានៅពេលទិញ។ គន្លឹះសាមញ្ញនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។

1. យកចិត្តទុកដាក់លើកន្ទុយ។ នៅក្នុងបន្លែទុំវាធ្លាក់ដោយគ្មានជំនួយពីខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើវាច្បាស់ថាវាត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិត នោះប្រហែលជាផ្លែឈើមិនទាន់ពេញវ័យទេ។
2. សំបកគួរតែរឹងមាំនិងក្រាស់។ បើ​អ្នក​ចុច​លើ​បន្លែ​ហើយ​មាន​សញ្ញា​នៅ​សល់​វា​មិន​ទាន់​ទុំ​ទេ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ pulp តិចតួចអ្នកអាចទិញល្ពៅដែលបានកាត់រួចហើយ។

បើមិនដូច្នោះទេខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យទិញបន្លែទាំងមូលវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ។

គ្រាប់ល្ពៅ និងប្រេងរបស់វា។

តើល្ពៅមានប្រយោជន៍អ្វីសម្រាប់រាងកាយ? នៅខាងក្នុងផ្លែឈើនីមួយៗមានគ្រាប់ពូជដែលអាចបរិភោគបានផងដែរព្រោះវាមានធាតុដានជាច្រើន សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន។ លើសពីនេះទៀតពួកគេរួមមានស័ង្កសីប្រូតេអ៊ីនម៉ាញ៉េស្យូមនិងអាស៊ីតមានប្រយោជន៍។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន E ដែលបន្ថយភាពចាស់ និងរំញោចប្រដាប់បន្តពូជ។

ប្រេងគ្រាប់ក៏ជាថ្នាំការពារប្រឆាំងនឹងដង្កូវដែរ ប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើពោះវៀនដែលមានជំងឺរាគរូស ក៏ដូចជាជំងឺរបេងផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរគ្រាប់ពូជមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន (ប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់) ផ្ទុយទៅនឹង pulp ។ ក្រោយមកទៀតគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីអ្នកបួស។

នៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិត អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃគ្រាប់ល្ពៅអាននៅក្នុងអត្ថបទដាច់ដោយឡែកមួយ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ចានគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានរៀបចំពីល្ពៅ - ផ្អែមប្រៃ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្លែក្រូច ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើបង្អែម។ សម្រាប់រដូវរងារ ល្ពៅត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងទម្រង់ជាយៈសាពូនមី សាច់ដុតនំត្រូវបានបរិភោគសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ វារក្សាបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។

យៈសាពូនមី

ការពិពណ៌នា។ apricots ស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមទៅល្ពៅសម្រាប់ក្លិនបិដោរនិងរសជាតិពេញលេញ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះចូលចិត្តយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូចឆ្មា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pulp ល្ពៅ - 3 គីឡូក្រាម;
• apricots ស្ងួត - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។

1. ល្ពៅត្រូវបានសម្អាត pulp ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
2. ដេកលក់ជាមួយស្ករដាក់លើភ្លើងឆ្អិនប្រហែលដប់នាទី។
3. apricots ស្ងួតត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែង, កាត់។
4. ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមទៅល្ពៅដាំឱ្យពុះប្រហែលមួយម៉ោងដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។
5. ដាក់ចេញនៅក្នុងពាងមាប់មគ, រមៀលឡើង។

ខ្ទះ

ការពិពណ៌នា។ ម្ហូបល្ពៅដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមិនធ្លាប់មាន។ ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមនៃប្រេង, ម្សៅ, សំដៅទៅលើអាហាររបបអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pulp ល្ពៅ - 300 ក្រាម;
• raisins គ្មានគ្រាប់ពូជ - 50 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - ពីរ;
• ក្រូចឆ្មា - មួយ;
• cinnamon ដី - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
• ស្ករឬទឹកឃ្មុំ - ពីរស្លាបព្រាបាយ;
• mint - សន្លឹកជាច្រើន។

លំដាប់ធ្វើម្ហូប៖

1. ល្ពៅត្រូវបានសម្អាត, កាត់តាមអំពើចិត្ត។
2. Raisins ត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយទឹករំពុះ, លាង។
3. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាប, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
4. ល្ពៅ, ផ្លែប៉ោម, raisins ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ក្នុងទម្រង់មួយ។ ស្រក់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ប្រោះជាមួយស្ករ និង cinnamon ។
5. ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ច្បាស់លាស់នោះការព្យាបាលល្ពៅនៅផ្ទះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានការយល់ព្រមពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ ក្នុងករណីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ បន្លែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្នាំជំនួយ ហើយមិនមែនជាថ្នាំសំខាន់នោះទេ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃល្ពៅ

Kira Stoletova

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែល្ពៅគឺមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ សមាសធាតុគីមីរបស់វាមានសារធាតុម៉ាក្រូ និងមីក្រូជាច្រើន កាបូអ៊ីដ្រាត វីតាមីន និងអាស៊ីត។ វាគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហារ។ វាមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំបន្លែក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំហើយគិតគូរពីការដាក់កម្រិតបុគ្គល។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ល្ពៅដូចជា zucchini គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមិនមានកាឡូរី។ តម្លៃថាមពល: ប្រហែល 22 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីប្រែប្រួលក្នុងដែនកំណត់ដែលអាចទទួលយកបានអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់។

គ្រឿងផ្សំ (ក្នុង 100 ក្រាម):

• ប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាម;
• 0,1 ក្រាមនៃអាស៊ីតសរីរាង្គនិងខ្លាញ់;
• កាបូអ៊ីដ្រាត 4,4 ក្រាម;
• 2.0 ក្រាមនៃជាតិសរសៃអាហារ;
• ទឹក 91,8 ក្រាម;
• 0,6 ក្រាមនៃផេះ។

សមាសភាពនៃ pulp ល្ពៅមានដូចជានៅក្នុងការ៉ុតបរិមាណកើនឡើងនៃ beta-carotene (30%) ។

• អាស៊ីត ascorbic - 8,9;
• អាស៊ីត pantothenic - 8;
• pyridoxine - 6.5;
• folates - 3.5;
• RR - 3.5;
• ជាតិ thiamine - 3.3;
• riboflavin - 3.3;
• អាល់ហ្វា-tocopherol - 2.7;
• choline - 1.6;
• phylloquinone - 0,9;
• ប៊ីយ៉ូទីន - 0,8 ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅមាននៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន និងភាពខុសគ្នានៃ macro- និង microelements ។ ភាគរយនៃខ្លឹមសារនៃសារធាតុពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ៖

• ស៊ីលីកុន - 100;
• ទង់ដែង - 18;
• cobalt - 10;
• ប៉ូតាស្យូម - 8.2;
• ម៉ូលីបដិន - 6.6;
• ក្រូមីញ៉ូម - 4;
• ម៉ាញ៉េស្យូម - 3.5;
• ផូស្វ័រ - 3.1;
• កាល់ស្យូម - 2.5;
• ជាតិដែក - 2.22;
• ហ្វ្លុយអូរីន - 2.2;
• ស័ង្កសី - 2;
• ម៉ង់ហ្គាណែស - 2;
• ស្ពាន់ធ័រ - 1.8;
• ក្លរីន - 0,8;
• អ៊ីយ៉ូត - 0,7;
• សេលេញ៉ូម - 0.5;
• សូដ្យូម - 0,3;
• សមាមាត្រតូចមួយនៃអាលុយមីញ៉ូ boron, vanadium ។

នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃល្ពៅមាន mono- និង disaccharides, គ្លុយកូស, sucrose, fructose និងម្សៅ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត (0,052 ក្រាម), អូមេហ្គា 3 (0,003 ក្រាម), អូមេហ្គា 6 (0,002 ក្រាម) ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅ

វប្បធម៌បន្លែអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការរៀបចំនិងការទទួលទានអាចនាំមកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គេប្រើស្លឹកល្ពៅ និងគ្រាប់។

ជាធម្មតាសំបកមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងអាហារទេ។

ស្លឹកល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកល្ពៅត្រូវបានបង្ហាញជាយូរមកហើយ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុង ឱសថបុរាណ ក្នុងករណីដូចខាងក្រោមៈ

• ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ សមាសធាតុ Phenolic និង chlorophyll, tannins និង flavonoids, glycosides និង saponins គឺជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក និងពន្យារការបង្កើត និងការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។
• សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។ ស្លឹកឈើដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីត ascorbic មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating លើស្បែក ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អ។ Infusions និង decoctions នៃស្លឹកមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួស, ធ្វើឱ្យការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាជាលិកា។ មានផ្ទុកសារធាតុ beta-carotene ជួយដល់សុខភាពធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញ នៅពេលប្រើជាមួយការលាងជមែះជាមួយនឹងថ្នាំ infusions។
• ដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Decoctions និង infusions ដោយសារតែឥទ្ធិពលជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ ជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរក្សា និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ចំរាញ់ចេញពីទឹកជាមួយល្ពៅ ethyl acetate និង polysaccharides ដើរតួជាឱសថ folk ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ មាតិកាកើនឡើងនៃវីតាមីន C ដើរតួនាទីជាប្រភពនៃការអភិវឌ្ឍន៍ និងថែរក្សាកម្រិតខ្ពស់នៃភាពស៊ាំ គឺជាការទប់ស្កាត់ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ។
• ប្រឆាំងនឹងការប្រកាច់។ Lotions ជាមួយ decoctions រៀបចំពីស្លឹកល្ពៅជួយសម្រាលស្ថានភាពប្រកាច់យ៉ាងខ្លាំង។

ឆៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅត្រូវបានពន្យល់ដោយសមាសធាតុគីមីរបស់វា។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៅដដែលព្រោះ។ បន្លែមិនឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅទេ។

ការដាក់បញ្ចូលល្ពៅស្រស់ក្នុងរបបអាហារគឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។

មុនពេលប្រើ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបកសំបក ដែលភាគច្រើនប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាដ។

ទឹកដមល្ពៅ

ទឹកដមល្ពៅគឺជាផលិតផលស្រស់មួយផ្សេងទៀតដែលបានមកពីបន្លែ។ វាត្រូវបានណែនាំនៅពេលយប់មុនពេលចូលគេងព្រោះ។ ជួយសម្រួលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងដើរតួជាជំនួយការគេងបែបធម្មជាតិ។

ទឹកផ្លែឈើក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់៖

• ការយកចេញនៃ puffiness;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃថ្លើមនិងតម្រងនោម;
• ដំណើរការធម្មតានៃផ្លូវទឹកនោម។

ការបង្ហាប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើវាគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការរលាកនិងការខូចខាតមេកានិចដល់ស្បែកក៏ដូចជាក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺត្រអកផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃទឹកដមល្ពៅស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាលបែបប្រជាប្រិយបន្ថែមក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។

ល្ពៅឆ្អិន

នៅពេលស្ងោរ និងចំហុយ ល្ពៅបាត់បង់សមាសធាតុផ្សំនៃសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួច ប៉ុន្តែបរិមាណដ៏ធំបំផុតត្រូវបានរក្សាទុកដូច្នេះវាមិនកាត់បន្ថយលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឡើយ។

ល្ពៅឆ្អិននៅតែមានកាឡូរីទាប ងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ សម្អាតភាពស្លក និងកាត់បន្ថយការហើម។ ដូច្នេះវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកដែលមានការរលាកក្រពះនិងរលាកក្រពះ។

• សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ដោយសារតែ ជាមួយនឹងដំណើរការនេះ បន្លែផ្អែមបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic;
• ជាមួយនឹងពោះវៀនខ្សោយ, tk ។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

ល្ពៅស្ករគ្រាប់

ល្ពៅស្ងួតគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបមួយផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួន។

នៅពេលដែលស្ងួត បន្លែរក្សានូវសារធាតុវីតាមីនភាគច្រើន ហើយការផ្ទុករបស់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងរយៈពេលយូរ។

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គរំលាយអាហារ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស, ដើរតួជាភ្នាក់ងារ choleretic និងជួយពង្រឹងការចងចាំ។

គ្រាប់ពូជ

ពីគ្រាប់ល្ពៅ ប្រេងមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានឥទ្ធិពលព្យាបាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។

វាមានសមាមាត្រខ្ពស់នៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន មួយចំនួនធំនៃ macro- និង microelements ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ បេះដូង ប្រព័ន្ធ endocrine និងសរសៃប្រសាទ។

នំគ្រាប់ពណ៌ស និងគ្រាប់ពន្លកត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយជាមធ្យោបាយធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងជំងឺរលាកថ្លើម និងគ្រប់គ្រងសកម្មភាពរបស់តម្រងនោម។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយកពួកវាជាអាហារបំប៉នដើម្បីបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល សម្អាតរាងកាយ។

inflorescences ល្ពៅ

ផ្កាល្ពៅអាចព្យាបាលក្អកបាន។

ដល់ទីបញ្ចប់នេះពួកគេត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងល្បាយជាមួយ dough ឬ decoction មួយត្រូវបានរៀបចំពី inflorescences (2 tablespoons នៃផ្កាក្នុងមួយ 200 មីលីលីត្រនៃទឹក, ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 5 នាទី, ទទូចសម្រាប់ 0.5 ម៉ោង) ។ នំជាមួយ inflorescences ល្ពៅត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងការវាយប្រហារក្អកធ្ងន់ធ្ងរ។

decoctions ឱសថផឹក 0.5 tbsp ។ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

ការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង

សម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាម

ល្ពៅមានប្រយោជន៍ក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង វាការពារភាពស្លេកស្លាំង និងធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបង្កើតផ្លាកែត បង្កើនការកកឈាម។

វាដើរតួនាទីជា vasodilator បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ស្តើង និងមិនធ្វើឱ្យឈាមឡើងក្រាស់។

សម្រាប់ការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ផ្កាល្ពៅគឺសមរម្យ ដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយជាតិអាល់កុល និងរក្សាទុករយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ យក tincture នេះ 20 ដំណក់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សាដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយគឺ 10 ថ្ងៃ។

សម្រាប់ពោះវៀន

នៅក្នុង colitis រ៉ាំរ៉ៃ និងការទល់លាមករយៈពេលខ្លីនៃពោះវៀន ចានល្ពៅត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

ជាធម្មតា សាឡាត់ស្រស់ត្រូវបានផលិតចេញពីល្ពៅឆៅ (100 ក្រាម) ការ៉ុត (1 ភី។ ) និងផ្លែប៉ោម (1 ភី។ ) រដូវជាមួយបន្លែឬប្រេងអូលីវហើយញ៉ាំនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។

បន្លែ​ស្ងោរ​ឬ​ស្ងោរ​ក្នុង​ប្រេង​ដែល​លាយ​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ធូររលុង​ដូចគ្នា​។

សម្រាប់ថ្លើមនិងតម្រងនោម

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយទ្រទ្រង់មុខងារថ្លើម និងតំរងនោម ព្រោះវាមានមុខងារលាងសម្អាត ដែលជួយបណ្តេញជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ យកវាក្នុង 1 tsp ។ នៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក។

រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សាគឺមិនលើសពី 30 ថ្ងៃ។ បើចាំបាច់វគ្គសិក្សាត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតក្នុងមួយខែ។

សម្រាប់​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ថ្លើម ល្ពៅ​ស្រស់​ត្រូវ​បាន​លាយ​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្លែត្រូវបានសម្អាតនៅខាងក្នុងដោយបន្សល់នូវសំបកខាងក្រៅហើយចន្លោះត្រូវបានបំពេញដោយទឹកឃ្មុំ។ ទុករយៈពេល 1,5 សប្តាហ៍នៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។

ទឹកឃ្មុំល្ពៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុង 1 tsp ។ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលអាហារនីមួយៗ។ រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សាដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយគឺរហូតដល់ 3 សប្តាហ៍។ ការទប់ស្កាត់ - ការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលទឹកឃ្មុំ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមនុស្សដែលងាយនឹងកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម មិនត្រូវបានណែនាំឲ្យញ៉ាំល្ពៅពីបន្លែឆ្អិន ឬដុតនំនោះទេ។

មានតែផលិតផលស្រស់ទេដែលអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព សន្ទស្សន៍ glycemic ដែលរហូតមកដល់ពេលនៃការព្យាបាលកំដៅគឺមានតែ 25 ឯកតាប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ចានល្ពៅគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណកំណត់ដោយអ្នកដែលមានដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែង។

បន្លែត្រូវបានបង្ហាញតែបន្ទាប់ពីការដកចេញនូវការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងនិងអាចអនុវត្តបានក្នុងទម្រង់ឆ្អិន។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺរហូតដល់ 300 ក្រាម។ ទឹកត្រូវបាន contraindicated ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅក្រពះដែលមានស្រាប់ បន្លែអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការទទួលទានក្នុងទម្រង់ឆៅ ឬស្ងោរ ដែលស្ថិតនៅក្រោមការរឹតបន្តឹង។ ក្នុងចំណោម contraindications - កាត់បន្ថយការផលិតទឹកក្រពះ។

សម្រាប់សុខភាពស្ត្រី

ល្ពៅឆៅមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើការវាយប្រហារនៃ toxicosis ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដូច្នេះក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះដែលមានភាពស្មុគស្មាញ។ ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅក្នុងការ mastopathy ។

សម្រាប់សុខភាពបុរស

ទឹកល្ពៅ និងគ្រាប់គឺជាប្រភពនៃសកម្មភាពផ្លូវភេទរបស់បុរស ដោយរក្សាបាននូវថាមពល និងមុខងារបន្តពូជរបស់ពួកគេនៅកម្រិតត្រឹមត្រូវ។

ថ្នាំសុលរន្ធគូថជាមួយល្ពៅដើរតួជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃក្រពេញប្រូស្តាត ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត។

សម្រាប់សុខភាពកុមារ

ល្ពៅដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ គឺជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងអាហារទារក។ វាធ្វើនិយ័តកម្មការងាររំលាយអាហាររបស់កុមារ ជួយបញ្ចូលធាតុមានប្រយោជន៍ដែលទទួលបានពីអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

សមាមាត្រដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ ធានានូវការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតានៃរាងកាយរបស់កុមារ និងការលូតលាស់របស់វា។

គ្រាប់ល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថដែលអាចឱ្យអ្នកកម្ចាត់ដង្កូវ។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

បន្លែឆ្អិនគឺអាចអនុវត្តបានសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស។ វា​ត្រូវ​បាន​ច្របាច់​ចូល​ជា​ម្សៅ ហើយ​លាប​លើ​មុខ​ជា​របាំង​មុខ។ វីតាមីន A និង E ដែលមាននៅក្នុងបន្លែយ៉ាងសកម្មការពារការលេចឡើងនៃស្នាមជ្រួញ និងពន្យារដំណើរការនៃភាពចាស់នៃស្បែកនៃមុខ។

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើមានផ្លែល្ពៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ

របៀបចំអិនល្ពៅរហ័សនិងហ៊ាន

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

គ្រួសារល្ពៅគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ អ្នកអាចញ៉ាំស្រស់ ស្ងោរ ស្ងួត។ ក្នុងករណីនេះមិនត្រឹមតែផ្លែឈើខ្លួនឯងត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកគ្រាប់ពូជនិងផ្កា។ ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺខុសគ្នា។

ល្ពៅ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​អាហារ​ទេ ព្រោះ​ពី​ដំបូង​វា​ជា​ដំណាំ​ចំណី​សម្រាប់​បសុសត្វ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មកទល់នឹងពេលនេះ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅមិនស្ថិតក្នុងការសង្ស័យក្នុងចំណោមអ្នកស្រាវជ្រាវនោះទេ។ វា​អាច​ប្រើ​ក្នុង​ទម្រង់​ស្ងួត ឬ​កក​ដែល​នៅ​សេសសល់​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​សម្រាប់​រាងកាយ​មនុស្ស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅ

មានប្រយោជន៍បំផុតគឺ pulp នៃបន្លែ។ បញ្ជីនៃសមាសធាតុរបស់វាមានវីតាមីននៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា: ពី A និង E ដល់ C, B. Thiamine និង riboflavin អាស៊ីតហ្វូលិកសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។

ល្ពៅស្រស់មាន៖

• niacin ឬវីតាមីន PP;
• ជាតិដែក កាល់ស្យូម ស័ង្កសី;
• ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ង់ហ្គាណែស;
• អ៊ីយ៉ូត, cobalt;
• សូដ្យូម fluorine;
• អាស៊ីតនៃប្រភពដើមសរីរាង្គ;
• សមាសធាតុស្ករ;
• សែលុយឡូស។

ល្ពៅស្រស់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារដែលមើលឃើញ។ វាជួយកែលម្អមុខងាររបស់ក្រពះ ចលនាពោះវៀន និងការរំលាយអាហារ។

ការទទួលទានល្ពៅស្រស់ជាទៀងទាត់អាចបង្កើនកម្រិតនៃការបត់បែននៃសរសៃឈាម។

ការយកចេញនៃជាតិពុលសមាសធាតុពុលនិងសារធាតុរាវលើសត្រូវបានពន្លឿន។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារតម្រងនោម។ ការយកចិត្តទុកដាក់សមនឹងទទួលបានការការពារនៃការផ្លាស់ប្តូររលាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធ genitourinary ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅមិនចប់ត្រឹមហ្នឹងទេ ព្រោះវា៖

• បង្កើនល្បឿននៃការបន្តនៃសមាសភាពកោសិកា;
• បង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធជាលិកាឡើងវិញ;
• គិតថ្លៃជាមួយទុនបម្រុងថាមពល;
• មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ឬការឆ្លងមេរោគ។ នេះជាការពិតក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា នៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

ល្ពៅឆៅក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រ endocrine នេះ។ ឥទ្ធិពលរបស់វានឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការថយចុះនៃកម្រិតជាតិស្ករ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសសមនឹងទទួលបានការធ្វើឱ្យធម្មតានៃថ្លើម។ វាត្រូវបានខូចដោយជំងឺរីកចម្រើន។

វាមិនគួរឱ្យចង់បានក្នុងការរួមបញ្ចូលល្ពៅដុតនំឬឆ្អិននៅក្នុងផែនការអាហារូបត្ថម្ភ។ ទម្រង់នៃការចម្អិនអាហារបែបនេះគ្រាន់តែបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះល្ពៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងទម្រង់នេះនឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយមិនជោគជ័យ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្ងួត

វិធីជាសកលដើម្បីរក្សាលក្ខណៈរបស់បន្លែគឺស្ងួតវា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្ងួត៖

• ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ;
• ភ្នាក់ងារ choleretic ដ៏ល្អ;
• បង្កើនការស៊ូទ្រាំ;
• ពង្រឹងការចងចាំ។

ល្ពៅបែបនេះមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការប្រើសម្រាប់រាគ។ បន្លែស្ងួតនឹងបង្កើនចលនាពោះវៀនប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវានឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពស្មុគស្មាញនិងអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារកក

pulp ល្ពៅទឹកកករក្សាបរិមាណអតិបរមានៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះវាអាចប្រើបានស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។

ដើម្បីបង្កកបន្លែឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវ៖

• លាងជម្រះល្ពៅឱ្យបានហ្មត់ចត់;
• កាត់ចុងទាំងពីរ, យកសំបកចេញ;
• កាត់បន្លែជាផ្នែកជាច្រើន - ពីរ, បួន;
• យកស្នូលនិងគ្រាប់ចេញ។

បន្ទាប់មកល្ពៅត្រូវលាងសម្អាតម្តងទៀត។ វាត្រូវបានបោះចោលនៅលើ Sieve បានល្អហើយជូតលើ grater រដុប។ នៅក្នុងទម្រង់នេះវាត្រូវបានកក។ បន្ទាប់មកប្រើតាមតម្រូវការ។

វានឹងអាចបន្ថែមទៅវគ្គសិក្សាទីមួយ និងទីពីរ។ វា​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ និង​មាន​ជីវជាតិ។ បន្លែគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រៀបចំរបាំងមុខឬជូតមុខ។

ទាំងអស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹកល្ពៅ

ភេសជ្ជៈមានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic និងព្យាបាល។ ទឹកល្ពៅមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជាតិពុល និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដោយឡែកពីគ្នា, អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង sclerotic ។

ទឹក​ច្របាច់​ស្រស់​ដោយ​គ្មាន​សារធាតុ​ផ្សំ​បន្ថែម​អាច​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​បញ្ចុះ​លាមក ឬ​បញ្ចុះ​ទឹកនោម។

វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic បញ្ចេញសម្លេង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលរោគនៃលំពែង។

ទឹកល្ពៅ៖

• គាំទ្រដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ជួយទប់ទល់នឹងការគេងមិនលក់ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង។

ក្នុងករណីខ្លះ ទឹកផ្លែឈើមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ នេះអនុវត្តចំពោះការឈឺក្រពះពោះវៀនស្រួចស្រាវ រាគញឹកញាប់។

contraindications ផ្សេងទៀតរួមមានទម្រង់ស្មុគស្មាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus ដំបៅដំបៅនៃពោះវៀននិងក្រពះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបដិសេធភេសជ្ជៈសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមនិង cholecystitis ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កានិងស្លឹក

បន្ថែមពីលើ pulp ល្ពៅវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្លឹកឬផ្កា។ គេ​យក​វា​មក​កិន​ប្រើ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ក្នុង​វិស័យ​ឱសថ​បុរាណ។

decoction នៃស្លឹកល្ពៅជួយទប់ទល់នឹងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំប្រកាច់។ វាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។

ផ្កាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃរាងកាយ, ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ដោយសារតែរសជាតិរីករាយនិងឆ្ងាញ់របស់ពួកគេផ្កាល្ពៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងវិស័យចម្អិនអាហារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃល្ពៅសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រី

ល្ពៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់ស្ត្រីដោយមិនគិតពីអាយុ។ បន្លែជួយរក្សាភាពស្រស់ស្អាត និងក្មេងជាងវ័យរបស់ស្បែក។ ផលិតផល​ស្រស់​និង​មាន​រស់​ជាតិ​នេះ​មាន​សំឡេង​យ៉ាង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​។ វា​ជួយ​ស្ត្រី​ឱ្យ​មាន​រាង​ស្អាត​ជានិច្ច និង​ពោរពេញ​ដោយ​ថាមពល។

ចានល្ពៅគឺជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេគឺ៖

• រសជាតិដើម;
• តិត្ថិភាពល្អឥតខ្ចោះ;
• ប៉ូតាស្យូមអប្បបរមា។

ក្រោយមកទៀតគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសទាក់ទងនឹងការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាធ្វើឱ្យវាអាចសម្រកទម្ងន់បានលឿនជាងមុន។

សម្រាប់បុរស ល្ពៅក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរ។ វាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​អាច​ការពារ​ការ​កើន​ឡើង​នៃ​កម្លាំង។

សមាសធាតុដ៏មានតម្លៃមួយទៀតនៃល្ពៅគឺស័ង្កសី។ សម្រាប់បុរស នេះគឺសំខាន់ណាស់។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការផ្លាស់ប្តូរសាហាវនៅក្នុងក្រពេញប្រូស្តាត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់បុរសក៏ត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរព្រោះបន្លែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធរបស់វាធ្វើឱ្យមុខងាររបស់សាច់ដុំបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬគាំងបេះដូងផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃល្ពៅសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ដោយសារបន្លែមានសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃដូចជាជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូម វានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ សារធាតុដែលបានបង្ហាញនឹងការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។

បន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះប៉ូតាស្យូមគឺមានតម្លៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្សនៅក្នុងករណីបែបនេះ:

• ជួយទប់ទល់នឹងសារធាតុរាវលើស;
• ការពារការបង្កើត puffiness;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ទាំងអស់នេះអាចកើតឡើងដោយសារតែប៉ូតាស្យូមបន្សាបអ៊ីយ៉ុងសូដ្យូម។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះម៉ូលេគុលទឹកដែលនាំអោយ។

វាក៏មានការរឹតបន្តឹងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ពួកវាទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់បរិមាណដ៏ច្រើននៃគ្រាប់ល្ពៅឆៅ។ នេះអាចនាំអោយមានការកើនឡើងនៃស្បូន ការរលូតកូន និងផលវិបាកផ្សេងៗទៀត។

ទាំងអស់អំពីប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ

ប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជបន្លែ។ វាត្រូវបានទទួលដោយការចុចត្រជាក់។ ប្រេងឱសថមានពណ៌ងងឹត ហើយអាចមានពណ៌ជាច្រើន៖ ពីពណ៌ត្នោតខ្មៅទៅបៃតងចាស់។

មិនដូចប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតទេ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាប្រព័ន្ធជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិសម្រាប់សាឡាត់ ចានចំហៀង និងចានផ្សេងៗទៀត

គុណសម្បត្តិដ៏សំខាន់បំផុតមួយគឺវត្តមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងសមាសភាព។ ទាំងនេះគឺជា Omega-3 និង Omega-6 ក៏ដូចជាវីតាមីន F. ពួកគេទាំងអស់គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការរលូននៃរាងកាយ។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើភាពស៊ាំនិងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ៖

• មានប្រសិទ្ធិភាព disinfecting និងប្រឆាំងនឹងការរលាក;
• ជួយទប់ទល់និងកាត់បន្ថយចំនួនរ៉ាឌីកាល់សេរី;
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃភាពចាស់មុនអាយុ និងផលវិបាករបស់វា។

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដោយស្ត្រីក្នុងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមធម្មជាតិនៅក្នុងរបាំង និងក្រែមផ្សេងៗ។ នេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃស្បែក។

ប្រេង​ល្ពៅ​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​មាន​ភាព​ក្មេង​ជាង​វ័យ និង​រលោង​ធ្វើ​ត្រាប់​តាម​ស្នាម​ជ្រួញ។ សូមអរគុណដល់ឧបករណ៍នេះ ស្បែកប្រែជាតឹងណែន និងយឺតជាងមុន។

ការប្រើប្រាស់ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ

1. ជំងឺរលាកក្រពះ។ ជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលបានបញ្ជាក់នេះគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានអនុម័ត។ ការប្រើប្រាស់ល្ពៅគឺអនុញ្ញាតក្នុងករណីពិបាកបំផុតនៃសំណឹក ដំបៅ ឬរលាកក្រពះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពទាំងនេះនីមួយៗបន្លែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារពិសេស។ ល្ពៅជួយបន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ វាពន្លឿនការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោស។
2. រោគសាស្ត្រនៃពោះវៀន។ បន្លែត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងារនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតការដកយកចេញ slag ត្រូវបានធានា។ មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មុខងារពោះវៀនគឺប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។
3. ការទល់លាមក។ ដោយទទួលបានប្រសិទ្ធភាពធូររលុងនៃល្ពៅ ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងស្ថានភាពបែបនេះគឺអាចអនុញ្ញាតបាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំបន្លែស្រស់ឬឆ្អិន។ នេះនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅត្រូវបានបង្ហាញនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis ។ វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានបន្លែក្នុងផ្នែកតូចៗ កុំបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ។

រូបមន្តជាមួយល្ពៅ

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk បន្លែតែមួយគត់នេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ។ ពួកគេទាំងអស់អាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះ។

ពីសម្ពាធ

បញ្ហាលើសឈាម (លើសឈាម) ពិបាកព្យាបាលណាស់។ មួយក្នុងចំណោមឱសថប្រជាប្រិយជាសកលគឺម្ហូបល្ពៅ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាវាចាំបាច់:

1. រៀបចំល្ពៅ 200 ក្រាមនិង raisins 50 ក្រាម។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានចំហុយជាមុន។
2. កិនល្ពៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបាន pulp ជាមួយទឹក។ raisins ចំហុយត្រូវបានកាត់ល្អ។
3. បន្ថែម 50 ក្រាមនៃគ្រាប់ស្រូវសាលីដំណុះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមុន។
4. លើសពីនេះទៀតបន្ថែម 50 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ។ លាយម៉ាសឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យវាមានភាពដូចគ្នា។

ការបម្រើស្តង់ដារគឺ 250 ក្រាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងពេលតែមួយនៃថ្ងៃ។

ល្ពៅនៅលើពោះទទេនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វានឹងជួយសម្អាតកប៉ាល់ពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ ទាំងអស់នេះនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការកាត់បន្ថយសម្ពាធ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។ ជាឧទាហរណ៍ មួយសប្តាហ៍ជាប់គ្នារៀងរាល់ពីរទៅបីខែម្តង។

ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង atherosclerosis

ដើម្បីបងា្ករបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដូចជាជំងឺ atherosclerosis ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំផ្កាល្ពៅ 15 ក្រាមនិង 20 ក្រាមនៃផ្លែឈើ hawthorn ។ ល្ពៅត្រូវបានកំទេចឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទីពីរ។

បន្ទាប់មកសមាសធាតុត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងរាក់។ ពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយ 150-200 មីលីលីត្រនៃ vodka ។ បន្ទាប់ពីនោះថ្នាំនាពេលអនាគតត្រូវបានយកចេញសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ដើម្បីទទូច។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សាទុកសមាសភាពសម្រាប់ការការពារនៃ atherosclerosis នៅពេលនេះនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ភ្នាក់ងារត្រូវបានរង្គោះរង្គើជាទៀងទាត់ឬលាយបញ្ចូលគ្នា។

បន្ទាប់ពី tincture ល្ពៅរួចរាល់វាត្រូវបានត្រងតាមរយៈ Sieve បានល្អ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ 15-20 ដំណក់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ថ្នាំត្រូវតែលេបជាមួយទឹកតិចតួច។ អ្នកអាចយកវាជាមួយអាហារ។

ការព្យាបាលជាមួយ tincture ល្ពៅគួរតែមានរយៈពេលមិនលើសពី 10 ថ្ងៃ។ បើមិនដូច្នោះទេ គ្រោះថ្នាក់ពីឧបករណ៍នេះគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ទម្លាប់មានការរីកចម្រើន។ ដូច្នេះ វគ្គនៃការព្យាបាលបន្ទាប់គួរតែចាប់ផ្តើមមិនលឿនជាងមួយខែកន្លះក្រោយ។

ល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការស្តារថ្លើម

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តមួយផ្សេងទៀត។

ដើម្បីព្យាបាលថ្លើមអ្នកត្រូវ៖

បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់ទឹកឃ្មុំនឹងស្រូបយកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃបន្លែ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ថ្លើម: សម្អាតវាបំបាត់ការផ្លាស់ប្តូររលាក។

អត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ល្ពៅក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ នៅផ្ទះ អ្នកអាចរៀបចំរបាំងមុខដែលមានប្រសិទ្ធភាពដោយឯករាជ្យ។

របាំងធ្វើឱ្យស្រស់

វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬបំណែកសមាមាត្រផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានកំទេចដោយដៃឬជាមួយឧបករណ៍លាយ។ លទ្ធផលគួរតែគួរឱ្យខ្លាច។

របាំងល្ពៅស្រស់ត្រូវបានអនុវត្តទៅស្បែកនៃកនិងមុខ។ សង្កត់មិនលើសពី 15 នាទីបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញដោយបន្ទះកប្បាស។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់សំណើមជាមុន។

បន្ទាប់ពីយកម៉ាសចេញ មុខត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹក។ ប្រើសមាសភាពដែលបានបង្ហាញរហូតដល់ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ល្អបំផុត - ម្តងរៀងរាល់បួនថ្ងៃម្តង។ របាំងគឺល្អសម្រាប់ទាំងអាកាសធាតុត្រជាក់និងក្តៅ។

របាំងមុខ

ល្ពៅត្រូវបានកាត់ជាបីឬបួនបំណែក។ បន្ទាប់​មក​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ហើយ​កិន​រហូត​ដល់​សាច់​ស្អាត។

បន្ទាប់មក:

• បន្ថែមកាហ្វេដីនិងស្ករ granulated - មួយស្លាបព្រានីមួយៗ។ លីត្រ ;
• ម៉ាស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់;
• លាបលើមុខក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ស្បែកនឹងត្រូវការម៉ាស្សាថ្នមៗ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះក្នុងចលនារលូន និងទន់ភ្លន់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមុខត្រូវលាងសម្អាតហើយបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងលាបក្រែមសំណើម។

ម៉ាស-ស្ក្រាប់ដែលបានបង្ហាញ នឹងជួយថែរក្សាស្បែកមុខឱ្យនៅស្អាតជានិច្ច។ វាចិញ្ចឹមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវ epidermis ជួយប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញ និងសញ្ញានៃភាពអស់កម្លាំង។

ល្ពៅគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយ: ស្រស់, ស្ងួត, កក។ បន្លែ​នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​អ្នក​តំណាង​ប្រុស ឬ​ស្រី​ទទួលទាន​ដោយ​មាន​ជំងឺ​ក្រពះ ទឹកនោមផ្អែម និង​ជំងឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ផ្សេងៗ​ទៀត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរបបអាហារឬសម្រាប់ការរៀបចំរបាំងមុខ។

វីដេអូអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅគឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយ ដោយសារបន្លែដ៏ធំនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុក្នុងទម្រង់ស្រស់ និងកែច្នៃ។ ដើម្បីដឹងគុណចំពោះផលិតផល អ្នកត្រូវសិក្សាពីសមាសភាព និងលក្ខណៈសម្បត្តិលក្ខណៈ។

តើអ្វីទៅជាល្ពៅ

ល្ពៅគឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានប្រព័ន្ធឫសដុះលូតលាស់ល្អ ដើមវែង និងស្លឹកធំៗនៅលើគល់ស្លឹកធំ។ បន្លែ​រីក​ដោយ​ផ្កា​ពណ៌​លឿង ឬ​ទឹកក្រូច​ធំ។ តម្លៃសំខាន់នៅក្នុងរុក្ខជាតិគឺផ្លែឈើរបស់វា - ផ្លែប៊ឺរីមិនពិតដ៏ធំឬល្ពៅឈានដល់ម៉ាស់ពី 4 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។

ល្ពៅមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត ហើយជាធម្មតាមានពណ៌ពីលឿងទៅក្រហមទឹកក្រូច។ សាច់នៃបន្លែនៃពូជផ្សេងៗគ្នាក៏អាចមានពណ៌ខុសគ្នាផងដែរ - ពីពណ៌សទៅក្រហមលឿង។

ទឹកដីកំណើតនៃបន្លែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃពិភពលោក - ពែរ្សអាស៊ីមីន័រអាមេរិកកណ្តាល។ បន្លែបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីតែក្នុងសតវត្សទី 19 ប៉ុន្តែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលនេះល្ពៅត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង លើកលែងតែនៅតំបន់ភាគខាងជើងបំផុត។

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែសម្រាប់សុខភាពមនុស្សត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ pulp និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិមាន:

• វីតាមីន A, E និង C;
• វីតាមីន B - thiamine និង riboflavin, pyridoxine និងអាស៊ីត pantothenic, អាស៊ីតហ្វូលិក;
• niacin ឬវីតាមីន PP;
• សារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ - ជាតិដែក កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងស័ង្កសី;
• ប៉ូតាស្យូម, ស្ពាន់ធ័រ, ក្លរីននិងម៉ង់ហ្គាណែស;
• អ៊ីយ៉ូតនិង cobalt;
• ហ្វ្លុយអូរីននិងសូដ្យូម;
• អាស៊ីតសរីរាង្គនិងសារធាតុស្ករ;
• ផេះនិងម្សៅ;
• សែលុយឡូស។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងល្ពៅ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់បន្លែភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ។

ដូច្នេះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ល្ពៅរួមបញ្ចូលនូវបរិមាណកាឡូរីដែលកាត់បន្ថយរបស់វា។ ប៉ុន្តែការកែច្នៃណាមួយបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងខ្លាំង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃចានល្ពៅគឺថាសារធាតុដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយទាំងមូល។ ជាពិសេសផលិតផល៖

• វិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ចក្ខុវិស័យ;
• normalizes ការងាររបស់ពោះវៀននិងក្រពះ, គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ;
• បង្កើនការបត់បែននៃសរសៃឈាមនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម;
• យកជាតិពុលជាតិពុលនិងសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការល្អនៃតម្រងនោម;
• លើកកម្ពស់ការបន្តកោសិកា និងការជួសជុលជាលិកា;
• ការចោទប្រកាន់ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលនិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ស្ត្រី

អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ផ្លែ​ល្ពៅ​សម្រាប់​រាងកាយ​ស្ត្រី គឺ​បន្លែ​ជួយ​រក្សា​សម្រស់ និង​សុខុមាលភាព​។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកនិងស្ដារឡើងវិញនូវស្បែកដែលមានសុខភាពល្អជួយរក្សាទម្ងន់ធម្មតានិងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ លក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំងនៃបន្លែគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបែកឬអំឡុងពេលមករដូវ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់បុរស

សម្រាប់រាងកាយបុរស អាស៊ីតនៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុត ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺនៅក្នុងតំបន់ urogenital និងពីការកាត់បន្ថយសក្តានុពល។ បន្លែមានជាតិស័ង្កសីច្រើន - ធាតុនេះការពារការវិវត្តនៃការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់បន្លែក៏ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ - នៅពេលទទួលទាន ហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ល្ពៅសម្រាប់មនុស្សចាស់

សម្រាប់មនុស្សចាស់ បន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក វីតាមីន B និង C, carotene និងអាស៊ីត ascorbic ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាបន្លែងាយរំលាយ - មនុស្សចាស់មិនពិបាកក្នុងការរំលាយវាទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅដែលបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនលាយនឹងអស្ចារ្យជាពិសេស។ បន្លែ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​ជំងឺ​បេះដូង សរសៃឈាម និង​តម្រងនោម​។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការល្ពៅអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

អវត្ដមាននៃអាឡែស៊ី អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អពេលកំពុងដឹកកូន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺថាវាបំបាត់ការហើម ការពារការទល់លាមក និងផ្គត់ផ្គង់សារធាតុមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រនៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទាំងទារកនិងស្ត្រីខ្លួនឯង។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹង toxicosis អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅចៀនមានប្រយោជន៍។ ជាការពិតណាស់អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺអាស្រ័យលើបរិមាណនៃផលិតផល - ការបំពានលើបន្លែអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

តើល្ពៅល្អសម្រាប់ម្តាយបំបៅទេ?

ល្ពៅក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូនបន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃ។ ផលិតផលកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះកុមារ អនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីរក្សាទម្ងន់ធម្មតា។ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការស្តារ និងព្យាបាលរបស់បន្លែជួយឱ្យជាលិកានៃរាងកាយស្ត្រីងើបឡើងវិញបានលឿន។

នៅអាយុប៉ុន្មានដែលល្ពៅអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារ

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ទារកគឺគ្មានលក្ខខណ្ឌ - បន្លែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារចាប់ពី 6 ខែ។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pulp ឆ្អិន mashed ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់កុមារគឺថាបន្លែរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់កុមារនិងការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា កុមារធ្វើអោយដំណេកធម្មតា ធ្វើអោយសកម្មភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង។

យកចិត្តទុកដាក់! ដោយសារសូម្បីតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់កុមារគឺមិនតែងតែដូចគ្នាទេដំបូងអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងទទួលបានការអនុញ្ញាតពីគាត់ដើម្បីណែនាំផលិតផលទៅក្នុងរបបអាហារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ល្ពៅ

បន្លែ​មិន​ត្រឹម​តែ​ដើរ​តួនាទី​ជា​ការ​បង្ការ​ជំងឺ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជួយ​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផង​ដែរ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងជំងឺមួយចំនួន។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាស្រ័យលើទម្រង់ដែលបន្លែត្រូវបានប្រើប្រាស់។ សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ pulp ឆៅគឺមានតែ 25 ឯកតាប៉ុណ្ណោះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការពិតដែលថាបន្លែនឹងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនិងជួយថ្លើមធ្វើការ។

ប៉ុន្តែ​បន្លែ​ស្ងោរ និង​ដុតនំ​សម្រាប់​អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ត្រូវ​បាន​ហាម​ឃាត់។ សន្ទស្សន៍ glycemic របស់ពួកគេគឺខ្ពស់ពេក ហើយវានឹងមានគ្រោះថ្នាក់ពីការបរិភោគផលិតផលប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ

បន្លែដែលមានសុខភាពល្អមានផ្ទុកជាតិទឹកច្រើន ជាតិសរសៃ និងសារជាតិ pectins ដូច្នេះវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារអំបិលក្នុងទឹក។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ បន្លែនឹងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកមានលក្ខណៈធម្មតា កម្ចាត់ជាតិពុល និងការពារការកកើតអំបិលក្នុងសន្លាក់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ - លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ

បន្លែ​នេះ​អាច​រំលាយ​បាន​ខ្ពស់ បើ​អ្នក​ប្រើ​ឆៅ ស្ងោរ ឬ​ដុតនំ វា​នឹង​គ្មាន​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ក្រពះ​រលាក​ឡើយ​។ ផ្ទុយទៅវិញ ផលិតផលនឹងរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយនៃភ្នាសរំអិល កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងជួយទប់ទល់នឹងការចង្អោរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ គឺអាស្រ័យទៅលើជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។ ជាមួយនឹងការថយចុះការផលិតទឹកក្រពះវានឹងមានអត្ថប្រយោជន៍តិចតួច - បន្លែនឹងមិនអាចបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារបានទេ។

សម្រាប់ជំងឺថ្លើម

បន្លែ​នេះ​ល្អ​សម្រាប់​សម្អាត​ជាតិពុល​ក្នុង​ថ្លើម​។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងវារួមចំណែកដល់ការបន្តកោសិកាថ្លើម ការពារជំងឺរលាកថ្លើម និងក្រិនថ្លើម និងរួមចំណែកដល់ការបំបែកទឹកប្រមាត់បានល្អ។

អ្នក​អាច​ប្រើ​បន្លែ​សម្រាប់​ជំងឺ​ថ្លើម​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ជា​ផ្នែក​នៃ​សាឡាដ និង​មុខ​ម្ហូប​សំខាន់ៗ។ ក៏មានរូបមន្តបន្លែដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការសម្អាតសរីរាង្គនេះ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង

តាមក្បួនមួយផលិតផលមិនប៉ះពាល់ដល់ការរលាកនៃលំពែងទេ - អ្នកអាចណែនាំបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររួចហើយ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការឈឺចាប់ថយចុះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលប្រើ pulp ត្រូវតែឆ្អិន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់លំពែងគឺអាស្រ័យលើបរិមាណ - មានតែ 300 ក្រាមនៃផលិតផលអាចបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃដោយបែងចែកបរិមាណសរុបទៅជាផ្នែកតូចៗ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបាន contraindicated វាមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្ម។

សម្រាប់ជំងឺរបេង និងមហារីក

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលគឺអស្ចារ្យណាស់ដែលពួកគេអាចជួយសូម្បីតែជាមួយនឹងជំងឺរបេងនិងជំងឺ oncological ។ បន្លែ​ក្នុង​របប​អាហារ​ទៀងទាត់​ជួយ​ទប់ស្កាត់​ការលូតលាស់​របស់​ជំងឺរបេង bacillus ដូច្នេះ​បន្លែ​ល្អ​សម្រាប់​ទាំង​ការការពារ និង​ព្យាបាល​ជំងឺ​។

ចំពោះ​ការ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​មហារីក សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ក្នុង​បន្លែ​ពន្យឺត​ការលូតលាស់​នៃ​កោសិកា​សាហាវ។ អ្នកអាចប្រើផ្នែកណាមួយនៃផលិតផលសម្រាប់ការព្យាបាលមិនត្រឹមតែ pulp ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទឹកឬ។

សំខាន់! មហារីក ឬជំងឺរបេង មិនអាចព្យាបាលដោយផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលតែមួយមុខនោះទេ។

ការ​ប្រើ​បន្លែ​ត្រូវ​ផ្សំ​ជាមួយ​ថ្នាំ​ទើប​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព។

ល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ល្ពៅដែលមានរបបអាហារអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ - បន្លែដែលមិនទាន់កែច្នៃមានកាឡូរីតិចបំផុត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយគឺថាវាបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់អាហារត្រូវបានរំលាយលឿនជាងមុនហើយជាតិពុលត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងសកម្មចេញពីពោះវៀន។

មានរបបអាហារពិសេសដោយផ្អែកលើផលិតផល។ ដើម្បីកម្ចាត់ផោនបន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចប្រើទឹកបន្លែស្រស់។ ល្ពៅនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក - វានឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយថែមទាំងផ្តល់នូវបន្ទុកនៃភាពរស់រវើកផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅ

pulp ឆៅមានបរិមាណដ៏ធំបំផុតនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃលើសពីនេះទៀតមានកាឡូរីតិចតួចណាស់នៅក្នុងបន្លែឆៅ - នេះគឺជាតម្លៃរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយអាស្រ័យលើគុណភាពនៃបន្លែ - វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាត្រូវបានដាំដុះដោយមិនប្រើ nitrates និងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ឬលើសទម្ងន់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង និងរលាកពោះវៀនធំ ហើយជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប បន្លែនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការកែច្នៃ

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំ, អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលប្រែប្រួលបន្តិច។ អ្នក​ត្រូវ​ដឹង​ថា​តើ​បន្លែ​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​អ្វី​ខ្លះ​ក្នុង​ទម្រង់​មួយ ឬ​បែប​ផ្សេង។

ឆ្អិន

នៅពេលដែលចំហុយ ល្ពៅនឹងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅចំហុយគឺកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរី បន្លែជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ និងជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផលិតផលដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកងូតទឹកបំបាត់ការហើម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាផលិតផលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង toxicosis ។

ផលិតផលស្ងោរនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ចំពោះតែជំងឺទឹកនោមផ្អែម ចាប់តាំងពីសន្ទស្សន៍ glycemic របស់វាខ្ពស់ណាស់ ហើយជាមួយនឹងជំងឺរាគរូសដោយសារឥទ្ធិពលថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

ឆ្អិន

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆ្អិនសម្រាប់រាងកាយគឺថាវាជួយប្រឆាំងនឹងការធាត់, ការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង, និងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អសូម្បីតែជាមួយនឹង mucosa រលាកក្រពះ។ pulp ឆ្អិនត្រូវបានណែនាំនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហាររបស់កុមាររបាំងគ្រឿងសំអាងជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅគឺមិនច្បាស់លាស់ - វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធបន្លែឆ្អិន។ ផលិតផលនេះនឹងនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងរាគនិងដំបៅ។

ស្ងួត

ការសម្ងួតគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលក្នុងរយៈពេលយូរ។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅស្ងួតគឺថាវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការរំលាយអាហារ, ជាភ្នាក់ងារ choleretic ល្អ, បង្កើនកម្លាំងនិងពង្រឹងការចងចាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរប្រើផលិតផលទេ ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងរាគ - បន្លែនឹងបង្កើនចលនាពោះវៀន ហើយធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ដុតនំ

ការដុតនំនៅក្នុងឡគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃផលិតផល។ វាមានឥទ្ធិពលល្អលើសរសៃឈាម និងប្រព័ន្ធបេះដូង ជួយថ្លើម និងសម្អាតតម្រងនោម។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺក្រពះរ៉ាំរ៉ៃទេ - ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះបន្លែនឹងមានគ្រោះថ្នាក់។

តើផ្កាល្ពៅ ស្លឹក និងដើមមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

pulp នៃរុក្ខជាតិគឺនៅឆ្ងាយពីផ្នែកដ៏មានតម្លៃតែមួយគត់។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកល្ពៅ, ផ្ការបស់វានិងដើម chopped ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្ម។ ផ្នែកពណ៌បៃតងនៃរុក្ខជាតិក៏មានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកល្ពៅត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេសក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក - decoctions ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានគេយករួមជាមួយថ្នាំផ្លូវការ។ មធ្យោបាយពីស្លឹក និងដើម ជាឱសថប្រឆាំងមេរោគដ៏ល្អ បង្កើនភាពស៊ាំ មានឥទ្ធិពលល្អលើសមត្ថភាពបន្តពូជ។

ផ្កានៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះខ្លឹមសារនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដែលមានប្រយោជន៍ - ធម្មជាតិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប៉ូវកំលាំង។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំល្ពៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ទេនោះមានបន្លែក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ - នេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ - ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនៃផលិតផលណាមួយគឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀននិងក្រពះ។

របៀបប្រើល្ពៅសម្រាប់គោលបំណងឱសថ

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃល្ពៅត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើនៅផ្ទះជាច្រើន។ បន្លែអាចជួយបង្កើនសុខុមាលភាពជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។

ល្ពៅសម្រាប់ការទល់លាមក

អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់​នៃ​ល្ពៅ​ស្រស់​គឺ​មាន​នៅក្នុង​ឥទ្ធិពល​នៃ​ការ​ធូរស្រាល​របស់​វា​។ ដើម្បីបំបាត់ការទល់លាមក វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបែបនេះ - កិនបន្លែ 100 ក្រាម ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ រដូវវាជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ហើយញ៉ាំវានៅពេលព្រឹក ឬពេលល្ងាច។

ក្នុងការព្យាបាលការទល់លាមក ល្ពៅចំហុយនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ - វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ ម្ហូបក៏នឹងមានឥទ្ធិពលធូរស្រាលលើពោះវៀនផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅ stewed ក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ - វានឹងបង្កើន peristalsis និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុល។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការទល់លាមកអ្នកអាចប្រើបន្លែក្នុងទម្រង់ណាមួយ - ជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលនឹងជួយកែលម្អមុខងារពោះវៀន។

ស្ពៃក្តោបសម្ពាធ

ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម ម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែខាងក្រោមនឹងជួយ៖

• pulp ល្ពៅដឹងគុណ 200 ក្រាមត្រូវបានលាយជាមួយ 50 ក្រាមនៃ raisins ចំហុយនិង chopped;
• បន្ថែម 50 ក្រាមនៃគ្រាប់ស្រូវសាលីដំណុះ, កំទេចនៅក្នុង blender មួយ;
• បន្ថែមគ្រឿងផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ 50 ក្រាមហើយលាយល្អ។

សំណងគួរតែត្រូវបានគេយកពេញមួយខែ 250 ក្រាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅនៅលើពោះទទេនឹងគឺថាវានឹងសម្អាតនិងពង្រឹងសរសៃឈាមដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធ។

ផ្កា និង​ការ​កាត់​ផ្លែ​ល្ពៅ​ពី​ការ​ហើម

ដើម្បី​យក​ជាតិ​ទឹក​ដែល​លើស​ចេញ​ពី​រាង​កាយ​ត្រូវ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ ហើយ​លាយ​ផ្លែ​ល្ពៅ​១០​ក្រាម ផ្កា​៥​ក្រាម និង​ស្លឹក​ស្ពៃ​ខ្មៅ​១០​ក្រាម ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងទៀតលើកំដៅទាប។

ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​ត្រូវ​បាន​ច្រោះ​ហើយ​យក​ពីរដង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​សម្រាប់​ទទួលទាន​ច្រើនដង​។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ decoction ល្ពៅគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic - ការហើមបាត់យ៉ាងលឿន។

ផ្កាល្ពៅសម្រាប់ការពារជំងឺ atherosclerosis

ដើម្បីបងា្ករការប្រមូលផ្តុំនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនិងការកើតឡើងនៃ atherosclerosis សូមរៀបចំមធ្យោបាយដោះស្រាយបែបនេះ:

• 15 ក្រាមនៃផ្កាល្ពៅកំទេចនិងមួយក្តាប់នៃផ្លែឈើ hawthorn កំទេចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា;
• គ្រឿងផ្សំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយហើយចាក់ជាមួយ vodka ហើយបន្ទាប់មកយកចេញដើម្បី infuse សម្រាប់មួយសប្តាហ៍;
• នៅពេលដែលឱសថរួចរាល់ វាត្រូវបានច្រោះ និងស្រវឹង 20 ដំណក់ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ លាងជាមួយនឹងទឹកពីរបីស្លាបព្រា។

វាចាំបាច់ក្នុងការបន្តការព្យាបាលមិនលើសពី 10 ថ្ងៃបើមិនដូច្នេះទេ tincture អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការសម្អាតថ្លើមជាមួយល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ថ្លើមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិតដែលថាបន្លែមានប្រសិទ្ធភាពយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ជាធម្មតាប្រេងគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការលាងសម្អាត - វាត្រូវបានស្រវឹងអស់រយៈពេលមួយខែក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេចាប់ពីព្រឹករហូតដល់អាហារពេលព្រឹក។ បន្ទាប់មកពួកគេសម្រាករយៈពេលដូចគ្នា ហើយបើចាំបាច់ ធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។

ល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការព្យាបាលថ្លើម

ល្ពៅឆៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ថ្លើមនៅក្នុងរូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀត។ ផ្នែកខាងលើនៃបន្លែស្រស់ត្រូវបានកាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បែហោងធ្មែញគ្រាប់ពូជត្រូវបានយកចេញហើយទឹកឃ្មុំរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកន្លែងទំនេរ។ បនា្ទាប់ពីន្រះការកាត់ខាងលើត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលដូចជាគំរបមួយគែមត្រូវបានគ្របដោយម្សៅហើយបន្លែត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់រយៈពេល 1,5 សប្តាហ៍។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះទឹកឃ្មុំដែលបានស្រូបយកលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃទាំងអស់នៃបន្លែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 ក្រាមមុនពេលញ៉ាំ។ វគ្គនៃការព្យាបាលត្រូវបានបន្តមិនលើសពី 3 សប្តាហ៍។

pulp ល្ពៅសម្រាប់ការរលាកនិងជំងឺត្រអក

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃល្ពៅនៅក្នុងថាំពទ្យ folk ក៏ត្រូវបានគេប្រើខាងក្រៅផងដែរ។ ចំពោះការរលាក ដំបៅស្បែក និងជំងឺសើស្បែក វាត្រូវបានណែនាំអោយលាបលើកន្លែងឈឺដោយលាបម្សៅល្ពៅច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឧបករណ៍លើកកម្ពស់ការជួសជុលជាលិកាលឿនជាងមុន។

ការប្រើប្រាស់ល្ពៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្រស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការថែទាំស្បែក។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់បន្លែជួយកម្ចាត់មុន និងមុនបាន។ អ្នកអាចឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅនៅក្នុងវីដេអូអំពីការប្រើគ្រឿងសំអាង - ផលិតផលធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងរឹតបន្តឹងរាងពងក្រពើនៃមុខបន្តិច

របាំងនេះនឹងជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃស្បែកស្ងួត៖

• pulp ស្រស់ត្រូវបានកិននៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 3 ស្លាបព្រាធំ;
• លាយជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាធំ;
• លាបលើមុខរយៈពេល 20 នាទី។

អត្ថប្រយោជន៍គ្រឿងសំអាងនៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីគឺថា pulp នៃបន្លែចិញ្ចឹមកោសិកាជាមួយនឹងទឹកនិងវីតាមីន - ស្បែកត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញក្លាយជាទន់និងយឺត។

គ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅនិង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលគ្របដណ្តប់ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួន វាជាការមិនចង់ប្រើបន្លែ។ ពោលគឺ៖

• ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបនិង colitis ពោះវៀន;
• ជាមួយ enamel ធ្មេញប្រកាន់អក្សរតូចធំ;
• នៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនអត់ឱនអាហារ។

ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្ន លក្ខណៈសម្បត្តិនៃបន្លែគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដំបៅ និងជំងឺរលាកលំពែង។ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលជាមុនថាតើទម្រង់ណាដែលវានឹងមានប្រយោជន៍ ហើយក្នុងទម្រង់ណាដែលវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់។

របៀបជ្រើសរើសល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព និង​គ្រោះថ្នាក់​នៃ​ផ្លែ​ល្ពៅ​សម្រាប់​ស្ត្រី និង​បុរស អាស្រ័យ​លើ​គុណភាព​បន្លែ​។ នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន។

• ដំបូងអ្នកត្រូវមើលកន្ទុយនៃបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាវាត្រូវបានកាត់ នោះទំនងជាផ្លែឈើមិនមានពេលទុំទេ។ នៅក្នុងបន្លែដែលមានភាពចាស់ទុំ ដើមនោះជ្រុះដោយខ្លួនឯង។
• ផ្លែឈើល្អគួរតែមានស្បែកក្រាស់។ មុនពេលទិញអ្នកអាចចុចស្រាល ៗ ដោយប្រើក្រចកដៃ - ប្រសិនបើស្បែកមិនបែកទេនោះបន្លែគឺទុំគ្រប់គ្រាន់។
• វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញទាំងមូលមិនមែនកាត់ផលិតផលទេ។ បន្លែ​ដែល​មាន​សាច់​ចំហរ​ឆាប់​ខូច ហើយ​ប្រហែល​មិន​ស្រស់​ទៀត​ទេ​នៅ​ពេល​ទិញ។
• ទំងន់ដ៏ល្អសម្រាប់បន្លែគឺពី 3 ទៅ 5 គីឡូក្រាម។ អ្នក​មិន​គួរ​ជ្រើសរើស​ផលិតផល​ទាំងស្រុង​ដោយ​ទំហំ​ធំ​នោះទេ សាច់​អាច​មាន​ជាតិ​ទឹក ឬ​ស្ងួត។

ដំបូន្មាន! វាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌នៃ pulp នេះ។

វាអាស្រ័យលើពូជ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខាងក្នុងនៃបន្លែសម្បូរពណ៌ទឹកក្រូច នោះវាមានវីតាមីន A ច្រើន។ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ ស្បែក និងសក់។

របៀបរក្សាទុកល្ពៅ

ផ្លែឈើតូចមួយអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកក - ប្រសិនបើសំបកមិនខូចនោះបន្លែអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វារហូតដល់ 3 ខែ។ ចំណិតនីមួយៗត្រូវតែរុំដោយខ្សែភាពយន្តតោងឬក្រដាសដែលក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយខែ។

អ្នកអាចរក្សាទុកផលិតផលរហូតដល់មួយឆ្នាំដោយត្រជាក់ជ្រៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងដាក់ក្នុងធុងឬថង់ពិសេសហើយបញ្ជូនទៅកន្លែងបង្កកដែលសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកំណត់មិនខ្ពស់ជាង -18 ° C ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅត្រូវបានកំណត់ដោយគុណភាពនៃបន្លែនិងអវត្តមាននៃ contraindications តឹងរឹង។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេនោះវានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ទោះបីជាមានជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ។