គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គឺជាគ្រាប់ដែលមិនធម្មតាបំផុត មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទាក់ទងនឹងវិធីដាំដុះផងដែរ។ ផលិតផលឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ដោយសារការប្រមូលផ្តុំវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វា។

កន្លែងកំណើតនៃគ្រាប់មិនធម្មតានេះគឺប្រទេសឥណ្ឌា ដូច្នេះហើយនៅក្នុងមនុស្សទូទៅគេហៅថា "គ្រាប់ឥណ្ឌា" ។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយរសជាតិពិសេសដែលពោរពេញទៅដោយកំណត់ត្រានៃគ្រឿងទេសនិងភាពទំនើប។ ប៉ុន្តែដូចផលិតផលណាមួយដែរ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ផ្ទាល់ខ្លួន ដែលត្រូវតែយកមកពិចារណា ដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយចំពោះអាហារបែបនេះ។

របៀបដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលូតលាស់

នៅក្នុងរូបរាង ដើមស្វាយចន្ទីគឺស្រដៀងទៅនឹងដើមប៉ោមដែរ ប៉ុន្តែមានភាពខុសប្លែកគ្នាមួយចំនួនដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិចារណានៅពេលរីកលូតលាស់នូវផ្លែផ្កាបែបនេះ។ នេះជាដើមឈើដុះលូតលាស់ ដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ ១៣ ម៉ែត្រ ដូច្នេះនៅពេលដាំ អ្នកត្រូវថែរក្សាកន្លែងសមរម្យ ដើម្បីជៀសវាងការរអាក់រអួលនៅពេលក្រោយ។ មកុដរបស់វាគឺធំទូលាយនិងក្រាស់វាអាចឡើងដល់ 12 ម៉ែត្រ។ ស្លឹកមានទំហំធំនិងស៊ីណូ (ប្រវែង 5-20 សង់ទីម៉ែត្រ) ដូច្នេះចំណាប់អារម្មណ៍ទាំងមូលគឺធំធេងមិនត្រឹមតែដើមឈើប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសាខាផងដែរ។

ភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយមែកធាងផ្លែប៉ោមត្រូវបានធានាដោយការពិតដែលថាផ្លែឈើមានរាងដូចផ្លែ pear មានពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌លឿងដុះនៅលើដើមឈើអាស្រ័យលើពូជស្វាយចន្ទី។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថា pear ចម្លែកបែបនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយគ្រាប់ដែលព្យួរនៅខាងក្រោមនៅក្នុងសំបកដ៏រឹងមាំមួយ។ ខឺណែល។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាមានតែខឺណែលដែលសមរម្យសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភនោះទេ ផ្លែឈើខ្លួនឯងដែលត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែប៉ោម-kazh" ក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគបានដែរ។ រសជាតិជូរ ប៉ុន្តែមានជាតិជូរ និងសម្បូរបែបគឺជាគុណសម្បត្តិចម្បង ដោយសារតែផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងម្ហូបពិសោធនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា អាហ្វ្រិក និងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីផ្សេងទៀត។

ចំពោះសំបកដែលគ្រាប់ទុំមានផ្លែតែមួយនៅក្នុង "ករណី" ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលធំអ្នកត្រូវដាំចំការសមស្រប។

សំខាន់!កុំបើកសែលដោយដៃទទេ ព្រោះជ័រលើផ្ទៃអាចបណ្តាលឱ្យរលាកគីមី ដែលបង្កជាផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

អ្នក​អាច​យក​ជ័រ​ដែល​រុំ​គ្រាប់​ចេញ​ដោយ​ប្រើ​ការ​ព្យាបាល​កំដៅ​ដែល​រំលាយ​សារធាតុ​ដោយ​ព្យញ្ជនៈ និង​បើក​ការ​ចូល​ទៅ​កាន់​ស្នូល។

តើអ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីខុសពីគ្រាប់ផ្សេងទៀតក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃជាតិខ្លាញ់ ដូច្នេះតម្លៃថាមពលរបស់វាទាបជាងច្រើន។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។

ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺ 30 ក្រាម។ សម្រាប់កុមារមិនលើសពី 20 ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាតព្រោះការរំលោភបំពាននៃផលិតផលអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខាននៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។

សំខាន់!មុនពេលទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទី អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ព្រោះអាចមាន contraindications ផ្ទាល់ខ្លួន។

ដែលមានសុខភាពល្អជាង: គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬអាល់ម៉ុន

គ្រាប់អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាគូប្រជែងដ៏អស់កល្បជានិច្ច ដោយសារសមាសធាតុស្រដៀងគ្នា និងតម្លៃថាមពលបង្កើតភាពស្រដៀងគ្នាអតិបរមារវាងផលិតផល។ ប៉ុន្តែតើមួយណាដែលមានសុខភាពល្អជាង: គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬអាល់ម៉ុន? ការពិតដែលបែងចែកសំខាន់ៗដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើជម្រើសចុងក្រោយត្រូវបានបង្ហាញ៖

1. នៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី បរិមាណជាតិដែកគឺខ្ពស់ជាងច្រើនដង ដោយសារតែរាងកាយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាង។
2. គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានទង់ដែងច្រើនជាងគ្រាប់អាល់ម៉ុន ដូច្នេះគ្រាប់ 30 ក្រាមអាចផ្តល់សំណងដល់ 69% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយមនុស្សពេញវ័យនៅក្នុងធាតុនេះ។
3. ប៉ុន្តែ​ចំពោះ​វីតាមីន E មាន​ច្រើន​ដង​ច្រើន​ជាង​វា​នៅ​ក្នុង​គ្រាប់​អាល់ម៉ុន។
4. កាល់ស្យូមគឺខ្ពស់ជាងបន្តិចនៅក្នុងអាល់ម៉ុន ដូច្នេះជាមួយនឹងការទទួលទានជាប្រចាំនៃផលិតផល បញ្ហាឆ្អឹង ក្រចក និងធ្មេញអាចត្រូវបានការពារ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីធាតុនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។

ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលត្រឹមត្រូវនៃការសាងសង់របបអាហារ, ចាប់តាំងពីប្រភេទនៃគ្រាប់នីមួយ, បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍, មាន contraindications បុគ្គល។

សមាសភាពនិងកាឡូរី

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ហើយតម្លៃថាមពលមិនត្រូវបានសម្រេចទាល់តែសោះដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនៅក្នុងសមាសភាព។ ដូច្នេះនៅពេលសម្រកទម្ងន់ ឬធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្រ្ត វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការគណនាបរិមាណកាឡូរីនៃបទដ្ឋានប្រើប្រាស់នៃផលិតផល។ ប្រសិនបើយើងគិតពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាដែលអាចធ្វើបាននៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី នោះមាតិកាកាឡូរីនឹងពិតជាអាចទទួលយកបាន និងមានសុវត្ថិភាពនៅពេលសម្រកទម្ងន់។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺ 600 kcal / 100 ក្រាមហើយសមាមាត្រ B / W / Y គឺ 18.5 / 48.5 / 22.5 ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញតម្លៃថាមពលបានមកពីកាបូអ៊ីដ្រាតដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាអាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ទីពីរ។ នៅពេលល្ងាច វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់នោះទេ ព្រោះពួកវាត្រូវបានតំកល់នៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់។ រាងកាយមិនមានពេលវេលាដើម្បីទប់ទល់នឹងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលប្រើប្រាស់ក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃថ្ងៃនោះទេដូច្នេះពួកគេ "ចាក់ឫស" នៅក្នុងខ្លួនក្នុងទម្រង់ជាជាតិពុលនិងផោនបន្ថែម។

សមាសធាតុ​គីមី:

1. អ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3, 6 និង 9 ដែលចូលរួមក្នុងការងាររបស់រាងកាយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងស្ថានភាពទូទៅ។ ការទទួលទានជាប្រចាំកាត់បន្ថយបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដែលជាការការពារដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃបន្ទះ និងការស្ទះ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់ផងដែរ ទាក់ទងនឹងការព្យាបាលរាងកាយ។
2. សារធាតុ Tryptophan គឺជាសារធាតុដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងសកម្មភាពខួរក្បាល ដោយបង្កើតទំនាក់ទំនងសរសៃប្រសាទថ្មី។ នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងរួមចំណែកដល់ការស្ងប់ស្ងាត់ទាំងមូលរបស់មនុស្ស។
3. វីតាមីននៃក្រុម B, E, K និង PP គឺជាជំនួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូលព្រោះវាមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅ។
4. សារធាតុរ៉ែក្នុងទម្រង់ជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ និងផ្សេងៗទៀតគឺជាការការពារសម្រាប់រាងកាយ ដែលការពារការកើតឡើងនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ជំងឺក្រិនច្រើន បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធ musculoskeletal និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
5. ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាឱកាសមួយដើម្បីទទួលបានផលិតផលដ៏មានតម្លៃដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្ថានភាពទូទៅចាប់តាំងពីរាងកាយយល់ថាវាកាន់តែងាយស្រួល។

សំខាន់!គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងមានប្រយោជន៍លុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ និងយកតាមស្តង់ដារដែលអាចទទួលយកបាន។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាគ្រាប់ធម្មជាតិរបស់ឥណ្ឌាដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយទាំងមូលដែលធានានូវប្រសិទ្ធភាពនៃការស្តារឡើងវិញពេញលេញនៃដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបដែលផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយស្ត្រីនិងបុរសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនក៏ដូចជាសម្រាប់កុមារ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវការសាងសង់នៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដោយទទួលបានតែអត្ថប្រយោជន៍និងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិចម្រាញ់របស់វា។

សម្រាប់ស្ត្រី

សុខភាពរបស់ស្ត្រីត្រូវការការគាំទ្រឥតឈប់ឈរ ព្រោះបញ្ហាជាច្រើនអាចត្រូវបានរារាំងតាមវិធីនេះ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏មានឥទ្ធិពលគាំទ្រផងដែរ ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ អ្នក​ជំនាញ​កំណត់​គុណភាព​វិជ្ជមាន​នៃ​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​សម្រាប់​រាងកាយ​ស្ត្រី៖

1. កម្រិតនៃភាពមិនស្រួលអំឡុងពេលមានរដូវឈឺចាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
2. ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការមានគភ៌កើនឡើងដោយសារតែការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។
3. ការកើនឡើងចំណង់ផ្លូវភេទ។
4. ស្ថានភាពអារម្មណ៍មានស្ថេរភាព ដោយសារក្មេងស្រីមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងមានទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯង។
5. ស្ថានភាពនៃក្រចក សក់ និងស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង ដោយសារការបំពេញខាងក្នុងជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងមីក្រូធាតុត្រូវបានផ្តល់។
6. ផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាអស្ថិរភាពអារម្មណ៍ត្រូវបានលុបចោល។

សម្រាប់​បុរស

អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះក៏ត្រូវការការបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងរបបអាហារជាវិធានការបង្ការ ក៏ដូចជាការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ៖

1. ការងាររបស់ក្រពេញប្រូស្តាតមានភាពប្រសើរឡើង ដូច្នេះបុរសកាន់តែមានទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯងក្នុងការរួមភេទ។
2. ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកំពុងមានភាពប្រសើរឡើង ហើយដោយសារអ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំនៃមនុស្សជាតិទំនងជាទទួលរងពីជំងឺបែបនេះ ការការពារបែបនេះនឹងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
3. ការរំលាយអាហារត្រូវបានពន្លឿនដែលជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺធាត់ពោះ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញចំពោះបុរស។
4. ម៉ាសសាច់ដុំកើនឡើង ដូច្នេះបុរសម្នាក់កាន់តែមានភាពធន់ និងរាងកាយរឹងមាំ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគណនាសម្រាប់បុរសជាលក្ខណៈបុគ្គល អាស្រ័យលើការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ និងទម្ងន់ខ្លួន ដោយសារកីឡាសកម្មទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះរបបអាហារដើម្បីបំពេញបន្ថែមធនធានដែលបាត់បង់។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរាងកាយរបស់ស្ត្រីត្រូវការវីតាមីនបន្ថែមដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាពនៃរបបអាហារ។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍បែបនេះសម្រាប់រាងកាយរបស់នាង និងសុខភាពរបស់កុមារ៖

1. កង្វះជាតិដែកត្រូវបានលុបចោល ដោយសារតែស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
2. ជាលិកាឆ្អឹងត្រូវបានពង្រឹងចំពោះស្ត្រី និងកូនដែលមិនទាន់កើត។
3. ការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនត្រូវបានស្ដារឡើងវិញដែលការពារការកើតឡើងនៃការទល់លាមកដែលជារឿយៗប៉ះពាល់ដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
4. ការដឹកជញ្ជូនវីតាមីនពីម្តាយទៅកូនកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងព្រោះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការនេះ។

ប៉ុន្តែ​វា​ជា​រឿង​សំខាន់​ក្នុង​ការ​សង្កេតមើល​អត្រា​ប្រចាំថ្ងៃ​ដើម្បី​ចៀសវាង​ស្ថានភាព​របស់​ម្តាយ និង​ទារក​កាន់តែ​យ៉ាប់យ៉ឺន។

នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ

រយៈពេលបំបៅដោះកូនគឺពិសេសសម្រាប់ទាំងម្តាយ និងកូន ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីបំបៅដើម្បីឱ្យទឹកដោះម្តាយមានធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូដែលមានប្រយោជន៍។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា ទោះបីជាវាមិនមែនជាអាឡែហ្សីនខ្លាំងក៏ដោយ អ្នកនៅតែត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការបង្កើនបរិមាណបន្តិចម្តងៗ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយ 1 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃដោយបង្កើនបន្តិចម្តង ៗ ដល់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៅលើផ្នែកនៃរាងកាយរបស់កុមារនោះអ្នកគួរតែដកចេញផលិតផលភ្លាមៗដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាបន្ថែមទៀត។

សម្រាប់​កុមារ

គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ឆៅ​មិន​គួរ​ផ្តល់​ឱ្យ​កុមារ​ឡើយ ព្រោះ​វា​ពិបាក​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​ក្រពះ​ពោះវៀន ។ ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់បែបនេះ លក្ខណៈពិសេសខាងក្រោមត្រូវបានកត់សម្គាល់៖

1. ការងារ​របស់​ប្រព័ន្ធ​ឈាម​រត់​កាន់តែ​ប្រសើរឡើង ដោយសារ​វា​ពោរពេញ​ទៅដោយ​អុកស៊ីហ្សែន ដែល​ធ្វើឱ្យ​កម្រិត​អេ​ម៉ូ​ក្លូ​ប៊ី​ន​ធម្មតា​។
2. វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងរាងកាយបានប្រសើរជាងមុន ដូច្នេះហើយនេះគឺជាថ្នាំការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺមេរោគ។
3. ធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញត្រូវបានពង្រឹង ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។
4. ការលេចឡើងនៃជំងឺស្បែកត្រូវបានដកចេញ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីណាដែលមានសុខភាពល្អជាង: អាំងឬឆៅ

ដំបូងអ្នកត្រូវយល់ពីអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារវាងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ និងចៀន ដោយសារផលិតផលនេះជាមួយនឹងការកែច្នៃពិសេស ទទួលបានគុណភាពថ្មី ឬបាត់បង់របស់ដែលមានស្រាប់។

គ្រាប់លីង គឺជាផលិតផលដែលបានទទួលការព្យាបាលកំដៅ ដោយសារវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងស្រុង និងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ គឺជាផ្លែឈើដែលទើបនឹងជ្រើសរើសថ្មីៗ ដែលមិនឆ្លងកាត់ការកែច្នៃបន្ថែម ដូច្នេះមានលទ្ធភាពនៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រស់មានផ្ទុកសារធាតុ phenolic resin cardol ដែលជាមូលហេតុដែលមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់ក្នុងការទទួលបានការរលាកគីមីនៃភ្នាស mucous នៃផ្លូវដង្ហើម និងសរីរាង្គខាងក្នុង។

អត្ថប្រយោជន៍គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

នៅពេលសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល ដើម្បីជៀសវាងការតម្រៀបចេញនូវបរិមាណ kcal ត្រឹមត្រូវ ព្រោះថានេះគឺ fraught ជាមួយរូបរាងនៃទម្ងន់លើស។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការគិតគូរពីតម្លៃថាមពល និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល ដែលតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការសាងសង់របបអាហារ ដើម្បីជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក ឬឆ្អែតនៃរាងកាយជាមួយនឹងឆ្ងាយពីកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ឆ្អែតក្នុងកំហាប់ខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យមានការឡើងទម្ងន់លើស ដូច្នេះនៅពេលសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវរក្សាតុល្យភាពជាក់លាក់។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការសង្គ្រោះពិតប្រាកដព្រោះវាបំបាត់ចំណង់អាហារនិងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់នៅក្នុងសមាសភាពហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ យកល្អគួរតែញ៉ាំគ្រាប់នៅពេលព្រឹក ឬជំនួសអាហារពេលរសៀល។ អាហារបែបនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទេ ដោយសារតែតម្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហាររយៈពេលយូរ ដែលរាងកាយមិនអាចផ្គត់ផ្គង់បាន។ សល់​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ខ្លួន ហើយ​នឹង​ក្លាយ​ជា​ការ​បូក​បន្ថែម​ទៀត​នៅ​លើ​ជញ្ជីង។

ការសិក្សា និងការសង្កេតផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្របានបង្ហាញថា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពដល់រាងកាយផងដែរ។ ប៉ុន្តែដូចផលិតផលផ្សេងទៀត គ្រាប់មានសូចនាករផ្ទាល់ខ្លួន និង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់ដូច្នេះនៅពេលអនាគតអ្នកនឹងមិនជួបប្រទះបញ្ហាវេជ្ជសាស្រ្តទេ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដូច្នេះពួកគេអាចបំពេញការឃ្លានដោយមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុងដែលជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពទូទៅ។

សំខាន់៖សន្ទស្សន៍ glycemic នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅនិងអាំងគឺ 15 ឯកតា។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ព្រោះវាដូចជាគ្រាប់ផ្សេងទៀតដែរ មានផ្ទុកនូវកំហាប់ខ្ពស់នៃខ្លាញ់ឆ្អែត។ នេះផ្ទុកលើសលំពែង ដែលអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពទូទៅ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃដំណើរការរលាកគ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតលើសពីនេះទៅទៀតពួកគេផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ, គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 5 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកុំឱ្យមានការលេចឡើងនៃការរលាកបន្ថែមនៃភ្នាសរំអិលនៃបំពង់អាហារនិងក្រពះ។

សម្រាប់ពោះវៀន

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មុខងារពោះវៀន។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាទៀងទាត់ ការពារការទល់លាមក ឬរាគ ហើយក៏ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបំពានផលិតផលបានទេព្រោះនេះអាចនាំឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ ដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើសុខភាពទូទៅ។ ចំពោះការប្រើប្រាស់នៅក្នុងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃឈាមគ្រាប់អាចដកចេញនូវរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកបន្ថែមទៀតដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយ។

ស្វាយចន្ទី urbech: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ស្វាយចន្ទី urbech គឺជាផលិតផលធម្មជាតិ ដែលជាការបិទភ្ជាប់ដោយផ្អែកលើគ្រាប់ទាំងនេះ។ អវត្ដមាននៃជាតិផ្អែម ឬសារធាតុបន្ថែមគីមីធ្វើឱ្យផលិតផលមានប្រយោជន៍ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាងកាយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់:

1. ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
2. ការលុបបំបាត់ចំណង់អាហារដោយសារតែការតិត្ថិភាពដ៏ល្អនៃរាងកាយជាមួយនឹងផលិតផល។
3. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ដោយសារតែជាតិពុលទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ, ដែលមានឥទ្ធិពលពុល។
4. ការលុបបំបាត់ដំណើរការរលាកនៅក្នុងរាងកាយដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីមានប្រសិទ្ធិភាពការពារដើម្បីការពារប្រភេទផ្សេងៗ។

ប៉ុន្តែវាអាចទៅរួច ស្វាយចន្ទី urbech មាន contraindications របស់វា៖

1. វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ និងរលាកក្រពះទេ ព្រោះការតិត្ថិភាពនៃជាតិខ្លាញ់ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃក្រពះ និងលំពែង។
2. ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ផលិតផលមិនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងកម្រិតតិចតួចបំផុត។

ស្វាយចន្ទី urbech ដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ ផ្តល់ឱកាសឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការពារជំងឺក្រពះ តម្រងនោម និងថ្លើម។

ប្រេងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយ ព្រោះវាត្រូវការខឺណែលច្រើនដើម្បីបង្កើត។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ សមាសភាពមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់បន្លែឆ្អែត ដូច្នេះផលិតផលធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយក៏អាចប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីស្ដារភាពស្រស់ស្អាតនៃសក់ និងស្បែកផងដែរ។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​នោះ​គឺ​ត្រូវ​ប្រើ​ផលិតផល​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​ចៀសវាង​ការ​ប្រើ​ជ្រុល ដែល​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​មាន​ប្រតិកម្ម​អា​លែ​ហ្សី ឬ​មិន​រំលាយ​អាហារ ។

ប្រេងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចប្រើសម្រាប់៖

• រៀបចំសាឡាត់;
• marinades សម្រាប់ត្រីនិងសាច់;
• ស៊ុបត្រជាក់និងក្តៅ។

ប្រេងនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើរបាំងបំប៉នសម្រាប់ពង្រឹងសក់ និងក្រចក ក្រែមផ្តល់សំណើមសម្រាប់ស្បែកដៃ និងមុខ។

នេះមិនមែនជាបញ្ជីលទ្ធភាពទាំងអស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រេងស្វាយចន្ទីទេ។ ផលិតផលនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់សកលដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានសង្កេតឃើញនៅក្នុងករណីផ្សេងៗគ្នា។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួន។ ដូច្នេះវាមានតម្លៃសិក្សាអំពី contraindications ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិចារណាមុនពេលរួមបញ្ចូលផលិតផលនៅក្នុងរបបអាហារ:

1. ប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចកើតមានឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដោយមិនបានគ្រប់គ្រងនៃគ្រាប់ ឬការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផល។
2. ផលិតផលនេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងគ្រួសក្នុងតំរងនោមព្រោះ oxalates រលាយអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
3. ប្រសិនបើគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ខុស (ដោយប្រើផលិតផលឆៅ ប្រើជ្រុល) វាមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការរលាកគីមី ដែលត្រូវបានរាប់ជាសុចរិតដោយសារវត្តមានរបស់ជ័រ cardol phenolic នៅក្នុងសមាសភាព។
4. នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ ឬរលាកលំពែង គ្រាប់ទាំងនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

ជាលក្ខណៈបុគ្គល វាគឺមានតម្លៃពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ទូទៅ អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃរាងកាយ។

តើប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីស្វាយចន្ទីបង្ហាញយ៉ាងដូចម្តេច?

ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារោគសាស្ត្រស្មុគ្រស្មាញដែលអាចមានពីកំណើតឬទទួលបានដូច្នេះអ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបរិមាណផ្លែឈើដែលទទួលទាន។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីបង្ហាញខ្លួនឯងដូចខាងក្រោមៈ

1. កន្ទួលក្រហមតូចៗនៅលើដងខ្លួន។
2. ក្អកអាឡែស៊ី។
3. រមាស់​នៅ​ច្រមុះ និង​តំបន់​នៃ​បំពង់ក ដែល​បណ្តើរ​ទៅជា​អារម្មណ៍​ឆេះ​មិន​ឈប់ឈរ​។
4. ការរំលាយអាហារនិងពោះវៀនធំ។

ប្រសិនបើរោគសញ្ញាទាំងនេះលេចឡើង អ្នកគួរតែស្វែងរកជំនួយពីគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ពួកគេត្រូវតែជ្រើសរើស និងរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីកុំឱ្យសមាសធាតុរបស់វាផ្លាស់ប្តូរ ហើយផ្លែឈើមិនសើម ផ្សិត ឬស្ងួតឡើយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញវានៅក្នុងហាងឯកទេស ឬផ្សារទំនើបគ្រឿងទេស ដែលការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពត្រូវបានធានាដើម្បីរក្សាគុណភាព និងអត្ថប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀត វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាលើច្បាប់ខាងក្រោម៖

1. ផលិតផលត្រូវតែស្ថិតនៅក្នុងការវេចខ្ចប់បិទជិត ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ជាមួយកន្លែងបើកចំហ ព្រោះថាការដោះស្រាយធូលីអាចនាំឱ្យខូចគ្រាប់។
2. ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ដើម្បីជៀសវាងការទិញផលិតផលដែលខូច។
3. អ្នកក៏ត្រូវពិនិត្យមើលប្រទេសរបស់អ្នកផលិត និងឈ្មោះក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នកបង្កើតផងដែរ ព្រោះនេះអាចកំណត់ថាតើផលិតផលនោះមានសុវត្ថិភាព និងគុណភាពកម្រិតណា។

ហើយនៅពេលរក្សាទុកវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិចារណាលើអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោម:

1. វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកផលិតផលនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺតិចបំផុត។
2. អ្នកអាចទុកគ្រាប់នៅក្នុងទូទឹកកក ឬទូទឹកកក។
3. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញែកគ្រាប់ពីផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកុំឱ្យស្រូបយកក្លិនបរទេស។
4. ហើយសំខាន់បំផុតអ្នកត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតនៃសំណើមដើម្បីកុំឱ្យផលិតផលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។

វិធីធ្វើទឹកដោះគោស្វាយចន្ទី

អ្នកអាចធ្វើទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីនៅផ្ទះ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះគឺអប្បបរមានៃការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលា។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅនិងទឹក។ ការកិនផលិតផលជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃទឹកដោះគោត្រូវចំណាយពេលច្រើននាទី អាស្រ័យលើថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។ បរិមាណទឹកត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គល ដោយសារនរណាម្នាក់ចូលចិត្តទឹកដោះគោដែលមានជាតិរាវខ្លាំង ហើយនរណាម្នាក់ចូលចិត្តទឹកដោះគោជូរ។

របៀបចៀនគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

បើ​អ្នក​មិន​អាច​យក​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​អាំង​ទេ អ្នក​អាច​អាំង​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ឆៅ។ រឿងចំបងគឺត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់។ សម្រាប់ការចៀន អ្នកនឹងត្រូវការខ្ទះចៀនធម្មតា ឡ ឬសូម្បីតែមីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារសម្ងួត។ ពេលវេលាព្យាបាលកំដៅត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលអាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពសើមនៃផលិតផល។

ជាធម្មតាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេប្រហែល 12-15 នាទី។

តើសត្វចិញ្ចឹមអាចបរិភោគគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានទេ?

អ្នក​អាច​ផ្តល់​គ្រាប់ស្វាយចន្ទី​ដល់​ឆ្កែ និង​ឆ្មា ដោយ​សារ​សត្វ​ប្រភេទ​នេះ​ភាគច្រើន​ជា​អ្នក​ស៊ីសាច់។ ដូច្នេះពួកគេមិនមានសារធាតុមានប្រយោជន៍គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរាងកាយដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពទូទៅរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យមិនលើសពី 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើទំហំរបស់សត្វហើយអាហារបែបនេះក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរចំពោះជំងឺនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។ នេះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាក។

មានការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រភេទនេះ៖

1. នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា វាត្រូវបានគេជឿថាផ្លែឈើទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃព្រះគុណ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានសន្តិភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ។
2. នៅទ្វីបអាហ្រ្វិក គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការសាក់។
3. ជនជាតិព័រទុយហ្គាល់ជឿថា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាផលិតផលដ៏ថ្លៃថ្នូ និងមានជីវជាតិច្រើនជាងគ្រាប់អាល់ម៉ុន ដូច្នេះពួកគេផ្តល់ចំណូលចិត្តកាន់តែច្រើន។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យសម្រាប់រាងកាយមនុស្សប៉ុន្តែមានតែជម្រើសត្រឹមត្រូវនិងការផ្ទុកប៉ុណ្ណោះដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានតែផលិតផលល្អបំផុត។

« សំខាន់៖ព័ត៌មានទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់គោលបំណងព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ។ មុននឹងអនុវត្តអនុសាសន៍ណាមួយ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ ទាំងអ្នកកែសម្រួល ឬអ្នកនិពន្ធមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការខូចខាតដែលអាចកើតឡើងដោយសារសម្ភារៈនោះទេ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបច្ចុប្បន្នមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ មានរបបអាហារជាច្រើនដោយផ្អែកលើផលិតផលនេះ។ សូមអរគុណដល់សមាសភាពដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដោយមានជំនួយពីគ្រាប់ទាំងនេះអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលខ្លីដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ នៅប្រទេសឥណ្ឌា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ គ្រាប់ក៏អាចជួយពង្រឹងសុខភាព និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។

ការពិពណ៌នាអំពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

ស្វាយចន្ទី គឺជាដើមឈើបៃតងដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសប្រេស៊ីល។ សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធបំផុតរបស់រុក្ខជាតិគឺស្វាយ ដើម pistachio និង ivy ពុល។

ផ្លែឈើរបស់វាមានរូបរាងខុសពីធម្មតា ព្រោះវាមានពីរផ្នែក៖ ដើមមានពណ៌ទឹកក្រូច juicy ពណ៌ទឹកក្រូច ហៅថាផ្លែប៉ោម akazhu និងគ្រាប់នៅក្នុងសំបកពណ៌ត្នោតដ៏រឹងមាំ។ គ្រាប់​ស្វាយ​ចន្ទី​ដែល​បក​ចេញ​មាន​រាង​ដូច​ស្រោម​ដៃ​ប្រដាល់​តូច​មាន​ពណ៌​លឿង​ស្លេក។

ស្បែកខាងក្នុងរបស់វាផ្ទុកទៅដោយជ័រ phenolic គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ epithelium ដែលមិនរាប់បញ្ចូលលទ្ធភាពនៃការសម្អាតដោយខ្លួនឯង។ ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលជាមួយនឹងស្រោមដៃការពារ ដើម្បីជៀសវាងការរលាក និងកំដៅក្នុងដំណោះស្រាយពិសេស ដើម្បីធានាបាននូវភាពផុយស្រួយ និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់នៃសំបក។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី (ខ្ញុំស្មាន)

1. ផ្លែ​ឈើ​ទុំ​ក៏​មាន​តម្រូវការ​នៅ​ទីផ្សារ​ស្រស់​ដែរ​។ នៅក្នុងភាពធំទូលាយនៃប្រទេសរបស់យើង អ្នកទំនងជាមិនអាចស្វែងរកផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅកន្លែងណានោះទេ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារយៈពេលនៃការផ្ទុកមិនលើសពី 1 ម៉ោង។
2. ផលិតផលត្រូវបានទទួលយកដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងពិភពធ្វើម្ហូប។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃ pulp, compotes, ចាហួយ, រដូវនិងអាហារកំប៉ុងជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំ។ ផ្លែ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ថ្នាំ​ធ្វើ​ជា​មូលដ្ឋាន​សម្រាប់​លាប​ប្រេង​កែសម្ផស្ស។
3. ជាញឹកញាប់ pulp ត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក្នុងករណីនេះសមាសភាពគឺប៉ូវកំលាំង។ នៅក្នុងន័យសោភ័ណភាព ផ្លែឈើដែលចាស់ទុំត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយប្រឆាំងនឹងចំណុចអាយុ ហើយផលិតផលក៏ដើរតួជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកថ្នាំសាក់ផងដែរ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំង

1. យើងទម្លាប់ក្នុងការទិញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទាំងស្រុងដោយគ្មានសំបក ក្នុងទម្រង់ជាសំបក។ ការពិតគឺដោយសារតែការពិតដែលថារវាងយចននិងសែលមានស្រទាប់ដែលមានជាតិប្រេងពុល។
2. សមាសភាពគឺពុលខ្លាំងណាស់ដែលមនុស្សដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលពិសេសកាត់គ្រាប់ដោយដៃ។ ក្នុងករណីខ្លះការរលាកនៅតែមាន។ សមាសភាពហួតក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ (អាំង) ។
3. ដូច្នេះអ្នកអាចស្ងប់ស្ងាត់លក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានសុវត្ថិភាព។ ការចំណាយខ្ពស់នៃគ្រាប់គឺជាក់លាក់នៅក្នុងដំណើរការដោយដៃនៃផលិតផល។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃអង្ករក្រហម

សមាសភាពគីមី និងមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ផ្សេងទៀត គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានសុខភាពល្អមានកាឡូរីទាប ដែលប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំ។ តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលក្នុង 100 ក្រាមគឺ:

សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត៖

បន្ថែមពីលើការបង្កើនភាពក្រអូមមាត់ ផលិតផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមួយចំនួន ដែលបណ្តាលមកពីខ្លឹមសារនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ ធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូ។

សមាសធាតុ

ខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់អាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយមនុស្សនូវតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃ។ គ្រាប់មានតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ ហើយក៏មានជាតិសរសៃផងដែរ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគឺខ្ពស់វាគឺ 600 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ beriberi, របបអាហារ, ក្នុងអំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញពីជំងឺ។ ការញ៉ាំផ្លែឈើជាទៀងទាត់ក្នុងបរិមាណសមហេតុផលនឹងជួយបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងធាតុដានដែលបាត់។ ពួកវាចាំបាច់ជាពិសេសសម្រាប់ការតមអាហារយូរ។

ទោះបីជាមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ក៏ដោយ គ្រាប់ទាំងនេះមានកម្រិតជាតិខ្លាញ់ទាបជាងនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ជាង Walnut សណ្តែកដី ឬអាល់ម៉ុន។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាអ្នកនាំមុខគេក្នុងចំណោមគ្រាប់ផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងបរិមាណវីតាមីន។ វាមានជាតិ Thiamine និង niacin ដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ។

ខឺណែលសម្បូរទៅដោយ riboflavin ដែលដើរតួជានិយតករការលូតលាស់នៃមុខងារបន្តពូជនៃរាងកាយមនុស្ស និងវីតាមីន B ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃ microflora ពោះវៀន និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វីតាមីន C ដែល​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​គ្រាប់​ផ្លែឈើ មាន​តួនាទី​ជា​ថ្នាំ​បង្កើន​ភាពស៊ាំ។

អ្វីដែលជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់រាងកាយមនុស្សត្រូវបានរាប់ជាសុចរិតដោយសមាសធាតុគីមីដែលមានតុល្យភាពនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកើនឡើង។ ការងារស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឥណ្ឌា និងចិន បានបង្ហាញថា លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខឺណែលគ្រាប់គឺមានសមត្ថភាព៖

• ស្ថេរភាពសម្ពាធឈាម, ពង្រីក lumen ខាងក្នុងនៃសរសៃឈាម;
• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា;
• ពង្រឹងភាពស៊ាំ, ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយតាមរដូវ;
• គាំទ្រមុខងារបេះដូង និងគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល;
• បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ, កម្ចាត់លើសទម្ងន់;
• សក់, ក្រចក, ធ្មេញ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជាលិកាឆ្អឹង;
• ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៅកម្រិតជាលិកា;
• បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍, ពង្រឹងការចងចាំ;
• សម្រាកបន្ទាប់ពីភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ;
• មិនរាប់បញ្ចូលការបង្កើតកោសិកាមហារីក;
• ស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់ ដំណើរការរលាកធ្ងន់ធ្ងរ;
• គ្រប់គ្រងជាតិអាស៊ីត និងការសំងាត់នៃទឹកនៅក្នុងក្រពះ។

ដោយសារតែសមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបនៃគ្រាប់ វាមានតម្លៃណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់សុខុមាលភាព រក្សាសម្លេង និងបន្ថែមភាពរឹងមាំ។

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖

សម្រាប់ស្ត្រី

ការរួមភេទខ្សោយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ដើម្បីរក្សាមុខងារបន្តពូជ។ Walnut ត្រូវបានផ្តល់ដោយសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ដែលអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដល់រាងកាយស្ត្រីដូចជា៖

• លុបបំបាត់ការឡើងជាតិខាញ់នៃ epithelium និងការបង្កើតមុនអំឡុងពេលពេញវ័យ;
• ស្តារអេម៉ូក្លូប៊ីនអំឡុងពេលមានរដូវ;
• បង្កើនកម្រិតនៃការមានកូន;
• បំបាត់ការទល់លាមក និងធ្វើអោយចលនាពោះវៀនប្រសើរឡើង។

គ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុអាលែហ្សីមួយចំនួនធំនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។

សម្រាប់​បុរស

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានសុខភាពល្អគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់បុរសដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងថាមពលដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបន្តពូជ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ផ្លែឈើសម្រាប់ការរួមភេទខ្លាំងគឺមិនអាចខ្វះបានទេព្រោះវាអាច៖

• បង្កើនកម្រិតនៃចំណង់ផ្លូវភេទបុរស, ចំណង់ផ្លូវភេទ;
• បង្កើនល្បឿនចលនារបស់មេជីវិតឈ្មោល;
• ការពារការបាត់បង់សក់;
• កម្ចាត់ការញៀនជាតិនីកូទីន។

សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

អវត្ដមាននៃ contraindications សំខាន់, ផលិតផលអាចជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ទាំងម្តាយនិងទារកក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ផ្សេងទៀត គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនមានសមត្ថភាពបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សនោះទេ ព្រោះវាមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម និងទៀងទាត់នឹងធានាបាននូវភាពស៊ាំរឹងមាំ និងអារម្មណ៍ល្អ។

តួសំខាន់

អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលធម្មជាតិអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយសមាសភាពដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ដែលសមាសធាតុនីមួយៗមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយ។ គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

1. អាស៊ីតនីកូទីនិកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពស្បែក និងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
2. វីតាមីន B និង A ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងខាងក្នុង។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating ជួយរក្សាភាពស្រស់ស្អាតមិនត្រឹមតែពីខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីខាងក្នុងផងដែរ។

លើសពីនេះទៀតសមាសភាពមានអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ក្នុងបរិមាណច្រើន ផលិតផលរួមមានខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃអាហារ។ ចំពោះកាឡូរី 100 ក្រាមនៃផលិតផលមានប្រហែល 650 កាឡូរីដែលតិចជាង Walnut ឬគ្រាប់ស្រល់។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទដែលមានប្រយោជន៍បំផុត ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ហើយត្រូវតែបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អត្តពលិក។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។

តើកុមារអាចផ្តល់ឱ្យនៅអាយុប៉ុន្មាន

មុនពេលពីរឆ្នាំគ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់កុមារ។ គ្រូពេទ្យកុមារមានទស្សនៈថាអាយុដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺ 3 ឆ្នាំ។ នៅពេលរួមបញ្ចូលផលិតផលអាហារនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារ វាត្រូវតែគិតគូរថាអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់កុមារមានលើសពីគ្រោះថ្នាក់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិមានសមត្ថភាព៖

• បង្កើតនិងពង្រឹងឆ្អឹង;
• បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន;
• ពន្លឿនការសំយោគអរម៉ូននិងអង់ស៊ីម;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃការអភិវឌ្ឍផ្លូវចិត្ត;
• ធ្វើឱ្យការបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅកម្រិតកោសិកា។

ប្រសិនបើថ្លើមរបស់កុមារខ្សោយ ក្អួតអាចចាប់ផ្តើមដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។ ក្នុងករណីនេះការទទួលទានគ្រាប់គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយប៉ុន្តែមិនត្រូវបានលុបចោលទេ។

សំខាន់! ការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងការហើមនៃផ្លូវដង្ហើម, កន្ទួលលើស្បែក, កណ្តាស់។

ការហាមឃាត់និងការរឹតបន្តឹង

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ច្រើនទេ។ Contraindications រួមមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលនិងអាឡែស៊ី។ ផល​រំខាន​មួយ​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​ផលិតផល​ច្រើន​ពេក​គឺ​ការ​ឡើង​ទម្ងន់។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់នៃកន្ទួល, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ចង្អោរ, រលាកស្បែក។

គួរចងចាំថារវាងសំបកនិងសំបកគ្រាប់គឺជាជ័រ phenolic ដែលប្រសិនបើវាប៉ះនឹងស្បែកអាចបណ្តាលឱ្យរលាក។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​បាន​លេប​ចូល វា​នឹង​នាំ​ឱ្យ​ហើម​បំពង់ក ថប់ដង្ហើម ឬ​មាន​ប្រតិកម្ម​ធ្ងន់ធ្ងរ។

តើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហារដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើនដែលអាចឆ្អែតរាងកាយដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនបានប្រកែកថា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាគ្រាប់តែមួយគត់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលមិនត្រឹមតែអាចរក្សាទម្ងន់ធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កឱ្យមានការថយចុះរបស់វាទៀតផង។ ក្នុងទសវត្សរ៍ទី 80 អ្នកជំនាញអ៊ីតាលីបានស្នើឱ្យជំនួសសាច់និងផលិតផលសាច់ទាំងស្រុងដោយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ របប​អាហារ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ឥឡូវ​នេះ​ដោយ​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព។

នៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការសិក្សាដ៏យូរវាបានប្រែក្លាយថាផលិតផលមានសមត្ថភាពក្នុងការទប់ស្កាត់អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងជាអចិន្ត្រៃយ៍ព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយ។ នេះជួយកាត់បន្ថយការបម្រើ ហើយជាមួយនឹងវា មាតិកាកាឡូរី។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានគ្រាប់ជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ បន្លែ និងត្រី ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

ប្រសិនបើស្រ្តីម្នាក់ ខណៈពេលដែលកំពុងមានកូន បានរួមបញ្ចូលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់នាង នោះលទ្ធភាពនៃការកើតជំងឺ beriberi និងភាពស្លេកស្លាំងនឹងត្រូវកាត់បន្ថយមកត្រឹមសូន្យ។

គ្រាប់នឹងជួយឱ្យភ្លេចអំពីការទល់លាមកព្រោះវារួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។

តាមក្បួនមួយ ទារកដែលបំបៅដោះកូនមិនមានបញ្ហាអ្វីពីការញ៉ាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដោយម្តាយរបស់ពួកគេឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ រាងកាយរបស់កុមារទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមរួមជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយ។ មានឱកាសខ្ពស់ដែលកុមារបែបនេះនឹងមានភាពស៊ាំល្អឥតខ្ចោះ។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងឱសថបុរាណ

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ ដើម្បីបំបាត់ជំងឺស្បែកជាច្រើន ក៏ដូចជាថែរក្សាសម្រស់ និងស្តារស្បែក និងសក់ឡើងវិញ។ ប្រេងសំខាន់ៗដែលប្រើជាទូទៅបំផុតគឺគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំស្ពឹក។ វិធីសាស្រ្តមិនប្រពៃណីនៃការប្រើគ្រាប់គឺមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងករណី៖

1. ជំងឺត្រអក, ជំងឺស្បែករបកក្រហម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវជូតតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃស្បែកជាមួយនឹងសមាសភាពព្យាបាល។
2. រលាក។ សមាសភាពព្យាបាលនៃ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងនិង 2 ដំណក់នៃផ្កាកុលាបនិង geranium គួរតែត្រូវបានអនុវត្តទៅកន្លែងដែលខូច។
3. ការទល់លាមក។ ចំពោះ​បញ្ហា​ពោះវៀន ចូរ​យក​ប្រេង​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ដាក់​លើ​ពោះ​ទទេ​។

មានរូបមន្ត និងវិធីជាច្រើននៅផ្ទះ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពស្បែកនៃមុខ និងធ្វើឱ្យវាឆ្អែតជាមួយនឹងសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់៖

• របាំងសម្រាប់ការស្តារឡើងវិញ: លាយ 1 tbsp ។ លីត្រ avocado pulp ជាមួយ 3-4 ដំណក់នៃប្រេងស្វាយចន្ទី, sandalwood និង 1 tsp ។ ប្រេងឈើគ្រញូង។ លាប​លើ​មុខ​រួច​លាង​ចេញ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​បន្ទាប់​ពី ១៥ នាទី​។
• របាំង​ដើម្បី​បំបាត់​មុន និង​ស្នាម​អុជ​ខ្មៅ​លើ​ស្បែក​មុខ៖ លាយ​ប្រេង​ស្វាយចន្ទី ៤-៥ ដំណក់​ជាមួយ​នឹង​ប្រេង​ផ្លែ​បឺរ។ លាប​លើ​ស្បែក​មុខ​ដោយ​ចលនា​ម៉ាស្សា រួច​លាង​ចេញ​ក្រោយ​រយៈពេល ១០ នាទី​។

ផលិតផលនេះអាចផ្តល់ភាពទន់ភ្លន់ដល់ស្បែក ផ្តល់នូវរូបរាងមានសុខភាពល្អ បំបាត់ការកកើតនៃចំណុចអាយុ និងមុន ។

អត្ថប្រយោជន៍គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ស្ត្រី

1. ទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឱ្យបានទៀងទាត់ នោះសម្រស់របស់អ្នកនឹងកាន់តែភ្លឺថ្លា។ ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីតែមួយគត់ គ្រាប់មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសក់ ស្បែក និងក្រចក។ សក់ក្លាយជាស្តាប់បង្គាប់ ខៀវស្រងាត់ និងមានសុខភាពល្អ។
2. ស្បែកទទួលបានសម្លេងស្មើគ្នា ជំងឺផ្សេងៗ និងរបួសបាត់។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសប្រឆាំងនឹងជំងឺស្បែក psoriasis ។ គ្រាប់អាចជួយកម្ចាត់ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃដោយមិនចាំបាច់មានអន្តរាគមន៍ពីថ្នាំ។
3. ដូចចំពោះបុរស ផលិតផលជំរុញសកម្មភាពផ្លូវភេទ។ ផ្លែស្វាយចន្ទី បំបាត់មុនគ្រប់ប្រភេទ មុនក្បាលខ្មៅ មុនក្បាលខ្មៅ និងខ្លាញ់ក្រោមស្បែក។ គ្រាប់ត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់ក្មេងជំទង់។
4. គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងអំឡុងពេលវដ្តរដូវ។ ផលិតផលបំពេញបន្ថែមការបាត់បង់ឈាមអំឡុងពេលហូរឈាមខ្លាំង។ Tocopherol បង្កើនការមានកូនរបស់ស្ត្រី។ ជាលទ្ធផលកូនដែលមានសុខភាពល្អនឹងកើតមក។
5. វីតាមីន E មានប្រយោជន៍សម្រាប់ឈាម ជាលទ្ធផល តិត្ថិភាពអុកស៊ីសែននៃកោសិកាកើនឡើង ការកកឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូន ទារកទទួលបានវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់តាមរយៈទឹកដោះគោ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការស្វាយចន្ទីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកលំពែង

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមលុបបំបាត់ការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៃជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាប្រព័ន្ធកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដែលអាចកើតមានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល និងការចុះខ្សោយនៃការមើលឃើញ។

មនុស្សម្នាក់ដែលមានជំងឺទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារព្យាយាមយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការចងក្រងម៉ឺនុយរបស់គាត់ដោយងាកទៅរកអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំនួយ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង និងរលាកក្រពះ មានបញ្ជីអាហារដែលមានប្រយោជន៍ និងអាហារដែលមិនគួរប្រើ។ គ្រាប់មិនមាននៅក្នុងបញ្ជីទាំងពីរទេ ដោយសារការទទួលទានរបស់វាគួរតែត្រូវបានសម្របសម្រួលជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

ការជ្រើសរើស និងរក្សាទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

ដោយបានស្វែងយល់ថាតើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីល្អសម្រាប់អ្វី អ្នកត្រូវយល់ពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ និងរសជាតិ។ នៅពេលទិញសូមយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់វា។ ផ្ទៃត្រូវតែរលោងនិងរឹងមាំ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ទាំងមូលដែលនៅដដែលដោយគ្មានក្លិនបរទេស។

ផលិតផលត្រូវទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅលើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីធ្វើឱ្យពួកវារលួយ។ ដោយនៅក្នុងទូរទឹកកក ពួកគេរក្សារូបរាងថ្មីរហូតដល់ប្រាំមួយខែ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាផលិតផលដ៏មានប្រយោជន៍ដែលប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងបង្កើនសាច់ដុំ។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ មានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះ។ វាគឺជាសមាសធាតុជាញឹកញាប់នៃចានឆ្ងាញ់, ក្រែមគ្រឿងសំអាងនិងឱសថ, មួន, tinctures ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ Walnut ហាក់ដូចជាលើសពីគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដង។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីណាដែលមានសុខភាពល្អជាង: អាំងឬឆៅ

កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបាត់បង់សារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជីវិតរបស់រាងកាយ ដូច្នេះសម្រាប់គោលបំណងឱសថ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើគ្រាប់ស្រស់។ ប៉ុន្តែ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​រសជាតិ​របស់​គ្រាប់ស្វាយចន្ទី​អាំង​មាន​ច្រើន​ជាង​ដែល​ជា​មូលហេតុ​ដែល​វា​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ធ្វើ​ម្ហូប។

គ្រាប់​លីង​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​អាហារ​សម្រន់ និង​សាឡាដ ហើយ​ក៏​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​បង្អែម និង​នំ​ផង​ដែរ។ មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបន្ទាប់ពីការដុតនំអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនខុសពីផលិតផលឆៅនោះទេ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន និងជួយក្នុងការព្យាបាល និងការពារជំងឺជាច្រើន។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ និង contraindications សម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះ

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន (បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ) ស្ត្រីគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើរាងកាយរបស់នាងឲ្យបានច្រើន។ សុខភាពនិងស្ថានភាពរបស់ទារកទាំងស្រុងគឺអាស្រ័យលើអាហាររូបត្ថម្ភរបស់នាង។

ផលិតផលនេះមានជាតិដែកដែលការពារការកើតឡើងនៃភាពស្លេកស្លាំង (ការថយចុះនៃអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម) ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ "អាហារ" របស់ឥណ្ឌាមានវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយជៀសវាង beriberi (កង្វះវីតាមីននៅក្នុងទារកនិងម្តាយ) ។ ការទទួលយកផលិតផលឥណ្ឌាជួយដល់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវនៃគ្រោងឆ្អឹងរបស់កុមារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ស្ត្រីបំបៅដោះកូនក៏មានវត្តមានផងដែរ។ តាមរយៈទឹកដោះរបស់ម្តាយកុមារទទួលបានវីតាមីនដែលបាត់។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងដំណាក់កាលបែបនេះក្នុងការទទួលទានវីតាមីនសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសង្កេតមើលការរឹតបន្តឹងក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះទាំងមូលអ្នកមិនអាចញ៉ាំគ្រាប់បានទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្ត្រីមានការកើនឡើងនូវលទ្ធភាពនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដូច្នេះក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រាប់អ្នកត្រូវសម្រាក។ អ្នកមិនអាចប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីលើសពីបទដ្ឋានដែលបានបញ្ជាក់បានទេ។ តើ​គួរ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ប៉ុន្មាន​សម្រាប់​ប្រាក់​ឧបត្ថម្ភ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ? ប្រហែល 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

បទដ្ឋានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 30 ក្រាម។ នៅពេលដែលសញ្ញាដំបូងនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីលេចឡើង (កន្ទួលរមាស់រមាស់) អ្នកត្រូវតែឈប់ប្រើផលិតផលភ្លាមៗ។

បន្ទាប់ពីការវិភាគលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនវាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថាការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងជីវិតនេះដើម្បីរក្សាកម្រិតដែលត្រូវការនៃសារៈប្រយោជន៍នៅក្នុងរាងកាយ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃមានសូចនាករផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលរបស់មនុស្ស។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាទៀងទាត់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងាររបស់រាងកាយ ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានភាពចម្រុះ និងចូលចិត្តជាងគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ ការរំលោភបំពានអាចបង្កឱ្យមានសុខភាពមិនល្អ និងភាពធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ ក៏ដូចជាលទ្ធភាពនៃការឡើងទម្ងន់បន្ថែម។

បន្ទាប់ពីការដាក់ពាក្យ អ្នកគួរតែផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងធ្វើឱ្យដំណើរការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងរាងកាយសកម្ម។

តើស្វាយចន្ទីដុះនៅឯណា?

ស្រុកកំណើតរបស់រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាមេរិចខាងត្បូងជាពិសេសប្រេស៊ីល។ រសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ត្រូវបានគេកោតសរសើរនៅសតវត្សទី 16 ។ ជនជាតិព័រទុយហ្គាល់បាននាំយកគ្រាប់ពូជទៅប្រទេសឥណ្ឌា ដូច្នេះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានលេចឡើងនៅក្នុងប្រទេសនេះ។

សព្វថ្ងៃនេះ Walnut ត្រូវបានដាំដុះនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសក្តៅទាំងអស់នៃពិភពលោក។

នេះគឺជារុក្ខជាតិឈើដែលលាតសន្ធឹងរហូតដល់ 12 ម៉ែត្រ។ ដើមស្វាយចន្ទីមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិអាចមានទំហំខុសគ្នាទាំងស្រុង ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់មានរាងពងក្រពើ។ កំឡុងពេលចេញផ្កា ផ្កាពណ៌បៃតងខ្ចីតូចៗលេចឡើងនៅលើមែកឈើ ស្រដៀងទៅនឹងផ្កាដែលលេចឡើងនៅលើ Walnut ។

ប្រេងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់

ប្រេង​ពី​គ្រាប់​បែក​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​វិស័យ​ជា​ច្រើន​គឺ ឱសថ កែសម្ផស្ស និង​ការ​ចម្អិន​អាហារ ដោយសារ​ចំនួន​ដ៏ច្រើន​នៃ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​មានប្រយោជន៍។ ប្រេងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីធម្មជាតិអាច៖

• កាត់បន្ថយសម្ពាធនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់ទាំងមូល;
• ធ្វើឱ្យកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតា;
• បំបាត់ការឈឺធ្មេញនិងឈឺក្បាល;
• ការពារការញ៉ាំច្រើនពេក, ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ;
• មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក;
• លុបបំបាត់លទ្ធភាពនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម;
• ថែរក្សាស្បែក ក្រចក និងសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានរសជាតិផ្អែម និងទន់ធម្មជាតិ ដូច្នេះប្រេងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមជាងប្រភេទគ្រាប់ផ្សេងទៀត។

ការដាក់ពាក្យ

គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងវិស័យផ្សេងៗ (វេជ្ជសាស្ត្រ កែសម្ផស្ស របបអាហារ ចម្អិនអាហារ)។ នៅក្នុងតំបន់នីមួយៗ ផលិតផលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់៖

• ការបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ទៅគ្រឿងសំអាងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថែមសំណើម, ពង្រឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដល់គ្រឿងសំអាង។ អ្នកកែសម្ផស្សគ្រប់រូបដឹងថាអរគុណចំពោះប្រេងគ្រាប់ឥណ្ឌា ស្បែកមិនស្មើគ្នាត្រូវបានកាត់បន្ថយចំពោះមនុស្សម្នាក់។ "សំបកខាងក្រៅ" សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ពួកគេចូលចិត្តបន្ថែមប្រេងទៅនឹងការត្រៀមលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការកើតមុន ដោយសារគ្រាប់ធញ្ញជាតិជួយកាត់បន្ថយការឡើងកន្ទួលបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
• កាឡូរី។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ គ្រាប់គឺមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារ។ ធ្វើការដ៏អស្ចារ្យជាអាហារសម្រន់។ សម្រាប់អាហារសម្រន់មួយជាមួយនឹងគ្រាប់មួយ រាងកាយត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។
• នៅក្នុងថាំពទ្យវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម, សំអាតរាងកាយ។ សូមអរគុណចំពោះជាតិដែកដែលមានផ្ទុកផលិតផលនេះដើរតួជា prophylactic ប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។ ពង្រឹងសរសៃឈាម និងសាច់ដុំនៃរាងកាយ។ មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់សកម្មភាពខួរក្បាល។ វាគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺមហារីក។
• វាពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ ញ៉ាំនៅក្នុងចាននៃឈុតណាមួយ (វគ្គសិក្សាដំបូង, វគ្គសិក្សាទីពីរ, បង្អែម) ។ នៅអឺរ៉ុបវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាអាហារសម្រន់។ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ គ្រាប់របស់ឥណ្ឌាចូលមកប្រើប្រាស់ក្នុងចានអឺរ៉ុប។

អ្នកអាចនិយាយដោយគ្មានទីបញ្ចប់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ Walnut ឥណ្ឌា។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យឆ្ងល់ឡើយដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់វិស័យនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងការចម្អិនអាហារ

Walnut ល្អជាមួយសាច់ បន្លែ និងផលិតផលត្រី។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីសម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបសំខាន់ៗ និងបង្អែម។ នៅប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរ ក៏ដូចជាអាហារសម្រាប់ការ៉េមផងដែរ។

ទឹកដោះគោជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

ទឹកដោះគោបន្លែមានសមាសភាពតែមួយគត់ និងមាតិកាកាឡូរីទាប។ អាគុយម៉ង់សំខាន់ក្នុងការពេញចិត្តនៃភេសជ្ជៈគឺការសម្អាតពោះវៀនការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារនិងការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃដំណើរការរលាក។ វត្តមានរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារនឹងធានាដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។

ដើម្បីធ្វើទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីដោយខ្លួនឯង អ្នកត្រូវការ៖

• ត្រាំគ្រាប់ឆៅ ២៥ ក្រាមក្នុងទឹកពេញមួយយប់;
• កិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយទឹក 100 មីលីលីត្រ;
• ប៉ះពាល់តាមរយៈ cheesecloth ដើម្បីលុបបំបាត់ភាគល្អិតតូចៗ។

ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយលទ្ធផល បន្ថែមពីលើរសជាតិរីករាយ នឹងត្រូវបានផ្តល់ដោយសក្តានុពលព្យាបាលធម្មជាតិ។

Urbech ពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

ប៉ាស្តាដែលផលិតចេញពីខឺណែល Walnut ឆៅត្រូវបានផ្តល់ដោយជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍ វីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ និងម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុជាច្រើនប្រភេទ។ វាប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម និងសរសៃឈាមបេះដូង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ ចក្ខុវិស័យ ការយកចិត្តទុកដាក់ បំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការឈ្លានពាន។ Urbech ត្រូវបានរៀបចំដោយការកិនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅលើម៉ាស៊ីនកិនថ្មសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូររហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាក្រាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នីតិវិធីចំណាយពេលជាងបីម៉ោង។

លទ្ធផល​គឺ​ប៉ាស្តា​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដែល​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ជាមួយ​ការ​បន្ថែម​ស្ករ ទឹកឃ្មុំ ឬ​ប៊ឺ​រលាយ។

រូបមន្តព្យាបាល

គ្រាប់គឺជាធាតុផ្សំញឹកញាប់នៅក្នុងរូបមន្តសុខភាពជាច្រើន។

សម្រាប់ស្បែក

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបាចផ្លែស្វាយចន្ទីពីរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃលើតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃស្បែក ឬលាបឡេរយៈពេល 20 នាទី។ នេះនឹងជួយជាមួយនឹងជំងឺត្រអក, បំបាត់បន្ទះក្រចក, ជំងឺរលាកស្បែក, ជំងឺស្បែករបកក្រហម។ អនុវត្តរហូតដល់ការងើបឡើងវិញពេញលេញ។

សម្រាប់ធ្មេញ

ដើម្បីបំបាត់ការឈឺធ្មេញ ក៏ដូចជាការរលាកនៃអញ្ចាញធ្មេញ ល្បាយនៃទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់ដីនឹងជួយ ដែលត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2 ។

សម្រាប់សក់

នៅពេលដែលត្រដុស Walnut gruel ចូលទៅក្នុងឫសសក់នៅពេលយប់រយៈពេលមួយខែ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចពង្រឹងសក់របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភ្លេចអំពីការបាត់បង់របស់ពួកគេជារៀងរហូត។

ពីថ្ម

ការទទួលទានប្រេងផ្លែឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ពីរស្លាបព្រាបាយ) រយៈពេលមួយខែនឹងជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងការបង្កើតថ្មនៅក្នុងប្លោកនោម។

ទឹកដោះគោជូរ

ការ​ប្រើ​ទឹក​ដោះ​គោ​គឺ​ជា​ការ​ការពារ​មហារីក​យ៉ាង​ល្អ​។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិនគ្រាប់ 30 ក្រាមក្នុងបាយអបន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកដោះគោឆ្អិនមួយកែវ។ លេបមួយខែនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

ពីផ្លែឈើរបស់ akazhu (ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី) ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់វា។ ហើយយៈសាពូនមី, compotes, កកស្ទះ, ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងសូម្បីតែគ្រឿងទេសត្រូវបានរៀបចំពីដើម។ ប៉ុន្តែការរៀបចំរបស់ពួកគេគឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសដែលមានការរីកចម្រើនប៉ុណ្ណោះព្រោះផ្លែប៉ោមកាត់ -kazh អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយមិនភ័យខ្លាចក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានតែគ្រាប់ទេដែលចូលរួមក្នុងការរៀបចំចាន។ ពួកវាជាផ្នែកមួយនៃទឹកជ្រលក់ សាឡាត់ បង្អែម ផលិតផលបង្អែមផ្សេងៗ ក៏ដូចជាវគ្គទីមួយ និងទីពីរ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ផ្លែឈើត្រូវបានចៀនស្រាលៗក្នុងប្រេងបន្លែ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកឃ្មុំស្វាយចន្ទី

នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកឃ្មុំ, Walnut គឺអាចពង្រីកជួរនៃឥទ្ធិពលរបស់វានៅលើរាងកាយ។ ទឹកឃ្មុំជួយបង្កើនទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់រាងកាយ ដោយសារតែ៖

• ពង្រឹងសរសៃឈាម, ការពារការគាំងបេះដូង;
• លុបបំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំងនិងធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម;
• ធ្វើឱ្យ peristalsis ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា, បង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការរំលាយអាហារអាហារ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, បំបាត់ការគេងមិនលក់និងអស់កម្លាំង;
• បង្កើនមុខងារនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។

បង្អែមមានបរិមាណអតិបរិមានៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនិងសកម្មភាពសំខាន់ៗរបស់រាងកាយដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខ។

សំខាន់! គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រយោជន៍ជាមួយទឹកឃ្មុំគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានភាពតានតឹងផ្នែករាងកាយ និងផ្លូវចិត្តដើម្បីស្តារកម្លាំង និងថាមពលឡើងវិញ។

វិធីធ្វើទឹកដោះគោស្វាយចន្ទី

អ្នកអាចធ្វើទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីនៅផ្ទះ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះគឺអប្បបរមានៃការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលា។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅនិងទឹក។ ការកិនផលិតផលជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃទឹកដោះគោត្រូវចំណាយពេលច្រើននាទី អាស្រ័យលើថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។ បរិមាណទឹកត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គល ដោយសារនរណាម្នាក់ចូលចិត្តទឹកដោះគោដែលមានជាតិរាវខ្លាំង ហើយនរណាម្នាក់ចូលចិត្តទឹកដោះគោជូរ។

វីដេអូ៖

របៀបធ្វើទឹកដោះគោស្វាយចន្ទី ពង្រីក

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានគ្រោះថ្នាក់និង contraindications

Walnut មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ពួកគេមិនគួរត្រូវបានបំពានទេ ហើយក៏កាត់បន្ថយការទទួលទានផងដែរ ក្នុងករណីមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ contraindications សំខាន់នៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី:

• ខ្សាច់, គ្រួសក្នុងតម្រងនោម;
• ការរលាកនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ភាពធាត់;
• ជំងឺនៃថ្លើមនិងលំពែង។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រុងប្រយ័ត្ន និងមិនបានគ្រប់គ្រងបរិមាណគ្រាប់ដែលបរិភោគទេ បញ្ហាអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

សំខាន់! ក្នុងករណី​មាន​កន្ទួល​រមាស់​អម​ជាមួយ​នឹង​រាគ​បន្ទាប់ពី​ទទួលទាន​គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អ្នក​គួរតែ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី contraindications

ដូចទៅនឹងផលិតផលដែលមានអាឡែស៊ីដែរ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យប្រើគ្រាប់សម្រាប់អាហារដែលមានជំងឺរលាកក្រពះខ្លាំងទេ នេះអាចនាំឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល។ វាជាការប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលយកផលិតផលត្រូពិចសម្រាប់ diathesis ឬជំងឺហឺត bronchial ។ ទំនោរក្នុងការបង្កើតគ្រួស និងបញ្ហានៅក្នុងប្រព័ន្ធ genitourinary ។ contraindication សំខាន់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺកុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។

ដោយបានសម្រេចចិត្តបញ្ចូលគ្រាប់ក្នុងរបបអាហារ អ្នកត្រូវដឹងថា ពួកវាអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ពួកវាចេញលក់ហើយ ដោយហេតុផលដូចគ្នា វាជាការប្រសើរក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងទម្រង់ផ្សេងទៀត លើកលែងតែសម្រាប់ចៀន។

Cherry ។ រណ្តៅ cherry

Cherry ក៏ដូចជា apricot, peach និង plum មាននៅក្នុងថ្មរបស់ពួកគេ។
ស៊ីយ៉ាន
. ប្រសិនបើអ្នកស៊ី, ទំពារ, ឬបើមិនដូច្នេះទេធ្វើឱ្យខូចឆ្អឹង, បន្ទាប់មកអ្នកបង្ហាញខ្លួនអ្នកទៅនឹងអ៊ីដ្រូសែន cyanide ។

ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកលេបគ្រាប់ពីរបីគ្រាប់នោះ គ្មានអ្វីអាក្រក់នឹងកើតឡើងនោះទេ ព្រោះរាងកាយរបស់យើងអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណជាក់លាក់នៃសារធាតុ Cyanide ប៉ុន្តែ ក្នុងបរិមាណច្រើនវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់

រោគសញ្ញានៃការពុលស្រាលរួមមាន ឈឺក្បាល វិលមុខ ច្របូកច្របល់ ថប់បារម្ភ និងក្អួត។ ក្នុង​កម្រិត​ខ្ពស់ វា​អាច​នាំ​ឱ្យ​ពិបាក​ដកដង្ហើម បង្កើន​សម្ពាធ​ឈាម និង​ចង្វាក់បេះដូង និង​ខ្សោយតម្រងនោម រហូត​ដល់​ស្លាប់​។

ផ្លែប៉ោម។ គ្រាប់ពូជផ្លែប៉ោម

គ្រាប់​ផ្លែ​ប៉ោម​ដូច​ជា cherries និង​អាល់​ម៉ុង​មាន​ផ្ទុក​ ស៊ីយ៉ាន

ក្នុងកម្រិតតូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបង្កជារោគសញ្ញានៃការពុល អ្នកត្រូវញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិឲ្យបានច្រើន។

ប្រសិនបើអ្នកលេបគ្រាប់ពីរបីគ្រាប់ដោយចៃដន្យ វានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកទេ ព្រោះរាងកាយរបស់យើងអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃសារធាតុ cyanide បាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទំពារគ្រាប់ពូជធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែមានគ្រោះថ្នាក់ ជាពិសេសចំពោះកុមារ និងសត្វចិញ្ចឹម ដែលបរិមាណសារធាតុនេះតូចជាងគឺគ្រប់គ្រាន់។

ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង សមាសធាតុនេះមានតម្លៃក្នុងការជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងស្បែកស្ងួត។

ការពេញនិយមជាពិសេសគឺល្បាយនៃគ្រាប់កំទេចឬពីប្រេងរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងការប៉ះពាល់នឹងព្រះអាទិត្យយូរ អ្នកអាចអនុវត្តល្បាយដែលមានសុខភាពល្អនៃប្រេងមួយស្លាបព្រានៃធាតុផ្សំសំខាន់ និងពីរបីដំណក់នៃ geranium និង lavender ។ មានឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកនៃមុខនិងdécolleté។ រវាងកន្សែងក្រណាត់ អ្នកត្រូវដាក់ល្បាយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និង parsley ។

សមាសភាពត្រូវបានទុកនៅលើស្បែកសម្រាប់ 20-30 នាទីហើយបន្ទាប់មកលាងចេញ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃឡេឬក្រែម 10 ដំណក់ប្រេងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាព។ អ្នកអាចលាយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី 1 ទៅ 1 គ្រាប់ និងអេធើរ។

នេះនឹងបង្កើតសមាសភាពដ៏ល្អសម្រាប់ការម៉ាស្សារាងកាយ និងដៃ។

តើត្រូវរក្សាទុកដោយរបៀបណា ហើយតម្លៃប៉ុន្មាន?

Walnut អាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលពីរខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងមួយឆ្នាំនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពិតហើយ នៅពេលដែលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកយូរៗទៅ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្លាយជាមិនសូវមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដោយសារតែការបំផ្លាញវីតាមីនរបស់វាបន្តិចម្តងៗ។

រក្សាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ គួរតែដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលមានគម្របបិទជិត។ វាជាការចង់បានដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនស្ថិតនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ រក្សាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅជិតអាហារដែលមានក្លិនខ្លាំងមិនគួរទេ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី ហើយចំនួនគ្រាប់នៃគ្រាប់តែមួយគត់នេះអាចបរិភោគបានក្នុងមួយថ្ងៃ។ សាកល្បងប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនឹងឃើញលទ្ធផលភ្លាមៗ៖ គ្រាប់តែពីរបីគ្រាប់អាចជំនួសវីតាមីនចម្រុះថ្លៃៗបាន!

តើវាអាចទៅរួចទេជាមួយ HB

អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំគ្រាប់នៅតែដដែល (ដូចពេលមានផ្ទៃពោះ) ដូច្នេះហើយ ជាមួយនឹងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ អ្នកត្រូវមើលប្រតិកម្មរបស់កុមារ ព្រោះសារពាង្គកាយតូចៗនីមួយៗយល់ឃើញផលិតផលថ្មីរៀងៗខ្លួន។ ឈប់ប្រើប្រសិនបើមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះកុមារ។ ប្រតិកម្មទូទៅរបស់ទារកអាចហើមពោះ ប្រសិនបើរឿងនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ អ្នកត្រូវដកផលិតផលចេញពីរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅដោះ។

តើអ្នកដឹងទេ? ជនជាតិម៉ិកស៊ិកប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដើម្បីបំបាត់អាចម៍រុយ ជនជាតិអាហ្រ្វិកធ្វើសាក់ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល វេណេស៊ុយអេឡា និងប៉េរូ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីព្យាបាលរោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ ជំងឺហឺត លើសឈាម និងបំបាត់បញ្ហាក្រពះ។ ប្រជាជនហៃទីដោយមានជំនួយពីគ្រាប់បំបាត់ការឈឺធ្មេញ។

រឿង

វិគីភីឌា (វិគីភីឌាជាភាសាអង់គ្លេស) មានឈ្មោះជាច្រើនសម្រាប់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី៖

• ស្វាយចន្ទី - ការបកប្រែជាភាសាអង់គ្លេស។ (និយាយត្រូវ ស្វាយចន្ទី)
• Acajou (និយាយត្រឹមត្រូវ acajou) ត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ជាភាសាព័រទុយហ្គាល់។
• Anacardium ជាភាសាឡាតាំង។ (និយាយ​ឱ្យ​ត្រូវ​ថា "Anaka rdium")
• Indian Walnut គឺជាឈ្មោះមួយផ្សេងទៀត។
• Anacardiaceae ជា​ប្រភេទ​មួយ​នៃ​អ្វី​ដែល​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ជា​ភាសា​ផ្សេង​ទៀត​

Tikuns ហៅពួកគេថា "kazh" ដែលមានន័យថា "ផ្លែលឿង" ។ Kajou គឺជាភាសាព័រទុយហ្គាល់សម្រាប់ "ផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃ" ។ ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីប្រភពដើមនៃឈ្មោះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចរកបាននៅលើវិគីភីឌា។

Akajou ត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ប្រេស៊ីលដែលជាជួរធម្មជាតិរួមមានផ្នែកខាងកើតនៃប្រទេស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលឈ្មោះ "គ្រាប់ប្រេស៊ីល" ក៏ត្រឹមត្រូវ។ ឈ្មោះ​មួយ​ណា​ល្អ​ជាង​គឺ​អាស្រ័យ​លើ​អ្នក​ទិញ​ក្នុង​ការ​សម្រេច។ តំបន់សិប្បនិមិត្តសម្រាប់ដាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទី រួមមានទឹកដីនៃប្រទេសជាច្រើន៖ ឥណ្ឌា វៀតណាម អាហ្រ្វិក និងអាស៊ីបូព៌ា។

ជាវប្បធម៌ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលពីកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅ Goa និងឥណ្ឌា។ សព្វថ្ងៃនេះពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដុះនៅក្នុងប្រទេសជាងសាមសិប រួមទាំងប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ និងទឹកដីនៃអតីតសហភាពសូវៀត។ ចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅ និងសើម។ ឥណ្ឌា​ទទួល​បាន​ចំណាត់​ថ្នាក់​ទី​ពីរ​ក្នុង​ទីផ្សារ។

នៅក្នុងឱសថ

នៅក្នុងឱសថ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជា ភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺស្បែក psoriasis និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីល ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺផ្លូវដង្ហើម ដំណើរការរលាកផ្សេងៗ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមួល។ ប្រេង​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ការ​រលាក​ដោយ​ពន្លឺព្រះអាទិត្យ រលាក​ស្បែក និង​ឬស​។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ជំងឺមហារីក

គ្រាប់ទាំងនេះរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី យើងអាចនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃផលិតផលនេះ។ នៅពេលដែលដុំសាច់មិនទាន់ឈានដល់ 1 មីលីម៉ែត្រ កោសិកាជួបប្រទះនឹងការ hypoxia ធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់ ពួកគេត្រូវការលំហូរឈាមថេរដែលផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែន។ ប្រសិនបើដំណើរការនេះត្រូវបានបង្ក្រាប នោះមហារីកនឹងមិនអាចវិវត្តទៅមុខទៀតទេ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីធ្វើដូច្នេះ។

វេជ្ជបណ្ឌិតបានរៀបចំបញ្ជីអាហារដែលពិតជាជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ដូច្នេះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គឺជាអាហារឈានមុខគេមួយក្នុងបញ្ជីនេះ ដែលផ្តល់ឱ្យសមាសភាពមានប្រយោជន៍ពិតប្រាកដរបស់ពួកគេ។ គ្រាប់ទាំងនេះមានសារធាតុដែលអាចទប់ស្កាត់កត្តាលូតលាស់នៃដុំសាច់។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសារធាតុនេះមិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងគ្រាប់ផ្សេងទៀតទេ។

ជាការពិតណាស់ ផលិតផលនេះមិនមានឥទ្ធិពលវេទមន្តទេ ហើយមិនមែនជាឱសថសម្រាប់ជំងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចបម្រើជាវិធានការបង្ការដ៏ប្រសើរ។ អ្នកស្រាវជ្រាវមិនអះអាងថា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺមហារីកនោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេណែនាំឲ្យប្រើផលិតផលនេះ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជំរុញការស្រូបយកជាតិស្ករដោយកោសិកាសាច់ដុំ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសិក្សាពីសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិ ប៉ុន្តែពួកគេហាក់ដូចជាមិនដំណើរការផងដែរ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ចាប់តាំងពីសន្ទស្សន៍ glycemic នៃផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះមានកម្រិតទាប ហើយគឺ 15 ។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ប្រេង​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ផ្នែក​កែសម្ផស្ស​តាំង​ពី​សម័យ​បុរាណ។ ក្រែមម៉ាស្សាផ្សេងៗ របាំងសម្រាប់រាងកាយ សក់ និងមុខត្រូវបានបង្កើតឡើងពីវា។ ប្រេងនេះច្រើនតែប្រើសម្រាប់ធ្វើឱ្យស្បែកស និងអាចម៍រុយ គ្រឿងសម្អាងពីវាព្យាបាលរបួស ធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងបំប៉នស្បែក ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យក្មេងជាងវ័យទៀតផង។

អត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងរបបអាហារ

ដោយសារ​គ្រាប់​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​តិច​ជាង​គ្រាប់​ដទៃ ផលិតផល​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ផ្នែក​អាហារូបត្ថម្ភ។

នៅពេលសម្រកទម្ងន់

គ្រាប់បង្កើនកម្រិតនៃសារធាតុ serotonin ក្នុងរាងកាយ ដែលក្នុងពេលតែមួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នាក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់និងក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ចាប់តាំងពីខឺណែល Walnut ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លាន។

នៅក្នុងទន្តព្ទ្យវិទ្យា

នៅប្រទេសអាហ្រ្វិក គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបំបាត់ការឈឺធ្មេញ។ ពែទ្យធ្មែញណែនាំឱ្យប្រើគ្រាប់សម្រាប់គោលបំណងអនាម័យសម្រាប់បែហោងធ្មែញមាត់: nucleoli របស់ពួកគេមានសារធាតុដែលរារាំងបាក់តេរីដែលបំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ។ ល្បាយនៃខឺណែលគ្រាប់ល្អិតល្អន់ បំបាត់ការរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។

គ្រាប់ 1 គីឡូក្រាមតម្លៃប៉ុន្មាន?

អ្នកអាចទិញខឺណែលនៅក្នុងផ្សារទំនើប ឬហាងអនឡាញជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់គ្រាប់ចេញលក់ជាកញ្ចប់បុគ្គល។

មនុស្សជុំវិញពិភពលោកដែលធ្វើតាមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អចូលចិត្តស្វាយចន្ទី urbech ។ នេះគឺជា superfood ដែលស្រដៀងនឹង whipped cream ពណ៌ស និង fluffy ។ ការបិទភ្ជាប់ Ayurveda គឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ដែលមានជាតិដែកខ្ពស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់កុមារដែលមានជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនទាប។

តើវាដុះនៅឯណា ហើយមើលទៅដូចអ្វី?

ស្វាយចន្ទីគឺជាដើមឈើបៃតងដែលមានកំពស់ប្រហែល 13 ម៉ែត្រ នៅតំបន់ត្រូពិច កំពស់ឈានដល់ 30 ម៉ែត្រ។ ដើមមានដើមខ្លី និងមកុដធំទូលាយ (មានអង្កត់ផ្ចិត 12 ម៉ែត្រ) មែកទាប។ ពីដើមឈើចាស់ៗដែលមានកំពស់រហូតដល់ 12 ម៉ែត្រស្ករកៅស៊ូត្រូវបានស្រង់ចេញ។

ស្លឹកនៅលើដើមឈើមានរាងពងក្រពើមានប្រវែង 22 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្កានៃគ្រាប់នាពេលអនាគតគឺតូចពណ៌បៃតង - ក្រហមនៅក្នុងផ្កាដែលប្រមូលបាននៅក្នុង inflorescence មួយ។ ដើមឈើអាចចេញផ្កា 1-3 ដង (អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ) ។ ផ្លែស្វាយចន្ទីនាពេលអនាគតមានដើមធំ រាងពងក្រពើ ក្រហម ឬបៃតង ទំហំ 6-12 សង់ទីម៉ែត្រ។ ផ្លែ​ប៉ោម​នេះ​មាន​រូបរាង​ស្រដៀង​នឹង​ផ្លែ​ប៉ោម ដែល​ជា​មូលហេតុ​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​ផ្លែ​ស្វាយចន្ទី។ មិនមានជាតិអាល់កុល (compotes, ទឹកផ្លែឈើ) និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល, កកស្ទះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើទាំងនេះ។

តើអ្នកដឹងទេ? នៅក្នុងប្រទេសដែលផ្លែស្វាយចន្ទីដុះលូតលាស់ប្រហែល 25 ពាន់តោនត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងមួយឆ្នាំ។

យចនខ្លួនវាលូតលាស់នៅចុងបញ្ចប់នៃដើមវាត្រូវបានគ្របដោយសំបកពីរគឺសំបក។ ម៉ាសនៃស្នូលឈានដល់ 1.5 ក្រាម ប្រសិនបើយើងពិចារណាលើរូបរាង នោះវាអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងស្រោមដៃប្រដាល់ វាក៏មើលទៅដូចជាសញ្ញាក្បៀសដែរ។

ប៉េងប៉ោះ។ ប៉េងប៉ោះបៃតង

ការពិតគួរឱ្យអស់សំណើច៖ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉េងប៉ោះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបន្លែ ខណៈពេលដែលនៅសេសសល់នៃពិភពលោកពួកគេមាន ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ផ្លែ​ឈើ​មួយ​ឬ​យ៉ាង​ច្បាស់​ជាង​នេះ​ទៅ​ទៀត berry មួយ​

ហេតុផល​នេះ​គឺ​ពន្ធ​លើ​បន្លែ ប៉ុន្តែ​មិនមែន​ផ្លែឈើ​ទេ។

ស្លឹក និង​ដើម​ប៉េងប៉ោះ​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ​ម្យ៉ាង​ហៅថា « glycoalkaloid

" ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការភ័យខ្លាំង ឈឺក្បាល និងការមិនរំលាយអាហារ។ វាក៏មានបរិមាណជាក់លាក់នៃសារធាតុនេះនៅក្នុងប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងដែរ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវាមិនច្រើនទេ។

អាល់ម៉ុន។ គ្រោះថ្នាក់នៃអាល់ម៉ុន

អាល់ម៉ុន ចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើស្ងួត មិនមែនជាគ្រាប់ទេ។

ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនគិត។ វាមានរសជាតិប្លែក និងជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងបង្អែម និងមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត។

ក្លិនក្រអូបបំផុតគឺអាល់ម៉ុនជូរចត់ដែលមានផ្ទុក ស៊ីយ៉ានុតពុល

នេះ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​គ្រាប់​អាល់ម៉ុន​ជូរចត់​ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​ជា​ធម្មតា​ដើម្បី​យក​សារធាតុពុល​ចេញ។ លើសពីនេះទៀតកំដៅក៏បំផ្លាញសារធាតុពុលផងដែរ។

នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនដូចជា នូវែលសេឡង់ ការលក់អាល់ម៉ុនជូរចត់ត្រូវបានហាមឃាត់ដោយច្បាប់។

តើអ្នកអាចបន្ថែមកន្លែងណា និងអ្វីដែលត្រូវផ្សំដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមា?

ស្វាយចន្ទីមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់បន្តិច។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងនំដុតនំឬបន្ថែមទៅសាឡាត់។ គ្រាប់កំទេចនឹងបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ថ្លើម។

Walnut អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយឈីសជាម្ហូបសម្រាប់ស្រាស។ Walnut អាចត្រូវបានអាំងដែលផ្តល់ឱ្យវានូវភាពមុតស្រួចរីករាយ។ នៅពេលចៀន គ្រាប់ស្វាយចន្ទីរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួន ប៉ុន្តែវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងវាត្រូវបានបំផ្លាញ ដូច្នេះវាលែងមានប្រយោជន៍។

សំខាន់!ការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់ស្ត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់បុរសផងដែរ។ វាជួយជៀសវាងបញ្ហានៃការឡើងរឹងរបស់លិង្គ និងជួយបង្កើនចំនួនមេជីវិតឈ្មោលផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត, អរគុណចំពោះ Walnut, ចំណង់ផ្លូវភេទត្រូវបានពង្រឹង។

ការជ្រើសរើសនិងការផ្ទុក

នៅពេលទិញ anacardium សូមយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាង ក្លិន និងភាពរឹង។ វាមើលទៅរឹងមាំនិងរឹង។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីរក្សាល្អបំផុតនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពលើសពី +5 នោះ anacardium កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ សីតុណ្ហភាពរងសូន្យរក្សាគ្រាប់ផ្លែឈើពីប្រទេសឥណ្ឌាឱ្យស្រស់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការទិញ។

គ្រាប់ប្រេស៊ីលត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្ត បើទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃក៏ដោយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជួយត្រួតពិនិត្យតួរលេខ, ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារឆ្ងាញ់ ហើយក្នុងការរៀបចំចាន រួមទាំងការដុតនំផងដែរ។ មុនពេលប្រើអ្នកត្រូវបញ្ជាក់បញ្ជី contraindications ។

របៀបជ្រើសរើសនៅពេលទិញ?

នៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម៖

• រូបរាង។ គ្រាប់គួរតែមើលទៅស្រស់, ពួកគេមិនគួរត្រូវបានខូចឬប្រឡាក់ដោយផ្សិត;
• រសជាតិ។ សុំឱ្យអ្នកលក់ឱ្យខឺណែលមួយទៅអ្នកដើម្បីសាកល្បង។ ផលិតផលគួរតែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើផ្លែឈើជូរចត់ អ្នកគួរបដិសេធមិនទិញ៖ ភាគច្រើនទំនងជា គ្រាប់ត្រូវបានរក្សាទុកយូរពេក ហើយខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងវាបានក្លាយទៅជា rancid ។
• កញ្ចប់។ វាគឺជាការចង់បានដែលខឺណែលត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងថង់ខ្វះចន្លោះមួយ;
• ល្អបំផុតមុនកាលបរិច្ឆេទ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ត្រឹមតែពីរខែប៉ុណ្ណោះ។ ដោយវិធីនេះកត្តានេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិចារណានៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវទិញផលិតផលប៉ុន្មាន។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាមុនថ្ងៃផុតកំណត់។ បើមិនដូច្នោះទេសារធាតុចិញ្ចឹមនឹងចាប់ផ្តើមបំបែកហើយគ្រាប់នឹងមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេ។

សំខាន់!គ្រាប់ស្វាយចន្ទីតែងតែត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ជាសំបករបស់វា។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាមានសារធាតុពុលរវាងសំបកនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់កែច្នៃឈើគ្រឿងសង្ហារឹម។ មុន​នឹង​លក់​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់ និង​ដុត​ឱ្យ​ស្អាត ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មាន​សុវត្ថិភាព​ក្នុង​ការ​ទទួលទាន ។

សូកូឡា។ គ្រោះថ្នាក់នៃសូកូឡា

ទោះបីជាសូកូឡាមិនមានជាតិពុលដល់មនុស្សក៏ដោយក៏ធាតុផ្សំនេះ។ សារធាតុ theobromine

ទោះបីជាកម្រិតថ្នាំ theobromine ដែលមាននៅក្នុងសូកូឡាមានកម្រិតទាបពេកក្នុងការបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បានក៏ដោយ ក៏មនុស្សវ័យចំណាស់មួយចំនួនមិនអត់ធ្មត់ចំពោះសូកូឡាដែរ។

ប្រវត្តិនៃរូបរាង និងការចែកចាយ

ជាច្រើនសតវត្សមុនការមកដល់នៃអ្នកសញ្ជ័យអឺរ៉ុបនៅលើទឹកដីនៃដីគោកអាមេរិក កុលសម្ព័ន្ធដែលរស់នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសប្រេស៊ីលសម័យទំនើបបានដឹងរួចមកហើយអំពីការមានកូនដ៏អស្ចារ្យ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃដើមស្វាយចន្ទី។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានដាំរុក្ខជាតិយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ដាំដុះ និងបន្តពូជពួកវាពាសពេញផ្នែកដែលមានប្រជាជនទាំងមូលនៃដីគោក។ ពួកវាមិនត្រឹមតែស៊ីសាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសំបកស្លឹកទៀតផង។ ស្រុកកំណើតរបស់ដើមឈើត្រូវបានគេហៅថារដ្ឋ Maranao នៅភាគខាងជើងប្រទេសប្រេស៊ីលដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេរកឃើញដំបូង។

នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប ជាលើកដំបូង ការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគ្រាប់តែនៅក្នុងឆ្នាំ 1558 នៅពេលដែលព្រះសង្ឃធម្មជាតិ Andre Thevet បានចាប់ផ្តើមសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែឈើដែលមិនស្គាល់ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ដប់ឆ្នាំក្រោយមក គ្រាប់ពូជនៃមែកធាងបានមកដល់ប្រទេសឥណ្ឌា ហើយពីទីនោះពួកគេបានចាប់ផ្តើមរីករាលដាលទៅគ្រប់ប្រទេសនៃពិភពលោក ចាប់ពីទ្វីបអាហ្រ្វិក និងអូស្ត្រាលី រហូតដល់អាស៊ីខាងលិច។

ទោះបីជាមានការសញ្ជ័យយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃពិភពលោកក៏ដោយ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីបានមកដល់សហរដ្ឋអាមេរិកតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1905 ប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសនិងប្រទេសបារាំង។ ប៉ុន្តែឥណ្ឌានៅតែជាកម្មសិទ្ធិផ្តាច់មុខលើការដាំដុះ Walnut អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។

សព្វថ្ងៃនេះផ្លែឈើនៃមែកធាងភាគខាងត្បូងមានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទាំងអស់នៃពិភពលោកហើយមានការពន្យល់សមហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះ: ពួកវាមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿហើយលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាជួយកម្ចាត់ជំងឺនិងជំងឺជាច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ និងអាំងនៅពេលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងទូលំទូលាយ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads, pastes ត្រូវបានធ្វើពីវា។

Salad នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី, beets ឆ្អិននិងក្រូច

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារក្តៅៗ។

ស្វាយចន្ទី urbech ជាមួយទឹកឃ្មុំ និងប្រេងដូង

នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំស៊ុបបួសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់។

ព្យាបាលពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

សាឡាត់បន្លែថៃ និងស្វាយចន្ទី

ចានបែបនេះធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រេកឃ្លានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងបំពេញនូវអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។ សូម្បីតែផ្នែកតូចមួយនឹងផ្តល់កម្លាំងនិងថាមពលសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - តើវាជាអ្វីនិងរបៀបដែលវាលូតលាស់

តាមពិត គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនមែនជាគ្រាប់ទេ គួរតែហៅថាគ្រាប់។ យ៉ាងណាមិញនេះមិនមែនជារុក្ខជាតិឯករាជ្យទេប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើមិនធម្មតានៃដើមស្វាយចន្ទី។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​នឹង​មិន​អាច​សាកល្បង​ផ្លែ​ប៉ោម​កម្រ​មួយ​នោះ​ទេ លុះត្រា​តែ​អ្នក​ចង់​ទៅ​ប្រេស៊ីល។ ផ្លែស្វាយចន្ទីមួយផ្លែបានបំផ្លាញមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានរើស។

ស្វាយចន្ទី​មិន​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​ទេ ប៉ុន្តែ​គ្រាន់​តែ​រង់ចាំ​ឱ្យ​ផ្លែ​ធ្លាក់​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។

ដើម​ស្វាយចន្ទី​គឺ​ជា​សាច់ញាតិ​ជិត​បំផុត​របស់​ស្វាយ វល្លិពុល និង​ភីស្តាស៊ីយ៉ូ។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៅអាមេរិកឡាទីន ដើមស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេហៅថា "ម៉ារ៉ាណុន" បន្ទាប់ពីរដ្ឋមួយហៅថា Maranhao ដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងជើងប្រទេសប្រេស៊ីល។ វានៅទីនេះដែលជនជាតិអឺរ៉ុបបានរកឃើញរុក្ខជាតិដំបូង។ នៅប្រទេសអង់គ្លេសវាត្រូវបានប្តូរឈ្មោះជា "ស្វាយចន្ទី" ។

យៈសាពូនមីធ្វើពីផ្លែប៉ោមហើយកកស្ទះត្រូវបានផលិត។ ប្រសិនបើអ្នករកមើលវាអ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅក្នុងផ្សារទំនើបនៃបណ្តាញលក់រាយធំ ៗ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតម្លៃនៃផលិតផលបែបនេះគឺខ្ពស់ជាងការកកស្ទះផ្សេងទៀតជាច្រើនដងដោយសារតែការដឹកជញ្ជូនដ៏យូរនិងភាពប្លែកនៃវត្ថុធាតុដើម។

យៈសាពូនមីឬប្រេងពីផ្លែប៉ោមស្វាយចន្ទីគឺជាភ្ញៀវដ៏កម្រនៅលើធ្នើររុស្ស៊ី

នៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា វាជាការប្រសើរជាងកុំព្យាយាមជ្រើសរើសផ្លែឈើពីរបីសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ នៅខាងក្នុងសែលរវាងសែលនៃយចននិងថ្នាំកូតការពារមានជ័រ caustic - cardola ។ ការប៉ះស្បែកអាចបណ្តាលឱ្យរលាកគីមីធ្ងន់ធ្ងរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីព្យាយាមឆ្លាក់គ្រាប់នៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកជំនាញសូម្បីតែមានហានិភ័យនៃការដុត។

ដំណាក់កាលដំបូងគឺការសម្អាតផ្នែករឹងនៃសែលដោយប្រើម៉ាស៊ីនខ្នាតតូចពិសេស។ អ្នកទេសចរនឹងត្រូវបានបង្រៀនពីនីតិវិធីដ៏សាមញ្ញនេះដោយឥតគិតថ្លៃ រឿងសំខាន់គឺកុំភ្លេចពាក់មដ

ជ័រពណ៌ត្នោតខ្មៅក៏ចូលមកលេងដែរ។ វា​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​បោះចោល​ទេ ប៉ុន្តែ​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ចាក់​ឈើ និង​ការពារ​វា​ពី​ការ​ពុកផុយ។ អ្នកណាខ្លះចង់ស៊ីពេលនេះ តើអ្វីនឹងក្លាយជាវ៉ារនីសនាពេលអនាគត?

របៀបប្រើ៖ ចៀន ឬឆៅ?

អតិថិជន​សួរ​ពី​ការ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានលក់ដោយគ្មានសំបក។ រវាងសំបក - សំបកនិងគ្រាប់គឺជាស្រទាប់ខ្លាញ់ពុល។ មាតិកានៃសារធាតុពុលនៅក្នុងស្រទាប់គឺខ្ពស់ណាស់។ ការបាញ់ផ្លោងត្រូវបានអនុវត្តដោយដៃកម្មករទទួលការរលាកគីមី។ ផលិតផលទទួលបាននៅលើបញ្ជរដោយគ្មានសំបក បន្ទាប់ពីអាំងបឋម។ ជាលទ្ធផលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់ខ្សែភាពយន្តពុល។

ដំណើរការនៃការបក និងកែច្នៃធ្វើឱ្យគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្លាយជាផលិតផលមានតម្លៃថ្លៃ។

ផ្លែស្វាយចន្ទី - ផ្លែប៉ោមក៏អាចលក់បានដែរ t ក្នុងទម្រង់កែប្រែ។ ផ្លែឈើមិនត្រូវបានរក្សាទុកលើសពីមួយម៉ោងទេវាត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ជាចាហួយ គ្រឿងទេស ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង។ ផ្លែស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងសារធាតុពណ៌ និងជាថ្នាំជ្រលក់សម្រាប់សាក់។

ការព្យាបាលដោយកំដៅប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ខ្លឹមសារនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខឺណែលគ្រាប់។ អ្នកអាចប្រើពួកវាក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ឆៅមានធាតុដាន និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន សមរម្យសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ នៅពេលប្រើគ្រាប់ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងចានធ្វើម្ហូប វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចៀនវា ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាកាន់តែតិចទៅៗ។ មិនត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

វិធីប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងរបបអាហារ

ជាលើកដំបូង របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើអាហារដែលហាក់ដូចជាមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ ក្នុងទសវត្សរ៍ទី 80 របបអាហារបែបនេះបានក្លាយជា "គ្រាប់បែក" ពិតប្រាកដសម្រាប់ជនជាតិអឺរ៉ុប។ គំនិតចម្បងរបស់វាគឺការជំនួសទាំងស្រុងនៃផលិតផលសាច់ និងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងគ្រាប់។ អាហារូបត្ថម្ភបែបនេះគឺខ្លាំងបំផុតប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមានតុល្យភាពណាស់។ រយៈពេលនៃរបបអាហារគឺ 10 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចស្រកបានយ៉ាងហោចណាស់ 3 គីឡូក្រាម។

អាថ៌កំបាំងនៃប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺការស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលរបស់ពួកគេដោយរាងកាយ។ ស្ទើរ​តែ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ទៅ​ជា "ល្អ"

ម៉ឺនុយរបបអាហារគ្រាប់ធញ្ញជាតិគំរូ។

1. Salad នៃគ្រាប់អាល់ម៉ុងកំទេច ប៉េងប៉ោះ និង arugula ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ កាហ្វេខ្មៅ។
2. ភីហ្សា​មួយ​ចំណិត​ដាក់​ជាមួយ​ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស​បៃតង ប្រោះ​ជាមួយ​គ្រាប់​ឥណ្ឌា​ហាន់។

1. ដំឡូងបារាំង និងស៊ុប សាឡាត់ រដូវជាមួយគ្រាប់ដី និងប្រេងអូលីវ ទឹកបន្លែមួយកែវ - ល្ពៅ ប៉េងប៉ោះ ឬការ៉ុត។
2. ស៊ុបផ្សិតប្រូខូលី និងផូស៊ីនី រដូវជាមួយក្រែមជូរ ទឹកផ្លែប៊ឺរីមួយកែវ គ្រាប់ Walnut និង prunes ឬ raisins មួយក្តាប់តូច។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាចជំនួសគ្រាប់ផ្លែឈើមួយក្តាប់ និងផ្លែប៉ោម ឬផ្លែឈើស្ងួត។

1. បបរសម្រាប់ទឹកតែជាមួយប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា។
2. Salad នៃ spinach scalded ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។

កម្មវិធីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ 30 ក្រាមនៃផលិតផលនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវខ្លាញ់ចាំបាច់ហើយក៏នឹងជួយបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចប្រើប្រេងពីគ្រាប់នេះ។ វាមានរសជាតិដូចប៊័រសណ្តែកដី ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អជាង។ សូមចងចាំថាផលិតផលនេះមិនគួរត្រូវបានបំពានឡើយ។ Walnut ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា។

មនុស្សពេញវ័យអាចញ៉ាំផ្លែឈើរហូតដល់ 12 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយកុមាររហូតដល់ 8 ផ្លែ។

ផលិតផលនៅក្នុងកំណែឆៅគឺពេញចិត្ត និងមានជីវជាតិច្រើនជាងសមភាគីចៀន ដែលមាតិកាកាឡូរីគឺ 542 ក្នុង 100 ក្រាម។.

វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរពីមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះក្នុងករណីនេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារ។ អាហារគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង បញ្ហាបេះដូង និង រលាកក្រពះពោះវៀន. របបអាហារគ្រាប់ត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារអ៊ីតាលី។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសត្វ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះ អាហាររុក្ខជាតិ និងអាហារទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងបរិមាណតិចតួច។ អ្នកត្រូវញ៉ាំ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ហើយសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល មានតែផ្លែឈើ និងគ្រាប់តិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវទទួលទាន។

បញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី​ជា​អាហារ​សម្បូរ​ជីវជាតិ​ដែល​ជា​ឱសថ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ជាច្រើន​មុខ​ផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសវេណេហ្ស៊ុយអេឡា អ្នកស្រុកប្រើវាដើម្បីព្យាបាលរបួស ហើយនៅលើកោះហៃទី គេយកឬសចេញ។ ប្រជាជនឥណ្ឌាសម័យបុរាណបានប្រើដីល្បាប់ចូលទៅក្នុងម្សៅបិទភ្ជាប់ជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ និង antispasmodic សម្រាប់ជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ និងហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី

រាងកាយរបស់ស្ត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំទៅនឹងការរំញោចខាងក្រៅហើយពិតជាទាមទារលើការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលរាងកាយស្ត្រីត្រូវការក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

សមាសធាតុ​នីមួយៗ​នៃ​គ្រាប់​ផ្លែឈើ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​សម្រាប់​ស្ត្រី៖

• ជាតិដែក និងវីតាមីន C មានឥទ្ធិពលការពារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ សារធាតុត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតទារកការពារការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំងនៅក្នុងម្តាយ។
• ម៉ាញ៉េស្យូមបំបាត់ការឈឺចាប់នៃរោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ។
• វីតាមីននៃក្រុម B និងប៉ូតាស្យូមលុបបំបាត់សញ្ញានៃជំងឺសរសៃប្រសាទនិងស្ដាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយ៉ាងសកម្ម។
• វីតាមីន E និង niacin មានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើស្បែក និងសក់។

ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនប្រើប្រេងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងសាប៊ូកក់សក់ ក្រែមលាបមុខ និងឡេ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរជាតិដែក ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមិនអាចខ្វះបានក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ហេតុអ្វីបានជាគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់បុរស

ប្រជាជនប្រេស៊ីលជឿថា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គឺជាថ្នាំសម្រើបដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ ការពិតនេះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រនោះទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រាប់មានផ្ទុកសារធាតុ tocopherol ខ្ពស់ ដែលអាចបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទដែលបាត់បង់។ លើសពីនេះទៀត វីតាមីន E ជួយដោះស្រាយបញ្ហាជាមួយនឹងការមានគភ៌របស់កូន ធ្វើអោយមុខងារបន្តពូជមានភាពប្រសើរឡើង។

តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់

ផលិតផលនេះមិនមាន contraindications ទេ ខណៈពេលដែលវាគួរប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមនុស្សដែលងាយនឹងប្រតិកម្ម។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 50 ក្រាមទេ ដែលនឹងជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ហួសប្រមាណអាចនាំអោយមានរោគសញ្ញានៃការពុល៖ ចង្អោរ រាគ កន្ទួល ឬហើម។

គ្រាប់ដុតក្នុងប្រេងជាមួយគ្រាប់ល្ង

ស្ពៃក្តោប។ គ្រោះថ្នាក់នៃ asparagus

Asparagus គឺ បន្លែផ្លែឈើ

ដែលតាមវិធីនេះគឺពុល។ ការពិតគឺថា បន្លែគឺជាផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃរុក្ខជាតិ ដែលអាចជាស្លឹក ដើម ឬឫស។

Asparagus ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ជា​បន្លែ​និង​ជា​ផលិតផល​ឱសថ​ដោយ​សារ​តែ​រសជាតិ​រីករាយ​របស់​វា​និង​លក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច ផ្លែប៊ឺរីក្រហម

អង្កត់ផ្ចិត 6-10 មមដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្ស។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ដូច្នេះវាមានតម្លៃនិយាយអំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចត្រូវបានសម្គាល់:

• អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លកសាំង;
• គ្រប់គ្រងការកកឈាម - ដែលមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃការមានផ្ទៃពោះ;
• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺគភ៌;
• អនុញ្ញាតឱ្យការពារការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
• ជួយទទួលបានវីតាមីនចាំបាច់;
• ផ្តល់ភាពស៊ាំខ្លាំងដល់ទារក។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពស្ត្រី ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួនដើម្បីទាញយកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់! យើង​នឹង​និយាយ​ពី​ចំណុច​នេះ​បន្តិច​តើ​អ្នក​ត្រៀម​ខ្លួន​ហើយ​ឬ​នៅ?

សមាសធាតុ

ពូជនេះមានជីវជាតិ និងកាឡូរីខ្ពស់។ សម្រាប់ផ្លែឈើ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន 18 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 48 ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 22 ក្រាមជាលទ្ធផលមាតិកាកាឡូរីគឺ 600 ឯកតាថាមពល។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតផងដែរ៖ មាតិការបស់វាគឺ ៨,៥ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃគ្រាប់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

តាមធម្មជាតិ ផលិតផលអាហារនេះមិនអាចប្រើជាថ្នាំបានទេ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាថ្នាំជំនួយសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួនដូចជា ភាពស្លេកស្លាំង និងជំងឺស្បែករបកក្រហម។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា។ ដូច្នេះ សេលេញ៉ូម វីតាមីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់អាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ បង្កើនការចងចាំ និងជួយពង្រឹងមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ ការសិក្សា​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​របស់​អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ​ជប៉ុន​បង្ហាញ​ការពិត​ថា ការ​ទទួលទាន​គ្រាប់ស្វាយចន្ទី​មាន​ឥទ្ធិពល​វិជ្ជមាន​លើ​សុខភាព​មាត់ និង​អញ្ចាញធ្មេញ។

សម្រាប់​បុរស

ការប្រើប្រាស់ខឺណែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ និងថាមពលបុរស។ ជាការពិត គ្រាប់មិនមែនជាថ្នាំសម្រើបទេ ប៉ុន្តែការរួមផ្សំតែមួយគត់នៃធាតុដាន និងសារធាតុដ៏មានតម្លៃ ក៏ដូចជាការបង្កើនថាមពល អាចសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនេះ ក៏ដូចជាធ្វើឲ្យមុខងារបន្តពូជប្រសើរឡើង ដោយសារតែការកើនឡើងនៃចលនារបស់មេជីវិតឈ្មោល។ លើសពីនេះទៅទៀត ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាការទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ បេះដូង​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​បុរស​ធ្វើ​លំ​ហាត់ប្រាណ​បាន​ពេញលេញ រក្សា​ម៉ាស​សាច់ដុំ និង​សកម្ម។

សម្រាប់ស្ត្រី

វីតាមីន E អាស៊ីតខ្លាញ់មានប្រយោជន៍ និងខ្លាញ់បន្លែដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃស្នូលរក្សាភាពស្រស់ស្អាត និងថែរក្សាសក់ ស្បែក និងក្រចកបានយ៉ាងល្អ។ ផ្ទុយទៅវិញ កង្វះម៉ាញេស្យូម ដែលជាមូលហេតុមួយនៃការមករដូវដ៏ឈឺចាប់ ក៏អាចបំពេញបន្ថែមដោយការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីផងដែរ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃគ្រាប់អាចឱ្យអ្នកងើបឡើងវិញបានលឿនបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង ហើយមិនជួបបញ្ហាជាមួយនឹងការគេង។

នៅពេលសម្រកទម្ងន់

គ្រាប់ទាំងអស់គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿ ដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់បន្លែ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណថាមពលដែលប្រើប្រាស់ជាមួយអាហារ។ ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះមិនលើសពី 15-20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ រាងកាយនឹងទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃជាតិខ្លាញ់ដ៏មានតម្លៃ។ លើសពីនេះទៅទៀត មួយក្តាប់តូចនេះមានប្រហែល 100 kcal ដែលតម្លៃនេះសមនឹងបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការគណនាបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃរបបអាហារដែលមានបំណងសម្រកទម្ងន់លើស។ លើសពីនេះទៀតជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃស្នូលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆាប់មានអារម្មណ៍ឆ្អែត, កម្ចាត់អារម្មណ៍នៃក្បាលសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនិងមិន overeat ។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ទោះបីជាមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមុនពេលមានផ្ទៃពោះក៏ដោយ គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើផលិតផលនេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ គ្រាប់មួយក្តាប់តូច - 10-15 បំណែក - នឹងក្លាយជាប្រភពថាមពល និងសារធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ និងទារកដែលកំពុងលូតលាស់។

ការដាក់ពាក្យក្នុងការចម្អិនអាហារ

គ្រាប់មានវាយនភាពឆ្ងាញ់ និងខ្លាញ់ រលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ វាជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងមុខម្ហូបឥណ្ឌា និងវៀតណាមជាច្រើន ប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអ៊ឺរ៉ុប ដែលជាការបន្ថែមដ៏ឆ្ងាញ់ដល់សាឡាត់ នំកុម្មង់ បង្អែម និងការ៉េម។ គ្រាប់នេះធ្វើឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយអង្ករ បន្លែស្រស់ ឬបន្លែចំហុយ ក៏ដូចជាសាច់ និងបសុបក្សី ហើយជាមូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់រសជាតិមួយចំនួន។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ អាំង ឬអំបិល បង្កើតជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យដោយខ្លួនឯង។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ

វត្តមាននៃគ្រាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់សមាជិកគ្រួសារវ័យក្មេងគួរតែត្រូវបានខិតជិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើទារកងាយនឹងអាលែកហ្ស៊ីអាហារ វាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ទំនោរទៅរកការលើសទម្ងន់ ឬលើសទម្ងន់ គឺជាប្រភេទនៃ contraindication ចំពោះការប្រើប្រាស់គ្រាប់ក្នុងវ័យកុមារភាព។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindication នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់មនុស្ស

ការ​ទទួលទាន​គ្រាប់​ច្រើន​ពេក​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី និង​បង្ក​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​រហូត​ដល់​ការ​វិវត្តន៍​នៃ​ជំងឺ​ធាត់ ។ ប្រសិនបើមានទម្ងន់លើសនោះ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់មិនលើសពី 15-20 ក្រាមនៃផលិតផលនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញខ្លួនឯងនៅកន្លែងដែលមានដើមស្វាយចន្ទីដុះ នោះអ្នកគួរតែបដិសេធមិនបរិភោគវាដោយផ្ទាល់ពីមែក។ ការពិតគឺថា នៅលើផ្ទៃនៃខឺណែលដែលប្រមូលផលថ្មីៗ មានខ្សែភាពយន្តពុលដែលមានជាតិប្រេង។ ទំនាក់ទំនងនៃខ្សែភាពយន្តនេះជាមួយសូម្បីតែស្បែកមនុស្សអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរស្រដៀងនឹងការរលាក: ស្បែកប្រែពណ៌ក្រហមនិងពងបែក។ ការលាងសម្អាត ការកែច្នៃឧស្សាហកម្ម និងការដុតធ្វើឱ្យគ្រាប់មានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ។

តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំផលិតផល?

គ្រាប់អំបិល អាំង និងស្ករគ្រាប់ បាត់បង់ចំណែករបស់សត្វតោនៃអត្ថប្រយោជន៍ធម្មជាតិរបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការព្យាបាលកំដៅ។ លើសពីនេះទៅទៀត ផលិតផលបែបនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ ហើយក៏អាចជាប្រភពនៃរសជាតិ សារធាតុថែរក្សា និងបង្កើនរសជាតិផងដែរ។ ក្នុងន័យនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រស់ បកសំបក និងស្ងួត។ អ្នកអាចទិញផលិតផលបែបនេះនៅក្នុងទីផ្សារគ្រឿងទេស និងនៅក្នុងហាងឯកទេស។

តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

ការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដោយមិនលើសទម្ងន់គឺ 30 ក្រាម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការថ្លឹងចំណែកដោយប្រើមាត្រដ្ឋានផ្ទះបាយ - ចំនួនដែលវាស់ដោយភ្នែកអាចមានទំហំធំជាង។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកគ្រាប់

តាមក្បួនមួយ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានលក់រួចហើយ អាំង អំបិល ឬក្រឡុក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងទីផ្សារ និងនៅក្នុងហាងឯកទេស អ្នកអាចរកឃើញសំបកគ្រាប់ស្រស់។ ខឺណែល​គួរ​តែ​រឹង មាន​ពណ៌​ស្រាល​ស្មើ​នឹង​ផ្ទៃ​រលោង​ដោយ​គ្មាន​បន្ទះ​សៀគ្វី កោស និង​ស្នាមប្រឡាក់ មាន​ក្លិន​ផ្អែម​រីករាយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកគ្រាប់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយដែលមានគម្របតឹង។ នៅក្នុងទូទឹកកក នុយក្លេអូលីអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ប្រាំមួយខែ ហើយប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានកក នោះអាយុកាលធ្នើនឹងកើនឡើងដល់មួយឆ្នាំកន្លះ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ត្រូវបានគេពេញនិយម និងចូលចិត្តជាយូរមកហើយ។ វាមានតម្លៃសម្រាប់រសជាតិស្រាល និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ នេះគឺជាភ្ញៀវមកពីប្រទេសក្តៅ (ប្រេស៊ីលឥណ្ឌាថៃ។ ល។ ) ដែលវាត្រូវបានដាំដុះនិងនាំចេញទៅប្រទេស "ត្រជាក់" ។ អត្ថបទនេះនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

របៀបដែលគ្រាប់ពូជដុះលូតលាស់ យ៉ាងហោចណាស់ ការភ្ញាក់ផ្អើល និងជាអតិបរមា ការកោតសរសើរ។ ផ្លែឈើនៃដើមស្វាយចន្ទីបៃតងត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងហើយតំណាងឱ្យផ្លែប៉ោមមួយដែលមានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីភ្ជាប់នៅខាងក្រោម (ដែលសំខាន់គឺជាគ្រាប់ពូជនៃដើមឈើនេះដែលមិនលូតលាស់នៅខាងក្នុងផ្លែប៉ុន្តែនៅខាងក្រៅ) ។ ផ្លែប៉ោមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមអ្នកស្រុកដោយសារតែគុណភាពមានប្រយោជន៍របស់វា បង្អែមផ្អែមជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំពីវា (យៈសាពូនមី, កកស្ទះ, compotes) ។ វាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល (ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ) ដូច្នេះមានតែគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបាននាំចេញ។ ជាការពិតណាស់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីខ្លួនវាលូតលាស់នៅក្នុងសំបក ដែលនៅក្រោមនោះមានសារធាតុពុលដែលមានក្លិនស្អុយ។ សារធាតុនេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាកគីមី។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះផងដែរ សហគ្រិនម្នាក់បានរកឃើញផ្លូវចេញ ហើយរៀនបំបែកគ្រាប់ (អំណោយនៃធម្មជាតិ និងជាឃ្លាំងនៃសុខភាព) ពីជាតិពុលការពារជុំវិញគាត់។ គ្រាប់​ត្រូវ​បាន​បក​ដោយដៃ​ដោយ​កម្មករ​ដែល​មាន​បទពិសោធន៍ ហើយ​បន្ទាប់​មក​អាំង​ដើម្បី​ហួត​ប្រេង​ដែលនៅសល់។ ដូច្នេះ អ្នក​នឹង​មិន​ឃើញ​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​ក្នុង​សំបក​ដាក់​លក់​ឡើយ។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​រក​ឃើញ​វា​កុំ​ភ្លក់​វា ហើយ​កុំ​ព្យាយាម​សម្អាត​វា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ អ្នក​នឹង​រក​បាន​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​នូវ​ពងបែក​ក្រហម បែក និង​ឈឺចាប់ ដែល​នឹង​បាត់​ទៅ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​មួយ​សប្តាហ៍។ នេះ​ជា​ការ​ហួសចិត្ត​មួយ​ដែល​ធម្មជាតិ​បង្កប់​ក្នុង​ផ្លែ​ឈើ​ដ៏​ពេញ​និយម។ មិនត្រឹមតែផ្លែឈើរបស់ដើមស្វាយចន្ទីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្លឹក សំបក និងសំបករបស់គ្រាប់ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងឱសថ និងឧស្សាហកម្ម នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សម្នាក់។

សមាសភាពនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

មាន 553 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃ Walnut ឆៅដែលទាបជាង Walnut ដើម (700 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ។ ខ្លាញ់ - 44 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន - 18 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 27 ក្រាម គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដូចជាគ្រាប់ទាំងអស់គឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិនិងថាមពល។ វាអាចត្រូវបានគេហៅថាផ្លែឈើនៃភាពផ្ទុយគ្នានិងផ្ទុយ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ទាំងមនុស្សធាត់ និងលើសទម្ងន់។

វីតាមីន

ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម

ធាតុដាន

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

សកម្មភាពរបស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជាប៉ូវកំលាំង, ធ្វើឱ្យមានភាពធូរស្រាល, បំបាត់ការរលាកនិងស្តាររាងកាយឡើងវិញ។

• ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសមាសភាពនៃគ្រាប់អ្នកអាចឃើញភ្លាមៗនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំរបស់ពួកគេសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយក្តាប់តូចប្រចាំថ្ងៃនឹងក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ស្នូល។
• គ្រាប់ទាំងនេះក៏នឹងជួយអ្នកដែលមានជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនទាប អស់កម្លាំង និងខ្វះទម្ងន់ផងដែរ។
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី​កិន​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ព្យាបាល​ជំងឺ​ក្នុង​មាត់។ នេះ​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់​ដោយ​អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ជប៉ុន​សម័យ​ទំនើប ហើយ​ធ្លាប់​ស្គាល់​គ្រូ​បុរាណ​អាហ្រ្វិក​ជា​យូរ​មក​ហើយ។
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ជួយការពាររាងកាយពីការជ្រៀតចូលនៃមេរោគ និងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។
• ជាមួយនឹងភាពធាត់ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបន្តិចម្តងៗ ដោយជំនួសអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀត។
• ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីន B គ្រាប់នឹង "កែតម្រូវ" ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបានយ៉ាងល្អហើយជួយអ្នកឱ្យមានភាពស្ងប់ស្ងាត់និងសមហេតុផល។
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានផ្ទុកសារធាតុ proanthocyanidin ដែលជាឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដែលកំពុងត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងសកម្ម។
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់ស្ត្រី។ អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនធម្មតា និងធន់នឹងស្ត្រេសមានសារៈសំខាន់ណាស់ គ្រាប់ 30 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងមានប្រយោជន៍។
• គ្រាប់ទាំងនេះគឺល្អបំផុតក្នុងការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

គ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

• គ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយឥទ្ធិពលអាឡែហ្ស៊ីកើនឡើងលើរាងកាយ។ ប្រយ័ត្នកុំញ៉ាំច្រើនពេក។
• គ្រូពេទ្យកុមារណែនាំកុំឱ្យផ្តល់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទាំងមូលដល់កុមារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលកុមារសូមច្របាច់និងផ្តល់ឱ្យបន្តិចបន្តួច។
• កុំប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺតម្រងនោម។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទី

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ត្រូវបានគេហៅថាសណ្តែកដីឥណ្ឌាផងដែរ។ នៅក្នុងតំបន់របស់យើង ជាញឹកញាប់បំផុត អ្នកអាចរកឃើញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងទម្រង់អំបិល ឬចៀន មិនសូវជាញឹកញាប់ទេ ក្នុងទម្រង់ឆៅ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអំបិល និងអាំង រួចរាល់សម្រាប់ទទួលទាន។

នៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់សូមយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាពួកវាទាំងមូលនិងស្រាល។ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមមុនពេលអ្នកទិញ។ គ្រាប់មិនគួរត្រូវបាន shriveled, ពួកគេមិនគួរមានក្លិននិងរសជាតិនៃផ្សិត។

ការរក្សាទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនពិបាកទេ។ ធុងបិទជិតគឺជាតម្រូវការជាមុន។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅតែអាចប្រើបានមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកក - 6 ខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក - រហូតដល់មួយឆ្នាំ។

ដូចនេះ តាមរយៈការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងក្នុងកម្រិតមធ្យម អ្នកអាចផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយបានយ៉ាងល្អ។ អាហារសម្រន់លើគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។