ផ្លែ​ល្ពៅ​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ធំ​នៅ​តែ​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ផលិត​ជើង​ចង្កៀង​តុបតែង​សម្រាប់​រាត្រី Halloween។ ប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះល្អដឹងថា បន្ថែមពីលើការលួងលោមនេះ ល្ពៅក៏ជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ ល្ពៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស អ្នកត្រូវដឹងរឿងនេះ រួមទាំងចានពីបន្លែដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះនៅក្នុងអាហារគ្រួសារ។

ផ្លែល្ពៅគឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលលូតលាស់ពីទំហំធម្មតារហូតដល់ទំហំធំរហូតដល់ 100 គីឡូក្រាមដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការតាំងពិពណ៌បន្លែ។ រូបរាងរបស់វាមានរាងមូល ជម្រើសផ្សេងគ្នា ពណ៌ចាប់ពីពណ៌លឿងទៅពណ៌ត្នោត គ្រប់ប្រភេទនៃបន្សំ និងស្រមោល។ នៅខាងក្នុងល្ពៅគឺជាប្រហោងគ្រាប់ពូជដែលពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបាន។

ពូជល្ពៅនៅរដូវក្តៅ និងរដូវរងាមានសមាសធាតុព្យាបាលជាច្រើន ដែលវាកម្ចាត់បន្លែជាច្រើន។ សារធាតុទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងវាគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់តែមនុស្សប៉ុណ្ណោះ។ មិនមានផលប៉ះពាល់ពីផលិតផលនេះទេ។

yandex_ad_1 ល្ពៅមានភាពល្បីល្បាញដោយសារមាតិកាសម្បូរបែបរបស់វា៖

carotene;

វីតាមីន C, B1, B2, B5, B6, E, PP;

វីតាមីន T និង K ដ៏កម្រ។

វីតាមីន T ធ្វើនិយ័តកម្មការរំលាយអាហារ វីតាមីន K ត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការកំណកឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

សមាសធាតុគីមីនៅក្នុងល្ពៅមាន៖

កាបូអ៊ីដ្រាត;

សែលុយឡូស;

សារធាតុ pectin;

សារធាតុរ៉ែជាច្រើនរួមទាំងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ K, Ca, Fe, Mg ។

ដូចផ្លែឃ្លោកទាំងអស់ដែរ ល្ពៅមានផ្ទុកនូវសារធាតុសូដ្យូម ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិ thiamine riboflavin សារធាតុ pectin ។ សារធាតុពណ៌ទឹកក្រូចផ្តល់នូវខ្លឹមសារនៃ carotene ដែលល្ពៅគឺជាផលិតផលនាំមុខគេក្នុងចំណោមផលិតផលជាច្រើន។

គ្រូពេទ្យភ្នែកទទូចឱ្យបន្ថែមទឹកល្ពៅស្រស់ដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាភ្នែក។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅ

ការណែនាំនៃចានល្ពៅជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ដោះលែងរាងកាយពីជាតិពុល។ ចានល្ពៅតែងតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ យើងត្រូវចាំថា ល្ពៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ព្យាបាលជំងឺបេះដូង គ្រប់គ្រងចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាម។ វាគឺជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹង ischemia, ភាពស្លេកស្លាំង។

ចានល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺថ្លើមនៃ etiologies ផ្សេងៗ, នៅក្នុងវត្តមាននៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ pulp ល្ពៅ, រៀបចំនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា, មាន diuretic ល្អ, choleretic, មានប្រសិទ្ធិភាព laxative ។ បរិយាកាសអព្យាក្រឹតនៃ pulp ល្ពៅព្យាបាលដំបៅក្រពះ។

decoction នៃផ្កាល្ពៅព្យាបាលរបួសស្បែកជាមួយនឹងការ suppuration ។ សាច់ឆៅ​កិន​ជា​ឱសថ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ពុះ រលាក កន្ទួល​ពី​ដើម​ផ្សេងៗ។

អ្នកព្យាបាលរោគ និងអ្នកផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងការបង្កើតអាស៊ីតមិនធម្មតា និងជំងឺរលាកពោះវៀនធំផ្សេងៗ។ ស្តារចានល្ពៅឡើងវិញ dysbacteriosis ពោះវៀន។ អតិសុខុមប្រាណអាចយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញ សម្អាតជញ្ជាំងសរសៃឈាម ពង្រីក lumen របស់វា។

yandex_ad_2 ការណែនាំជាទៀងទាត់នៃចានល្ពៅចូលទៅក្នុងរបបអាហារស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំង, គ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង, ជួយសារពាង្គកាយស្ត្រីនិងបុរសជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រផ្លូវភេទ។

ប្រេងល្ពៅដែលបានទិញនៅឱសថស្ថានគឺជាថ្នាំបង្ការដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើន - ជំងឺឈាមអតុល្យភាពពោះវៀនសរីរាង្គក្រពះពោះវៀន។

ទោះជាយ៉ាងណា, ផលិតផលមានប្រយោជន៍បែបនេះ, មាន contraindications:

ល្ពៅត្រូវបានដកចេញជាមួយនឹងអាស៊ីតទាប;

នៅពេលដែលតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានត្រូវបានរំខាន;

នៅពេលដែលមានទំនោរទៅនឹងរូបរាងនៃ colic ពោះវៀន;

ចានល្ពៅឆៅត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់។

អ្នកស្រលាញ់គ្រាប់ល្ពៅ! មានអ្នកដែលចូលចិត្តគ្រាប់ល្ពៅ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកអាស៊ីតជាច្រើនដែលបំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ។

រាល់​ចាន​ល្ពៅ​គួរតែ​ញ៉ាំ​ក្នុង​កម្រិត​ល្មម ព្រោះ​រាងកាយ​ទទួលបាន​ទាំង​អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់​ពី​ល្ពៅ​។

include_poll2181

ល្ពៅគឺល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា

វីតាមីន E ដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូច មានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ត្រី វារក្សាសភាពក្មេងជាងវ័យ ផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់ស្បែក និងមានភាពយឺត។

សម្រាប់អ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលដ៏ស្រស់ស្អាតនៃមនុស្សជាតិ សារធាតុពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានសារធាតុ carotene ផ្តល់នូវម្លប់នៃស្បែកស្រាល។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើរបាំងគ្រឿងសំអាងពីសាច់ឆៅ ដែលនឹងកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ សម្អាតរន្ធញើស និងកាត់បន្ថយចំនួននៃការកើតមុន។ នៅពេលសម្រកទម្ងន់ មាតិកាកាឡូរីទាបអាចជួយបាន មិនថាចានណាដែលបន្លែនេះត្រូវបានចម្អិន។

វីតាមីន T ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ហើយ pectins ជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុល និងជាតិពុល។

បុរសទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាស៊ីតដែលនៅសល់ក្នុងចាន។ ឥទ្ធិពលនៃអាល់ហ្វា-lipoic, linoleic, អាស៊ីតហ្វូលិក និងខ្លាញ់ polyunsaturated ជួយពង្រឹងសុខភាពបុរសយ៉ាងខ្លាំង។ គ្រាប់ពូជមានជាតិស័ង្កសីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងាររបស់ក្រពេញប្រូស្តាត។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការកកើតនៃជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត បុរសត្រូវលេបគ្រាប់ល្ពៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ យ៉ាងហោចណាស់មួយក្តាប់តូច។

សម្រាប់កុមារល្ពៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ គ្រូពេទ្យកុមារណែនាំឱ្យរៀបចំចានល្ពៅសម្រាប់កុមារដែលមានបញ្ហារ៉ាំរ៉ៃជាមួយនឹងមុខងារពោះវៀន។ pulp ឆៅមានប្រយោជន៍ជាពិសេស, ជាតិសរសៃរបស់វាមានអាស៊ីតសរីរាង្គដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal ទាំងមូល។ ការទល់លាមក និងពោះវៀនធំចំពោះកុមារត្រូវបានព្យាបាលដោយទឹកល្ពៅច្របាច់ស្រស់។ ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹក ភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងស្ងប់ស្ងាត់ អារម្មណ៍រំភើប គ្រប់គ្រងការងងុយគេង និងការគេងជ្រៅ។

សម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ វាជារឿងសំខាន់ដែលចានល្ពៅងាយរំលាយ មិនធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៅគ្រប់ផ្នែកនៃពោះវៀន។ សមាសភាពខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូមមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សចាស់នៅក្នុងជំងឺនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែកធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង។

ដល់មនុស្សចាស់! នៅអាយុចាស់ ល្ពៅមានប្រយោជន៍ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ការពារការប្រមូលផ្តុំឧស្ម័ន ធ្វើសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងពោះវៀន និងក្រពះពោះវៀន។

ចានល្ពៅ

វាអាចត្រូវបានបរិភោគពេញមួយឆ្នាំ ប្រសិនបើអ្នកស្តុកទុកអាហារកកជាមុនសិន។ pulp ត្រូវបានជូតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដាក់ក្នុងថង់វេចខ្ចប់ដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ វាចាំបាច់ក្នុងការចុះហត្ថលេខាលើកញ្ចប់បើមិនដូច្នេះទេក្នុងរដូវរងារវាអាចត្រូវបានច្រឡំជាមួយការ៉ុតកក។ ល្ពៅក្លាសេ ប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូប ធញ្ញជាតិ បន្លែចំហុយ នំដុតនំ នំផេនខេក។

បញ្ជីមុខម្ហូបល្ពៅដែលមានសុខភាពល្អ៖

បបរ។ អ្នកអាចចម្អិនវាជាមួយធញ្ញជាតិណាមួយ ប៉ុន្តែធញ្ញជាតិដែលធ្វើពីពោត ស្រូវសាលី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ barley គឺល្អជាពិសេស។ ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗចម្អិនបបរតាមរបៀបរបស់នាង - ខ្លះភ្លាមៗនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ផ្សេងទៀត - នៅលើទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប្រេងបន្លែ។ ល្ពៅកកអាចដាក់ក្នុងខ្ទះ រួមជាមួយគ្រើម។ បន្ទាប់ពីការត្រៀមខ្លួនរួច មុនពេលបម្រើ ទឹកដោះគោ ទឹកឃ្មុំ វ៉ានីលីន ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាឡាត់។ ធ្វើពីល្ពៅឆៅ។ ទឹកកកអាចត្រូវបានរលាយមុននិងច្របាច់ចេញពីវារាវលទ្ធផល។ គ្រឿងផ្សំ: pulp ល្ពៅ - 200 ក្រាម; ផ្លែប៉ោមលាប - 4 ភី។ ; ទឹកពី 1 lemon; ទឹកឃ្មុំ - 2 tsp ; Walnut - មួយក្តាប់តូច។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម្ហូប, គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបាន chopped ជាមួយម្ជុលរមៀលនិង sprinkled ជាមួយ salad បានបញ្ចប់។ សាឡាត់ល្ពៅស្រស់ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នា។

ស៊ុបសុទ្ធ។ គ្រឿងផ្សំ: pulp ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម; ខ្ទឹមបារាំងតូច - 1 ភី។ ; ខ្ទឹម - 2 cloves; ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 5 tbsp ។ ; ខ្ញី, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ; បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ល្ពៅស្រស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។ បន្លែចៀនត្រូវបានចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរអំបិលនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែម។ ស៊ុបត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទន់។ បន្ទាប់មកច្របាច់ស៊ុប។ បម្រើនៅលើតុ, sprinkled ជាមួយឱសថ។ ប្រសិនបើចង់បាន croutons, Cream sour ត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប។

Fritters ។ គ្រឿងផ្សំ: pulp ល្ពៅស្រស់ឬទឹកកក - 250 ក្រាម; ស៊ុតធំ - 1 ភី។ ; kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 ពែង; ម្សៅ - 5 tbsp ។ លីត្រ ; អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ផ្សំផលិតផលទាំងអស់, knead dough ដើម្បីឱ្យវាក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។ ដុតនំ pancakes ដូចធម្មតា ចៀនវានៅលើ 2 ជ្រុង។ បម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំក្រែមជូរ។

ស៊ុប។ គ្រឿងផ្សំ: pulp ល្ពៅ - 200 ក្រាម; ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ ; ស៊ុត - 2 ភី។ ; ស្ករ - 25 ក្រាម; butter - បំណែកតូចមួយ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ល្ពៅត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ yolks ត្រូវបានបំបែកចេញពីពណ៌ស។ yolks ត្រូវបានជូតជាមួយស្ករ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានវាយរហូតដល់ពពុះពណ៌ស។ ល្ពៅ​ត្រូវ​បាន​បុក​ឱ្យ​ម៉ដ្ឋ​មួយ​គ្រាប់ yolks និង​ម្សៅ​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​វា។ ស៊ុតពណ៌សត្រូវបានបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ចេញជាទម្រង់ oiled, ដុតនំសម្រាប់ 0.5 ម៉ោងនៅ 1900C ។ បម្រើនៅលើតុជាមួយយៈសាពូនមី, អភិរក្ស។

រូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីប្រើទាំងល្ពៅស្រស់ និងទឹកកក។

ល្ពៅ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​អាហារ​ទេ ព្រោះ​ពី​ដំបូង​វា​ជា​ដំណាំ​ចំណី​សម្រាប់​បសុសត្វ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មកទល់នឹងពេលនេះ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅមិនស្ថិតក្នុងការសង្ស័យក្នុងចំណោមអ្នកស្រាវជ្រាវនោះទេ។ វា​អាច​ប្រើ​ក្នុង​ទម្រង់​ស្ងួត ឬ​កក​ដែល​នៅ​សេសសល់​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​សម្រាប់​រាងកាយ​មនុស្ស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅ

មានប្រយោជន៍បំផុតគឺ pulp នៃបន្លែ។ បញ្ជីនៃសមាសធាតុរបស់វាមានវីតាមីននៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា: ពី A និង E ដល់ C, B. Thiamine និង riboflavin អាស៊ីតហ្វូលិកសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។

ល្ពៅស្រស់មាន៖

• niacin ឬវីតាមីន PP;
• ជាតិដែក កាល់ស្យូម ស័ង្កសី;
• ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ង់ហ្គាណែស;
• អ៊ីយ៉ូត, cobalt;
• សូដ្យូម fluorine;
• អាស៊ីតនៃប្រភពដើមសរីរាង្គ;
• សមាសធាតុស្ករ;
• សែលុយឡូស។

ល្ពៅស្រស់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារដែលមើលឃើញ។ វាជួយកែលម្អមុខងាររបស់ក្រពះ ចលនាពោះវៀន និងការរំលាយអាហារ។

ការទទួលទានល្ពៅស្រស់ជាទៀងទាត់អាចបង្កើនកម្រិតនៃការបត់បែននៃសរសៃឈាម។

ការយកចេញនៃជាតិពុលសមាសធាតុពុលនិងសារធាតុរាវលើសត្រូវបានពន្លឿន។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារតម្រងនោម។ ការយកចិត្តទុកដាក់សមនឹងទទួលបានការការពារនៃការផ្លាស់ប្តូររលាកនៅក្នុងប្រព័ន្ធ genitourinary ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅមិនចប់ត្រឹមហ្នឹងទេ ព្រោះវា៖

• បង្កើនល្បឿននៃការបន្តនៃសមាសភាពកោសិកា;
• បង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធជាលិកាឡើងវិញ;
• គិតថ្លៃជាមួយទុនបម្រុងថាមពល;
• មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ឬការឆ្លងមេរោគ។ នេះជាការពិតក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា នៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

ល្ពៅឆៅក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រ endocrine នេះ។ ឥទ្ធិពលរបស់វានឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការថយចុះនៃកម្រិតជាតិស្ករ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសសមនឹងទទួលបានការធ្វើឱ្យធម្មតានៃថ្លើម។ វាត្រូវបានខូចដោយជំងឺរីកចម្រើន។

វាមិនគួរឱ្យចង់បានក្នុងការរួមបញ្ចូលល្ពៅដុតនំឬឆ្អិននៅក្នុងផែនការអាហារូបត្ថម្ភ។ ទម្រង់នៃការចម្អិនអាហារបែបនេះគ្រាន់តែបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះល្ពៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងទម្រង់នេះនឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយមិនជោគជ័យ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្ងួត

វិធីជាសកលដើម្បីរក្សាលក្ខណៈរបស់បន្លែគឺស្ងួតវា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្ងួត៖

• ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ;
• ភ្នាក់ងារ choleretic ដ៏ល្អ;
• បង្កើនការស៊ូទ្រាំ;
• ពង្រឹងការចងចាំ។

ល្ពៅបែបនេះមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការប្រើសម្រាប់រាគ។ បន្លែស្ងួតនឹងបង្កើនចលនាពោះវៀនប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវានឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពស្មុគស្មាញនិងអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារកក

pulp ល្ពៅទឹកកករក្សាបរិមាណអតិបរមានៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះវាអាចប្រើបានស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។

ដើម្បីបង្កកបន្លែឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវ៖

• លាងជម្រះល្ពៅឱ្យបានហ្មត់ចត់;
• កាត់ចុងទាំងពីរ, យកសំបកចេញ;
• កាត់បន្លែជាផ្នែកជាច្រើន - ពីរ, បួន;
• យកស្នូលនិងគ្រាប់ចេញ។

បន្ទាប់មកល្ពៅត្រូវលាងសម្អាតម្តងទៀត។ វាត្រូវបានបោះចោលនៅលើ Sieve បានល្អហើយជូតលើ grater រដុប។ នៅក្នុងទម្រង់នេះវាត្រូវបានកក។ បន្ទាប់មកប្រើតាមតម្រូវការ។

វានឹងអាចបន្ថែមទៅវគ្គទីមួយ និងទីពីរ។ វា​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ និង​មាន​ជីវជាតិ។ បន្លែគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រៀបចំរបាំងមុខឬជូតមុខ។

ទាំងអស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹកល្ពៅ

ភេសជ្ជៈមានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic និងព្យាបាល។ ទឹកល្ពៅមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជាតិពុល និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដោយឡែកពីគ្នា, អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង sclerotic ។

ទឹក​ច្របាច់​ស្រស់​ដោយ​គ្មាន​សារធាតុ​ផ្សំ​បន្ថែម​អាច​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​បញ្ចុះ​លាមក ឬ​បញ្ចុះ​ទឹកនោម។

វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic បញ្ចេញសម្លេង។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលរោគនៃលំពែង។

ទឹកល្ពៅ៖

• គាំទ្រដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ជួយទប់ទល់នឹងការគេងមិនលក់ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង។

ក្នុងករណីខ្លះ ទឹកផ្លែឈើមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ នេះអនុវត្តចំពោះការឈឺក្រពះពោះវៀនស្រួចស្រាវ រាគញឹកញាប់។

contraindications ផ្សេងទៀតរួមមានទម្រង់ស្មុគស្មាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus ដំបៅដំបៅនៃពោះវៀននិងក្រពះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបដិសេធភេសជ្ជៈសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមនិង cholecystitis ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កានិងស្លឹក

បន្ថែមពីលើ pulp ល្ពៅវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្លឹកឬផ្កា។ គេ​យក​វា​មក​កិន​ប្រើ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ក្នុង​វិស័យ​ឱសថ​បុរាណ។

decoction នៃស្លឹកល្ពៅជួយទប់ទល់នឹងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំប្រកាច់។ វាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។

ផ្កាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃរាងកាយ, ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ដោយសារតែរសជាតិរីករាយនិងឆ្ងាញ់របស់ពួកគេផ្កាល្ពៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងវិស័យចម្អិនអាហារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃល្ពៅសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រី

ល្ពៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់ស្ត្រីដោយមិនគិតពីអាយុ។ បន្លែជួយរក្សាភាពស្រស់ស្អាត និងក្មេងជាងវ័យរបស់ស្បែក។ ផលិតផល​ស្រស់​និង​មាន​រស់​ជាតិ​នេះ​មាន​សំឡេង​យ៉ាង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​។ វា​ជួយ​ស្ត្រី​ឱ្យ​មាន​រាង​ស្អាត​ជានិច្ច និង​ពោរពេញ​ដោយ​ថាមពល។

ចានល្ពៅគឺជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេគឺ៖

• រសជាតិដើម;
• តិត្ថិភាពល្អឥតខ្ចោះ;
• ប៉ូតាស្យូមអប្បបរមា។

ក្រោយមកទៀតគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសទាក់ទងនឹងការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាធ្វើឱ្យវាអាចសម្រកទម្ងន់បានលឿនជាងមុន។

សម្រាប់បុរស ល្ពៅក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរ។ វាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​អាច​ការពារ​ការ​កើន​ឡើង​នៃ​កម្លាំង។

សមាសធាតុដ៏មានតម្លៃមួយទៀតនៃល្ពៅគឺស័ង្កសី។ សម្រាប់បុរស នេះគឺសំខាន់ណាស់។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការផ្លាស់ប្តូរសាហាវនៅក្នុងក្រពេញប្រូស្តាត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់បុរសក៏ត្រូវបានរក្សាទុកផងដែរព្រោះបន្លែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធរបស់វាធ្វើឱ្យមុខងាររបស់សាច់ដុំបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬគាំងបេះដូងផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃល្ពៅសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ដោយសារបន្លែមានសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃដូចជាជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូម វានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ សារធាតុដែលបានបង្ហាញនឹងការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។

បន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះប៉ូតាស្យូមគឺមានតម្លៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្សនៅក្នុងករណីបែបនេះ:

• ជួយទប់ទល់នឹងសារធាតុរាវលើស;
• ការពារការបង្កើត puffiness;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ទាំងអស់នេះអាចកើតឡើងដោយសារតែប៉ូតាស្យូមបន្សាបអ៊ីយ៉ុងសូដ្យូម។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះម៉ូលេគុលទឹកដែលនាំអោយ។

វាក៏មានការរឹតបន្តឹងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ពួកវាទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់បរិមាណដ៏ច្រើននៃគ្រាប់ល្ពៅឆៅ។ នេះអាចនាំអោយមានការកើនឡើងនៃស្បូន ការរលូតកូន និងផលវិបាកផ្សេងៗទៀត។

ទាំងអស់អំពីប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ

ប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជបន្លែ។ វាត្រូវបានទទួលដោយការចុចត្រជាក់។ ប្រេងឱសថមានពណ៌ងងឹត ហើយអាចមានពណ៌ជាច្រើន៖ ពីពណ៌ត្នោតខ្មៅទៅបៃតងចាស់។

មិនដូចប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតទេ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាប្រព័ន្ធជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិសម្រាប់សាឡាត់ ចានចំហៀង និងចានផ្សេងៗទៀត

គុណសម្បត្តិដ៏សំខាន់បំផុតមួយគឺវត្តមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងសមាសភាព។ ទាំងនេះគឺជា Omega-3 និង Omega-6 ក៏ដូចជាវីតាមីន F. ពួកគេទាំងអស់គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការរលូននៃរាងកាយ។ ពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើភាពស៊ាំនិងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

អត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ៖

• មានប្រសិទ្ធិភាព disinfecting និងប្រឆាំងនឹងការរលាក;
• ជួយទប់ទល់និងកាត់បន្ថយចំនួនរ៉ាឌីកាល់សេរី;
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃភាពចាស់មុនអាយុ និងផលវិបាករបស់វា។

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដោយស្ត្រីក្នុងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមធម្មជាតិនៅក្នុងរបាំង និងក្រែមផ្សេងៗ។ នេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃស្បែក។

ប្រេង​ល្ពៅ​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​មាន​ភាព​ក្មេង​ជាង​វ័យ និង​រលោង​ធ្វើ​ត្រាប់​តាម​ស្នាម​ជ្រួញ។ សូមអរគុណដល់ឧបករណ៍នេះ ស្បែកប្រែជាតឹងណែន និងយឺតជាងមុន។

ការប្រើប្រាស់ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ

1. ជំងឺរលាកក្រពះ។ ជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលបានបញ្ជាក់នេះគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានអនុម័ត។ ការប្រើប្រាស់ល្ពៅគឺអនុញ្ញាតក្នុងករណីពិបាកបំផុតនៃសំណឹក ដំបៅ ឬរលាកក្រពះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពទាំងនេះនីមួយៗបន្លែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារពិសេស។ ល្ពៅជួយបន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ វាពន្លឿនការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោស។
2. រោគសាស្ត្រនៃពោះវៀន។ បន្លែត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងារនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតការដកយកចេញ slag ត្រូវបានធានា។ មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មុខងារពោះវៀនគឺប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។
3. ការទល់លាមក។ ដោយទទួលបានប្រសិទ្ធភាពធូររលុងនៃល្ពៅ ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងស្ថានភាពបែបនេះគឺអាចអនុញ្ញាតបាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំបន្លែស្រស់ឬឆ្អិន។ នេះនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅត្រូវបានបង្ហាញនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis ។ វាត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានបន្លែក្នុងផ្នែកតូចៗ កុំបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ។

រូបមន្តជាមួយល្ពៅ

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk បន្លែតែមួយគត់នេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ។ ពួកគេទាំងអស់អាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះ។

ពីសម្ពាធ

បញ្ហាលើសឈាម (លើសឈាម) ពិបាកព្យាបាលណាស់។ មួយក្នុងចំណោមឱសថប្រជាប្រិយជាសកលគឺម្ហូបល្ពៅ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាវាចាំបាច់:

1. រៀបចំល្ពៅ 200 ក្រាមនិង raisins 50 ក្រាម។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានចំហុយជាមុន។
2. កិនល្ពៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបាន pulp ជាមួយទឹក។ raisins ចំហុយត្រូវបានកាត់ល្អ។
3. បន្ថែម 50 ក្រាមនៃគ្រាប់ស្រូវសាលីដំណុះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមុន។
4. លើសពីនេះទៀតបន្ថែម 50 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ។ លាយម៉ាសឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យវាមានភាពដូចគ្នា។

ការបម្រើស្តង់ដារគឺ 250 ក្រាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងពេលតែមួយនៃថ្ងៃ។

ល្ពៅនៅលើពោះទទេនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វានឹងជួយសម្អាតកប៉ាល់ពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ ទាំងអស់នេះនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការកាត់បន្ថយសម្ពាធ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។ ជាឧទាហរណ៍ មួយសប្តាហ៍ជាប់គ្នារៀងរាល់ពីរទៅបីខែម្តង។

ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង atherosclerosis

ដើម្បីបងា្ករបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដូចជាជំងឺ atherosclerosis ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំផ្កាល្ពៅ 15 ក្រាមនិង 20 ក្រាមនៃផ្លែឈើ hawthorn ។ ល្ពៅត្រូវបានកំទេចឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទីពីរ។

បន្ទាប់មកសមាសធាតុត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងរាក់។ ពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយ 150-200 មីលីលីត្រនៃ vodka ។ បន្ទាប់ពីនោះថ្នាំនាពេលអនាគតត្រូវបានយកចេញសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ដើម្បីទទូច។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សាទុកសមាសភាពសម្រាប់ការការពារនៃ atherosclerosis នៅពេលនេះនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ភ្នាក់ងារត្រូវបានរង្គោះរង្គើជាទៀងទាត់ឬលាយបញ្ចូលគ្នា។

បន្ទាប់ពី tincture ល្ពៅរួចរាល់វាត្រូវបានត្រងតាមរយៈ Sieve បានល្អ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ 15-20 ដំណក់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ថ្នាំត្រូវតែលេបជាមួយទឹកតិចតួច។ អ្នកអាចយកវាជាមួយអាហារ។

ការព្យាបាលជាមួយ tincture ល្ពៅគួរតែមានរយៈពេលមិនលើសពី 10 ថ្ងៃ។ បើមិនដូច្នោះទេ គ្រោះថ្នាក់ពីឧបករណ៍នេះគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ទម្លាប់មានការរីកចម្រើន។ ដូច្នេះ វគ្គនៃការព្យាបាលបន្ទាប់គួរតែចាប់ផ្តើមមិនលឿនជាងមួយខែកន្លះក្រោយ។

ល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការស្តារថ្លើម

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តមួយផ្សេងទៀត។

ដើម្បីព្យាបាលថ្លើមអ្នកត្រូវ៖

បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់ទឹកឃ្មុំនឹងស្រូបយកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃបន្លែ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ថ្លើម: សម្អាតវាបំបាត់ការផ្លាស់ប្តូររលាក។

អត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ល្ពៅក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ នៅផ្ទះ អ្នកអាចរៀបចំរបាំងមុខដែលមានប្រសិទ្ធភាពដោយឯករាជ្យ។

របាំងធ្វើឱ្យស្រស់

វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬបំណែកសមាមាត្រផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានកំទេចដោយដៃឬជាមួយឧបករណ៍លាយ។ លទ្ធផលគួរតែគួរឱ្យខ្លាច។

របាំងល្ពៅស្រស់ត្រូវបានអនុវត្តទៅស្បែកនៃកនិងមុខ។ សង្កត់មិនលើសពី 15 នាទីបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញដោយបន្ទះកប្បាស។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់សំណើមជាមុន។

បន្ទាប់ពីយកម៉ាសចេញ មុខត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹក។ ប្រើសមាសភាពដែលបានបង្ហាញរហូតដល់ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ល្អបំផុត - ម្តងរៀងរាល់បួនថ្ងៃម្តង។ របាំងគឺល្អសម្រាប់ទាំងអាកាសធាតុត្រជាក់និងក្តៅ។

របាំងមុខ

ល្ពៅត្រូវបានកាត់ជាបីឬបួនបំណែក។ បន្ទាប់​មក​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ហើយ​កិន​រហូត​ដល់​សាច់​ស្អាត។

បន្ទាប់មក:

• បន្ថែមកាហ្វេដីនិងស្ករ granulated - មួយស្លាបព្រានីមួយៗ។ លីត្រ ;
• ម៉ាស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់;
• លាបលើមុខក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ស្បែកនឹងត្រូវការម៉ាស្សាថ្នមៗ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះក្នុងចលនារលូន និងទន់ភ្លន់រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមុខត្រូវលាងសម្អាតហើយបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងលាបក្រែមសំណើម។

ម៉ាស-ស្ក្រាប់ដែលបានបង្ហាញ នឹងជួយថែរក្សាស្បែកមុខឱ្យនៅស្អាតជានិច្ច។ វាចិញ្ចឹមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវ epidermis ជួយប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញ និងសញ្ញានៃភាពអស់កម្លាំង។

ល្ពៅគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយ: ស្រស់, ស្ងួត, កក។ បន្លែ​នេះ​អាច​ត្រូវ​បាន​អ្នក​តំណាង​ប្រុស ឬ​ស្រី​ទទួលទាន​ដោយ​មាន​ជំងឺ​ក្រពះ ទឹកនោមផ្អែម និង​ជំងឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ផ្សេងៗ​ទៀត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរបបអាហារឬសម្រាប់ការរៀបចំរបាំងមុខ។

វីដេអូអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅ

អ្នកអានជាទីគោរព សូមស្វាគមន៍មកកាន់គេហទំព័រ In My Home! ល្ពៅត្រូវបានស្ត្រីមេផ្ទះប្រើជាយូរមកហើយនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាច្រើន។ នេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះអ្នកដែលដឹងពីរបៀបចំអិនបន្លែនេះដឹងថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេសនិងវាយនភាពទន់ហើយចានពីវាគឺដើមនិង juicy ។

ជាទូទៅរោងចក្រនេះពិតជាខ្វះនូវប្រជាប្រិយភាពដែលសមនឹងទទួលបាន។ ដូច្នេះ ចូរយើងស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នាអំពីរបៀបដែលល្ពៅមានប្រយោជន៍ ហើយយើងនឹងណែនាំវាជាញឹកញាប់ទៅក្នុងម៉ឺនុយគ្រួសារ។ ជាងនេះទៅទៀត មិនត្រឹមតែផ្លែឈើខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ដែលមានលក្ខណៈព្យាបាល ថែមទាំងមានគ្រាប់ ផ្កា និងដើមរបស់វាទៀតផង។

តើរុក្ខជាតិនេះជាអ្វី

ល្ពៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដូចគ្នានឹង zucchini ហើយលូតលាស់ស្រដៀងគ្នា។ នេះគឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលដុះចេញពីឫសតាមដី។ នៅក្នុងម្ហូបអាហារ, ផ្លែឈើភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើ - អ្វីដែលគេហៅថា berries មិនពិតនៃទំហំធំ។ ទំងន់នៃល្ពៅមួយអាចប្រែប្រួលពី 3 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។

តាមក្បួនមួយផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមានរាងមូល ថ្វីត្បិតតែជាឧទាហរណ៍ ពូជផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរូបរាងដូចផ្លែ pear ពន្លូត។ សំបកក្រាស់របស់ពួកគេ អាស្រ័យលើប្រភេទ មានពណ៌លឿង ឬជួនកាលមានពណ៌បៃតងងងឹត។ សាច់ក៏អាចមានពណ៌លឿងស្រាល ឬពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺផងដែរ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ: ពូជកម្រនិងអសកម្ម 'Figoleaf Ficifolia' ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ pulp ពណ៌សស្រដៀងទៅនឹងពណ៌ Melon ក៏ដូចជាគ្រាប់ពូជខ្មៅស្រដៀងនឹងផ្លែឪឡឹក។

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើអ្វីដែលវាមានសារធាតុ។ ទាំងនេះគឺជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចខាងក្រោម៖

• វីតាមីន A;
• វីតាមីន E;
• វីតាមីន C;
• វីតាមីន B;
• ជាតិដែក;
• កាល់ស្យូម;
• ស័ង្កសី;
• ផូស្វ័រ;
• ប៉ូតាស្យូម;
• ហ្វ្លុយអូរីន;
• សែលុយឡូស។

កាឡូរី

មាតិកាកាឡូរីនៃល្ពៅដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើថាតើវាត្រូវបានដំណើរការដោយកំដៅហើយប្រសិនបើដូច្នេះតើតាមរបៀបណា។

ដូច្នេះ 100 ក្រាមនៃបន្លែឆៅមានប្រហែល 25 kcal និងឆ្អិន - ប្រហែល 40 ។ ល្ពៅដុតនំរួចហើយមាន 50 គីឡូកាឡូរីហើយស្ងួតហួតហែងហើយសូម្បីតែច្រើនទៀត - ស្ទើរតែ 70 ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ គេអាចកត់សម្គាល់បានថា បន្លែនេះដែលចម្អិនតាមរបៀបផ្សេងៗ មានបរិមាណកាឡូរីទាបគួរសម ដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំអាហាររបបអាហារ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ដូច្នេះ​តើ​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ​បើ​យើង​ប្រើ​វា​ជា​ប្រចាំ និង​ក្នុង​បរិមាណ​ដែល​បាន​ណែនាំ?

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិគឺ៖

• ការកែលម្អចក្ខុវិស័យ;
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃសម្ពាធឈាម;
• បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
• ការដកជាតិពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយមនុស្ស;
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការហើមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោម;
• ផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពល;
• កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃភាពតានតឹង;
• ការបង្កើនភាពស៊ាំ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលប៉ះពាល់លើរាងកាយរបស់ស្ត្រីនោះល្ពៅរក្សាភាពវ័យក្មេងនិងភាពស្រស់ស្អាតនៃស្បែកអនុញ្ញាតឱ្យការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌មានអារម្មណ៍ពេញលេញនៃកម្លាំង។ ចានពីបន្លែនេះគឺជាជំនួយពិតប្រាកដនៅក្នុងរបបអាហារ។ ពួកវាមានរសជាតិដើម ឆ្អែតឥតខ្ចោះ ហើយក្នុងពេលតែមួយមានកាឡូរីតិចណាស់ ដែលមានន័យថាដំណើរការសម្រកទម្ងន់នឹងលឿន និងរីករាយជាងមុន។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

សម្រាប់ការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះ រុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ ដែលវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ហើយដូច្នេះការពារប្រឆាំងនឹងការចុះខ្សោយនៃសក្តានុពល។ ស័ង្កសីដែលមាននៅក្នុងល្ពៅជួយការពារជំងឺនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ ជាទូទៅ ផ្លែល្ពៅមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរសៃឈាម និងមុខងារបេះដូង កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សចាស់

ល្ពៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សចាស់។ វាមានវីតាមីន ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូមជាច្រើន ដែលរាងកាយត្រូវការយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ មិន​ដូច​បន្លែ​ដទៃ​ទៀត ល្ពៅ​ងាយ​រំលាយ​។ បន្លែឆៅត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់៖ វាអាចត្រូវបានច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ហើយចានពីវានឹងជួយដល់ការងាររបស់តម្រងនោម និងបេះដូង។

តើវាអាចទៅរួចទេអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

តាមក្បួនមួយល្ពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនៅលើម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប្រសិនបើពួកគេមិនមានអាឡែស៊ីជាមួយផលិតផលនេះ។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនេះសមហេតុផលជួយកាត់បន្ថយការហើម និងប្រឆាំងនឹងការទល់លាមកដែលអាចកើតមាន។

ជាញឹកញាប់ណាស់ ល្ពៅឆ្អិនឬដុតនំជួយសម្រាលស្ថានភាពរបស់ស្ត្រីដែលមានជំងឺ toxicosis ។

យកចិត្តទុកដាក់! ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទានបន្លែនេះនៅពេលដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់រាងកាយស្ត្រី។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ

មានទស្សនៈផ្សេងគ្នាអំពីវត្តមានរបស់ល្ពៅនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ម្តាយដែលបំបៅ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាប្រពៃណីថាបន្លែអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីស្ទើរតែភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកំណើតនៃទារក។ គាត់​នឹង​ជួយ​នាង​បំពេញ​កម្លាំង​របស់​នាង និង​ផ្តល់​ថាមពល​ចាំបាច់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាងកាយរបស់ទារកក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនទាន់រឹងមាំនៅឡើយទេ ហើយផលិតផលថ្មីណាមួយដែលពួកគេទទួលបានជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកណែនាំបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចបំផុត។

តើកុមារអាចផ្តល់ឱ្យនៅអាយុប៉ុន្មាន

វាត្រូវបានគេជឿថាល្ពៅអាចត្រូវបានគេផ្តល់អាហារដល់ទារកចាប់ពីអាយុប្រហែល 6 ខែ។ តាមក្បួនមួយអាហារបំពេញបន្ថែមចាប់ផ្តើមជាមួយបន្លែឆ្អិន chopped ។ វានឹងជួយឱ្យទារកលូតលាស់ហើយនឹងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់គាត់ក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចទៅបបរល្ពៅដើម្បីឱ្យវាផ្អែមបន្តិច នោះម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនេះនឹងក្លាយទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់របស់កុមារ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈរបបអាហាររបស់វា។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចមកហើយ ល្ពៅមានលក្ខណៈជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពមនុស្ស។ ដូច្នេះ​តើ​ជំងឺ​អ្វីខ្លះ​ដែល​វា​អាច​ជួយ​បាន បើ​មិន​ព្យាបាល​ទេ យ៉ាងហោចណាស់​អាច​កាត់បន្ថយ​ភាព​មិន​ស្រួល​បាន​?

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានជាតិស្ករទាប និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ត្រឹមតែ 25 នៅពេលឆៅ។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានបន្លែនេះនឹងមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះ វានឹងជួយឱ្យអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។

ជាអកុសល ផ្លែឈើឆ្អិន និងដុតនំមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យញ៉ាំវាទេ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ

ល្ពៅ - ឆៅ ស្ងោរ ឬដុតនំ មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រលាកក្រពះ និងដំបៅនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាជួយកាត់បន្ថយការរមាស់នៃភ្នាសរំអិល ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលផងដែរ។

សំខាន់! ជាមួយនឹងជម្ងឺទាំងនេះទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណាព្រោះប្រសិនបើវាទាបបន្លែនឹងមិនអាចរំលាយបានត្រឹមត្រូវ។

សម្រាប់ជំងឺថ្លើម

ការទទួលទានផ្លែឈើនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកថ្លើម និងក្រិនថ្លើម និងបង្កើនការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារថ្លើម។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដោយសារល្ពៅឆៅមានកាឡូរីតិចជាង វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទម្រង់នេះក្នុងចានអាហារ។ វាបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

របប​អាហារ​មួយ​ចំនួន​ទាក់ទង​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​ល្ពៅ​ច្របាច់​ស្រស់។ វាត្រូវបានគេជឿផងដែរថាការទទួលទានល្ពៅនៅពេលព្រឹកគឺមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

មិនមានប្រយោជន៍តិចជាងសម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងគ្រាប់ល្ពៅ។ ពួកគេធ្វើឱ្យការងាររបស់ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា, រួមចំណែកដល់ការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅ

កុំភ្លេចថា ទោះបីល្ពៅឆៅមានកាឡូរីតិច និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនក៏ដោយ វាអាចកកកុញ nitrates ដែលត្រូវបានគេប្រើកំឡុងពេលដាំដុះ។ ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យបែបនេះ អ្នកគួរដាំល្ពៅដោយខ្លួនឯង ឬទិញវាពីកសិករដែលអ្នកទុកចិត្ត។

អ្នកអាចរៀនពីរបៀបដាំរុក្ខជាតិនេះពីអត្ថបទលម្អិតនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

ល្ពៅឆៅត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាពិសេសសម្រាប់ការលើសទម្ងន់និងជំងឺរលាកក្រពះក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងឬនៅក្នុង colitis ផ្ទុយទៅវិញវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់បន្លែឆ្អិន។

របៀបចំអិនល្អបំផុត

របៀបដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិនប៉ះពាល់ដល់ច្រើនជាងបរិមាណកាឡូរីដែលវាមាន។ ដំណើរការព្យាបាលកំដៅក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងធំចំពោះជំងឺដែលល្ពៅអាចបរិភោគបាន ហើយនៅក្រោមនោះមិនមែនទេ។

សម្រាប់គូស្នេហ៍

ការចម្អិនដោយចំហាយទឹកប្រហែលជាវិធីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ល្ពៅរក្សាបរិមាណកាឡូរីទាប ជួយសម្រកទម្ងន់ កម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះជួយកាត់បន្ថយការហើមនិងជួយប្រឆាំងនឹង toxicosis ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺ បបរចំហុយជាមួយល្ពៅ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើចង្ក្រានយឺត ឬឡចំហាយទ្វេដែលនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែបបរខ្លួនវានឹងក្លាយជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

ឆ្អិន

ល្ពៅឆ្អិន និងចំហុយគឺអាចរំលាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំង និងអនុញ្ញាតឱ្យយើងរក្សាកម្លាំងបានយូរ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារនិងនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់មនុស្សចាស់។

រូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយគឺស៊ុបក្រែម។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំណាស់៖ គ្រាន់តែស្ងោរល្ពៅជាមួយដំឡូង រួចច្របាច់បន្លែជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើចង់បានក្រែមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបលទ្ធផលដែលនឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

សំខាន់! ពីបន្លែឆ្អិនគួរតែបដិសេធពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងដំបៅក្រពះ។

ដុតនំ

ល្ពៅដុតនំនៅក្នុងឡគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ពិត ដែលរក្សាបាននូវគុណភាពឱសថជាច្រើនផងដែរ។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការពារជំងឺបេះដូង និងសម្អាតតម្រងនោម។

ស្ងួត

មួយនៃប្រភេទនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃល្ពៅពាក់ព័ន្ធនឹងការស្ងួតវា។ រៀបចំតាមរបៀបនេះ វាអាចកុហកបានច្រើនខែ ដោយរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថភាគច្រើនរបស់វា។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានគេជឿថា បន្លែស្ងួតអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំរបស់មនុស្ស ហើយថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់ការចងចាំរបស់គាត់ទៀតផង។

Urbech ពីគ្រាប់

មិនមានប្រយោជន៍តិចជាងសម្រាប់ជំងឺជាក់លាក់និងម្ហូបមួយហៅថា urbech ។ វាគឺជាគ្រាប់ល្ពៅសុទ្ធ លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ និងប្រេងអូលីវ។ រូបមន្តប្រពៃណី Dagestan នេះបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ជួយក្នុងការព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងកាត់បន្ថយការរលាកនៃភ្នាសរំអិល។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• គ្រាប់ពូជ - 400 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 70 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រា។

កាត់ផ្លែ យកគ្រាប់ពូជចេញ បកសំបកចេញពីអង្កាម ហើយស្ងួត។

កិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយលាយម្សៅជាលទ្ធផលជាមួយប្រេង និងទឹកឃ្មុំ។ Urbech គួរតែត្រូវបានចែកចាយក្នុងធុងតូចៗហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើម្ហូបនេះនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីឬក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកមួយ tablespoon ។

អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ចានដែលមានសុខភាពល្អពីរោងចក្រនេះនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កា ស្លឹក និងដើម

ដូចគ្នានឹងបន្លែដទៃទៀតដែរ មិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្កា និងផ្នែកខាងលើនៃរុក្ខជាតិនេះ មានលក្ខណៈមានប្រយោជន៍។

តាមក្បួនមួយផ្នែកពណ៌បៃតងកំទេចត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថបុរាណ។ វាត្រូវបានគេជឿថា decoction នៃស្លឹកជួយទប់ទល់នឹងការរមួលក្រពើនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ។

ផ្កានៃរុក្ខជាតិបន្ថែមពីលើការពង្រឹងលក្ខណៈដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ជាអកុសលល្ពៅមាន contraindications ។

ទីមួយ ពួកគេបារម្ភអំពីករណីទាំងនោះ នៅពេលដែលមនុស្សមានអាឡែស៊ីទៅនឹងបន្លែនេះ។

ទីពីរ វាជាការប្រសើរក្នុងការដកបន្លែចេញពីរបបអាហារនៅពេល៖

• អាស៊ីតទាបនៃក្រពះរួមជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ;
• ភាពប្រែប្រួលនៃស្រទាប់ធ្មេញ។

អ្នកដែលកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម រលាកលំពែង ឬដំបៅក្រពះ គួរប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលទទួលទានល្ពៅ។ ចានមួយចំនួនពីបន្លែនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ពួកគេ។ ក្នុងករណីនេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

របៀបជ្រើសរើស

ដើម្បីទទួលបានអតិបរិមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពីផ្លែល្ពៅ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះជម្រើសរបស់វានៅពេលទិញ។ គន្លឹះសាមញ្ញនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។

1. យកចិត្តទុកដាក់លើកន្ទុយ។ នៅក្នុងបន្លែទុំវាធ្លាក់ដោយគ្មានជំនួយពីខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើវាច្បាស់ថាវាត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិត នោះប្រហែលជាផ្លែឈើមិនទាន់ពេញវ័យទេ។
2. សំបកគួរតែរឹងមាំនិងក្រាស់។ បើ​អ្នក​សង្កត់​លើ​បន្លែ​ហើយ​មាន​ស្នាម​នៅ​សល់​វា​មិន​ទាន់​ទុំ​ទេ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ pulp តិចតួចអ្នកអាចទិញល្ពៅដែលបានកាត់រួចហើយ។

បើមិនដូច្នោះទេខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យទិញបន្លែទាំងមូលវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ។

របៀបរក្សាទុក

ល្ពៅដែលមិនទាន់កាត់អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពីពីរសប្តាហ៍។

បន្ទាប់ពីការកាប់វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកដែលជាកន្លែងដែលវាអាចកុហកបានរហូតដល់ 10 ថ្ងៃ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកល្ពៅចំណិតនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក - វិធីនេះអាយុកាលធ្នើរបស់វាអាចបន្តរហូតដល់ច្រើនខែ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ផ្លែល្ពៅដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វាត្រឹមត្រូវ យកកន្លែងរបស់វានៅក្នុងម៉ឺនុយគ្រួសារជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ហើយម្ហូបណាមួយជាមួយវានឹងជាការបន្ថែមដើមទៅនឹងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវភ្លេចថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយសូម្បីតែរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍នេះមាន contraindications ។

ល្ពៅ​ជា​អំណោយ​ធម្មជាតិ​ពិត​ប្រាកដ​ដែល​មនុស្ស​ម្នាក់​បាន​បរិភោគ​ជា​យូរ​មក​ហើយ! ផ្លែ​ក្រូច​ភ្លឺ​មាន​ក្លិន​ក្រអូប មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ មាន​ជីវជាតិ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ហើយ​ប៉ុន្មាន​ចាន​ដែល​អាច​រៀបចំ​ពី​ល្ពៅ​ទុំ​នោះ​អ្នក​មិន​អាច​រាប់​បាន! រោងចក្រនេះគឺ unpretentious ដូច្នេះវាលូតលាស់នៅលើទឹកដីនៃតំបន់ស្ទើរតែទាំងអស់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីដែលជាកន្លែងដែលកំដៅមកនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែកន្លែងដែលការថែសួន និងសាកវប្បកម្មមិនមានលក្ខណៈធម្មតាដោយសារតែអាកាសធាតុនៃតំបន់នោះ អ្នកអាចស្វែងរកល្ពៅនៅក្នុងហាងលក់បន្លែ ផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។ ល្ពៅមានតម្លៃថោកណាស់។ ដូច្នេះ អ្នក​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​ផលិតផល​ដើម​រុក្ខជាតិ​នេះ​តាម​ខ្លឹមសារ​បេះដូង​របស់​អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស

តើ​អ្នក​ធ្លាប់​ឆ្ងល់​ទេ​ថា​អ្វី​ទៅ​ជា​អាថ៌កំបាំង​នៃ​ប្រជាប្រិយភាព​របស់​ល្ពៅ? យ៉ាងណាមិញ ផ្លែឈើនេះដែលឆ្អែតដោយកាំរស្មីនៃព្រះអាទិត្យ និងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិនោះ ត្រូវបានបរិភោគនៅក្នុងប្រទេសដែលមានវប្បធម៌ ទំនៀមទម្លាប់ និងប្រពៃណីខុសៗគ្នា។ របៀបនៃការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនេះអាចខុសគ្នា រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារក៏ខុសគ្នាដែរ ប៉ុន្តែអ្នកតំណាងនៃម្ហូបពិភពលោកផ្សេងៗគ្នាពេញចិត្តចំពោះផលិតផលនេះ។ ហើយនេះមិនមែនជាគ្រោះថ្នាក់ទេ! វាពិតជាបញ្ហានៃរសជាតិ ហើយជាការពិតណាស់ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះគឺមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ពិចារណាពីអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់ល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈ

ល្ពៅគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់វប្បធម៌ Melon ។ ផ្លែល្ពៅមានទំងន់រហូតដល់ ១០ គីឡូក្រាមនៅពេលពេញវ័យ។ រូបរាងរបស់ទារកអាចជារាងពងក្រពើ ឬរាងមូល មិនទៀងទាត់ (រាងផ្លែប៉ែស)។ ពណ៌នៃសំបកគឺពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺពណ៌បៃតង desaturated ។ សាច់មានពណ៌លឿងទឹកឃ្មុំឬពណ៌ទឹកក្រូចសម្បូរបែប។ ផ្លែឈើមានក្លិនផ្អែម - គ្រឿងទេសជាក់លាក់។ រសជាតិនៃ pulp ទុំគឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើពូជ។ ច្រើនតែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ឬសំបូរបែប ប្រសព្វជាមួយស្មៅស្រស់ លក្ខណៈនៃទឹកឃ្លោក។ ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃល្ពៅគឺមិនត្រឹមតែ pulp ប៉ុណ្ណោះទេ។ ក្នុងការចម្អិនអាហារគ្រាប់ល្ពៅក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។ ពួកគេត្រូវបានបរិភោគឬបន្ថែមជាគ្រឿងទេស។ ប្រេងកែសម្ផស្សត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ល្ពៅ។

តម្លៃថាមពលនិងសមាសភាព

ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

• 26 kcal;
• 1 ក្រាម - ប្រូតេអ៊ីន;
• 0,1 ក្រាម - ខ្លាញ់;
• រហូតដល់ 4,4 ក្រាម - កាបូអ៊ីដ្រាត;
• ទឹក - 92% ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះមិនមានម្សៅ, ខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផ្នែកសំខាន់នៃម៉ាសគឺ pulp ដែលមានសុខភាពល្អ ឆ្អែតជាមួយនឹងជាតិសរសៃអាហារ និងទឹកផ្លែឈើ។ ស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើបន្លែនេះ - 2.8 ក្រាមរហូតដល់ 0.4 ក្រាមមានជាតិសរសៃ។

អ្វីដែលវីតាមីនមាននៅក្នុងល្ពៅ

ល្ពៅមានតម្លៃជាពិសេសដោយសារតែមាតិកាសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។

ផ្លែឈើទុំមួយផ្លែមាន៖

• beta-carotene - រហូតដល់ 62%;
• វីតាមីន A - រហូតដល់ 42%;
• អាល់ហ្វា-carotene - រហូតដល់ 85%;
• វីតាមីន B (ស្ទើរតែទាំងអស់) 201 រហូតដល់ 5-10%;
• វីតាមីន E, C, K - រហូតដល់ 3-5% ។

ផ្លែឈើមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមាន៖

• ម៉ាញ៉េស្យូម - 148%;
• កាល់ស្យូម - 2,2%;
• ម៉ង់ហ្គាណែស - 5,3%;
• ជាតិដែក - 8%;
• ស័ង្កសី - 2,8%;
• ផូស្វ័រ - 6,2%;
• ប៉ូតាស្យូម - 7,1% ។

នេះគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយប៉ុន្តែភ្លឺបំផុតនៃសមាសធាតុគីមីនៃល្ពៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុង pulp នៃផ្លែឈើនេះមានសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពមនុស្ស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយនៅក្នុងពាក្យសាមញ្ញ

ជាការពិតណាស់វាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកគីមីវិទ្យា និងគ្រូពេទ្យដើម្បីកំណត់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយតែនៅពេលមើលសមាសភាពនៃផ្លែឈើនេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, យើងនឹងព្យាយាមរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលជាខ្លឹមសារនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្សដោយមើលទៅមិនត្រឹមតែអ្វីដែលវីតាមីនល្ពៅមាននោះទេប៉ុន្តែក៏យកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈទូទៅនៃផលិតផលនេះ។

ដូច្នេះ អត្ថប្រយោជន៍​ខាងក្រោម​នៃ​ផ្លែ​ល្ពៅ​ចំពោះ​សុខភាព​មនុស្ស​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ឱ្យ​ឃើញ​៖

គួរកត់សំគាល់ដោយឡែកថា ការទទួលទានផ្លែល្ពៅមិនបង្កើនហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់បន្ថែមនោះទេ។ ផ្លែឈើនេះដែលត្រូវបានបរិច្ចាគដោយព្រះអាទិត្យគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ pulp ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្អែតឆ្អន់ ប៉ុន្តែមិនរួមចំណែកដល់ការបន្សល់នៃជាលិកា adipose នៅក្នុងខ្លួន។ ល្ពៅយកចេញជាជាងរក្សាសារធាតុរាវលើស។

ប្រសិនបើយើងពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះពីទស្សនៈនៃឱសថ នោះខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ថាល្ពៅត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងហានិភ័យ ឬការពិតដែលបានបង្កើតឡើងនៃវត្តមាននៃជំងឺបែបនេះ:

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• លើសឈាម;
• ជំងឺ urolithiasis;
• ជំងឺមួយចំនួននៃការរលាក gastrointestinal នេះ (ដោយមានការអនុញ្ញាតពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម);
• atherosclerosis;
• ផ្តាសាយ;
• ការចុះខ្សោយនៃភាពស៊ាំបណ្តោះអាសន្ន;
• រយៈពេលអស់រដូវចំពោះស្ត្រី។

ផ្លែល្ពៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់បុរស និងស្ត្រីក្នុងវ័យបន្តពូជ។ វាត្រូវបានគេជឿថាទឹកល្ពៅស្រស់មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើកម្លាំងបុរស។ ការតិត្ថិភាពនៃវីតាមីននៃផ្លែឈើនេះគឺល្អសម្រាប់ការបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រីមុនពេលមានផ្ទៃពោះនិងអំឡុងពេលសម្រាលកូន។ មាតិកាជាតិដែកនៃផលិតផលនេះបង្ហាញថា ដុំសាច់ល្អសម្រាប់ការបង្កើតឈាម ហើយក៏ជួយរក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរាងកាយស្ត្រីអំឡុងពេលមករដូវចំពោះស្ត្រីផងដែរ។

វាគឺមានតំលៃសរុបឡើងដោយនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅ។ ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើនាយកដ្ឋានជាច្រើននៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ប៉ុន្តែល្ពៅក៏មិនល្អឥតខ្ចោះដែរ។ ក្នុងករណីខ្លះផ្លែឈើនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅ

ពិចារណាករណីដែលអ្នកមិនគួរញ៉ាំល្ពៅ៖

• ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃដំបៅក្រពះនៃក្រពះនិង duodenum;
• វត្តមាននៃប្រតិកម្មអាហារទៅនឹងផលិតផលនេះ;
• រយៈពេលនៃការរំលាយអាហារ;
• hypotension;
• អាស៊ីតកើនឡើង;
• អាយុរបស់កុមាររហូតដល់ 6 ខែ។

នេះគឺជាបញ្ជីតូចមួយនៃជម្រើសដែលល្ពៅមិនអាចបរិភោគបាន ឬអាចបរិភោគដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកក៏គួរដឹងដែរថាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយដែលត្រូវការរបបអាហារពិសេសអាចជា contraindication សម្រាប់ការបរិភោគល្ពៅ។ ត្រូវការដំបូន្មានអ្នកជំនាញ!

របៀបដែលពិភពលោកបរិភោគល្ពៅ

នេះគឺជាអ្វីដែលផ្លែល្ពៅដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលទុកឱ្យមានការងឿងឆ្ងល់ថាវាមានតម្លៃក្នុងការចាប់អារម្មណ៍ និងគិតអំពីរបៀបប្រើវានៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល សូមពិចារណាពីរបៀបដែលផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេបរិភោគនៅជុំវិញពិភពលោក។

ពី pulp នៃល្ពៅមួយចំនួនដ៏ធំនៃចានផ្សេងគ្នាត្រូវបានរៀបចំ។ លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​ផលិតផល​នេះ​គឺ​ថា វា​មិន​អាច​ត្រូវ​បាន​កំណត់​ថា​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ការ​ចម្អិន​អាហារ​។ ល្ពៅត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ៖ ទីមួយ វគ្គទីពីរ បង្អែម ភេសជ្ជៈ គ្រឿងទេស មូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច ទឹកជ្រលក់ និងច្រើនទៀត។

ល្ពៅត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចំហុយ, ចៀន, ដុតនំ។ ជារឿយៗប្រើល្ពៅដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។ pulp juicy នៃផ្លែឈើមានរសជាតិទឹកឃ្មុំសម្បូរបែបដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើមិនមាន contraindications វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគល្ពៅដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនិងការព្យាបាលកំដៅ។ ទឹកល្ពៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ពី pulp ធ្វើឱ្យវាយនភាពរីករាយខ្លាំងណាស់និងសុទ្ធក្រអូប។ ល្ពៅត្រូវបានបន្ថែមទៅ smoothies, salads ស្រស់, លាយ។

របៀបជ្រើសរើសល្ពៅល្អ។

ដើម្បី​ផ្គាប់ចិត្ត​ខ្លួន​អ្នក​ជាមួយ​នឹង​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​នៃ​ផ្លែឈើ​នេះ អ្នក​គួរតែ​អាច​ជ្រើសរើស​វា​បាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសល្ពៅល្អ? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់! ជាផលិតផលដែលទុំហើយគុណភាពខ្ពស់ មានរូបរាងស្អាត មានក្លិនក្រអូប។ បើ​អ្នក​ចុច​លើ​សំបក វា​មិន​ច្របាច់​ចេញ ហើយ​ក៏​គ្មាន​ស្នាម​ប្រឡាក់​ដែរ។ ល្ពៅ​ទុំ​មាន​ស្រទាប់​ខាងលើ​រឹង ដែល​ពិបាក​យក​ចេញ​ដោយ​កាំបិត។ បើ​កាត់​ល្ពៅ​មួយ​ដុំ ទឹក​នឹង​ចេញ​ពណ៌​ទឹកក្រូច និង​ស្អិត​បន្តិច។ ប៉ុន្តែ​វា​នឹង​មិន​មាន​ច្រើន​នោះ​ទេ វា​អាច​ក្រហាយ​បាន​តែ​ពេល​ប៉ះ។ គ្រាប់ល្ពៅមានពណ៌សរឹងរលោង។ កន្ទុយ (peduncle) នៃផ្លែទុំគឺស្ងួតបន្តិចមិនរលួយ។ តាមរយៈការប៉ះលើផ្ទៃផ្លែឈើ អ្នកអាចលឺសម្លេងស្រទន់បន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកយកល្ពៅទៅត្រចៀករបស់អ្នក ហើយអ្រងួនវាបន្តិច នោះអ្នកមិនគួរលឺសូរផ្លុំ ច្រេះ ឬរំកិលឡើយ។ pulp និងគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្លែទុំស្រស់ត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅលើផ្ទៃនៃសំបកមិនគួរមានស្នាមប្រេះ, ស្នាមប្រេះ, សំណឹក, "ភ្នែក" ដែលធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ។

តើល្ពៅត្រូវបានរក្សាទុកប៉ុន្មាន

ល្ពៅមិនមែនជាផលិតផលដែលអាចរលួយបានទេ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានទុកសម្រាប់រដូវរងារហើយជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវវានឹងមានរយៈពេលពេញមួយរដូវ។ ផ្លែល្ពៅគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតងងឹតត្រជាក់បន្តិច (រហូតដល់ 7 ដឺក្រេ) ។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងយកផ្លែឈើទាំងមូល។

តាមពិតល្ពៅគឺជារុក្ខជាតិចម្រុះ មានសុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់! ប្រសិនបើអ្នកមានល្ពៅតិចតួចនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក នោះអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ឆ្ងាញ់ត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នក។ ពីផ្លែឈើនេះអ្នកក៏អាចរៀបចំម៉ឺនុយបុណ្យផងដែរ។ ល្ពៅគឺល្អគ្រប់មធ្យោបាយ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ ភ្លឺ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ ហើយ pulp នៃផ្លែឈើនេះមានក្លិនរីករាយណាស់។ រសជាតិល្ពៅអាចរកបាននៅក្នុងសមាសភាពទឹកអប់ជាច្រើន។

ពីសំបករឹងនៃល្ពៅ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងសិប្បកម្មដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានធ្វើឡើង។

រឿង! ល្ពៅបានមកដល់ប្រទេសរបស់យើងពីអឺរ៉ុប។ ហើយម៉ិកស៊ិកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃវប្បធម៌នេះ។ ការរីកលូតលាស់ដោយចេតនា វប្បធម៌នេះបានចាប់ផ្តើមកាលពី 8000 ឆ្នាំមុន។ សព្វថ្ងៃនេះយើងអាចនិយាយបានថាល្ពៅភាគច្រើនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីចិននិងឥណ្ឌា។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបក៏ដោយក៏វប្បធម៌រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃ ដាំដុះ និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅគឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយ ដោយសារបន្លែដ៏ធំនេះត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុក្នុងទម្រង់ស្រស់ និងកែច្នៃ។ ដើម្បីដឹងគុណចំពោះផលិតផល អ្នកត្រូវសិក្សាពីសមាសភាព និងលក្ខណៈសម្បត្តិលក្ខណៈ។

តើអ្វីទៅជាល្ពៅ

ល្ពៅគឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានប្រព័ន្ធឫសដុះលូតលាស់ល្អ ដើមវែង និងស្លឹកធំៗនៅលើគល់ស្លឹកធំ។ បន្លែ​រីក​ដោយ​ផ្កា​ពណ៌​លឿង ឬ​ទឹកក្រូច​ធំ។ តម្លៃសំខាន់នៅក្នុងរុក្ខជាតិគឺផ្លែឈើរបស់វា - ផ្លែប៊ឺរីមិនពិតដ៏ធំឬល្ពៅឈានដល់ម៉ាស់ពី 4 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។

ល្ពៅមានរាងមូល ឬរាងសំប៉ែត ហើយជាធម្មតាមានពណ៌ពីលឿងទៅក្រហមទឹកក្រូច។ សាច់នៃបន្លែនៃពូជផ្សេងៗគ្នាក៏អាចមានពណ៌ខុសគ្នាផងដែរ - ពីពណ៌សទៅក្រហមលឿង។

ទឹកដីកំណើតនៃបន្លែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃពិភពលោក - ពែរ្សអាស៊ីមីន័រអាមេរិកកណ្តាល។ បន្លែបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីតែក្នុងសតវត្សទី 19 ប៉ុន្តែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលនេះល្ពៅត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង លើកលែងតែនៅតំបន់ភាគខាងជើងបំផុត។

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែសម្រាប់សុខភាពមនុស្សត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ pulp និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិមាន:

• វីតាមីន A, E និង C;
• វីតាមីន B - thiamine និង riboflavin, pyridoxine និងអាស៊ីត pantothenic, អាស៊ីតហ្វូលិក;
• niacin ឬវីតាមីន PP;
• សារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ - ជាតិដែក កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងស័ង្កសី;
• ប៉ូតាស្យូម, ស្ពាន់ធ័រ, ក្លរីននិងម៉ង់ហ្គាណែស;
• អ៊ីយ៉ូតនិង cobalt;
• ហ្វ្លុយអូរីននិងសូដ្យូម;
• អាស៊ីតសរីរាង្គនិងសារធាតុស្ករ;
• ផេះនិងម្សៅ;
• សែលុយឡូស។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងល្ពៅ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់បន្លែភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ។

ដូច្នេះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ល្ពៅរួមបញ្ចូលនូវបរិមាណកាឡូរីដែលកាត់បន្ថយរបស់វា។ ប៉ុន្តែការកែច្នៃណាមួយបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងខ្លាំង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃចានល្ពៅគឺថាសារធាតុដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយទាំងមូល។ ជាពិសេសផលិតផល៖

• វិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ចក្ខុវិស័យ;
• normalizes ការងាររបស់ពោះវៀននិងក្រពះ, គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ;
• បង្កើនការបត់បែននៃសរសៃឈាមនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម;
• យកជាតិពុលជាតិពុលនិងសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការល្អនៃតម្រងនោម;
• លើកកម្ពស់ការបន្តកោសិកា និងការជួសជុលជាលិកា;
• ការចោទប្រកាន់ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលនិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ស្ត្រី

អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ផ្លែ​ល្ពៅ​សម្រាប់​រាងកាយ​ស្ត្រី គឺ​បន្លែ​ជួយ​រក្សា​សម្រស់ និង​សុខុមាលភាព​។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកនិងស្ដារឡើងវិញនូវស្បែកដែលមានសុខភាពល្អជួយរក្សាទម្ងន់ធម្មតានិងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ លក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំងនៃបន្លែគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបែកឬអំឡុងពេលមករដូវ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់បុរស

សម្រាប់រាងកាយបុរស អាស៊ីតនៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុត ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺនៅក្នុងតំបន់ urogenital និងពីការកាត់បន្ថយសក្តានុពល។ បន្លែមានជាតិស័ង្កសីច្រើន - ធាតុនេះការពារការវិវត្តនៃការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់បន្លែក៏ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ - នៅពេលទទួលទាន ហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ល្ពៅសម្រាប់មនុស្សចាស់

សម្រាប់មនុស្សចាស់ បន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក វីតាមីន B និង C, carotene និងអាស៊ីត ascorbic ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាបន្លែងាយរំលាយ - មនុស្សចាស់មិនពិបាកក្នុងការរំលាយវាទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅដែលបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនលាយនឹងអស្ចារ្យជាពិសេស។ បន្លែ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​ជំងឺ​បេះដូង សរសៃឈាម និង​តម្រងនោម​។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការល្ពៅអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

អវត្ដមាននៃអាឡែស៊ី អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អពេលកំពុងដឹកកូន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺថាវាបំបាត់ការហើម ការពារការទល់លាមក និងផ្គត់ផ្គង់សារធាតុមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រនៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទាំងទារកនិងស្ត្រីខ្លួនឯង។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹង toxicosis អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅចៀនមានប្រយោជន៍។ ជាការពិតណាស់អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺអាស្រ័យលើបរិមាណនៃផលិតផល - ការបំពានលើបន្លែអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

តើល្ពៅល្អសម្រាប់ម្តាយបំបៅទេ?

ល្ពៅក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូនបន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃ។ ផលិតផលកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះកុមារ អនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីរក្សាទម្ងន់ធម្មតា។ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការស្តារ និងព្យាបាលរបស់បន្លែជួយឱ្យជាលិកានៃរាងកាយស្ត្រីងើបឡើងវិញបានលឿន។

នៅអាយុប៉ុន្មានដែលល្ពៅអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារ

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ទារកគឺគ្មានលក្ខខណ្ឌ - បន្លែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារចាប់ពី 6 ខែ។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pulp ឆ្អិន mashed ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់កុមារគឺថាបន្លែរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់កុមារនិងការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា កុមារធ្វើអោយដំណេកធម្មតា ធ្វើអោយសកម្មភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង។

យកចិត្តទុកដាក់! ដោយសារសូម្បីតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់កុមារគឺមិនតែងតែដូចគ្នាទេដំបូងអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងទទួលបានការអនុញ្ញាតពីគាត់ដើម្បីណែនាំផលិតផលទៅក្នុងរបបអាហារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ល្ពៅ

បន្លែ​មិន​ត្រឹម​តែ​ដើរ​តួនាទី​ជា​ការ​បង្ការ​ជំងឺ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជួយ​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផង​ដែរ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងជំងឺមួយចំនួន។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាស្រ័យលើទម្រង់ដែលបន្លែត្រូវបានប្រើប្រាស់។ សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ pulp ឆៅគឺមានតែ 25 ឯកតាប៉ុណ្ណោះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការពិតដែលថាបន្លែនឹងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនិងជួយថ្លើមធ្វើការ។

ប៉ុន្តែ​បន្លែ​ស្ងោរ និង​ដុតនំ​សម្រាប់​អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ត្រូវ​បាន​ហាម​ឃាត់។ សន្ទស្សន៍ glycemic របស់ពួកគេគឺខ្ពស់ពេក ហើយវានឹងមានគ្រោះថ្នាក់ពីការបរិភោគផលិតផលប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ

បន្លែដែលមានសុខភាពល្អមានផ្ទុកជាតិទឹកច្រើន ជាតិសរសៃ និងសារជាតិ pectins ដូច្នេះវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារអំបិលក្នុងទឹក។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ បន្លែនឹងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកមានលក្ខណៈធម្មតា កម្ចាត់ជាតិពុល និងការពារការកកើតអំបិលក្នុងសន្លាក់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលប្រចាំថ្ងៃ - លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ

បន្លែ​នេះ​អាច​រំលាយ​បាន​ខ្ពស់ បើ​អ្នក​ប្រើ​ឆៅ ស្ងោរ ឬ​ដុតនំ វា​នឹង​គ្មាន​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ក្រពះ​រលាក​ឡើយ​។ ផ្ទុយទៅវិញ ផលិតផលនឹងរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយនៃភ្នាសរំអិល កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងជួយទប់ទល់នឹងការចង្អោរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ គឺអាស្រ័យទៅលើជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។ ជាមួយនឹងការថយចុះការផលិតទឹកក្រពះវានឹងមានអត្ថប្រយោជន៍តិចតួច - បន្លែនឹងមិនអាចបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារបានទេ។

សម្រាប់ជំងឺថ្លើម

បន្លែ​នេះ​ល្អ​សម្រាប់​សម្អាត​ជាតិពុល​ក្នុង​ថ្លើម​។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងវារួមចំណែកដល់ការបន្តកោសិកាថ្លើម ការពារជំងឺរលាកថ្លើម និងក្រិនថ្លើម និងរួមចំណែកដល់ការបំបែកទឹកប្រមាត់បានល្អ។

អ្នក​អាច​ប្រើ​បន្លែ​សម្រាប់​ជំងឺ​ថ្លើម​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ជា​ផ្នែក​នៃ​សាឡាដ និង​មុខ​ម្ហូប​សំខាន់ៗ។ ក៏មានរូបមន្តបន្លែដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការសម្អាតសរីរាង្គនេះ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង

តាមក្បួនមួយផលិតផលមិនប៉ះពាល់ដល់ការរលាកនៃលំពែងទេ - អ្នកអាចណែនាំបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររួចហើយ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការឈឺចាប់ថយចុះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលប្រើ pulp ត្រូវតែឆ្អិន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់លំពែងអាស្រ័យលើបរិមាណ - មានតែ 300 ក្រាមនៃផលិតផលអាចបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃដោយបែងចែកបរិមាណសរុបទៅជាផ្នែកតូចៗ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបាន contraindicated វាមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្ម។

សម្រាប់ជំងឺរបេង និងមហារីក

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលគឺអស្ចារ្យណាស់ដែលពួកគេអាចជួយសូម្បីតែជាមួយនឹងជំងឺរបេងនិងជំងឺ oncological ។ បន្លែក្នុងរបបអាហារទៀងទាត់ជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់ជំងឺរបេង bacillus ដូច្នេះបន្លែល្អសម្រាប់ទាំងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺ។

ចំពោះ​ការ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​មហារីក សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ក្នុង​បន្លែ​ពន្យឺត​ការលូតលាស់​នៃ​កោសិកា​សាហាវ។ អ្នកអាចប្រើផ្នែកណាមួយនៃផលិតផលសម្រាប់ការព្យាបាលមិនត្រឹមតែ pulp ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទឹកឬ។

សំខាន់! មហារីក ឬជំងឺរបេង មិនអាចព្យាបាលដោយផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលតែមួយមុខនោះទេ។

ការ​ប្រើ​បន្លែ​ត្រូវ​ផ្សំ​ជាមួយ​ថ្នាំ​ទើប​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព។

ល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ល្ពៅដែលមានរបបអាហារអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ - បន្លែដែលមិនទាន់កែច្នៃមានកាឡូរីតិចបំផុត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយគឺថាវាបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់អាហារត្រូវបានរំលាយលឿនជាងមុនហើយជាតិពុលត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងសកម្មចេញពីពោះវៀន។

មានរបបអាហារពិសេសដោយផ្អែកលើផលិតផល។ ដើម្បីកម្ចាត់ផោនបន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចប្រើទឹកបន្លែស្រស់។ ល្ពៅនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក - វានឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយថែមទាំងផ្តល់នូវបន្ទុកនៃភាពរស់រវើកផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅ

pulp ឆៅមានបរិមាណដ៏ធំបំផុតនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃលើសពីនេះទៀតមានកាឡូរីតិចតួចណាស់នៅក្នុងបន្លែឆៅ - នេះគឺជាតម្លៃរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយអាស្រ័យលើគុណភាពនៃបន្លែ - វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាត្រូវបានដាំដុះដោយមិនប្រើ nitrates និងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ឬលើសទម្ងន់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង និងរលាកពោះវៀនធំ ហើយជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប បន្លែនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការកែច្នៃ

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំ, អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលប្រែប្រួលបន្តិច។ អ្នក​ត្រូវ​ដឹង​ថា​តើ​បន្លែ​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​អ្វី​ខ្លះ​ក្នុង​ទម្រង់​មួយ ឬ​បែប​ផ្សេង។

ឆ្អិន

នៅពេលដែលចំហុយ ល្ពៅនឹងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅចំហុយគឺកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរី បន្លែជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ និងជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផលិតផលដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកងូតទឹកបំបាត់ការហើម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាផលិតផលជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង toxicosis ។

ផលិតផលស្ងោរនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ចំពោះតែជំងឺទឹកនោមផ្អែម ចាប់តាំងពីសន្ទស្សន៍ glycemic របស់វាខ្ពស់ណាស់ ហើយជាមួយនឹងជំងឺរាគរូសដោយសារឥទ្ធិពលថ្នាំបញ្ចុះលាមក។

ឆ្អិន

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆ្អិនសម្រាប់រាងកាយគឺថាវាជួយប្រឆាំងនឹងការធាត់, ការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង, និងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អសូម្បីតែជាមួយនឹង mucosa រលាកក្រពះ។ pulp ឆ្អិនត្រូវបានណែនាំនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហាររបស់កុមាររបាំងគ្រឿងសំអាងជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅគឺមិនច្បាស់លាស់ - វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធបន្លែឆ្អិន។ ផលិតផលនេះនឹងនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងរាគនិងដំបៅ។

ស្ងួត

ការសម្ងួតគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលក្នុងរយៈពេលយូរ។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅស្ងួតគឺថាវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការរំលាយអាហារ, ជាភ្នាក់ងារ choleretic ល្អ, បង្កើនភាពរឹងមាំនិងពង្រឹងការចងចាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរប្រើផលិតផលទេ ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងរាគ - បន្លែនឹងបង្កើនចលនាពោះវៀន ហើយធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ដុតនំ

ការដុតនំនៅក្នុងឡគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃផលិតផល។ វាមានឥទ្ធិពលល្អលើសរសៃឈាម និងប្រព័ន្ធបេះដូង ជួយថ្លើម និងសម្អាតតម្រងនោម។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺក្រពះរ៉ាំរ៉ៃទេ - ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះបន្លែនឹងមានគ្រោះថ្នាក់។

តើផ្កាល្ពៅ ស្លឹក និងដើមមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

pulp នៃរុក្ខជាតិគឺនៅឆ្ងាយពីផ្នែកដ៏មានតម្លៃតែមួយគត់។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកល្ពៅ, ផ្ការបស់វានិងដើម chopped ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្ម។ ផ្នែកពណ៌បៃតងនៃរុក្ខជាតិក៏មានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹកល្ពៅត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេសក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក - decoctions ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានគេយករួមជាមួយថ្នាំផ្លូវការ។ មធ្យោបាយពីស្លឹក និងដើម ជាឱសថប្រឆាំងមេរោគដ៏ល្អ បង្កើនភាពស៊ាំ មានឥទ្ធិពលល្អលើសមត្ថភាពបន្តពូជ។

ផ្កានៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះខ្លឹមសារនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដែលមានប្រយោជន៍ - ធម្មជាតិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប៉ូវកំលាំង។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំល្ពៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ទេនោះមានបន្លែក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ - នេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ - ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនៃផលិតផលណាមួយគឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀននិងក្រពះ។

របៀបប្រើល្ពៅសម្រាប់គោលបំណងឱសថ

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃល្ពៅត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើនៅផ្ទះជាច្រើន។ បន្លែអាចជួយបង្កើនសុខុមាលភាពជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។

ល្ពៅសម្រាប់ការទល់លាមក

អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់​នៃ​ល្ពៅ​ស្រស់​គឺ​មាន​នៅក្នុង​ឥទ្ធិពល​នៃ​ការ​ធូរស្រាល​របស់​វា​។ ដើម្បីបំបាត់ការទល់លាមក វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបែបនេះ - កិនបន្លែ 100 ក្រាម ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ រដូវវាជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ហើយញ៉ាំវានៅពេលព្រឹក ឬពេលល្ងាច។

ក្នុងការព្យាបាលការទល់លាមក ល្ពៅចំហុយនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ - វាអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ ម្ហូបក៏នឹងមានឥទ្ធិពលធូរស្រាលលើពោះវៀនផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅ stewed ក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ - វានឹងបង្កើន peristalsis និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុល។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការទល់លាមកអ្នកអាចប្រើបន្លែក្នុងទម្រង់ណាមួយ - ជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលនឹងជួយកែលម្អមុខងារពោះវៀន។

ស្ពៃក្តោបសម្ពាធ

ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម ម្ហូបបន្លែខាងក្រោមនឹងជួយ៖

• pulp ល្ពៅដឹងគុណ 200 ក្រាមត្រូវបានលាយជាមួយ 50 ក្រាមនៃ raisins ចំហុយនិង chopped;
• បន្ថែម 50 ក្រាមនៃគ្រាប់ស្រូវសាលីដំណុះ, កំទេចនៅក្នុង blender មួយ;
• បន្ថែមគ្រឿងផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ 50 ក្រាមហើយលាយល្អ។

សំណងគួរតែត្រូវបានគេយកពេញមួយខែ 250 ក្រាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅនៅលើពោះទទេនឹងគឺថាវានឹងសម្អាតនិងពង្រឹងសរសៃឈាមដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធ។

ផ្កា និងការកាត់ល្ពៅពីការហើម

ដើម្បី​យក​ជាតិ​ទឹក​ដែល​លើស​ចេញ​ពី​រាង​កាយ​ត្រូវ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ ហើយ​លាយ​ផ្លែ​ល្ពៅ​១០​ក្រាម ផ្កា​៥​ក្រាម និង​ស្លឹក​ស្ពៃ​ខ្មៅ​១០​ក្រាម ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងទៀតលើកំដៅទាប។

ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​ត្រូវ​បាន​ច្រោះ​ហើយ​យក​ពីរដង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​សម្រាប់​ទទួលទាន​ច្រើនដង​។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ decoction ល្ពៅគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic - ការហើមបាត់យ៉ាងលឿន។

ផ្កាល្ពៅសម្រាប់ការពារជំងឺ atherosclerosis

ដើម្បីបងា្ករការប្រមូលផ្តុំនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនិងការកើតឡើងនៃ atherosclerosis សូមរៀបចំមធ្យោបាយដោះស្រាយបែបនេះ:

• 15 ក្រាមនៃផ្កាល្ពៅកំទេចនិងមួយក្តាប់នៃផ្លែឈើ hawthorn កំទេចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា;
• គ្រឿងផ្សំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយហើយចាក់ជាមួយ vodka ហើយបន្ទាប់មកយកចេញដើម្បី infuse សម្រាប់មួយសប្តាហ៍;
• នៅពេលដែលឱសថរួចរាល់ វាត្រូវបានច្រោះ និងស្រវឹង 20 ដំណក់ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ លាងជាមួយនឹងទឹកពីរបីស្លាបព្រា។

វាចាំបាច់ក្នុងការបន្តការព្យាបាលមិនលើសពី 10 ថ្ងៃបើមិនដូច្នេះទេ tincture អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការសម្អាតថ្លើមជាមួយល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់ថ្លើមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិតដែលថាបន្លែមានប្រសិទ្ធភាពយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ជាធម្មតាប្រេងគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការលាងសម្អាត - វាត្រូវបានស្រវឹងអស់រយៈពេលមួយខែក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេចាប់ពីព្រឹករហូតដល់អាហារពេលព្រឹក។ បន្ទាប់មកពួកគេសម្រាករយៈពេលដូចគ្នា ហើយបើចាំបាច់ ធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។

ល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការព្យាបាលថ្លើម

ល្ពៅឆៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ថ្លើមនៅក្នុងរូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀត។ ផ្នែកខាងលើនៃបន្លែស្រស់ត្រូវបានកាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បែហោងធ្មែញគ្រាប់ពូជត្រូវបានយកចេញហើយទឹកឃ្មុំរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកន្លែងទំនេរ។ បន្ទាប់ពីនោះផ្នែកកាត់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលដូចជាគំរបមួយគែមត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ dough ហើយបន្លែត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់រយៈពេល 1,5 សប្តាហ៍។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះទឹកឃ្មុំដែលបានស្រូបយកលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃទាំងអស់នៃបន្លែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 ក្រាមមុនពេលញ៉ាំ។ វគ្គនៃការព្យាបាលត្រូវបានបន្តមិនលើសពី 3 សប្តាហ៍។

pulp ល្ពៅសម្រាប់ការរលាកនិងជំងឺត្រអក

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃល្ពៅនៅក្នុងថាំពទ្យ folk ក៏ត្រូវបានគេប្រើខាងក្រៅផងដែរ។ ចំពោះការរលាក ដំបៅស្បែក និងជំងឺសើស្បែក វាត្រូវបានណែនាំអោយលាបលើកន្លែងឈឺដោយលាបម្សៅល្ពៅច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឧបករណ៍លើកកម្ពស់ការជួសជុលជាលិកាលឿនជាងមុន។

ការប្រើប្រាស់ល្ពៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅស្រស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការថែទាំស្បែក។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់បន្លែជួយកម្ចាត់មុន និងមុនបាន។ អ្នកអាចឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅនៅក្នុងវីដេអូអំពីការប្រើគ្រឿងសំអាង - ផលិតផលធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងរឹតបន្តឹងរាងពងក្រពើនៃមុខបន្តិច

របាំងនេះនឹងជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃស្បែកស្ងួត៖

• pulp ស្រស់ត្រូវបានកិននៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 3 ស្លាបព្រាធំ;
• លាយជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាធំ;
• លាបលើមុខរយៈពេល 20 នាទី។

អត្ថប្រយោជន៍គ្រឿងសំអាងនៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីគឺថា pulp នៃបន្លែចិញ្ចឹមកោសិកាជាមួយនឹងទឹកនិងវីតាមីន - ស្បែកត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញក្លាយជាទន់និងយឺត។

គ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅនិង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលគ្របដណ្តប់ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួន វាជាការមិនចង់ប្រើបន្លែ។ ពោលគឺ៖

• ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបនិង colitis ពោះវៀន;
• ជាមួយ enamel ធ្មេញប្រកាន់អក្សរតូចធំ;
• នៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនអត់ឱនអាហារ។

ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្ន លក្ខណៈសម្បត្តិនៃបន្លែគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដំបៅ និងជំងឺរលាកលំពែង។ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលជាមុនថាតើទម្រង់ណាដែលវានឹងមានប្រយោជន៍ ហើយក្នុងទម្រង់ណាដែលវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់។

របៀបជ្រើសរើសល្ពៅ

អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព និង​គ្រោះថ្នាក់​នៃ​ផ្លែ​ល្ពៅ​សម្រាប់​ស្ត្រី និង​បុរស អាស្រ័យ​លើ​គុណភាព​បន្លែ​។ នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន។

• ដំបូងអ្នកត្រូវមើលកន្ទុយនៃបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាវាត្រូវបានកាត់ នោះទំនងជាផ្លែឈើមិនមានពេលទុំទេ។ នៅក្នុងបន្លែដែលមានភាពចាស់ទុំ ដើមនោះជ្រុះដោយខ្លួនឯង។
• ផ្លែឈើល្អគួរតែមានស្បែកក្រាស់។ មុនពេលទិញអ្នកអាចចុចស្រាល ៗ ដោយប្រើក្រចកដៃ - ប្រសិនបើស្បែកមិនបែកទេនោះបន្លែគឺទុំគ្រប់គ្រាន់។
• វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញទាំងមូលមិនមែនកាត់ផលិតផលទេ។ បន្លែ​ដែល​មាន​សាច់​ចំហរ​ឆាប់​ខូច ហើយ​ប្រហែល​មិន​ស្រស់​ទៀត​ទេ​នៅ​ពេល​ទិញ។
• ទំងន់ដ៏ល្អសម្រាប់បន្លែគឺពី 3 ទៅ 5 គីឡូក្រាម។ អ្នក​មិន​គួរ​ជ្រើសរើស​ផលិតផល​ទាំងស្រុង​ដោយ​ទំហំ​ធំ​នោះទេ សាច់​អាច​មាន​ជាតិ​ទឹក ឬ​ស្ងួត។

ដំបូន្មាន! វាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពណ៌នៃ pulp នេះ។

វាអាស្រ័យលើពូជ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខាងក្នុងនៃបន្លែសម្បូរពណ៌ទឹកក្រូច នោះវាមានវីតាមីន A ច្រើន។ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ ស្បែក និងសក់។

របៀបរក្សាទុកល្ពៅ

ផ្លែឈើតូចមួយអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកក - ប្រសិនបើសំបកមិនខូចនោះបន្លែអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វារហូតដល់ 3 ខែ។ ចំណិតនីមួយៗត្រូវតែរុំដោយខ្សែភាពយន្តតោងឬក្រដាសដែលក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយខែ។

អ្នកអាចរក្សាទុកផលិតផលរហូតដល់មួយឆ្នាំដោយត្រជាក់ជ្រៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងដាក់ក្នុងធុងឬថង់ពិសេសហើយបញ្ជូនទៅកន្លែងបង្កកដែលសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកំណត់មិនខ្ពស់ជាង -18 ° C ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅត្រូវបានកំណត់ដោយគុណភាពនៃបន្លែនិងអវត្តមាននៃ contraindications តឹងរឹង។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេនោះវានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ទោះបីជាមានជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ។