វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាកញ្ចក់ប្រឡាក់ឬកញ្ចក់។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តមួយអំពីរបៀបរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។

យើងបានប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើម្ហូបសម្រាប់ដើមណូអែលរួចហើយ ប៉ុន្តែនេះគឺជារូបមន្តមួយផ្សេងទៀត។ ខូគីទាំងនេះអាចប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាពជា... ដំបូងវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ទីពីរ កុមារនឹងរីករាយក្នុងការដុតនំប៉័ង និងព្យួររបស់របរដែលបានបញ្ចប់។ ហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែស្រមៃមើលថាតើភ្លើងនៃកម្រងផ្កានឹងភ្លឺយ៉ាងណានៅក្នុងកញ្ចក់ប្រឡាក់ "បង្អួច" នៃខូឃីរបស់អ្នក។

និយាយអីញ្ចឹងអ្នកអាចប្រើការ hack ជីវិតនេះជាមួយ marmalade ឬស្ករគ្រាប់នៅពេលអ្នកដុតនំផ្នែកសម្រាប់ផ្ទះនំប៉័ងខ្ញីដើម្បី "ធ្វើឱ្យកញ្ចក់" បង្អួចនៅក្នុងនោះ។

រូបមន្តសម្រាប់ខូឃីកញ្ចក់ប្រឡាក់ជាមួយ marmalade

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 180 ក្រាម។
• ស្ករ - 50 ក្រាម។
• ប៊ឺត្រជាក់ - 100 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ
• cinnamon - 0.5 tsp ។
• Zest នៃ 1 ក្រូចឆ្មារ
• marmalade ពណ៌តូច - 12 កុំព្យូទ័រ PC ។

របៀបធ្វើខូឃីកញ្ចក់ប្រឡាក់ជាមួយម៉ាម៉ាឡាដ

រូបមន្តសម្រាប់ខូគីជាមួយស្ករគ្រាប់ "វ៉ែនតា"

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៊ឺ 225 ក្រាម។
• ស្ករ 100 ក្រាម។
• 1 ស៊ុត
• ម្សៅ 350 ក្រាម។
• ម្សៅ 20 ក្រាម។
• 200 ក្រាម lollipops ដោយគ្មានការបំពេញ

របៀបធ្វើខូឃីស្ករគ្រាប់កញ្ចក់ប្រឡាក់៖

របៀបតុបតែងខូឃីកញ្ចក់ប្រឡាក់

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាខូឃីថ្លាគឺជាអ្វីដែលមានវេទមន្តនៅក្នុងខ្លួនរួចហើយនោះ យើងស្នើឱ្យអ្នកអានគន្លឹះរបស់យើងអំពីរបៀបធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែត្រជាក់។

ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់ឱ្យ​ខូគី​កញ្ចក់​ប្រឡាក់​កាន់តែ​ប្លែក​ដោយ​មិន​ចាំ​បាច់​រង់ចាំ​ម៉ាម៉ាឡាដ​រឹង​ក្រោយ​ពេល​ដុតនំ​ទេ សូម​ប្រោះ​នំចំណី​ដែល​ប្រោះ​លើ​វា៖ សណ្តែក ផ្កាយ ដំបង។ បន្ទាប់មកកណ្តាលនឹងមិនត្រឹមតែជាកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវានឹងមើលទៅដូចជាអាងចិញ្ចឹមត្រី។

ឬអ្នកអាចដុតនំខូឃីដោយឡែកពីគ្នាដោយកាត់កណ្តាលហើយចាក់ caramel ក្តៅចូលទៅក្នុងខូឃីដែលបានបញ្ចប់ (ដូចជាស្ករគ្រាប់) ។ នៅពេលដែលស្រទាប់ទី 1 នៃ caramel រឹងហើយបន្ថែមការប្រោះនិងចាក់ស្រទាប់ទីពីរនៃ caramel លើវា។ លទ្ធផលគឺជាខូឃីកញ្ចក់ប្រឡាក់ដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែកណ្តាលថ្លានឹងពិបាកជាងនៅក្នុងរូបមន្តជាមួយ marmalade ។ ការតុបតែងនេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់ខូគីដែលនឹងនៅលើដើមឈើណូអែលជាជាងនៅលើតុ។

ជម្រើសមួយទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យខូគីកែវកាន់តែមានលក្ខណៈដើមគឺការលាយ marmalade ឬស្ករគ្រាប់ពណ៌ផ្សេងគ្នានៅដំណាក់កាលដុតនំដើម្បីបង្កើតបង្អួចកញ្ចក់ប្រឡាក់ពហុពណ៌ពិតប្រាកដ។

ហើយកុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយចានដុតនំ។ យ៉ាងណាមិញ បន្ថែមពីលើដើមឈើណូអែល បាល់ ផ្កាយ និងដួងចិត្ត ក៏មានរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តមិនទិញផ្សិតថ្មីសម្រាប់ខូគីកញ្ចក់ប្រឡាក់ សូមក្រឡេកមើលរូបថតដើម្បីមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងដើមឈើណូអែល ឬបាល់តាមរបៀបមិនធម្មតា។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើខូឃីកញ្ចក់ប្រឡាក់ជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលថ្លាពី marmalade ឬស្ករគ្រាប់។ ខូឃីកញ្ចក់ដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះមិនត្រឹមតែអាចប្រើជាការតុបតែងប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចបង្ហាញដោយសុវត្ថិភាពជាអំណោយឆ្នាំថ្មី។

ខូគី Steklyshko (ខូគីកញ្ចក់ប្រឡាក់)

ខូគីដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយកញ្ចក់ប្រឡាក់ផ្អែម!

មានពេលមួយ ខ្ញុំចង់ធ្វើអ្វីមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមិនធម្មតា... ហើយការដើរយូរនៅលើអ៊ីនធឺណិតនាំឱ្យខ្ញុំទៅរករូបមន្តសម្រាប់ខូគីដើមជាមួយស្ករគ្រាប់ ដែលនៅពេលរលាយ បង្កើតជាបង្អួចកញ្ចក់ប្រឡាក់ពហុពណ៌នៅក្នុងបង្អួចខូគី!

ហើយឥឡូវនេះ - វាបានក្លាយជាការពិត! ខ្ញុំកំពុងធ្វើវា! ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំខូគីជាមួយ caramel ខ្ញុំត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួន ដូច្នេះខ្ញុំកំពុងសរសេរកំណែជាមួយនឹងការកក់មួយចំនួនរួចហើយ... ដូច្នេះ :)

អ្វីដែលធ្វើខូឃី Steklyshko ពី

ម្សៅនំប៉័ងខ្លី

200 ក្រាមនៃ margarine (ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជា Ilyinskoe ប៊ឺគឺល្អបំផុត។ វាគឺជាបន្លែលាយជាមួយធម្មជាតិ ... ល្អជាគោលការណ៍សម្រាប់ការដុតនំណាមួយនិងមិនបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងទោះបីជាការពិតនេះគឺជាការសង្កេតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ :-) )
ក្រែមជូរ ១០០ ក្រាម;
2 ស៊ុត;
ស្ករ 200 ក្រាម;
ម្សៅដុតនំ 1 កញ្ចប់;
ប្រហែល 4.5 ម្សៅ;

ខូឃីបំពេញជាមួយកែវផ្អែម

Lollipops (caramel ដោយគ្មានការបំពេញ, ស្ករគ្រាប់ជញ្ជក់ពហុពណ៌)

ដោយប្រើផលិតផលដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ទាំងនេះ យើងនឹងដុតនំខូឃីជាមួយស្ករគ្រាប់ថ្លានៅកណ្តាល!

របៀបដុតនំខូឃីជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលថ្លាពណ៌

រៀបចំម្សៅនំប៉័ងខ្លី

កិនប៊ឺមិនទាន់ទន់ជាមួយម្សៅ 3 ពែង។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

កិនប៊ឺនិងម្សៅទៅជាកំទេចសម្បូរបែប

វាយស៊ុតនិងស្ករក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់ពណ៌ស។

វាយស៊ុតចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់

ចាក់ល្បាយលើកំទេចប៊ឺ។ កំពូលជាមួយ Cream sour លាយជាមួយម្សៅដុតនំ។

ផ្សំស៊ុតដែលគេវាយដំជាមួយម្សៅប៊ឺត ហើយបន្ថែមក្រែមជូរ និងម្សៅដុតនំ

ច្របាច់ម្សៅ។

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់

ម្សៅគួរតែទន់ មិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក ប៉ុន្តែមិនតឹងពេកទេ ដើម្បីឱ្យខូគីប្រែជាដីខ្សាច់ និងគ្រើម។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។

ម្សៅគួរត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តដើម្បីការពារកុំឱ្យវាស្ងួតហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចហើយកាន់តែងាយស្រួល។

រៀបចំសន្លឹកដុតនំនិងឡ

តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។ គ្មានអ្វីត្រូវរំអិលទេ។

បើកឡនៅ 180 ដឺក្រេ។

រៀបចំស្ករគ្រាប់សម្រាប់បំពេញខូគី

យើងនឹងប្រើស្ករគ្រាប់ដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះដើម្បីធ្វើបំណែកកញ្ចក់ប្រឡាក់ផ្អែមសម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលខូឃី។

បំបែកស្ករគ្រាប់ជាបំណែកៗ (គ្របដោយខ្សែភាពយន្តតោង ឬថង់មួយ ហើយប៉ះដោយញញួរ)។

គ្របដណ្តប់ស្ករគ្រាប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយប៉ះដោយញញួរ។

ស្ករគ្រាប់ដែលផលិតរួចរាល់សម្រាប់បំពេញខូគី

កាត់ខូឃីចេញពីម្សៅដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃី

រមៀលចេញ dough ញាក់ឱ្យក្រាស់ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រមាន dough ច្រើនវានឹងបង្កើតបានប្រហែល 4 បាច់។

អ្នកកាត់ខូឃី

កាត់តួរលេខ ធ្វើរន្ធនៅខាងក្នុងតួរលេខសម្រាប់ស្ករគ្រាប់។

ដំបូង​ត្រូវ​កាត់​ខូគី​ទាំង​មូល​ចេញ បន្ទាប់​មក​ប្រើ​បន្ទះ​កាត់​តូចៗ​ដើម្បី​កាត់​ស្នូល

ម្សៅលើសគួរតែត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពេលនេះ។ ហើយបន្ទាប់មកកាត់ dough ដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងខូឃីម្តងទៀត។

ដុតនំខូឃីជាមួយបង្អួចពណ៌

ថាសដុតនំជាមួយខូឃី - ចូលទៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ វា​ដុត​លឿន​ណាស់ បើ​មិន​មើល​វា​ឆេះ​ខ្លោច​! :-)

យើងដុតនំខូឃីជាមួយរន្ធ។ បន្ទាប់មកយើងបោះស្ករគ្រាប់កំទេចទៅក្នុងនោះ។

នៅពេលដែលមានពណ៌ត្នោតស្រាលនៅលើកំពូល យកសន្លឹកដុតនំចេញ ហើយបំពេញរន្ធនៅក្នុងខូគីជាមួយនឹងស្ករគ្រាប់ដែលបានកំទេច។

បំពេញរន្ធនៅក្នុងខូឃីដោយស្ករគ្រាប់

ដាក់ខូឃីស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងឡ។

ស្ករគ្រាប់រលាយលឿនណាស់... ដរាបណាវារីករាលដាល ហើយមិនទាន់បានប្តូរពណ៌ "ស្ករគ្រាប់" ទេ អ្នកត្រូវដកខូឃីចេញ បើមិនដូច្នេះទេ សម្រស់ឥន្ទធនូទាំងអស់នឹងក្លាយទៅជាពណ៌ត្នោតអាក្រក់.. :-)

ប្រសិនបើ lollipops មិនទាន់បានពេញរន្ធនៅក្នុង cookie ទេ វាមិនអីទេ ខណៈពេលដែលវាក្តៅ អ្នកអាចផ្លាស់ទីវាដោយថ្នមៗតាមសន្លឹកដុតនំដើម្បីកែតម្រូវវា... អ្នកគ្រាន់តែត្រូវយក cookies ចេញពីសន្លឹកដុតនំ នៅពេលដែលវារួចរាល់។ ត្រជាក់ទាំងស្រុង នោះពួកគេនឹងចេញពីក្រដាសយ៉ាងងាយស្រួល និងដោយក្តីរីករាយ... Bon appetit! 🙂

ខូគីឆ្ងាញ់ និងដើមជាមួយកែវផ្អែម!

មនុស្សគ្រប់រូបមានម៉ូដ និងចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះហើយ ពេលខ្លះវាល្អណាស់ក្នុងការស្វែងរកមនុស្សដែលមានគំនិតដូចគ្នា ពេញចិត្តក្នុងការប្រមូលត្រា ឬជំនាញរបស់ពួកគេនៅក្នុងហ្គេមជាក់លាក់មួយ។ នេះ​ជា​វីដេអូ​ផ្សេងៗ​ដែល​ប្រមូល​បាន​ដែល​ត្រូវ​បាន​ឧទ្ទិស​ដល់​ចំណង់ចំណូលចិត្ត​មួយ​ឬ​ផ្សេង​ទៀត។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើអ្នកចូលចិត្តលេងអុក វាយកូនបាល់ ឬប្រមូលសត្វព្រៃ និងសត្វព្រៃនៅក្រោមដំបូលផ្ទះរបស់អ្នក - នៅទីនេះអ្នកនឹងអាចស្វែងរកខ្លឹមសារវីដេអូដ៏ល្អតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។

សព្វថ្ងៃនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តមួយគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងទាំងតាមអ៊ីនធឺណិត និងតាមការពិត ដែលភាគច្រើនអាចចូលប្រើបានតែចំពោះភេទស្រីប៉ុណ្ណោះ ពោលគឺការផាត់មុខនៅលើកាមេរ៉ា។ វាហាក់ដូចជាអ្នកទស្សនាធម្មតា ដែលនៅក្នុងវីដេអូទាំងនេះ ក្មេងស្រីគ្រាន់តែតុបតែងខ្លួន និងធ្វើរឿងធំមួយចេញពីភ្នំ។ ប៉ុន្តែ​តាម​ពិត​សម្រស់​ទាំង​នេះ​កំពុង​តែ​បង្ហាញ​ពី​ជំនាញ​សិល្បៈ​ដែល​ពួក​គេ​បាន​អភិវឌ្ឍ​អស់​រយៈពេល​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ នៅក្នុងវីដេអូបែបនេះ អ្នកអាចរកឃើញគន្លឹះ ការលួចចូលជីវិត និងក៏គូសបញ្ជាក់ពីចំណុចមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអ្នកខកខានក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ ម៉ូដែល Curvy និងស្ទីលស្ទីលរបស់ពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលស្រមោលភ្នែកដែលត្រូវជ្រើសរើស និងអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើសសំលៀកបំពាក់ដែលត្រូវនឹងស្ទីលម៉ូដសក់របស់អ្នក។ សម្រាប់ស្ត្រីជាច្រើន នេះបានក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តមួយដែលពួកគេលះបង់ស្ទើរតែពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ។

បន្ថែមពីលើការផាត់មុខ ក្មេងស្រីជាច្រើនគ្រាន់តែចូលចិត្តការដើរទិញឥវ៉ាន់ ដូច្នេះហើយជារឿយៗបង្ហោះនៅលើ YouTube ការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលទិញទំនិញក្នុងស្រុក ដែលពួកគេស្តុកសម្លៀកបំពាក់ ហើយចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើល និងសាកល្បងវា។ ក្មេងស្រីបែបនេះច្រើនតែប្រមូលសំលៀកបំពាក់ផ្សេងៗគ្នានៅផ្ទះ ហើយអ្នកខ្លះថែមទាំងអាចបើកហាងផ្ទាល់ខ្លួន និងលក់ខោអាវអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ពោលគឺពួកគេមានសំលៀកបំពាក់ទិញច្រើនណាស់។ ហើយការប្រមូលដ៏ធំរបស់ពួកគេទាំងមូលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងកែវកាមេរ៉ា។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ខ្ញុំមិនយល់ថាហេតុអ្វីបានជាក្មេងស្រីជាច្រើនមើលរឿងនេះទេ ប៉ុន្តែមានអតិថិជនសម្រាប់មាតិកាបែបនេះហើយវាចម្លែកបន្តិច។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនត្រឹមតែក្មេងស្រីទេដែលចូលចិត្តម៉ូដ និងស្ទីល ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ បុរសក៏មានចំណង់ចំណូលចិត្តផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលអាចធ្វើអោយភ្ញាក់ផ្អើលដល់ស្នូល។ អ្នកខ្លះប្រមូលកន្សែងពីហាង អ្នកខ្លះចូលចិត្តលេងកីឡាក្លែងធ្វើកីឡា (ដែលមានលក្ខណៈព្រៃផ្សៃ) ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកដែលចំណាយពេលមួយថ្ងៃរបស់ពួកគេដើម្បីបៀតបៀនស្ត្រី និងប្រមូលស្នាមថើបរបស់ពួកគេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេចូលចិត្តថតដំណើរផ្សងព្រេងរបស់ពួកគេនៅលើកាមេរ៉ាវីដេអូ ហើយបន្ទាប់មកដាក់វីដេអូនៅលើការបង្ហាញជាសាធារណៈ និងធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាមនុស្សអស្ចារ្យ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ នៅក្នុងពិភពលោករបស់យើងមានចំណង់ចំណូលចិត្ត សកម្មភាព កិច្ចការផ្សេងៗជាច្រើន ហើយពួកវាទាំងអស់អាចទាក់ទាញចិត្តមនុស្សម្នាក់ដែលមានគំនិតជាក់លាក់មួយរយៈ ហើយប្រហែលជាពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ មានពួកគេច្រើនណាស់ ដែលគ្រាន់តែគ្មានចំណុចណាមួយក្នុងការចុះបញ្ជីពួកវាបន្ថែមទៀត។ នៅលើទំព័រនេះ អ្នកអាចរកឃើញវីដេអូរាប់រយផ្សេងៗគ្នា ហើយពួកវាអាចនិយាយអំពីអ្វីទាំងអស់។ យ៉ាងណាមិញ តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ មានចំណូលចិត្តច្រើនណាស់។ មនុស្សម្នាក់ៗអាចបង្កើតឃាតករពេលវេលាជាក់លាក់មួយសម្រាប់ខ្លួនគាត់។ ពេលខ្លះអ្នកអាចនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអ្វីដែលខួរក្បាលរបស់មនុស្សមានសមត្ថភាពនៅពេលដែលវាអផ្សុក ប៉ុន្តែកុំភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកចម្លែកចំពោះនរណាម្នាក់។

មើលមនុស្សធ្វើរឿងដែលពួកគេចូលចិត្ត សើចនឹងភាពល្ងង់ខ្លៅនៃអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង ឬសង្កត់ធ្ងន់សម្រាប់ខ្លួនអ្នកនូវរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកអាចស្វែងរកកម្មវិធីនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ នៅទីនេះ សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន ការកម្សាន្ត ព័ត៌មាន និងមាតិកាវីដេអូទាន់សម័យត្រូវបានប្រមូល។