Erään version mukaan venäläiset oppivat leipomaan leivonnaisia ​​Krimin tataareilta Venäjän ja Turkin sotien jälkeen. Ja tietysti he keksivät pian reseptin vodkan kanssa tehtyihin piirakoihin. Oikeat piirakat ja herkulliset piirakat - kuumia, rapeita reunoja, mehukasta lihaa, joka vangitsee sipulien ja mausteiden aromin. Yhdistämme cheburekkien valmistamisen valkoihoisiin tai keskiaasialaisiin kokkeihin ja se näyttää olevan vaikea tehtävä. Mutta leivonnaisten kotona keittämisen ei pitäisi pelotella sinua. Voit myös tehdä erinomaisia ​​kotitekoisia piirakoita. Periaatteessa tavalliset lihapiirakkaat muistuttavat kovasti pastaa; tämän aasialaisen piirakan resepti erottuu ensisijaisesti alkuperäisestä taikinareseptistä. Taikinoiden valmistaminen kotona ei ole vaikeaa, tärkeintä on tietää hyvät piirakkareseptit. Tarjoamme sinulle kotimaisia ​​leivonnaisia, reseptiä juustopiirakoille, reseptiä piirakoille. Ja tietysti lihan kera cheburekkien resepti, valokuva näistä valmiista cheburekeista saa syljen valumaan myös hyvin ruokitussa ihmisessä. Yleensä on huomattu, että cheburekien tapauksessa valokuvalla varustetulla reseptillä on maagisia ominaisuuksia - se saa sinut ajattelemaan vain cheburekeja.

Taikinan valmistaminen taikinaa varten on erittäin tärkeä asia. Jos haluat tietää kuinka tehdä taikinaa, sinun on ymmärrettävä hyvin taikinan valmistus. Muista siis, että jos aiot tehdä pastaa, taikinaresepti ei sisällä hiivaa. Yleensä taikina vaivataan vedessä, mutta taikinaa voi tehdä myös maidossa. Oluen päällä on piirakat, kefirin päällä piirakat, taikinaan valmistetaan jopa choux-taikina. Pastien taikina on herkullista, jos siihen lisää vähän vodkaa. Vodkan taikinan taikina osoittautuu rapeammaksi. Periaatteessa samaan tarkoitukseen he tekevät taikinaa oluelle, taikinaa kefirillä. Voit säästää aikaa ja valmistaa taikinan leipäkoneessa, choux-taikinasta saat herkullisia taikinoita. No, gourmet-ruoan ystäville - lehtitaikinapiirakkaa, myös erittäin maukkaita piiraita. Resepti lehtitaikinalla muistuttaa leivonnaisia ​​- burekia tai lihapiirakkaa.

Tähän päättyy koulutusohjelmamme cheburekkien taikinan valmistamisesta ja tšeburekkien täytteestä. Pastien täytteenä on yleensä lihaa, ja lihapastat ovat meille tutuimpia. Cheburek-jauhelihaa voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta, aina sipulilla. Herkullinen resepti lihapastat, jossa jauhelihan joukkoon laitetaan myös tilliä. mutta cheburek resepti voi käyttää muita täytteitä, esimerkiksi on olemassa juustopastat, perunapastat ja muut vähärasvaiset piirakat. Resepti niiden tekemiseen on sama.

Lopuksi lopetamme artikkelimme taikinoiden tekemisestä kuvauksella viimeisestä pastan valmistustoimenpiteestä. Leivonnaisten paistamiseen on kaksi päätapaa. Ensimmäinen on friteerattu, ts. kun kuuma öljy peittää cheburekin kokonaan, toinen - pienellä määrällä öljyä, joka toiselta puolelta paistaa cheburekin.

Joten tiedät kuinka valmistaa taikinaa taikinaa varten ja kuinka keittää piirakat. Tämä resepti ei jätä välinpitämättömäksi ketään perheenjäsentäsi. Toivomme, että kirjoitat meille pian kuinka valmistat piirakat reseptisi mukaan. Joten odotamme leivonnaisiasi. Valokuvallinen ruoanlaittoresepti auttaa muita kotikokeita tekemään kaiken oikein.

Siivilöi tarvittava määrä jauhoja syvään kulhoon. Lisää 0,5 tl suolaa.

Kaada vesi ja sekoita nopeasti haarukalla, kunnes taikinasta muodostuu kokkareita.

Sulata margariini ja kiehauta. Kaada kuumana taikinaan ja sekoita nopeasti haarukalla.

Saat erittäin pehmeän, pehmeän taikinan. Kokoa taikina kokkareeksi, kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin 1,5-2 tunniksi.

Jaa taikina 16-18 osaan, joista jokainen kääritään palloksi (jokainen pallo on tuleva cheburek).

Lisää lihamyllyssä kierretty sipuli jauhelihaan, suola ja pippuri - maun mukaan, mausteet, tilli.

Sekoita hyvin, lisää jäävesi (määrä riippuu lihasta, josta jauheliha valmistetaan - sen pitäisi lopulta olla harvaa). Sekoita uudelleen.

Sivele työtaso pienellä määrällä jauhoja. Kauli jokainen taikinapallo ohueksi. Laita ulos 1 rkl jauhelihaa.

Muotoile taikinat - kääri kaulittu taikina lihatäytteen kanssa, paina reunat haarukalla.

Kaada tarpeeksi kasviöljyä kattilaan. Laita valmiit piirakat öljyyn, paista keskilämmöllä 2-4 minuuttia kummaltakin puolelta (paistoaika riippuu maustasi).

Laita valmiit herkulliset piirakat lautaselle. Tarjoile kuumana. Lähimmät ja rakkaimmat ihmiset arvostavat varmasti ponnistelujasi.

Hyvää ruokahalua!

Olen iloinen voidessani toivottaa teidät jälleen tervetulleeksi, rakkaat blogini lukijat! Toissapäivänä kävin ystävän luona, jonka kanssa en ollut tavannut moneen kuukauteen. Kaupunki on iso, mutta valitettavasti ei ole aikaa vierailla. Edistyksen myötä olemme unohtaneet, kuinka vierailla, elävä viestintä korvaa Internetin.

Joten, mitä luulet hänen kohtelevan minua? Kotitekoisia leivonnaisia ​​lihalla. Hän tiesi, ettei hän todellakaan pidä kaikenlaisten leivonnaisten tekemisestä, joten hän oli hyvin yllättynyt. Ja edes aluksi hän ei uskonut tehneensä sen itse, eikä ostanut sitä.

Kävi ilmi, että hän aloitti leipomisen sen jälkeen, kun heidän rakas anoppinsa oli asunut heidän luonaan kuukauden. Hän ei halunnut lyödä kasvojaan likaan ja hänen täytyi koko ajan ajatella jotain pöydällä. Ja yllättäen hän itse kiinnostui ruoanlaitosta. Nyt hän hemmottelee jatkuvasti omia ihmisiä tuoreilla, herkullisilla leivonnaisilla ja vain sellaisilla.

Tiedustelin tietysti cheburekin reseptiä, mutta tämä ei tuntunut minusta riittävältä, ja päätin itselleni ja sinulle kirjoittaa tämän artikkelin ja erilaisia ​​tapoja valmistaa tällaisia ​​leivonnaisia. Loppujen lopuksi blogini on myös keittokirjani. Myönnän, etten itse ole koskaan itse keittänyt sellaisia ​​piirakoita, vaikka rakastan todella paistettuja leivonnaisia. Teen sen, mutta en edes ajattele tätä leivonnaista aiemmin. Korjaan menetettyä aikaa.

Mikä on cheburek? Tämä on happamattomasta taikinasta valmistettu piirakka mausteilla ja täytteellä. Yleensä täytteenä käytetään jauhelihaa. Se on paistettu kasviöljyssä, joten ruokavaliota noudattaville se ei valitettavasti sovi millään tavalla. Mutta niille, jotka haluavat hemmotella itseään - olet tervetullut.

Tämä on klassisin ja menestynein tapa valmistaa leivonnaisiamme. Krimin tataarit koulutetaan sen mukaan. Ja näitä piirakoita voi edelleen kutsua heidän kansallisruokikseen. Joten he tietävät paljon tästä.

Ainekset taikinaan:

• Jauhot - 480 gr (3 kuppia)
• Vesi - 3/4 kuppia
• Munankeltuainen - 1 kpl
• Kasviöljy - 1/3 kuppia
• Suola - 0,5 tl

Ainekset täytteeseen:

• Jauheliha - 400 gr
• Sipulit - 2 kpl
• Vesi - 100 ml
• Suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

1. Erottele keltuainen valkuaisesta ja kaada se lasiin, lisää 3/4 vedestä, lisää suola ja sekoita.

2. Siivilöi jauhot vuokaan ja lisää vesi ja muna vähitellen sekoittaen. Hiutaleita pitäisi muodostua.

3. Kaada kasviöljyä ja vaivaa taikina. Sinun ei tarvitse puuttua siihen pitkään aikaan. Peitä sitten ja anna vaikuttaa 30-40 minuuttia.

4. Sillä välin lepää, huolehditaan täytteestä. Lisää jauhelihaan suola, pippuri, hienonnettu sipuli ja 100 ml vettä. Tämä tekee siitä mehukkaamman. Sekoita kaikki tasaiseksi.

6. Kauli yksi pulla. Laita täyte toiselle puolikkaalle, paina kevyesti päälle. Ja peitä se tiukasti toisella puoliskolla painamalla niin, että kaikki ilma tulee ulos. Tämä estää niitä räjähtämästä paistamisen aikana. Sulje reunat ja leikkaa kiharalla. Ja tee tämä kaikkien osien kanssa.

Paistamista ei tarvitse aloittaa etukäteen, vaan juuri ennen paistamista.

7. Esilämmitä pannu kasviöljyllä ja laita työkappaleet sinne. Älä säästä öljyä, vaan kaada sitä runsaasti. Paista keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Nämä piirakat ovat erittäin pehmeitä. Ne ovat maukkaita ja hieman hilseileviä. Ja myös finneillä, kuten pidän.

Valmistamme herkullisia ja mehukkaita leivonnaisia, kuten cheburekissa

Edellisen reseptin osalta tämä eroaa siitä, että siinä ei ole munaa, mutta voita lisätään. Täytyy verrata! Tuotteiden koostumus ja määrä tässä on laskettu 40 kappaleelle.

Ainekset:

• Vesi - 500 ml
• Jauhot - 7-8 lasillista
• Sulatettu voi - 6 ruokalusikallista
• Suola - 1 tl
• Sokeri - 1 tl

Ota täytteeksi:

• Jauhettu naudanliha - 1 kg
• Sipulit - 4 kpl
• Vesi - 1 lasi
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

1. Lisää veteen suola, sokeri ja sulatettu voi. Sekoita hyvin.

Veden tulee olla lämmintä, mutta ei koskaan kuumaa.

2. Kaada siivilöidyt jauhot astiaan. Tee keskelle reikä ja kaada vähän vettä sekoittaen. Kun taikina on tarpeeksi paksua, siirrä se pöydälle. Joten on kätevämpää vaivata sitä edelleen. On välttämätöntä saavuttaa tiheä rakenne, jotta paistamisen aikana leivonnaiset eivät halkea eivätkä anna mehun virrata. Kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin yhdeksi tunniksi.

3. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää se jauhelihan joukkoon, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja lisää sitten vettä, jotta se on hieman ohuempi. Sekoita. Lihan tulee olla smetanaa samanlaista.

Ilman veden lisäämistä taikinat eivät voi olla mehukkaita.

4. Ota taikina ja leikkaa se useaan osaan riippuen siitä, minkä kokoisia piirakat teet. Pyöritä palat pyöreiksi.

5. Ripottele pöydälle hieman jauhoja ja rullaa jokainen pala ohueksi. Levitä jauheliha puolikkaaksi. Jos se ei ole rasvaista, lisää pala voita. Peitä toisella puoliskolla ja paina reunat alas. Leikkaa sitten reunat erityisellä leikkurilla. Voit myös käyttää tavallista lautasta pitämään reunat suorina.

6. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Ne ovat kuplivia, erittäin pehmeitä ja mehukkaita.

Vaiheittainen resepti choux-taikinasta, johon on lisätty vodkaa

Tässä on vaihtoehtoinen tapa keittää pastaa. Voitteko kuvitella, tässä pitäisi lisätä vodkaa taikinaan (!). Tämän ansiosta se osoittautuu rapeaksi ja murenevaksi. Kokeile ja ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi sellaisella herkulla. Muuten, tyttöystäväni, josta kerroin artikkelin alussa, kuinka hän keitti tämän reseptin mukaan.

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr
• Muna - 1 kpl
• Suola - 1 tl
• Sokeri - 1 tl
• Vodka - 10 ml
• Kasviöljy - 20 ml
• Kuuma kiehuva vesi - 300 ml

Täytteeksi:

• Jauheliha - 600 gr
• Vesi - 100 ml
• Sipulit - 200 gr
• Suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Tarvitset myös lisää kasviöljyä paistamiseen ja jauhoja kaulimiseen.

Siivilöi jauhot etukäteen siivilän läpi.

1. Ota puolet jauhoista ja laita ne syvään astiaan. Lisää suola, sokeri ja auringonkukkaöljy. Sekoita. Lisää sitten keitetty kuuma vesi yhdellä iskulla ja sekoita uudelleen. Ei haittaa, että taikinasta tulee kokkareita, myöhemmin ne hajoavat. Sekoituksen jälkeen anna massan jäähtyä 15 minuuttia.

2. Riko sitten muna ja kaada vodka joukkoon. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.

3. Nyt sinun tulee lisätä jauhoja osissa sekoittaen, kunnes massa muuttuu paksuksi. Ja jatka sitten vaivaamista käsilläsi pöydällä. Ripottele jauhot ja vaivaa. Taikinan tulee olla pehmeää ja joustavaa. sen ei pitäisi tarttua käsiisi. Peitä sitten kelmulla ja anna levätä 15 minuuttia huoneenlämmössä.

4. Raasta koko sipuli suoraan jauhelihan joukkoon karkealla raastimella. Lisää suolaa ja pippuria. Kaada vesi ja sekoita, sen pitäisi olla nestemäistä koostumusta.

5. Jaa lepäänyt taikina samankokoisiksi paloiksi. Rullaa jokainen pala hyvin ohueksi. Laita täyte ohueksi kerrokseksi toiselle puolikkaalle, älä ääriään myöten, ikään kuin levittäisi sitä.

6. Peitä sitten toisella puoliskolla ja paina kevyesti kädelläsi ilman poistamiseksi. Purista reunat haarukalla. Ja mikä olisi mukavaa, ja leikkaa sittenkin kiharalla. Muotoile kaikki muut leivonnaiset samalla tavalla.

7. Kuumenna pannu hyvin ja kaada siihen suuri määrä kasviöljyä. Kasta aihiot sinne ja paista molemmilta puolilta kauniin kullanruskeaksi, noin 2-2,5 minuuttia kummaltakin puolelta.

8. Poista ylimääräinen rasva asettamalla valmiit leivonnaiset tasaiselle lautaselle talouspaperilla. Näistä ainesosista saadaan 20 palaa upeita, kauniita ja hämmästyttävän maukkaita pastaa.

Erittäin onnistunut rapea taikina kokki Ilja Lazersonilta

Katso video siitä, kuinka voit valmistaa kuuluisan kokin Ilja Lazersonin menestyneimmät leivonnaiset. Sen valmistamiseksi tarvitset vain jauhoja, vettä ja suolaa. ja tietysti lihatäyte.

Et tule katumaan aikaa, jonka vietät tämän mestarikurssin katsomiseen. Kunniallinen Ilja Isaakovich kertoo ja näyttää taitonsa keittiössä erittäin yksityiskohtaisesti ja varsin mielenkiintoisella tavalla. Omalla ainutlaatuisella tavallaan.

Tämän reseptin mukaan ne ovat niin ohuita ja rapeita, ja niissä on hämmästyttävän maukas ja mehukas täyte. Ja hän tekee ruokaa niin, että tšeburekkia katsoessa jo sylki vuotaa ja tekee mieli kiirehtiä keittiöön ja aloittaa jo ruoanlaitto.

Muuten, ajattelin jotain muuta, minun täytyy yrittää tehdä niitä myös, uskon, että se on hieno.

Valitse menetelmä, josta pidät. Aloitan luultavasti vodkan reseptillä ja kokeilen sitten muita. Loppujen lopuksi kaiken valmistaminen ei vie niin kauan. Mutta ilahdun perhettä herkullisilla ja mehukkailla kotitekoisilla leivonnaisilla. Kotitekoinen on aina maukkaampaa.

Ja haluan toivottaa sinulle onnistunutta leivontaa. Tule uudestaan.

Taikinan valmistamiseksi pastalle kotona riittää, että otat 3 komponenttia - vettä, suolaa ja jauhoja. Monimutkaisemmat reseptit ovat mahdollisia lisäämällä kananmunia, vaaleaa olutta.

Kotitekoinen taikina on pohjana herkullisille liha-, kinkku-, juusto- ja muilla täytteillä valmistetuille piirakoille. Se valmistetaan monin tavoin käyttämällä tavallista vettä, vähärasvaista kefiiriä, maitoa, kivennäisvettä. Keittoprosessi ei vie paljon aikaa. Tärkeintä on tietää optimaalinen ainesosien suhde ja noudattaa yleistä sekoitustekniikkaa.

Kaloritaikina piirakoille

Pasties taikinan kaloripitoisuus on noin 250-300 kcal / 100 grammaa. Vähiten kaloripitoiset ovat leivonnaisia, jotka perustuvat kolmeen yksinkertaiseen ainesosaan - jalostettuun viljaan, veteen ja suolaan. Oluen tai kefirin lisääminen lisää taikinan kaloripitoisuutta.

1. Leivonnaisten keittämiseen on parempi ottaa korkealaatuisia jauhoja. Tuote on suositeltavaa seuloa ennen sekoittamista.
2. Vodka on lisäaine leivonnassa. Vaadittu vähimmäismäärä. Antaa taikinalle elastisuutta ja vahvuutta. Edistää kuplien muodostumista.
3. Ennen kuin valmistat pastaa, jätä taikinapala yksin vähintään 30 minuutiksi.
4. Pyörittele pieniä pyöreitä kakkuja. Mehujen tulee olla ohuempia kuin nyytit.

Klassinen herkullinen rapea taikina

Ainekset:

• Lämmin vesi - 1,5 kuppia
• Vehnäjauho - 700 g
• Suola - 1 tl
• Sokeri - 1 pieni lusikka
• Kasviöljy - 50 g.

Valmistautuminen:

1. Siivilöi jauhot varovasti siivilän läpi. Kaadan sen suurelle keittiölaudalle.
2. Teen painauman keskelle liukua.
3. Kaadan joukkoon kasviöljyä ja keitettyä vettä. Laitoin 1 tl kidesokeria ja suolaa.
4. Vaivaa tasaiseksi. Keskityn tiheyteen. Taikinan taikina ei saa olla liian nestemäistä. Lisää jauhot vähitellen. Olen tiellä.
5. Sekoituksen jälkeen jaan ne samankokoisiksi palloiksi ja rullaan niistä. Taikina on valmis.

Video resepti

Vaahdota taikinaa kuten cheburekissa

Cheburek-kuplataikina on valmistettu 3 komponentista. Tätä ei tehdä niinkään hyvän maun saamiseksi, vaan säästää rahaa ja nopeuttaa ruoanlaittoprosessia. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Ainekset:

• Vesi - 2 lasia
• Suola - 8-10 g
• Jauhot - 700 g.

Valmistautuminen:

1. Kaadan ainekset isoon ja syvään astiaan.
2. Sekoitan aktiivisiin liikkeisiin. Taikinapalan koostumuksen tulee olla tiukkaa. Vaivatan, kunnes se ei enää tartu käsiini.
3. Muodostan ison pallon. Laitoin kelmulla peitettynä jääkaappiin.
4. Taikinoiden täytteen valmistus. Tämän jälkeen otan taikinan pois ja aloitan paistamisen.

Videon valmistelu

Kuinka tehdä taikina piirakoille vodkan kanssa

Vodka on leivinjauhe, joka tekee taikinasta pehmeämmän ja ilmavamman. Vähäisen alkoholimäärän lisääminen mahdollistaa rapeita ja maukkaita leivonnaisia. Älä välitä alkoholin mausta ja hajusta. Valmiissa tuotteissa salaisen ainesosan läsnäolo on huomaamaton.

Ainekset:

• Jauhot - 4,5 kuppia
• kananmuna - 1 kpl,
• Vesi - 1,5 kuppia
• Vodka - 2 isoa lusikkaa,
• Kasviöljy - 2 ruokalusikallista
• Suola - 2 suurta lusikkaa.

Valmistautuminen:

1. Kaadan puhdasta vettä pieneen kattilaan. Suola, lisää kasviöljy.
2. Laitan lieden päälle. Laitan veden kiehumaan.
3. Kaadan 1 lasillisen viljatuotetta kuumaan veteen. Sekoita huolellisesti vispilällä tasaiseksi.
4. Jäähdytän massan. Ajan munassa. Laitoin 2 ruokalusikallista vodkaa. Lisään loput jauhot joukkoon. Otan aikaa ja esittelen ainekset vähitellen.
5. Sekoitan elastiseksi ja homogeeniseksi, ilman paakkuja.
6. Käärin sen keittiöpyyhkeeseen. Jätän sen keittiön pöydälle 30 minuutiksi ja laitan sen sitten jääkaappiin 1 tunniksi.
7. Kun taikina on "kypsynyt", aloitan keittämisen.

Taikina tšeburekeille kefirillä

Ainekset:

• Minkä tahansa rasvapitoisuuden kefiiri - 1 lasi,
• Korkeimman luokan vehnäjauhot - 500 g,
• Suola - 1 hyppysellinen
• Kananmuna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

1. Rikon kananmunan kulhoon. lisään suolaa. Vatkaa haarukalla, vispilällä tai käytä vatkaa.
2. Kaadan kefirin. Sekoita huolellisesti.
3. Vähitellen esittelen viljanjalostuksen tuotteen. Kaadan pieninä annoksina.
4. Sekoitan kaiken kulhossa. Levitän palan keittiön laudalle. Vaivaa ja sekoita tasaiseksi.
5. Muodostan pullaa. Laitoin sen kelmulle. Jätän sen rauhaan 40-50 minuutiksi keittiön pöydälle.

Hyödyllisiä neuvoja. Jauhot tulee siivilöidä etukäteen, jotta leivonnaiset ovat pehmeämpiä ja kuohkeampia. Voit myös keittää pannukakkuja tai nyytit kefirillä.

Taikina maidolla ilman kananmunia

Ainekset:

• Maito 2,5% rasvaa - 1 lasi,
• Vodka - 30 g
• Vehnäjauho - 500 g
• Suola - 1 tl.

Valmistautuminen:

1. Kaadan maidon kattilaan. Laitan sen liedelle, lämmitän ja liuotan suolan.
2. Jauhojen seulonta. Teen pienen painauman, kaadan maidon ja lisään vähän vodkaa.
3. Vaivaasin taikinan. Käärin sen kelmulla tai laitan muovipussiin. Lähetän sen jääkaappiin 1 tunniksi.
4. Sitten jatkan leikkaamiseen pieniksi paloiksi ja rullaamaan. Taikinan "kypsyessä" olen tiiviisti mukana täytteiden tekemisessä.

Kivennäisvesi resepti. Nopeaa ja helppoa

Ainekset:

• Jauhot - 4 suurta lusikkaa,
• kananmuna - 1 kpl,
• Kivennäisvesi - 1 rkl
• Sokeri - 1 pieni lusikka
• Suola - 1 hyppysellinen

Valmistautuminen:

1. Vatkaa muna suolan ja sokerin kanssa huolellisesti ja varovasti. Käytän sekoitinta prosessin nopeuttamiseen.
2. Lisään kivennäisvettä. Laitoin sen sivuun.
3. Jauhojen seulonta pöydälle. Teen pienen kraatterin (masennus). Kaadan sekoitetun nesteen päälle.
4. Vaivatan perusteellisesti, kunnes saadaan tiheä ja homogeeninen työkappale. Massa ei saa tarttua käsiisi.
5. Laitoin sen suurelle ja syvälle lautaselle. Peitä kostealla pyyhkeellä tai kääri muovikelmuun.
6. Jätän lämpimään paikkaan 50-60 minuutiksi.
7. Murskaan rapean taikinapohjan, jaan osiin. Rullaan sen ja aloitan kypsennyksen lisäämällä täytteen.

Kivennäisvedellä valmistan nopeasti ja helposti pannukakkuja ja taikinaa nyytiin.

Kuinka tehdä paras choux-taikina piirakoille

Ainekset:

• Jauhot - 640 g,
• Vesi (kiehuva vesi) - 160 ml,
• Kasviöljy - 30 ml,
• kananmuna - 1 kpl,
• Suola - 1 pieni lusikka.

Valmistautuminen:

1. Laitoin vettä liedelle. Lisään kasviöljyä ja suolaa. Laitan sen kiehuvaksi.
2. Lisään heti puoli lasillista jauhoja. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ilman hiutaleita ja paakkuja. Otan pois liedeltä ja annan jäähtyä.
3. Lisään kananmunan huoneenlämpöiseen taikinamassaan. sekoitan sitä.
4. Kaadan mäen jäljellä olevasta jauhomäärästä pöydälle. Yläosaan teen reiän. Lisään vaniljakastikemassan. Vaivaa tasaiseksi. Työkappaleen tulee venyä.
5. Jätän sen rauhaan 30 minuutiksi. Sekoitan uudestaan. Sen jälkeen aloin keittämään pastaa.

Herkullinen lehtitaikina

Ainekset:

• Jauhot - 500 g
• voita - 250 g,
• Kylmä vesi - puoli lasia
• Sokeri - 5 g
• Suola - 10 g.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa hieman sulatetun voin pieniksi paloiksi.
2. Ripottele viljanjalostustuotteella. Sekoita, kunnes öljy on täysin liuennut.
3. Teen suppiloa testialustassa. kaadan vettä. Lisään sokerin ja suolan.
4. Sekoita ainekset varovasti. Lisään jauhoja tarvittaessa. Valmiin työkappaleen tulee olla joustavaa.
5. Siirrä isoon kattilaan. Suljen sen kostutetulla luonnonkangaspyyhkeellä.
6. Lähetän sen jääkaappiin 2-3 tunniksi.
7. Viedä ulos

Hyvää päivää kaikille! Eikö meidän olisi tänään aika syödä maukasta ateriaa? Aika on koittanut, on jo ilta ja päätin ilahduttaa perhettäni rapeilla ja mehukkailla herkuilla nimien alla. Tämä ruokalaji on erittäin tyydyttävä, ja mikä tärkeintä, se on myös erittäin herkullinen. Kuolaa jo reunan yli.

Tarjoan yleensä smetanan tai punakastikkeen kera, periaatteessa voi syödä molemmille poskelle ilman mitään. Kiihkeänä, helteisenä, ruusuisena ja kuumana perheeni ei voi vastustaa tällaista ihmettä.

Rehellisesti sanottuna kaikki eivät voi valmistaa niitä niin kuin ne ovat sen arvoisia. Pointti on tietysti aromaattinen täyte ja tietysti taikina.

Aion myös kertoa sinulle upeimman vaihtoehdon, mutta kirjoitan siitä erikseen toisessa artikkelissa, tarkemmin ja yksityiskohtaisemmin, jos yhtäkkiä joku tästä ei löydä tarvitsemaasi.

Kaikilla ainakin kerran, jotka ovat valmistaneet tällaisen ruuan, oli ongelmia taikinan kanssa. No, se ei tarkoita, että se maistuisi pahalta, mutta kaikki haluavat vain, että pinnalla on taikakuplia. Loppujen lopuksi tällainen mestariteos näyttää hämmästyttävältä. Eikö olekin?

Kaikista kokeiluistani tästä reseptistä on tullut menestynein ja ihanteellisin vaihtoehto. Täällä todellisuudessa taikina osoittautuu siinä niin hyvin, ja jos leivot siitä tavallisia kakkuja, ilollasi ei ole rajaa. Loppujen lopuksi kakut ovat ilman lihaa, ja käy ilmi, että pinnalla on paljon enemmän puhallettavia palloja.

Henkilökohtaisesti olin todella iloinen, kun kokeilin sitä. Siksi suosittelen vahvasti, että aloitat toimintasi tällä menetelmällä.

Me tarvitsemme:

Tasot:

1. Aloitetaan valmistus tärkeimmällä salaisuudella, tämä on kuuman kiehuvan veden lisääminen jauhoihin, koska näyttäisi siltä, ​​mitä väliä sillä on, mitkä jauhot kaadetaan. Mutta silti on.

On vielä oikein sanoa, että ei niin, on tarpeen keittää tarvittava määrä vettä, lisätä siihen kasviöljyä ja suolaa, sekoita. Suolan tulee liueta.

2. Aloita nyt puoli lasillisen siivilän läpi seulotun jauhojen lisääminen veteen ja sekoita varovasti lusikalla tai lastalla. Se näyttää malachupuurolta).

3. Heti kun seos on hieman jäähtynyt, se lämpenee, eli niin, että muna ei kiehu. Ja sitten yhtäkkiä proteiini käpristyy, keittää. Henkilökohtaisesti se osoittautui tälläiseksi, kun vaivaasin, seos ei ollut jo tullut niin kuumaksi, ja vastaavasti lisäsin heti yhden kananmunan, eikä se muuttunut valkoiseksi.

Tietenkään kaikki jauhot eivät mene pois ennen kuin lisäät munat, seos on edelleen melko vetistä.

4. Kauli sitten taikina pöydälle ahkerasti ja ahkerasti. Siitä tulee melko joustavaa ja tiheää, mitä tarvitset! Peitä sen jälkeen se lautasliinalla tai kulholla ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja ryhdy sitten lihakauneuden luovaan toteuttamiseen. Kauli erittäin ohueksi, korkeintaan 2 mm, ja sitten menestys keittiössäsi on taattu. Onnea!

Herkullinen resepti kotitekoisiin leivonnaisiin

Kuka voi kieltää itseltään nautinnon olla kokeilematta tällaisia ​​rapeita piirakoita ja jopa omaa valmistamistaan.

Suurin osa meistä valmistaa pastaa lihasta, eli käytämme sian- ja naudan jauhelihaa yhdistelmänä tasa-arvoisesti. Tämä on suosituin tyyppi. Mutta voit myös tehdä tällaisen ruuan kanaseoksella, niin niistä tulee vielä herkempiä ja suolaisempia!

No, tietenkään ei voi tulla ilman sipulia ja tuoksuvia vihreitä, varsinkin kun ulkona on kevät tai kesä, ja vihreitä vitamiineja on melko helppo saada.

Perinteisesti sipulit leikataan kuutioiksi, eikä edes tarpeeksi hienoksi, jotta se olisi maultaan runsasta, mutta sen voi raastaa karkealla raastimella.

Miksi tämä resepti on hyvä? Ja se, että se tehdään kasvisten ja voin pohjalta, ja mitä se antaa? Lue ja näe yksi tärkeä vivahde.

Me tarvitsemme:

• vesi - 150 ml
• rakesokeri - 0,5 tl
• suola - 1 tl
• jauhot - 2-2,5 rkl.
• kasviöljy - 8 rkl
• voi tai margariini - 4 ruokalusikallista
• mausteita maun mukaan
• tilli - nippu
• sipulit - 1 pää
• jauhettu kana tai mikä tahansa muu - 0,250 kg

Tasot:

1. Taikinan aloittamiseksi sinun on otettava syvä kulho ja ensin kaadettava siihen vettä, lisätään bulkkiainekset, kuten suola ja sokeri. Sekoita, jotta jyvät liukenevat.

2. Lisää sitten hieman jauhoja ja sekoita, saat tahmeaa nestettä. Mutta ei siinä vielä kaikki, tee tämä margariinilla tai voilla, sulata vesihauteessa tai mikroaaltouunissa ja kaada tähän. Kyllä, on tärkeää, että tämä seos on kuuma ja kiehuu edelleen, jotta jauhot haudutetaan.

Siru! Se on voita, joka estää halkeamia taikinassa, jonka avulla voit paistaa valmiin tuotteen roiskumatta, ja toiseksi, siitä taikinasta on paljon helpompi muotoilla kuin tavallisesta, se on muovisempaa.

3. Lisää sitten 2 ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita. Nyt on vielä otettava loput seulotut jauhot siivilän läpi ja lisätä tähän.

Muista seuloa jauhot, niin lopputuote on kevyt ja ilmava. Älä ole laiska!

4. Sekoita kunnolla lusikalla, ja jatkosekoittaminen on epärealistista, siirrä massa pöydälle ja jatka prosessia siellä. Vaivaamisen jälkeen taikinan täytyy levätä, se rakastaa, kuten me, olla passiivinen). Peitä se pyyhkeellä ja anna seistä noin 20-30 minuuttia.

5. Laita täyte puhtaalle lautaselle ja ripottele päälle suolaa ja suosikkimausteitasi haluamallasi tavalla. Pilko sipulit pieniksi neliömäisiksi paloiksi ja leikkaa vihreät mahdollisimman hienoksi keittiöveitsellä.

6. Jatka sitten itse kuvanveistoprosessia. Leikkaa tätä varten taikinasta pala, tee makkara ja kauli se käsin, jotta se on helpompi leikata viipaleiksi. Kasta jokainen viipale jauhoissa, litistä ja pyörittele kaulimella pannukakuksi. Voit käyttää erityisiä muotteja tai ottaa improvisoituja materiaaleja, kuten lautasen.

Aseta jauheliha vain toiselle puolelle, kuten tässä kuvassa näkyy.

Älä laita liikaa täytettä, muuten se on raakaa.

Ja toinen erittäin tärkeä selvennys, sinun on kaulittava taikina hyvin ohueksi, muuten et saa haluttua vaikutusta.

7. Toisen puoliskon jälkeen taivuta ja kävele sormillasi reunaa pitkin. Voit lisätä omaperäisyyttä ja muotoilua ajamalla reunan yli tavallisella pöytähaarukalla.

8. Kaada loput kasviöljystä paistinpannulle ja kuumenna se äärimmilleen. Vähennä sitten lämpöä ja paista piirakat kauniiksi kuoreksi molemmin puolin. Ylimääräisen rasvan välttämiseksi siirrä ne paistamisen jälkeen lautasliinoille ja vasta sitten tarjoiluastioihin. Hyvää ruokahalua!

Rapeat herkut vodkan ja kiehuvan veden kera

Kerro minulle, oletko käynyt Mongoliassa? On outoa, kyllä, miksi kysyn tällaisen kysymyksen, mutta juuri siksi, että saimme tämän ruuan tämän osavaltion asukkailta. He tekivät ne yksinomaan lampaan jauhelihasta, ja sitten me venäläiset poimimme sen ja teimme sen uudelleen omalla tavallamme.

Heidän vakaumustensa mukaan pääkomponentti ja salainen ainesosa on vodka, ehkä yllättynyt? Luuletko, että se ei maistu hyvältä ja alkoholi tappaa koko maun, et tunne sitä ollenkaan. Mutta tästä johtuen näet, että tällainen astia paistinpannussa näyttää jumalalliselta ja siinä on pieniä ilmakuplia.

Toinen tämän tyypin ominaisuus on, että jauhoseos valmistetaan ilman kananmunia.

No, ilman sipulia ei voi tehdä ollenkaan, ilman sitä on mahdotonta kokata herkullisesti. Kokeile pieniä annoksia, ainesosaluettelo on alla.

Me tarvitsemme:

• premium-jauhot - 1 rkl.
• vesi - 0,5 rkl.
• vodka - 1 s.l
• sokeri - veitsen kärjessä
• suola - 1 hyppysellinen
• auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista taikinaan ja erikseen paistamiseen
• mikä tahansa jauheliha - 150 g
• sipulit - 1 kpl.
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Tasot:

1. Aloita kaatamalla kasviöljyä veteen, lisäämällä sokeri ja suola, sekoita.

2. Ota syvä astia ja kaada siihen jauhot, ota vain seulottu. Tee liukumäki ja siihen syvennys ja ala hitaasti kaataa valmistettua nestettä reikään ja voila, vodka toimi. Siten loppujen lopuksi, jatkuvasti sekoittaen lusikalla, haluttu taikinan koostumus tulee ulos.

2. Anna kiveksen levätä ja normalisoitua. Ja sitten, kuten aina, kääri se nippuun, leikkaa se veitsellä pieniksi paloiksi. Muotoile jokaisesta pyöreäksi tortillaksi ja levitä jauheliha.

Jauheliha valmistetaan etukäteen, suolaa ja pippuria mielesi mukaan ja ripottele päälle kuutioiksi leikattua sipulia.

3. Muotoile haluamasi muoto, tee ensin taikinasta 1-2 mm paksu aurinko, laita pari lusikallista täytettä yhdelle osalle ja peitä.

4. Paista miedolla lämmöllä, teen sen viidellä, minulla on sähköliesi, mutta ennen sitä lämmitä pannu hyvin. Käännä tarvittaessa heti, kun näet paistetut reunat. Vau, se näyttää upealta, ja tapahtuvan tuoksu on yksinkertaisesti sanoin kuvaamaton. Nauti ruoanlaitosta.

Taikinoiden keittäminen kivennäisvedessä - resepti pannussa

Uskotaan, että tämä tietty variantti on yksi klassisista resepteistä nykyään. Onko näin? Se on jokaisen päätettävissä, joka tapauksessa se on melko maukasta. Ole vähän kärsivällinen ja katso tämä video.

Yksi parhaista resepteistä, joissa on kuplia, kuten cheburekissa

Voin varmuudella sanoa, että melkein jokainen on nähnyt ainakin kerran, millaisia ​​pasteereja laitetaan ikkunaan ja miltä ne näyttävät upeilta. Oletko koskaan miettinyt, kuinka he tekevät sen. Se on yksinkertaista, kokit tietävät oikean reseptin, heidän kätensä on täynnä.

Haluaisin huomauttaa, että taikina rullautuu melko ohueksi, jos tätä ei tehdä, siitä ei tule mitään hyvää. Se on mahdollista ja maukasta, mutta ulkonäkö ei ole sitä, mitä kaikki haluaisivat.

Tämän mestariteoksen ominaisuus on juuri itse kypsennysprosessi, ja juuri täällä valmistetaan kahdenlaisia ​​​​seoksia, ja sitten ne sekoitetaan keskenään. Vau, sinä pörröinen, siistiä, joo. Tartu siis kynään ja kirjoita se ylös.

Vielä parempi, lisää tämä artikkeli selaimesi kirjanmerkkeihin ja yritä valmistaa joka kerta uuden version mukaan tästä artikkelista. Ja sitten peruuta tilaus alla Kommentit-kentässä.

Me tarvitsemme:

Taikina:

• vesi - 300 ml (200 ml ja 100 ml)
• jauhot - (100 g ja 400 g)
• vodka - 1 rkl
• kananmuna - 1 kpl.
• sokeri - 0,5 tl
• kasviöljy - 2 rkl
• suola - 1 tl

Täyte:

• jauheliha - 500 g
• sipulit - 1-2 kpl.
• vihreä sipuli ja tilli - nippu
• vesi - 100 ml
• soijakastiketta maun mukaan
• kaikki mausteet, kuten pippuri, paprika jne.

Tasot:

1. Kiehauta ensimmäinen osa vettä, eli 200 ml, ja kaada jauhot tähän kuplivaan veteen, hauduta. Saat melko viskoosin koostumuksen.

Riko kananmuna toiseen kulhoon, yhdistä se premium-jauhojen sekä suolan ja sokerin kanssa. Ja tietysti lisää vodka ja loput kuumaa vettä jälkeenpäin. Sekoita kaikki huolellisesti.

2. Tämä tulee ulos kaikesta tästä, kahdenlaisia, jotka on nyt yhdistettävä toisiinsa.

3. Tee se suoraan kupissa, varmista vain, että se on mukava. Saat lumipallon.

Vielä yksi asia, se voi viedä enemmän jauhoja, katso itse, koska valmistajia on paljon ja laatu on jokaisella erilainen ja myös gluteeni.

4. Jotta tämä ruokalaji tuoksuisi sisältä, hienonna vihreä sipuli ja tilli hienoksi veitsellä ja tee sama sipulien kanssa.

5. Yhdistä kaikki kasvikset jauhelihaan, mausta mausteilla, mutta suolan sijaan voit käyttää soijakastiketta. Ja edellytyksenä on vesi, juuri hän auttaa varmistamaan, että tässä astiassa on paljon mehua.

6. No, vaivaamisen jälkeen taikinan tulee olla pyyhkeen alla ja levätä 30 minuuttia, ja leikata se sitten pieniksi koloboksiksi ja rullata jokainen ympyräksi, levitä täyte pituudelta ja kääri se tunnettuun muoto. Reunat voidaan leikata koristeveitsellä. Se näyttää siistiltä!

7. Paista kummaltakin puolelta kullanruskeaksi, aseta lautaselle ja tarjoile minkä tahansa kastikkeen tai smetanan kanssa.

8. Voidaan tarjoilla myös minkä tahansa kasvislisäkkeen tai

Jos osa piirakoista jää syömättä, lämmitä ne mielellään mikroaaltouunissa seuraavana päivänä. Voit kerätä varastoa tulevaa käyttöä varten, pakastaa sen ja sitten, kun nälkä iskee, ottaa sen pois ja syödä kuumana.

Laiha vaihtoehto kaalilla

Niille, jotka joutuvat usein noudattamaan ruokavaliota, suosittelen tätä ruoanlaittovaihtoehtoa. Lihan sijasta käytetään kaalia ja jopa tuoretta. Kuinka vastustaa tätä, vastaus on ilmeinen - ei mitenkään! Ota ja syö sellainen rapea piirakka, ja nopeasti, muuten täällä on punaisia ​​tyyppejä, jotka osaavat lakaista kaiken.

Muuten, se on silti alkuperäinen, jos lisäät paistettuja tai marinoituja sieniä, mutta tämä on jos rakastat tätä tuotetta, muuten pärjäät helposti ilman niitä.

Me tarvitsemme:

• jauhot - 100 g
• vesi - 125 ml
• kasviöljy - 1 ruokalusikallinen ja 1,5 ruokalusikallista täytteessä ja plus rasvaa tarvitset
• suola - ripaus
• herkkusienet tai muut sienet - 100 g
• valkoinen kaali - 300 g
• porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• soijakastike - 1 rkl tai ilman
• tomaattipasta - 1 tl
• jauhettu pippuri - valinnainen

Tasot:

1. Jauhot on karkeasti sanottuna puettava sanoiksi keittämistä varten, koska sinun on käytettävä oikeaa kiehuvaa vettä. Kaada jauhot niihin, sekoita lusikalla, voit heti lisätä suolaa veteen.

2. Kun taikina makaa ja odottaa sinua, valmista kasvistäyte, hienonna kaali ja porkkanat erityisellä raastimella, leikkaa sienet ja sipulit paloiksi.

Yhdistä nyt sienet sipuliin ja paista ne pannulla, kaada lopussa soijakastiketta ja suolaa kevyesti. Itse asiassa, laita karkealla raastimella raastettu kaali ja porkkanat toiseen astiaan ja niin, että se on hyvin haudutettu, kaada vähän vettä, lisää noin 100 ml silmään, sekoita ja paista kypsennetyksi keskilämmöllä, sekoita silloin tällöin.

Sen jälkeen on tarpeen sekoittaa sienet ja haudutettu kaali keskenään.

Täytteen tulee jäähtyä kokonaan, ja tämä on ymmärrettävää, miksi.

3. Aseta tällaiset piirakat kuumalle paistinpannulle, johon kasviöljy tulisi kaataa ja jo lämmittää äärirajoille. Käännä varovasti haarukalla heti, kun näet ensimmäisen puolen ruskean värin.

Siitä tulee erittäin siistiä ja usko minua, kaikki perheenjäsenet ja kaikki yllättäen saapuneet vieraat pitävät siitä. Älä unohda hoitaa niitä makeasti tai

Kotitekoiset piirakat, jotka saadaan mehukkaalla täytteellä, ja itse ovat ohuita ja rapeita

Jokainen aloitteleva emäntä haaveilee tällaisesta vaikutuksesta, mutta ei ehkä tiedä miten se tehdään. Pointti tässä tietysti on lähinnä itse jauhelihassa, sitä ei tarvitse ottaa vähärasvaisena, vaan esim. sekalihaa, naudan ja sianlihaa. Ja on myös erittäin tärkeää lisätä siihen vettä tai maitoa.

Kyllä, tiedän mitä he ajattelivat heti, roiskeita tulee. Mutta ei, jos valmistat taikinan oikein. No, tietysti, lisää täyttöön hieman käännettä. Mielenkiintoisinta on, että jos et syö niitä heti, ne ovat pehmeät seuraavana päivänä eivätkä kuivu. Joten juonittelu, keitämme tadamia kefirin perusteella.

Kefiiri tekee niistä sellaisia, uppopaistamisen jälkeen ne ovat rapeita ja jäähtymisen jälkeen pehmeitä.

Me tarvitsemme:

• kefiiri - 1 rkl.
• kananmuna - 1 kpl.
• suola - 0,5 tl
• jauhot - 3,5 rkl.

Täyte:

• jauheliha - 0,5 kg
• sipulit - 2 kpl.
• kefiiri tai vesi - 4 rkl
• suola - 1 tl
• jauhettua mustapippuria, kuminaa, korianteria - ripaus
• hajuton paistoöljy

Tasot:

1. Sekoita kefiiri suolan kanssa suuressa astiassa ja riko siellä yksi tuore kananmuna, sekoita. Lähetä sitten jauhot sinne. Vaivaa, kääri kelmulla ja anna seistä lämpimänä noin 40 minuuttia.

2. Sillä välin huolehdi täytteestä, lisää jauhelihaan raastettua sipulia ja mausteita, suolaa maun mukaan. Ja mikä tärkeintä, kefiiri tai vesi on tarpeen, mutta se on vetistä, mutta se on sen arvoista.

Hiero vain sipulia, niin paljon mehua tulee ulos, voit rullata tehosekoittimessa, jos et halua itkeä.

3. Viimeinen vaihe, muotoile taikinasta makkara, leikkaa se paloiksi, rullaa jokainen pala pannukakun muotoiseksi, hyvin ohueksi noin 2 mm. Laita täyte muotin toiselle puoliskolle, taita sitten toinen puolisko taikinasta ja kiinnitä se sormin.

Jotta muoto olisi täydellinen, voit tehdä tämän kävelemällä reunoja pitkin erityisellä leikkurilla tai ottaa levyn ja leikkaa se pois. Kuten sanonta kuuluu, kaikki keinot ovat hyviä, joten miksi et käyttäisi apulaisia.

4. Paista valmiit tuotteet pannulla molemmin puolin kuumassa kasviöljyssä, anna jäähtyä hieman ja syö terveydellesi! Hyvää ruokahalua!

Video leivonnaisten keittämisestä choux-taikinaan kotona

Nyt ehdotan opiskelua yhdessä tämän videon omistajan kanssa. Luo kaikkien iloksi, sillä kaikkia on niin miellyttävä kohdella, varsinkin kun kaikki on vain kiihkeästi ja lämmöllä.

Nopea ja herkullinen cheburek-resepti laiskoille

Vau, he luultavasti hymyilivät, minäkin olen hyödyllinen). En uskonut, että sellaista vaihtoehtoa olisi edes olemassa, mutta kävi ilmi, että se, mitä kansamme eivät ajatelleet, on välttämätöntä. Ymmärrän laiskoja nyytit tai nyytit, mutta keksiäksesi keksit, tarvitset tällaista fantasiaa.

Taikinan sijasta käytetään pitaleipää, viileää, kyllä, kiireessä se on ehdottomasti tarpeen.

Me tarvitsemme:

• iso pitaleipä - 1 kpl.
• sekoitettu jauheliha - 350 g
• sipulit - 180 g
• suolaa ja pippuria
• kasviöljy pannulle

Tasot:

1. Valmista täyte, hienonna sipuli tehosekoittimessa tai raasta, suolaa ja pippuroi jauheliha. Sekoita.

2. Leikkaa pitaleipälevyt samankokoisiksi suorakaiteen muotoisiksi paloiksi, keskity paistinpannuun.

3. Levitä sitten jauheliha ja taita pitaleipälevyt kahtia. Paista voissa näin, kuten tässä kuvassa näkyy.

4. Tarjoilun sijaan voit käyttää salaatinlehtiä. Se näyttää edelleen kirkkaalta ja vaikuttavalta.

Paistamme mehukkaita herkkuja valmiista taikinasta

Mitä voin sanoa, jos näet tämän tietyn valmistajan myynnissä supermarketissasi, älä epäröi ottaa ja ostaa. Siitä tulee erittäin siistiä, pakkauksessa on jo valmiita ohuesti valssattuja levyjä aurinkojen muodossa.

Hienoa, varsinkin kun sinun täytyy ajatella illallista hyvin nopeasti. Muuten, näiden herkkujen lisäksi voit silti tehdä monia muita ruokia, voit tutustua niihin

Me tarvitsemme:

• taikina - 1 pakkaus
• mikä tahansa jauheliha - 300 g
• suolaa ja pippuria
• kasviöljy

Tasot:

1. Nosta pannukakut pöydälle ja laita niiden päälle jauheliha sipulineen. Sipulit on raastettava, sekoitettava lihan ja suolan ja pippurin kanssa.

Muotoile käsilläsi haluamasi puolikuun muoto. Reunat voidaan tasoittaa haarukalla.

2. Laita pannulle ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin hyvin kuumennetussa pannussa. Ja sitten syö suosikkikastikkeesi saadaksesi makean sielun.

Siinä kaikki rakkaille ja rakkaille blogini tilaajille ja vieraille. Toivon, että se, mitä olen tarjonnut sinulle tässä artikkelissa, miellyttää varmasti ja uskon, että monet ovat jo menneet tekemään taikuutta keittiöönsä.