Kesän lämmön mukana on tullut yrttien sesonki, ja monien hyödyllisten kasvien joukossa minttu ja sitruunamelissa ovat erityisesti korostamisen arvoisia. Mitä hyötyä mintusta on ihmiskeholle ja miten tuoretta minttua käytetään ruoanlaitossa? Minttua on käytetty ruoanlaitossa ammoisista ajoista lähtien. Sitä laitetaan jälkiruokiin, juomiin, liharuokiin. Tänään olen valmistellut sinulle mielenkiintoisia ideoita mintun käyttämisestä paitsi ruoaksi myös terveyteemme ja kauneuteemme.

Sattui niin, että minulla oli käytössäni kokonainen käsivarsi tuoretta minttua. Mitä sille tehdä, jotta se ei mene hukkaan jääkaapissa? Innostuin minttupohjaisista resepteistä. Sitä ennen tein yleensä vain minttuteetä ja minttulimonadia, joiden reseptit kerron myös tässä postauksessa.

Mintun edut ihmiskeholle

Piparminttu sisältää paljon mentolia, joka kerääntyy sen lehtiin. Sillä on kipua lievittävä vaikutus ja se on myös hyvä antispasmodisena ja antiseptisenä aineena. Mentoli on hyvä verisuonille, auttaa suolisto- ja vatsakipuihin. Mintusta valmistetaan keitteitä ja infuusioita, jotka auttavat lievittämään päänsärkyä, kouristuksia ja pahoinvointia. Minttupohjaiset voiteet auttavat hoitamaan yskää ja lievittämään lihaskipuja. He käyvät myös kuumissa minttukylvyissä.

Mentolia lisätään tippoihin flunssan hoitoon. Tuore minttu mehu sekoitetaan valkoviinin kanssa ja käytetään yleisvoimistajana. Piparminttuöljy sopii erinomaisesti päänsärkyyn: sitä hierotaan ihoon (käytetään alkoholiliuosta 1:4). Sitä käytetään myös ihotulehdukseen ja osana inhalaatiota yskimiseen.

Piparmintun eteerinen öljy hiuksille

Piparmintun eteeristä öljyä käytetään laajalti hiusten kasvun nopeuttamiseen. Riittää, kun lisäät muutama tippa piparminttuöljyä shampoo-annokseen joka kerta kun peset hiuksiasi tai lisäät sitä takiaisöljyyn (2 rkl 2 tippaa piparminttuöljyä) ja hiero hiusten juuriin ja voitele niiden latvat.

Minttu kasvojen iholle

Kasvominttua voidaan käyttää kiinteyttävänä voiteena. Se on yhtä helppo valmistaa kuin minttukeitto. Otamme tuoreen mintun tai sen lehtien värin - yksi ruokalusikallinen hienoksi leikattuja vihreitä, kaada lasillinen kiehuvaa vettä, keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, jäähdytä ja käytä kasvojen ja dekolteen ihon pyyhkimiseen.

Minttu ruoanlaitossa: sovellus, mielenkiintoisia reseptejä

Mintun parantavien ominaisuuksien lisäksi ne käyttävät myös sen hämmästyttävää makua ja tuoksua lisäten sitä ruokiin, juomiin ja mausteseoksiin. Tuoreen mintun kulinaariset hyödyt olivat ilmeisiä 100 vuotta sitten. Löysin tälle vahvistuksen vanhasta keittokirjasta, joka sisältää useita mielenkiintoisia ja jopa hauskoja reseptejä mintun kanssa. Kirjoitan ne sinulle siinä muodossa, jossa ne kirjoista löysin, ja annan joitain selityksiä.

Kuinka tehdä tuoretta minttuteetä

Mintun tärkein etu on sen rauhoittavat ominaisuudet. Stressitilanteessa voit yksinkertaisesti hautua mukillisen minttuteetä. Mutta kuinka tehdä minttuteetä: hauduta tuoreita tai kuivia lehtiä, lisää jotain muuta? On monia tapoja valmistaa minttuteetä, mutta voit käyttää yksinkertaisinta: valitse haluamasi tee - vihreä tai musta ilman lisäaineita ja lisää muutama mintunlehti tai oksa. Lisää litraan kiehuvaa vettä 3 tl teetä ja 1 iso mintunoksa, anna teen hautua 7-10 minuuttia.

Tuore minttu minttujuoma

Tuoreen minttujuoman valmistaminen on yhtä helppoa kuin yksinkertaisen limonadin valmistaminen. Ota 2 sitruunaa, muutama ruokalusikallinen sokeria (maun mukaan) ja kaksi isoa tuoreen mintun oksaa. Purista sitruunoista mehu, lisää sokeri ja kaada 1 litra kiehuvaa vettä. Anna seoksen jäähtyä, revi mintun oksista lehdet ja muussaa ne hyvin käsin. Lisää mintunlehdet ja jää limonadiin.

Vanha venäläinen resepti - minttuvodka

Koskee sellaista tämän reseptin ainesosaa kuin ämpäri vodkaa))) En ole suuri vahvojen juomien ystävä, joten minun on vaikea arvioida, kuinka hyvä tämä resepti on. Mutta toivon, että löytyy niitä, jotka ovat kiinnostuneita vanhoista alkoholijuomien resepteistä ja jotka pitävät kotitekoisten viinien, liköörien ja liköörien valmistamisesta.

Minttu piparkakku

1 kg = 2,441933 puntaa, mikä tarkoittaa, että 1 pauna vastaa noin 410 grammaa. Potaska on kaliumkarbonaattia, jota käytettiin venäläisessä keittiössä raskaiden piparkakkujen leivinjauheena. Nykyään myymälöissämme on sopivampaa leivinjauhetta, jota voit käyttää pakkauksen ohjeiden mukaan. Minttuvesi tarkoittaa luultavasti mintunlehtien keittämistä. Haluan ehdottomasti kokeilla tätä yksinkertaista reseptiä mintun sesonkiaikana.

Minttu kuuluu Yasnotkov-perheen kasvisukuun. Kaikilla tyypeillä on voimakkaat aromit, koska useimmille niistä on ominaista korkea mentolipitoisuus. Mintulla on 25 lajia ja noin 10 luonnollista hybridiä.

Mintun nimi tulee nymfi Mintin nimestä, joka legendan mukaan oli alamaailman jumalan Hadesin rakas ja jonka Hadesin vaimo Persephone muutti tuoksuvaksi mintukseksi kutsutuksi kasveksi. Siten kreikkalainen nimi "minthe" antoi latinan nimen "mentha".

Kaikilla tämän suvun kasveilla on merkittäviä eroja aineenvaihduntaprosessissa muodostuneiden aineenvaihduntatuotteiden (haihtuvien aineiden) kemiallisessa koostumuksessa, mikä ilmenee siinä, että eri lajeissa on erilainen haju ja eteeristen öljyjen koostumus.

Käyttämällä minttua

Jo muinaiset kreikkalaiset kunnioittivat minttua sen kyvystä parantaa asuintilojen ilmaa, minkä ansiosta sitä käytettiin hieromaan lattioita ja lisäämään sitä pesuveteen. Uskottiin, että minttu myös virkistää aikomusta, joten tuon ajan tutkijat käyttivät mintun seppeleitä päässään.

Minttua käyttivät kiinalaiset, japanilaiset ja arabit. Hänet kasvatettiin ja kasvatettiin puutarhoissa. Muinaisessa ja myöhemmin keskiaikaisessa lääketieteessä minttua käytettiin lääkekasvina. Sitä on käytetty päänsärkyyn, vatsavaivoihin, sisäiseen verenvuotoon, ruokahalun parantamiseen, hikan poistamiseen ja myös rauhoittavana lääkkeenä. Venäjällä valmistettiin perinteisesti minttuteetä, jota juotiin skrofulaan, riisitautiin, sydänsairauksiin, voimanmenetyksiin ja hermostohäiriöihin.

Nykyään minttua ei käytetä vain elintarviketeollisuudessa, vaan myös kosmetologiassa (esimerkiksi piparminttu tai japanilainen minttu), sekä aromi- ja fytoterapiassa (minttu ja vesiminttu), piparminttua käytetään myös farmakologiassa.

Piparminttu

Yksi yleisimmistä maassamme on. Se on ruohomainen aromaattinen kasvi, jota ihmiset ovat käyttäneet mausteena pitkään. Tämäntyyppinen minttu on kulttuurinen, se on kasvatettu 1600-luvulla. Tällä hetkellä piparminttua kasvatetaan yli 40 maassa, myös meidän maassamme. Hänet voidaan usein löytää villittömässä muodossa.

Tämän tyyppiselle mintulle on muitakin nimiä - kylmä minttu, englantilainen minttu, piparminttu, chill, pitna (georgia), katvakhot (armenia), yartyz (azerbi).

Piparminttu kuvaus

Piparminttu on monivuotinen kasvi, jonka korkeus on 80 cm. Sen varressa on monia kukintoihin päättyviä oksia, hedelmät ovat pähkinöitä. Piparminttu kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Mintunlehdillä on miellyttävä tuoksu ja viilentävä, raikas maku, mutta villipiparmintulla on usein liian pistävä, epämiellyttävä tuoksu.

Piparmintun hyödyllinen koostumus ja lääkeominaisuudet

Piparminttu sisältää eteeristä öljyä. Pääkomponentti on mentoli, joka antaa mintulle erityisen maun. Se sisältää myös estereitä, pineeniä, felandreeneja, mentofuraania, yasmonia, piperitonia ja muita aineita. Minttu sisältää tanniineja, katkeruutta ja flavonoideja. Mentolin ansiosta mintulla on bakteereja tappavia ominaisuuksia.

Mintun lääkinnällisiin ominaisuuksiin kuuluvat kipua lievittävät ja verisuonia laajentavat ominaisuudet. Se parantaa ruoansulatusta, lievittää pahoinvointia, käytetään ilmavaivat ja astma, sillä on kolereettisia ominaisuuksia.

Minttulientä käytetään rauhoittavana aineena sekä keuhkoputkien ja keuhkojen tulehduksiin, se on tarkoitettu gynekologisten ja sydän- ja verisuonisairauksien hoitoon. Anti-inflammatorisena aineena keittoa käytetään myös suuontelon tulehdusprosesseihin.

Monet lääkkeet sisältävät piparminttuöljyä, kuten vatsapillerit, piparminttutipat ja erilaiset voiteet. Minttukylvyillä on rauhoittava vaikutus.

Minttuesanssin pääkomponentti on mentoli, jonka ansiosta sitä lisätään erilaisiin hammastahnoihin, eliksiireihin ja huuhteluvesiin sekä jauheisiin, Kölnin vesiin, shampoihin jne.

Piparmintun käyttötarkoitukset ja maku

Mauste on tuoreita tai kuivattuja mintunlehtiä. Piparminttua käytetään aromaattisena mausteena ja kotona. Sitä arvostetaan erityisesti kylmissä juomissa kuumalla säällä, sillä se on viilentävä maku ja virkistävä. Mintunlehtiä lisätään kompotteihin, siirappeihin, hedelmäjuomiin ja hyytelöön. Niitä käytetään hedelmäsalaattien valmistukseen. Niitä lisätään liharuokiin (lammas- ja lampaanliha) sekä siipikarjaruokiin. Kuivattu jauhettu minttu on suosittu ainesosa kotitekoisissa leivonnaisissa, kuten sämpylissä, piparkakuissa, piirakoissa ja keksissä.

Tämän mausteen, kuten minkä tahansa muunkin, annostusta on tärkeää kunnioittaa, se voidaan yhdistää myös muiden aromaattisten yrttien ja mausteiden kanssa.

Englannissa, Ranskassa ja Saksassa piparminttua käytetään laajalti kasvisruokien, erityisesti perunoiden, palkokasvien, kurkkujen ja tomaattien mausteena. Sitä löytyy monista kastikkeista ja maustesekoituksista.

Mintua lisäämällä haudutetaan kaali, purjo, porkkanat ja herneet, se lisätään kala- ja lihakastikkeeseen.

Piparminttua käytetään liköörien maustamiseen.

Vasta-aiheet mintun käytölle

Mintun käyttö on vasta-aiheista, jos kyseessä on henkilökohtainen intoleranssi ja yliherkkyys jollekin sen aineosalle. Sitä ei myöskään suositella käytettäväksi lisääntyneen hermostuneisuuden ja unettomuuden tapauksessa. Piparminttu on myös vasta-aiheinen matalalle verenpaineelle. Piparminttu pystyy alentamaan laskimoverisuonten sävyä, mutta se voi pahentaa olemassa olevia sairauksia. Se voi esimerkiksi aiheuttaa suonikohjujen pahenemisen. Siksi tästä taudista kärsiville ihmisille on parempi luopua mintusta kokonaan. Toistuva piparmintun nauttiminen voi aiheuttaa närästystä.

Minttu ei ole tarkoitettu alle kolmivuotiaille lapsille. Älä myöskään käytä minttua liian usein miehille, koska suurina määrinä se voi heikentää seksuaalista voimaa. Minttu on myös vasta-aiheinen hedelmättömyyden varalta; sitä ei pidä syödä niille, jotka yrittävät jatkaa kilpailuaan.

Kuinka kasvattaa ja korjata minttua

Piparminttu leviää vegetatiivisesti eli juurakon avulla. Tämä kasvi on parasta istuttaa keväällä tai myöhään syksyllä. Yhdessä paikassa minttu kasvaa hyvin yli kolme vuotta. Tämä kasvi on melko pakkaskestävä ja sietää talven lämpötiloja jopa -10 astetta pakkasasteeseen. Minttu pitää erityisen paljon matalista ja kosteista paikoista. Voit kerätä lehtiä useita kertoja vuodessa: ensimmäisen kerran ne leikataan heti uudelleenkasvun jälkeen, toisen kerran ennen mintun kukintaa. Leikatut viheriöt kuivataan välittömästi ja sijoitetaan auringonvalolta suojattuun paikkaan, jotta ne säilyttäisivät arominsa ja värinsä. On myös tarpeen säilyttää minttu poissa suorasta auringonvalosta ilmatiiviissä astiassa.

Mielenkiintoista on, että sitruunamintulla ei ole mitään tekemistä mintun suvun kanssa, koska tämä kasvi kuuluu Sitruunamelissa-suvun kasveihin.

Romantšukevitš Tatjana
naistenlehden verkkosivuille

Materiaalia käytettäessä ja uusintapainossa tarvitaan aktiivinen linkki naisten verkkolehteen

Artikkelissa keskustelemme piparminttu - lääkeominaisuuksista ja sen käytön vasta-aiheista. Opit kasvin kemiallisen koostumuksen ja sen hyödyn naisten ja miesten terveydelle. Näytämme sinulle, kuinka minttua käytetään gastriittien, paineen, vuotavan nenän ja palovammojen hoidossa. Neuvojamme noudattaen opit valmistamaan kasvista keitoksia, infuusioita, öljyä ja tippoja.

Hieman mintusta - se on Lamiaceae-perheen ruohokasvi. Latinankielinen nimi on Mentha piperita. Muut nimet: emolevy, bib.

Mintun ulkonäkö (kuva).

Minttu-suku (lat. Mentha) yhdistää 42 kasvilajia. Piparminttu on vesilajikkeiden (lat.Mentha aquatica) ja puutarhalajikkeiden (lat.Mentha spicata) hybridi.

Mintun kasvattaminen on mahdollista puutarhoissa, henkilökohtaisilla tontilla ja kotona. Saat lisätietoja kotiviljelystä. Sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa Voronežin alueella ja Krasnodarin alueella.

Tämä on vaatimaton kasvi, jota voidaan kasvattaa jopa ikkunalaudalla. Se suosii kosteaa, löysää maaperää. Minttu levitetään kerrostamalla, pistokkaat ja juurakot jakamalla.

Kasvissa on kuitumainen vaakasuora juurakko. Pysty varsi saavuttaa korkeuden 100 cm. Haaroittuneet versot, tiheästi lehtien peitossa.

Lehdet ovat vastakkaisia, teräviä, pitkänomaisia. Lehtilevyn reunat ovat terävähampaiset.

Pienet vaalean violetit kukat kerätään puolipyöriin ja muodostavat piikin muotoisia kukintoja. Minttu kukkii kesä-syyskuussa.

Hedelmä koostuu neljästä pähkinästä. Kasvi kantaa hedelmää hyvin harvoin.

Mintun kemiallinen koostumus

Mikä on lääkekasvin koostumus:

• mentoli;
• eteerinen öljy;
• rutiini;
• saponiinit;
• rasvainen öljy;
• hartsi;
• fytosterolit;
• tanniinit;
• askorbiinihappo;
• kofeiinihappo;
• öljyhappo;
• klorogeenihappo;
• ursolihappo;
• karoteeni;
• arginiini;
• glukoosi.

Runsaan koostumuksensa ansiosta kasveilla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia..

Ravintoarvo ja kaloripitoisuus

100 g minttua sisältää 3,8 g proteiinia, 0,9 g rasvaa, 14,9 g hiilihydraatteja, 8 g ravintokuitua ja 78,6 g vettä.

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden - 70 kcal.

Kuinka hankkia ja varastoida

Kerää minttu kesä-heinäkuussa, leikkaa vain täysin kukkivat kasvit. Kerää päivän aikana kuivalla säällä, jolloin lehdillä ei ole kastepisaroita.

On parempi leikata kasvi huolellisesti eikä repiä sitä käsin. Voit korjata sekä kokonaisia ​​pensaita että yksittäisiä lehtiä. Laita leikattu minttu varjoon, auringossa se menettää suurimman osan eteerisistä öljyistään, mikä tarkoittaa sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Huuhtele heti keräämisen jälkeen kylmän juoksevan veden alla, kuivaa huolellisesti paperilla tai tavallisilla pyyhkeillä useita tunteja. Levitä sitten minttu yhteen kerrokseen paperille, kuivaa varjoisassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa 3-5 päivää.

Säilytä lasipurkkeissa tai pellavapusseissa. Säilyvyys on enintään 2 vuotta.

Kuinka valita mauste

Kun ostat mausteen kaupasta, kiinnitä huomiota pakkaukseen, sen tulisi olla:

• ilmatiivis, tarkista, ettei se ole vaurioitunut tai avautunut;
• läpinäkymätön estääkseen auringon säteet.

Muista myös tarkistaa viimeinen käyttöpäivämäärä ja huomioida, jos maustetta säilytetään myymälässä kuivassa paikassa suoralta auringonvalolta suojattuna.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kasvin parantavat ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat sen koostumuksessa. Pääkomponentti on mentoli, joka normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän, hermoston, ruoansulatuskanavan ja virtsaelinten toimintaa.

Minttua käytetään ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon... Se poistaa vatsan raskauden, ilmavaivat ja sillä on kolerettinen vaikutus. Lievittää tehokkaasti pahoinvointikohtauksia, rauhoittaa mahalaukun limakalvoa.

Hyvä myös maksalle ja sappirakolle. Sitä käytetään näiden elinten puhdistamiseen myrkkyistä ja myrkkyistä, se auttaa poistamaan kiviä.

Minttukeitteitä, infuusioita ja teetä käytetään bronkopulmonaalisiin sairauksiin. Kasvi poistaa keuhkoputkien tulehduksen ja edistää liman erittymistä niistä. Piparminttu lievittää vilustumisoireita ja sillä on hikoileva vaikutus.

Sitä käytetään myös hammaslääketieteessä. Kasvi desinfioi suuontelon. Se on hyödyllinen stomatiitin, ientulehduksen ja parodontaalisen sairauden hoidossa.

Minttu naisille

Piparmintun terveyshyödyt naisille sisältävät sen suotuisat vaikutukset ihoon ja hiuksiin. Kasvilla on ravitsevia, vahvistavia ja suojaavia ominaisuuksia.

Piparminttua käytetään gynekologiassa tulehdussairauksien hoitoon. Kasvien keite lisätään istumakylpyihin. Tällaisilla toimenpiteillä on kipua lievittävä ja anti-inflammatorinen vaikutus.

Minttu miehille

Kasviin perustuvat lääkkeet lisäävät tehoa ja normalisoivat verenkiertoa lantion elimissä. Minttu vaikuttaa negatiivisesti miesten terveyteen vain säännöllisellä yliannostuksella. Yrtti on hyödyllinen kohtuudella - 1-2 lasillista minttuteetä viikossa.

Yrttikeittoa käytetään ulkoisesti jalkojen pesuun. Tämä toimenpide auttaa poistamaan epämiellyttäviä hajuja ja vähentämään hikoilua.

Ruoanlaittosovellukset

Ruoanlaitossa käytetään tuoreita ja kuivattuja mintunlehtiä. Mausteita lisätään kastikkeisiin, salaatteihin, juomiin. Yrtti yhdistetään lampaan, siipikarjan, juustojen, hedelmien ja vihannesten kanssa.

Piparminttuöljyä käytetään makeisteollisuudessa. Sitä lisätään leivonnaisiin, kermiin, jälkiruokiin.

Sovellus kosmetologiassa

Mintun eteeristä öljyä käytetään kosmetologiassa

Piparminttuuutetta käytetään kosmetiikkateollisuudessa. Sitä lisätään voiteisiin, huulirasvaisiin, naamioihin ja hiusshampooihin.

Piparminttu säätelee talintuotantoa, supistaa huokosia ja puhdistaa ihoa. Kasvipohjaista kosmetiikkaa käytetään rasvaisen ja sekaihon hoitoon.

Minttu sopii kaikille hiustyypeille. Minttushampoot ja hoitoaineet ravitsevat kuivia hiuksia, vähentävät päänahan rasvaisuutta ja parantavat kiharoiden ulkonäköä.

Naamio kasvoille

Piparminttu ravitsee ja kiinteyttää ihoa. Kasvien keittämistä käytetään kasvojen pyyhkimiseen aamulla ja illalla. Piparminttuöljy yhdistetään muiden ainesosien kanssa ja naamiot valmistetaan niiden perusteella. Nämä tuotteet sopivat ongelma- ja rasvaiselle iholle.

Ainesosat:

1. Keltainen savi - 1 rkl.
2. Piparmintun eteerinen öljy - 2 tippaa.
3. Manteliöljy - 2 tl.
4. Sitruunaöljy - 1 tippa
5. Vesi - 1 ruokalusikallinen.

Kuinka kokata: Laimenna savi vedellä, sekoita tasaiseksi. Lisää öljyt ja sekoita.

Kuinka käyttää: Pese, pyyhi ylimääräinen neste kuivalla liinalla ja aseta naamio. Huuhtele pois lämpimällä vedellä 15 minuutin kuluttua, kun savi on kuivunut. Toimenpiteen jälkeen kosteuta ihoa voideella.

Tulos: Naamio parantaa ihon verenkiertoa, poistaa tulehdusta ja vähentää ihon rasvaisuutta.

Hiusnaamio

Kasvien keittoa käytetään kiharoiden huuhteluun shampoopesun jälkeen. Minttuuutetta lisätään valmiisiin hiustenhoitotuotteisiin tai sen pohjalta valmistetaan kotitekoisia naamioita. Ne sopivat rasvaisille hiuksille.

Ainesosat:

1. Piparminttuöljy - 2 tippaa.
2. Jojobaöljy - 20 ml.

Kuinka kokata: Kuumenna jojobaöljy vesihauteessa 36-37 asteeseen, lisää piparminttuöljy, sekoita. Reseptissä ilmoitettu määrä on keskipitkille hiuksille.

Kuinka käyttää: Hiero saatu öljyseos päänahkaan. Kampaa hiuksesi läpi hienolla kammalla jakaaksesi naamion koko hiusten pituudelle. Kääri pääsi muoviin, lämmitä pyyhkeellä ja pidä tuotetta 2 tuntia. Naamion voi jättää yön yli. Huuhtele sitten hiuksesi vedellä ja sitruunamehulla (1 tl mehua 1 lasilliseen vettä) ja huuhtele shampoolla.

Tulos: Naamio ehkäisee hiustenlähtöä, nopeuttaa hiusten kasvua ja parantaa ulkonäköä.

Sovellus perinteisessä lääketieteessä

Kotilääketieteessä mintusta valmistetaan keitteitä, infuusioita, tippoja ja öljyä.

Kansanlääketieteessä mintunlehtiä käytetään lääkeraaka-aineina. Raaka-aineet kerätään kasvin kukinnan aikana. Lääkeyrtin terapeuttista käyttöä varten valmistetaan sen perusteella infuusioita, keitteitä, öljyä.

Kuten kaikilla muillakin lääkekasveilla, mintulla on oma kulutusaste, jonka ylittäminen johtaa negatiivisiin seurauksiin. Tuoreiden mintunlehtien päivittäinen normi on enintään 15 g, minttujuomien - enintään 2 lasillista.

Olet oppinut piparmintun käytöstä ja vasta-aiheista. Katsotaanpa tarkemmin reseptejä kasviin perustuvien lääkkeiden valmistamiseksi.

Keittäminen gastriittiin

Lääkeyrttien keite normalisoi ruoansulatuskanavaa, puhdistaa kehon hajoamistuotteista ja lisää ruokahalua. Juomaa käytetään gastriittien ja muiden ruoansulatushäiriöiden ehkäisyyn ja hoitoon.

Ainesosat:

1. Kasvien lehdet - 1 rkl.
2. Vesi - 500 ml.

Kuinka kokata: Kaada kiehuvaa vettä mintunlehtien päälle, laita vesihauteeseen ja keitä 10 minuuttia. Ota pois lämmöltä, peitä, lämmitä pyyhkeellä ja anna vaikuttaa vähintään 15 minuuttia.

Kuinka käyttää: Ota ½ kuppi 3 kertaa päivässä.

Tulos: Juoma vähentää mahanesteen happamuutta, poistaa tulehdusta ja kipua.

Infuusio paineesta

Ainesosat:

1. Kuivattu yrtti - 1 tl.
2. Vesi - 200 ml.
3. Hunaja - 1 tl.

Kuinka kokata: Hienonna lehdet, kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua 20 minuuttia. Liuota lusikallinen hunajaa juomaasi.

Kuinka käyttää: Ota 1 ruokalusikallinen juomaa 3 kertaa päivässä.

Tulos: Infuusio alentaa verenpainetta, rauhoittaa hermostoa ja normalisoi unta.

Öljy palovammoihin

Tätä öljyä käytetään antiseptisenä aineena ihosairauksien hoitoon ja ihon palauttamiseen palovammojen jälkeen. Tuote poistaa tulehdusta ja nopeuttaa ihon paranemista.

Ainesosat:

1. Kuivattu minttu - 100 gr.
2. Kasviöljy - 200 ml.

Kuinka kokata: Leikkaa raaka-aineet, laita ne lasiastian pohjalle, täytä 37 asteeseen kuumennetulla öljyllä ja sulje tiiviisti kannella. Vaadi lääkettä 8 viikon ajan. Ravista öljyä silloin tällöin. Siivilöi valmis tuote juustokankaan läpi ja säilytä jääkaapissa.

Kuinka käyttää: Levitä öljyä vaurioituneelle iholle ja anna, kunnes se on täysin imeytynyt.

Tulos: Tuote nopeuttaa uusiutumista, pehmentää ihoa ja ehkäisee arpeutumista.

Kylmiä pisaroita

Minttippoja käytetään flunssan hoitoon ja ylempien hengitysteiden tulehduksen lievittämiseen. Ne poistavat tehokkaasti äänen käheyden. Mentolia käytetään lääkkeissä flunssan hoitoon.

Ainesosat:

1. Kasvien lehdet - 10 gr.
2. Vesi - 300 ml.

Kuinka kokata: Hienonna mintunlehdet, kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä ja jätä puoleksi tunniksi. Siivilöi valmis tuote kaksinkertaisen sideharsokerroksen läpi. Säilytä jääkaapissa.

Kuinka käyttää: Tiputa 2 tippaa kumpaankin sieraimeen.

Tulos: Tipat helpottavat hengitystä, lievittävät poskiontelotulehdusta ja turvotusta.

Lisätietoja mintusta on videossa:

Laihdutussovellus

Piparminttua käytetään painonpudotukseen. Tee keitetään ja lisätään ruokaan valmistuksen aikana. Mintun tuoksu vähentää ruokahalua ja sen sisältämät kemikaalit rauhoittavat hermostoa. Poistamalla keskushermoston ylikiihtymyksen myös nälän tunne tylstyy. Itse painonpudotusprosessista tulee vähemmän häiritsevä.

Piparminttu puhdistaa kehon myrkkyistä. Ja jos lisäät palan inkivääriä teehen, juoma auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaasi.

Teetä varten muutama mintunlehti haudutetaan lasilliseen kiehuvaa vettä tai vihreää teetä, juo 1-3 kuppia päivässä. Älä liioittele, jos sinulla on matala verenpaine tai bradykardia.

Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset

Ennen kuin aloitat hoidon minttupohjaisilla tuotteilla, sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa. Lääkäri määrää sopivan annoksen ja antotavan. Piparmintun yliannostus johtaa uneliaisuuteen.

Vasta-aiheet kasviperäisten lääkkeiden käytölle:

• alhainen verenpaine;
• Raskauden ja imetyksen aikana;
• alle 6-vuotiaat lapset;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Olet oppinut minttulääkkeiden eduista ja niiden käytön vasta-aiheista. Tehdään yhteenveto.

Mitä pitää muistaa

1. Piparminttua käytetään laajasti ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja kotilääketieteessä, ja sitä käytetään myös painonpudotukseen.
2. Mintun hyödylliset ominaisuudet ja sen käytön vasta-aiheet ovat kasvin koostumuksessa.
3. Kasviin perustuvilla välineillä on antispasmodisia, anti-inflammatorisia, analgeettisia vaikutuksia.
4. Ennen kuin käytät minttua lääkkeenä, sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa, erityisesti raskauden aikana.

Tuoreet mintunlehdet on kyllästetty biologisesti aktiivisilla aineilla, joista eteerinen öljy on hallitseva. Sille on ominaista selvät terapeuttiset ominaisuudet - antispasmodinen, antiseptinen, rauhoittava. Mutta eteerisen öljyn korkea mentolin pitoisuus määrittää myös luettelon vasta-aiheista tuoreen kasvin käytölle. Hoitavan lääkärin tulee määrittää, onko mahdollista syödä tuoretta minttua, ja hänen on otettava huomioon potilaan anamneesissa maha-suolikanavan ja virtsaelinten patologiat.

Kemiallinen koostumus

Tuoreita tai yrttisiä lääkeraaka-aineita keitettäessä kaikki biologisesti aktiiviset aineet eivät mene infuusioihin, teesiin ja keitteisiin. Suuri osa eteerisestä öljystä, bioflavonoideista, fytonsideista ja katkeruudesta tuhoutuu korkeissa lämpötiloissa. Siksi tuoreen mintun käytöllä on kiistattomia etuja. Tuoksuvien lehtien sisällyttäminen ruokavalioon mahdollistaa kehon tällaisten hyödyllisten yhdisteiden varastojen täydentämisen:

• vitamiinit - askorbiini, foolihappo, niasiini, retinoli, pyridoksiini, syanokobalamiini;
• hivenaineet - sinkki, rauta, molybdeeni, kalium, magnesium, kalsium, fosfori.

Infuusioprosessissa ne menettävät biokemialliset ominaisuutensa ja monityydyttymättömät rasvahapot sekä rasvaliukoiset vitamiinit: retinoli, ergokalsiferoli, tokoferoli. Tästä syystä teellä ei ole kykyä poistaa haitallisia triglyseridejä verisuonista. Ja juuri poimittujen lehtien käytön avulla voit puhdistaa valtimot, suonet, kapillaarit kolesterolilohkoista. Siksi, kun potilaat kysyvät, onko mahdollista syödä tuoretta minttua, kardiologit vastaavat myöntävästi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tuoreet mintunlehdet ovat erittäin rauhoittavia. Mintun kykyä normalisoida keskushermoston toimintaa käytetään poistamaan:

• psykoemotionaalinen epävakaus;
• masennustilat;
• lisääntynyt ahdistus.

Korkean mentolipitoisuuden ansiosta tuoreella kasvilla on rytmihäiriöitä ja verenpainetta alentavia vaikutuksia verisuonten laajenemisen vuoksi. Ja suuren määrän fytonsidien esiintyminen koostumuksessa määrittää antimikrobiset ja antispasmodiset ominaisuudet, jotka auttavat pääsemään nopeasti eroon kystiitin tuskallisista oireista.

Hengitysteiden infektiot

Tuoreet lehdet sisältävät paljon mentolia, jolla on tulehdusta estäviä, antibakteerisia ja desinfioivia vaikutuksia. Parin lehden syömisen jälkeen hengitys helpottuu, tukkoisuus ja nenän virtaus katoavat. Ja mintun mukolyyttisiä ominaisuuksia käytetään nesteyttämiseen ja paksun ysköksen poistamiseen, mikä aiheuttaa tuskallisen kuivan yskän kohtauksia. Tuoreista lehdistä peräisin oleva eteerinen öljy tuhoaa keuhkoputkentulehduksen, nielurisatulehduksen, kurkunpäätulehduksen patogeeniset patogeenit ja poistaa niiden kasvun ja lisääntymisen myrkylliset tuotteet ylemmistä hengitysteistä.

Ruoansulatuskanavan sairaudet

Tuoretta minttua ei pidä lisätä ihmisten ruokavalioon, jos heillä on diagnosoitu gastriitti, johon liittyy alhainen happamuus, tai ruoansulatuskanavan haavaisia ​​vaurioita. Mutta jos rauhaset tuottavat liikaa mahamehua, kasvi on erittäin hyödyllinen. Tuoreiden lehtien syöminen estää emäksistä happoa vahingoittamasta limakalvoja. Gastroenterologit suosittelevat kasvin käyttöä pahoinvoinnin ja liiallisen kaasunmuodostuksen lievittämiseen, mikä johtuu usein rasvaisten ja paistettujen ruokien hallitsemisesta päivittäisessä valikossa. Ja tuoreen mintun käyttö bakteeriperäisten suolistoinfektioiden aikana auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja peristaltiikkaa.

Varoitus: Tämä dyspeptisten sairauksien hoitomenetelmä ei sovellu raskaana oleville tai imettäville naisille. Tuore piparmintun eteerinen öljy läpäisee kaikki biologiset esteet ja tunkeutuu lapsen elimistöön aiheuttaen verenpaineen laskun.

Monien maiden asukkaat hämmästyvät kysymyksestä, onko mahdollista syödä tuoretta minttua. Kasvi on korvaamaton ainesosa eurooppalaisessa ja välimerellisessä keittiössä. Useat lehdet tuovat tuoreutta vihannes- ja hedelmäsalaattiin, toimivat lisäkkeenä alkoholittomiin ja alkoholittomiin cocktaileihin. Hienonnettu minttu ripottelee riisin, haudutetun kaalin, keitettyjen porkkanoiden kanssa oliiviöljyllä.

Kulinaariset asiantuntijat koristelevat mielellään leivonnaisia, jälkiruokia, kermaisia ​​ja mehuviiniä tuoreilla lehdillä. On harvinaista, että juustolautanen tarjoillaan vieraille ilman minttua, mikä korostaa tämän tuotteen herkkää makua ja aromia.

Vinkki: Jos ripottelet haudutettua rasvaista karitsaa ja naudanlihaa tuoreiden yrttien seoksella (minttu, basilika, oregano), ruoansulatusongelmia ei ole.

Kaikki sivustolla oleva materiaali on tarkoitettu vain tiedoksi. Ennen kuin käytät mitään keinoja, lääkärin kuuleminen on PAKOLLINEN!

Erilaisia ​​yrttejä ja mausteita voidaan käyttää paitsi teen tai ruoan maun lisäämiseen, monille niistä on monia muita käyttötarkoituksia. Joitakin niistä et ehkä ole edes arvannut. Tänään puhumme mintusta. Tällä yrtillä ei ole vain erinomainen raikas tuoksu, vaan se voi auttaa sinua monissa tilanteissa.

Vatsakrampien lievitys

Piparminttu auttaa rentouttamaan ruoansulatuskanavan lihaksia ja lievittämään kouristuksia. Siksi, jos sinulla on yhtäkkiä kiertynyt vatsa hermostuneisuuden vuoksi, juo kuumaa minttuteetä tai vain lämmintä vettä mintun ja sitruunan kanssa.

Tartuntatautien ehkäisy

Piparmintulla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia. Sen säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa kehoasi helposti siirtämään tartunta- ja sienitauteja tai jopa torjumaan niitä.

Taistelevat hiiriä

Jos istutat pienen mintun maalle tai omakotitalon pihalle, varmista, että hiiret ja rotat ohittavat sivustosi!

Rauhoittava jalkakuorinta

Mintun virkistävät ominaisuudet liittyvät mentolipitoisuuteen, joka rauhoittaa väsyneitä jalkoja erittäin hyvin päivän aikana. Yhdistä hienonnetut mintunlehdet merisuolan ja oliiviöljyn kanssa, hiero jalkojasi tällä seoksella ja huuhtele vedellä.

Päänsärky helpotus

Päänsärky liittyy usein vasospasmiin. Kuten vatsakipuun, lämmin minttutee tai pelkkä minttuvesi auttaa.

Nenän tukkoisuutta vastaan

Etkö voi hengittää? Liota minttu kuumalla vedellä (tai taas teellä) ja hengitä mentolihöyryllä. Vaikutus on melkein sama kuin nenätippojen, mutta tämä menetelmä on luonnollinen ja halvempi.

Helpottaa stressiä

Piparminttu on ihana kevyt ja luonnollinen rauhoittava aine, joka voi auttaa vähentämään stressiä ja lievittämään ahdistusta.

Syövän ehkäisy

Parhaillaan tutkitaan piparmintun vaikutusta syöpäsolujen muodostumiseen. Sen uskotaan hidastavan merkittävästi niiden kehitystä, erityisesti iho-, keuhko- ja paksusuolensyövän osalta. Tällä hetkellä ei ole tarpeeksi luotettavaa näyttöä, mutta silti on mahdollista, että pian meillä on uusi ase tappavaa tautia vastaan.

Salaattikastike

Haluatko monipuolistaa kasvissalaattiasi? Lisää siihen muutama mintunlehti. Makuhermosi vain laulavat ilosta.

Lisää minttua meikkiisi

Kotitekoisen saippuan tai shampoon valmistaminen ei periaatteessa ole niin vaikeaa. Ja mintun kanssa kotitekoinen kosmetiikka saa hämmästyttävän aromin. Eteeristä piparminttuöljyä löytyy erikoisliikkeestä tai yksinkertaisesti apteekista. Muuten, tippa öljyä voidaan lisätä myös tehdasvalmisteisiin voiteisiin ja shampoihin.

Minttujää

Tuntuuko sinusta, että minttua on käytettävä pikaisesti, koska se alkaa huonontua? Tee jäätä mintunlehdistä. Sitten nämä kuutiot voidaan laittaa veteen, limonadiin tai jääteehen, mikä lisää juomaan tuoretta nuottia.

Virkistävä kasvovesi

Kaada kylmää vettä isoon kulhoon ja hienonna mintunlehdet. Jäähdytä tunnin ajan. Upota sitten kasvosi tähän minttuveteen. Tunnet uskomatonta iloisuutta!

Päivitä matto

Ripottele kuivattua minttu/ruokasooda-seosta matolle, anna seistä tunti ja imuroi sitten. Huone tuoksuu puhtaalta ja ihanan raikkaalta.

Valmista ilmanraikastaja

Voit tehdä tämän sekoittamalla mintun joidenkin muiden kukkien tai terälehtien kanssa ja sijoittamalla nämä tuoksuvat seokset ympäri huonetta.

Päivitä hengitystäsi

Sekoita piparminttuöljy ruokasoodaan ja vetyperoksidiin luodaksesi kotitekoisen hammastahnan, joka sekä valkaisee hampaitasi että raikastaa hengitystäsi. Älä kuitenkaan innostu, tätä seosta voi käyttää korkeintaan kerran viikossa (tai parempi harvemmin), koska se syö hammaskiillettä.

Kuinka käytät minttua? Onko jokin tapa, jota emme maininneet artikkelissa? Jaa se kommenteissa.