Uudenvuoden loma 2018 on lahjojen, yllätysten ja unelmien toteutumisen sekä perhejuhlan ja ystävällisten yhteisten valmistelujen aikaa. Tämä on erittäin tärkeää onnellisen loman kannalta.

Tältä sivulta löydät uudenvuoden salaatit 2018 Koiran vuodelle. Kaikki reseptit ovat erittäin alkuperäisiä ja täydellisiä uudenvuoden pöytään. Kaikki reseptit on kuvattu yksityiskohtaisesti vaihe vaiheelta valokuvien ja videoiden kanssa. Uusia reseptejä on paljon.

2018 on koiran vuosi, ja tämän eläimen tiedetään rakastavan lihaa. Siksi ensinnäkin, kun laadit reseptejä uudenvuoden menulle, sinun on huolehdittava pöydälläsi olevien lihakomponenttien runsaudesta. Uudenvuoden lihasalaatit 2018, erilaiset lihalajit, pasteet eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, joten tästä valikoimasta löydät uudenvuoden salaatit 2018, jotka eivät ilahdu vain perhettäsi, vaan sopivat itse asiassa ihanteellisesti tulevan symboliksi vuosi - keltainen savikoira. Reseptiemme mukaan voit valmistaa askel askeleelta uusia salaatteja, jotka yllättävät vieraat omaperäisyydellään ja maullaan!

Troika-salaatti mausteisella sianlihalla, sienillä ja kovalla juustolla.

Kuva: Troika-salaatti mausteisella sianlihalla, sienillä ja kovalla juustolla.

Ainekset ruoanlaittoon:

1. Tuore sianliha: 230 g
2. Sienet (sienet): 320 g
3. Ananas: 4 rengasta
4. Juusto (mitä tahansa kovaa juustoa makusi mukaan) 120 g
5. Itämainen soijakastike tarpeen mukaan
6. Kaikki salaatinlehdet 1 pakkaus
7. Suola ja muut lisäaineet maun mukaan
8. Auringonkukka- tai oliiviöljy
   

Vaihe 1. Pese sianliha, poista kalvot ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista porsaanlihaa hetki erittäin voimakkaalla lämmöllä. Lisää sitten soijakastike, joka tekee lihasta ruskeaa, aromaattista ja pehmeää. Mausta suolalla ja pippurilla. Suolaa varovasti, sillä soijakastike sisältää suolaa.

Vaihe 3. Pese, kuori ja hienonna sienet karkeaksi. Ota liha pois pannulta ja paista sienet jäljellä olevassa kastikkeessa.

Vaihe 4. Prosessoi juusto raastimella keskipitkällä osilla (mieluiten kovat lajikkeet)

Vaihe 5. Pese salaatinlehdet ja anna niiden kuivua kokonaan. Laita salaattilautaselle. Voit käyttää pinaatinlehtiä, mutta rucolan katkeruus on erityisen sopiva tähän. Ja jos se on lehtiseos, salaatti maistuu vielä paremmalta.

Vaihe 6. Salaatin laittaminen: laita sienet salaattityynylle. Seuraava kerros on pieniksi paloiksi leikattu ananas. Aseta soijakastikkeessa paistettu sianliha ananasten päälle. Päälle juustoraaste saadaksesi ilmeisen maun.

Ainesosat ja niiden järjestys salaatissa yhdistyvät hyvin, ja soijakastike maustaa salaatin pääraaka-ainetta - sianlihaa. Salaattisekoitus on ihanteellinen ainesosa lihan ja paistettujen sienien liittoon. Tämä resepti ottaa oikeutetun paikkansa vuoden 2018 uudenvuodensalaattien joukossa.

Kuva: Alkuperäinen salaatti naudan kielellä Koiran uudelle vuodelle 2018.

Ainekset:

1. Naudan kieli 300 g
2. Hienot perunat (keskikokoiset) 2-3 kpl.
3. Salaatinlehdet satunnaisesti
4. Tilliä makusi mukaan
5. Tuoreet munat (kana) 2 kpl.
6. Sipuli 1 kpl.
7. Suolatut "tynnyrikurkut" 2-3 kpl.
8. "Kirsikka" tomaatit 3-4 kpl.
9. Majoneesia ja smetanaa, muutama lusikka kutakin
10. Suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Kuinka tehdä salaatti askel askeleelta:

Vaihe 1. Keitä perunat kuoressa, jäähdytä hyvin ja leikkaa heti keskikokoisiksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Keitä naudan kieltä useita tunteja, kuori se irti ihosta ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi

Vaihe 3. Pilko suolakurkku pieniksi kuutioiksi

Vaihe 4. Kuori (mieluiten) punasipuli ja leikkaa kauniiksi puolirenkaiksi

Vaihe 5. Pilko tilli mahdollisimman hienoksi ja tehokkaasti terävällä veitsellä

Vaihe 6. Keitä kaikki kananmunat ja raasta ne varovasti keskikokoisella raastimella

Vaihe 7. Jaa kirsikkatomaatit kahteen puolikkaaseen terävällä veitsellä.

Vaihe 8. Kerää koko salaatti: vuoraa lehdet syvään kulhoon. Lisää aineksiin kaikenlaiset kastikkeet (paitsi tomaatti ja munat) ja sekoita. Laita kaikki edellä mainitut salaatinlehtien päälle ja ripottele pinnalle kananmunaraastetta. Koristele kirsikan puolikkaalla.

Salaatti on erittäin tyydyttävä. Olemme varmoja, että sekä lapset että aikuiset pitävät reseptistä. Ihanteellinen koiranvuoden juhlimiseen.

Video.

Video herkullisen uudenvuoden salaatin 2018 valmistamisesta:

Resepti: Mausteinen lihasalaatti.

Ainekset:

1. Tiheä tuore kurkku 1 kpl.
2. Kypsät päärynät 2 kpl.
3. Karbonaatti 220 g
4. Cervelat 210 g
5. Keitetty-savukinkku 230 g
6. Marinoituja kurkkuja tai "tynnyrikurkkuja" 2 kpl.
7. Majoneesikastike ja jogurtti, muutama lusikka kutakin
8. Viljasinappi Dijon, tarvittaessa

Kuinka tehdä salaatti askel askeleelta:

Vaihe 1. Käännä lihakomponentit mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi.

Vaihe 2. Kuori tuoreet kurkut hyvin ja leikkaa ne suikaleiksi.

Vaihe 3. Pilko kurkut purkista olkien muodossa.

Vaihe 4. Kuori päärynä, poista ylimääräiset siemenet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 5. Sekoita kaikki ainekset ja kaada päälle majoneesikastikkeesta, jogurtista ja sinappista valmistettu kastike. Salaatti valmis!

Salaatilla on epätavallinen maku, se on runsas ja omaperäinen. Lihaisen maun, tuoreen päärynän, tuoreiden ja marinoitujen kurkkujen yhdistelmä antaa sille pikantiteettia. Juuri tämän reseptin tarvitset koiranvuoden juhlimiseen!

Video.

Kuva: Makea ja suolainen uudenvuoden salaatti 2018 kanan ja mausteisten luumujen kera.

Ainekset:

1. Tuoreet kananmunat 3 kpl.
2. Kananrinta 330 g
3. Luumut 75 g
4. Lehtisalaattisekoitus
5. Tilli maun mukaan
6. Marinoitu kurkku 2 kpl.
7. Juusto 120 g
8. Smetana ja majoneesikastike, muutama lusikka kutakin
9. Suolaa, muita mausteita maun mukaan

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1. Laita luumut kuumaan veteen jonkin aikaa

Vaihe 2. Muotoile marinoidut kurkut kuutioiksi

Vaihe 3. Pese, kuivaa tilli ja hienonna erittäin hienoksi terävällä veitsellä

Vaihe 4. Raasta kova juusto karkeasti

Vaihe 5. Keitä munat kovaksi keitetyiksi, käännä ne pieniksi siisteiksi kuutioiksi

Vaihe 6. Kana, jo keitetty, leikkaa paloiksi (millä tahansa tavalla)

Vaihe 7. Poista luumut vedestä, kuivaa ja leikkaa ne suikaleiksi

Vaihe 8. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta ja kaada reilusti kastikkeen kanssa ennen ateriaa.

Luumut ja broilerinfileet sopivat hyvin salaattiin. Marinoidut kurkut antavat sille pikantin maun, ja majoneesista ja smetanasta koostuva täyte antaa sille arkuus. Jos haluat monipuolistaa uudenvuoden salaatteja 2018, käytä tätä reseptiä.

Video.

Ainesosat

1. Vähärasvainen kinkku 340 g
2. Meheviä tomaatteja 2 kpl.
3. Juusto (kaikki vaikeamakuiset) 150 g
4. Valkoinen tuore leipä 3 viipaletta
5. Aromaattista tilliä maun mukaan
6. Valkosipulin kynsiä 3 kpl.
7. Mikä tahansa kasviöljy
8. Majoneesia itsekseen

Kuinka tehdä salaatti askel askeleelta:

• Vaihe 1. Paista leipäviipaleet kullanruskeiksi. Laita päälle kertakäyttöpyyhkeitä, jotta ylimääräinen öljy valuu nopeammin
• Vaihe 2. Raasta kovaa juustoa mahdollisimman suureksi
• Vaihe 3. Leikkaa kypsät tomaatit suikaleiksi
• Vaihe 4. Leikkaa laiha kinkku siisteiksi suikaleiksi
• Vaihe 5. Yhdistä salaatin ainekset kulhossa, purista ruohosipuli pois. Valuta majoneesikastikkeella, koristele hienonnetulla persiljalla. Tarjoile heti, jotta krutonit säilyvät rapeina.

Salaatti osoittautuu erittäin mureaksi. Valkosipulin aromin yhdistelmä vihannesten ja krutonkien kanssa antaa reseptille omaperäisyyttä. Vaikka oletkin jo ajatellut uudenvuoden salaatteja 2018, tämä uutuustuote ottaa oikean paikkansa pöydälläsi.

Pilvinen salaatti: vaiheittainen resepti valokuvalla.

Ainesosat

1. Tuore kanafilee 440 g
2. Tuoreet kananmunat 3 kpl.
3. Mehukas omena 1 kpl.
4. Tiheitä tuoreita kurkkuja 2 kpl.
5. Juusto 170 g.
6. Muutama ruokalusikallinen majoneesia.
7. Tilli maun mukaan.
8. Suolaa ja muita mausteita maun mukaan.

Salaatti askel askeleelta:

• Vaihe 1. Keitä olemassa oleva kanafilee suolavedessä. Jäähdytä kaikki keitetyt palat ja leikkaa.
  Vaihe 2. Käsittele kovaksi keitetyt munat karkealla metalliraastimella
• Vaihe 3. Leikkaa kurkut ja mehukas omena terävällä veitsellä suikaleiksi.
  Vaihe 4. Raasta juusto melko karkeaksi.
  Vaihe 5. Yhdistä kaikki ainekset, mausta osalla majoneesia, mausta suosikkimausteillasi.
• Vaihe 6. Laita saatu salaatti kauniille astialle ja ripottele päälle hienonnettu tilli.

Salaatti on erittäin kevyt, ja talvellakin siinä on miellyttäviä keväisiä vivahteita. Tapaa Koiran vuosi räätälöidyillä uudenvuoden salaateilla 2018.

Kuva: Uudenvuoden salaatit 2018: reseptit askel askeleelta valokuvalla

Ainekset:

1. Rasvainen suolattu silli 1 kpl.
2. Jousi 1 kpl.
3. Keitetyt perunat 3 kpl.
4. Keitetyt porkkanat 1 kpl.
5. Juusto 50 g
6. Keitetyt punajuuret 1 kpl.
7. Valkosipulin kynsiä 3 kpl.
8. Majoneesia muutama lusikka
9. Vihreät harkinnan mukaan

Obsession salaatti askel askeleelta:

Vaihe 1. Leikkaa kuorittu silli pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Hienonna sipulin pää terävällä veitsellä

Vaihe 3. Sekoita karkeasti raastetut perunat erillisessä kulhossa majoneesiannoksen kanssa.

Vaihe 4. Sekoita toisessa kulhossa raastettu punajuuri, esipuristettu valkosipuli ja majoneesi.

Vaihe 5. Jauha porkkanat ja pala juustoa pieniksi (jopa pieniksi) kuutioiksi ja lisää majoneesiin erillisessä astiassa.

Vaihe 6. Järjestä salaatin ainekset tässä järjestyksessä:

• peruna;
• Silli;
• punajuuret ja valkosipuli;
• porkkanat ja juusto.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että tämä resepti on jo uudenvuoden 2018 salaattilistallasi, koska se näyttää suositulta Silli turkin alla. Mutta komponenttien ja niiden yhdistelmien osalta se on silti erilainen, ja salaatilla on oma erityinen makunsa - erinomainen ratkaisu Koiran vuoden viettoon!

Video.

Video herkullisen salaatin valmistamisesta 2018:

Uutuus: Salaatti "Smart" oliiveilla: resepti valokuvalla.

Ainekset:

• Savustettu kanankoipi 1 kpl.
• Juusto 220 g.
• Mehukas tomaatti 2 kpl.
• Tuoreet herkkusienet 330 grammaa.
• Mustat oliivit 250 g.
• Majoneesi, valinnainen.
• Suolaa, mausteita maun mukaan.

Salaatti "Smart" askel askeleelta:

Vaihe 1. Leikkaa kinkku (jo ilman kuorta), leikkaa se erittäin ohuiksi ja siisteiksi suikaleiksi.
Vaihe 2. Käännä pala juustoa siistiksi oljeksi

Vaihe 3. Leikkaa tomaatit puoliksi, vapauta ylimääräinen mehu. Leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi.

Vaihe 4. Paista kaikki saatavilla olevat sienet. Isommat sienet voidaan leikata ensin ja pienet sienet paistaa kokonaisina.

Vaihe 5. Yhdistä kaikki ainekset ja lisää mustat oliivit, kaada päälle ohut kerros majoneesia, lisää omat mausteet, joista pidät eniten.

Lisää tämä uusi tuote uudenvuoden salaattien 2018 listalle. Salaatti osoittautuu epätavallisen runsaaksi, kauniiksi ja maukkaaksi!

Rapea lomasalaatti.

Ainekset:

1. Meheviä tomaatteja 2 kpl.
2. Marinoituja kurkkuja (marinoituja) 2 kpl.
3. Tuoreita mehukkaita kurkkuja 2 kpl.
4. Raputangot 150 g.
5. Juusto 50 g
6. Krutonkeja 50 g
7. Majoneesia, yrttejä

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

• Vaihe 1. Leikkaa kaikki saatavilla olevat vihannekset siisteiksi suikaleiksi
  Vaihe 2. Leikkaa juusto ohuiksi ja kauniiksi suikaleiksi
• Vaihe 3. Muuta raputikut kuutioiksi
• Vaihe 4. Hienonna tuoreet yrtit
• Vaihe 5. Sekoita salaatin ainekset ja mausta ne majoneesilla (vähän). Ennen tarjoilua koristele syntynyt salaatti krutoneilla säilyttääksesi raikkaan maun

Erittäin maukas, helppo ja epätavallinen resepti crunch-ystäville! Muista lisätä se uudenvuoden 2018 resepteihin!

Video.

Ainesosat;

1. Mehevä tomaatti 1 kpl.
2. Tuore mehukas kurkku 1 kpl.
3. Kananrinta 230 g.
4. Itämainen soijakastike 1 rkl lusikka.
5. Minkä tahansa salaatin lehtiä maun mukaan.
6. Valkosipulin kynsiä 2 kpl.
7. Suolaa ja mausteita maun mukaan.
8. Oliiviöljyä suolaiseen kastikkeeseen.

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1. Leikkaa rinta pieniksi paloiksi, ripottele päälle suolaa ja hienonnettua valkosipulia, marinoi pienessä kulhossa soijakastikkeen kanssa noin 20 minuuttia.

Vaihe 2. Paista koko kana hyvin korkealla lämmöllä molemmilta puolilta, kunnes se on rapea.

Vaihe 3. Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet.

Vaihe 4. Käännä kurkku varovasti puolirenkaiksi ja lisää salaatinlehtiin.

Vaihe 5. Pilko tomaatit mihin tahansa muotoon ja lisää ne salaattikulhoon.

Vaihe 6. Maista mausteet, kaada vähän oliiviöljyä, sekoita varovasti, levitä kananpalat.

Tämä vuoden 2018 uudenvuodensalaattien uutuus on nimensä mukainen, se on todella kevyt ja vähäkalorinen! Lisäksi se voidaan tarjoilla lämpimänä.

Video.

Välimerellinen salaatti raputikuilla ja runsailla papuilla.

Välimerellinen salaatti raputikuilla ja runsailla papuilla.

Ainekset:

1. Säilykepavut purkissa 470 g.
2. Tuoreet lihaiset tomaatit 2 kpl.
3. Rapulihatikut 1 kpl
4. Iso paprika 1 kpl.
5. Juusto 100 g
6. Valkosipulin kynsi 1 kpl.
7. Suolaa ja muita mausteita maun mukaan
8. Majoneesikastike

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1. Leikkaa tikut kauniisti.
Vaihe 2. Pilko iso paprika pieniksi paloiksi ja lisää olemassa oleviin tikkuihin.
Vaihe 3. Poista pavut ylimääräisestä kosteudesta ja laita ne kauniiseen salaattikulhoon.
Vaihe 4. Raasta juusto mahdollisimman karkeaksi.
Vaihe 5. Leikkaa mehukkaat tomaatit pieniksi ja siisteiksi kuutioiksi.
Vaihe 6. Purista valkosipuli, kaada varovasti majoneesia, suolaa ja mausta.

Salaatti osoittautuu kevyeksi ja erittäin maukkaaksi. Pavut ja tomaatit yhdessä paprikan kanssa korostavat valkosipulin makua. Ihanteellinen valinta lomalle, sillä koiran vuotta on tervehdittävä paitsi kauniisti myös maulla.

Video.

Puffisalaatti "White Northern Night" Koiran uudelle vuodelle 2018.

Ainekset:

1. Mausteisiin marinoituja sieniä 180 g
2. Sipuli 2 kpl Perunat 2 kpl.
3. Tuore porkkana 1 kpl.
4. Keitetty naudanliha 350 g
5. Kova juusto 320 g
6. Majoneesia kastikkeeksi, smetanaa kastikkeeksi

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1. Aseta pienet sienet kauniiseen astiaan. Paista hienonnetut sipulit ja anna öljyn valua.

Vaihe 2. Laita sipuli erilliseksi kerrokseksi sienten päälle, voitele varovasti kastikkeella (majoneesia ja smetanaa yhtä paljon)

Vaihe 3. Keitä perunat, kuori ja raasta karkeaksi. Voitele reilusti kastikkeella

Vaihe 4. Raasta raa'at porkkanat melko karkeaksi, voitele kastikkeella.

Vaihe 5. Jauha liha ja laita erillinen kerros porkkanoiden päälle, voitele myös ohuimmalla kerroksella kastiketta.

Vaihe 6. Viimeinen kerros on karkeaa juustoraastetta.

Runsas ja epätavallinen salaatti niille, jotka rakastavat monimutkaisia ​​ja ei-triviaaleja reseptejä. Ihanteellinen uudenvuoden 2018 salaattiluettelon laatimiseen.

Resepti askel askeleelta: Intohimoinen härkätaistelusalaatti.

Ainekset:

1. Tuoreet tomaatit 3-4 kpl.
2. Valkosipulin kynsiä 2 kpl.
3. Juusto 220 g
4. Sokerimaissi 1 tölkki
5. Raputangot 1 kpl
6. Majoneesikastike

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1: Yhdistä kuutioidut tomaatit suolaan, raastettuun valkosipuliin ja valuta mehu pois (tämä on edellytys, koska pohjakerroksen ei pitäisi olla märkä). Aseta tomaatit valitsemaasi muotoon, kaada päälle majoneesikastike. Tämä on kerros numero yksi.

Vaihe 2 Jauha kaikki saatavilla olevat raputikut ja aseta tomaattien päälle majoneesia. Tämä on kerros kaksi.

Vaihe 3. Aseta sokerimaissi tikkujen päälle ja kaada päälle kevyesti majoneesia. Tämä on salaatin kolmas kerros.

Vaihe 4. Suorita pehmeä juusto raastimella, laita maissin päälle ja kaada päälle ohuella majoneesisuihkulla.

Vaihe 5. Koristele saatu salaatti paahdetuilla keksillä (käytä kotitekoisia, ne ovat pehmeämpiä ja ilman lisäaineita)

Jos mietit huolellisesti uudenvuoden salaatteja 2018, tämä uutuus ilahduttaa sinua ehdottomasti Koiranvuoden ensimmäisenä iltana!

Kuva: Puff-salaatti "Punahilkka" uudelle vuodelle 2018.

Ainekset:

1. Savustettu kananrinta 330 g
2. Keitetyt perunat 340 g
3. Isot porkkanat 350 g
4. Juusto 140 g
5. Saksanpähkinät 60 g
6. Isot munat 4 kpl
7. Majoneesikastike 280 ml
8. Granaattiomena 1 kpl.

Salaatti askel askeleelta:

Vaihe 1: Leikkaa keitetyt vihannekset kauniisti kuutioiksi ja yhdistä sitten pilkotut kasvikset pieneen majoneesiannokseen erillisissä kulhoissa.

Vaihe 2 Keitä ja hienonna munat.

Vaihe 4. Jauha kananrinta pieniksi siisteiksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Raasta kova juusto hienoksi.

Vaihe 6. Murskaa pähkinät keskikokoisiksi.

Vaihe 7 Jaa granaattiomena jyviksi.

Vaihe 8. Levitä siisteiksi kerroksiksi erityisesti salaatteja varten suunniteltuun metalliastiaan (laita se ensin suurelle pyöreälle lautaselle): kerros nro 1 - keitetyt perunat, kerros nro 2 - rinta ja majoneesi (sekoitettu), kerros nro 3 - murskatut pähkinät, kerros nro 4 - juusto ja majoneesi (sekoitettuna), kerros 5 - porkkanat, kerros 6 - hienonnetut munat, kerros 7 - granaattiomenan jyvät.

Vaihe 9. Laita jääkaappiin tunniksi ja poista muotti vasta sitten varovasti.

Puffisalaatti "Punahilkka" on nyt valmis - herkullinen ja epätavallinen uutuus koiranvuoden juhliin - pöydällesi!

Video.

Kuva: "Delicious" salaatti uudelle vuodelle 2018.

Ainekset:

1. Naudanliha 550 g
2. Tuoreet lihaiset tomaatit 3-4 kpl.
3. Pikantoituja kurkkuja 3-4 kpl.
4. Perunat 3-4 kpl.
5. Juusto 150 g.
6. Majoneesikastike
7. Persilja valinnainen
8. Suolaa ja mausteita maun mukaan

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1: Keitä naudanlihaa vähintään pari tuntia, jotta se pehmenee.

Vaihe 2. Keitä perunat.

Vaihe 3 Leikkaa kaikki ainekset siisteiksi kuutioiksi

Vaihe 4. Levitä salaatti kauniisiin kerroksiin niin tiukassa järjestyksessä: naudanliha, keitetyt perunat, ohut kerros majoneesikastiketta, kurkkua, juustoraastetta, kerros majoneesia, tomaatteja, kerros majoneesia, juustoraastetta ja loppu - hienonnettu persilja.

Salaatin voi yksinkertaisesti sekoittaa, eikä levittää erillisiin kerroksiin - se on yhtä maukasta. Tästä reseptistä on tarkoitus tulla yksi suosikeistasi uudenvuoden salaattilistalla 2018, ja Koiran vuoden tapaaminen kääntyy todelliseksi juhlaksi.

Rapusalaatti mehukkaalla appelsiinilla Koiran uudelle vuodelle 2018.

Ainekset:

1. Raputangot keskikokoinen pakkaus
2. Iso mehukas appelsiini 1 kpl.
3. Tölkki sokerimaissia 1 kpl.
4. Isot munat 3 kpl.
5. Valkosipulin kynsi 1 kpl
6. Majoneesikastike

Kuinka valmistaa salaatti vaihe vaiheelta:

Vaihe 1. Hio kaikki saatavilla olevat tikut.

Vaihe 2. Keitä munia yli kymmenen minuuttia, kunnes ne ovat kovat, kuori ja paloittele.

Vaihe 3 Kuori iso appelsiini paksusta kuoresta, poista siitä suuret siemenet ja leikkaa kuutioiksi.

Vaihe 4. 4 Murskaa valkosipulinkynnet (kuoritut) ja hienonna ne erittäin hienoksi.

Vaihe 5. Sekoita kaikki ainekset, lisää mausteita maun mukaan ja mausta majoneesilla.

Nyt rappusalaatti mehukkailla appelsiineilla on aivan valmis! Se tarjoillaan pienen (valitsemasi) persiljan tai tillin oksan kanssa.

Ympäröikö sinua onnellisuus ja rakkaus, ilo ja ystävällisyys koiran uudessa vuonna, ja epätyypilliset uutuksemme - uudenvuoden salaatit 2018 - auttavat tekemään lomasta kirkkaan ja unohtumattoman!

Hyvät gourmetit, paljastan tänään salaisuuteni uudenvuoden menun valmistelemisesta: salaatit uudelle vuodelle 2019, reseptejä valokuvilla, yksinkertaisia ​​ja maukkaita, jotka lakaistaan ​​ensin pöydältä! Mitä tehdä uutta ja mielenkiintoista sian (tai villisian) vuonna?

Valmista jotain uutta uudelle vuodelle:

Vuosi 2019 lähestyy ja voit jo alkaa miettimään juhlamenua. Kukaan ei tietenkään peruuttanut genren klassikoita, kuten Olivier, salaatti raputikuilla, "Mimosa", silli turkin alla ja muita perinteisiä Uudenvuoden salaatit.

Mutta suosittelen monipuolistamaan pöytää hieman ja tekemään jotain uutta, mutta ei vähemmän maukasta ja tyydyttävää!

Otin muistilaatikoista pari alkuperäistä reseptiä, katselin useita salaatteja emäntäystäviltä, ​​johonkin lisäsin mielikuvitusta ja omaa makuaistiani ja...

Valitse uusia reseptejä uudeksi vuodeksi tai jouluksi, syntymäpäiväksi tai muuksi lomaksi.

Lämmin salaatti kanan, ananasten ja sienten kera: Uusi resepti uudenvuoden salaattiin

Ainekset:

• herkkusienet - 350 gr;
• ananas (purkista) - 1 kpl;
• maissi - 1 tölkki säilykettä;
• broilerin filee - 250 g;
• sipulit - 1-2 kpl;
• mikä tahansa öljy;
• kevyt majoneesi;
• suola (hieno);
• pippuri.

Valmistautuminen:

Pese ja kuori sienet, kuori sipulit. Leikkaa sienet viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy, täytä sipulit ja sienet, käsittele niitä kunnes sipulit ovat kullanruskeita ja sienet pehmeitä.

Kun olet kiireinen sienien parissa, voit laittaa fileet kypsymään. Valmiiksi tullessa liha on jäähdytettävä ja purettava kuiduiksi.

Sekoita suuressa astiassa kana, valmiit sienet ja sipulit, kaada maissi ilman nestettä sekä ananas. Lisää majoneesi, mausteet ja sekoita hyvin.

Periaatteena on, että salaatti on tarjottava lämpimänä, eli sienten ollessa lämpimiä. Mutta hän on tarpeeksi hyvä ja kylmä.

Uudenvuoden salaatti on yksinkertainen ja herkullinen resepti - japanilainen hiyashi-merilevällä

• pakkaus wakame-merilevää (hiyashia);
• maissi - 150 grammaa;
• soijakastike maun mukaan;
• seesami;
• purkitetut punaiset pavut - 150 g;
• seesamiöljy - 1 tl;
• cashewpähkinät - 150 gr;
• vesi - 250 ml.

Keittomenetelmä:

Tehdään ensin maapähkinäkastike kastiketta varten.

Jauha pähkinät jauhoiksi, lisää vesi ja laita tuleen kiehumaan hieman. Sekoita erillisessä kulhossa soijakastike, seesaminsiemenet ja seesamiöljy. Ota pähkinät pois lämmöltä ja lisää soijaseos, sekoita kaikki hyvin.

Sekoita nyt merilevä, maissi, pavut, seesaminsiemenet kulhossa ja mausta tuoreella maapähkinäkastikkeella. Tämä resepti on yksinkertainen, mutta salaatti osoittautuu varsin mielenkiintoiseksi.

Salaatti kalmarilla uudelle vuodelle - "Merimiehen unelma"

• pitkäjyväinen riisi - 250 g;
• kalmari ruho - 3 kpl;
• mereneläviä cocktaileja - 250-300 grammaa;
• kaviaari - 1 tölkki;
• vähärasvainen majoneesi;
• mausteet.

Resepti:

Ensinnäkin liotamme riisi ja keitämme sen sitten, jotta se ei narise hampaillemme.

Kalmarit ovat myös avoinna tarjoukseen asti. Kypsennysaika on enintään kolme minuuttia. Kuori ohut iho ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Mericocktailin kanssa sinun on tehtävä sama. Sekoita keitetyt ainekset, nyt mausteet ja majoneesi.

Laita kulhoihin ja päälle kerros punaista kaviaaria. Minulle se on erittäin helppo tehdä, mutta se on herkkä ja erittäin tyydyttävä.

Uudenvuoden salaatti "Rainbow"

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• savustettu kana (naudanliha, voit myös sianlihaa, vain varo loukkaamasta vuoden rakastajatar) - 350 g;
• Bulgarian monivärinen paprika - 1 kpl. kaikki;
• mikä tahansa juusto - 250 grammaa;
• oliivit - 100 gr .;
• oliivit - 100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• mausteet;
• kevyt majoneesi.

Valmistautuminen:

Keitä ensin munat, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

Ainesosia ei myöskään voi sekoittaa tai maustaa etukäteen, vaan levittää improvisoidun sateenkaaren tai sian pään muotoon.

"Kevyt" tonnikalasalaatti, nuolla vain sormiasi

Tämä herkullinen salaatti kannattaa tehdä paitsi uudelle vuodelle, myös mihin tahansa lomaan. Ja sitä kutsutaan siksi, että se on erittäin helppo valmistaa ja helppoa keholle.

• kiinankaali - 1 kpl;
• salaatin lehdet;
• tonnikalasäilykkeet - 1;
• fetajuusto - 250 g;
• soijakastike;
• yhden sitruunan mehu;
• oliiviöljy;
• mausteet.

Keittomenetelmä:

Revi salaatinlehdet käsin kulhoon. Viipaloi kiinankaali ohuiksi viipaleiksi. Muussaa tonnikala purkissa ja siirrä yrttien joukkoon.

Hienonna juusto hienoksi ja lähetä muiden tuotteiden joukkoon. Sekoita nyt kaikki hyvin, mausta mausteilla, soijakastikkeella, muutamalla tipalla sitruunamehua ja lisää hieman öljyä.

Jää vain vaivata hyvin ja tarjoilla kuuman ruuan kanssa.

Salaatti kikherneillä, punajuurilla ja broilerin fileellä - alkuperäinen resepti uudenvuoden ruokalistalla

Ainekset:

• kikherneet - 400 grammaa;
• punajuuret - 2 pientä palaa;
• broilerin filee - 2 paikkaa;
• ricotta - 200 gr;
• seesami;
• mausteet;
• oliiviöljy;
• soijakastike.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

Ensin sinun on liotettava kikherneet, mikä voi kestää koko yön. Keitä sitten kypsiksi, lisää mausteita ja tippa oliiviöljyä veteen.

Paista punajuuret foliossa uunissa. Se kestää puolitoista tuntia.

Paista broilerin filee pienessä määrässä öljyä tai voit paistaa sen foliossa mausteilla pinnoittamisen jälkeen.

Kuori nyt valmiit punajuuret ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa punajuuret, kikherneet ja seesaminsiemenet, mausteet, vähän soijakastiketta ja oliiviöljyä.

Nyt ei jää muuta kuin laittaa se lautaselle. Koristele ricottaviipaleilla ja levitä kanafileet. Vaikka nämä uudenvuoden salaatit vievät hieman kauemmin, ne osoittautuvat maultaan ylellisiksi.

Mitä tehdä uutta ja mielenkiintoista sian vuonna: salaatti rypäleillä, juustolla ja viiriäisen munia

Tämä on myös melko kevyt salaatti vartalolle. Totta, hänen reseptinsä sisältää kevyen majoneesin käytön. Mutta se voidaan aina korvata kotitekoisella kastikkeella tai vähärasvaisella smetalla.

Tarvittavat elementit:

• vihreät viinirypäleet (mieluiten rusinat) - 200 g;
• kova juusto - 250 gr .;
• viiriäisen munat - 6 kpl;
• balyk - 150 grammaa;
• mausteet;
• majoneesi.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Keitä munat, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Pura rypäleen oksat yksittäisiksi rypäleiksi.

Raasta kova juusto tai leikkaa suikaleiksi. Leikkaa balyk ohuiksi nauhoiksi.

Nyt sinun täytyy sekoittaa kaikki ainekset, suola ja pippuri maun mukaan, koristella kastikkeella. Voit halutessasi lisätä rucolan oksia.

Herkullinen salaatti ja valoisa ruokalaji juhlapöydällä on taattu!

Katso (hieman myöhemmin): Mitä tehdä sian uudelle vuodelle 2019 uutta ja mielenkiintoista

Uudenvuoden salaatti "Happy Pig" - yksinkertainen ja herkullinen resepti

Ainekset:

• päärynä - 2 kpl;
• suolakurkku - 4;
• karbonadi - 250 gr.;
• savustettu kananrinta - 200 grammaa;
• cervelaatti - 150 g;
• kevyt majoneesi tai jogurtti.

Vapautus:

Leikkaa kaikki lihakomponentit ohuiksi nauhoiksi. Kurkut ja päärynät kannattaa myös leikata nauhoiksi. Nyt sekoitamme kaikki ainekset, mausta mausteilla ja majoneesilla.

Herkullinen ja yksinkertainen uudenvuoden turskanmaksasalaatti tartletteille

Komponentit:

• turskanmaksa (säilykkeet) - 1 tölkki;
• munat - 3 kpl;
• tilli - pieni nippu;
• vihreä jousi - 2-3 nuolta;
• riisi - zhmenka;
• majoneesi tai paksu smetana;
• suola pippuri.

Kuinka kokata - resepti:

Aloita riisistä: liota se ja keitä kypsäksi. Muista turskanmaksa purkissa.

Keitä munat ja hienonna ne. Pilko yrtit hienoksi. Sekoita kaikki samassa astiassa, lisää omat mausteet ja majoneesi ja sekoita hyvin.

Tätä salaattia voidaan käyttää tartlettien pukemiseen.

Upea puffipinaattisalaatti uudenvuoden menuun 2019

Ainekset:

• Philadelphia-juusto - 300 g;
• porkkanat - 2-3 asiaa;
• munat - 4 kpl;
• pinaatti - 50 grammaa;
• sipuli - 1 sipuli;
• kurkuma;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• majoneesikastiketta
• mausteita maun mukaan.

Resepti:

Valmista porkkanat ja munat - keitä ne, kuori ja raasta.

Nyt sinun täytyy kypsentää sipulit - paista pienessä öljyssä mausteilla ja lisää sitten pinaatti. Otamme siihen juustoa, munia ja majoneesia.

Jaamme massan kahteen osaan. Yhdelle - porkkanat ja kurkuma sekä valkosipuli ja toinen - pinaatti.

Nyt otamme läpinäkyvän astian ja levitämme sen kerroksittain: ensin vihreä massa, sitten vähän raastettua porkkanaa ja sitten juusto-porkkana-seos kurkumalla. Yläosan voi koristella keltuaisella.

Salaatit uudelle vuodelle 2019: "Punainen - Uusi punainen"

Punainen on muodissa tulevalla kaudella. Tähän salaattiin on valittu punaiset ainekset, se näyttää upealta pöydässä.

Ainekset:

• punainen paprika - 3 paloa;
• pienet raputikut - 1 pakkaus;
• kirsikka - 200 g;
• granaattiomena - 1;
• keskikokoiset oliivit - 1 tölkki;
• kevyt majoneesi.

Valmistautuminen:

Pese paprikat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pilko rapu samalla tavalla ja jaa tomaatit kahtia. Leikkaa oliivit viipaleiksi.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa, hienonna granaattiomenan siemenet ja mausta kevyellä majoneesilla. Lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Lohisalaatti "Royal" - mikä juhlava menu ilman punaista kalaa

Elementit:

• lohi - 250 g;
• avokado - 2 kpl;
• valkoiset krutonit - 60 grammaa;
• voita - 2,5 tl;
• maissi - 1 tölkki;
• kuivatut yrtit;
• suola pippuri;
• kevyt majoneesi.

Keittomenetelmä:

Ensimmäinen kerros on pieniksi kuutioiksi leikattua lohta. Seuraavaksi tulee hienoksi pilkotut avokadot. Laita nyt päälle majoneesia ja maissia, laita nyt pieni määrä voita ja ylin kerros on krutonkeja.

Kiinteyden vuoksi voit koristella punaisella kaviaarilla ja katkaravuilla. Tällainen uusi ruokalaji koristaa pöytääsi ja yllättää vieraasi miellyttävästi.

Avokado-fetasalaatti - Nuolla sormesi!

Ainekset:

• avokado - 2-3 kpl;
• feta - 250 gr;
• broilerin filee - 250 g;
• vihreä sipuli - nippu;
• suolakurkku - 3 kurkkua;
• salaatin lehdet;
• oliiviöljy;
• mausteita.

Resepti:

Keitä broilerin filee ja leikkaa se kuutioiksi. Leikkaa feta ja avokado kuutioiksi sekä marinoidut kurkut. Varmista, että kuutiot eivät ole liian suuria. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.

Sekoita kaikki nämä ainekset kulhossa, poimi salaatinlehdet käsin. Lisää nyt öljy ja mausteet ja sekoita hyvin.

Salaatit uudelle vuodelle 2019 Possu - 5 suositun videoreseptin muodossa

Miten se voi olla ilman uudenvuoden sankarin kuvaa. Tänä vuonna 2019 omistaja on Keltainen Maan sika. Hänen kunniakseen tulisi lisätä yksi paikka uudenvuoden menun juhlapöytään.

Söpön porsaan muotoinen tuorekurkun kera

Savustettu kananrinta possun kasvot

Tuleva vuosi 2018 on idän kalenterin mukaan keltaisen savikoiran vuosi. Ystävällinen ja omistautunut ihmisen ystävä ottaa paikkansa vuosien kierrossa. Mitä tämä tarkoittaa niille, jotka haluavat uudenvuoden juhlaruokien menun vastaavan vuoden symbolin kulinaarisia makuja. Kuinka voit miellyttää koiraasi tukemaan sinua ensi vuonna? Mietitkö mitä tehdä Koiran vuodelle 2018? Puhutaanpa salaateista hienona ja maukkaana osana juhlapöytää. Harkitsemme yksinkertaisimpia ja herkullisimpia salaatteja keltaisen koiran uudelle vuodelle 2018 juuri nyt yksityiskohtaisissa resepteissä valokuvilla ja vaiheittaisilla selityksillä.

Mietitään kuinka miellyttää koiraa salaateissa. Koira, sanotaanpa mitä tahansa, on saalistaja, joten meidän on keskityttävä salaatteihin, joissa on lihaa, kala on vähemmän suositeltavampi. Mieluummin mieluummin kissaa kalalla. Sianliha, naudanliha, kana ja kalkkuna ovat tervetulleita. Yhdessä niiden kanssa voit yhdistää monia tuotteita, mukaan lukien vihannekset ja viljat sekä juustot ja sienet. Salaatti ei toimi puhtaasta lihasta joka tapauksessa.

Muuten, salaatit makkaran kanssa voivat olla hyvä kompromissivaihtoehto. Millainen koira kieltäytyisi palasta makkaraa (tosin ei kovin hyödyllistä hänelle, mutta me keitämme salaatteja itsellemme).

Toinen tärkeä sääntö salaateille koiran uudelle vuodelle 2018 on keltaisen läsnäolo. Koira on iloinen nähdessään tämän värisiä tuotteita pöydällä.

Nyt voit harkita uuden vuoden salaattireseptejä, jotka täyttävät yllä olevat säännöt keltaisen koiran tapaamisesta.

Juhlasalaatti uudelle vuodelle 2018 - uudenvuoden kello

Monet ihmiset haluavat valmistaa herkullisimpia salaatteja uudelle vuodelle ja muistaa koristella ne uudenvuoden teemalla, jotta ne myös ilahduttavat silmää juhlavalla koristeella ja kohottavat tunnelmaa. Yksi vilkaisu juhlapöytään, jossa on niin elegantti salaatti, riittää ymmärtämään, että kellot ovat iskemässä ja uudenvuoden ihme tapahtuu.

Ihme tapahtuu varmasti. Ja yksi näistä ihmeistä voi olla herkullinen uusivuosi ja sienet perunoiden ja juustojen kanssa. Kaikki on hyvin yksinkertaista, mutta rakastettua ja herkullista.

Tällaisen juhlavan ja tyylikkään salaatin valmistamiseksi tarvitset:

• kananrinta - 450 grammaa,
• tuoreet herkkusienet - 500 grammaa,
• munat - 3 kpl,
• perunat - 2 kpl,
• porkkanat - 1 kpl (keskikokoinen),
• juusto - 150 grammaa,
• majoneesia kastikkeeksi,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Valmista ruoka salaattia varten.

Keitä perunat kuorineen, jotta ne säilyttävät muotonsa paremmin eivätkä murene salaatissa, jäähdytä ja kuori ne ja raasta ne sitten karkealla raastimella. Leikkaa samppanja pieniksi paloiksi, sillä niiden koko pienenee kypsennyksen aikana ja paista ne pannulla kullanruskeiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja raasta kokonaisina valkuaisten ja keltuaisten kanssa. Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi.

2. Aloita salaatin kerrosten levittäminen isolle lautaselle. Ensimmäinen kerros on keitettyjä perunoita, se on perustamme. Suola tämä kerros ja levitä ohuella kerroksella majoneesia.

3. Seuraava kerros on lihaa. Lado broilerin filee tasaisesti perunakerroksen päälle. Jos et suolannut kanaa keitettäessä, nyt on aika tehdä se. Levitä kerros majoneesilla tai levitä se ohuella verkolla.

4. Seuraava kerros on paistettuja sieniä. Muista antaa öljyn valua pois, jotta se ei tee salaatista liian rasvaista.

6. Päällyskerroksemme on juustomainen, kuten sen kuuluukin olla keltaisen koiran vuotta vastaan. Lihaa ja keltaista salaattia. Kaikki on täydellistä.

Ripottele päälle juustoraastetta ja liimaa salaatin päälle kaikilta puolilta, myös sivuilta. Olkoon se sileä ja kaunis. Tämä on kellojemme tulevaisuuden kellotaulu.

7. Nyt voit tehdä porkkanoista uudenvuodenkellomme numerot ja osoittimet. Ihanteelliset mukit voidaan leikata helposti canapé-muotilla tai pienellä pullonkorkilla. Leikkaa ohuita raitoja veitsellä ja tee niistä nuolia.

8. Piirrä roomalaisia ​​tai arabialaisia ​​numeroita ohuella majoneesisuihkulla. Koristele salaatilla ja yrteillä, voit laittaa muut vihannekset ympyrään. Näytä mielikuvituksesi, mitä tyylikkäämpi, sitä kauniimpi uudenvuodenpöytäsi on.

Siinä kaikki, salaattimme keltaisen koiran uudelle vuodelle on valmis! Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen salaatti savustetun lihan kanssa uudelle vuodelle - Sir. Video resepti

Jos haluat valmistaa jotain erittäin epätavallista uudelle vuodelle, mutta sinulla on varmasti mahdollisuus miellyttää keltaista koiraa, älä epäröi - kokeilut ovat vaivan arvoisia. Esimerkki tällaisesta salaatista olisi seuraava. Se on melko yksinkertainen ainesosien suhteen, mutta et varmasti ole kokeillut tai nähnyt tätä ennen. Kuten sanonta kuuluu, uudelle vuodelle täytyy olla jotain uutta.

Ehdotan tämän reseptin katsomista videomuodossa.

Kerroksellinen salaatti uudelle vuodelle 2018 lihalla ja juustolla - Miesten mielijohteesta

Saimme kirjaimellisesti juuri selville, että täydellinen täydellisin salaatti uudeksi vuodeksi 2018 on lihasalaatti. Tässä reseptissä liha on naudanlihaa. Herkullinen ja suosikki koiranliha. Eikä vain koiria, vaan tätä ihanaa rautaa ja proteiinia sisältävää lihaa rakastavat monet ihmiset. Toinen tällaisen salaatin suuri plus on, että se on edullinen mihin tahansa budjettiin perheloman järjestämiseen. Ja maku ei kärsi tästä ollenkaan.

• keitetty naudanliha - 200 grammaa,
• kovaksi keitetyt munat - 4-5 kpl,
• kova juusto - 150 grammaa,
• sipulit - 2 kpl,
• etikka 9% - 1 rkl,
• sokeri - 1 rkl
• suola maku,
• majoneesia kastikkeeksi.

Valmistautuminen:

1. Naudanliha on kypsennettävä etukäteen ja jäähdytettävä.

2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Ripottele sitten päälle sokeria, ripottele päälle etikkaa, lisää vähän vettä ja sekoita hyvin. Tällöin voit murskata sipulia hieman, jotta se imeytyy etikkaan ja marinoituu nopeasti. Anna seistä noin puoli tuntia.

3. Raasta munat ja juusto karkealla raastimella. Leikkaa liha ohuiksi nauhoiksi.

4. Aloita kerrosten asettelu. Ensin kerros sipuli, peitä se ohuella kerroksella majoneesia.

5. Toinen kerros on hienoksi leikattua lihaa, joka on myös voideltu majoneesilla. Luodaksesi ohuen kerroksen majoneesia, voit laittaa sen pussiin tai ruokapussiin ja leikata kulmaan pienen reiän. Levitä majoneesia ohuella verkolla.

6. Seuraava kerros uudenvuoden puffisalaattia on munat. Niitä voidaan hieman suolata, jotta niistä tulee maukkaampia, mutta ei paljon. Harkitse majoneesia, jota levität myös ohuena kerroksena päälle.

7. Viimeinen kerros on juustoraastetta. Levitä tasaiseksi ja paina hieman.

Nyt salaatti voidaan koristella vihreillä, vihanneksilla, kananmunalla tai lihalla. Kaikki on sinun harkintasi mukaan.

Saimme siis Koiran Uudelle Vuodelle 2018 ensimmäisen salaattimme, kuten sen kuuluukin olla lihan ja kirkkaan keltaisen juuston päällä. Uskon, että uudenvuoden symboli ja kaikki vieraasi pitävät siitä.

Uudenvuoden salaatti kananrintaa ja fetajuustoa - Furor

Jos keität samoja salaatteja samoista ainesosista monta vuotta peräkkäin, kysymys siitä, mitä uutta valmistaa uudelle vuodelle, tulee entistä akuutemmaksi. Koska olet tässä artikkelissa, aloit, kuten minä, etsiä uutta ja epätavallista salaattia uudelle vuodelle, mutta samalla todistettavasti ja maukasta. Mieti, että olet löytänyt sen. Se sopii erinomaisesti koiranvuoden viettoon, koska se on valmistettu kananlihasta ja sen iloinen ja kirkas ilme koristaa minkä tahansa juhlapöydän.

Jotkut ainesosat saattavat tuntua epätavallisilta, mutta uskokaa minua, ne toimivat erittäin hyvin keskenään.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• keitetty kananrinta - 1 kpl,
• Fetajuusto (tai fetajuusto) - 100 grammaa,
• keitetyt munat - 3 kpl,
• paprika - 1 kpl,
• siemenettömiä viinirypäleitä - 150 grammaa,
• majoneesia kastikkeeksi,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä etukäteen. Keitä munat kovaksi ja kuori ne.

2. Poista pippurista siemenydin ja leikkaa se pieniksi neliöiksi.

3. Leikkaa viinirypäleet puoliksi tai neljään osaan, jos ne ovat liian suuria. Kaada puolet salaattikulhoon pippurilla ja laita toinen sivuun toistaiseksi. Käytämme sitä salaatin koristeluun.

4. Leikkaa myös kananrinta pieniksi kuutioiksi. Muista, että samankokoiset kuutiot saavat kaikki lomasalaatti näyttämään kauniilta ja maukkaalta.

5. Myös fetajuusto leikataan kuutioiksi. Tätä varten sinun on ostettava ei liian pehmeä juusto. Tai osta valmiiksi viipaloitu versio, jota yleensä myydään kreikkalaiselle salaatille. Hän on yleensä jo kuutioituna purkkiin.

Fetan lisäksi voit kokeilla muitakin valkoisia suolaisia ​​juustoja tai fetajuustoja, joista pidät.

6. Jauha munat kuutioiksi veitsellä tai käytä yleisintä munaleikkuria. Hän auttaa loistavasti uuden vuoden salaatin valmistuksessa.

7. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa. Lisää suolaa ja pippuria, jos pidät siitä enemmän. Mausta majoneesilla. Jos sinulla on kotitekoista majoneesia, se on vielä terveellisempää.

Nyt voit kauniisti asetella lautaselle, koristella rypäleviipaleilla ja tarjoilla juhlapöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen kerrossalaatti uudelle vuodelle - Black Pearl

Uuden vuoden 2018 salaatin ei pitäisi olla vain alkuperäinen, vaan myös välttämättä herkullinen. Uusi vuosi on loma, jota odotamme ja valmistamme aina etukäteen, tutkimme kulinaarisia reseptejä ja etsimme parhaita ruokia. Myöhemmin korjaamme luovan tehtävämme hedelmät ja lepäämme ruoanlaittotaiteen mestareiden laakereilla, mutta toistaiseksi meidän on keskityttävä herkullisten juhlaherkkujen valmistamiseen kuten kaikki koti ja vieraat.

On todistettuja ainesosia, joista kaikki rakastavat. Esimerkiksi lihaa ja kanaa sekä juustoa ja keitettyjä munia. Niitä löytyy melkein kaikista salaateista Olivierista äärettömään. Mutta monipuolisuutta ja uutuutta tuovat uudet ja kiinnostavat muiden tuotteiden yhdistelmät niiden kanssa.

Tätä salaattia voidaan kutsua yhdeksi klassikoista, siinä ei ole läpimurtoa omaperäisyyttä ja eksotiikkaa, kaikki on vain herkullisinta ja suosikki täällä, mikä tarkoittaa, että se on win-win-vaihtoehto.

Tällaiseen yksinkertaiseen salaattiin uudelle vuodelle tarvitset:

• keitetty liha tai kananrinta - 200 grammaa,
• saksanpähkinät - 80 grammaa,
• munat - 3 kpl,
• kova juusto - 150 grammaa,
• savustettu juusto (makkarajuusto) - 50 grammaa,
• kivettömiä oliiveja - 100 grammaa,
• majoneesia kerrosten peittämiseen,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaiheittainen resepti salaatin valmistamiseksi uudelle vuodelle:

1. Leikkaa keitetty ja jäähtynyt liha (tai kana) pieniksi paloiksi. Laita sitten tulevan salaatin pohjakerros litteän lihavuoan päälle. Tee siitä tiukka, koska sen pitäisi muodostaa vankka perusta. Levitä ohut kerros majoneesia lihakerroksen päälle.

2. Hienonna saksanpähkinät veitsellä tai tehosekoittimella pieniksi muruiksi. Älä tee niistä täysin jauhemaista, jotta ne maistuvat paremmalta ja rapsuttavat hieman. Aseta pähkinäkerros lihakerroksen päälle. Levitä tasaisesti lusikalla tai sormin.

3. Leikkaa puolet kivettömistä oliiveista pieniksi paloiksi veitsellä ja laita seuraavaan kerrokseen pähkinöiden päälle.

Voitele tämä kerros majoneesilla. Tarpeeksi ohut, tähän voit käyttää pyöristetyllä kärjellä varustettua veistä, jonka avulla voit tahrata kaiken hyvin eikä häiritä hauraita kerroksia.

4. Seuraava kerros on karkealla raastimella raastettua kovaa juustoa. Käytä noin 100 grammaa, jotta osa juustosta jää salaattikastikkeen päälle. Voit laittaa lisää juustoa, mutta valmista sitten 200 gramman siivu, jotta kaikki riittää.

Kerros juustoa tulee myös levittää majoneesilla, mutta erittäin huolellisesti, jotta se ei litisty liikaa ja uuden vuoden salaatti pysyy ilmavana.

6. Joulusalaattimme viimeinen pintakerros on munaraastetta. Aseta ne hieman tiheämmäksi ja levitä hyvin päälle majoneesia, jolloin salaatille tulee pyöreä liukumäki. Tämä kerros pitää salaatin ehjänä. Kerros kananmunia voidaan suolata hieman.

7. Tehdään nyt salaatistamme kirkkaan keltainen ja kaunis, niin kuin keltaisen koiravuoden kuuluu olla. Ota hieno raastin ja raasta juusto päälle pörröisiksi lastuiksi. Laita salaatin päälle oliiveja, jotka ovat erittäin arvokkaita mustia helmiämme.

Tällainen uudenvuoden salaatti voidaan koristella päällimmäisellä juustokerroksella juuri ennen tarjoilua juhlavassa uudenvuodenpöydässä, jotta juustolastut pysyvät ilmavaina eivätkä rypisty ja oliivit loistavat kuin todelliset helmet.

Nauti lomastasi!

Herkkä salaatti uudelle vuodelle kinkulla ja raputikulla - Lumikuningatar

Emme keskity pelkästään lihaan ja kanan rintafileeseen, sillä herkullisia tuotteita on vielä niin paljon, että niistä voi valmistaa salaatin uudelle vuodelle 2018. Jos haluat erittäin herkän ja hienostuneen maun ja samalla niin että juhlasalaatti on todellinen väritys uudenvuoden pöydälle, käytä sitten tätä reseptiä. Meillä on lihan raaka-aineena kaikkein murein kinkku, ja raputikut täydentävät sitä. Tällainen uskomaton liitto antaa salaatille ainutlaatuisen maun. Loppujen lopuksi harvat ihmiset päättävät tällaisesta yhdistelmästä. Mutta usko minua, tämä yhdistelmä voittaa sydämesi.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kinkku - 250 grammaa,
• raputikut - 250 grammaa,
• keitetyt munat - 6 kpl,
• käsitelty kova juustoaine - 2 kpl,
• sipulit - 1 kpl,
• makea ja hapan omena - 1 kpl,
• paahdetut maapähkinät - 100 grammaa,
• majoneesi kastiketta varten - 250 grammaa,
• etikka 9% - teelusikallinen,
• suolaa, sokeria, pippuria.

Valmistautuminen:

1. Marinoi sipulit salaattia varten. Hienonna sipuli hienoksi, laita se pieneen kuppiin, peitä etikkaa ja laita yksi teelusikallinen suolaa ja sokeria. Lisää vähän vettä ja sekoita. Anna vaikuttaa noin 15 minuuttia.

2. Leikkaa raputikut hyvin pieniksi kuutioiksi ja mausta majoneesilla. Sekoita.

3. Pilko kinkku pieniksi paloiksi. Mausta majoneesilla erillisessä lautasessa.

4. Erottele valkuaiset keltuaisista. Murenna tai raasta keltuaiset murenevaksi. Lisää niihin majoneesia. Laita oravat sivuun toistaiseksi.

5. Aloitamme salaatin keräämisen. Laita isolle litteälle lautaselle halkaistu uunivuoka, joka muotoilee uudenvuodensalaattimme kauniiksi kerrokselliseksi "kakuksi". Laita alimmalle kerrokselle karkealla raastimella raastettu juustoaine. Jotta niitä olisi helpompi hieroa, voit pakastaa niitä hieman pakastimessa.

Levitä majoneesi tälle kerrokselle varovasti lastalla.

6. Toinen kerros on keltuaiset majoneesilla. Ne on jaettava tasaisesti juustomassakerrokselle, ei enää tarvitse levittää majoneesia.

7. Laitamme sipulit keltuaisten päälle. Tähän mennessä sen pitäisi olla jo marinoitunut. Valuta marinadi ja levitä haarukalla tasaisesti.

8. Seuraava kerros - raputikut jo sekoitettuna majoneesiin. Purista hieman haarukalla, jotta ne asettuvat tiukasti.

9. Raputikkujen jälkeen tulee epätavallinen makea kerros - omenat. Raasta omena raastimella kuorimisen jälkeen. Tämä kerros antaa salaatillemme uskomattoman maun.

10. Laita omenoiden jälkeen kerros majoneesiin sekoitettua kinkkua. Siksi omenoiden päälle ei tarvitse levittää kastiketta, se riittää kahteen vierekkäiseen kerrokseen.

11. Seuraavaa salaattikerrosta varten on tarpeen paistaa ja jauhaa maapähkinät pieniksi paloiksi. Tee tämä tehosekoittimella tai kaulimella. Levitä pähkinät tasaisesti.

13. Ripottele salaattiin toinen puolisko proteiiniraastetta. Tästä tulee luminen kauneutemme, Lumikuningatar-salaatin talvijuhlakoristelu.

14. Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa pari tuntia. Avaa sen jälkeen varovasti muotti ja koristele päälle juhlasalaatti. Voit tehdä koristeita itse kasviksista tai yrteistä, mutta suosittelen, että kauniin salaatin ilmavaa pintaa ei kannata ylikuormittaa, jotta "lumisen" tunne säilyy.

Leikkaa salaatti paloiksi kuin oikea kakku, se ei hajoa. Maista ja nauti ainutlaatuisesta mausta.

Tällainen uudenvuoden salaatti on yksi ensimmäisistä syödyistä, älä edes epäröi!

Kirkas ja maukas salaatti uudelle vuodelle - Kukkapenkki. Video resepti.

Uudenvuoden pöytä ei ole täydellinen ilman maukkaita ja yksinkertaisia ​​salaatteja, jotka auttavat täydentämään pääruokaa, sopivat hyvin lihan ja välipalojen kanssa. Siksi emännät etsivät uusia reseptejä loman aattona, mukaan lukien epätyypillisten ainesosien käyttö, alkuperäiset kastikkeet. Tällaiset ohjeet vaiheittaisilla valokuvilla ja videoilla löytyvät tästä artikkelista. Se sisältää reseptejä liha-, vihannes- ja jopa "pasta"-salaattien keittämiseen. Fancy-ruoat sisältävät yksinkertaisia ​​ainesosia, joiden avulla on helppoa ja nopeaa valmistaa ruokia alkuperäisillä makuilla. Tällaisia ​​salaatteja uudelle vuodelle 2018 voi tehdä jokainen emäntä. Lisäksi he varmasti "ilahduttavat" itse vuoden symbolia - keltaisen maan koiraa. Loppujen lopuksi maukas ja terveellinen ruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Yksinkertaiset ja herkulliset salaatit uudelle vuodelle 2018 - reseptejä valokuvilla ja videoilla

Voit hemmotella tulevan vuoden 2018 symbolia paitsi yksinkertaisilla, myös erittäin suussa sulavilla herkullisilla salaateilla. Esimerkiksi seuraavien reseptien avulla voit valmistaa upeita ruokia, jotka täydentävät täydellisesti katettua juhlapöytää. Seuraavat vaiheittaiset reseptit, joissa on valokuvia ja videoita, auttavat sinua valmistamaan yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaatteja uudelle vuodelle 2018.

Ainekset yksinkertaisen ja herkullisen salaatin valmistamiseen uudelle vuodelle 2018

• perunat - 2 kg;
• suola - 1 rkl;
• rast. voi - 2 ruokalusikallista;
• pekoni - 0,5 kg;
• pippuri - 0,5 tl;
• selleri - 200-300 g;
• persilja - 2 ruokalusikallista;
• Dijon-sinappi - 1 ruokalusikallinen;
• sipulin höyhenet - pieni nippu;
• ketsuppi (tomaattikastike) - 2 ruokalusikallista;
• majoneesia maun mukaan.

Valokuvaresepti uudenvuoden yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi vuodelle 2018

Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Siirrä kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla, lisää kasviöljy ja sekoita. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita perunat leivinpaperille, kaada päälle valutettu öljy ja paista noin 40-45 minuuttia.

Hienonna persilja. Laita kulhoon noin 400 g majoneesia, lisää yrtit ja ketsuppi. Lisää maun vuoksi Dijon-sinappia, lisää 1/4 tl kutakin. suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki huolellisesti.

Hienonna selleri ja sipulin höyhenet. Paista pieniksi paloiksi leikattua pekonia miedolla lämmöllä. Laita jäähtyneet perunat ja pekoni kulhoon, lisää hienonnettu selleri ja sipuli. Mausta salaatti.

Sekoita salaatti varovasti. Koristele persiljanlehdellä ennen tarjoilua.

Vaiheittainen resepti videolla herkullisen ja yksinkertaisen salaatin valmistamisesta uudelle vuodelle 2018

Pekonin käyttö salaateissa majoneesin kanssa parantaa muiden ainesten makua ja tuo niihin uusia makuja. Siksi jokaisen kotiäidin tulee ottaa käyttöön seuraava resepti ennen uudenvuoden 2018 valmistautumista. Hän auttaa sinua selvittämään, mitä salaatteja voidaan valmistaa juhlalliseen vieraiden vastaanottoon: yksinkertainen uudenvuoden ruokalaji miellyttää varmasti sekä ystäviä että sukulaisia.

Yksinkertaiset salaatit sienillä uudelle vuodelle 2018 - reseptejä valokuvilla ja askel askeleelta video

Sienisalaatit ovat loistava ruokalaji juhlapöytään. Niihin voi sisältyä sekä paistettuja että marinoituja sieniä. Lisäksi tällainen ainesosa sopii hyvin perunoiden, lihan ja yrttien kanssa. Seuraavien valokuvien ja videoiden reseptien avulla voit helposti valmistaa yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaatteja sienillä uudelle vuodelle 2018. Vaihtoehtoisesti voit käyttää ehdotettujen mausteiden lisäksi myös suosikkimausteitasi.

Luettelo ainesosista uudenvuoden sienisalaatin valmistukseen vuoteen 2018 mennessä

• herkkusienet - 300 g;
• liha (voit ottaa sekä kanaa että sianlihaa) - 300 g;
• vihreät (salaatti, suolahella, kiinankaali) - pienet niput;
• suola - 0,5 rkl.
• perunat - 400-500 g;
• pippuri, soijakastike - maun mukaan.

Resepti valokuvalla sienisalaatin valmistamisesta uudelle vuodelle 2018

Valmistele ainekset työhön: pese perunat hyvin ja leikkaa ne kuorineen pieniksi paloiksi. Pese herkkusienet ja leikkaa viipaleiksi. Jauha liha, pese yrtit.

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

Kuumenna paistinpannu ja paista paloiteltu liha, keitetyt perunat ja sienet korkealla lämmöllä. Poista ainekset pannulta, kunnes sienet alkavat mehuttua: niiden tulee muuttua ruskeiksi. Ainesosia ei tarvitse suolata!

Sekoita soijakastike (1-2 ruokalusikallista) pippurin ja muiden suosikkimausteiden kanssa.

Revi vihreät halutessasi pieniksi paloiksi tai hienonna veitsellä. Kaada sitten hieman kastiketta salaatin päälle ja sekoita hyvin.

Vaiheittainen video reseptistä yksinkertaisen sienisalaatin keittämiseen uudelle vuodelle 2018

Sienisalaatit houkuttelevat paitsi valmistuksen yksinkertaisuuden, myös kyvyn käyttää kaikenlaisia ​​ainesosia työssä. Nämä voivat olla sieniä, jotka ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa. Ja salaattiin voi laittaa paistettuja tai marinoituja herkkusieniä, tattia. Ne lisäävät astiaan erityisen suussa sulavan maun ja korostavat muiden ainesten täyteläistä makua. Seuraavassa vaiheittaisen videon reseptissä opit valmistamaan hämmästyttävän sienisalaattia koiran uudelle vuodelle 2018.

Parhaat salaatit kanalla uudelle vuodelle - resepti videolla ja valokuvilla

Epätavalliselle juhlaruokien tarjoilulle pöydälle ei ole ollenkaan välttämätöntä noudattaa hyväksyttyjä sääntöjä. Esimerkiksi seuraava valokuvalla varustettu resepti kertoo sinulle askel askeleelta, kuinka voit tarjoilla kanasalaattia pitaleivässä. Alkuperäinen muotoilu auttaa lisäämään erityistä pikaisuutta tällaiseen ruokalajiin. Samalla voit käyttää työssäsi sekä pitaleipää että tortillakakkuja: tämä ei muuta ruuan makua ollenkaan. Ja emännän vieraat arvostavat varmasti uudelle vuodelle valmistettua salaattia alla olevan reseptin mukaan valokuvalla yhtenä parhaista.

Ainekset uudenvuoden kanasalaatin valmistukseen

• kananrinta - 2 kpl;
• selleri - 2 vartta;
• sipulin höyhenet - pieni nippu;
• cashewpähkinät - 1 rkl;
• kuivatut karpalot - 1 rkl;
• majoneesi - 150 g;
• pitaleipä tai pyöreät kakut - 1-3 kpl;
• Pekingin kaali tai salaatin lehdet - 2-6 kpl;
• curry - 1 rkl;
• pippuria, suolaa - maun mukaan.

Kuvaohjeet kanasalaatin valmistusohjeeseen uudenvuoden pöydällä

Valmistele ainekset työhön.

Laita kananrinta vuokaan folioon.

Suolaa rinta maun mukaan, hiero se lihaan.

Pippuroi kananrinta.

Pirskota rintojen päälle hieman kasvis- tai oliiviöljyä. Kääri liha folioon ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista noin 30 minuuttia, kunnes se on kypsää.

Hienonna cashewpähkinät, selleri ja sipuli.

Ota kypsä rinta uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Jauha kananrinta.

Siirrä valmiit ainekset kulhoon.

Mausta salaatti majoneesilla.

Lisää curry salaattiin.

Sekoita salaatti huolellisesti ja lisää sitten suola.

Lisää muiden ainesten joukkoon mustapippuria.

Sekoita salaatti ja anna hautua 20-30 minuuttia.

Valmista pitaleipä tai litteät kakut työhön.

Laita tortillalle 2 lehtisalaattia tai kiinankaalia.

Laita salaatti vihreiden lehtien päälle.

Kääri salaattikakku varovasti rullalle. Kääri kelmulla ja jäähdytä.

Leikkaa salaattirulla vinosti kahtia ennen tarjoilua. Astia säilyy kelmussa noin 2-3 päivää.

Video reseptistä parhaan salaatin valmistamiseksi kanasta uudelle vuodelle

Voit tarjoilla uudenvuodensalaattia kanan kanssa käyttämättä pitaleipää tai kakkuja. Tästä ei tule vähemmän maukasta tai tyydyttävää. Seuraava resepti videolla auttaa sinua valmistamaan uuden alkuperäisen salaatin kananlihasta. Hän kertoo sinulle vaihe vaiheelta, kuinka ainekset valmistetaan oikein ja miten tällainen ruokalaji maustetaan.

Herkullisimmat tonnikalasalaatit uudelle vuodelle - resepti videolla ja valokuvilla

Epätyypillinen tarjoilu voidaan suorittaa pita-leivän lisäksi myös paahtoleipien kanssa. Siististi parin paistetun leivän väliin aseteltu salaatti auttaa täydentämään uudenvuoden juhlapöytää alkuperäisellä tavalla. Seuraavan valokuvan reseptin avulla voit oppia valmistamaan herkullisimman salaatin tonnikalalla ja paahtoleipää uudelle vuodelle.

Luettelo ainesosista herkullisen kalatonnikalasalaatin valmistamiseksi uudeksi vuodeksi

• tonnikala - 1 miinus. purkki;
• punasipuli - 1 iso;
• majoneesi - 4-5 ruokalusikallista;
• suola, pippuri - 0,5 tl;
• viinietikka - 0,5 rkl.;
• rucolan lehtiä, paahtoleipää - maun mukaan.

Vaiheittaiset kuvat reseptistä uudenvuoden salaatin valmistamiseksi tonnikalasta

Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada se sitten viinietikalla: tällainen lisäaine auttaa poistamaan raa'an sipulin katkeruuden. 15 minuutin kuluttua voit valuttaa etikan pois.

Laita tonnikala tölkistä laudalle ja paloittele hyvin yrittäen erottaa mahdollisimman monta kuitua: silloin on helpompi sekoittaa kalaa salaattiin.

Hienonna vihreät. Sekoita tonnikala sipuliin, yrtteihin ja mausta majoneesilla. Sekoita salaatti huolellisesti, jotta tonnikala kyllästyy hyvin majoneesilla. Muuten se voi näyttää kuivalta.

Anna salaatin hautua vähintään 30 minuuttia. Suosittelemme tarjoilemaan tätä salaattia rucolan kanssa paistetussa paahtoleivässä.

Videoresepti tonnikalasalaatin keittämiseen uudenvuoden juhlapöytään

Tonnikalaa voidaan pitää monipuolisena lisäyksenä mihin tahansa ainesosaan. Mutta on parempi täyttää se majoneesilla: se auttaa liottamaan kalaa hyvin, ja siitä tulee herkempää ja tyydyttävämpää. Samanaikaisesti tonnikalaa voidaan ostaa missä tahansa määrässä, koska sen hinta on edullinen. Siksi valittaessa, mitkä salaatit voidaan valmistaa tarjottavaksi uudenvuoden juhlapöydälle, kannattaa kiinnittää huomiota tarkistettuihin resepteihin valokuvilla ja videoilla. Niiden avulla voit helposti valmistaa mukautettuja salaatteja, jotka täydentävät täydellisesti muita ruokia.

Herkullisia uudenvuoden salaatteja - uutta vuodelle 2018 - reseptejä valokuvilla ja videoilla

Salaattien keittäminen muroista mahdollistaa herkullisten ja runsaiden ruokien valmistamisen, joita voidaan käyttää epätavallisena lisäyksenä muihin ruokiin. Tässä tapauksessa pääainesosa voi olla riisin lisäksi myös muut "eksoottiset" viljat: ohra, hirssi tai bulgur. Mutta karpalot, inkivääri ja rusinat auttavat antamaan ruoalle miellyttävän maun ja korostamaan sen omaperäisyyttä. Tällainen uudenvuoden salaattiuutuus on melko helppo valmistaa vieraiden hoitoon uudessa 2018: ssa, jos käytät alla olevaa reseptiä vaiheittaisten valokuvien kanssa. Sen avulla voit valmistaa terveellisen vitamiiniaterian nopeasti ja helposti.

Ainekset uuden salaatin valmistukseen uudelle vuodelle 2018

• ohra (voidaan korvata bulgurilla) - 1 rkl.;
• kuivatut karpalot - 1/4 rkl.;
• rusinat - 1/4 rkl.;
• sipulin höyhenet - nippu;
• pistaasipähkinät - 1/3 st.;
• sitruuna- ja appelsiinimehu - 1 rkl kutakin;
• appelsiinin kuori - 1 tl;
• raastettu inkivääri - 1 rkl;
• oliiviöljy, mintunlehdet, yrtit - maun mukaan.

Kuva reseptistä uuden salaatin valmistamiseksi uudelle vuodelle 2018

Keitä ohra tai bulgur kypsiksi. 1 lasillista muroja varten sinun on otettava 2 lasillista vettä. Kuumenna puuro kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja peitä.

Valmista rusinat ja karpalot. Hienonna vihreät, raasta appelsiinin kuori ja valmista inkivääri.

Paista kuorittuja pistaasipähkinöitä kuivalla paistinpannulla 7-8 minuuttia välillä sekoittaen. Sekoita jäähtynyt puuro, pistaasipähkinät, yrtit, rusinat ja karpalot. Lisää appelsiinin kuori ja raastettu inkivääri.

Mausta salaatti sitruuna- ja appelsiinimehulla, oliiviöljyllä. Sekoita kaikki huolellisesti ja suolaa tarvittaessa.

Video-ohjeet uudenvuoden salaatin valmistusreseptistä - uutta vuodelle 2018

Toinen uutuussalaatti voidaan valmistaa seuraavan video-ohjeen mukaan. Vaiheittainen opas auttaa sinua kattamaan koiran uudenvuoden juhlapöydän alkuperäisellä tavalla ja yllättämään kotitaloutesi ja vieraasi alkuperäisillä ruoilla. Halutessasi voit täydentää ehdotettuja ainesosia suosikkimausteillasi ja -kastikkeillasi.

Yksinkertaiset ja herkulliset salaatit uudenvuoden 2018 koirille - reseptejä valokuvilla ja videoilla

Kevyiden salaattien ystävät, joissa liha yhdistetään hedelmiin ja yrtteihin, rakastavat seuraavaa reseptiä. Tällaisesta uutuudesta voi tulla erinomainen korvike tavalliselle kanasalaattille sienillä ja ananaksilla. Samanaikaisesti tällaisen ruuan epätyypillinen annos antaa sille varmasti erityisen jännityksen ja korostaa epätavallisten ainesosien ainutlaatuista yhdistelmää. Tällainen uudenvuoden ateria valmistetaan helposti ja melko nopeasti. Seuraava valokuvalla varustettu resepti kertoo, kuinka keittää yksinkertainen ja herkullinen salaatti kanan, omenan ja viinirypäleiden kanssa koiran uudelle vuodelle 2018.

Luettelo ainesosista yksinkertaisten ja maukkaita salaatteja varten koiran uudenvuoden 2018 kunniaksi

• kananrinta - 2-3 kpl;
• selleri - 2-3 vartta;
• sipulin höyhenet - pieni nippu;
• omena - 1 kpl;
• viinirypäleet (mieluiten siemenettömiä) - 0,5 rkl.;
• smetana - 3-4 ruokalusikallista;
• majoneesi - 3 ruokalusikallista;
• sitruunamehu - 1 rkl;
• tilli, persilja - nippu;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Kuva reseptistä herkullisen ja yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi koiran uudelle vuodelle 2018

Pese omena, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Huuhtele viinirypäleet, lajittele ja leikkaa sitten puoliksi. Jos rypäleissä on siemeniä, ne on valittava. Hienonna sellerinvarret ja vihreän sipulin höyhenet.

Ripottele salaatti sitruunamehulla (jotta omena ei tummu). Keitä kananrinta ja leikkaa sitten kuutioiksi. Pese ja hienonna vihreät, lisää muiden ainesten joukkoon.

Mausta salaatti majoneesilla ja smetalla. Lisää 0,5 tl salaattiin. sokeria ja ripaus suolaa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

Anna salaatin vetäytyä vähintään 2-3 tuntia. On suositeltavaa paistaa pienet leipäviipaleet ennen tarjoilua ja käyttää niistä pieniä välipalasalaattivoileipiä.

Video-ohje yksinkertaisimman herkullisen salaatin valmistamiseen Koiran Uuteen 2018

Voit voittaa kaikkien kotitalouksien ja vieraiden sydämet toisella kevyellä salaatilla, jossa käytetään muita epätavallisia ainesosia, voit käyttää myös alla olevaa uudenvuoden salaattireseptiä. Hän varmasti "ilahduttaa" ja tulevan vuoden symbolia - koiraa. Mehukkaan lihan ja vihannesten yhdistelmä antaa sinulle mahdollisuuden saada kunnollinen ruokalaji, joka sopii hyvin muiden lomalle valmistettujen ruokien kanssa.

Uudenvuoden salaattien valmistaminen vuodelle 2018 on helppoa ja maukasta - vaiheittainen valokuvaresepti

Uudenvuoden salaattien ei tarvitse sisältää lihaa, kalliita vihanneksia tai hedelmiä. Tällaisten ruokien valmistamista nuudeleilla tai pastalla voidaan pitää melko hyvänä vaihtoehtona juhlapöytään valmistautumiseen. Halvat tuotteet oikealla kastikkeella saavat uuden epätavallisen maun. Halutessasi voit lisätä niihin hieman kananrintaa tai kalasäilykettä: tämä tekee ruuan mausta vain kirkkaamman ja kylläisemmän. Seuraava valokuvaresepti kertoo, kuinka helppoa ja maukasta ja mikä tärkeintä edullista on valmistaa uudenvuoden salaatti pastalla uudelle vuodelle 2018.

Ainesosat herkullisten uudenvuodensalaattien valmistamiseen vuoteen 2018 mennessä

• pasta - 500 g;
• majoneesi - 1,5 rkl.;
• Dijon-sinappi - 3 ruokalusikallista;
• smetana - 0,5 rkl.;
• sitruunamehu - 2 ruokalusikallista;
• valkosipulijauhe - 0,5 tl;
• selleri - 2 vartta;
• omenasiideri etikka - 0,5 rkl;
• sipulin höyhenet - useita kappaleita;
• sipuli - 1 kpl.

Vaiheittainen valokuvaresepti kevyiden ja herkullisten salaattien valmistamiseen uudelle vuodelle 2018

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

Huuhtele sitten pasta kylmällä vedellä ja siirrä kulhoon, kaada päälle omenaviinietikkaa. Jos omenaviinietikkaa ei ole, se voidaan korvata pöytäetiikalla (lisää pastaan ​​1 rkl pöytäetikkaa).

Valmista salaattikastike majoneesilla, smetalla ja Dijon-sinappilla. Jauha erikseen 1 sellerinvarsi tehosekoittimella ja lisää se kastikkeeseen.

Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.

Hienonna sipulin höyhenet, toinen sellerinvarsi ja sipuli.

Lisää loput ainekset salaattiin ja sekoita hyvin. Tarjoile kylmänä. 8_6

Mitä salaatteja voidaan valmistaa koiran uudelle vuodelle - yksinkertainen resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Jos lihasalaatit on ehdottomasti "arvostettu" vuoden symbolilla - koiralla, niin kasvisruokia suositellaan kypsennettäväksi pieninä määrinä. Mutta tämä ei ole syy hylätä kokonaan alkuperäiset ruoat, mikä auttaa olemaan rasittamatta vatsaa juhlallisen juhlan aikana. Lisäksi tällaiset ruoat sopivat myös kasvissyöjille: tätä varten sinun ei tarvitse vain käyttää kananmunia ruoanlaitossa. Siksi valittaessa, mitkä salaatit voidaan valmistaa Koiran uudelle vuodelle 2018, voit kuunnella suosituksia ja neuvoja, mutta uudenvuoden menu kannattaa koota omien mieltymystesi perusteella. Voit sisällyttää keittolistallesi esimerkiksi seuraavan kasvissalaatin, jonka resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen ja helpon ruokalajin askel askeleelta.

Luettelo ainesosista yksinkertaisen salaatin valmistukseen uuden koiran vuoden juhlapöytään

• perunat - 8 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• muna - 4 kpl;
• retiisi - 2-4 kpl;
• persilja - pieni nippu;
• sipuli - pieni;
• rast. voi - 3 ruokalusikallista;
• majoneesi - 2-3 rkl.;
• Dijon-sinappi - 2 tl;
• paprika - 0,5 tl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Vaiheittaiset kuvat reseptistä juhlasalaatin keittämiseen koiran uudelle vuodelle 2018

Keitä munat, jäähdytä.

Kuori ja leikkaa kaikki vihannekset pieniksi paloiksi. Pese perunakuoret hyvin juoksevan veden alla ja keitä perunat kypsiksi. Leikkaa se pieniksi paloiksi.

Valmista salaattikastike majoneesista, voista, sinappista ja paprikasta.

Pilko vihreät, leikkaa munat pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja kaada valmiin kastikkeen päälle.

Uudet salaatit vihanneksilla uudelle vuodelle 2018 - reseptejä yksityiskohtaisilla valokuvilla ja videoilla

Salaattien koristelu siruilla antaa sinun paitsi antaa ruoalle epätavallisen ilmeen, myös lisätä siihen uusia muistiinpanoja. Joten valitsemalla suosikkilastunsa pekonilla tai juustolla, emäntä voi täydentää suussa sulavaa salaattia jauhelihalla alkuperäisillä mausteilla. Mutta astian koristelu on suoritettava juuri ennen tarjoilua: muuten sirut pehmenevät ja muuttuvat mauttomia. Seuraava valokuvaresepti kertoo kuinka keittää salaatti uuden reseptin mukaan uudelle vuodelle 2018.

Luettelo ainesosista uuden kasvissalaatin valmistukseen Uudelle 2018:lle

• naudanliha - 0,5 kg;
• sipuli - 1 kpl;
• chilijauhe, pippuri, suola - 0,5 tl;
• valkosipulijauhe - 1 tl;
• pavut - 2 ruokalusikallista;
• kiinankaali - 1 pieni;
• smetana - 0,5 rkl.;
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• tomaatti - 1 kpl;
• oliivit - puoli tölkkiä;
• kova juusto, sirut - maun mukaan.

Yksityiskohtaiset kuvat kasvissalaatin keittämisreseptistä uudenvuoden 2018 kunniaksi

Keitä pavut. Jauha naudanliha ja paista jauheliha kypsäksi sipulin kanssa. Mausta mustapippurilla, chilijauheella, valkosipulijauheella ja mausta suolalla. Lisää sitten pavut ja paista aineksia vielä 5-7 minuuttia.

Pese kiinankaali ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Leikkaa oliivit renkaiksi, tomaatti kuutioiksi.

Sekoita liha ja pavut kaalin, tomaattien kanssa. Hiero päälle kovaa juustoa.

Tee kastike smetanasta ja majoneesista, lisää salaattiin ja sekoita kaikki huolellisesti.

Koristele salaatti siruilla ennen tarjoilua.

Yksityiskohtainen videoresepti salaatin valmistamiseksi vihanneksilla uudelle vuodelle 2018

Videolla ehdotetun uuden reseptin mukaan voi valmistaa sipsillä varustettua viileää kasvissalaattia. Yksinkertaiset ohjeet auttavat sinua helposti kattamaan juhlapöydän ja tarjoilemaan alkuperäisiä ja hämmästyttäviä ruokia.

Yksinkertaisista ainesosista valmistetut herkulliset salaatit ovat paras ratkaisu juhlavaan uudenvuodenpöytään. Lisäksi kaikki edellä mainitut ruoat valmistetaan melko nopeasti. Klassisia yhdistelmiä voidaan lisätä ehdotettuihin vaihtoehtoihin uusien ruokien valmistukseen. Tai voit luoda oman version salaatista korvaamalla osan aineksista tai täydentämällä sitä suosikkiaineillasi. Loppujen lopuksi herkullisia ja yksinkertaisia ​​salaatteja uudelle vuodelle 2018 ei tarvitse valmistaa vain vaiheittaisten valokuva- ja videoohjeiden mukaan: Koira, tulevan vuoden symboli, holhoaa niitä, jotka tietävät kuinka löytää omansa ratkaisuja. Siksi kaikki reseptien muutokset eivät ole vain mahdollisia, vaan myös välttämättömiä. Niiden avulla voit helposti valmistautua lomaan ja yllättää vieraat ja kotitaloudet alkuperäisillä ruoilla.

Viestin näyttökerrat: 55

Jokaiseen ateriaan, jokaiseen tilaisuuteen ja kaikkiin vuodenaikaan löytyy sopivia salaattireseptejä. Koska nykyään niitä valmistetaan kaikista vihanneksista, lihasta, siipikarjasta, kalasta, pastasta, viljoista ja palkokasveista, salaattivihreistä ja hedelmistä. Jokainen salaatin valmistusvaihe - ainesosien valinnasta tarjoiluun - antaa tilaa mielikuvitukselle ja syyn improvisaatioon. Uudet salaattireseptit uudelle vuodelle 2020, katso täältä.

Salaatti naudanliha-kapriskastikkeella 2020 kuva

Ainekset:

• naudanliha - 500 gr.
• salaatin lehdet - 200 gr.
• kirsikkatomaatit - 100 gr.
• punasipuli - ½ pää

Tankkausta varten:

• kaprikset - 2 rkl l.
• sitruunat - 2 kpl.
• sinappi jyvillä - 2 rkl. l.
• oliiviöljy - 5 rkl l.
• sokeri - 1 tl
• persilja - 4 rkl. l.

Leikkaa naudanliha ohuiksi nauhoiksi, paista oliiviöljyssä. Leikkaa punasipuli renkaiksi, leikkaa tomaatit puoliksi. Laita salaatinlehdet lautaselle, sitten sipulit ja tomaatit. Laita naudanliha päälle. Valuta kastikkeella

Kaunis salaatti kanan kanssa oranssissa 2020 kuva

Ainekset (4 annokseen):

• broilerin filee (savustettu kana sopii myös) - 300 gr.
• saksanpähkinät - 100 gr.
• appelsiinit - 2 kpl. Kanssa
• korvakirsikat tai karpalot - 4 rkl. l.
• juusto - 100 gr.
• salaatinlehtiä salaatin tarjoiluun
• kevyt jogurtti
• suolaa maun mukaan

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta

Leikkaa appelsiinit puoliksi 2 kuppiin. Kuppien reunat voidaan leikata kauneuden vuoksi heti neiliksi. Leikkaa hedelmäliha varovasti terävällä veitsellä Keitä broilerin filee tai koipi (reisi) suolalla maustetussa vedessä ja jäähdytä. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Leikkaa appelsiinin hedelmäliha pieniksi paloiksi. Hienonna saksanpähkinät. Kaada kuivatut kirsikat (tai karpalot) kiehuvalla vedellä 10 minuutiksi, valuta vesi pois ja lisää marjat salaattiin. Lisää kova juusto, leikkaa pieniksi kuutioiksi, suola salaatti, mausta jogurtilla * (majoneesi on mahdollista). Laita salaatti oransseihin kuppeihin. Tarjoile kauniisti - laita salaattia lautaselle ja appelsiinikuppeja salaatin päälle.

Ocean katkarapu salaatti

Ainekset (6 annokseen):

• katkarapu - 200 gr.
• juusto - 150 gr.
• tomaatti - 2 kpl.
• munat 3 kpl.
• majoneesi, suola - maun mukaan
• tilliä koristeeksi

Laitamme salaatti kerralla annoksina kullekin eri salaattikulhoihin kerroksittain. Hiero munat karkealla raastimella. Tämä on ensimmäinen kerros. Suolaa hieman ja voitele majoneesilla Leikkaa kuoritut tai sulatetut katkaravut 2-3 osaan ja laita toinen kerros. Ja taas voitelemme hieman majoneesilla.Kolme juustoa karkealle raastimelle,laita 3.kerros ja sivele taas majoneesilla.Leikkaa kypsät tomaatit kuutioiksi ja laita liuku salaatin päälle. Voit lisätä hieman suolaa ja ripotella mustapippuria. Koristeeksi laita päälle hieman majoneesia, oksa tilliä, voit koristella katkaravulla ja sitruunalla. Vähintään 1 tunti salaatti jäähtyä jääkaapissa, sitten kaikkien näiden ainesosien yhdistelmästä tulee erityisen herkkä.

Sveitsin uudenvuoden salaatti 2020 kuva

Ainekset:

• nippu punajuurilehtiä tai 5-6 punakaalinlehteä
• granaattiomena -1/2 kpl.
• punaiset viinirypäleet - 100 gr.
• mandariinit - 2 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• kuivatut karpalot - 2 rkl. l.
• omena - 1 kpl.
• pekaanipähkinät (voit korvata muita) - ½ kuppia
• omenasiideri etikka - 2 rkl l.
• korianteri, suola, pippuri, kurkuma - maun mukaan
• vaahterasiirappi (voidaan korvata balsamico-kermalla) - 1 rkl l.

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

Paistettu valkoinen leipä koristeeksi - 1 kpl. Leikkaa punajuuren tai kaalin lehdet ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa viinirypäleet puoliksi, sipulit, mandariinit ja omena - kuutioiksi. Hienonna pähkinät hienoksi. Valmista kastike sekoittamalla kulhossa omenaviinietikka, vaahterasiirappi ja mausteet. Sekoita kaikki ainekset suuressa litteässä salaattikulhossa, mausta kastikkeella. Paista leipä, anna jäähtyä ja leikkaa siitä tähti terävällä veitsellä tai muotilla. Laitoimme salaatin diaan, laitamme tähti päälle.

Ranskalainen appelsiinin ja avokadon salaatti 2020 kuva

Ainekset:

• salaatin lehdet - 300 gr.
• oranssi - 1 kpl.
• avokado - 1 kpl.
• paahdetut mantelit (voidaan korvata muilla pähkinöillä) - ½ kuppi
• sipulit - ½ kpl.

Tankkausta varten:

• hunaja - 1 rkl. l.
• kasviöljy - ½ kuppi
• suola - 1/2 tl.
• viinietikka - 4 rkl. l.
• pippuri

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

Pura appelsiini viipaleiksi ja leikkaa viipaleet ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi, sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Laita salaatinlehdet, avokadoviipaleet, appelsiini ja sipuli salaattikulhoon. Valmista kastike - sekoita hunaja, kasviöljy, suola, viinietikka, lisää jauhettu pippuri ja sekoita hyvin. Valuta kastike salaatin päälle ennen tarjoilua.

Mielenkiintoinen salaatti avokadolla, pinaatilla ja manteleilla ja unikonsiemenillä 2020 kuva

Ainekset:

• pinaatin lehdet - 200 gr.
• avokado - 1 kpl.
• juusto valkohomella - 70 gr.
• smetana (voidaan korvata jogurtilla) - 3 rkl. l.
• majoneesi - 1 rkl. l.
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• unikko - 1-2 tl.
• mantelit - 50 gr.
• voita - 1 rkl. l.
• sokeri - 1 tl

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

Laita pinaatinlehdet salaattikulhoon. Leikkaa avokado ja juusto kuutioiksi ja laita salaattikulhoon Valmista kastike: Sekoita smetana tai jogurtti majoneesiin, lisää puristimen alla murskattu valkosipuli, lisää unikonsiemenet. Kaada salaatti kastikkeen päälle Kuumenna voi paistinpannussa pannu, lisää sokeri. Kun sokeri on liuennut, lisää mantelit ja paista niitä hieman kullanruskeiksi.

Lämmin naudanlihasalaatti 2020 kuva

Ainekset:

• 600-800 g naudan sisäfilettä yhtenä kappaleena
• 3 keskikokoista kurkkua
• 1 iso paprika
• 2 sellerinvartta
• keskikokoinen nippu korianteria

Tankkausta varten:

• puolikas lime
• 2 cm tuoretta inkiväärijuurta
• 1 valkosipulinkynsi
• 2 rkl. l. kevyt soijakastike
• 2 rkl. l. puhdistamatonta maapähkinävoita
• merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria

Marinadiin:

• 3 rkl. l. tumma soijakastike
• 1 tl Thai- tai vietnamilainen kalakastike
• 1 tl fariinisokeri
• 3 rkl. l. puhdistamatonta maapähkinävoita

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

Yhdistä kaikki marinadin ainekset kannellisessa astiassa ja laita liha siihen 1 tunniksi. Käännä tänä aikana lihaa useita kertoja. Leikkaa paprikat hyvin pieniksi kuutioiksi, kurkut ohuiksi nauhoiksi, selleri erittäin ohuiksi viipaleiksi. Poista korianterista varret, silppua lehdet karkeaksi.
Poista liha marinadista ja laita foliolla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 220 asteeseen. 5 minuutin kuluttua. laske lämpötila 170 asteeseen. Keitä 15-30 minuuttia, kunnes haluttu kypsyysaste on saavutettu. Jos paistat lihaa hiilellä, laita se voideltuun ritilälle ja käännä sitä usein. Kastiketta varten raasta kuori hienoraastimella ja purista mehu. Raasta inkivääri ja valkosipuli, sekoita muiden ainesten kanssa, lisää mehu ja limen kuori, leikkaa kuuma liha ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi ja kaada kastikkeen päälle. Lisää vihannekset heti, sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, ripottele päälle korianterinlehtiä ja tarjoile.

Lämmin välimerellinen salaatti kanan kanssa 2020 kuva

Ainekset:

• 2 isoa broilerin rintafilettä
• 1 punainen paprika
• 1 vihreä paprika
• iso nippu salaattia
• 1 keskikokoinen punasipuli
• 100 g oliiveja paprikalla
• 20 g paahdettuja manteleita
• 50-70 g fetaa
• kasviöljy voiteluun

Tankkaukseen

• 2 rkl. l. ekstra neitsyt-oliiviöljy
• 1 rkl. l. valkoviinietikka
• 1 tl mitä tahansa sinappia maun mukaan
• 1 tl Sahara
• vastajauhettua mustapippuria

Marinadille

• 3 rkl. l. oliiviöljy
• 1/2 tl jauhettua paprikaa
• vastajauhettua mustapippuria

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

Sekoita salaattikastikkeen ainekset. Revi salaatinlehdet käsin. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi, leikkaa oliivit 4 osaan. Kuori paprikat, leikkaa ne 2 cm suikaleiksi ja kuivaa broilerin rintafileet talouspaperilla. Yhdistä oliiviöljy, paprika, suola ja pippuri, sivele broilerin rintafileet kaikki puolet tällä marinadilla. Laita ritilälle kasviöljyllä voideltu paksu folio ja paista paprikanauhat siinä pehmeiksi. Anna jäähtyä. Valuta marinadirinnat ja paista hyvin lämmitetyllä ja öljytyllä ritilällä keskikokoisella hiilellä, 4-6 minuuttia kumpikin. joka puolelta. Jos valmistat ruokaa uunissa, esilämmitä se "kiertoilma + grilli" -tilassa 180 °C:seen. Paista paprikanauhat ja broilerinfileet foliolla vuoratussa ritilässä noin 15 minuuttia. Leikkaa valmis filee jyvän poikki ohuiksi nauhoiksi.

Cobb-salaatti 2020 kuva

Ainesosat

• tomaatti - 1 kpl.
• jäävuorisalaatti - 1/2 pää kaalia
• ohut vihreä sipuli - 1 pieni nippu
• Romano-salaatti - 1/2 pää kaalia
• vesikrassi - 1/2 nippu
• sitruuna, vain mehu - 1 kpl.
• kovaksi keitetyt munat - 2 kpl.
• pekoni - 6 nauhaa
• Frise-salaatti - 1 pieni kaalipää
• broilerin filee - 2 kpl.
• avokado - 2 kpl.

Tankkausta varten:

• punaviinietikka - 100 ml
• Saint Agur -juusto - 125 g
• oliiviöljy - 100 ml
• Dijon-sinappi - 1 rkl
• sokeri - 2 ruokalusikallista

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Pura salaatit lehdeiksi, pese, kuivaa ja hienonna. Laita isoon kulhoon ja sekoita hyvin. Paista pekoni esilämmitetyssä kuivassa paistinpannussa rapeaksi. Laita lautasliinat päälle. Leikkaa jäähtynyt pekoni pieniksi paloiksi Pese kanafilee, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Paista kananpalat samassa pannussa, jossa pekoni paistettiin, leikkaa avokado kahtia 8 minuuttia, kuori ja poista luut. Leikkaa hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi ja ripottele päälle sitruunamehua. Pese tomaatti, leikkaa 4 osaan, poista siemenet. Hienonna massa. Jaa kananmunat keltuaisiin ja valkuaisiin ja leikkaa hienoksi. Pese, kuivaa ja hienonna sipuli Valmista kastike. Sekoita joukkoon etikka, sinappi, suola ja pippuri. Lisää oliiviöljy ohuena nauhana jatkuvasti sekoittaen. Lisää raastettu Roquefort ja sokeri, sekoita. Kaada salaattiseos suurelle pyöreälle lautaselle. Asettele päälle kana, avokado, pekoni ja tomaatti riviin. Ripottele päälle hienonnettua valkuaista, keltuaista ja vihreää sipulia. Valuta kastikkeella.

Vihreä salaatti haudutetulla kurpitsalla 2020 kuva

Ainesosat

• 1/2 päätä jäävuorisalaattia
• 300 g kuorittua kurpitsaa
• 250 ml valkoviiniä
• 1 rkl. l. hunaja
• 1/2 kanelitankoa
• 3 laatikkoa kardemummaa
• 5 mustapippuria
• 5 maustepippurihernettä
• 1 sitruuna
• 50 ml kurpitsansiemenöljyä
• 1 pieni nippu rakuunaa
• 50 g kurpitsansiemeniä
• chili - valinnainen

Salaatin valmistus vaihe vaiheelta:

Leikkaa kurpitsa 1,5x1,5 cm kuutioiksi, siirrä kattilaan, jossa on hunajaa, murskattuja pippuri- ja kardemummalaatikoita sekä ripaus suolaa. Kaada päälle viini, laita keskilämmölle, kiehauta ja kypsennä kurpitsa kypsiksi. Poista kurpitsa uralusikalla ja jäähdytä. Keitä viini kahdesti miedolla lämmöllä, siivilöi. Poista sitruunasta kuori, purista 2 rkl. l. mehu. Sekoita sitruunamehu, 2-3 rkl. l. viinisiirappi ja kuori. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa kurpitsansiemenöljy, lisää kurpitsan joukkoon kastiketta ja sekoita. Leikkaa salaatti nauhoiksi tai poimi, erota rakuunanlehdet oksista, sekoita salaattiin. Mausta kevyesti ja kääntele sekaan kurpitsa. Siirrä salaattikulhoon, ripottele päälle siemeniä ja viipaloitua chilipaprikaa.