Juustolla täytetyt paprikat ovat herkullinen kuuma alkupala, joka voidaan aina valmistaa nopeasti uunissa ennen vieraiden saapumista. Se ei vie paljon aikaa, ja tarvitset vain muutaman ainesosan tähän astiaan.

Tämä ruokalaji on annosteltu, ainekset tulee ottaa 1 paprika (2 puolikasta) annosta kohti, jos valmistat tätä ruokaa kuumana alkupalana.

Jos juustolla täytetyt paprikat ovat pääruokasi, tarvitset 2 paprikaa annosta kohden. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, kunhan se sulaa hyvin, voit käyttää myös eri juustojen sekoitusta. Voit myös rikastaa ja monipuolistaa tätä ruokaa lisäämällä erilaisia ​​mausteita.

TÄRKEÄÄ: Tässä ruoassa on parempi käyttää punaisia, keltaisia ​​tai oransseja paprikaa. Vihreät paprikat menettävät värinsä uunissa kypsennettynä ja näyttävät juhlapöydässä täysin juhlamattomilta. On selvää, että pippurin väri ei vaikuta sen makuun. Mitä tulee pippurin muotoon, mikä tahansa kelpaa.

Leikkaa paprika pituussuunnassa puoliksi. Jätä pippurin häntä kauneuden ja mukavuuden vuoksi, kun syöt valmiin ruoan. Puhdistamme pippurin puolikkaat sisäseinistä ja siemenistä.

Valmistetaan täyte paprikoille. Täytteeksi on parempi käyttää mausteisia, teräviä juustoja. Käytän kahdenlaisia ​​juustoja: cheddaria ja parmesaania.

Raasta juustot keskikokoisella raastimella ja laita kulhoon.

Hienonna persilja ja tilli erittäin hienoksi, lisää vihreet juustoon. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki täytteen ainekset hyvin. Maistamme täytteen suolaa, älä unohda, että juustot yleensä suolataan. Lisää hieman jauhettua mustapippuria. Tässä vaiheessa voit lisätä täytteeseen suosikkimausteitasi.

Täytä paprikat tiukasti jälkiruokalusikalla tuloksena olevalla täytteellä.

Laita täytetyt paprikat uunivuokaan. Laitoin päälle pari oksaa timjamia. Rakastan sen yhdistelmää juuston kanssa. Laita juustotäytetyt paprikat 160 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi. Keitämme pippuria ensimmäiset 10 minuuttia peittämällä sen päälle foliolla, poistamme sitten folion ja keitämme pippuria ilman sitä loput 10 minuuttia.

Tarjoa valmiit juustotäytetyt paprikat kuumana, eli heti!

Hyvää ruokahalua! Kuinka herkullista se on!

Suosittelen, että valmistat juustolla täytetyt paprikat tänään, se osoittautuu hämmästyttäväksi kylmäksi alkupalaksi, joka miellyttää monia. On tärkeää valita pohjaksi paprika, joka on herkullisin ja antaa erinomaiset tulokset. Fetajuuston lisäksi suosittelen lisäämään kananmunaa ja sulatejuustoa, joitain yrttejä, valkosipulia - erinomainen yhdistelmä.

Tällaisen alkupalan leikkaaminen on helppoa, voit leikata sen mahdollisimman ohueksi, asettaa sen kauniisti lautaselle ja tarjoilla sitä vieraasi. Voit tehdä itse reseptiin muutoksia, esimerkiksi kokeilla mausteita ja mausteita, yrttejä jne.

Ainekset:

• paprika - 1 kpl;
• fetajuusto - 250 g;
• sulatejuusto - 1 kpl;
• kananmunat - 1 kpl;
• smetana - 1 rkl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• tuore tilli - 4 oksaa;
• jauhettu pippuri - maun mukaan.

Kuinka tehdä täytetty paprika-alkupala

Valmista tuotteet listan mukaan. Kokeile juustoa heti auttaaksesi sinua lisäämään suolaa tulevaisuudessa. Omassa versiossani juusto oli suolattu, joten lisäsuolaa ei tarvittu. Raasta juusto keskikokoisella raastimella ja lisää lastut kulhoon.

Raasta sulatejuusto samalla tavalla - keskikokoisella raastimella, lisää juusto astiaan, lisää smetana. Smetana voidaan korvata kotitekoisella majoneesilla.

Keitä kovaksi keitetty kananmuna, jäähdytä, kuori ja raasta. Kuori valkosipulinkynsi, purista ja lisää juustojen joukkoon.

Huuhtele tilli ja pilko hienoksi, lisää juustojen joukkoon, mausta pippurilla ja sekoita kaikki.

Kuori paprika, poista sisäiset siemenet, huuhtele ja kuivaa. Täytä paprika valmistetulla juustoseoksella.

Kun paprika on siirretty jääkaappiin, parin tunnin kuluttua voit pilkkoa pippurin ja tarjoilla.

Nauti ateriastasi!

Juustolla täytetyt paprikat: kylmä alkupala, joka valmistuu vain 20 minuutissa. Hemmottele itseäsi kauniilla ja herkullisella ruoalla!

Ainekset:

• Makea paprika - 2 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Sulatejuusto - 1 kpl. 80 g
• Kova juusto - 100 g
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Tilli - 4 oksaa
• Majoneesi - 3 ruokalusikallista

Tuotteiden määrä on suunniteltu 4 annokselle.

Lue myös:

Välipalojen vaiheittainen valmistus:

1. Tätä alkuruokaa varten on parempi ottaa pieni makea paprika ja hieman pitkänomainen muoto. Poista pippurin kanta ja poista siemenet. Pese ja kuivaa talouspaperilla. Sisäisiä väliseiniä ei tarvitse poistaa, ne tukevat täyttöä.
   
2. Täytteeksi tarvitset pienen porkkanan tai puolikkaan keskikokoisen. Puhdistamme, pesemme ja raastamme hienolla raastimella. Porkkanat lisäävät täytteen vaihtelua ja ovat terveellisiä ja sopivat hyvin juuston ja valkosipulin kanssa.
   
3. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella.
   
4. Jotta täyte maistuisi vielä kermaisemmalta, lisää siihen sulatejuustoa, jonka raastamme myös keskikokoisella raastimella.
   
5. Kuori ja hienonna kolme valkosipulinkynttä hienolla raastimella tai valkosipulipuristimella. Täyte on keskimausteinen. Voit lisätä tai päinvastoin vähentää valkosipulin määrää maun mukaan.
   
6. Huuhtele tuore tilli kylmässä vedessä, poista sitkeät varret ja hienonna veitsellä.
   
7. Keräämme kaikki täytteen ainekset yhteen kuppiin. Lisää majoneesi. Jotta ruokalaji olisi vähemmän kaloripitoista ja terveellisempää, majoneesi voidaan korvata smetalla.
   
8. Sekoita kaikki hyvin. Täyte ei saa murentua, muuten se ei tartu alkupalaan. Maistamme täytteen suolaa. Yleensä suolaa ei tarvitse lisätä - juusto ja majoneesi sisältävät jo paljon suolaa. Jos maustat täytteen smetalla, voit lisätä makuun hieman suolaa ja mustapippuria.
   
9. Täytä paprikat täytteellä, jotta se ei murene.
   
10. Leikkaa paprika terävällä veitsellä noin 0,7-1 cm korkeiksi paloiksi. Jos alkupala on liian ohut, täyte putoaa. Jos pippuri on suuri, voit leikata sen pituussuunnassa mieluummin kuin poikittain, saat veneitä täytteellä.
    

Hyvää ruokahalua!

Vaihe 1: valmista ainekset.

Tämä alkupala myydään loppuun räjähdysmäisesti, mutta ensin sinun on valmisteltava kaikki ainekset, asetettava ne työtasolle ja aloitettava. Leikkaa paprikoista terävällä keittiöveitsellä varret, poista ne siemenistä ja pese ne yhdessä tilliterän kanssa kylmän juoksevan veden alla. Sitten kuivaamme ne talouspaperilla, laitamme vihannekset sivuun hetkeksi ja laitamme vihreät leikkuulaudalle ja pilkomme ne hienoksi. Tämän jälkeen tulostamme kahden tyyppisen juuston pakkaukset ja siirrymme seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 2: valmista juustotäyte.

Laita hienonnettu tilli syvään kulhoon ja hienonna sulate ja kova juusto hienolla tai keskikokoisella raastimella. Mausta nämä tuotteet kuumalla punapippurilla, paprikalla, suolalla, majoneesilla ja sekoita kaikki ruokalusikalla tasaiseksi - täyte on valmis!

Vaihe 3: Täytä paprikat.

Ota nyt teelusikallinen ja täytä paprikat juustoseoksella, tiivistä se hyvin tiiviisti, jotta punaisiin kaunottareihin ei jää pisaraakaan ilmaa. Sitten käärimme melkein valmiin välipalan muovipussiin, kalvoon tai alumiinifolioon ja jatkamme eteenpäin.

Vaihe 4: Tuo juustolla täytetyt paprikat täysin kypsiksi.

Aseta pakatut pippurit jääkaapissa vähintään 2 tuntia ja enintään 6 tuntia ja anna heille mahdollisuus hautua. Tämän ajan kuluttua täyte paksunee ja ruoka voidaan tarjoilla. Aseta täytetyt vihannekset jääkaapista leikkuulaudalle ja poista kääre. Leikkaa sitten jokainen pippuri poikittain paksuiksi renkaiksi erittäin terävällä keittiöveitsellä 1 - 1,5 senttimetriä, jaa ne suurelle litteälle astialle, koristele ne halutessasi ja kutsu sitten vieraita maistamaan yksinkertaista mutta erittäin maukasta kulinaarista mestariteosta.

Vaihe 5: Tarjoa juustolla täytetyt paprikat.

Juustotäytetyt paprikat tarjoillaan jäähdytettyinä, enintään puolentoista senttimetrin paksuisiksi renkaiksi leikattuna alkupalana ennen pääruokaa. Haluttaessa tämä herkku koristellaan ennen tarjoilua tuoreella tillillä, persiljalla, korianterilla, basilikalla tai mustilla oliiveilla. Nauti ja nauti tästä suolaisesta ja ehdottomasti herkullisesta ruoasta!
Hyvää ruokahalua!

Voit halutessasi käyttää tavallisia vihreitä salaattipaprikoja, ruokalaji ei ole niin tuoksuva ja makea, mutta siitä tulee myös erittäin maukasta;

Etkö pidä punaisista kuumasta paprikasta? Jos kyllä, niin vaihda se mustaan, se on vähemmän pistävä, tai ota tuoksuva, se on yleensä melkein mieto, vaikka aromiltaan se päihittää kaikki muut lähes 100%;

Tämän välipalan valmistukseen voit käyttää mitä tahansa kovaa juustoa, mutta sulatejuuston tulee olla keskitiheyttä, kuten Druzhba-juustoa;

Hyvin usein täytettä täydennetään yhdellä kovaksi keitetyllä ja hienoksi raastetulla kananmunalla, pienellä määrällä oliiveja ja oliiveja;

Joskus persiljaan lisätään pari oksaa tilliä ja korianteria tai ei käytetä vihreitä ollenkaan, vaan laitetaan sen sijaan pari puristimen läpi puristettua valkosipulinkynttä.

Täytetyt paprikat ovat yksi kuumimmista ruoista maassamme, mutta joskus kun sanomme tämän lauseen, emme tarkoita perinteistä kuumaa toista ruokalajia. Täytetyt paprikat ovat myös kylmä alkupala, jolle reseptejä ilmestyy yhä enemmän.

Ilmeisesti, kun on ajateltu, että koska paprikat voidaan täyttää lihalla ja riisillä, sopivat myös muut tälle vihannekselle ikään kuin täytteeksi luodut tuotteet, ja koska jotkut niistä eivät vaadi lämpökäsittelyä ollenkaan, täytettyjä paprikaa ei voi täyttää. tällä tavalla haudutettuna Lienee tarpeetonta sanoa, että älykkäät kotiäidit keksivät tällaisen välipalan.

Nykyään erilaisilla tuotteilla täytettyjä paprikaa voidaan nähdä yhä useammin juhlapöydissä, mikä on aivan ymmärrettävää - tällaisen alkuruoan valmistaminen on yksinkertaista, mutta siitä tulee erittäin maukasta, kaunista ja herkullista. Toinen syy tällaisten välipalojen suosimiseen on paprikan ympärivuotinen saatavuus lähes kaikissa myymälöissä kaikissa värivaihteluissaan, joista aiemmin kotiäidit saattoivat vain haaveilla. Itse asiassa näin ilmestyi täytetyt paprikat, mutta älä poikkea aiheesta.

Paprikan täyttämiseen voit tietysti ottaa paprikat, minkä tahansa värin, tärkeintä on, että ne eivät ole mausteisia, muuten tällaista alkuruokaa tuskin arvostetaan, ehkä hyvin harvat. No, mitä tulee täyteen, siellä on valtava tila, jossa voit näyttää kulinaarista mielikuvitustasi kaikessa komeudessaan.

Resepti juustolla täytetyistä paprikoista

Tarvitset: 400 g juustoa, 100-150 g voita, 6 paprikaa, 2-4 valkosipulinkynttä, yrttejä.

Kuinka valmistaa juustolla täytettyjä paprikaa. Murenna juusto, sekoita hieman pehmennetyn voin, hienonnetun valkosipulin ja yrttien kanssa, lisää hieman suolaa. Pese paprikat, leikkaa varret pois ja poista siemenet varovasti, täytä juustoseoksella, jäähdytä 2-3 tuntia, leikkaa 1-1,5 cm paksuisiksi paloiksi ennen tarjoilua.

Siinä se - erittäin yksinkertaista ja nopeaa! Tosin tämä herkullinen alkupala myydään loppuun yhtä nopeasti, mikä on kuitenkin kohteliaisuus emännälle, mikä tarkoittaa, että se on myönteinen tosiasia.

Toinen vaihtoehto: voit raastaa juuston karkealla raastimella, sekoittaa yhtä suureen määrään pehmeää voita, 4-6 karkealla raastimella raastettua valkosipulinkynttä ja hienonnettua tilliä. Tällaiset paprikat on myös jäähdytettävä ja tarjottava, leikattava ympyröiksi tai puolitettu pituussuunnassa puoliksi.

Jos haluat jotain yhtä yksinkertaista, mutta suolaisempaa, valmista tämä alkupala.

Resepti raejuustolla täytettyjen paprikoiden mausteiseen alkupalaan

Tarvitset: 300 g raejuustoa, 100 g voita, 5 valkosipulinkynttä, 2 paprikaa, 1 tl. sinappi, jauhettu katkera punainen paprika.

Kuinka valmistaa mausteinen alkupala paprikoista raejuustolla. Hiero raejuusto siivilän läpi, sekoita pehmennetyn voin, sinapin, puristetun valkosipulin ja kuuman pippurin kanssa ja vatkaa vatkaimella tasaiseksi. Täytä siemennetyt paprikat seoksella, laita ne pakastimeen tunniksi ja leikkaa ympyröiksi ennen tarjoilua.

Erittäin maukas vaihtoehto on juustolla ja pähkinöillä täytetyt paprikat.

Resepti pähkinöillä ja juustolla täytetyille paprikoille

Tarvitset: 250 g mitä tahansa juustoa, 150 g voita, 8-10 saksanpähkinää, 3-4 paprikaa, 2 valkosipulinkynttä, 1 nippu persiljaa/korianteria.

Kuinka täyttää paprikat juustolla ja pähkinöillä. Pese värilliset paprikat, leikkaa varovasti kannat ja poista siemenet. Raasta pakastettu voi ja juusto, pujota valkosipuli puristimen läpi, hienonna pähkinät, hienonna yrtit, sekoita kaikki ja täytä paprikat tiiviisti. Varresta tulevat reiät voidaan sulkea pähkinöiden puolikkaalla. Jäähdytä paprikat vähintään puoli tuntia ja leikkaa puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi ennen tarjoilua.

Jos sinulla ei ole pähkinöitä, voit täyttää paprikat vain juustolla.

Juustotäytetyn paprikan alkupalaresepti

Tarvitset: 100 g kovaa juustoa, 6 paprikaa, 3 sulatejuustoa, 3 rkl. majoneesia, tilliä, jauhettua punaista paprikaa.

Kuinka keittää paprikat juustolla. Leikkaa paprikoista kannat, poista kalvot ja siemenet. Raasta juustorahka ja tavallinen juusto, yhdistä kaikki majoneesiin, hienonnetulla tillillä, jauhetulla pippurilla, vatkaa, halutessasi voit lisätä myös hienonnettua paprikaa. Täytä paprikat seoksella, purista täyte lusikalla, jäähdytä vähintään 2 tuntia ja leikkaa viipaleiksi ennen tarjoilua.

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto on täyttää paprikat kokonaisilla ainesosilla.

Resepti munalla ja juustolla täytetyille paprikoille

Tarvitset: 150-200 g kovaa juustoa, 3 paprikaa, 3 munaa, 5-6 valkosipulinkynttä, majoneesia.

Kuinka valmistaa pippuria ja munaa sisältävä alkupala. Leikkaa paprikoista varren päät pois, poista siemenet. Raasta juusto ja sekoita murskatun valkosipulin ja majoneesin kanssa. Keitä munat kovaksi. Levitä juustotäyte paprikan sisään ja laita kokonainen muna keskelle. Jäähdytä paprikat 2-3 tuntia ennen tarjoilua, leikkaa paprikat ohuella kylmään veteen kastetulla veitsellä 0,5 cm paksuisiksi paloiksi.

Käyttämällä tätä reseptiä voit täyttää paprikat muilla tuotteilla, mukaan lukien lihalla, sekä vihanneksilla jne.

Täytetyistä paprikoista valmistettuja herkullisia alkupaloja – se on hyvin yksinkertaista, kokeile!