Mitä tehdä jälkiruoaksi nopea ja edullinen? Mikä herkullinen herkku halvoista raaka-aineista ystävillesi? Vieraiden vastaanotto kotona on vastuullinen tapahtuma, johon on varauduttava etukäteen. Jos puhumme romanttisesta illallisesta - astiat ovat samat, lastenjuhlista - niin täysin erilainen. Useimmiten juhlan budjetti on rajoitettu tiettyyn summaan. Pöydän tulee olla runsas ja monipuolinen. Avain onnistuneeseen juhlaan ei ole vain hyvä seura, vaan myös oikein valitut ruoat. Minkä tahansa loman pääkohokohta on muun muassa makea pöytä. Mitä voit ajatella, jotta loman vaikutelmat säilyvät unohtumattomina ja emännän lompakko ei vahingoitu? Kuinka voit tehdä halvan jälkiruoan kotona?

Halpoja hedelmäjälkiruokareseptejä

Hedelmäsalaatti on yksi helpoimmin ja äärimmäisen yksinkertaisimmista jälkiruoista valmistaa. Tarvitset hedelmiä, kastiketta ja kauniita viinilaseja lautasen asettelua varten. Leikkaa hedelmät samankokoisiksi viipaleiksi; tämä on suositeltavaa tehdä juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät kätkeydy. Jos ruokalaji sisältää banaaneja, ripottele ne sitruunamehulla. Laita kaikki ainekset lasiin ja kaada kastikkeen päälle.
Jälkiruoka voidaan kaataa useiden kastikkeiden päälle, joista yleisimmät ovat kermavaahto, jogurtti, kermakastike, smetanakastike ja paljon muuta.

Hedelmiä keksillä voikermassa

Paista tai osta valmis keksi. Paistaaksesi ota 1 muna, 50 gr. sokeri, 50 gr. jauhoja ja teelusikallinen leivinjauhetta. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi ja paksuksi vaahdoksi. Taikina on valmis, nyt se on kaulittava ohueksi kerrokseksi ja asetettava uunipellille. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita sen jälkeen taikinaa sinne 10-12 minuutiksi, jotta muodostuu ilmava, pehmeä keksi. Kun leivonnaiset ovat jäähtyneet, leikkaa ne kuutioiksi.

Valmista hedelmät, joiden kokonaispaino on noin 300 grammaa. Leikkaa ne tasaisiksi paloiksi ja laita ne kannelliseen astiaan, jotta ne pysyvät kuivina.

Nyt sinun on tehtävä voikerma. Vatkaa 200 grammaa 35 % rasvaista kermaa 50 gramman sokerin kanssa, kunnes muodostuu ilmava massa - kerma on valmis.

Kaikki jälkiruoan komponentit ovat valmiita, on vielä yhdistettävä ne yhteen. Herkku näyttää erittäin hyvältä, jos levität sen kerroksittain läpinäkyviin laseihin, viinilaseihin tai kulhoihin.

Herkullinen ja edullinen banaani-smetana jälkiruoka

Tämä herkku miellyttää lapsia, koska he rakastavat banaaneja niin paljon.
Jotta se toimisi - ota 2-3 kappaletta. kypsiä, pehmeitä banaaneja, 1 lasillinen smetanaa (rasvapitoisuus 15-20%), 2 - 2,5 tl. sokeria ja kaakaota koristeluun (voidaan vaihtaa oman harkintasi mukaan).
Muussaa kuoritut banaanit perusteellisesti haarukalla tai jauha tehosekoittimessa. Oikea lopputulos on paksu, paakkumaton hedelmäsose. Sekoita banaanimassa, smetana ja sokeri keskenään niin, ettei muodostu paakkuja. Tarjottava seos on valmis. Herkku saa epätavallisen maun, jos lisäät siihen hieman inkivääriä ja vanilliinia. On parempi tarjoilla annoksina, voit koristella yläosan kaakaolla, suklaalla, hillolla, mintunlehdellä. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen kestää 10-15 minuuttia, jälkiruokapöytä voidaan koristella tuoreilla hedelmillä, raastetulla suklaalla, sokeroiduilla hedelmillä.
Muuten, jotta banaanimassa ei hapetu (muuttuu mustaksi), kaada se sitruunamehulla.

Halpoja pakastehedelmien jälkiruokareseptejä

Pakastetut hedelmät ovat monen kotiäidin valttikortti. Niitä ei käytetä vain hillokkeissa tai leivonnaisissa, vaan niistä voidaan valmistaa cocktaileja, jäätelöä, sulattaa ja syödä luonnollisesti. Katsotaanpa joitain reseptejä.

Virkistävä, vähäkalorinen cocktail - smoothie. Tämä juoma tuli meille Amerikasta. Sen valmistamiseksi sinun on jauhattava hedelmäpalat tehosekoittimessa ja lisättävä jogurtti (mehu, kefiiri, maito tai jotain muuta, makusi mukaan). Smoothie eroaa tavallisesta cocktailista juoman tiheämmällä koostumuksella. Hedelmiä ei tarvitse sulattaa ennen kypsennystä, sillä juoma tarjoillaan jäähdytettynä.

Kakkuresepti - jäätelö

Sen valmistamiseksi ota 0,5 kg pakastettuja hedelmiä, 4 munankeltuaista, 180 gr. tomusokeri, 400 ml raskasta kermaa (33-35 % rasvaa). Tässä tapauksessa pakastettuja hedelmiä ei tarvitse sulattaa. Jotta keltuaiset vatkasivat hyvin munat, sinun on valittava tuoreet.

Vatkaa pakastetut hedelmät ja 100 gr. tomusokeri yhteen tehosekoittimessa. Laita syrjään syntynyt massa, on parempi peittää sellofaanilla.
Valmista vesihaude, vatkaa sillä loput tomusokerista ja keltuaiset keskenään. Sekoita aineet keskenään, kunnes seos on ilmavaa ja valkoista.

Vatkaa kerma erikseen. Nyt voit yhdistää valmistetut ainekset - kerma, keitetyt keltuaiset ja kolmasosa valmiista hedelmäsoseesta.
Voit poistaa kakun helposti astiasta asettamalla siihen polyeteeniä. Tai voit käyttää silikonimuotteja. Kaada puolet valmistetusta massasta valmistettuun astiaan ja anna jäähtyä jääkaapissa 30-35 minuuttia. Ota jäähtynyt astia seoksella jääkaapista, laita jäljellä oleva hedelmäsose keskelle ja kaada päälle voikerma. 5-6 tunnin jääkaapissa olon jälkeen kakku on täysin valmis. Älä testaa sitä, jotta kakku kovettuu hyvin ja pysyy halutussa muodossa. Anna hautua ilman tarpeetonta ulkoista vaikutusta. Ennen tarjoilua muista koristella saatu kakku hillolla tai suklaalla, tai voit käyttää vain pakastehedelmäviipaleita.

- Vauvan jäätelöä - mehujäätelöä.

Hedelmäjää on lasten suosikkiherkku. Tämän edullisen ja herkullisen kotitekoisen jälkiruoan valmistaminen ei vaadi ylimääräistä vaivaa.

Valmistamiseen tarvitset: 300 g pakastehedelmiä, 50 g sokeria, 2 tl sokeria ja 100 ml vettä.
Sekoita kaikki tuotteet keskenään ja vatkaa tehosekoittimella. Kaada valmis massa muovikuppeihin ja työnnä jokaiseen puutikulla. Laita lasit pakastimeen 3 tunniksi. Jäätelö on valmis.

Kakku, jota ei tarvitse leipoa.

Keksi- ja raejuustokakku. Tällaisen kakun valmistus ei vie paljon aikaa. Hienostuneisuudessa se ei ole huonompi kuin ostetut tuotteet.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 2 pakkausta raejuustoa
• 400 gr smetanaa
• 200 g sokeria
• 3 tl gelatiini
• 300 gr keksejä

Vatkaa raejuusto, smetana ja sokeri keskenään kuohkeaksi juustomassaksi. Liuota gelatiini erikseen 50 ml:aan vettä. Lisää liivatejuustoseokseen.

Laita polyeteeni astiaan, kaada rahka massa pohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi. Tänä aikana seoksella on aikaa paksuuntua. Levitä seuraavaksi keksit ja juustomassa kerroksittain. Säännöllisesti - jokaisen kerroksen läpi laita kakku jääkaappiin, jotta rahkamassa jähmettyy ja keksit eivät putoa läpi. Kun muoto on valmis, jätä se jääkaappiin 4 tunniksi, jotta kakku imeytyy hyvin. Koristeeksi voit ripotella kakun päälle raastettua suklaata ja pähkinöitä.

Jotta jälkiruokapöydästä tulisi loman todellinen kohokohta, harkitse sitä etukäteen. Värit sopivat lautaset ja lautasliinat. Koristele pöytä loman teemalla. Valmista jälkiruokahaarukat ja lusikat erikseen. Jos aiot tarjoilla kakun, leikkaa se ja tarjoile erityisillä pihdeillä. Osta värikkäitä karkkeja tai sokeroituja hedelmiä ja aseta ne lasimaljakoihin. Älä myöskään unohda niitä vieraita, jotka eivät halua syödä makeisia, osta heille pähkinöitä. Lisäksi valmista virvoitusjuomat etukäteen, sillä makeiset saavat aina janoa. Tällä lähestymistavalla jälkiruokapöydästä tulee kirkas ja unohtumaton. Makuelämysten lisäksi vieraat saavat myös esteettistä nautintoa.

Olemme tarkastelleet useita vaihtoehtoja edullisen jälkiruoan valmistamiseksi. Yllä kuvatut ruoat miellyttävät jokaista vierasta maun mukaan. Katso, mitä ainesosia kotonasi on ja valmista tämän perusteella unohtumaton herkku.

Nopeat jälkiruoat- kuulostaa houkuttelevalta, eikö? Välittömästi ilmestyy jotain maukasta. Ja jos sinun ei lisäksi tarvitse loihtia tuntikausia keittiössä miellyttääksesi itseäsi ja läheisiäsi, haluat todella tehdä nopean jälkiruoan. Ja tarjoamme sinulle ideoita tällaisiin herkkuihin.

Yksinkertaiset jälkiruokareseptit

Kun on aikaa ja tahtoa ja varsinkin tärkeä syy, on varaa puuhailla jonkun superkakun valmistuksessa. Mutta paljon useammin yksinkertaiset nopeat jälkiruoat tulevat apuun. Kekseliäät kotiäidit voivat rakentaa ne mistä tahansa.

Kaikenlaiset herkut hedelmistä, raejuustosta, hunajasta, suklaasta valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Tavallisia keksejä käytetään usein - parin herkullisen ainesosan kanssa saat nopeita jälkiruokia teelle.

Keksit ja hedelmäkakku

Pikaruoan valmistaminen jälkiruokien luokasta ilman paistamista. Kypsennys vie vähän aikaa, ja tuotteet, joista se koostuu, ovat melko edullisia.

Eli otamme:

• evästeet "Crackers tender" - 300 g;
  
• banaanit - 2-3 kpl;
  
• smetana - 1 lasi;
  
• sokeri - 1,5 rkl;
  
• koristeluun - kiivi ja kaikki marjat.

Kuinka laitamme ruokaa:

1. Tarvitsemme litteän astian - laita siihen kerros keksejä.
2. Kerma valmistetaan yksinkertaisesti - vatkaa smetana sokerilla. Voitele kukin keksejä saadulla kermalla ja peitä päälle ohut banaaniympyrä.
3. Levitä jälleen kerros keksejä, voitele kermalla ja peitä banaanilla - ja niin edelleen, kunnes kaikki ainesosamme loppuvat.
4. Koristele kakun pinta marjoilla ja kiiviviipaleilla.
5. Laitamme jälkiruokamme jääkaappiin puoleksi tunniksi - ja siinä se, namia on valmis, hemmottelemme perhettä.

Myös vieraat pitävät kakusta, resepti on todistettu. Muuten, evästeistä valmistetut pikajälkiruoat ovat melko suosittuja, ja niiden valmistusvaihtoehtoja on monia.

Tässä videossa - toinen idea keksistä valmistetusta jälkiruoasta, tämä on Bounty-rulla:

Paistetut omenat

Nopeat kevyet jälkiruoat ovat mahtavia herkkuja - ja ovat nopeita ja terveellisiä. No, tietysti niiden maku on erinomainen, jälkiruoka ei yksinkertaisesti voi olla erilainen! Loppujen lopuksi tämä ruokalaji ei niinkään nälän tyydyttämiseen kuin nautintoon. Joten valmistaudummeko?

Mitä tarvitsemme:

• 4 omenaa;
  
• 2 ruokalusikallista hunajaa;
  
• kourallinen rusinoita;
  
• pähkinät maun mukaan - maapähkinät, hasselpähkinät, saksanpähkinät;
  
• vähän kanelia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese ja kuivaa omenat.
2. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, asettele kauniisti lautaselle ja ripottele päälle kanelia.
3. Laitamme rusinoita, hienonnettuja pähkinöitä omenakoostumuksen keskelle ja kaada hunajaa koko asian päälle.
4. Laitamme astian mikroaaltouuniin tai uuniin 6-8 minuutiksi.
5. Otamme sen pois ja nautittuamme hämmästyttävästä aromista tarjoilemme sen pöytään.

Vadelma jäätelö

Itse tehty jäätelö, ilman säilöntäaineita, terveellisistä ainesosista ja mikä tärkeintä, yksinkertaisesti ja nopeasti - kauneutta, ei mitään muuta!

• jäädytetyt vadelmat - 1 lasi;
  
• paksu jogurtti (kreikkaa voidaan käyttää) - puoli lasia;
  
• nestemäinen hunaja - 1 tl (se voidaan korvata vaahterasiirappilla).

No, valmistusprosessia voi kuvata pähkinänkuoressa, nopeat jälkiruoat ovat niin hyviä, että niiden valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen.

Laitamme kaikki ainesosamme tehosekoittimeen ja vatkaa, se on parempi homogeeniseen tilaan - on mukavampaa syödä näin. Et voi edes jäädyttää, vaan tarjoilla heti.

Jos haluat todella, että jälkiruoka vastaa nimeä "jäätelö", jäähdytä pakastimessa haluttuun koostumukseen.

Miehet eivät täytä odotuksiamme, ja vain jälkiruoat tuovat todellista välitöntä nautintoa ilman myöhempää pettymystä.

Smetana jälkiruoka "Air"

Nopeat jälkiruoat- on niin erilaisia, että on vaikea valita, mitä ruokaa valmistaa, koska haluat kokeilla kirjaimellisesti kaikkea!

Ja yllättäkäämme koti herkimmällä ilmavaa jälkiruoalla, joka muistuttaa pilveä. Se on helppo valmistaa - tässä on resepti, kokeile sitä, et tietenkään tule pettymään.

• 1 paketti hyytelöä (laimennamme sen 100 ml:aan vettä);
  
• smetana (parempi kuin 15-20% rasvaa) - 200 ml;
  
• tomusokeri - otamme maun mukaan (hyytelö sisältää sokeria, joten jauhetta ei tarvitse paljoa, muuten tulee sokerinen maku).

Kuinka laitamme ruokaa:

1. Liuota hyytelö pussista kuumaan keitettyyn veteen, sekoita, jotta jyvät liukenevat.
2. Kun seos jäähtyy, vatkaamme sen smetalla - jos haluat, käytä blenderiä tai vatkaa, mutta se toimii myös tavallisella haarukalla tai vispilällä. Vatkaa vähintään 5 minuuttia - meidän on kyllästettävä jälkiruoka hapella.
3. Maista ruokaa ennen tomusokerin lisäämistä - makeuta tarvittaessa.
4. Kaada ilmava smetanapilvi leveisiin lasiin tai kulhoihin ja laita jääkaappiin jäätymään.
5. Koristele valmis jälkiruoka mintulla, jos haluat, millä tahansa marjoilla tai sitruunankuorella, leikattu serpentiiniksi.

Juustokakku "Vanilja"

Tarjolla on nopeita jälkiruokia, joiden reseptit yllättävät valmistusyksinkertaisuudellaan, ainesosien saatavuudellaan ja ilahduttavat herkällä ainutlaatuisella maullaan.

Mitä pidät juustokakun kokeilemisesta? Jos ei haittaa, keitetään.

Vaaditut ainesosat:

• kaurahiutaleet - 1 kpl;
  
• tuorejuusto - 2 ruokalusikallista;
  
• smetana - 1 tl;
  
• sokeri - 2 tl;
  
• sulatettu voi - 1 lusikka;
  
• puolikas raaka, kevyesti vatkattu muna;
  
• vanilja - veitsen kärjessä.

Juustokakun keittäminen:

1. Kuumenna uuni 160 asteeseen.
2. Leikkaa keksit valmistettuun muotoon, sekoita se sulatetun voin kanssa, tasoita massa ja paina kevyesti.
3. Sekoita juusto haarukalla tai vispilällä tasaiseksi (mutta ei tarvitse vatkata).
4. Lisää smetana, muna, sokeri, vanilja juuston joukkoon ja sekoita kaikki ainekset uudelleen.
5. Kaada seos muottiin ja paista uunissa 15-20 minuuttia.
6. Anna valmiin juustokakun jäähtyä ja laita jääkaappiin 20-30 minuutiksi. Nyt voit tarjoilla sen pöydälle.

Pikajälkiruoat voivat olla myös sämpylöiden muodossa - erittäin suosittu ruokalaji nykyään. Kuinka kokata herkullinen aamiainen lapsille, ja näistä tulee makeita sämpylöitä, saat selville katsomalla tämän videon:

Jälkiruoka ei ole aterian pääosa, mutta se on välttämätöntä. Se on aterian päätteeksi tarjottava makea ruokalaji, joka täydentää lounaan tai illallisen, antaa pienen loman tunteen. Älä siis riistä itseltäsi ja läheisiltäsi makeaa yllätystä, varsinkin kun niitä odotetaan aina innokkaasti. Samaan aikaan ei ole ollenkaan tarpeen valmistaa työvoimavaltaisia ​​ja korkeakalorisia kakkuja. Kevyet hedelmäjälkiruoat ja kaikenlaiset voiteet ovat loistavia vaihtoehtoja jokaiseen päivään.

Oranssi jälkiruoka

Kokeile tätä kaunista, kevyttä ja herkkää jälkiruokaa. Se on täydellinen sekä lasten syntymäpäiville että uudelle vuodelle. Vaikka... älä odota lomaa hemmotellaksesi itseäsi tällä kevyellä jälkiruoalla...

Tämä on resepti lapsuudesta. Piirakka on erittäin maukas, kaunis ja aromikas, nopea ja helppo valmistaa. Erinomainen teepala, voit antaa lapset kouluun tai ottaa mukaasi tielle ...

Jos sinun on valmistettava kakku nopeasti ja mieluiten ilman paistamista, suosittelen tätä herkullista jälkiruokaa. Kakulle on parempi ottaa keksikeksejä, mutta voit tehdä sen tavallisilla keksillä ...

Piirakka valmistetaan yksinkertaisesti, tuotteet ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, mutta kauneus ja herkullisuus ovat poikkeuksellisia. Tarjoile kakku lämpimänä kermavaahdon kera...

Tämä rulla valmistetaan niin sanotusti hiivattomasta taikinasta yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista, joita on aina saatavilla jääkaapista. Ilahduta perhettäsi herkullisella omenarullalla...

Valtavan omenapiirakkavalikoiman joukossa tämä on ehkä herkullisin ja herkullisin. Hämmästyttävä yhdistelmä löysää taikinaa, omenoita ja herkimmällä kermalla hieman happamuutta...

Tämä kakku on voittanut maailmanlaajuista mainetta pitkään. Browniella on hämmästyttävä suklaan maku ja aromi, ja sillä on myös erittäin herkkä rakenne. Jälkiruoan valmistaminen on helppoa, ainoa asia on, että on tärkeää olla kuivaamatta sitä uunissa ...

Elokuvien ansiosta kaikki ovat kuulleet amerikkalaisesta omenapiirakasta, tästä Amerikan kulinaarisesta symbolista. Voit kokeilla tätä piirakkaa kotona valmistamalla sen tämän reseptin mukaan ...

Tämä vuoka kurpitsalla, raejuustolla ja rusinoilla osoittautuu erittäin mureaksi, täysin vähärasvaiseksi, voisi jopa sanoa, että tämä on ihanteellinen aamiainen tai illallinen - herkullinen ja terveellinen ...

Haluatko jotain maukasta, mutta niin, että se on helppo ja nopea valmistaa, eikä myöskään liian kaloripitoinen? Tee sitten tämä avoin hedelmäpiirakka. Maukasta, kaunista, terveellistä!

Nutella... se on niin herkullinen, ettei sitä voi irrottaa. Ja mitä paahtoleipää, keksejä tai croissanteja tehdään nutellalla! Tutkimme kuinka keittää nutellan nopeasti kotona ...

Upea jälkiruoka, niin kaunis, ettei silmiä saa irti! Maku on herkin, ja mikä parasta, piirakka ei ole kovin kaloririkas, joten sinulla on varaa palaan tai jopa kahteen)))

Nämä sämpylät sopivat täydellisesti teelle tai kahville, rullat valmistuvat nopeasti juustomassan pohjalta, täytteeksi otamme minkä tahansa hillon tai paksun hillon ...

Kuuluisa ranskalainen Taten valmistetaan yksinkertaisimmista ja halvimmista tuotteista, ja se valmistetaan riittävän nopeasti ja erinomaisin tuloksin. Siksi kaikki rakastivat häntä niin paljon...

Kokeile aitoa ranskalaista kakkua romanttisella nimellä Crepeville. Tämä kakku on valmistettu pannukakkuista ja vaniljakastikkeesta, siitä tulee niin ilmava, maukas ja aromaattinen ...

Vanukas on englanninkielinen nimi; Venäjällä tätä jälkiruokaa kutsuttiin riisin mummuksi tai babaksi. He keitettiin usein lapsille, eikä vain, koska vanukas osoittautuu maukkaaksi ja terveelliseksi ...

Kuvittele vain ilmavan keksin makua sekä kypsien aromaattisten mansikoiden makua ja kermavaahtoa... Se on todella herkullista. Tämä jälkiruoka valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti ...

Yleensä Broken Glass -kakku on valmistettu värillisestä gelatiinista. Se osoittautuu kauniiksi, mutta ei hyödylliseksi. Siksi ehdotan gelatiinin korvaamista hedelmäsäilykkeillä. Se osoittautuu vielä maukkaammaksi ja ilman väriaineita ...

Mansikkakaudella hemmottelen perhettäni usein mansikkapiirakoilla ja kakuilla. Kaikista resepteistä pidän mieluummin mansikkavanilukkakakusta: se on mureaa, maukasta ja kaunista, siinä on vähän kaloreita ...

Tämä kirsikkakakku on niin kaunis ja tuoksuva, että on yksinkertaisesti mahdotonta olla rakastamatta sitä. Murokeksi taikina yhdistettynä kirsikoihin ja hapankermaan luo unohtumattoman maun ...

Mikään kaupasta ostettu keksi ei voita kotitekoisia leivonnaisia, saati vähemmän raejuustokeksejä. Näiden evästeiden tekeminen on nopeaa ja helppoa. Ainekset: raejuusto, jauhot, sokeri, voi, muna ...

Lapset yksinkertaisesti rakastavat tätä kakkua, se on herkkä, ilmava, unohtumattoman hunaja-aromi. Valmistus on hyvin yksinkertaista. Pääainesosat: hunaja, jauhot, sokeri, munat, voi, smetana ...

Tee tämä hämmästyttävä suklaajälkiruoa, joka lisää hienostuneisuutta ja hienostuneisuutta romanttiseen illalliseen kahdelle. Tätä vanukasta kutsutaan usein rakkauden annokseksi ...

Ihanteellinen jälkiruoka syntymäpäivä-, vuosipäivä- tai hääjuhliin. Tällainen kakku ei vain ilahduta tilaisuuden sankareita ja kutsuttuja vieraita hämmästyttävällä maullaan, vaan korostaa myös hetken eksklusiivisuutta ...

Mikään ei ole maukkaampaa kuin mansikat, paitsi ehkä kakku aromaattisella mansikkakermalla. Kerman valmistaminen on melko yksinkertaista. Pääraaka-aine on tuoreita mansikoita tai mansikkahilloa...

Ranskassa tätä herkkua kutsutaan petit chouxiksi ja se valmistetaan makealla tai suolaisella täytteellä. Maassamme ne tunnetaan paremmin pieninä vaniljakastikekakkuina kerman kanssa. Ainesosat: vesi, jauhot, öljy, suola, kananmunat...

Tämä kakku koostuu kahdesta ohuesta keksikakusta, herkimmästä munasoufflesta, ja kaikki tämä on peitetty aidolla suklaakuorruteella. Voit tehdä tällaisen jälkiruoan kotona ...

Hemmottele itseäsi ja perhettäsi tällä kevyellä porkkanakakulla. Se on maukasta, vähäkalorista, eikä koskaan sanoisi, että se sisältää tavallisia porkkanoita. Etkö usko minua? Katso itse ...

Valmista pääsiäiseksi herkkä ja aromaattinen pääsiäisjuusto. Toisin kuin pääsiäiskakku, sitä ei leivota, vaan kylmänä. Ainesosat: herkkä hapoton raejuusto, munankeltaiset, sokeri, smetana, rusinat, kuivatut aprikoosit ...

Paistettu raejuusto Pääsiäinen erottuu sen erityisestä arkuudesta ja mausta. Kokeile tätä alkuperäistä reseptiä. Ainesosat: happamaton rasvainen raejuusto, munat, sokeri, jauhot, kerma, rusinat, sokeroidut hedelmät, voi ...

Nämä yksinkertaiset perunan muotoiset kakut ovat olleet kaikkien tuttuja Neuvostoliiton ajoista lähtien, mutta tähän päivään asti ne ovat herkkusuuisten rakastamia. Niiden etuna on, että ne kypsennetään ilman paistamista, erittäin nopeasti ja halvalla ...

Valmista tämä maaginen ilmava marenki. Vain kahdella ainesosalla ja pienellä kärsivällisyydellä voit luoda tämän kulinaarisen ihmeen. Nämä bezeshkit ovat loistava jälkiruoka ystävien tapaamiseen tai suureen juhlaan ...

Tämä kaunis ja epätavallinen päärynäjälkiruoka sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen. Kevyt viinin tuoksu sekoitettuna mausteiden aromiin luo ainutlaatuisen lomatunnelman ...

Vain muutamassa minuutissa voit valmistaa epätavallisen, herkullisen ja kauniin jälkiruoan. Erinomainen ratkaisu buffet- ja juhliin. Kermavaahtoa kakkuja, keksejä ja...

Tee herkullinen vähäkalorinen jälkiruoka tuoreesta ananaksesta. Nyt voit nauttia makeisista etkä pelkää vartalosi puolesta. Lisäksi jälkiruoka on niin kaunis, että se voidaan laittaa juhlapöytään ...

Tämä vohvelikakku ilahduttaa sinua paitsi ainesosien saatavuudella ja valmistuksen helppoudella, myös sen erinomaisella maulla. Erinomainen kakku niin tavalliseen teejuhlaan kuin juhlapöytäänkin...

Perinteinen suklaa-pähkinä-rusina-yhdistelmä on jo hieman väsynyt, joten pudota standardit ja yllätä itsesi ja vieraasi tällä epätavallisella ja yllättävän murealla jälkiruoalla. Resepti on erittäin yksinkertainen...

Neuvostoliiton ajoista lähtien tämä maukas ja käytännöllinen jälkiruoka on löytänyt suosittua rakkautta. Ja tämä ei ole sattumaa: se on alkuperäinen ja maukas, kypsennys kestää viisitoista minuuttia, eikä sitä tarvitse paistaa uunissa. Jaan hyvän reseptin...

Helpoin tapa koristella kakku on päällystää se suklaakuorruteella. Jaan hyvin yksinkertaisen ja nopean lasitereseptin. Valmistamiseen tarvitset vain kaksi ainesosaa ja muutaman minuutin ajan ...

Mikään ei ole helpompaa ja maukkaampaa kuin uunissa paistetut omenat. Ne voidaan keittää hunajalla, pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja pelkällä sokerilla. Aina ja kaikkialla tämä on tervetullut ruokalaji mihin tahansa pöytään ...

Tämä italialainen jälkiruoka on kuuluisa hämmästyttävästä maustaan, jossa yhdistyvät mascarpone-juuston, kahvin ja kaakaon arkuus. Ja hän rakastui myös siihen, että voit valmistaa sen kotona ...

Jos aiot valmistaa ystävänpäiväksi jotain maukasta ja omaperäistä, kokeile tätä makeaa mansikkakuorruteella peitettyä sydäntä. Kakku valmistuu todella nopeasti ja ilman uunia...

Perinteisesti joululeivontoihin lisätään rusinoita, pähkinöitä, mausteita ja marsipaania ja ripottele päälle makeaa tomusokeria. Näennäisestä monimutkaisuudesta huolimatta Stollenin ruoanlaitto ei ole niin vaikeaa ...

Kaikkien makeiden flanien tärkein erottuva piirre on karamellin läsnäolo. Siksi ei ole yllättävää, että aloitamme tämän herkullisen jälkiruoan valmistuksen karamellin valmistamisella ...

Laskainen on tarkoitus valmistaa kaikenlaisia ​​pannukakkuruokia. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tällä herkullisella ja epätavallisella kakulla, joka on valmistettu pannukakkuista ja herkimmästä rahkatäytteestä ...

Hyvin yksinkertainen resepti niin sanotusti perusaineista, mutta lopputulos on sataprosenttinen. Muuten, voit koristella kakut millä tahansa tuoreilla tai sokeroiduilla hedelmillä. Mansikat ja kiivi ovat ihanteellisia.

Tarjoan hieman epätavallisen reseptin Anthill-kakulle. Se on valmistettu makeista keksistä, suklaasta ja pähkinöistä. Se kypsyy erittäin nopeasti, siitä tulee herkullista, lapset ovat vain iloisia siitä ja ovat valmiita syömään lusikoilla ...

Haluatko jotain maukasta ja omaperäistä? Kokeile sitten näitä gourmet-suklaabanaanikakkuja. Ei ole sattumaa, että sekä aikuiset että lapset pitävät tästä herkusta ...

Sokerikakun menestys ei riipu vain siitä, kuinka hyvä itse sokerikakku on. Kerma itsessään on tärkeä rooli. Täyte tekee kakustasi hienon, herkän, ainutlaatuisen, juuri hän lisää aksentin ...

Mikään kaupallinen keksi ei voi verrata maultaan ja arkuudeltaan kotitekoiseen keksiin. Siksi opimme leipomaan keksikakkuja ja sitten valmistamme erilaisia ​​täytteitä käyttäen todellisia mestariteoksia ...

Mikä on syntymäpäivä, mikä loma ilman kakkua ?! Turvallinen veto on tehdä herkullinen ja herkkä Napoleon-kakku. Tämä resepti on helppo valmistaa ja...

Resepti odottamattomille vieraille. Puolessa tunnissa valmistat upean kakun. Kokeile ja näet itse, että vakiosarjasta voit valmistaa herkullisen kakun nopeasti ...

Custard on todellinen pelastus sekä aloittelijoille että kokeneille kotiäidille. Se on yksinkertainen ja nopea valmistaa, sen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin voin ja voivoimien kaloripitoisuus ...

Tämä uskomattoman maukas ja terveellinen jälkiruoka tunnetaan meille paremmin hedelmäsalaattina, vaikka sen oikea nimi on Makedonia, ja se tuli kaukaisesta, kuumasta, entisestä Espanjasta ...

Tätä jälkiruokaa kutsutaan joskus vanukasksi ja joskus flaniksi, mutta se ei muuta olemusta. Tämä jälkiruoka valmistetaan munista ja maidosta, ja se osoittautuu epätavallisen mureaksi ja maukkaaksi. Kookoshiutaleet antavat vanukkaan erityisen maun...

Kun olet oppinut valmistamaan suklaakeksikakkuja, et enää koskaan halua kaupasta ostettua keksiä. Loppujen lopuksi kakkujen leipominen ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta kuinka paljon luovuutta kakun täyttämiseen ja koristeluun ...

Valmista tämä poikkeuksellisen pehmeä ja herkullinen raejuustojälkiruoka. Toisin kuin klassinen resepti, se valmistetaan ilman paistamista. Kokeile ja näet itse, että tämä kakku ansaitsee suurimmat kiitokset ...

Tämän kerman oikea nimi on Natillas ja se on käännetty espanjasta kermavaahdoksi. Todellisuudessa tämä jälkiruoka näyttää enemmän herkulliselta kermalta kuin kermalta. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset vain ihailevat sitä ...

Jos aiot leipoa kakun jälkiruoaksi, valmista sille tämä kevyt ja maukas smetanakuori, jonka ansiosta kakuista tulee erityisen pehmeitä ja maukkaita ...

Ainekset:

Suklaa - 100 gr.
Kananmunat - 2 kpl.
Vahvasti haudutettu kahvi - 30 ml. Keitetty kahvi on annettava jäähtyä.
Sokeri - 0,5 rkl
Maun mukaan voit käyttää mansikoita jälkiruoan koristeena.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

Ensin sinun on sulatettava suklaa höyryhauteessa ja sekoitettava huolellisesti kahvin kanssa. Odota, kunnes seos on jäähtynyt. Kun kahvin ja suklaan seos jäähtyy, sinun on erotettava keltuaiset proteiineista.

Vatkaa valkuaiset, lisää vähitellen sokeria. Vatkaa keltuaiset. Lisää jäähtyneeseen suklaaseen ensin vaahdotetut keltuaiset ja sitten sokerilla sekoitettu valkuainen.

Kaada saatu mousse 4 lasiin ja aseta jäähtymään. Pakastetun jälkiruoan voi koristella mansikoilla tai muilla hedelmillä maun mukaan.

Raejuusto jälkiruoka

Tällainen jälkiruoka ei vaadi paljon kustannuksia, mutta maku ylittää kaikki odotukset.

Ainekset:

300 gr. smetana.
80 gr. raejuusto.
75 gr. Kidesokeri.
10 gr. gelatiini.
80 gr. puhdistettua vettä.
Voit lisätä vanilliinia maun mukaan.
Koristeeksi voit käyttää hedelmiä, marjoja, minttua, pähkinöitä, hilloa jne.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

Laita smetana syvään astiaan, lisää raejuusto, sokeri ja vanilliini. Sekoita kaikki komponentit hyvin. Kuumenna vesi pienessä kattilassa. Sen lämpötilan tulee nousta huoneenlämpötilan yläpuolelle. Lisää gelatiini veteen.

Lisää paisutettu gelatiini muiden ainesten joukkoon, sekoita ja kaada laseihin. Tuloksena oleva jälkiruoka on säilytettävä pakkasessa vähintään 3 tuntia.

On parempi valmistaa rahkajälkiruoka illalla ja antaa jäähtyä yön yli. Kun jälkiruoka on jäätynyt, se jää koristeluun ja tarjoiluun. Voit kokata tästä tuotteesta.

Jälkiruoka karamellilla ja banaanilla

Ainekset:

Banaani - 2 kpl.
Karamellikastike.
Kermavaahto - 1 kuppi
Sokeri - 1 ruokalusikallinen
Keksimuruja - 1 pieni kulho.
Sulatettu voi - 1/3 kuppia.
Vaniljakastike.

Ainekset vaniljakerman valmistukseen:

Sokeri - ½ kuppi.
Maissitärkkelys - ¼ kuppi
Suola - 0,5 tl
Maito - 750 ml.
Kananmunat - 2 kpl.
Voi - 2 ruokalusikallista
Vanilja - 0,5 rkl

Ainekset on mitoitettu 6 annokselle.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

Ensinnäkin jälkiruoan pääosa valmistetaan. Laita keksejä, kidesokeri ja sulatettu voi syvään kulhoon. Sekoita ja paista uunissa 10-15 minuuttia. Kun leivonnaiset saavat kullankeltaista väriä, voit poistaa ne ja antaa jäähtyä.

Kun pohja jäähtyy, sinun on valmistettava vaniljakastike. Kaada suola, sokeri, maissitärkkelys metalliastiaan, lisää maito ja sekoita. Kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Jatka keittämistä, kunnes seos paksunee.

Lisää vatkatut munat vähitellen maissi-maito-seokseen koko ajan sekoittaen. Anna kiehuvassa tilassa miedolla lämmöllä 5 minuuttia ja poista sitten säiliö lämmöltä.

Lisää vanilliini ja voi, sekoita hyvin. Anna jäähtyä. Kun astia on jäähtynyt, voit laittaa sen jääkaappiin.

Jälkiruoan kokoonpanokaavio

1 kerros: noin kaksi ruokalusikallista Kaada keksimurut lasiin ja paina alas toisella, halkaisijaltaan pienemmällä lasilla alla olevan kuvan mukaisesti. Tämä tehdään kovan kerroksen saamiseksi.

2. kerros: keksin päälle ei tarvitse laittaa kovin paksu kerros vaniljakastiketta, vaan renkaiksi leikatun banaanin päälle.

Asettele kermavaahto 3 kerrokseen.

4. kerros: ripottele päälle ohut kerros keksejä ja karamellia.

5. kerros: toista toinen kerros.

6. kerros: viimeinen kerros on koristeltava kauniisti, jotta herkku näyttää houkuttelevalta. Levitä kerros kermavaahtoa, ripottele päälle keksimuruja, järjestele banaanirenkaat kauniisti ja ripottele päälle karamellia.

Vaniljakastikekakut kermavaahdolla

Ainekset taikinaan:

180 g seulotut premium-jauhot.
100 g voita tai margariinia.
4 keskikokoista kananmunaa.
1 lasillinen maitoa tai lämmintä vettä.
0,5 tl suola.

Ainekset kermaan:

150 ml. kerma, jonka rasvaprosentti on 33-37.
0,5 dl tomusokeria. Voit käyttää tavallista sokeria.

Halutessasi voit käyttää koristeluun tomusokeria.

Taikinan valmistus:

Kaada maito paksupohjaiseen kattilaan. Voidaan korvata vedellä, mutta maitotaikina saadaan herkemmällä koostumuksella ja maulla. Lisää maitoon voi (margariini) ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes voi liukenee.

Kaada kaikki jauhot samaan aikaan kattilaan ja aloita sekoittaminen heti, pannua ei tarvitse ottaa pois lämmöltä. Jauhot tulee "keittää". Tähän asti sinun on sekoitettava jauhoja 2-3 minuuttia.

Ota sitten kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä, kunnes taikina on huoneenlämpöistä. Lisää 1 kananmuna jäähtyneeseen taikinaan sekoittaen kukin hyvin taikinan kanssa. Munien sekoittaminen taikinaan on melko aikaa vievää, mutta sekoittimen käyttöä ei suositella.

Laita saatu taikina leivonnaispussiin leivontaa varten, melkein mitä tahansa kiinnitystä voidaan käyttää, mutta on parempi antaa etusija "isolle avoimelle tähdelle". Peitä uunipelti leivinpaperilla ja purista renkaat irti.

Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 10 minuuttia. Laske seuraavaksi lämpötila 160 asteeseen ja anna paistaa vielä 15 minuuttia. Älä avaa uunia kypsennyksen aikana. Ota paistetut renkaat uunista ja anna jäähtyä.

Kun renkaat jäähtyvät, kerma tulee valmistaa. Kaada kerma syvälle lautaselle, lisää sokeri. Vatkaa keskinopeudella käynnistetyllä sekoittimella, kunnes saadaan paksu, homogeeninen massa. Se voi kestää jopa 5 minuuttia.

Leikkaa jäähtyneet renkaat pituussuunnassa kahteen osaan ja täytä kermalla leivonnaisen pussin avulla, yhdistä renkaan kaksi osaa. Voit käyttää yhtä liitettä. Valmiit kakut tulee säilyttää jääkaapissa ja ripotella jauheella ennen tarjoilua. Voidaan haluttaessa valmistaa choux-kakkuihin.

Tee vaahtokarkkeja itse

Jälkiruoka muistuttaa vaahtokarkkeja, yhtä ilmavaa ja mureaa. Jälkiruoan valmistus on melko yksinkertaista, eikä se vaadi esivalmisteluja tai ammattitaitoa. Tällainen jälkiruoka on erinomainen vaihtoehto juhlapöytään tai teekuppiin. Vaahtokarkkeja voidaan käyttää myös makeisten koristeena.

Ainekset:

2 munanvalkuaista.
75 gr. Sahara.
25 gr. pikagelatiini.
110 ml. lämmintä vettä.
1 tl kasviöljy.
Ruokaväriä voidaan käyttää haluttaessa.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

Kaada gelatiini lautaselle (sinun tulee suosia lasitavaroita). Peitä vedellä ja anna turvota noin 15-20 minuuttia. Laita valkuaiset lautaselle ja vatkaa vatkaimella keskinopeudella. Sinun pitäisi saada vaahtoa.

Jos suositaan luonnontuotteita, voidaan väriaineena käyttää porkkanamehua, juurikasmehua tai pinaattimehua. Värikylläisemmän värin saamiseksi väriaineen määrää tulee lisätä. Väriaineen lisäämisen jälkeen jatka vatkaamista pari minuuttia.

Sp-force-piilota (näyttö: ei mitään;). Sp-muoto (näyttö: lohko; tausta: #ffffff; täyte: 15px; leveys: 600px; enimmäisleveys: 100%; reunan säde: 8px; -moz-border -säde: 8px; -webkit-border-radius: 8px; reunuksen väri: #dddddd; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; fonttiperhe: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form-syöttö (näyttö: rivilohko; peittävyys: 1; näkyvyys: näkyvä;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (marginaali: 0 automaattinen; leveys: 570px;). sp-lomake .sp- lomakkeen ohjaus (tausta: #ffffff; reunuksen väri: #cccccc; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; fontin koko: 15 kuvapistettä; täyte-vasen: 8,75 kuvapistettä; täyte-oikea: 8,75px; reuna- säde: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; korkeus: 35px; leveys: 100%;). sp-form .sp-field label (väri: # 444444; font-size : 13px; font-tyyli: normaali; fontin paino: lihavoitu -väri: # 0089bf; väri: #ffffff; leveys: automaattinen; fontin paino: lihavoitu;). sp-form .sp-button-container (text-align: left;)