Ainekset:

• kanan reidet - 780 g;
• oliiviöljy - 35 ml;
• sipulit - 75 g;
• kourallinen kuivattuja karpaloita;
• herkkusienet - 165 g;
• parmesaani - 55 g;
• ripaus kuivattua salviaa;
• luonnolliset makkarat - 220 g;
• kuiva valkoviini - 115 ml;
• leivänmurut - 55 g.

Valmistautuminen

Täytetyt kanan reidet koeajo laitamilla

Ainekset:

• kanan reidet - 840 g;
• kuivattu valkosipuli - 1 tl;
• kourallinen luumuja;
• kourallinen kuivattuja tomaatteja;
• pekoniviipaleet - 45 g;
• fetajuusto - 95 g;
• pinaatti - 65 g.

Valmistautuminen

Jos olet kyllästynyt tavalliseen verhoon, yritä keittää täytetyt kanan reidet. Melkein kaikki lisäykset voivat toimia niiden täyteaineena, mutta keskitymme suosituimpiin: juustoon, sieniin ja luumuihin.

Sienillä täytetyt kanan reidet

Myös muita lihalajeja voidaan käyttää täytteinä täytettyihin luuttomiin kanan reisiin. Tässä reseptissä käytämme valmiita luonnonmakkaroita, joihin lisäämme sieniä, karpaloita ja aromaattisia yrttejä.

Ainekset:

• kanan reidet - 780 g;
• oliiviöljy - 35 ml;
• sipulit - 75 g;
• kourallinen kuivattuja karpaloita;
• herkkusienet - 165 g;
• parmesaani - 55 g;
• ripaus kuivattua salviaa;
• luonnolliset makkarat - 220 g;
• kuiva valkoviini - 115 ml;
• leivänmurut - 55 g.

Valmistautuminen

Poista luu varovasti kanan reisistä ja vatkaa lihaa hieman. Hienonna sipulit ja kuullota niitä oliiviöljyssä. Lisää sienet, odota, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan, lisää sitten salvia ja levitä jauheliha.

Kanan reidet uunissa "Täytetty tasku"

Anna jauhelihan punoittaa, kaada sitten viini ja anna nesteen haihtua. Mausta valmis täyte ja sekoita joukkoon korppujauhoja, raastettua parmesaanijuustoa ja kuivattuja marjoja. Levitä täyte paloitetun lihan yhdelle reunalle, kääri rullalle ja kiinnitä langalla. Ruskista sienillä ja juustolla täytetyt kanan reidet pannulla ja laita se sitten täyteen valmiiseen uuniin 35 minuutiksi 190 asteeseen.

Luumuilla täytetyt kanan reidet

Toisessa täytettyjen kananreisien reseptissä yhdistyvät näennäisesti yhteensopimattomat maut: makeat luumut, suolainen fetajuusto ja rapea pekoni, jotka itse asiassa täydentävät täydellisesti toisiaan ja itse siipikarjaa.

Ainekset:

• kanan reidet - 840 g;
• kuivattu valkosipuli - 1 tl;
• kourallinen luumuja;
• kourallinen kuivattuja tomaatteja;
• pekoniviipaleet - 45 g;
• fetajuusto - 95 g;
• pinaatti - 65 g.

Valmistautuminen

Luun poistamisen jälkeen vatkaa reidet pois ja mausta suolalla ja kuivatulla valkosipulilla ja siirrä sivuun. Hauduta pinaatinlehtiä, kunnes kaikki ylimääräinen kosteus on haihtunut. Yhdistä yrtit luumut, hienonnetut tomaatit ja paistettu pekoni. Lisää täytteeseen feta ja laita reisien päälle. Kääri liha rullaksi, kiinnitä langalla ja laita pellille. Paista juustolla täytettyjä kanan reisiä puoli tuntia 220 asteessa.

Täytetyt kanan reidet

Jos olet kyllästynyt tavalliseen verhoon, yritä keittää täytetyt kanan reidet. Melkein kaikki lisäykset voivat toimia niiden täyteaineena, mutta keskitymme suosituimpiin: juustoon, sieniin ja luumuihin.

Sienillä täytetyt kanan reidet

Myös muita lihalajeja voidaan käyttää täytteinä täytettyihin luuttomiin kanan reisiin. Tässä reseptissä käytämme valmiita luonnonmakkaroita, joihin lisäämme sieniä, karpaloita ja aromaattisia yrttejä.

Ainekset:

• kanan reidet - 780 g;
• oliiviöljy - 35 ml;
• sipulit - 75 g;
• kourallinen kuivattuja karpaloita;
• herkkusienet - 165 g;
• parmesaani - 55 g;
• ripaus kuivattua salviaa;
• luonnolliset makkarat - 220 g;
• kuiva valkoviini - 115 ml;
• leivänmurut - 55 g.

Valmistautuminen

Luumuilla täytetyt kanan reidet

Toisessa täytettyjen kananreisien reseptissä yhdistyvät näennäisesti yhteensopimattomat maut: makeat luumut, suolainen fetajuusto ja rapea pekoni, jotka itse asiassa täydentävät täydellisesti toisiaan ja itse siipikarjaa.

Ainekset:

• kanan reidet - 840 g;
• kuivattu valkosipuli - 1 tl;
• kourallinen luumuja;
• kourallinen kuivattuja tomaatteja;
• pekoniviipaleet - 45 g;
• fetajuusto - 95 g;
• pinaatti - 65 g.

Valmistautuminen

Luun poistamisen jälkeen vatkaa reidet pois ja mausta suolalla ja kuivatulla valkosipulilla ja siirrä sivuun. Hauduta pinaatinlehtiä, kunnes kaikki ylimääräinen kosteus on haihtunut. Yhdistä yrtit luumut, hienonnetut tomaatit ja paistettu pekoni.

Sienillä ja pekonilla täytetyt kanan reidet

Lisää täytteeseen feta ja laita reisien päälle. Kääri liha rullaksi, kiinnitä langalla ja laita pellille. Paista juustolla täytettyjä kanan reisiä puoli tuntia 220 asteessa.

Uunissa täytetyt luuttomat kanan reidet

Täytetyt kanan reidet

Jos olet kyllästynyt tavalliseen verhoon, yritä keittää täytetyt kanan reidet. Melkein kaikki lisäykset voivat toimia niiden täyteaineena, mutta keskitymme suosituimpiin: juustoon, sieniin ja luumuihin.

Sienillä täytetyt kanan reidet

Myös muita lihalajeja voidaan käyttää täytteinä täytettyihin luuttomiin kanan reisiin. Tässä reseptissä käytämme valmiita luonnonmakkaroita, joihin lisäämme sieniä, karpaloita ja aromaattisia yrttejä.

Ainekset:

• kanan reidet - 780 g;
• oliiviöljy - 35 ml;
• sipulit - 75 g;
• kourallinen kuivattuja karpaloita;
• herkkusienet - 165 g;
• parmesaani - 55 g;
• ripaus kuivattua salviaa;
• luonnolliset makkarat - 220 g;
• kuiva valkoviini - 115 ml;
• leivänmurut - 55 g.

Valmistautuminen

Poista luu varovasti kanan reisistä ja vatkaa lihaa hieman. Hienonna sipulit ja kuullota niitä oliiviöljyssä. Lisää sienet, odota, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan, lisää sitten salvia ja levitä jauheliha. Anna jauhelihan punoittaa, kaada sitten viini ja anna nesteen haihtua. Mausta valmis täyte ja sekoita joukkoon korppujauhoja, raastettua parmesaanijuustoa ja kuivattuja marjoja. Levitä täyte paloitetun lihan yhdelle reunalle, kääri rullalle ja kiinnitä langalla. Ruskista sienillä ja juustolla täytetyt kanan reidet pannulla ja laita se sitten täyteen valmiiseen uuniin 35 minuutiksi 190 asteeseen.

Luumuilla täytetyt kanan reidet

Toisessa täytettyjen kananreisien reseptissä yhdistyvät näennäisesti yhteensopimattomat maut: makeat luumut, suolainen fetajuusto ja rapea pekoni, jotka itse asiassa täydentävät täydellisesti toisiaan ja itse siipikarjaa.

Ainekset:

• kanan reidet - 840 g;
• kuivattu valkosipuli - 1 tl;
• kourallinen luumuja;
• kourallinen kuivattuja tomaatteja;
• pekoniviipaleet - 45 g;
• fetajuusto - 95 g;
• pinaatti - 65 g.

Valmistautuminen

Luun poistamisen jälkeen vatkaa reidet pois ja mausta suolalla ja kuivatulla valkosipulilla ja siirrä sivuun. Hauduta pinaatinlehtiä, kunnes kaikki ylimääräinen kosteus on haihtunut. Yhdistä yrtit luumut, hienonnetut tomaatit ja paistettu pekoni. Lisää täytteeseen feta ja laita reisien päälle. Kääri liha rullaksi, kiinnitä langalla ja laita pellille. Paista juustolla täytettyjä kanan reisiä puoli tuntia 220 asteessa.

Täytetyt kanan reidet

Jos olet kyllästynyt tavalliseen verhoon, yritä keittää täytetyt kanan reidet.

Täytetyt kanan reidet

Melkein kaikki lisäykset voivat toimia niiden täyteaineena, mutta keskitymme suosituimpiin: juustoon, sieniin ja luumuihin.

Sienillä täytetyt kanan reidet

Myös muita lihalajeja voidaan käyttää täytteinä täytettyihin luuttomiin kanan reisiin. Tässä reseptissä käytämme valmiita luonnonmakkaroita, joihin lisäämme sieniä, karpaloita ja aromaattisia yrttejä.

Ainekset:

• kanan reidet - 780 g;
• oliiviöljy - 35 ml;
• sipulit - 75 g;
• kourallinen kuivattuja karpaloita;
• herkkusienet - 165 g;
• parmesaani - 55 g;
• ripaus kuivattua salviaa;
• luonnolliset makkarat - 220 g;
• kuiva valkoviini - 115 ml;
• leivänmurut - 55 g.

Valmistautuminen

Poista luu varovasti kanan reisistä ja vatkaa lihaa hieman. Hienonna sipulit ja kuullota niitä oliiviöljyssä. Lisää sienet, odota, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan, lisää sitten salvia ja levitä jauheliha. Anna jauhelihan punoittaa, kaada sitten viini ja anna nesteen haihtua. Mausta valmis täyte ja sekoita joukkoon korppujauhoja, raastettua parmesaanijuustoa ja kuivattuja marjoja. Levitä täyte paloitetun lihan yhdelle reunalle, kääri rullalle ja kiinnitä langalla. Ruskista sienillä ja juustolla täytetyt kanan reidet pannulla ja laita se sitten täyteen valmiiseen uuniin 35 minuutiksi 190 asteeseen.

Luumuilla täytetyt kanan reidet

Toisessa täytettyjen kananreisien reseptissä yhdistyvät näennäisesti yhteensopimattomat maut: makeat luumut, suolainen fetajuusto ja rapea pekoni, jotka itse asiassa täydentävät täydellisesti toisiaan ja itse siipikarjaa.

Ainekset:

• kanan reidet - 840 g;
• kuivattu valkosipuli - 1 tl;
• kourallinen luumuja;
• kourallinen kuivattuja tomaatteja;
• pekoniviipaleet - 45 g;
• fetajuusto - 95 g;
• pinaatti - 65 g.

Valmistautuminen

Luun poistamisen jälkeen vatkaa reidet pois ja mausta suolalla ja kuivatulla valkosipulilla ja siirrä sivuun. Hauduta pinaatinlehtiä, kunnes kaikki ylimääräinen kosteus on haihtunut. Yhdistä yrtit luumut, hienonnetut tomaatit ja paistettu pekoni. Lisää täytteeseen feta ja laita reisien päälle. Kääri liha rullaksi, kiinnitä langalla ja laita pellille. Paista juustolla täytettyjä kanan reisiä puoli tuntia 220 asteessa.

Paistettu kana sienien kanssa voi väittää olevansa pääpaikka juhlapöydällä. Liha sienien kanssa luo harmonisen tandemin, sillä on herkkä maku ja ainutlaatuinen aromi. Vieraasi maistavat tätä ruokaa mielellään ja arvostavat kulinaarisia taitojasi.

Uunissa paistettua kanaa sienillä ja valkosipulilla

Vaaditut ainesosat:

• kanan ruho - 1 kpl;
• herkkusienet - 500 gr;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• paprika - 2 tl;
• smetana - 6 ruokalusikallista;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Huuhtele kananruho huolellisesti juoksevalla vedellä, leikkaa se pieniksi paloiksi suurella veitsellä. Laita ne syvään kulhoon ja mausta pippurilla ja suolalla. Lisää smetana ja sekoita huolellisesti. Kastikkeen tulee kääriä kaikki kananpalat. Laita astia jääkaappiin yön yli. Jos sinulla ei ole niin paljon aikaa, marinoi lihaa vähintään puoli tuntia.

Kuori sienet, huuhtele ja leikkaa viipaleiksi. Laita ne kasviöljyllä tai voilla voideltuun uunivuokaan.

Uunin kanan reidet - 5 helppoa reseptiä

Lisää valkosipulin hampaat ja marinoitu kana.

Ripottele päälle jauhettua paprikaa ja peitä alumiinifoliolla. Kuumenna uuni 250 asteeseen ja laita siihen astia, jossa on ruokaa. Puolen tunnin kuluttua poista folio ja paista vielä noin 15 minuuttia. Tänä aikana valmis kana peittyy punertavalla ruokahaluisella kuorella.

Voit tarjoilla paistettua kanaa sienien kanssa kevyen kasvissalaatin, keitettyjen perunoiden tai muun lisukkeen kera.

Uunissa paistettua kanaa sienillä ja juustolla

Vaaditut ainesosat:

• kana - 1 kg;
• herkkusienet - 200 gr;
• kova juusto - 100 gr;
• majoneesi - 150 gr;
• sipulit - 3 kpl;
• sinappi - 1 rkl;
• soijakastike - 2 ruokalusikallista;
• balsamiviinietikka - 1 rkl;
• kasviöljy - 1 rkl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Sekoita syvässä kulhossa balsamiviinietikka, sinappi, kasviöljy, suola ja mustapippuri.

Huuhtele kana ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi.

Laita ne valmiiseen marinaadiin ja sekoita huolellisesti. Anna olla huoneenlämmössä puoli tuntia.

Kuori herkkusienet, pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Laita marinoitu kana uunivuokaan ja kaada päälle jäljellä oleva kastike. Laita päälle ohuiksi renkaiksi leikatut sienet ja sipulit. Ripottele päälle juustoraastetta ja sivele majoneesilla. Lähetä muotti uuniin.

Paista kanaa sienien kanssa 30-40 minuuttia.

Uunissa paistettua kanaa perunoiden ja sienten kera

Vaaditut ainesosat:

• perunat - 500 gr;
• kanan koivet - 1 kg;
• herkkusienet - 300 gr;
• sipulit - 2 kpl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Pese perunat, kuori ja leikkaa isoiksi viipaleiksi. Laita syvään kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla ja mausta paprikajauheella.

Pese kana, hiero mausteilla, suolalla ja pippurilla. Anna olla huoneenlämmössä puoli tuntia.

Tällä hetkellä huolehdi sienistä. Kuori sienet kalvoista, leikkaa ne viipaleiksi. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi.

Aseta marinoitu kana uunivuoan pohjalle. Lado päälle sienet, perunat ja sipulit tasaiseksi kerrokseksi.

Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Laita siihen uunivuoka ja paista 40 minuuttia.

Pikapaistettua kanaa sienillä

Vaaditut ainesosat:

• kanan reidet - 600 gr;
• herkkusienet - 300 gr;
• sipulit - 1 kpl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Huuhtele kanan reidet, hiero suolalla ja pippurilla. Anna vaikuttaa puoli tuntia.

Tällä kertaa syömään sieniä. Kuori kalvot, pese ja leikkaa viipaleiksi.

Aseta kana uunivuoan pohjalle, ripottele päälle sieniä ja sipulirenkaita. Voitele pinnalle majoneesia ja laita uuniin 40 minuutiksi 200 asteeseen. Ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.

Luuton on hyvin monipuolinen. Liha paistetaan, paistetaan uunissa tai alkuperäiset ruoat valmistetaan monitoimikeittimellä.

Täytetyt luuttomat kanan reidet. Resepti

Epätavalliset liharullat sopivat täydellisesti paitsi perheen illalliseen, myös juhlapöytään. Tietysti joudut käyttämään hieman enemmän vaivaa tähän astiaan, mutta tulos on sen arvoinen.

Tarvittavat ainesosat:

• Kanan reidet - kuusi kappaletta.
• 200 g herkkusieniä.
• 100 g porkkanaa.
• 100 g sipulia.
• 150 g juustoa.
• 70 g ketsuppia.
• 50 g majoneesia.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Kolme ruokalusikallista kasviöljyä.
• Puoli teelusikallista suolaa.
• Kuiva basilika.
• Mustapippuri.

Resepti luuttomille kanan reisille uunissa valokuvalla, jonka olemme lähettäneet alla:

• Pese herkkusienet, poista ne kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista sienet kasviöljyssä kullanruskeiksi ja siirrä lautaselle.
• Raasta kuoritut porkkanat ja hienonna sipuli hienoksi.
• Paista valmistetut vihannekset ja laita sitten sienet takaisin pannulle. Keitä ruokaa yhdessä muutama minuutti ja laita erilliseen kulhoon.
• Raasta juusto hienolla raastimella ja sekoita puolet täytteen kanssa.
• Pese ja taputtele kanan reidet kuivaksi. Poista sitten luu varovasti.
• Täytä reidet täytteellä pitäen lihaa hammastikuilla yhdessä ja aseta ne folioon. Taita reunat niin, että ne muodostavat korkeat sivut.
• Sen jälkeen aloita kastikkeen valmistus - yhdistä majoneesi, ketsuppi, juustoraaste ja hienonnettu valkosipuli.
• Kuumenna uuni ja siirrä foliokori uunipellille.
• Sivele kastike reidet päälle ja paista noin tunti.

Valmis herkku voidaan täydentää kasvissalaatilla tai keitetyllä riisillä.

Reisi Multicooker Resepti

Kokeneet kotiäidit tietävät, että nykyaikaiset keittiökoneet auttavat heitä kaikissa tilanteissa. Joten jos odotat vieraita, valmista heille herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji reseptimme mukaan.

Ainekset:

• Kanan reidet - neljä kappaletta.
• Soijakastike - ruokalusikallinen.
• Dijon-sinappi - teelusikallinen.
• Hunaja - yksi teelusikallinen.
• Kasviöljy - yksi ruokalusikallinen.
• Suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

Tämän luuttoman kanan reisireseptin ei pitäisi olla sinulle liian suuri ongelma:

• Pese jäähtyneet broilerin reidet ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Tee sen jälkeen viillot ja poista luut niiden läpi.
• Sekoita soijakastike, hunaja, mausteet ja sinappi erikseen.
• Laita kana marinaadiin ja anna hyytyä jääkaapissa puoli tuntia.
• Kytke laite päälle ja voitele kulho kasviöljyllä. Makaa reiden alareunassa ihopuoli ylöspäin.
• Aseta "Leivonta" -tila ja kypsennä astia neljäsosa tuntia. Tämän jälkeen käännä palat ympäri ja paista vielä 20 minuuttia.

Broilerin reidet voidaan tarjoilla suosikkilisukkeesi kanssa. Esimerkiksi perunoiden tai haudutettujen vihannesten kanssa.

Kanan reidet uunissa

Ammattikokit ja harrastajat arvostavat kananreisien mehukasta lihaa ja hyvää makua. Tällä kertaa kutsumme sinut valmistamaan omaperäistä ruokaa arkeen tai juhlaan.

Tuotteet:

• Kilo kanan reisiä.
• 150 g kovaa juustoa.
• Kahdeksan ruokalusikallista majoneesia.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Vehreys.
• Suolaa ja mausteita.

Lue luuttomien kananreisien resepti uunissa täältä:

• Leikkaa juusto paksuiksi viipaleiksi.
• Vapauta jäähdytetyt kanan reidet varovasti luista varoen repeytymästä tai leikkaamasta lihan pintakerrosta.
• Hiero aihiot suolalla ja suosikkimausteillasi. Laita sen jälkeen juustoviipaleet varovasti ihon alle.
• Laita reidet uunivuokaan.
• Sekoita majoneesi puristimen läpi kuljetettujen hienonnettujen yrttien ja valkosipulin kanssa.
• Sivele saatu kastike iholle.

Paahda broilerin reidet esilämmitetyssä uunissa kypsiksi.

Kanarullat munalla

Tämän ruuan epätavallinen muotoilu arvostavat varmasti vieraasi. Tällä kertaa tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• Kanan reidet - annokset
• Keitetyt munat - sama määrä.
• Kasviöljy.
• Mausteita ja suolaa maun mukaan.

Luuttomien kananreisien resepti on melko yksinkertainen:

• pese, poista rustot ja luut.
• Ripottele fileet ja kuoret suolalla ja hiero sitten mausteilla.
• Aseta kananmuna palan reunalle ja rullaa. Kiinnitä sen jälkeen langalla, jotta täyte ei putoa. Tee sama muiden tuotteiden kanssa.
• Paista rullat kasviöljyssä kullanruskeiksi. Siirrä ne sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Paista astiaa esilämmitetyssä uunissa kypsäksi. Voit leikata sämpylät renkaiksi ennen tarjoilua tai tarjoilla kokonaisina. Muista katkaista langat rullista, kun ne ovat vielä kuumia.

Grillatut kanan reidet

Tämä resepti miellyttää niitä, jotka haluavat viettää aikaa maalla tai käydä piknikillä ystävien kanssa. Tätä ruokaa varten tarvitset:

• Luuttomat kanan reidet - 100 g.
• Oliiviöljy - 1/4 kuppia

Ota marinadille:

• Luonnonjogurtti on epätäydellinen lasi.
• Inkiväärijuuri on viisi senttimetriä.
• Valkosipuli - neljä neilikkaa.
• Kurkuma - 1/4 tl
• Jauhettu chili - yksi teelusikallinen
• Limetin mehu - yksi ruokalusikallinen.
• Suolaa maun mukaan.

Grillattujen luuttomien kananreisien resepti on melko yksinkertainen:

• Valmista ensin marinadi. Laita kuorittu ja kuutioitu inkivääri, valkosipuli ja vähän vettä monitoimikoneen kulhoon. Jauha ruoka, kunnes siitä tulee tahna. Lisää sitten mausteet, limen mehu, jogurtti ja suola niihin. Sekoita ainekset uudelleen.
• Huuhtele hyvin, kuori pois ja leikkaa useisiin kohtiin.
• Laita fileet isoon kulhoon ja laita päälle marinadi. Peitä astiat kelmulla ja laita ne sitten jääkaappiin useiksi tunteiksi tai yön yli.
• Paista liha ritilällä kullanruskeaksi. Käännä se sitten ympäri ja ruskista toinen puoli. Paistamisen aikana voit voidella fileet marinadilla ja oliiviöljyllä.

Kun se on valmis, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä, sipulirenkaita ja koristele limetinviipaleilla.

Kiovan kotletteja

Kanan reidistä voit tehdä mehukkaita ja erittäin maukkaita kotletteja yrteillä ja voilla. Luo upea ateria koko perheelle ottamalla:

• Neljä kanan reisiä.
• Pehmeä voi - 150 g.
• Tillin vihreät.
• Suolaa ja jauhettua pippuria.
• Munat - kaksi kappaletta.
• Maito.
• Jauhot.
• korppujauhoja.
• Kasviöljy.

Ilman luuta? Kiovan kotlettien resepti löytyy helposti:

• Aloitetaan täytteestä. Tätä varten hienonna yrtit ja yhdistä ne voin kanssa.
• Leikkaa iho pois ja poista kuoppa.
• Vatkaa filee vasaralla, unohtamatta ensin peittää sitä foliolla.
• Mausta reisi suolalla molemmilta puolilta ja sivele sitten mausteilla.
• Aseta täyte aihion reunalle ja rullaa.
• Laita tulevat kotletit jääkaappiin kovettamaan voin.
• Vatkaa kananmunat maidon kanssa.
• Ota hetken kuluttua aihiot jääkaapista, pyörittele ne jauhoissa ja kasta ne sitten vatkattuun kananmunaan ja korppujauhoon.
• Friteeraa pihvit ja aseta ne sitten lautasliinalle poistaaksesi ylimääräisen rasvan.

Tarjoile suosikkilisäkkeen kanssa.

Kanan reidet vihanneksilla

Yksinkertainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen illallisen koko perheelle tai kutsuvieraille.

Vaaditut tuotteet:

• Neljä lantiota.
• 400 g vihreitä herneitä.
• 400 g porkkanaa.
• Kaksi keitettyä munaa.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Yksi ruokalusikallinen smetanaa.
• Suola.
• Pippuria maun mukaan.

Valmista siis täytetyt luuttomat kanan reidet. Ruoan resepti on melko yksinkertainen:

• Leikkaa keitetyt porkkanat kuutioiksi.
• Poista nahka reisistä ja poista luut. Pilko liha hienoksi.
• Yhdistä hienonnetut keitetyt munat, porkkanat, herneet, fileet, suola ja mausteet.
• Ompele pois poistettu iho puuvillalangalla ja täytä se sitten jauhelihalla. Ompele sitten loput reiät.

Hiero aihiot valkosipulilla ja paista uunissa puoli tuntia. Harjaa iho smetalla kymmenen minuuttia ennen kypsennystä.

Johtopäätös

Toivomme, että tästä artikkelista löydät itsellesi sopivan luuttoman kanan reisireseptin. Valmista herkullisia aterioita perheellesi ja ilahduta usein läheisiäsi uusilla ideoilla.

Nykyään se on erittäin helppo tehdä, koska luuttomat reidet ovat olleet myynnissä pitkään. Mutta jos myymälöissäsi ei ole tällaista tuotetta, voit käyttää esimerkiksi mitä tahansa kananlihaa. Täytetty liha osoittautuu aina mehukkaaksi ja pehmeäksi, ja täytteitä voi olla monenlaisia. Tällainen ruokalaji voidaan keittää pannulla tai paistaa uunissa.

Mitä tarvitaan:

• luuttomat kanan reidet
• sipulia tai vihreää sipulia
• porkkana
• suola pippuri
• kurkumaa tai currya (valinnainen)
• kasviöljy

Täytetyt kanan reidet Resepti

Kuinka keittää reidet:

Huuhtele broilerin reidet kylmän veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Jos jääkaapissasi on tavallisia luullisia kanan reidiä, voit leikata luun varovasti itse terävällä ohuella veitsellä.

Huuhtele reidet ja kuivaa talouspaperilla

Hienonna juusto, porkkanat hienolla raastimella. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Sekoita kaikki ainekset, lisää suolaa ja pippuria.

Jauha täytteen ainekset

Täytä reidet juusto-porkkana-seoksella. Voit kiinnittää reunat puisilla hammastikuilla, jotta täyte ei putoa kypsennyksen aikana.

Täytämme budryshkit täytteellä

Esilämmitä paistinpannu pienellä määrällä kasviöljyä ja levitä liha.

Laita esilämmitettyyn pannuun tai laita uuniin 40-50 minuutiksi

Ruskista reidet tavalliseen tapaan molemmin puolin. Ripottele lihan kääntämisen jälkeen kurkumaa tai currya, nämä mausteet eivät vain kirkasta ja kirkastaa makua, vaan myös jalostavat ruuan väriä. Jos et ole paistettujen ruokien ystävä, voit paistaa uunissa 180 asteessa 40-50 minuuttia.

Artikkelissamme opit, kuinka voit valmistaa herkullisen kanan reisin. Luuttoman fileen reseptit ovat hyvin erilaisia. Liha paistetaan, paistetaan uunissa tai alkuperäiset ruoat valmistetaan monitoimikeittimellä.

Täytetyt luuttomat kanan reidet. Resepti

Epätavalliset liharullat sopivat täydellisesti paitsi perheen illalliseen, myös juhlapöytään. Tietysti joudut käyttämään hieman enemmän vaivaa tähän astiaan, mutta tulos on sen arvoinen.

• Kanan reidet - kuusi kappaletta.
• 200 g herkkusieniä.
• 100 g porkkanaa.
• 100 g sipulia.
• 150 g juustoa.
• 70 g ketsuppia.
• 50 g majoneesia.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Kolme ruokalusikallista kasviöljyä.
• Puoli teelusikallista suolaa.
• Kuiva basilika.
• Mustapippuri.

Resepti luuttomille kanan reisille uunissa valokuvalla, jonka olemme lähettäneet alla:

• Pese herkkusienet, poista ne kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista sienet kasviöljyssä kullanruskeiksi ja siirrä lautaselle.
• Raasta kuoritut porkkanat ja hienonna sipuli hienoksi.
• Paista valmistetut vihannekset ja laita sitten sienet takaisin pannulle. Keitä ruokaa yhdessä muutama minuutti ja laita erilliseen kulhoon.
• Raasta juusto hienolla raastimella ja sekoita puolet täytteen kanssa.
• Pese ja taputtele kanan reidet kuivaksi. Poista sitten luu varovasti.
• Täytä reidet täytteellä pitäen lihaa hammastikuilla yhdessä ja aseta ne folioon. Taita reunat niin, että ne muodostavat korkeat sivut.
• Sen jälkeen aloita kastikkeen valmistus - yhdistä majoneesi, ketsuppi, juustoraaste ja hienonnettu valkosipuli.
• Kuumenna uuni ja siirrä foliokori uunipellille.
• Sivele kastike reidet päälle ja paista noin tunti.

Valmis herkku voidaan täydentää kasvissalaatilla tai keitetyllä riisillä.

Kokeneet kotiäidit tietävät, että nykyaikaiset keittiökoneet auttavat heitä kaikissa tilanteissa. Joten jos odotat vieraita, valmista heille herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji reseptimme mukaan.

• Kanan reidet - neljä kappaletta.
• Soijakastike - ruokalusikallinen.
• Dijon-sinappi - teelusikallinen.
• Hunaja - yksi teelusikallinen.
• Kasviöljy - yksi ruokalusikallinen.
• Suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

Tämän luuttoman kanan reisireseptin ei pitäisi olla sinulle liian suuri ongelma:

• Pese jäähtyneet broilerin reidet ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Tee sen jälkeen viillot ja poista luut niiden läpi.
• Sekoita soijakastike, hunaja, mausteet ja sinappi erikseen.
• Laita kana marinaadiin ja anna hyytyä jääkaapissa puoli tuntia.
• Kytke laite päälle ja voitele kulho kasviöljyllä. Makaa reiden alareunassa ihopuoli ylöspäin.
• Aseta "Leivonta" -tila ja kypsennä astia neljäsosa tuntia. Tämän jälkeen käännä palat ympäri ja paista vielä 20 minuuttia.

Broilerin reidet voidaan tarjoilla suosikkilisukkeesi kanssa. Esimerkiksi perunoiden tai haudutettujen vihannesten kanssa.

Kanan reidet uunissa

Ammattikokit ja harrastajat arvostavat kananreisien mehukasta lihaa ja hyvää makua. Tällä kertaa kutsumme sinut valmistamaan omaperäistä ruokaa arkeen tai juhlaan.

• Kilo kanan reisiä.
• 150 g kovaa juustoa.
• Kahdeksan ruokalusikallista majoneesia.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Vehreys.
• Suolaa ja mausteita.

Lue luuttomien kananreisien resepti uunissa täältä:

• Leikkaa juusto paksuiksi viipaleiksi.
• Vapauta jäähdytetyt kanan reidet varovasti luista varoen repeytymästä tai leikkaamasta lihan pintakerrosta.
• Hiero aihiot suolalla ja suosikkimausteillasi. Laita sen jälkeen juustoviipaleet varovasti ihon alle.
• Laita reidet uunivuokaan.
• Sekoita majoneesi puristimen läpi kuljetettujen hienonnettujen yrttien ja valkosipulin kanssa.
• Sivele saatu kastike iholle.

Paahda broilerin reidet esilämmitetyssä uunissa kypsiksi.

Kanarullat munalla

Tämän ruuan epätavallinen muotoilu arvostavat varmasti vieraasi. Tällä kertaa tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• Kanan reidet - annokset
• Keitetyt munat - sama määrä.
• Kasviöljy.
• Mausteita ja suolaa maun mukaan.

Luuttomien kananreisien resepti on melko yksinkertainen:

• Pese jäähdytetty kana, poista rustot ja luut.
• Ripottele fileet ja kuoret suolalla ja hiero sitten mausteilla.
• Aseta kananmuna palan reunalle ja rullaa. Kiinnitä sen jälkeen langalla, jotta täyte ei putoa. Tee sama muiden tuotteiden kanssa.
• Paista rullat kasviöljyssä kullanruskeiksi. Siirrä ne sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Paista astiaa esilämmitetyssä uunissa kypsäksi. Voit leikata sämpylät renkaiksi ennen tarjoilua tai tarjoilla kokonaisina. Muista katkaista langat rullista, kun ne ovat vielä kuumia.

Grillatut kanan reidet

Tämä resepti miellyttää niitä, jotka haluavat viettää aikaa maalla tai käydä piknikillä ystävien kanssa. Tätä ruokaa varten tarvitset:

• Luuttomat kanan reidet - 100 g.
• Oliiviöljy - 1/4 kuppia

Ota marinadille:

• Luonnonjogurtti on epätäydellinen lasi.
• Inkiväärijuuri on viisi senttimetriä.
• Valkosipuli - neljä neilikkaa.
• Kurkuma - 1/4 tl
• Jauhettu chili - yksi teelusikallinen
• Limetin mehu - yksi ruokalusikallinen.
• Suolaa maun mukaan.

Grillattujen luuttomien kananreisien resepti on melko yksinkertainen:

• Valmista ensin marinadi. Laita kuorittu ja kuutioitu inkivääri, valkosipuli ja vähän vettä monitoimikoneen kulhoon. Jauha ruoka, kunnes siitä tulee tahna. Lisää sitten mausteet, limen mehu, jogurtti ja suola niihin. Sekoita ainekset uudelleen.
• Huuhtele jäähtynyt liha hyvin, kuori se irti ja leikkaa useisiin kohtiin.
• Laita fileet isoon kulhoon ja laita päälle marinadi. Peitä astiat kelmulla ja laita ne sitten jääkaappiin useiksi tunteiksi tai yön yli.
• Paista liha ritilällä kullanruskeaksi. Käännä se sitten ympäri ja ruskista toinen puoli. Paistamisen aikana voit voidella fileet marinadilla ja oliiviöljyllä.

Kun se on valmis, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä, sipulirenkaita ja koristele limetinviipaleilla.

Kiovan kotletteja

Kanan reidistä voit tehdä mehukkaita ja erittäin maukkaita kotletteja yrteillä ja voilla. Luo upea ateria koko perheelle ottamalla:

• Neljä kanan reisiä.
• Pehmeä voi - 150 g.
• Tillin vihreät.
• Suolaa ja jauhettua pippuria.
• Munat - kaksi kappaletta.
• Maito.
• Jauhot.
• korppujauhoja.
• Kasviöljy.

Kuinka keittää luuttomat kanan reidet? Kiovan kotlettien resepti löytyy helposti:

• Aloitetaan täytteestä. Tätä varten hienonna yrtit ja yhdistä ne voin kanssa.
• Leikkaa iho pois ja poista kuoppa.
• Vatkaa filee vasaralla, unohtamatta ensin peittää sitä foliolla.
• Mausta reisi suolalla molemmilta puolilta ja sivele sitten mausteilla.
• Aseta täyte aihion reunalle ja rullaa.
• Laita tulevat kotletit jääkaappiin kovettamaan voin.
• Vatkaa kananmunat maidon kanssa.
• Ota hetken kuluttua aihiot jääkaapista, pyörittele ne jauhoissa ja kasta ne sitten vatkattuun kananmunaan ja korppujauhoon.
• Friteeraa pihvit ja aseta ne sitten lautasliinalle poistaaksesi ylimääräisen rasvan.

Tarjoile suosikkilisäkkeen kanssa.

Kanan reidet vihanneksilla

Yksinkertainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullisen illallisen koko perheelle tai kutsuvieraille.

• Neljä lantiota.
• 400 g vihreitä herneitä.
• 400 g porkkanaa.
• Kaksi keitettyä munaa.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Yksi ruokalusikallinen smetanaa.
• Suola.
• Pippuria maun mukaan.

Valmista siis täytetyt luuttomat kanan reidet. Ruoan resepti on melko yksinkertainen:

• Leikkaa keitetyt porkkanat kuutioiksi.
• Poista nahka reisistä ja poista luut. Pilko liha hienoksi.
• Yhdistä hienonnetut keitetyt munat, porkkanat, herneet, fileet, suola ja mausteet.
• Ompele pois poistettu iho puuvillalangalla ja täytä se sitten jauhelihalla. Ompele sitten loput reiät.

Hiero aihiot valkosipulilla ja paista uunissa puoli tuntia. Harjaa iho smetalla kymmenen minuuttia ennen kypsennystä.

Johtopäätös

Toivomme, että tästä artikkelista löydät itsellesi sopivan luuttoman kanan reisireseptin. Valmista herkullisia aterioita perheellesi ja ilahduta usein läheisiäsi uusilla ideoilla.