Vaiheittaiset reseptit klassiseen "Chicken with Pineapple" -salaattiin ja sen alkuperäisiin muunnelmiin nopeasti ja helposti
2017-10-06 Marina VykhodtsevaArvosana
resepti
Aika
(min)
Annokset
(ihmiset)
100 grammassa valmiita ruokia
11 gr.
15 gr.
Hiilihydraatit
5 gr.208 kcal
Kana ananassalaatin pikareseptissä käytetään savustettua rintaa tai koipia, voit valita makusi mukaan. Koko kypsennysprosessi kestää enintään 10 minuuttia, kyllästämiseen ei tarvita aikaa.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Hienonna savustettu kana. Jos käytetään jalkaa, on parempi poistaa iho. Siinä on paljon rasvaa, kaikki eivät pidä siitä kylmänä. Laita lintu salaattikulhon pohjalle, sivele kerroksella majoneesia.
Tyhjennä vesi maissista, laita se kanan päälle, sinun ei tarvitse voidella tätä kerrosta
Hienonna ananas, ripottele pinnalle. Voitele majoneesilla, lisää kaikki jäljellä oleva kastike.
Raasta juusto, lisää salaatti. Ripottele päälle saksanpähkinöitä, murskaa nukleolit useisiin osiin.
Tämä salaatti osoittautuu maukkaammaksi, jos otat majoneesiin pari valkosipulinkynttä. Halutessasi voit myös lisätä kastikkeeseen hienonnettua tilliä.
Klassisessa Kana ananassalaatin reseptissä käytetään filettä, mutta voit ottaa lihan reidestä ja poistaa kuoren. Ainesosan määrä ei muutu. Käytetään ananassäilykkeitä, samoin voit valmistaa salaattia tuoreista hedelmistä.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Kasta kana kuumaan veteen, lisää laakeripuu, pippuri, keitä rintaa 20 minuuttia. Jos salaattiin käytetään reisilihaa, keitä 35-40 minuuttia, lisää lopuksi suola. Poista liemestä, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi.
Säilöttyjä ananasta käytetään yleisesti. Poista renkaat, ravista siirappi pois, leikkaa kuutioiksi. Yhdistä kanan kanssa.
Lisää majoneesi, sekoita, laita valmistettu salaatti syvään kulhoon tai tasaiselle lautaselle, tässä tapauksessa on kätevää käyttää kulinaarista rengasta. Sen avulla kerrokset eivät murene, se tulee erittäin siististi.
Paista pähkinät kevyesti kuivalla pannulla, kun salaatti liottaa, leikkaa paloiksi. Sinun ei tarvitse raastaa ja jauhaa tätä salaattia varten.
Ripottele kanan päälle ananaspähkinöitä, salaatti on valmis! Voidaan päällystää yrttien oksalla tai koristella ananasviipaleilla.
Jos haluat leikata kanan kauniisti ja siististi esimerkiksi suikaleiksi tai kuutioiksi, on suositeltavaa keittää lintu etukäteen, laittaa astiaan ja säilyttää jääkaapissa useita tunteja. Liha vahvistuu, ei hajoa, saat tasaisia paloja.
Kana ananassalaattiin on olemassa monia sienivaihtoehtoja, tämä on vain yksi resepteistä. Täällä käytetään paistettuja herkkusieniä.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Leikkaa sipuli siisteiksi kuutioiksi, siirrä paistinpannulle kuumalla öljyllä, paista minuutti.
Pese sienet, leikkaa sienet pieniksi viipaleiksi, kaada palat sipulin päälle, paista kypsäksi, mausta mausteilla, anna jäähtyä kokonaan
Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, raasta tai hienonna.
Leikkaa ananas kuutioiksi, paloittele kana satunnaisiksi paloiksi, raasta juusto hienoksi.
Kerää salaatti tasaiselle vadille. Voit ottaa sormuksen jaetusta muodosta. Laita pohjalle kerros keitettyä kanaa, mausta suolalla, pippurilla, voitele majoneesilla.
Kaada ananakset kanan päälle, tasaa, ei tarvitse voidella.
Kaada sienet ja sipulit ananasten päälle. Voitele tämä kerros kevyesti kastikkeella, peitä heti munaraasteella. Ne on suolattava ja voideltava perusteellisesti majoneesilla.
Päälle salaatin päälle kerros juustoraastetta. Jäähdytä 3-4 tuntia. Kovettumisen jälkeen irrota rengas varovasti.
Juustolastut kuivuvat ilmassa, heikentävät ulkonäköä, siitä tulee sitkeää. Siksi salaatti on peitettävä infuusion aikana; voit vetää sen päälle kelmua tai heittää sen päälle muovipussin.
Toinen suosittu salaattivaihtoehto on valmistettu luumuista. Jotta tuote olisi mehukas ja maukas, se on ensin liotettava lämpimässä, mutta ei kuumassa vedessä.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Leikkaa keitetty kana kuutioiksi, lisää suola, lisää 2-3 ruokalusikallista majoneesia, sekoita. Laita valmistettu massa salaattikulhon pohjalle, tasoita tämä kerros.
Leikkaa pestyt ja liotetut luumut pieniksi paloiksi, voit tehdä kuutioita tai ohuita nauhoja, ei väliä. Ripottele öljytyn kanan päälle.
Kuori keitetyt munat, raasta suoraan salaattiin, ripottele päälle suolaa, tasoita ja voitele majoneesilla.
Valuta ananaksista siirappi, leikkaa pieniksi paloiksi. Laita hedelmät jauhettujen kananmunien päälle. Piirrä päälle ohut verkko majoneesijäämiä. Tätä varten sinun on tehtävä reikä pakkaukseen tai leikattava kulma pois.
Ripottele valmistettu salaatti juustoraasteilla. Et tarvitse sitä paljon, ripottele vain kevyesti ananakset, peitä palat. Laita salaatti viileään paikkaan 2-3 tunniksi.
Keittämisen jälkeen munat, kana ja muut lisäaineet on jäähdytettävä hyvin, vielä parempi säilyttää jääkaapissa jonkin aikaa. Lämpimät ruoat sekoitettaessa pilaavat toistensa makua, lisäksi salaatin tuoreus heikkenee, se muuttuu nopeasti happamaksi.
Kevyempi versio kanasalaatista. On parasta käyttää tuoretta ananasta, joka tunnetaan kyvystään polttaa rasvaa. Säilykkeet sisältävät enemmän sokeria ja kaloreita.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Valmista kastike. On parasta käyttää paksua kreikkalaista jogurttia. Mutta vähärasvainen smetana sopii myös. Purista päätuotteeseen valkosipulinkynsi, lisää sinappi, suola ja mausta sitruunamehulla. Jauha massa perusteellisesti, leikkaa halutessasi pari vihreiden oksaa kastikkeeseen.
Leikkaa tai pura keitetty kana käsin. Isoja paloja ei tarvitse tehdä, jotta filee imeytyy nopeammin. Mausta kastikkeella (kolmas osa), sekoita. Siirrä syvään salaattikulhoon. On parempi olla keräämättä tätä vaihtoehtoa tasaiselle levylle.
Leikkaa ananas, lisää kana, sinun ei tarvitse rasvata millään. Jos se on ylikypsää ja makeaa, on suositeltavaa lorauttaa sitruunamehulla.
Pilko valkuaiset, laita päälle, voitele toisella jogurttikastikkeen osalla.
Jos kurkun kuori on paksu, leikkaa se varovasti pois. Sama koskee siemeniä, jos ne ovat suuria, poista ne. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi, levitä uudella kerroksella, tasoita, kaada päälle loput kastikkeesta, levitä kevyesti. Älä suolaa tätä kerrosta, jotta kasvis ei vapauta paljon mehua.
Raasta pieni pala juustoa, ripottele päälle salaattia, pidä jääkaapissa 30 minuuttia.
Tämä kastike sopii täydellisesti tämän salaatin lisäksi myös muiden vaihtoehtojen ja jopa reseptien kanssa. Olivier-, mimosa- ja granaattiomenarannekorun voi myös keittää sen kanssa. Kastike sopii erinomaisesti keitetyn tai paistetun broilerin, kasvis- ja kalaruokiin. Jos keitettyjä munankeltuaisia ei ole mihinkään laittaa, ne voidaan raastaa ja sekoittaa jogurtin kanssa. Kastike on vieläkin maukkaampi, mutta rasvan määrä kasvaa.
Vaihtoehto herkullisesta salaatista, johon on lisätty paprikaa. Tätä salaattia pidetään bulgarialaisena, vaikka sen tarkkaa alkuperää ei tunneta. Voit valita minkä tahansa väriset paprikat, on suositeltavaa käyttää mehukkaita ja meheviä paloja. Salaatti sekoitetaan, mutta voit halutessasi levittää sen kerroksittain.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Keitä broilerin filee tai muu lihainen osa kypsäksi, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada lintu kulhoon.
Keitetyt munat on kuorittava, leikattava herneen kokoisiksi tai hieman isommiksi kuutioiksi. Lisää kanan joukkoon.
Leikkaa hollantilainen juusto terävällä veitsellä samoiksi kuutioiksi kuin munat. Siirrä kokonaismassaan.
Pilko myös ananassäilykkeet. Korvaa halutessasi sama määrä tuoreita hedelmiä.
Leikkaa paprikat puoliksi, poista siemenet ytimen kanssa. Leikkaa massa pitkiksi 4 mm leveiksi suikaleiksi, sitten poikittain pieniksi kuutioiksi, siirrä salaattiin.
Lisää viimeisessä vaiheessa suolaa, voit pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita. Salaatti saattaa aluksi tuntua hieman kuivalta, mutta sitä se ei ole, 10-15 minuutin kuluttua pippuri ja ananas vapauttavat mehua, kastike riittää.
Jotta tuotteet yhdistyvät harmonisesti keskenään salaateissa, ne on leikattava siisteiksi, suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. On suositeltavaa valita sama muoto, jos tuote sen sallii. Herneitä, maissia käytettäessä on suositeltavaa murskata muut ainekset kuutioiksi. Jos koostumuksessa korealaiset porkkanat tai kana erotetaan kuiduilla, on parempi suosia olkia.
Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset korealaisia porkkanoita. On parasta valita vaihtoehtoja ilman lisäaineita, voit ostaa tai valmistaa sen itse.
Ainesosat
Keittomenetelmä
Leikkaa keitetty kana, laita se salaattikulhon pohjalle tai vain tasaiselle lautaselle ensimmäiseksi kerrokseksi. Voitele majoneesilla.
Leikkaa ananakset ohuiksi viipaleiksi, peitä kanalla, murskaa, ettei mikään turpoa. Tätä kerrosta ei tarvitse voidella, se on sinänsä melko mehukas.
Leikkaa marinoidut sienet ohuiksi viipaleiksi, paista kevyesti öljyä lusikassa, haihduta kaikki kosteus. Jäähdytä, siirrä tasaiseksi kerrokseksi. Voitele kevyesti kastikkeella.
Purista porkkanat marinadista, leikkaa pieniksi paloiksi nauhojen lyhentämiseksi. Laita sienten päälle. Haluttaessa hienonnettua valkosipulia, kuumaa paprikaa voidaan sekoittaa porkkanoihin.
Kuori munat, raasta, muista kevyesti suolaa. Siirrä valmistettu tuote porkkanoihin, murskaa lusikan selällä, sivele majoneesilla.
Ripottele juustoa salaatin päälle. Anna olla pari tuntia jääkaapissa, jotta kerrokset kyllästyvät ja vahvistuvat.
Salaatinkastike on erittäin tärkeä asia. Yksinkertainenkin ruokalaji näyttää oikein koristelttuna vaikuttavalta ja herättää ruokahalua. Tärkeintä on muistaa, että koristeluun käytetään vain koostumuksessa olevia ainesosia.
Sinun ei tarvitse asettaa maissin tai vihreiden herneiden kukkia, jos ne eivät ole sisällä. Poissulkemiseen kuuluvat vihreät, oliivit ja oliivit, pähkinät, siemenet.
Ananaksien ja kanan kanssa - maukas ja edullinen ruokalaji, joka voi koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Tämän päivän artikkelissa on mielenkiintoinen valikoima yksinkertaisimpia reseptejä tällaisille välipaloille.
Tällaisten ruokien valmistukseen on suositeltavaa ostaa yksinomaan tuoreita ja laadukkaita ainesosia. Jotta salaatti ei muutu liian kuivaksi, on suositeltavaa lisätä siihen fileiden lisäksi myös muita kanan osia. Ne erotetaan luusta, pestään ja keitetään sitten suolavedessä ja käytetään ohjeiden mukaan. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa savustetun tai paahdetun broilerin välipalan.
Kylläisyyden vuoksi ananassalaattiin lisätään perunaa, juustolastuja, keitettyä riisiä, sieniä tai purkitettua maissia. Mitä tulee majoneesiin, jolla kaikki ainesosat on kyllästetty, et voi vain ostaa sitä ruokakaupasta, vaan myös tehdä sen kotona. Haluttaessa se voidaan sekoittaa puoliksi smetanan kanssa.
Tämän herkän ja kevyen välipalan avulla voit monipuolistaa perheen ruokalistaa. Sen valmistamiseksi tarvitset:
Ennen kuin valmistat ananas-juusto-kana-puffisalaattia, sinun täytyy käsitellä sipulia. Se kuoritaan, pestään, leikataan puolirenkaiksi ja marinoidaan veden, sokerin ja etikan seoksessa. Puolen tunnin kuluttua neste valutetaan ja sipulit huuhdellaan hanan alla.
Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään, kuoritaan ja kuutioidaan. Sitten ne asetetaan suuren litteän lautasen pohjalle ja voidellaan kevyesti majoneesilla. Silputtu keitetty kana ja marinoitu sipuli levitetään tasaisesti päälle. Kaikki tämä kaadetaan majoneesilla ja peitetään ananassäilykkeillä. Ne on myös päällystetty kerroksella kaupallista kastiketta. Melkein valmis välipala ripottelee juustolastuilla ja jätetään niin, että se ehtii liota.
Kiinnitämme huomiosi toiseen mielenkiintoiseen kerrostettuun salaattiin. Kana, juusto, ananas ja sokerimaissi ovat melko epätavallinen yhdistelmä tuotteita, jotka ilahduttavat todellisia gourmetteja. Tällaisen välipalan luomiseksi tarvitset:
Pesty kana kaadetaan viileällä vedellä, keitetään kypsäksi, jäähdytetään ja hienonnetaan. Liha asetetaan sitten suuren litteän lautasen pohjalle. Ylhäältä maissinjyvät, ananaspalat ja hienonnetut keitetyt munat jaetaan vuorotellen. Jokainen yllä olevista kerroksista on päällystetty majoneesilla. Ripottele valmis välipala juustolastuilla ja anna liota.
Tämä herkullinen ja maukas ananaskerrossalaatti osoittautuu erittäin ravitsevaksi. Siksi siitä voi tulla paitsi erinomainen koriste jokaiselle juhlalle, myös täydellinen illallinen koko perheelle. Sen valmistamiseksi tarvitset:
Sieniä liotetaan kylmässä vedessä vähintään kolme tuntia. Sitten ne leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan yhdessä hienonnetun sipulin kanssa.
Kananmunat, kana ja perunat keitetään erillisissä kattiloissa. Valmiit ainekset jäähdytetään, murskataan ja laitetaan puhtaisiin astioihin sekoittamatta keskenään. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, voit siirtyä suoraan ananassalaatin kokoamiseen.
Laita raastetut perunat suuren litteän lautasen pohjalle ja lisää siihen kevyesti suolaa. Paistettuja sieniä, hienonnettuja munia, hienonnettua kanaa ja hienonnettua ananasta asetetaan vuorotellen päälle. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla. Ripottele valmis välipala juustolastuilla ja anna liota.
Alla kuvatulla menetelmällä saadaan erittäin aromaattinen ja virkistävä välipala, joka erottuu esteettisestä ulkonäöstä. Koska ananaspuhvisalaatin resepti vaatii tietyn ruokasarjan, varmista etukäteen, jos sinulla on käsillä:
Kanafilee, munat ja perunat asetetaan pieniin kattiloihin, kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään, jäähdytetään, tarvittaessa puhdistetaan, murskataan ja asetetaan erillisiin astioihin sekoittamatta.
Levitä perunat sopivan lautasen pohjalle. Asettele päälle vuorotellen kanaa, ananaspaloja, hienonnettuja pähkinöitä, raastettua omenaa, hienonnettua sipulia, valmiiksi kiehuvaa vettä ja hienonnettuja munia. Jokainen yllä olevista kerroksista on päällystetty majoneesilla. Alkupalan yläosa on koristeltu tomaateilla.
Herkullisten ja runsaiden ruokien fanit ovat varmasti kiinnostuneita tästä reseptistä ananas- ja kanasalaattiin. Sen pelaamiseen tarvitset:
Pesty kananfilee laitetaan kylmällä vedellä täytettyyn kattilaan. Sinne lisätään suolaa, pari laakerinlehteä, yksi porkkana ja yksi sipuli. Kaikki tämä asetetaan liedelle ja keitetään kypsiksi. Sitten liha leikataan ei liian suuriksi paloiksi ja asetetaan suuren litteän lautasen pohjalle. Aseta päälle vuorotellen loput porkkanat, jotka on aiemmin raastettu ja haudutettu kasviöljyssä, sekä puolirenkaat sipulia, purkitettu jälkiruokamaissi ja juustolastut. Jokainen näistä kerroksista peitetään huolellisesti majoneesilla. Päälle alkupala koristellaan ananaspaloilla ja jätetään liottamaan.
Tällä maukkaalla ja runsaalla ananashiutalesalaatilla on pistävä maku. Se on valmistettu yksinkertaisista ja budjettikomponenteista, joiden ostaminen ei vaikuta lompakkosi tilaan millään tavalla. Tätä varten tarvitset:
Munat, porkkanat ja kanafileet laitetaan pieniin kattiloihin, kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään kypsäksi, jäähdytetään, kuoritaan ja hienonnetaan yhdistämättä. Kun kaikki ainekset on esikäsitelty, voit aloittaa välipalan kokoamisen.
Lado tasaisen vuoan pohjalle vuorotellen sienilautasia, paloiteltua kanaa, raastettua porkkanaa ja ananaspaloja. Jokainen näistä kerroksista peitetään huolellisesti majoneesilla. Ripottele salaatin päälle seoksella hienonnettua ruohosipulia, hienonnettua kananmunaa ja juustolastuja.
Tämä mielenkiintoinen kerrossalaatti ananaksella ja kanalla on vahvan tuoksuinen ja hyvä maku. Sen valmistamiseksi tarvitset:
Perusteellisesti pestyt munat kaadetaan viileällä vedellä, lähetetään mukana tulevalle liesille ja keitetään kovaksi. Valmis tuote jäähdytetään, kuoritaan ja murskataan. Koska kaikki muut ainekset eivät vaadi alustavaa lämpökäsittelyä, voit turvallisesti edetä salaatin lopulliseen kokoamiseen.
Aseta paloiteltu savustettu kana sopivan tasaisen lautasen pohjalle. Päälle asetetaan vuorotellen keitetyt hienonnetut munat, ananassäilykepalat ja murskatut saksanpähkinät. Jokainen ilmoitetuista kerroksista on päällystetty majoneesilla. Ripottele valmis välipala juustolastuilla, koristele rypäleen puolikkaalla ja anna liota. Tätä varten se asetetaan jääkaapin hyllylle ja sitä odotetaan useita tunteja. Tällaisten yksinkertaisten toimien ansiosta valmiista salaatista tulee herkempää ja maukkaampaa.
Kana-ananassalaatti liittyy juhlatunnelmaan ja juhlalliseen tunnelmaan. Tiedetään, että savustettu kana yhdistetään vihannesten ja hedelmien kanssa korostaen makua ja lisäämällä ruokiin mausteita, ja ananassäilyke kyllästää astian kosteudella.
Yhdistelemällä ainesosia, kuten ananasta, pähkinöitä ja sieniä, kanasalaatti tulee mureaa. Sen maku riippuu suuresti käytetyistä ainesosista, salaattien valmistustekniikasta. Ananasreseptit eivät ole koskaan liian raskaita.
Herkullinen resepti kanasalaattiin ananaksella. Kun olet syönyt annoksen tällaista salaattia, et tunne, että syöt liikaa. Pehmeä kananliha ja makea ananas maku sopivat hyvin.
Tämä salaatti on myös varsin terveellistä eikä kovin kaloririkas. Salaatin valmistaminen on helppoa. Kaikki ainekset on helppo ostaa kaupasta. Salaatti sopii kaikkiin tilaisuuksiin.
Ainekset salaattiin:
Kana-ananassalaatin keittäminen:
Klassista kanan ja ananaksen yhdistelmää voi käyttää salaatin pohjana. Kyseisen alkuruoan kastike voidaan valmistaa eri tavoin, mutta klassisessa versiossa se valmistetaan majoneesin pohjalta. Salaatti on kymmenen parhaan suosion joukossa venäläisten uudenvuodensalaattien suosiossa uudenvuoden aikana.
Epätavallinen salaatti kana- ja ananaskerroksilla on todellinen siunaus kotiäidille, jotka haluavat ilahduttaa vieraita ja kotitalouksia ei-triviaalisilla ruoilla. Resepti ei ole vaikea valmistaa, mutta alkupalan maku on tasapainoinen.
Ainekset:
Keittomenetelmä:
Yllättävän tasapainoinen maku - ananas vastaa makeudesta, kananmunat arkuudesta, marinoitu sipuli ja valkosipuli pistävästä. Tämä salaatti näyttää erittäin hyvältä läpinäkyvässä salaattikulhossa tai litteällä lautasella.
Kerrosten näkemiseksi voit käyttää mitä tahansa pyöreää muotoa, joku tekee sen pahvista, joku käyttää rengasta keksin leivontaan, jos se on pieni.
Käytämme salaatissa broilerin filettä tai rintafilettä, mutta voit ottaa mitä tahansa hyvin keitettyä kananlihaa, esimerkiksi leikata koivet pois. Se on vain, että liha tulee leikata hyvin ja pureskella.
Ainekset:
Kanasalaatin keittäminen:
Pyrimme jatkossakin monipuolistamaan juhlapöytäämme. Päähenkilön roolissa on taas rakas ananasemme. Käytämme ananassäilykkeitä. Tällä kertaa valmistamme sen kanan ja sienten kanssa. Kana-ananassalaatti - herkkä, kevyt ja samalla tyydyttävä. Ananakset tuovat salaattiin hienostuneisuutta ja sopivat aina täydellisesti broilerin kanssa.
Mielenkiintoista on, että salaatin sieniä voidaan käyttää sekä marinoituina että raakoina. Yritä olla hämmentymättä äläkä eksy näissä erilaisissa resepteissä. Edessä on joululomien ja vapaapäivien viikko: uusi vuosi, vanha uusi vuosi, joulu.
Ainekset salaattiin:
Keittomenetelmä:
Kananlihaa täydentävät täydellisesti ananaksen mehukkuus, saksanpähkinöiden mauste ja pehmeä juusto. Kana keitetään kattilassa liedellä, haluttaessa tämä voidaan tehdä etukäteen, mutta voit myös paistaa linnun uunissa, esisuolaa.
Tämä kana sopii mainiosti myös salaattiin. Se yhdistää täydellisesti kaikki tuotteet poikkeuksetta, ja lyhyen infuusion jälkeen tämä ihme saa makean-hapan-mausteisen jälkimaun jumalallisella aromilla.
Reseptivinkkejä:
Ainekset:
Keittoprosessi:
Tässä yksinkertaisessa ja samalla omaperäisessä ruoassa yhdistyvät täydellisesti keitetyn kananrintalihapohja, ananaksen mehukkuus ja miellyttävä makeus, juuston kylläisyys ja arkuus sekä saksanpähkinän pikantiteetti.
Kanasalaatti luumujen ja ananasten kanssa näyttää erittäin tehokkaalta, näyttää pääruoalta pöydällä ja maistuu epätavallisen herkulliselta, kirjaimellisesti sulaa suussa. Jos käytät kuivia luumuja, liota niitä kuumassa vedessä 10 minuuttia ennen leikkaamista ja lisäämistä salaattiin. Smetanaa voi käyttää joko 15 % tai 20 %, makuasia.
Kana-ananassalaatti on epätavallisen herkkä, maultaan kevyt ja ravitseva ruokalaji, joka rakastuu hienostuneimpiinkin gourmeteihin. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti kaikkiin tilaisuuksiin.
Ainekset kana- ja luumusalaattiin:
Salaatin valmistus:
Tästä herkullisesta alkupalasta, jossa on kanaa, kuivattua luumua, ananasta ja majoneesikastiketta, tulee suosikkiruoka, koska se on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa.
Tämä salaatti valloittaa varmasti ne, jotka rakastavat epätavallisia makuyhdistelmiä. Monet meistä ovat tottuneet yhdistämään silliä ja punajuurta, maissia ja rapupuikkoja. Mutta ananas ja savustettu liha ovat jo hieman eksoottisia.
Monet ihmiset pitävät kana-ananassalaatista, jonka reseptillä on suuri kysyntä uudenvuoden pöydällä. Ja hyvästä syystä, koska tämä on yksinkertaisin resepti.
Ainekset:
Keittomenetelmä:
Savustettu kana-ananassalaatti on herkkä salaatti, joka sopii jokaiseen pöytään. Voit täyttää salaatin majoneesilla tai smetalla - ruokavaliollisempi vaihtoehto. Voit käyttää myös jogurttia, mutta tässä tapauksessa salaatti ei pidä muotoaan, jos käytät esimerkiksi kulinaarista rengasta. Mutta se on mahdollista tarjoilla kulhoissa.
Ananas-, kananrinta-, maissi- ja munasalaatti on todellinen klassikko. On vaikea keksiä onnistuneempia ja harmonisempia ainesosien yhdistelmiä - makea ja hapan ananas, herkkä rinta ja munat, sokerimaissi - aivan täydellinen.
Ainekset salaattiin:
Keittomenetelmä:
Tuomme huomiosi alkuperäisiä ja herkullisia reseptejä puffisalaatin valmistamiseksi kanan ja ananasten kanssa. Tällainen ruokalaji koristaa mitä tahansa pöytää ja ilahduttaa vieraita pikantuudella ja epätavallisen hienolla maulla.
Ainekset:
Valmistautuminen
Joten keitä kana ja leikkaa kuutioiksi. Käsittelemme sipulin, hienonnamme ja kuljetamme läpi. Otamme herkkusienet purkista ja pilkomme ne lautasiksi. Keitä munat, kuori ja jauha. Hiero kovaa juustoa samalla tavalla. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, siirry salaatin kokoamiseen. Levitä ensin broilerin filee, päällystä majoneesilla ja levitä paistetut sipulit tasaisesti. Seuraava kerros on asettaa ananakset, leikattu pieniksi paloiksi. Ripottele päälle juustoa, raastettuja munia ja voitele uudelleen majoneesilla. Ripottele päälle tasaisesti marinoituja herkkusieniä, koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile.
Ainekset:
Valmistautuminen
Irrota savustetusta jalasta nahka ja leikkaa kuutioiksi. Valuta varovasti neste ananaksista ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Jauha juusto. Kaada majoneesi kulhoon, purista valkosipuli puristimen läpi ja sekoita. Nyt levitämme ainekset astiaan kerroksittain, voitelemalla kukin valkosipulikastikkeella. Levitä siis ensin ananaspalat, sitten kana ja ripottele päälle juustoraastetta. Koristele hienonnetuilla yrteillä ja tarjoa pöytään puffisalaattia savustetun kanan ja ananaksen kera.
Ainekset:
Valmistautuminen
Keitä filee ja leikkaa sitten kuutioiksi. Valuta varovasti neste ananaksista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jauha juusto keskikokoisella raastimella ja leikkaa saksanpähkinät puoliksi. Keitä munat kovaksi, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Levitämme salaattia kerroksittain, voitelemalla majoneesilla: kananliha, ananas, kova juusto ja muna. Ripottele päälle saksanpähkinät ja tarjoile.
Jokainen emäntä yrittää löytää uusia, epätavallisia salaattireseptejä juuri ennen juhlia tai vapaapäiviä, jotta vieraat eivät vain ruokittaisi tyydyttävästi ja maukkaasti, vaan myös yllättäisivät heidät.
Suosittelen tekemään puffisalaatin kanan ja ananassäilykkeen kanssa. Tästä salaatista on monia muunnelmia. Tarjoan oman versioni ruoanlaitossa - lisäten juustoa, keitettyjä munia ja pähkinöitä. Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa. Aloitetaan?
Otetaan listalta ananas-, kana-, juusto- ja munasalaatin valmistustuotteet kerroksittain.
Valmistetaan ensin salaatin ainekset. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä. Keitä munat kypsiksi. Kuivaa saksanpähkinät uunissa tai pannulla. Laitoimme ananassäilykkeet siivilään poistamaan ylimääräinen neste.
Salaattia varten otin valmiiksi keitetyn broilerinfileen ja leikkasin sen pieniksi kuutioiksi.
Leikkaa munat keskikokoisiksi kuutioiksi.
Hiero juustoa hienolle raastimelle.
Leikkasin ananassäilykkeet pieniksi kuutioiksi.
Hienonna kuivatut saksanpähkinät veitsellä hienoksi.
Kaikki salaatin ainekset ovat valmiita. Muotoilemme salaatin. Ensimmäinen kerros on kananlihaa, toinen on ananasta, kolmas on munia, neljäs on juustoa, viides on saksanpähkinät. Jokaiselle kerrokselle, lukuun ottamatta yläkerrosta, levitetään ohut verkko majoneesia. Nostamme salaatin hetkeksi jääkaapissa hautua.