Paistettua kanaa ja ananassalaattia. Herkullisin ananassalaatti: klassisia reseptejä ja kerroksia

06.11.2019 Aihiot talveksi

Vaiheittaiset reseptit klassiseen "Chicken with Pineapple" -salaattiin ja sen alkuperäisiin muunnelmiin nopeasti ja helposti

2017-10-06 Marina Vykhodtseva

Arvosana
resepti

6355

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiita ruokia

11 gr.

15 gr.

Hiilihydraatit

5 gr.

208 kcal

Pikaversio klassisesta "Chicken with ananasple" -salaatista

Kana ananassalaatin pikareseptissä käytetään savustettua rintaa tai koipia, voit valita makusi mukaan. Koko kypsennysprosessi kestää enintään 10 minuuttia, kyllästämiseen ei tarvita aikaa.

Ainesosat

  • 400 grammaa savustettua kanaa;
  • 150 grammaa majoneesia;
  • 220 grammaa maissia;
  • 80 grammaa juustoa;
  • 30 grammaa pähkinöitä;
  • 6 ananasrengasta.

Keittomenetelmä

Hienonna savustettu kana. Jos käytetään jalkaa, on parempi poistaa iho. Siinä on paljon rasvaa, kaikki eivät pidä siitä kylmänä. Laita lintu salaattikulhon pohjalle, sivele kerroksella majoneesia.

Tyhjennä vesi maissista, laita se kanan päälle, sinun ei tarvitse voidella tätä kerrosta

Hienonna ananas, ripottele pinnalle. Voitele majoneesilla, lisää kaikki jäljellä oleva kastike.

Raasta juusto, lisää salaatti. Ripottele päälle saksanpähkinöitä, murskaa nukleolit ​​useisiin osiin.

Tämä salaatti osoittautuu maukkaammaksi, jos otat majoneesiin pari valkosipulinkynttä. Halutessasi voit myös lisätä kastikkeeseen hienonnettua tilliä.

Klassinen resepti kanaa ananassalaatilla

Klassisessa Kana ananassalaatin reseptissä käytetään filettä, mutta voit ottaa lihan reidestä ja poistaa kuoren. Ainesosan määrä ei muutu. Käytetään ananassäilykkeitä, samoin voit valmistaa salaattia tuoreista hedelmistä.

Ainesosat

  • 400 grammaa fileetä;
  • 300 grammaa ananasta;
  • 50 grammaa saksanpähkinöitä;
  • 150 grammaa majoneesia;
  • suolaa, laakeria, pippuria.

Keittomenetelmä

Kasta kana kuumaan veteen, lisää laakeripuu, pippuri, keitä rintaa 20 minuuttia. Jos salaattiin käytetään reisilihaa, keitä 35-40 minuuttia, lisää lopuksi suola. Poista liemestä, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi.

Säilöttyjä ananasta käytetään yleisesti. Poista renkaat, ravista siirappi pois, leikkaa kuutioiksi. Yhdistä kanan kanssa.

Lisää majoneesi, sekoita, laita valmistettu salaatti syvään kulhoon tai tasaiselle lautaselle, tässä tapauksessa on kätevää käyttää kulinaarista rengasta. Sen avulla kerrokset eivät murene, se tulee erittäin siististi.

Paista pähkinät kevyesti kuivalla pannulla, kun salaatti liottaa, leikkaa paloiksi. Sinun ei tarvitse raastaa ja jauhaa tätä salaattia varten.

Ripottele kanan päälle ananaspähkinöitä, salaatti on valmis! Voidaan päällystää yrttien oksalla tai koristella ananasviipaleilla.

Jos haluat leikata kanan kauniisti ja siististi esimerkiksi suikaleiksi tai kuutioiksi, on suositeltavaa keittää lintu etukäteen, laittaa astiaan ja säilyttää jääkaapissa useita tunteja. Liha vahvistuu, ei hajoa, saat tasaisia ​​paloja.

Salaatti "Kana ananaksella ja sienillä"

Kana ananassalaattiin on olemassa monia sienivaihtoehtoja, tämä on vain yksi resepteistä. Täällä käytetään paistettuja herkkusieniä.

Ainesosat

  • 250 grammaa keitettyä kanaa;
  • 150 grammaa herkkusieniä;
  • 250 grammaa ananasta;
  • 100 grammaa sipulia;
  • 20 ml öljyä;
  • 180 grammaa majoneesia;
  • 3 munaa
  • 80 grammaa juustoa.

Keittomenetelmä

Leikkaa sipuli siisteiksi kuutioiksi, siirrä paistinpannulle kuumalla öljyllä, paista minuutti.

Pese sienet, leikkaa sienet pieniksi viipaleiksi, kaada palat sipulin päälle, paista kypsäksi, mausta mausteilla, anna jäähtyä kokonaan

Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, raasta tai hienonna.

Leikkaa ananas kuutioiksi, paloittele kana satunnaisiksi paloiksi, raasta juusto hienoksi.

Kerää salaatti tasaiselle vadille. Voit ottaa sormuksen jaetusta muodosta. Laita pohjalle kerros keitettyä kanaa, mausta suolalla, pippurilla, voitele majoneesilla.

Kaada ananakset kanan päälle, tasaa, ei tarvitse voidella.

Kaada sienet ja sipulit ananasten päälle. Voitele tämä kerros kevyesti kastikkeella, peitä heti munaraasteella. Ne on suolattava ja voideltava perusteellisesti majoneesilla.

Päälle salaatin päälle kerros juustoraastetta. Jäähdytä 3-4 tuntia. Kovettumisen jälkeen irrota rengas varovasti.

Juustolastut kuivuvat ilmassa, heikentävät ulkonäköä, siitä tulee sitkeää. Siksi salaatti on peitettävä infuusion aikana; voit vetää sen päälle kelmua tai heittää sen päälle muovipussin.

Vaihtoehto 4: Kanaa ananas- ja luumusalaattilla

Toinen suosittu salaattivaihtoehto on valmistettu luumuista. Jotta tuote olisi mehukas ja maukas, se on ensin liotettava lämpimässä, mutta ei kuumassa vedessä.

Ainesosat

  • 300 grammaa keitettyä kanaa;
  • 120 grammaa luumuja;
  • 4 munaa;
  • 250 grammaa ananasta;
  • 200 grammaa majoneesia;
  • 3 rkl. l. juustoraaste.

Keittomenetelmä

Leikkaa keitetty kana kuutioiksi, lisää suola, lisää 2-3 ruokalusikallista majoneesia, sekoita. Laita valmistettu massa salaattikulhon pohjalle, tasoita tämä kerros.

Leikkaa pestyt ja liotetut luumut pieniksi paloiksi, voit tehdä kuutioita tai ohuita nauhoja, ei väliä. Ripottele öljytyn kanan päälle.

Kuori keitetyt munat, raasta suoraan salaattiin, ripottele päälle suolaa, tasoita ja voitele majoneesilla.

Valuta ananaksista siirappi, leikkaa pieniksi paloiksi. Laita hedelmät jauhettujen kananmunien päälle. Piirrä päälle ohut verkko majoneesijäämiä. Tätä varten sinun on tehtävä reikä pakkaukseen tai leikattava kulma pois.

Ripottele valmistettu salaatti juustoraasteilla. Et tarvitse sitä paljon, ripottele vain kevyesti ananakset, peitä palat. Laita salaatti viileään paikkaan 2-3 tunniksi.

Keittämisen jälkeen munat, kana ja muut lisäaineet on jäähdytettävä hyvin, vielä parempi säilyttää jääkaapissa jonkin aikaa. Lämpimät ruoat sekoitettaessa pilaavat toistensa makua, lisäksi salaatin tuoreus heikkenee, se muuttuu nopeasti happamaksi.

Vaihtoehto 5: Ananas-kana-ruokavaliosalaatti

Kevyempi versio kanasalaatista. On parasta käyttää tuoretta ananasta, joka tunnetaan kyvystään polttaa rasvaa. Säilykkeet sisältävät enemmän sokeria ja kaloreita.

Ainesosat

  • 250 grammaa keitettyä filettä;
  • 3 munanvalkuaista;
  • 0,5 sitruunaa;
  • 2 kurkkua;
  • 200 grammaa ananasta;
  • 160 grammaa kreikkalaista jogurttia
  • 50 grammaa juustoa;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • 1 tl sinappi.

Keittomenetelmä

Valmista kastike. On parasta käyttää paksua kreikkalaista jogurttia. Mutta vähärasvainen smetana sopii myös. Purista päätuotteeseen valkosipulinkynsi, lisää sinappi, suola ja mausta sitruunamehulla. Jauha massa perusteellisesti, leikkaa halutessasi pari vihreiden oksaa kastikkeeseen.

Leikkaa tai pura keitetty kana käsin. Isoja paloja ei tarvitse tehdä, jotta filee imeytyy nopeammin. Mausta kastikkeella (kolmas osa), sekoita. Siirrä syvään salaattikulhoon. On parempi olla keräämättä tätä vaihtoehtoa tasaiselle levylle.

Leikkaa ananas, lisää kana, sinun ei tarvitse rasvata millään. Jos se on ylikypsää ja makeaa, on suositeltavaa lorauttaa sitruunamehulla.

Pilko valkuaiset, laita päälle, voitele toisella jogurttikastikkeen osalla.

Jos kurkun kuori on paksu, leikkaa se varovasti pois. Sama koskee siemeniä, jos ne ovat suuria, poista ne. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi, levitä uudella kerroksella, tasoita, kaada päälle loput kastikkeesta, levitä kevyesti. Älä suolaa tätä kerrosta, jotta kasvis ei vapauta paljon mehua.

Raasta pieni pala juustoa, ripottele päälle salaattia, pidä jääkaapissa 30 minuuttia.

Tämä kastike sopii täydellisesti tämän salaatin lisäksi myös muiden vaihtoehtojen ja jopa reseptien kanssa. Olivier-, mimosa- ja granaattiomenarannekorun voi myös keittää sen kanssa. Kastike sopii erinomaisesti keitetyn tai paistetun broilerin, kasvis- ja kalaruokiin. Jos keitettyjä munankeltuaisia ​​ei ole mihinkään laittaa, ne voidaan raastaa ja sekoittaa jogurtin kanssa. Kastike on vieläkin maukkaampi, mutta rasvan määrä kasvaa.

Vaihtoehto 6: Mehukas bulgarialainen salaatti "Kana ja ananas"

Vaihtoehto herkullisesta salaatista, johon on lisätty paprikaa. Tätä salaattia pidetään bulgarialaisena, vaikka sen tarkkaa alkuperää ei tunneta. Voit valita minkä tahansa väriset paprikat, on suositeltavaa käyttää mehukkaita ja meheviä paloja. Salaatti sekoitetaan, mutta voit halutessasi levittää sen kerroksittain.

Ainesosat

  • 2 paprikaa;
  • 240 grammaa kanafilettä;
  • 150 grammaa majoneesia;
  • 200 grammaa hollantilaista juustoa;
  • 4 ananasrengasta;
  • 6 munaa;
  • suola pippuri.

Keittomenetelmä

Keitä broilerin filee tai muu lihainen osa kypsäksi, jäähdytä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada lintu kulhoon.

Keitetyt munat on kuorittava, leikattava herneen kokoisiksi tai hieman isommiksi kuutioiksi. Lisää kanan joukkoon.

Leikkaa hollantilainen juusto terävällä veitsellä samoiksi kuutioiksi kuin munat. Siirrä kokonaismassaan.

Pilko myös ananassäilykkeet. Korvaa halutessasi sama määrä tuoreita hedelmiä.

Leikkaa paprikat puoliksi, poista siemenet ytimen kanssa. Leikkaa massa pitkiksi 4 mm leveiksi suikaleiksi, sitten poikittain pieniksi kuutioiksi, siirrä salaattiin.

Lisää viimeisessä vaiheessa suolaa, voit pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita. Salaatti saattaa aluksi tuntua hieman kuivalta, mutta sitä se ei ole, 10-15 minuutin kuluttua pippuri ja ananas vapauttavat mehua, kastike riittää.

Jotta tuotteet yhdistyvät harmonisesti keskenään salaateissa, ne on leikattava siisteiksi, suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. On suositeltavaa valita sama muoto, jos tuote sen sallii. Herneitä, maissia käytettäessä on suositeltavaa murskata muut ainekset kuutioiksi. Jos koostumuksessa korealaiset porkkanat tai kana erotetaan kuiduilla, on parempi suosia olkia.

Vaihtoehto 7: Mausteinen ananas-kanasalaatti

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset korealaisia ​​porkkanoita. On parasta valita vaihtoehtoja ilman lisäaineita, voit ostaa tai valmistaa sen itse.

Ainesosat

  • 200 grammaa korealaista porkkanaa;
  • 200 grammaa ananasta;
  • 200 grammaa kanaa;
  • 200 grammaa marinoituja herkkusieniä;
  • 1 rkl. l. öljyt;
  • 150 grammaa majoneesia;
  • ripaus pippuria;
  • 3 munaa;
  • 100 grammaa juustoa.

Keittomenetelmä

Leikkaa keitetty kana, laita se salaattikulhon pohjalle tai vain tasaiselle lautaselle ensimmäiseksi kerrokseksi. Voitele majoneesilla.

Leikkaa ananakset ohuiksi viipaleiksi, peitä kanalla, murskaa, ettei mikään turpoa. Tätä kerrosta ei tarvitse voidella, se on sinänsä melko mehukas.

Leikkaa marinoidut sienet ohuiksi viipaleiksi, paista kevyesti öljyä lusikassa, haihduta kaikki kosteus. Jäähdytä, siirrä tasaiseksi kerrokseksi. Voitele kevyesti kastikkeella.

Purista porkkanat marinadista, leikkaa pieniksi paloiksi nauhojen lyhentämiseksi. Laita sienten päälle. Haluttaessa hienonnettua valkosipulia, kuumaa paprikaa voidaan sekoittaa porkkanoihin.

Kuori munat, raasta, muista kevyesti suolaa. Siirrä valmistettu tuote porkkanoihin, murskaa lusikan selällä, sivele majoneesilla.

Ripottele juustoa salaatin päälle. Anna olla pari tuntia jääkaapissa, jotta kerrokset kyllästyvät ja vahvistuvat.

Salaatinkastike on erittäin tärkeä asia. Yksinkertainenkin ruokalaji näyttää oikein koristelttuna vaikuttavalta ja herättää ruokahalua. Tärkeintä on muistaa, että koristeluun käytetään vain koostumuksessa olevia ainesosia.

Sinun ei tarvitse asettaa maissin tai vihreiden herneiden kukkia, jos ne eivät ole sisällä. Poissulkemiseen kuuluvat vihreät, oliivit ja oliivit, pähkinät, siemenet.

Ananaksien ja kanan kanssa - maukas ja edullinen ruokalaji, joka voi koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Tämän päivän artikkelissa on mielenkiintoinen valikoima yksinkertaisimpia reseptejä tällaisille välipaloille.

Perusperiaatteet

Tällaisten ruokien valmistukseen on suositeltavaa ostaa yksinomaan tuoreita ja laadukkaita ainesosia. Jotta salaatti ei muutu liian kuivaksi, on suositeltavaa lisätä siihen fileiden lisäksi myös muita kanan osia. Ne erotetaan luusta, pestään ja keitetään sitten suolavedessä ja käytetään ohjeiden mukaan. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa savustetun tai paahdetun broilerin välipalan.

Kylläisyyden vuoksi ananassalaattiin lisätään perunaa, juustolastuja, keitettyä riisiä, sieniä tai purkitettua maissia. Mitä tulee majoneesiin, jolla kaikki ainesosat on kyllästetty, et voi vain ostaa sitä ruokakaupasta, vaan myös tehdä sen kotona. Haluttaessa se voidaan sekoittaa puoliksi smetanan kanssa.

Marinoitu sipuli vaihtoehto

Tämän herkän ja kevyen välipalan avulla voit monipuolistaa perheen ruokalistaa. Sen valmistamiseksi tarvitset:

  • 350 grammaa keitettyä kanaa.
  • Iso sipuli.
  • 200 g ananassäilykkeitä.
  • 3 munaa.
  • 200 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa.
  • Majoneesi.
  • 100 millilitraa kuumaa vettä.
  • 2 isoa lusikallista kumpaakin sokeria ja etikkaa.

Ennen kuin valmistat ananas-juusto-kana-puffisalaattia, sinun täytyy käsitellä sipulia. Se kuoritaan, pestään, leikataan puolirenkaiksi ja marinoidaan veden, sokerin ja etikan seoksessa. Puolen tunnin kuluttua neste valutetaan ja sipulit huuhdellaan hanan alla.

Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään, kuoritaan ja kuutioidaan. Sitten ne asetetaan suuren litteän lautasen pohjalle ja voidellaan kevyesti majoneesilla. Silputtu keitetty kana ja marinoitu sipuli levitetään tasaisesti päälle. Kaikki tämä kaadetaan majoneesilla ja peitetään ananassäilykkeillä. Ne on myös päällystetty kerroksella kaupallista kastiketta. Melkein valmis välipala ripottelee juustolastuilla ja jätetään niin, että se ehtii liota.

Säilykemaissi vaihtoehto

Kiinnitämme huomiosi toiseen mielenkiintoiseen kerrostettuun salaattiin. Kana, juusto, ananas ja sokerimaissi ovat melko epätavallinen yhdistelmä tuotteita, jotka ilahduttavat todellisia gourmetteja. Tällaisen välipalan luomiseksi tarvitset:

  • 3 munaa.
  • Pullinen kananlihaa.
  • 100 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa.
  • Majoneesi.

Pesty kana kaadetaan viileällä vedellä, keitetään kypsäksi, jäähdytetään ja hienonnetaan. Liha asetetaan sitten suuren litteän lautasen pohjalle. Ylhäältä maissinjyvät, ananaspalat ja hienonnetut keitetyt munat jaetaan vuorotellen. Jokainen yllä olevista kerroksista on päällystetty majoneesilla. Ripottele valmis välipala juustolastuilla ja anna liota.

Vaihtoehto kuivattujen sienien kanssa

Tämä herkullinen ja maukas ananaskerrossalaatti osoittautuu erittäin ravitsevaksi. Siksi siitä voi tulla paitsi erinomainen koriste jokaiselle juhlalle, myös täydellinen illallinen koko perheelle. Sen valmistamiseksi tarvitset:

  • 200 grammaa tuoretta kananlihaa.
  • 2 perunaa.
  • Pieni sipuli.
  • 30 grammaa kuivattuja sieniä.
  • 2 munaa.
  • 4 purkitettua ananasrengasta.
  • Suolaa ja majoneesia.

Sieniä liotetaan kylmässä vedessä vähintään kolme tuntia. Sitten ne leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan yhdessä hienonnetun sipulin kanssa.

Kananmunat, kana ja perunat keitetään erillisissä kattiloissa. Valmiit ainekset jäähdytetään, murskataan ja laitetaan puhtaisiin astioihin sekoittamatta keskenään. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, voit siirtyä suoraan ananassalaatin kokoamiseen.

Laita raastetut perunat suuren litteän lautasen pohjalle ja lisää siihen kevyesti suolaa. Paistettuja sieniä, hienonnettuja munia, hienonnettua kanaa ja hienonnettua ananasta asetetaan vuorotellen päälle. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla. Ripottele valmis välipala juustolastuilla ja anna liota.

Vaihtoehto tomaattien kanssa

Alla kuvatulla menetelmällä saadaan erittäin aromaattinen ja virkistävä välipala, joka erottuu esteettisestä ulkonäöstä. Koska ananaspuhvisalaatin resepti vaatii tietyn ruokasarjan, varmista etukäteen, jos sinulla on käsillä:

  • 3 perunaa.
  • 450 g purkitettua tai tuoretta ananasta.
  • 4 munaa.
  • Vihreä omena.
  • Pieni sipuli.
  • 3 tomaattia.
  • 65 grammaa saksanpähkinöitä.
  • Suolaa ja majoneesia.

Kanafilee, munat ja perunat asetetaan pieniin kattiloihin, kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään, jäähdytetään, tarvittaessa puhdistetaan, murskataan ja asetetaan erillisiin astioihin sekoittamatta.

Levitä perunat sopivan lautasen pohjalle. Asettele päälle vuorotellen kanaa, ananaspaloja, hienonnettuja pähkinöitä, raastettua omenaa, hienonnettua sipulia, valmiiksi kiehuvaa vettä ja hienonnettuja munia. Jokainen yllä olevista kerroksista on päällystetty majoneesilla. Alkupalan yläosa on koristeltu tomaateilla.

Porkkana vaihtoehto

Herkullisten ja runsaiden ruokien fanit ovat varmasti kiinnostuneita tästä reseptistä ananas- ja kanasalaattiin. Sen pelaamiseen tarvitset:

  • 2 porkkanaa.
  • 300 grammaa tuoretta broilerinfilettä.
  • Tölkki säilöttyä sokerimaissia.
  • 2 sipulia.
  • ½ tölkkiä ananassäilykkeitä.
  • 100 grammaa hyvää kovaa juustoa.
  • Lavrushka, suola, kasviöljy ja majoneesi.

Pesty kananfilee laitetaan kylmällä vedellä täytettyyn kattilaan. Sinne lisätään suolaa, pari laakerinlehteä, yksi porkkana ja yksi sipuli. Kaikki tämä asetetaan liedelle ja keitetään kypsiksi. Sitten liha leikataan ei liian suuriksi paloiksi ja asetetaan suuren litteän lautasen pohjalle. Aseta päälle vuorotellen loput porkkanat, jotka on aiemmin raastettu ja haudutettu kasviöljyssä, sekä puolirenkaat sipulia, purkitettu jälkiruokamaissi ja juustolastut. Jokainen näistä kerroksista peitetään huolellisesti majoneesilla. Päälle alkupala koristellaan ananaspaloilla ja jätetään liottamaan.

Vaihtoehto sienillä ja pähkinöillä

Tällä maukkaalla ja runsaalla ananashiutalesalaatilla on pistävä maku. Se on valmistettu yksinkertaisista ja budjettikomponenteista, joiden ostaminen ei vaikuta lompakkosi tilaan millään tavalla. Tätä varten tarvitset:

  • 200 grammaa tuoretta broilerinfilettä.
  • Iso porkkana.
  • 100 grammaa saksanpähkinöitä ja hyvää kovaa juustoa.
  • 3 munaa.
  • 200 grammaa raakoja sieniä ja ananassäilykkeitä.
  • Nippu ruohosipulia ja majoneesia.

Munat, porkkanat ja kanafileet laitetaan pieniin kattiloihin, kaadetaan kylmällä vedellä, keitetään kypsäksi, jäähdytetään, kuoritaan ja hienonnetaan yhdistämättä. Kun kaikki ainekset on esikäsitelty, voit aloittaa välipalan kokoamisen.

Lado tasaisen vuoan pohjalle vuorotellen sienilautasia, paloiteltua kanaa, raastettua porkkanaa ja ananaspaloja. Jokainen näistä kerroksista peitetään huolellisesti majoneesilla. Ripottele salaatin päälle seoksella hienonnettua ruohosipulia, hienonnettua kananmunaa ja juustolastuja.

Vaihtoehto rypäleillä

Tämä mielenkiintoinen kerrossalaatti ananaksella ja kanalla on vahvan tuoksuinen ja hyvä maku. Sen valmistamiseksi tarvitset:

  • Rypäleterttu (siemenetön).
  • 150 grammaa laadukasta kovaa juustoa.
  • Purkki ananassäilykkeitä.
  • 350 grammaa savustettua broilerin filettä.
  • 3 munaa.
  • 150 grammaa saksanpähkinöitä.
  • Majoneesia ja suolaa.

Perusteellisesti pestyt munat kaadetaan viileällä vedellä, lähetetään mukana tulevalle liesille ja keitetään kovaksi. Valmis tuote jäähdytetään, kuoritaan ja murskataan. Koska kaikki muut ainekset eivät vaadi alustavaa lämpökäsittelyä, voit turvallisesti edetä salaatin lopulliseen kokoamiseen.

Aseta paloiteltu savustettu kana sopivan tasaisen lautasen pohjalle. Päälle asetetaan vuorotellen keitetyt hienonnetut munat, ananassäilykepalat ja murskatut saksanpähkinät. Jokainen ilmoitetuista kerroksista on päällystetty majoneesilla. Ripottele valmis välipala juustolastuilla, koristele rypäleen puolikkaalla ja anna liota. Tätä varten se asetetaan jääkaapin hyllylle ja sitä odotetaan useita tunteja. Tällaisten yksinkertaisten toimien ansiosta valmiista salaatista tulee herkempää ja maukkaampaa.

Kana-ananassalaatti liittyy juhlatunnelmaan ja juhlalliseen tunnelmaan. Tiedetään, että savustettu kana yhdistetään vihannesten ja hedelmien kanssa korostaen makua ja lisäämällä ruokiin mausteita, ja ananassäilyke kyllästää astian kosteudella.

Yhdistelemällä ainesosia, kuten ananasta, pähkinöitä ja sieniä, kanasalaatti tulee mureaa. Sen maku riippuu suuresti käytetyistä ainesosista, salaattien valmistustekniikasta. Ananasreseptit eivät ole koskaan liian raskaita.

Kana ananassalaatilla - klassinen resepti

Herkullinen resepti kanasalaattiin ananaksella. Kun olet syönyt annoksen tällaista salaattia, et tunne, että syöt liikaa. Pehmeä kananliha ja makea ananas maku sopivat hyvin.

Tämä salaatti on myös varsin terveellistä eikä kovin kaloririkas. Salaatin valmistaminen on helppoa. Kaikki ainekset on helppo ostaa kaupasta. Salaatti sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Ainekset salaattiin:

  • Säilyke ananas - 4 rengasta;
  • Muna - 1 kpl;
  • Majoneesi - 3 rkl. l.;
  • Kananrinta - puoli;
  • Kova juusto "venäläinen" - 70 g;
  • Jauhettu pippuri - ripaus;
  • Valkosipuli - 1 kynsi;
  • Suolaa maun mukaan.

Kana-ananassalaatin keittäminen:

  1. Pesemme puolet kananrintaa, laita se veteen suolalla (voit lisätä laakerinlehteä ja jauhettua pippuria). Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, poista ja jäähdytä. Täytä muna kylmällä vedellä ja keitä 7-8 minuuttia. Viileä ja puhdas;
  2. Leikkaa valmis filee pieniksi paloiksi ja laita lautaselle tai kulhoon. Lihaa ei voida leikata, vaan jakaa haarukalla kuituja pitkin;
  3. Leikkaa yksi iso muna (tai kaksi pientä) hienoksi ja lähetä lihalle;
  4. Leikkaa säilötyt renkaat pieniksi kuutioiksi ja levitä ne muihin ainesosiin. Jätämme muutaman kuution koristeluun;
  5. Raasta kova juusto hienoksi ja lähetä se ananaksille;
  6. Ripottele kaikki majoneesilla, ripottele jauhetulla pippurilla ja lisää hienonnettu valkosipulinkynsi;
  7. Sekoita tuoksuva salaatti hyvin ja jäähdytä vähintään 2 tuntia. Tänä aikana kaikki ainesosat liotetaan herkullisella kastikkeella;
  8. Laita valmis salaatti annoksittain vihreiden salaatinlehtien päälle, ripottele päälle loput ananaskuutiot ja tarjoile heti. Tämä alkupala sopii hyvin lihasämpylöiden, keitetyn porsaan ja pihvien kanssa. Kana-ananassalaatti on uskomattoman makuinen ruokalaji, joka syntyy makeiden ja hapanten hedelmien ja kananlihan yhdistelmästä. Hyvää ruokahalua!

Säilyke ananassalaattia kananrintaa

Klassista kanan ja ananaksen yhdistelmää voi käyttää salaatin pohjana. Kyseisen alkuruoan kastike voidaan valmistaa eri tavoin, mutta klassisessa versiossa se valmistetaan majoneesin pohjalta. Salaatti on kymmenen parhaan suosion joukossa venäläisten uudenvuodensalaattien suosiossa uudenvuoden aikana.

Epätavallinen salaatti kana- ja ananaskerroksilla on todellinen siunaus kotiäidille, jotka haluavat ilahduttaa vieraita ja kotitalouksia ei-triviaalisilla ruoilla. Resepti ei ole vaikea valmistaa, mutta alkupalan maku on tasapainoinen.

Ainekset:

  • Kanafilee - 2 kpl;
  • Säilyke ananas - 1 tölkki;
  • Kova juusto - 100 g;
  • Muna - 3 kpl;
  • saksanpähkinät - 0,5 kuppia;
  • Majoneesi - 3 rkl. l.;
  • Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

  1. Keitä filee suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä ja paloittele. Salaatti levitetään kerroksittain. Laita kana ensimmäiseen kerrokseen, voitele se majoneesilla;
  2. Levitä ananakset toisella kerroksella. Voitele tämä kerros myös majoneesilla;
  3. Kolmas kerros on juustoraastetta. Päällystämme myös majoneesilla;
  4. Neljäs kerros on munia. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi. Jälleen - majoneesi;
  5. Viides kerros on hienonnettuja ja paahdettuja pähkinöitä;
  6. Laitoimme hetkeksi jääkaappiin hyytymään. Hyvää ruokahalua!

Ananas-, kana- ja juustosalaatti - ainutlaatuinen resepti

Yllättävän tasapainoinen maku - ananas vastaa makeudesta, kananmunat arkuudesta, marinoitu sipuli ja valkosipuli pistävästä. Tämä salaatti näyttää erittäin hyvältä läpinäkyvässä salaattikulhossa tai litteällä lautasella.

Kerrosten näkemiseksi voit käyttää mitä tahansa pyöreää muotoa, joku tekee sen pahvista, joku käyttää rengasta keksin leivontaan, jos se on pieni.

Käytämme salaatissa broilerin filettä tai rintafilettä, mutta voit ottaa mitä tahansa hyvin keitettyä kananlihaa, esimerkiksi leikata koivet pois. Se on vain, että liha tulee leikata hyvin ja pureskella.

Ainekset:

  • muna - 5 kpl;
  • Smetana - 5 rkl. l.;
  • Säilykkeet ananas - 1 tölkki (500 ml.);
  • Keitetty kananrinta - 1 kpl;
  • Etikka - 1 tl;
  • Kova juusto - 200 g;
  • Jauhettu inkivääri - valinnainen;
  • Sipulit - 1 kpl;
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • Jauhettu pippuri - maun mukaan;
  • Majoneesi - 7 rkl l.;
  • Suolaa maun mukaan.

Kanasalaatin keittäminen:

  1. Ensin valmistetaan kastike - sekoita smetana, majoneesi, valkosipuli, puristimen läpi;
  2. Leikkaa sitten rinta jyviä vasten ja aseta se tasaiselle lautaselle ensimmäiseen kerrokseen. Voit suolaa, pippuria, lisätä jauhettua inkivääriä. Voitele majoneesi-smetanakastikkeella;
  3. Seuraava kerros on marinoitua sipulia. Hienonna sipuli hienoksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa pari minuuttia, valuta vesi kokonaan pois. Lisää teelusikallinen tavallista etikkaa, odota pari minuuttia, valuta etikka kokonaan pois. Levitämme sipulin toisessa kerroksessa kanan päälle, sitten - kastikkeen;
  4. Kolme munaa karkealla raastimella ja levitä lattialle sipulin päälle. Sitten voitelemme sidoksella;
  5. Kolme juustoa karkealla raastimella, laita munat päälle, lisää kastike;
  6. Peitä ylin kerros ananaksilla. Laitamme ympyrän keskelle, leikkaa loput ympyrät puoliksi ja asetamme ne auringon muotoon;
  7. Laitoimme salaatin hyytymään puoleksi tunniksi jääkaappiin. Hyvää ruokahalua!

Kananrinta- ja sienisalaattiresepti

Pyrimme jatkossakin monipuolistamaan juhlapöytäämme. Päähenkilön roolissa on taas rakas ananasemme. Käytämme ananassäilykkeitä. Tällä kertaa valmistamme sen kanan ja sienten kanssa. Kana-ananassalaatti - herkkä, kevyt ja samalla tyydyttävä. Ananakset tuovat salaattiin hienostuneisuutta ja sopivat aina täydellisesti broilerin kanssa.

Mielenkiintoista on, että salaatin sieniä voidaan käyttää sekä marinoituina että raakoina. Yritä olla hämmentymättä äläkä eksy näissä erilaisissa resepteissä. Edessä on joululomien ja vapaapäivien viikko: uusi vuosi, vanha uusi vuosi, joulu.

Ainekset salaattiin:

  • Säilykkeet ananas - 400 g;
  • Herkkusienet - 300 g;
  • Sipulit - 1 kpl;
  • Kananrinta - 1 kpl;
  • Majoneesi - 3 rkl. l.
  • Kova juusto - 200 g;
  • Muna - 3 kpl;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

  1. Keitä kananrinta, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi;
  2. Keitä munat kovaksi keitettyinä ja leikkaa myös kuutioiksi;
  3. Kolme kovaa juustoa karkealla raastimella;
  4. Pilko sipuli, leikkaa sienet lautasiksi ja paista ne yhdessä sipulien kanssa kasviöljyssä;
  5. Leikkaa ananas kuutioiksi;
  6. Laita valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesin kanssa;
  7. Yhdistämme kaikki ainekset, mausta salaatti syntyneellä kastikkeella ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kana-, ananas- ja pähkinäsalaatti

Kananlihaa täydentävät täydellisesti ananaksen mehukkuus, saksanpähkinöiden mauste ja pehmeä juusto. Kana keitetään kattilassa liedellä, haluttaessa tämä voidaan tehdä etukäteen, mutta voit myös paistaa linnun uunissa, esisuolaa.

Tämä kana sopii mainiosti myös salaattiin. Se yhdistää täydellisesti kaikki tuotteet poikkeuksetta, ja lyhyen infuusion jälkeen tämä ihme saa makean-hapan-mausteisen jälkimaun jumalallisella aromilla.

Reseptivinkkejä:

  • Hyvin usein kanafileen sijaan käytetään tuoreita koivet tai reisiä, jotka on aiemmin poistettu ihosta ja luista;
  • Tämä ruokalaji on tyydyttävämpi, jos laitat siihen vähän riisiä, perunoita, jotka on keitetty täysin kypsäksi, tai muutaman kananmunan;
  • Joskus tätä salaattia täydennetään hienonnetulla tai hienonnetulla kovalla juustolla, samoin kuin luumuilla, säilötyllä maissilla, tuoreilla kurkuilla tai korealaisilla porkkanoilla. Jokainen näistä ainesosista tuo erikseen oman miellyttävän jälkimakunsa ja arominsa astiaan;
  • Jotkut kotiäidit haluavat käyttää sen seosta hapankerman kanssa suhteessa 1: 1 puhtaan majoneesin sijasta, ja joskus jopa lisää pari valkosipulinkynttä, kuorittu ja puristettu puristimen läpi, sellaiseen tuoksuvaan massaan. Kana-ananassalaattia pidetään juhlallisena, mutta sen voi valmistaa tavalliseksi illalliseksi, jos haluaa uusia makuelämyksiä.

Ainekset:

  • muna - 2 kpl.
  • Kanafilee - 300 g.
  • Pippuria maun mukaan.
  • Kova juusto - 70 g.
  • Saksanpähkinät - 100 g.
  • purkitettu maissi - 150 g.
  • Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

  1. Keitä broilerinfilettä suolalla maustetussa vedessä lisäämällä puolikas sipuli, maustepippuriherneet, laakerinlehtiä 20-25 minuuttia, kunnes se on kypsä. Voit keittää fileet ja vain suolalla maustetussa vedessä;
  2. Keitämme myös kovaksi keitetyt munat. Kun broilerin filee ja munat ovat jäähtyneet, voit aloittaa salaatin valmistamisen;
  3. Valuta säilykemaissista neste ja laita maissi kulhoon. Lisää siihen kova juusto, joka on raastettu keskikokoisella raastimella;
  4. Jauha saksanpähkinät kaulimella tai huhmareessa. Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi;
  5. Siirrämme pähkinät ja lihat kulhoon muiden ainesten kanssa;
  6. Kuori keitetyt munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Valuta ananassäilykkeistä neste ja leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi;
  7. Laita ananakset ja munat kulhoon muiden salaatin ainesten kanssa;
  8. Kastikkeena käytämme salaattimajoneesia. Voit tehdä kastikkeen smetalla tai vähärasvaisella jogurtilla. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan;
  9. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja lähetä salaatti jääkaappiin 30 minuutiksi;
  10. Salaatti ananasta, kanaa ja saksanpähkinöitä valmis tarjottavaksi. Hyvää ruokahalua!

Tässä yksinkertaisessa ja samalla omaperäisessä ruoassa yhdistyvät täydellisesti keitetyn kananrintalihapohja, ananaksen mehukkuus ja miellyttävä makeus, juuston kylläisyys ja arkuus sekä saksanpähkinän pikantiteetti.

Yksinkertainen salaattiresepti kanaa, ananasta ja luumuja

Kanasalaatti luumujen ja ananasten kanssa näyttää erittäin tehokkaalta, näyttää pääruoalta pöydällä ja maistuu epätavallisen herkulliselta, kirjaimellisesti sulaa suussa. Jos käytät kuivia luumuja, liota niitä kuumassa vedessä 10 minuuttia ennen leikkaamista ja lisäämistä salaattiin. Smetanaa voi käyttää joko 15 % tai 20 %, makuasia.

Kana-ananassalaatti on epätavallisen herkkä, maultaan kevyt ja ravitseva ruokalaji, joka rakastuu hienostuneimpiinkin gourmeteihin. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti kaikkiin tilaisuuksiin.

Ainekset kana- ja luumusalaattiin:

  • saksanpähkinät - 50 g;
  • Säilyke ananas - 200 g;
  • Kanafilee - 250 g;
  • Smetana 15-20% - 200 g;
  • Luumut - 100 g;
  • Suolaa maun mukaan.

Salaatin valmistus:

  1. Kanafilee ja luumut on pestävä kylmällä vedellä;
  2. Leikkaa broilerin filee keskikokoisiksi lautasiksi. Asetamme laudalle ja suolaa;
  3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin, laita broilerin liha suolattu puoli alaspäin ja kypsennä keskimääräistä teholla. Suola joka pure. Heti kun 2/3 lihapalasta on muuttunut valkoiseksi, käännä se toiselle puolelle. Kananlihan kypsennysprosessi kestää 10 minuuttia (5-6 minuuttia toisella puolella, 4-5 minuuttia toisella puolella);
  4. Leikkaa saksanpähkinä keskikokoisiksi paloiksi. Leikkaa yksi perhonen 5-6 osaan. Lähetämme pähkinät tilavaan kulhoon;
  5. Odotamme, kunnes paistettu broilerifile on jäähtynyt ja leikkaa se leikkuulaudalla keskikokoisiksi paloiksi. Siirrämme kananlihan kulhoon pähkinöillä;
  6. Leikkaa luumut samankokoisiksi paloiksi kuin juuri leikkasit kanan;
  7. Laitamme kaikki hienonnetut ainekset kulhoon, lisäämme ananassäilykkeen paloja (jos ananas soi, leikkaa se pieniksi kuutioiksi), suolaa maun mukaan ja sekoita. Lisää smetana ja sekoita uudelleen;
  8. Salaatti kanan, ananaksen ja luumujen kanssa on valmis. Hyvää ruokahalua!

Tästä herkullisesta alkupalasta, jossa on kanaa, kuivattua luumua, ananasta ja majoneesikastiketta, tulee suosikkiruoka, koska se on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa.

Savustettu kana ja ananassalaatti

Tämä salaatti valloittaa varmasti ne, jotka rakastavat epätavallisia makuyhdistelmiä. Monet meistä ovat tottuneet yhdistämään silliä ja punajuurta, maissia ja rapupuikkoja. Mutta ananas ja savustettu liha ovat jo hieman eksoottisia.

Monet ihmiset pitävät kana-ananassalaatista, jonka reseptillä on suuri kysyntä uudenvuoden pöydällä. Ja hyvästä syystä, koska tämä on yksinkertaisin resepti.

Ainekset:

  • Säilykkeet ananas - 100 g;
  • Pekingin kaali - 3 lehteä;
  • Tuore persilja - 4 oksaa;
  • Savustettu kana - 200 g;
  • Smetana - 1,5 rkl. l.;
  • kova juusto - 70 g;
  • Suola - 2 hyppysellinen.

Keittomenetelmä:

  1. Käytä savustettua kanankoipia tai keitettyä-savurintaa - siitä on helpompi leikata lihapalat pois. Leikkaa suuret palat pienemmiksi paloiksi;
  2. Pese kaalinlehdet ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Kun olet poistanut valkoisen kovaosan, leikkaa lehdet tai revi käsilläsi;
  3. Ananakset, jos ne ovat purkissa, eivät paloina, vaan renkaina, leikattu pieniksi paloiksi;
  4. Mikä tahansa kova juusto sopii - mausteilla, yrteillä, pähkinöillä, suolattu tai happamaton. Raasta se karkealla, hienolla raastimella tai leikkaa paloiksi (kuutiot, nauhat);
  5. Laita kaikki valmisruoat salaattikulhoon;
  6. Lisää tuoreita yrttejä, kuten persiljaa. Pese oksat, poista varret ja leikkaa lehdet hienoksi, siirrä salaattikulhoon;
  7. Mausta salaatti smetalla tai majoneesilla, voit lisätä hieman suolaa ja mausteita;
  8. Sekoita ja lisää tarvittaessa smetanaa, suolaa, mausteita;
  9. Tarjoile salaatti kulhoissa tai isossa salaattikulhossa. On parempi täyttää se ennen tarjoilua, koska ananas on erittäin mehukas. Hyvää ruokahalua!

Savustettu kana-ananassalaatti on herkkä salaatti, joka sopii jokaiseen pöytään. Voit täyttää salaatin majoneesilla tai smetalla - ruokavaliollisempi vaihtoehto. Voit käyttää myös jogurttia, mutta tässä tapauksessa salaatti ei pidä muotoaan, jos käytät esimerkiksi kulinaarista rengasta. Mutta se on mahdollista tarjoilla kulhoissa.

Kananrinta-, maissi- ja ananassalaatin keittäminen

Ananas-, kananrinta-, maissi- ja munasalaatti on todellinen klassikko. On vaikea keksiä onnistuneempia ja harmonisempia ainesosien yhdistelmiä - makea ja hapan ananas, herkkä rinta ja munat, sokerimaissi - aivan täydellinen.

Ainekset salaattiin:

  • Muna - 2 kpl;
  • purkitettu maissi - 100 g;
  • Smetana - 2 rkl. l.;
  • Kananrinta - 150 g;
  • Jauhettu mustapippuri - ripaus;
  • Säilykkeet ananas - 150 g;
  • Suola - 2 hyppysellinen.

Keittomenetelmä:

  1. Avaa purkitettu ananaspurkki. Valuta siirappi halutessasi tai säästä se muihin ruokiin (hapanimeläkastikkeeseen). Jos ananakset ovat viipaleita, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Jos ananakset ovat viipaleita, voit jättää sen sellaiseksi;
  2. Keitä kananmunat suolalla maustetussa vedessä kovaksi keitettynä, jäähdytä ne kylmässä vedessä ja leikkaa kuoren poistamisen jälkeen ei liian hienoksi;
  3. Keitä broilerin filee tai muut kanan osat suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä sitten samassa liemessä - jos teet näin, liha ei ole kuivaa, vaan mehukasta. Leikkaa jäähtynyt filee keskikokoisiksi paloiksi - kuten munat ja ananakset;
  4. Käytä purkinavaajaa purkitetun maissin avaamiseen, valuta neste ja siirrä jyvät salaattikulhoon muiden ainesten kanssa;
  5. Mausta astia smetalla tai jogurtilla, sekoita ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!

Huomautus emännälle

  • Lisäksi koristeina käytetään krutonkeja, vihannesten hahmoja, yrttien oksia, kuivattuja marjoja, sitrushedelmien kuorta, viinirypäleitä, oliiveja, sitruunaviipaleita, keitettyjen kananmunien ympyröitä;
  • Kotiäidit suosittelevat ruoan täyttämistä majoneesilla ennen tarjoilua, käymättömien valmisteiden säilyttämistä viileässä paikassa;
  • Parveke ei ole paras säilytyspaikka, koska lämpimällä säällä astia voi huonontua ja kylmällä se voi jäätyä jääksi;
  • Se kannattaa koristella juuri ennen tarjoilua;
  • Maustettuja ruokia ei säilytetä yli 6-8 tuntia talvella ja 2-4 tuntia kesällä, joten ne tulee tarjoilla valmistuspäivänä;
  • Jäähdytettyä punaviiniä on hyvä tarjoilla runsaan salaatin kanssa - puolimakeana tai makeana;
  • Kevyt kasvis - nuori valkoviini, kuiva tai puolikuiva;
  • Jos resepti sisältää happamia, marinoituja tai suolattuja vihanneksia, viini ei ole paras vaihtoehto. Krutonkeja, siruja, juustoa ja pähkinöitä sisältävät salaatit yhdistetään oluen kanssa.

Herkullinen kana-ananassalaatti

Tuomme huomiosi alkuperäisiä ja herkullisia reseptejä puffisalaatin valmistamiseksi kanan ja ananasten kanssa. Tällainen ruokalaji koristaa mitä tahansa pöytää ja ilahduttaa vieraita pikantuudella ja epätavallisen hienolla maulla.

Puffisalaatti kanaa, säilykkeitä ja ananasta

Ainekset:

  • purkitetut sienet - 200 g;
  • kananrinta - 150 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • juusto - 100 g;
  • muna - 2 kpl;
  • vihreä sipuli maun mukaan;
  • ananassäilykkeet - 0,5 tölkkiä;
  • kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
  • - 5 rkl. lusikat;
  • tuore persilja - maun mukaan.

Valmistautuminen

Joten keitä kana ja leikkaa kuutioiksi. Käsittelemme sipulin, hienonnamme ja kuljetamme läpi. Otamme herkkusienet purkista ja pilkomme ne lautasiksi. Keitä munat, kuori ja jauha. Hiero kovaa juustoa samalla tavalla. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, siirry salaatin kokoamiseen. Levitä ensin broilerin filee, päällystä majoneesilla ja levitä paistetut sipulit tasaisesti. Seuraava kerros on asettaa ananakset, leikattu pieniksi paloiksi. Ripottele päälle juustoa, raastettuja munia ja voitele uudelleen majoneesilla. Ripottele päälle tasaisesti marinoituja herkkusieniä, koristele vihreällä sipulilla ja tarjoile.

Puffisalaatti kanaa, juustoa ja ananasta

Ainekset:

  • purkitettu makea ananas - 1 tölkki;
  • savustettu kinkku - 1 kpl;
  • kova juusto - 150 g;
  • majoneesi - 200 ml;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • mausteet.

Valmistautuminen

Irrota savustetusta jalasta nahka ja leikkaa kuutioiksi. Valuta varovasti neste ananaksista ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Jauha juusto. Kaada majoneesi kulhoon, purista valkosipuli puristimen läpi ja sekoita. Nyt levitämme ainekset astiaan kerroksittain, voitelemalla kukin valkosipulikastikkeella. Levitä siis ensin ananaspalat, sitten kana ja ripottele päälle juustoraastetta. Koristele hienonnetuilla yrteillä ja tarjoa pöytään puffisalaattia savustetun kanan ja ananaksen kera.

Kana-ananas-puffisalaatti resepti

Ainekset:

Valmistautuminen

Keitä filee ja leikkaa sitten kuutioiksi. Valuta varovasti neste ananaksista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jauha juusto keskikokoisella raastimella ja leikkaa saksanpähkinät puoliksi. Keitä munat kovaksi, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Levitämme salaattia kerroksittain, voitelemalla majoneesilla: kananliha, ananas, kova juusto ja muna. Ripottele päälle saksanpähkinät ja tarjoile.

Jokainen emäntä yrittää löytää uusia, epätavallisia salaattireseptejä juuri ennen juhlia tai vapaapäiviä, jotta vieraat eivät vain ruokittaisi tyydyttävästi ja maukkaasti, vaan myös yllättäisivät heidät.

Suosittelen tekemään puffisalaatin kanan ja ananassäilykkeen kanssa. Tästä salaatista on monia muunnelmia. Tarjoan oman versioni ruoanlaitossa - lisäten juustoa, keitettyjä munia ja pähkinöitä. Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa. Aloitetaan?

Otetaan listalta ananas-, kana-, juusto- ja munasalaatin valmistustuotteet kerroksittain.

Valmistetaan ensin salaatin ainekset. Keitä kana suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, jäähdytä. Keitä munat kypsiksi. Kuivaa saksanpähkinät uunissa tai pannulla. Laitoimme ananassäilykkeet siivilään poistamaan ylimääräinen neste.

Salaattia varten otin valmiiksi keitetyn broilerinfileen ja leikkasin sen pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa munat keskikokoisiksi kuutioiksi.

Hiero juustoa hienolle raastimelle.

Leikkasin ananassäilykkeet pieniksi kuutioiksi.

Hienonna kuivatut saksanpähkinät veitsellä hienoksi.

Kaikki salaatin ainekset ovat valmiita. Muotoilemme salaatin. Ensimmäinen kerros on kananlihaa, toinen on ananasta, kolmas on munia, neljäs on juustoa, viides on saksanpähkinät. Jokaiselle kerrokselle, lukuun ottamatta yläkerrosta, levitetään ohut verkko majoneesia. Nostamme salaatin hetkeksi jääkaapissa hautua.