Yrttiteetä valmistetaan metsä-, peltoyrteistä ja hedelmistä, maku, väri ja tuoksu vaihtelevat. Yrttiteet ovat itse asiassa elintarviketuote, koska ne sisältävät paljon biologisesti aktiivisia aineita: vitamiineja, entsyymejä, hivenaineita, orgaanisia happoja jne. Tämä kimppu biologisesti aktiivisia aineita vaikuttaa suotuisasti ihmiskehoon, suojaa, ehkäisee ja hoitaa monia sairauksia, joten yrttiteetä suositellaan kaikille iästä ja terveydestä riippumatta.

Yrttiteen arvo piilee myös siinä, että se ei sisällä kofeiinia ja muita stimuloivia aineita, jotka eivät ole niin vaarattomia ihmiskeholle, etenkään ihmisille, joilla on hermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöitä.

Nykyään monet ihmiset kuluttavat säännöllisesti vitamiiniteetä. Ja paras vitamiinitee on käsin poimituista yrteistä valmistettu tee. Siksi on hyvä tietää yrttien keräämisen, käsittelyn ja varastoinnin säännöt.

Lehtiä kerättäessä (mansikat, vadelmat, karhunvatukat, luumarjat jne.) oksasta leikataan vain muutama lehti; jos kukkiva osa kerätään, osa kukkaisia ​​kasveja jätetään siementen kypsytykseen (mäkikuisma, oregano, minttu, timjami jne.).

Kasvien, kuten ruusunmarjojen, lehmuksen, jasmiinin jne. kukat korjataan vain täydessä kukassa.

Mustaherukan, karhunvatun, vadelman, lakan, kivimarjan, tuliruohon (ivan-tee) jne. lehdet korjataan vasta kokonaan avautuneena.

Vain kypsiä hedelmiä ja marjoja tulee poimia.

Ruoho on korjattava kuivalla säällä heti, kun kaste on sulanut.

Paras sadonkorjuuaika on kasvin kukinnan alku tai täysi kukinta.

Ne kuivaavat ruohon katoksen alla, ullakolla tai hyvin ilmastoidussa tilassa estäen sen mätänemisen. Mustattua ruohoa ei saa syödä.

Ruusunmarjojen, haponmarjan, mustaherukoiden ja pihlajan marjojen hedelmät, jotka sisältävät paljon C-vitamiinia, kuivataan kuivausrummussa 80 °C:n lämpötilassa.

Kuivatut lehdet ja hedelmät on säilytettävä paperi- tai kangaspusseissa, kukin kasvilaji erikseen (voidaan säilyttää lasi- tai keraamisissa purkeissa, joissa on tiukka kansi). Pussiin tai purkkiin tulee merkitä yrtin nimi ja keräysaika.

Kukkien, lehtien ja ruohon säilyvyys ei saa ylittää 1-2 vuotta, hedelmien ja marjojen säilyvyysaika - 3-4 vuotta, juurten, juurakoiden ja kuoren - 2-3 vuotta.

Kukat haudutetaan suuressa posliinisessa teekannussa kiehuvalla vedellä. Tuoreet marjat on vaivattava ennen hauduttamista, kuivat - murskata. Lehdet laitetaan kuumaan veteen ja keitetään 3-5 minuuttia tai kaadetaan kiehuvalla vedellä.

Kasvien juuret, varret ja karkeat osat leikataan hienoksi. Laita sitten kylmään veteen, kiehauta miedolla lämmöllä ja keitä 10 minuuttia. Haudutuksen jälkeen teetä kukista, lehdistä ja marjoista infusoidaan posliiniteekannussa 5-10 minuuttia ja juurista ja varresta valmistettuja teetä emalikulhoon 10-15 minuutin ajan.

Oikein keitetyllä vitamiiniteellä on ainutlaatuinen maku, aromi ja väri, kaikki biologisesti aktiiviset aineet säilyvät siinä.

Yrttiteiden kokoelma (koostumus) voi olla hyvin monipuolinen ja riippuvainen ihmisen mausta ja hyvinvoinnista. Seokseen kannattaa aina lisätä yksi aromaattinen yrtti (oregano, minttu, sitruunamelissa, timjami jne.).

Ei ole suositeltavaa käyttää kahta tai kolmea aromaattista yrttiä seoksessa: aromit voivat tuhota toisensa tai sekoittua epämiellyttäväksi hajuksi. Pääsääntöisesti kokoelmassa tulisi olla yksi tuoksuva yrtti ja useita neutraaleja yrttejä.

Iltaisin on parempi juoda rauhoittavia yrttiteetä (mäkikuisma, Ivan-teetä, vadelmanlehtiä, piparminttua, kamomillaa, sitruunamelissaa, esikkoa, kirsikanlehteä jne.).

Talvella ja aikaisin keväällä kannattaa juoda monivitamiiniyrttiteetä (vadelma, karhunvatukka, mustaherukka, nokkonen, porkkana, ruusunmarja, pihlaja, haponmarja, tyrni, mustaherukka jne.).

Kesällä yrttiteet valmistetaan vain tuoreista yrteistä, tämä ajanjakso vuodesta tulee käyttää mahdollisimman hyödyllisesti keholle.

Kehomme hyödyllisten aineiden varasto on vitamiiniteet. Kunnioitan tällaisia ​​juomia erittäin paljon ja voin puhua niistä pitkään. Tiedätkö mikä vitamiinitee on arvokasta ja hyödyllistä, milloin on hyödyllistä juoda, mistä ja miten sitä voidaan valmistaa?!

Vitamiiniteen pääainesosa on hedelmät, marjat, lehdet ja jopa useiden kasvien juuret.

Hyvin usein niitä kutsutaan lääkkeiksi, antaisin toisen nimen - lääke. Nämä terveelliset juomat säilyttävät luonnonäidin salaiset voimat, ne sisältävät runsaasti hyödyllisiä biologisia aineita, sisältävät monia vitamiineja.

Vitamiiniteebalsamit vahvistavat verisuonia, aktivoivat ja normalisoivat aineenvaihduntaa. Niillä ei ole huonoa ja haitallista vaikutusta kehoomme. Päinvastoin, jos juot päivittäin kupillisen tuoksuvaa, tuoretta vitamiinibalsamia, hermostosi ja vastustuskykysi ovat parhaimmillaan!

Luontoäiti ei säästä vitamiinivarastossa, kasvien hedelmistä ja marjoista valmistetut juomat ovat paljon aromaattisempia ja maukkaampia kuin kallein tee.

Syksy-kevät vilustumisen, infektioiden aikana on hyödyllistä juoda vitamiiniteetä tyrnistä, ruusunmarjoista, viburnumista, mansikoista, pihlajasta, lehmuksesta, sitruunamelissasta ja oreganosta.

Hedelmät, marjat ja terveelliset yrtit ovat aina käden ulottuvilla. Henkilökohtaisella tontilla, lähimmässä metsässä, niityllä voit löytää, kerätä, kuivata tulevaisuuden ainesosia terveelliseen juomaan. Ja jos sinulla ei ole tällaista mahdollisuutta, niitä voi aina ostaa apteekista tai markkinoilta. Kuten he sanovat, olisi halu ...

Aamulla on hyödyllistä juoda mansikan tai laventelin lehdistä valmistettua teetä. Hyvään ja levolliseen uneen sopivat paremmin haudutettu pajutee, minttu, kamomilla.

Tyrni tee

Tyrni on todellinen perinteisen lääketieteen piikikäs aarre! Mitä se ei ole rikas ja mitä hyödyllisiä aineita se ei sisällä! Juuri hänen hyödylliset aineet voivat parantaa kehomme aineenvaihduntaa, hidastaa ikääntymistä, lievittää tulehdusta, parantaa haavoja ja vahvistaa verisuonten seinämiä.

Tyrnitee auttaa sydän- ja verisuonisairauksien sekä veren ja mahan sairauksien hoidossa. Parantaa tyrnianemiaa, uupumusta, mahahaavoja.

Tarvitset vitamiiniteen valmistamiseksi tyrnistä: puoli litraa vettä, 3/4 lasillista tyrnimarjoja, 2 rkl hunajaa tai sokeria, 1 rkl mustaa teetä.

Pese marjat ja hienonna tai hienonna tehosekoittimessa. Sinulla pitäisi olla homogeeninen massa - vitamiiniteen tärkein ainesosa. Laita se kuumaan teekannuun, lisää lusikallinen mustaa teetä ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Kääri sen jälkeen vedenkeitin, anna tulevan juoman hautua noin puoli tuntia. Siivilöi se sitten siivilän läpi, lisää sokeria tai hunajaa (kumpi on enemmän makusi mukaan).

Kehon tulehdusprosessien aikana (maksasairaus, haiman tulehdus, pohjukaissuolen tulehdus ja sappirakon tulehdus) tyrni tulee ottaa erittäin huolellisesti. Tästä hyödyllisestä kasvista on kuitenkin pieniä vasta-aiheita. Tyrni sisältää runsaasti erilaisia ​​happoja ja voi lisätä virtsan happamuutta, virtsakivitaudin tapauksessa on parempi olla ottamatta sitä.

Ruusunmarjan vitamiinitee

Ruusunmarjoista valmistetaan useita vaihtoehtoja vitamiiniteen valmistamiseksi. Reseptit ovat melkein samat, vain ainesosat ovat erilaisia. Minkä tahansa vaihtoehdon valmistamiseksi tarvitset emaloituja astioita ja kiehuvaa vettä. Niin…

Vaihtoehto yksi

Ruusunmarjat - kaksi ruokalusikallista, vadelmat - viisi ruokalusikallista - hienonna, laita kattilaan. Kaada puoli litraa kiehuvaa vettä, keitä miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia. Kaada saatu liemi kuumaan vedenkeittimeen, lisää vielä puoli litraa kiehuvaa vettä. Peitä kattila kannella, kääri hyvin ja anna olla noin 3 tuntia, juo, siivilöi siivilän läpi.

Vaihtoehto kaksi

Ruusunmarjat ja pihlajanmarjat - yksi ruokalusikallinen. Jauha, laita kattilaan, kaada puoli litraa kiehuvaa vettä, keitä miedolla lämmöllä kymmenen minuuttia. Kaada saatu liemi kuumaan vedenkeittimeen, lisää vielä puoli litraa kiehuvaa vettä. Kääri teekannu ja anna vetäytyä vielä 3 tuntia, siivilöi siivilän läpi.

Vaihtoehto kolme

Ruusunmarjat ja puolukat - yksi ruokalusikallinen. Jauha, laita kattilaan, kaada litra kiehuvaa vettä ja keitä kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Kuten aikaisemmissa versioissa, kaada saatu liemi kuumaan vedenkeittimeen, lisää puoli litraa kiehuvaa vettä ja jätä lämpimäksi puolitoista tuntia. Juo suodattamalla siivilän läpi.

Vaihtoehto neljä

Tarvitset yhden ruokalusikallisen: ruusunmarjoja, herukan lehtiä, vadelman lehtiä, puolukan lehtiä. Jauha kaikki ainekset, laita kattilaan, kaada puoli litraa kiehuvaa vettä ja keitä kymmenen minuuttia. Kaada sitten liemi kuumaan kattilaan, lisää puoli litraa kiehuvaa vettä ja anna olla lämpimänä puolitoista tuntia. Juo siivilän kanssa.

Vaihtoehto viisi

Tarvitset yhden ruokalusikallisen ruusunmarjoja ja puolukoita, kolme ruokalusikallista nokkosenlehtiä. Kuten aiemmissa versioissa, marjat ja lehdet tulee hienontaa ja sekoittaa. Kaada litra kiehuvaa vettä kattilaan, lisää kolme ruokalusikallista saatua seosta ja keitä kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Kaada sitten liemi kuumaan vedenkeittimeen, kääri ja anna seistä 5 tuntia. Juo suodattamalla siivilän läpi.

Pihlajan vitamiinitee

Se vie kymmenen ruokalusikallista pihlajan marjoja, viisi ruokalusikallista nokkosenlehtiä. Pilko ja sekoita marjat ja lehdet. Lisää litraan kiehuvaa vettä kolme ruokalusikallista saatua seosta ja keitä kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Kaada sitten saatu liemi kuumaan vedenkeittimeen, kääri ja anna seistä kolme tuntia. Juo teetä suodattamalla siivilän läpi.

Jos aiot kerätä itsenäisesti vitamiiniteen raaka-aineita tulevaisuudessa, sinun on opittava keräämään se oikein ...

Kuinka kerätä vitamiiniteen raaka-aineita oikein

Jokainen pieni kasvi, lehti, kukka - ne kaikki ovat elossa! Älä ryhdy barbaariksi ja pilaa kauneutta. Paras aika kerätä mansikoiden, ivan-teen ja karhunvatukkojen lehtiä on kesä-heinäkuu. Lehtien tulee avautua kokonaan, ja ne tekevät tämän, kun ne saavat täyden voiman!

Jos poimit lehtiä puun oksasta, älä tuhoa sitä kokonaan! Muutama lehti riittää terveellisten teekeitteiden valmistukseen, joten älä häiritse itse kasvin elämää.

Kun poimit kukkia, muutama terälehti kukasta riittää sinulle. Jätä pääosa väristä, jotta siemenet ovat kypsiä tulevaa elämää varten!

Jos hedelmiä ja marjoja tarvitaan keräämiseen, niiden on oltava kypsiä. Kypsymättömät raaka-aineet ovat täysin sopimattomia terveelliseen vitamiinijuomaan. Se voi mätää, eikä siihen ole vielä kertynyt riittävästi ravintoaineita.

Kuinka kuivata ja säilyttää vitamiiniteen reseptejä oikein

Lääketeiden raaka-aineet ovat hyvin erilaisia, monet yrtit sisältävät eteerisiä öljyjä, joten kuivauslämpötila ei saa olla liian korkea (joten yrtit säilyttävät hyödylliset aineet). Timjami, oregano, timjami voidaan kuivata 30-35 asteen lämpötilassa.

Mutta glukosideja sisältävät yrtit voidaan kuivata korkeammissa lämpötiloissa - 50-60 astetta. Tällaisia ​​yrttejä ovat minttu, coltsfoot, mäkikuisma.

Pihlajan, villiruusun, haponmarjan, orapihlajan marjat kestävät ja tarvitsevat korkeimman lämpötilan - jopa 80 astetta.

Vitamiiniteen raaka-aineet on parempi varastoida luonnontiheästä kankaasta valmistettuihin pusseihin. Säilytykseen sopii myös lasiastia, jossa on tiukka kansi. Kosteus tällaisen tuotteen varastoinnin aikana ei ole hyväksi hänelle - yrttikokoelma voi mädäntyä.

Marjoja ja hedelmiä voidaan säilyttää melko pitkään - jopa neljä vuotta. Mutta yrttien ja kukintojen säilyvyys on melko rajallinen - vain vuosi (harvinaisissa tapauksissa kaksi).

Olen varma, että mikä tahansa yrttijuoma on miellyttävä ja terveellinen kaikille! En usko, että olen tehnyt paljon löytöjä puhuessani yksinkertaisista vitamiiniteen valmistusohjeista. Ja kuinka et yritä juoda herkullista juomaa hyvän kylvyn jälkeen ?! On herkullisen ja terveellisen teen aika!

Kuten tiedät, kaikki uusi on hyvin unohdettua vanhaa. Tämä ilmaus sopii täydellisesti tämän päivän artikkelin aiheeseen. Yrtti-, hedelmä- ja kukkateen suosio kasvaa, eikä se ole vain muotia. Hyvin usein terveydestään vakavasti huolissaan olevat hylkäävät perinteisen teen ja kahvin ja siirtyvät käyttämään yrttiteetä. Motivaatio on yksinkertainen: "tavallinen" tee sisältää runsaasti kofeiinia ja tanniinia - hermostoa kiihottavia aineita. Lisäksi harvat noudattavat teemestarien ohjeita ja hauduttavat teelehtiä oikein - valitettavasti 2-3 päivää seisonut juoma ei ole keittiössämme ollenkaan harvinaista, eikä sellaista teetä voi kutsua maukkaaksi ja terveelliseksi. Ja lapsille voidaan antaa teetä vasta 2-3 vuoden kuluttua.

Vanhat hyvät yrttiteet ovat toinen asia. Juuri niitä esi-isämme joivat noin 500 vuotta sitten, ennen kuin oikea tee ilmestyi maahamme. Tarkkaan ottaen yrttien, juurien tai kukkien infuusiota tai keittoa ei pidä kutsua teeksi, koska sitä ei valmisteta teepensaan lehdistä. Mutta emme ole liian nirsoja.

Yrttiteet ovat hyvin erilaisia: vitamiini-, lääke-, viilentävä tai päinvastoin lämmittävä, aromaattinen ja ei kovin, mutta joka tapauksessa ne ovat hyödyllisiä. Ja mikä tärkeintä, voit itse kerätä ja säveltää oman ainutlaatuisen teesi, sinun tarvitsee vain tietää useita tärkeitä sääntöjä. Kun valitset oikean ruohon, muista, että luonto on erittäin haavoittuvainen - älä vedä kaikkea pois, vaan jätä osa ruohoa keräyspaikalle uusiutumaan. Kun keräät lehtiä (mansikat, vadelmat, luumarjat, karhunvatukat), leikkaa oksasta vain muutama lehti ja ne tulee kerätä kokonaan auki. Kun keräät kukkivia kasveja, kuten minttua, mäkikuismaa, timjamia, oreganoa, jätä aina osa kasveista kukkien siementen kypsymään. Jasmiinin, ruusunmarjan ja lehmusen kukat tulee poimia vain täydessä kukassa. Poimi täysin kypsiä marjoja ja hedelmiä. Paras aika kerätä raaka-aineita on kasvin kukinnan alku tai täysi kukinta. Ruoho on kerättävä kuivalla säällä heti kasteen sulamisen jälkeen.

Yrttien kuivaaminen on myös tiedettä. Kerätyt yrtit kuivataan varjoisassa huoneessa (katoksen alla, ullakolla tai hyvin ilmastoidussa huoneessa), kunnes ne ovat täysin kuivia. Älä koskaan anna ruohon mätää. Älä käytä mustattua ruohoa!

... Eteerisiä öljyjä sisältävät yrtit (oregano, calamus, timjami jne.) tulee kuivata hitaasti, 30-35 °C:n lämpötilassa. Tämä estää eteerisen öljyn haihtumisen.
... Glukosideja sisältävät yrtit (tansy, minttu, adonis, mäkikuisma, ruskea) kuivataan kuivausrummussa 50-60 °C:n lämpötilassa.
... Hedelmät (ruusunmarjat, mustaherukat, haponmarja, pihlaja), jotka sisältävät paljon C-vitamiinia, kuivataan kuivausrummussa 80-90 °C:n lämpötilassa.

Valmiit raaka-aineet on säilytettävä paperi- tai pellavapusseissa, erillään voimakkaasti hajuisista tuotteista, mieluiten jokainen lajike erikseen. Tuoksuvia yrttejä voi säilyttää lasi- tai keraamisissa purkeissa, joissa on tiukka kansi. Muista kiinnittää jokaiseen pussiin tai purkkiin tarra, jossa on yrtin nimi ja keräysaika. Lehtien, kukkien ja yrttien säilyvyys on 1-2 vuotta, hedelmien ja marjojen - 3-4 vuotta, kuoren ja juurakoiden - 2-3 vuotta.

Toinen tärkeä taito yrttiteiden valmistuksessa on yrttikimpun kerääminen. Tietysti voit valmistaa teetä mistä tahansa yrtistä, mutta kuka kieltäytyisi loihtimasta teekannun päälle? Jos käytät aromaattisia yrttejä (minttu, sitruunamelissa, oregano, timjami jne.), on suositeltavaa sisällyttää seokseen vain yksi niistä. Muuten tuoksut voivat tuhota toisensa tai, mikä vielä pahempaa, sulautua epämiellyttäväksi hajuksi. Siksi paras vaihtoehto voi olla sekoittaa useita neutraaleja yrttejä yhteen aromaattiseen.

Sinun on myös osattava tehdä yrttiteetä. Jos teet teetä kukista, ne on haudutettava suuressa posliiniteekannussa "valkoisella avaimella" keitetyllä vedellä ja annettava hautua 5-10 minuuttia. Lehdet voidaan keittää myös kiehuvalla vedellä tai keittää 3-5 minuuttia, mutta monet hyödylliset aineet katoavat. Kuivat marjat tulee murskata ennen hauduttamista, kaada kiehuvaa vettä ja antaa hautua 5-10 minuuttia. Kasvien juuret, kuori ja karkeat osat leikataan hienoksi, laitetaan kylmään veteen, kiehautetaan ja keitetään 10 minuuttia, minkä jälkeen annetaan hautua 10-15 minuuttia. Oikein keitetyllä yrttiteellä on upea tuoksu, rikas maku ja kirkas väri, ja se on myös vain hyödyllisten aineiden varasto. Voit jopa sanoa, että yrttiteetä voidaan pitää elintarviketuotteena, koska ne sisältävät valtavan määrän biologisesti aktiivisia aineita: entsyymejä, vitamiineja, orgaanisia happoja, mikro- ja makroelementtejä jne.

Kaikki yrttiteet voidaan karkeasti jakaa vitamiini- ja lääketeesiin. Vitamiiniyrttiteetä voi nimensä mukaisesti juoda turvallisesti ympäri vuoden niin paljon ja milloin haluaa, mutta lääketeiden kanssa kannattaa olla varovainen. Nämä teet ovat lääkärin määräämiä, ja voit juoda niitä rajoitetun ajan. Lääketeen muodostavilla yrteillä voi olla vasta-aiheita joihinkin sairauksiin.

Aamulla voit juoda tonisoivaa vitamiiniteetä, joka koostuu mansikan lehdistä, enkelikasta, sitruunaruohosta, laventelista, apilan lehdistä ja kukista, lumpeesta jne.
... Päinvastoin, iltaisin sinun on juotava rauhoittavia yrttiteetä - mäkikuismaa, vadelmanlehtiä, piparminttua, sitruunamelissaa, kamomillaa, pajuteetä, kirsikanlehtiä, esikkoa jne.
... Talvella ja aikaisin keväällä on hyvä valmistaa monivitamiiniyrttiteetä vadelman, mustaherukan, karhunvatun, nokkosen, porkkanan, haponmarjan, ruusunmarjan, tyrnin, pihlajan lehdistä.
... Mutta kesällä on parasta juoda teetä tuoreista yrteistä ja lehdistä - tämä on paras aika "eläville" vitamiineille.

Tässä on joitain esimerkkireseptejä vitamiiniyrttiteen keräämiseen.

Puolukka: 2 g kanervan kukkia, 2 g ruusunmarjan lehtiä, 10 g mansikanlehtiä.

Pihlaja: 30 g pihlajan marjoja, 5 g vadelmia, 2 g herukanlehtiä.

Mansikka: 10 g mansikanlehtiä, 2 g minttua, 2 g mäkikuismaa.

Primrose tee: 5 g esikoisen lehtiä, 5 g mäkikuismaa.

Hunaja ruusunmarja tee: 20 g ruusunmarjoja, 15 g hunajaa, 5 g sitruunamehua.

Vitamiini: 20 g ruusunmarjoja, 10 g pihlajan hedelmiä, 5 g oreganonlehtiä.

Yleinen vahvistus: 3 g mansikan lehtiä, 3 g karhunvatukkalehtiä, 3 g mustaherukan lehtiä, 10 g timjamia, 10 g mäkikuismaa. 1 rkl hauduta seos 200 ml:lla kiehuvaa vettä ja anna seistä 10 minuuttia.

Yleinen vahvistus numero 2: 6 g ruusunmarjoja, 6 g tyrnihedelmiä, 2 g centaury-yrttiä, 2 g lakritsinjuurta, 3 g voikukanjuurta, 20 g hunajaa.

Yleinen vahvistus numero 3: 30 g ruusunmarjoja, 20 g mustikoita, 10 g lintukirsikkamarjoja, 30 g nokkosenlehtiä. 1 rkl hauduta seos 200 ml:lla kiehuvaa vettä ja keitä 10 minuuttia, jätä 1 tunti. Juo hunajan kanssa.

Yleinen vahvistus numero 4: 30 g ruusunmarjoja, 10 g puolukan lehtiä, 30 g nokkosta, hunajaa. 1 rkl kaada seokseen 400 ml kiehuvaa vettä, keitä 10 minuuttia, vaadi termospullossa 2 tuntia. Juo kuumana. Tämä tee on vasta-aiheinen ummetukseen.

Lääkeyrttiteetä käytetään vain lääkärin suosituksesta ja hänen valvonnassaan. Annoksia ja yrttien määrää lääketeekokoelmassa ei vaadita tiukasti, se riippuu terveydentilasta ja hyvinvoinnista, niitä voidaan vähentää, mutta niitä ei pidä lisätä. Toisin kuin vitamiiniteet, joita voi juoda mihin aikaan päivästä tai yöstä tahansa, lääkeyrttiteetä nautitaan 20-30 minuuttia ennen ateriaa. Valmistettua teetä voidaan säilyttää jääkaapissa 2-3 päivää. Yleensä lääketeet valmistetaan vesihauteessa. Tätä varten astiat, joiden kokoelma on täytetty keitetyllä vedellä, asetetaan kulhoon, jossa on hieman kiehuvaa vettä, ja keitetään. Infuusioita valmistetaan vesihauteessa 15 minuuttia, keittämistä - 30 minuuttia. Sitten lääketee poistetaan lämmöltä ja vaaditaan: infuusioita - 10-15 minuuttia, keittämistä - 30 minuuttia. Sen jälkeen saatu tee valutetaan, loput raaka-aineet puristetaan pois ja kaikki neste suodatetaan juustokankaan läpi. Sitten valmis lääketee lisätään keitetyn veden kanssa alkuperäiseen tilavuuteen.

Luonnollisten lääkkeiden harkittu käyttö auttaa lievittämään tilaasi ja pääsemään eroon vaivasta. Ei kuitenkaan pidä hoitaa itseään, ylittää ilmoitettuja yrttiannoksia ja käyttää tuntemattomia yrttejä. Se on täynnä myrkytystä!

Tässä on joitain lääketeereseptejä.

Diureettinen tee: 5 g esparperia, 5 g mäkikuismaa, 5 g mustaherukan lehtiä.

Mustikkatee (koliittiin): 2 g mustikoita, 2 g kamomillan kukkia, 2 g piparminttua, 2 g nokkosenlehtiä.

Diaforeettinen tee: 10 g vadelmia, 10 g lehmuskukkia. 1 rkl hauduta seos 2 pinoa. kiehuvaa vettä, anna seistä 5 minuuttia, juo kuumana.

Parantava tee vilustumiseen: 10 g kamomillan kukkia, 10 g lehmuskukkia, 10 g mustaseljaa, 10 g piparminttua. 1 rkl Keitä seos lasillisella kiehuvaa vettä, kääri se 30 minuuttia, siivilöi. Juo kuumana.

Rintatee: 40 g varsanlehtiä, 30 g jauhobanaanilehteä, 30 g lakritsinjuurta. 1 rkl hauduta seos 2 pinoa. kiehuvaa vettä. Vaadi 30 minuuttia, valuta. Juo 2 ruokalusikallista. 3 tunnin välein. Tämä tee auttaa poistamaan limaa keuhkoissa.

Lämmittävä tee: 10 g inkivääriä, 10 g kanelia, 10 g neilikkaa. 1 tl hauduta seos 200 ml:lla kiehuvaa vettä, vaadi vähän. Inkivääri parantaa verenkiertoa, sillä on antiseptisiä, yskää eristäviä, stimuloivia ominaisuuksia. Tämä tee on hyvin erikoinen, ankara.

Rauhoittava tee: 10 g sitruunamelissalehtiä, 10 g veronikan lehtiä, 30 g mansikanlehtiä, 40 g orapihlajan hedelmiä. 1 rkl hauduta seos 250 ml:lla kiehuvaa vettä, anna seistä 5-7 minuuttia. Juo hunajan kanssa.

Rauhoittava tee nro 2: 30 g mansikan lehtiä, 20 g piparminttua, 40 g orapihlajan hedelmiä. Seos valmistetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.

Rauhoittava tee nro 3: 10 g piparminttua, 10 g sitruunamelissaa, 10 g valerianjuurta, 10 g piikkuvan hammaskiven lehtiä ja kukkia. 1 rkl kaada seokseen 200 ml kiehuvaa vettä, anna seistä 30 minuuttia, valuta. Juo puoli lasia 3 kertaa päivässä.

Rauhoittava tee nro 4: 10 g piparminttua, 10 g emojuurta, 10 g valerianjuurta, 10 g humalaa. Seos haudutetaan ja otetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.

Erikseen on sanottava painonpudotukseen tarkoitetuista yrttiteistä. Tällaiset teet palauttavat vähitellen aineenvaihduntaa, edistävät rasvan hajoamista ja poistavat myrkkyjä. Tietenkään et saavuta ihmeellistä välitöntä vaikutusta, mutta ottamalla yrttiteetä laihtumiseen pitkään, parannat merkittävästi kehon yleistä tilaa.

Laihduttava monivitamiinitee: 30 g tyrnikuorta, 10 g voikukanjuurta, 10 g persiljaa, 10 g piparminttua. 1 rkl kaada seokseen 200 ml kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan. Ota 2 rkl. aamulla tyhjään vatsaan 2 kuukauden ajan.

Pihlajamarjan laihdutustee: 70 g pihlajan marjoja, 30 g nokkosen tai ruusunmarjan lehtiä. 1 rkl kaada seokseen 400 ml kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan, anna seistä 4 tuntia, valuta. Ota puoli lasillista aterioiden välillä 3 kertaa päivässä.

Blackberry laihdutustee: 80 g karhunvatukkalehtiä, 10 g koivunlehtiä, 10 g varsanlehtiä. Kaada koko seos kiehuvalla vedellä suhteessa 1:20, anna seistä 15 minuuttia. Ota 1 pino. ennen aamiaista ja lounasta.

Tyrnikuoren laihdutustee: 30 g tyrnikuorta, 20 g piparmintun lehtiä, 30 g nokkosenlehtiä, 10 g calamuksen juuria. 1 rkl kaada seokseen 300 ml kiehuvaa vettä, anna seistä 4 tuntia, valuta. Ota puoli lasia 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.

Ole varovainen! Laihdutusteet ovat vasta-aiheisia maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen, kehon yleisen heikkenemisen, virtsakivitaudin sekä raskauden ja imetyksen aikana.

Ja lopuksi muutama sana yrttiteen eduista ja vaaroista raskauden aikana. Yrttiteiden turvallisuus raskauden aikana on kiistanalainen. Kokeneet yrttitutkijat väittävät, että joillakin niistä voi olla suotuisa vaikutus raskauden kulumiseen ja sikiön tilaan, mutta myös vasta-aiheet tunnetaan. Esimerkiksi kamomillateetä voidaan juoda, mutta vähän ja harvoin - enintään yksi kuppi päivässä, mutta keskenmenon uhalla tämä annos voi tulla kohtalokkaaksi. Ginsengiä, suominttua, Voronetsia, Tšernobylia, ruosteista jalavaa, fenkolia, lakritsia (tai lakritsia), sarviapilaa, salviaa, humalaa ja koiruohoa sisältävät teet ovat yleensä kiellettyjä raskauden aikana. Nämä yrtit voivat sävyttää kohtua ja aiheuttaa keskenmenon. Jos et tiedä tarkalleen, mikä vaikutus tietyllä yrtillä on kohdun toimintaan, on parasta olla ottamatta riskejä.

Raskaana oleville naisille vitamiiniyrttiteet voivat olla hyvä ratkaisu.

Vitamiinitee raskaana oleville naisille: 10 g ruusunmarjoja, 10 g mustaherukan hedelmiä. 1 rkl kaada seoksen päälle 400 ml kiehuvaa vettä. Vaadi 40 minuuttia suljetussa astiassa. Ota puoli lasia 3-4 kertaa päivässä.

Vitamiinitee raskaana oleville naisille # 2: 10 g ruusunmarjoja, 10 g vadelmanlehtiä, 10 g herukanlehtiä, 10 g puolukan lehtiä. 2 rkl kokoelma, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, keitä 10 minuuttia, vaadi 45 minuuttia. Juo puoli lasia 2 kertaa päivässä.

Vitamiinitee raskaana oleville naisille # 3: 10 g ruusunmarjoja, 10 g pihlajan hedelmiä. 2 rkl kaada seokseen 600 ml kiehuvaa vettä, keitä 3 minuuttia, jätä 30 minuuttia. Ota puoli lasia 3-4 kertaa päivässä.

Mitä lapsille tulee, heille voidaan antaa mitä tahansa vitamiiniyrttiteetä, vain tietysti laimentaen noin puoleen.

Nauti teestäsi!

Larisa Shuftaykina

Aromaattiset yrtit voivat korvata kokonaisen monivitamiinikompleksin. Samaan aikaan vitamiiniteetä on paljon miellyttävämpi juoda kuin tabletteja. Voit valmistaa maukkaan ja terveellisen juoman monista kasveista marjoja ja hedelmiä lisäämällä. Mansikat, kirsikat, mäkikuisma, oregano, tansy, mintunlehdet, sitruunamelissa, hedelmät sopivat tähän täydellisesti. Voit kokeilla koostumusta, etsiä omaa makuasi. Joka kerta juoman maku on erilainen: aavistus katkeruutta tai makeaa jälkimakua, hedelmäinen aromi tai rikas niittyyrttien maku.

Lääkeraaka-aineiden hankinta ja varastointi

Kuivattuja yrttejä ja hedelmiä voi ostaa tai voit valmistaa kasveja itse. Drumpless, vadelma, karhunvatukka, mansikka lehdet on poimittava kokonaan auki. Kerääessä mäkikuismaa, minttua, oreganoa, timjamia, sinun on jätettävä kasvit kukkien kanssa, jotta siemenet kypsyvät. , ruusunmarjat ja jasmiini korjataan, kun ne ovat täysin kukkivat. Hedelmien ja marjojen tulee olla täysin kypsiä. Keräämistä on parasta harjoitella kuivan kauden aikana.

Säilytä lääkeyrtit erillään voimakkailta hajuvilta aineilta. Käytetään pellava- ja paperipusseja tai säkkejä. Aromaattiset yrtit säilytetään keraamisissa ja lasipurkeissa, joissa on kansi. On parempi kiinnittää jokaiseen purkkiin etiketti, jossa on nimi, keräysaika. Yrtti säilyy enintään kaksi vuotta, hedelmiä enintään neljä vuotta ja juurakoita enintään kolme vuotta.

Vitamiiniteen hyödyllinen koostumus

Vitamiiniteetä voidaan pitää biologisesti aktiivisten aineiden lähteenä: vitamiinit, entsyymit, mikro-organismit, orgaaniset hapot. Tällainen rikas koostumus voi ehkäistä ja parantaa monia sairauksia. pidetään hyvänä profylaktisena aineena. Se ei sisällä kofeiinia, joka lisää sen arvoa. Yrtteistä valmistettua juomaa voi nauttia pelkäämättä missä iässä tahansa ja mihin aikaan vuorokaudesta tahansa. Tärkeintä on juoda vitamiiniteetä säännöllisesti ja valmistaa se oikein.

Jokaisessa teessä on oma sarja arvokkaita aineita. Katsotaanpa suosituimpia yrttijuomia, joissa käytetään vitamiiniyrttejä.

Ruusunmarja tee. Se sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja sillä on parantava vaikutus. Sen arvo selittyy P-, E-, A-vitamiinien läsnäololla, jotka lisäävät kehon vastustuskykyä. Tällä teellä on parantavia ja vahvistavia ominaisuuksia.

Herukka tee. Mustaherukat (lehdet ja hedelmät) sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Juoma auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan vitamiinin puutetta. Kun elimistö on täynnä vitamiineja, se on suojattu flunssaviruksilta ja vilustumiselta.

Vitamiinien kokoelma yrteistä. Voit käyttää yhtä suuret osat herukanlehtiä, mansikoita ja ruusunmarjoja saadaksesi tuoksuvan ja maukkaan juoman. Se yhdistää monia parantavia ominaisuuksia.

Kokoelman kokoaminen vitamiiniteetä varten

Vitamiiniteen koostumus voi olla hyvin monipuolinen. Kaikki riippuu henkilön maku mieltymyksistä ja hänen terveydentilastaan. Kokoelmassa saa olla vain yksi tuoksuva yrtti, jotta yhden kasvin aromi ei häiritse toista. Voit käyttää timjamia, minttua, oreganoa, sitruunamelissaa. Aromaattiseen yrttiin tulee lisätä muutama neutraali yrtti.

Yrttejä sekoitettaessa on otettava huomioon kunkin niistä vasta-aiheet, muista, että on parempi olla sisällyttämättä tuntemattomia kasveja yrttikokoelmaan. On viisaampaa käyttää jo todistettuja yrttiläisten reseptejä, joita on pitkään käytetty perinteisessä lääketieteessä.

Milloin ja miten juoda vitamiiniteetä

Sopii aamuvastaanottoon. Se voidaan tehdä angelicasta, mansikan lehdistä, sitruunaruohosta, laventelista, apilasta.

Ennen nukkumaanmenoa vitamiinilisä on hyödyllinen. Sen valmistukseen käytetään kamomillaa, tuliruohoa, vadelmanlehtiä, sitruunamelissaa.

Kesällä teetä valmistetaan juuri poimituista kukista ja lehdistä. Talvella ja aikaisin keväällä voidaan käyttää kuivattuja raaka-aineita. Erityistä huomiota tulee kiinnittää karhunvatukan lehdistä, mustaherukasta, haponmarjasta, pihlajasta, herukoista, tyrnistä valmistettuun teehen.

Vitamiinitee reseptit

Kanneri-, ruusunmarja- ja mansikkatee

Sinun on otettava 2 g kanervan kukkia ja ruusunmarjan lehtiä sekä 10 g mansikan lehtiä. Seos kaadetaan 200 ml:aan kiehuvaa vettä. 10 minuutin kuluttua vitamiinitee on valmis.

Kokoelman valmistamiseksi sinun on sekoitettava 20 g mäkikuismaa ja timjamia. Lisää 4 g puolukan lehtiä. Seos on haudutettava, käytettävä teelehtinä.

Ruusunmarjan vitamiinitee

Ruusunmarja sisältyy erilaisiin yrttivalmisteisiin. Sen eduista on legendoja. Sen rikas koostumus sisältää laajan valikoiman ravintoaineita.

Klassinen ruusunmarja tee

Vitamiinitee ruusunmarjan kanssa ehkäisee vitamiinin puutetta. Kuivat ruusunmarjat on murskattava, 1 rkl. l. Kaada hedelmät termospulloon, kaada kiehuvaa vettä (200 ml). Anna sen hautua. Tee on väriltään ja maultaan runsas. Tämä on aikuisen päiväannos.

Yrttitee ruusunmarjoilla

Kuivattuja ruusunmarjoja lisätään eri suhteissa muihin kasvimateriaaleihin. Tavallisen teen sijasta käytetään valmistettua teetä. Seuraavia maksuja voidaan käyttää:

• Ruusunmarja (hedelmät) - 3 osaa, nokkonen (lehdet) - 3 osaa, kuivatut porkkanat - 3 osaa, mustaherukka (marjat) - 1 osa;
• Ruusunmarja (hedelmät), vadelmat (marjat) tai pihlaja - 1 osa kutakin;
• Ruusunmarja (hedelmät) - 3 osaa, puolukka (marjat) - 1 osa, nokkonen (lehdet) - 3 osaa;
• ruusunmarjat, puolukat (lehdet) - 2 osaa, mustaherukat ja vadelmat (lehdet) - 1 osa kutakin.

Voit lisätä hunajaa tai sokeria mihin tahansa valmistettuun juomaan.

Vahvistavat teet

Kokoelman numero 1. Mustaherukan, karhunvatukan ja mansikan lehdet - 3 g kukin, timjami, mäkikuisma - 10 g kukin Tämä seos kaadetaan 200 ml:aan kiehuvaa vettä. Sinun on infusoitava juomaa enintään 10 minuuttia.

Kokoelman numero 2. Ruusunmarjan ja tyrnin hedelmät - 6 g kumpikin, centaury yrtti, lakritsinjuuri, voikukanjuuri - 2 g.. Juuret leikataan ja hedelmät pilkotaan. Kaada 200 ml kiehuvaa vettä, pidä seosta alhaisella lämmöllä 10 minuuttia ja vaadi sitten tunnin ajan. Lisää lusikallinen hunajaa ennen käyttöä.