Lasten ei tarvitse syödä paljon ja usein makkaraa, nyytiä, majoneesia jne. Heidän kehonsa vaatii vitamiineja, ja lapsen emotionaalinen sielu haluaa lomaa, kauneutta, jotain epätavallista. Tästä johtuvat lastensalaattien valmistuksen perusperiaatteet: enemmän vitamiineja, kirkkaampi esitys. Lasten syntymäpäiväsalaatin tulee olla taideteos, joka pitää lapsen kiinnostuneena. Ja sen tulisi sisältää maksimissaan hyödyllisiä tuotteita, mm. porkkanat, kuivatut aprikoosit, punajuuret, kurpitsa. Lapset tarvitsevat terveellistä lastensalaattia, resepti voi sisältää hedelmiä, marjoja, erilaisia ​​hedelmiä. Näiden tuotteiden perusteella voit fantasoida ja kokeilla. Hyvä yhdistelmä - omenat, banaanit, appelsiinit, hunaja.

Kastikkeena on parasta käyttää oliiviöljyä, sitruunaa, smetanaa. Jos et tule toimeen ilman majoneesia, tee se itse. Mikä tahansa vauvasalaattiresepti syntymäpäivänä suosii tätä lähestymistapaa. Ennen kuin valmistat tällaisen salaatin, tutki kuvia sivuston ruoista. Valokuva vauvasalaatista kertoo mielenkiintoisia ideoita, vastaa joihinkin kysymyksiin. Siksi valmista lasten salaatti, reseptit valokuvilla ovat luotettavia avustajiasi.

Oikeat, terveelliset salaatit luovat hyvän pohjan terveen lapsen kehon muodostumiselle. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä tätä varten:

Lasten aterioissa tulee käyttää vain tuoreita elintarvikkeita ja muita ainesosia;

Vauvojen salaatit, kuten muutkin vauvojen ateriat, valmistetaan välittömästi ennen ateriaa;

Kun liotat vihanneksia vedessä, älä pidä niitä pidempään kuin 10 minuuttia, nitraattien ja torjunta-aineiden lisäksi myös vitamiinit menevät veteen;

Idät ja vihreät perunat eivät sovellu vauvasalaattien valmistukseen. Heitä se pois katumatta;

Lasten tulee syödä paljon kuitua sisältäviä ruokia. se aktivoi suoliston toimintaa;

Salaatteja tarjotaan lapsille ennen ateriaa, koska ne lisäävät ruokahalua;

Lasten salaatit tuoreista vihanneksista ovat sallittuja vauvoille vuodesta alkaen yhden ruokalusikallisen määränä, kun taas vihannekset on raastettava hienolla raastimella. Vähitellen annostusta voidaan suurentaa ja sakeutta suurentaa;

Eksoottiset hedelmäsalaatit sopivat vanhemmille lapsille ja vain, jos ei ole allergiaa. Lastenlääkärit neuvovat pieniä lapsia kuluttamaan vihanneksia ja hedelmiä, jotka kasvavat alueellasi, alueellasi;

Kastikkeet vaikuttavat salaatin makuun. Voit täyttää lasten salaatit auringonkukka- tai oliiviöljyllä, jogurtilla, kefirillä, smetalla. Käytä majoneesia vain kotona. Hunaja ja sitruunamehu ovat hyviä, jos et ole allerginen. Voit lisätä erilaisia ​​pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, marjoja lasten salaatteihin. Jokainen lapsen ruokalaji on herkullisempi, jos se on koristeltu juhlallisesti.

Hyvää päivää kaikille! Me kaikki rakastamme juhlia lomaa. Mutta loma lapselle, haluat aina tehdä jotain erityistä, varsinkin kun kyseessä on ainutlaatuisten ja ihailtujen lasten syntymäpäivä.

Onhan lapsen syntymäpäivä tärkein päivä jokaisessa perheessä. Pienet vieraat tuovat taloon aina hauskaa, naurua, iloisia hymyjä, hauskoja valokuvia, askareita, ja niin houkutteleva tunnelma syntyy koko päivän ajan.

Ja siksi kukaan ei kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että kaikkea tätä varten tarvitaan lasten juhlava herkullinen pöytä. Jolla on välttämättä iso kaunis kakku ja jotain luovaa eri tuotteista. Ja tietysti jokainen haluaa koristella pöydän erilaisilla koristeellisilla asioilla erityisellä tavalla, luovalla lähestymistavalla.

Tässä artikkelissa jaan ideoita lasten aterioihin. Lapsen syntymäpäivä on ennen kaikkea vatsallemme loma. 🙂 Siksi ruokalistan tulee olla yksinkertainen, mutta samalla maukas ja terveellinen.

Haluan huomata, että lapsen syntymäpäivän valikolla on omat ominaisuutensa, nämä ovat ensisijaisesti ikään liittyviä. Menu 1 vuodelle ja ruokalista 3- tai 7-vuotiaalle lapselle eroavat tietysti olennaisesti toisistaan.

1. Lasten pöydällä ei missään tapauksessa saa olla savustettuja, liian rasvaisia, suolaisia ​​ruokia. Yritä välttää paistettuja ruokia ja yritä käyttää majoneesia, paprikaa ja valkosipulia mahdollisimman vähän.

2. Älä innostu kokeiluista. Muista, että lapset rakastavat eniten niitä ruokia, joita he tuntevat parhaiten ja jotka maistuvat heille tutuilta.

3. Jos lapset ovat vielä hyvin pieniä, poista hedelmät ja vihannekset, jotka voivat aiheuttaa allergioita ja ne, jotka voivat jättää vakavia tahroja vaatteisiin.

4. Jos valmistat kalaruokia lasten pöydälle, poista kaikki luut varovasti.

5. Poista sooda. Hiilihapotettu vesi on lapsen kehon vihollinen. Parempi valmistaa marjahedelmäjuomia, kompotteja, luonnollisia mehuja, teetä.

Syntymäpäivämenun tekemisen ominaisuudet 1-vuotiaille, 2-3-vuotiaille, 5-6-vuotiaille lapsille

Menu 1-vuotiaalle lapselle

Usein monet vanhemmat eivät tiedä, minkä menun tehdä syntymäpäivälahjaksi, kun lapsi täyttää 1 vuotta. Johtuen siitä, että lapsi on vielä hyvin pieni. Ei tarvitse keksiä jotain muuta kuin mitä se on, on parempi antaa lapselle se, mikä on hyödyllistä ja mitä hän rakastaa. Esimerkiksi tämä voisi olla hänen suosikki rahka ja hedelmämehu vauvan keksien kanssa. Tee myös hedelmälautanen perunamuusista. No, jälkiruoaksi voit leipoa kevyen keksin, joka on voideltu vauvan raejuustolla.

Menu 2-3 vuotiaalle lapselle

Tällaisen valikon tulisi myös olla yksinkertainen. Onhan 2-3-vuotias lapsi vielä liian nuori syömään mitään herkkuja. Sulje pois valikosta kaikenlaiset savustetut lihat, kalat, liian rasvaiset ja suolaiset ruoat ja tietysti reseptit majoneesilla. Voit valmistaa jonkinlaista kasvissalaattia, perunamuusia ja lihapullia, välipaloja raejuustolla ja rusinoilla, uzvareja tai hyytelöä. Voit tarjota pienille vieraille luonnollista mehua hedelmistä tai marjoista.

Menu 5-6 vuotiaille lapsille

Tämän ikäiselle ruokalista on paljon helpompi koota, koska tämän ikäiset lapset saavat käyttää lähes kaikkia ainesosia. Mutta silti, ensimmäistä kertaa, on parempi tarjoilla kanaa tai vähärasvaista naudanlihaa. Lisukkeena voit käyttää pastaa tai perunamuusia. Salaatti on parempi kaikista vihanneksista, kuten tomaateista kurkkujen kanssa. Juomia voidaan käyttää erilaisten hedelmäjuomien, mehujen kanssa. No, jälkiruoaksi raejuustolla ja marjoilla liotettu keksi.

Parhaat ja herkullisimmat reseptit lasten syntymäpäiville

Kuinka saada kaikki lapset onnelliseksi ja hyvin syödyksi? Vastaus on yksinkertainen, laita älykkyys ja mielikuvitus päälle ja koristele juhlaruoat kauniisti. Yksinkertaisimmatkin, kuten perunamuusi makkaran kera, yksinkertainen tattaripuuro tai pasta, voidaan koristella omaperäisellä ja upealla tavalla, tässä poimimani vaihtoehdot:

Jotta syntymäpäivästäsi tulisi kirkas ja unohtumaton, suosittelen tätä lapsen syntymäpäivämenu:

Salaatteja lapsille, reseptejä valokuvilla, yksinkertaisia ​​ja herkullisia syntymäpäivänä

Vanhemmat ovat aina valmiita ruokkimaan lapsia lomalle paitsi maukkaan, myös tekemään ruoasta erittäin kirkkaan ja alkuperäisen.

Kiinnitän huomionne 2 vaihtoehtoa lasten salaateille.

Vaihtoehto numero 1 Yksinkertainen ja herkullinen salaatti lapsen syntymäpäiväksi

Me tarvitsemme:

• Keitetty kana - 150 g (filee tai rinta)
• Keitetyt perunat - 200 g.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kiivi - 2 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Keitetyt munat - 1 kpl.
• Luonnollinen jogurtti tai smetana - 2 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Vihreitä maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Keitä perunat kuorissaan. Kuori ja leikkaa kuutioiksi.

2. Keitä kana ja leikkaa se kuutioiksi.

3. Leikkaa kiivi pieniksi paloiksi.

4. Nyt on vielä leikattava tomaatit, leikkaa ne myös kuutioiksi.

5. Suola, lisää luonnonjogurtti ja sekoita hyvin.

6. No, nyt sinun täytyy koristella salaatti omituisella tavalla. Kuten tein. Tarpeeksi yksinkertaista ja kaunista samaan aikaan! Raasta porkkanat ja aseta ne koko salaatin pinnalle. Tee munista hauskan pupun yksityiskohdat. No, tee rikkaruoho vihreydestä. Hyvää ruokahalua!

Vaihtoehto numero 2 Yksinkertainen vauvasalaatti vauvalle syntymäpäivänä

Me tarvitsemme:

• vihreä omena - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• maissi - puoli tölkkiä
• smetana kastikkeeksi - 2-3 rkl

Keittomenetelmä:

1. Raasta porkkanat ja muna.

2. Omenat tulee leikata pieniksi kuutioiksi.

3. Sekoita kaikki tuotteet keskenään. Tai voit laittaa tämän kauneuden sekoittamattomana pöydälle. Ja kun on illallinen, sekoita kaikki hyvin ja lisää smetana.

Ja nyt ehdotan, että katsot tämän videon "Salaatit lastenjuhliin. 5 parasta vauvasalaattireseptiä "

Voileivät juhlapöydällä, yksinkertaisia ​​vaihtoehtoja lapsille

Voit ajatella monia vaihtoehtoja lasten voileipien koristeluun, ota vain tavalliset ainekset ja keksi sarjakuvahahmo tai eläin käyttämällä juustoa, tomaatteja, kurkkuja, sipulia, raejuustoa, retiisiä, leipää ja muita tuotteita, esimerkiksi näin:

Vaihtoehto numero 1 Voileivät lapsille "Lepäkerttu"

Ilahdutaksesi pienet vieraat viileillä leppäkerttuvoileipillä.

Me tarvitsemme:

• leivänpaahdin leipä - 10 kpl
• juusto - 200 g.
• kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• valkosipuli - 1 kynsi
• oliivit - 6 kpl.
• smetana - 4-5 tl
• vihreitä koristeluun

Keittomenetelmä:

1. Ota juusto ja raasta se hienolla raastimella. Lisää siihen hieman valkosipulia. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita juusto ja valkosipuli keskenään, lisää smetana.

2. Levitä tämä seos leipäviipaleiden päälle.

3. Leikkaa kirsikkatomaatit ja oliivit puoliksi. Leikkaa hieman varresta. Tähän paikkaan sinun on laitettava puolet oliiveista.

4. Tee tomaatteihin pieniä leikkauksia, jotta voit luoda ikään kuin siivet.

5. Aseta nyt tomaatit ja oliivit leivän päälle. Tee mustia pisteitä pilkkomalla oliivit hyvin pieniksi paloiksi. Silmät voidaan tehdä pisteiden muodossa smetanalla. Laita vihreitä yrttien sijaan. Ja näin pitäisi tapahtua. Kauneus! Ja herkullista ruokaa!

Vaihtoehto numero 2 Makea nopea lasten voileipä "Muki", vaiheittainen resepti valokuvalla

Tämäntyyppinen voileipä on riittävän nopea ja helppo koota)))

Me tarvitsemme:

• valkoinen leipä
• Oranssi
• luumut
• voita

Keittomenetelmä:

1. Kuivaa leipä. Tämä voidaan tehdä leivänpaahtimessa tai uunissa.

2. Ota voita ja levitä se leipäviipaleille.

3. Kuori appelsiini ja leikkaa se ympyröiksi. Aseta muki voin päälle.

4. Leikkaa luumuista silmät ja suu.

Tärkeä! Muista huuhdella luumut hyvin!

5. Koristele nyt hauska voileipämme! Makea ja herkullinen voileipä on valmis! Hoida lasten terveyttä!

Voit tarjota monia vaihtoehtoja lasten voileipien koristeluun, tärkeintä on ajatella kuka tai mitä haluat koristella lautasen. Tässä on toinen video voileipien sisustamisesta.

Lasten voileivät "Leijona ja jänis"

Kanavartaat uunissa

Vaihtoehtoisesti voit keittää kanakebabia ja värillisiä perunapalloja. Jos vietät lastenjuhlia luonnossa, voit helposti valmistaa sianlihaa isommille lapsille.

Me tarvitsemme:

• siipikarjanliha - 700 g
• smetana - 3 rkl
• oliiviöljy - 2 ruokalusikallista
• sitruunamehua
• sipuli - 1 kpl.
• pippuria ja suolaa

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa luuttomat kananpalat paloiksi.

2. Valmista marinadi. Yhdistä tätä varten smetana, sitruunamehu, pippuri ja suola.

3. Kaada marinadi kananpalojen päälle. Lisää ainesten joukkoon puolirenkaiksi leikattu sipuli. Sekoita. Jäähdytä yön yli.

4. Kun liha on marinoitunut, laita viipaleet vartaisiin. Sinun ei tarvitse käyttää jousia! Kääri jokainen vartaat folioon. Laita uuniin ja paista 30-40 minuuttia. Kebab on valmis, poista folio.

Perunanväriset pallot "Liikennevalo"

Tämä ensimmäinen kuuma ruokalaji tulee olemaan täysin luonnollinen, rakastavat sitä sekä tytöt että pojat, sitä voi nauttia vaikka kotona, vaikka leikkihuoneessa! Voit valmistaa sitä talvella ja kesällä.

Me tarvitsemme:

• perunat - 1 kg
• voita - 50 g;
• kerma - 200 ml;
• porkkanamehu - 3 rkl. l.;
• punajuuri - 3 rkl. l.;
• pinaattimehu - 3 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Tee perunoista perunamuusi. Lisää kerma soseen joukkoon.

2. Perunamassan tulee olla tasaista ja kuohkeaa.

3. Jaa sose 3 osaan. Lisää porkkanamehu ensimmäiseen, juurikasmehu toiseen ja pinaattimehu kolmanteen.

4. Muotoile jokaisesta soseesta pallo. Laita pallot voideltuun uunipellille ja paista 180-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Tällaiset moniväriset pallot ovat erittäin kaunis lisä juhlapöytään.

Voit tehdä perunamuusia kukkien muodossa. Näyttää upealta ja yksinkertaiselta!

Makea syntymäpäiväpöytä, menu

Hedelmät, keksit ja tietysti kakku sopivat lasten suloiseen pöytään.

Hedelmät voidaan järjestää alkuperäisellä tavalla ja kierteellä, esimerkiksi näin:

Syntymäpäivätartletit lapsille täytteellä

Suosittelen tekemään vauvamakeat tartletit.

Me tarvitsemme:

• murotaikinakorit - 15 kpl.
• kondensoitu maito - 1 tölkki
• kerma - 1 rkl.
• gelatiini - 2 ruokalusikallista
• pähkinät, kiivi, suklaa koristeeksi

Keittomenetelmä:

1. Liota gelatiini veteen ohjeiden mukaan.

3. Täytä tartletit seoksella.

4. Laita sitten tartletit jääkaappiin jäätymään kerma.

5. Koristele hedelmillä ja suklaalla. Hienonna pinnalle pieniä pähkinöitä. Siitä tuli aivan mahtavan herkullinen! Kokkaa ilolla!

Syntymäpäiväjuomat lapsille kotona

Juomista voit tarjota kotona keitettyjä luonnollisia kompotteja, mehuja, uzvareja ja hedelmäjuomia.

Ja voit tehdä maitohyytelöä. Tämä on erittäin maukas ja terveellinen juoma, erityisesti lapsille. On lapsia, jotka eivät pidä maidon juomisesta, mutta maitohyytelö on pelastus suurimmalle osalle, koska sitä voidaan keittää paitsi syntymäpäivänä myös esimerkiksi iltapäivän välipalaksi.

Me tarvitsemme:

• tuore lehmänmaito - 600 ml
• sokeri - 60 g
• perunatärkkelys - 40 g
• kylmä vesi - 120 ml

Keittomenetelmä:

1. Kaada joukkoon maito ja laita se keittoastiaan. Laita liedelle kiehumaan.

2. Kun maito kiehuu, käännä tärkkelys. Kaada vesi tärkkelyksen joukkoon ja sekoita huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita.

3. Kun maito on kiehunut, lisää siihen kidesokeria. Sekoita hyvin, jotta se liukenee eikä siihen jää sokerinjyviä.

4. Kaada tärkkelys maitoon ohuena nauhana varovasti, hyvin hitaasti.

Tärkeä! Kun kaada tärkkelystä, sekoita maito aina, jotta ei muodostu hyytymiä.

5. Keitä hyytelöä noin 1-2 minuuttia maidon kiehumisen jälkeen. Ja poista se sitten liedeltä. Jäähdytä se. Kokeile lapsellesi. Voidaan kaataa skimmeriin ja ripotella suklaahippuja.

Tai voit koristella mandariiniviipaleilla, mikä aiheuttaa väkivaltaisia ​​tunteita ja halun syödä nopeasti tämä herkullinen ruokalaji.

Tässä on niin mielenkiintoinen lomamenu lapselle. Pääasia on, että haluat miellyttää häntä! ja koristella kaikki kauniisti.

Tee lapsesi syntymäpäivästä unohtumaton! Anna hänelle rakkautesi, huolenpitosi ja huomiosi, niin näet, että lapsi vastaa sinulle! Mitä ruokia yleensä valmistat perheessäsi, miten koristelet ne?

Hemmottele vieraitasi herkullisilla ruoilla ja, kuten he sanovat, hyvää ruokahalua, ystävät !!!

R.S Luulen, että kun lapsella on niin merkittävä päivä elämässään, ja vaikka hän olisi esikoululainen, niin sinä varmasti viet herkut päiväkotiin. Minulla on mielenkiintoinen idea kuinka pakata kauniisti herkkuja päiväkotiin. Tämä voidaan tehdä kakun muodossa. Yksityiskohtaisemmin sen tekemisestä, ehkä artikkeli tässä blogissa omistetaan erikseen.

Jos lapsen syntymäpäivä on suunniteltu, äiti alkaa miettiä, mitä herkullisia salaatteja valmistaa lasten syntymäpäivänä. Jaamme parhaat reseptit.

Lasten syntymäpäiväsalaatit - yleinen kuvaus

Lasten syntymäpäivä on erittäin vastuullinen tapahtuma, erityisesti äidille, joka kokoaa juhlapöydän. Loppujen lopuksi ei ole niin helppoa miellyttää vaativia lapsia. Että he eivät pidä, he eivät syö. Lisäksi sinun on huolehdittava tarjoiltavien ruokien maksimaalisista eduista. Meillä on ilo tarjota sinulle valikoima herkullisia ja kauniisti koristeltuja salaatteja lastesi syntymäpäivälahjaksi. Voit olla varma, lapset ovat onnellisia!

Lasten syntymäpäiväsalaatit - parhaat reseptit

Resepti numero 1. Rafaello-raputikkusalaatti

Resepti numero 2. Raputikkusalaatti banaanien kanssa

Lasten mukaan rapupuikkoja ei ole koskaan liikaa. Siksi tarjoamme sinulle toisen reseptin tällä ainesosalla. Ja älä pelkää tällaista epätavallista yhdistelmää. Lapset, toisin kuin me, ovat upeita kokeiluissa ja rakastavat kokeilla jotain uutta.
Jos haluat tehdä salaatin banaaniraputikuilla, tarvitset seuraavat ainekset:
1. Raputangot - 200 grammaa.
2. Banaani - 1 kpl.
3. Säilykemaissi - 4 ruokalusikallista.
4. Kananmunat - 2 kpl.
5. Juusto - 150 grammaa.
6. Smetana, majoneesi kastikkeeksi.
7. Suolaa maun mukaan.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Keitä kananmunat koviksi, jäähdytä juoksevan kylmän veden alla, kuori ja hiero karkealla raastimella. Sulata raputikut etukäteen, vapautamme ne pakkauksesta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Avaamme purkitetun maissipurkin, valuta neste. Hiero juusto karkealle raastimelle. Kuori banaani ja leikkaa kuutioiksi. Tiheät, hieman kypsymättömät banaanit sopivat tähän parhaiten.
2. Yhdistä salaattikulhossa hienonnetut raputikut ja banaani, lisää raastetut munat ja juusto, lisää maissia, suolaa maun mukaan. Mausta salaatti smetalla tai majoneesilla, sekoita ja tarjoile.

Resepti numero 3. Hedelmäsalaatti lasten syntymäpäiville

Lastenjuhlissa on oltava suuri määrä hedelmiä, koska lapset yksinkertaisesti rakastavat niitä. Jotta lapset eivät likaannu, puhdista ja poimi hedelmiä käsin, on kätevintä valmistaa hedelmäsalaatti.
Hedelmäsalaatin valmistamiseksi lasten syntymäpäivälle tarvitset seuraavat ainesosat:
1. Meloni - 300 grammaa.
2. Siementtömät viinirypäleet - 100 grammaa.
3. Banaanit - 1 kpl keskikokoisia.
4. Saksanpähkinät - 50 grammaa.
5. Luonnonjogurtti - 100 grammaa.
6. Hunaja - 1 rkl.
7. Sitruuna - neljännes.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Kaada sitruuna päälle kiehuvaa vettä, leikkaa neljään osaan. Purista mehu yhdestä neljänneksestä. Laita jogurtti kulhoon, lisää hunaja ja sitruunamehu, sekoita tasaiseksi. Tästä tulee kastike salaattiin.
2. Kuori melonin siemenistä, leikkaa kuori pois, leikkaa hedelmäliha pieniksi neliömäisiksi paloiksi. Kuori banaani ja leikkaa viipaleiksi. Yhdistä kulhossa hienonnettu meloni ja banaani, täytä kastikkeella ja sekoita.
3. Pesemme rypäleet, kuivaamme ne, erottelemme marjat oksista. Kuorimme saksanpähkinät ja jauhamme ne tehosekoittimella. Voit kävellä niillä kaulimella. Lisää viinirypälesalaatti ja hienonnetut pähkinät, sekoita salaatti ja tarjoile.
Hedelmäsalaatti lasten syntymäpäiville on valmis! Hyvää ruokahalua!

Resepti numero 4. Hedelmäsalaatti juustolla

Toinen hedelmäsalaattiversio, tällä kertaa herkimmällä juustolla. Ihannetapauksessa kannattaa käyttää ricottaa, mutta myös mozzarella sopii. Viimeisenä keinona voit ottaa fetajuustoa, muista vain, että se on melko suolaista, lapset eivät ehkä pidä siitä.
Tämän hedelmäsalaatin valmistamiseksi juustolla tarvitset seuraavat ainekset:
1. Tuoreet persikat tai nektariinit - 3 kpl keskikokoisia.
2. Tuoreet vadelmat - 350 grammaa.
3. Ricottajuusto - 150 grammaa.
4. Sitruuna - puolikas.
5. Tuore minttu - muutama oksa.
6. Salaatinlehdet - useita kappaleita.
7. Kidesokeria maun mukaan.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Pese persikat juoksevan veden alla ja kuivaa. Leikkaa puoliksi, poista luut. Leikkaa persikat pieniksi paloiksi. Puhdistamme vadelmat, huuhtelemme hellävaraisesti ja annamme kuivua. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta. Pesemme tuoreet mintun ja salaatin lehdet. Leikkaamme mintusta lehdet ja laitoimme salaatin lautaselle. Vaivaa juusto haarukalla. Jos käytät "Mozzarellaa", leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Yhdistä silputut persikat ja vadelmat kulhossa, ripottele päälle sitruunamehua ja ripottele kidesokeria, sekoita varovasti ja levitä salaatinlehdille. Ripottele pinnalle juustoa ja mintunlehtiä. Tarjoilemme valmistetun salaatin heti pöytään, muuten hedelmät antavat mehua ja ruokalaji menettää edustavan ulkonäön.
Hedelmäsalaatti juustolla on valmis! Hyvää ruokahalua!

Resepti numero 5. Kalmarisalaatti perunalastuilla

Chipsit ovat lasten suosikkiruokien listan kärjessä. Tietenkin me kaikki tiedämme, että tätä tuotetta ei voida kutsua hyödylliseksi. Siksi suosittelemme, että miellytät lapsiasi salaatilla, jossa on kotitekoisia siruja.
Kalmarisalaatin valmistamiseksi perunalastuilla tarvitset seuraavat ainekset:
1. Kalmariruhot - 200 grammaa.
2. Perunat - 2 keskikokoista mukulaa.
3. Pöytäsinappi - 1 tl.
4. Hunaja - 2 ruokalusikallista.
5. Sitruuna - puolikas.
6. Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista.
7. Punasipuli - 1 pieni pää.
8. Suolaa maun mukaan.
9. Kasviöljy paistamiseen.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Huuhtele kalmari, poista kalvot ja tee ruhoihin pieniä ristinmuotoisia leikkauksia. Sekoita yksi ruokalusikallinen hunajaa sinappiin, hiero kalmari tuloksena olevalla seoksella ja anna marinoitua.
2. Kuori tässä vaiheessa perunat, leikkaa ne erittäin ohuiksi viipaleiksi ja kuivaa ne. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, laita perunat yhteen kerrokseen, paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Paista siis kaikki perunat annoksissa ja laita ne lautasliinalle poistaaksesi ylimääräinen öljy.
3. Kuori punasipuli, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Leikkaa kalmarit nauhoiksi, paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Jäähdytä sitten ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Yhdistä paistettu calamari, perunalastut ja sipulit salaattikulhoon. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta. Valmista kastike erillisessä kulhossa yhdistämällä ruokalusikallinen hunajaa, oliiviöljyä ja sitruunamehua, sekoita hyvin tasaiseksi. Kaada saatu kastike salaatin päälle, suola maun mukaan ja sekoita.
Kalmarisalaatti perunalastuilla on valmis! Hyvää ruokahalua!

Resepti numero 6. Kasvissalaatti krutonkeilla

Lapset rakastavat krutonkeja yhtä paljon kuin perunalastut. Siksi mikä tahansa salaatti niiden lisäyksellä tuo suurta iloa lapsille. Lisäksi teemme jälleen keksejä itse, eikä niistä ole haittaa.
Jos haluat valmistaa salaatin vihanneksilla ja krutoneilla, tarvitset seuraavat ainesosat:
1. Bulgarian pippuri - 3 kpl.
2. Tuoreet tomaatit - 3 kpl.
3. Kukkakaali - 1 pieni haarukka.
4. Kinkku - 200 grammaa.
5. Musta leipä - 300 grammaa.
6. Oliiviöljy - 4 ruokalusikallista.
7. Pöytäetikka - 1 rkl.
8. Puolikas sitruuna.
9. Kidesokeri - 1 rkl.
10. Suolaa maun mukaan.
11. Tuoreet yrtit maun mukaan.
12. Punasipulit - 1 keskikokoinen pää.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Yhdistä erillisessä kulhossa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, etikka, kidesokeri, ripaus suolaa, sekoita tasaiseksi. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Laita sipuli keitettyyn marinaadiin ja anna vetäytyä hetken.
2. Huuhtele kukkakaali, pura pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa paksut varret pieniksi paloiksi. Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Keitä kaali kiehuvassa vedessä muutama minuutti ja laita se sitten siivilä.
3. Pese tomaatit ja paprikat. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi. Leikkaa paprikan varret pois, puhdista jyvät, leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Huuhtele vihreät ja pilko hienoksi. Purista mehu puolikkaasta sitruunasta. Leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi.
4. Leikkaa musta leipä pieniksi neliöiksi ja laita pellille yhtenä kerroksena. Ripottele oliiviöljyllä, suolaa hieman ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty satakahdeksaankymmeneen asteeseen noin kymmeneksi minuutiksi. Otamme valmiit keksejä pois ja jäähdytämme.
5. Sekoita syvässä salaattikulhossa kaikki valmistetut ja pilkotut vihannekset, hienonnetut yrtit, sipulit marinadin kanssa ja kinkku. Kaada sitruunamehu kaiken päälle, suola ja sekoita. Levitä salaatti kulhoihin, ripottele päälle krutonkeja ja tarjoile heti.
Kasvissalaatti krutonkeilla on valmis! Hyvää ruokahalua!

Resepti numero 7. Lasten syntymäpäiväsalaatti "Starfish"

Lapset pitävät kovasti mielenkiintoisesti sisustetuista ruoista. Tarjoamme sinulle reseptin upeaan kala- ja katkaravusalaattiin, joka asetetaan meritähteen muotoon. Lapsesi ilahtuvat tällaisesta herkusta.
Starfish-salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
1. Sulatejuusto - 100 grammaa.
2. Katkarapu - 250 grammaa.
3. Kevyesti suolattu lohi - 350 grammaa.
4. Kova juusto - 100 grammaa.
5. Sipulit - 1 pää.
6. Seesaminsiemeniä koristeluun.
7. Majoneesia kastikkeeksi.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Kuori sipulit, huuhtele, hienonna ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Tämä poistaa katkeruuden, josta lapset eivät pidä.
2. Kiehauta vesi kattilassa, kasta katkaravut siihen ja keitä viisi minuuttia. Sitten valutamme veden, jäähdytämme katkaravut, vapautamme ne kuoresta ja leikkaamme pieniksi paloiksi. Laitoimme sulatejuuston etukäteen pakastimeen. Hieromme sekä kovaa että hieman pakastettua sulatejuustoa hienolla raastimella. Yhdistä katkaravut, sipulit ja molemmat juustot kulhossa, sekoita ja mausta majoneesilla. Nyt laitamme salaatin käsin meritähteen muotoiselle astialle.
3. Leikkaa kevyesti suolattu lohi ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne tähtemme päälle ja sivuille. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja tarjoile.
Sea Star -salaatti on valmis! Hyvää ruokahalua!

Resepti numero 8. Lasten syntymäpäiväsalaatti "Sieni niitty"

Toinen vaihtoehto mielenkiintoisesti sisustetulle salaatille, josta lapset todella pitävät paitsi ulkonäön, myös maun vuoksi.
Mushroom Glade -salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
1. Marinoidut herkkusienet - 300 grammaa.
2. Kananrinta - 300 grammaa.
3. Juusto - 150 grammaa.
4. Kananmunat - 3 kpl.
5. Perunat - 3 keskikokoista mukulaa.
6. Majoneesi - maun mukaan.
7. Tuoreita yrttejä maun mukaan.
8. Tuore kurkku - 1 keskikokoinen pala.
9. Suolaa ja mausteita maun mukaan.
Ruoanlaitto-ohjeet:
1. Pese kananrinta, laita se kattilaan, täytä se vedellä ja laita tuleen. Keitä keittämisen jälkeen 30 minuuttia. Sitten otamme rintojen pois liemestä ja odotamme, kunnes se jäähtyy. Liemi voidaan valuttaa ja käyttää keittojen tai kastikkeiden valmistamiseen. Poista jäähtyneestä broilerin rintalihasta nahka, erota liha luusta ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Huuhtele perunat huolellisesti, keitä ne univormuissa, jäähdytä ne, kuori ja hiero raastimella. Laita kananmunat kattilaan, täytä vedellä ja keitä kovaksi keitettynä. Jäähdytä sitten kylmässä vedessä, kuori ja raasta. Hieromme juustoa myös karkealle raastimelle. Avaa marinoitujen sienien purkki, valuta neste pois. Huuhtele kurkku, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele vihannekset, kuivaa ja pilko hienoksi.
3. Aloitetaan salaatin kokoaminen. Otamme suuren litteän astian, laita hienonnettu kananliha pohjalle, voitele majoneesilla, lisää suolaa. Seuraavaksi kananmunat, voitelemme ne myös majoneesilla. Sitten kerros perunaa ja majoneesia. Sitten levitämme tuoreen kurkun, voitele majoneesilla. Ripottele kaikki juustolla, mausta majoneesilla. Laita lopuksi sienikorkit tiukasti päällekkäin ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Päällystämme myös salaatin reunat majoneesilla, leikkaamme ja laitamme astian jääkaappiin useiksi tunniksi liottamaan.
Mushroom Glade -salaatti on valmis! Hyvää ruokahalua!