Mannikat ovat paljon mureampia kuin tavalliset piirakat, ja jos ei helpompi valmistaa, niin ei varmasti vaikeampaa. Mannaan, kuten mihin tahansa muuhun piirakkaan, voit halutessasi laittaa suosikkimarjojasi ja -hedelmiäsi. Itse asiassa teemme tässä reseptissä lisäämällä pari kypsää banaania adzeen. Ja hän kertoo sinulle yksityiskohtaisesti kuinka valmistaa mannaa kefirillä, resepti valokuvilla askel askeleelta. Uunissa piirakka saa kullanruskean kuoren ja tulee kuohkeaksi, vaikka muru jää hieman kosteaksi banaanin lisäämisen vuoksi.

— valitun luokan kananmunat – 2 kpl;

- mannasuurimot - 250 g;

- rakesokeri - 1 rkl.;

- vanilliini - pieni ripaus (valinnainen);

- keskikokoiset kypsät banaanit - 2 kpl;

- ruokasoodaa tai leivinjauhetta - 1/2 tl;

- voita - 50 g + pieni pala pannun voitelemiseen;

– premium-vehnäjauhot – 150 g.

1. Ota kefiiri jääkaapista etukäteen tai lämmitä sitä hieman, jotta se ei jää kylmäksi. Ota syvä kulho ja lisää siihen mannasuurimot. Kaada sitten siihen vähitellen kefiiriä sekoittaen seosta jatkuvasti lusikalla tai keittiölastalla, jotta ei muodostu kokkareita. Jos massa ei ole tasaista, mannasuurimot eivät paistu hyvin, ja mannasuurimot näkyvät hampaissa. Laita mannasuurimot ja kefiiri toistaiseksi sivuun, jotta muro imee nesteen ja turpoaa hyvin. Tämä kestää yleensä 30-40 minuuttia.

2. Vatkaa munat kulhoon, lisää sokeri tai vanilliini. Muuten, se voidaan korvata vaniljasokerilla tai vaniljauutteella.

3. Vatkaa ilmavaksi ja homogeeniseksi. Vatkaa, kunnes sokeri on täysin liuennut.

4. Mannan valmistukseen käytettävien banaanien tulee olla hyvin kypsiä, makeita ja helposti muussattavissa soseeksi. Jos banaanisi eivät ole kovin kypsiä, voit leikata ne pieniksi kuutioiksi tai lautasiksi, jotka asetetaan taikinakerrosten väliin. Kuori banaanit ja käsittele ne kahdella kuvatulla tavalla - leikkaa tai muussaa.

5. Lisää paisuneiden mannasuureiden joukkoon sokerilla vatkatut munat, sulatettu voi ja huoneenlämpöiseksi jäähdytetty sekä banaanisose. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.

6. Siivilöi jauhot, sekoita sooda tai leivinjauhe ja lisää taikinaan. Sekoita massa. Voitele uunivuoka voipalalla, ripottele päälle jauhoja, mannasuurimoja tai korppujauhoja. Levitä taikina. Laita 180 asteeseen esilämmitetty uuni ja paista mannaa banaanien kanssa kypsäksi, eli 30-40 minuuttia. Tarkista kypsyys perinteisellä tavalla eli puhkaise puuhammastikulla. Jos siihen ei ole jäänyt raakaa taikinaa, voit ottaa piirakan pois, jäähdyttää sen ritilällä ja ottaa näytteen.

Osoittautuu, että on niin helppoa keittää mannaa kefirin kanssa uunissa reseptillä, jossa on valokuvia ja vaiheittaiset ohjeet, joiden avulla voit valmistaa herkullisen ja herkullisen piirakan. Päällisen voi halutessaan koristella tomusokerilla tai suklaakuorruteella.

Vaikka ruokalaji on alun perin venäläinen, trooppiset nuotit täydentävät sitä aina suotuisasti. Joten kokeiluna voit valmistaa mannaa banaanien kanssa. Tuoksuvat banaanileivonnaiset nauttivat aina erityisestä rakkaudesta kuluttajien keskuudessa, ja voit testata tätä omasta kokemuksestasi valmistamalla ruokia alla esitettyjen reseptiemme mukaan.

Kuinka keittää banaanimannaa?

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl;
• mannasuurimot - 150 g;
• jauhot - 160 g;
• margariini (voi) - 100 g;
• sokeri - 1 rkl.;
• munat - 2 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• kefiiri - 250 ml.

Valmistautuminen

Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita kuivamassa vispilällä. Anna mannasuureiden turvota lämpimässä paikassa 30-35 minuuttia, lisää sitten sokeri ja munat ja vatkaa kaikki ainekset huolellisesti tasaiseksi massaksi. Lisää seokseen sulatettu voi, sekoita uudelleen ja aloita leivinjauheen kanssa siivilöityjen jauhojen lisääminen annoksittain koko ajan vatkaten.

Voitele uunivuoka öljyllä ja kaada siihen puolet koko taikinasta. Levitä banaaniviipaleet pinnalle, täytä kaikki jäljellä olevalla taikinalla ja aseta loput banaanit. Paista mannaa 180-asteisessa uunissa 1 tunti.

Manna-resepti banaanin ja suklaan kanssa

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl;
• maitosuklaa - 1 baari;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 1/2 rkl.;
• mannasuurimot - 1 rkl.;
• sooda - 1 tl;
• smetana - 1 rkl.;
• tomusokeri - 1 rkl. lusikka.

Valmistautuminen

Sekoita mannasuurimot vähärasvaisen smetanan kanssa ja anna turvota 25-30 minuuttia. Lisää sooda, munat ja sokeri mannamassaan, vatkaa kaikki huolellisesti. Leikkaa banaani pieniksi viipaleiksi. Leikkaa suklaapatukka samalla tavalla. Sekoita valmiiseen taikinaan banaani ja suklaa ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. Laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Jäähdytä valmis ruokalaji, leikkaa se ja ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.

Banaanimannaa voi monipuolistaa lisäämällä itse banaanien ja suklaan lisäksi kivettömiä kirsikoita, jotka sopivat hyvin molempien ainesosien kanssa ja tuovat jälkiruokaan miellyttävän happamuuden.

Mannik fermentoidulla leivotulla maidolla banaanien kanssa

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl;
• mannasuurimot - 1 rkl.;
• ryazhenka - 2 rkl.;
• leivinjauhe - 2 tl;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• mantelin terälehdet - koristeluun;
• vaniljauute - 1/2 tl.

Valmistautuminen

Kaada mannasuurimot lämpimällä fermentoidulla leivotulla maidolla ja jätä sivuun 1 tunniksi. Tänä aikana mannasuurimo turpoaa, eikä se tunnu valmiissa leivonnaisissa ollenkaan. Lisää valmiiseen pohjaan leivinjauhe ja vaniljauute tai vaniljasokeri maun lisäämiseksi. Viimeisenä taikinaan lisättävänä makeutusaineena se voi olla joko yksinkertaista kidesokeria tai hunajaa, joka sopii hyvin banaanien kanssa. Nyt valmis taikina on vielä sekoitettava banaanipalojen kanssa ja kaadettava voideltuun muotoon. Jälkiruokaa tulee paistaa 190 asteessa 40-45 minuuttia. Ripottele valmiille mannalle mantelin terälehtiä ja tarjoile hieman jäähtyneenä.

Jos haluat hemmotella lastasi herkulla, valmista banaanimanna tuplakattilassa. Kaada tätä varten yllä olevan reseptin mukaan valmistettu taikina leivinpaperilla päällystettyyn ja öljyllä voideltuun riisipannuun. Sekoita seuraavaksi astia itse laitteen kulhossa ja aseta ajastin 40 minuutiksi. Kun aika on kulunut, jäähdytä manna, koristele se mielesi mukaan, leikkaa se ja tarjoile.

Ja valmistaaksesi mannaa multicookerissa, kaada taikina laitteen öljyttyyn kulhoon ja aseta "Paistaminen" -tilaan 1 tunniksi.

Mikä voisikaan olla parempaa kuin viettää ilta kupillisen teetä ja pala aromaattista ja herkkää mannaa! Ja jos se ei ole vain mannasuurimot, vaan mannasuurimot banaanien kanssa, niin se on aivan ihana! Yllätät varmasti perheesi ja vieraasi tämän tutun piirakan uudella maulla!

Kysy keneltä tahansa kotiäidiltä, ​​mitä hän haluaa keittää teetä varten? Tietysti se tulee olemaan mannik. Ja kaikki siksi, että kefirin kanssa valmistettu mannaresepti on hyvin yksinkertainen ja nopea, ja se valmistetaan lisäämättä jauhoja, minkä vuoksi monet kotiäidit pitävät siitä. Jos lisäät banaania kaikkien tavanomaiseen piirakkaan, niin se yhdessä vaniljan kanssa antaa paistamisen aikana sellaisen aromin, että kaikkien suu tulee vettä.

Jopa lapset rakastavat todella kefiiripohjaista mannasuurimoa banaanien kanssa, kun taas he eivät yleensä voi sietää tavallista mannasuurimoa. Muista kokeilla, minulla ei ole epäilystäkään siitä, että olet tyytyväinen! Henkilökohtaisesti leivon mieluummin mannaa kefiristä, sen ansiosta taikinasta tulee ilmavampaa.

Ainesosat

• Manna - 250 gr.
• Banaani - 2 kpl.
• Kefiiri - 0,5 l
• Munat - 2 kpl.
• Sokeri - 100-150 gr.
• Vanilliini - 1 pussi
• voita - 50 gr.
• Jauhot - 150 gr.
• sooda - 0,5 tl.

Ohjeet

1. Sekoita mannasuurimot ja kefiiri erillisessä kulhossa. Sekoita sisältö huolellisesti haarukalla ja laita jääkaappiin 40-50 minuutiksi. Tämä tehdään niin, että mannasuurimot turpoavat.
   
   
2. Sekoita toisessa kulhossa kananmunat, sokeri ja vanilliini vatkaimella. Halutessasi voit korvata vanilliinin vaniljasokerilla.
   
   
3. Hienonna banaani hienoksi ja lisää munien joukkoon. Vatkaa kaikki tehosekoittimella.
   
   
4. Ota paisuneet mannasuurimot jääkaapista ja sekoita muna-banaani-seokseen. Lisää pehmennetty voi ja vatkaa uudelleen. Saat tämän massan.
   
   
5. Lisää lopuksi jauhot ja ruokasooda (soodaa ei tarvitse liuottaa). Sinun pitäisi saada taikina, jonka koostumus on samanlainen kuin paksu smetana.
   
   
6. Jätin myös hieman taikinaa (5 tl) koristeeksi - sekoitin siihen kaakaota. Tällä testillä piirrämme kuvioita mannan päälle.
   
   
7. Voitele leivinpelti kasviöljyllä ja kaada taikinamme siihen. Aloitetaan nyt kuviosta - laita teelusikalla suklaatakina piirakan päälle ja piirrä sillä kukkia, tähtiä jne.
   
   
8. Paista mannaa kefirin päällä banaanien kanssa 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, kunnes piirakka on ruskea. Tarkistamme valmiuden hammastikulla - puhkaise piirakka sillä, jos hammastikku on kuiva, piirakka on valmis.

   Tämä on niin kaunotar!
   
   

Vaikka on syytä sanoa, että jos et varoita ketään siitä, että banaanimanna on laihaa, kukaan ei huomaa laihaa koostumusta. Yleensä kaikki vain kehuvat makua ja ottavat isompia palasia.

Olemme jo jakaneet kanssasi yksinkertaisen reseptin sekä kasvissyöjän. Jos pidät tästä piirakasta, tutustu osioon, jossa julkaistaan ​​erilaisia ​​jokaiseen makuun.

Jos olet kiinnostunut tällaisesta epätavallisesta ainesosien järjestelystä, tarjoan sinulle yksityiskohtaisen reseptin valokuvilla. Näin yksityiskohtaisen kuvauksen ja visuaalisten kuvien avulla sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että mannapiirakkasi ei onnistu.

Banaanimannalla on yksi erikoisuus - se syödään heti, joten ainesosien määrän voi turvallisesti tuplata niin, että tätä herkkua riittää varmasti kaikille, eikä tarvitse murehtia, mistä saa lisää lisäaineita.

Ainekset:

• 2 banaania
• lasillinen mehua,
• lasillinen sokeria
• 1 ja 1/3 kupillista mannasuurimoa,
• 2/3 kuppia jauhoja,
• ½ kupillista kasviöljyä,
• ripaus soodaa ja suolaa

Vaiheittainen resepti valokuvilla

Kuori banaanit ja laita ne muovikulhoon. Murskaa kunnolla haarukalla tai sauvasekoittimella.

Lisää hedelmiin suolaa ja soodaa.

Lisää sokeri ja mannasuurimot.

Lisää tämän jälkeen nestemäiset aineet: monivitamiinimehu ja kasviöljy.

Lisää seulotut jauhot ja sekoita uudelleen.

Jätä tuloksena oleva taikina 30 minuutiksi.

Tämä on välttämätöntä, jotta mannasuurimo turpoaa ja paistamisen jälkeen se ei käytännössä tunne piirakkaa.

30 minuutin kuluttua siirrä taikina muottiin silikonilastalla.

Laita manna banaanien kanssa uuniin 20 minuutiksi.

Aseta paistolämpötila 200 asteeseen. Jos paistat tämän piirakan kaasuuunissa, varo polttamasta pohjaa.

Tarjoile banaanimanna pöytään leikkaamalla se paloiksi, jotka voidaan koristella tuoreen banaani- tai muun hedelmäviipaleilla sekä suklaalastuilla tai marjakuorella.

Hyvää ruokahalua! Resepti Julialta.

Mannik on makea piirakka, jonka pohjana on mannasuurimot. Mannikaa alettiin valmistaa jo 1200-luvulla. Tuolloin myllyjä alettiin käyttää aktiivisesti, ja mannasuurimosta tuli edullinen tuote. Jo silloin ihmiset tiesivät, että mannasuurimot ravitsevat kehoa täydellisesti, joten mannasuurimosta tuli erittäin suosittu. Tälle herkulle on olemassa useita reseptejä. Tarkastellaan erilaisia ​​vaihtoehtoja mannalle banaanin kanssa.

Lisäämällä mannasuurimoista tulee kevyempi ja mureampi. Tämä piirakka voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai jälkiruokana.

Vaaditut tuotteet:

• Manna - 1 rkl.;
• jauhot - 1 rkl.;
• kefiiri (ei rasvainen) - 1 rkl.;
• banaanit - 2 kpl;
• sokeri - 1 rkl;
• munat - 2 kpl;
• voita - 0,1 kg;
• leivinjauhe - 1 tl.

Valmistautuminen:

Manna on kaadettava kulhoon ja täytettävä lasillisella kefiiriä. Poista 35 minuuttia, kunnes murot turpoavat.

Mielenkiintoista tietää! Italialaiset kutsuvat T-merkillä varustettua mannasuurimoa mannasuureksi ja käyttävät sitä pizzan ja pastan valmistukseen.

Kuumenna tällä hetkellä voita vesihauteessa ja kaada se määritellyn ajan kuluttua mannasuurimoihin. Sinun on myös lisättävä sokeria ja rikotut munat. Sekoita hyvin.

Siivilöi jauhot siivilän läpi ja yhdistä leivinjauhe. Lisää seuraavaksi jauhot taikinaan pienissä erissä koko ajan sekoittaen. Vatkaa taikina vatkaimella.

Kuori banaanit, poista musta kärki. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Voitele uunivuoka pienellä palalla voita. Laita puolet taikinasta siihen. Aseta banaaniviipaleet taikinan päälle ja täytä loput. Laita esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen. Mannan valmistus kestää noin 50 minuuttia. Ennen kuin otat mannapiirakan uunista, tarkista, että paisto on valmis, lävistämällä se tulitikulla, kärki ilman rikkiä.

Banaanimanna maidon kanssa uunissa

Mannapiirakan valmistaminen ei ole vaikeaa. Valmistautuminen sujuu nopeasti ilman vaikeuksia. Mannikissa on miellyttävä banaanin tuoksu ja voimakas banaanin maku.

Vaaditut tuotteet:

• Manna - 1,5 rkl;
• muna - 3 kpl;
• sokeri - 1 rkl;
• maito - 1 rkl.;
• banaani - 3 kpl;
• kasviöljy - 0,03 l;
• jauhot - 1 rkl.;
• leivinjauhe - 0,5 tl.

Valmistautuminen:

Ensinnäkin sinun on laitettava mannasuurimot syvään kulhoon ja täytettävä se hieman lämmitetyllä maidolla. Odota 15-20 minuuttia, jotta mannasuurimo ehtii turvota. Tänä aikana on suositeltavaa sekoittaa sitä useita kertoja.

Mielenkiintoista tietää! Mannapuuron valmistukseen on parempi käyttää pehmeistä vehnälajikkeista valmistettua mannasuurimoa, joka on merkitty pakkaukseen kirjaimella "M". Ja erilaisille leivonnaisille sopivampi vaihtoehto olisi durumvehnäviljat, jotka on merkitty kirjaimella "T".

Mannasuurimon turpoamisen aikana sinun on rikottava munat toiseen kulhoon, kaadattava niihin sokeri ja vatkattava hyvin vispilällä. Kaada kasviöljyä ja sekoita uudelleen.

Lue myös: Mansikat suklaassa – 6 valmistustapaa

Kuori banaanit, jaa kukin 3-4 osaan ja laita tehosekoittimen kulhoon. Vatkaa tasaiseksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää sosesekoitinta. Pääasia, että banaanit muuttuvat soseiksi.

Yhdistä mannasuurimot yhdessä kulhossa maidon kanssa, munat kidesokerilla ja banaani smoothie. Kaada pienissä erissä siivilän läpi roiskuneet jauhot leivinjauheen kanssa. Vaivaa hyvin. Taikina ei saa olla liian paksua.

Käsittele uunivuoka kasviöljyllä ja kaada taikina siihen. Laita muotti etukäteen päälle kytkettyyn uuniin mannalla. Paista noin 1 tunti 200 asteessa. Aika riippuu tietystä uunista.

Neuvoja! Kypsyyden tarkistamiseksi sinun on lävistettävä keksi hammastikulla, jos se pysyy kuivana, mannakakku on täysin valmis.

Paaston banaanimanna mehulla

Vaikka paastoisit, sinun ei tarvitse rajoittua herkulliseen ruokaan, saati makeisiin. Loppujen lopuksi ne voidaan valmistaa yksinomaan terveellisistä tuotteista.

Vaaditut tuotteet:

• Manna - 1 rkl.;
• jauhot - 0,30 kg;
• sokeri - 0,30 kg;
• banaani - 2 kpl;
• mehu "multifruit" - 0,30;
• kasviöljy - 0,1 rkl;
• sooda - 1 tl.

Valmistautuminen:

Laita viljat, sokeri, kasviöljy ja mehu yhteen astiaan. Sekoita ja anna vetäytyä vartin verran.

Hyvä tietää! Voit valita "multi-hedelmämehun" lisäksi myös minkä tahansa muun mehun, josta pidät.

Lisää sitten taikinaan ruokasoodaa. Useimmat mehut sisältävät sen verran happoa, että sitä ei tarvitse sammuttaa. Lisää jauhot pienissä erissä, sekoita hyvin. Jauhot tulee siivilöidä etukäteen siivilän läpi.

Esilämmitä uuni 190 asteeseen. Käsittele astia, jossa paistat kakun, kasviöljyllä tai laita siihen leivinpaperia. Keitä 50 minuuttia. Paaston manna on valmis.

Resepti smetanalla hitaasta keittimessä

Aika yksinkertainen manna. Ennen tarjoilua lisää se suosikkihedelmäsäilykkeilläsi tai marmeladilla. Smetan lisääminen taikinaan tekee piirakasta murenevamman.

Vaaditut tuotteet:

• Manna - 1,5 rkl;
• jauhot - 0,5 rkl;
• smetana (neste) - 0,5 l;
• sokeri - 1 rkl;
• munat - 2 kpl;
• banaani - 2 kpl;
• voita - 3 rkl. l.;
• vaniljasokeri - 1 paketti;
• leivinjauhe - 1 tl.

Valmistautuminen:

Manna on yhdistettävä smetanan kanssa ja palautettava siihen 1 tunnin kuluttua. Poista voi jääkaapista, sen tulee olla huoneenlämpöistä kypsennyksen aikana.

Mielenkiintoista tietää! Manna sisältää yli 20 keholle hyödyllistä alkuainetta. Se ei sisällä käytännössä lainkaan kuitua, mutta 2/3 on tärkkelystä. Tämä itse asiassa tekee siitä niin tyydyttävän.

Kuori banaanit ja poista musta kärki. Leikkaa ne 3 osaan. Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa. Lisää seuraavaksi banaanit, voi ja vatkaa hyvin vatkaimella.

Lue myös: Kotitekoinen churchkhela - 8 reseptiä

Sekoita saatu seos valmistettuun mannasuurimoon. Siivilöi jauhot siivilän läpi, sekoita leivinjauheen kanssa ja lisää mannasuurimoseokseen, vatkaa kaikki uudelleen vatkaimella.

Sivele multicooker-kulho öljyllä ja kaada taikina siihen. Aseta paistoohjelma 50 minuutiksi. Tarkasta leivonnaisten valmius tyypillisen signaalin jälkeen tulitikulla tai hammastikulla. Jos se pysyy kuivana, manna banaanien kanssa hidaskeittimessä on valmis.

Mannik ylösalaisin banaanin ja piimämaidon kanssa

Ylöspäin käännetty manna ei ole vain maukasta ja ilmavaa, vaan myös kaunista muottiin asettelun ansiosta.

Vaaditut tuotteet:

• Manna - 1 rkl.;
• jauhot - 1 rkl.;
• piimä - 1 rkl.;
• sokeri - 1 rkl;
• banaani - 2 kpl;
• voita - 0,10 kg;
• muna - 1 kpl;
• ruokasooda - 0,5 tl;
• vanilliini veitsen kärjessä;
• kanelia oman maun mukaan.

Valmistautuminen:

Sulata voi mikroaaltouunissa, kaada siihen maitoa ja lisää mannasuurimot. Sekoita ja poista seuraava puoli tuntia.

Riko munat toiseen kulhoon, lisää vanilja ja sokeri ja vatkaa vispilällä. Kaada seuraavaksi vähitellen seulotut jauhot, lisää sooda ja vähän kanelia.

Sekoita 30 minuutin kuluttua taikinaan mannasuurimot ja sekoita huolellisesti. Kuori banaanit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. On parempi tehdä leikkaus vinosti, silloin palat ovat suurempia ja näyttävät houkuttelevammilta.

Mielenkiintoista tietää! Banaaninkuorta käytetään saippuan valmistuksessa. Sitä voidaan käyttää myös syylien poistamiseen.

Voitele uunivuoka voilla. Laita banaaniviipaleet muotin pohjalle ja kaada taikina päälle.

Kuumenna uuni 190 asteeseen, laita vuoka uuniin ja paista 40-50 minuuttia. Kun mannapiirakka on valmis, ota se pois uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Käännä sitten muotti ympäri. Mannan päälle tulee banaani. Ripottele pinnalle kanelia, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Herkullinen manna raejuustolla

Tämä herkullinen manna on erinomainen vaihtoehto välipalaksi aterioiden välillä.

Vaaditut tuotteet:

Valmistautuminen:

Kaada mannasuurimot kulhoon. Kuumenna maitoa hieman ja kaada joukkoon mannasuurimot. Lisää tähän 1 lusikallinen sokeria ja kanelia. Sekoita ja laita sivuun, kunnes mannasuurimot turpoavat. Tämä kestää noin puoli tuntia.

Hyvä tietää! Jos mannaseos pidetään lämpimänä, viljan turpoamisaika lyhenee merkittävästi.

Ota munat jääkaapista välittömästi ennen ruoanlaittoa; Erottele valkuaiset keltuaisista. Laita valkuaiset jääkaappiin ja kaada keltuaiset mannasuurimoiden joukkoon, sekoita ja anna turvota.

Kun mannasuurimoseos turpoaa, lisää raejuusto. Sekoita upposekoittimella. Kuori banaani ja leikkaa isoiksi kuutioiksi. Laita taikinaan. Sekoita ja laita taas lämpimään paikkaan 10 minuutiksi.

Ota sillä välin valkuaiset jääkaapista, lisää sokeri ja vatkaa tehosekoittimella kovaksi vaahdoksi. Seuraavaksi ne on lisättävä varovasti taikinaan sekoittaen alhaalta ylös.