Kuinka tehdä banaanisosetta. Missä iässä banaani voidaan antaa lapselle: määritämme optimaalisen kuukauden vauvan ruokkimiseen

05.11.2019 Juomat

Imetyksen alku on jännittävä hetki äideille. Vain vauvan ruoansulatus on parantunut, hän alkoi normaalisti omaksua rintamaitoa tai korviketta, ja täällä on jo tarpeen mennä ulos ruokavalion muuttamisen hauraalle jäälle. Mutta mitään ei voi tehdä, täydennysruokinta on tarpeen, eikä sen alkamista kannata lykätä 6 kuukauden ikään.

Miksi banaani on hyvä imettävälle vauvalle?

Vauvojen makea banaanisose on vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun varasto. Hedelmä sisältää:

  1. Vitamiinien kompleksi: C, B, A, E, K
  2. Hivenaineet: kalium, natrium, fosfori, magnesium, rauta, rikki
  3. Tärkkelys (20 %)
  4. Kuitu
  5. Serotoniini
  6. Sakkaroosi

Kuinka se toimii vauvan kehossa:

  1. Vitamiinit lisäävät vastustuskykyä (C), osallistuvat hermoston työhön ja muodostumiseen (B), ovat vastuussa veren (K), ihon ja verisuonten (A, B) terveydestä, rasvojen sekä A- ja D-vitamiinien imeytymisestä (E).
  2. Hivenaineet auttavat varmistamaan ruoansulatuskanavan täyden toiminnan (magnesium, kalium), osallistuvat luun ja hammaskudoksen kasvuun (fosfori), kyllästävät veren hapella (raudalla) ja auttavat maksan toimintaa (rikki).
  3. Tärkkelys on energian lähde.
  4. Kuitua tarvitaan suoliston toiminnan käynnistämiseen.
  5. Serotoniinilla on rauhoittava vaikutus ja kohottaa mielialaa.
  6. Sakkaroosi on aivosolujen energianlähde.

Milloin aloittaa banaanien ruokinta

Banaania ei pidetä parhaana vaihtoehtona ensimmäiseksi ateriaksi. Ensimmäisen elinvuoden pienille lapsille tulisi antaa ensin kasvissoseitä. Hedelmät tulevat toiseksi. Ensinnäkin makea maku voi keskeyttää vauvan halun kokeilla jotain muuta. Toiseksi banaanin koostumuksessa oleva sakkaroosi vaikuttaa aggressiivisemmin suoliston limakalvoon verrattuna esimerkiksi perunoihin.

Joten milloin voit antaa banaanisosetta vauvallesi? Banaanin täydennysruokien aloittamisen aikaraja on 6–8 kuukautta. Kuuden kuukauden iässä ensimmäisen elinvuoden vauvan ruoansulatusjärjestelmä on jo muodostunut tarpeeksi sulattamaan karkeaa kuitua.

Imetettävät vauvat aloittavat täydennysruoan myöhemmin, kuuden kuukauden kuluttua. Heille annetaan banaanisosetta, kun he ovat jo tutustuneet vihanneksiin: kesäkurpitsa, peruna, porkkana, sipuli. Keinotekoinen ruokinta edellyttää lisäravinteiden aikaisempaa käyttöönottoa (4, 5 - 5 kuukautta), joten ne ovat valmiita makeisiin jo 6 kuukauden iässä.

Kuinka järjestää banaanien ruokinta oikein

Banaania täydentävät elintarvikkeet tässä vauvanruoan teollisen tuotannon kehitysvaiheessa voidaan järjestää useilla tavoilla:

  1. Varsinainen banaanisose
  2. Banaanisose hedelmien kuumentamisen tai muun käsittelyn jälkeen
  3. Tehdasvalmisteinen sose
  4. Maitoseos, johon on lisätty banaani
  5. Puuro ensimmäisen elinvuoden lapsille banaanin kanssa

Jokaisella vaihtoehdolla on oikeus elämään, mutta on suositeltavaa turvautua kahteen viimeiseen, jos lapsella on usein allergioita. On vaarallista antaa kaupasta ostettua hedelmää sellaiselle vauvalle heti. Huolimatta siitä, että allergiat banaanin jälkeen ovat erittäin harvinaisia.

Dr. Komarovsky väittää, että eläviä hedelmiä voidaan turvallisesti käyttää varhaiseen ruokinnassa lapsille, joilla on normaali suolen toiminta. Kaavi banaanimassa lusikalla ja aloita antaminen 0,5 tl:lla. Valvomme lasta tarkasti 24 tuntia. Katsomme, kun vauva menee wc: hen - onko ummetusta? Tutkimme ihoa ja etsimme allergisia oireita. Jos kaikki on ok, anna seuraavana päivänä sama määrä sosetta. Jatkamme tätä tapaa jopa viikon ajan, jonka jälkeen alamme vähitellen lisätä päiväannosta. ... 10 kuukauden iässä vauva voi helposti syödä puolet hedelmistä.

Annamme teollista banaanisosetta samalla tavalla. Voit yrittää antaa sitä myös silloin, kun vauvalla on lisääntynyt taipumus allergisiin reaktioihin. Valmistajat kirjoittavat etiketteihin, että he ottavat tuotteisiinsa hedelmiä, joita ei ole käsitelty kemikaaleilla. Tämä tekee niistä soseet mahdollisimman hypoallergeenisia. Vanhempien myönteinen kokemus osoittaa, että tällaisiin lausuntoihin voi luottaa. Ainakin maailmanlaajuisesti tunnettujen suurten valmistajien lausuntojen mukaan.

Herää kysymys, missä iässä ja kuinka ruokkia vauvoja, joilla on ongelmallinen uloste? Myös 6-8 kk. Mutta on parempi käyttää jalostettuja hedelmiä, tarjoamme reseptin tällaiselle ruoalle alla. Kaava on sama kuin edellisissä tapauksissa. Mutta jos näet, että uusi lisäravinne lapsen ruokavalioon vahvistaa, sinun on hylättävä tämä kevyt vaihtoehto. Yritä uudelleen puuron käyttöönoton jälkeen 8 kuukauden iässä. Puuro normalisoi ruoansulatusta hyvin ja lievittää ummetusta.

Helpoin resepti

Yksinkertaisin resepti on kaavi banaanimassa lusikalla. Se sopii erinomaisesti ensimmäisten kahden tai kolmen viikon aikana, kun tarvitset hyvin vähän sosetta. Käytä muun ajan vinkkejämme.

Banaanisosereseptit

  1. Osta tasaisen keltainen banaani, jossa ei ole täpliä. Huuhtele se huolellisesti juoksevalla lämpimällä vedellä ja puhdista se.
  2. Muussaa banaani haarukalla tai kolmella hienolla raastimella. Laimennamme hieman vedellä, äidinmaidolla. Tai jauha hedelmät tehosekoittimella. Kaada välittömästi kulhoon tietty määrä vettä ja maitoa.
  3. Annamme vasta pääaterian jälkeen. Vuoden kuluttua voit korvata veden allergiaa aiheuttamattomalla hedelmämehulla.

Puuroa banaanin kanssa

Seuraavaa reseptiä tulee käyttää vain, jos olet varma, että et ole allerginen banaanille. Jäähdytä puuron valmistuksen jälkeen haluttuun lämpötilaan ja lisää muutama ruokalusikallinen tuoretta banaanisosetta.

Kuinka muussata prosessoitu banaani

Ensimmäinen resepti sisältää lämpökäsittelyn. Pidä hedelmää höyryhauteessa tätä varten 3-4 minuuttia. Sitten valmistamme perunamuusia millä tahansa edellä ehdotetulla tavalla.

Toisen reseptin tarkoituksena on poistaa ylimääräinen neste. Purista banaanimassa varovasti juustokankaan läpi. Sitten tuomme sen haluttuun koostumukseen keitetyllä vedellä ja annamme sen vauvalle.

Banaanin ruoansulatuskanavan vaikutukset: vahvistaa tai heikentää

Tuore banaani, josta valmistamme täydentäviä ruokia, vahvistaa. Joskus tämä ei ole kriittistä ja vauvan uloste pysyy normaalialueella. Mutta kroonisesta ummetuksesta kärsivien ensimmäisen elinvuoden lasten ei pitäisi pahentaa tilannetta.

Poikkeuksena ovat tapaukset, joissa lasta tyhjennetään jatkuvasti vain laksatiivin avulla. Tällaisessa tilanteessa sillä, että banaani vahvistuu, ei ole enää väliä. Koska murusien normaali uloste saadaan keinotekoisesti, ei sen omasta suoliston toiminnasta johtuen.

Allergiset reaktiot banaaniruokiin

Ensimmäisen elinvuoden vauvojen ruoka-aineallergia banaanille on erittäin harvinaista. Tältä puolelta sitä pidetään turvallisena. Pienet lapset, jopa pikkulapset, voidaan antaa turvallisesti. Mutta on joitain vivahteita.

Banaania ei uskalla kutsua eksoottiseksi hedelmäksi. Kyllä, se ei kasva alueellamme ja se tuodaan ilmalla ja laivoilla. Mutta hän tuli nykyaikaisten nuorten äitien ja isien ruokavalioon varhaisesta lapsuudesta lähtien. Geneettisesti banaani on jo lujasti juurtunut ruokavalioomme, eikä se ole keholle vieras, kuten esimerkiksi passionhedelmä tai kumkvatti.

Siksi se koetaan helpommaksi ja tuo enemmän etuja. Mutta miksi sitten jotkut vanhemmat väittävät, että kun he esittelivät banaania täydentäviä ruokia, heidän muruilleen kehittyi allergioita? Tosiasia on, että paremman säilyvyyden vuoksi hedelmät käsitellään aina kemiallisilla yhdisteillä. Nämä aineet voivat tunkeutua ihon läpi ja kerääntyä massaan. Heille, ei itse banaanille, lapset saavat allergioita.

Banaanisose on välttämätön ja terveellinen tuote. Banaani rikastuttaa vauvan ruokavaliota ravintoaineilla. Mistä iästä lähtien sitä antaa lapselle, jokainen vanhempi päättää oman vauvansa kasvu- ja kehitystilanteen sekä lastenlääkärien suositusten perusteella.

Tuomme huomiosi erittäin mielenkiintoisen reseptin kaurapuuroa ja banaania varten yli vuoden ikäisille lapsille.

Banaanisose ei ole vain maukas ja terveellinen itsenäinen ruokalaji, vaan myös kotitekoisten kakkujen, cocktailien, jäätelön ja jälkiruokien pohja. Kuuden kuukauden iästä alkaen tätä makeaa herkkua voidaan tarjota lisäravinnoksi vauvoille, puhtaana tai puuron sekaan. Banaanisose on myös suuri apu yskää vastaan ​​sekä lapsille että aikuisille. Tällainen lääke ei ole vain maukas, vaan myös tehokas. Kerromme sinulle artikkelissamme kuinka tehdä banaanisose.

Kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Banaanisose valmistetaan hedelmälihasta. Herkun maku riippuu ensisijaisesti hedelmän lajikkeesta ja kypsyydestä. Valittaessa on suositeltavaa kiinnittää huomiota siihen, että hedelmän kuori on kirkkaan keltainen, ilman mustia täpliä. Kypsästä banaanista valmistetun perunamuusin kaloripitoisuus on 89 kcal. Se sisältää 1,5 g proteiinia, 0,1 g rasvaa ja 21 g hiilihydraatteja 100 grammassa.

Banaanit ovat keholle tärkeiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. On turvallista sanoa, että tämän hedelmän perunamuusi auttaa parantamaan maksan, sydämen ja aivojen toimintaa varsinkin vanhemmalla iällä. Banaanit sisältävät E-, K-, C-, PP- ja B-ryhmän vitamiineja. Jälkimmäiset auttavat kehoa torjumaan väsymystä, unettomuutta ja huonoa mielialaa.

Banaanit sisältävät mineraaleja, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, fosforia, sinkkiä ja muita. Korkean ravintoarvon vuoksi tämän tuotteen on oltava jokaisen terveen ihmisen ruokavaliossa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Banaanisose saadaan hedelmälihan mekaanisella käsittelyllä. Siksi tällä jälkiruoalla on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka muistuttavat kokonaisia ​​hedelmiä:

  • antaa keholle energiaa;
  • ravintokuitupitoisuuden ansiosta se auttaa selviytymään ummetusta;
  • optimoi suoliston toiminnan;
  • auttaa pääsemään eroon pohkeen lihasten kouristuksista;
  • ehkäisee unen puutteesta johtuvaa stressiä;
  • suorittaa tehokkaan taistelun syöpäsoluja vastaan;
  • auttaa alentamaan kehon lämpötilaa kuumeen kanssa;
  • nostaa hemoglobiinitasoa veressä;
  • poistaa myrkkyjä kehosta;
  • parantaa ruoansulatusta;
  • piristää.

Banaanit ovat helposti sulavia eivätkä aiheuta allergioita. Siksi niitä tarjotaan murskattuna yhtenä ensimmäisen ruokinnan ruoasta.

Kuin sose vauvalle

Kuuden kuukauden iästä alkaen tällainen jälkiruoka otetaan vauvojen ruokavalioon. On suositeltavaa tutustua uuteen ruokaan aamulla. Ensin lapselle tulee tarjota puoli teelusikallista, ja sitten hänen reaktiansa tarkkaillen suurenna vähitellen annoskokoa.

Tee taaperollesi yksisuuntainen sose pesemällä kypsä banaani, kuorimalla se, leikkaamalla reunat ja pilkomalla hedelmät haarukalla tai tehosekoittimella. Lisää sitten rintamaitoa tai korviketta halutun koostumuksen saavuttamiseksi.

Jos lapsen kehon reaktio ruoansulatuskanavasta on positiivinen, voit vähitellen tarjota lapselle monikomponenttisosetta, esimerkiksi banaani-omenaa. Sen tekeminen on myös helppoa. Kuori ja poista omenapuolikas, leikkaa kuutioiksi ja lisää 50 ml vettä. Keitä hedelmäviipaleita noin 7 minuuttia ja jäähdytä. Lisää sitten puolikas banaani omenaan ja hienonna ainekset tehosekoittimella. Lisää tarvittaessa maitoa tai vettä.

Hyödyllisiä valmisteluja talveen

Voit ostaa banaaneja kaupasta mihin aikaan vuodesta tahansa. Jos jostain syystä tämä ei ole mahdollista, tarjoamme kaksi tapaa valmistaa banaanisosetta talveksi:

  1. Purista mehu kahdesta sitruunasta ja kaada kuorittujen banaanien (1 kg) ja 2 omenan päälle. Jauha hedelmät tehosekoittimella ja siirrä saatu sose emalikattilaan. Lisää 600 g sokeria ja 400 ml vettä. Keitä sosetta miedolla lämmöllä 30 minuuttia, asettele sitten steriloituihin purkkeihin ja rullaa tinaavaimella.
  2. Toinen tapa pakastetaan muussattu banaani talveksi. Tätä varten banaanit hienonnetaan tehosekoittimella. Sitten valmis sose sekoitetaan sitruunamehun kanssa, jotta se ei tummu. 250 ml aihiota varten sinun tulee ottaa ruokalusikallinen mehua. Ilmatiiviissä astiassa sose lähetetään säilytettäväksi pakastimeen enintään 4 kuukauden ajaksi.

Banaani-yskäsoseresepti

Kansanlääketieteessä banaanin tiedetään olevan tehokas lääke vaikeaan yskään. Tätä varten ne murskataan soseeksi ja yhdistetään muihin hyödyllisiin ainesosiin. Tuloksena on herkullinen lääke, joka voi päästä eroon vilustumisesta muutamassa päivässä.

Voit tehdä banaanisosetta, kuten vauvoille, käyttämällä tehosekoitinta. Ja suoraan reseptit siihen perustuvan lääkkeen valmistamiseksi ovat seuraavat:

  1. Banaani ja hunaja. Lisää teelusikallinen hunajaa juuri valmistettuun soseeseen ja lisää lasillinen kiehuvaa vettä, sekoita ja anna hautua 30 minuuttia. Ota 50 ml lääkettä 3 tunnin välein.
  2. Banaani ja kaakao. Seuraavan perinteisen lääketieteen valmistamiseksi yksi kypsä hedelmä on kuorittava ja muussattava tehosekoittimella, haarukalla tai millä tahansa muulla laitteella. Lisää saatuun massaan kaakaojauhe (6 tl), kuuma maito (200 ml) ja sekoita. Lääke tulee ottaa nukkumaan mennessä 5 päivän ajan.
  3. Banaani ja maito. Kaada haarukalla muussatut hedelmät kiehuvaan maidoon (100 ml). Lisää sitten teelusikallinen sokeria tai hunajaa ja sama määrä voita. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi. Ota kerran päivässä, kunnes yskä on laantunut.

Näillä yksinkertaisilla resepteillä vilustumisen hoitaminen on paljon helpompaa, maukkaampaa ja nopeampaa.

Vasta-aiheet käyttöön

Banaaneja ja niistä valmistettuja perunamuusia ei voida kutsua elintarvikkeiksi, jotka voivat vahingoittaa kehoa. Poikkeuksena vain heidän henkilökohtainen suvaitsemattomuutensa tulee huomioida. Lisäksi ihmisten, joilla on seuraavat vasta-aiheet, on rajoitettava banaanisoseen käyttöä:

  • ylipainoinen;
  • diabetes;
  • allergia;
  • ruoansulatushäiriöt.

Muille ihmisille, myös lapsille, banaaneja yleensä ja sakeaksi murskattua perunamuusia voidaan käyttää päivittäin, koska ne ovat erittäin hyödyllisiä keholle.

Ihanteellinen ruoka vastasyntyneelle on äidinmaito. Mutta joka päivä lapsi vanhenee, ja hänellä on ylimääräinen ravintoaineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve. Lisäksi kehossa tapahtuu muutoksia, maha-suolikanava kypsyy, haima käynnistyy ja entsyymejä alkaa muodostua. Siksi lapsen ruokavalio laajenee, ja rintamaidon tai mukautetun kaavan ohella hänelle annetaan täydentäviä ruokia. Lastenlääkärit vaativat, että kesäkurpitsasta, kurpitsasta, parsakaalista tai kukkakaalista tehdyt vihannekset ovat ensimmäinen täydentävä ruoka 4-6 kuukauden iässä, myöhemmin voit antaa perunoita ja puuroa, sitten hedelmämehua, munankeltuaista, keitettyä vähärasvaista lihaa. Ja milloin voit antaa banaanin vauvoille? Onko se hyödyllistä vai haitallista, voiko se aiheuttaa diateesin kehittymistä, miten se vaikuttaa lapsen ulosteeseen? Käsittelemme näitä kysymyksiä, selvitämme milloin on mahdollista antaa banaania lapselle lastenlääkärien mielestä, opimme valmistamaan banaanijälkiruoan vauvalle.

Banaanin kemiallinen koostumus. Sen edut lapselle

Banaani on energian kannalta arvokas tuote, se sisältää runsaan vitamiini- ja kivennäisainekompleksin. Sillä on myönteinen vaikutus sekä aikuisen että lapsen kehoon. Siksi vanhemmat kysyvät usein, kuinka monta kuukautta voit antaa sen vauvoille.

Keltainen massa sisältää suuren määrän A-vitamiinia ja ryhmiä B, PP, E ja vaikka banaanit eivät ole happamia, askorbiinihappoa. Ne sisältävät ylimäärin kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia, natriumia, fosforia ja fluoria sekä rautaa, sinkkiä ja seleeniä. Hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, pektiiniä, fruktoosia. Banaanien kaloripitoisuus on melko korkea - 96 kcal 100 grammaa raakatuotetta kohden.

Tällainen kemiallinen koostumus ja korkea ravintoarvo määräävät monipuolisen ja aktiivisen vaikutuksen lapsen kehoon:

  • moduloi vahvaa immuniteettia,
  • vahvistaa verisuonten ja soluseiniä mikrotasolla,
  • parantaa hermoston toimintaa,
  • parantaa mielialaa, antaa iloa ja toimintaa,
  • poistaa lihasheikkoutta, lievittää väsymyksen tunnetta.

Epäkypsälle vauvan suolelle banaanin laksatiiviset ominaisuudet ovat myös tärkeitä: se auttaa vahvistamaan ulostetta ja ruoansulatusta.

Vaikka joskus keskustellaan siitä, vahvistaako vai heikentää banaani, lastenlääkärit korostavat, että tämä hedelmä normalisoi ulostetta ja korjaa suolen toimintaa. Tämä tarkoittaa, että lapsen ummetuksen yhteydessä banaani heikkenee ja ripulin yhteydessä sillä on vahvistavia ominaisuuksia. Tämä hetki on otettava huomioon päätettäessä, minkä ikäisenä tämä tuote voidaan antaa lapselle.

Mahdollinen haitta

Vauvan elämänjärjestelmien erityispiirteet huomioon ottaen äidit ovat huolissaan, kuinka monesta kuukaudesta lähtien he voivat ruokkia vauvoja banaaneilla, jotta ne eivät vahingoita? Tähän kysymykseen on mahdollista vastata vasta, kun on selvää, mikä mahdollinen vaara banaaneilla on vauvoille.

Ensinnäkin, vaikka uskotaan, että tämä hedelmä on hypoallergeeninen, lastenlääkärit sanovat silti, että vauvat ovat allergisia banaaneille melko usein.


Yleensä allergia ilmenee diateesin muodossa - punaiset hilseilevät ja kutisevat täplät kehossa

Toiseksi hedelmät ovat eksoottisia. Vaikka se on tullut meille jo pitkään tutuksi, kehomme ei ole geneettisesti sopeutunut havaitsemaan tätä tuotetta 100-prosenttisesti. Lisäksi vauvan epäkypsä ruoansulatusjärjestelmä ei pysty tähän.

Kolmanneksi kypsä banaani on erittäin makea. Liiallinen sokeripitoisuus voi aiheuttaa haimaongelmia jopa aikuisilla, puhumattakaan vastasyntyneistä. Sakkaroosi aiheuttaa myös vatsan turvotusta ja käymistä.

Neljänneksi kaikki banaanit poikkeuksetta käsitellään erityisellä kaasulla, jotta ne kypsyvät kokonaan (ne poistetaan puusta vielä vihreinä) ja kemikaaleilla, jotka suojaavat lahoamiselta, homesieniltä ja mahdollisilta tuholaisilta. Tietysti paksun ihon poistamisen jälkeen massa pysyy hyödyllisenä ja vaarattomana aikuiselle, mutta lapsen kehossa on joskus toimintahäiriöitä.

Viidenneksi makean banaanin jälkeen lapsi voi kategorisesti kieltäytyä terveellisistä, mutta vähemmän maukkaista kasvissoseista ja muroista ja vaatia vain banaanisosetta.

Kaikki nämä tekijät herättävät joidenkin "asiantuntijoiden" mukaan epäilyksiä siitä, voidaanko yli 6 kuukauden ikäisille lapsille antaa banaania.

Milloin on suositeltavaa lisätä banaani täydennysruokiin: vanhempien ja lastenlääkäreiden mielipide

Vanhemmat eroavat toisistaan ​​siinä, kuinka monta kuukautta he voivat antaa banaaneja lapselle. Vanhempi sukupolvi pitää kiinni perinteisistä näkemyksistä täydentävien ruokien käyttöönotosta, kun taas nuoremmat ja nykyaikaiset vanhemmat ovat vähemmän konservatiivisia eivätkä pelkää antaa vauvalleen banaanimakua 4 kuukauden iästä alkaen. He eivät kuitenkaan pelkää allergisten reaktioiden, ruoansulatushäiriöiden, turvotuksen ja muiden ongelmien mahdollisuutta. Nuoret vanhemmat huomauttavat, että banaanisose on runsas ruokalaji, lapsi syö makeaa hedelmälihaa mielellään. Kuka voi tuomita äitiä, joka omasta mielestään antaa lapselleen vain parasta?

Lapsilla ei silti tarvitse kokeilla, vaan pikemminkin ottaa huomioon lastenlääkäreiden neuvoja, jotka eivät perustu tunteisiin tai ennakkoluuloihin, vaan tieteelliseen näyttöön. Lastenlääkärit eivät suosittele banaanin lisäämistä alle 8 kuukauden ikäisten lasten täydennysruokiin. Tiukemmat lääkärit sallivat eksoottisen hedelmän vauvalle aikaisintaan vuoden ikäiselle.


Vuosi vuodelta lasten ruokalista on laajentunut merkittävästi, voit sisällyttää siihen banaaneja

Tässä pitäisi sanoa muutama sana imettävästä äidistä. Jos lasta imetetään, hän saa äidinmaidon ohella kaiken, mitä hän syö. Siksi naisen tulee olla varovainen ruokalistassaan, etenkin vastasyntyneen imetyksen ensimmäisen kuukauden aikana. On parasta olla syömättä banaaneja tänä aikana, vaikka olisit käyttänyt niitä raskauden aikana.

Missä muodossa antaa banaani vauvoille. Banaani reseptit

Jos vauvasi on jo 8 kuukauden ikäinen ja annat hänelle banaanin, sinun on puhuttava siitä, mikä hedelmämuoto sopii parhaiten pienille lapsille:

Helpoin vaihtoehto on raaputtaa massa lusikalla ja antaa se muruihin. On erittäin hauska nähdä kuinka vauvat reagoivat uuteen tuotteeseen. Jotkut äidit vaivaavat hedelmälihaa ja työntävät sen sideharsokerroksen läpi, jotta vauva ei vahingossa tukehtuisi hedelmäpalaan ruokkiessaan.

Banaanisoseen valmistaminen vauvoille on hieman vaikeampaa. Muussaa hedelmät hyvin perusteellisesti haarukalla tai vatkaa se tehosekoittimessa. Lisää joukkoon hieman rintamaitoa tai vasta valmistettua mukautettua seosta lämpimässä muodossa. Ensimmäistä kertaa annamme vauvalle enintään puoli teelusikallista perunamuusia aamulla tai lounasaikaan ennen pääateriaa.


Jos negatiivista reaktiota ei havaita päivän loppuun mennessä, se tarkoittaa, että muru sietää hyvin uudentyyppisiä täydentäviä ruokia, annosta voidaan lisätä asteittain

Kuinka valmistaa maukasta ja terveellistä omena-banaanisosetta vauvoille: täytyy paistaa omena tai keittää se kattilassa, valita puhdas siemen- ja kuoreton massa, lisätä omenasoseen hieman banaanisosetta. Älä lisää sokeria, sillä banaani antaa halutun makeuden.

Banaanipuuro: Tämä on loistava vaihtoehto lapsille, jotka ovat jo tottuneet syömään eksoottisia tuotteita. Puuron maku ja koostumus paranevat merkittävästi, ja lapset syövät mielellään koko annoksen. Ruoan valmistus on hyvin yksinkertaista: sekoita tätä varten puuro banaanimuusiin.

Tärkeä! Ennen ruoanlaittoa kuorittu banaani tulee pestä juoksevan veden alla mahdollisten kemikaalien huuhtelemiseksi.

Opi valitsemaan banaaneja

Minkä reseptin valitsetkin, sinun on tiedettävä, kuinka valita oikeat banaanit. Vauvoille voidaan antaa vain täysin kypsiä, korkealaatuisia hedelmiä. Ne on helppo erottaa: ne ovat tasaisesti väriltään kirkkaan keltaisia ​​ilman vihertymistä. Pienten ruskeiden pilkkujen esiintyminen osoittaa, että hedelmä on erittäin makea. Banaaneja ei pidä ottaa liian pehmeinä, mustina, kolhuineen, myyntikelvottoman näköisinä.

Lyhyt yhteenveto

Yhteenvetona kaikesta yllä olevasta on 4 pääkohtaa:

  • banaani on terve hedelmä, jonka kehomme ottaa kiitollisena vastaan,
  • 12 kuukauden ikäiselle lapselle voidaan antaa banaani, alkaen pienistä annoksista ja tarkkaillen vauvan reaktiota uuteen tuotteeseen,
  • paras vaihtoehto ruokinnassa: vaivaa hedelmät soseeksi ja lisää hieman lämmintä maitoa;
  • sinun on ostettava vain esittelyn kypsiä hedelmiä.

Terveyttä sinulle ja lapsillesi!

Banaanisose on loistava lisäruoka vauvoille. Mutta sekä vanhemmat lapset että aikuiset eivät halua nauttia tästä herkullisesta jälkiruoasta. Banaanit ovat ravitsevaa ja ravitsevaa ruokaa, jota kaikki lapset rakastavat. Ne sisältävät runsaasti kaliumia, askorbiinihappoa, B-vitamiineja, rautaa, fosforia ja muita hivenaineita. Se on korkeakalorinen ruoka, jota käytetään joissakin eteläisissä maissa leivän tai jopa lihan sijaan. Banaaneja suositellaan ihmisille, joilla on korkea fyysinen ja henkinen stressi, ne puhdistavat kehoa, vahvistavat immuunijärjestelmää ja vaikuttavat suotuisasti hermostoon. No, valmistamme banaanisosetta.
Banaanisose on erittäin helppo valmistaa. Valmistusmenetelmä riippuu vain siitä, kenelle sitä valmistat - vauvalle, esikoululaiselle tai aikuiselle.

Ruoanlaittovaiheet:

1) Ota kaksi kypsää banaania ja kuori ne. Ylikypsiä banaaneja myydään usein. Jos perunamuusia ei ole tarkoitettu vauvoille, voit käyttää niitä myös. Jos valmistat jälkiruokaa yhteiseen pöytään, voit lisätä soseeseen kondensoitua maitoa, sokeria, kermavaahtoa. Vauvalla on parempi tehdä banaani, keitetty maito ja lusikallinen sokeria. Ota tarpeeksi maitoa, jotta sose näyttää enemmän paksulta smetanalta. Soseutettuun banaaniin lisätty raakakeltuainen on hyväksi lapsille. Varmista vain, että kana ei ole sairas eikä muna ole salmonellan saastuttama. Jos et ole varma, sinun on parempi olla ottamatta riskejä.

Ainekset:

2 banaania, maito, kerma, kondensoitu maito, sokeri, munankeltuainen.

Kaikki lapset ihailevat herkullista ja tyydyttävää keltaista eksoottista puolikuuta. Banaanin makea hedelmäliha ilman siemeniä ja viipaleita, kokonainen, tuoksuva, antaa sanoinkuvaamattoman nautinnon ja tuo monia etuja pienen miehen keholle. Täysin hypoallergeeninen, sopii täydellisesti vauvanruokaan. Luonnollisesti vanhemmat ovat kiinnostuneita siitä, minkä ikäisenä esitellä banaani vauvalle.

Kaikki lapset pitävät banaaneista kovasti, mutta pienintä on tarpeen lisätä ne täydennysruokiin vähitellen

Mitkä ovat banaanin hyödylliset aineet?

Sen lisäksi, että banaani on hypoallergeeninen, sen koostumus on rikas. Trooppinen hedelmä sisältää:

  • Tärkeimmät vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka tukevat vauvan kaikkien järjestelmien asianmukaista kehitystä. Fluorin, kaliumin, magnesiumin, natriumin läsnäolon ansiosta sydämen työ paranee, vitamiinit rikastavat veren koostumusta, kivennäisaineet muodostavat luu- ja lihaskudosta.
  • Hedelmät sisältävät 20 % tärkkelystä, joka toimii glukoosin toimittajana. Kun se on joutunut kehoon, se hajoaa helposti, mikä varmistaa tuotteen hyvän imeytymisen ja toimittaa vauvan yleiseen kehitykseen tarvittavan glukoosin.
  • B-vitamiineja tarvitsee vauvan hermosto, ne ovat mukana iho- ja karvasolujen rakentamisessa ja ovat vastuussa vauvan levollisista unista.
  • Kuitu on energianlähde ja elementti, jolla on positiivinen vaikutus lapsen ruoansulatusjärjestelmään.
  • Kaikkien sikiön hyödyllisten aineiden yhdistelmä vaikuttaa huomion keskittymiseen. Hedelmillä on kyky kohottaa mielialaasi vähentämällä vauvojen oikkuja ja järjestämällä kouluikäisiä lapsia akateemiseen menestymiseen.

Jos puhumme trooppisten hedelmien lääkinnällisistä ominaisuuksista, se tunnetaan hyvin avustaan ​​keuhkoputkentulehduksen ja yskän varhaisten vaiheiden hoidossa. Hedelmän hedelmäliha murskataan tehosekoittimessa, sekoitetaan maitoon tai veteen, keitetään ja annetaan vauvalle lämpimänä lääkejuomana. Parantuvan vaikutuksen saamiseksi lautaselle monet äidit lisäävät sitruunamehua ja mehiläishunajaa tuloksena olevaan seokseen.



Banaani kuumalla maidolla ja hunajalla vapauttaa lapsen nopeasti ärsyttävästä yskästä

Kuka ei saa syödä hedelmiä?

Kun suunnittelet banaanin antamista, äitien tulee tietää, kuinka paljon lapsi voi syödä. Määrän rajoittamista suositellaan:

  • koliikki, ummetus, ripuli ja muut ruoansulatusongelmat;
  • korkea verensokeri (diabeteksen ehkäisy);
  • kouristukset ja ongelmat lihasten rentoutumisessa, jotta ne eivät aiheuta lihasten hypertoniaa;
  • hedelmiä ei suositella syötäväksi ennen pääruokintaa, se voi tappaa ruokahalun.

Jotkut sairaudet sulkevat makeat eksoottiset hedelmät kokonaan vauvan valikosta. Hedelmiä ei saa syödä:

  • joilla on vakavia sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmia (synnynnäinen epämuodostuma, poikkeavuudet sydämen läppäissä);
  • jos havaitaan lisääntynyt kalsiumpitoisuus ja luun haurausoireyhtymä;
  • kilpirauhasen toimintahäiriö;
  • neurologiset sairaudet (epilepsia, spontaanit kohtaukset ja pyörtyminen);
  • jos lastenlääkäri tai muu lastenlääketieteen erikoislääkäri on kieltänyt sen lääketieteellisten indikaatioiden perusteella.


Koliikkia tai muita ruoansulatusongelmia varten banaanit tulee poistaa väliaikaisesti ruokavaliosta.

Voiko banaani aiheuttaa allergioita?

Allergiatapaukset aurinkohedelmille ovat niin harvinaisia, että niitä voidaan antaa turvallisesti 5-6 kuukauden ikäisille vauvoille. Banaani on asunut myymälässämme pitkään, joten on luonnollista, että keho on sopeutunut siihen. Geneettisellä tasolla äiti antaa vauvalle tietoa tuotteesta turvallisena ja tuttuna. Siitä huolimatta, kun käytät banaania täydentäviin ruokiin, voit joskus kohdata lapsen kehon negatiivisen reaktion.

Syy ei ole itse hedelmässä, vaan sen säilytystavassa. Hedelmät tuodaan meille kaukaisista maista, ne kulkevat pitkän matkan. Luonnollisesti myyjä yrittää säilyttää esityksen, käyttää kemiallisia yhdisteitä, joten niistä tulee allergioiden syyllisiä. Hedelmän kuoren alle tunkeutuvat kemialliset yhdisteet saastuttavat sen hedelmälihan, mikä johtaa vauvan allergioihin.

Milloin ottaa vauvat ruokavalioon?

Lastenlääkärit ovat eri mieltä siitä, missä iässä banaani voidaan antaa lapselle. Jotkut lääkärit uskovat, että hedelmiä ei pitäisi antaa alle 8 kuukauden ikäiselle vauvalle. Toiset eivät näe mitään väärää 6 kuukauden ikäiselle vauvalle lisätyissä ruoissa. Ainoat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että ei ole toivottavaa aloittaa ruokintaa banaanilla. On parempi antaa muruille vihannesten maku, muuten trooppisten hedelmien makeuden jälkeen hän kääntyy pois mauttomista tuotteista. Taulukko iän ja numeron mukaan auttaa sinua navigoinnissa:



Paloiksi leikattuna tai kokonaisena banaani voidaan antaa vauvalle lähempänä vuotta

Muuten, hedelmän sulaminen kestää kauan, joten sinun ei pitäisi antaa vauvallesi tätä trooppista hedelmää iltaruokinnassa. Vauvan kehittyvä ruoansulatusjärjestelmä ei ota tällaista ruokaa hyvin vastaan, mikä johtaa unihäiriöihin ja epämukavuuteen vatsassa.

Kypsyys ja säilytysolosuhteet

Pitkä tie banaaniviljelmiltä kaupan tiskille on tärkein syy siihen, miksi erikypsiä hedelmiä ilmestyy eteen. Mikä banaani on parempi lapselle:

  • Raakile. Nämä hedelmät ovat täynnä epäterveellisiä tanniineja. Tanniini käy suolistossa ja provosoi käymisprosessia, kaasun muodostuminen lisääntyy.
  • Ylikypsät hedelmät. Hedelmä on helppo tunnistaa mustista täplistä ja tummasta kuoresta. Sen syöminen aiheuttaa ummetusta vauvoilla. Lisäksi se sisältää paljon glukoosia, joka voi aiheuttaa allergioita.
  • Kypsä hedelmä. Optimaalinen valinta vauvalle. Hedelmät ovat tasaisesti väriltään kirkkaan keltaisen sitruunan värisiä, kuori on sileä, ilman täpliä ja halkeamia. Jos näet hedelmän olevan hieman kypsymätön, pidä sitä huoneenlämmössä kaksi päivää, niin se kypsyy.

Trooppinen makeus ei kestä kauan, mutta on olemassa muutamia salaisuuksia, joiden avulla se pysyy hyvässä kunnossa useiden päivien ajan. Varastointiolosuhteet:

  • säilytä hedelmät viileässä paikassa valon ulottumattomissa;
  • jääkaapissa hedelmät huononevat nopeasti ja ovat kyllästyneitä muilla hajuilla, joten niitä ei suositella säilyttämään;
  • säilytä enintään 5 päivää;
  • tarjoa ilman pääsyä, älä säilytä sikiötä muovipussissa;
  • banaani kypsyy nopeammin, jos se on omenan kanssa.


Oikein säilytettynä banaani säilyttää tuoreutensa pitkään.

Kuinka voit tehdä banaanin?

On selvää, että banaanit tulisi muussata 5 kuukauden ikäiselle vauvalle. Ne valmistetaan lisäämällä rintamaitoa tai maitovalmistetta, jotta ruuan maku on vauvalle tuttu. Lisäksi laimentamalla paksua massaa maidolla saat sosekoostumuksen, joka imeytyy paremmin vauvan ruoansulatusjärjestelmään. Kuinka valmistaa hedelmä oikein kulutukseen?

Kun otat banaanin ensimmäistä ruokintaa varten, kuori hedelmät kuoresta ja ylimääräisistä juovista. Käsittele hedelmät sitten lämpökäsittelyssä: keitä vesihauteessa tai kattilassa. Leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi, laita ne höyrytyskulhoon tai kulhoon, keitä 6-7 minuuttia. Ota hyvin kuumennettu massa ja soseuta perunamuusi, lisää pieni määrä maitoa tai seosta. Tarjoamme sinulle useita tapoja tarjoilla hedelmiä:

  • Laita hedelmät ja tarjoa sellaisenaan vauvalle. Turvallinen tapa hieroa murujen ikeniä samanaikaisesti.
  • Jos haluat tehdä nopeasti perunamuusia, kaavi hedelmäliha lusikalla koko hedelmästä.
  • Voit saada perunamuusia hedelmistä useilla tavoilla: jauha massa haarukalla, laita tehosekoittimen läpi ja raasta. Saat nestemäisen koostumuksen, jos lisäät seoksen tai rintamaidon banaanisoseeseen.
  • Osta valmis tuote myymälästä. Pienet purkit voi ottaa kävelylle, ne säilyvät kätevästi. Kaupassa ostettu sose voidaan valmistaa yhdistämällä banaania muihin hedelmiin.
  • Lapset rakastavat banaanin ja omenan makua. Soseuta näillä aineilla.
  • Yli 3-4 kuukauden ikäisille lapsille banaani voidaan lisätä kefiiriin tai jogurttiin. Hapatetun maitotuotteen maku paranee.
  • Paista hedelmät uunissa, kerää erotettu mehu, laita massa ja mehu tehosekoittimeen. Soseesta tulee mureaa ja maukasta.


Banaani-omenasose miellyttää varmasti vauvaa epätavallisella maullaan (suosittelemme lukemista :)

Millaisia ​​ruokia osaat valmistaa?

7 kuukauden ikäiset vauvat alkavat valmistaa banaaniruokia, kun he ovat valmiita siirtymään maitotuotteista erilaisiin ruokiin. Lastenlääkärit suosittelevat murojen ja vuokaruokien valmistamista banaanin kanssa lähempänä 9-10 kuukautta tai vuotta. Reseptimme auttavat sinua täydentämään aarteesi menua herkullisella banaanimakulla. Kun valitset ruokia, ohjaa lapsesi makua.

Jälkiruoka valmistetaan lapsille lähempänä vuotta. Astiaan ei lisätä sokeria, itse hedelmän makeus riittää. Tarvitset:

  • raejuusto - 50 grammaa;
  • puolikas keskikokoinen banaani.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja vatkaa tehosekoittimessa.
  2. Lisää raejuusto vaahdotetun banaanin joukkoon. Täytä ruokalusikallinen juomavettä.
  3. Vatkaa seos taas tehosekoittimessa tasaiseksi. Jälkiruoka on valmis.

Lapsille on parempi jauhaa rahka-banaanijälkiruoka tehosekoittimella

Riisimaitopuuro banaanin kanssa

Tarjoamme sinulle reseptin herkulliseen maito-hedelmäpuuroon 1-vuotiaille lapsille. Astia on runsas, se "lataa" lapsen energialla hyvin. Meidän on otettava:

  • pyöreäjyväinen riisi - 150 grammaa;
  • maito - 150 ml;
  • juomavesi - 150 ml;
  • iso banaani;
  • sokeri - 2 rkl. lusikat;
  • suolaa maun mukaan;
  • voita - 30 grammaa.

Valmistautuminen:

  1. Pesemme riisin hyvin, täytä se vedellä, kiehauta. Keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia, sulje pannu kannella. Suola.
  2. Keitä maito.
  3. Kaada maito puuron joukkoon, lisää sokeri, keitä vielä 7 minuuttia, sammuta se.
  4. Vaivaa banaani haarukalla ja lisää se valmistettuun puuroon, sekoita.
  5. Lisää voita tarjottaessa.

Millainen sose kannattaa ostaa kaupasta?

Monet äidit haluavat ostaa valmiita vauvanruokia kaupasta. Osoitetaan kunnioitusta valmistajille, he yrittävät noudattaa tiukasti reseptiä, tuottaa todella hyödyllisen ja laadukkaan tuotteen. Valmiiden soseiden koostumus on ihanteellinen. Pakkaus on monipuolinen - perinteisistä lasipurkeista kertakäyttöpusseihin. Purkit voi ottaa mukaan tulevaa käyttöä varten, pussit sopivat kävelylle. Kuinka valita oikea sose kaupasta:

  • Valitse tuotteita tunnetuilta ja vakiintuneilta brändeiltä: Hame, Diaper, Gerber, Fruto Nyanya.
  • Kun aloitat banaania täydentäviä ruokia, käytä vain banaanisosetta. Omena- tai persikkasose voidaan antaa lapselle, kun hän on tottunut ensimmäiseen makuun.
  • Ota päälle muovilla tai ilmateipillä käärittyjä purkkeja. Tämä valinta säästää sinua ostamasta väärennöksiä.
  • Katso soseen koostumus, jotta siinä ei ole sokeria. Parhaan tuotteen tarjoaa vaipat.
  • Anna etusija pienessä pakkauksessa olevalle tuotteelle. 80 gramman purkki on paras vaihtoehto. Lapsi syö kaiken soseen, eikä sinun tarvitse kerätä ylijäämiä.

Kun olet päättänyt iän, jolloin olet valmis tarjoamaan vauvallesi uutta hedelmää, älä epäröi. Hemmottele vauvaasi makeilla eksoottisilla hedelmillä. Nyt tiedät, että se on turvallista, hyvin sulavaa ja useimmat lapset pitävät siitä. Lisäksi kuvailimme kuinka voit keittää banaanin. Ehkä keksit omia reseptejäsi tietäen, mitä lapsesi rakastaa, mutta joka tapauksessa banaani tuo etuja ja iloa vauvalle.