Olga Dekker

Hei rakkaat blogini lukijat.

Olga Dekkerin 5 oikean ravinnon sääntöä

Valitse vastaanottavaksesi sopiva lähettiläs

Tänään olen valmistellut sinulle reseptin - vähäkalorisen juurikassalaatin. Lisäksi ei vain yksi, vaan kaksi reseptiä - terveellisin ja herkullisin :)

Ensin kerron kuinka valmistat uunijuurikassalaattia, joka antaa sinulle iloisen ja keveyden tunteen...

Herkullisin ruokalaji skandinaavisista ravintoloista

Tarvitsemme:

• Punajuuret - 1 kg;
• Vuohenjuusto - noin 100 gr. annosta kohti;
• Mangoldi (mangoldi) - 40 g;
• Tilli - 40 gr;
• Pinjansiemeniä - 40 g;
• Puhdistamaton kasviöljy - 1, 2 taulukko. l;
• Suola, pippuri - maun mukaan;

Salaatti - vähäkalorinen, mutta kirkas ja erittäin maukas

Ja tässä itse resepti kuvien kera...

1. Kääri pestyt juurekset elintarvikefolioon - jokainen pala erikseen. Kun uuni on esilämmitetty 200 asteeseen, paistetaan kasvikset hopeapanssarissa :)

2. Kun ne ovat valmiita, ota ne pois, puhdista ne juoksevan kylmän veden alla ja leikkaa ne isoiksi viipaleiksi.

3. Sekoita syvässä kulhossa punajuuret, tilli ja mangoldi. Muuten, kauden aikana tämä lehtivihannes voidaan korvata punajuuren päällä. Mausta astia öljyllä, lisää suolaa ja pippuria.

4. Nyt voit laittaa salaatin lautasille. Ripottele jokainen annos pinjansiemenillä, jotka on paistettu 2-3 minuuttia kuivalla paistinpannulla.

Ja lisää vuohenjuusto kuutioiksi tai viipaleiksi leikattuna. Tai jos se on eri konsistenssi, lusikkaa se salaatin päälle.

Aterian kaloripitoisuus miellyttää sydäntä ja lisää itsetuntoa

Arvioi itse, 100 grammassa tätä kevyttä ruokaa:

• Kcal - 182,13 kcal;
• Proteiinit - 3,32 g;
• Rasva - 15,85 g;
• Hiilihydraatit - 8,01 g;

Ei salaattia, vaan puhdasta inspiraatiota :)

Sen avulla - suoraan laihduttamiseen luodun - ei ole vaikeaa todistaa itselleen ja muille, mihin kauneuteen pyrkivä nainen pystyy!

Musiikkia kulinaarista inspiraatiota

Kuuntele Roxettea - Kuuntele sydäntäsi...

No, nyt voit aloittaa juurikasjuurista tehdyn ruokavaliosalaatin vaiheittaisen reseptin :)

Dieettisalaatti, joka pidentää nuoruutta

Tuotteet:

• Keitetyt punajuuret - 2 kpl;
• Kanafilee - 100 g;
• rakeinen raejuusto - 100 g;
• smetana tai jogurtti - 1 rkl;
• Sinappi - 1 tl;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Pähkinät - valintasi;
• Suola, pippuri - maun mukaan;

Resepti:

• Paista pieniä kanapaloja kuivalla paistinpannulla.
• Keitä punajuuret, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
• Lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli, raejuusto ja filee.
• Ja sitten kastike hapankermasta tai jogurtista sinapin kanssa.
• Sekoita salaatti ja ripottele pinnalle pähkinöitä.
• Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji!

Muuten, hieman alempana kerron sinulle tämän punaruskean juureksen eduista...

Sillä välin voit rentoutua ja hymyillä. Katso video "Frame" (Sinulla on viisumi - ei tarvita aivoja! - Ural-nyytit)

Nyt juurikkaan hyödyllisistä ominaisuuksista

• Ensinnäkin se on ihanteellinen ruokavalioon - 100 grammaa sisältää vain 42 kcal! Ja sen sisältämät ravintokuidut, hapot ja pektiinit vaikuttavat suotuisasti maha-suolikanavaan, puhdistaen sitä ja stimuloivat ruoansulatusta.

• Lisäksi punajuurissa on runsaasti kuitua ja antioksidantteja, ne sisältävät A-, B1-, B2-, B6-, C-vitamiineja, fosforia, piitä, kaliumia ja foolihappoa, jotka ovat erityisen tarpeellisia raskauden aikana.

• Tämä kasvi vahvistaa kapillaareja, laajentaa verisuonia ja estää ateroskleroottisten plakkien ja munuaiskivien muodostumista. Ja korkea rautapitoisuus auttaa lisäämään hemoglobiinia.

• Antibakteeriset ominaisuudet ovat myös erittäin korostuneet - ei ole sattumaa, että esimerkiksi vuotavan nenän yhteydessä on suositeltavaa laittaa punajuurimehua nenään.

Siitä huolimatta jokainen valmistaa paljon ruokaa ja kattaa pöydän. Joku tulee käymään ja joku ottaa vastaan.

Tarjoan helposti valmistettavan mutta erittäin maukkaan "Ruddy Cheeks" -salaatin. Lainasin reseptin ystäviltä vuosia sitten ja olen tehnyt tätä salaattia melko usein siitä lähtien.

Nyt se on yksi lasten suosikeista.

Valmistusta varten tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• Keitetyt perunat - 8 keskikokoista palaa
• Kovaksi keitetyt munat - 8 kpl
• Sipulit - 1 iso sipuli
• Keitetyt punajuuret - 4-5 kpl
• Keitetyt porkkanat - 4 kpl
• Marinoidut tai marinoidut kurkut - 10 kpl
• Majoneesi - 0 500

Periaatteessa ruuan määrää voidaan säätää sen mukaan, kuinka monta ihmistä tarvitset ruokkimaan.

Kurkut ovat kotitekoisia suolakurkkuja, eli ilman etikkaa. Mutta se on myös erittäin maukasta marinoitujen kanssa, joten kokeile sitä ja löydä ihanteellinen vaihtoehto.

Punajuuria pitäisi olla paljon, joten lisäsin sitten yhden lisää. Eli niitä on vain 5 kappaletta.

Leikkaa kaikki ainekset keskikokoisiksi kuutioiksi. On erittäin kätevää, jos monitoimikoneessa on erityinen lisäosa vihannesten leikkaamiseksi kuutioiksi. Minulla ei ole sellaista, joten leikkasin sen itse veitsellä.

Leikkasin sipulin ohuiksi suikaleiksi, mutta tämä on makuasia.

Lado salaatti kerroksittain:

1. - perunat

3. - kurkut

4. - porkkanat

6. - punajuuret

Yleensä keitän sen isossa salaattikulhossa, jossa on korkeat sivut, mutta nyt näytän sen yksinkertaisella lautasella, jotta kaikki näkyy.

Joten ensimmäinen kerros on perunat. Päälle on majoneesiristikko.

On suositeltavaa olla levittämättä majoneesia tai puristamatta kerroksia alas, niin salaatista tulee ilmava eikä kuivu.

Sitten sipuli ja taas majoneesiverkko.

Sipulien jälkeen kurkut ja majoneesi.

Sitten porkkanat ja munat. On tärkeää, että munat leikataan eikä raastetaan. Tämä vaikuttaa suuresti salaatin makuun kokonaisuutena.

Aseta päälle kerros keitettyjä punajuuria. Teemme majoneesista ritilä ja koristelemme vihreällä sipulilla, keltuaisen voit myös raastaa hienolla raastimella.

Ainesosat

Keittiö: ukrainalainen. Kypsennysaika: 30 min. Annosten määrä: 4

Joten aloitetaan ruoanlaitto yksinkertainen, mutta erittäin maukasta ja mikä tärkeintä, terveellistä salaatti. Salaatin nimi on "Rosy Cheeks".

Kaikki edellä mainitut ainesosat näkyvät ensimmäisessä kuvassa.

Hyvin yksinkertainen salaatti"Punaposket"

1. Hienonna tuorekaali hienoksi ja raasta raa'at punajuuret lastuiksi. Poltinraastimet ovat erittäin käteviä vihannesten viipaloimiseen, joiden onnellinen omistaja olen.

2. Sekoita paloitellut kasvikset, suola, pippuri, lisää piparjuuri ja majoneesi. Sekoita uudelleen huolellisesti ja laita lautaselle. Salaatti kannattaa pukea ennen tarjoilua, jotta kasvikset eivät ehdi vapauttamaan mehuaan.

Varmasti tiedät, että kauniisti esitelty ruoka herättää ruokahalua, joten suosittelen koristelemaan salaatin persiljalla tai tillillä ja ripottelemaan päälle seesaminsiemeniä.

Punajuurien ja kaalin syömisen tiedetään parantavan ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa. Sekä punajuuri että kaali sisältävät paljon kivennäisaineita (rikki, jodi, magnesium, kalium, kalsium, rauta, kupari, fosfori jne.) ja vitamiineja (A, C, B1, B6, PP jne.).

Valkokaalin ja punajuuren upea yhdistelmä tekee tästä edullisesta ja helposti valmistavasta salaatista vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteen, jotka ovat kehollemme talvella niin tarpeellisia.

Tämä on mitä meillä on sinulle ja minulle erittäin yksinkertainen ja hyödyllinen salaatti!

Nyt voit nauttia kulinaaristen toimintojesi hedelmistä.

Nauti ateriastasi!

Sivuhuomautuksia:

Ihmiskunnan historian eri vaiheissa vihannesten ja hedelmien merkitystä arvioitiin eri tavalla.

Osoittautuu, että muinaiset roomalaiset käyttivät kaalia lähes kaikkien sairauksien parantamiseen. Haavaan levitetyn kaalinlehden uskottiin suojaavan tulehdukselta ja edistävän nopeaa paranemista, ja kaalin syöminen paransi ruuansulatusta ja lisäsi sairaanhoitajien maidon määrää. Tietenkin tämä näkemys hedelmistä ja vihanneksista selittyy lääketieteen silloisella kehitystasolla. Kuitenkin tosiasia vihannesten ja hedelmien laajamittaisesta käytöstä muinaisessa lääketieteessä on kiinnostava.

Viime vuosisadan 50-70-luvuilla vihannesten ja hedelmien merkitys ravitsemuksessa jätettiin huomiotta, koska tuolloin hallitsi tieteellinen teoria korkeakaloristen elintarvikkeiden ravintoarvosta. Vasta tämän vuosisadan alussa, kun tutkittiin hedelmien ja vihannesten sisältämien vitamiinien, orgaanisten happojen ja kivennäisaineiden roolia, nämä tuotteet omaksuivat tärkeän paikan ihmisen ruokavaliossa.

Video Hyvin yksinkertainen salaatti “Rosy cheeks”

Erinomainen videoresepti, joka auttaa sinua ymmärtämään paremmin tämän maukkaan, tyydyttävän ja terveellisen ruoan valmistusprosessia.

Uusi video ladataan pian. Kiitos odottamisesta!

Kiitos huomiostasi ja hyvää ruokahalua!