Resepti riisipuuron kanan kanssa hitaassa keittimessä. Riisi kanan kanssa hitaassa keittimessä - yksinkertaisia ja herkullisen herkullisia ruokia jokaiseen päivään! Riisiä kananreisien ja siipien kera
Monet ovat jo arvostaneet, kuinka herkullista riisistä tulee kanan kanssa hitaassa keittimessä. Kaikenlaiset kokeet tästä aiheesta ovat vaikuttavia, ja niihin on lisätty muita ainesosia, jotka rikastavat ruuan makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
Kuinka keittää kanaa riisin kanssa hitaasta keittimessä?
Ruoanlaitto multicookerissa on ilo: prosessi on täysin helppo, yksinkertainen ja vaatii vain vähän emännän osallistumista.
- Kanaa voidaan käyttää viipaloituna fileenä, koipien, reisien, ruhon tai jauhelihana.
- Riisi pestään perusteellisesti ennen käyttöä, kunnes vesi on läpinäkyvää.
- Lisätyn nesteen osuudet määräytyvät reseptin mukaan, mutta eivät ylitä 2 osaa 1 osaan riisiä, lukuun ottamatta ensimmäisten nestemäisten ruokien valmistusta.
- Riisi kanan kanssa hitaassa keittimessä on täydellisessä harmoniassa ehdottomasti kaikkien vihannesten, sienten kanssa ja voidaan valmistaa puuron, pilafin, lihapullien, vuoan, runsaan keiton muodossa.
Hitaassa keittimessä riisin kanssa haudutettua kanaa
Hitaassa keittimessä reidet tai kanankoipat on helppo valmistaa tämän reseptin perussuositusten ja mittasuhteiden mukaisesti. Maun parantamiseksi ja rikastamiseksi voit lisätä valmiita pilafimausteita tai korvata sen yksilöllisellä aromaattisten yrttien ja mausteiden valikoimalla.
Ainekset:
- kana - 600 g;
- riisi - 300 g;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vesi - 450 ml;
- mauste pilafille - 15 g;
- suola pippuri.
Valmistautuminen
- Kasviöljy kaadetaan kulhoon, hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana asetetaan.
- Asettele kananviipaleet päälle.
- Ripottele kaikki mausteilla, heitä valkosipuli, suola, pesty riisi.
- Kaada multican sisältö vedellä.
- Riisi kanan kanssa kypsennetään hitaassa keittimessä "Riisi"-ohjelmalla asettamalla ajastin 40 minuutiksi.
Riisipuuroa kanan kanssa hitaasta keittimessä
Herkullisia kanankoivet riisin kanssa hitaassa keittimessä saadaan, jos liha esipaistetaan joka puolelta punaiseksi, ja vasta sitten haudutetaan lisätyt riisimurot täysin kypsäksi. Paistamisen lisäksi sipuli ja porkkana, voit lisätä hieman hienonnettua paprikaa, selleriä, vihreitä herneitä.
Ainekset:
- kanan koivet - 500 g;
- riisi - 2 monilasia;
- porkkanat - 2 kpl .;
- sipuli - 1 kpl;
- vesi - 3,5 monilasia;
- kasviöljy - 1,5 rkl. lusikat;
- oregano ja timjami - nipistele kutakin;
- kurkuma - 1/3 tl;
- suola pippuri.
Valmistautuminen
- Kana paistetaan joka puolelta öljyssä "Frying"-tilassa suolan ja pippurin jälkeen.
- Lisää porkkanat ja sipulit, paista vielä 7 minuuttia.
- Ripottele ainekset yrteillä ja mausteilla, lisää riisi, keitetty vesi ja suola.
- Kypsennä riisiä kanan kanssa hitaasta keittimessä kytkemällä laite sopivaan tilaan 40-50 minuutiksi.
Riisiä kanan ja sienten kera hidas liesi
Riisi kanan kanssa monitoimikeittimessä on resepti, joka saa omaperäisyyttä ja lisää ravitsemuksellisia ominaisuuksia, kun se lisätään sienien koostumukseen. Sopivat tuoreet tai purkitetut herkkusienet, jalometsän sienet, jotka tulee keittää ja sitten käyttää alla esitetyn tekniikan vaatimusten mukaisesti.
Ainekset:
- kana - 400 g;
- riisi - 200 g;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- sienet - 300 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vesi - 400 ml;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
Valmistautuminen
- Paista sienet lusikallisella voita "Fry"-tilassa, laita kulhoon.
- Lisää kulhoon öljyä, sipulia, porkkanaa, lihaa, paista 15 minuuttia.
- Laita sienet, valkosipuli, mausteet, riisi.
- Kaada vettä, kytke laite "Pilaf"- tai "Rice"-tilaan.
- Keitä riisiä kanan kanssa ja 40 minuuttia, lisää yrtit lopussa.
Riisiä kurpitsan ja kanan kera hidas liesi
Se on vielä maukkaampaa paistetun kanan ja kurpitsan kanssa. Makuihin kuuluvat isot kivettomat rusinat ja klassinen kasvislajitelma porkkanoiden ja sipulien muodossa. Mausteista voit lisätä kardemummaa, timjamia, kanelitankoa ja tähtianista tai rajoittua vain jauhettua pippurisekoitukseen.
Ainekset:
- kana - 1 kpl;
- kurpitsa - 700 g;
- riisi - 2 kuppia;
- porkkanat - 2 kpl .;
- sipulit - 2 kpl;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- vesi - 400 ml;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, pippuria, mausteita.
Valmistautuminen
- Osiksi leikattua kanaa paistetaan kuumennetussa öljyssä "Fry"-ohjelmassa 10-15 minuuttia.
- Lisää mausteet, puolet valkosipulista ja muutaman minuutin kuluttua sipulit, porkkanat, rusinat ja kurpitsa.
- Kaada vielä 5 minuutin kuluttua riisi, kaada kiehuvaan veteen, jatka keittämistä "Riisi"-tilassa vielä 40 minuuttia.
Kanalihapullia riisin kanssa hitaassa keittimessä
Herkullinen ja herkullinen hitaassa keittimessä, voit tarjoilla sen itse smetanan kanssa, täydentää niitä kevyellä kasvislisäkkeellä, keitetyillä muroilla, pastalla tai perunoilla. Kaadettavan tomaattipastan sijaan tomaattimehu tai hieman laimennettu tomaattikastike on vieläkin parempi vaihtoehto.
Ainekset:
- broilerin filee - 300 g;
- riisi - 150 g;
- sipuli - 1 kpl;
- vesi - 0,5 l;
- tomaattipasta - 3 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 50 ml;
- suola pippuri.
Valmistautuminen
- Jauha kananliha sipulin kanssa, sekoita raa'an riisin kanssa.
- Lisää suolaa, pippuria, vaivaa jauheliha, vatkaa pois.
- Rullaa palloja, laita kulhoon.
- Liuota pasta veteen, mausta, kaada kastike aihioiden päälle.
- Käynnistä "Sammutus"-ohjelma 45 minuutiksi.
Kana chakhokhbili riisin kanssa hitaassa keittimessä
Hitaassa keittimessä kypsennetty kana ja vihannesten kanssa kypsennetty riisi on muunnelma suositun georgialaisen chakhokhbilin teemasta. Punainen puolimakea viini, itämainen humala-suneli-mauste, runsaasti valkosipulia, pippuria ja tuoreita aromaattisia yrttejä: korianteri, persilja, basilika antavat ruoalle tyypillisen maun.
Ainekset:
- kana - 1 kpl;
- esikeitetty riisi - 100 g;
- sipulit - 4 kpl;
- tomaatit - 4-6 kpl;
- kuuma paprika - 1 kpl;
- vesi - 0,5 l;
- viini - 100 ml;
- humala-suneli - 1 rkl. lusikka;
- vihreät - 2 nippua;
- valkosipuli - 1 pää;
- suola pippuri.
Valmistautuminen
- Laita kana multipurkkiin, kypsennä ilman öljyä "Fry"-tilassa 15 minuuttia.
- Lisää viiniä ja parin minuutin kuluttua sipulia, kuumaa paprikaa, tomaattia, puolet valkosipulista, suneli-humalaa.
- Aseta seuraavaksi höyrytetty riisi, kaada kiehuvaan veteen.
- Valmista riisiä kanan ja vihannesten kera hitaassa keittimessä "Pata" 1 tunnin ajan.
Riisikeitto kanan kanssa hitaasta keittimessä
Ensimmäistä kertaa kanasta ja riisistä runsaan keiton valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Paras valinta tässä olisi siipikarjan liha luustossa, mutta käytön puuttuessa voi käyttää myös rintafilettä, leikaten se kuutioiksi ja ruskistamalla etukäteen kuuman maun parantamiseksi. Valikoima vihanneksia voidaan laajentaa oman harkintasi mukaan.
Ainekset:
- kana - 400 g;
- riisi - 140 g;
- sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
- perunat - 5 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, laakeria, yrttejä.
Valmistautuminen
- Viipaloitu liha, sipulit ja porkkanat paistetaan öljyssä kytkemällä "Fry" -ohjelman päälle 10 minuutiksi.
- Lisää riisi, perunat, vesi, suola, pippuri, laakeripuu.
- Keitto kanan ja riisin kanssa valmistetaan hitaassa keittimessä "Multi Cook"- tai "Soup"-tilassa 1 tunnin ajan.
Kaali riisin ja kanan kanssa hitaasta keittimessä
Herkullinen, ravitseva ja terveellinen illallinen tai lounas on mahdollista keksiä muutamassa minuutissa. Mehukas riisi, jossa on jauhelihaa hidaskeittimessä ja kaali, ei vaadi ainesten alustavaa paistamista, jotka laitetaan yksinkertaisesti laitteen kulhoon kerralla ja kuivuvat tilaa vaihtamatta.
Ainekset:
- jauhettu kana - 400 g;
- riisi - 300 g;
- sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
- kaali - 700 g;
- tomaattimehu - 200 ml;
- suolaa, sokeria, pippuria, laakeria.
Valmistautuminen
- Silppua kaali, sipulit, porkkanat, sekoitettuna riisiin ja jauhelihaan.
- Lisää tomaattimehu, mausteet, sekoita ja siirrä kaikki laitteen kulhoon.
- Laite kytketään päälle "pata"-tilassa 30-40 minuutiksi kaalin kypsyydestä riippuen.
Kanaa riisin ja maissin kanssa hitaasta keittimessä
Monikeittimessä keitetyt kanansiivet riisin tai reisien kanssa saavat lisämakupisteitä, kun niitä täydennetään sokerimaissilla. Lisäaineen määrä vaihtelee ja voidaan määrittää yksilöllisesti. Mausta valmistettu ruokalaji yrteillä tai heitä se 5 minuuttia ennen merkkiä.
Ainekset:
- kanan siivet tai reidet - 400 g;
- riisi - 300 g;
- purkitettu maissi - 3-5 rkl. lusikat;
- vesi - 600 ml;
- kasviöljy ja voi - kukin 40 g;
- suolaa, pippuria, kurkumaa.
Valmistautuminen
- Siipikarja paistetaan molemmin puolin kasviöljyssä.
- Lisää maissi, riisi, suola, pippuri, voita, kurkuma.
- Kaada kiehuvaan veteen, kytke "Pilaf" -tila päälle.
- 40 minuutin kuluttua muruinen riisi kanan kanssa hitaasta keittimessä on valmis.
Riisiä hitaassa keittimessä höyrytetyn kanan kanssa
Jos etusijalla on ruokavalio, terveellisimmät ja kevyimmät ateriat, paras ratkaisu olisi höyrykanan ja murenevan riisipuuron yhteisvalmistus. Tällainen riisi kanafileellä hitaassa keittimessä tyydyttää kaikki terveellisen ruokavalion tarpeet ja yllättää sinut harmonisella yhdistelmällä herkkää ja pikantista makua.
Ainekset:
- broilerin filee - 400 g;
- riisi - 350 g;
- sipulit ja porkkanat - 1 kpl;
- soijakastike - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 700 ml;
- suolaa, pippuria, mausteita, voita.
Valmistautuminen
- Kanaa marinoidaan tunnin ajan soijakastikkeessa ja mausteissa.
- Fileeen tehdään viiltoja, joihin laitetaan sipuliviipaleet.
- Laita liha hihaan, lisää hienonnettu porkkana, laita se höyrytysritilälle.
- Riisi, öljyviipaleet laitetaan kulhoon, kaadetaan vesi, päälle asetetaan arina.
- Kypsennä riisiä kananrintaen kanssa hitaassa keittimessä "Riisi"- tai "Tattari"-tilassa signaaliin asti.
Kanacurrya riisin kanssa hitaassa keittimessä
Seuraava resepti riisin keittämiseen kanan kanssa hitaassa keittimessä on mukautettu versio intialaisesta ruoasta, jonka kohokohta on curryn käyttö yhdessä valkosipulin, inkiväärin ja muiden mausteisten lisäaineiden kanssa, joiden määrää voidaan säätää. Voit myös muuttaa sen tiheyttä käyttämällä enemmän nestettä.
Ainekset:
- kana - 600 g;
- riisi - 300 g;
- vesi - 600 ml;
- sipulit ja porkkanat - 2 kpl;
- curry - 1 tl;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- inkivääri - 2 rkl lusikat;
- barberry ja neilikka - ripaus;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
Valmistautuminen
- Kana paistetaan "Frying"-tilassa, siirretään astiaan.
- Lisää öljyä, laita sipulit, porkkanat ja 5 minuutin kuluttua inkivääri ja valkosipuli.
- Mausta ainekset currylla ja muilla mausteilla, suolalla.
- Kana palautetaan, riisi kaadetaan, kaikki kaadetaan liemellä tai vedellä.
- Kytke laite "Quenching" -tilaan, anna vaikuttaa 40 minuuttia.
Riisivuoka kanan kanssa hitaasta keittimessä
Riisin keittäminen kanan kanssa hitaasta keittimessä ei aina onnistu tuoreista raaka-aineista. Seuraavaa reseptiä käyttämällä on mahdollista levittää tehokkaasti riisin lisukkeen tai keitetyn kanan jäännöksiä. Sopii täytteeksi ja jauhelihaksi, joka tulee paistaa kasvisten kanssa.
Tänään kerron sinulle, kuinka keittää kanamuhennos riisin kanssa hitaassa keittimessä. Luultavasti monet tietävät, että riisin lisuke sopii hyvin kanan kanssa. Tällaiseen kuumaan ruokaan voit käyttää sekä broilerin filettä että lihaa luulla. Ei ole suositeltavaa ottaa pakastettua tai vanhentunutta kanaa.
Riisirouhet valitaan taloudellisten resurssien ja tyypin perusteella. Esimerkiksi jos otat pitkäjyväistä riisiä, saat murenevan annoksen kananlihapaloilla.
Suosittelen myös lisäämään tällaiseen astiaan pienen määrän voita, raskasta kermaa tai smetanaa. Nämä ainesosat parantavat mehukkaan ja ravitsevan aterian pääainesosien makua. Tietenkin, jos kanaa ja riisiä valmistetaan ruokavalioon, nämä komponentit voidaan sulkea pois. Yleensä se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mielenkiintoiseksi ruokalajiksi perheen illalliselle.
Ainekset kanariisipata keittämiseen
- Kananrinta - 2 kpl.
- Riisi - 1 pino.
- Vesi - 2 pinoa.
- Smetana - 1 rkl
- Tilli - 1 rkl
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Punasipuli - 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista
- Mauste - ½ tl
- Suola - ¼ tl
Kuinka keittää haudutettua kanaa riisin kanssa hitaassa keittimessä
Murskaa täysin sulatettu lihafilee keskikokoisiksi kuutioiksi.
Laita kana erilliseen astiaan, ripottele päälle mausteita ja ruokasuolaa. Kanan erityismausteen sijaan voit lisätä mitä tahansa muuta, esimerkiksi kebabeja. Sekoita liha mausteilla ja anna marinoitua 20 minuuttia. 
Kaada riisi lasista syvään kulhoon ja huuhtele hyvin hanan alla. 
Punasipulit voidaan haluttaessa korvata valkoisilla. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi paloiksi. 
Aseta "Fry"-ohjelma ja lisää kulhoon auringonkukkaöljyä. Kun se on hyvin lämmennyt, voit kaada marinoitua kanaa. Sekoita lihaa erityisellä lastalla, kunnes se muuttuu valkoiseksi. 
Lisää sitten hienonnettu sipuli ja paista ruokaa vielä 3 minuuttia. 
Sammuta asetettu tila ja lisää puhdasta riisiä ja laakerinlehtiä. 
Ripottele tilliä ja laita lusikallinen smetanaa liukumäellä. 
Kaada vesi ja sekoita sisältö lastalla. Tarvittaessa voit lisätä astiaan suolaa. Suola sisältyy itse mausteeseen, joten voit lisätä hieman tätä ainesosaa. 
Kypsennä "muhennos"-tilassa kanaa riisin kanssa 1 tunti. 
Tarjoile kuumana haudutettua kanaa riisin kanssa. Varsinkin kesällä tämä ruokalaji sopii hyvin mehukkaan tuoreen tomaatin kanssa. Hyvää ruokahalua! 
Jos olet erittäin kiireinen ja ruoanlaittoon on hyvin vähän aikaa, etkä halua ruokkia läheisiäsi vain myymälän puolivalmiilla tuotteilla, keitä riisiä kanan ja vihannesten kanssa hitaasta keittimessä. Tekniikka tekee melkein kaiken puolestasi, ja perhe on erittäin onnellinen. Ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, terveelliseksi ja tyydyttäväksi.
Tuoksuvaa herkkää kanaa ja murenevaa riisiä ja jopa mehukkaita, kirkkaita vihanneksia - kun keität sen, teet sen hyvin usein, koska perheesi on hulluna tähän yksinkertaiseen ja yllättävän maukkaaseen ruokaan.
Makutiedot Toinen: viljat
Ainesosat
- Kanan jalat - 4 kpl;
- Riisi - 1 lasi;
- meksikolainen sekoitus - 200 g;
- Vesi - 2 lasia;
- Kasviöljy - 2 rkl. l.;
- Suola;
- Pippuri.
Kuinka keittää riisiä hitaassa keittimessä kanan ja vihannesten kanssa
Pesemme kanankoipat hyvin juoksevan veden alla (jos ne olivat jäässä, sinun täytyy ensin sulattaa) ja hiero reilusti suolalla ja pippurilla.
Laitoimme ne multicooker-kulhoon, johon on valmiiksi kaadettu kasviöljyä, ja paistamme kullanruskeiksi "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilassa joka puolelta. "Leivonnaisella" se kestää 20 minuuttia (voit peittää ja kääntää 3-5 minuutin välein), "Fry" -paistolla - noin 10 (emme lähde, seuraamme prosessia ja käännämme sen ajoissa).
Nyt annetaan multicookerin levätä. Laita kasvisseos suoraan pakkauksesta paistettujen koipien päälle. Seosta ei tarvitse sulattaa etukäteen.
Pesemme riisiä useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta. Kaada se myös kulhoon. Älä sekoita muiden ainesten kanssa, jätä se sellaiseksi.
Täytä kaikki ainekset vedellä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Suljemme riisin kanan kanssa kannellisessa monitoimikeittimessä, valitsemme "Riisi"-tilan (joissakin laitteissa sitä voidaan kutsua nimellä "Pilaf") ja älä avaa sitä ennen itse signaalia.
Heti kun mureneva riisi kanan kanssa on valmis, sekoita se heti ja tarjoile kuumana. Voit koristella sen vihreiden oksilla. On herkullista syödä tällaista riisiä itsenäisenä ruokalajina tai lisäyksenä tuoreiden tai purkitettujen kurkkujen, tomaattien muodossa.
Riisiä kanan ja sienten kera hidas liesi
Jos olet jo keittänyt riisiä kanan kanssa hitaassa keittimessä ja pidit tästä ruoasta, täydennä sitä sienillä ja saat uuden, entistä kirkkaamman maun. Haudutettu kana riisin ja sienien kanssa osoittautuu uskomattoman mureaksi ja ravitsevaksi ja voi antaa energiaa pitkäksi aikaa. Kauniisti tarjoiltuna se on täydellinen juhlaillalliselle. Vähimmällä ajalla voit ilahduttaa ja yllättää vieraasi.
Erikoistuotteita ei tarvita poikkeuksellisen maukkaaseen ruokaan, jonka voi valmistaa niin usein kuin haluat. Kanan, sienten ja riisin yhdistelmää voidaan kutsua klassikoksi. Yksinkertaista, edullista, herkullista ja mikä tärkeintä, nopeaa!
Ainesosat:
- Kanafilee (myös jalat tai reidet ovat mahdollisia) - 400-500 g;
- Sienet (sampinjonit ovat parempia) - 200 g;
- pitkä riisi - 400 g;
- Jousi - 1 iso pää;
- Kasviöljy - 3-4 rkl. l;
- Vesi - 800 ml;
- Pippuria, suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Pese kana juoksevan kylmän veden alla, leikkaa pieniksi paloiksi. Laitamme sen multicooker-kulhoon, johon öljy on jo kaadettu, ja paista joka puolelta kullanruskeaksi "Fry"-tilassa.
- Tällä hetkellä puhdistamme ja pesemme sipulit, leikkaamme ne renkaiden neljäsosiksi. Puhdistamme sienet, huuhtelemme, leikkaamme viipaleiksi.
- Kun kananpalat ovat ruskistuneet, otamme ne väliaikaisesti kulhosta ja lähetämme sipulit siihen. Paista sitä hieman ja lisää sienet siihen jatkaen paistamista.
- Kun sienet ja sipulit ovat paistuneet, laita kana takaisin niihin.
- Huuhtele riisi ja lisää se kulhossa valmistettuun ruokaan, jätä se päälle sekoittamatta.
- Lisää nyt suolaa, pippuria, lisää vettä ja jätä broilerin filee riisin ja sienien kera kiehumaan hitaaseen keittimeen "Pilaf"- tai "pata"-tilassa 40 minuuttia.
- Katkaisun jälkeen voit jättää astian "lämpenemään" "Lämmitys"-tilassa vielä 20 minuutiksi. Otamme multicookerista kulhon valmiin muruisen riisin kanan kanssa ja tarjoamme joko sekoittamalla kaikki välittömästi suurelle astialle tai pienissä kulhoissa yrittäen laittaa ensin riisiä ja päälle sieniä ja kanaa. Koristelemme millä tahansa vihreillä, ja erinomainen juhlaillallinen on taattu.
Teaser-verkosto
Riisiä kanan kera soijakastikkeessa hidas liesi
Suolaisten ruokien, esimerkiksi kiinalaisen keittiön, ystävien kannattaa yrittää keittää riisiä kanan kanssa hitaasta keittimessä soijakastikkeessa. Ruokalaji on sekä yksinkertainen että maukas, ja hieman eksoottinen sen valmistuksen erityispiirteiden vuoksi. Se ei vie melkein aikaa ja vaivaa, ja riisi saa täysin erilaisen maun kuin perinteinen.
Ainesosat:
- Kana (file tai jalat) - 500 g;
- Pitkäjyväinen riisi (mieluiten höyrytetty) - 2 kuppia;
- Soijakastike - 4 ruokalusikallista l.;
- Kasviöljy (mieluiten seesamiöljy, mutta jos sitä ei ole, voit ottaa minkä tahansa) - 2 rkl. l.;
- Kuivattu inkivääri (jauhe) - 1 tl;
- Hunaja - 1 tl;
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- Vesi - 4 lasia.
Valmistautuminen:
- Otamme kanan, pese se perusteellisesti juoksevan veden alla. Jos kyseessä on filee, leikkaa pieniksi neliöiksi, jos jalat käytetään kokonaisina, ihon poistamisen jälkeen.
- Kuivaamme pestyn lihan ja laitamme sen multicooker-kulhoon, johon on jo kaadettu seesamiöljy ja soijakastike. Hienonna valkosipuli, lisää se kanan joukkoon, laita hunaja sinne ja lisää raastettu inkivääri. Sekoita hyvin käsin hieroen seosta hieman lihaan. Jos sinulla on aikaa, anna sen marinoitua hieman (20-30 minuuttia), jotta kana imee paremmin mausteiden tuoksun ja maun.
- Tällä hetkellä huuhtelemme riisi hyvin kylmässä vedessä (tyhjennä vesi vähintään 5 kertaa, sitten ylimääräinen tärkkelys huuhtoutuu pois ja riisi on puhdasta ja murenevaa). Lisäämme sen kulhoon valmistettuihin ainesosiin, mutta älä sekoita niiden kanssa.
- Täytä pinottu tuotteet vedellä, sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta "Pilaf"- tai "Rice"-tila. Eri monitoimikeitinmalleissa kypsennysaika voi vaihdella. Keskimäärin tämä on tunti. Jos käytät kanankoipia, voit paistaa niitä hieman ennen riisin lisäämistä, mutta tämä tekee riisipatasta hieman erilaisen kuin alkuperäisessä reseptissä. Molempia kannattaa kuitenkin kokeilla.
- Laita valmis ruokalaji lautasille pyöreän muodon tai kulhon avulla (aseteltu ja käännetty) ja koristele yrteillä.
Huomautus emännälle:
- Kun kypsennät riisiä vihannesten tai muiden ruokien kanssa multicookerissa, älä sekoita niitä keskenään. Näin riisi pysyy murenevana sen jälkeen, kun se on imenyt kaikki maut. Neste ympäröi jokaisen jyvän tehden siitä pehmeän ja mehukkaan, eivätkä ne samalla tartu toisiinsa.
- Soijakastiketta käytettäessä astiaan ei tarvitse lisätä suolaa, koska kastike itsessään on melko suolaista.
- Voit lisätä currya riisiin keitettäessä (paitsi soijakastikemenetelmää), jolloin se saa miellyttävän kultaisen värin.
- Viisi minuuttia ennen kypsennystä voit lisätä hienonnetun valkosipulin kynnen 50 ml:aan maitoa (tai kermaa) ja kaada tämä maito-valkosipulikastike riisin päälle. Siitä tulee erittäin maukasta!
- Vaihtoehtoisesti voit kokeilla keittää kanaa ja riisiä erikseen. Laita kana kulhon pohjalle öljyn ja mausteiden kanssa ja keitä riisi sen päälle. Kytkemme "Leivonta" -tilan päälle. Kaikki kanasta haihtuva mehu ja aromi kyllästää riisin ja näin saat kaksi erillistä ruokaa. Sitten lihaa voi syödä halutessaan joko tämän riisin tai muun lisukkeen kanssa. Sama koskee riisiä - joku haluaa syödä sitä vain vihannesten kanssa, ja joku laittaa kanan lautaselle.
- Jos pidät murenevasta riisistä, valitse esikeitetty tai huuhtele hyvin tavallisella pitkäjyväisellä riisillä. Jos haluat viskoosimman, tahmeamman koostumuksen, käytä pyöreää.
- Jos haluat, että kanariisilläsi on itämaista makua, lisää hieman sahramia.
- On parempi ottaa jäähdytettyä kanaa astiaan, koska neste haihtuu nopeasti jäätyneestä ja se kuivuu. Jos sinulla on vielä pakkasta, sulata se jääkaapissa etukäteen (poista se pakastimesta yön yli) ja paista se sitten nopeasti maksimilämpötilassa ("Fry"-tilassa), jotta mehu "sulkeutuu" sisään.
- Porkkanoita ja sipulia ei suositella jauhaa liikaa, muuten ne kiehuvat erittäin paljon ruoan valmistuksen aikana.
- Ohjelmien nimet ja kypsennysajat (riippuen tehosta) eri monikeittiöissä voivat vaihdella, joten käytä kypsennyksen aikana monikeittimesi ohjeita ja reseptejä, valitse koostumukseltaan samanlaiset ainesosat tai katso vain ajoittain alla kansi tarkistaaksesi astian valmiuden. Kun olet valinnut ajan, kirjoita se ylös ja seuraavalla kerralla voit keittää kanariisin vaikeuksitta.
