Muna mikroaaltouunissa. Kuinka keittää yksinkertaista munakokkelia mikroaaltouunissa

04.08.2019 Leipomotuotteet

Paistettuja munia valmistetaan usein aamiaiseksi. Yleensä jopa pannulla paistettuja munia voidaan kutsua nopeaksi aamiaiseksi, mutta ensinnäkin sinun on seisottava niiden päällä, jotta ne eivät pala paistettaessa. Toiseksi, kananmunien paistamisen jälkeen sinun on aina pestävä pannu öljystä, eikä siihen ole ollenkaan aikaa aamulla. Voit yksinkertaistaa paistettujen munien valmistusta paistamalla niitä mikroaaltouunissa. Näyttääkö se sinusta mahdottomalta? Niin paljon kuin mahdollista. Nopea ja runsas aamiainen pöydällesi muutamassa minuutissa, ajoita se!

Paistettuja kananmunia mikroaaltouunissa

Löydä oikeat välineet paistettujen munien valmistukseen. On parasta käyttää pientä kulhoa tai kulhoa, johon mahtuu kaksi tai kolme munaa.

Riko kananmunat varovasti kulhoon. Mausta ne suolalla ja ripottele päälle suosikkikuivia yrttejä tai mausteita. Sekoita sitten munia haarukalla ja mikroaaltouunissa 30 sekuntia.

Ota sen jälkeen munat mikroaaltouunista, sekoita ja laita takaisin uuniin 30 sekunniksi.

Ripottele keitetyt paistetut munat hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile.

Munakokkelia mikroaaltouunissa

Kuumenna levy mikroaaltouunissa. Voitele se sitten voilla. Riko muna varovasti lautaseksi, jotta keltuainen pysyy muodossaan. Sen jälkeen puhkaise keltuainen varovasti terävällä veitsellä, jotta se ei räjähdy kypsennyksen aikana.

Aseta munalautanen mikroaaltouuniin 45 sekunniksi. Jos paistetut munat eivät kypsy tänä aikana, lisää aikaa 10-15 sekuntia.

Keitetyt paistetut munat voidaan haluttaessa ripotella hienonnetuilla yrteillä tai tarjoilla sellaisenaan.

Paistettuja munia pekonin ja juuston kanssa

Leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi ja laita sopivaan syvään kulhoon. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää pekoniin. Lähetä kulho ihraa mikroaaltouuniin 1 minuutiksi.

Sekoita erilliseen kulhoon rikki, raa'at munat. Kaada munat ihraa ja sipulia sisältävään kulhoon. Suola. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Peitä kulho kannella ja paista mikrossa 1,5 minuuttia. Sekoita munat 45 sekunnin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta.

Paistettuja kananmunia kinkun kanssa mikroaaltouunissa

  • kinkku - 100 gr;
  • munat - 8 kpl;
  • suolaa maun mukaan;
  • punainen paprika maun mukaan;
  • smetana - 4 ruokalusikallista;
  • voita - 2 tl

Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi, kuten tikkuiksi. Laita hienonnettu kinkku kulhoon. Lisää smetana ja voi kinkun joukkoon.

Peitä kulho kannella ja paista mikroaaltouunissa 30-40 sekuntia. Kytke laite päälle täydellä teholla.

Riko tässä vaiheessa munat erilliseen kulhoon. Kun olet lisännyt muniin suolaa ja punapippuria, sekoita ne haarukalla.

Kaada munat kinkkukulhoon ja mikroaaltouuniin. Keitä kinkkua ja munia noin 2 minuuttia kannella peitettynä. Sekoita munia kahdesta kolmeen kertaan kypsennyksen aikana.

Tarjoile munat ja kinkku hienonnettujen yrttien kera.

Kananmunien paistaminen mikroaaltouunissa vaihe vaiheelta videoresepti

Olemme myös laatineet sinulle videon, jonka avulla ymmärrät vaiheittaisen ruoanlaittoprosessin.

Terveellisen aamiaisen luominen mikroaaltouunissa ei vie paljon aikaa. Siellä voit valmistaa täydellisesti munakokkelia tai munakokkelia täydentämällä ruokaa kinkulla, tuoreilla vihanneksilla tai yrteillä. Seuraa näitä todistettuja vinkkejä, joiden avulla saavutat munasi oikean koostumuksen.

Kuinka keittää munakokkelia mikroaaltouunissa

Aloittelevat kokit ovat usein huolissaan siitä, voidaanko munakokkelia keittää mikroaaltouunissa ilman ongelmia. Ammattilaiset vakuuttavat, että tämä on mahdollista, jos noudatat tiettyä tekniikkaa. Jotta munat eivät "hajaantuisi" koko mikroaaltouunissa, ne on valmistettava - lävistettävä tai ravistettava. Voit ottaa kanan tai viiriäisen munia: jälkimmäiset kypsyvät nopeammin, mutta niitä tarvitaan enemmän.

Koko munakokkelin kypsennysprosessi mikroaaltouunissa kestää enintään viisi minuuttia. Se riippuu tehosta - mitä suurempi se on, sitä nopeammin saat aamiaisen. Aamupalan lisäksi munakokkelia sopii erinomaisesti välipalaksi, lounaaksi tai illalliseksi opiskelijoille, poikamiehille tai vain kiireisille ihmisille. Maun parantamiseksi ja ihanan aromin luomiseksi on suositeltavaa lisätä muniin persiljaa, tilliä, basilikaa tai provencelaisia ​​yrttejä.

Tavallisista mausteista et voi tehdä ilman pippuria ja suolaa, ja kylläisyyden vuoksi voit ottaa kovaa juustoa, joka sulaa ja luo herkullisen kuoren. Paistettujen kananmunien lisäkomponentteja ovat sipulit, tomaatit, kukkakaali, kinkku. Ne pidentävät munakokkelin valmistamiseen kuluvaa aikaa, mutta parantavat makua. Pehmeäksi keitettyjen kananmunien ystävät voivat vähentää mikroaaltouunin tehoa saadakseen juoksevan keltuaisen, kun taas kovaksi keitettyjen kananmunien ystävät voivat lisätä sitä.

Kuinka paistaa munia mikroaaltouunissa

Voit paistaa munakokkelia nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa, jos noudatat vinkkejä:

  • kuumennettaessa munat lisäävät tilavuuttaan, sinun tulee ottaa tämä huomioon, jotta et tahraa mikroaaltouunin sisäosaa (käytä muottia tai lautasta);
  • uuniin on käytettävä vain erikoisastioita, metallia tai posliinia lukuun ottamatta;
  • kuumat paistetut munat sopivat hyvin kerman, vihreän sipulin, sienten ja makkaran kanssa;
  • keskellä aikaa on parempi sekoittaa astiaa hieman, jotta se ei kuivu.

Muotti kananmunille mikroaaltouunissa

Se helpottaa huomattavasti paistettujen munien valmistusta mikroaaltouunissa, joka on muovisäiliö, jossa on lokerot kahdelle tai kolmelle annokselle. Sen plussa on, että sinun ei tarvitse käyttää öljyä paistamiseen. Munakokkelia ei pala muotin sisällä, vaan ne kypsyvät alle parissa minuutissa. Tee munakokkelia rikki muna, levitä veitsen kärjellä keltuainen keskelle ja kaada teelusikallinen vettä. Sulje kansi, käynnistä mikroaaltouuni, pidä täydellä teholla minuutin ajan. Jäähdytä 10 sekuntia ja laita vielä puoleksi minuutiksi.

Mikroaaltouunin kananmunan reseptit

On olemassa erilaisia ​​​​mikroaaltouunireseptejä, jotka tekevät aamiaisesta miellyttävän ja nopean prosessin. Voit yhdistää kananmunia yrttien, keitettyjen vihannesten, kinkun ja sienten kanssa. Paistetut munat tai munakokkelia mukin sisällä ovat maukas välipalavaihtoehto, ja kiireiset ihmiset pitävät säiliöideasta. Viikonloppuisin voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi pullamunakokkelilla - runsasta ja terveellistä.

Paistettuja kananmunia mikroaaltouunissa

  • Kypsennysaika: 5 minuuttia.
  • Annokset per astia: 1 henkilö.
  • Kaloripitoisuus: 120 kcal.
  • Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
  • Keittiö: venäläinen.

Mikroaaltouunimunat ovat klassinen pikaruoka, jonka valmistaminen kestää noin viisi minuuttia. Helpoin resepti on suositeltava, kun aikaa on vähän - aamulla. Lisäaineista voi tarvita vain suolaa ja mustapippuria, maun mukaan tuoreita tai kuivattuja yrttejä, tomaatteja, juustoa ja kinkkua. Terveellinen aamiainen piristää päivää.

Ainekset:

  • munat - 1 kpl;
  • suola - ripaus;
  • auringonkukkaöljy - teelusikallinen;
  • pippuri - ripaus.

Keittomenetelmä:

  1. Voitele lautanen öljyllä, ripottele päälle mausteita, kaada kananmunan päälle.
  2. Lävistä keltuainen, aseta tehoksi 600 wattia. Anna kypsyä kaksi minuuttia.
  3. Tarjoile valkoleivän, hunajan ja appelsiinimehun kanssa.

Paistettuja kananmunia mikroaaltouunissa mukissa

  • Annokset per astia: 1 henkilö.
  • Kaloripitoisuus: 121 kcal.
  • Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
  • Keittiö: venäläinen.
  • Valmistuksen monimutkaisuus: helppoa.

Mukissa mikroaaltouunissa paistettuja munia pidetään vielä yksinkertaisempana ruokalajina verrattuna edelliseen. Siitä tulee pörröinen chatterbox, joka voidaan laimentaa lisäämällä pekonia tai sieniä. On parempi ottaa keraaminen tai silikonimuki, jotta astia kypsyy tasaisesti. Ilmava munakokkelia mukissa mikroaaltouunissa sopii hyvin pinaatin, kukkakaalin kanssa - herkkä ruokalaji täynnä vitamiineja, josta lapsi pitää.

Ainekset:

  • oliiviöljy - 2 ml;
  • munat - 1 kpl;
  • suola - ripaus;
  • jauhettu mustapippuri - 1 g.

Keittomenetelmä:

  1. Voitele syvä kuppi öljyllä, levitä muna.
  2. Vatkaa massa, suola ja pippuri.
  3. Kypsennä minuutin ajan maksimiteholla.
  4. Voit syödä tällaisen astian haarukalla tai lusikalla, laimentaa valkosipulilla tai vihanneskuutioilla.

Mikroaaltouunissa paistetut munat astiassa

  • Kypsennysaika: 2 minuuttia.
  • Annokset per astia: 2 henkilöä.
  • Astian kaloripitoisuus: 220 kcal.
  • Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
  • Keittiö: venäläinen.
  • Valmistuksen monimutkaisuus: helppoa.

Mikroaaltouunissa pakatut munat eivät takuulla polta tai tahraa uunin sisäosia. Niiden valmistukseen ei tarvita öljyä, mikä vähentää valmiin ruuan kaloripitoisuutta. Jäätelöä ei voida tehdä astialla, koska tekniikan mukaan sisältö on sekoitettava huolellisesti. Valmis munakokkelia on helppo poistaa muotista, mausta hyvin kermaisella kastikkeella ja kirsikkatomaateilla, jotka on parasta leikata neljään osaan.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • mausteet - 2 hyppysellinen;
  • vesi - ruokalusikallinen.

Keittomenetelmä:

  1. Pese astia, riko munat lokeroihin.
  2. Paloittele keltuainen, sekoita proteiinin kanssa.
  3. Kaada vettä, peitä. Kytke se täydelle teholle, pidä minuutti.
  4. Jos se on hieman vetistä, anna sen vaikuttaa vielä 20 sekuntia.
  5. Jos haluat valmistaa astian, on parempi lisätä lisäaineita jo lautaselle. Vihanneksia ja kinkkua ei saa tuoda itse lokeroihin, koska kansi ei sulkeudu, astia "räjähtää" ja tahraa uunin sisäosia.

Munakokkelia pullossa mikroaaltouunissa

  • Kypsennysaika: 10 minuuttia.
  • Annokset per astia: 4 henkilöä.
  • Kaloripitoisuus: 800 kcal.
  • Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
  • Keittiö: venäläinen.
  • Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Mikroaaltouunissa pullossa olevat munakokkelia ovat tuoksuvia ja tyydyttäviä, mutta niiden kaloripitoisuus ei kasva merkittävästi. Mikroaaltouuni auttaa säilyttämään ravintoaineita samalla tavalla kuin höyryä käytettäessä, sillä se valmistaa ruuan muutamassa minuutissa. Tätä alkuperäistä reseptiä varten on parempi valita erityiset korkealaatuiset hampurilaissämpylät - tavalliset tai seesami-sprinkleillä. Juuston lisäksi täytteeseen on hyvä lisätä tomaatteja, kinkkua ja paistettuja sieniä.

Ainekset:

  • munat - 4 kpl;
  • hampurilaissämpylät - 4 kpl;
  • juusto - 50 g;
  • vihreät - 40 g.

Keittomenetelmä:

  1. Leikkaa sämpylöiden yläosa pois, lusikkaa hedelmäliha pois lusikalla. Raasta juusto.
  2. Kaada muna sisälle, mausta mausteilla, juustolla. Pippuria halutessasi.
  3. Käynnistä mikroaaltouuni täydellä teholla ja kypsennä neljä minuuttia.
  4. Hienonna yrtit, ripottele pinnalle rullat, koristele timjaminoksalla.
  5. Jos käytät pullaa, ruoasta tulee hieman makeaa. Tasaa tämä hyvin tomaattien, kinkun ja sienien seoksella.

Jotta munakokkelia voidaan valmistaa kunnolla mikroaaltouunissa, käytä ammattilaisten neuvoja:

  • kuinka keittää munia mikroaaltouunissa - puhkaise keltuaiset hammastikulla, aseta ja paista enintään kaksi minuuttia;
  • muista rasvata paistinpannu öljyllä (sivut ja pohja), erikoisastioita lukuun ottamatta, jotta astian poistaminen olisi helpompaa;
  • valmistaaksesi munakokkelia vihanneksilla nopeammin, laita valmiita ainesosia - purkitettuja vihreitä herneitä, maissia, marinoituja sieniä;
  • voitelukasviöljy saa korvata voilla, mikä antaa chatterboxille pehmeämmän maun;
  • Anna ruoalle ilmavuutta seuraavasti: jaa paistoaika jaksoihin - kypsennä puoli minuuttia, pidä tauko 10 sekuntia, toista kunnes kypsennys;
  • juhlalliseksi tai romanttiseksi herkkuksi paista munat erityisillä sivumuotilla, ne voidaan muotoilla sydämeksi, kukiksi, siisteiksi hahmoiksi;
  • Varo suolaa, sillä munat on helppo ylisuolata, varsinkin jos pääkoostumukseen lisätään aineksia, kuten makkaraa, juustoa ja mausteita.

Video: munakokkelia mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa munakokkelia on kätevä dieettiruoka, joka valmistuu minuuteissa. Kananmunat ilman liettä tai pannua ovat ihanteellisia nopeaksi ja terveelliseksi aamiaiseksi koko perheelle, myös taaperoille. Kuinka keittää munakokkelia mikroaaltouunissa? Tarjoamme yksinkertaisia ​​ja epätavallisia reseptejä kaikkiin tilaisuuksiin.

Erittäin helppo valmistaa

Munakokkelia on runsas ja yksinkertainen ruokalaji, varsinkin kun on kyse mikroaaltouunissa leivonnasta. Voinko tehdä munakokkelia mikroaaltouunissa? Se ei ole vain mahdollista - se on toivottavaa. Mikroaaltouunissa keitetyt munat ovat erittäin pörröisiä, mureita - ilman rasvan, öljyn ja paistetun kuoren lisäämistä, mikä on erityisen hyödyllistä lapsen ruokavaliossa. Munakokkelin kaloripitoisuus mikroaaltouunissa on vain 79 kcal, mikä mahdollistaa ruuan käytön myös ruokavaliossa. Asiantuntijat suosittelevat kananmunien syömistä aamiaiseksi, jonka tulisi olla runsas ja vitamiinirikas, jos noudatat ruokavaliota. Muna sisältää kaikki 12 perusainetta - A-vitamiinia, B-ryhmän vitamiineja: B1, B2, B6, B12, B5, B9 sekä C, D, E, H, K.

Ruoanlaiton salaisuudet

  • Älä käytä metalliastioita tai kullattuja lautasia... Tämä on kielletty mikroaaltouunin ohjeissa - muuten mikroaaltouuni voi epäonnistua.
  • Pistele keltuainen hammastikulla ennen kypsennystä... Tämä vahingoittaa sen kalvonkuorta, minkä seurauksena muna ei räjähdy kuumennettaessa.
  • Jotta munakokkelia tulee ilmavaksi ja mureaksi, peitä astia kannella kypsennyksen ajaksi. mikroaaltouunille tai tavalliselle keraamiselle levylle. Tämä lisää astian höyrytyksen vaikutusta.
  • Jotta keltuaisesta tulee paksumpaa, pidennä kypsennysaikaa 30 sekuntia.... Jotta munakokkelia kypsennetään nestemäisellä keltuaisella, kypsennysaikaa on lyhennettävä samalla ajalla.

Klassinen munakas resepti

Klassinen resepti munakokkelia varten mikroaaltouunissa on hyvä nopeudensa ja monipuolisuutensa vuoksi. Sitä voidaan käyttää rajoitetun ajan tai joukon ainesosia - se on silti erittäin herkullista ja tyydyttävää!

Tarvitset:

  • munat - 2 kpl .;
  • auringonkukkaöljy - ½ tl;
  • suolaa, vihreää sipulia.

Valmistautuminen

  1. Yhdistä munat voideltuun keraamiseen kulhoon.
  2. Suolauksen jälkeen laita mikroaaltouuniin 600 W teholla 3 minuutiksi.
  3. Koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla. Ruokalaji on valmis.

Jos haluat valmistaa paistettuja kananmunaa mikroaaltouunissa, lyhennä paistoaikaa 2-2,5 minuuttiin ja säilytä resepti ennallaan. Jotta ruoasta tulisi ilmavampi, kokit suosittelevat vatkaamaan kaksi tai kolme ruokalusikallista maitoa tai kermaa kananmunien kanssa.

Kaikki kananmunan sisältämät välttämättömät vitamiinit ja hivenaineet ovat ihmiselle edullisimmassa suhteessa. Säännöllisesti syöty munakokkelia siis vahvistaa muistia, hampaita, luita, näköä, sydäntä, hidastaa kehon ikääntymistä ja suojaa syöpää vastaan.

Alkuperäiset reseptit

Juuston ja kinkun kanssa

Kuinka paistaa munia mikroaaltouunissa miesten miellyttämiseksi? Tietysti lisää lihatuotteita. Ravitseva kinkku ja paistettu kananmuna -resepti mahdollistaa terveellisen aamiaisen tai illallisen valmistamisen vain kolmessa minuutissa, ruokkien sillä kotitalouttasi.

Tarvitset:

  • munat - 2 kpl .;
  • keitetty kinkku (kuutioiksi) - 2 ruokalusikallista;
  • juusto (raastettu) - 1 rkl.;
  • makea paprika (hienonnut) - 1 rkl.;
  • suolaa, mausteita (pippuria, currya).

Valmistautuminen

  1. Riko munat kulhoon, lisää suola ja pippuri.
  2. Leikkaa kinkku ja paprika 1 cm:n kuutioiksi.
  3. Raasta juusto.
  4. Voitele lautanen kasviksilla tai voilla. Laita päälle juustolla ripoteltu pippuri ja kinkku. Sekoita.
  5. Kaada munat seoksen päälle ja paista mikroaaltouunissa 600-800 W teholla 2 minuuttia. Mikroaaltosignaali ilmoittaa astian valmiudesta.

Melkein maun menettämättä kinkku voidaan korvata korkealaatuisella makkaralla. Tässä reseptissä kokit eivät kiellä maidon, smetanan, kerman ja mustan leivän viipaleiden lisäämistä munamassaan.

Kun paistamme munakokkelia rapealla kuorella, kehomme hyökkäävät syöpää aiheuttavat aineet, jotka aiheuttavat maksavaurioita ja provosoivat syöpäkasvainten kehittymistä. Munien paistaminen mikroaaltouunissa vastaa höyrytystä, jolloin vältytään paistettujen ruokien syömiseen liittyviltä negatiivisilta seurauksilta.

Vihannesten kanssa kermassa

Erittäin hyödyllinen ja maukas resepti munakokkelia varten mikroaaltouunissa, jota voidaan käyttää turvallisesti ateriana yli 2-vuotiaille lapsille (paitsi kuumat paprikat), sekä täysi aamiainen laihtumiseen tarkoitetussa ruokavaliossa (jos vaihdat kerman vedellä). Paprikapalojen, keitetyn kesäkurpitsan tai munakoison lisääminen astiaan lisää ruuan ravintoarvoa ja makua entisestään.

Tarvitset:

  • munat - 2 kpl;
  • purkitetut herneet - 100 g;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • salottisipuli - 1 kpl;
  • kerma - 2 ruokalusikallista;
  • voita - teelusikallinen;
  • pippuria, suolaa - ripaus kerrallaan.

Valmistautuminen

  1. Voitele keraaminen lautanen tai reunavuoka voilla.
  2. Leikkaa tomaatti ja sipuli kuutioiksi ja laita uunivuokaan. Lisää vihreät herneet ja sekoita vihannekset hyvin ja täytä ne 1 rkl kermaa.
  3. Vatkaa munat vihanneksiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja lisää 1 rkl kermaa.
  4. Peitä astia lautasella tai ei-metallisella kannella ja laita mikroaaltouuniin 400-600 wattia. 3-4 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Viimeisenä silauksena on munien koristelu tillin tai persiljan oksilla. Tämän reseptin mukaan valmistettu ruokalaji osoittautuu niin kirkkaaksi ja juhlavaksi, että siitä voi tulla perhevieraiden arvoinen herkku.

Thai-omeletti mukissa

Perinne valmistaa jälkiruokia ja toisia ruokia ympyrässä tuli meille demokraattisesta Amerikasta. Joten mukissa voit valmistaa paitsi tavallisia munakokkelia myös sen alkuperäisiä lajikkeita: meksikolaisia ​​munakokkelia salsakastikkeella, munia merenelävien kanssa ja muita ruokia, jotka sopivat vieraille. Harkitse alkuperäistä reseptiä munakokkelille mikroaaltouunissa mukissa - epätavallinen sekoitus munia ankan, appelsiinimehun ja inkiväärillä, jolla voit yllättää vain viidessä minuutissa.

Tarvitset:

  • muna - 1 kpl;
  • keitetty ankanliha, hienonnettu - 2 ruokalusikallista;
  • appelsiinimehu - 1 rkl;
  • nestemäinen hunaja - 1 rkl;
  • kerma - 2 ruokalusikallista;
  • jauhot - 20 g;
  • leivinjauhe - ¼ tl;
  • oliiviöljy - 1 rkl;
  • jauhettu inkivääri - ripaus;
  • persilja - 2 oksaa;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Vatkaa muna mukissa kerman, oliiviöljyn ja appelsiinimehun kanssa. Kaada leivinjauheeseen laimennettu jauho seokseen. Mausta hunajalla ja sekoita.
  2. Hienonna ankanliha, mausta pippurilla ja suolalla. Ripottele päälle persiljaa ja inkivääriä ja kaada mukiin.
  3. Sekoita seos ja laita mikroaaltouuniin 1,5 minuutiksi. Osaat yllättää!

Koristele munakokkelia thai-tyyliin hyvin omenaviipaleilla. Jos yhteen astiaan on mahduttava useita annosta, ei ole kiellettyä keittää munakokkelia astiassa muuttamatta valmistustapaa.

Mikroaaltouunissa munakokkelia on jo pitkään auttanut ajallisesti rajoitettuja kotiäitejä, jos sinun on valmistettava terveellinen, täysipainoinen ruokalaji yksinkertaisista tuotteista. Kuinka valmistaa munakokkelia mikroaaltouunissa ruokkimaan kotitalouttasi ja ilahduttamaan ystäviäsi? Tarvitset vähän mielikuvitusta ja vain 5 minuuttia - ja maukas ja mikä tärkeintä, runsas ruokalaji on valmis!

Tulosta

Kun jokainen minuutti on tärkeä, munakokkelia mikroaaltouunissa säästää arvokasta aikaa ja tyydyttää nälän laadukkaalla tavalla. Sekä klassinen versio että omaperäisempi versio, johon on lisätty muita komponentteja, ilahduttavat sinua kunnollisilla makuominaisuuksilla.

Kuinka keittää munakokkelia mikroaaltouunissa?

Kun tiedät ruoanlaiton vivahteet, pystyt selviytymään tehtävästä ilman epämiellyttäviä odottamattomia yllätyksiä, laadukkaasti ja maukkaasti.

  1. Idean toteuttamiseen tarvitset erityisen lasiesineen mikroaaltouunille, posliini-, keraamisen levyn ilman kultareunuksia ja ilman metallikoristeita. Ei-metallinen muki toimii myös.
  2. Keltuaiskuoren repeämisen välttämiseksi se lävistetään ylhäältä hammastikulla ja vasta sen jälkeen ovi suljetaan ja ruuan kypsennyslaite käynnistetään säädettynä vaadittuun tehoon.
  3. Munakokkelia kypsyvät mikroaaltouunissa kananmunien lukumäärästä ja laitteen tehosta riippuen 1,5-4 minuuttia. Ajoittain sinun on tarkistettava valmiusaste avaamalla ovi ja arvioimalla astia aistinvaraisesti.

Paistettuja kananmunia mikroaaltouunissa mukissa


Jopa ilman erityistä astiaa mikroaaltouunissa ruoanlaittoon, sinun ei pitäisi kieltää itseltäsi nautintoa nauttia herkullista välipalaa. Astia saa kypsentää tavallisessa posliini- tai lasimukissa. Muna voidaan rikkoa astiaan ja jättää ehjäksi, puhkaista ennen paistamista hammastikulla tai keltuaisveitsen reunalla.

Ainekset:

  • muna - 1 kpl;
  • makkara - 1 viipale;
  • vihreät - 1 haara;
  • suolaa, pippuria, öljyä.

Valmistautuminen

  1. Sulata voita mukissa laittamalla astia uuniin 10 sekunniksi.
  2. Riko muna, lisää suolaa, pippuria, hienonnettua makkaraa ja yrttejä, sekoita kaikki haarukalla.
  3. Lähetä muki sisällöineen suurelle teholle asetettuun laitteeseen.
  4. 2-3 minuutin kuluttua munakokkelia kupissa mikroaaltouunissa ovat valmiita.

Mikroaaltouunissa paistettu munakokkelia rasiassa


Mikroaaltouunissa munakokkelia on resepti, joka voidaan suorittaa erityisessä astiassa, joka on suunniteltu yksinomaan tämän ruoan valmistukseen. Täydellisten tulosten saavuttamiseksi laitevalmistajat suosittelevat lisäämään teelusikallisen vettä jokaiseen munaan. Neste voidaan korvata lisäaineilla, kuten juustolla ja voilla.

Ainekset:

  • muna - 2 kpl;
  • raastettu kova juusto - 2 rkl. lusikat;
  • vihreät - 2 hyppysellinen;
  • voita - 20 g;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Yksi muna rikotaan säiliön jokaiseen osastoon.
  2. Lisää suolaa, pippuria, sekoita munamassaa hieman haarukalla.
  3. Laita viipale voita, ripottele astia juustolla, lähetä se uuniin.
  4. Kytke laite päälle 50 sekunniksi, anna astian seistä 10 sekuntia ja jatka tilaa vielä 20 sekuntia.
  5. Mikrossa keitetyt munakokkelia tarjoillaan kuumana yrttien kera.

Munakokkelia tomaateilla mikroaaltouunissa


Munakokkelia keittäminen mikroaaltouunissa seuraavan reseptin mukaan tekee ruoasta mehusemman ja rikastaa sen makupalettia. Menestyksen salaisuus piilee tomaattien lisäämisessä, jonka korvaamaton yhdistelmä paistettujen munien kanssa on nauttinut menestyksestä pitkään ja jota käytetään laajasti jokapäiväisessä ruoanlaitossa.

Ainekset:

  • muna - 2 kpl;
  • kirsikkatomaatit - 3 kpl .;
  • sulatettu tai kova juusto - 2 rkl. lusikat;
  • voita - 20 g;
  • suolaa, pippuria, yrttejä.

Valmistautuminen

  1. Ravista munat haarukalla, suolaa, pippuria.
  2. Viipaloitu tai raastettu juusto lisätään pohjaan.
  3. Neljänneksi leikatut kirsikkatomaatit laitetaan astiaan.
  4. Lähetä astia mikroaaltouuniin 3 minuutiksi.
  5. Herkullisia mikroaaltouunissa keitettyjä munakokkelia tarjoillaan tuoreiden yrttien kera.

Munakokkelia pullossa mikroaaltouunissa


Mikroaaltouunissa kypsennettynä on mahtava aloitus päivälle. Sienten sijaan voit ottaa täytteenä kinkkua, makkaraa, makkaroita tai jos mahdollista, keitettyä tai paistettua kanaa. Astiasta tulee vielä maukkaampi, jos alkuruoan pintaan ripottelee yrttien kanssa sekoitettua juustoraastetta ja lähetetään mikroaaltouuniin vielä minuutiksi.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • hampurilaissämpylät - 2 kpl;
  • herkkusienet - 2 kpl;
  • juusto - 50 g;
  • majoneesi tai ketsuppi - 1 rkl. lusikka;
  • suolaa, pippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen

  1. Sämpylöiden yläosa leikataan pois ja muru otetaan pois, jolloin seinämien paksuus on noin 1-1,5 cm.
  2. Voitele leivän sisäpuoli majoneesilla tai ketsuppilla.
  3. Sienet ja juusto leikataan, sekoitetaan ja asetetaan onteloihin leipäaihioihin.
  4. Riko kananmuna päälle, suola, pippuri, halkaise keltuainen.
  5. Lähetä täytetyt pullat paistamaan suurella teholla 4-5 minuuttia.

Paistettuja kananmunia mikroaaltouunissa


Mikroaaltouunissa munakokkelia ei ole huonompi kuin pannulla kypsennetty analogi. Lisäksi sellaiseen ruokaan on varaa niillä, jotka pakotetaan noudattamaan ruokavaliota eivätkä syö paistettuja ruokia. Ruoan klassista makua voi monipuolistaa ripottelemalla rikki kananmunia aromaattisilla kuivilla italialaisilla yrteillä tai maustamalla ruokalajin valmiiksi hienonnetuilla tuoreilla yrteillä.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • voita tai kasviöljyä - 20 g;
  • suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.

Valmistautuminen

  1. Lauta, lasikulho tai erityinen astia voidellaan öljyllä.
  2. Riko munat astiaan, lävistä keltuainen hammastikulla päälle.
  3. Suola astia, pippuri, lähetä se laitteeseen.
  4. Kypsentää mikroaaltouunissa 600 W teholla 2 minuuttia.

Munakokkelia "Aurinko pilvissä" mikroaaltouunissa


Valmistettu aamiaiseksi "Munakokkelia pilvissä" mikroaaltouunissa piristää upealla ulkonäöllään ja ilahduttaa erinomaisella herkällä maulla. Annoksen voi tarjoilla öljytyllä lautasella tai leipäviipaleella, täydennettynä haluttaessa kinkku- tai makkaraviipaleella. Aikuiset tai lapset eivät kieltäydy tällaisesta upeasta voileivästä.

Ainekset:

  • tuoreet munat - 2 kpl;
  • öljy - 20 g;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa ripaus suolaa kiinteäksi vaahdoksi ja teräväksi vaahdoksi.
  2. Proteiinimassa levitetään öljytylle lautaselle kahteen objektilasiin, tasoitetaan, jolloin saadaan litteämpi muoto.
  3. Pienet syvennykset tehdään keskelle ja asetetaan jokaiseen keltuaiseen.
  4. Jokainen keltuainen lävistetään hammastikulla ja astia lähetetään paistamaan mikroaaltouunissa pariksi minuutiksi.

Munakokkelia makkaran kanssa mikroaaltouunissa


Ensimmäisen mikroaaltouunissa kokeilun jälkeen siitä tulee koko perheen suosikki runsas ja nopea aamiainen. Voit käyttää mitä tahansa makkaraa, savustettua pekonia, lihaviipaleita, kalaa, sieniä tai hienonnettuja vihanneksia. Jokainen voi muokata ruuan koostumuksen maun tai tuotteiden saatavuuden mukaan.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • makkara - 1 kpl;
  • öljy - 20 g;
  • salottisipuli ja tomaatti - 1 kpl;
  • jäädytetyt vihreät herneet - 80 g;
  • kerma - 80 ml;
  • suolaa, pippuria, yrttejä.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa makkara ja vihannekset, laita ne mikroaaltouuniin.
  2. Heitä herneet, riko munat astiaan, mausta ruoka suolalla ja pippurilla, lävistä keltuaiset
  3. Lisää astiaan kerma ja lähetä astia uuniin 3,5-4 minuutiksi.

Kuinka valmistaa munakokkelia mikroaaltouunissa maidon kanssa?


Seuraavan reseptin mukaan mikroaaltouunissa 5 minuutissa kypsennetty munakokkelia, mukaan lukien mukana olevien komponenttien valmistusaika, ilahduttaa sinua herkän mehukkaalla maulla ja hämmästyttävällä suussa sulavalla aromilla. Voit tehdä ruoasta ravitsevamman ja tyydyttävämmän lisäämällä koostumukseen makkaraa, pekonia tai lihaa.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • maito - 100 ml;
  • tilli ja persilja - 2 oksaa kumpikin;
  • öljyä, suolaa, pippuria, italialaisia ​​yrttejä.

Valmistautuminen

  1. Sulata voi mikroaaltouunissa asettamalla astia suurelle teholle 10 sekunniksi.
  2. Sekoita munat maidon kanssa, lisää suolaa ja pippuria.
  3. Mausta pohja yrteillä ja hienonnetuilla yrteillä, kaada päälle voi.

Munakokkelia juustolla mikroaaltouunissa


Toinen versio runsaaseen ja ravitsevaan aamiaiseen on sulatetusta tai kovasta juustosta valmistetut pika-mikroaaltomunat. Tuore basilika täydentää täydellisesti makupalettia, ja vihannekset tuovat ruokaan tuoreutta ja täyttävät sen lisäravinteilla ja vitamiineilla.

Ainekset:

  • munat - 2 kpl .;
  • juusto - 50 g;
  • kukkakaali ja paprika - kukin 50 g;
  • kerma - 80 ml;
  • öljyä, suolaa, pippuria, basilikaa.

Valmistautuminen

  1. Kaalikukinnot ja hienonnetut paprikat asetetaan mikroaaltouuniin, lisätään kermaa ja lähetetään uuniin minuutiksi.
  2. Munat rikotaan, basilika, suola, pippuri ja juustoraaste lisätään, keltuaiset lävistetään.
  3. 3 minuutin kuluttua kypsennys mikroaaltouunissa suurella teholla on valmis.

Munakokkelia pippurilla mikroaaltouunissa


Tehokas lisä mihin tahansa juhlaan on alkuperäinen munakokkelia, joka on keitetty paprikalla. On tärkeää valita oikean muotoiset suuret paprikat, leikata ne varovasti puoliksi ja poistaa siemenet ja varsi häiritsemättä massan eheyttä. Lisätty valkosipuli ja tuoreet yrtit antavat ruoalle erityisen maun.

Mikroaaltouunista harva tietää. Loppujen lopuksi on tapana keittää tällainen tuote keittiön liesillä. Mutta jos et jostain syystä voi käyttää sitä, laita munat mikroaaltouuniin. On kuitenkin huomattava, että tämä tuote on valmistettava reseptivaatimusten mukaisesti.

Vaiheittainen resepti: munat mikroaaltouunissa

On monia tapoja, joilla voit valmistaa herkullisen aamiaisen tai lounaan kananmunista. Tänään aiomme näyttää sinulle kuinka keittää munia mikroaaltouunissa sekä paistaa ja leipoa niitä.

Jos haluat tehdä nopean ja helpon aamiaisen, sinun on valmistettava:

  • tuore kananmuna - 1 kpl;
  • suodatettu juomavesi - 200 ml;
  • ruokasuola - iso ripaus.

Ainesosien valmistus

Kuinka keittää munia mikroaaltouunissa? Käytä tätä varten lasia tai keraamista kulhoa. Sinun täytyy laittaa muna siihen ja kaada se sitten suodatetulla vedellä. Jotta tuotteen kuori ei halkeile lämpökäsittelyn aikana, lasiin tulee kaata myös iso ripaus suolaa. Muuten, muna voi halkeilla paitsi ruokasuolan puutteen, myös lämpötilaerojen vuoksi (esimerkiksi jos asetat kylmän tuotteen kuumaan tai lämpimään veteen). Tältä osin suosittelemme, että otat munan etukäteen jääkaapista ja liotat sitä lämpimään keitettyyn nesteeseen.

Keittoprosessi

Ennen kuin keität kananmunat mikroaaltouunissa, sinun tulee päättää, millaisen aamiaisen haluat saada (jäykkä vai pehmeä). Jos pidät ensimmäisestä vaihtoehdosta, kulhoa vedellä ja tuotteella on pidettävä maksimiteholla noin kahdeksan minuuttia. Jos haluat nauttia pehmeäksi keitetystä kananmunasta, kypsennysaika tulee puolittaa suunnilleen.

Kuinka tarjoilla aamiaisen kanssa?

Nyt tiedät kuinka keittää munia mikroaaltouunissa. Kun määrätty aika on kulunut, kulho sisältöineen on poistettava varovasti mikroaaltouunista ja asetettava välittömästi kylmän vesijohtoveden alle. Kun muna on jäähtynyt osittain, se on kuorittava ja tarjottava aamiaiseksi makean kuuman teen, voin, suolan ja leivän kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa munia mikroaaltouunissa?

Jos haluat tehdä korkeakalorisen ruoan, suosittelemme, että munaa ei keittäisi, vaan se paistetaan. Tätä varten sinun tulee valmistautua:

  • tuore kananmuna - 2 kpl;
  • suolaton voi - suuri. lusikka;
  • ruokasuola ja maustepippuri musta - käytä oman harkintasi mukaan.

Astian muodostaminen

Ennen kuin paistat munia mikroaaltouunissa, sinun tulee muodostaa tuleva ruokalaji oikein. Tätä varten sinun on otettava litteä keraaminen tai lasilevy ja voideltava se sitten reilusti voilla, joka on sulanut huoneenlämpötilassa. Seuraavaksi sinun on murrettava kananmunat valmistettuihin ruokiin. Tässä tapauksessa on varmistettava, että niiden keltuaiset pysyvät ehjinä. Lopuksi pippuria ja suolaa maun mukaan.

Lämpökäsittely

Kun olet valmistanut aamiaisen itsellesi ja läheisillesi, se tulee laittaa välittömästi mikroaaltouuniin. Paista kananmunia maksimiteholla noin 4-7 minuuttia. Tässä tapauksessa keltuaisten ja valkuaisten tulisi kypsyä hyvin.

Herkullisen ruoan tarjoilu pöytään

Lämpökäsittelyn päätyttyä paistetut munat tulee poistaa mikroaaltouunista ja tarjota heti aamiaiseksi tai lounaaksi. Lisäksi tällainen ruokalaji on maustettava vasta hienonnetulla tillillä ja tomaattikastikkeella. On suositeltavaa tarjoilla se aamiaiseksi leivän ja makean teen kera.

Paistamme kananmunan makkaroiden kanssa

Kuinka keittää munia mikroaaltouunissa maukasta ja tyydyttävää? Tätä varten sinun ei pitäisi käyttää vain mainittua tuotetta, vaan myös ainesosaa, kuten makkaraa tai makkaraa. Lihatuotteella lounaastasi tulee vieläkin maukkaampi ja tyydyttävämpi.

Joten ainesosia tarvitaan:

  • tuore kananmuna - 2 kpl;
  • suolaton voi - pieni lusikka;
  • makkara tai makkara - 60 g;
  • tuore tilli - oksa;
  • ruokasuola ja maustepippuri - käytä oman harkintasi mukaan.

Muotoilemme astian

Ennen kuin kypsennät munat mikroaaltouunissa, sinun on jälleen muotoiltava astia kunnolla. Tämä edellyttää syvän keraamisen tai lasikulhon ottamista ja sen sivelemistä pehmeällä voilla. Laita seuraavaksi puolet hienonnetun makkaran tai makkaran kokonaismäärästä kulhon pohjalle. Sen jälkeen on tarpeen rikkoa kananmunat kulhoon. Ripottele lopuksi koko astialle hienonnettua makkaraa sekä hienonnettua tilliä ja mausteita.

Mikroaaltouunin kypsennys ja tarjoilu

Kun muna-makkara-astia on muodostettu, se on laitettava välittömästi mikroaaltouuniin. Suositeltavaa on paistaa runsas lounas maksimiteholla useita minuutteja (3-6 minuuttia). Tänä aikana munan tulee tarttua hyvin.

Kun olet valmistanut herkullisen ja nopean lounaan, se tulee ottaa pois mikroaaltouunista ja tarjota perheenjäsenille suoraan kulhoon. Tätä munaruokaa suositellaan käytettäväksi tomaattikastikkeen ja leivän kanssa. Hyvää ruokahalua!

Haudutetun kananmunan valmistus mikroaaltouunissa

Haudutettu muna on perinteinen ranskalainen ruokalaji, joka tarjoillaan useimmiten aamiaisen yhteydessä. Sen valmistuksen klassinen versio sisältää uunin käytön. Mutta uuden tekniikan myötä on olemassa toinen tapa luoda tällainen aamiainen. Tätä harkitsemme edelleen.

Joten tarvitsemasi ainesosien joukossa:

  • keitetty juomavesi - noin 200 ml;
  • tuore kananmuna - 1 kpl;
  • pöytäetikka - ½ jälkiruokalusikka.

Välitön kypsennysprosessi

Mikrossa haudutetut munat valmistuvat melko nopeasti. Kaada tätä varten juuri keitettyä vettä lasi- tai keraamiseen kulhoon ja lisää sitten hieman etikkaa. Seuraavaksi sinun on rikottava kananmuna erikseen vahingoittamatta keltuaista. Sen jälkeen tuote on asetettava huolellisesti kulhoon, jossa on vettä ja etikkaa. Tällä koostumuksella astia on asetettava mikroaaltouuniin ja asetettava enimmäisteholle. On suositeltavaa kypsentää 60-80 sekuntia.

Tarjoilu oikein aamiaiseksi

Kun paistettu kananmuna on valmis, se on poistettava mikroaaltouunista ja sitten kulhosta reikälusikalla. Tuotteen kosteuden poistamiseksi on suositeltavaa asettaa se leivinpaperille muutamaksi minuutiksi. Seuraavaksi muna tulee levittää lautaselle ja tarjota vihannesten ja leivän kanssa. Jos haluat, tällaista tuotetta voidaan käyttää voileivän valmistukseen. Tätä varten sinun on otettava paistettu paahtoleipä, laitettava sen päälle vihreä salaatin lehti, haudutettu muna ja jonkinlainen kastike. Tässä muodossa voileipä tulee tarjoilla aamiaisen kanssa makean teen kanssa. Hyvää ruokahalua!