Nyt on olemassa monia erilaisia ​​patareseptejä. Niitä ei valmisteta vain raejuustosta, vaan myös perunoista, lihasta tai, kuten näissä resepteissä, pastasta tai nuudelista. Tämä on melko yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji, sillä voit ruokkia suuren perheen ja kaikki ovat tyytyväisiä.

Munapasta- ja sipulivuokaresepti

Tuotteet:

• munat;
• sipuli;
• kasviöljy;

Ohjeet:

1. Keitto alkaa pastan keittämisellä. Jos pidät sarvista tai muista, voit ottaa nekin, sillä ei ole väliä.
2. Sitten sinun täytyy paistaa sipuli (kunnes kullanruskea). Lisää sipulit pastaan, suola ja pippuri (miten mukaan).
3. Munat on vatkattu (erilliseen lautaseen). Periaatteessa laskenta on seuraava: 200 grammaa nuudeleita - 2 munaa (kolme mahdollista).
4. Sitten sinun tarvitsee vain leipoa kaikki, mikä on keitetty. Voitele uunipelti öljyllä, laita siihen ensin pasta-sipuli-seos ja kaada munat päälle.
5. Laitamme esilämmitettyyn uuniin (170 astetta), vuoka on valmis noin 10 minuutissa, mutta on parempi olla kiirehtimättä, vaan sammuta uuni ja anna uunipellin seistä siinä vielä 2-3 minuuttia. Tämä on vakioresepti.

Pastavuoka juusto-munatäytteellä

Tuotteet:

• pasta (voit valita edullisimmat);
• munat;
• sipuli;
• kasviöljy;
• maun mukaan: yrttejä (tilli, persilja), suolaa ja erilaisia ​​mausteita.

Ohjeet:

Tätä reseptiä varten tarvitset samat tuotteet kuin edellisessä reseptissä, mutta siinä on yksi maukas lisäys - juusto.

On toivottavaa, että se sulaa hyvin uunissa, jotta se sopii hyvin pastan kanssa (vaikka melkein mikä tahansa juusto toimii niiden kanssa). Sitä ei tarvitse paljoa, eikä se näytä olevan niin merkittävä ainesosa, mutta monet ihmiset pitävät pastasta ja munasta juustolla enemmän kuin tavallisesta.

Voit lisätä sitä minkä tahansa määrän, 250 grammaa juustoa riittää 300 grammaan pastaa.

Viipaloitu tomaatti sopii mainiosti - se myös koristaa ruoan täydellisesti.

Juustoa voi ripotella vuoan päälle tai lisätä aineksiin. Vatkaa esimerkiksi munat pienellä juustolla, lisää pasta-sipuli-seokseen ja ripottele loput pinnalle 7-8 minuuttia uunissa kypsennyksen aloittamisen jälkeen.

Makea pastavuoka maidolla ja munakastikkeella uunissa

Tämä on jälkiruoka, koska se valmistetaan sokerilla. Sopii hyvin teen kanssa, lapset pitävät siitä kovasti, sillä maito on loistava lisä pastaan ​​ja kananmuniin.

Siitä tulee pehmeämpi, pehmeämpi ja ilmavampi. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti - tämä on yksi parhaista pikaruoista.

Tuotteet:

• pasta;
• useita munia;
• puoli lasillista sokeria (400-500 grammaa pastaa);
• vanilliini (pieni määrä maun mukaan);
• voita (500 grammaa pastaa - 3-3,5 ruokalusikallista);
• maito - yksi litra 500 grammaa kohti.

Ohjeet:

1. Pasta (sarvet tai nuudelit) tulee keittää, kuten kaikissa resepteissä.
2. Lisää sokeri ja vanilja muniin, sekoita hyvin perusteellisesti kaatamalla vähitellen maitoa tähän seokseen. Seoksen tulee olla tasaista.
3. Kaada pasta tällä seoksella, joka on aiemmin levitetty voideltuun uunipellille.
4. Koska pannussa on paljon nestettä, sinun ei tarvitse kypsentää sitä uunissa 170 asteessa, kuten aikaisemmissa resepteissä, vaan esilämmitä uuni 180 asteeseen, paista kullanruskeaksi.
5. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.

Pastavuoka kananmunalla, kypsennetty hitaassa keittimessä

Monitoimikeitin on yhä yleisempi esine nykyaikaisissa kodeissa. Sitä voidaan käyttää myös tämän vuokaan valmistukseen.

Tuotteet:

• pasta (200 grammaa);
• munat (1 kpl 100 grammaa kohti);
• 2-3 ruokalusikallista smetanaa;
• kova juusto (on parempi olla ottamatta pehmeää juustoa);
• voita;
• suolaa ja mausteita halutessasi.

Ohjeet:

1. Ensin sinun täytyy keittää pasta (hitaassa keittimessä). Kaada päälle kiehuvaa vettä. Ne ovat valmiita 15 minuutissa.

   Voit myös käyttää jo keitettyä pastaa, ne jäävät usein, varsinkin suurelle perheelle. On vain suositeltavaa lämmittää ne niin, että ne ovat kuumia. Jos lämmität uudelleen multicookerissa, sinun on asetettava paistotila 4-8 minuutiksi.

2. Täyte valmistetaan perinteisellä tavalla. Tärkeintä on laittaa kaikki sinne vähitellen ja tietyssä järjestyksessä. Laita ensin kaikki smetana pieneen astiaan jatkuvasti sekoittaen, lisää yksi muna kerrallaan. Juusto on raastettava (yleensä karkealla raastimella) ja lisättävä vähitellen täytteeseen lopettamatta sekoittamista. On suositeltavaa lisätä vain osa ja ripotella loput vuokaan. Mausteet lisätään täsmälleen täytteeseen.
3. Sitten kaikki on yksinkertaista. Kaada täyte muottiin, aseta multicooker paistotilaan. Kaada joukkoon loput juustot. Hitaassa keittimessä tällainen pata on valmis 35-40 minuutissa. Tärkeintä on, että juusto sulaa hyvin ja pieni kultainen kuori ilmestyy.

Vuoan tarjoilu ja koristelu

Pastavuoka on erittäin monipuolinen ruokalaji. Se voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Jos tämä on pääruoka, kasvissalaatti on täydellinen - esimerkiksi kasvissalaatti. Pääasia, että salaatti on kevyt, jos se on runsas salaatti, niin vuoka taustaa vasten ei "hävi".

Voidaan tarjoilla myös lisukkeena. Sitten voit vain koristella sen vihanneksilla.

Pastavuoka kananmunalla uunissa sopii sekä tavalliseen perheillalliseen että juhlapöytään. Juhlapöydällä se voidaan järjestää kuumaksi välipalaksi.

Aluksi se on leikattava pieniksi paloiksi ja koristeltava kauniisti yrteillä ja muilla vihanneksilla. Näin jokainen pöydässä istuva voi ottaa pienen palan itselleen.

Tämä ruokalaji miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Se voidaan valmistaa eri tavoin. Voit löytää mielenkiintoisen reseptin, tutkia sitä huolellisesti, lisätä jotain omaa ja valmistaa kulinaarisen mestariteoksen.

Tai voit vatkata sen jääkaapista löytyvästä ruuasta, ja se on myös erittäin maukasta, vaikkakin yksinkertaisempaa.

Artikkelissa esitellään muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä herkullisiin pastavuokiin.

Herkullinen pasta-lihavuoka jauhelihalla ja juustolla, muna: resepti uunissa

Tarvitset:

• Keitetty pasta
• Jauheliha(mikä tahansa: sianliha, kana tai naudanliha) - 500-600 g.
• Kananmuna
• Polttimo- 1 KPL. (iso tai 2 kpl pientä)
• Mausteet
• Juusto

Valmistautuminen:

• Paista jauheliha öljyssä sipulin kanssa, sekoita kunnolla lastalla paistamisen aikana, jotta se löystyy.
• Lisää mausteita jauhelihaan maun mukaan, lisää suola ja paprikasekoitus.
• Valmista uunivuoka (mieluiten teflon tai korkea kansi, jossa on korkeat sivut).
• Kerros paistettua jauhelihaa asetetaan pastan päälle ja peitetään taas pastan toisella osalla.
• Paista astiaa kunnes pinta on kullanruskea. Yleensä tämä on 20-30 minuuttia, ei enempää.
• Valmis vuoka on suositeltavaa jäähdyttää hieman ja leikata osiin.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla: resepti uunissa ja hidas liesi

Tarvitset:

• Pasta(keitetty) - 200-250 g (mikä tahansa muoto ja koko).
• Jauhettu kana(voidaan korvata millä tahansa muulla) - 400-500 g.
• Sipuli - 1-2 kpl. (keskikokoinen, jauhelihan mehukkuus).
• Juusto (mikä tahansa rasvainen) - 200 eaa
• Kananmuna - 2 kpl. suuri
• Sekoitus paprikaa ja yrttejä maun mukaan

Valmistautuminen:

• Keitä pasta etukäteen
• Jauhelihaa tulee paistaa sipulin kanssa, kunnes sipuli on kullanruskea.
• Sekoita pasta huolellisesti paistetun jauhelihan kanssa, jotta se jakautuu tasaisesti.
• Raasta juusto hienoksi ja lisää pastaan, sekoita hyvin.
• Kaada seos kulhoon, kaada vatkattu muna seoksen päälle
• Sulje monitoimikeitin ja kytke "paista"-tila päälle 40 minuutiksi.
• Älä sen jälkeen ota vuokaa pois, anna sen seistä 15-20 minuuttia.
• Käännä sitten multicooker-kulho ylösalaisin niin, että vuoka on kuorittunut astian päälle.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla ja sienillä: resepti

Tarvitset:

• Pasta (keitetty)- 250 g (mikä tahansa muoto, iso tai keskikokoinen) .
• Jauheliha(mieluiten kanaa, koska se on mehukkaampaa) - 300 g (voit käyttää mitä tahansa muuta jauhelihaa tai lihamyllyssä kierrettyä keitettyä lihaa).
• Herkkusienet - 300 g (tai mitä tahansa muuta)
• Sipuli - 1-2 kpl. (keskikokoinen)
• Kova juusto, alhaalla sulava - 200 g (kaikki rasvaiset)
• Kananmuna -
• Jauhot - useita ruokalusikallisia
• smetana - useita ruokalusikallisia
• mausteet (mitä tahansa)

Ruoanlaitto:

• Keitä pasta etukäteen puolikypsiksi
• Pilko sienet erittäin hienoksi ja paista sipulien kanssa kullanruskeiksi.
• Lisää jauheliha tai kierretty liha paistettujen sienien joukkoon, paista kypsiksi. Sekoita massaa koko ajan niin, että se on löysää, voit lisätä öljyä, jotta massa ei pala.
• Valmista täyte: vatkaa munat ja lisää smetana massaan, sekoita muutamalla ruokalusikalla huolellisesti. jauhoja, voit lisätä mausteita.
• Laita pasta muottiin. Massaa voi sekoittaa tai levittää kerroksittain.
• Sen jälkeen massa tulee ripotella karkealla juustoraasteella ja lähettää uuniin. Lämpötila ei saa olla liian korkea, jotta massa ei pala ja paistu keskeltä. 160-170 astetta riittää 20-25 minuutiksi.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla ja vihanneksilla: resepti

Siitä on sinulle hyötyä:

• Pasta (kaikki keitetyt) - 200-250 g (keskikokoinen).
• Tomaatti - 1 KPL. suuri
• Kesäkurpitsa - puolet pienestä hedelmästä
• Paprika - 1 KPL. (mikä tahansa väri, voit bulgaria).
• Sipuli - 1 KPL. (ei iso sipuli)
• Juusto - 250-300 g (runsarasvainen)
• Sienet - 100-150 g mitä tahansa paistettua
• Jauheliha (mikä tahansa) - 250-300 g.
• Kananmuna - 2-3 kpl. (täytteen valmistusta varten)
• Jauhot -
• majoneesi - useita ruokalusikallisia (täytteen valmistusta varten)
• Mausteet

Ruoanlaitto:

• Keitä pasta etukäteen, kaada ne erilliseen kulhoon.
• Paista jauheliha kasviöljyssä sekoittaen lastalla, jotta liha ei pala.
• Lisää paahdettua jauhelihaa pastan joukkoon (tai aseta sivuun erikseen, jos haluat tehdä vuoan kerroksittain).
• Vihanneksia voi hautua tulella melko vähän. Hienonna sienet, zchini ja paprika hienoksi, lisää tomaattimassa ja paista korkeintaan 5 minuuttia.
• Laita kerros pastaa ja lihaa uunivuokaan ja aseta päälle tasainen kerros kasviksia.
• Kaada koko massa munasta, majoneesista, mausteista ja jauhoista tehtyyn kastikkeeseen.
• Vihannekset ripottelevat päälle juustoraastetta ja pata lähetetään uuniin puoleksi tunniksi keskilämmössä (160-170 astetta).

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla ja bechamel-kastikkeella: resepti

Bechamel-kastike voi korvata tavallisen munatäytteen ja muuttaa tavallisesta pastavuokasta herkullisen kermaisen juustoruoan. Bechamelin valmistaminen ei ole vaikeaa, jos noudatat reseptiä tarkasti.

Tarvitset:

• Keskikokoinen keitetty pasta- 400-500 g (riippuen uunivuoasta. Täytä ¾ muotit niillä).
• rasvainen voi - 20-30 g (pehmeä)
• Jauhot - useita ruokalusikallisia
• Maito tai kerma 10% - 400-450 ml.
• muskottipähkinä - maku
• Suola ja pippuri sekoitus
• Juusto - 200-250 g (korkea rasvapitoisuus 45-50%)

Ruoanlaitto:

• Keitä pasta etukäteen ja laita se erilliseen kulhoon.
• Valmista Bechamel: lisää maitoon voita ja mausteita (mieluiten rasvaisia), sekoita huolellisesti lisäämällä jauhoja. Kastikkeen koostumuksen tulee olla miellyttävä.
• Kaada pasta muottiin
• Kaada kastike pastan päälle ja ripottele päälle juustoa ja levitä sitä tasaisesti pinnalle.
• Paista pannua puoli tuntia 160-170 asteen lämmössä, kunnes muodostuu kullanruskea juustokuori.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla ja tomaateilla: resepti

Tarvitset:

• Pasta (kuoret tai sämpylät)- 350-400 g (keittää etukäteen).
• Kananmuna- 2-3 kpl. (täytteen valmistusta varten)
• Majoneesi- 2-3 rkl. (rasvainen majoneesi)
• Jauhot- useita ruokalusikallisia.
• kirsikkatomaatit(tai mikä tahansa muu) - 250-300 g.
• Mausteet "Italialaisten yrttien sekoitus"- 1 rkl.
• Paprikan ja suolan seos
• Juusto- 250-300 g (rasvainen ja aromaattinen, kuten "Radomer" tai "Maazdam").
• Jauheliha tai keitetty kierretty liha- 300-400 g.

Ruoanlaitto:

• Keitä pasta etukäteen ja jaa se kahteen osaan
• Asettele yksi osa tasaiseksi kerrokseksi
• Paista jauheliha, voit yhdessä hienonnetun sipulin kanssa ja levitä tasaiseksi kerrokseksi pastan päälle.
• Laita toinen kerros pastaa jauhelihan päälle
• Valmista täyte vatkatulla munalla, jauhoilla ja majoneesilla, peitä pasta.
• Leikkaa pienet tomaatit puoliksi, isot renkaat ja levitä tasainen kerros vuoan päälle.
• Ripottele koko vuoka juustolla ja laita uuniin 25-35 minuutiksi 160-180 asteeseen (kunnes kullanruskea).

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla ja munakoisolla: resepti

Munakoiso lisää vuokaan täyteläistä ja mausteista makua, ja kypsennyksen jälkeen niistä tulee pehmeitä ja mehukkaita.

Tarvitset:

• Pasta(sarvet, kuoret tai putket) - 300 g.
• Munakoiso - 1-2 kpl. (riippuen koosta)
• Juusto- 200-250 g (korkea rasvapitoisuus, alhainen sulamispiste).
• Kananmuna- 2-3 kpl. (täytteeksi)
• Jauhot- useita ruokalusikallisia.
• Majoneesi- 2-3 kpl. korkea rasvapitoisuus
• Mausteet
• Kypsennetty jauheliha tai kierretty liha- 200-300 g.
• Sipuli- 1 KPL. (ei iso)

Ruoanlaitto:

• Keitä pasta etukäteen ja laita puolet siitä uunivuokaan.
• Paista jauheliha sipulien kanssa öljyssä kypsäksi, laita pastan päälle tasainen kerros.
• Munakoiso tulee kuoria (se on katkera)
• Aseta munakoisokerros lihan päälle
• Peitä munakoiso toisella kerroksella pastaa.
• Valmista muna, majoneesi ja jauhokastike ja kaada koko vuoan päälle.
• Raasta juusto karkealla raastimella ja laita päälle
• Paista pannua 150-160 asteessa 30-45 minuuttia.

Herkullinen pastavuoka keitetyn lihan kanssa lapsille: resepti

Pastavuoka jauhelihalla. Tarvitset:

• Keitetty pasta(mikä tahansa, haluttu kovista lajikkeista) - 200-300 g (mikä tahansa muoto).
• Keitetty filee- 500 g (kierretty lihamyllyn läpi).
• Kananmuna- 2-3 kpl. (katso kaatavan kastikkeen määrästä)
• Mausteet
• Juusto(mikä tahansa alhainen sulamispiste) - 150-200 g (mieluiten ei kovin rasvainen).

Valmistautuminen:

• Keitä pasta etukäteen puolikypsiksi
• Kierrä liha lihamyllyssä
• Valmista uunivuoka
• Kaada puolet keitetystä pastasta voideltuun vuokaan ja levitä tasaiseksi.
• Kerros keitettyä lihaa asetetaan pastan päälle ja peitetään taas pastan toisella osalla.
• Vatkaa muna mausteilla ja kaada pastamassan päälle
• Raasta juusto millä tahansa raastimella (isolla tai pienellä), ripottele lastuja vuokaan.
• Lähetä pata uuniin, joka on esilämmitetty 150-170 asteeseen (uunin tehosta riippuen).

Herkullinen raakakuivapastavuoka jauhelihalla: resepti

Voit myös leipoa raakapastaa, mutta tämän kypsennys kestää paljon kauemmin ja erittäin "nestemäisen" täytteen, jonka ansiosta pasta kypsyy ja tulee pehmeäksi.

Tarvitset:

• Cannelloni - muotin koon mukaan (noin 1 pakkaus). Cannelloni on iso rullapasta.
• Jauhettu kana tai sianliha - 500 eaa
• polttimo - 1 kpl (pieni)
• Mausteet
• Maito - 400 ml. (tai kerma 10%)
• voita - 50 g (rasvainen, kermainen)
• Jauhot - useita ruokalusikallisia
• Juusto - 150-200 g (sulatettava)

Valmistautuminen:

• Hienonna sipuli ja sekoita tuoreeseen jauhelihaan, mausta maun mukaan.
• Täytä cannelloniputket jauhelihalla ja laita pieneen uunivuokaan.
• Valmista Bechamel-kastike voista, maidosta ja jauhoista. Kaada kastike vuokaan pastan päälle.
• Ripottele pastan päälle juustoraastetta ja lähetä uuniin. Astia tulee paistaa 160-170 asteen lämpötilassa 35-40 minuuttia.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla ilman juustoa: resepti

Siitä on sinulle hyötyä:

• Keitetty pasta - 300-400 g (sarvet tai kuoret)
• Kananmuna - 4-5 kpl. (täytteeksi)
• smetana - 2-3 rkl (kaatamiseen)
• majoneesi - 2-3 rkl (täytteeksi)
• Jauhot - useita ruokalusikallisia (kaataa varten)
• Jauheliha (mikä tahansa) - 300 g (tai keitettyä raastettua lihaa).
• Mausteet

Ruoanlaitto:

• Jauheliha tulee paistaa öljyssä, voit lisätä sipulia.
• Pasta keitetään ja sekoitetaan jauhelihaan
• Massa levitetään uunivuokaan
• Kaataminen valmistetaan munista, smetanasta ja majoneesista, mausteet lisätään.
• Jauhot lisätään kattilaan tiheyden lisäämiseksi
• Pasta peitetään täytteellä ja lähetä lomake uuniin 20-25 minuutiksi 150-170 asteen lämpötilaan.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla, kastike, kaataminen: resepti

Voit valmistaa herkullisen vuoan epätavallisella täytteellä. Voit valmistaa sen kananmunista lisäämällä munamassaan mausteita, kastikkeita ja jauhoja tiheyden saamiseksi.

Valmista kermainen täyte. Tarvitset:

• Rasva kerma - 200-250 ml. (voidaan korvata maidolla).
• Kananmuna - 2-3 kpl. (riippuen astian koosta)
• Jauhot - useita ruokalusikallisia
• Rasvainen majoneesi - 2-3 rkl
• smetana - 1-2 rkl
• Mausteet maun mukaan
• Tärkkelys- 1 rkl.
• Juusto- 100 g (rasvainen, hienoksi raastettu)

TÄRKEÄÄ: Kaikki ainekset sekoitetaan huolellisesti homogeeniseksi massaksi. Tämä kastike peittää pastavuoan. Päälle astia peitetään kerroksella juustoraastetta ja paistetaan. Kastikkeen avulla pastasta tulee yksi paksu vuoka.

Herkullinen pastavuoka jauhelihalla: resepti mikroaaltouunissa

Tarvitset:

• Keitetty pasta (sarvet tai kuoret) - 400 eaa
• Paistettu jauheliha 1 sipulilla - 300-400 g (tai keitetty liha, jauhettu lihamyllyssä).
• Kananmuna - 2-3 kpl. (täytteeksi)
• Jauhot - useita ruokalusikallisia
• majoneesi tai smetana - useita ruokalusikallisia
• juustoraastetta (mikä tahansa rasvainen) - 200 eaa

Ruoanlaitto:

• Kaada pasta lasi- tai mikroaaltouunivuokaan.
• Peitä pasta kerroksella paistettua jauhelihaa
• Kaada munaseos vuoan päälle
• Ripottele päälle kerros juustoraastetta
• Kytke mikroaaltouuni päälle lämmitystilaan (tai paremmin "grilli"-tilaan, jos mahdollista) 10-15 minuutiksi.
• Jäähdytä valmis ruokalaji ja leikkaa se paloiksi

Video: "Herkullinen pastavuoka jauhelihalla"

Vaiheittaiset reseptit pasta- ja juustovuokien valmistamiseen uunissa: perus, makkaralla ja pikakurkuilla, jauhelihalla ja tomaateilla, pekonilla ja tomaattikastikkeella

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiita ruokia

12 gr.

11 gr.

Hiilihydraatit

288 kcal

Vaihtoehto 1: Klassinen pastavuoka juustolla ja munalla uunissa

Uunissa paistettu pastavuoka on loistava vaihtoehto yksinkertaiseksi, maukkaaksi ja tyydyttäväksi herkuksi koko perheelle. Tavallisimmasta pastasta voit valmistaa herkullisia vuokaruokia jokaiseen makuun. Reseptivalikoimassamme on kaksi pääainesosaa: pasta ja juusto. Lisäämme kaiken muun erilaisissa improvisoinneissa saadaksemme herkullisimman reseptin juuri sinun perheellesi. Aloitetaan perusreseptillä.

Ainesosat:

• 300 grammaa kuivapastaa;
• 3 korkeimman luokan kananmunaa;
• 50 ml maitoa;
• 150 grammaa kovaa juustoa;
• 20 grammaa voita;
• 2-3 ripaus suolaa ja pippuria.

Vaiheittainen resepti pastavuokalle juustolla ja munalla uunissa

Voit käyttää mitä tahansa pastaa makusi mukaan, mutta on parempi ottaa lyhyitä. Se voi olla sarvia, höyheniä, jousia, kuoria ja muita harkintasi mukaan.

Lue ohjeet ja keitä pasta suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi.

Heitä puolivalmis pasta siivilä, huuhtele ja sivele voilla.

Riko kananmunat erilliseen kulhoon, lisää niihin maito. Vatkaa varovasti.

Raasta juusto karkeasti ja sekoita siihen kaksi kolmasosaa munamassan kanssa. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, esimerkiksi venäläistä, Goudaa, Poshekhonskya. Pääasia, että se sulaa hyvin uunissa.

Sekoita pasta keitetyn massan, suolan ja pippurin kanssa. Voit myös lisätä suosikkimausteitasi, kuten provencelaisia ​​yrttejä, oreganoa, kuivattua basilikaa.

Voitele uunivuoka öljyllä ja siirrä pastavuokapohja siihen.

Ripottele loput juustot koko pinnalle.

Paistamme keskitasolla, 180 asteen lämpötilassa, kaksikymmentäviisi minuuttia.

Pastavuoka juuston ja kananmunien kera tarjoillaan aina kuumana.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti pastavuokalle juuston ja makkaran kanssa uunissa

Suosittelemme lisäämään hieman makkaraa, jotta pastavuokasta tulee tyydyttävämpi. Rikkaamman maun saamiseksi voit lisätä suolaisia ​​pikkukurkkuja tai tavallisia kotitekoisia suolakurkkuja.

Ainesosat:

• 200 gr mitä tahansa pastaa;
• 300 g keitettyä makkaraa;
• 100 grammaa juustoa;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 2 kananmunaa;
• 2 suolattua kurkkukurkkua;
• 1 kourallinen korppujauhoja
• 1 ruokalusikallinen voita;
• 2-3 ripaus suolaa ja pippuria.

Kuinka valmistaa nopeasti pastavuoka juustolla ja makkaralla uunissa

Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan, älä unohda lisätä veteen hieman suolaa.

Sitten siirretään siivilä, anna veden valua, emme huuhtele. Tämä tekee vuoasta tahmeamman.

Ota keitetty makkara ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Voit valita minkä tahansa suosikkimakkaroistasi. Voit ottaa hieman savustettua.

Lähetämme makkaran pastaan ​​ja sekoita.

Raasta juusto karkealla raastimella, leikkaa suolakurkku pieniksi paloiksi.

Riko munat kulhoon, lisää majoneesi, suola, pippuri ja vatkaa kuohkeaksi.

Voitele uunivuoka voipalalla ja ripottele pohjalle ja reunoille hienojakoisilla korppujauhoilla.

Levitä pastan ja makkaran seos. Täytä muna-majoneesitäytteellä, ripottele päälle suolakurkkua ja juustoraastetta.

Paistamme kaikki kaksikymmentä minuuttia 180 C:ssa. Ei tarvitse kuin sulattaa juusto ja "ystävystää" kaikki ainekset, ne ovat jo valmiita itsekseen.

Paistamisen jälkeen annamme vetäytyä viideksi minuutiksi, tarjoile sitten pöydälle - niin juustosta tulee kohtalaisen sitkeää ja pastavuoka säilyttää muotonsa.

Vaihtoehto 3: Pastavuoka juustolla, jauhelihalla ja tomaateilla uunissa

Runsas ja suussa sulava muunnelma herkulliseen pastavuokaan. Sitä ei voi kutsua yksinkertaiseksi ja tavalliseksi, joten se on täydellinen herkku odottamattomien vieraiden saapuessa. Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista.

Ainesosat:

• 400 gr pastaa;
• 3 kananmunaa;
• 200 ml maitoa tai kermaa;
• 200 grammaa kovaa juustoa;
• 400 g jauhelihaa;
• 6 suolakurkkua;
• 300 g tomaatteja;
• 2 ruokalusikallista lodgeja kasvattaa öljyjä;
• 3-4 ruokalusikallista smetanaa tai majoneesia;
• 3-4 ripaus suolaa;
• 2-3 ripaus mustapippuria;
• 2-3 hyppysellinen humala-suneli (valinnainen).

Askel askeleelta resepti

Kiehauta vesi, suola ja laita pasta siihen - alamme keittää, kunnes se on täysin kypsää.

Otamme suuren kulhon, syötämme kananmunat, hieromme noin 100 grammaa juustoa. Hiero loput juustosta, mutta laita se sivuun. Ripottelemme ne pastavuokalla ennen kuin lähetämme sen kuumaan uuniin.

Lisää halutessasi ripaus suolaa, mustapippuria ja suneli-humalaa. Kaada joukkoon maito ja sekoita.

Tänä aikana pastan pitäisi olla kypsää. Laita ne siivilään ja valuta.

Voitele syvä uunipelti tai suuri uunivuoka kasviöljyllä. Levitä kaikki pasta ja täytä se munaseoksella, sekoita.

Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla ja levitä tasaisesti seuraavaan kerrokseen.

Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi ja levitä niin, että ne peittävät koko vuoan pinnan.

Pese tomaatit, poista varren kanta veitsellä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja viipaleiksi. Suolaa hieman ja sivele smetalla tai majoneesilla.

Ripottele päälle loput juustoraasteesta.

Kypsennä pastavuokaa neljäkymmentä minuuttia 180 C. Voit peittää sen ensin foliolla tai kannella, jotta juusto ei pala. Käytä 20 minuuttia sen poistamiseen, jotta siitä tulee kaunis ja punertava.

Tarjoile pellillä tai pellillä telineellä, leikkaa annospaloiksi vieraille ja asettele lautasille.

Vaihtoehto 4: Pastavuoka juustolla ja pekonilla uunissa

Pekoni antaa ruoalle erityisen maun, lisäämme sen pastavuokaamme. Lisäksi pekoni sopii hyvin pastan ja juuston kanssa.

Ainesosat:

• 400 gr pastaa;
• 100 grammaa pekonia;
• 1 pää sipulia;
• 150 mozzarellaa tai parmesaania;
• 200 gr tomaattiraastetta
• 2-3 ripaus suolaa, pippuria.

Kuinka kokata

Laita vettä pastaa varten, lisää suola - odotamme sen kiehumista.

Leikkaa pekoni viipaleiksi. Kaada öljy pannulle, kuumenna ja lisää pekonipalat. Paista sekoittaen silloin tällöin lastalla.

Kuori sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja siirrä pannulle.

Vesi on juuri kiehunut, kastamme pastan siihen ja keitämme ohjeen mukaan melkein kypsäksi.

Laita raastetut tomaatit paistinpannulle, suolaa ja pippuria. Voit lisätä jälkiruokalusikan sokeria.

Huomaa: jos raastettuja tomaatteja ei ole, soseuta tavalliset tehosekoittimella.

Valuta pasta, siirrä pannulle ja sekoita pekoni ja kastike joukkoon.

Laita sitten kaikki uunivuokaan.

Leikkaa mozzarellajuusto viipaleiksi, levitä pintakerrokselle. Ripottele sitten päälle hienoksi raastettua parmesaania.

Paista 200 asteessa noin kymmenen minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen.

Huomaa: tällaiseen vuokaan kannattaa lisätä hienonnettua tuoretta basilikaa - se on vielä aromaattisempaa ja maukkaampaa.

Vaihtoehto 5: Herkullinen pasta-juustopata uunissa

Tässä on resepti herkulliseen pastavuokaan, jossa on herkkä kastike ja kaksi erilaista juustoa.

Ainesosat:

• 500 gr pastaa;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 60 gr voita;
• 50 grammaa vehnäjauhoja;
• 1 litra maitoa;
• 250 grammaa Cheddar-juustoa;
• 150 g parmesaanijuustoa;
• 2 ripaus muskottipähkinää;
• 4 teelusikallista suolaa;
• 3 ripaus mustapippuria;
• 3 ripaus punaista paprikaa;
• 50 grammaa korppujauhoja.

Askel askeleelta resepti

Ota paistinpannu, jossa on paksu pohja ja sivut, laita voita ja laita tuleen. Leikkaa kuoritut valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi.

Laita valkosipuli pannulle, lisää jauhot ja paista koko ajan sekoittaen kaksi minuuttia.

Kaada joukkoon maito, lisää lämpöä ja sekoita tasaiseksi paksuksi massaksi. Heti kun maito kiehuu, vähennämme lämpöä.

Lisää muskottipähkinä, lusikallinen suolaa, musta ja punainen paprika. Sekoita ja hauduta viisitoista minuuttia lieden minimilämmöllä.

Kaada kolme litraa vettä kattilaan, laita kolme ruokalusikallista suolaa ja kiehauta. Laita pasta ja keitä lähes kypsäksi.

Laitoimme sen siivilään.

Sammuta liesi, paistinpannulla kolme kaksisataa grammaa cheddaria, kaksi kolmasosaa parmesaanista ja sekoita.

Laita pasta valmistettuun kastikkeeseen ja sekoita uudelleen.

Voitele uunivuoka voilla, levitä uunivuoka. Ripottele päälle jääneitä cheddaria ja parmesaania ja ripottele päälle korppujauhoja.

Paistamme 180 asteessa kolmekymmentä minuuttia. Tänä aikana kaikki paistetaan hyvin, pinnalle ilmestyy kaunis kultainen kuori.

Hyvää ruokahalua!

Yksi suosikeistani on pastavuoka. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa mistä tahansa, jos vain siellä olisi pastaa. Vain juustoa vaaditaan, vaikka pärjää ilmankin, ja näin keitetään pastavuoat kanan, jauhelihan ja sienten kanssa. Ja myös makkaran kanssa, makkaran kanssa. Pataruoat vihannesten ja lihan kanssa. Pastavuoka raejuustolla, kananmunalla.

Yleensä pasta vuoka mitä tahansa, on varmasti herkullista oikein valmistettuna. Ja he valmistavat sen uunissa, pannulla ja jopa hitaassa liesissä. Olemme jo valmistaneet alkuperäisen, mutta tänään tarkastelemme yksinkertaisimpia, mutta erittäin maukkaita reseptejä tavallisille patoille uunissa.

Kuinka helppoa ja herkullista pastan keittäminen onkaan. 4 vaiheittaista pastavuokareseptiä

Tietenkin pastaa ei valmisteta vain vuokaksi, vaan myös muilla tavoilla. Esimerkiksi, mutta olemme jo ohittaneet tämän ja harkitsemme toista tapaa keittää pastaa herkullisesti.

Pastapannun menu:

1. Pastavuoka jauhelihalla, juustolla ja tomaateilla uunissa

Ainekset:

• Pasta - 400 g.
• Munat - 3 kpl.
• Maito tai kerma - 1 lasi 200 ml.
• Juusto - 150-200 g.
• Raaka jauheliha - 350-400 g.
• Marinoidut kurkut - 5-6 kpl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Suolaa, pippuria, mausteita, majoneesia maun mukaan
• Kasviöljy
• Majoneesia tai smetanaa

Valmistautuminen:

1. Laita vesi liedelle, kiehauta, suola, noin puoli ruokalusikallista. Kasta pasta kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi.

2. Riko munat syvään kuppiin. Hiero 100 g juustoa karkealla raastimella ja lähetä se munille. Ripottele loput juustosta vuoan päälle. Lisää suolaa teelusikallisen kärjessä, voit lisätä hieman enemmän tai vähemmän makusi mukaan. Huomaa, että juusto on myös yleensä suolaista.

3. Ripottele päälle mustapippuria, myös maun mukaan ja mausteita. Meillä on humalaa - sunelia, voit ripotella suosikkimausteillasi. Tietenkin, jos et pidä mausteista, sinun ei tarvitse lisätä niitä. Vain suolaa ja pippuria tai vain yksi suola. Lisää lasillinen maitoa ja sekoita kaikki. Jätimme hetkeksi sivuun.

4. Pasta on jo keitetty kanssamme, tyhjennämme veden.

5. Kaada hieman kasviöljyä uunipellille ja voitele uunipelti.

6. Laita pasta sinne ja kaada valmiiseen munaseokseen. Sekoita pasta hyvin seoksen kanssa. Tässä vaiheessa kokeillaan pastaa suolalla ja mausteilla. Jos jotain puuttuu, lisää.

7. Raaka jauheliha, sipulilla, suolalla, pippurilla, levitetään pastan päälle koko pinnalle. Jos valmista jauhelihaa ei ole, voit ottaa ohueksi viipaloidun raakalihan tai voit ottaa keitetyn lihan.

8. Ota kurkut ja leikkaa suikaleiksi. Määritä kurkkujen määrä itse. Se riippuu niiden koosta. Leikkaa niin paljon, että se peittää koko pastavuokan pinnan uunipellillä.

9. Levitä kurkut tasaisesti koko pinnalle, leikkaa tomaatit viipaleiksi ja levitä ne koko pinnalle, kurkkujen päälle.

10. Voitele tomaatit päälle smetalla tai majoneesilla, voit voitele ne millä tahansa parhaalla tavalla.

11. Lopuksi levitämme lopuksi loput juustoraasteesta. Myös kohdistaminen koko pinnalle.

12. Kuumenna uuni 180 °C:seen, aseta siihen uunipelti ja paista 30-40 minuuttia, kunnes juusto on ruskea.

13. Täällä meillä on niin kaunis, runsas ja maukas pastavuoka. Käytimme yksinkertaisimpia tuotteita, joita on lähes aina saatavilla kotona. Tomaatit ja kurkut lisäsivät ruokaamme mehukkuutta ja makua.

Leikkaa paloiksi, laita lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

1. Pastavuoka juustolla ja pekonilla uunissa

Ainekset:

4-6 annokseen tarvitset:

• Valitsemasi pasta - 400 g
• Pekoni - 100 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Mozzarella ja parmesaanijuusto - 100-150 g
• Tomaattimuusi - 150-200 g
• Suolaa, sokeria, pippuria

Valmistautuminen:

1. Laitamme pastan vettä lämmitettäväksi. Kun vesi lämpenee, teemme kastikkeen.

2. Viipaloi pekoni. Keitetty - savustettu sopii parhaiten.

3. Kaada pannulle hieman kasviöljyä. Kun öljy on kuumaa, laita pekoni siihen. Sekoita ja anna kypsyä.

4. Kun pekoni on paistettu, hienonna sipuli hienoksi, mitä pienempi sen parempi, ja lähetä se pekoniin.

5. Sillä välin vesimme kiehui. Suola vesi ja laita pasta sinne.

Tarvitset 1 litran vettä jokaista 100 grammaa pastaa kohden.

6. Kypsennä noin 7-9 minuuttia, kunnes se on al dente. Katso suositukset pakkauksesta.

Al dente (tai aldente) on ruuan tila, kun se on jo valmis, mutta ei ole ehtinyt kypsentää loppuun asti. Kun pureskelee kunnolla keitettyä pastaa tai spagettia al dente, hampaiden tulee tuntua pientä vastustusta, ts. tuotteen sisäinen joustavuus.

7. Kun sipulit ovat paistuneet, laita raastetut tomaatit paistinpannulle oliiviöljyn, suolan ja sokerin kanssa.

Jos et löydä tällaista tuotetta kaupoista, voit käyttää yksinkertaisesti tomaattimuusia, mutta lisätä suolaa, sokeria, vähän kasviöljyä, ehkä jopa sitruunamehua tai viinietikkaa. Tee tämä seos mielesi mukaan.

8. Sekoita seosta aika ajoin paistinpannulla. Maista sitä. Haluat ehkä tehdä siitä mausteisemman tai lisätä suolaa tai hapanta.

9. Pasta on keitetty. Valuta vesi siivilän läpi. Laita pasta kattilaan kastikkeen kanssa.

10. Sekoita kaikki ja laita uunivuokaan.

11. Peitä pasta mozzarellajuustolla, joka voidaan hienontaa tai leikata keskikokoisiksi paloiksi. Jos mozzarellaa ei ole saatavilla, käytä toista pehmeää juustoa. Mutta parasta sopii tämän ruuan kanssa, se on mozzarella.

12. Hiero päälle parmesaanijuustoa. Voit korvata sen millä tahansa kovalla juustolla.

13. Lähetämme astian uuniin ruskeamaan hieman. Jos sinulla on ylägrilli, voit tehdä tämän kytkemällä sen päälle. Jos ei, esilämmitä uuni 200 asteeseen ja katso ulkonäköä.

14. No, siinä kaikki. Otamme pastavuokamme uunista. Katso kauneutta. Paljon herkullisen vuoan valmistamisessa tällä menetelmällä riippuu tuotteiden laadusta ja tietysti kekseliäisyydestäsi vaihtaessasi.

Mikä tärkeintä, kokata intohimolla. Tulet onnistumaan.

Makasimme lautasille ja .. haluat syödä illallista, haluat syödä aamiaista.

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• Pasta - 500 g.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Voi - 60 g.
• Jauhot - 50 g.
• Maito - 1 litra
• cheddarjuusto - 250 g.
• Parmesan-juusto - 150 g.
• Muskottipähkinä - ripaus
• Suola - 4 tl
• Jauhettu mustapippuri - 1/2 tl
• Jauhettu punainen paprika - 1/2 tl
• Leivänmurut - 50 g.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Laita paksuseinäinen pannu tulelle ja laita siihen voita.

2. Kuumenna öljyä hieman ja lisää siihen hienonnettu valkosipuli.

3. Kaada joukkoon 50 grammaa jauhoja ja paista keskilämmöllä ajoittain sekoittaen, kunnes saadaan homogeeninen massa. Paista pari minuuttia.

4. Sytytämme tulen voimakkaimmalla ja kaada pikkuhiljaa sekoittamatta lakkaamatta maitoa. Sen tulee olla huoneenlämmössä. Sekoita uudelleen tasaiseksi.

5. Kuumenna kiehuvaksi. Poistamme tulen minimiin.

6. Lisää raastettu muskottipähkinä, lusikallinen suolaa, mustapippuri ja punainen jauhettu pippuri. Sekoitamme kaikki. Ajoittain sekoittaen jatkamme kypsentämistä minimilämmöllä, noin 15 minuuttia.

7. Mennään nyt pastaan. Kaada 3 litraa vettä kattilaan. Suola, kaatamalla 3 tl veteen. suola. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää pasta.

8. Laita minimilämpötila päälle ja keitä pasta lähes kypsäksi. Valuta keitetystä pastasta vesi siivilän tai siivilän läpi.

9. Ota kastike pois lämmöltä ja lisää siihen 200 g cheddarjuustoa. Voit lisätä mitä haluat.

10. Tähän lisätään 120 g parmesaanijuustoa tai mitä tahansa kovaa juustoa. Sekoita kaikki hyvin.

11. Nyt lähetämme pastaa valmiiseen kastikkeeseen. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

12. Voitele uunivuoan pohja ja reunat voilla ja laita pasta kastikkeeseen.

13. Tasoita ja ripottele kahdesta juustotyypistä jäljelle jääneet murut.

14. Ripottele keksejä juuston päälle.

15. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 -200 asteeseen.

16. Paista 25-35 minuuttia. Kunnes kullanruskeaksi.

Otamme valmiin vuoka uunista, annamme jäähtyä hieman, laitamme annoksina lautasille ja tarjoilemme.

Hyvää ruokahalua!

Kirjoita kommentteja. Piditkö pannuista. Joten haluat nähdä enemmän. Palautteesi arvostetaan suuresti.

4. Video - Pastavuoka makkaran kanssa

Hyvää ruokahalua!

Monet kulinaariset asiantuntijat sivuuttavat ansaitsemattomasti pastan, suosien liharuokia, lisukkeita, salaatteja. Uskallamme väittää, että kokeiltuaan yhden reseptimme mukaan valmistettua pastavuokaa he harkitsevat mielipiteensä uudelleen. Hyvin paistettu vuoka, jonka kultainen kuori piilottaa herkät, ainutlaatuiset maut, tekee vaikutuksen jokaiseen gourmetiin. Tässä on joitain ruoanlaittotekniikoita ja hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit räätälöidä uunipastan vuokareseptisi kulinaariseen makuusi sopivaksi.

Yksi yksinkertaisimmista resepteistä, jotka eroavat myös komponenttien halvuudesta ja valmistusnopeudesta, on uunissa oleva pasta ja sokerilla vatkatut munat. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

Keitä ensin pasta miedolla lämmöllä 1 litrassa suolavettä ja huuhtele huolellisesti. Kun olet varmistanut, että kaikki vesi on lasia, laita pasta syvälle uunipellille ja levitä niiden joukkoon pieniä voita.