Kuppikakku hitaassa liesissä muskottipähkinällä. Pähkinäkakun valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitset

11.04.2019 Kalaruokia

Sitä ei ole tarpeen paistaa etukäteen, piirakassa se saa muutenkin kevyen paistamisen maun. Pähkinäkakun ainesosaluettelo on minimaalinen, ja se löytyy jokaisen kotirouvan keittiöstä. Sokeri, jauhot, munat, margariini, pähkinät täyteaineiksi - tämä on mitä me keitä pähkinämuffinssi hitaassa liesi. Keittäessään voit lisätä lusikallisen hunajaa taikinaan, josta leipominen saa lisäaromin ja kevyen maun.

Pähkinäkakun valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitset:

Lasillinen sokeria;

Lasi jauhoja;

Pähkinät täyttöä varten - 150 gr .;

Leivinjauhe - 10 gr .;

Vaniljasokeri tai vanilliini - 1 annospussi;

Margariini tai voi - 150 gr.

Ensinnäkin, voit hienontaa pähkinöitä. Käytän tähän tehosekoitinta.

Tainan valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. Ensin on jauhettava margariini tai voi huolellisesti sokerilla.

Lisää sitten vähitellen jauhot ja leivinjauhe. Ja muista, että itse leivinjauhetta suositellaan lisäämään jauhoihin, ei taikinaan. Tämä tehdään, jotta vältetään katkeruuden maku leivonnassa.

Vain kolme vaihetta ja pähkinäkakun taikina on valmis. Jää vain siirtää se multicookerin kulhoon ja leipoa, mitä teemme nyt.

Voitele multicooker-kulho runsaasti kasviksella tai voilla. Suosittelen paitsi pohjan voitelemista myös kulhon reunojen voitelemista varovasti, jotta leivonnaiset eivät tarttuisi. Kaada puoli syntynyttä taikinaa voideltuun kulhoon.

Pane esijauhetut pähkinät taikinaan.

Kaada sitten jäljellä oleva taikina.

Siinä kaikki. Tehtävämme on valmis. Jää vain valita tila multicooker-valikosta ja voit tehdä oman asian.

Leivon pähkinämuffinin paniikkiuunissa "Panasonic". Valin leipomotilan ”ja asetan ajan - 45 minuuttia. Kaikkien multicooker-mallien teho on erilainen, joten aika asetetaan yksilöllisesti. Mutta mielestäni joka tapauksessa 45 minuuttia riittää paistamaan pähkinäkakku jokaiselle ehdottomalle multicooker-mallille.

Määrätyn ajan kuluttua kuuluu valmiussignaali. Voit avata kannen ja tarkistaa leivonnaiset. Voit tarkistaa kakun valmiuden tavallisella ottelulla. Upota vain tikun kärki leivonnaisiin ja ota se ulos. Jos ottelussa jäi jälkiä taikinasta, leivonta on kosteaa ja leivontaa on jatkettava. Voit tehdä tämän valitsemalla uudestaan \u200b\u200b“Leivonta” -tilan ja asettamalla aikaksi 20 minuuttia.

Kun paistaminen on valmis, avaa kansi ja jätä kakku tähän asemaan 15 minuutiksi. Piirakan on aika jäähtyä ja muuttua tiheäksi johtuen siitä, että hidas liesi jäähtyy vähitellen.

Voidaan vain nauttia pähkinäkakun hämmästyttävästä aromista. Otamme valmiit leivonnaiset pois 15 minuutin kuluttua multikookerista, leikataan paloiksi ja voidaan tarjoilla teetä. Ennen tarjoilua voit ripottaa pähkinäkakun jauhesokerilla tai kaata suklaajäätelön päälle.

Bon ruokahalua.


Kun joudut keittämään jotain yksinkertaista teetä, tämä resepti, jolla valmistetaan pähkinäkakku hitaassa liesissä, tulee apuun. Ruokahalua, nopeaa ja maukasta - täydellinen vaihtoehto kotitekoiseen leipomiseen.

Jotta kodin hitaassa liesissä oleva pähkinäkakku olisi vieläkin maukas, suosittelen lisäämään esimerkiksi kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä tai kuivattuja marjoja. Ennen tarjoilua voit ripottele jauhesokerilla tai kaada lasite. Hieno ja ilmava cupcake sulaa kirjaimellisesti suussasi ja vetoaa niin aikuisiin kuin lapsiin.

Annokset konttia kohti: 6-8

Yksinkertainen resepti pähkinöitä sisältävälle cupcakelle hitaassa kodinkoneessa askel askeleelta valokuvan avulla. Helppo valmistaa kotona 1 tunnissa 35 minuutissa. Sisältää yhteensä 331 kilokaloria.



  • Valmistusaika: 15 minuuttia
  • Kypsennysaika: 1 tunti 35 min
  • Kalorimäärä: 331 kilokaloria
  • Annos konttia kohti: 3 annosta
  • Tilaisuus: Lapsille
  • vaikeus: Yksinkertainen resepti
  • Kansallinen keittiö: Kotiruokaa
  • Ruoan tyyppi: Leipominen, Kuppikakut

Yhdeksän palvelevaa ainesosaa

  • Voi - 150 grammaa
  • Jauhot - 1 lasi
  • Sokeri - 0,5 Cup
  • Muna - 4 kpl
  • Vanilliini - 1 ripaus (tai vaniljasokeria)
  • Leivinjauhe - 1 tl
  • Pähkinät - 100-150 grammaa

Vaihe ruoanlaitto

  1. Voitele crock-potti öljypalalla, yhdistä loput sokerilla.
  2. Hiero pehmeäksi ja tasaiseksi massaksi.
  3. Aloita munien vasara (on helpompaa esitellä ne yksi kerrallaan) ja lyö taikina vispilä tai sekoittimella.
  4. Lisää makua varten vanilliini (voit myös käyttää muskottipähkinää, inkivääriä, sitrusherttua tai kanelia reseptin valmistuksessa muffiniksen kanssa pähkinöiden kanssa hitaassa liesissä). Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa.
  5. Sekoita huolellisesti niin, että pienet palamat eivät muodostu.
  6. Pähkinöillä voit valita minkä tahansa haluat.
  7. Pilko ne veitsellä tai pilkoile hiukan tehosekoittimessa, mutta vasta jauhoiksi.
  8. Lisää taikinaan. Tässä tapauksessa kodin hitaassa liesissä olevaa pähkinäkuppia täydennetään myös kourallisella rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä. Sekoita kaikki kunnolla.
  9. Laita taikina kulhoon, tasoita yläosa. Aseta leipomo-ohjelma 60-75 minuutiksi laitteen kapasiteetista riippuen.
  10. Sen jälkeen voit kääntää sen varovasti ruskeksi vielä 15-20 minuutin ajan toiselta puolelta.
  11. Se on salaisuus, kuinka tehdä muffinssi pähkinöineen hitaassa liesissä. Jäähdytä vaijeritelineellä, leikkaa osiin ja tarjoile.

Eilen keitimme. Ja tänään valmistamme cupcake hitaassa liesi, mutta ei vain cupcake, mutta hunaja kakku pähkinöitä! Resepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi pystyy käsittelemään sitä. Ainakin 12-vuotisella tytärlläni on aina tämä cupcake hieno. Tuloksena on herkullinen ja kevyt jälkiruoka, joka ilahduttaa koko perhettä. Kokeile varmasti, tulos miellyttää sinua.

Joten mitä me tarvitsemme:

2 rkl. l. nestemäinen hunaja

1 tl sooda

2 rkl. l. smetana 15-25% rasvaa

2 isoa munaa

1 pino sokeri

100 g luumua. sulaa voi (tai hyvä margariini)

100 g hienonnettuja saksanpähkinöitä (voit käyttää hasselpähkinöitä)

Resepti hunajakakun hitaassa liesi:

Koko viehätys on, että tämä kuppikakku valmistetaan erittäin helposti ja yksinkertaisesti ja on suunniteltu erityisesti aloittelijoille.

Sekoita kulhossa ja soodas kulhoon, anna seistä 10 minuuttia. Lisää sitten smetana, munat ja sokeri. Sekoita hyvin ja anna vielä 10 minuutin ajan. Vaivataan taikina sekoittimella vain 2-3 minuutin keskimääräisellä nopeudella. Sekoittimen sijaan tavallinen pistoke on täydellinen. Sulata voi tai margariini ja kaada ohut virta taikinaan. Sitten pähkinät, murskattu raastimessa. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, jauhot. Paljon riippuu jauhot, jauhaminen, valmistaja. Se kestää yleensä noin 400 grammaa. Taikinan ei tulisi olla kovin paksu, koostumuksensa mukaan sen tulee muistuttaa paksua smetanaa.

Voitele multicooker-kulho voilla tai margariinilla, laita tuleva cupcake kulhoon ja aseta se “Leivonta” -tilaan 60 minuutiksi. Tunnin kuluttua avaa kansi ja lävistä cupcake meidän puisella vartaalla (hammastikulla). Jos varta tuli kuivaksi, cupcake on valmis. Jos ei, niin paista vielä 15 minuutin ajan. Anna kakun jäähtyä hiukan ja laita se astiaan. Yleensä jokaiseen monitoimikoneeseen kiinnitetään höyryverkko. Sen avulla on erittäin helppo vetää leivonnaisia \u200b\u200bulos: asetamme verkon sisään, vedä koko kulho verkon kanssa, pidämme sitä pyyhkeillä ja käännämme ylösalaisin. Poistamme kulhon ja cupcakemme pysyy ruudukossa. Laitoimme lautasen päälle ja käännä se uudelleen.

Yleensä se osoittautuu vaaleaksi yläosaksi, joten yläosa on joko lasitettava tai käärittävä ja paistettava kultaiseksi kuoreksi. Tässä cupcakessa ei ole sellaisia \u200b\u200bongelmia. Taikina osoittautuu tummaksi eikä mikään "vaalea" kiinnitä huomiota.

Sama cupcake voidaan myös paistaa uunissa, mutta vain noin 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihtoehtoinen video resepti hunajakakkua varten monitoimikoneessa:

Jokaisella emäntällä on omat reseptinsä ja salaisuutensa muffinien valmistamiseksi erilaisilla täyteaineilla. Redmond-crock-potin tekniikan ihmeen tultua leivontaan kokeilu on entistä helpompaa. Tänään haluan tarjota alkuperäisen maapähkinämuffinin Redmond-hitaassa liesissä. Leivonta hitaassa liesissä osoittautuu aina päälle. Ehkä et ole koskaan keittänyt leivonnaisia \u200b\u200bhitaassa liesissä. sitten tämä resepti on tarkoitettu vain sinulle. Kun olet kokeillut sitä, et todellakaan voi pysähtyä, koska se on niin maukasta. Haluat kokata jotain muuta, täältä voit nähdä reseptimme paistaminen hitaassa liesi  joita voidaan mukauttaa mihin tahansa tämän ihmekattilan malliin ja yritykseen.

  Ainesosat ruokalajeelle "Maapähkinämuffini hitaassa liesi":

  • - 4 munaa;
  • - 1 kuppi sokeria (noin 200 - 250 g.);
  • - 200 g. Voita tai margariinia;
  • - 150 g smetanaa;
  • - 2 tl leivinjauhetta;
  • - 400 g jauhoja;
  • - 2 rkl. rkl kaakaota;
  • - 50 g maapähkinöitä;
  • - vaniljasokeri.

Kuinka tehdä maapähkinämuffinssi Redmond-hitaassa liesissä:

Ensinnäkin valmistamme kaikki tarvittavat ainekset ja kaksi syvää astiaa taikinan valmistamiseksi. Teemme taikinan erittäin nopeasti ja tarvitsemme kaiken olevan käsillä.

Aja 4 munaa yhteen astiaan, lisää sokeria.

Beat huolellisesti sekoittimella, kunnes vaahto on kestävää.

Sokerin määrä riippuu maustasi. Jos et pidä sokerista makeista jälkiruoista, voit lisätä hieman vähemmän sokeria. Vatkausprosessin nopeuttamiseksi sokeri voidaan korvata jauhesokerilla. Mutta muista, että jauheella on jauherakenne ja se tarvitsee vähemmän kuin tavallinen sokeri. Samassa vaiheessa voit lisätä vaniljasokeria tai vanilliinia.Seuraavaksi suoraan vaahdotettuun massaan, hiero voi karkealle raastimelle ja lisää smetana.

Taas kerran, lyö kaikki hyvin sekoittimella. Jos öljyä ei ole, niin margariini sopii hyvin leivontaan. Tämä ei vahingoita kuppikakkua ei maun, ulkonäön tai muodon vuoksi. Kerro vain, että käytät todistettuja tuotemerkkejä margariinia. Löysin itselleni sopivan vaihtoehdon - "emäntä". Suosittelen kokeilemaan.

Seuraava keittovaihe on jauhojen lisääminen. Mutta ensin se on sekoitettava leivinjauheen kanssa, joten se on jakautunut tasaisesti koko testin ajan. Sitten seulomme jauhot seulan läpi ilmakevyyden vuoksi ja seulomme tarpeettomat palamat ja roskat.

Vaivaa kaikki alhaisella sekoittimen nopeudella.

Saatu taikina on jaettava kahteen yhtä suureen osaan. Yhdessä lisäämme paahdettuja maapähkinöitä. Sitä voidaan käyttää kokonaisuudessaan tai liettää hieman veitsellä oman harkintasi mukaan.

Sekoita hyvin. Lisää toiseen osaan kaakaota.

Tuloksen tulisi olla seuraava kuva.

Multicooker-kulhon pohja on rasvattu öljyllä.

Voit estää maapähkinä muffinssin tarttumisen toisiinsa ripottelemalla kulhon seinät ja pohja kevyesti mannasuurilla tai leivänmurilla. Joten cupcake on sitten helpompi poistaa.

Voit lähettää kuppikakun multicookeriin eri tavoin, niin kuin mielikuvitus sallii: kerroksina, raidoina, ympyröinä. Mieluummin tehdä se tällä tavalla: levitä suurella lusikalla valkoinen taikina maapähkinöiden kanssa.

Sitten suklaaosuuden välissä.

Tällaisia \u200b\u200bkerroksia voi olla useita. Voit leipoa sen. Mutta sekoitan silikoni kyykkyä hieman, teen pieniä kiharoita. Kuinka cupcake osoittautuu tehokkaammaksi leikkauksessa.

Sulje monitoimikoneen kansi, aseta leipomotila 50 minuutiksi ja odota vaalittuja signaaleja. Kun multikookeri on valmis, avaa kansi ja tarkista tulitikku tai hammastikulla tikun kakun valmius. Jos tulitikku on kuiva, jälkiruoka on valmis ja voit poistaa sen kulhosta ja tarjoilla.

Bon ruokahalua.

Resepti "Maapähkinämuffini hitaassa liesissä", valmistaja Snezhana Gashko