- lõppude lõpuks hakkate just nende juures serveerima roogasid, mis tähendab, et nad valmistavad esimesena teie kui perenaise kohta süüa. Seepärast püüan neist oma tähelepanuga mitte mööda minna, iga kord midagi uut ja huvitavat valmistada. Lavaširullid aitavad mind selles palju - lõppude lõpuks muutes neile täidist, saate iga kord täiesti erineva roa.

Väga hea variant on krabipulkade ja juustuga täidetud lavaširull. Selline eelroog tundub isuäratav ja selle maitse on suurepärane - õrn, märkamatu. Salatilehed annavad sellisele pita -krabi rullile mahlasuse ja juust teeb selle rahuldavaks.

Krabipulkadega pitaleiva eeliseks on ka see, et see valmib üsna lihtsalt ja kiiresti, see ei vaja kalleid ega raskesti leitavaid koostisosi. Seetõttu soovitan teil selle retsepti kasutusele võtta. Ja nüüd räägin teile hea meelega, kuidas krabipulkade ja juustuga pita rulli teha.

Koostis:

• 1 õhuke pita leib;
• 100 grammi krabipulki;
• 2 spl majonees;
• 2 spl hapukoor;
• 50-70 gr kõva juustu;
• 1-2 küüslauguküünt;
• 2-4 salatilehed;

Kuidas valmistada pita rulli krabipulkade ja juustuga:

Vajame õhukest lavašši, mida nimetatakse ka armeenlaseks - just sellega valmistatakse rulle. Lehe suurus - umbes - 20x40 cm.

Kombineeri hapukoor, majonees, riivitud kõva juust. Ja küüslauk, pressitud läbi pressi.

Sega ja määri saadud massiga pitaleiva leht.

Meie järgmine koostisosa on krabipulgad. Neid tuleb lõigata - kas väikesteks või õhukesteks kuubikuteks.

Laotame hakitud krabipulgad pitaleivale juustukreemiga ning peale - pestud ja kuivatatud salatilehed.

Täidis pannakse õhukesesse pitaleiba, nüüd peame selle rullima. Võtke aega, tehke seda ettevaatlikult: on väga oluline, et rull osutuks tihedaks - nii ei kuku täidis sellest välja ja see ise on hästi küllastunud ega lagune lõikamisel. Pakime pita rulli toidukilesse või fooliumisse ja paneme 1-2 tunniks külmkappi.

Noh, pärast seda saate rulli juba väikesteks rullideks lõigata. Nende paksus võib olla erinev - keegi muudab selle minimaalseks (umbes 1 cm) ja keegi teeb selle üsna suureks (kuni 4 cm). Eelistan kuldset keskteed - 2-3 cm.