Kord rääkisin, kuidas valmistada kõige maitsvamat. See retsept on pikka aega olnud üks vaadatuimaid. Nüüd on aeg küpsetada ploomidega kana, loodan, et teile meeldib ka. Minule isiklikult kanahautis ploomidega Mulle väga meeldis.

Kanahautise valmistamiseks ploomidega vajame:

• 700 grammi kanafileed, mul oli kana reiefilee,
• 300 grammi kivideta ploome,
• 2-3 pead sibulat,
• sool,
• pipar.

Hautatud kana retsept ploomidega.

Pese kanafilee ja lõika väikesteks tükkideks.

Pese ploome väga hästi.

Koorige ja tükeldage sibul. Lõikasime meelevaldselt, see ei mõjuta tulemust kuidagi. Lõikasin veerand ja pool rõngast.

Asetage kanafilee, ploomid ja sibul suurde kaussi. Sool ja pipar maitse järgi. Sega liha hästi marjade ja sibulaga. Püüame oma kätega ploome purustada.

Pane kana 30-60 minutiks külmkappi.

Mõne aja pärast valage panni põhja veidi taimeõli, pange kanasegu ploomidega ja hautage liha keskmisel või veidi madalamal kuumusel 50–60 minutit. Segage panni sisu perioodiliselt.

Kanahautist koos ploomidega saate serveerida mis tahes lisandiga, mina valisin lisandiks pruuni riisi, mille retsepti näete.

Head isu.