Kakaopotid kodujuustuga: küpseta ahjus ja aeglases pliidis

18.09.2021 Pagariäri

Täna on menüüs kodujuustu pajaroog kakaoga, küpsetame seda kahe retsepti järgi, ahjus ja aeglases pliidis. Ja sa pead valima, kumb maitseb paremini! Et oleks selgem, mida kuhu panna ja millega segada, retseptid fotodega.

Kahekihilise kodujuustu pajaroa küpsetamine kakaoga ahjus

Tooted:


  • 250 g kodujuustu;
  • 4 supilusikatäit jahu;
  • 100 ml taimeõli;
  • pool klaasi suhkrut;
  • 2-3 spl kakaopulber;
  • 3 muna;

Retsepti samm -sammuline kirjeldus:


Pärast pajaroa valmimist ei pea te kohe proovima seda vormist välja võtta, see lihtsalt laguneb. Kuumal kohupiimamassil tuleb lasta jahtuda, siis muutub see tihedamaks ja saate pajaroa lihtsalt portsjoniteks lõigata - need on nii ühtlased ja ilusad tükid.

Aeglases pliidis kakaoga kohupiima pajaroa retsept

Pajaroogasid valmistatakse ka aeglases pliidis. Pakume teile head retsepti kodujuustust, kakaost ja mannast.

Tooted:

  • 500 g kodujuustu;
  • pool klaasi manna;
  • klaas suhkrut;
  • klaas keefirit;
  • 4 supilusikatäit kakaopulber;
  • 3 suurt muna;
  • 1 tl küpsetuspulber taigna jaoks;
  • maitse järgi vanilliini.

Retsepti samm -sammuline kirjeldus:

  1. Alustame toiduvalmistamist kodujuustu valmistamisega: ühendame selle keefiri ja segistiga, purustame homogeenseks massiks või jätame selle nii, nagu see on. Siis on kastrulis valged terad.
  2. Vahusta munad suhkruga vahuks.

    Saate oma tööd keerulisemaks muuta ja eraldada valged munakollastest, seejärel võita eraldi ja kombineerida. See võtab lisaaega, kuid lõpuks on pajaroog kohevam. Mis tahes valiku puhul lisage suhkur väikeste portsjonitena.

  3. Lisa lahtiklopitud munadele kuiv manna, sega ja kalla kõik kohupiimasegu hulka, lisa küpsetuspulber, vanilliin ja sega, kuid mitte palju, et valgud ei settiks. Jagame kaheks osaks.
  4. Vala ühte kakao, jäta teine ​​selliseks, nagu see on.
  5. Määrige multikookeri kauss õliga, asetage valge tainas vaheldumisi tumedaga. Siin saate olla loominguline kihtide virnastamise osas.

    Pange tähele, et kakao lisamine muudab taigna paksemaks.

  6. Küpsetame automaatrežiimis "Küpsetamine". Nutikas aeglane pliit määrab aja ise, peate ainult valmis pajaroa üles võtma. Tavaliselt on see umbes 45-60 minutit.