Frisk fiskenudelsuppe. Lapshevnik: opskrifter med fotos

God eftermiddag venner! I dag vil jeg fortælle dig, hvordan jeg gør det nudelmager. Uden hytteost og andre perversioner, bare en nudelmager lavet af gode italienske nudler.

Jeg ville ikke engang finde på at poste noget som dette som en opskrift på min blog, men min mand insisterede: "Dette kan vises på webstedet, det er en virkelig værdig ting!"

Jeg ved det ikke. Jeg føler ikke nogen overjordisk glæde fra nudelmageren, jeg tilbereder denne ret udelukkende som en forstærkning af min mands positive barndomsminder: "...min bedstemor tog mindst ti æg...", "her tog bedstemor to dusin æg, ikke mindre...” - og så videre ånd.

Selvfølgelig, i barndommen, virker græsset altid grønnere, og smørret mere fedtet... Men efter at have læst i flere kilder noget som "for et kilo nudler, tag et æg og et halvt glas mælk," tvivlede jeg pludselig på noget - havde jeg kogt nudler i alle disse år i overensstemmelse med min mands minder? Men selvom der er tale om en pseudo-lursuppe, så smager den ganske godt. Så jeg deler.

For at lave en lækker nudelmaskine har vi brug for: mail: :

  • 1,5 – 2 kopper vermicelli
  • 200 ml fløde
  • 10 æg
  • En knivspids salt
  • 1-2 spsk sukker. Eller slet ingen sukker, hvis du ikke kan lide sød nudelsuppe
  • Smør til smøring

Opskrift på ægnudelsuppe

  1. Kog vermicelli indtil de er møre, afdryp i et dørslag, og vend derefter tilbage i gryden.
  2. Tilsæt sukker til nudlerne og rør rundt. Du ved, jeg stoppede næsten på dette tidspunkt, for god italiensk vermicelli med sukker er allerede lækker i sig selv. Generelt var det nærmest en forbrydelse at spise broderparten af ​​hovedingrediensen.
  3. Vi fordeler vores nudler i et jævnt lag i en smurt gryde.
  4. Bland æg, fløde og salt i en separat beholder.
  5. Hæld æggecremeblandingen over nudlerne, og løft sidstnævnte lidt med en gaffel, så massen i formen bliver så homogen som muligt.
  6. Vi skubber kraftigt vores form ind i en varm ovn og bager ved ret høje grader, 220-250, indtil de er kogte. Det tog mig 25 minutter.






Lapshevnik er en gammel russisk ret. Vores mødre og bedstemødre forberedte det. Det er hurtigt og nemt at tilberede. Det gode ved Lapshevnik er, at det kan laves af pasta tilovers efter aftensmaden. Enhver pasta er velegnet til fremstilling af nudler: spiraler, nudler, vermicelli, horn, spaghetti. Lapshevnik kan være både salt og sødt. Det viser sig velsmagende, tilfredsstillende og smukt!

For at tilberede pasta nudel maker skal vi bruge produkterne på listen.

Hak dilden fint.

Kog pasta i to liter vand. Læg de færdige i et dørslag.

Hæld mælk i en beholder, pisk rå æg, tilsæt sukker, salt og finthakket dild. Bland grundigt.

Smør bunden og væggene i bradepanden med smør. Læg den kogte pasta i gryden.

Hæld mælkeblandingen i pastaen. Send til bagning i en ovn forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Kontroller beredskabet ved at trykke let på gryden. Klar - fjeder let.

Trin 1. Kog pastaen.

Tag en pakke pasta (jeg foretrækker spaghetti til denne ret). Der står på pakken hvor lang tid det tager at lave mad. Sæt en gryde med vand på ilden, tilsæt en halv spiseskefuld salt og vent til vandet koger. Læg pastaen i kogende vand og dræn den efter 8-10 minutter i et dørslag. Mens de koger, tænder du for ovnen. Overfør den afkølede pasta til en skål.

Trin 2. Forbered saucen.

I en separat skål blandes creme fraiche med æg. Hæld saucen i den afkølede pasta. Bland alt grundigt.

Trin 3. Forbered kødfyldet.

Vi tager hakket svinekød og oksekød. Du kan lave den selv ved hjælp af en kødhakker eller købe den færdiglavet. Pil og hak derefter løget fint. Hæld lidt raffineret solsikkeolie i en stegepande og steg løget let. Du kan tilføje kødkrydderier eller sort peber til det. Når løget er brunet, tilsættes det hakkede kød i bradepanden, og det steges ved høj varme i 3 minutter, indtil saften er sluppet. Sluk for brænderen.

Trin 4. Fyld bageformen ud.

Tag en bradepande eller dyb stegepande, som du kan bage i. Smør bunden og væggene i formen med olie. Tilsæt halvdelen af ​​pastaen blandet med saucen. Læg det stegte fars på dem og fordel dem jævnt. Dæk med resten af ​​pastaen og drys med fintrevet ost på toppen. Sæt i ovnen i 25-30 minutter. Vores nudelmager bør bemærke ved en temperatur ved 180 grader.

Trin 5. Server nudelsuppe med hakket kød.

Vi tager den færdige skål ud af ovnen. Skær nudlerne i portioner. Server med tomatsauce eller ketchup. God appetit!

Pasta til nudelmageren kan enten være friskkogt eller gårsdagens.

Tilbereder du det hakkede kød selv, kan du ikke stege det, men lægge det råt. Øg derefter tilberedningstiden for nudelmaskine med 5-10 minutter.

Du kan lægge finthakket dild og persille oven på det hakkede kød i gryden.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke stå inde for smagen, men det bliver varmt :)

Indhold

Nogle retter er kendt for alle fra barndommen, som blev serveret i børnehaven. Dybest set er disse forskellige gryderetter: sødt, salt, kød, grøntsager, men den mest mindeværdige er nudelmaskine, som er tilberedt af enhver form for pasta. Denne ret er blevet så populær, at du nu kan finde en masse billeder og videoopskrifter på, hvordan du tilbereder den, og du finder de mest populære lige her.

Hvad er en nudelmager

En simpel gryderet lavet med allerede kogt pasta, som du kan lave i forvejen eller endda opbruge rester. De tilføjer æg, mælk, hakket kød, tørret frugt, bær eller endda marmelade, og bager dem derefter i ovnen. I det væsentlige er dette den samme italienske lasagne, kun til madlavning, der bruges ikke specialkøbte plader, men enhver pasta, inklusive spaghetti. Selv på billedet ser denne ret appetitlig ud.

Sød nudelmaskine lavet af pasta er tilberedt med tilsætning af hytteost og sukker, men uden mel. Du kan også tilføje kanel, vanillin, rosiner og kandiserede frugter. Børn vil helt sikkert kunne lide denne ret, for de elsker alt sødt så meget. Tilberedningsmetoden er enkel: æg blandes med mælk, hytteost tilsættes blandingen, yderligere ingredienser til smag, blandes med pasta og sendes til ovnen for at bage indtil gyldenbrun.

Opskriften på usødet nudelmaskine er ikke meget forskellig fra den forrige. Den eneste forskel er, at i stedet for hytteost og søde ingredienser tilsættes kød, grøntsager, svampe og endda skinke til pastaen. Det vigtigste er at forberede alt dette separat, før du sætter den fremtidige gryderet i ovnen. Det vigtigste højdepunkt kan være den revne ost, som drysses på retten 5 minutter før den er klar.

Opskrift på nudelmager

I betragtning af den lette forberedelse kan enhver husmor gentage enhver af de foreslåede opskrifter. Et kæmpe plus er, at du kan bruge næsten alt i dit køleskab til gryden, så du ikke skal smide mad ud, bare fordi ingen vil gøre det færdigt. Selvom nudelsuppe ikke kan kaldes en festlig ret, vil dine kære helt sikkert kunne lide det. Læs videre for at lære, hvordan du tilbereder gryderet på forskellige måder.

Klassisk nudelopskrift med æg

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal serveringer: 4 personer.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Dette er den enkleste og mest almindelige grydeopskrift, som endda kan tilberedes i en stegepande, og tilberedningstiden i dette tilfælde vil blive betydeligt reduceret. Tilføj dine yndlingskrydderier eller krydderier, peberfrugt, ost - alt dette vil give nudelmageren en ny smag. Retten serveres med creme fraiche, mayonnaise eller enhver anden cremet sauce, du kan lide. Hvordan laver man klassisk nudelsuppe?

Ingredienser:

  • kogt pasta - 300 g;
  • æg - 3 stk.;
  • salt - efter smag;
  • krydderier - efter smag;
  • friske urter;
  • ost - 50 g;
  • smør - 50 g.

Madlavningsmetode:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Bræk æggene i en skål og pisk med et piskeris.
  3. Tilsæt salt og rør rundt.
  4. Hak det grønne.
  5. Riv osten.
  6. Gnid bradepanden med smør. Lad resten ligge i det.
  7. Placer pasta.
  8. Hæld æggeblandingen over det hele.
  9. Drys med krydderurter.
  10. Bag nudelmaskinen i ovnen i 20 minutter.
  11. Når tiden er gået, fjernes og drysses med ost.
  12. Sæt tilbage i ovnen og bag indtil osten er helt bagt.

  • Tid: 30 minutter.
  • Antal serveringer: 4 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 110 kcal/100 g.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Endnu en opskrift, der roligt kan kaldes en klassiker. Tilberedningsmetoden adskiller sig lidt fra den tidligere opskrift, men den indeholder mælk. Dette vil hjælpe med at gøre gryden mere luftig. Du kan erstatte mælk med fløde eller blande disse to produkter, hvilket gør retten mere nærende og mættende. Eventuelle tilsætningsstoffer til din smag vil gøre: urter, ost, krydderier.

Ingredienser:

  • pasta - 300 g;
  • mælk - 1 spsk.;
  • æg - 3 stk.;
  • salt - efter smag;
  • ost - 50 g;
  • olie til smøring af formen.

Madlavningsmetode:

  1. Tænd ovnen og indstil temperaturen til 180 grader.
  2. Bræk æggene i en skål, tilsæt mælk og salt. Pisk med et piskeris, indtil der kommer skum.
  3. Riv osten.
  4. Smør formen med grøntsag eller smør.
  5. Hæld pastaen i og fordel den jævnt i hele gryden.
  6. Tilsæt ost og bland med pasta.
  7. Hæld mælke-æg-blandingen over det hele.
  8. Bages i 30 minutter, indtil de er færdige.

Lapshevnik i en langsom komfur

  • Tid: 50 minutter.
  • Antal serveringer: 3 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 110 kcal/100 g.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

I dag har næsten hvert køkken en assistent - en multicooker. Du kan koge hvad som helst i den, inklusive pastagryde. Fordelen er, at du kan lave forberedelsen om aftenen, putte alt i en skål og sætte det på en timer. Retten vil være klar til din morgenmad. Derudover skal du ikke bekymre dig om muligheden for at brænde: multicookeren eliminerer dette punkt.

Ingredienser:

  • færdiglavet pasta - 250 g;
  • æg - 2 stk.;
  • fløde - 200 ml;
  • salt, krydderier - efter smag;
  • olie til smøring;
  • brødkrummer - 2 spsk. l.

Madlavningsmetode:

  1. Pisk æggene med et piskeris med fløden.
  2. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Blande.
  3. Smør multikogskålen med olie og drys med rasp (du kan male almindelige rasp i en blender).
  4. Placer pasta.
  5. Hæld æggecremeblandingen ovenpå.
  6. Luk multikogerlåget og tænd for "Bagning"-tilstand.
  7. Kog i 40 minutter.
  8. Du kan servere gryden med friske krydderurter og creme fraiche.

Med marmelade

  • Tid: 40 minutter.
  • Antal serveringer: 3 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 140 kcal/100 g.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Dette er en opskrift på en sød gryderet, som heller ikke kræver nogen specielle madlavningsevner: bland, hæld, bag. Retten kan tilberedes enten i ovnen eller i en slow cooker. Du kan bruge enhver marmelade, du kan finde derhjemme. Det er bedst at tage små, gossamer pasta. De koger hurtigt og kan straks bruges til at tilberede nudelsuppe.

Ingredienser:

  • edderkoppenudler - 200 g;
  • æg - 2 stk.;
  • mælk - 1 spsk.;
  • marmelade - 200 g;
  • olie til smøring.

Madlavningsmetode:

  1. Kog nudlerne i vand, tilsæt salt efter smag.
  2. Pisk æggene med et piskeris med mælk til det er glat.
  3. Bland nudler med æggeblanding.
  4. Smør formen med uparfumeret smør eller vegetabilsk olie.
  5. Fordel halvdelen af ​​pastaen jævnt.
  6. Fordel marmelade ovenpå.
  7. Læg resten af ​​nudlerne.
  8. Bages i 25 minutter ved 180 grader.
  9. Ved servering kan du drysse retten med flormelis eller hælde kondenseret mælk på.

Med semulje i ovnen

  • Tid: 50 minutter.
  • Antal serveringer: 4 personer.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Endnu en sød nudelopskrift, som alle børn helt sikkert vil elske. Semulje gør gryden tættere og mere tilfredsstillende. Hytteost er en ekstra ingrediens. Retten får straks en behagelig cremet smag. Ved servering kan du toppe gryden med kondenseret mælk, creme fraiche eller endda flødeskum. Et par stykker frisk frugt vil ikke gå galt.

Ingredienser:

  • nudler - 200 g;
  • hytteost - 300 g;
  • æg - 4 stk.;
  • semulje - 4 spsk. l.;
  • salt - en knivspids;
  • sukker - 1 spsk. l.;
  • vaniljeekstrakt - en knivspids.

Madlavningsmetode:

  1. Kog nudlerne på din sædvanlige måde, indtil de er halvt kogte.
  2. Smør med smør.
  3. Pisk æggene med et piskeris, tilsæt salt, sukker, vanillin.
  4. Tilsæt derefter hytteost og semulje til dem. Bland alt grundigt.
  5. Bland derefter alt med nudlerne.
  6. Smør formen med smør og læg blandingen ud.
  7. Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 40 minutter.

Med hakket kød

  • Tid: 1 time.
  • Antal serveringer: 4 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 270 kcal/100 g.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Måske en af ​​de mest lækre variationer af nudelsuppe, derudover er den meget mættende og ser appetitlig ud selv på billedet. Til madlavning kan du bruge ethvert hakket kød: oksekød, svinekød, kylling. Du kan supplere retten med grøntsager efter smag, men de bedste kombinationer med kød er tomater, auberginer og peberfrugter. Tilberedningstid vil øges på grund af, at hakket kød skal forkoges.

Ingredienser:

  • hakket kød - 300 g;
  • pasta - 300 g;
  • æg - 2 stk.;
  • mælk - 150 ml;
  • salt, krydderier - efter smag;
  • tomat - 2 stk.;
  • løg - 1 stk.;
  • hvidløg - 1 fed;
  • peberfrugt - 1 stk.;
  • friske urter;
  • olie til stegning.

Madlavningsmetode:

  1. Hak løget fint.
  2. Før hvidløget gennem en hvidløgspresser.
  3. Bland løg og hvidløg med hakket kød, tilsæt salt og krydderier efter smag.
  4. Skær tomaterne i tern.
  5. Pil peberfrugten fra indvoldene og skær den i strimler.
  6. Hæld 1 spsk i en varm stegepande. l. smør og tilsæt hakket kød.
  7. Tilsæt tomater, peber.
  8. Steg indtil løget er gennemsigtigt (ca. 10-15 minutter), under omrøring med en træspatel.
  9. I en skål piskes æg med mælk.
  10. Bland æggeblandingen, pastaen og hakket kød sammen.
  11. Læg den tilberedte blanding i en smurt form.
  12. Bag i ovnen i 25 minutter, eller indtil der dannes skorpe.

Med hytteost og tørret frugt

  • Tid: 40 minutter.
  • Antal serveringer: 4 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 100 kcal/100 g.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

En lækker, solid nudelsuppe med hytteost vil minde mange af jer om en børnehavemenu. Den delikate kombination af ingredienser vil være perfekt til morgenmad. Samtidig kan du reducere kalorieindholdet ved at bruge fedtfattig hytteost. Tilføj eventuelle tørrede frugter: tørrede abrikoser, svesker, rosiner, en eller flere typer - det er ikke så vigtigt. Det vigtigste er at skylle dem grundigt og lægge dem i blød i kogende vand, indtil de bliver bløde.

Ingredienser:

  • kogt vermicelli - 200 g;
  • hytteost - 200 g;
  • æg - 2 stk.;
  • tørrede frugter - 150 g;
  • smør - 20 g;
  • sukker - 1 spsk. l.

Madlavningsmetode:

  1. Slib hytteost med æg, tilsæt sukker.
  2. Læg tørrede frugter i blød i 5 minutter, tør derefter med køkkenrulle og skær dem i små stykker.
  3. Bland pasta, ostemasse-æg-blanding og tørrede frugter.
  4. Kom i en smurt form, jævn med en spatel og sæt i ovnen.
  5. Forvarm ovnen til 190 grader.
  6. Bages i 30 minutter.
  7. Ved servering kan du drysse med nødder og honning.

Med champignon og zucchini

  • Tid: 50 minutter.
  • Antal serveringer: 4 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 160 kcal/100 g.
  • Formål: til frokost, aftensmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Endnu en solid opskrift, som elskere af vegetariske retter vil elske. Til svampe kan du bruge champignoner fra butikken eller friske skovsvampe eller tørrede, tidligere gennemblødt i vand. For at give retten en kødfuld smag, kan du tilsætte et halvt glas kødbouillon, inden du sætter den i ovnen. Zucchini kan erstattes med zucchini.

Ingredienser:

  • pasta - 300 g;
  • svampe - 150 g;
  • zucchini - 1 stk.;
  • hvidløg - 1 fed;
  • æg - 3 stk.;
  • bouillon - 100 ml;
  • salt, peber - efter smag;
  • olie til smøring.

Madlavningsmetode:

  1. Kog pastaen til den er halvkogt i saltet vand.
  2. Vask svampene og skær dem i skiver.
  3. Skræl zucchinien og skær den i små tern.
  4. Hak hvidløget.
  5. Pisk æggene, tilsæt salt og peber.
  6. Bland ikke kogt pasta med grøntsager og æggeblanding.
  7. Smør en bradepande med olie. Læg den tilberedte blanding i den.
  8. Hæld bouillon over det hele og bag i ovnen ved 170 grader i 40 minutter.

Med æbler og rosiner

  • Tid: 40 minutter.
  • Antal serveringer: 3 personer.
  • Kalorieindhold i retten: 120 kcal/100 g.
  • Formål: til morgenmad.
  • Køkken: Russisk.
  • Sværhedsgrad: let.

Opskriften på en meget velsmagende nudelmaskine med rosiner og æbler kan bruges til at forberede morgenmad til et barn. Retten viser sig meget velsmagende, saftig, sød og samtidig sund. Lidt forældede æbler er velegnede til madlavning, da udseendet er fuldstændig ligegyldigt. Ved servering kan du toppe retten med creme fraiche, naturel yoghurt eller kondenseret mælk. Tilføjer du kanel, smager det af strudel.

Pasta- eller nudelmaskine med hytteost - Bedstemor Emmas opskrift Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, tryk på Ctrl + Enter, så ordner vi alt!

Lapshevnik, en gryde med nudler med tilsætning af tørrede frugter og nødder, kandiserede frugter, kogt med æg og mælkefyld, retten er ret fantastisk. Det kan både være en fantastisk morgenmad og en skøn dessert. Og helt sikkert vil børn kunne lide det.

Man mener, at den første gryderet blev lavet, da madrester blev blandet, hældt over æg og sat i ovnen. En lignende forklaring findes for pizzaens oprindelse - de samlede alt, der var tilbage fra frokosten, lagde det på dejen og satte det i ovnen. Eller, hvad der er tættere på os, salat, russisk salat, laves simpelthen - de samler alt, hvad der er i køleskabet, tilsætter æg og hælder mayonnaise. Jeg synes, det hele er vrøvl. Du kan ikke engang tilberede det fra forskellige produkter.

Gryderetter er ikke en kompliceret ret; gryderetter er varierede, og ingen af ​​dem begynder med ordene "saml resterne fra middagen." Tidlig barndom, børnehave. Hytteost eller vermicelli gryde med mælk eller. Det er umuligt at glemme dette.

Så forskelligartede som verdens køkkener er, så er variationerne af gryderetter. Budding på engelsk, nudelmager i Rusland - alle disse er gryderetter.

Du kan lave nudelmaskine af hjemmelavede nudler, eller du kan bruge italiensk pasta af høj kvalitet til denne ret. Brug af fettuccine, pappardelle og tagliatelle-pasta forenkler tilberedningen betydeligt. Denne pasta er altid tilgængelig til salg, og gryden bliver fantastisk. Fremragende pasta til at tilberede mange retter, f.eks.
.

Lapshevnik. Trin for trin opskrift

Ingredienser (4 portioner)

  • Nudler (tørre) 250 gr
  • Sødmælk 2 kopper
  • Smør 50 g
  • Æg 3 stk
  • Lyse rosiner 0,5 kop
  • Mørke rosiner 0,5 kop
  • Tørrede abrikoser 100 gr
  • Vanillin, sukker efter smag
  1. At lave hjemmelavede nudler er ret svært. De største vanskeligheder er det korrekte mel og vanskeligheden ved at rulle dejen til et tyndt lag. Hvis du kan købe mel ved at søge, så er det meget svært at rulle dejen ud i et tyndt lag uden nogen form for dygtighed. I betragtning af den manglende erfaring er det derfor nemmere at købe gode færdiglavede italienske nudler.

    Italienske nudler

  2. I de "gamle" opskrifter på nudelmager anbefales det at koge nudlerne i mælk, indtil de er møre. Men som det viste sig, er det meget svært at tilberede italienske nudler i mælk. Derfor skal du blot koge pastaen i vand, indtil den er mør. Læg det derefter i et dørslag og lad vandet dryppe af. Kom pastaen over i en dyb skål, dæk med en tallerken og lad den køle af.

    Kog nudlerne til de er færdige

  3. For at lave nudelsuppe skal du bruge en masse forskellige tørrede frugter. Tørrede udstenede abrikoser - tørrede abrikoser. Er det nødvendigt. Sørg også for at tilføje søde frøfri rosiner. Af æstetiske årsager bør du vælge lyse og mørke rosiner. Det er værd at tilføje afskallede valnødder. Hvis du ønsker det, behøver du ikke at begrænse dig selv, du kan bruge dine foretrukne og tilgængelige typer tørrede frugter og kandiserede frugter.

    Tørrede abrikoser, rosiner, nødder

  4. Mens pastaen koger, hældes kogende vand over rosinerne og de tørrede abrikoser, så de svulmer lidt op og bliver bløde. Tørrede abrikoser kan hakkes, eller du kan bruge hele. Steg de skrællede valnøddekerner lidt i en tør stegepande, indtil der kommer en behagelig duft.

    Du skal bruge sødmælk og æg

  5. Tilføj forberedte tørrede abrikoser, rosiner og nødder til den afkølede pasta. Du skal mose nødderne lidt med hænderne for at reducere størrelsen på store. Rør pastaen, så nødderne og de tørrede frugter fordeles jævnt.

    Tilføj forberedte tørrede abrikoser, rosiner og nødder til den afkølede pasta

  6. Kom æggene i en dyb skål, tilsæt sukker og vanillin efter smag. Jeg tilføjede tre fulde spiseskefulde sukker og en knivspids naturlig vanilje. Pisk æg og sukker med en røremaskine til det er skummende. Tilsæt 2 kopper kogt mælk, afkølet til stuetemperatur, til de sammenpiskede æg. Rør æg-mælk-blandingen.

    Pisk æg med sukker og tilsæt mælk

  7. Hæld æg-mælk-blandingen i den afkølede pasta med tørrede frugter og nødder og rør rundt. Hvis pastaen ikke er kølet af, kan æggene stivne, så skynd dig ikke.

    Hæld æg-mælk-blandingen i den afkølede pasta med tørrede frugter

  8. Smør en stor kageform med smør. Hæld pastaen i formen, jævn med en spatel og stil formen i en ovn eller ovn forvarmet til 180 grader.

    Hæld pastaen i gryden og glat den ud med en spatel

  9. Bag nudelmaskinen i 30-40 minutter. Du ønsker, at overfladen af ​​gryden skal være let brunet, og midten skal være gennemstegt.