Hvad skal man lave mad fra efterårets orange gave? Prøv hytteost og græskar gryderet. Græskar passer godt til hytteost og fungerer som grundlag for sunde og nærende desserter. Godbidden tager lang tid at forberede, men den vil helt sikkert appellere til selv den mest kræsne søde tand.

Opskrift 1. Græskar-curd-gryde i lag

En nem måde at lave græskar- og hytteostgryde på.

Ingredienser:

• græskar - 0,5 kg;
• ikke-sur hytteost - 150 g;
• semulje - 60 g;
• sukker -100 g;
• kyllingæg - 2 stk.;
• rosiner (alle) - 50 g;
• smør til formen.

Forberedelse:

1. Skræl og kerner græskarret og skær det i store stykker.
2. Dæk en bageplade med bagepapir, læg græskarret på og sæt den i en forvarmet ovn (180° C). Bages i 40-45 minutter.
3. Vi tager græskaret ud og afkøler det. Kom i et glas blender og puré.
4. Tilsæt halvdelen af ​​sukkeret, et æg og halvdelen af ​​semulje til græskarpuréen. Bland det hele i blenderen igen.
5. Lad os nu lave hytteost. I en skål kombineres det med ægget, det resterende sukker og semulje. Tilsæt rosiner og rør rundt.
6. Smør den runde form med smør.
7. Vi begynder at lægge lag af gryden ud: først græskarblandingen, derefter ostemasseblandingen. Fordel dejen jævnt. Du skal have 2 lag.
8. Sæt i en forvarmet ovn (180°C) og bag i 40-50 minutter, indtil de er færdige.

Råd! Brug af en stavblender til at blende hytteost og græskardej vil skabe luftbobler og gøre gryden mere mør.

Opskrift 2. Græskargryde med hytteost og valmuefrø med cremefraichefyld

Hytteost og græskargryde med valmuefrø og cremefraichefyld ligner en feriekage, er nem at tilberede og spises med det samme.

Ingredienser:

• Græskar - et halvt kilo (+ 50-100 g);
• skal af en appelsin;
• kyllingæg - 4 stk.;
• salt - en knivspids;
• sukker - 150 g + 20 g til påfyldning;
• hytteost - 0,5 kg;
• stivelse - 1 + 2 spsk;
• valmue - 25 g;
• smør (til formen);
• 100 g flydende creme fraiche.

Forberedelse:

1. Bag græskarret på en bageplade i ovnen i en time.
2. Purér græskarret i en blender. Sæt straks et par spiseskefulde til side til ophældning.
3. Riv appelsinen. Vi fjerner kun den gule hud, rør ikke ved de hvide fibre, de vil give bitterhed.
4. I en blenderskål blandes græskarpuré, appelsinskal, 2 æg, sukker (halvdelen) og en knivspids salt.
5. Kom blandingen i en skål, tilsæt en skefuld stivelse og rør rundt.
6. Kombiner nu hytteost, et æg, det resterende sukker og lidt salt.
7. Tilsæt to spiseskefulde stivelse og rør rundt.
8. Kog valmuefrø: hæld i en gryde, tilsæt kogende vand og rør rundt. Sæt på komfuret og bring det i kog flere gange, indtil valmuefrøene svulmer.
9. Tilsæt valmuefrø til ostemassen (valgfrit).
10. Beklæd en springform med bagepapir og smør bund og sider med olie.
11. Vi begynder at danne lagene af gryden: Læg lidt hytteost i midten af ​​formen med en spiseske, derefter en skefuld græskarpuré ovenpå, så endnu en skefuld hytteost og så videre. Massen vil gradvist brede sig og fylde formen.
12. Når al dejen er lagt ud, dannes der en lille bunke i midten. For at glatte det ud skal du forsigtigt banke panden på bordet;
13. Pynt gryden: Brug et træspyd til at trække flere strimler fra midten til kanten, som om du skærer i stykker. Du vil få flere stråler. Tegn nu et par striber mere mellem dem, fra kanten til midten. Resultatet er et smukt mønster, der ligner et spindelvæv.
14. Sæt gryden i en forvarmet ovn (180-200) i 50-60 minutter. Det hele afhænger af funktionerne i din ovn, jo mere kraftfuld den er, jo hurtigere bliver gryden klar.
15. Mens tærten bager laves fyldet. Bland kartoffelmosen, der blev stillet til side, 20 g sukker, æg og creme fraiche. Tilsæt et nip salt (det forstærker den søde smag).
16. Vend produkterne til en homogen masse med et piskeris.
17. Vi tager gryden ud af ovnen. Mens det er varmt, dækkes det med fyld og sættes tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter.
18. Lad gryden køle af og fjern først derefter gryden. For at gøre det lettere, kører vi en kniv langs kanten af ​​tærten.
19. Selv når den er varm, holder denne kage formen godt. Men når det køler ned, vil det sætte sig endnu mere. Server med te.

Råd! Græskar og ostemasse skal have samme konsistens. Hvis græskarret viser sig at være vandet, pres frugtkødet gennem osteklædet (i 4 lag), eller tilsæt en skefuld flydende creme fraiche til hytteosten.

Opskrift 3. Hytteost og græskargryde med æbler

En diætversion af hytteost og græskargryde uden mel. Æble og kanel er hemmeligheden bag mange desserters succes.

Ingredienser:

• fedtfattig hytteost - 300 g;
• græskarmasse - 400 g;
• sukker - 5 spsk;
• stivelse - 1 spsk;
• kyllingæg - 2 stk.;
• æble;
• smør - 30 g;
• semulje - 2 spsk;
• kanel;
• vanillin.

Forberedelse:

1. Læg de skrællede græskarstykker i en gryde med kogende vand. Kog indtil de er bløde (normalt er 7-8 minutter nok). For at være sikker på, at den er klar, prikker du et stykke græskar med en gaffel – spidserne skal let ind.
2. I en dyb skål blandes hytteost, æg, 2 spsk. sukker, stivelse og vanillin. Vi gnider alt grundigt.
3. Skræl æblet, skær det i tern og fjern kernerne.
4. Smelt smør i en bradepande.
5. Steg æblerne i 3-4 minutter, til de er bløde. Drys med kanel og stil til side.
6. Kværn det kogte græskar til puré med en blender.
7. Hvis det viser sig at være for flydende, læg det på en sigte foret med to til fire lag gaze og lad det overskydende saft dryppe af.
8. Tilsæt det resterende sukker og semulje.
9. Vi kombinerer alt og lad stå i et par minutter, så semulje svulmer.
10. Vi lægger lag i formen: først græskarpuré, derefter æbler, det sidste lag er hytteost.
11. Forvarm ovnen til 200 grader og bag diætdesserten i 30-35 minutter.
12. Server når den er kølet lidt af.

Denne gryderet kan tilberedes i en langsom komfur ved hjælp af programmet "Bagning".

På en seddel

1. En anden måde at bage græskar på: skær det, men fjern ikke skindet, men læg det direkte på det. Før bagning dækkes med folie, og derefter dampes græskarret i 40 minutter. Og fjern så folien og tør saften i ovnen i yderligere 20-30 minutter.
2. For at sikre, at gryden er klar, prikker du den 2-3 steder med et træspyd. Dejen skal ikke hænge fast.
3. Hytteostgryde med græskar i ovnen er inkluderet i børnemenuen. Både hytteost og græskar er gavnlige for en voksende krop.
4. Græskar indeholder mere caroten end gulerødder.

Tilberedning af hytteost og græskargryde tager cirka 1,5 time, med 30-60 minutter brugt på at bage selv. Mens ovnen kører, kan værtinden gå i gang med sit arbejde eller dække bord. Desserten tilberedes hurtigt og uden besvær, og den bliver altid lækker.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke stå inde for smagen, men det bliver varmt :)

Indhold

Den lyse orange efterårsgrøntsag anses for at være specifik: nogle mennesker elsker det vanvittigt, mens andre ikke kan tåle det... En række græskargryderetter kan forene selv dem, der er vant til at undgå symbolet på Halloween med en sødlig smag.

Hvordan man laver mad

For at tilberede denne ret behøver du ikke overnaturlige kulinariske evner eller talenter. Græskargryde er hurtig og velsmagende, den er velegnet til både morgenmad og dessert. Hvis du vil give dit barn mad, lav en ret i form af et bjørneansigt eller bare et hjerte, pynt med frugt på toppen for smukt at præsentere en sund frokost.

I en langsom komfur

Takket være moderne husholdningsapparater og køkkenassistenter er madlavningsprocessen blevet meget nemmere og hurtigere. For eksempel kræver græskargryde i en langsom komfur dig kun en halv time til at forberede ingredienserne. Dette er især praktisk, hvis der er en forsinket startfunktion. Du kan putte maden i multicookerskålen om aftenen, og om morgenen kan du få en frisk, varm og sund græskarmorgenmad til børn.

I ovnen

Den klassiske græskargryde i ovnen er ikke mindre velsmagende og sød, men det vil tage lidt mere tid at forberede. Det anbefales at fylde fadet med en blanding af sammenpisket æg og fløde, vælg fyldet efter din smag: kartofler med svinekød til en solid frokost, rosiner eller æbler til dessert.

Opskrift

Enhver husmor vil hurtigt lære at tilberede en gryderet, især hvis hun har fantasi, lyst og tålmodighed. Enhver opskrift er velegnet til en nybegynder kok. Det er praktisk at lave mad fra frosset græskar, der allerede er skåret i stykker, men om efteråret skal du ikke opgive friske naturlige grøntsager.

Ostemasse og græskar

• Tid: 60 minutter.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Kalorieindhold i retten: 3300 kcal.
• Formål: til morgenmad, frokost, mellemmåltid, børn.
• Køkken: russisk.
• Vanskeligheder ved forberedelse: let.

Græskargryde med hytteost i ovnen er en lækker ret, der har været kendt for os siden barndommen. Når vi husker denne unikke søde smag af græskargryde med hytteost, husker vi straks den glade, ubekymrede tid med børns spil og pranks.

Lad os prøve at vende tilbage til vores barndomstid og tilberede en lækker gryderet efter mors opskrifter selv.

Jeg præsenterer for din opmærksomhed de bedste opskrifter til denne ret. Jeg er sikker på, at alle uden undtagelse vil kunne lide dem og vil glæde selv de mest krævende gourmeter.

Sundhedsmæssige fordele ved græskar

Græskar indeholder en enorm mængde elementer, der er nødvendige for menneskers sundhed, dette er dens vigtigste fordel for kroppen. Den indeholder vitaminer: A, B2, B1, B3, B9, B6 og PP. Græskar er også meget rigt på mikro- og makroelementer såsom: magnesium, calcium, kalium, jern, fosfor, svovl, natrium, kobber, fluor, klor og zink.

Vi kan roligt sige, at fordelene ved græskar er enorme, da det har den nødvendige forsyning af alle nyttige elementer og vitaminer, der er ekstremt vigtige for menneskers sundhed.

Græskar, når det indtages regelmæssigt, vil have en positiv effekt på hele kroppen og vil hjælpe:

• forbedre synet;
• lavere blodtryk;
• forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• vil normalisere vand-saltbalancen;
• styrke væggene i blodkarrene;
• reducere høje niveauer af surhed i maven;
• rense tarmene for akkumulerede toksiner;
• vil give styrke og energi til din krop;
• normaliserer søvn;
• vil øge immuniteten;
• reducere hævelse og fjerne overskydende vand fra kroppen;
• forbedre stofskiftet;
• vil hjælpe med at forny celler og forbedre vævsregenerering

Grøntsagen indeholder mange fibre, som er nødvendige for udrensning og normal funktion af mave-tarmkanalen.

Græskar kan spises uden frygt, fordi det ikke forårsager øget gasdannelse og oppustethed.

Græskar bruges meget ofte i folkemedicinen til at rense galdeblæren og leveren.

For at forbedre din krops tilstand er kun én fastedag på rå græskargrød nok.

Græskar er nyttigt til at spise af kvinder, mænd og børn. De stoffer, som grøntsagen indeholder, øger immuniteten og styrker kroppens udholdenhed.

Denne søde græskargrydeopskrift er super nem at lave. Denne gryderet smager som den, vi fik til at spise i børnehaverne til en eftermiddagssnack.

Semulje giver retten blødhed og mørhed. Denne manna med græskar og hytteost er nok til at brødføde hele din familie.

• frisk hytteost - 0,5 kg;
• græskar - 1 kg;
• semulje - 150 g;
• mælk - 400 ml;
• friske æg - 4 stykker;
• granuleret sukker - 100 g;
• spidskommen - 15 g;
• salt - 1 tsk, tilsæt det afhængigt af smagspræferencer;
• smør til stegning og bagning.

Forberedelse af gryden:

1. Bring mælken i kog, og tilsæt derefter semulje i små portioner. Kog ved svag varme, indtil du får en tyk og tyktflydende semuljegrød.
2. Skræl græskarret på forhånd og skær det i små stykker, og steg derefter de hakkede græskarstykker i en stegepande med tilsætning af en lille smule smør. Det vil tage cirka 10 minutter at stege græskarret.
3. Vi vil forberede puré fra det stegte græskar for at gøre dette, vi maler græskaret ved hjælp af en blender.
4. Bland den tilberedte semuljegrød med græskarpuré. Tilsæt derefter hytteost, friske æg - 3 stykker, sukker, lidt salt og kommenfrø til blandingen. Bland alle komponenter grundigt.
5. Smør bradepanden med olie. Placer den resulterende ostemasse-græskarblanding der, jævn blandingen grundigt i form og pensl toppen med et let pisket æg.
6. Forvarm ovnen til 180 grader og sæt den til at forberede vores gryderet. Retten skal koges i 45 minutter.
7. Tag fadet ud af ovnen efter tilberedning og lad det køle af.

Hytteost- og græskargryden med semulje er klar, skær den i portioner og server med creme fraiche, honning eller din yndlingsmarmelade.

Græskargryde med ris og hytteost

Ud over græskar kan du tilføje andre ingredienser til gryden, dette vil diversificere dens smag, for eksempel kan det være et æble eller gulerødder.

Ingredienser til madlavning:

• frisk hytteost - 300 g;
• ris - 100 g;
• sukker 2 spsk. skeer;
• skrællet græskar - 300 g;
• semulje - 75 gram;
• friske æg - 2 stykker;
• salt - 1/3 tsk;
• kanel og muskatnød - 1/2 tsk hver;
• smør - 25 gram;
• hvedemel 2 spsk. skeer.

Forberedelse af gryden:

1. Vask risene godt under rindende vand. Kom det i en gryde, salt det let og tilsæt 200 ml vand.
2. Lad risene koge ved svag varme. Kog risene, men ikke før de er helt kogte, fjern kornene fra varmen let underkogte og afkøl.
3. Lad os nu komme til græskarret. Skær det i små stykker, kom det i en bradepande, tilsæt et lille stykke smør og lad det simre til det er blødt.
4. Hvis græskarret er lidt tørt og begynder at klæbe til gryden, så tilsæt lidt vand til det. Lad græskarret simre, indtil vandet fordamper. Mens græskarret stadig er varmt, blødgøres det til en puré og derefter afkøles.
5. Pisk derefter æggene, indtil der dannes skum, og kom dem sammen med hytteosten, tilsæt en knivspids salt.
6. Tilsæt semulje til æggemasseblandingen og lad stå i 25 minutter for at svulme op.
7. Herefter tilsættes græskarpuré til blandingen, og derefter ris og bland alt.
8. Tilsæt derefter sukker og krydderier i gryden og bland forsigtigt igen. Hvis massen viser sig at være lidt flydende, så kom 2 spsk mel i den.
9. For at give mere smag kan du tilføje lidt vaniljesukker til dejen.
10. Placer den resulterende masse i en smurt form og anbring den i en ovn forvarmet til 180 grader til bagning. Bages i 35-40 minutter.
11. Efter tilberedning tager du vores græskargryde med ris og hytteost ud af ovnen.
12. Vent til retten er kølet lidt af, og skær derefter i portioner.

Server græskargryde med hytteost til bordet med creme fraiche eller almindelig marmelade.

Græskargryde med hytteost og banan

Denne diætgryde med græskarhytteost og banan har slet ikke sukker.

Det er vigtigt at vide!

Kalorieindholdet i græskar er meget lille, kun 22 kilokalorier, så det kan spises selv af dem, der virkelig ønsker at tabe sig og tabe overskydende vægt.

Gryden bliver meget velsmagende og luftig, den smelter bogstaveligt talt i munden.

Ingredienser til madlavning:

• frisk hytteost - 0,5 kg;
• tyk yoghurt - 250 g;
• friske kyllingeæg - 3 stykker;
• græskarpuré - 800 g;
• bananer - 2 stykker;
• citronsaft - 50 ml;
• en knivspids salt.

Forberedelse af græskargryde:

1. Lad os forberede græskarpuré. Skær græskarret i små stykker 4 gange 4 cm Pak hvert stykke ind i folie og sæt det i ovnen forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
2. Tag græskarret ud af ovnen efter en halv time og lad det køle af. Skræl hvert stykke græskar og brug en blender til at lave græskarpuré.
3. Vi adskiller æggene i hvider og æggeblommer. Salt hviderne let og stil dem i fryseren i 3 minutter.
4. I en separat beholder blandes hytteost, yoghurt og æggeblommer.
5. Skræl bananerne, skær dem i stykker, tilsæt citronsaft til dem. Purér derefter bananerne med en blender.
6. Tilsæt ostemassen og yoghurtmassen til bananpuréen og pisk det hele til det er glat.
7. Tag hviderne ud af fryseren og pisk dem til der dannes skum. Brug en spatel, og vend langsomt de piskede æggehvider i græskarpuréen.
8. Beklæd bradepanden med bagepapir. Hæld derefter i formen i lag, skiftevis græskar- og banan-yoghurtblanding. Vi skal have et lag hytteost ovenpå. Gryden skal være formet som en zebra.
9. Forvarm ovnen til 200 grader, stil gryden heri og bag i 50 minutter.
10. Efter denne tid skal du slukke for ovnen og lade fadet stå i den i yderligere 20 minutter.

Tag derefter græskargryden med hytteost og banan ud af ovnen, skær i stykker og server.

Denne hytteost- og græskargryde i ovnen uden semulje er nem og meget enkel at tilberede. Fordelen ved denne opskrift er det mindste sæt af ingredienser og fraværet af sukker.

Ingredienser til madlavning:

• græskar - 0,5 kg;
• frisk hytteost - 200 g;
• kyllingæg - 1 stk.

Forberedelse:

1. Skræl græskarret, skær det i stykker og blend det i en blender. Har du ikke en blender, kan du blot rive græskarret, men det tager lidt længere tid.
2. Vi adskiller ægget i hvide og blomme. Pisk æggehviden til der dannes skum.
3. Tilsæt hytteost og æggeblomme til græskarpuréen, bland det hele til det er glat. Tilsæt derefter de piskede æggehvider i blandingen og bland forsigtigt med en spatel.
4. Læg i en bageplade i folie eller papir og læg den forberedte masse der.
5. Bag gryden i en forvarmet ovn ved 200 grader i 30 minutter.

Skær den færdige hytteost og græskargryde i portioner og server med honning eller creme fraiche.

Denne cheesecake er en sand redning for værtinden, når hun hurtigt og lækkert skal give sine gæster mad.

Ingredienser til ostemassefyld:

• hytteost - 0,5 kg;
• æg - 2 stykker;
• sukker - 100 g;
• majsstivelse - 30 g;
• valmuefrø (valgfrit) - 25 gram.

Ingredienser til græskarfyld:

• bagt og pureret græskar - 0,5 kg;
• æg - 2 stykker;
• granuleret sukker - 50 g;
• skal af en appelsin;
• majsstivelse - 20 g.

Ingredienser til fyld:

• creme fraiche - 100 g;
• bagt og pureret græskar - 150 g;
• granuleret sukker - 1 spsk. ske;
• ét æg.

At lave Zebra Cheesecake

1. Det kan varmt anbefales at lave græskarpuré af bagt græskar, da det har en tættere konsistens. Og denne faktor spiller en afgørende rolle i den overordnede forberedelse af cheesecake.
2. Kog valmuefrøene i 15 minutter og tør på en papirserviet.
3. Bland sukker og hytteost i en blender. Tilsæt æg, valmuefrø og stivelse til denne blanding. Bland det hele igen i blenderen.
4. I en separat beholder blandes græskaret grundigt med sukker og appelsinskal. Tilføj æg og stivelse til den resulterende blanding. Bland det hele igen.
5. Disse to typer fyld skal have nogenlunde den samme konsistens. Hvis nogle af dem blev tykkere, kan du tilføje lidt creme fraiche til det.
6. Tag en bagebeholder med en diameter på cirka 22-24 cm og beklæd den med specialpapir, og smør den derefter med olie. Du kan også drysse let med mel.
7. Lad os begynde at lægge vores fyldninger ud. Du skal placere spiseskefulde i midten: tag først en spiseskefuld af en blanding, og læg derefter en skefuld af en anden blanding i midten af ​​denne blanding.
8. Du skal gøre dette, indtil du lægger hele massen ud. For at gøre mønsteret endnu smukkere kan du tage en træpind og tegne den fra kanten til midten flere gange.
9. Forvarm ovnen til 170 grader og stil cheesecaken heri i 40-45 minutter.
10. Mens cheesecaken bager, forbereder du fyldet til det. Kom græskarpuré, æg, creme fraiche og sukker sammen. Pisk alt indtil du får en homogen masse.
11. Efter 40 minutter skal du tage cheesecaken ud af ovnen, fylde den med det forberedte fyld og sætte den tilbage i ovnen i 10 minutter.
12. Så tager vi fadet ud af ovnen, lader det køle af og nyder dens vidunderlige duft og smag.

Zebra cheesecaken smager endnu bedre, hvis den står på køl i køleskabet i 2 timer inden servering.

Græskargryde med æbler og hytteost

Denne græskargryde med hytteost og æbler viser sig meget aromatisk og velsmagende. Jeg er sikker på, at din husstand vil bede dig om mere.

Denne opskrift er god, fordi alle ingredienser er taget i små mængder, og retten tilberedes uden tilsætning af semulje.

Ingredienser til madlavning:

• ris - 120 g;
• hytteost - 250 g;
• kyllingæg 2 stykker;
• sødt græskar 150 g;
• søde æbler - 2 stykker;
• sukker - 4 spsk. skeer;
• salt - 1/2 tsk;
• stødt kanel og muskatnød - 1/2 tsk hver;
• smør - 40 g.

Forberedelse:

1. Kog risene og afkøl. Pisk æggene med en blender og tilsæt hytteosten. Fortsæt med at piske indtil du får en homogen konsistens.
2. Bland ostemassen med de afkølede ris, tilsæt sukker. Er hytteosten sur, kan du tilsætte lidt mere sukker, alt efter smag.
3. Tilsæt derefter aromatiske krydderier - kanel og muskatnød.
4. Skræl græskar og æbler fra skindet og kernerne, og skær dem derefter i små tern. I en stor skål kombineres ostemasse-risblandingen med hakket græskar og æbler.
5. Smør bradepanden med smør. Læg den tilberedte blanding i formen og læg stykker smør ovenpå. Dette vil give vores gryderet en smuk gyldenbrun kylling.
Jeg studerer forskellige nyeste forskning og metoder fra verdens førende eksperter inden for ernæring og diætetik.

Jeg er stor fan af Ayurveda, østlig og tibetansk medicin, jeg anvender mange af dens principper i mit liv og beskriver dem i mine artikler.

Jeg elsker og studerer urtemedicin, og jeg bruger også lægeplanter i mit liv. Jeg laver velsmagende, sund, smuk og hurtig mad, som jeg skriver om på min hjemmeside.

Hele mit liv har jeg lært noget. Gennemførte kurser: Alternativ medicin. Moderne kosmetologi. Det moderne køkkens hemmeligheder. Fitness og sundhed.

Hej kære læsere. Græskargryde er en ret fra vores barndom. Rettens søde smag leder straks tankerne hen på en ubekymret stund med spil og pjat. Så hvorfor ikke gå tilbage til barndommen? I dag vil jeg dele enkle og lækre opskrifter på, hvordan man laver græskargryde med hytteost i ovnen. Sådanne retter vil glæde selv de mest krævende gourmeter.

Dette er ikke en gryderet, men næsten en kiks. Mørt, luftigt og lækkert lækkert.

• 600 g hytteost;
• 400-450 g skrællet græskar;
• 250 ml mælk;
• 120 g sukker;
• 2-3 kyllingeæg;
• 50 g smør;
• 2 spsk. flydende honning;
• 1-2 tsk. stivelse;
• 1 tsk vanillin;
• 1 tsk Appelsinskal;
• ½ tsk. kanel (eller lidt mindre).



Forvarm ovnen til 180 0 C. Skær græskarret i små stykker eller riv det på et groft rivejern. Kog græskar og mælk i en gryde, tilsæt smør og honning. Efter kogning koges i 8-10 minutter. Det hele afhænger af typen af ​​græskar, men der er ingen grund til at overkoge det. Tilsæt derefter semulje og kog i yderligere 5 minutter.

I en separat skål blandes æg med hytteost og sukker med en mixer. Tilsæt vanilje, stivelse, kanel og skal efter ønske.



Bland græskarblandingen med ostemasseblandingen. Smør formen med olie og hæld blandingen ud. Sæt i ovnen i 45 minutter.



Skynd dig ikke for at fjerne den færdige gryde fra formen og skære i portioner. Lad bagværket sidde, det hjælper det med at komme bedre ud af formen.



Men grydestykket er der ikke længere :)





Sød græskargryde med semulje og hytteost

Denne opskrift er nem at tilberede. Gryden smager som den, vi alle har. Semulje vil gøre hele retten blød og mør. Denne mængde manna er nok til at brødføde en hel stor familie.

Nødvendige ingredienser:

• 0,5 kg hytteost;
• 1000 g græskar (hvis du skræller det, har du cirka en fjerdedel mindre);
• 150 g semulje;
• 400 ml mælk
• 4 kyllingæg;
• 100 g granuleret sukker;
• 15 g spidskommen (eller 2 tsk);
• 1-2 teskefulde salt (afhængigt af smagspræferencer);
• smør til bagning og stegning.

Bring mælken i kog, tilsæt semulje i små portioner. Kog over varme, indtil der dannes en tyktflydende grød.

Skræl græskarret på forhånd og skær det i små stykker, og steg derefter på en pande med smør. Dette vil tage cirka 10-15 minutter (det hele afhænger af sorten). Lav puré af stegt græskar - bare kværn grøntsagerne i en blender.



Bland grøden med pureret græskar, tilsæt hytteost, 3 æg, sukker, salt og spidskommen. Bland alle komponenter grundigt. Smør bradepanden med olie. Læg blandingen der, glat den ud og pensl med det resterende æg. Forvarm ovnen til 180-200 grader. Kog gryden i 45-50 minutter. Retten skal køle af inden servering. Den smager bedst med cremefraiche :)

Luftig græskargryde med ris og hytteost

Kostgryde med banan, yoghurt og græskar

Denne opskrift indeholder slet ikke sukker, så den kan spises selv af dem, der ønsker at tabe sig. Kalorieindholdet i græskar er lille, kun 22 kcal. Gryden bliver luftig og smelter bogstaveligt talt i munden.

Ingredienser:

• 0,5 kg hytteost;
• 250 g tyk yoghurt;
• 3 hønseæg;
• 800 g græskarpuré;
• 2 bananer;
• 50 ml citronsaft (ca. 3 spsk);
• en knivspids salt.

Til græskarpuré skal græskarpuré og grøntsager skæres i små stykker 4x4 cm Pak hver i folie og sæt i ovnen, forvarmet til 200 grader, i en halv time. Efter denne tid skal du fjerne græskarret fra ovnen og lade det køle af. Skræl hvert stykke og kom i en blender, hvori grøntsagerne blendes til puré.



Æg skal deles i hvider og æggeblommer. Drys hviderne med salt og stil dem i fryseren i 3 minutter. Bland hytteost, æggeblommer og yoghurt i en separat beholder. Skræl, hak og purér bananerne i en blender, og hæld citronsaft over dem. Tilsæt ostemassen og yoghurtblandingen til bananpuréen og pisk til en jævn masse.

Hviderne kan nu tages ud af fryseren. De skal piskes, indtil der dannes skum. Vend langsomt æggehviderne i græskarpuréen med en spatel. Bageformen skal beklædes med bagepapir. Og hæld så skiftevis lag af græskar og banan-yoghurtblanding i. Laget med hytteost skal være på toppen. Resultatet bliver noget som en zebra.

Sæt gryden i en forvarmet ovn til 200 grader og bag i 50 minutter. Efter denne tid skal fadet stå i ovnen i endnu en tredjedel time.

Ønsker du at diversificere din menu, mens du taber dig? I en anden artikel beskrev jeg.

Græskargryde uden semulje til et etårigt barn

Fordelen ved denne opskrift er et minimalt sæt produkter uden tilsat sukker. Denne ret er perfekt til både et lille barn og dem på diæt.

Ingredienser:

• 0,5 kg græskar;
• 200 g hytteost;
• 1 hønseæg.



Skræl græskarret, hak det og pisk det i en blender. Hvis du ikke har denne enhed, kan du bare rive den, men det vil tage mere tid.

Fordel ægget i blomme og hvid. Pisk den sidste indtil der dannes skum. Tilsæt blommen og hytteosten til græskarpuréen, rør til en jævn masse. Til sidst tilsættes de piskede æggehvider og blandes gradvist med en spatel.

Læg papir eller folie i en bradepande og hæld den tilberedte blanding deri. Bages i en halv time ved 200 grader. Server denne gryde med creme fraiche eller honning.

Sådan tilberedes zebra-gryde med græskarost i lag

Der er hverken mel eller semulje i denne opskrift. Men selv uden disse ingredienser viser retten sig at være meget mør. Dette er en rigtig redning for værtinden, der hurtigt og velsmagende skal fodre sine gæster.

Til ostemassefyldet:

• 0,5 kg hytteost;
• 2 kyllingeæg;
• 100 g sukker;
• 20-30 g majsstivelse;
• 25 g valmuefrø (valgfrit).

Til græskarfyldet:

• 0,5 kg bagt græskar, pureret;
• 2 kyllingeæg;
• 50-60 g granuleret sukker;
• 1 appelsin (du skal kun bruge skallen);
• 20 g majsstivelse.

Til påfyldning:

• 100 g creme fraiche;
• 150 g bagt græskar, pureret;
• 1 spsk. l. melis;
• 1 æg.



Bland hytteost og sukker i en blender. Tilsæt æg, stivelse og valmuefrø til denne blanding. Bland igen i en blender.

Bland græskar, sukker og appelsinskal grundigt i en separat beholder. Tilsæt stivelse og æg til den resulterende blanding. Bland det hele igen.

De to typer fyld skal have nogenlunde samme konsistens. Hvis en af ​​dem er tykkere, kan du tilføje lidt creme fraiche til den.

Beklæd en bagebeholder (diameteren skal være ca. 22-24 cm) med specialpapir og smør den med olie. Du kan også drysse den let med mel. Lad os begynde at lægge fyldet ud. Dette skal gøres i midten med spiseskefulde: først en skefuld af en blanding, derefter en skefuld af en anden i midten af ​​denne blanding. Og så videre indtil du har hældt hele massen ud.

For at gøre mønsteret endnu smukkere kan du køre en træpind fra kanten til midten flere gange. Stil cheesecaken i ovnen, forvarmet til 170 grader, i 40-45 minutter.

Mens cheesecaken bager, forbereder du fyldet til det. For at gøre dette skal du kombinere græskarpuré, æg, creme fraiche og sukker. Pisk alt indtil glat. Efter den angivne tid tages cheesecaken ud og blandingen hældes over den, sættes den i ovnen i yderligere 7-10 minutter. Lad retten køle af, og du kan nyde dens vidunderlige smag. Men cheesecaken bliver endnu mere lækker, hvis du sætter den i køleskabet i et par timer.

Se en trin-for-trin videoopskrift til fremstilling af mør græskar cheesecake med hytteost.

Hurtig græskargryde med æbler og hytteost

Ingredienser:

• 120 g ris;
• 250 g hytteost;
• 2 kyllingeæg;
• 100-150 g sødt græskar;
• 2 søde æbler;
• 4 spsk. Sahara;
• ½ tsk. salt.
• ½ tsk hver stødt kanel og muskatnød;
• 40 g smør.

Kog risene og afkøl. Pisk æggene med en blender og tilsæt hytteost. Du skal få en homogen konsistens.



Bland ostemassen med de afkølede ris, tilsæt sukker. Hvis hytteosten er sur, tilsæt lidt mere sukker efter smag. Tilsæt derefter aromatiske krydderier - muskatnød og kanel.

Skræl græskar og æbler fra skræl og kerner. Skær i små tern. I en stor skål kombineres ostemasse-risblandingen med æbler og græskar.

Bageformen skal smøres med smør. Læg den tilberedte blanding ud og læg stykker smør ovenpå. Dette vil give gryden en smuk gyldenbrun skorpe.

Bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 200 0 C. Når du ser, at gryden er brunet, kan du tage gryden ud af ovnen.

Venner, jeg har beskrevet flere lækre opskrifter på græskargryde i ovnen. Resten. Prøv det og se, at sunde retter endda kan være meget velsmagende.

Hvis du kunne lide denne artikel, så del den med dine venner på sociale netværk og abonner på opdateringer. Så vil metoder til at tilberede lækre retter altid være lige ved hånden.

En meget sund, lys og velsmagende græskargryde - på dit bord! Hvilken skal man lave mad? Vi har samlet en række opskrifter til dig: med hytteost, gulerødder, appelsiner, rosiner, æbler!

Hjemmelavet græskargryde er altid velsmagende og meget sundt, for det er ikke for ingenting, at Lady Pumpkin bliver kaldt det "gyldne mirakel". Jeg foreslår, at du prøver denne meget enkle og velsmagende opskrift på græskargryde med hytteost og rosiner. Gryden bliver mør, fuldstændig ikke-fedtet, kan man sige - en ideel morgenmad eller aftensmad.

• 400 gr. græskar
• 400 gr. hytteost
• 3 æg
• 3 spsk. Sahara
• håndfuld rosiner
• en knivspids salt
• ½ tsk. vaniljesukker
• kanel (valgfrit)
• citronskal (valgfrit)



Først og fremmest skærer du græskarret, fjern frøene, trim skrællen. Til denne gryderet bruger vi et lille stykke græskar, ca. 400 gram Skær græskarret i tern.



Kog det hakkede græskar i 10 minutter. Græskar til gryderet skal blive blødt, men ikke falde fra hinanden.



Mens græskarret koger, forbereder du de resterende ingredienser. Tag tre æg, pisk med en knivspids salt.



Tilsæt sukker. Mængden af ​​sukker afhænger af ostemassens surhedsgrad, hvor sødt græskarret er, og din præference. Selvfølgelig skal dem med en sød tand have mere sukker. Tilsæt vaniljesukker hvis det ønskes.



Tilsæt hytteost. Hvis hytteosten er hård, så skal den pureres med en blender (du kan bruge den sammen med et æg).



Når græskarret er kogt, drænes forsigtigt vandet fra og græskarret lægges i æggemasseblandingen.



Rør rundt og tilsæt en håndfuld rosiner. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt kanel og citronskal.



Læg den resulterende masse i en springform, smurt på forhånd med smør.



Brug en ske til at drukne de udstående græskarstykker, så de ikke brænder på under bagningen.

Sæt gryden i den forvarmede ovn. Bag græskargryden i 30-40 minutter ved en temperatur på 170-180 grader. Man skal huske, at ovne er forskellige, så hold øje med gryden og juster temperatur og tid i tide.

Vi kontrollerer gryderettens klarhed som sædvanligt. Gennembor i midten med en trætandstikker eller metalstift. Hvis nålen er tør, så er vores lækre græskargryde allerede bagt, så det er på tide at tage den ud af ovnen.



Opskrift 2: ovnbagt græskar og æblegryde (med foto)

Hvis du havde en stor sommergræskarhøst, og du ikke længere ved, hvad du skal lave mad med det, så er der en fantastisk måde at bruge det på - dette er en gryderet. Græskargryde er god til morgenmad med aromatisk kaffe eller te, samt til aftensmad efter en hård dag på arbejdet.

græskar 500 gram æbler 150 gram æg 2 stykker smør 150 gram semulje 0,5 dl sukker 1 spsk vaniljesalt efter smag en knivspids sodavand eller bagepulver.



I begyndelsen af ​​tilberedningen tages smørret ud af køleskabet, så det smelter og bliver blødt. Skræl, vask og skær derefter græskarret i stykker af enhver størrelse.



Læg det skrællede græskar i en gryde.



Hæld vand i gryden, så det dækker græskarret, dæk med låg, og sæt ild til. Når det koger, skru ned for varmen og lad det simre i 15-20 minutter.



Smag squashen til med en gaffel. Hvis græskarret er blødt, betyder det, at det er kogt. Dræn vandet fra.



Tilsæt salt til det kogte græskar og knus det med en moser.



Lad det knuste græskar køle af.



Mens græskarret koger, vask æblerne, skræl dem og hak dem på et groft rivejern.



Pisk æg, sukker og en knivspids salt med et piskeris, røremaskine eller blender.



Læg det afkølede græskar, revne æbler, smeltet smør, semulje, vanilje i en stor skål og bland det hele grundigt.



Tilsæt de sammenpiskede æg med sukker i skålen og vend forsigtigt i dejen.



Forvarm ovnen til 180 grader. Mens ovnen forvarmer, tag bagepapir, smør det med olie og beklæd en bageplade med det.



Læg den resulterende dej i formen og sæt den i en godt opvarmet ovn for at bage i 30 minutter.

Når gryden begynder at blive brun, er det tid til at tage den ud af ovnen. Drys flormelis på toppen og server. Hvis det ønskes, kan hvert stykke dekoreres med jordbær, hindbær eller enhver anden frugt efter eget valg.



Opskrift 3, trin for trin: græskargryde med semulje i ovnen

Græskargryde med semulje er ikke svært at forberede. Det er bedst at tilberede gryden i en springform og lægge den på bagepapir, så gryden ikke brænder på.

• græskar - 600-800 gr.,
• semulje,
• kyllingæg - 3 stk.,
• sukker - 100 gr.,
• salt - 1 teskefuld,
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer.



For at forberede græskargryde med semulje skal du først forberede græskarret.

For at gøre dette skal du skrælle græskarret.



Riv derefter på et groft rivejern.



Læg det revne græskar i en skål og tilsæt salt.



Tilsæt derefter sukker til skålen og knæk tre æg.



Bland alle produkter.



Hæld derefter semulje i en skål og bland det hele.



Du skal tilføje nok semulje, så den resulterende masse ikke er meget tyk og ikke sparsom.



Til sidst tilsættes vegetabilsk olie og blandes igen.





Overfør derefter den resulterende masse til den forberedte gryde. Sæt formen i ovnen og bag i 35-40 minutter ved 180 grader.



Græskargryde med semulje, kogt i ovnen, er klar. God appetit!



Opskrift 4: Ris- og græskargryde, kogt i ovnen

Gylden, duftende risgryde med græskar, krydret med aromatisk kanel, vil glæde hele din familie. Du kunne ikke forestille dig en bedre morgenmad. En solid, nærende og samtidig sund og let ret vil give dig styrke og handlekraft hele dagen.

Denne gryderet er meget velsmagende både varm og kold, især med creme fraiche, bær eller honning. Den er nem og hurtig at tilberede, og opbevares perfekt i køleskabet uden at miste smagen i flere dage.

• langkornet ris - 200 g;
• græskar - 0,5 kg;
• mælk - 1 spsk.;
• æg - 2 stk.;
• smør - 100 g;
• rosiner - 50 g;
• kanel - 0,5 tsk;
• vaniljesukker - 1 tsk;
• sukker efter smag.



Skræl græskarret, skær det i tern og drys med 2-3 spsk sukker. Det er bedre at tage muskatnød græskar til risgryde - denne pæreformede repræsentant for græskarfamilien er den lækreste og sødeste. Dette græskar har meget saftigt og aromatisk kød af en lys orange farve. Butternut squash indeholder mange vitaminer og mineraler, selv børn kan lide retter lavet af det.



Tilsæt et par spiseskefulde vand til græskarret med sukker og sæt i brand. Græskarret skal simre i cirka 7-10 minutter og skal nemt knuses med en ske. Der er ingen grund til at gøre det til puré, det er mere interessant og mere velsmagende, når der er små stykker græskar i gryden.







Placer ris, græskar i en stor skål, hæld pisket æg og mælk i, tilsæt rosiner. Hvis rosinerne er for tørre, så læg dem i blød i kogende vand i et par minutter. Smag det hele til med stødt kanel og vaniljesukker.



Bland alle ingredienserne godt og smag til, hvis blandingen ikke er sød for dig, kan du tilføje sukker efter din smag. Hæld det hele i en smurt form. Læg et par stykker smør ovenpå.



Bag retten i 30 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader. Gryden skal have en tynd, sprød gylden skorpe.



Hæld creme fraiche over et stykke af den stadig varme, duftende græskar-risgryde og nyd dens delikate, fantastiske smag.



Opskrift 5: Græskar og appelsingryde (trin for trin billeder)

Hvis du ikke er en stor fan af sundt græskar, så er denne græskargrydeopskrift lige noget for dig. På grund af brugen af ​​appelsin mærkes smagen af ​​græskar i den delikate gryde absolut ikke.

• Græskar (pulp) - 350 g
• Orange – 1 stk.
• Smør (stuetemperatur) – 150 g + smør til smøring af pergament
• Æg – 2 stk.
• semulje - 200 g
• Sukker - 100 g
• Salt - en knivspids
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Eddike – til læskesodavand
• Puddersukker - til pynt



For at lave græskargryde skal du vælge et græskar med sødt kød og en lys orange farve.

Hvis du har købt et helt græskar, så skær det i to, fjern frøene, skær den nødvendige del af til gryden og pak resten af ​​græskaret ind i husholdningsfilm og stil det i køleskabet. Men ved, at hakket græskar ikke holder længe, ​​kun omkring en uge.

Pil græskarret fra skræl og kerner, vask og skær i mellemstore stykker.



Læg græskarret i en gryde, tilsæt vand og kog indtil det er gennemstegt i 15-20 minutter.



Hæld alt det vand fra, som græskarret er kogt i, og mos græskarkødet til en puré.



Overfør græskarpuréen i en røreskål. Vask og tør appelsinen.



Riv appelsinskallen på et fint rivejern og tilsæt græskarpuréen. (Hvis du er fan af appelsiner og elsker deres duft og smag i en ret, kan du presse lidt appelsinjuice ned i dejen.)



Før du forbereder gryden, skal du fjerne smørret fra køleskabet, så det kan varme op til stuetemperatur.

Skær det blødgjorte smør i flere stykker for at gøre det lettere at ælte dejen, og tilsæt græskarpuréen med skal.



Tilsæt semulje og salt.



Bræk æggene i en røreskål med en røremaskine, tilsæt sukker (du kan bruge pulveriseret sukker til at fremskynde tilberedningen).



Pisk æg og sukker med en røremaskine ved høj hastighed, indtil massen fordobles.



Tilsæt derefter de sammenpiskede æg til alle andre ingredienser. Tilsæt bagepulver læsket med eddike.



Brug en ske til at blande alle ingredienser forsigtigt.



Beklæd en bradepande med bagepapir, der er smurt med smør, og hæld græskardejen heri. (Jeg brugte en form med en diameter på 23 cm.)



Forvarm ovnen til 200 grader på forhånd. Stil den fremtidige græskargryde i ovnen i 25-30 minutter. (Bemærk! Sæt aldrig dejen i ovnen, når den ikke er helt forvarmet, ellers hæver bagværket muligvis ikke.)
Tag den færdige græskargryde ud af ovnen og lad den køle af uden at tage den ud af gryden. (Hvis du fjerner den varme gryde fra gryden, kan den gå i stykker.) Stil derefter gryden på en tallerken.



Pynt græskargryden med flormelis og server. Du kan dekorere gryden med appelsinskiver, andre frugter, chokoladechips eller kokosflager. God appetit!



Opskrift 6: hvordan man laver græskargryde i ovnen

• 700 g græskar;
• omkring ½ kop semulje;
• 2 store kyllingeæg;
• 100 g sukker;
• 1/3 tsk. salt;
• 4 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 3 spsk. l. rosiner



Vi vil bruge 45 minutter på hele processen. Denne mængde mad giver 5 portioner. Det vil sige, at alle hurtigt og lækkert kan dække bord til et familie-teselskab eller endda et samvær med nære venner! For at forberede vores dessert med græskar og semulje skal du først beskæftige dig med selve græskaret. Vask det grundigt i varmt vand, skræl det, fjern frøene og den fibrøse del af frugtkødet. Skær i passende stykker og riv på et groft rivejern.



Pisk nu æg, sukker og salt i. Bland hele denne masse grundigt. I øvrigt kan du piske æg og sukker hver for sig og derefter kombinere dem med græskarret – på den måde bliver vores gryderet mere luftigt.



Tilsæt cirka 5 spiseskefulde semulje til græskar-æg-blandingen og rør rundt. Vi glemmer al denne skønhed i 5-10 minutter, så semulje får lidt fugt og svulmer.



Tilsæt vegetabilsk olie. Generelt til bagning er det bedre at tage en olie, der ikke har en udtalt smag, ellers er der meget stor sandsynlighed for, at dette vil have en dårlig effekt på resultatet. Selvom du virkelig kan lide oliens smag og aroma og passer godt til desserter, så kan du prøve det. For eksempel vil sesamfrø tilføje interessante noter til græskargryde med semulje.



Nu skal du tilføje den resterende semulje og ælte alt godt. Vi overvåger nøje mængden af ​​semulje - der skal være nok til, at blandingen hverken er for flydende eller for tyk. At overdrive det er især uønsket - i dette tilfælde vil den færdige gryderet være meget tæt.

Smør bageformen med vegetabilsk olie og drys den med rosiner. Det er bedre først at skolde rosinerne med kogende vand og selvfølgelig skylle dem godt med rindende vand.



Hæld dejen i formen – nu er den klar til at gå i den forvarmede ovn. Den optimale temperatur til bagning er 180 grader.



Vores græskargryde med semulje tager lidt mere end en halv time i ovnen, men ikke mindre! Tag den ud af ovnen, når der dannes en lækker gylden skorpe på toppen. En test med en tandstikker vil også være nyttig.

Som du kan se, er alt meget enkelt og hurtigt! Tilbage er blot at køle godt af og græskargryden med semulje er helt klar! Enhver marmelade eller kondenseret mælk og endda almindelig creme fraiche, tilsat i små mængder, vil kun supplere og forbedre rettens fantastiske smag.



Opskrift 7: hytteostgryde med græskar og banan i ovnen

Gryden viser sig luftig, mør, aromatisk med en behagelig eftersmag og også meget tilfredsstillende. Du kan spise et lille stykke.

• rå græskar - 300 g;
• hytteost - 150 g;
• sukker - en tredjedel af et glas;
• æg - 1 stk. (eller bare protein);
• semulje - 1,5 spsk. skeer;
• banan - 1 stk.;
• fint salt - 1 knivspids;
• creme fraiche - 1 spsk. ske;
• kardemomme - 2 knivspidser;
• creme fraiche - til servering.



Græskarret skal skrælles og skæres i små stykker.



Efter at have malet dem i en blender, læg dem i en skål, der er praktisk til at blande.



Du kan også hakke bananen med en blender, eller du kan simpelthen mose den med en gaffel. Vælger du den anden mulighed, vil der være frugtstykker i gryden.



Bland banan- og græskarpuré.



Mos hytteosten med en moser eller kværn i en kødhakker.



Pisk ægget (eller bare hviden) ud i en tallerken, tilsæt creme fraiche, tilsæt lidt salt og bland godt med et piskeris.



Tilsæt derefter til hytteosten, bland alt indtil glat, tilsæt sukker, bland grundigt igen.



Kombiner græskar- og hytteostpuré.



Tilsæt semulje, lad dejen stå i et kvarters tid. I løbet af denne tid vil kornet svulme, og de resterende komponenter vil blive mættet med hinandens smag og aroma.



Smør bradepanden med olie, læg dejen ud og jævn den forsigtigt.



Sæt gryden i en ovn forvarmet til 180 grader og bag i en halv time.

Hytteostgryden med græskar og banan er klar, men skynd dig ikke at servere den. Lad det afkøle lige i formen. Bagefter kan du smøre den med creme fraiche eller honning og skære den i portioner. God appetit.



Opskrift 8, simpel: græskargryde i ovnen med kylling

• Pasta 80 g
• Græskar 400 g
• Grøntsager 1 spsk
• Kyllingefilet 1 stk
• Tomatsauce 1 spsk
• Hård ost 35 g
• Salt efter smag
• Kværnet sort peber efter smag



Kog pastaen i kogende saltet vand, indtil den er mør. Dræn vandet fra.



Skræl græskarret og skær det i tern. Kog i 5 minutter i kogende vand.



Tilføj diverse frosne grøntsager. Bring i kog og kog i yderligere 1 minut. Dræn vandet fra.



Skær den færdige kyllingefilet i stykker og kom den i en stor skål. Tilsæt pasta, grøntsager, tomatsauce. Tilsæt salt og peber efter smag, rør rundt.



Læg i et ovnfast fad og drys med revet ost.



Bages i en ovn forvarmet til 180 grader. 10-15 minutter, indtil osten smelter. God appetit!



Opskrift 9: diætgræskar og gulerodsgryde (foto)

• Græskar - 300 g
• Gulerødder - 200 g
• Orange - 1 stk.
• Klid - 100 g
• Honning - 2-3 spsk.
• Salt - en knivspids
• Bagepulver - 1 tsk. ingen rutsjebane
• Æg - 2 stk.



Skræl græskar og gulerødder, vask under rindende vand og kog indtil grøntsagerne får en blød konsistens. Tilberedningstid vil tage omkring 15-20 minutter. Du kan lave mad i en gryde, da de samtidig når det ønskede niveau af klarhed. For at reducere tilberedningstiden kan du hakke grøntsagerne mere fint.



Når græskar og gulerødder er klar, drænes vandet fra og stødes med en moser eller blender.



Overfør den resulterende vegetabilske masse i en skål til æltning af dejen.



Tilføj klid til fødevarer. De kan være alle efter din præference: havre, boghvede, rug, hør osv.



Bland ingredienserne, smag til med lidt salt og tilsæt honning. Bland igen og smag blandingen til, tilsæt sødme evt.



Vask og tør appelsinen. Riv skallen på et fint rivejern.



Bestem selv mængden af ​​zest. Hvis du kan lide smagen og aromaen af ​​citrusfrugter, så tilsæt mere, hvis du ikke foretrækker det særligt, så begrænse dig til 1 tsk.



Tilsæt bagepulver til maden og rør rundt.



Adskil forsigtigt æggene og adskil hviderne fra blommerne. Gør dette forsigtigt, så der ikke kommer en eneste dråbe blomme ned i skålen med hviderne.



Pisk blommen med en røremaskine i cirka 2 minutter, indtil væsken er let og let. Hæld den piskede blomme i dejen og rør rundt.



Vask rørevisperne og tør godt. Start derefter ved lave hastigheder, start med at piske æggehviderne og flyt gradvist til høj hastighed. Pisk det til det er luftigt og der dannes hvide og stive toppe. Tilsæt proteinet til dejen.



Vend forsigtigt æggehviderne i med flere strøg i én retning.



Smør en bradepande med smør og drys med semulje, klid eller kakaopulver.



Læg dejen i formen og glat overfladen.



Send gryden til bagning i en ovn opvarmet til 180°C i 35-40 minutter. Du bør ikke overkoge det i frituregryden, fordi... alle de brugte produkter er næsten klar. Det er kun nødvendigt, at de kommunikerer med hinanden.

Afkøl den færdige dessert lidt, så den nemt kan tages ud af beholderen. Læg derefter på en tallerken og drys med flormelis. Serveres varm eller afkølet.

Læs også...

• Græskargryde i ovnen - hurtige og lækre opskrifter
• Stuvet kanin. Opskrift på kaningryderet. Stuvet kanin med grøntsager - videoopskrift
• Retter lavet af surmælk Fløde er blevet sur, hvad skal man gøre
• Belyashi fra gærdej