Raffaello-bolsjer er forbløffende velsmagende og også utroligt høje i kalorier. Kombinationen af cremethed og kokos er lækker! På grund af de overskydende skadelige ingredienser (for eksempel sukker), køber jeg ikke disse slik, men laver sunde Raffaello-bolsjer derhjemme.
Der er mange muligheder for at tilberede kokosnøddedelikatesser, denne opskrift er den hurtigste og nemmeste. Jeg vil ikke lyve – de smager lidt som originalen, men de er også velsmagende og har den samme tydelige kokos i både smag og duft.
Så lad os forberede sunde ostemasse kokos slik som "Raffaello"!
Svar på spørgsmålet: "Er det muligt at bruge kokosflager i stedet for frisk frugtkød?" Selvfølgelig er det muligt. Kokossmagen vil dog ikke være så udtalt. Når alt kommer til alt giver frisk kokos ikke kun en behagelig smag, men også en stærk lugt. Desuden vil slik med tiden blive mættet med aromaen og olierne fra kokosmasse og bliver mere velsmagende. Spåner vil ikke give en sådan effekt.
Næringsværdi og kalorieindhold i Raffaello ostemasse.
1. Dusør
Til barer
bagt mælk - 120 g
kokosflager - 45 g
sødemiddel efter smag
æggehvide-120 g (dette er ca. 3-4 æg)
Til glasuren:
40 gr. mørk chokolade + mælk (4-5 spsk.)
30 gr. pisk kokosspåner med en blender. Tilsæt de resterende ingredienser til barerne, bland og lad det stå i 10 minutter.
Vi overfører massen til en form (højden af massen skal være ca. 1,5 cm) og sætter den i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved effekt 850. Det er vigtigt her ikke at overtørre - alle mikroer tilberedes forskelligt. Basen skal stivne, men forblive let fugtig.
Lad det køle af og sæt det i køleskabet til afkøling. Skær bunden i portionsstykker.
Smelt chokoladen på samme måde...
En god dessert eller sød snack om morgenen!!!
Kalorieindhold på 1 stk - 82 kcal!
Kalorieindhold pr. 100 g - 183 kcal (Brugt/W/U - 8,26/ 6,75/ 23,90)
📑 INGREDIENSER (til 15 stk):
✔ hytteost (jeg bruger Valio blød hytteost 0,3%) 250 gr
✔ en stor banan 160 gr
✔ havreflager 80 gr
✔ honning 15 g
✔ kokos/sesam/valmuefrø/malede nødder 40 gr
Fyldning:
✔ tørrede abrikoser 15 stk
✔ cashewnødder (eller mandler) 15 stk.
📝 OPSKRIFT:
4) På dette tidspunkt laver du fyldet: læg de tørrede abrikoser i blød, hvis de er hårde; udblødte bløde tørrede abrikoser...
Kalorieindhold pr. 100 g - 91 kcal (brugt - 7,6/5,2/4,0)
Kalorieindhold på 1 stk (10 g) - kun 9 kcal!!!
En meget fed opskrift på sunde soufflébolsjer! Den luftige vanilje-kokos-soufflé ligner både skumfidus og is, men mest af alt minder den om fuglemælk! Slik er simpelthen guddommeligt, de er meget nemme og hurtige at tilberede 😘😉
📑 INGREDIENSER:
✔ fløde 10% fedt - 100 g
✔ instant gelatine - 20 g
✔ kokosflager - 20 g
✔ vaniljefrø/vanillin - efter smag
📝 OPSKRIFT:
🔷 Hæld fløde over gelatinen, lad svulme op (med min gelatine tog det 10 minutter), varm gelatinen op med...
Brugt - 3,6/ 8,7/ 27,9
INGREDIENSER:
OPSKRIFT:
1) Riv æblet på et fint rivejern eller hak det i en foodprocessor, ingen grund til at presse saften ud, det skal til for at give massen den ønskede konsistens
2)...
Kalorieindhold pr. 100 g - omkring 190 kcal
Brugt - 3,6/ 8,7/ 27,9
INGREDIENSER:
- æble (2 stk) - 250 g (rist)
- eventuelle nødder og frø (ikke stegte, men tørrede!) - 70 g
- svesker, dadler 1:1 (du kan tilføje rosiner, figner eller tørrede kirsebær) - 140 g
- kakaopulver / johannesbrød - 30 g
- fibre (jeg brugte æble og ingefær, men alle vil gøre det) - 50 g
- for smag kan du tilføje en dråbe rom eller cognac
- til drysning kan du bruge kokosflager, kakaopulver, valmuefrø, hakkede nødder, konfektdrys - ca. 30 g
OPSKRIFT:
1) Riv æblet på et fint rivejern eller hak det i en foodprocessor; der er ingen grund til at presse saften ud, det skal til for at give massen den ønskede konsistens...
En slik indeholder 51 kcal!
100 g - 227 kcal (brugt - 3,4/ 4,1/ 48,8)
Sund godbid. Meget velsmagende hjemmelavede slik er ikke ringere end købte slik, men samtidig er de sunde og lavet med dine egne hænder, hvilket betyder med kærlighed ❤
📃 INGREDIENSER (til 10 slik):
- svesker 70 gr
- dadler 60 gr
- saft af en lime/appelsin 50 g
- kakaopulver eller johannesbrød 20 g
- nødder, kokosflager og hørklid (til overtræk) 20 g
- cognac, rom eller kaffelikør, men det kan du godt undvære 1 tsk.
📑 OPSKRIFT:
☑ Kværn svesker og dadler i en blender eller hak dem fint i hånden. Det er vigtigt at gribe øjeblikket og ikke bringe det til en flydende tilstand. Det ville være bedre, hvis der var stykker tilbage, men det ville være tykt.
☑...
Kalorieindhold pr. 100 g - 91 kcal, brugt - 11,6/2,9/4,3 🍬
📑 INGREDIENSER:
✔ blød cremet hytteost (fedtfattig), du kan bruge yoghurt - 400 g
✔ ricotta (du kan bruge hytteost med en homogen konsistens på 5 % fedt) - 250 g
✔ gelatine - 50 g
✔ mælk 1-1,5% - 200 g
✔ kakaopulver eller johannesbrød (du kan bruge chokoladeprotein) - 40 g
✔ bær (blåbær eller ribs) - 200 gr
✔ sødemiddel (Fitparad) - efter smag (jeg bruger 5-6 poser)
✔ vaniljeekstrakt/vanillin/vaniljefrø - efter smag
📝 OPSKRIFT:
🔷 Pisk ricotta med blød hytteost i en blender, indtil den er glat. Del den resulterende creme i 2 dele.
🔷 Tilsæt kakaopulver, sahzam til den første halvdel af cremen...
per 100 gram - 193,97 kcal
Brugt - 10.62/7.22/24.34
Havreflager - 80 g
Fedtfattig hytteost - 250 g
Honning - 1 tsk
Banan - 160 g
Kokosflager/sesamfrø - 40 g
Til påfyldning:
Cashewnødder (eller mandler) - 15 stk.
Tørrede abrikoser - 15 stk.
Forberedelse:
Bland hytteost og banan i en blender eller i hånden, indtil der er dannet en homogen masse. Tilsæt havregryn og ælt dejen.
Stil dejen i køleskabet i 1 time. Dernæst laver vi fyldet. Fyld forudblødte tørrede abrikoser med nødder.
Det er tid til at tage dejen ud af køleskabet og dele den i 15 dele. Vi danner en dejkugle, sætter tørrede abrikoser med nødder inde i midten. Rul nu kuglen i kokosflager. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg slik herpå. Sæt i ovnen i 12-15 minutter ved 180 grader. Bolderne skal afkøles inden servering.
God appetit!🍴
🔸pr. 100 gram - 255,6 kcal🔸Brugt - 18.71/13.34/15.54🔸
Ingredienser:
hytteost i en briket - 180 g
kokos urbech - 1 spsk.
peanutbutter (jeg brugte chokolade) - 1 spsk.
kakao - 1 spsk.
mælkepulver - 1 spsk.
kokosmel - 1 spsk.
sødemiddel
Tak til gruppen Diætopskrifter for opskriften.
Forberedelse:
Bland alle ingredienser og form slik med våde hænder. Rul dem i chokoladechips og sæt dem i køleskabet i 15+ minutter.
Vi opbevarer de færdige slik i køleskabet.
God appetit!
📑 INGREDIENSER:
🔷 gelatine - 35 gr
🔷 mælk 1-1,5% - 300 gr
🔷 kakaopulver - 30 g
🔷 bananer - 200 gr
🔷 dadler - 60 gr
🔷 sødemiddel...
Den mest delikate marmorsoufflé lavet af hytteost og ricotta er en vidunderlig kombination af to smage og nuancer: chokolade og karamel 😍 Du vil bare slikke fingrene 😋 Og dessertens lave kalorieindhold, med et højt proteinindhold, er vigtigste fordel ved denne dessert!
Kalorieindhold pr. 100 g - 101 kcal (Brugt/F/U - 9,4/3,4/8,3)
📑 INGREDIENSER:
🔷 blød cremet hytteost (fedtfattig), du kan bruge yoghurt - 350 g
🔷 ricotta (du kan bruge hytteost med en homogen konsistens på 5 % fedt) - 350 g
🔷 gelatine - 35 gr
🔷 mælk 1-1,5% - 300 gr
🔷 kakaopulver - 30 g
🔷 chokoladeproteinisolat (kakao kan bruges) - 30 g
🔷naturlig yoghurt - 200 gr
🔷 bananer - 200 gr
🔷 dadler - 60 gr
🔷...
1.PP trøfler
Ingredienser:
Udstenede svesker 100 g.
Udstenede dadler 100 g.
Kakao ~40-50 g + ~10 g til drys.
Forberedelse:
Hæld kogende vand over dadlerne og sveskerne. Efter ~30 minutter, dræn vandet. Tørrede frugter skal tørres lidt, hvis det er muligt. Derefter maler vi dem i en blender.
Tilsæt kakao. Først 40 g. Hvis der var meget fugt og massen var lidt flydende, tilsættes mere kakao.
Form slik med våde hænder. Jeg har 20 g hver. Rul i kakao.
Parat!
Kbju for 1 slik 20 g: ~ 55/1,4/0,8/11
2. Ostemasse: ikke en eneste ekstra kalorie!
Ingredienser:
Hytteost 1-5%-200 g
Tørrede abrikoser - 50 g
Sukker stedfortræder - smag
Mandler - 7-10 stk.
Kokosflager - 30...
🌸 50 g cashewnødder eller mandler
🌸 1,5 - 2 bananer - 160 gr
🌸 100 g tørret ananas
📝 OPSKRIFT:
Kalorieindhold pr. 100 g - 264 kcal, BRUGT - 4,9/8,9/41,5.
I en slik - 69 kcal, brugt til en slik - 1,3/2,3/10,8
📑 INGREDIENSER (til 15 slik, ca. 25 g):
🌸 30 g kokosflager eller hakkede nødder til rulning
🌸 50 g cashewnødder eller mandler
🌸 50 g udstenede dadler
🌸 3 g vanillin eller vaniljeekstrakt
🌸 1,5 - 2 bananer - 160 gr
🌸 1/4 tsk havsalt
🌸 100 g tørret ananas
📝 OPSKRIFT:
☑ Kværn tørret ananas, dadler og nødder i en blender, tilsæt salt. Knus eller mos bananen med en gaffel.
☑ Hæld den resulterende blanding i den forberedte skål og tilsæt bananpuré og vanillin.
☑ Bland alle ingredienser godt og del massen...
Ingredienser:
Kakaosmør - 50 gr.
Revet kakao - 80 gr.
Kerob - 20 gr.
Flydende honning - 2 spsk. l.
Nødder, rosiner, tørret frugt efter din smag
Forberedelse:
Smelt kakaosmør og kakaomasse ved en temperatur på 40 grader. Det tager omkring en time. For at få processen til at gå hurtigere kan du først rive eller blot hakke kakaosmør og kakaomasse med en kniv. Hvis du ikke overopvarmer blandingen, får du ægte levende chokolade, med alle dens fordele, som er velegnet til raw foodists. Hvis tilstedeværelsen af enzymer ikke er så vigtig, kan du smelte det hurtigere i et vandbad.
Mens smørret smelter forberedes fyldet. Jeg hakkede nødder, rosiner og kirsebær, men du kan tilføje dem hele...
I alt pr 100 gram - 54 kcal???? Proteiner - 6????Fedtstoffer -2????Kulhydrater - 2????
Ingredienser:
- hytteost uden. 250 g
- honning 2 spsk.
- mandler 15 stk
- kokosflager
Du burde få 15 fantastiske slik!
1. Kombiner hytteost med honning
2. Rul bolden
3. Sæt en møtrik indeni
God appetit!
I alt pr 100 gram - 54 kcal? Proteiner - 6 Fedt - 2 Kulhydrater - 2
Sund ernæring slik er ligesom Raffaello, kun mere velsmagende!
Ingredienser:
- hytteost uden. 250 g
- honning 2 spsk.
- mandler 15 stk
- kokosflager
Du burde få 15 fantastiske slik!
1. Kombiner hytteost med honning
2. Rul bolden
3. Sæt en møtrik indeni
4. Rul i kokosflager
5. Stil i køleskabet i mindst en time.
God appetit!
Send dine PP-opskrifter med fotos af høj kvalitet og beregninger af næringsingredienser og kalorier til de foreslåede nyheder. De mest interessante og nyttige ting vil blive offentliggjort her!
Kalorieindhold på 1 stk - 82 kcal!
Kalorieindhold pr. 100 g - 183 kcal.
INGREDIENSER (til 15 stk):
- hytteost (jeg bruger blød hytteost med lavt fedtindhold) 240-250 g
- en stor banan 160 g
- havreflager 80 gr
- honning 15 g
- kokosflager/sesamfrø/valmuefrø/malede nødder 40 g
Fyldning:
- tørrede abrikoser 15 stk
- cashewnødder (eller mandler) 15 stk.
(for at reducere kalorieindholdet kan du bruge bær eller stykker af ikke-vandig frugt som fyld)
Forberedelse:
1) Kværn hytteost og banan med en blender/manuelt til en homogen puré.
2) Tilsæt havregryn, ælt dejen
3) Stil dejen i køleskabet i cirka en time
4) På dette tidspunkt laver du fyldet: læg de tørrede abrikoser i blød, hvis de er hårde; gennemblødt...
Kalorieindhold pr. 100 g - 88 kcal (brugt - 8,6/4,1/3,8)
En meget fed opskrift på sunde soufflébolsjer! Denne luftige chokolade-kaffe soufflé ligner både skumfidus og fuglemælk, som du elskede i barndommen! Slik er simpelthen guddommeligt, de er meget nemme og hurtige at tilberede 😘😉
📑 INGREDIENSER:
✔ fløde 10% fedt - 180 gr
✔ fedtfattig kefir eller 1% - 250 g
✔ instant gelatine - 30 g
✔ kakaopulver - 10 g
✔ sødemiddel (jeg bruger FitParad sakhzam) - efter smag (ca. 5 g)
✔ instant kaffe - 1/3 tsk.
📝 OPSKRIFT:
🔷 Hæld gelatine med fløde, lad svulme op (med min gelatine tog det 10 minutter), varm gelatine op med fløde, lad ikke koge, men rør blot til det er flydende, indtil...
Alt det bedste for din figur! Nyder du at tabe dig?
Slankekure er en vidunderlig nærende snack!
Ingredienser:
Forberedelse:
Hæld kogende vand over sveskerne og mos dem i en blender. Tør og hak nødderne. Bland blandingen med kokosflager.
Tril til kugler og stil på køl.
God appetit!
Ingredienser:
Forberedelse:
1. hak nødder og tørrede abrikoser.
2. bland. Tilsæt flager, honning og smør til dem. Bland grundigt.
3. Form kugler og sæt dem i en forvarmet ovn til 180-200 grader, indtil slik bliver gyldne. I gennemsnit 15-20 minutter, men det hele afhænger af ovnen og størrelsen på slik.
Ingredienser:
Forberedelse:
Læg gelatine i blød i kold kaffe efter instruktionerne.
Varm kaffen op, indtil gelatinen er opløst (må ikke koge).
Bland hytteost med kaffe og gelatine.
Kombiner begge blandinger og pisk i et glas med en blender, indtil det er glat.
Læg 1 tsk i silikoneforme.
Dæk med husholdningsfilm og stil i fryseren, indtil den er helt frossen. Massen begynder at hærde selv ved udfoldning.
Opbevares i fryseren i en tætsluttende beholder.
Forkæl dig selv med slik, og med sundhedsmæssige fordele. Drøm? Men nej! Er det nu meget simpelt?
Ingredienser:
Forberedelse:
1. Læg dadler og valnødder i blød i 30-60 minutter, og dræn derefter. Kværn dem i en blender. Tilsæt eventuelt lidt vand - cremen må ikke blive løs.
2. Riv citron- og appelsinskal i separate skåle. 2 spsk. l. appelsinskal, 3 spsk. l. Tilsæt kakaopulver og salt til nødderne, pisk igen med en blender. Stil trøffeldejen i køleskabet i 1 time. I løbet af denne tid skal du tørre citronskal i ovnen og male det med en støder og morter til et pulver (valgfrit).
3. Tril dejen til kugler, rul dem i det resterende kakaopulver, drys citronskal ovenpå. Opbevar slik i køleskabet.
God appetit!
Jordbærsæsonen er lige rundt om hjørnet! - Gem det på din væg for ikke at miste det?
Ingredienser:
Forberedelse:
1. pisk ægget og tilsæt honning og hytteost, fortsæt med at piske.
2. kværn derefter havregrynene i en blender eller kaffekværn, efterlad 2-3 spsk. l. til panering, og tilsæt resten til ostemassen. Ælt en let dej.
3. Knib små stykker af dejen og lav flade kager af dem.
4. læg et helt jordbær indeni.
5. Tril til kugler (for at undgå, at dejen klistrer, skal du først væde dine hænder.
6. Smid dem i kogende vand og kog i 3 minutter efter at de flyder. Fisk ud med en hulske. Rul i en blanding af malede flager og kokosflager.
7. Ved servering pyntes med jordbær.
Selv sådanne sunde slik anbefales ikke at blive indtaget senere end klokken seks om aftenen. Deres kalorieindhold bør ikke overstige 10% af den daglige værdi. De sødeste med det laveste kalorieindhold er frugter og bær. Deres energiværdi pr. 100 g produkt er meget lav. For eksempel indeholder et æble kun 77 kalorier, men det indeholder så mange nyttige mineraler og sporstoffer. En anden frugt er banan. Selvom det ikke er det laveste i kalorier, er det også tilladt til indtagelse. Banan mætter sult, mætter med kalium og fibre, som renser tarmene. Du kan spise enhver anden frugt - pærer, kiwier, appelsiner, grapefrugter, ananas, abrikoser, granatæbler, ferskner. Bær kan være et godt alternativ til slik, selvom næsten alle smager lidt surt. Jordbær, hindbær, vilde jordbær, kirsebær, ribs og stikkelsbær er velegnede.
"Raffaello" slik lavet af hytteost er en vidunderlig diætdessert, der er meget hurtig og nem at lave derhjemme, spise for fornøjelsens skyld uden at skade din figur. Sådanne diætdesserter kan indtages, mens de følger en diæt til vægttab og endda nogle terapeutiske diæter.
Ostemasse Fedtfattig og fedtfattig hytteost er fremragende og varierede søde retter og desserter, der er mange gryderetter alene. Hytteost passer meget godt til frugt og bær, og
hytteostgryde med frugt (enhver slags efter din smag) er den bedste bekræftelse på dette. I tilfælde af vægttab er det vigtigste at vide, hvornår du skal stoppe, så vægttabet lykkes, bør du nøjes med små portioner, uanset hvor velsmagende din dessert bliver. Hvad bruger vi til at lave Raffaello-slik? For at tilberede en sådan diætdessert fra hytteost skal du have følgende minimumssæt af produkter:
Der er mange opskrifter på desserter baseret på hytteost. Derudover er en sådan godbid praktisk at bruge, når børn nægter at spise hytteost. Uden tvivl vil de helt sikkert kunne lide den originale "dessert" servering. De lette ostemasse-desserter "Raffaello"-bolsjer vil være en vidunderlig dekoration til feriebordet, og du kan ofte forkæle dig selv med den uden en særlig ferie lejlighed, fordi du ikke behøver at bekymre dig om at have en ideelt slank figur.
Mange mennesker tror, at slik ikke er en del af en sund kost. Men det er slet ikke sandt; der er en hel liste over slik med lavt kalorieindhold, som folk på diæt kan spise. Vi tilbyder dig de mest lækre og sunde pp slik opskrifter, der nemt og hurtigt kan tilberedes derhjemme.
PP slik, hvad er det? Der er mange opskrifter til at lave slik derhjemme, og dette vil uden tvivl være nyttigt og ikke skadeligt for din figur. Nogle slik kan købes færdiglavet i butikken - marmelade, tørret frugt, is m.m. Det vigtigste ved køb er at være opmærksom på sammensætningen og kalorieindholdet af sådanne produkter.
Slik lavet af dadler og kokosflager vil være en fremragende behandling, hvis du faster, følger en diæt eller ordentlig ernæring. De består kun af planteingredienser, og vi vil også undvære at tilsætte sukker, som vil gøre bolserne sunde for børn.Det skal siges, at hovedingrediensen - dadler, slet ikke vil kunne mærkes i bolserne, så selv de, der normalt ikke tilføje dem til deres mad vil kunne lide det.
Print opskriften på daddel- og kokosbolsjer. Opskrift med trin-for-trin-billeder Daddel- og kokosbolsjer kan opbevares i køleskabet i op til to uger, så du kan lave dem til fremtidig brug. Men som regel bliver de der ikke mere end et par dage, uanset hvor meget du tilbereder dem...
Instruktioner
Ingredienser af slik:
Sådan tilbereder du diættrøfler derhjemme.
Alle ingredienser skal kombineres i en dyb skål, og kun kakaopulveret udelukkes. Bland dem – du får en tyk klistret masse. Nu skal du danne små kugler ud af det. For at gøre dette skal du dyppe fingrene i tør kakao, hver gang du laver endnu et slik. Rul de færdige kugler i dette pulver. Opbevar godbidden i køleskabet, indtil den er helt frossen.
For at lave lækre hjemmelavede slik af tørret frugt anbefaler vi, at du omhyggeligt udvælger ingredienserne til at tilberede delikatessen. Det er tilrådeligt at købe tørrede frugter i løs vægt på markedet fra sælgere, som du har tillid til og er sikker på produktets kvalitet.
Det er værd at være opmærksom på deres udseende; du bør ikke vælge for lyse farver, da der er stor sandsynlighed for, at de er blevet behandlet med kemikalier.
Du kan få sundt slik uden sukker, hvis du bruger følgende til at tilberede dem:
Datoer. Dette vidunderlige naturlige produkt er et godt middel til forebyggelse af hjerte-, mave-, nyresygdomme såvel som onkologi. Dadler bør spises af kvinder, der forbereder sig på fødslen af et barn, for at lette fødslen og af ammende mødre for at øge amningen. Denne sunde frugt vil give mænd energi og styrke.
Rosin. Det er værdsat for det faktum, at det indeholder meget jern; det er meget farligt at bruge rosiner til anæmi, hjertesygdomme og anæmi. Det bør også indgå i kosten, hvis der er problemer med luftvejene.
Tørrede abrikoser. Det er meget nyttigt til sygdomme i hjerte og blodkar. Gravide kvinder bør også spise tørrede abrikoser for at undgå et fald i hæmoglobin i blodet og anæmi.
Svesker. Tørrede blommer anbefales til maveproblemer, forstoppelse og hjælper med at tabe sig og forbedre hele kroppens sundhed. Derudover har svesker gode antimikrobielle egenskaber og vil hjælpe med at klare infektionssygdomme.
Korrekt ernæring er ikke et system med strenge restriktioner og forbud, og derfor er det muligt og endda nødvendigt at spise slik. Hvis du holder øje med din daglige kost og ikke ønsker at overspise, så er det bedst at foretrække desserter og slik med lavere kalorieindhold. Selvfølgelig skal du opgive desserter med flødeskum, kager med fyldige cremer og andre tomme og helt ubrugelige kalorier, men du har stadig mange andre diætslik. Derudover er der en masse sunde desserter, der er lavt i kalorier, takket være de rigtige ingredienser. Hvilke slik er tilgængelige på pp? Lad os finde ud af det.
Hvis du er fast besluttet på at tabe dig og ønsker at reducere kalorieindholdet markant i den mad, du indtager, og samtidig er klar til at opgive almindeligt slik, så kan vi tilbyde dig en masse sunde og velsmagende ideer.
Hvis du stadig er ny inden for korrekt ernæring og ikke ved, hvilke diætslik du skal tilberede, gør vi dig opmærksom på et lille uddannelsesprogram ind i en verden af kaloriefattige desserter.
Et af de mest populære sødestoffer er stevia. Dette naturlige produkt er så alsidigt, at du kan bruge det til at lave en masse slik: is, gelé, marmelade, tærter, buddinger, souffler, marengs, skumfiduser, kager, marmelade, søde drikke og meget mere.
Slankedessert - banansoufflé
Skræl bananerne og mos dem med en gaffel. Skil hviden fra blommen og pisk med en røremaskine, indtil der kommer hvide toppe. Tilsæt citronsaft til hviderne og fortsæt med at piske. Tilsæt de piskede æggehvider og stevia til bananen og bland det hele grundigt. Læg vores soufflé i silikoneforme og sæt i ovnen i 15 minutter. Bages indtil soufflen har en gyldenbrun skorpe. Den færdige dessert med lavt kalorieindhold kan hældes med varm chokolade.
Hytteost er en ideel base for slik med lavt kalorieindhold. 100 gram fedtfattig hytteost indeholder kun omkring 70 kalorier, men hytteost er rig på protein! Ved hjælp af hytteost kan du tilberede en masse slik, som du kan nyde selv om aftenen. Du kan lave følgende slik af hytteost: skumfiduser, diætbudding, kaloriefattig marmelade, forskellige mousser og souffléer. Derudover er hytteost god at bruge som creme til iblødsætning af pp kager.
Diætetisk ostemasse budding
Hæld mælken i en gryde og tilsæt gelatine til det, kog indtil gelatinen er helt opløst. Lad ikke mælken koge. Kom hytteosten i en blender, tilsæt eventuelt naturligt sødemiddel, citronsaft og vanillin. Pisk grundigt. Hæld mælk i den resulterende masse og tilsæt en teskefuld kakao. Vi putter det i forme og sætter vores diæteser i køleskabet og venter til det stivner.
Vil du lave slik med laveste kalorieindhold? Så prøv pp marengs og diætmarmelade og skumfiduser med lavt kalorieindhold. Disse desserter er ekstremt lave i kalorier og er hyppige gæster på bordet hos mennesker, der overholder korrekt ernæring. Så 100 gram diætskumfidus indeholder fra 50 til 70 kalorier, marmelade fra 60 til 100. Men PP-marengs er generelt desserten med det laveste kalorieindhold, da det kun er tilberedt ved hjælp af proteiner og et naturligt sødemiddel!
PP marengs opskrift
Pisk hviderne til der opnås en tyk hvid masse. Tilsæt eventuelt sødemiddel efter smag, læg på en bageplade og tør i ovnen ved 90 grader i 60 minutter.
Alle tilberedte marengs er kun omkring 42 kalorier! Så du kan roligt inkludere disse slik i din vægttabsmenu.
Primaten af de sundeste slik gives til desserter baseret på tørret frugt og nødder. Sådanne diætslik indeholder en masse nyttige stoffer og tilfredsstiller perfekt følelsen af sult. Men det skal erkendes, at kalorieindholdet i sådanne delikatesser ikke er så lavt, da tørrede frugter og nødder selv er ret høje i kalorier. Du kan lave sunde slik og barer i kosten af nødder og tørret frugt.
Hvilke tørrede frugter er bedst at bruge? Dadler, svesker, tørrede abrikoser, figner, rosiner, tørrede tranebær. Med hensyn til eksotiske tørrede frugter, glem ikke melon, papaya og guava. Det vigtigste er at bruge tørrede frugter uden tilsat sukker.
Hvad angår nødder, bruges mandler, jordnødder og cashewnødder aktivt til fremstilling af desserter. Og husk om sunde frø, de bør også indgå i din kost - græskar- og solsikkefrø, hørfrø, sesamfrø.
PP date slik
Skræl dadlerne og blend dem i en blender til en jævn masse. Vi lægger solsikkefrø der og laver små kugler. Rul hver kugle i sesamfrø. PP slik er klar!
Et andet diætprodukt, som du kan lave slik af, er havregryn. PP-opskrifter på småkager, slik, barer og endda kager laves ofte baseret på denne nyttige ingrediens. Du kan endda lave kaloriefattig mælk af havregryn, som perfekt stiller sulten.
Havregrynsbarer
Bland først jordnøddesmørret med honning og varm det lidt op. Tilsæt havregryn og tranebær til denne blanding. Bland grundigt og hæld den resulterende masse i formen. Der er ingen grund til at bage disse stænger, bare sæt dem i køleskabet i 20 minutter. Müslibarer er klar til at spise!
Som du selv kan se, er der mange sunde og kaloriefattige slik, som sikkert kan indgå i en sund kost. Der er også mange enkle pp-opskrifter på dine yndlingsdesserter, der hjælper dig med at blive slankere. Sørg for at prøve disse opskrifter og del dine indtryk! Korrekt ernæring kan ikke kun være sundt, men også velsmagende!
Sundt håndlavet slik har været et hit de seneste år. De serveres på fashionable caféer, givet til hinanden på helligdage, og fortalere for de strengeste slankekure fester sig med dem. Hjemmelavede slik fra tørrede frugter og nødder vil passe perfekt ind i PP-systemet (korrekt ernæring) og diversificere kost- eller vegetarmenuen.
For at forberede sunde slik bruges en bred vifte af ingredienser: tørret frugt, tørret frugt, nødder, frø, kandiserede frugter, honning. Opskriften giver enorme muligheder for fantasi.
Det er bedre at købe valnødder i skal og skalle dem før tilberedning, da de hurtigt oxiderer, når de udsættes for lys og begynder at smage bittert.
Den særlige ingrediens er dadler. Deres rige og let sukkerholdige smag giver dig mulighed for at skabe udsøgte duetter af smag og kræver ikke variation i sammensætningen af desserten.
Hjemmelavede slik med dadler vil være meget klistrede. Det er bedre at rulle dem i hakkede nødder, sesamfrø eller kokosflager. Kakaopulver vil blive absorberet meget hurtigt, og desserten vil miste sit udseende. Du kan tilføje et chokoladepræg ved at tilføje kakao indeni eller rulle slik i revet mørk chokolade.
Chokoladeovertrukne chokolader har et helt professionelt udtryk.
For at tilberede har du brug for chokolade af høj kvalitet, uanset hvid, mørk eller mælk.
Honning tilføjer ikke kun sødme og smag til slik, men fungerer også som bindemiddel i opskrifter, der indeholder masser af nødder og frø.
Hvis du er allergisk over for honning, kan du blødgøre konsistensen af pastaen med ahorn- eller hybensirup i stedet for flydende honning.
Det er nemt at tykne en blanding, der er for blød, ved at tilføje eventuelle tørrede frugter eller nødder, hvis honningen ikke er tyk nok.
Til dekoration er det bedre at bruge kokosnøddespåner.
Tilhængere af korrekt ernæring vil foretrække at gøre naturlige slik mindre søde og fede. For at gøre dette tilsættes et neutralt smagende bindemiddel rig på protein og aminosyrer – kogte kikærter – til blandingen. Dette er en række ærter, populær i øst og allerede værdsat i vores køkken.
Det foreslås at bruge pulveriseret stevia som sødemiddel i denne opskrift. Dette er endnu et sundt produkt med næsten nul kalorier og en rig fytokemisk sammensætning.
Mærkeligt nok er en af de mest delikate og lækre typer slik lavet af simple havregryn. Det behøver ikke engang at blive kogt.
Du kan bruge lidt mere kanel til pynt.
Som en mulighed kan du lave rektangulære slik: glat den søde masse på bunden af en smurt form, afkøl i fryseren og skær i portionsdiamanter.
Slik med hytteost er bløde, slet ikke klørende, og indeni er der en behagelig overraskelse - en hel nødd eller drue. Dette er den perfekte forkælelse til små med en sød tand.
Derudover skal du tilberede hele ristede nødder eller kerneløse druer efter mængden af slik.
Der er skrevet meget videnskabelig og populær litteratur om fordelene ved tørret frugt og nødder. Det nytter ikke noget i detaljer at analysere indholdet af vitaminer, sunde fedtstoffer og syrer i en kulinarisk artikel, især da indholdet af et eller andet produkt i hver slik ikke er højt.
Men det, der kommer til at tænke på, er vitaminpastaen af akademiker Amosov, udviklet af ham til genopretning af patienter i den postoperative periode. Det bruges stadig i denne egenskab og anbefales også til raske mennesker for at opretholde immunitet.
Alle ingredienser tages i forhold 1:1 (en frisk citron pr. tre kg pasta), knuses og bruges dagligt, en ske tre gange om dagen før måltider. Det kan man i øvrigt også danne runde slik af.
Denne nødde-frugtblanding aktiverer generel og lokal immunitet, har en antioxidantvirkning, genopretter nerve- og fordøjelsessystemet og har en gavnlig effekt på hjertets og andre organers funktion.
På trods af det faktum, at frugterne bruges i tørret og tørret form, indeholder de stadig nok nyttige stoffer til at skabe en terapeutisk effekt, når de bruges regelmæssigt.
En anden utvivlsom fordel ved naturlige slik er fraværet af smagsforstærkere og andre fødevarekemikalier. Der vil aldrig være et euforisk ønske om at spise et kilo af sådanne slik på én gang; selv den største søde tand vil være i stand til at kontrollere sig selv.
Det er tilbage at tilføje, at processen med at lave hjemmelavede slik i sig selv bringer meget glæde. Det kan blive en skøn før-ferietradition eller en sjov attraktion til en familie-, børne- eller voksenfest.