God eftermiddag venner!

Jeg ved, du elsker gelékød! Og det er ligegyldigt, hvilken slags opskrift det er - kylling, kalkun eller svinekno. Det er bare en kollagenbombe.

Der er mange madlavningsopskrifter, men de vigtigste og integrerede ingredienser er knogler og brusk. Takket være dem opnås det samme animalske protein under langvarig madlavning, som styrken og elasticiteten af ​​vores væv - brusk, sener, knogler - afhænger af.

Klassisk gelékød tilberedes altid uden gelatine, da det ikke er nødvendigt. Kyllingelår og -vinger, svinekno, kalkun- og oksekødsben geler bouillonen perfekt, når den er afkølet. Men aspic og kylling på flaske er tilberedt med gelatine, som er nødvendig der til hærdning.

Hvis du skal tilberede diverse svine- og oksekød eller en gris på flaske til nytår, kan du se på opskriften

Og vi vil fortsætte med at forberede lækre og enkle opskrifter på ægte kyllingekød. Kom med os!

Klassisk kylling gelé kød - opskrift uden gelatine

I denne opskrift finder du nyttige tips til tilberedning af fedtfattig, ren, klar bouillon, meget velsmagende gelékød. Trin-for-trin forberedelse vil hjælpe selv den yngste husmor.

Ingredienser:

• kyllingefødder, underlår, vinger - 500 g
• fjerkrækød (kylling, and, kalkun) - 1 kg
• gulerødder - 2 stk.
• løg - 1 stk.
• persillerod
• hvidløg - 2-3 fed (valgfrit)
• pebernødder - 5-6 stk.
• malet sort peber - efter smag
• laurbærblad - 1-2 stk.
• greens - en flok
• salt - efter smag

Forberedelse:

1. I supermarkedet køber vi et afkølet færdiglavet sæt til kyllingegelékød. Vi tager et stykke kød fra to forskellige fugle - kylling og kalkun. Fra hele dette kødsæt får vi en rig, stærk, gennemsigtig bouillon.

2. For at forberede en sådan bouillon skal du opretholde det korrekte forhold mellem vand og mad. Vi følger fire regler:

Til 1 kg kød skal der være 500 g knogler, led og brusk

Vandet i gryden skal være 1/3 mere end volumenet af alle andre produkter

For ikke at forværre smagen af ​​den færdige bouillon, tilsæt ikke vand under tilberedningsprocessen.

Kog bouillonen ved svag varme, uden at koge

3. Når man koger bouillon fra gamle kyllinger, skal vandmængden øges, fordi de koger længere, og derfor vil mere vand fordampe.

4. Læg kødprodukterne i en stor gryde med koldt vand, kom på bålet og varm op til kog.

5. Saml forsigtigt skummet og fedtet i kogeøjeblikket. For at fjerne eventuelt resterende skum, tilsæt en lille knivspids citronsyre til bouillonen.

6. Kog i 2-2,5 timer ved meget svag varme, med låget let åbent. Vores bouillon koger ikke, men "ånder". Tilberedningstiden afhænger af kødtypen og slagtekroppens størrelse.

7. Kom gulerødder, pillede løg, persillerod og lidt salt i gryden midt under madlavningen. 15 minutter før klargøring tilsættes peberkorn, laurbærblade og krydderurter.

8. Fjern det færdige kød og grøntsager fra bouillonen og lad det køle lidt af. Vi befrier kødet for ben, brusk og hudrester.

9. Vi putter løg og persillerod i kurven, de har gjort deres arbejde, og vi får ikke brug for dem mere. Lad gulerødderne stå til pynt.

10. Ved hjælp af vores hænder adskiller vi kødet i fibre og prøver ikke at gå glip af en enkelt knogle. Vi adskiller den bløde brusk, hakker den fint og sender den tilbage til kødet.

11. Si den færdige bouillon, smag til med salt og kværnet sort peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje revet hvidløg.

12. Læg skiver af kogte gulerødder, persilleblade, dild i bunden af ​​portionsformene, udbenet kød ovenpå, fyld med afkølet bouillon og tag ud til et koldt sted.

13. Dyp formene i en skål med kogende vand inden servering, vend dem og læg dem på flade tallerkener. Vi dekorerer kanterne af fadet med friske krydderurter og sæsonens yndlingsbær. Server med peberrod.

Kyllinggeleet kød med kalkunlår

Nærende og let kylling- og kalkungelékød uden gelatine er, hvad du har brug for til din kost. Se og husk denne enkle opskrift.

Hjemmelavet gelé kød. Lækker kylling og svinekød opskrift

Jeg tilbyder en opskrift på en meget velsmagende gelé kylling og svinelår. Den ideelle kommer fra en hane eller gamle høns. Hanen vil lave en rig, velsmagende bouillon. Og svinelår geler perfekt, når de er afkølet.

Ingredienser:

• hane - omkring 1 kg
• svineben - 1 kg
• gulerødder - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• persillerod - 1 stk.
• laurbærblad - 2-3 stk.
• hvidløg - 3-4 fed
• allehånde ærter – 8-10 stk.
• salt - efter smag

Forberedelse:

1. Skær hanens ben, hals og vinger af. Skær slagtekroppen i 6-8 dele.

2. Læg svinebenene i blød i vand i mindst 3 timer. Det resterende koagulerede blod forlader kødet, og skindet bliver blødt. Skrab forsigtigt de svedne områder og skær dem i stykker.

3. Læg kødet i en stor gryde.

Fyld med koldt vand med en hastighed på 2 liter vand pr. 1 kg kød og kog i 5-6 timer, og fjern periodisk skum og flydende fedt.

4. Husk, at vandet vil koge væk under tilberedningen, og det frarådes at tilføje det. Kog kødet ved lavt kog. Ved hurtig kogning risikerer vi at få en uklar bouillon.

5. 1 time før afslutningen af ​​tilberedningen tilsættes rodfrugter og løg. Efter yderligere 30 minutter tilsættes laurbærblad, allehånde og salt. Tilsæt nok salt, så bouillonen er let saltet. Når det stivner, vil det smage perfekt.

En godt renset bouillon fra skum bliver gennemsigtig, og løget i skallen vil farve det en smuk ravfarvet farve

6. Så snart kødet begynder at skille sig fra knoglerne, fjernes og afkøles lidt. Vi lægger løg og persillerod i kurven; dem skal vi ikke længere. Lad gulerødderne stå til pynt (valgfrit).

7. Si bouillonen gennem en fin sigte 2-3 gange. Vi skiller kødet ad med hænderne, så vi ikke får små knogler. Blød brusk giver det geléede kød styrke og giver det en ekstra smag, vi smider ikke noget ud. Hak fint og vend tilbage til kødet.

8. Tilsæt hvidløg passeret gennem en presse. I opskriften angav jeg den gennemsnitlige mængde hvidløg, variere efter din smag.

9. Hæld bouillonen over kødet, afkøl og sæt i køleskabet for at stivne helt, i mindst 5-6 timer.

10. Hæld gelékødet i formede forme, og vend formen ved servering og læg den frosne forret på en flad tallerken.

11. Skær i portioner. Server med peberrod eller sennep. Jeg kan virkelig godt lide denne slags mad, den er høj i kalorier og sund. God appetit!

Gelékylling på flaske

Dette er en meget simpel opskrift, og slutresultatet er en mør, smeltet i munden kostgelé med kød.

Kyllingefilet, som vi er vant til at bruge til at tilberede salater, fungerer ikke i denne opskrift - den er for tør. Du kan kun bruge kyllingelåret, men den ideelle mulighed er at koge hele kyllingen.

Ingredienser:

• kylling - 1 kg
• gelatine - 1 pakke (30 g)
• hvidløg - 3-5 fed
• blanding af peberfrugter - efter smag
• laurbærblad - 2 stk.
• muskatnød - 1/2 tsk.
• salt - efter smag

Til dekoration:

• salatblade
• radise
• granatæblekerner

Forberedelse:

1. Lad os starte med kylling.

2. Skær en ren kyllingeskrog i stykker.

3. Læg i andegryden. Tilsæt salt, laurbærblad og peberkorn.

4. Fyld med vand og stil på komfuret. Bring i kog, fjern skum.

5. Luk låget og lad det simre ved svag varme i 30-40 minutter.

6. Lad os imens lave gelatine. Læg det i blød i koldt vand i 1/2 time. Efter hævelse opløses i varmt vand.

7. Fjern det kogte kød fra bouillonen og lad det køle af. Vi adskiller kødet fra knogler og brusk og skiller det ad til fibre.

8. Si den færdige bouillon, tilsæt gelatine, knust hvidløg, stødt muskatnød og dine yndlingskrydderier. Bring bouillonen i kog igen.

9. Læg kyllingekød i en liters flaske med bred hals.

10. Hæld let afkølet hønsebouillon med gelatine på en flaske og bland.

11. Stil på køl i 4-6 timer eller natten over.

12. Så snart geléen stivner, frigør den fra flasken.

13. Læg på en stor flad tallerken og skær i portioner. Pynt med salatblade, persille, radiseroser og granatæblekerner. Du kan bruge grønne ærter eller majs, oliven.

14. Til krydrede elskere kan du tilbyde varme krydrede saucer, sennep eller peberrod.

En simpel opskrift på gelé kød og kyllingelår i en slow cooker

Jeg elsker at lave mad i en slowcooker. Enkel, komplet og velsmagende. Min assistent arbejder i køkkenet, jeg laver husarbejde.

Vi skal bruge et standard sæt ingredienser:

• kyllingefødder - 500 g
• kylling - 1300 g
• gulerødder - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• allehånde ærter - 3-4 stk.
• sorte peberkorn - 3-4 stk.
• laurbærblad - 2-3 stk.
• nelliker - 5 stk.
• salt - efter smag

Festlig kyllingaspic med gelatine

Ved hjælp af denne opskrift tilbereder vi en smuk og originalt designet skyret.

Ingredienser:

• kylling - 800-1000 g
• gulerødder - 1 stk.
• løg - 1 stk.
• gelatine - 4 spsk. l.
• persillerod - 1 stk.
• laurbærblad - 2-3 stk.
• salt - efter smag
• sorte peberkorn - efter smag
• peberrodssauce - til servering

Til dekoration:

• dåse grønne ærter
• granatæblekerner
• persille

Forberedelse:

1. Lad os starte med at tilberede hønsebouillon.

2. Skær skindet af kyllingen og skær skroget i 8 stykker. Adskil hals, ben og vinger. Læg i bunden af ​​gryden, tilsæt rodfrugter, fyld med koldt vand, så det dækker kødet.

3. Bring i kog og kog ved lav, jævn kogning i 2-2,5 timer med kraftig kogning får bouillonen en ubehagelig eftersmag og bliver uklar.

4. Glem ikke at fjerne skum og flydende fedt med jævne mellemrum under tilberedningsprocessen.

5. 10 minutter før klargøring tilsættes salt, laurbærblad og peber.

6. Fjern kødet fra bouillonen og lad det køle af. Vi adskiller kødet fra knoglerne og brusken og skiller det ad til fibre.

7. Si den færdige bouillon gennem flere lag gaze eller en fin sigte for at forhindre, at der kommer små knogler ind.

8. Hæld gelatine på forhånd med et glas kogt vand, rør rundt og lad svulme i 2-2,5 timer.

9. Hæld den hævede gelatine i den varme bouillon, bring den i kog, men lad den koge. Rør gelatinen til den er helt opløst.

10. Læg smukt hakkede gulerødder, granatæblekerner, grønne ærter og persille i portionsforme. Kyllingekød på toppen.

11. Fyld alt med den tilberedte bouillon. Stil i køleskabet, indtil den er helt frossen.

12. Du kan lave en flerlags ret. I dette tilfælde skal hvert lag afkøles og det næste tilføjes. Retten bliver meget smuk.

13. Pynt med friske grøntsager og krydderurter. Server med peberrodssauce.

Hjemmelavet oksekød og kyllingekød

Vi er ved at forberede en kødret til det festlige bord - gennemsigtigt, lækkert gelékød, lavet af oksekødsben og kylling uden gelatine.

Det er alt. Jeg håber, du har fundet enkle og lækre opskrifter på kyllingegelé til dig selv? Skriv i kommentarerne.

Gelékød er en yndlingsret i min familie. Personligt kan jeg ikke forestille mig et hjemmelavet festmåltid uden gelékød. I mange familier tilsættes gelatine til gelékød for at hærde, men gelékød med kylling kan tilberedes helt naturligt.

Men hvordan laver man gelékylling uden gelatine, spørger du? Meget simpelt! Ligesom svinekød eller oksekød, kun ikke på hovene, men på kyllingefødder, indeholder de en enorm mængde geleringsstof. Jeg ved, at mange mennesker tilbereder det på kyllingevinger, men efter min mening viser sådan gelékød sig meget fedtet og ofte uklart. Alligevel foretrækker jeg på gammeldags vis at tilberede kyllingegelékød uden gelatine på kyllingefødder, hvis man selvfølgelig kan købe dem. Bouillonen bliver altid ren og klar og fryser altid rigtig godt.

For at tilberede gelékød med kylling uden gelatine skal du tage de nødvendige ingredienser. Vores poter sælges nu godt rensede, selv kløerne er af rigtig god kvalitet, men rens evt. under rindende vand. Skræl løg og gulerødder.

Skær vingen og hovedet af kyllingekroppen. Tjære over et gasbrænder, rengør med en kniv og vask (glem ikke næbbet indeni). Del slagtekroppen på langs i to dele, vi mangler kun halvdelen.

Fyld poterne og hovedet med tre liter vand og stil dem på komfuret. Når vandet koger, drænes det, skylles kyllingen igen under rindende vand og fyldes med rent vand.

Efter kogning igen tilsættes det hakkede løg og gulerødder. Skummet vil ikke længere skille sig ud, men stadig skumme fedtet fra bouillonens overflade. Kog poterne i 1 time. Hele tiden tilberedes gelékødet ved laveste varme, det må under ingen omstændigheder koge, det skal knap nok gurgle, ellers virker en ren bouillon ikke. Der er heller ingen grund til at røre i gelékødet.

Efter en time tilsættes kyllingen, det er bedre at skære den i små stykker. Kog kyllingen til kødet slipper godt af benene. Det tog mig omkring 4 timer tamhøns tager lang tid at lave mad. En time før afslutningen af ​​tilberedningen, salt bouillon, tilsæt peber og laurbærblad.

Det færdige gelékød ser sådan ud. I processen ændrede jeg panden til en større og mere praktisk.

Fjern kyllingen fra bouillonen. Giv poter, knogler, hud og hoved til vores mindre gadebrødre.

Del kødet i fibre og læg på bunden af ​​tallerkenen. Du kan tilføje hvidløg, hvis du vil, men det gør jeg ikke.

Hæld den afkølede bouillon over kødet og stil det geléede kyllingekød i køleskabet, indtil det er helt frossent. Du kan skære gulerødder for skønhed.

Kyllinggeleet kød uden gelatine er klar! Hav det godt.

De siger, at i et forhold skal du altid finde et kompromis. Min mand elsker virkelig gelékød, og jeg kan godt lide at spare penge. Resultatet er som regel kyllingekød. Tidligere lavede jeg den med gelatine, som slet ikke påvirkede smagen og min mand anede det ikke. Men en dag spurgte han direkte, og jeg kunne ikke snyde ham, men gelatine vendte min elskedes næse op. Jeg besluttede at prøve at lave gelékød på kyllingefødder.

Først skal du forberede dine poter. Vi solgte dem med det samme rengjorte, så vi behøvede ikke at kæmpe med dem i lang tid.
Hvis dine ikke er skrællet, skal du lægge dem i kogende vand i to minutter, derefter tage dem ud og fjerne skindet.

I min pakke med 20 poter var der kun mindre defekter, som var meget nemme at rette.

Tag derefter en kniv eller en køkkensaks og fjern forsigtigt neglene fra poterne. Det er måske ikke nødvendigt, men det får mig til at føle mig bedre.

Vi vasker benene og benene godt, lægger dem i en gryde og hælder 2,5 liter vand i. Vi sætter det på komfuret.

Så snart vandet koger, skal du dræne det og tilsætte rent koldt vand og sætte gryden tilbage på komfuret. Når vandet koger for anden gang, skrues ned for varmen, og det geléede kød koges i mindst fire timer.

Glem ikke at skumme skummet fra bouillonen under hele tilberedningen.

Efter tre timer kan du tilsætte salt efter smag, tilsætte peberkorn og et par laurbærblade.

Vi putter også hele gulerødder og løg i gryden.

Når gelékødet er tilberedt, lad det køle af. Dernæst kommer kødet, benene og grøntsagerne. Benene skal skilles ad og alt kødet fjernes. Du kan behandle katte eller hunde med poter på gaden. Lad gulerødderne pynte i gelékødet. I teorien bliver løget simpelthen smidt ud, men samtidig begyndte jeg at tilberede løgsuppe og vil simpelthen smide det der.

Si bouillonen for at slippe af med pebernødder og eventuelt fingre, der faldt af under tilberedningen.

Dernæst tilsætter jeg hakket hvidløg i bouillonen. Du kan gøre dette, før du anstrenger dig, hvis du ikke rigtig kan lide det.

Skær derefter eventuelle dekorative elementer ud fra gulerødderne, så de passer til din smag.

Jeg hældte gelékødet på på to måder. Læg gulerødder og grønt på én tallerken i begyndelsen.

Hæld en lille mængde bouillon i og stil i køleskabet, indtil det stivner for at sikre indretningen.

Efter hærdning tilsættes kødet. Fyld den med bouillon og lad den stivne helt.

I den anden mulighed, tilsæt kødet i begyndelsen og hæld bouillonen i. Vi forventer, at vi i fremtiden vil tilføje yderligere 5 millimeter bouillon med dekorationer. Stil i køleskabet, indtil det er stivnet.

Der var to sådanne plader. Når de stivner, læg gulerødder og krydderurter ovenpå og tilsæt bouillon.

Dette gelékød fryser meget hurtigt, og en tallerken blev spist samme aften.

Det geléede kød, hvis indretning var i bunden, skal forsigtigt overføres til en flad tallerken.

Det viste sig at være en meget velsmagende og smuk ret, og vigtigst af alt behøvede du ikke at bruge mange penge.

Server dette gelékød med cremet peberrod.
Cremet peberrod er mere mørt end ren peberrod, og derfor vælger jeg det. Hvis du kan lide det mere krydret, så tag ren sennep eller en slags kraftig sennep.

God appetit!

*Kostningsomkostninger

gulerødder - 10,1 gnid / kg - 100 g - 1,01 gnid
kyllingelår - 167 RUR/kg - 420 g - 70,14 RUR
løg - 16,59 RUR/kg - 100 g - 1,66 RUR
kyllingefødder - 48,4 rubler/kg - 415 g - 20,09 rubler

I alt:
Per skål (6 portioner) - 92,9 rubler
Per portion - 15,48 gnid.

** Ca. kalorieindhold - 293 kcal pr. 100 g

Madlavningstid: PT06H30M 6 timer 30 minutter

Omtrentlig pris pr. portion: 16 gnid.

Kyllinggeleet kød med gelatine

Kyllinggeleet kød med gelatine er aromatisk og kødfuldt, delikat i smagen. Takket være brugen af ​​gelatine tilberedes dette gelékød af mindre kød og tilberedes hurtigere end normalt. Derfor bliver både selve bouillonen og kyllingekødet mere velsmagende end ved længerevarende tilberedning. Og dette gelékød med gelatine fryser bedre og hurtigere end traditionelle.

Forbindelse

10-12 portioner. Tilberedningstid 2,5-3 timer. Tid indtil klar (hærdet) +3-4 timer.

• Hel kylling - 1 stykke (ca. 1,5 kg);
• Vand - 2 l;
• Gulerødder - 1 medium;
• Løg - 2 mellemstore;
• Selleri - 1 stilk (valgfrit, ikke påkrævet);
• laurbærblad - 2 stykker;
• Allehånde - 4-5 ærter;
• Salt;
• Gelatine - baseret på 2 liter bouillon.

Til pynt: 1-2 æg, krydderurter (persille, dild, koriander).

Eventuelt hvidløg i skallen under tilberedning eller knust til færdiglavet flydende gelékød (1-3 nelliker).

Sammensætning af gelékød med hel kylling

Hvordan man laver mad

1. Kog gelékød

• Skyl kyllingen indvendigt og udvendigt. Kom i en gryde (4,5-5 l). Hæld 2 liter koldt vand. Når det koger, fjern skummet. Reducer varmen til lav, læg låg på og lad det simre i 1 time.
• Tilsæt gulerødder, løg (du kan direkte i skrællen, skyl dem bare), bladselleri, laurbærblad og allehånde. Kog i yderligere 30 minutter. Tilsæt 1 spsk salt.

2. Skil gelékødet ad og pynt det

• Efter tilberedning smages bouillonen til og tilsættes salt efter smag. Fjern kødet fra bouillonen og adskil det i stykker. Hak skindet fint. Smag på kødet, tilsæt salt og rør evt.
• Fjern gulerødderne fra bouillonen (læg dem til side til pynt). Kogte løg kan også bruges i gelékød, hvis du kan lide dem.
• Si bouillonen gennem et dørslag. Og afkøl den til den temperatur, der kræves til gelatine (du kan finde den i vejledningen på gelatinepakken).

Udblød gelatine: Udblød instant gelatine i 0,5 kopper kogt vand ved stuetemperatur, rør rundt, lad stå i 10 minutter. Hvis gelatinen er almindelig, skal den lægges i blød på forhånd (30-40 minutter før den kombineres med bouillonen). For resten skal du følge brugsanvisningen på gelatinepakken (bouillontemperatur, påkrævet mængde af din specifikke gelatine pr. 2 liter bouillon/vand).

• Fordel kødet i formene og læg ovenpå dekorationen af ​​gulerødder, kogte æg og krydderurter (hvis du skal pynte). Kombiner bouillonen med gelatine og rør, indtil den er helt opløst. Hæld bouillon over kødet.
• Afkøl gelékødet til stuetemperatur (ca. 1 time). Dæk med låg. Stil i køleskabet. Efter 2-3 timer vil det hærde.

Den bedste sideret til mørt kyllingekød er kartofler. Sennep og peberrod er ikke nødvendig, de vil noget groft dens vidunderlige delikate smag. Men som du vil)).

Lækkert, mørt og aromatisk kyllingegelékød, som tilberedes hurtigt og fryser nemt!

Hvad er nødvendigt for gelé kød
Du kan dekorere gelékød med gulerødder, kogte æg og krydderurter.
Skær kyllingen i stykker og læg den i en stor gryde.

Tilberedning af geléet kyllingekød
Kylling, adskilt i stykker, i et geléfad
Si bouillonen

Dekoration af gelékød
Forme med gelékød
Gelékød i forme køler i vindueskarmen

Det geléede kød vil køle ned til stuetemperatur på cirka 1 time.

Enkelt og velsmagende instant gelé kød

En form med lækkert hjemmelavet gelékød!

Gulerødder, som løg i deres skaller, giver gelékød en smuk gylden farve og mild smag. Og den kan også bruges som dekoration til gelé.

Selleri og krydderier

Duften af ​​selleri og krydderier understreger fordelene ved gelékød og forbedrer dets smag. Det er også muligt uden dem. Men det smager bedre med dem.

Kylling gelé kød nærbillede

Gelatine - hvor meget skal du putte, hvordan skal du bruge

Du skal bruge de gelatineposer, du har købt, strengt i henhold til instruktionerne fra producenten på emballagen. Gelatine kan være almindelig (blødblød i 40 minutter, kombinér med bouillon og opvarm, indtil den er helt opløst) og instant (hvilket stadig er bedre at lægge i blød i 10 minutter, før den kombineres med varm bouillon).

Densiteten af ​​forskellig gelatine kan også variere. Find derfor bare ud af, hvor meget der skal til for 2 liter bouillon eller vand. En pakke gelatine kan designes til 0,5 liter, 0,9 eller 1 liter. Læs hvad der står på pakken.

Hvad skal man lave gelékød i

Gelékød fryses bedst i flade, brede forme. Jo dybere beholderen er, jo længere tid tager det at hærde.

Lækkert kyllingegelékød tilsat gelatine

• Traditionel russisk gelé er en ideel ret til et feriebord. Men symbolet for det næste år, 2019, bliver grisen. Lad os ikke fornærme hende og tilberede kyllingekød med gelatine.

  Der er mange måder at lave mad og servere det på. Kylling af enhver kategori tages som basis, brugt alene eller kombineret med andre typer kød.

  Fantastisk. Et fad med bryst- og lårfilet tilberedes med gelatine.

  Kyllinggeleet kød med gelatine - klassisk opskrift

  Klassisk kylling gelé kød vil være det bedste alternativ til svinekød gelé på nytårsbordet. Det kræver ikke lang tilberedning, har en vidunderlig kostsmag og ser præsentabel ud til en feriemenu.

  Lyse strøg af gulerødder og friske urter, tilføjet af en opfindsom kok, vil skabe et udsøgt lærred af en attraktiv og appetitlig ret. Skab, prøv, tør!

  Til forberedelse skal du bruge:

  • 3 kyllingelår;
  • 1 gulerod;
  • et halvt løg;
  • 2 fed hvidløg;
  • 1 tsk. peberkorn;
  • 2 laurbærblade;
  • 1 spsk. l. gelatine;
  • 1,6 liter vand;
  • persille.

  Trin for trin opskrift:

  Læg kylling, gulerødder, løg og hvidløg i en gryde. Tilsæt peberkorn og laurbærblade og salt. Hæld halvanden liter koldt vand i. Sæt på komfuret og kog i to timer.

  Dræn den aromatiske bouillon fra de færdige produkter. Fjern skindet fra lårene og fjern knoglerne. Skær kødet i tynde strimler. Læg i en skål til aspic.

  

  Skær de kogte gulerødder i ringe, hak den friske persille fint. Læg gulerodsringe ovenpå kyllingen og drys med krydderurter.

  

  Tilsæt gelatine til 0,1 liter koldt vand. Lad svulme i 10 minutter.

  

  Er granulatet hævede? Tilsæt til bouillonen, bland grundigt. Hæld denne blanding over de geléede kødprodukter. Stil i køleskabet natten over.

  Sådan tilberedes kyllingekød med gelatine i en langsom komfur

  Køkkenhjælpemidler, multicookers, har længe bevist deres alsidighed. De kan også tilberede gelékød. Den foreslåede video beskriver tilberedningsprocessen i Redmond SkyCooker RMC-M800S multicooker. Men du kan tilpasse det til andre mærker af køkkenmaskiner.

  Vil du opnå kødgelé med høj densitet? Tilsæt 10-15 gram opløst og opsvulmet gelatine til hønsebouillonen. Den færdige ret vil holde sin form i lang tid, selv når den er varm.

  Brug kogte gulerødder, eventuelle friske krydderurter eller kogte æg som dekoration.

  

  • 1 kylling, der vejer 1,3 – 1,5 kg;
  • 0,5 kg kyllingefødder;
  • 1 løg;
  • 1 gulerod;
  • 2 laurbærblade;
  • 5 nelliker blomsterstande;
  • 5 ærter hver af sort og allehånde;
  • 1 spsk. l. salt;
  • 1300 ml vand;
  • friske urter;
  • 2 fed hvidløg.

  Tilberedningsprocessen:

  1. Fjern phalangerne med klør fra kyllingefødderne. Skær kyllingeskrogen i stykker. Vil du befri din skål for overskydende fedt? Fjern huden.

  2. Læg kyllingekød, skrællede gulerødder og flåede løg i en multicooker-gryde. Tilsæt begge typer peberfrugter, nelliker, laurbærblade og salt. Fyld med vand til det maksimale niveau, der er angivet på siden af ​​beholderen.

  Bemærk! Løget tilsættes for smags skyld. Løgskind giver bouillonen en smuk ravfarvet nuance. Forvirrer dette kulinariske eksperiment dig? Pil løget.

  3. Indstil programmet "Stew" på multikogerens display og vælg kød som tilberedningsobjekt. Processen vil tage fire timer ved en temperatur på 100 C.

  4. Fjern det færdige kød fra bouillonen, fjern det fra knoglerne og adskil det i fibre med hænderne eller skær det med en kniv. Skær gulerødderne i skiver, hak hvidløget fint.

  5. Læg gulerodsringe og flere kviste friske krydderurter på bunden af ​​geléskålen. Dæk med et lag kyllingekød. Tilsæt hakket hvidløg.

  6. Hæld den sigtede bouillon i. Stil i køleskabet i 4-5 timer.
  Vil du præsentere din tilberedte ret smukt? Placer beholderen med gelékød op til kanterne i et stykke tid i en beholder med varmt vand.

  Dens vægge vil varme op, og kødgeléen falder let bag dem. Hæld ud på en tallerken og fjern forsigtigt fadet, hvori gelékødet frøs.

  Nu vil gæster være i stand til at værdsætte ikke kun dine kulinariske færdigheder, men også din kunstneriske smag!

  Kyllinggeleet kød i en griseformet flaske til nytår 2019

  Opskriften nedenfor er ikke god på grund af den unikke sammensætning af ingredienserne eller den specifikke tilberedningsmetode. Dens "trick" er dets originale design.

  På tærsklen til nytår klør husmødre sig i hovedet over den festlige menu. Det skal være velsmagende, nærende og smukt. En anden vigtig betingelse: ingen svinekød! Det næste års protektor, 2019, er trods alt den gule jordsvin.

  

  Gør det til midten af ​​nytårsbordet, hils det kommende års værtinde!

  1. Tilbered geléede kødprodukter i henhold til en af ​​de præsenterede opskrifter. Kog kyllingekødet adskilt fra bouillonen. Fjern frøene, skær dem i små stykker eller hak dem.
     Bemærk! Vi har brug for et ret tæt gelékød. Når alt kommer til alt, har vi sat fokus på kulinarisk skulptur! Tilføj flere kyllingefødder til blandingen. Stadig ikke sikker på konsistensen? Brug et geleringsmiddel. Læs på posen med granulat, hvor meget gelatine der skal tilsættes den tilgængelige mængde væske.
  2. Vælg en passende plastikflaske. Du vil være tilfreds med en ret voluminøs beholder med en bred hals. Alternativt: Skær flaskehalsen et par centimeter over skuldrene.
  3. Kom kød og krydderier i flasken og hæld bouillon i. Sæt i køleskabet for at hærde.
  4. Har gelékødet fået tilstrækkelig tæthed? Skær forsigtigt plastikken på begge sider. Slip kødgeleen ud og læg den på en tallerken.
  5. Begynd at dekorere. Indsæt pølsetrekanter i udskæringerne på begge sider af det stiliserede hoved. Pølsecirklen vil fungere som en tryne. Fastgør det med tandstikker, marker næseborene med dråber mayonnaise. Lav også halen af ​​pølse. For at gøre dette skal du skære cirklen i en spiral.

  Vores gris vil "se" med øjne lavet af oliven eller nelliker. Forsyn grisen med grønne krat på alle sider, og læg en bunke sennep foran plasteret. Nå, vi gjorde alt, hvad vi kunne for hende. Lad hende nu også prøve for os!

  Sådan tilberedes gelékød med svinekød - den bedste opskrift

  Vask og udblød kødet grundigt. Der kan være overskydende blod i det. Under påvirkning af høj temperatur vil dets protein koagulere, og bouillonen bliver uklar. Ved brug af indkøbt kød er der også en sådan risiko, men i mindre målestok.

  Under industriel produktion observeres teknologier til slagtning og afblødning af slagtekroppen.

  

  Produktsammensætning:

  • kylling - 1,2-1,7 kg;
  • svineknok - 1,5-2 kg;
  • løg - 1 stk.;
  • gulerødder - 1 stk.;
  • hvidløg - 1 hoved;
  • pebernødder - 1 tsk;
  • laurbærblad - 3 stk.;
  • gelatine - 20 g;
  • salt efter smag.

  Trin-for-trin tilberedningsproces:

  1. Skyl svinekødet og læg det i blød i koldt vand i et par timer. Skift vandet og sæt det på komfuret. Efter kogning, dræn bouillonen og fyld gryden med rent koldt vand. Kog i cirka 2-3 timer ved svag varme.
  2. Tilføj kylling til svinekød. Kom skrællede hele gulerødder og kvarte løg i gryden. Tilsæt lidt salt. Kog i yderligere 2-3 timer.
  3. Fjern kød og grøntsager fra den varme bouillon. Fjern kødet fra knoglerne og hak, skær gulerødderne i stykker.
  4. Si bouillonen. Læg hakket kød og gulerødder i det.
  5. Tilsæt peber, hakket hvidløgsfed og laurbærblade.

  Tilsæt eventuelt salt. Sæt det tilbage på bålet. Bring i kog.

  Er du i tvivl om bouillonens klæbrighed? Tilsæt lidt opblødt gelatine. Det garanterer, at gelékødet fryser.

  Hæld geléblandingen i forme og opbevar et køligt sted.

  Kyllingebryst og kalkungele

  Vi anbefaler, at dem, der kæmper en hård kamp med ekstra kilo, er opmærksomme på denne opskrift. Kødkomponenten i gelékød omfatter to typer fjerkrækød i kosten. Hvid kyllingebrystfilet suppleres af kalkunlårmørbrad.

  For at reducere kalorieindholdet i den færdige ret, når du tilbereder kød, drænes bouillonen to gange. Grundlaget for geléen er væsken, der hældes i for tredje gang.

  Kogt kylling og kalkun tjener som en kilde til sundt protein, som er så nødvendigt for at tabe sig under en diæt. Og gelatine spiller rollen som en chondroprotector for led overbelastet med overvægt.

  

  Retten indeholder:

  • kyllingebrystfilet og kalkunlår - 1,3 kg;
  • vand - 1-1,5 l;
  • pærer - 2 stk.;
  • hvidløg - 1-2 fed;
  • sorte peberkorn - 1 tsk;
  • salt - 1 spsk. l.;
  • gelatine - 1 pose;
  • krydderi til kød.

  Madlavningstrin:

  1. Læg godt vasket kød i en gryde. Fyld den med vand og stil den på komfuret. Er vandet kogt? Dræn det og gentag manipulationen.
  2. Tilsæt løg, peber, krydderier og salt til væsken, der hældes i for tredje gang. Kog med kød i en time.
     Skynd dig ikke at tilføje en stor portion salt på én gang. Det er bedre at opdele denne proces i flere faser. "Undersaltningen er på bordet, og oversaltningen er på bagsiden." Vi plejede aldrig at stå på ceremoni med skødesløse husmødre!
  3. Skil det færdige kød fra væsken. Skær i små stykker.
  4. Hvordan man fortynder gelatine er angivet på posen med granulat. Lad det trække i koldt vand i cirka en time. Rør den hævede gelé og varm lidt op. Er konsistensen blevet lidt tyndere? Hæld i siet bouillon.
  5. Pres hvidløget gennem en presse ned i en skål beregnet til frysning af gelékød. Fordel jævnt over hele bundområdet. Dæk med et lag hakket kød på toppen.
  6. Hæld bouillon i. Placer på et køligt sted.

  Når du danner gelékød, skal du gå ud fra dine egne præferencer.

  Kan du lide gelé? Fordel en portion kød på flere kar. Øg samtidig mængden af ​​bouillon. Lad niveauet af gelatinefyld væsentligt overstige niveauet af kødlaget.

  For dig er det lækreste ved gelékød kødet? Begræns mængden af ​​væske, når du tilbereder den. Lad bouillonen kun let dække kødstykkerne.

  Hjemmelavet kylling og oksekød opskrift

  Efterspørgslen efter gelékød som ferieret skyldes dets bemærkelsesværdige egenskaber, der hjælper med at slippe af med tømmermændssyndrom. Men ikke alt er så simpelt.

  Fordelene og skaderne på kroppen afhænger af mængden, der drikkes og spises ved bordet. Fedtstofferne i geléet kød beklæder omhyggeligt den indre overflade af maven, hvilket begrænser optagelsen af ​​alkohol. I store mængder neutraliserer aminoeddikesyre inkluderet i denne skål de giftige nedbrydningsprodukter af ethylalkohol.

  På den anden side overbelaster tung kødbouillon leveren og bugspytkirtlen.

  Produkter:

  • oksekød - 1,4 kg;
  • kyllingerygge - 0,6 kg;
  • løg - 1 stk.;
  • gulerødder - 1 stk.;
  • laurbærblade - 4-5 stk.;
  • allehånde og salt efter smag;
  • grøn persille til pynt.

  Madlavningstrin:

  Skyl kødprodukter. Fjern eventuelle resterende indmad fra kyllingeryggen. Deres tilstedeværelse i bouillonen vil påvirke dens gennemsigtighed negativt.

  

  Fyld med vand og stil på komfuret. Koger bouillonen? Dræn væsken og afkalk opvasken. Nu vil vores bouillon være let og gennemsigtig. Hæld rent vand i og kog igen i to en halv time. Fjern forsigtigt skum og overskydende fedt under tilberedningen.

  

  Læg hele gulerødder og løg i gryden. Kog ved svag varme i yderligere 3,5 time.

  

  En time før tilberedning, tilsæt salt og peber, tilsæt laurbærblade. Efter tilberedningen skal du fjerne grøntsager og kød fra bouillonen. Skær oksekødet i små stykker. Rens kyllingeryggen for kødfibre med hænderne.

  

  Læg stykker oksekød i bunden af ​​formen for at sætte det geléede kød. Skift dem med kylling. Skær de kogte gulerødder i ringe. Fordel over kødlag.

  

  Kviste af grøn persille vil tilføje friskhed, lyshed og aroma til det geléede kød. Pynt det øverste lag af fadet med dem. Tilsæt hvidløg efter din smag. Pres det ned i formen med kødet inden det hældes.

  

  Hæld den sigtede bouillon i. Stil i køleskabet natten over. Lad det tykne og sætte sig.

  

  Er gelékødet frosset? Varm det lidt op. Dræn den flydende bouillon og tilsæt gelatine. Lad svulme i en time. Opvarm under omrøring ved lav varme. Lad granulatet opløses helt. Bring i kog og tag straks af varmen. Lav under ingen omstændigheder mad! Gelatine kan miste sine egenskaber. Si gennem en sigte, hæld gelékødet igen og stil det i køleskabet for at stivne.

  Kyllingerulle på flaske med gelatine

  Kyllinggele a priori tager ikke meget tid fra husmødre. Brugen af ​​gelatine reducerer yderligere tidsomkostninger. Det er nok at koge kyllingekødet helt, og naturligt kollagen vil sikre en høj hærdningshastighed.

  Gelatine proportioner afhænger af dine egne præferencer. Til klassisk gelékød er 20 g pr. 1 liter væske nok. Ønsker du en højere produkttæthed? Bring portionen af ​​granulat til 40-50 gram.

  Kyllingerullen skal have konsistens nok til at skæres med en kniv. Kunne du ikke opnå dette? Øg dosis af gelatine.

  

  Ingredienser:

  • vand - 1,5 l;
  • kyllingelår - 2 stk.;
  • gelatine - 20 g;
  • laurbærblade - 3-4 stk.;
  • salt - 1 tsk;
  • hvidløg - 2-3 fed;
  • sorte peberkorn.

  Trin-for-trin forberedelse:

  1. Skyl kyllingekødet og fyld det med vand. Smag til med salt, tilsæt laurbærblade og hvidløg. Sæt på komfuret og kog i cirka 40 minutter ved middel varme. Glem ikke at afkalke under tilberedningen. Dens tilstedeværelse vil negativt påvirke bouillonens gennemsigtighed.
  2. Dræn bouillonen fra det kogte kød og si det. Under konstant omrøring tilsættes gradvist gelatinegranulat. Rør godt rundt indtil de er opløst.
  3. Fjern knoglerne fra kyllingekødet og del det i små stykker med hænderne.
  4. Vælg en liter plastikflaske med en ret bred hals. Læg kødstykkerne heri. Tilsæt pebernødder og hakkede hvidløgsfed på nogen måde. Fyld flasken halvt med bouillon. Skru låget på og bland dets indhold grundigt ved at ryste kraftigt. Tilsæt bouillon til toppen og stil på køl i 7-8 timer.
  5. Skær plastikken med en kniv på begge sider. Slip den frosne rulle. Skær den i ringe inden servering. Server og pynt på den måde du har lyst til. Grøntsager, grøntsager, mayonnaise og sennepskrydderier er velegnede til dette. Giv din fantasi frit løb. Det er op til dig at tilføje endnu mere personlighed til denne ekstraordinære ret!

  Kostgennemsigtigt gelékød "Jeg taber mig"

  En anden mulighed for kødgelé for dem, der holder sig til Dukan-proteindiæten. Dens essens ligger i forbruget af nærende, men kaloriefattige fødevarer rig på protein. Samtidig er der et tabu på kulhydratmad.

  Udtænkt af en fransk ernæringsekspert giver dig mulighed for at tabe dig uden fysisk og psykisk stress for den person, der taber sig og sin krop.

  Let geléet kalkunbryst kan spises til aftensmad eller under en snack uden konsekvenser for din figur. Det kan endda bruges til pancreatitis. Bare udelad varme krydderier. Har kalkuner været i dit område i lang tid? Brug kyllingebryst. Fjern blot huden først.

  

  • kalkunbryst, filet - 0,5 kg;
  • vand - 2,5 l;
  • løg - 1 stk.;
  • laurbærblad - 1 stk.;
  • peberkorn;
  • salt.

  Til dekoration:

  • grønt;
  • æg.

  Til geléen:

  • vand - 300 ml;
  • gelatine - 5 spsk. l.
  1. Skær kødet i stykker og kom i en gryde. Hæld vand i, tilsæt løg, peber og laurbærblad. Sæt på komfuret. Er vandet kogt? Reducer varmeintensiteten og kog i 1,5 time. Tilsæt salt en halv time før tilberedning.
  2. Fjern det kogte kød fra bouillonen. Afkøl let og del i fibre i hånden.
  3. Læg et stykke hvidløg, en kvist friske krydderurter og en skive kogt æg i bunden af ​​beholderne til frysning af gelékødet. Fyld karene med kødstykker.
  4. Opløs gelatinegranulat i koldt vand. Lad svulme i 30-40 minutter.
  5. Si bouillonen. Hæld forsigtigt den hævede gelatine heri. Rør kraftigt med et piskeris.
  6. Fyld beholdere med et sæt produkter til gelékød med gelatinebouillon. Stil i køleskabet for at hærde.

  Assorteret gelékød lavet af oksekød, svinekød og kylling

  Den lækreste gelé er lavet af flere typer kød. De heldige, der har mulighed for at tilberede det fra hjemmelavet kylling, eller endnu bedre, en hane, vil fuldt ud nyde den uforglemmelige smag og aroma af denne ret.

  Retten indeholder oksekød. Dette kød kræver lang tilberedningstid. Og svinekød til gelé skal koges i lang tid. Derfor bør du foretrække en trykkoger som den mindst tidskrævende tilberedningsmetode. På kun 2 timers tilberedning er kødet tilberedt. Tilbage er kun at male det, hælde bouillon i og afkøle.

  Pas på ikke at koge over høj brændervarme. Under dets indflydelse vil proteinet koagulere, og bouillonen bliver uklar.

  

  Lækkert og mættende gelékød er klar! Hvis bare noget sennep eller peberrod ville gå med det, ville livet være vidunderligt og nemt!

  Du får brug for:

  • bøf;
  • svinekød;
  • kylling;
  • laurbærblad;
  • malet sort peber og peberkorn;
  • gulerod;
  • pære;
  • hvidløg;
  • 20 g gelatine pr. 1 liter bouillon.

  Madlavningstrin:

  1. Læg det vaskede kød i en gryde med koldt vand. Læg de hele skrællede gulerødder, flåede løg, peberkorn og laurbærblade deri. Sæt i brand. Efter at bouillonen koger, skal du med jævne mellemrum fjerne kalk fra overfladen. Kog ved laveste varme i 6-8 timer. Tilsæt salt i slutningen af ​​madlavningen.
  2. Fjern det færdige kød fra panden. Hak fint. Læg i geléforme.
  3. Skær gulerødderne i tynde cirkler. Læg ovenpå kødet.
  4. Riv hvidløget på et fint rivejern eller pres det igennem en presse. Fordel på tallerkener med gelékød.
  5. Læg gelatinegranulat i koldt vand. Lad svulme i en time.
  6. Læg den opsvulmede gelatine i et vandbad, rør kraftigt, indtil det er glat. Hæld i den sigtede kødbouillon.
  7. Fyld formene med gelékød med gelatinebouillon og stil dem koldt i et par timer for at stivne.

  Opskrift på gelékød med hvidvin: video

  Vi præsenterer videoinstruktioner til tilberedning af kyllinggelékød med tilsætning af hvidvin. Tag forskellige dele af kyllingekroppen til ham: hvid brystfilet, rødt underlår og lår med fedt.

  Retten får en appetitlig smag og aroma.

  • kylling - 700 g;
  • løg - 1 stk.;
  • pebernødder - 4 stk.;
  • Laurbærblad - ? PC.;
  • nelliker - 1 stk.;
  • gulerødder - 1 stk.;
  • vin - 2 spsk. l.;
  • gelatine - 25 g;
  • persille.

  Madlavningstrin:

  1. Skyl kyllingestykkerne og læg dem i en gryde med koldt vand. Bring det i kog, skum skummet af, tilsæt salt.
  2. Tilsæt løg, gulerødder, krydderier og grøn persille til kødet. Kog ved svag varme indtil færdig.
  3. Fjern det kogte kød fra bouillonen og adskil det fra knoglerne. Brug en skarp kniv til at skære i tern.
  4. Si bouillonen og smag til med vin. Udblød gelatinen i en lille mængde vand i en halv time, fortynd den derefter i varmt vand og kog sammen med bouillonen.
  5. Hæld lidt bouillon i bunden af ​​gelékødsformen og lad det stivne. Læg gulerodsskiver og friske krydderurter oven på geléen. Dæk med et lag kyllingekød.
  6. Hæld den resterende bouillon i og lad den stivne et koldt sted.

  Sådan dekoreres traditionelt gelékød: foto

  Tilbereder du gelékød til julebordet? Vær kreativ og fantasifuld. Ellers risikerer en velsmagende og sund ret at fare vild blandt de ceremonielle lækkerier.

  

  Det er bedre at dekorere geléen, før den hældes. Kogte og dåsegrøntsager, æg og friske krydderurter er velegnede til dette. Fokuser på lyse farver og kontrast. På baggrund af de rolige farver på kødgeléen, kogte gulerødder, æggehvider og æggeblommer, ser dild- og persillekviste fordelagtige ud. Alle disse produkter smager godt sammen.

  

  Spiselig dekoration kan lægges ovenpå kødlaget og fyldes med bouillon. Anret den færdige ret på bordet i samme skål.

  

  En anden serveringsmetode involverer at fjerne det geléede kød fra beholderen for at hærde. Planlægger du denne mulighed? Læg grøntsager til pynt i bunden af ​​tallerkenen, dæk med kød og fyld med bouillon.

  

  Læg beholderen med det frosne gelékød i blød i varmt vand i et stykke tid, og læg det derefter på en tallerken. Brug tyndvæggede fade som form til gelékød. Det bliver nemmere at trække geléen ud af den.
  Muligheder for festlig dekoration af retter præsenteres i videoerne.

  Kyllingsaltison: velsmagende, hurtig, billig

  Lad ikke det indviklede navn på denne ret skræmme dig. Faktisk er dette en kold kyllingeforretter, en mellemting mellem gelékød og pølse. Det kom til os fra polsk og hviderussisk køkken. Det blev hurtigt populært og blev et rigtigt kulinarisk hit i Rusland og Ukraine.

  

  En velsmagende og tilfredsstillende diætret består af et minimum af ingredienser og tilberedes meget hurtigt. Tag ethvert kyllingekød som grundlag: slagtekrop, bryst, lår. Energiværdien af ​​denne ret er mindre end 120 kcal. Tvivl ikke engang på, om du kan spise det på diæt.

  Ingredienser:

  • kyllingekød - 1,2 kg;
  • salt - 1 tsk;
  • malet sort peber - 0,5 tsk;
  • gelatine - 20 g.

  Forberedelse:

  1. Skær kyllingen i små stykker. Læg i en gryde.
  2. Salt, tilsæt peber, tilsæt gelatine. Bland godt.
  3. Vælg en beholder med en større diameter og hæld lidt vand i den. Placer en pande med kyllingekød indeni, dækket med låg. Der kræves et mellemrum i området af bunden og væggene mellem panderne. Sæt på komfuret. Kog i vandbad i to timer. Under påvirkning af høj temperatur vil kødet frigive saft og koge i det, indtil det er kogt. Ikke nok juice? Tilsæt lidt vand.
  4. Fjern den kogte kylling fra gryden og adskil kødet fra knoglerne. Vælg en passende form til saltson. En af de bedste muligheder er en papkasse med en firkantet sektion til juice, mælk eller kefir. Vil du have en rund pølse? Læg æsken i blød i vand i cirka en time. De hårde ribben bliver blødere, og du kan ubesværet give posen en afrundet form.
  5. Læg kødstykkerne i den forberedte æske og dæk med kyllingesaften fra panden.
  6. Tryk kødet ned med en ske. Tryk let ned, mens det stivner. Ellers forbliver hovedparten af ​​bouillonen i bunden, og der dannes ikke gelé i de øverste lag af kødet.
  7. Stil i køleskabet. Geleringsmidlet vil størkne efter ca. 1,5 time. Klip posen med en saks og tag saltinen ud. Skær den i krus og server.

  liter Brug vores opskrifter, når du forbereder nytårsfesten.

  Læs også...

  • Stegte tærter med kål i henhold til GOST
  • Lækre og enkle opskrifter på hvid og rød fisk med tomater
  • Teknologisk proces til fremstilling af grøntsagssalater
  • Lækker tyk suppe - Moldavisk chorba med bønner Hvad er zama