Meget snart holder vi ferie i vores land - Defender of the Fatherland Day. Hvorfor ikke tage chancen og prøve at lave en mastikskage med tema? Her finder du kun de bedste kageopskrifter til højtiden den 23. februar.
En mastikskage ser altid smuk ud, så mange husmødre tror fejlagtigt, at de ikke kan bage sådan et mesterværk. Faktisk er det lige så let at skabe en sådan dessert med dine egne hænder som at beskyde pærer.

Mastikskage i form af en tank: opskrift med video

Ingredienser til skorpen:

• Æg - 6 stk.
• Sukker - 1,5 kop.
• Mel - 1 kop.

Ingredienser til creme:

• Kondenseret mælk - 1,5 dåser.
• Smør – ½ pakke.

Ingredienser til dekoration:

• Mastik i sort, hvid, brun og grønne farver.

Tilberedningstid - 4,5 timer. (under hensyntagen til tidspunktet for iblødsætning af kagerne).

Instruktioner

1. Opskrifter på mastikskager til 23. februar er varierede, men den originale kage i form af en tank, de væbnede styrkers hovedsymbol, forbliver en klassiker. Ingen mand vil forblive ligeglad med en sådan gave, lavet af sin elskede på egen hånd.
2. Først og fremmest skal du bage kagelagene. Vi blander enhver dej, der er egnet til en kage, men i vores eksempel er det en chokolade svampekage. Pisk æg med sukker, tilsæt mel og vanilje, kom derefter dejen i en form og bag i 15 minutter ved en temperatur på højst 180 grader.
3. Så skal kagen først deles i to dele ved hjælp af en tråd, og derefter skal hver del skæres af på siderne på begge sider. Du skal ende med rektangler med to afrundede sider. Resten bruges til at danne tårnet.

1. Smørcreme passer bedst til denne kage. Pisk 1,5 dåser kondenseret mælk med 125 g smør. Påfør creme på hvert lag og dele af det fremtidige tårn, og kombiner alle komponenterne i en enkelt struktur. Når kagen er gennemblødt, kan du begynde at pynte den med fondant.
2. Mastiksopskriften kan findes på vores hjemmeside, men mange husmødre foretrækker at købe færdiglavede. Du skal bruge grøn, brun, hvid, sort mastiks. Rul den grønne mastiks ud til en flad kage, læg derefter stykker af andre nuancer på den og rul det hele sammen til et lag, der ikke er mere end 0,5 cm tykt. Det er nemt at dekorere kagen - bare læg et ark camouflage-mastik på den og trim af det overskydende. Den sidste ting, der skal dannes, er kanonen. For at gøre dette skal du bare huske dine modelleringskompetencer eller ringe til børnene for at få hjælp.

Vi inviterer dig til at se, hvordan sådan en kage er lavet af rigtige håndværkere. Videoopskriften har en masse omfattende anbefalinger.

Mastikskjortekage: opskrift med video

Ingredienser til skorpen:

• Æg - 6 stk.
• Sukker - 1,5 kop.
• Mel - 1 kop.
• Kakao - 2 spsk. l.

Ingredienser til creme:

• creme fraiche - 0,5 l.
• Sukker - 1,5 kop.

Ingredienser til dekoration:

• Mastik i blå, hvid og sorte farver.

Tilberedningstid – 4,5 timer (inklusive tid til udblødsætning af kagerne).

Instruktioner

1. En mastikskage i form af en skjorte vil være en fremragende gave til en forretningsmand. Bag svampekagerne efter ovenstående opskrift, men tilsæt 2 spsk kakao.

1. Du kan lave enhver creme, det vigtigste er, at den er let. Til denne kage anbefaler vi creme fraiche. Pisk 0,5 liter creme fraiche med 1,5 dl sukker til et tykt skum. Del de afkølede kager på langs i to dele og overtræk hver med creme. Forbind dem én efter én. Resultatet skal være fire lag. Stil kagerne i køleskabet i 2-3 timer.

1. Skær kraven ud af mastiks med en papirstencil og lad den stå ved stuetemperatur i 2-3 timer. Det skal "stå" som stivnet, så læg pap indeni.

1. Når hver kage er gennemblødt rulles mastiksen ud i et tyndt lag. Dæk kagen med det og skær det overskydende af.

1. Klip de resterende dele af "skjorten" ud ved hjælp af papirstencils og fastgør til bunden. Installer derefter kraven, efter at du har fjernet pappet.

Sæt slipset på og server til det festlige bord. Vil du se, hvordan de professionelle gør det? Så se videoopskriften:

Stjerneformet kage lavet af fondant

Ingredienser til skorpen:

• Æg - 2 stk.
• Fløde – 0,5 l.
• Sukker - 1 glas.
• Mel - 1,5 kop.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Eddike - 0,5 spsk. l.

Ingredienser til creme:

• Æggehvider - 5 stk.
• Sukker - 1 glas.

Ingredienser til dekoration:

• Mastik af to eller tre kontrasterende nuancer, for eksempel rød og gul.

Tilberedningstid – 5 timer (inklusive tid til iblødsætning af kagerne).

Instruktioner

1. En mastikskage til 23. februar i form af en stjerne er en universel dessert. Det kan bages til en mand, der aftjener værnepligt, en pensionist eller en fremtidig forsvarer af fædrelandet. Det behøver ikke engang yderligere dekoration, men ingen husmor vil nægte sig selv fornøjelsen af ​​at give desserten et endnu mere højtideligt udseende.

1. Hvis du ikke har en stjerneformet bradepande, så brug en almindelig bradepande. Bag en kage ved hjælp af en simpel opskrift. Bland 2 æg med 0,5 liter fløde, 1 spsk. sukker, 0,5 tsk sodavand læsket i eddike og 1,5 spsk. mel. Bages i 15-20 minutter ved temperaturer op til 200 grader. Skær stjerner ud af samme størrelse fra kagerne. Lav en creme af æggehvider og sukker og fordel på hver kage.
2. Rul derefter fondanten ud og pak toppen af ​​kagen. Skær eventuelt overskydende af rundt om kanterne. Kagen kan dekoreres med små sølv-, guld- eller hvide stjerner, samt en lykønskningsinskription!

Originale ideer til dekoration af mastikskager til 23. februar

Du kan glæde din elskede søde tand på Defender of the Fatherland Day med andre usædvanlige mastikskager. Se vores udvalg af fotos til denne skønne ferie, byd op med ideer og giv dig selv en romantisk gave den 8. marts, for mænd elsker at være taknemmelige.
Først og fremmest skal du være opmærksom på desserter med minifigurer. Soldater, eftersøgningshunde, telte og skulderstropper er på mode.

Mange er sikre på, at slik absolut ikke er en mandsmad. Mænd (de fleste af dem) hævder dog, at de ikke har noget imod at modtage en kage den 23. februar.

Kvinder bør tage højde for dette, når de tænker på en gave til Defender of the Fatherland Day og ikke kan finde på noget passende. En meget god løsning ville være en kage. Hvis en mand har en sød tand, vil en almindelig kage passe til ham, men i et usædvanligt design. Til dem, der ikke er så vilde med at spise slik, kan du også give en kage. Det behøver slet ikke at være sødt. For eksempel vil en repræsentant for det stærke køn være meget glad for at modtage en kebabkage den 23. februar, hvis billede kan ses i slutningen af ​​denne artikel. Hvis en kvinde viser sine kulinariske færdigheder, kan hun tilberede en lækker leverversion. Generelt er valget simpelthen enormt, og det hele afhænger af modtagerens gastronomiske præferencer og donorens fantasi.

Det er vigtigt ikke kun at forberede en lækker gave, men også at dekorere den godt.

Det er vigtigt ikke kun at forberede en lækker gave, men også at dekorere den godt; for eksempel, hvis vi taler om en lækker kebabkage, skal du straks forberede dekorationer fra løg, gulerødder og tomater separat. Du kan skrive lykønskningsord med saucen for at forstærke effekten.

At arbejde med søde kager er ikke sværere end at arbejde med kød. Den bedste måde at lave en pæn fødselsdagskage til Defender of the Fatherland Day er at bruge mastiks. Enhver, der nogensinde har holdt plasticine eller dej til at lave dumplings, kan håndtere dette design.

Den bedste måde at lave en pæn fødselsdagskage til Defender of the Fatherland Day er at bruge mastiks

Hvis en repræsentant for den retfærdige halvdel af menneskeheden ikke har nogen kulinariske færdigheder, men har et stort ønske om at glæde sin mand med en lækker gave, kan du henvende dig til en professionel, der vil lave en skræddersyet kage inden den 23. februar. I store byer, og endnu mere i Moskva, er der et stort antal virksomheder, der hurtigt vil opfylde ethvert indfald og bringe kundens idé ud i livet. Men sådan en gave vil ikke være billig. Derfor, hvis du ikke vil betale for meget, bør du stadig prøve at lave en fed kage til 23. februar selv. Desuden er gaver lavet med dine egne hænder altid meget mere værdifulde. Lige nedenfor kan du finde billeder af fede kager til 23. februar.

Først og fremmest skal det være velsmagende. Dette er hovedbetingelsen, så før du begynder at bage en kage, skal du finde ud af manden, hvilket fyld han foretrækker.

For at forhindre kiksen i at sætte sig, skal den straks sættes i en varm ovn

Hvis du planlægger at lave en kage med en usædvanlig form, bør du vælge en svampekage med tyk creme, så intet spreder sig. At forberede kiksdejskager er meget enkelt. For at gøre dette, pisk æggene med sukker og tilsæt derefter melet. Den resulterende dej hældes på en bageplade og bages ved medium temperatur, indtil en gylden overflade vises. Ikke alle kan lave en kiks. Men der er visse tricks, der vil reducere risiciene. For det første er det nødvendigt at afkøle alle de produkter, der skal bruges til at forberede kiksen, og retterne til at blande ingredienserne. Hvider og æggeblommer piskes hver for sig. Mel skal tilsættes til de flydende ingredienser i 3 tilsætninger, og dejen skal blandes i én retning hver gang.

Vigtig! For at forhindre kiksen i at sætte sig, skal den straks sættes i en varm ovn.

Til bagning er en halv time nok ved en temperatur på 180 grader. Men meget afhænger af ovnen og formen. Ovnen må ikke åbnes, før bagetiden er udløbet.

Når kiksen er klar, skal du lade den køle af og derefter skære den i tre eller fire stykker. Hver kage er gennemblødt i sirup og smurt med fløde. Erfarne kokke ved, at for at give kagen en ensartet smag, er det nødvendigt at bruge en rig imprægnering, for eksempel marmelade eller likør, og gøre cremen enklere. Dette vil skabe en afbalanceret smag.

Cremen kan være hvad som helst. Men planlægger du at pynte kagen til den 23. februar med fondant i fremtiden, bør du bruge et fyld, der ikke er for fedtet. Du kan fx bruge ostemassecreme. Den er tilberedt med en blanding af sukker, hytteost og fløde. Alt piskes godt og påføres de udblødte kager.

En halv time er nok til at bage ved en temperatur på 180 grader.

Kageform til 23. februar

Den mest originale og funky kage kan laves ved hjælp af mastik til dekoration. Dette er et enkelt, men meget bøjeligt materiale, hvorfra du kan lave dekorationer til ethvert konfekturemesterværk.

At arbejde med søde kager er ikke sværere end med kød.

Du kan selvfølgelig bestille en kage til 23. februar i Moskva eller en anden by, men det er mere behageligt at modtage gaver lavet af dig selv. Først skal du beslutte, hvad fødselsdagskagen skal være. Den 23. februar kunne dette være uniformen til et fly, en tank eller endda en skjorte med ordrer. For de mænd, der ikke gjorde tjeneste i hæren, kan du også finde på noget fedt og interessant. For eksempel kan du for bilelskere lave en bil, og for dem, der bruger meget tid ved computeren, kan du lave en bærbar computer eller et tilbehør relateret til sådant udstyr. Generelt skal du tage udgangspunkt i mandens personlige præferencer, hans hobbyer og arbejde.

Du skal lægge rammen ud fra de færdige kager. For at gøre dette er alt skåret i henhold til forhåndsforberedte stencils og lagt ud i henhold til et foruddesignet mønster. Bagefter kan du begynde at dekorere kagen med flerfarvet fondant.

Bedøm opskriften:

På Defender of the Fædrelandets dag vil jeg gerne lykønske vores kære mænd på en usædvanlig måde. Du kan gøre dette på en original måde ved at dekorere kagen i et militært tema. Dette kan gøres på forskellige måder. Og i dag præsenterer jeg for din opmærksomhed endnu en kage til den 23. februar. Pynt og overrask! ...

Hvordan overrasker man en mand, især en militærmand? Forbered ham denne militær-tema kage til Defender of the Fatherland Day. Han vil blive overrasket! Forbered dit yndlingskagelag som base og dæk det med mastikscreme. Jeg har honningkage med kirsebær og creme fraiche, men du kan vælge desserten efter din smag. Du kan også dekorere på forskellige måder, det vigtigste er ideen! ...

Træt af at lave banale kager? Jeg vil have noget kreativt, noget der vil fange min opmærksomhed. Flykage er præcis, hvad du har brug for. Alle vil kunne lide desserten, også rigtige mænd. Så hvorfor ikke lave sådan en kage til 23. februar? Let. Fang ideer! ...

Tænker du på, hvordan man kan overraske en mand på Defender of the Fatherland Day? Forbered kagen. Ja, ikke almindelig. Dette er Shotgun-kagen. Både drenge og voksne vil elske denne dessert. Og du vil lære af os, hvordan man laver sådan en kage til 23. februar. For at lave en "sød pistol" skal du bruge mastik, lidt af din tid og fantasi. Vælg enhver mulighed, du kan lide, og kom i gang. ...

Defender of the Fatherland Day er speciel. Med denne ferie lykønsker vi vores kære mænd: bedstefædre, fædre, ægtemænd, sønner, venner og kære. Og vi giver selvfølgelig gaver og dækker det festlige bord. En kage til den 23. februar Red Star vil være både en original gave og en smuk tilføjelse til bordet til højtiden. Den røde stjerne er et symbol på den russiske hær. Sådan en dessert er lige passende at forberede til Defender of the Fatherland Day, der viser...

Til Defender of the Fatherland Day kan du forberede en original kage. For eksempel Tank eller Cap kage, som du kan finde ud af på vores hjemmeside. Eller lav en endnu mere original dessert - en kage til 23. februar i form af Ruslands flag og våbenskjold. Denne kage er dekoreret med mastiks. Selve bunden, lavet af kager og creme, kan være hvad som helst. Du bliver nødt til at forberede kagerne, cremen til mastikken og derefter begynde at dekorere det fremtidige konfekturemesterværk. ...

Defender of the Fatherland Day er en særlig højtid for enhver mand. Hvis du virkelig er vant til at overraske folk, så har du sikkert tænkt over, hvordan du pynter en kage til den 23. februar. Jeg vil give dig en meget original idé. Dette er en kage til 23. februar Cap. Det ser utroligt originalt ud. Det vigtigste ved det er dekorationen i form af en kasket, og du kan forberede selve kagen efter eget skøn. At give sådan en kage er meget original. En mand vil trods alt modtage som gave...

En smuk kage, der vil glæde ikke kun babyen med sit udseende og smag, men også voksne. Skibskagen vil være en rigtig dekoration til ethvert feriebord.

Kage "Tank"

Det er enhver drengs drøm at modtage sådan en vidunderlig kage til ferien! Sikke et barn, selv en voksen mand ville blive glad for sådan en gave, så lad os forkæle vores elskede drenge!

Kage "Black Prince"

Her er en simpel trin-for-trin opskrift på at lave chokoladekage med fløde. Hvert trin er illustreret med fotografier. Denne kage er velegnet til enhver lejlighed. Black Prince kagen er lækker.

Kan du lide honningkager? Ved du, at der findes en overraskende enkel og lækker no-bage honningkage? Denne dessert kan smages inden for 1,5-2 timer efter tilberedning.

Kage "Negro i skum"

Kage "Negro i skum" er både lækker og hurtig! Det vil hjælpe dig, når gæster er ved at ankomme, men der er absolut ikke tid til at forberede noget ekstraordinært. Jeg råder dig til at notere opskriften!

Kage "Fodbold"

Er dit barn interesseret i fodbold? Så lav ham en "Fodbold"-kage til hans fødselsdag! Barnet vil blive glad for sådan en dessert, fordi kagen ikke kun ser godt ud - den er også meget velsmagende!

Kage "Skønheden og Udyret"

Skønheden og Udyret kagen er pyntet med jordbær og flødeskum. Meget velsmagende og elegant. Fantastisk til børnefester.

Min far har en frygtelig sød tand og kan simpelthen ikke leve uden chokolade. Den bedste gave til ham er en chokoladekage. Opskriften på en super lækker kage ligger foran dig.

Hver fyr er individuel og elsker forskellige kager, men mange af dem har simpelthen en sød tand, så en kage, der simpelthen er lækker, duer. Her er en opskrift på en mirakelkage, smuk, velsmagende og spektakulær.

Kage "Food of the Gods"

Ud fra navnet har du måske allerede gættet, hvor lækker denne kage er! Du kan ikke kalde det let eller lavt kalorieindhold, men ordene "lækker" og "lækkert" er perfekte til at beskrive det! Lad os lave mad!

Kage "General"

Hvis du endnu ikke har prøvet General-kagen, så skynd dig at komme i køkkenet. Denne kombination af en appetitlig og blød kage med den mest delikate creme vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Gæster banker allerede på din dør, men du har ikke haft tid til at forberede noget velsmagende til te? Nå, vi hjælper dig i denne situation og forbereder den bedste frugtkage fra småkager i løbet af få minutter.

Regnbue kage

Regnbuekage er chok, fryd og sjov! Forestil dig, jeg løber til en vens hus, og hendes børn spiser maling smurt på en tallerken. Men de beroligede mig og gav mig et helt stykke farvet kage. Her er recepten!

Kage "Prag"

Opskriften på at lave en festlig Prag-kage er til din opmærksomhed. "Prag" kage har været den mest ønskede kage i vores familie i mange år, så vi lærte at lave den derhjemme.

Kage "Spartak"

Kage "Spartak" er en chokolade- og honningkage. Den består af kager og fløde. Kagerne lægges i blød i smørcreme og bliver saftige og møre. Pynt kagen med kondenseret mælk honningkager og bier.

Kage "grevens ruiner"

Opskriften på at lave "grevens ruiner"-kagen er at hjælpe alle, der har besluttet sig for at bage en spektakulær kage til festbordet. Det vil være meget nemmere at forberede det med trin-for-trin fotografier;)

En chokoladelagkageopskrift til en fødselsdag eller enhver anden lejlighed. Kagen er ikke særlig svær at tilberede, men den viser sig meget lækrere end købt i butikken. Prøv det - og du vil helt sikkert kunne lide det! ;)

Kage "Pancho"

Her er en opskrift på at lave den originale Pancho fødselsdagskage derhjemme. Kagen er festlig og vil se godt ud på et fødselsdagsbord.

Jeg fortæller dig, hvordan man laver ostemasse-cheesecake derhjemme - en mør og velsmagende dessert med en sprød skorpe, som oprindeligt var populær i Amerika, men gradvist "erobrede" hele verden.

At lave kaffekage er ikke særlig let, men tro mig, spillet er lyset værd. Kagen bliver fantastisk lækker, det er ikke en skam at stille den på bordet til dine kære gæster. Luksuriøs kage!

Kage "Temptation of Adam"

"Temptation of Adam"-kagen er en virkelig lækker fristelse, som ikke er let at modstå. At lave "Temptation of Adam"-kagen er ikke særlig let, men tro mig, det er det værd.

For at forberede en hvid svampekage skal du slå æggene, indtil de øges i volumen, og derefter gradvist tilsætte sukker, slå i yderligere 7 minutter. Tilsæt mel til den resulterende masse i en tynd stråle, omrør forsigtigt fra bunden til toppen. Hæld den resulterende dej i en springform (24 cm) beklædt med bagepapir. Fordel dejen jævnt over gryden, drej gryden flere gange med uret. Sæt i ovnen i 25-30 minutter, forvarmet til 180 grader. Afkøl den færdige hvide svampekage. Den bliver cirka 1,5 cm høj.

For at tilberede en chokoladekage skal du sigte mel, kakao, bagepulver og blande med sukker. Pisk æggene, tilsæt de tørre ingredienser, bland grundigt. Hæld dejen i en form beklædt med bagepapir og drej formen med uret flere gange. Bag chokoladekiksen i 20-30 minutter i ovnen ved 180 grader. Afkøl den færdige kiks. Den bliver cirka 3,5 cm høj.

Skær den afkølede chokoladekage i 2 lag. Lad den hvide svampekage være som den er, ingen grund til at skære den.

Vi får 2 chokoladekager og 1 hvid.

Læg den ene chokoladekage på det hvide kagelag og brug en skabelon til at skære en stjerne ud i midten af ​​de to kagelag. Jeg lavede en kage af hvide og chokoladestjerner skåret ud af kagelagene, og overtrukket stjernerne med creme.

For at forberede imprægneringen i proportioner på 50 til 50 blandes siet jordbærsyltetøj og vand, tilsæt lidt cognac og rør (du får 250 ml imprægnering). Læg chokoladekagen uden stjerne på en tallerken og læg den i blød.

For at forberede cremen skal produkterne tages ved stuetemperatur, så bliver cremen homogen.

Bland kogt og almindelig kondenseret mælk, smør og cognac i en blender, indtil det er glat. Cremen vil være behagelig og blid.

Smør den udblødte chokoladekage med fløde.

Læg den hvide kage på chokoladekagen, læg den i blød og pensl med fløde.

For at forberede glasuren, bland kakao og sukker, hæld fløden i og bring det i kog ved svag varme under konstant omrøring (men lad være med at koge). Afkøl glasuren og dæk kagen med den.

Hak valnødder og dekorer siderne af kagen.

Tilbered geléen som angivet på pakken, hæld den i enhver form. Når geléen er stivnet skæres den i stykker og stjernen fyldes på kagen. Pynt "23. februar" fødselsdagskagen med cocktailkirsebær og wienerbrødskugler, lad den trække og server.

God appetit!!!