Sådan bruges en multicooker bjergaske. Sådan bruges en multicooker korrekt for at tilberede forskellige retter på egen hånd

13.10.2021 Desserter og kager

Generelle sikkerhedsinstruktioner ved brug af multicooker:
Multicookeren er ikke beregnet til brug af børn såvel som personer med handicap (fysisk og psykisk), med mangel på viden og erfaring, med nervøse lidelser. I alle disse tilfælde skal brugen af ​​enheden være under opsyn og vejledning af en ansvarlig person. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. Så hvordan bruges multicooker?

Multicookeren er ikke beregnet til brug af børn såvel som personer med handicap, mangel på viden og erfaring med nervøse lidelser. I alle disse tilfælde skal brugen af ​​enheden være under opsyn og vejledning af en ansvarlig person. Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. Så hvordan bruger du en multicooker?
  • enheden er kun beregnet til hjemmebrug
  • stikket skal altid tages ud af stikkontakten, når du er færdig med at bruge enheden, hvis du skal installere ekstra elementer og tilbehør, skal du rengøre
  • apparatet, og hvis der opstår interferens. Afbryd altid enheden fra lysnettet, før du gør dette. Når du slukker, må du ikke trække i kablet, men ved stikket.



Brug kun enheden til de formål, den var beregnet til;
Dæk ikke enheden med et håndklæde. I dette tilfælde kan dækslet varme op, deformere, misfarve, revne, hvilket sandsynligvis vil føre til en funktionsfejl;
Anbring ikke enheden i direkte sollys;
Du kan ikke udskifte beholderen med andre beholdere;
Bunden af ​​gryden og varmepladen skal altid holdes ren og tør. Undladelse af at gøre det vil resultere i skade;
Efterlad ikke scoopen eller andre redskaber i gryden;
Efter brug af krydderier og krydderier skal du straks vaske gryden;
Gryden bør ikke bruges som en blandingsbeholder;
Brug ikke metalgenstande, der kan føre til ridser og revner på gryden, der ikke klæber.
Dækslet på gryden skal behandles forsigtigt, da det gradvist vil slides af;
Bank ikke på bunden af ​​gryden og skrub den med kraft. Rengør kun med en blød svamp;

Seks faste madlavningsprogrammer til de mest populære retter;
Mulighed for at tilberede en lang række retter: pilaf, smuldrende, mælkegrød, bagværk, stuvning, supper, gryderet, dampet, geleret kød;
Forsinket madlavning, så du kan programmere det ønskede starttidspunkt for tilberedningen;
Indvendig beholder med non-stick belægning;
Skift til opvarmningstilstand ved afslutningen af ​​tilberedningen (automatisk);
Multicookeren er enkel og praktisk at bruge.

De vigtigste egenskaber ved multicooker:

Energibesparelse. For at spare energi har multicookeren en temperaturregulator. Det varmes forskelligt op ved forskellige tidsintervaller, hvilket resulterer i lavt energiforbrug og høj ydelse.

Stabilitet. Enheden anvender en højfrekvent chip, som sikrer stabil drift selv under dårlige miljøforhold.

Sikkerhed. Under overophedning og forkert betjening slukker Smile multicooker automatisk, instruktionen er inkluderet i sættet. Det er bydende nødvendigt at følge alle hendes instruktioner.

Let at håndtere. Multicookeren fungerer automatisk efter valg af en madlavningstilstand og afslutter sit arbejde, når alle processer er afsluttet. Den individuelle controller -knap justerer betjeningen hurtigt og bekvemt.

Multicooker instruktioner

Timer indstilling



Tiden bør kun ændres, mens indikatoren blinker. Når tidsindikatoren holder op med at blinke, skifter apparatet til tilberedningstilstand. Når madlavningen er slut, bipper multicookeren, og opvarmningstilstanden starter automatisk. Hvis opvarmningstilstanden ikke er påkrævet, skal du afslutte den ved at trykke på "Off" -tasten. og afbryde enheden. Sluk for apparatet, hvis du ikke behøver at holde maden varm.

For at forsinke starten skal du vælge det nødvendige program, indstille tidspunktet for dets drift (hvis det er nødvendigt). Forsinkelsestiden kan kun ændres, mens indikatoren blinker. Ved at trykke på knapperne "+" og "-" indstilles tiden for den forsinkede start af tilberedningen. Når indikatoren holder op med at blinke, skifter enheden til den forsinkede starttilstand.

Pleje og rengøring af apparatet

Sørg for, at apparatet er frakoblet og afkølet, før det rengøres. Brug ikke metalsvampe, skurepulver, fortynder, benzin eller slibemidler. Tør dækslet, ventilhullet, huset af med en fugtig klud. Gryden skal rengøres med en svamp og opvaskemiddel. Efter vask af panden skal du tørre panden udvendigt grundigt. Hvis sensoren er snavset, kan du let polere metalpladen med fint sandpapir og derefter tørre den af ​​med en fugtig klud.
Fjern og vask fugtfælden efter hver brug.

Opbevaring af apparatet

Efter afbrydelse af enheden fra lysnettet, lad den køle af og opbevar den et køligt, rent og tørt sted. Det er bedst at opbevare multicookeren i sin originale emballage. Under opbevaring skal ledningen skrues op med løse ringe.

Fabrikanten forsyner alle sine enheder med brugsanvisning og en særlig brochure med berømte opskrifter, men på trods af dette har vores folk ofte ingen idé om, hvordan man bruger en multicooker. Og pointen er slet ikke, at folk er dumme, bare en masse multicookers leveres til os fra udlandet, hvor de ikke ved, hvordan man taler russisk, og tilsyneladende heller ikke ved, hvordan de skal bruge en oversætter.

Derudover ved ikke alle sælgere på hjemmemarkedet, hvad en service af virkelig høj kvalitet er, og det koster ingenting for dem at miste instruktioner. Årsagerne kan være forskellige - kraftig regn, uforsigtig håndtering af ild osv. Nu vil vi forstå det grundlæggende ved håndtering af en multicooker.

En hel bog vil ikke være nok til at beskrive hver model, så vi er nødt til at forstå princippet om interaktion med multicookeren som helhed, uanset placeringen af ​​pærerne, knapperne og andre betjeningselementer.


Hver multicooker har på betjeningspanelet "Fra", "Start", "Menu" og "Timer" knapper (det er ligegyldigt på hvilket sprog det er skrevet). Pærer er skjult under tasterne, som tydeligt angiver den aktuelle position for din multicookers tilstand. Derudover er der altid en skærm, hvor alle udførte manipulationer er synlige.

Der skulle ikke være nogen problemer med de to første knapper, men med de to andre vil vi nu prøve at finde ud af det.

Ofte, ved hjælp af knappen "Menu", skiftes programmet. For at gøre dette skal du klikke på det og se på bogstaverne på skærmen. Det samme sker med timeren (den bruges til at forsinke starten på tilberedningen).

Funktioner i multicooker -programmer

I det enkleste tilfælde kan en multicooker programmeres til at udføre seks opgaver, men alle programmer kan opdeles i to grupper, som kan kaldes sådan:

  • halvautomatisk;
  • fuld automatisering.
Den første kategori omfatter dampning, bagning og stewing. Tilberedningsforholdene under starten af ​​hvert program i denne kategori er uændrede, men tilberedningstiden kan justeres her. Generelt gør kombinationen af ​​tidsregulatoren og disse programmer det muligt at tilberede alt, hvad du ønsker.

Den anden kategori omfatter forskellige kornprodukter, du kan let, boghvede, pilaf, mælkegrød, fordi de tilberedes med et enkelt klik på en knap. Forresten, for at undgå hændelser, skal du nøje følge reglerne, når du lægger ingredienser i skålen. Sættet med multicooker til nøjagtig dosering inkluderer målebeholdere - en ske og et glas.


En subtilitet skal bemærkes, hvilket vedrører nedtællingen, når man laver mad i en multicooker. I stuve- og bagningstilstand tæller tiden ned efter start og i dampningstilstand, umiddelbart efter at vandet koger.

Generelt er disse oplysninger nok til at forstå, hvordan man bruger multicookeren. Desværre bliver du nødt til at håndtere funktionerne i din multicooker mere dybtgående på egen hånd.

Multicookeren er en af ​​de nye varianter af husholdningsapparater, hvis begyndelse på masseanvendelse går tilbage til begyndelsen af ​​det nuværende århundrede. Det er et elektronisk styret elektrisk apparat og bruges til automatisk madlavning. Afviger i stor funktionalitet på grund af det faktum, at det kan forarbejde mad ved at lave mad og stege, stuve dem, dampe og friturestege.

funktioner og fordele

Multicookeren er værdifuld, idet den erstatter flere køkkenvægge, f.eks. En trykkoger, en elektrisk stegepande og en airfryer. Enheden kendetegnes ved en meget høj grad af automatisering: For at forberede mad skal du bare lægge alle de nødvendige ingredienser i en keramisk skål, dække med et låg, vælge et program ved at trykke på et par knapper og vente på, at fadet skal være klar på forhånd, hvilket bestemmes af den indbyggede timer, der signalerer slutningen med et lydsignal.

To særlige tilstande er meget nyttige. Den første af disse er standbytilstand, når den færdige ret holdes varm. Den forsinkede start er kendetegnet ved, at opstartstiden vælges for at tilberede retterne på tidspunktet for at stå op eller komme fra arbejde.

Enheder i Redmond -serien er typiske repræsentanter for denne type enheder og har en række fordele i forhold til deres konkurrenter. En keramisk skål af høj kvalitet gør det muligt at lave mad med et minimum af fedt uden frygt for at brænde. Enheder i denne serie implementerer fra 7 til 34 forskellige programmer, inkl. forsinket start. Desuden understøtter nogle modeller den ensartede rumopvarmningstilstand. Brugervenlighed sikres ved tilstedeværelsen af ​​et display og et vindue, tilberedningstiden justeres af brugeren uafhængigt.

Funktioner ved inklusion

Den købte Redmond -enhed skal fjernes fra papkassen, og alle klistermærker fra kassen skal fjernes. Inden den tændes for første gang, skal kroppen behandles med en fugtig klud, og skålen skal vaskes med shampoo og derefter tørres godt.

Efter at have kontrolleret, at der ikke er mekaniske skader på enhedens komponenter, skal den placeres på en plan overflade.

Hvis Redmond -enheden ikke starter, skal du kontrollere tilstedeværelsen af ​​spænding i stikkontakten og om det er rigtigt at tænde enheden i henhold til instruktionerne. Det er kun muligt at bruge Redmond -enheden, når netspændingen svarer til dens driftsspænding, angivet i passet. Af elektriske sikkerhedsmæssige årsager skal stikkontakten have en jordforbindelse.

I tilfælde af tilslutning af en Redmond multicooker til en stikkontakt via en forlængerledning, skal de matche hinanden med strøm. Ellers øges faren for en kabelbrand eller kortslutning dramatisk.

Når du tænder det for første gang, kan der fremstå en fremmed lugt. For at fjerne det skal du desuden vaske skålens og lågets indre overflade og tørre det med en 7% eddikeopløsning og derefter koge skålen sammen med en halv citron. Kogetiden er cirka 5 minutter.

Det tilrådes at kontrollere de vigtigste driftsmåder, f.eks. Starte en forsinket start.

Redmond multicooker skal altid være i en sådan position, at der ikke er nogen hindringer for ventilation af det interne arbejdsmængde. Dampstrålen fra ventilen må ikke berøre de omgivende genstande i køkkenets indre. Dette er især vigtigt, hvis der er forsinket start.

Luftstrømmen fra varmeelementet skal uhindret komme ind i skålrummet. Ellers er brugen af ​​enheden forbudt.

Efter arbejdets start kan enhedens krop varme op til en høj temperatur. Derfor må du ikke røre skålen og metaloverfladerne med bare hænder.

Inden du køber husholdningsapparater, skal du omhyggeligt gøre dig bekendt med funktionerne i dets drift, så der ikke er uforudsete situationer eller spørgsmål under den første brug. I artiklen vil vi overveje principperne for korrekt brug af en sådan enhed som en multicooker.

Første brug

Når du vælger en model af en multicooker, er det nyttigt at downloade instruktionerne til brug af denne enhed på forhånd fra det ønskede websted på Internettet. Efter at have læst instruktionerne vil det være muligt at forstå, hvor enkel eller vanskelig betjeningen af ​​enheden vil være, og også afgøre, om enheden vil være i stand til at realisere de eksisterende kulinariske præferencer. Derudover skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​en russificeret menu. Den russisktalende kontrol vil i høj grad lette betjeningen af ​​enheden. Det vil ikke være svært at bruge enheder, der har en afkodning af knapper, der er signeret på engelsk i vejledningen.

Hvis købet er foretaget, og et nyt apparat vises i køkkenet, skal du ikke skynde dig med det samme at bruge multicookeren. Hver model, det være sig den billige Polaris eller den dyre Redmond, bevarer en vedvarende fabriksduft indeni, der skal fjernes.

  • Åbn først enheden, tag den non-stick skål ud og vask den godt med et rengøringsmiddel, og tør den derefter tør indvendig og udvendig.
  • Derefter skal skålen returneres til sin plads, og enheden skal tilsluttes en stikkontakt. Inden du tænder, skal du kontrollere ledningens integritet. Det er kun tilladt at tilslutte multicookeren til stikkontakten, hvis der er jordforbindelse.
  • Derefter skal der hældes lidt vand i skålen, og tilstanden "opvarmning" (eller "temperaturstøtte") tændes i 15 minutter.
  • I slutningen af ​​tiden skal du kontrollere, hvor meget væsken i skålen er blevet varm. Således testes driften af ​​varmeelementet, og hastigheden af ​​vandopvarmning bestemmes.

Da de fleste modeller har programmeret madlavningstilstande som standard i menuen, vil den første brug af enheden ikke forårsage særlige vanskeligheder. Et eksempel på deres anvendelse kan illustreres af historien om, hvordan man bruger multicookeren "Polaris" PMS 0508d.

Bage- og stuvningsprogrammet fungerer efter den samme algoritme: først trykkes på "menu" -knappen, derefter indstilles tilberedningstilstanden, og derefter startes programmet ved at trykke på "start" -knappen. Braising -programmet involverer tilberedning af mad med lidt olie. Tilberedningstiden er to timer, når denne funktion åbnes, åbnes adgang for at indstille den nødvendige tid (område fra to til otte timer), et trin er tredive minutter, opvarmningstemperaturen er 90 grader.

Multikogeren "Polaris" PMS 0508d har et kombineret program, der kan vælges, hvis du vil tilberede suppe, bage eller koge mælkegrød. Den maksimale tid for det kombinerede program er en time, mælkegrød tilberedes mindre, og derfor skal du stoppe programmet ved at trykke på "Annuller" -knappen, når du tilbereder denne ret.

Ved bagning er det nyttigt at forsmøre siderne af skålen med margarine eller smør og først derefter nedsænke dejen i den. Programmet starter i henhold til den allerede kendte algoritme, tilberedningstiden styres manuelt ved at trykke på knappen "Annuller". Efter tilberedningstiden er du nødt til at vente tre minutter, og først derefter fjerne bagværk fra skålen. Denne teknik gør det let at fjerne indholdet i gryden.

Sådan bruges indstillingen "Timer"

Timer -indstillingen giver dig mulighed for at gøre madlavning i en multicooker mere alsidig. Ved hjælp af det er det let at selvstændigt programmere tilberedningsmetoderne for dine yndlingsretter. Funktionen er aktiveret som følger:

  • Først forberedes de nødvendige ingredienser.
  • Derefter trykkes på knappen "Menu".
  • Det ønskede program vælges (f.eks. Suppetilstand).
  • Derefter trykkes på "timer" -knappen. Det første tryk viser cifrene "00:00" på displayet.
  • Knappen "timer" trykkes igen, adgang til indstilling af tiden "time: minutter" åbnes. Et trin 1 time: 10 minutter.
  • Efter indstilling af tiden trykkes på "start" -knappen.

Sådan bruges en multicooker korrekt

Du kan ikke vaske multicookerskålen og de dele, der følger med sættet, med grove børster og metalnet. De kan let beskadige den non-stick belægning. Producenter anbefaler at bruge varmt sæbevand og en blød klud. Hvis maden er brændt til siden af ​​gryden, skal skålen gennemblødes i varmt vand og derefter vaskes med en blød svamp.

Brug ikke pulvere eller produkter, der indeholder stærke syrer til at rengøre enheden. Det er ikke tilladt at nedsænke multicooker -kroppen i vand, det er ikke tilladt at opvarme de andre retter i den.

Sådan læsses produkter korrekt

Multicooker -modeller adskiller sig fra hinanden og skålens volumen. Polaris PMS 0508d har en skålvolumen på fem liter, inde i gryden er der en division lig med fem. Lydstyrken er angivet, så en person kan navigere, når han læser ingredienser. Det anbefales ikke at fylde skålen med mere end halvdelen af ​​volumenet. Under madlavning sker der kogning, som følge af hvilken skålen fyldes helt op, på grund af dette bliver låget snavset, og pandeindholdet flyder over kanterne og fylder rummet mellem kroppens vægge og skålen. Vaskning af låget og indersiden af ​​multicookeren er ekstremt problematisk.

Hvordan ved man, hvor meget vand man skal hælde

Hvert program kræver en anden mængde vand for at fylde de fyldte ingredienser. For at forstå, hvor meget væske der skal hældes i forskellige programmer, tillader opskriftsbogen sammen med instruktionerne for enheden. Hvis modeludstyret ikke indebærer tilstedeværelsen af ​​en opskriftsbog, skal du selvstændigt bestemme, hvor meget vand der skal hældes for at forberede fadet. Til at forberede grød kan du bruge følgende formel: til et glas korn, en liter vand eller mælk. Når du forbereder pilaf, er det bedre at bruge et andet vartegn. Her måles vandmængden normalt med fingrenes falanger. Tykkelsen af ​​vandlaget over risen skal være præcis en falang af pegefingeren.

Sådan bruges dampfunktionen

Moderne modeller kendetegnes ved en udvidet konfiguration og yderligere muligheder. Eksperter, når de taler om, hvordan du bruger dampfunktionen, råder dig til omhyggeligt at læse instruktionerne og forstå, hvilke punkter du skal være opmærksom på, når du arbejder med den beskrevne mulighed. Algoritmen til dampning af mad er som følger:

  • Sættet med multikogeren, der har funktionen som en dobbeltkedel, leveres med en ekstra skål, der ligner et dørslag. Produkter er nedsænket i det.
  • Vand hældes i bunden af ​​skålen, et dørslag indsættes i skålen. Den sidder tæt på væggene, men bunden rører ikke bunden af ​​gryden.
  • Vandet hældes, så det øverste niveau ikke rører bunden af ​​dørslaget.

Opmærksomhed! Hvis du hælder meget vand, vil maden blive tilberedt, de vil ikke have den karakteristiske crunch, der kan opnås under dampning. En stor mængde vand koger i lang tid, tilberedningstiden øges, det er muligvis ikke nok, timeren slukker, enheden slukker, og maden forbliver rå. En lille mængde vand vil koge af for tidligt, så er der risiko for skader på pandens dag. Den optimale mængde vand er to måleglas, som nødvendigvis er inkluderet i sættet i en multicooker med en trykkogerfunktion.


Damperfunktionen aktiveres som følger: først knappen "menu" og derefter knappen "damper". Denne tilstand giver dig mulighed for at dampe mad på 20 minutter. Hvis du har brug for at øge eller reducere tiden, trykkes der på "timer" -knappen efter at have trykket på "damper" -knappen, og den ønskede tilstand er indstillet.

"Start" -knappen giver dig mulighed for at starte det valgte program. Når programtilstanden er afsluttet, skal du meget forsigtigt åbne låget på multicookeren: der er damp inde i gryden, som kan brænde dine hænder og ansigt. Hvis du ofte vil bruge denne mulighed, er det bedre at købe en multicooker med en dampfunktion. Der er en ekstra ventil på apparatets låg, der tillader damp at slippe ud af gryden, når låget er lukket.

Opmærksomhed! Nedtællingen i den beskrevne tilstand udføres fra det øjeblik, vandet koger.

En multicooker er en nyttig enhed, den er nødvendig i køkkenet, hvis der er et ønske om at reducere tiden brugt ved komfuret så meget som muligt. Brugen af ​​den beskrevne enhed minimerer værtindeindsatsen, alt hvad hun behøver er at lægge mad i skålen og indstille det ønskede program. For at tegneserien skal fungere i lang tid, skal du passe ordentligt på den.

Enheden skal installeres, så der ikke falder vand på den, det er tilrådeligt at finde et sted, hvor der ikke falder direkte sollys på den. Under driften af ​​multicookeren må du ikke røre den med våde hænder. Afstanden mellem møbler og enheden skal være mindst 15 centimeter. Efter hver brug skal du tørre kroppen af ​​med en blød klud, vaske skålen uden at bruge metalbørster eller slibepulver. Det er intuitivt at styre multicookeren, men for ikke at ødelægge enheden skal du altid have instruktionerne ved hånden. For at gøre det lettere at arbejde med det skal du kigge efter modeller med en russificeret menu.

En multicooker af enhver model leveres med instruktioner, der beskriver, hvordan man bruger en køkkenassistent. Hvis pludselig beskrivelsen går tabt, eller værtinden ikke anser det for nødvendigt at læse en lang bøger, vil vi kort fortælle dig om det.

Hver multicooker har sine egne egenskaber med hensyn til de forskellige funktioner. Nogen laver bare mad, gryderetter og bager. En anden model er stadig at stege, bage tærter og lave yoghurt. Men under alle omstændigheder har hver multicooker obligatoriske knapper: "Start" (eller "Til"), "Stop" (eller "Fra"), "Menu" og "Timer" (eller "Forsinket start"). Det er fra disse knapper, du skal bygge videre på for at lære at bruge det. Du bør ikke have problemer med knapperne Start og Stop. Tændt - multicookeren begyndte at lave mad. Slukkede - hun stoppede. Knappen "Menu" forudsætter valget af et tilberedningsprogram. Disse er: madlavning, stegning, stewing, bagning, dampning osv. Ved at trykke på denne knap kan du spore navnet på det program, du har brug for på displayet, som alle multicookere er udstyret med. Ved hjælp af knappen Timer kan du forsinke starten på tilberedningen - vælg det tidspunkt, der passer dig. Ud over disse knapper har mange modeller sådanne funktioner: indstilling af den ønskede temperatur, ændring af standard tilberedningstid, opretholdelse af retten. Alle multicooker-programmer er opdelt i to betingede grupper: automatisk og halvautomatisk. Automatisk - det er de enkleste retter (en række kornprodukter, pilaf, mælkesupper). De programmeres med et tryk på en knap. Det skal huskes på, at mængden af ​​ingredienser, der er placeret i skålen, nøje skal svare til opskriften på denne ret. Enkle programmer er indlejret i enkel multicooker, hvor uhøjtidelige retter tilberedes. Stegning, braising, bagning, dampning betragtes som halvautomatiske programmer. De findes i den dyrere multicooker. Det betyder, at du ved første valg af det ønskede program også kan ændre tilberedningstid og tilberedningstemperatur. Du indstiller tiden med "tidsregulatoren" (timer og minutter), og temperaturen med "temperaturregulatoren". Du kan se alle dine manipulationer med denne eller den funktion på hoveddisplayet.

Vi fortalte dig om de grundlæggende principper for multicooker -drift. Men for at din assistent ikke kun tilbereder banal grød, men også kan gryde kylling og bage tærter, bliver du nødt til at studere instruktionerne til din model af multikogeren. Vi tilbyder også at tilberede retter efter vores opskrifter, som du finder i artiklerne :, og.