Салата с пушено пиле, яйца и домати. Салата с пилешко, сирене и домати - чудесен старт на деня Салата с пушени бутчета и домати

Пушеното пиле в салати се съчетава добре със зеленчуците, подчертавайки вкуса им, придавайки пикантност на ястията. Ако търсите нови рецепти за прости, но много вкусни закуски, опитайте да приготвите салата с пушено пиле и домати. Пилешкото се съчетава идеално с домати, а с още няколко вкусни съставки получавате вкусни и празнични ястия.

Салата от пушено пиле с домати и сирене

Съставки:

  • 250 г пушено пилешко месо;
  • 2 големи домата (пресни);
  • 100 г сирене (всяко твърдо);
  • 2 скилидки чесън;
  • 20 г зелен лук и копър;
  • 50 мл майонеза;
  • 50 мл заквасена сметана;
  • Черен пипер, сол - на вкус.

готвене:

Пушеното месо нарежете на кубчета. Можете да вземете обикновен крак или гърда. Измийте доматите, също нарязани на кубчета.

Нарежете на ситно зелените. Настържете сиренето на едро ренде.

Поставете всички съставки в купа, изстискайте чесъна, добавете подправки по желание, подправете със заквасена сметана, смесена с майонеза.

Можете също така да напълните такава салата просто с майонеза или заквасена сметана с добавка на горчица. Сервирайте веднага и веднага пристъпете към вкусна дегустация. Ястието е леко, лятно свежо. А комбинацията от домат и чесън, с аромата на пушено пиле, прави ястието много пикантно.

Салата от пушени бутчета с домати и гъби

Съставки:

  • 2 пушени бутчета;
  • 300 г всякакви пресни гъби;
  • 2 пресни домата;
  • 1 глава лук (среден);
  • 100 г сирене (руско, мраморно, холандско);
  • 30 мл слънчогледово масло;
  • 200 мл майонеза 67%;
  • Всякакви зелени;
  • Черен пипер, сол - на вкус.

готвене:

Отделете пилешкото месо от костите, нарязани на произволни парчета.

Нарежете обеления лук, изпратете в загрят тиган с растително масло. Запържете до почти готовност.

Гъбите, ако са шампиньони или стриди, се нарязват на парчета. Поставете върху лука, запържете до пълна готовност, добавете сол към краищата. Ако са горски гъби, те трябва да бъдат измити, почистени, сварени за 30 минути. След това нарежете и запържете с лука.

Измитите домати се нарязват на кубчета. Настържете сиренето на едро ренде. Нарежете зелените (магданоз, копър).

След това салатата се подрежда върху чиния на слоеве: месо, гъби, домати, сирене. Всеки слой, с изключение на сиренето, се намазва с майонеза. По желание доматите могат да се посолят леко. Ястието трябва да се накисне за няколко часа. След това, гарнирани с пресни билки, сервирайте. Салатата е много богата, с ярък вкус, идеална за празнично угощение.

Салата с пушени пилешки гърди, домати и царевица

Съставки:

  • 300 г пушени пилешки гърди;
  • 2 пресни домата;
  • 2 пресни краставици;
  • 1 сладка чушка;
  • 100 г консервирана царевица;
  • 100 мл майонеза;
  • Сол на вкус;
  • Зеленина.

готвене:

Нарежете месото на кубчета. Измийте зеленчуците, подсушете. Нарежете краставиците, доматите на кубчета, чушките на ивици.

Сложете нарязани зеленчуци и пиле в купа за салата, изсипете царевица, добавете нарязани зеленчуци, майонеза, подправки по желание. Смесете съставките и започнете да дегустирате веднага. Салатата се приготвя лесно и бързо. Но в същото време се оказва много вкусно. Подходящ както за празнично меню, така и за прекрасна лека вечеря.

Както можете да видите, от прости съставки могат да се приготвят доста вкусни, красиви, оригинални салати. Добър апетит!

Рейтинг на статията:

стъпка по стъпка рецепта със снимка

Сочна салата с пушено пиле, яйца и домати се приготвя доста бързо и е удобна за домакински разходи в сезона на зреене на домати, когато са евтини. Месото е подходящо от всяка част на пилето, освен съставките, посочени в рецептата, можете да добавите и други: консервирана царевица, пресни краставици, прясна рукола, листна салата и др. Салатите с яйца традиционно се подправят с майонеза, ако желаете да го направите сами - много рецепти без труд ще намерите на нашия сайт. Сушени домати могат да се използват вместо пресни домати.

Съставки

  • 200 г пушено пилешко филе
  • 2-3 домата
  • 2 пилешки яйца
  • 2-3 стръка зелен лук
  • сол на вкус
  • 1 ст. л. майонеза

готвене

1. Нарежете месото на малки кубчета и изсипете в купа за салата.

2. Сварете предварително твърдо сварени яйца, обелете, изплакнете, нарежете на същите кубчета като месото. Вместо пиле, можете да вземете пъдпъдъчи яйца, като удвоите или утроите количеството.

3. Изплакнете доматите, изрежете зелените сърцевини. Също така нарежете на кубчета и добавете към останалите съставки.

4. Посолете ястието, наредете с майонезата. Може да се замени със заквасена сметана или друг сос.

Пушеното пиле е много вкусно месо, което се яде с удоволствие като основно ястие. В допълнение, домакините оценяват това пиле за яркия му оригинален вкус и го допълват с различни топли ястия и закуски, включително салати с пушено пиле.

Диетолозите не смятат пушеното пилешко месо за полезно, но би било погрешно да го наречем вредно. В същото време, в комбинация с други продукти, пушеното пиле придава пикантност и оригиналност на ястието, а умерената консумация на пушени меса няма да навреди нито на фигурата, нито на здравето.

Салата с пушено пиле е комбинация от разнообразни, понякога дори неочаквани съставки. В такива салати най-често се използват пилешки гърди, тъй като е по-удобно да се нарязват или нарязват по друг начин от другите части на пилето, а бялото месо се счита за най-крехкото и дори, независимо какво, диетично. Ако желаете, можете да използвате и други части от пилето. Така че месото от краката ще направи салатата по-сочна и засищаща, а за салати, където месото трябва да се раздели на влакна на ръка, дори гърбът и крилцата ще направят, основното е внимателно да се отървете от костите .

Съставът на най-често срещаната салата с пушено пиле много често включва варени зеленчуци (картофи, моркови), яйца, лук и майонеза. Тук също се добавят сини сливи, домати, ядки. В някои салати основата е ориз, а не картофи. Други използват само пресни летни зеленчуци, пиле и бисквити. Пушеното пиле също е много добро с консервирани ананаси или авокадо.

Много е важно да изберете правилното пиле за салата. Месото трябва да е красиво и сочно на вид, с червеникав оттенък. Преди да започнете да приготвяте салата с пушено пиле, определено трябва да отървете птицата от кожата, в която се събират всички вредни вещества по време на пушене.

Салатите с пушено пиле са идеални за празнична трапеза. Има много прости рецепти, които могат да се приготвят много бързо, което е удобно, ако при вас дойдат неочаквани гости. Те приготвят толкова вкусни салати за всеки ден, особено ако семейството ви обича различни пушени меса.

Как да готвя салата от пушено пиле - 16 разновидности

Много празнична и вкусна салата. Пушеното пиле му придава пикантност, а маслините и соевият сос добавят оригинални нотки на вкус. Опитайте - тази салата ще бъде чудесно допълнение към вашата празнична трапеза.

Какво ни трябва за салата:

  • Пушени пилешки бутчета - 2 бр. (може да се замени с един крак);
  • Лук - 1 бр.;
  • Пресни домати - 2 бр.;
  • Маслини - 15 бр.;
  • Ориз - 3 супени лъжици. л. сурови зърнени храни;
  • Майонеза - 2 супени лъжици. л.;
  • Соев сос - 1 супена лъжица. л.;
  • Малко черен пипер - на вкус.

Нека започнем да приготвяме салата:

Първо, трябва да сварите малко ориз. Трябват ни само няколко лъжици за салата, но можете да готвите повече, винаги можете да използвате излишното като гарнитура за вечеря.

Отделяме пилешкото месо от костите с ръце и го нарязваме на средни кубчета, можете веднага да го разкъсате с ръце на малки парчета, няма значение. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Нарежете доматите на малки филийки. Също така е по-добре да нарежете маслините на кръгчета и да оставите малко цели за украса.

Смесваме всички продукти в купа за салата, подправяме с майонеза и соев сос, може да добавите малко черен пипер за пикантност. Салатата си струва малко варя. Сервирайте в голяма купа за салата или в купи за сервиране.

За повече информация как да приготвите тази салата, гледайте видеото:

  • Пушено пиле - 400 г;
  • Шампиньони - 300 г;
  • Твърдо сирене - 300 г;
  • Сини сливи - 100 г;
  • Орехи - 100 г;
  • Варени яйца - 4 бр.;
  • Варени картофи - 4 бр.;
  • Варени моркови - 2 бр.;
  • Растително масло, майонеза - на вкус.

За украса можете да използвате прясна краставица, малко орехи, червени боровинки и листа магданоз.

Да започнем да готвим:

Първо трябва да сварите яйцата, картофите и морковите, изцедете водата, охладете и обелете. Най-добре е яйцата да се охладят под течаща студена вода, за да се белят по-добре.

Сега натриваме яйцата, сиренето и морковите на ситно ренде. Отделяме пилето от костите (ако са в парчето по избор) и нарязваме на малки кубчета. Сините сливи и картофите също се нарязват на кубчета. Ядките трябва да бъдат нарязани на малки парченца.

Нарязваме гъбите и запържваме в тиган с добавяне на малко количество олио за около 7 минути. Не забравяйте да ги посолите. И след пържене се оставя да се охлади.

Сега започваме да подреждаме салатата на слоеве, като използваме специална форма на пръстен (можете просто да поставите обърната чаша в центъра):

  1. моркови (сол, добавете майонеза);
  2. половин сирене,
  3. половин яйце,
  4. половин картоф (сол, добавете майонеза;
  5. половин ядки,
  6. сини сливи,
  7. пушено пиле,
  8. пържени гъби,
  9. останалите ядки
  10. картофи (сол, добавете майонеза),
  11. яйца и сирене.

Салатата се украсява красиво с ядки, краставици, червени боровинки и магданоз и се оставя в хладилник да кисне поне 4 часа. Пръстенът (стъклото) трябва да се отстрани с бързо движение, след което салатата се сервира на масата.

За да направите салатата особено красива, можете да я поставите в разделена тава за печене. Подходяща е и твърда хартия, навита на пръстен, или други устройства.

Вариант за рецепта 2.Тази салата може да се приготви и по малко по-различен начин. Всички компоненти се смесват, добавя се чесън, всичко се подправя с майонеза. А за украса можете да вземете чушка, семена от нар и всякакви зеленчуци.

Тази салата се оказва много вкусна, празнична, а приготвянето й е бързо и лесно. Не е нужно да готвите или пържите нищо, всички съставки са вече приготвени. Трябва само да ги нарежете, да украсите и да се насладите на вкуса!

За салатата ще ви трябва:

  • Пушени гърди - 1 бр.;
  • Твърдо сирене - 100-150 г;
  • Домати - 2-3 броя;
  • Чесън, майонеза, сол - на вкус.

Да започнем да готвим:

Нарежете внимателно пилешките гърди на малки кубчета. Изпращаме сиренето на едро ренде и добавяме към месото. Сега трябва да вземете доматите и внимателно да ги нарежете на кубчета. Опитайте се да сте сигурни, че сокът от доматите изтича върху дъската за рязане до минимум. Доматите също се изпращат към салатата.

Прекарайте чесъна през преса или ситно ренде и добавете към останалите продукти. Остава да се сол, черен пипер, добавя се майонеза и всичко се разбърква добре. Салатата е готова, можете да я украсите с билки и да сервирате!

Как се приготвя тази вкусна салата можете да видите във видеото:

За тази вкусна и оригинална салата ще ви трябва:

  • Пресни шампиньони - 400 г;
  • Пушени пилешки гърди - 1 бр.;
  • Твърдо сирене - 200 г;
  • Лук - 1 бр.;
  • Варени яйца - 3 бр.;
  • Консервирани ананаси - 1 консерва;
  • Майонеза - на вкус.

Нека започнем да приготвяме салата:

Нарежете лука на ситно и го изпратете в тигана, добавете към него ситно нарязани гъби и запържете всичко заедно, докато течността се изпари.

Нарязваме пилето на кубчета, нарязваме и ананасите. Три яйца на едро ренде, а сиренето се изпраща на малко. Подготовката приключи, започваме да подреждаме салатата.

Най-добре е да вземете кръгла плоска чиния и да поставите върху нея специална пръстеновидна форма. Салатата ще бъде подредена на слоеве.

Сгъваема форма за печене е подходяща като пръстеновидна форма, можете също да сгънете парче картон наоколо. В центъра на "пръстена" можете просто да поставите обърната чаша, това ще ви помогне да запазите правилната форма.

И така, всичко е готово, започваме да подреждаме продуктите:

  1. Гъби с лук
  2. Кокошка,
  3. нарязани ананаси,
  4. яйца,

Всеки слой, с изключение на горния, се намазва с майонеза (мрежа). След като се поставят продуктите, формата трябва да се отстрани с бързо движение. А салатата е украсена с "роза", издълбана от ананас с "листа", издълбани от пресни краставици. Можете да украсите по различен начин, всичко зависи от вашето въображение.

Вкусна салата с пушено пиле ще допълни идеално всяка празнична трапеза или ще се превърне в една от любимите ви салати за всеки ден, вкусна и засищаща. Приготвянето на салата е много просто, а резултатът е да си оближете пръстите!

Какво ви трябва за тази салата:

  • Пушено пиле - 100 г;
  • Пекинско зеле - една четвърт глава зеле;
  • Прясна краставица - 1 бр.;
  • Сладка царевица - половин консерва;
  • Лук лук - малък лук или половин среден;
  • Смлян пипер, майонеза, сол - на вкус.

Как се приготвя тази салата:

Приготвянето е много лесно и бързо. Пилето трябва да се нарязва на малки кубчета. Пекинско зеле - също нарежете, така че парчетата да са с еднакъв размер. Лукът нарязваме на ситно, а прясната краставица на четвъртинки.

Слагаме всички продукти в купа за салата, добавяме сол, черен пипер и майонеза, разбъркваме добре. Добър апетит!

Можете също да придадете на салатата необичайна форма, както е показано във видеото:

За тази салата ни трябва:

  • Мариновани шампиньони - 100 г;
  • Сирене - 100 г;
  • Мак - 50 г;
  • Бяла питка - 3 броя;
  • Средни домати - 2 бр.;
  • Пушен бут - 1 бр.;
  • Скилидка чесън - 1 бр.;
  • Майонеза - на вкус.

Да започнем да готвим:

Отстранете кожата от бутчето, отделете месото от костите и го нарежете на ситно. Гъбите и доматите се нарязват на малки кубчета и се добавят към пилешкото месо. Прекарайте чесъна през преса или ситно ренде и също добавете към салатата.

Напълваме нашите продукти с майонеза, разбъркваме всичко добре и слагаме в купа за салата. Готовата салата се поръсва отгоре с настъргано сирене, смесено с маково семе.

Нарязваме хляба на парчета, подсушаваме го малко в тава и завиваме салатата в кръг с получените бисквити. Можете също да украсите със зелени и червени плодове.

За да приготвим тази салата, ни трябва:

  • Пушени пилешки бутчета - 2 бр.;
  • Кисели ябълки (накиснати) - 2 бр.;
  • Пилешки яйца - 4 бр.;
  • Чесън - 1 скилидка;
  • Нишесте - 2 супени лъжици. л.;
  • Зелен лук - 2-3 пера;
  • Майонеза - 4-5 супени лъжици. л.;
  • Черен пипер и сол - на вкус.

Нека започнем да приготвяме салата:

Разбийте яйцата в суров вид, добавете към тях нишесте и разбийте отново, докато изчезнат всички бучки. Получената яйчна маса трябва да бъде осолена.

Намажете тигана с растително масло, изсипете малко яйчен тесто в него и изпийте от него палачинки, които трябва да се изпържат от двете страни. Оставете палачинките да изстинат, наредете ги една върху друга и нарежете на тънки ивици.

Взимаме пилешки бутчета, премахваме кожата от тях, отделяме месото от костите и също нарязваме на ивици. Почистваме ябълките от кората и семките и също ги нарязваме на тънки ивици.

Слагаме всички продукти в общ съд, подправяме със смес от нарязан чесън и майонеза. Гарнирайте салатата с нарязан зелен лук преди сервиране.

За повече информация как да направите такава салата, вижте видеоклипа:

За да приготвите салата ще ви трябва:

  • Пушено пиле - 350 г;
  • Варени картофи - 3 бр.;
  • Варени моркови - 2 бр.;
  • Захар - 1 ч.л ;
  • Хрян - 1 корен;
  • Репички (големи) - 1 бр.;
  • Оцет, черен пипер, сол, майонеза.

Да започнем да готвим:

Хрянът трябва да се настърже, най-добре е да се използва „звезда“, поръсете със захар, добавете разреден наполовина с вода оцет и оставете да се маринова поне 15 минути. След това изстискайте хряна от маринатата и го сложете на дъното на купата за салата.

Отстраняваме кожата от пилето и отделяме месото от костите, нарязваме на кубчета и го слагаме върху слой от хрян. Намажете с майонеза.

Настържете сварените моркови на едро ренде и поставете следващия слой. След това разпределете по същия начин настърганите варени картофи. Зеленчуците могат да бъдат осолени. Намажете слоя с майонеза.

Салатата се поръсва плътно със зелен лук. За украса се правят „цветя“ от моркови и репички. Оставете салатата да почине поне 2 часа преди сервиране.

Вкусна салата с пекинско зеле и пиле ще ви зарадва с необичаен вкус. А домакините ще харесат простотата на приготвяне на това ястие и неговия състав, който е доста подходящ за празнична трапеза.

Защо салатата се нарича "Буржоа"? Спомняте ли си стихотворението на Маяковски: „Яжте ананаси, дъвчете глухари“? Тук има и ананаси, а комбинацията от продукти е доста интересна. А лешникът в салатата се заменя с пушено пиле.

По един или друг начин можете да се почувствате като „буржоа“, като приготвите тази вкусна и необичайна салата.

Какво ви трябва за салата:

  • Пушено пиле - 400 г;
  • Пекинско зеле - 1 глава (700 - 800 g);
  • Консервирана царевица - 1 консерва;
  • пръстени ананас - 1 консерва (може да вземете и резени, но пръстените са по-сочни);
  • Средна прясна краставица - 1 бр.;
  • Майонеза - 300 г;
  • Сол, смлян черен пипер - на вкус.

Да започнем да готвим:

Нарежете на ситно китайско зеле. Сложете го в дълбока купа. Отстраняваме кожата от пушеното пиле, отделяме го от костите и нарязваме на малки кубчета.

Изваждаме кръгчетата ананас от сиропа, нарязваме ги с „радиус“ на малки сектори, така че парчетата да се окажат подобни по размер на пилешки кубчета. Изпращаме го в купата.

Краставица, нарязана на малки парченца, кубчета или "радиус" - четвъртини. Добавяме към други продукти.

Между другото, не е необходимо да добавяте краставица към тази салата, но с нея се оказва по-вкусно. Салатата с краставица става по-сочна и придобива допълнителна мекота на вкуса.

Смесваме всички продукти, добавяме майонеза и отново разбъркваме добре. Опитайте салатата за сол, може да ви потрябва. Ако пилето ви е солено, тогава салатата ще има достатъчно сол от него и майонеза, но винаги е по-добре да опитате. Можете също да го промените малко, ако желаете. Отново хвърлете салатата и я оставете да почине за малко.

Можете да украсите и сервирате!

И ако все още имате въпроси, можете да гледате подробно видео как да приготвите тази вкусна "буржоазна" салата:

За тази салата са ни необходими следните продукти:

  • Пушен бут - 1 бр.;
  • Варени картофи - 2-4 бр.;
  • Варени моркови - 1-2 бр.;
  • Пресни краставици - 1-2 бр.;
  • Твърдо сирене - 150 г;
  • Варени яйца - 3-4 бр.;
  • Зелени, майонеза, сол - на вкус.

Нека започнем да приготвяме салата:

Сварете зеленчуците и яйцата, оставете ги да изстинат и обелете. Покриваме купата за салата със стреч фолио. Ще подредим продуктите на слоеве, смазвайки всеки от тях с майонеза:

  1. Сирене (на едро ренде);
  2. Пиле (без кожа и кости, нарязани на малки кубчета);
  3. Яйца (настъргани на едро ренде или нарязани на ситно);
  4. Зелените (ситно нарязани);
  5. Моркови (остъргани на едро ренде или нарязани на малки кубчета);
  6. Картофи (настъргани на едро ренде или нарязани на ситно);
  7. Краставици (също настъргани или нарязани на ситно).

Салатата ще трябва да престои една нощ, за да се накиснат слоевете и да се влеят. Преди сервиране ястието се обръща, филмът се отстранява и се получава красива салата, поръсена със сирене. Можете да го украсите допълнително с билки, яйца и маслини.

Много интересна салата с необичайно име. откъде дойде? Кой знае, най-вероятно причината се крие в състава и дизайна.

За тази салата ни трябва:

  • Пушени пилешки гърди - 300 г;
  • гъби (всеки пресни) - 150 г;
  • Пекинско зеле - 5 листа;
  • Лук - 1 бр.;
  • Мариновани краставици - 4 бр.;
  • Зелени (за украса);
  • сос (майонеза)

Съставки за салата с пушено пиле:

  • Пиле (пушени гърди) - 300гр
  • Гъби (пресни) -150 грама
  • Лук (крушка) - 1 бр.
  • Китайско зеле - 5 листа
  • Мариновани краставици - 4 бр
  • Сос от телешки копър с краставици или домашен сос с краставици и билки
  • Зелени (за поръсване)

За домашен сос:

  • Краставица;
  • Сметана;
  • Чесън;
  • Зеленина.

Да започнем да готвим:

Да започнем със соса. И ако решите да не губите време и купите готови, можете просто да пропуснете тази част от рецептата.

Натрийте чесъна и краставицата на ситно ренде, нарежете на ситно зелените, добавете заквасена сметана, малко сол и черен пипер, разбийте всичко заедно. Можете също да смелите всички продукти и да смесите в блендер. Сосът е готов!

Сега вземаме пилешките гърди и ги разглобяваме на влакна. Лукът се нарязва на ситно. Нарязваме също краставиците и пекинското зеле на кубчета, нарязваме на ситно зелените.

Разпределяме всички продукти в купа за салата, подправяме със сос, приятен апетит!

За повече информация как да приготвите тази салата, както и как да я украсите красиво, вижте видеото:

Много интересна и празнична салата ще украси всяка празнична трапеза. Откъде идва името му е трудно да се каже. Но се е вкоренила и тази салата вече е разпозната с общо женско име.

За салатата ще ви трябва:

  • Пушено пиле - 200 г;
  • Пресни гъби - 150 г;
  • Пресни краставици - 150 г;
  • Варени яйца - 4 бр.;
  • Лък - 1 бр.;
  • Зелените - 1 връзка;
  • Заквасена сметана, черен пипер, сол - на вкус.

Нека започнем да приготвяме салата:

Нарежете лука и гъбите и ги запържете заедно в тиган. Нарязваме пилето и краставиците на ивици, изпращаме сварените яйца на едро ренде и нарязваме зелените на дъска за рязане.

Марулята се подрежда на слоеве:

  1. Кокошка;
  2. краставици;
  3. Гъби с лук;
  4. Зеленина;
  5. Яйца.

Всеки слой трябва да се намаже със заквасена сметана, а отгоре салатата е най-добре да се украси със зелен лук и всякакви червени плодове.

За салатата ни трябва:

  • Пушено пиле - 250 г;
  • Гроздето (за предпочитане без костилка) - 200 г;
  • Твърдо сирене - 200 г;
  • Пилешки яйца - 3 бр.;
  • Майонеза на вкус.

Да започнем да готвим:

Яйцата трябва да бъдат твърдо сварени, охладени и обелени. След това ги нарязваме на кубчета. Отделяме пилето от кожата и костите, също нарязваме месото на малки кубчета. Сиренето се изпраща на едро ренде. Гроздето се отделя внимателно от клонките.

Смесваме всички продукти в купа за салата, подправяме с майонеза. Гроздето и пресните билки са идеални за декорация.

За повече информация как да приготвите тази проста, но необичайна салата, вижте видеоклипа:

За тази салата ни трябва:

  • Пушено пиле - 400 г;
  • Сини сливи - 200 г;
  • Зелен консервиран грах - 150 г;
  • Мариновани краставици - 2 бр.;
  • Варени моркови - 2 бр.;
  • Варено яйце - 1 бр.;
  • Лук - 1 бр.;
  • Листа от маруля, магданоз - по 1 връзка;
  • Маслини - на вкус;
  • Майонеза, сол - на вкус.

Да започнем да готвим:

Нарязваме пилето на малки кубчета. Смелете сини сливи и три яйца на ренде. Морковите и киселите краставички също се изпращат на ренде. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Сега вземаме ястието и започваме да подреждаме салатата на слоеве:

  1. Подреждаме целите листа от маруля, така че да станат "стойка" за други продукти.
  2. Намажете пилешкия слой с майонеза.
  3. Следват краставици и майонеза.
  4. Сварените яйца могат да бъдат леко осолени и също така намазани с майонеза.
  5. Слой моркови също се посолява и се намазва с майонеза.
  6. Следва зелен грах, а отгоре - сини сливи.

Върху сините сливи ще има и слой майонеза, който ще стане основа за декориране на салатата. Върху него можете да създадете всякакъв модел от зеленчуци, сини сливи, яйца и други продукти. Всичко зависи от вашето въображение.

За тази салата ще ви трябва:

  • Пушен бут - 200 г;
  • Жълти домати - 2 бр.;
  • Сладък червен пипер - 1 бр.;
  • Твърдо сирене (холандско) - 100 г;
  • Майонеза - на вкус.

Да започнем да готвим:

Разрязваме бутчето, за което отделяме месото от кожата и костите. Нарежете на малки парченца. Измийте доматите и чушките, нарежете на кубчета, не много малки. Сиренето също се нарязва на кубчета. Салатата се залива с майонеза, можете да добавите сол и черен пипер на вкус.

Много вкусна салата от тези, които изискват минимум внимание и усилия. Ако поставите яйцата да се вари и през това време започнете да режете други храни, времето за готвене ще бъде не повече от 15 минути. И салатата ще се окаже много ароматна, питателна и вкусна.

Тази салата е идеална за новогодишна трапеза или друг празник. А лекотата на приготвяне ще бъде допълнителен плюс за всяка домакиня, която се опитва да направи красива и вкусна празнична маса, но в същото време, като всеки човек, се стреми да сведе до минимум времето, прекарано в кухнята.

Съставки за салата:

  • Пушено пилешко филе - 300 г;
  • Варени яйца - 4 бр.;
  • Мариновани гъби - 1 консерва;
  • Маслини без костилка - 1 консерва;
  • Майонеза - на вкус.

Да започнем да готвим:

Първо трябва да сварите яйцата за 8 - 10 минути (твърдо сварени). В същото време можете да започнете да режете храна. Нарежете пилешкото филе на ивици и сложете в купа за салата.

Изваждаме маслините от маринатата и нарязваме всяка на 4 части, добавяме към месото. Маринованите гъби нарязваме едро, в зависимост от големината - на 4 или 6 части.

По това време яйцата вече трябва да са сварени и дори охладени под течаща вода, те трябва да бъдат обелени и също нарязани на кубчета. Изпращаме яйца към други продукти.

Смесваме всички продукти в купа за салата, подправяме с майонеза и разбъркваме добре. За повече информация как бързо да приготвите тази салата и да я украсите красиво, вижте видеото:

Една проста и изключително вкусна салата с пилешко, сирене и домати има много възможности за приготвяне. Сред тях особено популярни са нискокалоричните рецепти за ежедневно приготвяне, както и по-сложни ястия, които ще изглеждат страхотно както на масата за вечеря, така и по случай празника.

Такива салати включват пилешко филе или пушено пиле, пресни домати или чери домати. Всеки избира своя собствена рецепта, според индивидуалните вкусови предпочитания. Предлагаме ви няколко рецепти за салати, които ще бъдат вкусно допълнение към вашата трапеза.

Салата Цезар с пилешко

Салата Цезар с пиле е класика на съвременната кухня. Като алтернатива, много хора предпочитат да приготвят тази салата с помощта на пушено пиле. Благодарение на представената вкусна рецепта, можете да научите как да приготвите салата като студено предястие и като отделно ястие с оригинален уникален вкус.

Необходими съставки:

  • 400 г пушено пилешко филе
  • 300 г бял хляб
  • 2 пилешки яйца
  • 100 г твърдо сирене
  • 3 скилидки чесън
  • 6 бр чери домат
  • 500 г маруля ромен
  • Лимонов сок
  • 150 г зехтин
  • майонеза
  • Сол пипер

Започнете да приготвяте самата салата с бисквити. За да направите това, нарежете 2 скилидки чесън, залейте ги със зехтин и оставете за половин час.

Обелете питката, нарежете месото на малки кубчета, поставете нарязаните парчета в тиган и залейте с предварително приготвения чесново-маслен сос. Запържете филийките хляб, докато омекнат за 10-15 минути на среден огън.

Нарежете вече готовото пушено пилешко филе. Разделете сиренето на две половини: първата настържете на ситно ренде, а другата нарежете на ситно.

За да запазите листата от маруля свежи, накиснете ги в студена вода за един час преди употреба. След това измийте и подсушете добре. Едва след това го накъсайте на малки парченца с ръце. Чери доматите също трябва да се измият, след което да ги нарежете на 4 части.

Сварете твърдо яйцата. Отделете сварените белтъчини от жълтъците и ги оставете настрана за малко. Добавете към жълтъците счукана скилидка чесън и малко лимонов сок. Получената смес трябва да се смеси и след това да се залее със зехтин. Сол и черен пипер на вкус.

Сложете в голяма купа за салата всички съставки, включени в салатата - това е пушено пиле, сирене, домати, крутони, яйца, маруля Ромен. Можете да подправите салатата със зехтин или майонеза, която е най-добре да се сервира отделно. Въпреки това, най-подходящият вариант за тази салата би бил подходящият дресинг. Не е трудно да се направи, а салатата ще придобие необходимия вкус и аромат. За соса просто смесете майонезата със сока от чесън и оставете да се запари за 10-15 минути на студено място.

Готова салата, която включва пушено пиле, домати и сирене, ще бъде страхотна закуска в началото на деня, чудесно допълнение към обилен обяд или вечеря и незаменима апетитна украса за празнична трапеза!

Салата "Приказка"

Салата "Приказка" с пилешко месо, която съдържа домати, сирене и яйца, получи името си заради приказния вкус на комбинираните в нея съставки, подправени с пикантен сос. Той има подобен състав на съставките с предишната рецепта, но външният вид, ароматът и най-важното вкусът не си приличат. Представената салата има проста рецепта, но в същото време има невероятен вкус.

Ще имаш нужда:

  • 2 бр. пилешко филе
  • 3 бр. пилешки яйца
  • 2 бр. домат
  • 1 бр. краставица
  • 200 г сирене
  • Майонеза
  • 100 г пресен копър
  • Сол пипер

Вашите действия:

  1. Първо сварете пилешкото филе в леко подсолена вода. След това нарежете готовото филе на малки парченца.
  2. Сварете твърдо яйцата. Отделете белтъците от жълтъците и ги нарежете един по един, като ги разпределете в различни съдове.
  3. Настържете сиренето на средно или ситно ренде. Нарежете доматите и краставицата на кубчета.

Салатата трябва да се сервира на пластове, така че слагайте всеки слой на свой ред, намазвайки го с малко количество майонеза. Първият слой е пилешко филе, което се слага в голяма чиния, намазана с майонеза. Вторият слой е нарязани катерици; след това настъргано сирене. Четвъртият слой са домати и краставици, а последният - жълтъци.

Гарнирайте получената салата с пресни билки, в случая копър. Оставете салатата за известно време и след това сервирайте. Доматена пилешка салата с краставица и сирене е готова! Представеното видео ще ви помогне да научите подробно и подробно всички тънкости на готвенето.

Пушеното пилешко месо се съчетава добре с много продукти. Затова често се включва в различни ястия. В днешната публикация ще намерите няколко прости, но много интересни рецепти за салата с пушено пиле и домати.

Вариант с краставица

Тази обилна и в същото време лека закуска има много представителен външен вид. Затова може да се сервира не само за ежедневна семейна вечеря, но и за вечеря. За да го приготвите ще ви трябва:

  • 250 грама пушено пилешко месо;
  • 2 зрели месести домата;
  • 150 грама добро твърдо сирене;
  • прясна краставица с тънка кожа;
  • 2 опаковки бисквити;
  • майонеза.

Това е много проста и бюджетна рецепта за салата с пушено пиле. Домати, сирене, бисквити, краставици и майонеза могат да бъдат закупени във всеки гастрономически отдел. И цената на тези компоненти не е толкова висока, че да удари портфейла ви. Пилето и зеленчуците се нарязват на малки кубчета и след това се смесват в една дълбока купа. Там се добавя и майонеза. Всичко се разбърква добре и се изпраща в хладилника. Преди сервиране предястието се украсява с бисквити.

С тиквички

Тази лятна салата с пушено пиле и домати е чудесно допълнение към семейна вечеря. Оказва се доста питателна и здравословна, което означава, че могат да задоволят цялото семейство. За да го подготвите, ще ви трябва следния набор от продукти:

  • 200 грама домати;
  • опушен крак;
  • 50 грама лук;
  • няколко скилидки чесън;
  • 200 грама млади тиквички и пресни краставици;
  • 25 г консервиран грах;
  • 40 грама черен пипер;
  • майонеза и пресен магданоз.

Практическа част

Пилешкият бут се отделя внимателно от кожата и костите и след това се нарязва на не много големи кубчета. Така приготвеното месо се смесва с наситнен лук, лентички чушки, нарязани сурови тиквички и резенчета домат. Там също се добавят зелен грах и пресни краставици. Готовата салата с пушено пиле и домати се овкусява с майонеза, комбинира се с наситнен чесън и се украсява с магданоз.

Вариант с консервирана царевица

Като част от тази оригинална закуска са събрани прости и вкусни съставки, често използвани от много домакини. Те се допълват перфектно в обилна и лека салата, която е идеална за празничната трапеза. За да приготвите такова ястие ще ви трябва:

  • 200 грама пушено пилешко филе;
  • 2 зрели месести домата;
  • консерва от царевични зърна;
  • 2 големи пресни яйца;
  • 100 грама добро твърдо сирене;
  • майонеза или не много мазна заквасена сметана.

Старателно измитите яйца се заливат със студена вода, сваряват се до омекване, охлаждат се напълно, обелват се и се нарязват на не много малки кубчета. След това се смесват в една купа с измита царевица, резенчета домат и парчета пилешко месо. Там се намазват и нарязани на кубчета сирене и заквасена сметана или майонеза. Получената салата с пушено пиле и домати се посолява, разбърква се внимателно и се сервира.

С лимонов сок

Това е много проста рецепта за салата с пушено пиле, крутони и домати. Ето защо, любителите на леки закуски със сигурност ще се интересуват от тях. За да го играете ще ви трябва:

  • 300 грама пушено пилешко месо;
  • връзка зелена салата;
  • 100 грама пшеничен хляб;
  • няколко зрели домати;
  • 50 грама добро твърдо сирене;
  • 50 мл натурално кисело мляко без добавки;
  • супена лъжица натурален лимонов сок.

В една дълбока купа се смесват нарязаните на ръка листа маруля, резенчета домати, нарязано пилешко месо и настъргано сирене. Всичко това се овкусява с натурално кисело мляко, разбъркано предварително с прясно изцеден лимонов сок. Преди сервиране ястието се украсява с филийки препечен хляб. Препоръчително е да приготвите такава салата с пушено пиле, сирене, домати, бисквити и дресинг от кисело мляко малко преди ядене. В противен случай доматите, включени в него, ще пуснат сок и той ще загуби първоначалния си вид.

Вариант с корейски моркови

Любителите на пикантни и умерено пикантни закуски със сигурност ще се интересуват от тази рецепта. Приготвената върху него салата се оказва доста питателна. Но в същото време се усвоява лесно и не оставя усещане за тежест в стомаха. Затова може да се приготви не само като допълнение към основните ястия, но и като отделно лакомство. За да направите това предястие, ще ви трябват следните съставки:

  • 400 грама пушено пилешко месо;
  • 4 големи лъжици майонеза;
  • 200 грама корейски моркови;
  • няколко зрели месести домати;
  • 100 грама добро твърдо сирене.

Пушеното пилешко месо се нарязва на не много големи кубчета и след това се комбинира в един контейнер с резени домати и корейски моркови. Там също се добавя настъргано сирене и майонеза. Всичко се разбърква внимателно, украсява се с пресни билки и се сервира на масата.

пръчки за търкане

Това обилно пиле и домат има необичаен вкус и приятен аромат. Приготвя се по много проста технология и изисква минимален набор от съставки. За да направите това оригинално предястие, ще ви трябва:

  • 2 пушени пилешки гърди;
  • 200 грама размразени ракови пръчици;
  • няколко зрели месести домати;
  • 200 грама добро твърдо сирене;
  • няколко сладки чушки;
  • 200 мл майонеза;
  • 4 яйца.

Пилето се нарязва на ситно и се слага на дъното на подходяща купа за салата. Пушеното месо се намазва с майонеза и се покрива с натрошени ракови пръчици. Отгоре се разпределят равномерно нарязани домати, резенчета чушка, нарязани варени яйца и настъргано сирене. Всеки от тези слоеве се намазва леко с майонеза. Готовата салата се украсява с пресен магданоз и се оставя за кратко в хладилник, за да има време да се накисне.

с картофи

Това ароматно и обилно предястие ще бъде чудесна украса за всеки празник. За да го приготвите ще ви трябва:

  • 250 грама пушено пилешко филе;
  • 3 яйца;
  • 3 големи картофа;
  • 150 грама добро твърдо сирене;
  • 2 узрели домата;
  • майонеза и сол.

Измитите картофи се заливат с хладка вода, сваряват се директно в люспите им, охлаждат се, обелват се и се настъргват. Всичко това се посолява, намазва се с майонеза и се покрива с парчета пушено пилешко месо. Отгоре се разпределят сварените настъргани яйца и нарязаните домати. Всеки от тези слоеве се посолява леко и се намазва с майонеза. Поръсете готовата салата с настърган кашкавал и сервирайте.