Nếu bạn đã chán những món salad cổ điển ngày lễ, thì bạn có thể chế biến món salad “Ghen tị” thơm ngon và thỏa mãn. Công thức cho món ăn này khá đơn giản. Điều chính là tìm tất cả các thành phần cần thiết. Hãy xem xét một số lựa chọn cho việc chuẩn bị của nó.

Công thức cổ điển

Món salad "Ghen", bức ảnh được trình bày ở trên, thường được chế biến với thịt gia cầm và bánh mì nướng. Để tạo ra một món ăn như vậy, bạn sẽ cần:

1. 100 g phi lê gà. Các phần khác của thân thịt sẽ không hoạt động.
2. Không quá 3 muỗng cà phê hạt vừng.
3. 70 g bắp cải Trung Quốc.
4. 30g ớt chuông. Bạn có thể sử dụng các loại rau có màu sắc khác nhau. Điều này sẽ làm cho món salad sáng hơn và nguyên bản hơn.
5. 20 g hành tây đỏ hoặc xanh. Không nên sử dụng loại thông thường vì nó sắc nét hơn.
6. 2 muỗng canh. Thìa ngô, tốt nhất là đóng hộp, nhưng cũng có thể dùng ngô luộc.

Để tiếp nhiên liệu, bạn sẽ cần:

1. 1 muỗng canh. thìa nước tương.
2. 3 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise.
3. Nước ép của hai quả quýt.
4. Một tép tỏi.

Theo quy định, món salad "Ghen" được chế biến với thịt gà và bánh mì nướng. Một số người thêm quả bóng phô mai vào nó. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần:

1. 40g phô mai fetax.
2. 1 tép tỏi.
3. ½ muỗng cà phê húng quế.
4. Một bó thì là.

Để làm bánh mì bạn nên chuẩn bị:

Cách làm bánh mì nướng

Để làm món Salad ghen tị với thịt gà, bánh mì nướng và phô mai viên, bạn cần phải lựa chọn nguyên liệu cẩn thận. Chúng phải tươi.

Quá trình nấu ăn cần bắt đầu với bánh mì nướng. Để làm điều này, hãy cắt bánh mì trắng hoặc ổ bánh mì thành khối. Trong trường hợp này, các cạnh của phôi không được quá 1,5 cm, nên trộn muối, tỏi và dầu thực vật trong một hộp riêng.

Ổ bánh mì đã nghiền nát nên được chuyển vào đĩa nướng, sau đó đổ hỗn hợp đã chuẩn bị lên trên. Các sản phẩm phải được trộn đều rồi cho vào lò nướng. Nướng bánh mì nướng ở nhiệt độ 160 đến 170°C trong 20 phút. Trong trường hợp này, nên lật các miếng bánh mì định kỳ.

Cách làm và mặc quần áo

Trong khi nướng bánh mì, bạn có thể làm những viên phô mai. Để làm điều này, hãy thái nhỏ thì là tươi. Tỏi phải được bóc vỏ và sau đó dùng máy ép nghiền nát. Đặt nó vào một hộp đựng và sau đó thêm các nguyên liệu còn lại để làm quả bóng. Hỗn hợp nên được nghiền kỹ bằng nĩa. Nếu độ đặc quá khô, bạn có thể thêm một ít kem.

Từ khối lượng đã hoàn thành, bạn cần tạo thành những quả bóng nhỏ. Tất cả điều này được thực hiện bằng tay, như thể từ nhựa dẻo.

Để chuẩn bị nước sốt, bạn cần trộn tỏi nghiền, nước tương, sốt mayonnaise và nước ép quýt vào hộp đựng. Sau khi trộn, thu được một khối thơm.

Quy trình chế biến món salad

Món salad “ghen” thường được chế biến với thịt gà. Trong trường hợp này, phi lê là lý tưởng. Nó phải được cắt thành dải mỏng, rắc hạt tiêu, sau đó là muối và hạt vừng. Thịt gia cầm nên được chiên trong 7 phút ở nhiệt độ cao. Trong trường hợp này, không để gà chiên. Thịt nên vẫn ngon ngọt bên trong.

Bắp cải Bắc Kinh và ớt chuông nên được cắt thành dải nhỏ. Điều tương tự cũng nên được thực hiện với hành tây sau khi gọt vỏ. Nếu muốn, bạn có thể cắt nó rất mịn.

Đặt các miếng phi lê gà đã chiên, ngô, hành tây, bắp cải và ớt chuông vào hộp sâu lòng. Đặt bánh mì nướng và viên phô mai lên trên thức ăn. Cuối cùng, món salad ghen tị nên được phủ đầy nước sốt.

Công thức hai

Trong trường hợp này, món salad "Ghen" chứa ít thành phần hơn nhưng không kém phần ngon và độc đáo. Để chuẩn bị món ăn bạn sẽ cần:

1. 200 g phi lê, tốt nhất là thịt gà.
2. 1,5 muỗng canh. bắp cải Trung Quốc.
3. ½ quả ớt chuông.
4. 2 muỗng canh. thìa ngô đóng hộp.
5. 1 gói phô mai mozzarella, tốt nhất là dạng viên nhỏ.
6. 2 gói bánh mì trắng.
7. 3 thìa cà phê hạt vừng.
8. 3 lát quýt.
9. 2 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise.

Các bước nấu ăn

Công thức này phù hợp với những bà nội trợ lười biếng. Để chuẩn bị món salad, hãy luộc phi lê gà cho đến khi chín hoàn toàn trong nước muối nhẹ. Sau đó, thịt nên được cắt thành khối nhỏ và cho vào hộp sâu.

Bắp cải cũng cần được cắt nhỏ. Trong trường hợp này, nó nên được cắt thành dải mỏng. Không nên sử dụng các loại bắp cải khác để làm salad. Ớt chuông cũng cần được cắt nhỏ. Nó có thể được cắt thành dải hoặc hình khối. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Đặt các loại rau đã cắt nhỏ vào hộp đựng cùng với thịt gà. Bạn cũng nên thêm ngô đóng hộp, bánh quy giòn và phô mai viên. Đổ nước quýt lên trên hỗn hợp và rắc hạt vừng. Để hoàn thành, món salad "Ghen" phải được nêm với sốt mayonnaise và trộn đều. Món ăn đã sẵn sàng.

Đặc điểm của món salad

Điều đáng lưu ý là món salad rất no và chứa một lượng lớn calo. Tuy nhiên, món ăn có hương vị tuyệt vời và độc đáo nhờ một số loại phô mai và nhiều loại bánh quy giòn.

Món salad này không chỉ lý tưởng cho một bàn tiệc lễ hội mà còn cho một bữa sáng thịnh soạn. Rốt cuộc, món ăn có chứa các loại rau chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất.

Đặc điểm chính của món ăn là phô mai được lựa chọn chính xác. Các giống cứng không thích hợp để chế biến. Bên ngoài, món salad thành phẩm giống món “Hy Lạp”. Tuy nhiên, nó có mùi vị hoàn toàn khác.

Chuẩn bị cho kỳ nghỉ tiếp theo, cụ thể là sinh nhật của mình, tôi bắt đầu nghĩ về thực đơn. Bằng cách nào đó, nó đã trở thành một truyền thống đối với tôi từ lâu. Mỗi kỳ nghỉ mới, tôi đều chuẩn bị một món salad trong số những món tôi đã thích và một vài món mới. Và như mọi khi, tôi muốn sự độc đáo. Sự thật không thể quyết định những gì nên có trong các thành phần.
Cần phải thêm salad thịt, hoặc ít nhất là salad gà. Ghen tị thật bất ngờ và là một thành công thú vị, đặc biệt là với chồng tôi. Bây giờ đây là món salad yêu thích của anh ấy. Đây là điều tôi làm thường xuyên nhất.

Thành phần:
Phi lê gà - 200 g (mình dùng ức có xương, thấy mềm hơn).
Bắp cải Bắc Kinh - 1/2 bắp cải (nếu lớn hoặc 1 nếu nhỏ), chỉ lấy phần xanh.
Ớt chuông - 1 chiếc. (bạn có thể lấy 1/2 màu vàng và 1/2 màu đỏ).
Ngô đóng hộp - 1/2 lon.
Phô mai Mozzarella (viên nhỏ) - 1 gói.
Bánh quy giòn - 2 gói nhỏ (mình lấy màu trắng và đen, nếu không có loại cổ điển thì mình lấy cay hoặc ngọt).
Tiếng phổ thông - 1 chiếc. (bé nhỏ).
Mayonnaise - để nếm thử.

Sự chuẩn bị:
Luộc phi lê gà, để nguội và cắt thành khối nhỏ.
Chúng tôi cắt bắp cải, chỉ phần xanh.
Chế độ ớt chuông ở dạng khối nhỏ. Sự kết hợp giữa ớt đỏ và ớt vàng trông rất đẹp mắt trong món salad.
Trộn các thành phần và thêm ngô.
Cắt phô mai thành 4 phần và thêm vào món salad.
Thêm bánh mì nướng vào món salad và trộn mọi thứ.
Vắt quýt và đổ nước quýt lên trên món salad.
Trộn tất cả mọi thứ và nêm với sốt mayonnaise.

Gỏi "Ghen" hay... phức tạp ngon lạ thường

Món salad là một phát hiện thực sự! Viên phô mai, bánh mì cay, nước sốt, thịt gà - mmmm!!! Đây không phải là món salad mà là một tác phẩm nghệ thuật. Và không chỉ ở khía cạnh đẹp đẽ mà còn ở khía cạnh phức tạp của quá trình sản xuất! NHƯNG. Nó đáng giá. Bạn có thể ăn cả tâm trí của bạn! Vị cay, với sự kết hợp khác thường và những phát hiện rất thú vị

Nhưng để có một món salad ngon, sự phức tạp không quan trọng, quan trọng là việc chuẩn bị đúng cách và nguyên liệu chất lượng. Vậy là bạn đã tích trữ đủ hàng tạp hóa. Bây giờ bạn cần phải có tâm trạng vui vẻ và chỉ nghĩ về việc món salad của bạn sẽ ngon như thế nào.

Món salad "Ghen" sẽ trở nên rất ngon, ngon ngọt, mềm và dịu dàng nếu bạn chỉ nghĩ về nó, về món salad, trong quá trình chuẩn bị. Không phải tự nhiên mà nó được gọi là món salad “Ghen tị”. Và anh ấy không thích khi họ nghĩ về điều gì đó hoặc ai đó. Tuy nhiên, bạn có thể chuẩn bị món salad này như một bữa tối lãng mạn và nghĩ về người thân yêu cũng như bữa tối sắp tới. Tôi chắc chắn rằng món salad “Ghen” sẽ không khiến bạn khó chịu vì điều này.

Thành phần:
Phi lê gà - 180-200 g
Mè - 2-3 muỗng cà phê

Ớt chuông - 0,5 chiếc.
Hành tím - 0,5 củ
Ngô - 2 muỗng canh

Viên phô mai:
Phô mai Fetax - 70 g
Tỏi - 1 tép
Húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê
Thì là - để nếm thử

Bánh mì nướng:
Ổ bánh mì - 2 lát
Dầu thực vật - 30 ml
Thảo mộc Provençal - 0,5 muỗng cà phê
Tỏi - 1 tép

Tiếp nhiên liệu:
Mayonnaise - 4 muỗng canh
Nước tương - 10-15 ml
Tỏi - 2 tép

Đầu tiên, bánh mì nướng được chuẩn bị. Để làm điều này, cắt ổ bánh mì thành các khối có cạnh khoảng 1,5 cm. Trong một bát, trộn dầu thực vật với tỏi, rau thơm và muối.

Đặt ổ bánh mì đã cắt lát của chúng ta vào đĩa nướng, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị lên trên, trộn đều và cho vào lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 160-170 độ. Đừng quên thỉnh thoảng khuấy chúng để đảm bảo chúng không bị cháy.

Bây giờ phi lê gà. Cắt thành dải (cố gắng cắt ngang hạt - điều này sẽ giúp bạn dễ cắn và nhai hơn sau khi nấu). Trộn muối, tiêu và hạt vừng vào đĩa. Nhúng dải phi lê của chúng tôi vào hỗn hợp này.

Chiên trên lửa CAO trong 5 - 7 phút với một lượng dầu thực vật vừa phải, khuấy thường xuyên, tránh chiên thịt - chúng ta muốn thịt ngon ngọt bên trong.

*nhận xét* Khi nấu theo cách này, thịt gà sẽ rất ngon! Vì vậy, bạn có thể nấu nó như thế mà không cần salad!

Cắt nhuyễn bắp cải và ớt chuông thành dải mỏng. Cắt hành tây thành những ô vuông nhỏ.

Bây giờ đến lượt những quả bóng phô mai. Để làm điều này, hãy băm nhuyễn thì là và nghiền nát (hoặc xay) tỏi. Thêm phần này vào phô mai Fetax cùng với húng quế, dùng nĩa nhào kỹ tất cả, khuấy đều (*lưu ý: công thức ban đầu đề xuất thêm một ít kem nếu phô mai quá khô, nhưng tôi đã làm mà không có). Và chúng tôi tạo ra những quả bóng nhỏ từ khối này bằng tay - lòng bàn tay, giống như nhựa dẻo.

Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, nước tương, tỏi, nước ép quýt.
*nhận xét* trang phục thật tuyệt vời!

Trộn bắp cải, ngô, hành tây, ớt chuông và thịt gà. Đặt lên đĩa, đặt phô mai viên và bánh mì nướng lên trên rồi rưới nước sốt lên món salad.

Kết luận: Cá nhân chúng tôi rất thích nó! Món salad là một phát hiện thực sự! Viên phô mai, bánh mì cay, nước sốt, thịt gà - mmmm!!! Và anh ấy được gọi là “Ghen tị” vì tỏi được sử dụng tích cực.

Những người đã thử món salad “Ghen” gán cho nó những tính từ “ngon tuyệt vời” và “quyến rũ như tội lỗi”. Những biệt danh như vậy không phải ngẫu nhiên, bởi một món ăn có cái tên đầy khiêu khích như vậy lại có đầy đủ các hương vị.

Công thức salad ghen tị

Cơ sở của món salad là rau tươi.

Món ăn bao gồm:

• phi lê gà - 180-200 g;
• mè – 50 g;
• Bắp cải – 3-4 lá lớn;
• ớt ngọt - 1 chiếc.;
• hành xanh - 1 chiếc.;
• ngô - 100 g.

Công thức

1. Bạn nên bắt đầu nấu ăn với thịt.
2. Phi lê phải được thái nhỏ, ướp muối, rắc hạt tiêu, cuộn trong vừng rồi chiên trên lửa nhỏ. Quá trình này sẽ kéo dài 5 - 7 phút. Đừng chiên quá nhiều.
3. Cắt nhỏ ớt chuông và hành tây.
4. Bắp cải Bắc Kinh không được cắt mà xé nhuyễn bằng tay: cách này những chiếc lá xanh sẽ trông tươi và gọn gàng hơn.
5. Trong khi nấu các nguyên liệu còn lại, thịt sẽ nguội và nhiệt độ của thịt sẽ không khác với nhiệt độ của các nguyên liệu khác.

nấu bánh mì nướng

Yếu tố này sẽ làm cho món salad trở nên sắc nét và nhẹ nhàng.

• ổ bánh mì - 2 lát;
• dầu thực vật 30 – ml;
• thảo dược Provençal – 0,5 muỗng cà phê;
• tỏi - 1 tép.

Sẽ là lý tưởng nếu để nấu ăn, bạn sử dụng ổ bánh mì được làm ở nhà trong máy làm bánh mì hoặc trong lò nướng. Nhưng ngay cả khi bạn dùng sản phẩm “mua ở cửa hàng”, hương vị của món salad sẽ không bị giảm đi.

Bắt đầu nào:

1. Ổ bánh được cắt thành khối có cạnh không quá 1,5 cm.
2. Trong một bát nhỏ, dầu thực vật được trộn với tỏi, rau thơm và muối.
3. Các khối kết quả được đặt trong một thùng kim loại. Một chiếc chảo ổ bánh mì nhỏ hoặc khay nướng là phù hợp. Đổ nước sốt lên bánh mì, lắc để trộn mọi thứ và nướng trong lò khoảng 10 - 15 phút.
4. Thỉnh thoảng nên đảo đều để ổ bánh không bị cháy.

Nấu quả bóng phô mai

Yếu tố này sẽ mang lại cho món ăn một vị cay.

Để chuẩn bị bạn cần phải thực hiện:

• phô mai fetax – 70 g;
• tỏi - 1 tép;
• húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê,
• thì là - để nếm thử.

Tốt nhất bạn nên dùng fetax, nhưng nó có thể dễ dàng được thay thế bằng mozzarella mềm.

1. Trộn thì là, tỏi nghiền và húng quế cắt nhỏ vào phô mai.
2. Khuấy đều. Để khối bột dẻo và mềm hơn, hãy đổ một ít kem vào đó.
3. Dùng thìa cà phê hoặc đơn giản là dùng tay nhúng nước, tạo thành những quả bóng có đường kính 1,5-2 cm.

Chuẩn bị thay đồ

Ăn salad một cách thận trọng. Nó đã có một hương vị tinh tế, và sốt mayonnaise hoặc giấm có thể làm hỏng nó. Bạn không thể làm điều đó nếu không mặc quần áo: món ăn sẽ hơi khô. Đó là lý do tại sao họ tạo ra loại nước sốt nhẹ, ít béo.

Tỷ lệ của các thành phần như sau:

• sốt mayonnaise - 4 muỗng canh;
• nước tương – 10-15 ml;
• tỏi - 2 tép;
• nửa quả quýt.

Đơn giản chỉ cần trộn các nguyên liệu vào một cái bát nhỏ và rưới lên món salad ngay trước khi dùng.

Giai đoạn cuối cùng là đặt món salad vào một đĩa sâu lòng lớn. Nó chứa ớt chuông và hành tây cắt nhỏ, miếng bắp cải, gà rán và bắp cải đã rút hết chất lỏng. Những quả bóng phô mai và bánh mì nướng được đặt đều lên trên. Mưa phùn với mặc quần áo.

Salad ngon tuyệt vời gồm bắp cải, thịt gà và bánh mì nướng Trung Quốc với nước sốt nguyên bản.

Các sản phẩm:
Phi lê gà - 180-200 g
Vừng - 2-3 muỗng cà phê.
Bắp cải Bắc Kinh - 1,5 cốc
Ớt chuông - 0,5 chiếc.
Hành tím - 0,5 củ
Ngô - 2 muỗng canh. tôi.

Viên phô mai:
Phô mai Fetax - 70 g
Tỏi - 1 củ.
Húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê.
Thì là - để nếm thử

Đối với bánh mì nướng:
Ổ bánh mì - 2 lát
Dầu thực vật - 30 ml
Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 0,5 muỗng cà phê.
Tỏi - 1 củ.

Tiếp nhiên liệu:
Mayonnaise - 4 muỗng canh. tôi.
Nước tương - 10-15 ml
Tỏi - 2 củ.
Quýt tươi - 0,5 quýt

Chuẩn bị món salad bắp cải với thịt gà:

1. Hãy chuẩn bị bánh mì nướng. Để làm điều này, hãy cắt ổ bánh mì thành khối vuông có cạnh khoảng 1,5 cm, trộn dầu thực vật với tỏi, các loại thảo mộc Provençal và muối. Đặt các khối của chúng tôi vào hộp nướng, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào, trộn kỹ và cho vào lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 160-170 độ. Thỉnh thoảng trộn chúng.
2. Cắt phi lê gà thành từng dải, thêm muối, tiêu và rắc vừng. Chiên trên lửa cao trong 5 - 7 phút, khuấy thường xuyên, tránh làm chín thịt - chúng ta muốn thịt ngon ngọt bên trong.
3. Cắt nhuyễn bắp cải và ớt chuông thành từng sợi mỏng.
4. Tiếp theo chúng ta làm những viên phô mai. Để làm điều này, hãy lấy phô mai fetax, thêm thì là thái nhỏ, tỏi qua máy ép, húng quế và nhào kỹ bằng nĩa (tôi đã thêm một ít kem để có độ đặc mềm hơn). Sau đó, chúng ta tạo ra những quả bóng từ khối này bằng tay - trong lòng bàn tay, như thể từ nhựa dẻo.
5. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, nước tương, tỏi, nước ép quýt.
6. Trộn bắp cải, ngô, hành tây thái nhỏ, ớt chuông, thịt gà. Đặt lên đĩa, đặt phô mai viên và bánh mì nướng lên trên rồi rưới nước sốt lên món salad bắp cải Trung Quốc.

Nếu bạn đã chán những món salad cổ điển ngày lễ, thì bạn có thể chế biến món salad “Ghen tị” thơm ngon và thỏa mãn. Công thức cho món ăn này khá đơn giản. Điều chính là tìm tất cả các thành phần cần thiết. Hãy xem xét một số lựa chọn cho việc chuẩn bị của nó.

Công thức cổ điển

Món salad "Ghen", bức ảnh được trình bày ở trên, thường được chế biến với thịt gia cầm và bánh mì nướng. Để tạo ra một món ăn như vậy, bạn sẽ cần:

1. 100 g phi lê gà. Các phần khác của thân thịt sẽ không hoạt động.
2. Không quá 3 muỗng cà phê hạt vừng.
3. 70 g bắp cải Trung Quốc.
4. 30g ớt chuông. Bạn có thể sử dụng các loại rau có màu sắc khác nhau. Điều này sẽ làm cho món salad sáng hơn và nguyên bản hơn.
5. 20 g hành tây đỏ hoặc xanh. Không nên sử dụng loại thông thường vì nó sắc nét hơn.
6. 2 muỗng canh. Thìa ngô, tốt nhất là đóng hộp, nhưng cũng có thể dùng ngô luộc.

Để tiếp nhiên liệu, bạn sẽ cần:

1. 1 muỗng canh. thìa nước tương.
2. 3 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise.
3. Nước ép của hai quả quýt.
4. Một tép tỏi.

Theo quy định, món salad "Ghen" được chế biến với thịt gà và bánh mì nướng. Một số người thêm quả bóng phô mai vào nó. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần:

1. 40g phô mai fetax.
2. 1 tép tỏi.
3. ½ muỗng cà phê húng quế.
4. Một bó thì là.

Để làm bánh mì bạn nên chuẩn bị:

Cách làm bánh mì nướng

Để làm món Salad ghen tị với thịt gà, bánh mì nướng và phô mai viên, bạn cần phải lựa chọn nguyên liệu cẩn thận. Chúng phải tươi.

Quá trình nấu ăn cần bắt đầu với bánh mì nướng. Để làm được điều này bạn cần cắt

Gỏi "Ghen" hay... phức tạp ngon lạ thường

Món salad là một phát hiện thực sự! Viên phô mai, bánh mì cay, nước sốt, thịt gà - mmmm!!! Đây không phải là món salad mà là một tác phẩm nghệ thuật. Và không chỉ ở khía cạnh đẹp đẽ mà còn ở khía cạnh phức tạp của quá trình sản xuất! NHƯNG. Nó đáng giá. Bạn có thể ăn cả tâm trí của bạn! Vị cay, với sự kết hợp khác thường và những phát hiện rất thú vị

Nhưng để có một món salad ngon, sự phức tạp không quan trọng, quan trọng là việc chuẩn bị đúng cách và nguyên liệu chất lượng. Vậy là bạn đã tích trữ đủ hàng tạp hóa. Bây giờ bạn cần phải có tâm trạng vui vẻ và chỉ nghĩ về việc món salad của bạn sẽ ngon như thế nào.

Món salad "Ghen" sẽ trở nên rất ngon, ngon ngọt, mềm và dịu dàng nếu bạn chỉ nghĩ về nó, về món salad, trong quá trình chuẩn bị. Không phải tự nhiên mà nó được gọi là món salad “Ghen tị”. Và anh ấy không thích khi họ nghĩ về điều gì đó hoặc ai đó. Tuy nhiên, bạn có thể chuẩn bị món salad này như một bữa tối lãng mạn và nghĩ về người thân yêu cũng như bữa tối sắp tới. Tôi chắc chắn rằng món salad “Ghen” sẽ không khiến bạn khó chịu vì điều này.

Thành phần:
Phi lê gà - 180-200 g
Mè - 2-3 muỗng cà phê
Bắp cải Bắc Kinh - 1,5 cốc
Ớt chuông - 0,5 chiếc.
Hành tím - 0,5 củ
Ngô - 2 muỗng canh

Viên phô mai:
Phô mai Fetax - 70 g
Tỏi - 1 tép
Húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê
Thì là - để nếm thử

Bánh mì nướng:
Ổ bánh mì - 2 lát
Dầu thực vật - 30 ml
Thảo mộc Provençal - 0,5 muỗng cà phê
Tỏi - 1 tép

Tiếp nhiên liệu:
Mayonnaise - 4 muỗng canh
Nước tương - 10-15 ml
Tỏi - 2 tép
Quýt tươi - 0,5 quýt

Đầu tiên, bánh mì nướng được chuẩn bị. Để làm điều này, cắt ổ bánh mì thành các khối có cạnh khoảng 1,5 cm. Trong một bát, trộn dầu thực vật với tỏi, rau thơm và muối.

Đặt ổ bánh mì đã cắt lát của chúng ta vào đĩa nướng, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị lên trên, trộn đều và cho vào lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 160-170 độ. Đừng quên thỉnh thoảng khuấy chúng để đảm bảo chúng không bị cháy.

Bây giờ là phi lê gà. Cắt thành dải (cố gắng cắt ngang hạt - điều này sẽ giúp bạn dễ cắn và nhai hơn sau khi nấu). Trộn muối, tiêu và hạt vừng vào đĩa. Nhúng dải phi lê của chúng tôi vào hỗn hợp này.

Chiên trên lửa CAO trong 5 - 7 phút với một lượng dầu thực vật vừa phải, khuấy thường xuyên, tránh chiên thịt - chúng ta muốn thịt ngon ngọt bên trong.

*nhận xét* Khi nấu theo cách này, thịt gà sẽ rất ngon! Vì vậy, bạn có thể nấu nó như thế mà không cần salad!

Cắt nhuyễn bắp cải và ớt chuông thành dải mỏng. Cắt hành tây thành những ô vuông nhỏ.

Bây giờ đến lượt những quả bóng phô mai. Để làm điều này, hãy băm nhuyễn thì là và nghiền nát (hoặc xay) tỏi. Thêm phần này vào phô mai Fetax cùng với húng quế, dùng nĩa nhào kỹ tất cả, khuấy đều (*lưu ý: công thức ban đầu đề xuất thêm một ít kem nếu phô mai quá khô, nhưng tôi đã làm mà không có). Và chúng tôi tạo ra những quả bóng nhỏ từ khối này bằng tay - lòng bàn tay, giống như nhựa dẻo.

Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, nước tương, tỏi, nước ép quýt.
*nhận xét* trang phục thật tuyệt vời!

Trộn bắp cải, ngô, hành tây, ớt chuông và thịt gà. Đặt lên đĩa, đặt phô mai viên và bánh mì nướng lên trên rồi rưới nước sốt lên món salad.

Kết luận: Cá nhân chúng tôi rất thích nó! Món salad là một phát hiện thực sự! Viên phô mai, bánh mì cay, nước sốt, thịt gà - mmmm!!! Và anh ấy được gọi là “Ghen tị” vì tỏi được sử dụng tích cực.

Các bạn ơi, tôi muốn mời các bạn món salad tuyệt vời mà tôi thường chuẩn bị cho những ngày nghỉ lễ. Một món salad kết hợp rất hài hòa giữa các loại rau và phi lê gà, ớt chuông, phô mai mozzarella, bánh mì nướng, quýt, ngô, bắp cải. Hương vị thật tuyệt vời và món salad rất dễ chế biến. Ở đây bạn cần tiếp cận việc lựa chọn sản phẩm một cách khôn ngoan, cụ thể là khi mua bắp cải Trung Quốc, hãy chọn nơi có nhiều phần xanh hơn, tốt nhất là càng ít màu trắng càng tốt. Tiếp theo, mua mozzarella theo gói, viên nhỏ, bánh mì nướng tùy bạn chọn, tôi thích loại màu đen hơn. Cùng xem xét quá trình chế biến món salad “ghen tị” nhé

Nguyên liệu làm món salad ghen tị:

• Mayonnaise - để nếm thử
• Một quả quýt nhỏ
• Hai gói bánh quy nhỏ
• Phô mai Mozzarella – bao bì
• Ngô đóng hộp
• Một quả ớt chuông lớn
• Bắp cải
• Phi lê gà – 200 gram

Chuẩn bị món salad “ghen tị” với phi lê gà:

1. Các bạn ơi, việc làm món salad rất nhanh chóng và dễ dàng, bạn không phải lo lắng có điều gì sai sót, đó là lý do chúng tôi ở đây. Trước hết, hãy bắt đầu với việc sơ chế thịt: luộc phi lê, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc hình khối.
2. Cắt bỏ phần xanh của bắp cải Trung Quốc. Cắt theo ý thích của bạn.
3. Bây giờ cắt ớt chuông theo cách tương tự như phi lê.
4. Sau đó kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên và thêm ngô vào, khuấy đều salad.
5. Hãy chuyển sang phô mai mozzarella, vì những quả bóng đủ lớn cho món salad nên hãy chia chúng thành 3-4 phần. Thêm chúng vào món salad của bạn.
6. Đổ bánh quy giòn vào các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên rồi trộn đều lại.
7. Bây giờ để tinh tế và hài hòa, hãy vắt lấy nước quýt và rưới lên món salad của chúng ta.
8. Trộn lại lần nữa, nêm sốt mayonnaise theo ý thích của bạn. Món salad phi lê gà “ghen tị” của chúng tôi đã sẵn sàng, chúc mọi người ngon miệng!!!

Salad ngon tuyệt vời gồm bắp cải, thịt gà và bánh mì nướng Trung Quốc với nước sốt nguyên bản.

Các sản phẩm:
Phi lê gà – 180-200 g
Mè - 2-3 muỗng cà phê.
Bắp cải Bắc Kinh – 1,5 cốc
Ớt chuông - 0,5 chiếc.
Hành xanh – 0,5 củ
Ngô - 2 muỗng canh. tôi.

Viên phô mai:
Phô mai Fetax – 70 g
Tỏi – 1 củ.
húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê.
Thì là - để nếm thử

Đối với bánh mì nướng:
Bánh mì – 2 lát
Dầu thực vật – 30 ml
Các loại thảo mộc đã được chứng minh – 0,5 muỗng cà phê.
Tỏi – 1 củ.

Tiếp nhiên liệu:
Mayonnaise - 4 muỗng canh. tôi.
Nước tương – 10-15 ml
Tỏi – 2 củ.
Quýt tươi – 0,5 quýt

Chuẩn bị món salad bắp cải với thịt gà:
1. Hãy chuẩn bị bánh mì nướng. Để làm điều này, hãy cắt ổ bánh mì thành khối vuông có cạnh khoảng 1,5 cm, trộn dầu thực vật với tỏi, các loại thảo mộc Provençal và muối.

Đặt các khối của chúng tôi vào hộp nướng, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào, trộn kỹ và cho vào lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 160-170 độ. Thỉnh thoảng trộn chúng.
2. Cắt phi lê gà thành từng dải, thêm muối, tiêu và rắc vừng. Chiên trên lửa cao trong 5 - 7 phút, khuấy thường xuyên, tránh làm chín thịt - chúng ta muốn thịt ngon ngọt bên trong.
3. Cắt nhuyễn bắp cải và ớt chuông thành từng sợi mỏng.
4. Tiếp theo chúng ta làm những viên phô mai. Để làm điều này, hãy lấy phô mai fetax, thêm thì là thái nhỏ, tỏi qua máy ép, húng quế và nhào kỹ bằng nĩa (tôi đã thêm một ít kem để có độ đặc mềm hơn). Sau đó, từ khối này, chúng ta tạo ra những quả bóng bằng tay - trong lòng bàn tay, như thể làm từ nhựa dẻo.
5. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, nước tương, tỏi, nước ép quýt.
6. Trộn bắp cải, ngô, hành tây thái nhỏ, ớt chuông, thịt gà. Đặt lên đĩa, đặt phô mai viên và bánh mì nướng lên trên rồi rưới nước sốt lên món salad bắp cải Trung Quốc.
Chúc ngon miệng!

Những vị khách thân yêu của chúng tôi!

Không có gì bí mật khi tất cả chúng ta đều thích ăn ngon và một trong những món ăn yêu thích của chúng ta là Salad ghen tị. Vì vậy, nhiều người, đặc biệt là những người phụ nữ thân yêu của chúng ta sớm muộn gì cũng thắc mắc: . Một công thức đơn giản đã được viết riêng cho bạn, giải thích ngắn gọn và rõ ràng cách làm món Salad ghen tị tại nhà. Ở đây, tất cả các công thức nấu ăn đều được viết bằng những từ ngữ đơn giản, dễ hiểu nên ngay cả những đầu bếp thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể dễ dàng chuẩn bị. Với mục đích này, các công thức nấu ăn đặc biệt đã được tạo ra với các bức ảnh chi tiết và mô tả từng bước về các bước chuẩn bị. Bằng cách làm theo công thức đã viết, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngon này và cảm nhận được những đặc tính hữu ích cũng như hương vị hoàn hảo của nó. Nếu bạn, những độc giả thân mến, sau khi xem tài liệu này vẫn chưa hiểu, cách chế biến món salad ghen tị, thì chúng tôi khuyên bạn nên xem các công thức nấu ăn khác của chúng tôi.