Tài liệu hữu ích

Cách nấu cá thu?

Công thức nấu ăn có ảnh - 32

Hầu như tất cả mọi người đều thích cá thu muối!

Công thức nấu ăn cá thu hun khói

Và tất nhiên, tốt nhất bạn nên tự mình hái, may mắn thay, bạn có thể mua rất nhiều ở các cửa hàng.

Cá thu là một loại cá biển béo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo omega có lợi. Phi lê của loài cá này khá mềm và dai. Trong số những thứ khác, nó rất ngon và được đánh giá cao bởi tất cả các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới. Loại cá này nên được mua đông lạnh hoặc tươi, trong trường hợp này nó không bị mất đi những phẩm chất quý giá.

Một loạt các món ăn được chế biến từ cá thu: súp, chiên, nướng trong lò và nướng, muối, ngâm và hun khói. Ngoài việc loài cá này đơn giản là ngon, nó còn tốt cho sức khỏe do hàm lượng chất béo cao và các chất hữu ích khác. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến các công thức chế biến món cá thu được trình bày dưới đây.

Tài liệu hữu ích

Cách nấu cá thu?

Công thức nấu ăn có ảnh - 32

Món pate cá thu chế biến nhanh này có thể được dùng để phết lên bánh mì hoặc bánh mì nướng, hoặc làm nhân cho bánh tartlets. Dưới.

Tôi khuyên bạn nên chế biến món thịt viên cá trong lò từ thịt, không có xương nhỏ và có mùi thơm đặc trưng của cá thu, không cần cắt nhỏ.

Jellied được coi là một phát minh của các chuyên gia ẩm thực Nga-Pháp, hay đúng hơn là các đầu bếp người Pháp nấu ăn ở Nga, đã biến đổi và chuyển thể nhiều món ăn của ẩm thực Nga cho người châu Âu.

Tôi xin giới thiệu với các bạn món salad cá thu đóng hộp với táo, cơm và trứng thơm ngon và bổ dưỡng.

Bạn có thể nấu món gì từ cá thu hun khói?

Tôi khuyên bạn nên ăn một quả táo chua hoặc chua.

Salad mimosa với đồ hộp và phô mai đúng là một trong những món ăn truyền thống đã tự tin chiếm giữ vị trí của mình trong nhiều thập kỷ.

Bà nội trợ nào cũng từng nấu món cá thu nhồi ít nhất một lần. Phần nhân cho cá được lựa chọn theo sở thích của bạn. Tôi muốn cho bạn xem bản gốc.

Tôi đã hơn một lần nấu cá thu hun khói ở nhà, nhưng theo thời gian, tôi “may mắn” quên mất công thức đơn giản này cho đến khi...

Cá muối cay là một món khai vị cực kỳ ngon và mọng nước, phù hợp nhất với các món khoai tây. Nhưng nó có vị ngon nhất.

Cá thu ướp là vị mặn êm mượt của cùi cá trên môi, bất kỳ miếng nào trong đó đều tan chảy trong miệng bạn! Biển này.

Bạn có muốn thử món gì đặc biệt từ cá thu không? Cá thu vỏ hành tây “trong 3 phút” sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì độ mềm và...

Một lựa chọn rất thú vị để chế biến món cá cho mùa đông là món salad với cá thu và rau. Ví dụ, trong tương lai nó có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Công thức này có thể dùng để nấu bất kỳ loại cá biển nào, nhưng tôi đặc biệt thích cá thu. Nhờ gia vị mà hương vị của nó được biến đổi, trở thành vị chanh.

Nếu mẹ hoặc chồng tôi nghe thấy công thức làm cá với táo, họ khó có thể sử dụng và muốn nấu nó, bởi vì...

Cá thu nướng trong lò với khoai tây là một lựa chọn cho bữa trưa tự làm ngon miệng khi là món chính (trong trường hợp này là cá thu).

Cá thu là một loại cá béo ngon với hàm lượng xương ít. Vì vậy, tất cả các món ăn làm từ nó đều trở nên tuyệt vời. Mặn, nóng hoặc lạnh.

Cá thu là một loại cá ngon và tốt cho sức khỏe. Rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ nó. Hôm nay tôi có nó trong bột. Rất ngon ngọt.

Cá nướng trên bếp ngon một cách đặc biệt. Tôi khuyên bạn nên lưu ý đến lựa chọn cá thu - hương vị tươi sáng, ngon ngọt, đơn giản và tương đối.

Chuẩn bị món salad "Cá dưới áo khoác lông" cho bàn ăn Giáng sinh hoặc Năm mới, nhưng không phải với cá trích như thường lệ mà với cá thu.

Đối với bàn ăn ngày lễ, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món cá thu ngon với rau. Cá thu tốt ngay cả ở phiên bản đơn giản nhất, nhưng ở phiên bản này.

Theo công thức này, cá thu được hấp với rau trong nồi nấu chậm. Tôi mua hỗn hợp rau đông lạnh làm sẵn, trong đó có:

Cá thu là loại cá vừa nướng vừa muối chua rất ngon. Cá thu ướp với hành tây và cà rốt là tuyệt vời.

Nấu ăn trong nồi chiên không khí là một niềm vui. Chỉ một chút thời gian - và một món ăn sẽ xuất hiện trên bàn mà bạn không thể từ chối.

Tôi đã tự mình nghĩ ra công thức và kết quả khiến tôi rất hài lòng, bây giờ tôi sẽ nấu đi nấu lại nhiều lần như một món khai vị nguội.

Cá thu tạo nên món súp đậm đà với hương vị sống động. Nó có thể được nấu từ cá tươi, rã đông hoặc đóng hộp. Nếu bạn thích.

Cá thu là một loại cá rất ngon, béo, mặc dù nó được coi là loại cá ăn kiêng. Nó được cơ thể chúng ta hấp thụ rất tốt vì nó chứa rất nhiều protein tốt cho sức khỏe.

Cá thu là một loại cá rất ngon và béo. Bạn có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, thay đổi gia vị, hương vị sẽ thay đổi theo từng lần. Tôi đề nghị bạn nướng nó.

Cá thu nấu tại nhà ngon hơn nhiều so với mua ở cửa hàng. Việc chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, nhưng bạn cần để yên trong ba ngày, mặc dù kết quả sẽ tốt.

Tôi khuyên bạn nên làm món salad ngon với cá thu hun khói. Món cá này rất hợp với dưa chuột tươi và táo xanh tạo thêm vị ngon.

Ướp muối cá tại nhà không phải là một công việc khó khăn. Hầu hết chúng ta nấu cá hồi hoặc cá hồi theo cách này mà bỏ qua các loài khác. Vì thế.

Nhiều người cảm nhận cá thu chỉ ở dạng hun khói và muối vì mùi vị, tôi không biết bạn thế nào, nhưng cá nhân tôi thực sự thích nó.

Trong cửa hàng, cá thu thường được tìm thấy bên cạnh cá trích. Món cá hun khói lạnh này được phục vụ tại bàn lễ hội hoặc.

Công thức cá thu hun khói kèm ảnh

Cá thu là một loại cá biển béo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo omega có lợi. Phi lê của loài cá này khá mềm và dai. Trong số những thứ khác, nó rất ngon và được đánh giá cao bởi tất cả các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới. Loại cá này nên được mua đông lạnh hoặc tươi, trong trường hợp này nó không bị mất đi những phẩm chất quý giá.

Một loạt các món ăn được chế biến từ cá thu: súp, chiên, nướng trong lò và nướng, muối, ngâm và hun khói. Ngoài việc loài cá này đơn giản là ngon, nó còn tốt cho sức khỏe do hàm lượng chất béo cao và các chất hữu ích khác. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến các công thức chế biến món cá thu được trình bày dưới đây.

Tài liệu hữu ích

Cách nấu cá thu?

Công thức nấu ăn có ảnh - 32

Món pate cá thu chế biến nhanh này có thể được dùng để phết lên bánh mì hoặc bánh mì nướng, hoặc làm nhân cho bánh tartlets. Dưới.

Tôi khuyên bạn nên chế biến món thịt viên cá trong lò từ thịt, không có xương nhỏ và có mùi thơm đặc trưng của cá thu, không cần cắt nhỏ.

Jellied được coi là một phát minh của các chuyên gia ẩm thực Nga-Pháp, hay đúng hơn là các đầu bếp người Pháp nấu ăn ở Nga, đã biến đổi và chuyển thể nhiều món ăn của ẩm thực Nga cho người châu Âu.

Tôi xin giới thiệu với các bạn món salad cá thu đóng hộp với táo, cơm và trứng thơm ngon và bổ dưỡng. Tôi khuyên bạn nên ăn một quả táo chua hoặc chua.

Salad mimosa với đồ hộp và phô mai đúng là một trong những món ăn truyền thống đã tự tin chiếm giữ vị trí của mình trong nhiều thập kỷ.

Bà nội trợ nào cũng từng nấu món cá thu nhồi ít nhất một lần. Phần nhân cho cá được lựa chọn theo sở thích của bạn. Tôi muốn cho bạn xem bản gốc.

Tôi đã hơn một lần nấu cá thu hun khói ở nhà, nhưng theo thời gian, tôi “may mắn” quên mất công thức đơn giản này cho đến khi...

Cá muối cay là một món khai vị cực kỳ ngon và mọng nước, phù hợp nhất với các món khoai tây. Nhưng nó có vị ngon nhất.

Cá thu ướp là vị mặn êm mượt của cùi cá trên môi, bất kỳ miếng nào trong đó đều tan chảy trong miệng bạn! Biển này.

Bạn có muốn thử món gì đặc biệt từ cá thu không? Cá thu vỏ hành tây “trong 3 phút” sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì độ mềm và...

Một lựa chọn rất thú vị để chế biến món cá cho mùa đông là món salad với cá thu và rau. Ví dụ, trong tương lai nó có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Công thức này có thể dùng để nấu bất kỳ loại cá biển nào, nhưng tôi đặc biệt thích cá thu. Nhờ gia vị mà hương vị của nó được biến đổi, trở thành vị chanh.

Nếu mẹ hoặc chồng tôi nghe thấy công thức làm cá với táo, họ khó có thể sử dụng và muốn nấu nó, bởi vì...

Cá thu nướng trong lò với khoai tây là một lựa chọn cho bữa trưa tự làm ngon miệng khi là món chính (trong trường hợp này là cá thu).

Hầu như tất cả mọi người đều thích cá thu muối! Và tất nhiên, tốt nhất bạn nên tự mình hái, may mắn thay, bạn có thể mua rất nhiều ở các cửa hàng.

Cá thu là một loại cá béo ngon với hàm lượng xương ít. Vì vậy, tất cả các món ăn làm từ nó đều trở nên tuyệt vời. Mặn, nóng hoặc lạnh.

Cá thu là một loại cá ngon và tốt cho sức khỏe. Rất nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ nó. Hôm nay tôi có nó trong bột.

Salad cá thu hun khói lạnh

Rất ngon ngọt.

Cá nướng trên bếp ngon một cách đặc biệt. Tôi khuyên bạn nên lưu ý đến lựa chọn cá thu - hương vị tươi sáng, ngon ngọt, đơn giản và tương đối.

Chuẩn bị món salad "Cá dưới áo khoác lông" cho bàn ăn Giáng sinh hoặc Năm mới, nhưng không phải với cá trích như thường lệ mà với cá thu.

Đối với bàn ăn ngày lễ, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món cá thu ngon với rau. Cá thu tốt ngay cả ở phiên bản đơn giản nhất, nhưng ở phiên bản này.

Theo công thức này, cá thu được hấp với rau trong nồi nấu chậm. Tôi mua hỗn hợp rau đông lạnh làm sẵn, trong đó có:

Cá thu là loại cá vừa nướng vừa muối chua rất ngon. Cá thu ướp với hành tây và cà rốt là tuyệt vời.

Nấu ăn trong nồi chiên không khí là một niềm vui. Chỉ một chút thời gian - và một món ăn sẽ xuất hiện trên bàn mà bạn không thể từ chối.

Tôi đã tự mình nghĩ ra công thức và kết quả khiến tôi rất hài lòng, bây giờ tôi sẽ nấu đi nấu lại nhiều lần như một món khai vị nguội.

Cá thu tạo nên món súp đậm đà với hương vị sống động. Nó có thể được nấu từ cá tươi, rã đông hoặc đóng hộp. Nếu bạn thích.

Cá thu là một loại cá rất ngon, béo, mặc dù nó được coi là loại cá ăn kiêng. Nó được cơ thể chúng ta hấp thụ rất tốt vì nó chứa rất nhiều protein tốt cho sức khỏe.

Cá thu là một loại cá rất ngon và béo. Bạn có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, thay đổi gia vị, hương vị sẽ thay đổi theo từng lần. Tôi đề nghị bạn nướng nó.

Cá thu nấu tại nhà ngon hơn nhiều so với mua ở cửa hàng. Việc chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, nhưng bạn cần để yên trong ba ngày, mặc dù kết quả sẽ tốt.

Tôi khuyên bạn nên làm món salad ngon với cá thu hun khói. Món cá này rất hợp với dưa chuột tươi và táo xanh tạo thêm vị ngon.

Ướp muối cá tại nhà không phải là một công việc khó khăn. Hầu hết chúng ta nấu cá hồi hoặc cá hồi theo cách này mà bỏ qua các loài khác. Vì thế.

Nhiều người cảm nhận cá thu chỉ ở dạng hun khói và muối vì mùi vị, tôi không biết bạn thế nào, nhưng cá nhân tôi thực sự thích nó.

Trong cửa hàng, cá thu thường được tìm thấy bên cạnh cá trích. Món cá hun khói lạnh này được phục vụ tại bàn lễ hội hoặc.

Salad cá thu hun khói

Cá thu không chỉ rất ngon mà còn là một loại cá rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều axit béo, thực tế không thể thay thế đối với cơ thể con người. Bạn nên ăn loại cá này ít nhất 2-3 lần một tuần để cung cấp cho mình những chất cần thiết. Không nhất thiết phải ăn cá thu ở dạng tương tự vì có nhiều cách chế biến. Cá thu có thể được muối, nướng và hun khói. Loại thứ hai thường trở thành một thành phần trong nhiều món ăn nhẹ hoặc món salad khác nhau.

Các món ăn được chế biến từ cá thu hun khói có hương vị rất tinh tế, ngoài ra, chúng còn khá ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Điều chính là chọn đúng loại cá - nó phải có màu vàng và có mùi khói gỗ. Ngoài ra, vỏ phải có các vết lõm ở dạng tế bào, biểu thị chất lượng và độ tự nhiên của sản phẩm.

Công thức salad cá thu hun khói

Món tiếp theo với cá thu hun khói, ngô và cà chua trở nên rất ngon ngọt và trông rất lễ hội trên bàn.

Thành phần:

• phi lê cá thu hun khói - 100 g;
• cà chua – 120 g;
• trứng - 2 chiếc.;
• hành tây – 80 g;
• ngô đóng hộp – 70 g;
• dầu ô liu – 10ml;
• nước chanh - 2 muỗng canh. thìa;
• hỗn hợp muối, hạt tiêu;
• mùi tây tươi - một vài nhánh;
• Mù tạt Pháp - 1 muỗng canh. thìa.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và ướp với 1 thìa nước cốt chanh. Trong khi ướp hành tây phải đảo đều. Luộc trứng, để nguội rồi cắt thành khối nhỏ. Cà chua cũng rửa sạch và cắt thành lát. Trộn trứng, cà chua, phi lê cá thu cắt nhỏ và ngô vào tô.

Bây giờ hãy chuẩn bị nước sốt salad. Để làm điều này, kết hợp 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh, dầu ô liu, mù tạt và hỗn hợp ớt. Cho hành tây ngâm và nước sốt vào tô cùng rau và cá, thêm muối vừa ăn và trang trí bằng rau thơm tươi.

Salad cá thu hun khói

Món salad sau đây với cá thu hun khói, củ cải đường và cần tây chỉ đơn giản là một kho chứa vitamin và chất dinh dưỡng, nhưng nó cũng rất ngon.

Thành phần:

• cá thu hun khói lạnh - 1 miếng;
• khoai tây – 350 g;
• củ cải đường – 250 g;
• cần tây – 1 cọng;
• rau diếp - 1 đầu;
• sốt mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
• kem chua hoặc sữa chua - 3 muỗng canh. thìa;
• cải ngựa – ½ thìa cà phê;
• muối cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị

Luộc khoai tây và củ cải rồi để nguội. Cắt khoai tây thành lát và củ cải thành khối hoặc lát nhỏ. Cá thu loại bỏ xương sống, loại bỏ da và xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cũng cắt cần tây thành lát mỏng.

Dùng tay xé lá rau diếp rồi bày ra đĩa. Trộn tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ và đặt lên trên lá rau diếp. Trong một bát riêng, trộn sốt mayonnaise, sữa chua và cải ngựa, thêm muối và rưới nước sốt này lên mỗi phần salad cá thu hun khói.

Món khai vị cá thu hun khói

Điểm hay của công thức cho món ăn sau đây là nó có thể được phục vụ như một món salad và như một món khai vị, có thể phết lên bánh mì hoặc phủ lên trên khoai tây nướng.

Thành phần:

Sự chuẩn bị

Luộc trứng thật chín, để nguội rồi bóc vỏ. Đun nóng 50 gam bơ trong chảo rồi cho hành tây vào xào cho đến khi trong suốt, để nguội. Sau đó cho phi lê cá hun khói, trứng, hành tây và bơ còn lại vào máy xay thịt.

Tạo cho khối kết quả có hình bầu dục, nếu muốn, bạn có thể trang trí trên cùng bằng sốt mayonnaise và các loại thảo mộc. Món salad khai vị này nên được phục vụ ướp lạnh.

Đồ ăn thức uống

Món ngon - salad cá thu hun khói lạnh

Cá thu hun khói là một loại cá ngon. Nó được thêm vào các món ăn khác nhau. Nhờ nguyên liệu này mà mỗi món ăn bắt đầu “chơi” theo một cách mới.

Salad cá thu: công thức nấu ăn

Hôm nay chúng ta sẽ xem cách làm món salad cá thu. Món ăn này có thể được phục vụ cả cho bữa sáng và bữa trưa (thứ hai). Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• một ly cơm luộc;
• hai quả trứng;
• ba trăm gram cá thu hun khói lạnh;
• một củ hành xanh;
• một quả dưa chuột tươi;
• hai mươi gam thì là tươi;
• gói sốt mayonnaise nhỏ (150 gram).

Phương pháp nấu ăn:

Vì món salad này có thể được chuẩn bị rất nhanh nên nó có thể được gọi là “Tốc độ”.

Với kem phô mai

Bây giờ chúng ta hãy xem cách chế biến món salad cá thu hun khói lạnh và phô mai kem. Đối với điều này bạn cần:

• một con cá thu hun khói lạnh;
• một trăm gam kem phô mai;
• một thìa cà phê cải ngựa tươi;
• nước ép tươi của nửa quả chanh;
• một loạt các loại rau xanh theo sở thích của bạn (húng quế, thì là, hành tây, ngò);
• dưa muối;
• muối và hạt tiêu đen.

Quá trình nấu ăn:

1. Cá thu được làm sạch, lấy lòng, tách rời da và xương. Cắt nhỏ thành từng miếng.
2. Sử dụng máy xay sinh tố, đánh kem phô mai với cải ngựa, nước cốt chanh, rau thơm và hạt tiêu. Kết quả cuối cùng sẽ là một loại nước sốt ngon. Sau đó trộn với cá thu.
3. Phần phết đã hoàn thành được đặt trên bánh mì nướng trắng đã chuẩn bị trước.
4. Ổ bánh được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào lò nướng trong năm phút. Dưa chuột được cắt thành miếng hình bầu dục. Sau khi bánh mì nướng chín, bánh sandwich sẽ được hình thành. Đặt dưa chuột muối và phết lên bánh mì nướng.

Video về chủ đề

Salad ngon

Để chuẩn bị món salad cá thu hun khói lạnh, bạn sẽ cần:

• đậu xanh - một trăm gram;
• khoai tây luộc - hai trăm năm mươi gram;
• hai quả trứng gà luộc;
• một quả dưa chuột tươi;
• một củ hành xà lách;
• một muỗng canh nụ bạch hoa;
• một thìa mù tạt nhẹ;
• một thìa sữa chua;
• một thìa giấm táo;
• một thìa mật ong lỏng;
• bốn muỗng canh dầu ô liu.

Cách chế biến món ăn ngon:

1. Khoai tây đã luộc và để nguội sẽ được cắt thành từng miếng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu vàng.
2. Cá thu được tách thành lát và loại bỏ hạt và da.
3. Đậu xanh luộc chín rồi cắt miếng.
4. Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt làm tư.
5. Dưa chuột được rửa sạch và cắt thành khối, cũng như hành tây. Nụ bạch hoa bị nghiền nát.
6. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu chính, chúng ta bắt đầu làm nước sốt. Đánh đều mù tạt, giấm, dầu ô liu, mật ong và sữa chua cho đến khi tạo thành nhũ tương.
7. Salad cá thu hun khói lạnh được bày trên đĩa theo khẩu phần và rưới nước sốt lên trên thật đẹp mắt. Sau đó phục vụ đến bàn.

Salad cá thu muối

Món ăn này cách chế biến tương tự như món salad áo khoác lông, nhưng chế biến dễ dàng hơn nhiều.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 350 gram khoai tây luộc;
• một con cá thu muối;
• 250 gram củ cải đỏ luộc;
• 1 cần tây lớn;
• salad lá.

Để tiếp nhiên liệu:

• 2 thìa sốt mayonnaise;
• muối;
• 3 thìa sữa chua;
• tiêu đen xay;
• 1 muỗng cà phê nước sốt cải ngựa;
• rau mùi (để nếm).

Quá trình tạo ra thức ăn:

1. Để chế biến một món ăn ngon và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị nước sốt. Trộn cải ngựa, sữa chua, sốt mayonnaise và thêm muối. Rau mùi được thêm vào đó và trộn. Hỗn hợp thu được được để ủ trong một thời gian ngắn.
2. Sau đó khoai tây được luộc chín, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
3. Củ cải được luộc trước vì mất nhiều thời gian chuẩn bị. Sau đó, rau được gọt vỏ, cắt như khoai tây hoặc cắt nhỏ trên máy xay thô.
4. Cá thu được làm sạch vỏ và hạt. Cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Sau đó lấy một cái bát có đáy phẳng và lót vài lá rau diếp vào đó. Sau đó cá được xếp thành một lớp đều.
6. Thân cây cần tây được cắt thành dải. Đặt trên cá. Bôi trơn bằng một lớp sốt mayonnaise nhỏ. Một lớp khoai tây được đặt trên đó. Bôi trơn lại bằng sốt mayonnaise.
7. Củ cải nên phủ kín bề mặt món ăn. Sau đó, salad cá thu muối được đổ đầy nước sốt. Sẵn sàng. Bạn có thể ăn!

Từ cá muối

Gỏi cá thu muối được chuẩn bị nhanh chóng. Nhưng bất chấp tốc độ chuẩn bị nhanh chóng, nó vẫn rất xuất sắc. Để tái tạo nó, bạn cần: nửa kg khoai tây, ớt, rau thơm, hành tây, dầu thực vật, muối, sốt mayonnaise và một con cá thu muối.

1. Rửa cá dưới vòi nước chảy, làm sạch và bỏ xương.
2. Khoai tây nên được nấu chín trước, gọt vỏ và cắt thành từng miếng.
3. Nghiền một củ hành tây với một ít muối. Đặt tất cả các sản phẩm vào một đĩa sâu và trộn.
4. Sau đó, bạn nên thêm các loại thảo mộc, hạt tiêu, muối. Nêm món ăn đã hoàn thành với sốt mayonnaise có thêm dầu thực vật (một thìa canh).

Công thức salad cá thu đóng hộp

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• thực phẩm đóng hộp (1 chiếc.);
• 3 củ khoai tây;
• 2 quả trứng;
• 1 quả dưa chuột;
• mùi tây;
• mayonaise.

1. Khoai tây luộc nên được cắt thành từng miếng.
2. Trứng luộc cắt nhỏ. Dưa chuột nên được cắt thành khối.
3. Nghiền cá thu bằng nĩa. Cắt nhỏ mùi tây.
4. Kết hợp tất cả mọi thứ, nêm muối và sốt mayonnaise, trộn. Gỏi cá thu ngâm trong 30 phút. Ngay trước khi phục vụ, lá rau diếp được đặt trên đĩa theo khẩu phần và món ăn đã chuẩn bị sẵn được đặt trên đó. Trang trí với rau mùi tây xanh.

Bây giờ bạn đã biết cách làm món salad cá thu hun khói lạnh. Ngoài ra, chúng tôi đã xem xét phương pháp chế biến món gỏi cá muối. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích một số món ăn.

Đồ ăn thức uống
Salad cá hồi hồng. Salad cá hồi hồng hun khói lạnh

Cá hồi hồng thuộc họ cá hồi và là đại diện nhỏ nhất của họ. Loài cá này có tên như vậy vì cái bướu mà con đực phát triển trong thời kỳ sinh sản. Giống như các loại cá hồi khác, cá hồi hồng rất…

Đồ ăn thức uống
Món ngon - súp cá từ đầu và đuôi cá hồi

Bản thân cá hồi khá đắt, khi bạn mua cả con cá, phần chính được ướp muối, làm thành cốt lết hoặc nướng. Nhưng tôi thực sự muốn sử dụng đuôi và đầu. Vì vậy, chúng ta sẽ nấu canh cá từ những bộ phận này. Quá trình khi…

Đồ ăn thức uống
Cá thu hun khói lạnh tại nhà. Một số công thức nấu ăn

Cá thu là một lựa chọn cá tuyệt vời để nấu ăn tại nhà. Có rất ít xương nhỏ trong đó, và thịt thì đặc và béo. Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm cá thu hun khói lạnh trong bài viết này...

Đồ ăn thức uống
Làm salad cá thu đóng hộp theo nhiều cách khác nhau

Salad cá thu đóng hộp luôn rất ngon, vừa miệng và thơm vô cùng. Nhân tiện, ngày nay có rất nhiều công thức nấu ăn sử dụng sản phẩm này. Trong bài viết này chúng tôi...

Đồ ăn thức uống
Món ngon - mì ống với xúc xích

Bạn có biết món mì ống với xúc xích có vị như thế nào không? Nếu không, thì chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để chuẩn bị nó. Một món ăn thú vị. Biết được điều đó, tất nhiên, bạn có thể tự mình tạo ra phép màu ẩm thực này...

Đồ ăn thức uống
Salad cá tuyết hun khói nóng: ba công thức nấu ăn khác thường

Bạn thường thấy loại cá nào trong món salad? Chắc hẳn điều đầu tiên mà hầu hết các bà nội trợ nghĩ đến chính là cá trích. Nhưng hóa ra những món ăn ngon đến bất ngờ có thể được chế biến từ các loại cá khác. Lời đề nghị...

Đồ ăn thức uống
Cách làm món salad bắp cải Trung Quốc với bánh mì nướng nhanh chóng và ngon miệng

Salad bắp cải Trung Quốc với bánh mì nướng là một món ăn khá nhanh nhưng rất ngon và nhẹ. Để tự chuẩn bị ở nhà, bạn cần mua tối thiểu những nguyên liệu có sẵn và rẻ tiền…

Đồ ăn thức uống
Món ngon - salad “Tashkent”

Theo quy định, rất ít bà nội trợ có thể sử dụng một sản phẩm như củ cải. Về cơ bản, bạn chỉ cần xay nó, thêm một ít dầu thực vật và muối - và món ăn đã sẵn sàng. Hôm nay chúng tôi sẽ kể cho bạn nghe về một lưu ý...

Đồ ăn thức uống
Cá hun khói lạnh: công nghệ, công thức nấu ăn. Loại cá nào tốt nhất để hun khói trong nhà khói? Cá thu hun khói lạnh

Cá hun khói... Sản phẩm này làm hài lòng nhiều người sành ăn trên thế giới bởi hương vị và chất lượng dinh dưỡng.

Salad với cá thu hun khói và nụ bạch hoa

Cá hun khói lạnh đã trở thành một món ăn truyền thống trên bàn ăn hàng ngày và ngày lễ. Cô ấy ở một mình...

Đồ ăn thức uống
Món ngon - gà phi lê túi

Túi gà được làm như thế nào? Trong bài viết này chúng tôi sẽ đưa ra câu trả lời chi tiết cho câu hỏi này. Để làm điều này, chúng ta hãy xem xét các công thức khác nhau để tạo ra một món ăn như vậy. Sau khi nghiên cứu chúng, bạn sẽ có thể chọn được phương pháp phù hợp nhất…

Cá thu hun khói là một loại cá ngon. Nó được thêm vào các món ăn khác nhau. Nhờ nguyên liệu này mà mỗi món ăn bắt đầu “chơi” theo một cách mới.

Salad cá thu: công thức nấu ăn

Hôm nay chúng ta sẽ xem cách làm món salad cá thu. Món ăn này có thể được phục vụ cả cho bữa sáng và bữa trưa (thứ hai). Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• một ly cơm luộc;
• hai quả trứng;
• ba trăm gram cá thu hun khói lạnh;
• một củ hành xanh;
• một quả dưa chuột tươi;
• hai mươi gam thì là tươi;
• gói sốt mayonnaise nhỏ (150 gram).

Phương pháp nấu ăn:

Vì món salad này có thể được chuẩn bị rất nhanh nên nó có thể được gọi là “Tốc độ”.

Với kem phô mai

Bây giờ chúng ta hãy xem cách chế biến món salad cá thu và phô mai kem. Đối với điều này bạn cần:

• một con cá thu hun khói lạnh;
• một trăm gam kem phô mai;
• một thìa cà phê cải ngựa tươi;
• nước ép tươi của nửa quả chanh;
• một loạt các loại rau xanh theo sở thích của bạn (húng quế, thì là, hành tây, ngò);
• dưa muối;
• muối và hạt tiêu đen.

Quá trình nấu ăn:

1. Cá thu được làm sạch, lấy lòng, tách rời da và xương. Cắt nhỏ thành từng miếng.
2. Dùng máy xay sinh tố đánh đều với cải ngựa, nước cốt chanh, rau thơm và hạt tiêu. Kết quả cuối cùng sẽ là một loại nước sốt ngon. Sau đó trộn với cá thu.
3. Phần phết đã hoàn thành được đặt trên bánh mì nướng trắng đã chuẩn bị trước.
4. Ổ bánh được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào lò nướng trong năm phút. Dưa chuột được cắt thành miếng hình bầu dục. Sau khi bánh mì nướng chín, bánh sandwich sẽ được hình thành. Đặt dưa chuột muối và phết lên bánh mì nướng.

Salad ngon

Để chuẩn bị món salad cá thu hun khói lạnh, bạn sẽ cần:

• - một trăm gam;
• khoai tây luộc - hai trăm năm mươi gram;
• hai quả trứng gà luộc;
• một quả dưa chuột tươi;
• một củ hành tây;
• một muỗng canh nụ bạch hoa;
• một thìa mù tạt nhẹ;
• một thìa sữa chua;
• một thìa giấm táo;
• một thìa mật ong lỏng;
• bốn muỗng canh dầu ô liu.

Cách chế biến một món ăn ngon:

1. Khoai tây đã luộc và để nguội sẽ được cắt thành từng miếng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu vàng.
2. Cá thu được tách thành lát và loại bỏ hạt và da.
3. Đậu xanh luộc chín rồi cắt miếng.
4. Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt làm tư.
5. Dưa chuột được rửa sạch và cắt thành khối, cũng như hành tây. Nụ bạch hoa bị nghiền nát.
6. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu chính, chúng ta bắt đầu làm nước sốt. Đánh đều mù tạt, giấm, dầu ô liu, mật ong và sữa chua cho đến khi tạo thành nhũ tương.
7. Salad cá thu hun khói lạnh được bày trên đĩa theo khẩu phần và rưới nước sốt lên trên thật đẹp mắt. Sau đó phục vụ đến bàn.

Salad cá thu muối

Món ăn này cách chế biến tương tự như món salad áo khoác lông, nhưng chế biến dễ dàng hơn nhiều.

Để nấu ăn bạn sẽ cần:

• 350 gram khoai tây luộc;
• một con cá thu muối;
• 250 gram củ cải đỏ luộc;
• 1 cần tây lớn;
• salad lá.

Để tiếp nhiên liệu:

• 2 thìa sốt mayonnaise;
• muối;
• 3 thìa sữa chua;
• tiêu đen xay;
• 1 muỗng cà phê nước sốt cải ngựa;
• rau mùi (để nếm).

Quá trình tạo ra thức ăn:

1. Để chế biến một món ăn ngon và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị nước sốt. Trộn cải ngựa, sữa chua, sốt mayonnaise và thêm muối. Rau mùi được thêm vào đó và trộn. Hỗn hợp thu được được để ủ trong một thời gian ngắn.
2. Sau đó khoai tây được luộc chín, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
3. Củ cải được luộc trước vì mất nhiều thời gian chuẩn bị. Sau đó, rau được gọt vỏ, cắt như khoai tây hoặc cắt nhỏ trên máy xay thô.
4. Cá thu được làm sạch vỏ và hạt. Cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Sau đó lấy một cái bát có đáy phẳng và lót vài lá rau diếp vào đó. Sau đó cá được xếp thành một lớp đều.
6. Thân cây cần tây được cắt thành dải. Đặt trên cá. Bôi trơn bằng một lớp sốt mayonnaise nhỏ. Một lớp khoai tây được đặt trên đó. Bôi trơn lại bằng sốt mayonnaise.
7. Củ cải nên phủ kín bề mặt món ăn. Sau đó, salad cá thu muối được đổ đầy nước sốt. Sẵn sàng. Bạn có thể ăn!

Từ cá muối

Gỏi cá thu muối được chuẩn bị nhanh chóng. Nhưng bất chấp tốc độ chuẩn bị nhanh chóng, nó vẫn rất xuất sắc. Để tái tạo nó, bạn cần: nửa kg khoai tây, ớt, rau thơm, hành tây, dầu thực vật, muối, sốt mayonnaise và một con cá thu muối.

Nấu nướng:

1. Rửa cá dưới vòi nước chảy, làm sạch và bỏ xương.
2. Khoai tây nên được nấu chín trước, gọt vỏ và cắt thành từng miếng.
3. Nghiền một củ hành tây với một ít muối. Đặt tất cả các sản phẩm vào một đĩa sâu và trộn.
4. Sau đó, bạn nên thêm các loại thảo mộc, hạt tiêu, muối. Nêm món ăn đã hoàn thành với sốt mayonnaise có thêm dầu thực vật (một thìa canh).

Công thức salad cá thu đóng hộp

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• thực phẩm đóng hộp (1 chiếc.);
• 3 củ khoai tây;
• 2 quả trứng;
• 1 quả dưa chuột;
• mùi tây;
• mayonaise.

Nấu nướng:

1. Khoai tây luộc nên được cắt thành từng miếng.
2. Trứng luộc cắt nhỏ. Dưa chuột nên được cắt thành khối.
3. Nghiền cá thu bằng nĩa. Cắt nhỏ mùi tây.
4. Kết hợp tất cả mọi thứ, nêm muối và sốt mayonnaise, trộn. từ cá thu được truyền trong 30 phút. Ngay trước khi phục vụ, món ăn đã chuẩn bị sẵn được đặt trên đĩa có chia phần. Trang trí với rau mùi tây xanh.

Phần kết luận

Bây giờ bạn đã biết cách làm món salad cá thu hun khói lạnh. Ngoài ra, chúng tôi đã xem xét phương pháp chế biến món gỏi cá muối. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích một số món ăn.

Denis Kvasov

A A

Tất cả các công thức làm món salad cá thu hun khói đều ngon nhờ hương vị tươi sáng và mùi của thịt hun khói. Bằng cách thêm các thành phần khác nhau - khoai tây, gạo, cà chua, dưa chuột - bạn có thể có được các sắc thái hương vị khác nhau. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về những công thức nấu ăn thú vị và khác thường nhất trong bài viết này. Tận hưởng sự quen biết của bạn!

Để chuẩn bị món salad khác thường này, hãy thu thập các thành phần sau:

• cá thu chế biến bằng khói nóng (300 g);
• khoai tây luộc (2-3 chiếc.);
• hành tây đỏ (1 chiếc.);
• trứng cút luộc (10 chiếc.);
• dưa chua (2-3 chiếc.);
• dầu ô liu (4 muỗng canh);
• giấm rượu trắng (1 muỗng canh);
• cải ngựa sẵn sàng (5 g);
• mù tạt (5 g).

Món khai vị và salad có thể được làm không chỉ từ cá thu. Loại nào cũng ngon.

Khi tất cả các sản phẩm đã được xếp chồng lên nhau trên bàn, hãy tiến hành quá trình nấu:

1. Trước hết, luộc khoai tây. Để có hương vị thú vị hơn, hãy sử dụng khoai tây vỏ. Bằng cách này bạn có thể tiết kiệm được càng nhiều vitamin càng tốt. Khi đã sẵn sàng, rửa sạch bằng nước lạnh, gọt vỏ, cắt thành miếng lớn và đặt lên đĩa bạn sẽ phục vụ.
2. Đặt lớp hành tây tiếp theo, cắt thành nửa khoanh.
3. Tách thịt hun khói ra khỏi da, xương và xé thành từng miếng nhỏ. Đặt cá đã hoàn thành vào bát salad.
4. Cắt dưa chuột thành nửa khoanh và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Tốt hơn là nên dùng dưa chuột muối, điều này sẽ làm cho món salad trở nên ngon hơn.
5. Làm nước sốt - trộn giấm, dầu, mù tạt và cải ngựa trong một hộp riêng. Trộn kỹ mọi thứ và đổ lên món salad.

Cuối cùng, bóc vỏ và cắt đôi quả trứng rồi xếp chúng đẹp mắt vào tô salad. Chúc ngon miệng!

Salad với cá thu hun khói và cà chua

Để gây bất ngờ cho gia đình và các vị khách bằng một món ăn khác thường, hãy chuẩn bị món salad với hương vị tinh tế sau đây. Đối với nó, bạn sẽ cần phải mua những thứ sau:

• phi lê cá thu hun khói (400 g);
• lá xà lách (một gói hoặc 100 g);
• cà chua bi (15-20 chiếc.);
• bánh quy giòn (1 gói);
• thịt xông khói (100 g);
• dầu ô liu (100 ml);
• nửa quả chanh;
• muối tiêu.

Công thức từng bước:

1. Cắt thịt xông khói thành dải mỏng và chiên trong mỡ của chính nó trong chảo đã làm nóng trước cho đến khi xuất hiện lớp vỏ.
2. Đặt lá rau diếp cắt thành miếng lớn vào bát salad.
3. Đặt cà chua cắt làm đôi lên trên, thịt xông khói và cá, bỏ xương và bỏ da.
4. Thêm bánh mì nướng vào tất cả các thành phần khác. Nếu bạn có thời gian, hãy tự chuẩn bị - đặt các khối bánh mì trắng lên khay nướng có phết dầu ô liu và cho vào lò nướng đã làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu.
5. Làm nước sốt với nước cốt chanh, dầu ô liu và gia vị.

Trước khi dùng, đổ salad với nước sốt và thêm bánh mì nướng.

Salad với cá thu hun khói và đậu xanh

Chuẩn bị những nguyên liệu sau và bắt đầu chuẩn bị một món ăn mới sẽ hấp dẫn nhiều người:

• đậu xanh (250 g);
• cá thu hun khói (300 g);
• trứng luộc (2-3 chiếc.);
• táo xanh (1-2 chiếc.);
• dưa chuột tươi (1 chiếc.);
• mayonaise.

Công thức nấu ăn từng bước:

1. Luộc trứng trong nước muối, khi chín, để nguội trong nước mát, bóc vỏ và cắt thành khối.
2. Cắt dưa chuột và táo thành khối nhỏ.
3. Tách phi lê hun khói ra khỏi xương và xé thành từng miếng.

Đặt tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào bát salad có thành cao, thêm đậu Hà Lan và trộn với sốt mayonnaise.

Salad “ngon” với cá thu hun khói

Để làm món salad này thực sự ngon, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• phi lê cá thu hun khói (250 g);
• lá rau diếp (100 g);
• trứng luộc (2-3 chiếc.);
• hành tây, hành lá (số lượng tùy ý);
• bánh quy lúa mạch đen (100-150 g);
• giấm rượu (5 ml);
• dầu hướng dương (100 ml);
• nước chanh (50 ml);
• đường (5 g);
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Để làm cho món salad ngon hơn và có thể nghe thấy mùi thơm của khói.

Tiến hành lắp ráp món ăn:

1. Đặt trứng lên bếp và trong khi đun sôi, chuẩn bị nước sốt - trong một hộp nhỏ, trộn giấm, nước cốt chanh, đường cát, hạt tiêu, muối, dầu hướng dương và rau thơm cắt nhỏ.
2. Trong khi nước sốt đang ngấm, cắt cá thành từng miếng lớn (đừng quên bỏ xương).
3. Cắt hành tây thành nửa khoanh, bóc vỏ trứng và cắt làm tư.
4. Nếu bạn tự làm bánh mì nướng, sau đó cắt bánh mì thành từng miếng lớn rồi chiên trong bơ thì hương vị sẽ còn ngon hơn.

Cuối cùng, cho vào bát salad, nơi đã có lá rau diếp rách, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào và trộn với nước sốt đã ngấm.

Khỏe mạnh! Món salad không cần phải rưới nước sốt ngay mà có thể phục vụ riêng và sau đó mọi người có thể rưới bao nhiêu nước sốt tùy thích.

Salad cá thu hun khói cổ điển

Món salad cổ điển với cá thu hun khói được chế biến nhanh chóng và có hương vị rất thơm ngon. Đối với nó, bạn sẽ cần:

• khoai tây luộc (5-6 chiếc.);
• cà rốt luộc (3-4 chiếc.);
• cá thu hun khói lạnh (400 g);
• hành lá (100 g);
• mayonaise 50%.

Không có gì phức tạp khi chế biến món ăn này, vì vậy hãy làm như sau:

1. Luộc khoai tây và cà rốt trong nước muối. Làm nguội dưới vòi nước, gọt vỏ và cắt thành khối.
2. Loại bỏ phi lê cá khỏi xương và da. Xé thịt hun khói thành từng miếng và cho vào bát salad.
3. Gửi các loại rau đã chuẩn bị sẵn, các loại thảo mộc xắt nhỏ vào đó và trộn mọi thứ với sốt mayonnaise.

Để làm cho món salad cổ điển ngon hơn, hãy để nó trong tủ lạnh tối đa 60 phút.

Salad nhiều lớp với cá thu hun khói

Làm món salad nhiều lớp theo công thức sau đây rất nhanh chóng. Và để làm được điều này, bạn sẽ cần:

• cá thu hun khói chế biến bằng khói nóng (300 g);
• củ hành;
• táo chua ngọt;
• trứng luộc (1-2 chiếc.);
• Phô mai Hà Lan (100 g);
• quả óc chó (50-70 g);
• mayonaise.

Công thức từng bước:

1. Cắt nhỏ hành tây, đổ nước sôi lên trên và sau vài giây lọc qua một cái chao. Bằng cách này sẽ không có vị đắng trong món salad.
2. Xé cá thu thành từng sợi nhỏ và đừng quên bỏ xương.
3. Loại bỏ vỏ, lõi và cắt táo thành khối nhỏ. Để tránh mất màu đẹp, hãy rắc trái cây với nước cốt chanh.
4. Bóc vỏ trứng và cắt thành khối.
5. Nghiền các loại hạt thành bột mịn.

Sau khi chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, bắt đầu xếp các lớp (mỗi lớp được phủ một lớp sốt mayonnaise):

1. hút thuốc;
2. quả táo;
3. trứng;
4. phô mai bào;
5. quả hạch.

Rưới lớp sốt mayonnaise cuối cùng lên trên và rắc rau thơm.

Gỏi cá thu hun khói

Món salad này là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad “Cá trích dưới áo khoác lông” nổi tiếng. Các sản phẩm sau đây sẽ cần thiết cho món ăn này:

• cá thu hun khói (1 chiếc.);
• trứng gà (2 chiếc.);
• khoai tây vừa (2 chiếc.);
• củ cải đường (1 chiếc.);
• cà rốt (1 chiếc.);
• mayonaise.

Cho tất cả thành phẩm vào bát salad, tiêu và thêm sốt mayonnaise. Cuối cùng, đặt những quả trứng làm tư lên trên món salad.

Cá thu là một loại cá ngon và rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều axit béo thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người, phải được cung cấp liên tục bằng thức ăn. Các nhà sinh học khuyên bạn nên ăn loại cá này ít nhất 2-3 lần một tuần để cung cấp cho cơ thể những chất cần thiết. Không cần thiết chỉ ăn thôi. Nó có thể được hun khói, muối và nướng. Đầu tiên là thành phần chính trong món khai vị lạnh. Salad cá thu hun khói có hương vị rất tinh tế nhưng đồng thời lại ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn định nấu một món ăn, điều đầu tiên bạn cần làm là chọn loại cá phù hợp. Nó phải có màu vàng và có mùi. Nói một cách dễ hiểu, nó phải là sản phẩm hun khói tự nhiên thì món ăn mới ngon.

Salad cá thu hun khói - một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe

Salad cá thu hun khói nóng là... Trước khi nấu bạn cần dự trữ các nguyên liệu sau:

• khoai tây (3 chiếc.);
• cà rốt, tốt nhất là non (3 chiếc.);
• hành lá (5 cọng);
• cá hun khói nóng (1 chiếc.);
• sốt mayonnaise đầy đủ chất béo (250 g);
• muối;
• hạt tiêu;
• nước chảy.

Từ dụng cụ nhà bếp, hãy lấy dao, thớt, xoong, bát, thìa, nĩa, đĩa sâu lòng và màng bọc thực phẩm. Cầu mong tất cả họ đều ở gần bạn. Chúng tôi bắt đầu bằng việc chuẩn bị rau sống. Gọt vỏ hành tây, cà rốt, khoai tây và rửa sạch dưới vòi nước. Chúng ta loại bỏ nước thừa trên hành tây (bằng cách thấm nó bằng khăn giấy), cắt nhỏ và để trong một cái bát sâu lòng. Đổ đầy nước sạch vào rau (bạn có thể để nguyên vỏ) và nấu trên lửa trong 30 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của rau, tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Trong khi chờ rau nguội, chúng ta sẽ tháo rời. Bỏ ruột, đầu, đuôi. Sau đó, chúng tôi loại bỏ phi lê, tách riêng xương sống và xương. Loại bỏ da và cắt phi lê thành khối nhỏ. Đặt nguyên liệu đã hoàn thành vào tô cùng với hành tây, nơi sẽ có món salad cá thu hun khói.

Chuẩn bị rau bằng cách gọt vỏ. Lần lượt cắt khoai tây và cà rốt thành khối nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu, thêm sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Bây giờ tất cả những gì còn lại là trộn và đặt món salad với cá thu ở nơi lạnh trong thời gian ngắn rồi phục vụ.

Salad cá thu và dưa chuột tươi

Đối với mỗi bữa tiệc, chúng tôi muốn phục vụ không chỉ món ngon mà còn nguyên bản. Để giúp các bà nội trợ, chúng tôi cung cấp món salad cá thu. Nó thật bất thường và sẽ là sự thay thế tốt cho những món ăn nhẹ nhàm chán. Có ít nguyên liệu trong đó nên món salad được chuẩn bị nhanh chóng và không tốn kém. Lấy dưa chuột tươi, khoai tây luộc cả vỏ, trứng đã sơ chế, hành tây, rau thơm và cá hun khói lạnh. Bây giờ hãy bắt đầu nấu ăn.

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối nhỏ và đổ vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi cắt nó một cách tinh xảo và cẩn thận, vẻ ngoài thẩm mỹ của món ăn phụ thuộc vào điều này.
2. Tiếp theo chúng ta lấy dưa chuột. Chúng sẽ là một trong những thành phần chính. Chúng tôi cắt thành khối, giống như khoai tây: mịn và gọn gàng. Đặt vào tô cùng với khoai tây.
3. Lấy 1 củ hành vừa và thái nhỏ. Làm ướt dao trước bằng nước lạnh để tránh bị rách. Thêm hành tây vào các nguyên liệu trong bát.
4. Để làm nổi bật hương vị và mùi thơm của món ăn, hãy thêm một bó thì là thái nhỏ.
5. Bây giờ đến lượt cá (sẽ tốt hơn nếu bạn . Chúng ta làm sạch xương, bỏ ruột và bỏ da. Chúng ta chỉ còn lại miếng phi lê mềm và thơm - chúng ta cắt thành khối vuông và kết hợp với dưa chuột, khoai tây và hành tây.
6. Bây giờ chúng ta bóc vỏ trứng và cắt thành khối vuông, chú ý đến hàm lượng protein - điều rất quan trọng là nó không lớn hơn các sản phẩm còn lại.
7. sẵn sàng: muối, rắc hạt tiêu, đổ sốt mayonnaise và trộn đều.

Món salad với cá thu hun khói lạnh đã sẵn sàng, bạn có thể đặt lên bàn. Nó ngon và trông hấp dẫn. Nếu bạn muốn món ăn trông đẹp mắt hơn về mặt thẩm mỹ, hãy xếp các nguyên liệu với cá thu hun khói thành từng lớp.