Column) là một bộ máy để sản xuất "không được thông báo", nghĩa là, moonshine mạnh và tương đối tinh khiết. Ở lối ra, sản phẩm hóa ra tốt hơn sản phẩm chưng cất, nhưng không đạt được giá trị chỉnh lưu. Bạn có thể đọc về sự khác biệt của nó so với mặt trăng và bộ máy chỉnh lưu thông thường tại đây -.

Hôm nay chúng tôi sẽ xem xét các tùy chọn làm một cột gia cố bằng tay của chính chúng tôi. Công việc này yêu cầu kiến thức về cấu trúc của nó, cũng như sở hữu máy hàn và máy mài... Khá khó để thu thập đủ thứ gì đó từ thùng rác, nhưng chúng tôi sẽ cố gắng cung cấp cho bạn lựa chọn hợp túi tiền và hợp túi tiền nhất, điều này sẽ mang đến cho bạn một sản phẩm chất lượng cao và chắc chắn.

Không có quá nhiều thành phần như thoạt nhìn có thể thấy.

• Ba ống thép không gỉ có đường kính 32 mm.
• Hai đai ốc để kết nối với khối lập phương.
• Tủ lạnh thép không gỉ
• Ống thoát nước thải, khớp nối và bộ chuyển đổi cho máy giặt (máy khử tiếng ồn).
• Nó được sử dụng làm cơ sở của alembic.

Vì vậy, chúng ta sẽ làm như thế nào cột vững chắc, sau đó bạn sẽ cần một máy hàn với các điện cực và một máy mài.

Thiết kế sẽ không ngụ ý phân tích cú pháp, nhưng nó sẽ cần được rửa trực tiếp bằng nước.

Tôi đề nghị nghiên cứu thiết bị và nguyên lý hoạt động của thiết bị này trước khi làm việc.

Tôi đã làm nó thành công nhất May mắn trên kênh Youtube của bạn. Rất nhiều câu hỏi được đóng lại trong phần bình luận, vì vậy hãy nghiên cứu phần này.

Bản thiết kế

Có thể, cơ sở của bạn cho bộ máy sẽ không giống như cơ sở của chúng tôi. Vì lý do này, bạn sẽ không thể tạo một cột giống hệt nhau, vì kích thước đường ống và kết nối của bạn sẽ khác nhau.

Do đó, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn lựa chọn các bản vẽ mà bạn có thể điều hướng trong khi làm việc. Chọn phương án tốt nhất cho chính mình, thu thập tất cả các bộ phận và bạn có thể bắt đầu làm việc. Video sẽ được trình bày ở phần sau.

Vẽ với kích thước và tên của các bộ phận.
Làm bằng đồng.
Với mặt ngăn kéo là 22 mm.
Sơ đồ minh họa.

Hướng dẫn từng bước để tạo cột gia cố

Rất khó để giải thích phần thực hành bằng lời, vì vậy tôi đề nghị bạn xem 2 video từ kênh Youtube SẢN XUẤT samopal... Đó là những con lăn này được coi là phổ biến nhất, vì chúng cho thấy một lựa chọn ngân sách để sản xuất một cột gia cố.

Toàn bộ quá trình có thể được chia thành nhiều phần:

1. Chuẩn bị thiết bị và các thành phần của bộ máy.
2. Kết nối và hàn các đường ống, nghĩa là, việc tạo ra một hệ thống kín.
3. Thử nghiệm và cải tiến quá trình chưng cất (thêm hoặc làm việc với sinh hàn hồi lưu).

Kết quả đầu ra khá ngu ngốc, nhưng vẫn hoạt động. Trên đó, bạn có thể làm moonshine với sự tăng cường, loại bỏ hầu hết các phần nhỏ có hại từ sản phẩm.

Cột làm bằng đồng

Nếu thép không gỉ không phù hợp với bạn với thứ gì đó, thì giải pháp thay thế duy nhất sẽ là đồng... Thiết bị sẽ trở nên đắt hơn, hiệu quả hơn và tốt hơn. Vật liệu này rất khó bảo trì, nhưng kết quả luôn tuyệt vời.

Tôi đề xuất nghiên cứu sơ đồ làm việc của một cột gia cố bằng đồng và hiểu các nút chính của nó. Tác giả sẽ kể về những các phần của nó bao gồm Vì vậy, sau khi xem video, bạn sẽ có một bức tranh khách quan về cách nó có thể được thực hiện.

Những người mới bắt đầu nấu rượu thường thích các loại máy chưng cất. Nhưng càng có nhiều kinh nghiệm, bạn càng muốn có được một sản phẩm hoàn hảo - không có dầu chảy và càng mạnh càng tốt.

Moonshiners không quen thuộc với công việc của RK trong thực tế có định kiến. Họ tin rằng cột chưng cất sẽ loại bỏ mùi từ nguồn cấp dữ liệu. Điều này chỉ đúng một phần.

Tất cả phụ thuộc vào mục đích, nhưng cột được vận hành theo những cách khác nhau: để thu được rượu đã được chỉnh lưu hoặc sản phẩm chưng cất tinh khiết và tăng cường.

Cột chưng cất xuất hiện - ống cao, tăng lên theo phương thẳng đứng trên alembic. Thành phần không thể thiếu:

• Ống thép không gỉ thực phẩm có chiều cao không nhỏ hơn 1 và không quá 1,5 mét. Quy mô công nghiệp lớn hơn hàng nghìn lần so với quy định.
• Bộ khử huyết áp là phần trên của đường ống có áo nước.
• Vòi phun: RPN hoặc dụng cụ nạo cỏ nhà bếp bằng thép không gỉ, cũng như (không phải lúc nào) SPN xoắn ốc có đường kính và chiều cao bằng nhau.
• Nhiệt kế. Tốt hơn nữa là hai: một trong khối lập phương, một trong một cột.
• Ống để kết nối với bầu khí quyển.
• Bình ngưng dòng trực tiếp, cuối cùng ngưng tụ hơi rượu ra khỏi cột.
• Đầu nối và đường ống để kết nối / thoát nước làm mát.
• Cách nhiệt cột trong ngăn diễn ra sự truyền nhiệt và khối lượng (mong muốn, nhưng không bắt buộc).

Tính toán các thông số hệ thống

Việc tính toán là cần thiết để cột tạo ra sản phẩm có độ bền lên đến 95 °, sạch khỏi thân máy bay và các tạp chất khác. Đồng thời, nó không bị nghẹt thở, nó có tốc độ vận chuyển tối ưu.

Chú ý. Bất kỳ cột chưng cất tự chế nào trên thị trường đều có tốc độ chưng cất thấp hơn vài lần.

Điều này là do cần phải bay hơi lại nhiều lần chất lỏng chứa cồn.

Năng suất và chất lượng công việc phụ thuộc vào:

• chiều cao và đường kính của mặt ngăn kéo;
• tính toán chính xác cho vòi phun;
• lò sưởi;
• thể tích của khối chưng cất.

Kích thước ống và vòi phun

Để đảm bảo khả năng tăng cường và phân tách chính xác, bất kể phần bên trong là gì, chiều cao chấp nhận được của thanh bên được coi là 1 - 1,5 m. Các thông số này đã được xác định bằng nhiều thí nghiệm.

Ở độ cao thấp hơn, sẽ không thể bảo vệ chính mình đột phá thân máy bay thành phẩm, tức là sẽ không thể đạt được độ tinh khiết thích hợp của tuyển chọn. Nếu bạn làm cho chiều cao cao hơn, điều này không mang lại hiệu quả tốt nhất mà ngược lại, làm tăng số lượng phần đầu. Chỉ cần đặt - mỗi cm thêm của cột làm giảm khả năng phân tách thiết bị và ảnh hưởng tiêu cực đến tốc độ lái xe.

Các thông số cho phép của đường kính trong của ống - 28-52 mm... Đây là các kích thước được sử dụng trong sản xuất RK hộ gia đình.

Có một công thức: năng suất, được đo bằng mililít sản phẩm mỗi giờ hoạt động và công suất (watt) bằng diện tích mặt cắt ngang (mặt cắt ngang) của đường ống tính bằng sq. mm, nghĩa là, chúng tỷ lệ thuận với bình phương đường kính của nó.

Khi chọn hoặc xây dựng một cột, hãy tính toán đường kính (bên trong). Với sai lệch lớn, nó sẽ hoạt động không chính xác.

Vòi phun

Nó không chỉ làm tăng sự tiếp xúc của hơi chứa cồn với sự hồi lưu mà nó phải được buộc vào một cột cụ thể. Tại nhà, sử dụng các vòi phun có bề mặt tiếp xúc 1,5 - 4 m2 / lít đã được chỉnh lưu.

Nếu bạn lấy nhiều hơn, quá trình thanh lọc sẽ được cải thiện, nhưng tốc độ chưng cất vốn đã thấp sẽ giảm xuống. Nếu bạn lấy ít hơn 1,5 mét vuông, thì sự phân tách và tăng cường sẽ giảm, do đó rượu nguyên chất sẽ không hoạt động.

Khi chỉ sử dụng bộ đổi vòi khi có tải, thường các tấm xoắn được chèn vào bên trên tấm kia từ bên dưới - từ khối lập phương đến bộ phận cất cánh. Tỷ lệ SPN với đường kính trong được chọn ít hơn 13-15 lần. Nghĩa là, với độ dày dây 0,25 mm, đường kính của SPN phù hợp với ống 50 mm - 3,5x3,5; 40 mm - 3x3; 28-32 mm - 2x2.

Chú ý.Đối với các nhiệm vụ khác nhau, tệp đính kèm của chúng được sử dụng.

Ví dụ, khi chưng cất (chưng cất) nguyên liệu ngũ cốc, nên sử dụng RPN hoặc SPN bằng đồng, vòng, vòi phun hình yên ngựa. Để chỉnh lưu - RPN + SPN, hãy cắt miếng cọ rửa dây.

Chúng tôi chọn thể tích của khối chưng cất

Quá trình chỉnh lưu được thực hiện sau lần chưng cất đầu tiên, khi thu được rượu thô. Người ta đổ chất lỏng có góc 40 độ. Số lượng vòi phun để ngăn chặn sự xâm nhập của thân máy bay vào thành phẩm được tính từ 10 đến 20 thể tích chất lỏng mạnh chứa cồn trong một khối lập phương.

Chỉ được phép đổ đầy 2/3 rượu thô, sau đó chọn vật chứa dựa trên sa hoàng đã sử dụng. Tính toán cho cột 1,5 mét với đường kính ống:

• 50 mm - không nhỏ hơn 30, không quá 60 lít. Bạn cần dung tích từ 40-80 lít;
• 40 mm - từ 17 đến 34 lít. Cube lên đến 50 lít;
• 32 mm - từ 10 đến 20 lít. Cube lên đến 30 lít;
• 28 mm - lên đến 14 lít. Yêu cầu một khối lập phương lên đến 18 lít.

Với khối lượng tối thiểu, bạn có thể lấy một đường ống có chiều dài không phải 1,5 mà là 1-1,2 m.

Làm nóng bằng cách nào và ở công suất nào?

Quá trình chỉnh lưu không phải là chưng cất, trong đó có thể nung nóng trên gạch của các ngành sản xuất công nghiệp khác nhau và thậm chí đốt củi. Đối với RK, một số điều kiện tiên quyết phải được đáp ứng:

• đảm bảo sưởi ấm nhanh nhất có thể;
• khả năng điều chỉnh tốt việc đun nóng để tách rượu chất lượng cao thành các phần nhỏ;
• an toàn - bảo vệ chống bắt lửa và nổ, có tính đến thực tế là trong khối lập phương không có rượu nồng độ thấp, mà là rượu thô mạnh.

Về vấn đề này, cần phải chọn nguồn sưởi từ nhiều tùy chọn có tính đến các yêu cầu sau:

1. Lò đốt củi... Nó bị loại bỏ vô điều kiện, vì nó không đáp ứng bất kỳ mục nào của yêu cầu.
2. Đầu đốt gas. Không phù hợp vì không thể điều chỉnh nhiệt độ chính xác và có nguy cơ cháy nổ cao.
3. Bếp điện không tương ứng với lý do nó hoạt động theo nguyên tắc ngừng đun hoàn toàn và hoạt động trở lại sau khi nhiệt độ xuống tới điểm tới hạn (hãy nhớ những tiếng “lách cách” do bếp điện phát ra). Khi nguồn điện bị gián đoạn, đờm sẽ không thoát dần như công nghệ cung cấp, mà sẽ xẹp xuống và quá trình nắn chỉnh đơn giản sẽ không diễn ra hoặc nó sẽ phải được bắt đầu lại - với một nguồn sưởi ấm khác.
4. Bếp từ có thể được sử dụng "với một đoạn dài". Nó không có sự thay đổi công suất một cách suôn sẻ và việc chỉnh lưu chính xác yêu cầu một sự thay đổi trơn tru, không quá 10 W tại một thời điểm.
5. Yếu tố làm nóng với tính năng điều chỉnh, ổn định điện áp và thay đổi độ nóng êm từ 5-10 W - đây là giải pháp tối ưu. Họ nên được trang bị RK.

Khi chọn công suất, hãy cân nhắc: để làm nóng nhanh khối lập phương, cần một bộ phận làm nóng kilowatt cho mỗi 10 lít chất lỏng. Đó là:

• Đối với loại 50 lít (trong đó - 40 lít), cần có bộ phận làm nóng 4 kilowatt.
• 40 l (tối ưu là 30 l) - 3 kilowatt.
• 30 (lên đến 23 lít) - 2,5 kW.
• 20-25 (15-20 lít) - 1,5 kW.

Tính toán máy đo độ sâu

Chúng được xác định dựa trên loại cột. Khi lấy rượu bên dưới bình ngưng hồi lưu, sự lựa chọn tốt nhất là bình ngưng hồi lưu Dimroth với công suất lên đến 5 watt trên cm vuông.

Nếu chiết xuất cao hơn bình ngưng hồi lưu, thì công suất có thể lên đến 2 watt. Cả Dimrot và "shirt" đều được sử dụng.

Ví dụ: nếu bạn có sa hoàng 50 mm, thì một ống 6 cm (phần bên trong) có chiều dài lên đến 50 mm là đủ cho Dimroth (với một phép tính chính xác - 48,7). Chiếc áo có thể được làm từ một ống 52 mm với chiều dài 39 cm.

Đạt công suất yêu cầu trong bảng:

Tính toán tủ lạnh dùng một lần

Nếu đường thẳng đi qua là bộ làm lạnh sau trong RK có rút chất lỏng, thì "áo khoác" dài 30 cm trên ống rút là đủ. Thông thường, một đầu ra nước được kết nối với nguồn cung cấp cho bình ngưng hồi lưu.

Một điều nữa là nếu bạn có ý định vận hành RK như một máy chưng cất, thì hãy chế tạo một máy lọc nước dựa trên nhu cầu chưng cất.

Không gây gánh nặng cho bạn với các chi tiết tối nghĩa, chúng tôi lưu ý rằng để duy trì sự hỗn loạn trong chuyển động của hơi nước, hãy lấy đường kính trong của ống tương ứng với công suất sưởi nhân với 6. Đường kính - tính bằng mm, công suất tính bằng kW.

Giữa các thành ống và vỏ bọc, 1,5 mm là đủ để nước chuyển động tự do.

Quan trọng. Khi tạo tủ lạnh dòng chảy trực tiếp, hãy quấn một sợi dây có đường kính như vậy trên đường ống bên trong để vòng xoắn 0,3 mm không chạm vào bề mặt bên trong của áo.

Hình xoắn ốc được quấn theo các bước của 2-3 đường kính của ống (hơi) bên trong. Nó ngăn chặn sự biến dạng của tường, cải thiện khả năng làm mát và ngăn ngừa sự hình thành các "vùng chết" do giãn nở nhiệt.

Thông thường sử dụng các cặp ống cho tủ lạnh có độ dày thành 1 mm:

• 10mm-14mm;
• 12mm-16mm;
• 14mm-18mm;
• 16mm-20mm;
• 20 mm - 25 mm. Trong trường hợp này, độ dày ống 25 mm là cần thiết 1,5 mm.

Chiều dài của tủ lạnh một lần là 50-75 cm.

Dựa trên các tính toán trên, với cách tiếp cận phù hợp với doanh nghiệp, bạn sẽ có được một bộ chỉnh lưu năng suất, chất lượng - thậm chí cao hơn các bộ chỉnh lưu công nghiệp. Nhưng nếu bạn quyết định mua một cột làm sẵn, bạn có thể kiểm tra sự tuân thủ của các thông số của nó với các yêu cầu.

Video hữu ích

Cột chưng cất tự làm cho một mặt trăng vẫn - lý thuyết, thực hành, hình vẽ và sơ đồ:

Để có được sản phẩm chưng cất có chất lượng tốt hơn, các nhà chưng cất sử dụng các phương pháp khác nhau: từ việc hiện đại hóa máy moonshine đến việc mua một cột chỉnh lưu. Một tùy chọn trung gian là cột nghiền hoặc cột gia cố.

Do sự hình thành của một lớp màng chuyển động trên các bức tường bên trong trong quá trình hoạt động, nó còn được gọi là màng.

Thiết kế khác với máy chưng cất cổ điển về hình dáng, nguyên lý hoạt động và độ thành phẩm.

Cột bia cho phép bạn có được độ cồn lên đến 90% của pháo đài. Về chất lượng, mức độ tinh chế trực tiếp phụ thuộc vào tay nghề của người chưng cất. Người làm moonshiner càng có kinh nghiệm thì sản phẩm chưng cất càng tốt, nhưng trong mọi trường hợp, nó không đạt được các đặc tính của chất đã được chỉnh lưu.

Thiết kế và lựa chọn vật liệu

Một cột gia cố cổ điển bao gồm các phần sau:

Khối chưng cất

Để làm cơ sở, bạn có thể lấy nồi áp suất, bình sữa, thùng bia, thùng chứa từ máy chưng cất cổ điển, v.v.

Ống đồng hoặc không gỉ - bản thân cột

Đường kính tối ưu là 2,5-5 cm, chiều cao nên cao hơn 30 lần so với chỉ số đầu tiên.

Máy khử đờm (bộ làm mát trước)

Cuộn dây có thể được lắp sẵn trong đường ống hoặc bên ngoài. Nó được cài đặt ở đầu cột và phải chiếm khoảng 25% chiều dài của nó. Tốt nhất là bạn nên mua một bộ làm mát làm sẵn, nhưng bạn có thể tự làm thiết bị. Nên trang bị bộ điều chỉnh cho thiết bị (ví dụ: từ bộ tản nhiệt).

Đường hơi

Nó là một ống kim loại có đường kính khoảng 1 cm.

Tủ lạnh

Để làm mát, hãy sử dụng thiết bị cổ điển là một phần của bất kỳ máy chưng cất nào.

Bạn cũng sẽ cần 2 nhiệt kế (một được lắp trên bể chứa, thứ hai - ở phần trên của cột, ngay trên bộ làm mát trước) và các phần tử kết nối: đai ốc, khớp nối, bộ điều hợp, kẹp, con dấu silicone, ống, v.v. .đồng. Cả hai lựa chọn đều tốt theo cách riêng của chúng: thép có giá cả phải chăng hơn, đồng dẫn nhiệt tốt hơn.

Các bước làm việc và bản vẽ

Rất khó và không thực tế để mô tả chi tiết toàn bộ quá trình; tốt hơn hết bạn nên tập trung vào sơ đồ và video trong công việc của mình. Nói chung, quy trình trông như thế này:

Kết nối bể và cột. Để làm điều này, một lỗ tương ứng được tạo trên nắp khối lập phương, lắp một phụ kiện có mặt bích / ren và lắp một đường ống. Nó là thuận tiện để sử dụng một kết nối kẹp để buộc chặt các phần tử.

Sản xuất bình ngưng hồi lưu. Tùy chọn đơn giản nhất là một cuộn dây bên ngoài - cuộn một ống đồng dọc theo đường viền của cột, nhưng bạn có thể sử dụng cấu trúc có áo nước, gắn nó như một bộ phận riêng biệt và kết nối nó từ phía trên, quan tâm đến các đường ống cung cấp và loại bỏ nước.

Chuẩn bị lỗ cho nhiệt kế. Một được thực hiện trong nắp của bồn chứa, thứ hai là ở trên cùng của cột, giữa bình ngưng hồi lưu và tủ lạnh.

Lắp ráp và lắp đặt tủ lạnh chính với các đường ống cấp / tháo nước. Một jumper có vòi đôi khi được tạo ra giữa hai đường ống thẳng đứng, nhưng yếu tố này là tùy chọn.

Nếu muốn, thiết bị có thể được cải tiến: kết nối nhiều bình ngưng hồi lưu, lấp đầy đường ống bằng vòi phun, thiết lập tự động hóa, vv Để cột hoạt động hiệu quả, điều rất quan trọng là phải đảm bảo cung cấp nước ổn định. Không bắt buộc phải cách điện cho thiết bị.

Người hâm mộ chế biến đồ uống có cồn tự chế theo thời gian đến với nhu cầu nâng cao chất lượng. Giải pháp tốt nhất là lấy rượu nguyên chất và pha loãng theo công thức yêu cầu.

Cột chỉnh lưu sẽ giúp thu được rượu nguyên chất. Gần đây, thông tin về sửa chữa nhà không có sẵn, ngày nay một số lượng lớn các diễn đàn và blog chuyên ngành trình bày chi tiết quá trình sửa chữa nhà và cấu tạo của thiết bị tương ứng.

Chỉnh lưu là quá trình tinh chế rượu từ các thành phần thiết yếu nhẹ và nặng, loại bỏ sản phẩm khỏi glucose, đường và axit. Quá trình chỉnh lưu có thể thu được rượu etylic nguyên chất lên đến 96 °.

Các nguyên liệu thô thu được được sử dụng cho các mục đích kỹ thuật, y tế, cũng như để pha chế đồ uống có cồn chất lượng cao.

Tài liệu tham khảo.Để tạo ra một thiết bị không có sai sót bằng chính tay của bạn, bạn cần phải hiểu vật lý và hóa học của các quá trình chỉnh lưu.

Rượu thô hoặc rượu nghiền được đun nóng trong một khối lập phương. Hơi bốc lên dọc theo sa hoàng, các phần nặng nhất ngưng tụ ở phần dưới của bao bì và thoát vào khối lập phương. Hơi nhẹ bay lên trên bao bì, ngưng tụ và thoát vào khối lập phương. Một phần hơi mới bốc lên, làm nóng đờm đã chảy, các phần nhẹ bay hơi khỏi nó - nguyên lý cơ bản của sự truyền nhiệt và khối lượng bắt đầu có hiệu lực.

Các hạt nhẹ nhất đến được tủ lạnh Dimroth, nơi chúng nguội và ráo nước. Khi hơi trong cột chưng cất đã “xếp hàng” trên các tầng theo đúng tỷ trọng thì rượu bắt đầu được đưa từ phần trên của cột. Những người mới làm nghề chỉnh lưu mắc lỗi ở ngay giai đoạn này - hoặc họ làm "sặc" - nhiều đờm, hoặc họ lấy nhiều sản phẩm, sau đó "số tầng chứa" bị và rượu tạo thành sẽ có tạp chất.

Khá khó để làm một cột cải chính ở nhà. Các nhà sản xuất nghiêm túc tính toán và kiểm tra hàng hóa của họ một cách chi tiết, đính kèm hướng dẫn chi tiết. DIYer có một sự lựa chọn:

1. Lặp lại ý tưởng của các nhà sản xuất phổ biến, sao chép một thiết bị hiện có. Nếu cần, bạn có thể thực hiện các chỉnh sửa và cải tiến đối với các lược đồ đã chọn.
2. Thiết kế chương trình của riêng bạn, khác với những người khác.

Cột chỉnh lưu bao gồm những gì và bản vẽ của nó?

Một người thợ thủ công tại gia có thể tạo ra một cột chưng cất tsarovy. Cô ấy đã tha thứ cho nhiều lỗi lầm, và kết quả được đảm bảo.

Bản vẽ cột chưng cất

Khối chưng cất

Đây là một thùng chứa có lò sưởi được tích hợp sẵn, nghiền hoặc rượu thô bốc hơi.

Đặc điểm năng lực:

1. Sức mạnh. Trọng lượng của ống chỉnh lưu sẽ nằm trên nắp, do đó khối lập phương phải cứng.
2. Trung tính hóa học với rượu. Vật liệu lý tưởng là thép crom-niken cấp thực phẩm (thép không gỉ).
3. Tiện. Vật chứa cần được nâng lên, di chuyển và chất tĩnh phải được xả ra khỏi nó (chưng cất). Thể tích của thùng chứa được tính toán tùy thuộc vào hiệu suất cần thiết của thiết bị, công suất của lò sưởi.
4. Sự nóng lên. Tổn thất nhiệt phải ở mức tối thiểu. do đó, cả thành và đáy nên được "đóng gói" trong lớp cách nhiệt mà không có cầu lạnh.

Ngăn kéo cho moonshine vẫn

Tsarga là một đường ống được lắp đặt trên một khối lập phương. Thực chất đây là khung chính của cột chưng cất. Có một thanh bên dạng poppet, nhưng nó hiếm khi được sử dụng ở nhà.

Thông số kỹ thuật:

1. Sức mạnh.Độ dày thành của mặt ngăn kéo thường được lấy từ 1 đến 1,5 mm. Điều này tạo ra đủ sức mạnh trong khi nhẹ.
2. Tính trung tính hóa học.
3. Sự nóng lên.Để xây dựng các cặp phân số khác nhau "theo tầng" trong một cột, sa hoàng phải được cách nhiệt tốt. Một ống bọc bằng polypropylene có bọt hoặc các khay polystyrene mở rộng được sử dụng trong hệ thống ống nước là hoàn hảo.
4. Có thể thu gọn.Để thuận tiện cho việc vệ sinh và cất giữ, mặt ngăn kéo có thể đóng mở - cách đầu gối 30 - 40 cm, giúp bạn có thể điều chỉnh độ cao của bộ máy, điều này ảnh hưởng đến tốc độ và chất lượng sản phẩm.
5. Sự hiện diện của các khu vực kính xem.
6. Đường kính. Nếu nó là một ống mỏng (lên đến 2 inch), không cần đóng gói - tất cả các quá trình diễn ra trên các bức tường. Cột như vậy được gọi là cột phim. Đường kính cao hơn yêu cầu sử dụng bao bì - bao bì làm kín để tăng diện tích truyền nhiệt và khối lượng.

Đệm hoặc vòi phun

Đóng gói là cần thiết cho sự lắng đọng của trào ngược, sự bay hơi lại của nó. Đặc điểm chính của bao bì là diện tích. Đá của một số loại đá nhất định, một cái sàng bằng thép không gỉ, xoắn ốc bằng thép không gỉ được sử dụng làm bao bì.

Có rất nhiều giải pháp làm sẵn được bày bán, các thợ thủ công tại nhà đã đưa ra nhiều phương án thay thế rẻ tiền khác nhau. Thông thường, lưới rửa chén bằng kim loại hoặc phoi kim loại được sử dụng để thay thế vật liệu trám trét trong nhà máy.

Thể tích và mật độ của bao bì xác định sự thẳng hàng của hơi trên các tầng. Nếu cột sử dụng bao gói hạt hình lăng trụ mịn, thì phải làm giá đỡ mạng tinh thể để hạt nhồi không rơi vào khối lập phương.

Dimroth Cooler

Trên đỉnh của cột chưng cất có một bộ làm lạnh - một ống xoắn thành hình xoắn ốc.

Nước lạnh lưu thông qua nó. Nó hoàn toàn làm lạnh tất cả các hơi nhẹ. Nó được đặc trưng bởi một mặt phẳng của độ nghiêng, sức mạnh, chiều dài.

Nút lựa chọn

Nó phục vụ cho việc lấy rượu từ "tầng" trên. Việc lựa chọn không được thực hiện đầy đủ, hầu hết đờm trở lại sa hoàng. Tỷ lệ của sản phẩm rút ra so với hồi lưu trở lại sa hoàng được gọi là tỷ lệ hồi lưu.

Tỷ lệ hồi lưu càng cao thì năng suất của thiết bị càng giảm, sản phẩm thu được càng sạch.

Có ba loại lựa chọn:

1. Trên braga. bộ phận cất cánh nằm phía trên tủ lạnh Dimroth, và hứng hơi thoát ra ngoài. Chúng được làm lại trong một tủ lạnh chảy qua bổ sung.
2. Bằng chất lỏng. Phế liệu nguội của các "tầng trên", nhỏ giọt từ tủ lạnh, được đưa qua các mặt phẳng nghiêng hoặc bể lắng.
3. Một cặp tại một thời điểm. Một phần hơi nước bốc lên đến Dimroth, và một phần chạy vào tủ lạnh bổ sung, nơi nó ngưng tụ. Tỷ lệ hồi lưu ổn định được cung cấp, tỷ lệ này không thay đổi trong toàn bộ thời gian chưng cất.

Tủ lạnh bổ sung

Cung cấp một chức năng phụ trợ.

Anh ta đang làm gì vậy:

• sau khi làm lạnh sản phẩm thu được,
• bao vây vô tình bắt được hơi,
• làm nguội thành phẩm.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về cột chỉnh lưu là gì và nguyên lý hoạt động của nó từ video này:

Lựa chọn thiết kế

Kích thước và thiết kế của thiết bị phụ thuộc vào một số yếu tố:

1. Hiệu suất cần thiết. với năng suất cao hơn, phía ngăn kéo có bao bì sẽ cao hơn và rộng hơn - hơi nước đi qua nhiều hơn. Bộ làm mát và bộ phận cất cánh cũng phải cung cấp đủ hiệu quả. Chiều dài tối thiểu của thanh bên là 1,5 mét, tốt hơn nên làm cho nó có thể thu gọn từ ba đầu gối - 1 mét, 0,2 mét, 0,5 mét. điều này sẽ cho phép thiết bị được sử dụng cho cả quá trình chưng cất và chỉnh lưu.
2. Kích thước có thể. Thường các cột chưng cất tại nhà có kích thước hạn chế do chiều cao của trần nhà. Để tiết kiệm không gian sẽ giúp dịch chuyển tủ lạnh mờ ở phần trên của thiết bị, hoặc đặt nó vuông góc với sa hoàng (cây búa của Thor).
3. Tiếp cận các công nghệ gia công kim loại. Một thiết bị bằng thép không gỉ sẽ tồn tại lâu dài và không bị oxy hóa rượu, nhưng cần phải có hàn argon hoặc điện cực thép không gỉ để kết nối các bộ phận. Rất khó để nấu thép không gỉ. Nếu có thể, bạn có thể sử dụng thủy tinh chịu nhiệt trong phòng thí nghiệm, nhưng nó quá dễ vỡ. Một lựa chọn tuyệt vời cho DIYer là đồng. Nó được hàn dễ dàng với một ngọn đuốc khí, có một số lượng lớn
4. Khối lượng của các nguyên liệu thô được lấp đầy. Khối lập phương được sử dụng càng lớn thì hiệu suất càng cao. Quá trình bay hơi rượu xảy ra ở 75 - 80 ° C, hạ nhiệt độ sẽ làm giảm tốc độ của quá trình.
5. Ngân sách. Với ngân sách tối thiểu, một thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả với các điều chỉnh cơ học nên được xem xét. Nếu kinh phí không eo hẹp, thiết bị được bổ sung thêm kim chính xác, thêm bộ phận và điều khiển tự động.

Đối với chưng cất tại nhà, đơn giản nhất sẽ là một cột có hình khối lên đến 50 lít với các bộ phận gia nhiệt gắn sẵn với công suất 3 kW. Đường kính cột 32 mm, bộ phận cất cánh bằng chất lỏng dựa trên thiết kế của Alex Bokakoba, tủ lạnh Dimroth lắp phía trên bộ phận cất cánh.

Không cần thêm một bộ làm mát, thay vào đó, một ống nhựa dài 1,5 mét, được làm mát bằng không khí, phục vụ hoàn hảo. Là một vòi phun, bạn có thể sử dụng vòi Panchenko, SPN hoặc miếng cọ rửa bằng kim loại bằng thép không gỉ. Tất cả các kết nối được thực hiện trên các kết nối ren của hệ thống ống nước rẻ tiền.

Tính toán tối ưu

Thiết kế cột bắt đầu bằng việc xác định các tham số sau:

1. Chiều cao có thể. Thực tế cho thấy chiều cao 1,5 - 2 mét sẽ là tối ưu cho một thiết bị gia đình. Nếu dùng bếp ga làm lò sưởi thì chiều cao ngăn tủ từ 1,2 - 1,5 mét. Đường kính phụ thuộc vào chiều cao, tỷ lệ trung bình là 1/50. Ví dụ, cạnh ngăn kéo dài 1,5 mét không được quá 32 mm. (làm tròn theo ống tiêu chuẩn).
2. Phần tử gia nhiệt hoặc nguồn điện của lò sưởi. Một tsarga 1,5 mét sẽ có công suất khoảng 300 ml / giờ, tương ứng với 300 watt công suất của bộ phận làm nóng. Công suất của lò sưởi phải đủ để làm nóng khối lượng nghiền đến 70 ° C trong 1 giờ và cũng có thể được điều chỉnh một cách tối ưu.
3. Thể tích hình lập phương.Đây là loại thùng cách nhiệt với kích thước tiện lợi, có thể vận chuyển được. Để tiết kiệm chiều cao phòng, đường kính và chiều cao phải gần giống nhau. Lượng hơi bị nung nóng phụ thuộc vào thể tích của khối lập phương. Dùng trong gia đình, các thùng bia 25, 30, 50 lít rất tiện lợi. Tốt hơn là không sử dụng lon nhôm hoặc thùng chứa - nhôm ăn mòn nhanh chóng.
4. Công suất máy làm mát. Máy làm lạnh phải hoàn toàn đối phó với sự ngưng tụ của hơi với lưu lượng nước tối thiểu. Không có công thức chính xác để tính toán công suất của bộ làm mát, số vòng quay và chiều dài được chọn theo kinh nghiệm. Đối với thiết kế của chúng tôi, 30 cm của một xoắn ốc quấn chặt chẽ từ một ống 6 mm là khá đủ. Tốt hơn hết bạn nên làm tủ lạnh có bộ dự trữ điện và điều hòa tốc độ cấp nước lạnh.

Làm thế nào để làm cho phụ kiện đường ống nước tại nhà?

Các hành động như sau:

• Chúng tôi mua vật liệu- 2 mét ống đồng 32 mm; thiếc để hàn; 15 cm ống đồng đường kính 8 mm, 2 mét ống 6 mm; van kim, ống nhựa có đường kính 8 mm. Chúng tôi mua phần đính kèm hoặc vật thay thế làm sẵn - sỏi gốm, miếng xốp kim loại. Các đầu nối đơn giản nhất là kẹp hoặc ren đồng.
• Chúng tôi làm vua. Chúng tôi chia đường ống thành các đoạn 1 mét, 0,3 mét, 0,5 mét. Chúng tôi hàn một đoạn 10 cm vào nắp khối lập phương, chèn một tấm lưới để trì hoãn vòi phun. Chúng tôi hàn kết nối kẹp hoặc ren ống nước được làm bằng đồng hoặc đồng thau vào mỗi mối nối.

• Chúng tôi thu thập các nút lựa chọn dựa trên Alex Bokakoba. Trên một ống dài 0,3 mét, gần mép dưới hơn, ta thực hiện cắt hai góc ở góc 30 - 40 độ. Chèn các tấm đồng vào các vết cắt, vết cắt và hàn. Chúng tôi khoan một lỗ cho ống cất cánh chất lỏng; lỗ này phải ở dưới cùng của "túi" của tấm đáy. Chúng tôi hàn ren cho van kim trên ống lựa chọn, ống này sẽ điều chỉnh việc lựa chọn. Ở bên cạnh và ngay phía trên lỗ lấy mẫu, lắp ống "dòng chảy thuận". Nó là cần thiết để kiểm soát tỷ lệ hồi lưu. Dòng chảy chuyển tiếp dẫn đờm từ “túi” lựa chọn bên dưới, trào ngược nhỏ giọt vào giữa vòi phun. Phần giữa của dòng chảy thuận làm bằng một ống nhựa trong suốt.

• Chúng tôi thu thập bộ làm mát, chúng tôi quấn chặt một ống đồng nhồi cát vào một chốt có đường kính 12 mm. Ghim được tháo ra, cát được lắc ra và thổi ra ngoài. Nó chỉ ra một hình xoắn ốc, một đầu của nó phải được luồn vào bên trong. Đầu và cuối của ống được luồn vào một "cốc" bằng đồng có ren và được bịt kín - đây là một nút chai. Tủ lạnh thu được được đặt phía trên bộ phận lấy mẫu, dịch đờm nhỏ giọt được thu thập bằng các mặt phẳng nghiêng.

• Trước khi sử dụng, hãy đổ đầy vòi phun vào ngăn chứa. Vòi phun không được làm tắc nghẽn đường ống; hơi nước phải chảy tự do qua nó.

• Nếu muốn, bạn có thể tạo một bộ làm lạnh sau chảy qua. Nó bao gồm hai ống, đường kính 10 và 12 mm. Chiều dài của ống mỏng ngắn hơn ống dày 3 cm. Các ống được lắp vào nhau và các đầu được bịt kín. Nước lạnh đầu vào và đầu ra được hàn vào ống dày.

Cột đã được lắp ráp và sẵn sàng để sử dụng. Trước khi sử dụng các bộ phận, tốt hơn là rửa sạch bằng dung dịch axit axetic yếu bằng cách sử dụng bàn chải.

Xem video hướng dẫn cách lắp ráp cột chưng cất bằng tay của chính bạn:

Phương thức hoạt đông

Các chế độ như sau:

1. Làm nóng hỗn hợp lên đến 72 -75 ° С. Máy làm lạnh Dimroth hoạt động ở công suất tối thiểu.
2. Cột nóng lên và xây dựng các "tầng" ngưng tụ hồi lưu. Trong toàn bộ cột, có sự sủi bọt hoạt động và trao đổi hơi nước và khối lượng. Điều quan trọng là không được để quá bão hòa cột, nếu không sẽ có một "lũ lụt" - đờm sẽ làm tắc nghẽn toàn bộ đường kính của thanh bên. Chúng tôi chọn công suất của máy sưởi để nhiệt độ gần bộ phận cất cánh là 71 - 75 ° C.
3. Bắt đầu lựa chọn. Khi lấy mẫu bằng chất lỏng, kim tự tháp mảnh mai trong sa hoàng chắc chắn bị phá vỡ, do đó cần phải điều chỉnh tỷ lệ hồi lưu. Mật độ hơi giảm dần, và tốc độ lấy mẫu cũng giảm xuống. Chất lỏng được lấy mẫu đầu tiên - "đầu" - chứa các thành phần etilen dễ bay hơi. Khối lượng đầu đạt 20% độ cồn kế hoạch.
4. Lựa chọn rượu chính trên thị trườngđi cho đến khi xuất hiện mùi dầu đốt.
5. Nếu bạn muốn tận dụng mọi thứ có thể từ nguyên liệu thô, chúng tôi rút ra các "đuôi" - phần cuối cùng của hơi chứa cồn. Chúng chứa một lượng lớn dầu thân máy bay, phần đuôi được trộn lẫn trong các "đầu" và được sử dụng để cải tạo thêm.
6. Hoàn thành việc cải chính- tắt máy sưởi, làm mát đường ống.

Toàn bộ chu kỳ, tùy thuộc vào chất lượng sản phẩm mong muốn, có thể kéo dài trong một thời gian tương đối dài - từ 8 giờ đến 2 ngày.

Năng suất trung bình của cột lắp ghép là 250-300 ml. 96 ° cồn mỗi giờ.

Tôi có cần thiết kế thiết bị không?

Quá trình tính toán, lắp ráp và thử nghiệm thiết bị tự chế là một niềm vui lớn. Kết quả sau khi chỉnh sửa và cải tiến sẽ được đảm bảo. Tuy nhiên, những khó khăn hoặc thất bại đầu tiên có thể làm nguội đi sự hăng hái của những người mới làm quen với chỉnh lưu.

Do thiết kế độc lập, ngay cả những sắc thái nhỏ cũng ảnh hưởng đến kết quả - mật độ đóng gói, góc nghiêng, đường kính của ống Dimroth ... Nếu bạn cần một kết quả nhanh chóng và đảm bảo, tốt hơn là nên mua một thiết bị làm sẵn từ nhà sản xuất . Khi mua cần nắm rõ thiết bị, năng suất và mục đích sử dụng để không mua phải thiết bị giả, kém hiệu quả.

Dù sớm hay muộn, hầu như những người yêu thích rượu tự nấu tại nhà đều nghĩ đến việc mua hoặc làm cột cải chính (RK) - một thiết bị sản xuất rượu nguyên chất. Bạn cần bắt đầu tính toán toàn diện các thông số cơ bản: công suất, chiều cao, đường kính thành bên, thể tích khối lập phương, v.v. Thông tin này sẽ hữu ích cho cả những người muốn tự tay mình tạo ra tất cả các yếu tố và những người định mua cột chỉnh sửa làm sẵn (nó sẽ giúp đưa ra lựa chọn và kiểm tra người bán). Không ảnh hưởng đến các tính năng thiết kế của các đơn vị riêng lẻ, chúng tôi sẽ xem xét các nguyên tắc chung của việc xây dựng một hệ thống cân bằng để chỉnh lưu tại nhà.

Đặc điểm của đường ống (ngăn kéo) và vòi phun

Vật tư.Đường ống quyết định phần lớn các thông số của cột chỉnh lưu và các yêu cầu đối với tất cả các đơn vị của thiết bị. Chất liệu để làm mặt ngăn kéo là thép không gỉ crom-niken - thép không gỉ “thực phẩm”.

Do tính chất trung tính hóa học của nó, thép không gỉ cấp thực phẩm không ảnh hưởng đến thành phần của sản phẩm. Đường thô hoặc chất thải chưng cất ("đầu" và "đuôi") được chưng cất thành rượu, vì vậy mục đích chính của quá trình chỉnh lưu là để làm sạch tối đa đầu ra khỏi tạp chất và không làm thay đổi các đặc tính cảm quan của rượu theo một hướng hoặc nữa. Không thích hợp sử dụng đồng trong các cột chỉnh lưu cổ điển, vì vật liệu này làm thay đổi một chút thành phần hóa học của thức uống và phù hợp để sản xuất máy chưng cất (vẫn là máy moonshine thông thường) hoặc cột bia (trường hợp chỉnh lưu đặc biệt).

Độ dày. Ngăn kéo được làm bằng ống không gỉ với độ dày thành 1-1,5 mm. Một bức tường dày hơn là không cần thiết, vì điều này sẽ làm tăng chi phí và trọng lượng của kết cấu mà không thu được bất kỳ lợi thế nào.

Thông số vòi phun. Sẽ không đúng nếu nói về các đặc tính của cột mà không bị ràng buộc với bao bì. Khi chỉnh lưu tại nhà, các vòi phun có diện tích bề mặt tiếp xúc từ 1,5 đến 4 mét vuông được sử dụng. m / lít. Khi diện tích bề mặt tiếp xúc tăng, khả năng phân tách cũng tăng, nhưng năng suất giảm. Giảm diện tích dẫn đến giảm khả năng phân tách và cường hóa.

Ban đầu năng suất của cột tăng lên, nhưng sau đó, để duy trì độ bền của đường thoát, người vận hành buộc phải giảm tốc độ cất cánh. Điều này có nghĩa là có một kích thước đóng gói tối ưu nhất định, phụ thuộc vào đường kính của cột và sẽ cho phép bạn đạt được sự kết hợp tốt nhất của các thông số.

Kích thước của bao bì hình lăng trụ xoắn ốc (SPN) phải nhỏ hơn đường kính trong của cột khoảng 12-15 lần. Đối với đường kính ống 50 mm - 3,5x3,5x0,25 mm, cho 40 - 3x3x0,25 mm và cho 32 và 28 - 2x2x0,25 mm.

Tùy thuộc vào các nhiệm vụ mà nên sử dụng các tệp đính kèm khác nhau. Ví dụ, khi thu được các sản phẩm chưng cất tăng cường, thường sử dụng các vòng đồng có đường kính và chiều cao 10 mm. Rõ ràng là trong trường hợp này, mục tiêu không phải là tách biệt và củng cố khả năng của hệ thống, mà là một tiêu chí hoàn toàn khác - khả năng xúc tác của đồng để loại bỏ các hợp chất lưu huỳnh khỏi rượu.

Bạn không nên giới hạn kho vũ khí của mình ở một, ngay cả tệp đính kèm tốt nhất, đơn giản là không có tệp đính kèm nào như vậy. Có các giải pháp phù hợp nhất cho từng nhiệm vụ cụ thể.

Ngay cả một sự thay đổi nhỏ về đường kính của chuỗi cũng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến các thông số. Để đánh giá, cần nhớ rằng công suất định mức (W) và năng suất (ml / h) về mặt số học bằng diện tích mặt cắt ngang của cột (sq. Mm), và do đó tỷ lệ với bình phương đường kính. Hãy chú ý đến điều này khi chọn mặt ngăn kéo, luôn đọc đường kính bên trong và so sánh các tùy chọn sử dụng nó.

Công suất so với đường kính ống

Chiều cao đường ống.Để đảm bảo khả năng giữ và tách tốt, bất kể đường kính, chiều cao của cột chưng cất phải từ 1 đến 1,5 m. Nếu thấp hơn, không đủ không gian cho các loại dầu đốt tích tụ trong quá trình vận hành, do đó, fusel sẽ bắt đầu đột phá vào vùng chọn. Một nhược điểm nữa là những người đứng đầu sẽ không được phân chia phe phái rõ ràng. Nếu chiều cao đường ống cao hơn, điều này sẽ không dẫn đến sự cải thiện đáng kể về khả năng tách và giữ của hệ thống, mà sẽ làm tăng thời gian di chuyển, cũng như số lượng "đầu" và "gối đầu" giảm. Tác dụng tăng đoạn ống từ 50 cm đến 60 cm theo thứ tự có độ lớn hơn độ lớn từ 140 cm đến 150 cm.

Khối lượng lập phương cho cột chỉnh lưu

Để tăng sản lượng rượu chất lượng cao, nhưng để tránh làm đầy cột thân máy bay, lượng rượu thô trong khối được giới hạn trong khoảng 10-20 thể tích đóng gói. Đối với cột có chiều cao 1,5 m và đường kính 50 mm - 30-60 lít, 40 mm - 17-34 lít, 32 mm - 10-20 lít, 28 mm - 7-14 lít.

Có tính đến việc lấp đầy khối lập phương bằng 2/3 thể tích, thùng chứa 40-80 lít phù hợp với cột có đường kính trong của thành bên là 50 mm, thùng chứa 30-50 lít là 40 mm, thùng chứa 20 -30 lít hình lập phương cho 32 mm, và một nồi áp suất cho 28 mm.

Khi sử dụng khối lập phương có thể tích gần với giới hạn dưới của phạm vi được đề xuất, bạn có thể tháo một bên ngăn kéo một cách an toàn và giảm chiều cao xuống còn 1-1,2 mét. Do đó, thân máy bay sẽ tương đối nhỏ để có bước đột phá trong việc lựa chọn, nhưng khối lượng của "tựa đầu" sẽ giảm đáng kể.

Nguồn và nguồn sưởi cột

Loại tấm. Quá khứ của moonshine ám ảnh nhiều người mới bắt đầu, họ cho rằng nếu trước đây vẫn đun moonshine bằng bếp gas, cảm ứng hay bếp điện thông thường thì bạn có thể để lại nguồn này cho chuyên mục.

Quá trình chỉnh lưu khác hẳn với quá trình chưng cất, mọi thứ phức tạp hơn nhiều và lửa sẽ không hoạt động. Nó là cần thiết để đảm bảo điều chỉnh trơn tru và ổn định của nguồn điện sưởi ấm được cung cấp.

Các bếp điện hoạt động trên bộ điều nhiệt ở chế độ dừng khởi động không được sử dụng, vì ngay khi mất điện trong thời gian ngắn, hơi nước sẽ ngừng đi vào cột và trào ngược sẽ thu gọn lại thành một khối lập phương. Trong trường hợp này, cần phải bắt đầu sửa lại một lần nữa - từ công việc của chính cột và việc lựa chọn "đầu".

Bếp từ là một thiết bị cực kỳ thô sơ với công suất thay đổi từng bước từ 100-200 W và trong quá trình chỉnh lưu, bạn cần thay đổi công suất một cách trơn tru, nghĩa là 5-10 W. Và không chắc rằng sẽ có thể ổn định sưởi ấm bất kể sự dao động điện áp ở đầu vào.

Một bếp gas với 40% cồn thô đổ vào một khối lập phương và sản phẩm 96 độ ở đầu ra là một mối nguy hiểm chết người, chưa kể đến sự dao động của nhiệt độ đun nóng.

Giải pháp tối ưu là cắt phần tử gia nhiệt của công suất cần thiết vào khối lập phương của cột và sử dụng rơ le có ổn định điện áp đầu ra, ví dụ, RM-2 16A, để điều chỉnh. Bạn có thể dùng các chất tương tự. Điều chính là để có được một điện áp ổn định ở đầu ra và khả năng thay đổi nhiệt độ sưởi một cách trơn tru thêm 5-10 W.

Nguồn cung cấp.Để làm nóng một khối lập phương trong một thời gian hợp lý, bạn cần tiến hành từ công suất 1 kW trên 10 lít cồn thô. Điều này có nghĩa là đối với 50 lít của một khối lập phương chứa đầy 40 lít, cần tối thiểu 4 kW, 40 lít - 3 kW, 30 lít - 2-2,5 kW, 20 lít - 1,5 kW.

Đối với cùng một thể tích, hình khối có thể thấp hoặc rộng, hẹp hoặc cao. Khi chọn một thùng chứa phù hợp, bạn cần lưu ý rằng khối lập phương thường không chỉ được sử dụng để chỉnh lưu mà còn để chưng cất, do đó, hãy tiến hành từ những điều kiện khắc nghiệt nhất để nguồn điện đầu vào không dẫn đến hiện tượng tạo bọt dữ dội với khí thải từ khối lập phương bắn vào đường hơi.

Thực nghiệm đã phát hiện ra rằng với độ sâu đặt bộ phận gia nhiệt khoảng 40-50 cm, sự sôi bình thường xảy ra nếu 1 sq. gương số lượng lớn cm có công suất không quá 4-5 watt. Với sự giảm độ sâu, sức mạnh cho phép tăng lên và khi tăng lên, nó sẽ giảm xuống.

Có những yếu tố khác ảnh hưởng đến đặc tính sôi: tỷ trọng, độ nhớt và sức căng bề mặt của chất lỏng. Điều này xảy ra rằng sự phát thải xảy ra vào cuối quá trình chưng cất hỗn hợp nghiền, khi mật độ tăng lên. Do đó, việc thực hiện quá trình chỉnh lưu ở biên giới của phạm vi cho phép luôn tiềm ẩn nhiều rắc rối.

Các khối hình trụ thông thường có đường kính 26, 32, 40 cm. Căn cứ vào công suất cho phép trên diện tích bề mặt của gương của khối hình khối là 26 cm, khối lập phương sẽ hoạt động bình thường với công suất đốt nóng đến 2,5 kW , cho 30 cm - 3,5 kW, 40 cm - 5 kW ...

Yếu tố thứ ba quyết định công suất đốt nóng là việc sử dụng một trong các thành bên của cột mà không cần đóng gói làm buồng hấp khô để chống bắn tóe. Để làm được điều này, cần vận tốc hơi trong ống không vượt quá 1 m / s, ở 2-3 m / s tác dụng bảo vệ yếu đi, và ở giá trị cao hơi nước sẽ đẩy trào ngược lên ống và ném nó vào chiết xuất.

Công thức tính tốc độ hơi:

V = N * 750 / S (m / s),

• N - công suất, kW;
• 750 - tạo hơi (cm khối / giây kW);
• S là diện tích mặt cắt ngang của cột (sq. Mm).

Ống có đường kính 50 mm sẽ đối phó với hiện tượng bắn tung tóe khi được làm nóng lên đến 4 kW, 40-42 mm - đến 3 kW, 38 - lên đến 2 kW, 32 - lên đến 1,5 kW.

Dựa trên những cân nhắc trên, chúng tôi chọn thể tích, kích thước khối lập phương, công suất đun và chưng cất. Tất cả các thông số này được khớp với đường kính và chiều cao của cột.

Tính toán các thông số của bộ khử huyết áp của cột chưng cất

Dung tích của bình ngưng hồi lưu được xác định tùy thuộc vào loại cột chưng cất. Nếu chúng ta xây dựng một cột có chiết chất lỏng hoặc hơi bên dưới bình ngưng hồi lưu, thì công suất yêu cầu không được nhỏ hơn công suất danh định của cột. Thông thường, trong những trường hợp này, tủ lạnh Dimroth có công suất sử dụng 4-5 watt trên 1 mét vuông được sử dụng làm bình ngưng. xem bề mặt.

Nếu cột hút hơi cao hơn dàn ngưng hồi lưu thì công suất thiết kế bằng 2/3 danh định. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng Dimrot hoặc "áo sơ mi". Công suất sử dụng của áo sơ mi thấp hơn công suất của đèn mờ và khoảng 2 watt trên mỗi cm vuông.

Sau đó, mọi thứ rất đơn giản: chúng tôi chia công suất định mức cho công suất sử dụng. Ví dụ, đối với một cột có đường kính trong là 50 mm: 1950/5 = 390 sq. cm của diện tích Dimroth hoặc 975 sq. xem "áo sơ mi". Điều này có nghĩa là tủ lạnh Dimrot có thể được làm từ một ống 6x1 mm với chiều dài 487 / (0,6 * 3,14) = 2,58 cm cho tùy chọn đầu tiên, có tính đến hệ số an toàn là 3 mét. Đối với phương án thứ hai, chúng ta nhân với 2/3: 258 * 2/3 = 172 cm, có tính đến hệ số an toàn là 2 mét.

Một cái áo cho cột 52 x 1 - 975 / 5,2 / 3,14 = 59 cm * 2/3 = 39 cm. Nhưng cái này dành cho những căn phòng có trần nhà cao.

Tính toán tủ lạnh dùng một lần

Nếu đường thẳng đi qua được sử dụng làm bộ làm mát sau trong cột chỉnh lưu có rút chất lỏng, thì phương án nhỏ nhất và nhỏ gọn nhất được chọn. Đủ công suất từ ​​30 - 40% công suất danh định của cột.

Tủ lạnh dòng chảy trực tiếp không có hình xoắn ốc được tạo ra trong khoảng trống giữa áo khoác và đường ống bên trong, sau đó bắt đầu lựa chọn vào áo khoác và nước làm mát được cung cấp qua đường ống trung tâm. Trong trường hợp này, áo được hàn vào đường ống cấp nước đến bình ngưng hồi lưu. Đây là một "cây bút chì" nhỏ dài khoảng 30 cm.

Nhưng nếu một và cùng một đường thẳng đi qua được sử dụng cho cả quá trình chưng cất và chỉnh lưu, là một đơn vị phổ quát, thì chúng không tiến hành từ nhu cầu RK, mà từ công suất gia nhiệt tối đa trong quá trình chưng cất.

Để tạo ra dòng hơi nước hỗn loạn trong tủ lạnh, cho phép tốc độ truyền nhiệt ít nhất là 10 W / sq. cm, cần cung cấp vận tốc hơi nước khoảng 10 - 20 m / s.

Phạm vi đường kính có thể đủ rộng. Đường kính tối thiểu được xác định theo các điều kiện không tạo ra áp suất dư quá lớn trong khối lập phương (không quá 50 mm cột nước), nhưng là lớn nhất bằng cách tính số Reynolds, dựa trên vận tốc nhỏ nhất và hệ số động học lớn nhất. độ nhớt của hơi.

Để không đi sâu vào những chi tiết không cần thiết, chúng tôi sẽ đưa ra định nghĩa chung nhất: "Để chế độ chuyển động hỗn loạn của hơi trong ống được duy trì, đường kính trong (tính bằng milimét) không quá 6 nhân với công suất sưởi (tính bằng kilowatt). "

Để ngăn áo nước không khí, cần phải duy trì vận tốc nước tuyến tính ít nhất là 11 cm / s, nhưng vận tốc tăng quá mức sẽ đòi hỏi áp suất lớn trong hệ thống cấp nước. Do đó, phạm vi tối ưu được coi là từ 12 đến 20 cm / s.

Để ngưng tụ hơi nước và làm mát chất ngưng tụ đến nhiệt độ chấp nhận được, bạn cần cung cấp nước ở 20 ° C với thể tích khoảng 4,8 cc / s (17 lít mỗi giờ) cho mỗi kilowatt điện đầu vào. Trong trường hợp này, nước sẽ được làm nóng thêm 50 độ - lên đến 70 ° C. Đương nhiên, sẽ cần ít nước hơn vào mùa đông và khi sử dụng hệ thống làm mát tự động, sẽ nhiều hơn khoảng 1,5 lần.

Dựa trên dữ liệu trước đó, có thể tính toán diện tích mặt cắt ngang khe hở hình khuyên và đường kính trong của áo khoác. Các loại đường ống có sẵn cũng cần được tính đến. Tính toán và thực tế đã chỉ ra rằng khe hở 1-1,5 mm là đủ để đáp ứng tất cả các điều kiện cần thiết. Điều này tương ứng với các cặp ống: 10x1 - 14x1, 12x1 - 16x1, 14x1 - 18x1, 16x1 - 20x1 và 20x1 - 25x1.5, bao gồm toàn bộ phạm vi công suất được sử dụng tại nhà.

Có một chi tiết quan trọng nữa của máy chảy trực tiếp - một vòng xoắn trên ống dẫn hơi. Một đường xoắn ốc như vậy được làm bằng dây có đường kính tạo ra khe hở từ 0,2-0,3 mm đến bề mặt bên trong của áo khoác. Nó được quấn theo các bước bằng 2-3 đường kính của ống hơi. Mục đích chính là định tâm ống dẫn hơi, trong quá trình hoạt động, nhiệt độ cao hơn trong ống áo. Điều này có nghĩa là do giãn nở nhiệt, ống dẫn hơi dài ra và uốn cong, tựa vào áo, có những vùng chết không được nước làm mát rửa sạch, kết quả là hiệu suất của tủ lạnh giảm mạnh. Ưu điểm bổ sung của cuộn xoắn ốc là kéo dài đường dẫn và tạo ra sự hỗn loạn trong dòng nước làm mát.

Một máy chạy thẳng được thực thi thành thạo có thể sử dụng tới 15 watt / sq. cm của diện tích trao đổi nhiệt, được xác nhận theo kinh nghiệm. Để xác định chiều dài của phần được làm mát của đường thẳng, chúng tôi sẽ sử dụng công suất danh định là 10 W / sq. cm (100 cm vuông / kW).

Diện tích trao đổi nhiệt cần thiết bằng công suất đốt nóng tính bằng kilowatt nhân với 100:

S = P * 100 (sq. Cm).

Chu vi bên ngoài ống hơi:

Lokr = 3,14 * D.

Chiều cao áo khoác làm mát:

H = S / Thịt cừu.

Công thức tính tổng quát:

H = 3183 * P / D (công suất tính bằng kW, chiều cao và đường kính ngoài của ống hơi tính bằng milimét).

Một ví dụ về tính toán một đường thẳng

Công suất sưởi - 2 kW.

Có thể sử dụng ống 12x1 và 14x1.

Diện tích mặt cắt ngang - 78,5 và 113 sq. mm.

Thể tích hơi - 750 * 2 = 1500 mét khối. cm / s.

Vận tốc hơi trong ống: 19,1 và 13,2 m / s.

Ống 14x1 có vẻ thích hợp hơn, vì nó cho phép bạn dự trữ năng lượng trong khi vẫn ở trong phạm vi tốc độ hơi được khuyến nghị.

Ống cặp cho áo khoác là 18x1, khoảng cách hình khuyên là 1 mm.

Tốc độ cấp nước: 4,8 * 2 = 9,6 cm3 / s.

Diện tích khoảng trống hình khuyên là 3,14 / 4 * (16 * 16 - 14 * 14) = 47,1 sq. mm = 0,471 sq. cm.

Vận tốc tuyến tính - 9,6 / 0,471 = 20 cm / s - giá trị vẫn nằm trong giới hạn khuyến nghị.

Nếu khoảng cách hình khuyên là 1,5 mm - 13 cm / s. Nếu 2 mm, thì vận tốc tuyến tính sẽ giảm xuống 9,6 cm / s và nước sẽ phải được cung cấp trên thể tích danh nghĩa, chỉ để tủ lạnh không bị nhiễm không khí - một sự lãng phí tiền bạc vô nghĩa.

Chiều cao của áo là 3183 * 2/14 = 454 mm hoặc 45 cm, yếu tố an toàn là không cần thiết, mọi thứ đã được tính đến.

Tóm lại: 14x1-18x1 với chiều cao của phần làm mát là 45 cm, tiêu thụ nước danh nghĩa - 9,6 mét khối. cm / s hoặc 34,5 lít mỗi giờ.

Với công suất danh định của hệ thống sưởi là 2 kW, tủ lạnh sẽ tạo ra 4 lít rượu mỗi giờ với mức chênh lệch tốt.

Một đường truyền thẳng hiệu quả và cân bằng trong quá trình chưng cất phải có tỷ lệ giữa tốc độ cất cánh với công suất sưởi và lượng nước tiêu thụ để làm mát là 1 lít / giờ - 0,5 kW - 10 lít / giờ. Nếu công suất cao hơn, tổn thất nhiệt lớn, nhỏ - công suất sưởi hữu ích sẽ giảm. Nếu tốc độ dòng nước cao hơn, dòng chảy trực tiếp có thiết kế không hiệu quả.

Có thể sử dụng cột chưng cất để nghiền. Thiết bị cho cột nghiền có những đặc điểm riêng, nhưng lần chưng cất thứ hai khác biệt chủ yếu về công nghệ. Đối với lần chưng cất đầu tiên, có nhiều tính năng hơn và các nút riêng lẻ có thể không được áp dụng, nhưng đây là một chủ đề cho một cuộc thảo luận riêng biệt.

Dựa trên nhu cầu thực tế của hộ gia đình và loại ống hiện có, chúng tôi sẽ tính toán các phương án điển hình cho cột chỉnh lưu bằng phương pháp trên.

P.S. Chúng tôi bày tỏ lòng biết ơn đối với việc hệ thống hóa tài liệu và giúp chuẩn bị bài viết cho người dùng diễn đàn của chúng tôi.