ระยะเวลาของการให้อาหารเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญและสำคัญในชีวิตของแม่ เธอควรกินให้ดีและได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพราะหน้าที่ของเธอคือการแนะนำลูกน้อยของเธอไม่เพียง แต่กับโลกใบนี้ แต่ยังได้รสชาติใหม่ ๆ

เริ่มแรกทารกดูดซับสิ่งเหล่านี้ด้วยน้ำนมของแม่และหลังจากนั้นร่างกายที่เตรียมพร้อมไว้อย่างดีจะพบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ น่าเสียดายสำหรับแม่ไม่มีอาหารที่เป็นกลางโดยปราศจากสารก่อภูมิแพ้และสารระคายเคืองอื่น ๆ ที่จะปกป้องลูกของเธอ

นั่นคือเหตุผลที่คุณแม่ต้องการขยายเมนูของเขาอย่างค่อยเป็นค่อยไปเติมเต็มด้วยผักผลไม้และสินค้าอื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง มันเป็นสิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันเพื่อสังเกตการรับรู้ของเด็กเกี่ยวกับนวัตกรรมทางโภชนาการ ด้วยเหตุผลบางอย่างบ่อยครั้งในรายการผักที่ได้รับอนุญาตให้กินเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมไม่มีพืชตระกูลถั่ว มีความเห็นว่าการใช้ของพวกเขาสามารถทำให้เกิดการย่อยในทารกแรกเกิด อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นเช่นนั้น ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ส่งเสริมการผลิตน้ำนมแม่

เมื่อคุณแม่ได้ยินคำว่า "ฮาริค็อต" มันเกี่ยวข้องกับอาหารที่ย่อยยากที่ย่อยได้ยากในทารก มันถูกต้องที่สุดในการเริ่มต้นด้วยถั่วหน่อไม้ฝรั่ง หากคุณป้อนเธออย่างถูกต้องในเมนูของแม่ที่ห่วงใยคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของเธอได้อย่างมีนัยสำคัญและให้แน่ใจว่ามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากในน้ำนมแม่

ประวัติความเป็นมา

เป็นที่เชื่อกันว่าบ้านเกิดของถั่วเขียวคืออเมริกาใต้ แต่วันนี้ผักนี้มีการเติบโตทั่วโลก ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนใช้ถั่วเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังรวมถึงการสร้างเครื่องสำอางจากธรรมชาติเช่นมาสก์ผักหรือแป้ง

เมล็ดถั่วประกอบด้วยทองแดง, กำมะถัน, เหล็ก, สังกะสี

การรับประทานพืชตระกูลถั่วเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่ได้ใช้ก่อนหน้านี้ได้รับอนุญาต:

• หากบุคคลปฏิบัติตามกฎการแนะนำอาหาร
• หากไม่มีอาการแพ้ทั้งในมารดาและทารก
• ถ้าผลิตภัณฑ์มีการประมวลผลความร้อนอย่างถูกต้อง

ประโยชน์ที่จะได้รับ

ลักษณะทางโภชนาการของถั่วหน่อไม้ฝรั่งนั้นอธิบายได้จากองค์ประกอบพิเศษของสาร: กรดอะมิโนแคโรทีนฟลูออรีนแมกนีเซียมไอโอดีนแมงกานีสเหล็กวิตามิน A, B, C, E และอื่น ๆ เมื่อเทียบกับถั่วขาวและถั่วแดงผักชนิดนี้มีโปรตีนน้อยกว่าแม้ว่าที่นี่จะมีการดูดซึมจากร่างกายได้ง่ายกว่า แต่ก็ชนะในแง่ของปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ

เนื่องจากองค์ประกอบนี้ปรากฎการณ์เชิงบวกจำนวนหนึ่งที่เกิดขึ้นในร่างกาย

1. ร่างกายมนุษย์ยังคงอยู่ในสภาพที่ดีสภาพของผิวหนังเล็บและฝาครอบผมปรับปรุง
2. แมกนีเซียมสร้างการทำงานที่มั่นคงของระบบหัวใจและหลอดเลือดขจัดโรคโลหิตจางและอาการชัก
3. เหล็กช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง หนึ่งหน่วยบริโภคของถั่วก็เพียงพอที่จะครอบคลุมปริมาณธาตุเหล็กที่ร่างกายต้องการทุกวัน
4. องค์ประกอบเล็ก ๆ ของไขมันไม่กระทบรูปร่าง (ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และไม่เป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารของทารก
5. ไฟเบอร์ช่วยการทำงานในเชิงบวกของลำไส้และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบในสารอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน พืชมีผลดีต่อน้ำหนักร่างกายเนื่องจากแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่จะทำให้รู้สึกอิ่มนาน ผักคืนค่าพื้นหลังของฮอร์โมนอย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังคลอดบุตร พืชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและสงบเงียบคืนพลังงาน

ข้อได้เปรียบของถั่วหน่อไม้ฝรั่งก็คือว่ามันไม่ได้สะสมสารพิษจากสภาพแวดล้อมในชีวิตประจำวันดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับพยาบาลมารดาและสตรีมีครรภ์เช่นเดียวกับเด็กทารกที่เริ่มต้นการเดินทางของชีวิตแล้ว

ทุกอย่างดีพอสมควร

เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าหน่อไม้ฝรั่งไม่ทำให้เกิดอาการแพ้มันสามารถรับประทานได้เร็วเท่าสัปดาห์แรกหลังจากการคลอดของทารก มันจะดีกว่าที่จะลองสูตรอาหารใหม่ในตอนเช้าและจากนั้นในช่วงกลางวันเพื่อสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก

สัญญาณของลำไส้อาการจุกเสียดในทารก:

• โต๊ะเครื่องแป้ง, ร้องไห้เสียงดัง, กระชับขา;
• เกร็งหน้าท้องบวม;
• ความสงบเกิดขึ้นหลังจากก๊าซไอเสีย

ในกรณีที่เกิดสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องหยุดใช้ถั่วจนกว่าจะถึงเวลาที่เด็กโตขึ้นเล็กน้อยและลำไส้ทำงาน จากถั่วสตริงควรละเว้นจากผู้ที่มีโรคกระเพาะ, แผล, ตับอ่อนอักเสบ, ลำไส้ใหญ่หรือถุงน้ำดีอักเสบ หากไม่มีข้อห้ามคุณสามารถทานกับข้าวผักที่มีถั่ว

จะเริ่มที่ไหนดี

เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาทางลบต่อถั่วหน่อไม้ฝรั่งในทารก   คุณจำเป็นต้องป้อนมันทำตามกฎที่แน่นอน

1. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มกินผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ 4 เดือนหลังคลอดของทารกเพราะในเวลานี้กระบวนการของการสร้างระบบย่อยอาหารของมันจะเสร็จสมบูรณ์
2. ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยถั่วเขียวในภายหลังคุณสามารถดำเนินการต่อกับชนิดอื่น ๆ
3. เป็นครั้งแรกที่การให้นมจะต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อให้อาหารแปรรูปผ่านความร้อน ถั่วปรุงอาหารก็เพียงพอสำหรับ 6-8 นาทีหลังจากน้ำเดือด
4. ส่วนเริ่มต้นไม่เกิน 5 พ็อด หากเด็กทำปฏิกิริยากับผักในลักษณะที่เป็นกลางปริมาณของถั่วก็จะเพิ่มขึ้นอย่างระมัดระวัง

กินกับถั่วเขียวอย่างน้อยทุกสองสามวัน สิ่งนี้จะเสริมสร้างร่างกายของแม่ด้วยธาตุในปริมาณที่เพียงพอ

วิธีการเลือก

การเดินทางไปยังร้านค้าเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญ เพราะคุณต้องแน่ใจในคุณภาพของถั่วที่ซื้อมา

1. ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบรูปร่างหน้าตาอย่างระมัดระวัง ถั่วที่ดีมีสีเขียวอ่อนสีเดียว, ถั่วไม่เปราะ, น้ำผลไม้ที่ปรากฏบนตัด
2. หลีกเลี่ยงฝักร่วงโรยหรือเปียก สิ่งนี้บ่งชี้ว่าการจัดเก็บข้อมูลของถั่วไม่ดี ในกรณีนี้ผักจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลและคุณสมบัติที่มีประโยชน์หายไป

เพื่อเป็นการประหยัดเวลาหลาย ๆ คนพยายามที่จะแทนที่ถั่วสดด้วยถั่วกระป๋อง นี่เป็นการตัดสินใจที่ผิดอย่างยิ่งเนื่องจากถั่วดังกล่าวมีข้อ จำกัด ในการใช้งาน

ถั่วกระป๋องไม่ได้รับอนุญาตหาก:

• มีแผล, การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร, โรคเกาต์, ความผิดปกติของถุงน้ำดีและตับ;
• ทารกมีความไวต่อพืชตระกูลถั่วมากเกินไป - ในกรณีนี้ถั่วควรได้รับการแนะนำในอาหารให้ถูกต้องมากกว่าความสดใหม่
• ผู้เชี่ยวชาญไม่อนุญาตให้พวกเขาระหว่างให้นมบุตรพิจารณาสถานที่ที่ปลูกถั่วและเก็บเกี่ยวที่ไม่ตรงตามมาตรฐานของอาหารสุขภาพสำหรับทารกและดังนั้นการใช้มันมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของแม่และลูกของเธอ

ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างแพง คุณสามารถซื้อถุงแช่แข็งในเกือบทุกสาขา ในช่วงฤดูร้อนแน่นอนว่ามันเป็นที่นิยมในการซื้อผักสด มีตลาดให้เลือกมากมาย

เมื่อแช่แข็งส่วนประกอบทางโภชนาการในถั่วจะไม่ถูกทำลาย แต่อย่าละลายฝักก่อนปรุงอาหารคุณสามารถวางลงในเตาได้ทันที

ถั่วกระป๋อง

ถ้าคุณเลือกถั่วกระป๋อง นี่คือรายการย่อของธนาคารที่ดีกว่าให้เลือก

1. ถั่วในไหโปร่งใสดีที่สุด ปล่อยให้ราคาสูงขึ้น แต่วิธีนี้คุณสามารถตรวจสอบเนื้อหาได้
2. อย่าลืมเวลาของการผลิตและอายุการเก็บ การปรากฏตัวของวางมะเขือเทศในถั่วกระป๋องช่วยลดเวลา
3. หากมีตะกอนที่ด้านล่างของกระป๋องแสดงว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่เป็นที่น่าพอใจ
4. ห้ามมิให้ซื้อถั่วในหีบห่อที่เป็นโลหะถ้าก้นหรือฝาของมันบวม การปรากฏตัวของพวกเขาเป็นหลักฐานของความเสียหายของสินค้า
5. ผักสามารถยืนอยู่ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วันหลังจากเปิด

วิธีในการปรุงอาหารถั่ว

การปรุงอาหารที่ดีในระหว่างการให้นมมีความสำคัญอย่างยิ่ง ถั่วฝักยาวมีการประมวลผลทุกประเภท: สุก, ตุ๋น, อบ, เพิ่มในซุปและสลัด

แต่แพทย์ไม่แนะนำให้กินพืชสดขณะให้นมลูกเพราะหากไม่ได้รับการรักษาด้วยความร้อน ในขณะเดียวกันในขณะที่แม่เลี้ยงลูกของเธอจะดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารทอดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกินตับ

สภา ด้วยการใช้ถั่วดิบมันคุ้มค่าที่จะรอ (ไม่เร็วกว่า 4-5 เดือนนับจากวันเกิดของทารก) ถั่วดังกล่าวอุดมไปด้วยเส้นใยมากกว่ากระบวนการแปรรูปดังนั้นเปอร์เซ็นต์ของอาการป่วยไข้ในทารกสูงกว่ามาก ทารกจะสามารถย่อยอาหารที่หนักกว่าโดยไม่มีผลกระทบทางลบภายในหกเดือนนับจากวันเกิดของเขา

ผักดองและหมักใด ๆ ที่ไม่สามารถยอมรับได้ในขณะที่ให้อาหารทารกถั่วเป็นตัวแทนที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์สำหรับมังสวิรัติ มันอร่อยและมีสูตรมากมายสำหรับการเตรียม

มีอาหารจานถั่วง่ายๆ

Ragout

คุณต้องการ: แครอท - 1 ชิ้นหัวผักกาด - 1 ชิ้นกะหล่ำดอก - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลีมะเขือเทศ - 2 หรือ 3 ชิ้นหัวหอม - 1 หรือ 2 ชิ้นถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 300-350 กรัม

ล้างผัก ปอกแครอทและหัวบีท ส่วนผสมที่ไม่รวมมะเขือเทศจะต้องถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 2 ซม. ผสมวางบนแผ่นอบและราดน้ำมันพืช วางกระทะในเตาอบและอบที่ 140 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนี้จะต้องใส่ส่วนผสมในภาชนะที่ไม่ใช่แบนวางมะเขือเทศสดสับที่นั่นและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนพร้อมอย่างแน่นอน

ใส่เกลือตามชอบและโรยด้วยสมุนไพรสับ มันมีข้อห้ามเพราะมันบั่นทอนคุณภาพของเต้านม

ผักกระถาง

คุณจะต้อง: ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม, หัวหอม - 1 หรือ 2 ชิ้น, อกไก่ - 200 กรัม

1. พืชตระกูลถั่วควรแช่ในน้ำเย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมงหรือทิ้งไว้ข้ามคืน
2. ต้มถั่วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ต้มเต้านม
3. ตัดหัวหอมครึ่งวงและทอดในผักหรือเนย
4. สับอกไก่ต้ม
5. ใส่ถั่วต้มในชั้นในหม้อหัวหอมทอดด้านบนและในที่สุดก็ใส่เต้านม
6. ปิดฝาหม้อด้านบนแล้วใส่ในเตาอบที่ไม่ร้อน อบจานที่ 160 องศาเป็นเวลา 35 นาที

ซุปถั่วกับ GV

คุณจะต้อง: ถั่วขาว - 300 กรัม, น้ำซุป (เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก) - 1 ลิตร, มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น, หัวหอม - 1-2 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น

1. แช่ถั่วในน้ำเย็นและทิ้งไว้ค้างคืน
2. ในน้ำซุปใส่มันฝรั่ง, หัวหอม, ถั่วและแครอท
3. ต้มจนสุกสนิท
4. แยกแต่ละส่วนผสมบดในเครื่องปั่นจนกว่าจะได้สภาพเหมือนกัน นำส่วนผสมเริ่มต้นกลับไปที่น้ำซุปและต้มต่อไปอีกประมาณ 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
5. เมื่อให้บริการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับและใส่แครกเกอร์ในน้ำซุป

สลัดถั่ว

คุณต้องการ: ถั่ว - 200 กรัม, แครอท - 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

1. ต้มถั่วและแครอทซึ่งก่อนหน้านี้ตัดเป็นวงกลม
2. เพิ่มสมุนไพรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก
3. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ผัดเนื้อหาและตั้งตารางอย่างกล้าหาญ

ชิ้นเอกชิ้นเล็ก ๆ นี้มีสารสำคัญทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการให้นมบุตร

ข้อสรุป

เมล็ดถั่ว - พืชที่มีประโยชน์ผิดปกติไม่เพียง แต่ในระหว่างการให้อาหาร แต่ยังอยู่ในโภชนาการประจำวัน การใช้งานจะทำให้ร่างกายมนุษย์ชุ่มชื่นด้วยสารและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

ดูวิธีทำบร็อคโคลี่บดกะหล่ำดอกถั่วเขียวและมันฝรั่งในวิดีโอหน้า

ในช่วงให้นมบุตรคุณแม่ยังสาวทุกคนมีหน้าที่วางแผนการควบคุมอาหารของตัวเอง มันประกอบไปด้วย hypoallergenic ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์แคลอรี่ค่อนข้างสูง ถั่วสตริงสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้

พิจารณาว่าสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ได้มากแค่ไหนวิธีที่จะแนะนำข้อห้ามหลักในอาหาร

ถั่วเป็นแหล่งผักโปรตีนที่ย่อยง่าย มันเป็นอะนาล็อกที่ยอดเยี่ยมของปลาและเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณแม่พยาบาลโดยเฉพาะผู้ที่ไม่ได้กินอาหารโปรตีนเลยหรือกินในปริมาณที่ไม่เพียงพอ

องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์เช่น:

• วิตามิน A, B และ C;
• เส้นใย
• กรดอะมิโน
• แคลเซียมโซเดียมสังกะสีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและธาตุอื่น ๆ

การใช้ถั่วเขียวเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและฟัน. องค์ประกอบของผักมีธาตุเหล็กจำนวนมากดังนั้นการใช้จะเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ข้อห้าม

ถั่วฝักยาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและให้พลังงานสูง อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้คุณควรตรวจสอบว่าสามารถใช้ถั่วสำหรับข้อห้ามบางอย่างได้หรือไม่ เหล่านี้รวมถึงลำไส้ใหญ่, กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, โรคไตอักเสบและโรคเกาต์ หากไม่มีข้อห้ามสามารถใช้ถั่วได้และแนะนำโดยกุมารแพทย์ส่วนใหญ่

กฎของการแนะนำให้รู้จักกับอาหาร

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารของถั่วเขียวไม่แตกต่างจากกฎสำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผักรวมถึงค่อยๆ หากหลังจากครั้งแรกที่เด็กไม่ได้มีอาการแพ้ส่วนที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามหากทารกมีอาการจุกเสียดท้องเสียหรือมีอาการแพ้ควรหยุดใช้ถั่วชั่วคราว

กฎของการแนะนำอาหารสำหรับ HS:

• การรับแรกไม่ควรเกินห้าชิ้น
• ขั้นแรกให้ลองถั่วเขียว หากไม่มีการตอบสนองสายพันธุ์อื่น ๆ จะรวมอยู่ในอาหาร

• ถั่วจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าในตอนเช้า แต่ไม่แนะนำให้กินในขณะท้องว่าง
• แนะนำให้รู้จักกับอาหารของแม่ของผลิตภัณฑ์นี้เมื่อทารกอายุอย่างน้อย 10-12 สัปดาห์
• หลังการใช้งานคุณควรตรวจสอบสภาพของทารกอย่างถี่ถ้วน
• หากไม่มีปฏิกิริยาลบส่วนที่เพิ่มขึ้นเป็น 20 ชิ้น
• หากทารกมีปฏิกิริยาทางลบต่อผลิตภัณฑ์การใช้งานของมันควรจะหยุดชั่วคราวและทำซ้ำหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง

อาหารที่ดีที่สุดกับถั่วเขียวในช่วง GW

ถั่วเขียวในตับอักเสบบีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในการรักษาภูมิคุ้มกันและปรับปรุงคุณภาพของนม บนพื้นฐานของมันมีการเตรียมอาหารจานร้อนซุปและสลัดที่หลากหลาย

เป็นตัวเลือกการทำอาหารคือการใช้สลัดที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ต้มถั่วและแครอทเล็กน้อยหั่นบางส่วนก่อนหน้านี้เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก จากนั้นเกลือและเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย ผัดและให้บริการ สลัดนี้มีส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของแม่และลูก

สตูว์อร่อยทำจากถั่วเขียว เพิ่มไปที่มันมันฝรั่งแครอทหัวหอมและบวบ ส่วนประกอบนี้จะให้กลิ่นและรสชาติที่น่าเหลือเชื่อแก่จาน แม่ในระหว่างให้นมบุตรไม่ควรกินอย่างถูกต้อง แต่ยังเต็ม และจานนี้มีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดและในเวลาเดียวกันมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง

ตัวเลือกที่ดีคือซุปครีมหอม ในการจัดเตรียมคุณต้องมีถั่วเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำมันฝรั่งแครอทและเครื่องเทศ เตรียมน้ำซุปตามไก่หรือเนื้อวัวเพิ่มมันฝรั่งแครอทและถั่วเขียว บดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มพริกไทยดำและเกลือ

ในระหว่างการให้นมแม่ผู้หญิงพยายามที่จะกลับไปสู่สภาพร่างกายก่อนหน้าดังนั้นพวกเขาจึงเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำ ผักนึ่งและเสิร์ฟพร้อมกับไก่หรือเนื้อต้ม

ถั่วเป็นผักที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปฏิเสธการใช้ของพวกเขาในระหว่างการให้นม ด้วยการรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในจานของแม่พยาบาลอย่างสม่ำเสมอคุณภาพของนมจะดีขึ้นและภูมิคุ้มกันของแม่และเด็กจะเข้มแข็งขึ้น อย่างไรก็ตามการแนะนำเมนูผักที่ถูกต้องเท่านั้นที่จะช่วยให้ผู้หญิงรู้สึกอิสระจากการ จำกัด อาหารและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของชีวิต

วิธีกำจัดรอยแตกลายหลังคลอด?

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมและได้รับการยอมรับอย่างสูง นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าประวัติของถั่วนั้นมีมานานกว่า 5,000 ปีแม้ว่าจะไม่มีใครรู้ตัวเลขที่แน่นอน เธอมาจากอเมริกาใต้และอเมริกากลางและชาวสเปนและชาวดัตช์พาเธอไปยุโรปในศตวรรษที่ 16

ถั่วมานานแล้วถูกนำมาใช้ ความงาม  และ การรักษา  วัตถุประสงค์บ่อย ๆ มันทำหน้าที่เป็นเครื่องประดับตกแต่ง ความหลากหลายของเธอคือ ถั่วเขียวความแตกต่างที่สำคัญคือคุณสามารถกินธัญพืชที่มีฝักเป็นอาหารได้

ประเภทของถั่วสตริง

ในตอนแรกกินเฉพาะถั่วในยุโรป ต่อมาชาวยุโรปได้ตัดสินใจที่จะลองฝักสด (เกิดขึ้นในอิตาลี) และหลายคนชอบมัน ผู้เชี่ยวชาญเริ่มพัฒนาถั่วพันธุ์ใหม่ฝักซึ่งจะไม่ยาก และในไม่ช้าพวกเขาก็สามารถทำได้ ความหลากหลายที่เกิดขึ้นถูกเรียกว่าถั่วฝรั่งเศส

วันนี้มีประมาณ ห้าสิบ  พันธุ์ถั่วเขียว พวกเขาแตกต่างกันในรูปทรงของเมล็ดความยาวหรือสีขององค์ประกอบ siliculose บางชนิดมีการปลูกในพุ่มไม้ขดอื่น ๆ พบมากที่สุดในยุโรปเป็นถั่วสีเขียวและสีเหลือง แต่สองสายพันธุ์นี้มีสายพันธุ์ที่น่าประทับใจมากมาย

• “ Royal purple” (“ Purple queen”) - ถั่วสตริงหยิกหลากหลายซึ่งได้รับชื่อสำหรับสีลักษณะขององค์ประกอบสตริง - สีม่วงซึ่งในระหว่างการรักษาความร้อนเปลี่ยนเป็นสีเขียวอิ่มตัว มันมีขนาดใหญ่และฉ่ำฝักยังมีมูลค่าสูงสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษของพวกเขา ดูเหมือนว่าถั่วแดงสด

• “ เดียร์คิง” เป็นถั่วเขียวแก่หลายชนิดที่ปลูกในฮอลแลนด์ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก ฝักถั่วของพันธุ์นี้มีการวาดในสีเหลืองสดใสและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่น่าพอใจผลไม้เป็นสีขาว ในสภาพที่ดีให้สองพืชต่อปี

• พันธุ์ทิพย์ทองคำอเมริกันมีฝักยาว (สูงสุด 25 ซม.) พร้อมเมล็ดสีขาว พุ่มไม้มีความสูง - สูงถึง 4 เมตรผลไม้สุกในสองเดือนหลังจากปลูก

• “ Blau Hilde” เป็นพืชสูง (3-5 ม.) ที่มีฝักสีม่วง มันมีเมล็ดสีครีมขนาดใหญ่ พันธุ์ต่าง ๆ ในประเทศออสเตรีย

• โปแลนด์ "Panther" สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งดิบ Haricot หน่อไม้ฝรั่งนี้มีความหลากหลายปานกลางปลายมีฝักฉ่ำสีเหลืองภายใน Haricot เป็นสีขาว

• “ Fana” เป็นถั่วเขียวชนิดโปแลนด์อีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงในด้านความต้านทานต่อโรคต่างๆ เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเพราะมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม ฝักของถั่วนี้มีสีเขียวกับเมล็ดสีขาวขนาดเล็ก

• ความหลากหลายของ "Ad Rem" ที่เพาะพันธุ์ในสหรัฐอเมริกานั้นน่าสนใจในธัญพืชมีกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์ซึ่งถูกถ่ายโอนไปยังจานทั้งหมดในระหว่างการปรุงอาหาร นี่เป็นพันธุ์ไม้เลื้อยที่ให้ผลผลิตสูงเมล็ดที่มีสีม่วงชมพู

• กลิ่นหอมของเห็ดที่ละเอียดอ่อนยังทำให้เมล็ดถั่วญี่ปุ่น "Akito" มีความหลากหลาย นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดซึ่งเป็นเมล็ดที่มีรูปร่างเป็นทรงกลมเล็กน้อย ถั่วมีสีดำ

• “ อินดีแอนา” เป็นถั่วพุ่มที่มีความสุกเร็วซึ่งได้รับชื่อเนื่องจากลายเชอร์รี่บนเมล็ดสีขาวซึ่งชวนให้นึกถึงภาพของชาวอินเดียในหมวก ในสภาพอากาศที่อบอุ่นสามารถผลิตพืชได้ปีละสองครั้ง ความหลากหลายเป็นพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา

• “ Blue Like” เป็นสายพันธุ์อเมริกันที่มีประสิทธิภาพมากฝักเป็นสีม่วงและมีเม็ดสีขาวขนาดใหญ่ พุ่มไม้สูงประมาณ 3-4 เมตร

• กำลังการผลิตที่เพิ่มขึ้นของวิตามินและน้ำตาลมีชื่อเสียงสำหรับ“ แซ็กโซโฟน 615” นี่เป็นต้นไม้แคระ (พุ่มไม้ถึงความสูงเพียง 35-40 ซม.) คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือไม่มีเส้นใยอยู่ในฝัก

ไม่ว่าเมล็ดถั่วจะอยู่ในชนิดใดมันเป็นสิ่งสำคัญที่ปลูกไว้ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม. จากนั้นอย่างน้อยก็สีเขียวหน่อไม้ฝรั่งที่ดึงออกมาเท่านั้นและพืชถั่วชนิดอื่น ๆ จะมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

องค์ประกอบทางเคมี  ถั่วฝักยาวมีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย

ถั่วสตริงนั้นอุดมไปด้วย วิตามิน, แร่ธาตุ  และอื่น ๆ เป็นประโยชน์  สาร มันมีกรดแอสคอร์บิกและนิโคตินจำนวนมาก, แคโรทีน, โทโคฟีรอลและกรดโฟลิก มันมีทั้งวิตามินที่ซับซ้อนของกลุ่ม B. Provitamin A, วิตามิน C และ E ยังมีการนำเสนอในปริมาณมาก

ถั่วฝักยาวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มากเนื่องจากแร่ธาตุที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันเช่นสังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม, โครเมียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, กำมะถัน, ทองแดงและโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์และน้ำตาล

เป็นประโยชน์  และ การรักษา  คุณสมบัติของถั่วเขียว:

• ด้วยไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของถั่วเช่นเดียวกับกรดโฟลิกแมกนีเซียมและโพแทสเซียมถั่วเขียวจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย

• ถั่วฝักยาวมีประโยชน์สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหารพวกเขาจะช่วยกำจัดการติดเชื้อในลำไส้

• การกินถั่วเขียวเป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม เนื่องจากธาตุและแร่ธาตุที่อยู่ในนั้นรวมถึงวิตามินซีในระดับสูงจึงเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อจากภายนอกทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้เมล็ดถั่วคุณสามารถกำจัดไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้

• มันจะมีประโยชน์ในกรณีของโรคโลหิตจางฮีโมโกลบินต่ำเนื่องจากทองแดงกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินได้ดีซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดง

• การใช้ถั่วเขียวอย่างต่อเนื่องนำไปสู่การปรับปรุงการทำงานของตับ

• ถั่วฝักยาวเป็นแพทย์ที่แท้จริงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากลดน้ำตาลในเลือด นี่เป็นเพราะอาร์จินีน - เป็นองค์ประกอบที่คล้ายอินซูลินที่สามารถทำให้ปริมาณกลูโคสในเลือดเป็นปกติ

• ธาตุที่มีอยู่ในนั้นช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจและเหมาะสำหรับการป้องกันความดันโลหิตสูงหลอดเลือดหลอดเลือดหัวใจเต้นผิดจังหวะโปลิโอและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

• ผู้เชี่ยวชาญบางคนโต้แย้งว่าถั่วเขียวมีประโยชน์ในการทำงานทางเพศของผู้ชาย นี่คือสาเหตุของการกระทำของสังกะสีซึ่งพบในปริมาณมากในถั่ว นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้มีประโยชน์สำหรับการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบและ pyelonephritis

• ผลิตภัณฑ์อาหารเพียงอย่างเดียวที่ไม่สามารถสะสมสารพิษจากสิ่งแวดล้อมคือถั่วเขียว ดังนั้นการกินเป็นอาหารไม่ต้องใช้พิษกับสารพิษ

• มันเป็นการดีที่จะกินถั่วเขียวเพื่อรักษาร่างกายที่อ่อนเยาว์ ช่วยให้คุณชะลอกระบวนการชราในเนื้อเยื่อและลดคอเลสเตอรอล

• ถั่วเขียวจะต้องรวมอยู่ในเมนูถาวรของผู้ที่ดูรูปของพวกเขาเพราะปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ต่ำมาก

• วิตามินเคบรรจุอยู่ในถั่วส่งเสริมการงอกใหม่เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม

เนื้อหาแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วเขียวสดคือ 24 กิโลแคลอรี  บน 100 กรัม  สินค้า ตัวบ่งชี้คุณภาพอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายวิธีการปรุงอาหารหรือการอบร้อน

ตัวอย่างเช่นเนื้อหาแคลอรี่ปกติเปิด 100 กรัม  ถั่วต้ม - 102 แคลอรี่. อย่างที่คุณเห็นถั่วต้มนั้นมีแคลอรีสูงกว่า

ใช้การตั้งครรภ์

ถั่วอยู่ในรายการอาหารที่ควรมีในอาหาร ตั้งครรภ์  จำเป็นต้องใช้ ท้ายที่สุดแล้วมันอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชซึ่งใช้ในการก่อตัวของทารกในครรภ์ทำให้ลำไส้ปกติ

สตรีมีครรภ์  มักจะประสบความเครียดและนอนไม่หลับและสารที่มีอยู่ในถั่วสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะเป็นยากล่อมประสาทและยากันชักที่ดีเยี่ยม

อย่างไรก็ตามคุณต้องอยู่กับถั่ว ระวังตัวด้วยหากประมวลผลไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดพิษได้ ถั่วดิบมีสารที่เป็นอันตรายที่ร่างกายไม่ดูดซึมสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดและการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องก่อน ทำให้เปื่อยยุ่ย  ถั่วและปรุงอาหารจนสุก

แพทย์บอกว่า สำหรับการตั้งครรภ์  ไม่มีข้อห้ามในการใช้ถั่ว แต่ถ้าคุณเป็นโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ถุงน้ำดีอักเสบจะดีกว่า เพื่อละเว้น  จากผลิตภัณฑ์นี้เพื่อที่จะไม่ทำร้ายตัวเองและลูกน้อยของคุณ

ความเสียหาย

แน่นอนว่าถั่วเขียวสดและกระป๋องสำหรับร่างกายนั้นมีประโยชน์มาก มีประโยชน์. แต่ถ้าคุณกินมันในปริมาณมากทุกวันการละเมิดนั้นจะทำให้เกิด ตรงกันข้าม  ผล เป็นผลให้ก๊าซจำนวนมากสะสมอยู่ในร่างกายเมื่ออาหารถูกย่อย

อาการท้องอืดไม่เพียง แต่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายภายในเนื่องจากเป็นตะคริวเฉียบพลันและความเจ็บปวด แต่ยังเกิดจากภายนอก เนื่องจากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ทำให้คนอื่นดูด้วยความสงสัยจากคนที่มา แต่คุณสามารถหลีกเลี่ยงผลที่จะตามมาได้หากคุณใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการเตรียมถั่วและใช้วิธีการให้ความร้อนที่เหมาะสม

ผลเบื้องต้นยังให้ผลที่ดีอีกด้วย แช่  พืชตระกูลถั่วในสารละลายโซดา ในกรณีนี้คุณจะไม่เพียง แต่รู้สึกไม่สบายและอาการจุกเสียดหลังจากกินพืชตระกูลถั่ว แต่จานจะถูกเตรียมไว้มาก ได้เร็วขึ้น.

ผลของการวิวัฒนาการของก๊าซนั้นเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ประสบจากโรคเช่น โรคกระเพาะหรือบางส่วน มีหนอง  โรค อาการกำเริบหรืออาการแย่ลงอาจเกิดขึ้นได้หากมี ตับอ่อนอักเสบ  หรือ ถุงน้ำดีอักเสบ.

อย่าใช้ถั่วในทางที่ผิด ผู้สูงอายุ  เพื่อคน คนหนุ่มสาวควรระมัดระวังเกี่ยวกับถั่วซึ่งกินดิบ เนื่องจากถั่วเขียวสดอาจมีพิษต่อร่างกาย

ก่อนที่จะวางแผนการเตรียมถั่วมันจะดีกว่าที่จะชี้แจงพวกเขาก่อน เนื้อหาแคลอรี่. ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่มีโปรตีนมากเกินไปจากสัตว์หรือไขมันอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย

สำหรับลูกน้อย  ถั่วเขียวและหน่อไม้ฝรั่ง ได้แก่ ย่อยยาก  อาหารดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะแยกออกจากอาหาร ท้ายที่สุดร่างกายของเด็กยังไม่พร้อมสำหรับการย่อยอาหารของเส้นใยและสารซับซ้อนจำนวนมาก โดยปกติในเด็กมันเริ่มต้น ปวดท้องปวดท้องและตะคริว ท้องอืดเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เด็กต้องทนทุกข์ทรมาน

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ถั่วเขียวมีจำนวน ข้อห้าม  ที่จะใช้ ตัวอย่างเช่นแพทย์ไม่แนะนำให้กินถั่วดังกล่าวกับคนที่มีปริมาณเพิ่มขึ้น ความเป็นกรด  น้ำย่อยรวมถึงความทุกข์ทรมาน โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, อาการลำไส้ใหญ่บวม  และ มีหนอง  โรคกระเพาะอาหาร การใช้ถั่วเขียวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับผู้สูงอายุที่มีการทำงานของลำไส้ไม่แน่นอน

เพื่อป้องกันการท้องอืดเป็นมูลค่าเพิ่มยี่หร่าหรือผักชีฝรั่งลงในจานจากถั่วซึ่งจะช่วยลดการผลิตก๊าซที่เกิดจากถั่ว

ด้วยตับอ่อนอักเสบถั่วเขียวสามารถรับประทานได้ แต่เฉพาะในระยะ การฟื้นตัว.

ถั่วสำหรับลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ   สำหรับการลดน้ำหนัก. ต้องขอบคุณวิตามินและกรดอะมิโนมากมายที่มีอยู่ในถั่วเขียวจะช่วยลดน้ำหนักและได้รูปร่างที่สวยงาม

ความลับของเธอก็คือว่ามีแคลอรี่ต่ำเนื้อหามันมีระดับสูง ไฟเบอร์ซึ่งเป็นที่รู้จักกัน มีประสิทธิภาพมาก  เพื่อสนองความหิวโหยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่อยู่ในนั้นสามารถรักษาความรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน ความสามารถของถั่วในการทำให้เป็นปกติคอเลสเตอรอลยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก อีกหนึ่ง ประโยชน์  ถั่วเขียวที่ไม่มีไขมันในทางปฏิบัติ

หน่ออ่อนของถั่วเขียวจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักผ่านอาหารที่เบาและง่าย ปอนด์พิเศษ. พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วไปได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และมีรสชาติที่ถูกใจ ควรสังเกตว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าจะมีประโยชน์มากขึ้นในการใช้ถั่วเขียวใน ต้ม  แบบฟอร์ม (ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที)

หากคุณตัดสินใจลดน้ำหนักตามธรรมชาติด้วยอาหารที่มีน้ำหนักเบาถั่วเขียวจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้มากกว่าอาหารอื่น ๆ มันทำอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ตอบสนองความหิวเป็นเวลานาน นอกจากนี้ถั่วเขียวอ่อนยังช่วยให้ กำจัดสารพิษ  ออกจากร่างกายและจะรักษาสุขภาพที่ดีเป็นเวลานาน

Elena Malysheva เกี่ยวกับถั่วเขียว:

ผู้หญิงที่เคยผ่านการเป็นแม่อย่างน้อยก็รู้ว่าช่วงเวลาหลังคลอดนั้นเต็มไปด้วยความยากลำบากและการเปลี่ยนแปลงมากมาย

การเปลี่ยนแปลงของอาหารที่คุณแม่ยังสาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันทำให้เกิดความสมดุลและผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายอาจถูกแยกออกจากเมนูและดังนั้นคุณแม่หลายคนจึงมีคำถามบางอย่างเช่นถั่วเขียวอนุญาตให้เลี้ยงลูกด้วยนมหรือไม่ ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีประโยชน์มาก แต่ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์นี้ยังคงอยู่ในช่วงการให้นมบุตรและไม่ว่าจะเป็นถั่วที่ปลอดภัยสำหรับเด็กทารก - เราจะเข้าใจในบทความของเรา

ถั่วฝักยาวเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในตะวันตก - มีผลิตภัณฑ์นี้มักจะเสิร์ฟเป็นกับข้าวและเป็นอาหารที่คุ้นเคยทุกวัน ในประเทศของเราพืชชนิดนี้สามารถพบเห็นได้ค่อนข้างน้อยบนโต๊ะอาหาร - มักใช้ถั่วสีขาวหรือสีแดงเพื่อปรุงอาหารและมันหาง่ายกว่ามาก

ในความเป็นจริงถั่วเขียวนั้นมีความเหนือกว่าทั้งความหลากหลายของสีแดงและสีขาวในแง่ของวิตามินและแร่ธาตุซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก

ด้วยเหตุนี้กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้คุณใส่ถั่วชนิดนี้ลงไปในเมนูของคุณ แน่นอนว่าควรทำเฉพาะในกรณีที่ทารกไม่ได้มีปฏิกิริยาทางลบต่อถั่วเขียวและถ้าเขามีการเติบโตเพียงพอ

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรกังวลเนื่องจากคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเกือบทั้งหมดรวมถึงโรคภูมิแพ้ได้หากคุณจัดระเบียบการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารของคุณอย่างถูกต้องและไม่เกินอัตราที่แนะนำทุกวัน ในกรณีนี้ผักมหัศจรรย์นี้จะนำมาซึ่งประโยชน์เพียงอย่างเดียวและจะเปิดเผยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดซึ่งเขามีอยู่มากมาย

• ก่อนอื่นถั่วเขียว ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด. การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผักนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญและยังเจือจางเลือดเล็กน้อยซึ่งจะช่วยลดโอกาสของการอุดตันในเลือด
• ถั่วสตริง - มาก ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ. สถานที่ให้บริการนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารของแม่ผู้ที่อยู่ในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตรได้รับปอนด์พิเศษและต้องการลดน้ำหนัก
• ถั่วเขียว ดีต่อระบบย่อยอาหาร. พืชนี้มีเส้นใยพืชจำนวนมากซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายของเราจะทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซับสารที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้การกินถั่วชนิดนี้ยังช่วยป้องกันมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร

• ถ้าคุณแม่ยังสาวที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานหรือมีความโน้มเอียงที่จะเป็นโรคนี้แล้วจะต้องรวมถั่วสตริงในเมนูของเธอ พิสูจน์แล้วว่านี่ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลในเลือดปกติ  และป้องกันการโจมตีของอาการและการโจมตีที่รุนแรง
• สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบ ถั่วสามารถส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน  แม่กับลูกและเสริมกำลังของเธอ สิ่งนี้จะช่วยให้ร่างกายสามารถต้านทานโรคทุกชนิดได้อย่างประสบความสำเร็จและยังช่วยลดความเสี่ยงของการเบี่ยงเบนต่างๆในการทำงานเช่นอาการแพ้
• ด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ  ส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อสถานะของเซลล์ - พวกเขาช่วยให้พวกเขาต่ออายุตัวเองอย่างแข็งขันและมีส่วนร่วมในการกำจัดสารพิษหรือเพียงแค่ต่อต้านพวกเขา
• ถั่วเขียวเช่นแครอทมีสารจำนวนมากเช่น ลูทีน. การเชื่อมต่อนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการรักษาสุขภาพตาและการมองเห็นในระดับที่เหมาะสม นอกจากนี้ลูทีนยังมีประโยชน์ต่อดวงตาของทารกด้วย
• ถั่วแขกประกอบด้วย ปริมาณแคลเซียมที่สำคัญ. แร่ธาตุนี้เป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเราและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกของเขา นอกจากนี้ในถั่วยังมีวิตามินเคซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้อย่างถูกต้อง

แม้ว่าในถั่วเขียว โปรตีนจากผัก  อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าในสีแดงหรือสีขาวก็ยังคงมีอยู่ที่นี่ สารนี้เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับอวัยวะและเนื้อเยื่อส่วนใหญ่ในร่างกายของเราและดังนั้นความต้องการโปรตีนทั้งในสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตของเด็กและในสิ่งมีชีวิตที่ฟื้นตัวของแม่นั้นสูงมาก

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการกินถั่วเขียวขณะให้นมลูก

เมื่อมองถึงคุณสมบัติในเชิงบวกของถั่วเขียวคุณอาจคิดว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรรวมอยู่ในอาหารของคุณแม่พยาบาลในเดือนแรกหลังคลอด แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น

กุมารแพทย์แนะนำให้เพิ่มอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษในเมนูของพวกเขาในระหว่างการให้นมเนื่องจากถั่วเขียวมีผลข้างเคียงที่ทำให้ค่อนข้างอันตรายสำหรับคนบางกลุ่ม นอกจากนี้การเข้าสู่ขั้นต้นอาจนำไปสู่ผลกระทบเชิงลบใน crumbs

• ถั่วสตริงประกอบด้วยกรดไฟติก ในปริมาณเล็กน้อยมีความปลอดภัย แต่ถ้าเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปสิ่งนี้จะนำไปสู่การขาดสารอาหาร - กรดจะไม่อนุญาตให้ย่อยอาหาร นั่นคือเหตุผลที่คุณควรใช้ถั่วเขียวภายในขอบเขตที่เหมาะสมและไม่เกินมาตรฐานที่แนะนำ
• โปรตีนผักบางชนิดที่ทำขึ้นจากถั่วเขียวอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารทั้งในคุณแม่ยังสาวและในเด็ก ด้วยเหตุนี้กุมารแพทย์จึงแนะนำให้คุณตรวจสอบพฤติกรรมของเด็กอย่างถี่ถ้วน - ถ้าเขาประพฤติตัวไม่สบายใจเขาจะถูกทรมานด้วยแก๊สและอาการจุกเสียดจากนั้นการใช้ถั่วเขียวจึงมีข้อ จำกัด
• เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ถั่วเขียวถึงแม้จะมีคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งสามารถทำให้เกิดการแพ้ในทารกได้

อาการแพ้ในทารกจะมาพร้อมกับการปรากฏของจุดสีแดงขนาดใหญ่บนผิวหนังลมพิษน้ำตาไหลปัญหาเกี่ยวกับการหายใจและการไอ นอกจากนี้การแพ้อาจส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารของเด็ก

• ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยในถั่วดังกล่าวทำให้เป็นอันตรายสำหรับคุณแม่ยังสาวที่ทุกข์ทรมานจากโรคลำไส้เช่นลำไส้ใหญ่ การกินบ่อยครั้งอาจทำให้อาการกำเริบของโรคแย่ลงและทำให้อาการทั่วไปแย่ลง
• เส้นใยพืชยังทำให้ท้องอืดและท้องอืด ผลกระทบที่คล้ายกันส่งผลกระทบต่อทั้งแม่และเด็กซึ่งในกรณีนี้เริ่มมีพฤติกรรมไม่สบายใจเนื่องจากอาการจุกเสียด ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษต่อคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้ให้กับผู้ที่เกิดจากการผ่าตัดคลอด

ทำอย่างไรจึงจะแนะนำถั่วเขียวให้เป็นอาหารของแม่ในขณะที่ให้นมลูก

ทีนี้มาดูกันว่าเมื่อกุมารแพทย์แนะนำให้นำถั่วเขียวมาใส่ในเมนู การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบมากมายและจะปกป้องคุณและลูกน้อยของคุณให้มากที่สุด

เวลาที่เหมาะสมสำหรับการทดสอบครั้งแรกของผลิตภัณฑ์นี้คือ 4-5 เดือนหลังคลอด การชิมครั้งแรกควรมีขนาดเล็กมากเพียงไม่กี่ฝักถั่วก็พอและควรต้มให้สุก

ณ จุดนี้ลูกน้อยของคุณจะต้องคุ้นเคยกับอาหารที่ปลอดภัยเกือบทั้งหมดแล้วซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของเขาตอบสนองต่อจานใหม่อย่างเพียงพอในเมนูของแม่

หลังจากที่แม่ลองจานใหม่สำหรับ crumbs ก็จำเป็นต้องรอ 24 ถึง 48 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะกลายเป็นชัดเจนว่าเด็กมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อถั่วเขียวหรือไม่

หากในช่วงเวลานี้เด็กไม่เปลี่ยนความมั่นคงของอุจจาระเขาทำงานตามปกติเขาไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการจุกเสียดและไม่มีจุดแดงบนผิวหนังคุณสามารถเพิ่มจำนวนฝักได้เล็กน้อย หลังจากการทดสอบหลายครั้งดังกล่าวปริมาณของผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มเป็น 150 กรัม - จำนวนนี้เป็นค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ

ในหนึ่งสัปดาห์จะได้รับอนุญาตให้กินเมล็ดถั่วไม่เกิน 1-2 ครั้ง

ในกรณีที่เด็กไม่ตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ดีอินพุตจะถูกย้ายเป็นระยะเวลาสามสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนจากนั้นลองอีกครั้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าในระหว่างการแนะนำอาหารจานใหม่นั้นคุณต้องทำตามอาหารและไม่รวมอาหารที่ไม่คุ้นเคยอื่น ๆ - ดังนั้นคุณจะแน่ใจได้ว่าเศษอาหารมีปฏิกิริยาในทางลบต่ออาหารประเภทนี้

เคล็ดลับสำหรับการกินถั่วในฝักในช่วงเวลา GW

• ส่วนใหญ่มักจะขายถั่วสตริงในร้านค้าที่แช่แข็ง แน่นอนว่าจะแนะนำให้กินเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ แต่ถ้าไม่มีทางเลือกก็เหมาะเช่นกัน
• ก่อนที่จะเตรียมถั่วเขียวจำเป็นต้องแยกออกและทิ้งฝักที่มืด
• ในรูปแบบดิบถั่วจะไม่มีทางเป็นไปไม่ได้ ประการแรกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถทำให้เกิดอาหารเป็นพิษซึ่งมีความแข็งแรงเพียงพอจะเป็นอันตรายต่อเด็ก นอกจากนี้เส้นใยผักในถั่วดิบนั้นรุนแรงมากซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหาร

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารถั่วคือการต้มหรือนึ่ง นอกจากนี้ผักสามารถเคี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และแม้กระทั่งอบ มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธจากการทอดในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนม

• พยายามอย่าย่อยถั่วเขียวด้วยวิธีนี้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะสลายตัวและประโยชน์ทั่วไปของอาหารดังกล่าวจะเป็นศูนย์

อย่างที่คุณเห็นถั่วเขียวในระหว่างให้นมลูกอาจเป็นส่วนเสริมของเมนูของคุณแม่ยังสาว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับการป้อนผลิตภัณฑ์นี้และตรวจสอบปฏิกิริยาของเศษเล็กเศษน้อยอย่างระมัดระวังเพื่อตอบสนองในเวลาที่ผักก่อให้เกิดอาการแพ้หรือปัญหาทางเดินอาหาร

ถั่วตระกูลถั่วมักถูกแยกออกจากอาหารของแม่ที่ให้นมบุตรเนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำให้ทารกมีการก่อตัวของก๊าซสูงและอาการจุกเสียดที่เจ็บปวด อย่างไรก็ตามหากมีการนำถั่วเข้ามาในอาหารอย่างถูกต้องและรอบคอบในส่วนเล็ก ๆ แนะนำให้กินในระหว่างการให้นมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการพิจารณาทั้งสารที่มีประโยชน์และธาตุในองค์ประกอบที่ซับซ้อน

การใช้ถั่วอย่างเหมาะสมจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อคุณแม่พยาบาล

คุณสมบัติ Bean ที่มีประโยชน์

ถั่วเนื่องจากปริมาณโปรตีนสูงถือว่าเป็นอะนาล็อกที่มีประโยชน์ที่สุดของเนื้อสัตว์ ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วนี้จะช่วยเสริมสร้างสภาพทั่วไปของแม่เพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อไวรัสในระหว่างการให้นมช่วยปรับปรุงสภาพของฟันและกระดูกโครงกระดูกอิ่มตัวเซลล์ที่มีออกซิเจนมีผลขับปัสสาวะเบาทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารระบบขับถ่ายหัวใจ ผลิตภัณฑ์แนะนำอย่างแข็งขันสำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย, ชักและปัญหาการย่อยอาหาร ถั่วเขียวมีจำนวนมาก:

• เส้นใย
• แคโรทีน;
• วิตามินซีและวิตามินซี
• วิตามินของกลุ่ม K และ B
• ธาตุ: แคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมสังกะสี
• กรด: ไลซีน, ไทโรซีน, อาร์จินีน ไทโรซีนฮิสทิดีนอาร์จินีนไลซีน

ถั่วฝักยาวถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์และคุณแม่ที่ให้นมบุตรส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของแร่ธาตุที่มีประโยชน์รวมถึงกรดโฟลิกส่งผลดีต่อร่างกายของผู้หญิง เมล็ดถั่ว - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ปรับปรุงการเผาผลาญในขณะที่ปริมาณโปรตีนในมันมีน้อยกว่าในพืชตระกูลถั่วทั้งหมด

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้คำถามของคุณ แต่แต่ละกรณีมีความเป็นเอกลักษณ์! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ไขปัญหาเฉพาะของคุณ - ถามคำถามของคุณ มันรวดเร็วและฟรี!

คุณสามารถใส่ถั่วไว้ในอาหารของแม่พยาบาลได้หากไม่พบอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นี้ก่อนตั้งครรภ์และระหว่างตั้งครรภ์

1. การบริโภคถั่วดีที่สุดกับถั่วเขียว นี่เป็นอาหารแคลอรี่ที่สูงที่สุดและย่อยง่าย
2. อย่ากินถั่วจนกว่าทารกจะมีอายุ 4 เดือน เมื่อถึงวัยนี้ลำไส้ของทารกจะเต็มไปด้วยแบคทีเรีย "ที่เป็นประโยชน์" แล้วและทารกก็ทนต่อการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารของแม่ได้อย่างง่ายดาย
3. เมื่อให้นมลูกคุณไม่ควรทำถั่วจานเดียวโดยเฉพาะในช่วงบ่าย ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำสลัดไก่ถั่วและครีมเปรี้ยวสำหรับอาหารเช้า
4. หลังจากใช้จานใหม่ครั้งแรกมีความจำเป็นต้องหยุดพักและตรวจสอบว่าเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร อาการที่น่าตกใจคือผื่นบนใบหน้าปวดท้องอารมณ์ หากพบอาการเหล่านี้การใช้ถั่วควรล่าช้าไปสองสามเดือน
5. อัตราการบริโภคถั่วไม่เกิน 20 ถั่วต่อวัน หลังจากเด็กอายุหกเดือนขึ้นไปบรรทัดฐานจะค่อยๆเพิ่มขึ้น

สูตรถั่ว

จะมีการนำถั่วและซุปใส่ลงไปในอาหารของแม่หลังจากเด็กอายุ 4-5 เดือน ตามกฎแล้วในเวลานี้คุณสามารถกินผักทั้งหมดแล้ว: บวบ, กะหล่ำดอก, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ ถั่วจะกระจายอาหารข้างเคียงผักและเพิ่มสารอาหารในอาหารหลังจากอาหารที่เข้มงวด อาหารยอดนิยมสำหรับคุณแม่ของทารกอายุหกเดือนคือสตูว์ผัก

สูตร 1. สตูว์ผัก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปรุงอาหารผัก: 1 แครอทขนาดกลาง, 1 บีทรูทขนาดกลาง, กะหล่ำดอก - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี, มะเขือเทศขนาดกลาง 3, มะเขือยาว 1, 1 หัวหอม, ถั่วเขียว - 200 กรัม (ดู :) ล้างผักแห้งและปอกเปลือก
2. หั่นผักยกเว้นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง (1 * 1 เซนติเมตร) ผสมและใส่ลงในรูปแบบวัสดุทนไฟโรยด้วยน้ำมันพืช ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 130 องศา
3. ใส่ผักครึ่งสำเร็จรูปในกระทะใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลนจนสุกผ่านความร้อนต่ำ
4. เกลือจานที่เสร็จแล้วเพื่อลิ้มรสเพิ่มผักสับละเอียด คุณแม่ที่ให้นมบุตรไม่ควรปรุงรสเคี่ยวเพื่อเคี่ยว - พวกเขาสามารถเปลี่ยนรสชาติของน้ำนมแม่ได้

คุณสามารถกินสตูว์เป็นอาหารอิสระหรือทานกับเนื้อต้มหรืออบ สตูว์ผักจะอร่อยเป็นพิเศษหลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของจานด้วยน้ำมะนาวหรือครีมเปรี้ยว (เพิ่มครีมถ้าเด็กไม่แพ้โปรตีนนม)

สูตร 2 - ซุปครีม

น่าทึ่งในความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมอาหารจานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณต้องปรุงมันจากถั่วขาวคุณแม่ที่ให้นมบุตรควรกินส่วนเล็ก ๆ ในวันหยุด กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างถั่วขาว 1 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ให้บวมในน้ำเป็นเวลา 1 คืน
2. ปรุงน้ำซุปเนื้อไก่ไก่งวงหรือเนื้อวัว
3. ต้มผักในน้ำซุป: มันฝรั่งขนาดกลาง 2, หัวหอม, 1 แครอทและถั่ว
4. นำหัวหอมออกจากกระทะแล้วโอนผักที่เหลือไปไว้ในโถปั่น
5. ตีผักอุ่น ๆ ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน (รายละเอียดเพิ่มเติมในบทความ :)
6. เพิ่มมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้นกับน้ำซุปเดือดต้มประมาณ 12-15 นาที
7. ปิดซุปปล่อยให้มันชง
8. เสิร์ฟซุปพร้อมแครกเกอร์และโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สูตร 3. ผักอบในหม้อ

จานที่มีประโยชน์ที่สุดคือผักอบ พวกเขาไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติและมีผลประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งถั่วและถั่วสตริง:

1. ล้างถั่วเทน้ำเย็นแช่นานหลายชั่วโมง สำหรับ beans ในพ็อดคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้
2. ต้มถั่วจนสุก ในเวลาใช้เวลาตั้งแต่ 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
3. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงทอดจนสุกครึ่งในน้ำมันพืช แทนที่จะใช้น้ำมันพืชก็สามารถใช้เนยเพื่อปรับปรุงรสชาติได้
4. ใส่ในหม้อในชั้น: ถั่วและหัวหอม สำหรับคนรักเนื้อคุณสามารถเพิ่มเนื้อวัวต้มหรือไก่ลงในจาน
5. ครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดหรือฟอยล์ ใส่ในเตาอบเย็นและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 15-160 องศา