สูตรที่ดีที่สุดสำหรับโจ๊กน้ำนมข้าวที่เติมอะไรลงไปคือในความคิดของฉันกับแอปริคอตแห้ง ในความคิดของฉันมันเป็นผลไม้แห้งที่ทำให้ข้าวมีรสชาติที่ต้องการ ฉันชอบอาหารจานนี้มาก และฉันพยายามทำอาหารให้ครอบครัวบ่อยขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำในหม้อหุงช้าได้ง่ายมาก (ฉันมีรุ่น Redmond RMC-M70)! คุณสามารถเทส่วนผสมลงในชามในตอนเย็นและรับอาหารเช้าสำเร็จรูปในตอนเช้า!

ส่วนผสมในการเตรียมโจ๊กกับแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

อาหารตามรายการด้านล่างนี้คิดเป็นอาหารเช้าประมาณสามมื้อ

— ข้าว — 80 กรัม;
- นม (ปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณคุณสามารถอ้วนขึ้นได้ 3.2%) - 650 มล.
- แอปริคอตแห้ง - 80 กรัม;
- น้ำตาล (เพื่อลิ้มรสฉันเพิ่ม 3-3.5 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ (อีกครั้งขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณฉันใช้เวลาครึ่งช้อนชา)
- เนย (ประมาณช้อนโต๊ะหรืออาจมากกว่านั้น)

สูตรอาหาร

สับผลไม้แห้งด้วยมีด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหลายเมนู ผสมให้เข้ากันโดยใช้ช้อนพิเศษ

ในเมนูเลือกโหมด "ทำอาหาร" ประเภทผลิตภัณฑ์ - "โจ๊กนม" เวลาทำอาหาร - 35 นาที กดปุ่ม "เริ่มต้น" ฉันมักจะตั้งเวลาเพื่อเตรียมอาหารข้ามคืน จากนั้นจึงปล่อยให้อยู่ในโหมดอุ่นอีกสองสามชั่วโมง รสชาติดีขึ้นด้วยวิธีนี้!

ซัพพลายเออร์หลายร้อยรายนำยารักษาโรคตับอักเสบซีจากอินเดียมายังรัสเซีย แต่มีเพียง M-PHARMA เท่านั้นที่จะช่วยคุณซื้อโซฟอสบูเวียร์และดาคลาทาสเวียร์ และที่ปรึกษามืออาชีพจะตอบคำถามของคุณตลอดการรักษาทั้งหมด

13 กุมภาพันธ์ 2557

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับโจ๊กน้ำนมข้าวที่เติมอะไรลงไปคือในความคิดของฉันกับแอปริคอตแห้ง ในความคิดของฉันมันเป็นผลไม้แห้งที่ทำให้ข้าวมีรสชาติที่ต้องการ ฉันชอบอาหารจานนี้มาก และฉันพยายามทำอาหารให้ครอบครัวบ่อยขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำในหม้อหุงช้าได้ง่ายมาก (ฉันมีรุ่น Redmond RMC-M70)! คุณสามารถเทส่วนผสมลงในชามในตอนเย็นและรับอาหารเช้าสำเร็จรูปในตอนเช้า!

ส่วนผสมในการเตรียมโจ๊กกับแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

อาหารตามรายการด้านล่างนี้คิดเป็นอาหารเช้าประมาณสามมื้อ

ข้าว - 80 กรัม;
- นม (ปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณคุณสามารถอ้วนขึ้นได้ 3.2%) - 650 มล.
- แอปริคอตแห้ง - 80 กรัม;
- น้ำตาล (เพื่อลิ้มรสฉันเพิ่ม 3-3.5 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ (อีกครั้งขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณฉันใช้เวลาครึ่งช้อนชา)
- เนย (ประมาณช้อนโต๊ะหรืออาจมากกว่านั้น)

สูตรอาหาร

สับผลไม้แห้งด้วยมีด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหลายเมนู ผสมให้เข้ากันโดยใช้ช้อนพิเศษ

ในเมนูเลือกโหมด "ทำอาหาร" ประเภทผลิตภัณฑ์ - "โจ๊กนม" เวลาทำอาหาร - 35 นาที กดปุ่ม "เริ่มต้น" ฉันมักจะตั้งเวลาเพื่อเตรียมอาหารข้ามคืน จากนั้นจึงปล่อยให้อยู่ในโหมดอุ่นอีกสองสามชั่วโมง รสชาติดีขึ้นด้วยวิธีนี้!

ระยะเวลา: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 1 จาก 5

โจ๊กข้าวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งปรุงในหม้อหุงช้า

เราทุกคนจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมของโจ๊กนมที่คุณยายหรือแม่เตรียมไว้ในวัยเด็ก กลิ่นครีมที่ไม่มีใครเทียบได้พร้อมกลิ่นวานิลลาเบา ๆ กระตุ้นให้ฉันลองอาหารจานน่ารับประทานเช่นนี้อย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็ม

เซโมลินา, ลูกเดือย, บัควีต, ข้าวสาลีและแน่นอนว่าข้าวถูกนำมาใช้ในการปรุงซุปนมที่เรียกว่า อาหารแต่ละจานมีรสชาติที่พิเศษและสดใสหากปรุงในเตาอบ

หากคุณมีผู้ช่วยที่บ้าน - ผู้ที่ทำอาหารหลายเมนูกระบวนการปรุงอาหารจานนี้จะใช้เวลาขั้นต่ำ

คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและเริ่มกระบวนการทำอาหาร คำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณสร้างอาหารจานอร่อยที่ไม่เพียงดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

ความลับในการเตรียมจานนมแสนอร่อยพร้อมซีเรียลข้าว:

• เลือกข้าวที่ “ใช่” ข้าวกลมไม่ยาวเหมาะสำหรับทำโจ๊ก ให้ความสำคัญกับ "ครัสโนดาร์" หรือการขัดแบบเม็ดกลม
• ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำอุ่นก่อน แล้วจึงล้างด้วยน้ำร้อน
• อัตราส่วนข้าวและของเหลวควรเป็น 1:4 สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสอดคล้องที่ต้องการของอาหารจานเสร็จ
• เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องต้มซีเรียลในน้ำก่อนเป็นเวลา 10 นาทีแล้วจึงเทนมลงไป
• ตรวจสอบความหนืดของจานที่ทำเสร็จแล้ว วิธีทำค่อนข้างง่าย - แค่วางมันลงบนจาน หากมี "การเลื่อน" เกิดขึ้น ความสม่ำเสมอจะเหมาะสมที่สุด

เสิร์ฟและปรุงรสโจ๊กข้าวนม

แม่บ้านทุกคนต้องการให้อาหารที่เตรียมไว้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องดูน่ารับประทานบนจานด้วย การนำเสนอที่คิดมาอย่างดีจะสนใจเด็กที่ไม่ต้องการลองเสิร์ฟโจ๊ก แล้วจะยื่นยังไงล่ะ? ตัวเลือกที่ดีจะเป็น:

• ผลไม้สด เบอร์รี่ และผลไม้แห้ง แอปเปิ้ล กล้วย หรือผลไม้ เหมาะสำหรับตกแต่ง ผลไม้แห้ง เช่น แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกพรุน หรือลูกเกด ไม่เพียงแต่สามารถใส่ในจานระหว่างการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการตกแต่งโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วด้วย
• แยมหรือแยมจะเป็นทางออกที่ดีในการเสิร์ฟหากคุณไม่มีผลไม้หรือผลเบอร์รี่อยู่ในมือ
• หากคุณต้องการเพิ่มความสดใสใหม่ๆ ให้กับโจ๊ก ให้เติมเครื่องเทศลงไป อบเชยจะเน้นรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและวานิลลาจะเพิ่มกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างข้าวตามจำนวนที่ต้องการจนใส

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้คุณต้องใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในภาชนะหลายเมนู

ขั้นตอนที่ 3

เทนมลงไป 3 แก้วตรงนี้ ถ้าแปลงเป็นแก้วหลายแก้วจะได้ประมาณ 4.5

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

ขั้นตอนที่ 5

ขั้นตอนที่ 6

ล้างผลไม้แห้ง หั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ลูกเกดและแอปริคอตแห้งที่เตรียมไว้ลงในจานนึ่ง คุณไม่ควรเติมผลไม้แห้งลงในส่วนผสมอื่นๆ ในทันที

เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของอาหารจานเสร็จ บางทีสมาชิกในครอบครัวบางคนอาจปฏิเสธสารเติมแต่งใด ๆ ในโจ๊กนมดังนั้นตัวเลือกการทำอาหารนี้จะเหมาะสมที่สุด กลิ่นหอมของจานนั้นละเอียดอ่อนและน่าหลงใหล เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธอาหารเช้าแสนอร่อยเช่นนี้ โจ๊กปรุงด้วยนมจะชาร์จพลังงานให้คุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:

ฉันอยากจะบอกสูตรโจ๊กที่มาจากวัยเด็กของฉัน คุณยายของฉันเตรียมไว้ให้ฉัน ฉันเป็นเด็กซุกซนมากและไม่เคยยอมกินข้าวต้มเลย และมีเพียงโจ๊กนี้เท่านั้นที่ฉันชอบ

ตอนนี้ฉันกำลังเผชิญกับปัญหาเดียวกัน - ลูกชายของฉันไม่ชอบโจ๊ก เมื่อนึกถึงขนมอร่อยๆ จากคุณยาย ฉันจึงมอบสิ่งเดียวกันนี้ให้กับลูกชาย และเขาก็ชอบมัน เขาเป็นคนตั้งชื่อว่า "ปิลาฟแสนหวาน"

ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าว - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ผลไม้แห้ง (แอปเปิ้ล, แอปริคอต);
• เนย;
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร:

ที่จริงแล้วทุกอย่างนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับผลไม้แห้งหรือเพียงแค่ทำให้แห้ง นำแอปเปิ้ลแห้งหนึ่งกำมือและแอปริคอตแห้ง 7-8 ผล ควรสังเกตว่าสีของพิลาฟหวานและความเปรี้ยวของมันจะขึ้นอยู่กับปริมาณแอปริคอตแห้ง ล้างให้สะอาด เติมน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ไม่นานครับ ประมาณ 10-15 นาที พูดตามตรงฉันไม่ได้ทำเช่นนี้เสมอไป

รูปถัดไป ฉันอยากจะแนะนำให้คุณเลือกข้าวกลมซึ่งจะอร่อยกว่าในโจ๊กนี้ จะต้องวัดด้วยหลายถ้วยและล้างให้สะอาดจนได้น้ำสะอาดซึ่งก็คือหลายครั้ง และฉันรู้ว่าแม่บ้านหลายคนก็เติมน้ำทิ้งไว้ให้บวมด้วย ฉันไม่ทำเช่นนี้

สะเด็ดน้ำจากผลไม้แห้งแล้วใส่ลงในหม้ออเนกประสงค์

เราก็ส่งข้าวไปที่นั่นเหมือนกัน

เติมข้าวและทำให้แห้งด้วยน้ำในสัดส่วนข้าว 1 หลายถ้วย - น้ำ 2.5 หลายถ้วย หากคุณทำตามสัดส่วนปกติสำหรับ pilaf 1:2 โจ๊กอาจจะแห้งเล็กน้อย

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มเนยและน้ำตาล แน่นอนว่ามีการเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส สำหรับรสนิยมของฉัน น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์ปริมาณดังกล่าว แต่ทั้งหมดนี้เป็นรายบุคคล

วันนี้ฉันจะบอกวิธีหุงข้าวด้วยแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า แอปริคอตแห้งคือแอปริคอตแห้งที่ไม่มีเมล็ด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แอปริคอตแห้งจะนึ่งได้ดี และคุณจะได้ชิ้นแอปริคอตที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ

แอปริคอตแห้งเข้ากันได้ดีกับเมล็ดข้าว จานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมเกลือเท่านั้นหากเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นเนื้อ และถ้าคุณโรยน้ำตาลทรายเล็กน้อยคุณจะได้โจ๊กข้าวหวานกับแอปริคอตแห้ง ผลไม้แห้งที่ซื้อมาทั้งหมดจะต้องลวกด้วยน้ำเดือดหรือเก็บไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลาหลายนาทีก่อนนำไปใช้

คุณควรเลือกข้าวคุณภาพสูง และหากต้องการให้โจ๊กร่วน ให้ใช้ซีเรียลที่มีเมล็ดยาว ข้าวสวยหุงเร็วขึ้น คุณจึงประหยัดเวลาได้

เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มแครอทขูดหรือผักอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสในข้าวกับแอปริคอตแห้ง จานนี้อร่อยมากหากเสิร์ฟหลังทำอาหาร 10 นาที

ส่วนผสมในการหุงข้าวด้วยแอปริคอตแห้ง

1. ข้าว – 1 ถ้วย
2. น้ำ (3 แก้ว.
3. แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม
4. เนย – 30 กรัม
5. น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีหุงข้าวด้วยแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

เมล็ดข้าวต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง

วางแอปริคอตแห้งลงในจานเซรามิก เทน้ำเดือดลงไปจนผลไม้แห้งถูกซ่อนไว้จนหมด นึ่งแอปริคอตแห้งเป็นเวลา 5 นาที หากต้องการคุณสามารถปิดฝาด้านบนได้


แอปริคอตแห้งสำหรับผสมกับข้าวสามารถสับเป็นเส้นก้อนหรือผ่าครึ่งได้ เพียงจำไว้ว่าหลังจากปรุงอาหารชิ้นต่างๆ จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก


เทข้าวและแอปริคอตแห้งลงในภาชนะหลายเมนูที่สะอาด


ตัดเนยในปริมาณที่จำเป็นออกแล้วใส่ลงในข้าว คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ คุณไม่ควรใส่มาการีนลงในโจ๊ก


เทส่วนประกอบทั้งหมดด้วยน้ำต้มสุกที่สะอาด เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อให้ได้โจ๊กที่มีรสหวานมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายลงไปได้


ตั้งโหมด “ข้าว” และปรุงจนมีเสียงสัญญาณ ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กข้าวขาวเหมือนหิมะพร้อมแอปริคอตแห้งชิ้นสดใส


คุณสามารถเสิร์ฟข้าวกับแอปริคอตแห้งกับน้ำผึ้ง แยม หรือนมข้นได้ หรือเพียงแค่โรยน้ำตาลอ้อยหยาบลงบนโจ๊ก หากไม่เติมน้ำตาลก็สามารถรับประทานข้าวนี้กับเนื้อทอดได้ อร่อย!