วิธีทำขนมพีพี ขนมหวานอาหาร: สูตรอาหารที่บ้าน

ลูกอมราฟฟาเอลโลมีรสชาติอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และมีแคลอรี่สูงอย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย การผสมผสานระหว่างความครีมกับมะพร้าวอร่อยมาก! เนื่องจากมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายมากเกินไป (เช่น น้ำตาล) ฉันไม่ได้ซื้อลูกอมเหล่านี้ แต่ทำขนม Raffaello เพื่อสุขภาพที่บ้าน

มีหลายทางเลือกในการเตรียมมะพร้าวอันละเอียดอ่อน สูตรนี้เร็วและง่ายที่สุด ฉันจะไม่โกหก พวกเขามีรสชาติเหมือนต้นฉบับเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยและมีมะพร้าวที่ชัดเจนเหมือนกันทั้งรสชาติและกลิ่น

ดังนั้นมาเตรียมลูกอมมะพร้าวนมเปรี้ยวเพื่อสุขภาพอย่าง “ราฟฟาเอลโล” กันดีกว่า!

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีสใน briquettes หนาแน่น (ไขมันต่ำ) – 220 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวขูด (สด) – 3.5 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลิน – 1 กรัม;
  • สารให้ความหวาน

การทำขนม

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมคอทเทจชีส หากเนื้อครีมมีความหนามากและแทบไม่มีเซรั่มเลย คุณสามารถข้ามขั้นตอนแรกไปได้ เราจำเป็นต้องกำจัดเวย์ในนมเปรี้ยวและทำให้มันแห้งที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้มวลนมเปรี้ยวสามารถก่อตัวเป็นลูกบอลได้ง่ายฉันวางคอทเทจชีสลงในผ้าขาวและกด (เหมือนทำคอทเทจชีสอีสเตอร์) หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง เซรั่มส่วนเกินจะระบายออกหรือซึมเข้าสู่เนื้อผ้า คอทเทจชีสจะมีความหนาแน่นมากขึ้นเหมือนดินน้ำมัน
  2. หักมะพร้าวและแยกเนื้อออกจากกัน สามมันบนกระต่ายขูดที่ดีในกรณีนี้ฉันใช้ช้อนประมาณ 3.5 อัน แต่ถ้าทานเพิ่มก็อร่อยเช่นกัน แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น
  3. ตอนนี้ผสมเนื้อมะพร้าวกับวานิลลินสารให้ความหวาน(ผมมีเป็นเม็ดครับ ผมแค่ขยี้) และคอทเทจชีส- ต้องผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด มันจะเป็นพลาสติกเนื้อเดียวกันและมีกลิ่นหอมอร่อย
  4. ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ แล้ววางบนจานที่สวยงามชวนครอบครัวมาดื่มชาและสนุกได้เลย!

ตอบคำถาม: “ใช้ขุยมะพร้าวแทนเนื้อสดได้ไหม?”แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ แต่รสมะพร้าวจะไม่เด่นชัดเท่าที่ควร ท้ายที่สุดแล้วมะพร้าวสดไม่เพียงให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปขนมจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมและน้ำมันของเนื้อมะพร้าวและจะมีรสชาติดีขึ้น การโกนจะไม่ให้ผลดังกล่าว

  • คุณยังสามารถม้วนลูกบอลในมะพร้าวแห้งหรือโกโก้ได้ สมัยนั้นข้าพเจ้าไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ลูกอมหายไปอย่างรวดเร็ว ไม่มีใครบ่น โดยตบไปที่แก้มทั้งสองข้าง
  • แนะนำให้เก็บขนมไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงก่อนดื่มชา น้ำมันมะพร้าวจะทำให้คอทเทจชีสอิ่มตัว และลูกอมจะมีรสชาติดีขึ้น เข้มข้นขึ้น และ "เป็นมะพร้าวมากขึ้น" และพวกเขาจะแก้ไขรูปร่างของพวกเขา
  • คุณยังสามารถใส่ถั่วหรือลูกเกดเข้าไปในขนมก็ได้
  • ฉันโรยลูกอมด้วยมิ้นต์แห้งเล็กน้อย (แทบจะไม่) หรืออบเชย

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของขนมนมเปรี้ยว Raffaello

1. เงินรางวัล
สำหรับบาร์
นมอบ-120g
เกล็ดมะพร้าว -45g
สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
ไข่ขาว - 120 กรัม (ประมาณ 3-4 ฟอง)
สำหรับเคลือบ:
40 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต + นม (4-5 ช้อนโต๊ะ)

30 กรัม ตีขี้กบมะพร้าวด้วยเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมที่เหลือสำหรับบาร์ ผสมและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
เราโอนมวลลงในแม่พิมพ์ (ความสูงของมวลควรประมาณ 1.5 ซม.) แล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีที่กำลังไฟ 850 สิ่งสำคัญคืออย่าให้แห้งเกินไป - ไมโครทั้งหมดเตรียมแตกต่างกัน ควรตั้งฐานไว้แต่ต้องชื้นเล็กน้อย
ปล่อยให้เย็นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็น ตัดฐานเป็นแท่งแบ่งส่วน
ละลายช็อกโกแลตด้วยวิธีเดียวกัน...

ขนมหวานนมเปรี้ยว "เซอร์ไพรส์" 🍬😋

ของหวานหรือของว่างรสเด็ดยามเช้า!!!

ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น - 82 กิโลแคลอรี!
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 183 กิโลแคลอรี (ใช้แล้ว/F/U - 8.26/ 6.75/ 23.90)

📑 ส่วนผสม (สำหรับ 15 ชิ้น):
✔ คอทเทจชีส (ปุ๊กใช้วาลิโอซอฟท์คอทเทจชีส 0.3%) 250 กรัม
✔กล้วยลูกใหญ่ 160 กรัม
✔ข้าวโอ๊ตเกล็ด 80 gr
✔น้ำผึ้ง 15 ก
✔ มะพร้าว/งา/เมล็ดงาดำ/ถั่วบด 40 gr
การกรอก:
✔ แอปริคอตแห้ง 15 ชิ้น
✔ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หรืออัลมอนด์) 15 ชิ้น

⏩ สูตรอาหาร:

4) ในเวลานี้ ให้ทำไส้: แช่แอปริคอตแห้งหากแข็ง แอปริคอตแห้งแช่น้ำ...

ลูกอมเพื่อสุขภาพ “นมนกมะพร้าว” 😋😋

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 91 กิโลแคลอรี (ใช้แล้ว - 7.6/5.2/4.0)
ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น (10 กรัม) - เพียง 9 kcal!!!

สูตรเด็ดสำหรับลูกอมซูเฟล่เพื่อสุขภาพ! ซูเฟล่วานิลลามะพร้าวที่โปร่งสบายดูเหมือนทั้งมาร์ชแมลโลว์และไอศกรีม แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีลักษณะคล้ายกับนมนก! ขนมหวานนั้นวิเศษมาก มันเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก 😘😉

📑 ส่วนผสม:
✔ครีมไขมัน 10% - 100 กรัม

✔ เจลาตินสำเร็จรูป - 20 กรัม
✔ เกล็ดมะพร้าว - 20 กรัม

✔ เมล็ดวานิลลา/วานิลลิน – เพื่อลิ้มรส

⏩ สูตรอาหาร:
🔷 เทครีมลงบนเจลาติน ปล่อยให้บวม (โดยเจลาตินของฉันใช้เวลาประมาณ 10 นาที) ตั้งไฟให้เจลาตินร้อนด้วย...

ลูกอมเพื่อสุขภาพรับปีใหม่??


ใช้แล้ว - 3.6/ 8.7/ 27.9

วัตถุดิบ:



สูตรอาหาร:
1) ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับในเครื่องเตรียมอาหารไม่จำเป็นต้องบีบน้ำออก แต่จะต้องทำให้มวลมีความสอดคล้องตามที่ต้องการ
2)...

ลูกอมเพื่อสุขภาพ 🍬 ในโพสต์ค่ะ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - ประมาณ 190 กิโลแคลอรี
ใช้แล้ว - 3.6/ 8.7/ 27.9

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล (2 ชิ้น) - 250 กรัม (ตะแกรง)
- ถั่วและเมล็ดพืชใด ๆ (ไม่ทอด แต่แห้ง!) - 70 กรัม
- ลูกพรุน อินทผาลัม 1:1 (ใส่ลูกเกด มะเดื่อ หรือเชอร์รี่แห้งก็ได้) - 140 กรัม
- ผงโกโก้ / แครอบ - 30 กรัม
- ไฟเบอร์ (ฉันใช้แอปเปิ้ลและขิง แต่ก็อะไรก็ได้) - 50 กรัม
- เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมหรือคอนญักหนึ่งหยด
- สำหรับการโรย คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าว, ผงโกโก้, เมล็ดป๊อปปี้, ถั่วสับ, โรยขนม - ประมาณ 30 กรัม

สูตรอาหาร:
1) ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับในเครื่องเตรียมอาหาร ไม่จำเป็นต้องบีบน้ำออก แต่จะต้องทำให้มวลมีความสอดคล้องที่ต้องการ...

ลูกพรุนและทรัฟเฟิลวันที่

ลูกอมหนึ่งลูกมี 51 กิโลแคลอรี!
100 กรัม - 227 กิโลแคลอรี (ใช้แล้ว - 3.4/ 4.1/ 48.8)

รักษาสุขภาพ ขนมหวานโฮมเมดที่อร่อยมากไม่ได้ด้อยกว่าขนมที่ซื้อในร้าน แต่ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพและทำด้วยมือของคุณเองซึ่งหมายถึงด้วยความรัก ❤

📃 ส่วนผสม (สำหรับ 10 ลูกกวาด):
- ลูกพรุน 70 กรัม
- อินทผาลัม 60 กรัม
- น้ำมะนาว/ส้ม 1 ผล 50 กรัม
- ผงโกโก้หรือแครอบ 20 กรัม
- ถั่วเปลือกแข็ง เกล็ดมะพร้าว และรำแฟลกซ์ (สำหรับเคลือบ) 20 กรัม
- คอนยัค เหล้ารัม หรือเหล้ากาแฟ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ 1 ช้อนชา

📑 สูตรอาหาร:
☑ บดลูกพรุนและอินทผลัมในเครื่องปั่นหรือสับละเอียดด้วยมือ สิ่งสำคัญคือต้องยึดช่วงเวลานั้นไว้และไม่ทำให้กลายเป็นของเหลว จะดีกว่าไหมถ้ามีเหลือแต่มันจะหนา
☑...

ลูกอมซูเฟล่โปร่งสบายพร้อมช็อคโกแลตและบลูเบอร์รี่ 🍞🍞

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 91 กิโลแคลอรีที่ใช้ - 11.6/2.9/4.3 🍬

📑 ส่วนผสม:
✔ คอทเทจชีสครีมนุ่ม (ไขมันต่ำ) คุณสามารถใช้โยเกิร์ต - 400 กรัม
✔ริคอตต้า (คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีความสม่ำเสมอของไขมัน 5%) - 250 กรัม
✔ เจลาติน - 50 กรัม
✔ นม 1-1.5% - 200 กรัม
✔ ผงโกโก้หรือแครอบ (คุณสามารถใช้โปรตีนช็อคโกแลตได้) - 40 กรัม
✔ ผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่หรือลูกเกด) - 200 กรัม
✔ สารให้ความหวาน (ฟิตพาราด) – ตามชอบ (ปุ๊กใช้ 5-6 ซอง)
✔ สารสกัดวานิลลา/วานิลลิน/เมล็ดวานิลลา - เพื่อลิ้มรส

⏩ สูตรอาหาร:
🔷 ในเครื่องปั่น ตีริคอตต้ากับคอทเทจชีสเนื้อนุ่มจนเนียน แบ่งครีมที่ได้ออกเป็น 2 ส่วน
🔷 ใส่ผงโกโก้ ซอซัม ลงในครึ่งแรกของครีม...

PP Candy - อร่อยกว่าจากร้าน!

ต่อ 100 กรัม - 193.97 กิโลแคลอรี
ใช้แล้ว - 10.62/7.22/24.34

ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 80 กรัม
คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
กล้วย - 160 ก
เกล็ดมะพร้าว/เมล็ดงา - 40 ก

สำหรับการกรอก:
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หรืออัลมอนด์) - 15 ชิ้น
แอปริคอตแห้ง - 15 ชิ้น

การตระเตรียม:
ผสมคอทเทจชีสและกล้วยในเครื่องปั่นหรือด้วยมือจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มข้าวโอ๊ตและนวดแป้ง
ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ต่อไปเราจะทำการเติม แอปริคอตแห้งแช่ไว้ล่วงหน้าพร้อมถั่ว

ได้เวลานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งออกเป็น 15 ส่วน เราสร้างก้อนแป้งใส่แอปริคอตแห้งที่มีถั่วอยู่ตรงกลาง ตอนนี้ม้วนลูกบอลเป็นเกล็ดมะพร้าว วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางขนมลงไป ใส่ในเตาอบประมาณ 12-15 นาทีที่ 180 องศา ลูกอมต้องเย็นก่อนเสิร์ฟ

เรียกน้ำย่อย!🍴

สูตรขนม PP เพื่อสุขภาพ

🔸ต่อ 100 กรัม - 255.6 กิโลแคลอรี 🔸ใช้แล้ว - 18.71/13.34/15.54🔸

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีสในก้อน - 180 กรัม
มะพร้าว urbech - 1 ช้อนโต๊ะ
เนยถั่ว (ฉันใช้ช็อคโกแลต) - 1 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
นมผง - 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
สารให้ความหวาน
ขอขอบคุณกลุ่ม Dietary Recipes สำหรับสูตรอาหาร

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั้นลูกอมด้วยมือที่เปียก ม้วนเป็นช็อกโกแลตชิปแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15+ นาที
เราเก็บขนมสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น

อร่อย!

ขนมหวานซูเฟล่นมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ 😋🍬🍮

📑 ส่วนผสม:


🔷 เจลาติน - 35 กรัม
🔷 นม 1-1.5% - 300 กรัม
🔷 ผงโกโก้ - 30 กรัม


🔷 กล้วย - 200 กรัม
🔷 อินทผาลัม - 60 กรัม
🔷 สารให้ความหวาน...

ลูกอมซูเฟล่ลายหินอ่อน 😋🍬🍮

ซูเฟล่หินอ่อนที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ทำจากคอทเทจชีสและริคอตต้าเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของสองรสชาติและเฉดสี: ช็อคโกแลตและคาราเมล 😍 แค่เลียนิ้วของคุณ 😋 และของหวานที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งมีโปรตีนสูงคือ ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของของหวานชิ้นนี้!

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 101 กิโลแคลอรี (ใช้แล้ว/F/U - 9.4/3.4/8.3)

📑 ส่วนผสม:
🔷 คอทเทจชีสครีมนุ่ม (ไขมันต่ำ) คุณสามารถใช้โยเกิร์ต - 350 กรัม
🔷 ริคอตต้า (คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน 5% สม่ำเสมอ) - 350 กรัม
🔷 เจลาติน - 35 กรัม
🔷 นม 1-1.5% - 300 กรัม
🔷 ผงโกโก้ - 30 กรัม
🔷 ช็อกโกแลตโปรตีนไอโซเลท (ใช้โกโก้ได้) - 30 กรัม
🔷 โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 กรัม
🔷 กล้วย - 200 กรัม
🔷 อินทผาลัม - 60 กรัม
🔷...

5 สูตรอาหารขนมหวาน: ความสุขที่สมบูรณ์แบบ!

1.พีพีทรัฟเฟิล

วัตถุดิบ:

ลูกพรุนไม่มีเมล็ด 100 กรัม
อินทผลัมหลุม 100 กรัม
โกโก้ ~40-50 g + ~10 g สำหรับโรย

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดทับวันที่และลูกพรุน หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที ให้สะเด็ดน้ำออก ผลไม้แห้งควรตากให้แห้งเล็กน้อยถ้าเป็นไปได้ จากนั้นเราก็บดมันในเครื่องปั่น
ใส่โกโก้ ขั้นแรก 40 กรัม หากมีความชื้นมากและมวลมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย ให้เติมโกโก้เพิ่ม
ปั้นลูกอมด้วยมือที่เปียก ฉันมีอย่างละ 20 กรัม ม้วนโกโก้
พร้อม!

Kbju สำหรับ 1 ลูกอม 20 กรัม: ~ 55/1.4/0.8/11

2. ขนมหวานนมเปรี้ยว: ไม่ใช่แคลอรีพิเศษสักตัวเดียว!

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 1-5%-200 ก
แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
รองน้ำตาล - รสชาติ
อัลมอนด์ - 7-10 ชิ้น
เกล็ดมะพร้าว - 30...



🌸 เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ 50 กรัม

🌸 กล้วย 1.5 - 2 ลูก - 160 กรัม
🌸 สับปะรดแห้ง 100 กรัม

⏩ สูตรอาหาร:

ขนมกล้วยสับปะรดโฮมเมด ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนขนมที่ซื้อจากร้านค้า!

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 264 กิโลแคลอรี ใช้แล้ว - 4.9/8.9/41.5
ในขนมหนึ่งชิ้น - 69 กิโลแคลอรี ใช้สำหรับขนมหนึ่งชิ้น - 1.3/2.3/10.8

📑 ส่วนผสม (สำหรับลูกอม 15 ชิ้น ประมาณ 25 กรัม):
🌸 เกล็ดมะพร้าวหรือถั่วสับ 30 กรัมสำหรับคลุก
🌸 เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ 50 กรัม
🌸 อินทผลัมหลุม 50 กรัม
🌸 วานิลลิน 3 กรัมหรือสารสกัดวานิลลา
🌸 กล้วย 1.5 - 2 ลูก - 160 กรัม
🌸 เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
🌸 สับปะรดแห้ง 100 กรัม

⏩ สูตรอาหาร:
☑บดสับปะรดแห้ง อินทผาลัม และถั่วในเครื่องปั่น ใส่เกลือ บดหรือบดกล้วยด้วยส้อม
☑เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามที่เตรียมไว้แล้วเติมกล้วยบดและวานิลลิน
☑ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วแบ่งมวล...

ช็อคโกแลต 🌷

วัตถุดิบ:

เนยโกโก้ - 50 กรัม
โกโก้ขูด - 80 กรัม
เคอรอบ - 20 กรัม
น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ถั่ว ลูกเกด ผลไม้แห้ง ตามชอบ

การตระเตรียม:

ละลายเนยโกโก้และมวลโกโก้ที่อุณหภูมิ 40 องศา ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้กระบวนการดำเนินไปเร็วขึ้น ก่อนอื่นคุณสามารถขูดหรือสับเนยโกโก้และมวลโกโก้ด้วยมีดก่อน หากคุณไม่ทำให้ส่วนผสมร้อนเกินไป คุณจะได้ช็อกโกแลตที่มีชีวิตจริงพร้อมคุณประโยชน์ทั้งหมดซึ่งเหมาะสำหรับนักชิมอาหารดิบ หากการมีอยู่ของเอนไซม์ไม่สำคัญนัก คุณสามารถละลายมันได้เร็วขึ้นในอ่างน้ำ
ขณะที่เนยละลาย ให้เตรียมไส้ ฉันสับถั่ว ลูกเกด และเชอร์รี่ แต่คุณสามารถเพิ่มมันทั้งลูกได้...

????ราฟฟาเอลโล พีพี????

รวมต่อ 100 กรัม - 54 กิโลแคลอรี???? โปรตีน - 6 ????ไขมัน -2 ????คาร์โบไฮเดรต - 2????

วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสไม่มี 250ก
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์ 15 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว

คุณควรได้รับลูกอมสุดเจ๋ง 15 อัน!

1. รวมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง
2. หมุนลูกบอล
3. ใส่น็อตเข้าไปข้างใน

อร่อย!

?ราฟาเอลโลสำหรับพีพี?

รวมต่อ 100 กรัม - 54 กิโลแคลอรี? โปรตีน - 6? ไขมัน - 2? คาร์โบไฮเดรต - 2?

ลูกอมโภชนาการเพื่อสุขภาพก็เหมือนกับราฟฟาเอลโล แต่อร่อยกว่าเท่านั้น!

วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสไม่มี 250ก
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์ 15 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว

คุณควรได้รับลูกอมสุดเจ๋ง 15 อัน!

1. รวมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง
2. หมุนลูกบอล
3. ใส่น็อตเข้าไปข้างใน
4. ม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว
5.นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

อร่อย!

ส่งสูตรอาหาร PP ของคุณพร้อมรูปถ่ายคุณภาพสูงและการคำนวณส่วนผสมทางโภชนาการและแคลอรี่ไปยังข่าวสารที่เสนอ สิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์ที่สุดจะถูกเผยแพร่ที่นี่!

ลูกอมสร้างสรรค์

ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น - 82 กิโลแคลอรี!
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 183 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม (สำหรับ 15 ชิ้น):
- คอทเทจชีส (ปุ๊กใช้คอทเทจชีสชนิดนิ่มที่มีปริมาณไขมันต่ำ) 240-250 กรัม
- กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก 160 กรัม
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด 80 กรัม
- น้ำผึ้ง 15 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว/เมล็ดงา/เมล็ดฝิ่น/ถั่วบด 40 ก
การกรอก:
- แอปริคอตแห้ง 15 ชิ้น
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หรืออัลมอนด์) 15 ชิ้น

(เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่ไม่มีน้ำเป็นไส้ได้)

การตระเตรียม:
1) บดคอทเทจชีสและกล้วยด้วยเครื่องปั่น/บดด้วยตนเองให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2) เพิ่มข้าวโอ๊ตคลุกแป้ง
3) ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
4) ในเวลานี้ ให้ทำไส้: แช่แอปริคอตแห้งหากแข็ง ชุ่มฉ่ำ...

พีพีมาร์ชแมลโลว์ช็อคโกแลต 😋🍬

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 88 กิโลแคลอรี (ใช้แล้ว - 8.6/4.1/3.8)

สูตรเด็ดสำหรับลูกอมซูเฟล่เพื่อสุขภาพ! ซูเฟล่ช็อคโกแลตกาแฟโปร่งสบายนี้คล้ายกับทั้งมาร์ชแมลโลว์และนมนกที่คุณชอบในวัยเด็ก! ขนมหวานนั้นวิเศษมาก มันเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก 😘😉

📑 ส่วนผสม:
✔ครีมไขมัน 10% - 180 กรัม
✔ kefir ไขมันต่ำหรือ 1% - 250 กรัม
✔ เจลาตินสำเร็จรูป - 30 กรัม
✔ ผงโกโก้ - 10 กรัม
✔ สารให้ความหวาน (ฉันใช้ FitParad sakhzam) – เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 5 กรัม)
✔ กาแฟสำเร็จรูป - 1/3 ช้อนชา

⏩ สูตรอาหาร:
🔷 เทเจลาตินใส่ครีม ปล่อยให้บวม (โดยเจลาตินของฉันใช้เวลาประมาณ 10 นาที) อุ่นเจลาตินกับครีม ไม่ต้องต้ม แต่คนให้เข้ากันจนเป็นของเหลว จนกระทั่ง...

สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับรูปร่างของคุณ! คุณสนุกกับการลดน้ำหนักหรือไม่?

1.ลูกกวาดพรุน ส่วนผสมแค่ 3 อย่างเท่านั้น!

ขนมหวานลดน้ำหนักเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

  • * ลูกพรุน - 250 กรัม
  • * อัลมอนด์ - 200 กรัม
  • * เกล็ดมะพร้าว - 50 กรัม

การตระเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนแล้วบดในเครื่องปั่น ตากให้แห้งและสับถั่ว รวมส่วนผสมกับเกล็ดมะพร้าว
ม้วนเป็นลูกบอลและแช่เย็น

อร่อย!


2.ขนมออกกำลังกายที่มีประโยชน์


วัตถุดิบ:

  • - ข้าวโอ๊ต 200 กรัม
  • - ถั่ว 50 กรัม (เรามีวอลนัท)
  • - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม (หรือวันที่)
  • - น้ำผึ้ง 20 กรัม
  • - น้ำมันพืช 20 กรัม

การตระเตรียม:

1. สับถั่วและแอปริคอตแห้ง
2.ผสม. เพิ่มเกล็ดน้ำผึ้งและเนยลงไป ผสมให้เข้ากัน
3. ปั้นลูกบอลแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา จนลูกอมเปลี่ยนเป็นสีทอง โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 15-20 นาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบและขนาดของลูกอม

3. ลูกอมช็อกโกแลต PP พร้อมกลิ่นกาแฟ


วัตถุดิบ:

  • * กาแฟธรรมชาติชง 60 มล.
  • * คอทเทจชีสไขมันต่ำชนิดนุ่ม 60 กรัม
  • * นมผงพร่องมันเนย 90 กรัม
  • * โกโก้ 14 กรัม 0%
  • * เจลาติน 2.5 กรัม
  • * หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แช่เจลาตินในกาแฟเย็นตามคำแนะนำ
อุ่นกาแฟจนเจลาตินละลาย (ห้ามต้ม)
ผสมคอทเทจชีสกับกาแฟและเจลาติน
รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วตีในแก้วด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
วาง 1 ช้อนชาในแม่พิมพ์ซิลิโคน
ปิดด้วยฟิล์มและวางในช่องแช่แข็งจนแข็งตัวเต็มที่ มวลเริ่มแข็งตัวแม้ว่าจะคลี่ออกก็ตาม
เก็บในช่องแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท

4. ทรัฟเฟิลที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง


ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมหวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ฝัน? แต่ไม่มี! ตอนนี้มันง่ายมากเหรอ?

วัตถุดิบ:

  • * อินทผาลัมแบบหลุม 250 กรัม
  • * วอลนัท 125 กรัม
  • * 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำ (ถ้าจำเป็น)
  • * 4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ไม่หวาน
  • * 1 ส้ม
  • * มะนาว 1 ลูก
  • * เกลือทะเลเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. แช่อินทผลัมและวอลนัทไว้ประมาณ 30-60 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ บดในเครื่องปั่น หากต้องการให้เติมน้ำเล็กน้อย - ครีมไม่ควรหลวม
2. ขูดผิวมะนาวและส้มลงในชามแยกกัน 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผิวส้ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่ผงโกโก้และเกลือลงในถั่วแล้วตีด้วยเครื่องปั่นอีกครั้ง ใส่แป้งทรัฟเฟิลในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ให้ตากผิวเลมอนในเตาอบให้แห้ง แล้วบดด้วยสากและปูนให้เป็นผง (ไม่จำเป็น)
3. รีดแป้งเป็นลูกบอลแล้วม้วนในผงโกโก้ที่เหลือโรยผิวเลมอนไว้ด้านบน เก็บขนมไว้ในตู้เย็น

อร่อย!

5.ลูกอมฟิตเนสโฮมเมดพร้อมสตรอเบอร์รี่


ฤดูกาลสตรอเบอร์รี่ใกล้เข้ามาแล้ว! - บันทึกไว้บนผนังของคุณเพื่อไม่ให้มันหายไป?

วัตถุดิบ:

  • สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (30 กรัม) หรือสารให้ความหวานตามชอบ
  • คอทเทจชีส - 250 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย (บวกอีกเล็กน้อยสำหรับโรย)
  • ขี้กบมะพร้าวสำหรับโรย (สองสามช้อนโต๊ะ)

การตระเตรียม:

1. ตีไข่แล้วตีต่อไปใส่น้ำผึ้งและคอทเทจชีส
2. จากนั้นบดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ทิ้งไว้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับการหายใจและเพิ่มส่วนที่เหลือลงในมวลนมเปรี้ยว นวดแป้งเบา ๆ
3. หยิบชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วทำเค้กแบน ๆ
4.ใส่สตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูกลงไปข้างใน
5. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ (เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด ให้เอามือเปียกก่อน

6. โยนมันลงในน้ำเดือด และหลังจากที่มันลอยขึ้นมาแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที ตกปลาด้วยช้อนมีรู ม้วนส่วนผสมของเกล็ดบดและเกล็ดมะพร้าว

7. เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

แม้แต่ขนมเพื่อสุขภาพก็ไม่แนะนำให้บริโภคช้ากว่าหกโมงเย็น ปริมาณแคลอรี่ไม่ควรเกิน 10% ของมูลค่ารายวัน ขนมหวานที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดคือผลไม้และผลเบอร์รี่ ค่าพลังงานต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมต่ำมาก ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลลูกหนึ่งมีแคลอรี่เพียง 77 แคลอรี่ แต่มีแร่ธาตุและธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย ผลไม้อีกอย่างหนึ่งคือกล้วย แม้ว่าแคลอรี่จะไม่ได้ต่ำที่สุด แต่ก็อนุญาตให้บริโภคได้เช่นกัน กล้วยสนองความหิวอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ คุณสามารถกินผลไม้อื่น ๆ ได้ - ลูกแพร์, กีวี, ส้ม, เกรปฟรุต, สับปะรด, แอปริคอต, ทับทิม, ลูกพีช ผลเบอร์รี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมหวาน แม้ว่าผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมดจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยก็ตาม สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า เชอร์รี่ ลูกเกด และกูสเบอร์รี่มีความเหมาะสม

ลูกอม "ราฟฟาเอลโล" ที่ทำจากคอทเทจชีสเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่ทำที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว กินเพื่อความสุขโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ ของหวานในอาหารดังกล่าวสามารถบริโภคได้ในขณะที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักและแม้แต่อาหารเพื่อการบำบัดบางชนิด

ลูกอมนมเปรี้ยว คอทเทจชีสไขมันต่ำและไขมันต่ำเป็นอาหารจานหวานและของหวานที่ยอดเยี่ยมและหลากหลาย เฉพาะแคสเซอรอลเพียงอย่างเดียวก็มีมากมาย คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่และ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผลไม้ (ทุกชนิดตามรสนิยมของคุณ) เป็นการยืนยันที่ดีที่สุด ในกรณีของการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด เพื่อลดน้ำหนักได้สำเร็จ คุณควรทำในปริมาณน้อยๆ ไม่ว่าของหวานของคุณจะอร่อยแค่ไหนก็ตาม เราใช้อะไรทำขนม Raffaello เพื่อเตรียมของหวานจากคอทเทจชีสคุณต้องตุนชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำต่อไปนี้:


มีสูตรของหวานมากมายจากคอทเทจชีส นอกจากนี้การรักษาดังกล่าวยังสะดวกต่อการใช้งานเมื่อเด็ก ๆ ปฏิเสธที่จะกินคอทเทจชีส ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาจะชอบเสิร์ฟ "ของหวาน" ดั้งเดิมอย่างแน่นอน ขนมหวานนมเปรี้ยว "Raffaello" จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดและคุณมักจะปรนเปรอตัวเองได้โดยไม่ต้องมีโอกาสวันหยุดพิเศษเพราะคุณไม่ต้องกังวลกับการมีรูปร่างเพรียวบางในอุดมคติ

ขนมอะไรที่นิยมรับประทานโดยได้รับสารอาหารที่เหมาะสม? ขนม PP คืออะไร และจะเตรียมอย่างไร?

หลายๆ คนเชื่อว่าขนมหวานไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลยมีรายการขนมแคลอรี่ต่ำทั้งหมดที่ผู้ที่ควบคุมอาหารสามารถรับประทานได้ เราเสนอสูตรขนม pp ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดให้กับคุณซึ่งสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

ขนมหวาน PP คืออะไร? มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมที่บ้านและแน่นอนว่าจะมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ คุณสามารถซื้อขนมสำเร็จรูปได้ในร้าน - แยมผิวส้ม ผลไม้แห้ง ไอศกรีม ฯลฯ สิ่งสำคัญในการซื้อคือการใส่ใจกับองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว


ขนมหวานที่ทำจากอินทผาลัมและเกล็ดมะพร้าวจะถือเป็นอาหารเลิศรสหากคุณกำลังอดอาหาร ปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร หรือโภชนาการที่เหมาะสม ประกอบด้วยส่วนผสมจากพืชเท่านั้นและเราจะทำโดยไม่เติมน้ำตาลซึ่งจะทำให้ขนมมีประโยชน์ต่อเด็ก ๆ ต้องบอกว่าส่วนผสมหลัก - อินทผลัมจะไม่รู้สึกเลยในขนมดังนั้นแม้แต่ผู้ที่ มักจะไม่ใส่ลงไปในอาหารจะชอบ เมนู

พิมพ์สูตรวันที่และลูกอมมะพร้าว สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน วันที่และลูกอมมะพร้าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ เพื่อให้คุณนำไปใช้ในอนาคตได้ แต่ตามกฎแล้ว พวกเขาจะไม่อยู่ที่นั่นเกินสองสามวัน ไม่ว่าคุณจะปรุงมันมากแค่ไหนก็ตาม...

คำแนะนำ


ลูกอมโกโก้อาหาร สูตรทรัฟเฟิลโฮมเมด

ส่วนผสมของขนมหวานอาหาร:

  • 5 ช้อนโต๊ะ โกโก้ไขมันต่ำ
  • 7 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
  • เวย์โปรตีน 50 กรัม (ควรรสช็อกโกแลต)
  • 4 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์ป่น,
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว

วิธีเตรียมทรัฟเฟิลอาหารที่บ้าน

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องรวมกันในชามลึก เหลือเพียงผงโกโก้เท่านั้น ผสมให้เข้ากัน - คุณจะได้มวลเหนียวหนา ตอนนี้คุณต้องสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ออกมา ในการทำเช่นนี้ ให้จุ่มนิ้วลงในโกโก้แห้งทุกครั้งที่คุณทำขนมใหม่ ม้วนลูกบอลที่ทำเสร็จแล้วในผงนี้ เก็บขนมไว้ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท

ในการทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยจากผลไม้แห้ง เราขอแนะนำให้คุณเลือกส่วนผสมในการเตรียมอาหารอันโอชะอย่างระมัดระวัง แนะนำให้ซื้อผลไม้แห้งจำนวนมากในตลาดจากผู้ขายที่คุณไว้วางใจและมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ควรให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขาคุณไม่ควรเลือกสีที่สว่างเกินไปเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี

คุณสามารถรับขนมหวานเพื่อสุขภาพที่ไม่มีน้ำตาลได้หากคุณใช้สิ่งต่อไปนี้ในการเตรียม:

วันที่. ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นวิธีการรักษาที่ดีในการป้องกันโรคหัวใจ กระเพาะอาหาร โรคไต และมะเร็งวิทยา ผู้หญิงที่กำลังเตรียมคลอดบุตรควรรับประทานอินทผาลัม เพื่ออำนวยความสะดวกในการคลอดบุตร และโดยมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อเพิ่มการให้นมบุตร ผลไม้เพื่อสุขภาพนี้จะให้พลังงานและความแข็งแกร่งแก่ผู้ชาย

ลูกเกด. มีคุณค่าเนื่องจากมีธาตุเหล็กจำนวนมากการใช้ลูกเกดรักษาโรคโลหิตจาง โรคหัวใจ และโรคโลหิตจางเป็นอันตรายมาก ควรรวมไว้ในอาหารด้วยหากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ

แอปริคอตแห้ง. มีประโยชน์มากสำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือด หญิงตั้งครรภ์ควรกินแอปริคอตแห้งเพื่อหลีกเลี่ยงการลดลงของฮีโมโกลบินในเลือดและโรคโลหิตจาง

ลูกพรุน แนะนำให้ใช้ลูกพลัมแห้งสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร ท้องผูก และช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของร่างกาย นอกจากนี้ลูกพรุนยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ดีและจะช่วยรับมือกับโรคติดเชื้อ

Video ลูกอมไดเอท | สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

โภชนาการที่เหมาะสมไม่ใช่ระบบของข้อจำกัดและข้อห้ามที่เข้มงวด ดังนั้นจึงเป็นไปได้และจำเป็นต้องรับประทานขนมหวานด้วยซ้ำ หากคุณกำลังควบคุมอาหารประจำวันและไม่ต้องการกินมากเกินไป วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกของหวานและขนมหวานที่มีแคลอรีต่ำ แน่นอนว่าคุณจะต้องละทิ้งของหวานที่มีวิปครีม เค้กที่มีครีมเข้มข้น และแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและไร้ประโยชน์อื่น ๆ แต่คุณยังมีขนมหวานอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีของหวานเพื่อสุขภาพอีกมากมายที่มีแคลอรี่ต่ำด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม pp มีขนมอะไรบ้าง? ลองคิดดูสิ

คุณสามารถกินขนมอะไรได้บ้างในขณะที่ลดน้ำหนัก?

  1. ดาร์กช็อกโกแลตขม- แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของดาร์กช็อกโกแลตจะอยู่ที่ประมาณ 550 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แต่นักโภชนาการแนะนำให้รวมของหวานนี้ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณด้วย ช็อคโกแลตนี้อุดมไปด้วยสารอาหารและทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม อย่าคิดว่าคุณสามารถกินของหวานนี้ได้เต็มแท่ง ช็อกโกแลต 10-15 กรัมก็เพียงพอที่จะได้รับ "น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ" ในปริมาณที่พอเหมาะและสนองความหิวของหวานได้
  2. มาร์ชแมลโลว์ PP กินขนมอะไรได้บ้าง? แน่นอนว่ามาร์ชเมลโลว์ ของหวานที่มีแคลอรีต่ำและเบานี้ถือเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน มาร์ชแมลโลว์ 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 300 แต่มาร์ชแมลโลว์หนึ่งลูกมีน้ำหนักเพียง 30 กรัม คุณจึงสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานที่คุณชื่นชอบได้โดยไม่กระทบต่อรูปร่างของคุณ!
  3. แยมผิวส้มของหวาน 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 320 แคลอรี่ แต่แยมผิวส้มเนื่องจากมีเพคตินจึงมีสารที่มีประโยชน์มากมาย หากคุณมีทางเลือกระหว่างช็อคโกแลตกับแยมผิวส้ม อย่าลืมเลือกอย่างหลัง! แถมยังมีแคลอรี่ถึงครึ่งหนึ่งพร้อมคุณประโยชน์อีกมากมาย!
  4. แปะ.มาร์ชแมลโลว์ยังถือได้ว่าเป็นหนึ่งในขนมอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีประมาณ 300 แคลอรี่ มาร์ชแมลโลว์มีพื้นฐานมาจากผลไม้และเบอร์รี่บด ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานมาร์ชเมลโลว์ได้อย่างปลอดภัย 30-50 กรัมต่อวัน
  5. ขนมเมอร์แรง.ของหวานที่เบาและโปร่งสบายนี้มีประมาณ 270-300 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เมอแรงค์หนึ่งมีปริมาณเพียง 10 กรัม ดังนั้นคุณจึงสามารถดูแลตัวเองด้วยเมอแรงค์สองสามเมอแรงค์ได้อย่างปลอดภัย
  6. ไอศครีม.ไอศกรีมครีมปกติ 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 200-220 ปริมาณแคลอรี่ของขนมนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสารปรุงแต่งต่างๆ ไอศกรีมแท่งมีแคลอรี่เพียง 120-140 แคลอรี่ ในขณะที่น้ำผลไม้แช่แข็งมีแคลอรี่ระหว่าง 70 ถึง 90 แคลอรี่
  7. มูสผลไม้.ของหวานเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งที่มีประมาณ 150 -200 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แน่นอนว่าการให้มูสผลไม้และเบอร์รี่ดีกว่าที่จะให้ช็อคโกแลตและครีม
  8. พุดดิ้งผลไม้.โดยเฉลี่ยพุดดิ้ง 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 150-200 เลือกพุดดิ้งที่มีผลไม้ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่ามาก
  9. ซูเฟล่อย่าลืมของหวานอีกชนิดที่คุณสามารถรวมไว้ในเมนูโภชนาการเพื่อสุขภาพของคุณ มีประมาณ 170-220 แคลอรี่ต่อซูเฟล่ 100 กรัม เลือกผลไม้หรือซูเฟล่เบอร์รี่ซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่า
  10. เยลลี่อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีหากคุณทานอาหารเพื่อสุขภาพ เจลลี่สำเร็จรูป 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 60-70 แคลอรี่

วิธีทดแทนขนมหวานเมื่อลดน้ำหนัก

หากคุณตั้งใจที่จะลดน้ำหนักและต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณบริโภคลงอย่างมาก และพร้อมที่จะละทิ้งขนมหวานธรรมดาๆ เราก็สามารถเสนอไอเดียที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้คุณได้มากมาย

  1. ผลไม้แห้ง.ทำให้เป็นนิสัยโดยรับประทานอินทผลัม 2 ผลพร้อมชาหรือกาแฟแทนขนมหวาน 2 ชนิด ผลไม้นี้มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านสารที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ค่อนข้างหวานซึ่งสามารถตอบสนองความปรารถนาของคนรักหวานตัวยงได้ วันที่สองมีแคลอรี่เพียงประมาณ 50 เท่านั้น ทดแทนขนมหวานได้อย่างดี! นอกจากอินทผลัมแล้ว อย่าลืมลูกพรุน แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกเกด และกล้วยแห้ง
  2. ผลไม้ผลไม้ที่หวานที่สุดที่สามารถทดแทนขนมหวานได้คือกล้วย องุ่น และลูกพีช ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยฟรุกโตสและซูโครสและเหมาะเป็นของหวาน ในฤดูร้อน สิ่งทดแทนขนมหวานที่ดีคือแตงโมและแตงโม!
  3. แอปเปิ้ลอบหรือลูกแพร์ขนมหวานสำหรับดื่มชาที่ดีที่สุดคือแอปเปิ้ลอบหรือลูกแพร์ ของหวานแคลอรี่ต่ำนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเค้กและลูกกวาด โดยมีแคลอรี่เพียงประมาณ 50 แคลอรี่เท่านั้น! เพื่อความหวานให้ใช้อบเชยหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย! และถ้าคุณเพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำเล็กน้อยลงในแอปเปิ้ล ของหวานที่เป็นอาหารของเราก็สามารถกลายเป็นมื้อเย็นได้อย่างแท้จริง
  4. โยเกิร์ตธรรมชาติกับอบเชยและผลไม้อยากของหวานครีม? แทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เพื่อความหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรืออบเชยเล็กน้อย และถ้าคุณแช่แข็งโยเกิร์ตพร้อมผลไม้ คุณจะได้ไอศกรีมลดน้ำหนัก!
  5. โกโก้ธรรมชาติหากคุณต้องการของหวานจากช็อกโกแลตจริงๆ คุณสามารถแทนที่ด้วยโกโก้หนึ่งแก้ว เฉพาะที่นี่เท่านั้นที่เรากำลังพูดถึงโกโก้ธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ คุณสามารถทำโกโก้ด้วยนมพร่องมันเนย โดยเติมอบเชยและวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณยังสามารถเติมน้ำตาลทรายแดงเพื่อความหวานได้ก็จะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
  6. คอทเทจชีสกับผลไม้ขนมหวานสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสและผลไม้ได้ สิ่งสำคัญคือการเตรียมอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้ของหวานที่แท้จริงคุณต้องตีคอทเทจชีสกับผลไม้ในเครื่องปั่นและเติมสารให้ความหวานตามธรรมชาติเล็กน้อย
  7. มูสลี่บาร์ของหวานที่ดีสำหรับคนต่อคนคือมูสลี่บาร์ จริงอยู่ขนมหวานนี้เตรียมด้วยมือของคุณเองดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงสารปรุงแต่งและน้ำตาลที่เป็นอันตราย หรืออ่านองค์ประกอบของแท่งดังกล่าวอย่างละเอียดเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง 1 บาร์สามารถมีได้ตั้งแต่ 70 ถึง 150 แคลอรี่

สูตรง่ายๆสำหรับขนม pp

หากคุณยังใหม่กับโภชนาการที่เหมาะสมและไม่รู้ว่าต้องเตรียมขนมหวานชนิดใด เราขอนำเสนอโปรแกรมการศึกษาขนาดเล็กเกี่ยวกับโลกแห่งของหวานแคลอรี่ต่ำ

1 ขนมหวานกับหญ้าหวาน

สารให้ความหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือหญ้าหวาน ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มีความหลากหลายมากจนคุณสามารถใช้ทำขนมหวานได้มากมาย เช่น ไอศกรีม เยลลี่ แยมผิวส้ม พาย พุดดิ้ง ซูเฟล่ เมอแรงค์ มาร์ชเมลโลว์ เค้ก แยม เครื่องดื่มรสหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย

ของหวานไดเอท - ซูเฟล่กล้วย

  • กล้วย 2 ลูก เลือกผลไม้ที่สุกและนิ่ม
  • ไข่ 1 ฟอง เราต้องการโปรตีนเพียงชนิดเดียวเท่านั้น
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • สารสกัดหญ้าหวาน 1 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดสีขาว เติมน้ำมะนาวลงในคนผิวขาวแล้วตีต่อ เพิ่มวิปปิ้งไข่ขาวและหญ้าหวานลงในกล้วยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางซูเฟล่ของเราในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อบจนซูเฟล่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง ของหวานแคลอรี่ต่ำที่เสร็จแล้วสามารถราดด้วยช็อคโกแลตร้อนได้

ขนมหวานคอทเทจชีส 2 PP

คอทเทจชีสเป็นฐานที่เหมาะสำหรับขนมหวานแคลอรี่ต่ำ คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียงประมาณ 70 แคลอรี่ แต่คอทเทจชีสกลับอุดมไปด้วยโปรตีน! การใช้คอทเทจชีสคุณสามารถเตรียมขนมหวานมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้แม้ในตอนเย็น คุณสามารถทำขนมหวานต่อไปนี้จากคอทเทจชีส: มาร์ชเมลโลว์ พุดดิ้งไดเอท แยมผิวส้มแคลอรี่ต่ำ มูสและซูเฟล่ต่างๆ นอกจากนี้คอทเทจชีสยังใช้เป็นครีมแช่เค้ก PP ได้อีกด้วย

พุดดิ้งนมเปรี้ยว

  • คอทเทจชีส 250 กรัม ใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ
  • 200 มล. ) นม. ใช้นมไขมัน 1%
  • เจลาติน 1−2 ช้อนโต๊ะ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เจลาตินสำเร็จรูป
  • สารให้ความหวานจากธรรมชาติตามรสนิยมของคุณ
  • น้ำมะนาวเล็กน้อย
  • วานิลลิน 1 ช้อนชา
  • โกโก้ 1 ช้อนชา ที่นี่เรากำลังพูดถึงเฉพาะโกโก้ธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล

เทนมลงในกระทะแล้วใส่เจลาตินลงไป ปรุงจนเจลาตินละลายหมด อย่าปล่อยให้นมเดือด ใส่คอทเทจชีสลงในเครื่องปั่น เติมสารให้ความหวานจากธรรมชาติ น้ำมะนาว และวานิลลิน ตีให้ละเอียด เทนมลงในมวลที่ได้แล้วเติมโกโก้หนึ่งช้อนชา เราใส่มันลงในแม่พิมพ์และใส่ของหวานในตู้เย็นแล้วรอจนกระทั่งแข็งตัว


3 ขนมหวานแคลอรี่ต่ำ: สูตรอาหาร

คุณต้องการทำขนมแคลอรี่ต่ำที่สุดหรือไม่? จากนั้นลองเมอแรงค์หน้าและแยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์แคลอรี่ต่ำ ของหวานเหล่านี้มีแคลอรี่ต่ำมากและเป็นแขกประจำบนโต๊ะของผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ดังนั้นมาร์ชแมลโลว์ในอาหาร 100 กรัมมีแคลอรี่ 50 ถึง 70 แคลอรี่แยมผิวส้มจาก 60 ถึง 100 แต่โดยทั่วไปแล้วเมอแรงค์ PP นั้นเป็นของหวานที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดเนื่องจากเตรียมโดยใช้โปรตีนและสารให้ความหวานจากธรรมชาติเท่านั้น!

สูตรพีพีเมอแรงค์

  • ไข่ 3 ฟอง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
  • สารให้ความหวานจากธรรมชาติตามที่คุณต้องการ

ตีไข่ขาวจนได้มวลสีขาวข้น เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส วางบนถาดอบ และอบให้แห้งในเตาอบที่ 90 องศาเป็นเวลา 60 นาที

เมอแรงค์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดมีแคลอรี่เพียงประมาณ 42 แคลอรี่เท่านั้น! คุณจึงสามารถรวมขนมหวานเหล่านี้ไว้ในเมนูลดน้ำหนักของคุณได้อย่างปลอดภัย

4 ขนมเพื่อสุขภาพในหน้า

ขนมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดมอบให้กับของหวานที่มีผลไม้แห้งและถั่ว ขนมหวานดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์มากมายและตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ควรตระหนักว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารรสเลิศนั้นไม่ต่ำนักเนื่องจากผลไม้แห้งและถั่วเองก็มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง คุณสามารถทำขนมและแท่งเพื่อสุขภาพจากถั่วและผลไม้แห้งได้
ผลไม้แห้งชนิดใดดีที่สุดที่จะใช้? อินทผลัม ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกเกด แครนเบอร์รี่แห้ง ส่วนผลไม้แห้งแปลกๆ ก็อย่าลืมเมล่อน มะละกอ และฝรั่งด้วย สิ่งสำคัญคือการใช้ผลไม้แห้งโดยไม่เติมน้ำตาล
สำหรับถั่วนั้น มีการใช้อัลมอนด์ ถั่วลิสง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในการทำของหวาน และอย่าลืมเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ ควรรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย เช่น เมล็ดฟักทองและทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดงา

ลูกอมอินทผาลัม PP

  • วันที่ 250 กรัม เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้ต้ม
  • เมล็ดทานตะวัน 150 กรัม
  • เมล็ดงา 30 กรัม เราจะใช้มันในการตกแต่งขนม pp ของเรา

ปอกวันที่และผสมในเครื่องปั่นจนเนียน เราใส่เมล็ดทานตะวันลงไปแล้วทำเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนแต่ละลูกในเมล็ดงา ขนมหวาน PP พร้อมแล้ว!


5 ขนมหวานที่ทำจากข้าวโอ๊ต

ผลิตภัณฑ์อาหารอีกอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำขนมหวานได้ก็คือข้าวโอ๊ต สูตร PP สำหรับคุกกี้ ลูกอม บาร์ และแม้แต่เค้ก มักทำจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนี้ คุณยังสามารถทำนมแคลอรี่ต่ำจากข้าวโอ๊ตซึ่งสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้าวโอ๊ตบาร์

  • ข้าวโอ๊ต 500 กรัม ใช้เกล็ดหยาบแทนแบบสำเร็จรูปเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับไฟเบอร์ในปริมาณสูงสุด
  • แครนเบอร์รี่แห้ง ½ ถ้วย สามารถแทนที่ด้วยเชอร์รี่ได้
  • เนยถั่ว ¼ ถ้วย
  • น้ำผึ้งตามรสนิยมของคุณ
  • วานิลลาเล็กน้อย

ขั้นแรก ผสมเนยถั่วกับน้ำผึ้งแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย เพิ่มข้าวโอ๊ตและแครนเบอร์รี่ลงในส่วนผสมนี้ ผสมให้เข้ากันแล้วเทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ ไม่จำเป็นต้องอบแท่งเหล่านี้ แค่นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที มูสลี่บาร์พร้อมทานแล้ว!

อย่างที่คุณเห็นด้วยตัวคุณเอง มีขนมแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพมากมายที่สามารถรวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังมีสูตรต่อ PP ง่ายๆ มากมายสำหรับของหวานที่คุณชื่นชอบซึ่งจะช่วยให้คุณผอมลงได้ อย่าลืมลองสูตรอาหารเหล่านี้และแบ่งปันความประทับใจของคุณ! โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย!

ขนมทำมือเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาเสิร์ฟในร้านกาแฟทันสมัยซึ่งมอบให้กันในวันหยุดและสนับสนุนการรับประทานอาหารที่เข้มงวดที่สุด ขนมโฮมเมดจากผลไม้แห้งและถั่วจะเข้ากันได้ดีกับระบบ PP (โภชนาการที่เหมาะสม) และกระจายเมนูอาหารหรืออาหารมังสวิรัติ

ในการเตรียมขนมเพื่อสุขภาพ มีการใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย: ผลไม้แห้ง ผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้หวาน น้ำผึ้ง สูตรนี้ให้ความเป็นไปได้มหาศาลสำหรับจินตนาการ

หลายรูปแบบ:

  • มะเดื่อ, แอปริคอตแห้ง, ถั่วลิสง;
  • ลูกพรุน เมล็ดทานตะวัน มะละกอหวาน และมะม่วง;
  • ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, อัลมอนด์, สารสกัดวานิลลา;
  • แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, เฮเซลนัท;
  • ส้มแห้ง อัลมอนด์ ด๊อกวู้ด
  • ส่วนผสมจะถูกเติมในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ โดยสามารถเลือกได้ตามความชอบ
  • เพื่อรสชาติที่กลมกลืนกัน ส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งควรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย: แอปเปิ้ลแห้ง เชอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่ ฯลฯ คุณสามารถเพิ่มส้มแบบแห้งหรือสดพร้อมกับเปลือกก็ได้
  • ถั่วและเมล็ดพืชจะต้องทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ ไม่จำเป็นต้องทอดแค่อุ่นจนได้กลิ่นแรกก็เย็นแล้ว

ควรซื้อวอลนัทในเปลือกและปอกเปลือกก่อนปรุงอาหารจะดีกว่าเนื่องจากพวกมันจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับแสงและเริ่มมีรสขม

  • แช่ผลไม้แห้งที่แข็งมากหรือแห้งเกินไปในน้ำอุ่น สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดผลิตภัณฑ์ให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
  • ส่วนประกอบทั้งหมดบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นให้เป็นมวลเหนียวหนาแน่น
  • คุณต้องลองเตรียมการเพื่อดูว่าส่วนผสมมีความกลมกลืนกันเพียงใด สามารถปรับรสชาติให้สมดุลได้ด้วยการเติมเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่มีไขมัน น้ำมะนาวสำหรับส่วนผสมที่เหนียวเหนอะหนะ เติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่ข้น และอื่นๆ
  • ด้วยมือที่ชุบน้ำเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้จะถูกใช้เพื่อสร้างขนมที่มีรูปร่างคล้ายทรัฟเฟิลหรือลูกบอล
  • ลูกอมจะถูกม้วนในเมล็ดงาดำ โกโก้ เมล็ดงา ถั่วบด หรือเกล็ดมะพร้าว เพื่อไม่ให้ติดกันและไม่ทำให้มือของคุณสกปรก นอกจากนี้หลังจากตกแต่งแล้วของหวานยังดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นอีกด้วย
  • คุณสามารถตกแต่งด้านบนของขนมได้โดยการกดน็อตลงไป คุณยังสามารถทำไส้เซอร์ไพรส์จากถั่วทั้งลูกได้
  • ลูกอมสำเร็จรูปควรแช่เย็นจนแข็งตัวก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถทำสิ่งนี้ในช่องแช่แข็งได้หากสูตรไม่มีผลไม้สดหรือคอทเทจชีส ของหวานที่ไม่มีของเหลวจะไม่แข็งตัว
  • อายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0 ºС ถึง 4 ºС โดยปกติจะไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ https://www.youtube.com/watch?v=5tOoKldusA0

พร้อมเพิ่มวันที่

ส่วนผสมพิเศษคืออินทผลัม รสชาติที่เข้มข้นและมีน้ำตาลเล็กน้อยช่วยให้คุณสร้างรสชาติที่ลงตัวและไม่ต้องการความหลากหลายในองค์ประกอบของของหวาน

ส่วนผสมสหายที่ประสบความสำเร็จ:

  • กล้วย (แห้งหรือสด) เพิ่ม 1:1;
  • เมล็ดทานตะวัน;
  • ถั่วลิสง;
  • ส้มและอัลมอนด์

ขนมโฮมเมดที่มีอินทผาลัมจะเหนียวมาก ควรม้วนเป็นถั่วสับเมล็ดงาหรือเกล็ดมะพร้าว ผงโกโก้จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและของหวานจะสูญเสียรูปลักษณ์ไป คุณสามารถเพิ่มสัมผัสของช็อกโกแลตได้โดยเติมโกโก้เข้าไปหรือกลิ้งลูกอมในดาร์กช็อกโกแลตขูด

วิธีทำช็อคโกแลตทรีตเมนต์

ช็อคโกแลตเคลือบช็อคโกแลตมีรูปลักษณ์ที่เป็นมืออาชีพอย่างสมบูรณ์

ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ช็อกโกแลตคุณภาพสูง ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีเข้ม หรือนมก็ตาม

  1. วางขนมแต่ละอันไว้บนไม้จิ้มฟัน
  2. เย็น 30 นาทีในตู้เย็น
  3. ละลายช็อกโกแลตบนอ่างน้ำในชามลึก คุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยเพื่อทำให้เคลือบนิ่มลง
  4. จุ่มแต่ละชิ้นลงในช็อคโกแลต
  5. รอให้ส่วนเกินระบายออก
  6. ใส่ไม้จิ้มฟันลงในฐานโฟมเพื่อให้ไอซิ่งเซ็ตตัวขณะลอย
  7. นำลูกอมไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้ง
  8. หยิบไม้จิ้มฟันออกก่อนเสิร์ฟ https://www.youtube.com/watch?v=0Z_NO8xDbQw

ปรุงอาหารด้วยน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งไม่เพียงแต่เพิ่มความหวานและรสชาติให้กับลูกอมเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะในสูตรอาหารที่มีถั่วและเมล็ดพืชจำนวนมาก

หากคุณแพ้น้ำผึ้ง คุณสามารถทำให้ส่วนผสมของครีมข้นลดลงได้ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือโรสฮิป แทนน้ำผึ้งเหลว

ง่ายต่อการข้นส่วนผสมที่อ่อนเกินไปโดยเติมผลไม้แห้งหรือถั่วหากน้ำผึ้งไม่ข้นพอ

สูตรตัวอย่างกับน้ำผึ้ง:

  • วอลนัท – 150 กรัม;
  • เกล็ดมะพร้าว – 50 กรัม;
  • วันที่ – 50 กรัม;
  • น้ำผึ้งหนา – 100 กรัม;
  • ผงโกโก้ – 50 กรัม;
  • เกลือ – 5 กรัม

ในการตกแต่งควรใช้ขี้มะพร้าวจะดีกว่า

ลูกอม PP ทำจากผลไม้แห้งและถั่ว

ผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมจะชอบทำขนมจากธรรมชาติที่มีรสหวานและมีไขมันน้อยลง ในการทำเช่นนี้ ให้เติมสารยึดเกาะที่มีรสชาติเป็นกลางซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน เช่น ถั่วชิกพีต้ม ลงในส่วนผสม นี่คือถั่วหลากหลายชนิดที่ได้รับความนิยมในภาคตะวันออกและได้รับความนิยมในอาหารของเราแล้ว

สำหรับถั่วชิกพีต้ม 250 กรัม:

  • ถั่วลิสง - 50 กรัม;
  • เฮเซลนัท – 100 กรัม;
  • ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม;
  • สารสกัดจากวานิลลา.

ขอแนะนำให้ใช้หญ้าหวานชนิดผงเป็นสารให้ความหวานในสูตรนี้ นี่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งที่มีแคลอรี่เกือบเป็นศูนย์และมีองค์ประกอบไฟโตเคมิคอลที่เข้มข้น

ด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต

น่าแปลกที่ลูกอมประเภทหนึ่งที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดนั้นทำจากข้าวโอ๊ตธรรมดา ไม่จำเป็นต้องต้มด้วยซ้ำ

สำหรับ Hercules แห้ง 200 กรัม:

  • วอลนัท 200 กรัม
  • ผลไม้แห้งหวาน 200 กรัม: ลูกเกด, อินทผาลัม, แอปริคอตแห้ง
  • น้ำผึ้ง 100 กรัม
  • อบเชย 10 กรัม
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น 30 กรัม

คุณสามารถใช้อบเชยอีกเล็กน้อยในการตกแต่ง

  1. บดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้งหยาบ
  2. ผสมส่วนผสมที่เหลือด้วยเครื่องปั่นและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ปั้นลูกอมแล้วม้วนในอบเชย

คุณสามารถเลือกทำขนมทรงสี่เหลี่ยมได้ โดยเกลี่ยมวลหวานที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน พักให้เย็นในช่องแช่แข็ง แล้วตัดเป็นเพชรที่แบ่งส่วน

สูตรสำหรับเด็ก

ขนมหวานกับคอทเทจชีสมีความนุ่มไม่เหนียวเหนอะหนะและข้างในมีความประหลาดใจที่น่ายินดี - ถั่วหรือองุ่นทั้งลูก นี่คือการรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับลูกน้อยที่มีฟันหวาน

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีส 100 กรัม
  • วอลนัท 50 กรัม
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • มะเดื่อ 100 กรัม
  • ลูกเกด 100 กรัม
  • มะนาวครึ่งลูกพร้อมเปลือก

นอกจากนี้คุณต้องเตรียมถั่วคั่วทั้งเมล็ดหรือองุ่นไร้เมล็ดตามปริมาณขนม

  1. ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นคอทเทจชีสถูกบดขยี้และรวมกันเป็นก้อนเหนียวหนา เค้กแบบกว้างนั้นถูกขึ้นรูปโดยมีขนาดกว้างกว่าขนมถึง 1.5 เท่า
  2. คอทเทจชีสควรมีความหนาและเหนียว หากแห้งเกินไป คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตหรือกล้วยสดลงไปเล็กน้อย
  3. ใช้สองช้อนชาปั้นคอทเทจชีสเป็นก้อน
  4. กดน็อตเข้าไปข้างใน
  5. วางไส้นมเปรี้ยวลงบนเค้กผลไม้แห้ง ค่อยๆ ม้วนขึ้นแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
  6. โรยเมล็ดงา คอร์นเฟลกบด หรือโกโก้
  7. แช่เย็นจนเซ็ตตัวและเสิร์ฟ ไม่แนะนำให้เก็บขนมกับคอทเทจชีส

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของของหวาน

มีการเขียนวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์และยอดนิยมมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้งและถั่ว ไม่มีประโยชน์ที่จะวิเคราะห์รายละเอียดเกี่ยวกับเนื้อหาของวิตามิน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และกรดในบทความเกี่ยวกับการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเนื้อหาของผลิตภัณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่งในขนมแต่ละชิ้นไม่สูง

อย่างไรก็ตามสิ่งที่อยู่ในใจคือวิตามินเพสต์ของนักวิชาการ Amosov ที่เขาพัฒนาขึ้นเพื่อการฟื้นตัวของผู้ป่วยในช่วงหลังการผ่าตัด ยังคงใช้ในลักษณะนี้ และแนะนำสำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน

สารประกอบ:

  • ลูกเกดดำและขาว
  • แอปริคอตแห้ง;
  • มะเดื่อ;
  • ลูกพรุน;
  • วอลนัท;
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ
  • มะนาวกับเปลือก

ส่วนผสมทั้งหมดนำมาในอัตราส่วน 1:1 (มะนาวสดหนึ่งลูกต่อส่วนผสมสามกิโลกรัม) บดและใช้ทุกวัน หนึ่งช้อนสามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร โดยวิธีการนี้คุณสามารถสร้างลูกอมทรงกลมได้

ส่วนผสมของถั่วและผลไม้นี้กระตุ้นภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปและในท้องถิ่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฟื้นฟูระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร และมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและอวัยวะอื่น ๆ

แม้ว่าผลไม้จะใช้ในรูปแบบแห้งและแห้ง แต่ก็ยังมีสารที่มีประโยชน์เพียงพอที่จะสร้างผลการรักษาเมื่อใช้เป็นประจำ

ข้อดีอีกประการหนึ่งของขนมหวานจากธรรมชาติคือการไม่มีสารปรุงแต่งรสชาติและสารเคมีในอาหารอื่นๆ จะไม่มีความปรารถนาอย่างร่าเริงที่จะกินของหวานหนึ่งกิโลกรัมในคราวเดียวแม้แต่ฟันหวานที่ใหญ่ที่สุดก็ยังสามารถควบคุมตัวเองได้

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด แต่ขนมที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่วก็มีข้อห้ามในการใช้หลายประการ:

  • โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของขนมหนึ่งลูกคือมากกว่า 30 กิโลแคลอรี ดังนั้นผู้ที่มีน้ำหนักเกินจึงควรรับประทานขนมนี้ในปริมาณที่จำกัดเช่นเดียวกับอย่างอื่น
  • ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้
  • ถั่ว ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้งอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงได้ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ สตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้โดยได้รับปริมาณรายวันที่สมเหตุสมผล
  • ข้อห้ามที่ร้ายแรงที่สุดเกี่ยวข้องกับโรคต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหาร: แผลต่างๆ, โรคกระเพาะ, โรคนิ่วในถุงน้ำดีและนิ่วในทางเดินอาหาร

ยังคงต้องเสริมว่ากระบวนการทำขนมแบบโฮมเมดนั้นนำมาซึ่งความสุขอย่างมาก อาจกลายเป็นประเพณีก่อนวันหยุดอันแสนวิเศษหรือเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สนุกสนานสำหรับครอบครัว งานปาร์ตี้สำหรับเด็ก หรือผู้ใหญ่ก็ได้