ยัดไส้ lavash วันนี้เคร่งขรึมครอบครองสถานที่กลางบนโต๊ะทุกวันและเทศกาล
หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วมันไม่ได้ทำให้มือของคุณสกปรกดูสวยงามบนจาน
สิ่งใดสามารถใช้เป็นเลเยอร์รวมถึงตับปลาที่มีสารเติมแต่งหลากหลาย - เห็ด, ผัก, ปลาคาเวียร์, ชีสและไข่
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมจะทำให้คุณอิ่มเอมตาและกลายเป็นความอร่อยและรสชาติหากคุณทำตามหลักการพื้นฐานของการทำโรลพิต้า:
มันยากที่จะทำงานกับ lavash รูปไข่ขนาดใหญ่: มันจะใช้ทักษะในการห่ออย่างระมัดระวังในม้วน;
ให้แน่ใจว่าได้เคลือบพื้นผิวของขนมปัง Pita ด้วยมายองเนสก่อนที่จะวางตับปลาค็อดเพื่อให้ม้วนไม่พังเมื่อตัด;
อย่าลืมเคลือบด้านข้างและปลายของ lavash ด้วยมายองเนส (หรือซอสอื่น ๆ );
ไส้สามารถเทลงในเลเยอร์หรือแบ่งเป็นขนมปังปิต้าสแควร์ได้โดยมองเห็นแล้วคุณจะได้ขนมขบเคี้ยวหลายชั้น
กระบวนการตามลำดับของการทำขนมปังไฟลนก้นปลาตับ:
1. วางเค้าโครงไฟลนก้นขนมปังบนโต๊ะ
2. มายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ปกคลุมทั่วทั้งพื้นผิวอย่างทั่วถึง (วิธีที่ง่ายที่สุดในการบีบมายองเนสจากหลอดพลาสติกคือทำให้รูเล็ก ๆ ในตอนท้าย)
3. ไส้ปรุงอาหาร: ตับปลา, สมุนไพร, ชีส พวกเขาสามารถวางในชั้นแซนวิชกับซอสหรือผสมทันทีในรูปแบบของสลัดและวางบนม้วน
4. เริ่มที่ขอบห่อม้วนด้วยมือให้แน่น
5. ห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อให้อากาศและตู้เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
6. ตัดขนมปังพิต้าตับปลาเป็นชิ้นหนาพอ (1.5-3 ซม.)
รสตับที่เป็นลักษณะเฉพาะในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะถูกทำให้อ่อนลงด้วยไข่ต้มสมุนไพรและชีสแข็ง จานที่มีรสชาติอ่อน ๆ สำหรับวันหยุดและตารางประจำวัน Lavash กับตับปลาในรุ่นนี้ถือได้ว่าเป็นแบบดั้งเดิมเนื่องจากไส้เป็นสลัดที่ทำจากปลากระป๋องที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก
ส่วนผสม:
ธนาคารตับ (ปกติ 190 กรัม);
3 ไข่ต้ม;
พวงผักชีฝรั่งปานกลาง (เฉพาะผักสดที่ไม่มีลำต้น)
เกลือพริกไทยป่น
ขนหัวหอมสีเขียว
150 กรัมของเนยแข็งอย่างเดียว (รัสเซีย, ดัตช์)
วิธีการทำอาหาร:
1. การทำไส้: ตะแกรงไข่ด้วยชีสกวน สีเขียวสามารถสับละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น โยนอาหารกระป๋องลงบนตะแกรงเพื่อให้แก้วเป็นน้ำมันและน้ำผลไม้ จำตับด้วยส้อมและผสมกับกลุ่ม ใส่มายองเนสพริกไทยและเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
2. ลองทานขนมปังพิต้า เราตีหนึ่งวงรีที่มีขนาดใหญ่แล้ววางมันลงบนโต๊ะ ตัวเล็กจะต้องมีสามชิ้นพวกเขาจะต้องวางเรียงกันเป็นแถวเพื่อให้เหลื่อมกัน¼
3. เราเคลือบขนมปังไฟลนก้นด้วยมายองเนส คุณไม่ต้องการมาก - 100 กรัมจะเพียงพอสำหรับการม้วน
4. ม้วนด้วยม้วนกดพร้อมกันด้วยมือของคุณ หากคุณใช้ขนมปังไฟลนก้นขนาดเล็กสามชิ้นให้เคลือบมายองเนสให้ทั่วเพื่อไม่ให้โครงสร้างแตกหัก
5. ห่อด้วยพลาสติกถุงหรือฟอยล์และแช่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
ขนมดั้งเดิมที่มีรสชาติเปรี้ยวที่สีน้ำตาลให้ ความเขียวขจีอันอุดมสมบูรณ์ทำให้จานผลิดและสว่างอย่างแท้จริง Lavash กับตับปลาตามสูตรนี้ - สำหรับงานฉลองและอาหารเช้ากับครอบครัว
ส่วนผสม:
1 lavash อาร์เมเนีย;
ตับปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
สีน้ำตาล - 100 กรัม
5 ขนหัวหอมสีเขียว;
มายองเนส - 180 กรัม
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
วิธีการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสม: ล้างสีน้ำตาลในชามด้วยน้ำระบายไขมันจากตับต้มไข่ขูดชีส
2. กระจายบนพื้นผิวเรียบแปรงด้วยมายองเนส (ครึ่งแพ็ค)
3. สับตับด้วยส้อมกระจายมายองเนส
4. ซอยสีน้ำตาลรวมกับหัวหอมโรยด้านบน
5. โรยด้วยไข่ขูดและชีส
6. ฝนตกปรอยๆกับอีกครึ่งหนึ่งของมายองเนส
7. ห่อด้วยม้วนและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ม้วนขนมหลากสีดูดีมากบนโต๊ะ มันดูรื่นเริงมาก - พริกแดงสดสลัดเหลืองกับตับสมุนไพร Lavash ที่มีตับปลาผักและสมุนไพรอุดมไปด้วยวิตามินและมีรสชาติของฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่
ส่วนผสม:
บิ๊ก lavash - หนึ่ง;
พริกหวานแดง - 1.5–2 ชิ้น
3 ไข่ต้ม;
ชีส - 120 กรัม
มายองเนส - แพ็ค (180 กรัม);
สีเขียว (ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งคุณสามารถเพิ่มผักชีเล็ก ๆ ) - 1 พวงขนาดใหญ่;
2 กลีบกระเทียม
ตับ - 1 ขวดปกติ
เกลือพริกไทยแห้งใด ๆ
น้ำมันมะกอก - 50 มล.
วิธีการทำอาหาร:
1. แพร่กระจายขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะเลเยอร์มายองเนส
2. แบ่งรูปแบบออกเป็นสามส่วนด้วยสายตา
3. ใส่พริกไทยในส่วนหนึ่ง: มันจะต้องล้างเอาก้านเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นเส้นบางโรยด้วยน้ำมันมะกอก (สามารถปรุงรสด้วยเมล็ดยี่หร่าและใบโหระพาแห้ง) เราแพร่กระจายพริกไทยไปหนึ่งในสามของขนมปังไฟลนก้น
4. ถัดไปวางไส้ตับ: ระบายไขมันจากอาหารกระป๋องบดด้วยส้อมขูดชีสและไข่เพิ่มเล็กน้อย (3-4 ช้อนโต๊ะ. L. ) มายองเนสและผัด
5. ในส่วนที่เหลือของขนมปัง Pita ให้กระจาย "ไฟเขียว" - สีเขียวสับด้วยกระเทียมบด (คุณสามารถโรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยได้)
6. โรยทุกอย่างด้วยเกลือก่อนแล้วจึงราดด้วยมายองเนสแล้วห่อเป็นม้วน ต้องห่อด้วยพลาสติกและเก็บในที่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่รักของขวัญจากป่า - เห็ด เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ป่า - ชานเทอเรล, สีขาว, เห็ดนม แต่การค้นหามันเป็นปัญหาเห็ดธรรมดาจะทำ Lavash ฉ่ำที่มีตับปลาและเห็ดจะกลายเป็นจานลายเซ็นของคุณสำหรับทุกโอกาส
ส่วนผสม:
2 ขนมปังไฟลนก้นขนมปัง;
เห็ด - ปอนด์;
ไข่ - ประมาณ 4 ชิ้น;
มายองเนส (อย่างน้อย 30%) - 400 กรัม
ชีสรมควัน - 220 กรัม
หัวหอม - 1 หัว;
น้ำมันทอด - 40 มล.;
ผักชีฝรั่ง (ใบ) - 1 พวงเล็ก;
ตับ - 200 กรัม
เกลือและเครื่องเทศ
วิธีการทำอาหาร:
1. แพร่กระจายขนมปัง Pita และแปรงด้วยมายองเนส ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ในขณะเดียวกันเตรียมไส้ตับ: สายพันธุ์ไขมันบดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ในพวกเขาตะแกรงไข่ต้ม, ชีส, ปรุงรสด้วยมายองเนส
3. กระจายไส้บนขนมปังไฟลนก้น ใส่ที่สองด้านบนอย่างระมัดระวังเทมันด้วยมายองเนส
4. สับเห็ดอย่างประณีต: หมวก - ในแถบยาว, ขา - เป็นวงกลม ทอดในน้ำมันและหัวหอมเป็นเวลา 7-8 นาที
5. ใส่เห็ดไส้บนขนมปังพิต้าที่สองเทมายองเนสเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
6. ห่อม้วนให้แน่นมากคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
ขนมปังพิต้ายัดไส้สดกับโน้ตฤดูใบไม้ผลิประกอบด้วยผักและตับปลา มันมีแคลอรี่สูงน้อย แต่น่าพอใจพอสมควร หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แลดูดีบนจานที่สว่าง Lavash ที่มีตับปลาและผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม:
ขวดตับมาตรฐาน - 200 กรัม
แตงกวาสดที่ไม่มีผิว - 2 ชิ้น;
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
มายองเนส - 200 กรัม
Lavash - 1 ใหญ่
มาจอแรมแห้ง;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
ปรุงรสเช่น "สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน" - 1.5 ช้อนชา
ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนประกอบของม้วน: ล้างผักหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงเติมน้ำดองน้ำส้มสายชูครึ่งลูก ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงจากนั้นบีบของเหลวหรือล้างออกส่วนเกิน ระบายของเหลวจากตับบดด้วยส้อม
2 กระจาย lavash กับมายองเนส
3. ชั้น: แตงกวาหั่นเต๋า, มะเขือเทศ, ตับและชีสขูด
4. ใส่หัวหอมดองแล้วบดด้วยเครื่องเทศและเกลือ
5. หลังจาก - มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ตอนนี้ห่อม้วนใส่ในตู้เย็นห่อด้วยพลาสติกเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
จานเพื่อสุขภาพที่ดีมากเนื่องจากเนื้อหาของชีสกระท่อมแบบโฮมเมดในนั้นแม้ว่ามันจะค่อนข้างสูงในแคลอรี่ คุณอาจไม่ได้ลองวิธีนี้ในการทำขนมปังพิต้าด้วยตับปลา
ส่วนผสม:
ตับปลาค็อด 1 กระป๋อง
250 กรัมของชีสกระท่อมประเทศ (ปริมาณไขมันไม่น้อยกว่า 9%);
น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนชา;
พวงของผักใบเขียว
พริกไทยเกลือ
โยเกิร์ตไขมันธรรมชาติปราศจากรสชาติและน้ำตาล - 250 กรัม
ไข่ - 2 ถึง 3 ชิ้น
วิธีการทำอาหาร:
1. กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะด้วย lavash บนมัน
2. ทาด้วยโยเกิร์ต เมื่อซื้อเลือกที่อ้วนและหนามิฉะนั้นม้วนอาจเปียก
3. ใส่ตับที่บดและปราศจากน้ำมันไว้ในชั้นแรกด้านบน - ไข่ต้มขูด ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว
4. ถูคอทเทจชีสด้วยกระชอนใส่เกลือพริกไทยและสมุนไพรสับวางลงบนตับ
5 ปกคลุมด้วยโยเกิร์ตและห่อในม้วนตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ตัวเลือกนี้มีราคาไม่แพงที่สุดมันถูกเตรียมโดยไม่มีชีสและไข่เช่นสลัด "มาตรฐาน" ของซีรีย์นี้ มีของว่างมากมายคุณสามารถให้อาหารแขกทุกคนได้ คุณสามารถทำขนมปังไฟลนก้นกับตับปลาเพื่อทานมื้อเย็นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ส่วนผสม:
ตับปลากระป๋อง - 250 กรัม
มายองเนส 50% - 170 กรัม
มันฝรั่งต้ม 300 กรัมใน "ชุดเครื่องแบบ";
หัวหอม 100 กรัม (ผักใบเขียวหรือหัวหอม);
แครอทต้มสุก 120 กรัม
150 กรัมแตงกวาดอง
วิธีการทำอาหาร:
1. ขยาย lavash และเคลือบด้วยมายองเนส
2 ต้มแครอทและมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กที่สุด
3. เลย์เอาต์เลเยอร์: อันแรกคือตับ, เครียดจากน้ำมันและบีบด้วยส้อม, ที่สองคือแครอท, ที่สามคือมันฝรั่ง
4. สับหัวหอมเป็นก้อนแตงกวาเป็นเส้น วางบนขนมปังพิต้า
5. ปรุงรสด้วยเกลือและละอองฝนพร้อมมายองเนสที่เหลือ
6. ม้วนเป็นม้วนและแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงปกคลุมด้วยถุงหรือห่อพลาสติก
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาคาเวียร์และตับปลา - สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล จานสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวเหมาะสำหรับวันหยุด Lavash กับตับปลาสามารถทำกับคาเวียร์ปลากระป๋องหรือเค็มใด ๆ
ส่วนผสม:
คาเวียร์ - 400 กรัม
ตับ - 1 กระป๋อง
สีเขียวหัวหอม - 125 กรัม
Lavash - 1 ชิ้น;
มายองเนส - 1 หลอด - 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น;
ครีมชีส (Mascarpone, ฟิลาเดลเฟีย) - 150 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
1. กระจายขนมปังไฟลนก้นคลุมด้วยครีมชีสนิ่ม (ไม่หวาน)
2. ชั้นคาเวียร์กับตับที่อยู่ด้านบน
3. สับหัวหอมสีเขียวและสับด้านบน
4. ต้มไข่ปอกเปลือกและขูดด้านตื้นของกระต่ายขูด
5. ปิดทุกอย่างด้วยมายองเนสและม้วน
6. วางในถุงบีบมือและแช่ตู้เย็นเพื่อแช่ขนม
lavash ยัดไส้ปลาตับเป็นของว่างที่“ สะดวก” มันปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วมันสะดวกที่จะใช้ด้วยมือของคุณมันดูน่าประทับใจและในวันถัดไปมันกลับกลายเป็นแค่รสชาติที่ดีกว่า แต่สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง:
ตับปลามีไขมันมากดังนั้นมายองเนสจึงสามารถใช้ได้ 50% และมีไขมันถึง 30%
หากคุณต้องการอาหารแคลอรี่ต่ำให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นซอส
คุณสามารถทดสอบกับซอส: lavash กับแตงกวาดองไปได้ดีกับซอส "Tartar" คุณสามารถเพิ่ม "Krasnodar" เล็กน้อยลงในผัก
ส่วนผสมสำหรับม้วนยัดไส้ควรจะสับอย่างประณีตพอที่จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยแช่และ บริษัท
การเตรียมการสำหรับวันหยุดปีใหม่ยังคงดำเนินต่อไปอย่างเต็มรูปแบบและในวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันได้นำเสนอความคิดการทำอาหารอีกครั้งสำหรับขนมปีใหม่ ใช่ใช่เป็นแนวคิดการทำอาหารเพราะคุณแทบจะไม่สามารถเรียกสูตรดั้งเดิมสำหรับ lavash roll กับตับปลาค็อด
จนถึงเวลานั้นฉันเพิ่งปรุงสลัดตับปลาค็อด แต่ขนมปังพิต้าม้วนกับอาหารอันโอชะนี้ชนะใจฉัน ม้วนกับตับปลาใน Lavash กลายเป็นอร่อยมากเทศกาลและผิดปกติ หากคุณต้องการอาหารทานเล่นที่ง่ายและอร่อยสำหรับตารางเทศกาลฉันสามารถแนะนำขนมปังพิต้ายัดไส้ตับปลาสำหรับทำอาหารได้อย่างปลอดภัย!
ตับปลาในขนมปังไฟลนก้นรวมกันได้ดีกับแตงกวาสดและไข่ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียม lavash กับตับปลาได้ล่วงหน้า ในช่วงเวลาที่ขนมปังพิต้าที่มีตับปลาและไข่จะยืนอยู่ในตู้เย็นมันจะแช่และกลายเป็นรสชาติที่ดียิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
ไข่จะต้องต้มก่อนแข็ง (4 นาที) และเย็น เราทำความสะอาดไข่และถูบนกระต่ายขูดละเอียด
เรายังถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดชั้นดี
ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุดเพื่อให้ม้วนเสร็จแล้วจะช่วยให้ในน้ำผลไม้น้อยที่สุดและยังคงกรอบ
เรานำตับปลาออกจากกล่องด้วยเนยวางไว้บนจานแล้วนวดด้วยส้อม
สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้ขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม 2 แผ่น ฉันเจอขนมปังพิต้ารูปไข่ดังนั้นฉันจึงตัดพวกเขาออกด้วยกรรไกร
เติม Lavash แผ่นแรกด้วยมายองเนส
และโรยด้วยชีสขูด
คลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วกดนิ้วของคุณอย่างแน่นหนาเพื่อให้ชั้นของขนมปิต้าในอนาคตของเรา“ ติดกัน”
แพร่กระจายขนมปังไฟลนก้นที่สองกับตับปลา
จากนั้นเกลี่ยไข่ไก่และแตงกวาให้ทั่ว
เราม้วนขนมปังไฟลนก้นที่มีไส้เป็นม้วนแน่น
ในรูปแบบนี้ม้วนพิต้าพร้อมตับปลาจะพร้อมใช้งาน แต่ถ้าคุณทำขนมล่วงหน้าห่อขนมปังไฟลนก้นที่เสร็จแล้วในห่อพลาสติกหรือฟอยล์และเก็บไว้ในตู้เย็น
ส่งข้อความ
ชั้น
Drop
Zapin
ในการสร้าง pita roll เราต้องการ:
ตับปลา - 1 กระป๋อง
อาร์เมเนีย lavash - 1 ชิ้น;
ไข่ - 3 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม
ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียมอาหาร. ไข่ลวกสุกเด็ด ล้างและแห้งใบผักกาดหอม
อัดจาระบีขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นกับมายองเนส มันจะดีกว่าที่จะทิ้งขอบของขนมปัง Pita ที่สะอาดดังนั้นมันจะสะดวกกว่าที่จะห่อม้วนและมันจะถูกต้องมากขึ้น ปอกเปลือกไข่บนตะแกรงขูดหยาบ วางไข่ที่บดแล้วลงบนขนมปังพิต้าแล้วรัดให้แน่น
จากนั้นใส่ผักกาดแก้วสองใบติดกับไข่
สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากตับปลาแล้วนำตับมาผ่าด้วยส้อมวางขนมปังพิต้าถัดจากผักกาด
ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบและจัดวางในแถบสุดท้าย ดังนั้นเราจึงมี 4 แถบจากไส้
ห่อขอบที่ว่างเปล่าของขนมปังไฟลนก้นให้ทั่วไส้แล้วม้วนขนมปังไฟลนก้นให้เป็นม้วนแน่น ห่อม้วนผลลัพธ์ในห่อพลาสติกและแช่เย็น 2 ชั่วโมง
ตัดม้วน lavash เสร็จกับตับปลาเป็นส่วนและให้บริการ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟกับเบียร์ มาดูกันว่าสดใสและปากม้วน!
ทานให้อร่อย!
Lavash ม้วนด้วยตับปลา
Lavash ม้วนด้วยตับปลา
ส่วนผสม:
ม้วน lavash ปรุงอาหารกับตับปลา:
เตรียมอาหาร. ไข่ลวกสุกเด็ด ล้างและแห้งใบผักกาดหอม
อัดจาระบีขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นกับมายองเนส มันจะดีกว่าที่จะทิ้งขอบของขนมปัง Pita ที่สะอาดดังนั้นมันจะสะดวกกว่าที่จะห่อม้วนและมันจะถูกต้องมากขึ้น ปอกเปลือกไข่บนตะแกรงขูดหยาบ วางไข่ที่บดแล้วลงบนขนมปังพิต้าแล้วรัดให้แน่น
จากนั้นใส่ผักกาดแก้วสองใบติดกับไข่
สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากตับปลาแล้วนำตับมาผ่าด้วยส้อมวางขนมปังพิต้าถัดจากผักกาด
ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบและจัดวางในแถบสุดท้าย ดังนั้นเราจึงมี 4 แถบจากไส้
ห่อขอบที่ว่างเปล่าของขนมปังไฟลนก้นให้ทั่วไส้แล้วม้วนขนมปังไฟลนก้นให้เป็นม้วนแน่น ห่อม้วนผลลัพธ์ในห่อพลาสติกและแช่เย็น 2 ชั่วโมง
ตัดม้วน lavash เสร็จกับตับปลาเป็นส่วนและให้บริการ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟกับเบียร์ มาดูกันว่าสดใสและปากม้วน!
Lavash ม้วนกับตับปลา 1 Lavash ม้วนกับตับปลา 2 Lavash ม้วนกับตับปลา
Cod ตับเป็นคลังเก็บน้ำมันปลาที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ตับปลาเป็นรางวัลสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ วันนี้เราเสนอให้คุณทำ lavash roll กับตับปลาค็อด แตงกวาได้แยกรสชาติของตับออกอย่างสมบูรณ์แบบทำให้ lavash เติมกลิ่นหอมมากขึ้น เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกขาดตัวคุณออกจากชุดค่าผสมนี้ แต่เราขอแนะนำให้คุณจำไว้ว่าตับปลาเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก ดังนั้นหากคุณปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมคุณไม่ควรดำเนินการกับม้วนพิต้าดังกล่าว
อาศัยอยู่บนชายฝั่งทะเลบอลติกที่รุนแรง แต่สวยงาม เธอชอบทำอาหารตั้งแต่ปฐมวัย แต่งานอดิเรกนี้เติบโตจากช่วงเวลาที่เธอเริ่มมีชีวิตอยู่อย่างอิสระ ตอนนี้เขาทำอาหารเพื่อครอบครัวด้วยความยินดีอย่างยิ่ง แม่สองครั้ง งานอดิเรกของเขาคือการถ่ายรูปและภาพอาหารได้ครอบครองส่วนแบ่งของภาพถ่ายทั้งหมดเมื่อไม่นานมานี้
ต้มไข่ต้มให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหรือสับด้วยมีด
วางตับปลาลงบนผ้ากระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินแล้วคลุกให้ทั่วด้วยส้อม
ล้างแตงกวาและสมุนไพร ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ และตัดผักชีให้ละเอียดหลังจากถอดก้านหยาบ
ตัดแผ่น lavash ครึ่ง แปรงขนมปัง Pita หนึ่งแผ่นกับครึ่งครีมชีสและโรยด้วยผักชีฝรั่งครึ่ง คลุมด้วยกระดาษแผ่นที่สองโดยกดให้แน่น
จาระบีแผ่นขนมปังด้านบนของ Pita ด้วยครีมชีสที่เหลือและใส่ตับปลาก่อนแล้วตามด้วยไข่ วางแตงกวาไว้ด้านบนของไข่แล้วโรยด้วยผักชีที่เหลือ
ม้วนขนมปังไฟลนก้นจากขอบกว้างเป็นม้วนแน่น ห่อในห่อพลาสติกหรือฟอยล์และแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที
ก่อนเสิร์ฟนำม้วนออกจากตู้เย็นนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วตัดเป็นส่วนกว้าง 4-5 ซม.
Lavash ม้วนกับตับปลา พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!